Spyttterapi. sulten spytt

Fordøyelsen begynner allerede i munnhulen i form av mekanisk bearbeiding av mat og fukting av den med spytt. Spytt er en viktig komponent som forbereder matbolusen for videre fordøyelse. Det kan ikke bare fukte mat, men også desinfisere. Spytt inneholder også mange enzymer som begynner å bryte ned enkle komponenter allerede før maten blir behandlet av magesaft.

• Vann. Utgjør mer enn 98,5 % av den totale hemmeligheten. Alle aktive stoffer er oppløst i den: enzymer, salter og mer. Hovedfunksjonen er å fukte maten og løse opp stoffene i den for å lette den videre bevegelsen av matbolusen gjennom mage-tarmkanalen og fordøyelsen.
• Salter av forskjellige syrer (sporelementer, alkalimetallkationer). De er et buffersystem som er i stand til å opprettholde den nødvendige surheten til matbolusen før den kommer inn i magemiljøet. Salter er i stand til å øke surheten til maten i tilfelle den er utilstrekkelig eller alkalisere den ved for høy surhet. Med patologi og en økning i saltinnhold kan de avsettes i form av steiner med dannelse av gingivitt.
• Mucin. Et stoff som har klebende egenskaper, som lar deg samle mat i en enkelt klump, som deretter vil bevege seg i ett konglomerat gjennom hele mage-tarmkanalen.
• Lysozym. Naturlig beskytter med bakteriedrepende egenskaper. I stand til å desinfisere mat, gir beskyttelse av munnhulen mot patogener. Hvis komponenten er utilstrekkelig, kan patologier som karies, candidiasis utvikle seg.
• Opiorfin. Et bedøvende stoff som kan bedøve altfor følsom munnslimhinne, rik på nerveender, fra mekanisk irritasjon med fast føde.
• Enzymer. Det enzymatiske systemet er i stand til å starte fordøyelsen av mat og forberede den for videre bearbeiding i mage og tarm. Nedbrytningen av mat begynner med karbohydratkomponenter, siden videre prosessering kan kreve energikostnader, som gir sukker.

Tabellen viser innholdet i hver komponent av spytt

spytt enzymer

Amylase

Et enzym som er i stand til å bryte ned komplekse karbohydratforbindelser, gjøre dem om til oligosakkarider og deretter til sukker. Hovedforbindelsen som enzymet virker på er stivelse. Det er takket være virkningen av dette enzymet at vi kan føle den søte smaken av produktet under den mekaniske behandlingen. Ytterligere nedbrytning av stivelse fortsetter under påvirkning av pankreas amylase i tolvfingertarmen.

Lysozym

Den viktigste bakteriedrepende komponenten, som i hovedsak utfører sine egenskaper på grunn av fordøyelsen av bakterielle cellemembraner. Faktisk er enzymet også i stand til å bryte ned polysakkaridkjedene som ligger i skallet til bakteriecellen, på grunn av hvilket et hull oppstår i den, som væske raskt strømmer gjennom og mikroorganismen sprekker som en ballong.

maltasisk

Et enzym som er i stand til å bryte ned maltose er en kompleks karbohydratforbindelse. Dette produserer to molekyler glukose. Den virker i kombinasjon med amylase opp til tynntarmen, hvor den erstattes av tarmmaltase i tolvfingertarmen.

Lipase

Spytt inneholder lingual lipase, som først begynner behandlingen av komplekse fettforbindelser. Stoffet det virker på er triglyserid, etter å ha blitt behandlet med et enzym brytes det ned til glyserol og fettsyrer. Dens handling ender i magen, hvor gastrisk lipase kommer for å erstatte den. For barn er det lingual lipase som er av større betydning, siden den første starter fordøyelsen av melkefett i morsmelk.

Proteaser

Betingelsene som er nødvendige for tilstrekkelig fordøyelse av proteiner er fraværende i spytt. De er i stand til å bryte ned bare allerede denaturerte proteinkomponenter til enklere. Hovedprosessen med proteinfordøyelse begynner etter denaturering av proteinkjeder under virkningen av saltsyre i tarmen. Imidlertid er proteasene i spytt også svært viktige for normal fordøyelse av mat.

