Spyttets rolle i menneskekroppen. Spytt

Væsken som skilles ut av spyttkjertlene er en hel cocktail av proteiner, vitaminer, mikro- og makroelementer, selv om det meste, 98-99%, er vann. Konsentrasjonen av jod, kalsium, kalium, strontium i spytt er mange ganger høyere enn i blodet. Mikroelementer er også tilstede i spyttvæsken: jern, kobber, mangan, nikkel, litium, aluminium, natrium, kalsium, mangan, sink, kalium, krom, sølv, vismut, bly.

En slik rik sammensetning sikrer riktig funksjon av spyttenzymer, som begynner fordøyelsen av mat allerede i munnen. Et av enzymene, lysozym, har en betydelig bakteriedrepende effekt - og det er isolert for fremstilling av visse legemidler.

Fra sår til infeksjoner

En erfaren lege kan bedømme tilstanden og arbeidet til visse organer etter spyttets natur, samt identifisere visse sykdommer på et tidlig stadium. Så i infeksjonssykdommer endres den litt alkaliske reaksjonen av spytt til sur. Ved nefritt (betennelse i nyrene) øker mengden nitrogen i spytt, det samme skjer med magesår i mage og tolvfingertarmen. Ved sykdommer i skjoldbruskkjertelen blir spytt tyktflytende og skummende. Sammensetningen av spytt endres også med noen svulster, noe som gjør det mulig å oppdage sykdommen eller bekrefte diagnosen når det kliniske bildet ennå ikke er åpenbart.

Når kroppen eldes, brytes proporsjonene av innholdet av mikro- og makroelementer i spytt, noe som fører til avsetning av tannstein, noe som øker sannsynligheten for karies og inflammatoriske periodontale sykdommer.

Det er en endring i sammensetningen av spytt under faste, samt med noen hormonelle ubalanser.

Så ikke bli overrasket om legen skriver ut en spytttest til deg - du kan virkelig lære mye av det.

Mistenkelige tegn

En kvalitativ analyse av spyttvæsken utføres i laboratoriet ved bruk av spesielle reagenser og instrumenter. Men noen ganger er endringer i spytt så sterke at en person uten noen undersøkelser kan mistenke at noe var galt. Følgende tegn bør varsle deg.

Endring av fargen på spytt - med noen sykdommer i fordøyelsessystemet blir det gulaktig (det samme observeres hos storrøykere, noe som kan signalisere en slags intern patologi).

Mangel på spytt, konstant tørr munn og til og med en brennende følelse, så vel som tørst - dette kan være et tegn på diabetes, hormonelle forstyrrelser, skjoldbrusk sykdom.

For mye spyttutslipp, som ikke er forbundet med å spise velsmakende mat, er tegn på lidelser, det kan være et tegn på noen svulster eller hormonell ubalanse.

Den bitre smaken av spytt er et signal om patologien til leveren eller galleblæren.

Med noen av disse manifestasjonene er det fornuftig å konsultere en lege slik at han kan foreskrive ytterligere studier og identifisere den eksakte årsaken til bruddene.

Prosessen med fordøyelse av mat er kompleks, den består av flere stadier. Den aller første begynner i munnhulen. Hvis brudd observeres i det innledende stadiet, kan en person lide av gastritt, kolitt og andre sykdommer og ikke engang mistenke at de ble forårsaket, for eksempel av utilstrekkelig produksjon av spytt. Funksjonene til spytt, hva det er - spørsmålene vi må finne ut nå.

• Hva er spytt og dens rolle i fordøyelsen
• Sammensatt
• Funksjoner av spytt
• menneskelige spyttenzymer
• Ptyalin (amylase)
• Baktericidt stoff - lysozym
• maltasisk
• Lipase
• karbonsyreanhydrase
• Peroksidaser
• Nukleaser
• Interessante fakta

Hva er spytt og hva består det av

Menneskelig spytt er en væske produsert av spyttkjertlene. Små og tre par store kjertler skiller det ut i munnhulen (, og). La oss se på sammensetningen og egenskapene til spytt mer detaljert.