Andre elementer

Andre elementer inkluderer ikke mindre viktige forbindelser som sikrer riktig dannelse av matbolusen. Denne prosessen er viktig som begynnelsen på tilstrekkelig og fullstendig fordøyelse.

Mucin

Et klebrig stoff som er i stand til å samle sammen en matbolus. Dens handling fortsetter til frigjøring av bearbeidet mat fra tarmkanalen. Det bidrar til jevn fordøyelse av chyme, og takket være den slimlignende konsistensen letter og myker den bevegelsen langs kanalen i stor grad. Stoffet utfører også en beskyttende funksjon ved å omslutte tannkjøttet, tennene og slimhinnene, noe som betydelig reduserer den traumatiske effekten av fast ubehandlet mat på ømfintlige strukturer. I tillegg fremmer den klebrige konsistensen adhesjonen av sykdomsfremkallende midler, som deretter blir ødelagt av lysozym.

Opiorfin

Et naturlig antidepressivum, en nevrogen mediator som kan virke på nervesmerteender og blokkere overføringen av smerteimpulser. Dette lar deg gjøre tyggeprosessen smertefri, selv om harde partikler ofte skader slimhinnen, tannkjøttet og overflaten av tungen. Naturligvis frigjøres mikrodoser i spytt. Det er en teori om at den patogenetiske mekanismen er en økning i frigjøringen av opiat, på grunn av avhengigheten som dannes hos mennesker, øker behovet for irritasjon av munnhulen, en økning i utskillelsen av spytt - og derfor opiorfin.

Buffersystemer

Ulike salter som gir den nødvendige surheten for normal funksjon av enzymsystemet. De skaper også den nødvendige ladningen på overflaten av chymen, som bidrar til stimulering av peristaltiske bølger, slim av den indre slimhinnen som fôrer mage-tarmkanalen. Disse systemene bidrar også til mineralisering av tannemaljen og dens styrking.

epidermal vekstfaktor

En proteinhormonforbindelse som fremmer lanseringen av regenerative prosesser. Celledeling av munnslimhinnen skjer med lynets hastighet. Dette er forståelig, siden de blir skadet mye oftere enn noen annen, som følge av mekanisk stress og bakterieangrep.

• Beskyttende. Den består i å desinfisere mat og beskytte munnslimhinnen og tannemaljen mot mekanisk skade.
• Fordøyelseskanal. Enzymer inneholdt i spytt begynner fordøyelsen allerede på stadiet av maling av mat.
• Mineraliserende. Lar deg styrke tannemaljen, på grunn av løsninger av salter som finnes i spytt.
• Rensing. Den rikelige sekresjonen av spytt bidrar til selvrensing av munnhulen på grunn av vaskingen.
• Antibakteriell. Komponentene i spytt har en bakteriedrepende egenskap, på grunn av hvilken mange patogener ikke trenger utover munnhulen.
• ekskresjonsorganer. Spytt inneholder stoffskifteprodukter (som ammoniakk, ulike giftstoffer, inkludert medisinske), når det spytter ut, blir kroppen kvitt giftstoffer.
• Anestetisk. På grunn av innholdet av opiorfin er spytt i stand til midlertidig å bedøve små kutt, og gir også smertefri matforedling.
• Tale. Takket være vannkomponenten gir den fuktighet til munnhulen, noe som hjelper med å artikulere tale.
• Helbredelse. På grunn av innholdet i den epidermale vekstfaktoren fremmer den den raskeste helingen av alle såroverflater, derfor prøver vi refleksivt, med ethvert kutt, å slikke såret.

Vi svelger regelmessig spytt. Og vi er vant til at munnhulen alltid er våt og opphør av tilstrekkelig produksjon av denne biologiske væsken oppfattes med mistenksomhet. Som regel er økt tørrhet i munnen et tegn på en sykdom.

Spytt er en vanlig og nødvendig biologisk aktiv væske. Bidrar til å opprettholde nivået av immunbeskyttelse i munnhulen, fordøyelse av mat. Hva er sammensetningen av menneskelig spytt, væskeproduksjonshastigheter og fysiske og kjemiske egenskaper?