Funksjonene til denne væsken er å omslutte maten som kommer inn i munnhulen, delvis fordøye den og hjelpe til med videre "transport" av mat til spiserøret og magesekken.

Tabell 1. Sammensetning av menneskelig spytt

En pH-verdi på 5,6 til ca. 7,6 anses som normalt. Jo høyere dette tallet er, desto sunnere miljø skapes i munnhulen.

Reaksjonen av spytt bør normalt ikke være sur. Økt surhet indikerer at mikroflora er tilstede i munnen. Jo mer alkalisk miljøet er, desto bedre utfører munnvæsken beskyttende funksjoner, spesielt beskytter den tannemaljen mot utvikling av karies. I et slikt miljø formerer seg nesten ikke bakterier.

Hva er funksjonene til menneskelig spytt?

Funksjoner av menneskelig spytt:

• nedbrytning av komplekse karbohydrater;
• akselerasjon av fordøyelsesprosessen;
• bakteriedrepende virkning;
• lette promoteringen av matbolusen fra;
• fukting av munnen.

Spytt er ikke bare enzymer, proteinforbindelser og sporstoffer. Dette er også bakterier, så vel som restene av deres vitale aktivitet, forfallsprodukter som er i munnen. Det er på grunn av tilstedeværelsen av disse organiske stoffene at spyttvæsken i munnhulen kalles blandet. Det vil si i menneskets munn - ikke et stoff som produseres av spyttkjertlene i sin rene form, men en blanding av denne væsken og mikrober som "lever" i munnhulen.

Sammensetningen av spytt er i konstant endring. I en drøm er han alene, og etter at en person våkner, pusser tennene og spiser frokost, forandrer han seg.

Noen enzymer som finnes i spytt endres i prosent med alderen. Verdien av noen av elementene er stor. Det kan ikke sies at noen av enzymene er viktigere, og noen er mindre viktige.

Enzymer som finnes i spytt

Menneskelige spyttenzymer er av stor betydning. Dette er organiske stoffer av proteinkarakter. Totalt er 50 typer enzymer kjent.

Det er 3 hovedgrupper:

• enzymer som dannes av cellene i spyttkjertelen;
• avfallsprodukter fra mikroorganismer;
• enzymer som frigjøres under ødeleggelsen av blodceller.

Enzymer desinfiserer munnhulen. Vi viser de viktigste "undergruppene":

• amylase (aka ptyalin);
• maltase;
• lysozym;
• karbonsyreanhydrase;
• peroksidase;
• proteinaser;
• nukleaser.

En annen aktiv ingrediens er mucin - vi kommer tilbake til den og dens rolle litt senere.

Amylase (ptyalin)

Hva er amylase for? Det er et enzym som bryter ned komplekse karbohydrater. Stivelse begynner å "dekomponere" til enkle polysakkarider. De kommer inn i magen og tarmene, hvor det er stoffer til stede som fordøyer dem og lar dem absorberes effektivt.

Monosakkarider og disakkarider er resultatet av "arbeidet" til amylase. Når vi kjenner funksjonen til spyttenzymet ptyalin, forstår vi nå at uten dette elementet ville normal fordøyelse av produkter som inneholder sakkarider være umulig.

Lysozym - spyttdesinfeksjonsmiddel

Lysozym er ekstremt viktig i spytt. Dette proteinet har en bakteriedrepende effekt: det ødelegger veggene til bakterieceller, og beskytter derved en person mot mange sykdommer.

Gram-positive bakterier, så vel som noen typer virus, er følsomme for lysozym.

maltasisk

Blant enzymene av største betydning, merker vi maltase. Hvilke stoffer brytes ned under dens påvirkning? Det er disakkaridet til maltose. Som et resultat dannes glukose, som lett absorberes i tarmen.

Lipase

Lipase er et enzym som er involvert i nedbrytningen av fett til den tilstanden de er i stand til å bli absorbert i blodet fra tarmene.