Spytt er et biologisk stoff som skilles ut av spyttkjertlene. Væske produseres av 6 store kjertler - submandibulære, parotis, sublinguale - og mange små som ligger i munnhulen. Opptil 2,5 liter væske frigjøres per dag.

Sammensetningen av sekretet fra spyttkjertlene skiller seg fra sammensetningen av væsken i. Dette skyldes tilstedeværelsen av matrester, tilstedeværelsen av mikroorganismer.

Funksjoner av den biologiske væsken:

• fukting av matbolusen;
• desinfisering;
• beskyttende;
• fremmer artikulasjon og svelging av matbolusen;
• nedbrytning av karbohydrater i munnhulen;
• transport - væsken fukter epitelet i munnhulen og er involvert i metabolismen mellom spytt og slimhinnen i munnhulen.

Mekanismen for spyttproduksjon

Fysiske egenskaper og sammensetning av spytt

Den biologiske væsken i en frisk person har en rekke fysiske og kjemiske egenskaper. De er presentert i tabellen.

Tabell 1. Normale egenskaper ved spytt.

Hovedkomponenten i munnvæsken er vann - opptil 98%. De resterende komponentene kan deles inn i syrer, mineraler, sporstoffer, enzymer, metallforbindelser, organiske stoffer.

Organisk sammensetning

De aller fleste komponenter av organisk opprinnelse som utgjør spytt er av proteinart. Antallet deres varierer fra 1,4 til 6,4 g/l.

Typer proteinforbindelser:

• glykoproteiner;
• muciner - glykoproteiner med høy molekylvekt som sikrer inntak av en matbolus - 0,9–6,0 g / l;
• immunglobuliner av klasse A, G og M;
• myseproteinfraksjoner - enzymer, albuminer;
• salivoprotein - et protein involvert i dannelsen av avleiringer på tennene;
• fosfoprotein - binder kalsiumioner med dannelse av tannstein;
• - deltar i prosessene med å splitte di- og polysakkarider i mindre fraksjoner;
• maltase er et enzym som bryter ned maltose og sukrose;
• lipase;
• proteolytisk komponent - for nedbryting av proteinfraksjoner;
• lipolytiske komponenter - virker på fet mat;
• lysozym - har en desinfiserende effekt.

I utslippet av spyttkjertlene finnes ubetydelige mengder kolesterol, forbindelser basert på det og fettsyrer.

Sammensetningen av spytt

I tillegg er hormoner tilstede i munnvæsken:

• kortisol;
• østrogener;
• progesteron;
• testosteron.

Spytt er involvert i fukting av mat og dannelsen av en matbolus. Allerede i munnhulen bryter enzymer ned komplekse karbohydrater til monomerer.

Mineralske (uorganiske) komponenter

Uorganiske fraksjoner i spytt er representert av sure saltrester og metallkationer.

Mineralsammensetningen av sekresjonen av spyttkjertlene:

• klorider - opptil 31 mmol / l;
• bromider;
• jodider;
• oksygen;
• nitrogen;
• karbondioksid;
• urinsyresalter - opptil 750 mmol / l;
• anioner av fosforholdige syrer;
• karbonater og bikarbonater - opptil 13 mmol / l;
• natrium - opptil 23 mmol / l;
• – opptil 0,5 mmol/l;
• kalsium - opptil 2,7 mmol / l;
• strontium;
• kobber.

I tillegg inneholder spytt små mengder vitaminer fra ulike grupper.

Komposisjonsfunksjoner

Sammensetningen av spytt kan endres med alderen, så vel som i nærvær av sykdommer.

Den kjemiske sammensetningen av munnvæsken varierer avhengig av pasientens alder, hans nåværende tilstand, tilstedeværelsen av dårlige vaner, hastigheten på produksjonen.

Spytt er en dynamisk væske, det vil si at forholdet mellom ulike stoffer varierer avhengig av hva slags mat som er i munnhulen på det aktuelle tidspunktet. For eksempel bidrar bruk av karbohydrater, søtsaker til en økning i glukose og laktat. Røykere har forhøyede nivåer av radonsalter, i motsetning til ikke-røykere.

En persons alder har en betydelig effekt. Så hos eldre mennesker stiger nivået av kalsium i spyttvæsken, noe som provoserer dannelsen av tannstein på tennene.

Endringer i kvantitative indikatorer avhenger av den generelle tilstanden til personen, tilstedeværelsen av kroniske patologier eller den inflammatoriske prosessen i det akutte stadiet. Også legemidler som tas fortløpende har en betydelig innvirkning.

For eksempel, med hypovolemi, diabetes mellitus, er det en kraftig nedgang i produksjonen av spyttkjertelsekresjon, men mengden glukose øker. Med nyresykdommer - uremi av ulik opprinnelse - øker nitrogennivået.

Under inflammatoriske prosesser i munnhulen er det en reduksjon i lysozym med en økning i enzymproduksjon. Dette forverrer sykdomsforløpet og bidrar til ødeleggelse av periodontale vev. Mangelen på munnvæske er en kariogen faktor.

Finesser av spyttsekresjon

0,5 ml spytt per minutt bør produseres hos en frisk person på dagtid

Spyttkjertlenes arbeid styres av det autonome nervesystemet med et senter i medulla oblongata. Produksjonen av spyttvæske varierer avhengig av tid på døgnet. Om natten og under søvn reduseres mengden kraftig, på dagtid øker den. I en tilstand av anestesi stopper arbeidet til kjertlene helt.

Under våkenhet skilles det ut 0,5 ml spytt per minutt. Hvis kjertlene stimuleres - for eksempel under måltider - produserer de opptil 2,3 ml flytende sekresjon.

Sammensetningen av utslippet av hver kjertel er forskjellig. Når det kommer inn i munnhulen, oppstår blanding, og det kalles allerede "munnvæske". I motsetning til den sterile sekresjonen av spyttkjertlene, inneholder den nyttig og betinget patogen mikroflora, metabolske produkter, avskallet epitel i munnhulen, utslipp fra maksillære bihuler, sputum, røde og hvite blodlegemer.

pH-indikatorene påvirkes av overholdelse av hygienekrav, matens art. Så når du stimulerer arbeidet til kjertlene, skifter indikatorene til den alkaliske siden, med mangel på væske - til den sure siden.

Med forskjellige patologiske prosesser er det en reduksjon eller økning i sekresjonen av oral væske. Så, med stomatitt, nevralgi av grenene til trigeminusnerven, forskjellige bakterielle sykdommer, observeres hyperproduksjon. Med inflammatoriske prosesser i luftveiene reduseres sekresjonen av spyttkjertlene.

Noen konklusjoner

1. Spytt er en dynamisk væske som er følsom for alle prosesser som skjer i kroppen på det aktuelle tidspunktet.
2. Sammensetningen er i konstant endring.
3. Spytt utfører mange funksjoner, i tillegg til å fukte munnhulen og matbolus.
4. Endringer i sammensetningen av munnvæsken kan indikere patologiske prosesser som oppstår i kroppen.

Bruksanvisning, spytt:

Telegram

Les sammen med denne artikkelen:

Spytt er en av kroppens viktigste hemmeligheter. Hvis en person er sunn, produserer han opptil to liter av denne væsken hver dag, og prosessen fortsetter nesten umerkelig. Noen ganger vises imidlertid tykt og viskøst spytt, og "klebrighet" merkes. Om morgenen kan du finne ubehagelig hvitt slim i munnen som skummer. Hva disse endringene indikerer, hva som forårsaker dem og hvordan bli kvitt symptomene - alt dette er verdt å snakke om i detalj.

Hva er spytt for?

Spyttkjertlene i munnen produserer en litt sur hemmelighet (som regel er prosessen mer intens på dagtid - en stor del av den daglige normen produseres, mens nedgangen er typisk for timer med nattehvile), som utfører en kompleks funksjon. Spyttvæske på grunn av sammensetningen er nødvendig for å:

• desinfiser munnhulen - sannsynligheten for å utvikle sykdommer som periodontal sykdom eller karies reduseres;
• delta i fordøyelsen - mat fuktet med spytt under tygging absorberes bedre når den kommer inn i magen;
• å nyte mat - for at mat skal komme til smaksløkene ved tungeroten, må den løses opp i spyttvæsken.