Det er en annen gruppe enzymer - disse er proteaser (proteinaser). De bidrar til bevaring av proteiner i en uforandret (det vil si naturlig, "naturlig") tilstand. Takket være dette beholder proteiner funksjonene sine.

karbonsyreanhydrase

Vi noterer oss flere grupper som også er en del av spytt. Dette er spesielt enzymet karbonsyreanhydrase, som akselererer prosessen med å splitte C-O-bindingen. Som et resultat oppnås vann og karbondioksid. Etter en person har en matbit, øker konsentrasjonen av karbonsyreanhydrase. Hvorfor trenger en person karbonsyreanhydrase? Det bidrar til den normale bufferkapasiteten til spytt, det vil si at det hjelper det å beholde egenskapene som er nødvendige for å beskytte tannkronene mot effekten av "skadelige" mikroorganismer.

Peroksidaser

Peroksidaser akselererer oksidasjonen av hydrogenperoksid. Som du vet, påvirker dette elementet emaljen negativt. På den ene siden hjelper det å bli kvitt plakk, men på den annen side svekker det emaljebelegget.

Nukleaser

Det er også nukleaser i spytt - de deltar i forbedringen av munnhulen, bekjemper DNA og RNA fra virus og bakterier. Kilden til nukleasedannelse er leukocytter.

Hvorfor er spytt tyktflytende og skummende

Vanligvis er væsken i munnen klar og litt tyktflytende. Viskositet tildeles sekresjonen av mucin, som et resultat av artikulasjon (arbeidet til taleapparatet), kommer luft inn i spyttet og bobler dannes. Jo flere bobler, jo mer lys brytes og spres, så det ser ut til at spyttet er hvitt.

Hvis munnvæsken samles i en gjennomsiktig glassskål, vil den sette seg og igjen bli homogen og gjennomsiktig. Men dette er normalt.

En endring i farge, konsistens og en økning i volumet av skummet kan skyldes patologiske prosesser i munnhulen og tilstøtende organer. Spesielt kan spytt bli helt hvitt, som skum. Dette skyldes det faktum at mucin i spytt dannes i overkant (for eksempel under fysisk anstrengelse) "sparer" vann og hemmeligheten blir mer viskøs, som et resultat av en økning i konsentrasjonen av mucin.

Hvitt og skummende spytt kan frigjøres under galvanisme, en sykdom av nevrologisk opprinnelse. Med denne sykdommen er nervesenteret irritert, hodepine, dårlig søvn er mulig.

Lokale skilt:

• skummende spytt;
• metallisk eller salt smak;
• brenner på himmelen.

Vanligvis rammer sykdommen mennesker som har gamle metallkroner i munnen. De skiller ut stoffer som negativt påvirker nervesenteret, som et resultat endres sammensetningen og funksjonene til spytt. For en fullstendig kur er det nødvendig å erstatte kronene, samt regelmessig skylle munnen med antiinflammatoriske løsninger og ta beroligende midler.

Spytt får hvit farge med candidiasis (det utvikler seg som et resultat av overdreven reproduksjon av soppen på grunn av en reduksjon i immunitet). Her er behandlingstaktikken rettet mot å gjenopprette immunitet og undertrykke reproduksjonen av soppen.

Sammensetningen av spyttvæsken inkluderer lysozym, som er anerkjent av forskere som et sterkt desinfeksjonsmiddel.

Det faktum at spytt normalt har en lett alkalisk reaksjon, har vi allerede sagt. Men mengden av denne væsken som kjertlene skiller ut er ennå ikke tenkt på. Så forestill deg: fra 0,5 til to liter spytt frigjøres per dag!

Hva bryter enzymer i munnen ned? Hovedsakelig polysakkarider. Resultatet er glukose. Du har sannsynligvis lagt merke til det faktum at brød, hvis det tygges, eller poteter får en litt søt smak? Dette skyldes frigjøring av glukose fra komplekse sukkerarter.

En annen interessant ting er at spytt inneholder et bedøvende stoff - opiorfin. Det hjelper å takle for eksempel tannpine. Lærer du å isolere og bruke denne smertestillende medisinen, vil du få den mest naturlige medisinen i verden som kurerer mange plager.