Hvordan bestemme graden av viskositet av spytt?

Kjære leser!

Denne artikkelen snakker om typiske måter å løse spørsmålene dine på, men hver sak er unik! Hvis du vil vite hvordan du løser ditt spesielle problem - still spørsmålet ditt. Det er raskt og gratis!

Oftest merker en person at spytt har blitt for tyktflytende, basert på subjektive opplevelser. Dette kan kun bestemmes nøyaktig i laboratoriet.

I normal tilstand kan indikatoren variere fra 1,5 til 4 cn - målt i forhold til destillert vann.

Under laboratorieforhold brukes en spesiell enhet for å utføre denne prosedyren - et viskosimeter. Hjemme kan du bestemme hvor tyktflytende en persons spytt er med en mikropipette (1 ml):

1. trekk 1 ml vann inn i pipetten, hold den vertikalt, registrer volumet av væske som vil strømme ut om 10 sekunder, gjenta eksperimentet tre ganger;
2. summer volumet av lekket vann og del det med 3 - du får gjennomsnittlig vannvolum;
3. gjør en lignende prosedyre med spyttvæske (du må samle spytt om morgenen på tom mage);
4. summer volumet av lekket vann og del det med 3 - du får gjennomsnittlig spyttvolum;
5. Forholdet mellom gjennomsnittlig vannvolum og gjennomsnittlig spyttvolum er et mål på hvor tyktflytende spyttet er.

Årsaker til veldig tykt spytt i munnen

Hos en frisk person er spytt en klar, lett uklar, luktfri væske som ikke forårsaker irritasjon. Eventuelle avvik fra normen fungerer som bevis på funksjonssvikt i organer eller systemer. Hvorfor tykner spytt hos en voksen, skum eller til og med blod kommer ut av munnen - årsakene kan være forskjellige - fra banal dehydrering til alvorlige patologiske tilstander.

Xerotomia er en av de vanligste årsakene til tykk sikling. Ledsaget av alvorlig munntørrhet kan det være en brennende følelse (noen pasienter klager over at spytt "biter" tungen), noen ganger er det kile og smerter i halsen. Det vises på grunn av utviklingen av patologier.

Spyttkjertelforstyrrelser

Om morgenen vises veldig tykt spytt eller skummende slim i munnen og på leppene, som også svir tungen - ofte ligger årsaken i forstyrrelsen av de tilsvarende kjertlene (vi anbefaler å lese: hvorfor tungen er rød og svir: hvordan å behandle?). Når en persons spyttprosess er forstyrret, vil tørrhet i munnen, på leppene og slim være konstant tilstede (vi anbefaler å lese: munntørrhet: årsaker og rettsmidler). En av følgende årsaker kan føre til denne tilstanden:

Årsaken	Beskrivelse	Merk
Sykdommer i spyttkjertlene	Øk, bli smertefull. Spyttproduksjonen reduseres / vi snakker om utryddelse av denne funksjonen	Kusma, Mikulichs sykdom, sialostase
Kirurgisk fjerning	Spyttkjertlene kan fjernes.	Sialoadenitt, spyttsteinsykdom, godartede svulster, cyster
cystisk fibrose	Patologi påvirker kjertlene av ekstern sekresjon	genetisk sykdom
sklerodermi	Bindevevet i slimhinnene eller huden vokser.	Systemisk sykdom
Skade	Det er et brudd på kanalene eller vevet i kjertelen.	Kan være en indikasjon for kirurgisk fjerning
Retinolmangel	Epitelvevet vokser, lumen i spyttkjertlenes kanaler kan være tilstoppet	Retinol = vitamin A
Neoplasmer i munnhulen	Kan påvirke spyttkjertler	Parotis og submandibulære kjertler
Skade på nervefibre	I hode- eller nakkeområdet	På grunn av skade eller operasjon
HIV	Funksjonen til kjertlene hemmes på grunn av virusets nederlag	Generell uttømming av kroppen

Dehydrering

Dehydrering er den nest vanligste årsaken til tykt spytt. Det blir et resultat av utilstrekkelig væskeinntak, for intens svette. En lignende effekt gir forgiftning av kroppen. Storrøykere møter ofte dette problemet. Hvis det eneste symptomet er tykt spytt, snakker vi om dehydrering.

Andre årsaker til klissete og trevlet spytt

Klebrig og tyktflytende spyttvæske med en tyktflytende konsistens kan være et symptom på en rekke patologiske og naturlige tilstander i kroppen. Dette fenomenet støter ofte på av kvinner under graviditet - på grunn av ubalanse av sporstoffer, brudd på vann-saltbalansen, hyppig vannlating, svangerskapsforgiftning eller hyperhidrose. Endringer i spyttets viskositet kan provoseres av:

Sykdom	Ytterligere symptomer	Notater
bihulebetennelse kronisk	Tykt oppspytt, dårlig ånde, hodepine, feber	Post nesetetthet
Candidiasis	I munnen eller på leppene - slim, plakk eller hvitaktige flekker	soppsykdom
Influensa/luftveisinfeksjon	Symptomer på forkjølelse	-
Autoimmune patologier	Diagnostisert ved blodprøver	Sjøgrens sykdom (vi anbefaler å lese: hva er Sjögrens sykdom og hvilke leger behandler den?)
sesongmessige allergier	Manifestert høst/vår, utslett, nysing	Pollen er ofte allergenet.
Gastroøsofageal reflukssykdom	Periodiske injeksjoner av syre fra magen inn i munnhulen (vi anbefaler å lese: hvorfor kan det være sur smak i munnen?)	Det forekommer hos de som har gjennomgått kirurgi i mage-tarmkanalen eller som er overvektige.
Sykdommer i det endokrine systemet	Ofte ledsaget av tykt spytt og munntørrhet	Enhver tilstand av hyperglykemi
Patologier i mage-tarmkanalen	Spytt påvirkes av økt surhet eller gassdannelse	Gastroenteritt

Behandling av sykdommer i spyttkjertlene

For å utarbeide en effektiv behandlingsstrategi er det først og fremst viktig å diagnostisere den primære kilden til den patologiske tilstanden.

Hvis problemene er forårsaket av smittsomme eller soppsykdommer, inflammatoriske prosesser, behandles hovedpatologien først, hvoretter de begynner å normalisere funksjonen til spyttkjertlene.

Legen tilbyr også pasienten symptomatisk behandling:

• munnfuktighetskremer/kunstig spytt (gel eller spray);
• medisinske søtsaker eller tyggegummi;
• spesielle balsam;
• kjemikalier (hvis spytt ikke produseres);
• korrigering av drikkeregimet.

Folkemåter for å lindre symptomer

Tradisjonell medisin kan bidra til å takle ubehagelige symptomer. De kan ikke erstatte medikamentell behandling, og fungerer utelukkende som et supplement. Før du bruker noen folkeoppskrifter, bør du konsultere en lege for å unngå utilsiktet helseskade:

Væsken som skilles ut av spyttkjertlene er en hel cocktail av proteiner, vitaminer, mikro- og makroelementer, selv om det meste, 98-99%, er vann. Konsentrasjonen av jod, kalsium, kalium, strontium i spytt er mange ganger høyere enn i blodet. Mikroelementer er også tilstede i spyttvæsken: jern, kobber, mangan, nikkel, litium, aluminium, natrium, kalsium, mangan, sink, kalium, krom, sølv, vismut, bly.

En slik rik sammensetning sikrer riktig funksjon av spyttenzymer, som begynner fordøyelsen av mat allerede i munnen. Et av enzymene, lysozym, har en betydelig bakteriedrepende effekt - og det er isolert for fremstilling av visse legemidler.

Fra sår til infeksjoner

En erfaren lege kan bedømme tilstanden og arbeidet til visse organer etter spyttets natur, samt identifisere visse sykdommer på et tidlig stadium. Så i infeksjonssykdommer endres den litt alkaliske reaksjonen av spytt til sur. Ved nefritt (betennelse i nyrene) øker mengden nitrogen i spytt, det samme skjer med magesår i mage og tolvfingertarmen. Ved sykdommer i skjoldbruskkjertelen blir spytt tyktflytende og skummende. Sammensetningen av spytt endres også med noen svulster, noe som gjør det mulig å oppdage sykdommen eller bekrefte diagnosen når det kliniske bildet ennå ikke er åpenbart.