Spytt er en veldig viktig væske. Eventuelle brudd på sammensetningen eller kvantiteten bør varsle deg. Tross alt vil dårlig fordøyd mat ikke kunne absorberes fullt ut, den vil motta mindre næringsstoffer, noe som betyr at immuniteten vil svekkes. La oss derfor ikke vurdere brudd i produksjonen av spytt som en bagatell - enhver sykdom bør få deg til å oppsøke lege så snart som mulig for å finne ut årsakene og prøve å eliminere den fullstendig.

Spytt er 98 % vann, men andre stoffer oppløst i det gir en karakteristisk viskøs konsistens. Mucinet i den fester matbiter, fukter de resulterende klumpene og hjelper til med å svelge, reduserer friksjonen. Lysozym er et godt antibakterielt stoff som gjør en utmerket jobb med patogene mikrober som kommer inn i munnen sammen med mat.

Enzymene amylase, oksidase og maltase begynner allerede på tyggestadiet å fordøye mat - først og fremst bryter de ned karbohydrater, og forbereder dem på den videre fordøyelsesprosessen. Det finnes også andre enzymer, vitaminer, kolesterol, urea og mange forskjellige grunnstoffer. Salter av forskjellige syrer er også oppløst i spytt, som gir det et pH-nivå på 5,6 til 7,6.

En av hovedfunksjonene til spytt er å fukte munnen for å hjelpe til med artikulasjon, tygging og svelging. Dessuten lar denne væsken smaksløkene oppfatte smaken av mat. Bakteriedrepende spytt renser munnhulen, beskytter tennene mot karies og kroppen mot infeksjoner. Den leger sår på tannkjøttet og ganen, vasker ut bakterier, virus og sopp fra mellomrommene mellom tennene.

Sammensetningen av spytt i munnhulen skiller seg fra hemmeligheten som finnes i spyttkjertlene, da den blandes med mikroorganismer og andre stoffer som kommer inn i munnen med mat, støv og luft.

spyttproduksjon

Spytt produseres av spesielle spyttkjertler, som finnes i stort antall i munnhulen. Det er tre par av de største og mest betydningsfulle kjertlene: disse er parotis, submandibulære og sublinguale, de produserer mesteparten av spyttet. Men andre, mindre og flere kjertler er også involvert i prosessen.

Produksjonen av spytt begynner på kommando av hjernen - området kalt medulla oblongata, hvor sentrene for spytt er lokalisert. I visse situasjoner - før du spiser, under stress, når du tenker på mat - begynner disse sentrene arbeidet og sender en kommando til spyttkjertlene. Ved tygging skilles det ut spesielt mye spytt, da musklene klemmer på kjertlene.

I løpet av dagen produserer menneskekroppen fra en til to liter spytt. Mengden påvirkes av ulike faktorer: alder, matkvalitet, aktivitet og til og med humør. Så, med nervøs spenning, begynner spyttkjertlene å jobbe mer aktivt. Og i en drøm spytter de nesten ikke.

Spytt. Salivasjon. Mengden spytt. Sammensetningen av spytt. primær hemmelighet.

En person har tre par store spyttkjertler (parotid, sublingual, submandibulær) og et stort antall små kjertler lokalisert i munnslimhinnen. Spyttkjertlene er sammensatt av slim- og serøse celler. Førstnevnte utskiller en mucoid hemmelighet med tykk konsistens, sistnevnte - flytende, serøs eller proteinholdig. Spyttkjertlene i parotis inneholder bare serøse celler. De samme cellene finnes på sideflatene av tungen. Submandibulær og sublingual inneholder begge deler serøse og slimete celler. Lignende kjertler er også lokalisert i slimhinnen i leppene, kinnene og på tungespissen. De sublinguale og små kjertlene i slimhinnen utskiller en hemmelighet konstant, og parotis og submandibulære kjertler - når de stimuleres.