Når kroppen eldes, brytes proporsjonene av innholdet av mikro- og makroelementer i spytt, noe som fører til avsetning av tannstein, noe som øker sannsynligheten for karies og inflammatoriske periodontale sykdommer.

Det er en endring i sammensetningen av spytt under faste, samt med noen hormonelle ubalanser.

Så ikke bli overrasket om legen skriver ut en spytttest til deg - du kan virkelig lære mye av det.

Mistenkelige tegn

En kvalitativ analyse av spyttvæsken utføres i laboratoriet ved bruk av spesielle reagenser og instrumenter. Men noen ganger er endringer i spytt så sterke at en person uten noen undersøkelser kan mistenke at noe var galt. Følgende tegn bør varsle deg.

Endring av fargen på spytt - med noen sykdommer i fordøyelsessystemet blir det gulaktig (det samme observeres hos storrøykere, noe som kan signalisere en slags intern patologi).

Mangel på spytt, konstant tørr munn og til og med en brennende følelse, så vel som tørst - dette kan være et tegn på diabetes, hormonelle forstyrrelser, skjoldbruskkjertelsykdom.

Overdreven spyttutskillelse, som ikke er forbundet med å spise deilig mat, er en indikasjon på lidelser, kan være et tegn på visse svulster eller hormonelle ubalanser.

Den bitre smaken av spytt er et signal om patologien til leveren eller galleblæren.

Med noen av disse manifestasjonene er det fornuftig å konsultere en lege slik at han kan foreskrive ytterligere studier og identifisere den eksakte årsaken til bruddene.

Spytt er 98 % vann, men andre stoffer oppløst i det gir en karakteristisk viskøs konsistens. Mucinet i den fester matbiter, fukter de resulterende klumpene og hjelper til med å svelge, reduserer friksjonen. Lysozym er et godt antibakterielt stoff som takler godt patogene mikrober som kommer inn i munnen sammen med mat.

Enzymene amylase, oksidase og maltase begynner allerede på tyggestadiet å fordøye mat - først og fremst bryter de ned karbohydrater, og forbereder dem på den videre fordøyelsesprosessen. Det finnes også andre enzymer, vitaminer, kolesterol, urea og mange forskjellige grunnstoffer. Salter av forskjellige syrer er også oppløst i spytt, som gir det et pH-nivå på 5,6 til 7,6.

En av hovedfunksjonene til spytt er å fukte munnen for å hjelpe til med artikulasjon, tygging og svelging. Dessuten lar denne væsken smaksløkene oppfatte smaken av mat. Bakteriedrepende spytt renser munnhulen, beskytter tennene mot karies og kroppen mot infeksjoner. Den leger sår på tannkjøttet og ganen, vasker ut bakterier, virus og sopp fra mellomrommene mellom tennene.

Sammensetningen av spytt i munnhulen skiller seg fra hemmeligheten som finnes i spyttkjertlene, da den blandes med mikroorganismer og andre stoffer som kommer inn i munnen med mat, støv og luft.

spyttproduksjon

Spytt produseres av spesielle spyttkjertler, som finnes i stort antall i munnhulen. Det er tre par av de største og mest betydningsfulle kjertlene: disse er parotis, submandibulære og sublinguale, de produserer mesteparten av spyttet. Men andre, mindre og flere kjertler er også involvert i prosessen.

Produksjonen av spytt begynner på kommando av hjernen - området kalt medulla oblongata, hvor sentrene for spytt er lokalisert. I visse situasjoner - før du spiser, under stress, når du tenker på mat - begynner disse sentrene arbeidet og sender en kommando til spyttkjertlene. Ved tygging skilles det ut spesielt mye spytt, da musklene klemmer på kjertlene.

I løpet av dagen produserer menneskekroppen fra en til to liter spytt. Mengden påvirkes av ulike faktorer: alder, matkvalitet, aktivitet og til og med humør. Så, med nervøs spenning, begynner spyttkjertlene å jobbe mer aktivt. Og i en drøm spytter de nesten ikke.