Hver dag produserer en person fra 0,5 til 2,0 liter spytt.. Dens pH varierer fra 5,25 til 8,0, og spyttutskillelseshastigheten hos mennesker i den "rolige" tilstanden til spyttkjertlene er 0,24 ml / min. Imidlertid kan sekresjonshastigheten svinge selv i hvile fra 0,01 til 18,0 ml / min, på grunn av irritasjon av reseptorene i munnslimhinnen og eksitasjon av spyttsenteret under påvirkning av betingede stimuli. Spyttutskillelse under tygging av mat øker til 200 ml / min.

Mengden og sammensetningen av sekresjonen av spyttkjertlene varierer avhengig av stimulansens natur. Spytt menneske er en viskøs, opaliserende, lett grumsete (på grunn av tilstedeværelsen av cellulære elementer) væske med en egenvekt på 1,001-1,017 og en viskositet på 1,10-1,33.

Hemmeligheten bak blandet alle spyttkjertler menneske inneholder 99,4-99,5 % vann og 0,5-0,6 % fast rest, som består av uorganiske og organiske stoffer (tabell 11.2). Uorganiske komponenter i spytt er representert av kalium, natrium, kalsium, magnesium, jern, kobber, klor, fluor, jod, rhodaniumforbindelser, fosfat, sulfat, bikarbonationer og utgjør omtrent "/3 av den tette resten, og 2/3" er organiske stoffer Spyttmineraler opprettholder optimale miljøforhold der matstoffer hydrolyseres av spyttenzymer (osmotisk trykk er nær normalt, nødvendig pH-nivå) En betydelig del av mineralkomponentene i spytt absorberes i blodet i slimhinnen av mage og tarm Dette indikerer deltakelsen av spyttkjertlene i å opprettholde konstansen i det indre miljøet i kroppen.

De organiske stoffene i den tette resten er proteiner (albuminer, globuliner, frie aminosyrer), nitrogenholdige forbindelser av ikke-proteinnatur (urea, ammoniakk, kreatin), lysozym og enzymer (alfa-amylase og maltase). Alfa-amylase er et hydrolytisk enzym og spalter 1,4-glukosidbindinger i stivelse og glykogenmolekyler for å danne dekstriner og deretter maltose og sukrose. maltasisk(glukosidase) bryter ned maltose og sukrose til monosakkarider. Spyttets viskositet og slimete egenskaper skyldes tilstedeværelsen av mukopolysakkarider i det ( mucin). slim spytt limer matpartikler inn i en matklump; omslutter slimhinnen i munnhulen og spiserøret, den beskytter den mot mikrotrauma og penetrasjon av patogene mikrober. Andre organiske komponenter i spytt, som kolesterol, urinsyre, urea, er utskillelser som skal fjernes fra kroppen.

Spytt Det dannes både i acini og i kanalene i spyttkjertlene. Cytoplasmaet til kjertelceller inneholder sekretoriske granuler lokalisert hovedsakelig i de perinukleære og apikale delene av cellene, nær Golgi-apparatet. Under sekresjon endres størrelsen, antallet og plasseringen av granulatene. Når de sekretoriske granulene modnes, beveger de seg fra Golgi-apparatet til toppen av cellen. I granulene utføres syntesen av organiske stoffer, som beveger seg med vann gjennom cellen langs det endoplasmatiske retikulum. Under spyttsekresjoner Mengden kolloidalt materiale i form av sekretoriske granuler avtar gradvis etter hvert som det konsumeres og fornyes i løpet av hvileperioden i prosessen med syntesen.

I acini av spyttkjertlene den første etappen spyttdannelse. PÅ primær hemmelighet inneholder alfa-amylase og mucin, som syntetiseres av glandulocytter. Innholdet av ioner i primær hemmelighet skiller seg litt fra deres konsentrasjon i ekstracellulære væsker, noe som indikerer overgangen til disse komponentene av hemmeligheten fra blodplasmaet. I spyttkanalene spytt betydelig endringer sammenlignet med den primære hemmeligheten: natriumioner blir aktivt reabsorbert, og kaliumioner blir aktivt utskilt, men med en lavere hastighet enn natriumioner absorberes. Som et resultat vil konsentrasjonen av natrium i spytt synker, mens konsentrasjonen av kaliumioner øker. Den betydelige overvekten av reabsorpsjon av natriumioner over sekresjon av kaliumioner øker elektronegativiteten til membranene til cellene i spyttkanalene (opptil 70 mV), noe som forårsaker passiv reabsorpsjon av kloridioner. Samtidig øker utskillelsen av bikarbonationer fra epitelet i kanalene, noe som sikrer alkalisering av spytt.

Vi svelger regelmessig spytt. Og vi er vant til at munnhulen alltid er våt og opphør av tilstrekkelig produksjon av denne biologiske væsken oppfattes med mistenksomhet. Som regel er økt tørrhet i munnen et tegn på en sykdom.

Spytt er en vanlig og nødvendig biologisk aktiv væske. Bidrar til å opprettholde nivået av immunbeskyttelse i munnhulen, fordøyelse av mat. Hva er sammensetningen av menneskelig spytt, væskeproduksjonshastigheter og fysiske og kjemiske egenskaper?

Spytt er et biologisk stoff som skilles ut av spyttkjertlene. Væske produseres av 6 store kjertler - submandibulære, parotis, sublinguale - og mange små som ligger i munnhulen. Opptil 2,5 liter væske frigjøres per dag.

Sammensetningen av sekretet fra spyttkjertlene skiller seg fra sammensetningen av væsken i. Dette skyldes tilstedeværelsen av matrester, tilstedeværelsen av mikroorganismer.

Funksjoner av den biologiske væsken:

• fukting av matbolusen;
• desinfisering;
• beskyttende;
• fremmer artikulasjon og svelging av matbolusen;
• nedbrytning av karbohydrater i munnhulen;
• transport - væsken fukter epitelet i munnhulen og er involvert i metabolismen mellom spytt og slimhinnen i munnhulen.

Mekanismen for spyttproduksjon

Fysiske egenskaper og sammensetning av spytt

Den biologiske væsken i en frisk person har en rekke fysiske og kjemiske egenskaper. De er presentert i tabellen.

Tabell 1. Normale egenskaper ved spytt.

Hovedkomponenten i munnvæsken er vann - opptil 98%. De resterende komponentene kan betinget deles inn i syrer, mineraler, sporstoffer, enzymer, metallforbindelser, organiske stoffer.

Organisk sammensetning

De aller fleste komponenter av organisk opprinnelse som utgjør spytt er av proteinart. Antallet deres varierer fra 1,4 til 6,4 g/l.

Typer proteinforbindelser:

• glykoproteiner;
• muciner - glykoproteiner med høy molekylvekt som sikrer inntak av en matbolus - 0,9–6,0 g / l;
• immunglobuliner av klasse A, G og M;
• myseproteinfraksjoner - enzymer, albuminer;
• salivoprotein - et protein involvert i dannelsen av avleiringer på tennene;
• fosfoprotein - binder kalsiumioner med dannelse av tannstein;
• - deltar i prosessene med å splitte di- og polysakkarider i mindre fraksjoner;
• maltase er et enzym som bryter ned maltose og sukrose;
• lipase;
• proteolytisk komponent - for nedbryting av proteinfraksjoner;
• lipolytiske komponenter - virker på fet mat;
• lysozym - har en desinfiserende effekt.

I utslippet av spyttkjertlene finnes ubetydelige mengder kolesterol, forbindelser basert på det og fettsyrer.

Sammensetningen av spytt

I tillegg er hormoner tilstede i munnvæsken:

• kortisol;
• østrogener;
• progesteron;
• testosteron.

Spytt er involvert i fukting av mat og dannelsen av en matbolus. Allerede i munnhulen bryter enzymer ned komplekse karbohydrater til monomerer.

Mineralske (uorganiske) komponenter

Uorganiske fraksjoner i spytt er representert av sure saltrester og metallkationer.

Mineralsammensetningen av sekresjonen av spyttkjertlene:

• klorider - opptil 31 mmol / l;
• bromider;
• jodider;
• oksygen;
• nitrogen;
• karbondioksid;
• urinsyresalter - opptil 750 mmol / l;
• anioner av fosforholdige syrer;
• karbonater og bikarbonater - opptil 13 mmol / l;
• natrium - opptil 23 mmol / l;
• – opptil 0,5 mmol/l;
• kalsium - opptil 2,7 mmol / l;
• strontium;
• kobber.

I tillegg inneholder spytt små mengder vitaminer fra ulike grupper.

Komposisjonsfunksjoner

Sammensetningen av spytt kan endres med alderen, så vel som i nærvær av sykdommer.

Den kjemiske sammensetningen av munnvæsken varierer avhengig av pasientens alder, hans nåværende tilstand, tilstedeværelsen av dårlige vaner, hastigheten på produksjonen.

Spytt er en dynamisk væske, det vil si at forholdet mellom ulike stoffer varierer avhengig av hva slags mat som er i munnhulen på det aktuelle tidspunktet. For eksempel bidrar bruk av karbohydrater, søtsaker til en økning i glukose og laktat. Røykere har forhøyede nivåer av radonsalter, i motsetning til ikke-røykere.

En persons alder har en betydelig effekt. Så hos eldre mennesker stiger nivået av kalsium i spyttvæsken, noe som provoserer dannelsen av tannstein på tennene.

Endringer i kvantitative indikatorer avhenger av den generelle tilstanden til personen, tilstedeværelsen av kroniske patologier eller den inflammatoriske prosessen i det akutte stadiet. Også legemidler som tas fortløpende har en betydelig innvirkning.

For eksempel, med hypovolemi, diabetes mellitus, er det en kraftig nedgang i produksjonen av spyttkjertelsekresjon, men mengden glukose øker. Med nyresykdommer - uremi av ulik opprinnelse - øker nitrogennivået.

Under inflammatoriske prosesser i munnhulen er det en nedgang i lysozym med en økning i enzymproduksjonen. Dette forverrer sykdomsforløpet og bidrar til ødeleggelse av periodontale vev. Mangelen på munnvæske er en kariogen faktor.

Finesser av spyttsekresjon

0,5 ml spytt per minutt bør produseres hos en frisk person på dagtid

Spyttkjertlenes arbeid styres av det autonome nervesystemet med et senter i medulla oblongata. Produksjonen av spyttvæske varierer avhengig av tid på døgnet. Om natten og under søvn reduseres mengden kraftig, på dagtid øker den. I en tilstand av anestesi stopper arbeidet til kjertlene helt.

Under våkenhet skilles det ut 0,5 ml spytt per minutt. Hvis kjertlene stimuleres - for eksempel under måltider - produserer de opptil 2,3 ml flytende sekresjon.

Sammensetningen av utslippet av hver kjertel er forskjellig. Når det kommer inn i munnhulen, oppstår blanding, og det kalles allerede "munnvæske". I motsetning til den sterile sekresjonen av spyttkjertlene, inneholder den nyttig og betinget patogen mikroflora, metabolske produkter, avskallet epitel i munnhulen, utslipp fra maksillære bihuler, sputum, røde og hvite blodlegemer.

pH-indikatorene påvirkes av overholdelse av hygienekrav, matens art. Så når du stimulerer kjertlenes arbeid, skifter indikatorene til den alkaliske siden, med mangel på væske - til den sure siden.

Med forskjellige patologiske prosesser er det en reduksjon eller økning i sekresjonen av oral væske. Så, med stomatitt, nevralgi av grenene til trigeminusnerven, forskjellige bakterielle sykdommer, observeres hyperproduksjon. Med inflammatoriske prosesser i luftveiene reduseres sekresjonen av spyttkjertlene.

Noen konklusjoner

1. Spytt er en dynamisk væske som er følsom for alle prosesser som skjer i kroppen på det aktuelle tidspunktet.
2. Sammensetningen er i konstant endring.
3. Spytt utfører mange funksjoner, i tillegg til å fukte munnhulen og matbolus.
4. Endringer i sammensetningen av munnvæsken kan indikere patologiske prosesser som oppstår i kroppen.

Bruksanvisning, spytt:

Telegram

Les sammen med denne artikkelen: