Diétne jedlá na raňajky, obed a večeru. Diétne recepty na chudnutie

Aký by mal byť obed na chudnutie?! Odpoveď na túto otázku bude uvedená v tomto článku. Povieme vám, ako si pripraviť zdravú večeru na chudnutie, ktorá vám pomôže vyrovnať sa s kilami navyše a dodá štíhlu siluetu. Mnohé mladé dámy si sú istí, že ak chcete schudnúť, večera by mala byť čo najskromnejšia a nemalo by v nej byť veľa produktov. V skutočnosti všetko nie je tak, diétny obed na chudnutie môže byť pripravený z mnohých produktov, ktoré tvoria kompletné menu.

Aký je správny obed?

Od 12:00 do 15:00 prebieha v tele veľmi aktívny proces tvorby enzýmov, ktoré rozkladajú potravu a prispievajú k rýchlemu spracovaniu a asimilácii skonzumovanej potravy. V tomto období potrebuje naše telo prijímať dostatok energie a na to potrebujeme plnohodnotné jedlo, ktoré sa však na tele nebude ukladať s kilami navyše. Zdravý obed na chudnutie by mal obsahovať látky a vitamíny, ktoré telo potrebuje, čo človeku pomôže cítiť sa sýty a energický.

Za sacharidy v diétnom obede sú zodpovedné obilniny, cestoviny z odrôd pšenice, zemiaky iba v pečenej alebo varenej forme av malých porciách, otruby alebo celozrnný chlieb. Tieto potraviny s obsahom sacharidov naplnia telo dostatočným prísunom energie a niekoľko hodín po sebe sa budete cítiť sýti a veselí.

Správny obed na chudnutie sa nezaobíde bez zaradenia bielkovín do jedálnička. Ideálnym predstaviteľom bielkovinových potravín bude chudé mäso, ryby, hydina. Mäso musí byť varené alebo varené vo fólii. Porcia mäsa by nemala presiahnuť 200 gramov. Nemenej obľúbeným proteínovým produktom sú varené vajcia a nízkotučný tvaroh. Je nemožné soliť a cukrovať jedlo, sójová omáčka sa môže stať náhradou soli a namiesto cukru použiť hrozienka alebo sušené marhule.

Na jeseň a v zime treba do diétneho obedového menu zaradiť teplé polievky, v lete studené dusené jedlá. Nepridávajte praženicu do polievok. Je povolené používať rastlinné oleje, vývary z kuracieho prsníka bez kože, rybie vývary. Nepoužívajte žiaruvzdorné tuky.

Zahrnutie garniže

Zdravý obed na chudnutie sa nezaobíde bez prílohy, no pri jej výbere si treba dať pozor. Ako prílohu je lepšie variť strukoviny - šošovicu, zelenú alebo obyčajnú fazuľu, mesiac, ako aj obilniny - napríklad ryžu, ovsené vločky s malým množstvom masla.

Zahrnutie zeleniny a ovocia

Zdravé diétne obedové jedlo sa nezaobíde bez zeleniny a ovocia, surovej, dusenej, varenej aj čerstvej. Bude veľmi užitočné zahrnúť čerstvé bylinky. A ako recept je lepšie zvoliť zelené jablko alebo akékoľvek citrusové ovocie.

Zapnutie sladkého

Sladké jedlá v čase obeda sú v diéte povolené, ale v obmedzenom množstve, pretože dobíjajú mozog. Obsah kalórií by nemal presiahnuť 100 kcal, to sú tri marmelády alebo 1 marshmallow.

Zahrnutie tekutín

Obyčajnú vodu je možné piť v neobmedzenom množstve, každý človek by mal vypiť aspoň 2 litre čistej vody denne. Fanúšikovia sladkých nápojov na ne radšej zabudnú. Maximálne, čo si môžete dovoliť, je voda s citrónom a malou lyžičkou medu. Čierny čaj je lepšie nahradiť zeleným.

Vyrábame správne menu

Najlepší obed na chudnutie by mal mať pestrý jedálny lístok. Jedálny lístok si môžete zostaviť podľa svojich preferencií a samozrejme na základe povolených produktov. Recepty na varenie jedál na obed môžu byť rovnaké ako v bežnom živote, len je potrebné obmedziť používanie tuku, soli, koreniaceho cukru a iných nezdravých dobrôt.

Možnosť číslo 1

1. Prvým jedlom obedovej diéty na chudnutie môže byť polievka z chudého mäsa. Mäso je najlepšie nakrájať na kúsky a pridať do vývaru.
2. Druhým jedlom môže byť kyslá kapusta.
3. Ako dezert si doprajte 2 malé kúsky tmavej tmavej čokolády a šálku zeleného čaju v tej najčistejšej forme, bez smotany a cukru.

Možnosť číslo 2

1. Zo zeleniny si môžete pripraviť krémovú polievku. Na prípravu takéhoto jedla môžete použiť karfiol, brokolicu, ružičkový kel.
2. Druhým smilstvom bude paprika plnená nízkotučným kuracím filé. Papriky môžeme dusiť v paradajkovo-cesnakovej omáčke.
3. Ako dezert si dovoľte ovocný nápoj z akýchkoľvek bobúľ, ale bez cukru.

Možnosť číslo 3

1. Pripravte si rybu upečenú v alobale ochutenú citrónom.
2. Ako prílohu použite šalát vo forme zeleniny, ochutený nízkotučným prírodným jogurtom alebo veľmi nízkotučnou kyslou smotanou.
3. Okrem toho si môžete vziať kúsok chleba z celozrnnej múky.

Možnosť číslo 4

1. Na diétny obed si môžete dovoliť chudý kastról zo zeleniny alebo nízkotučného tvarohu.
2. Ako dezert si môžete pripraviť jednoduché jedlo v podobe čerstvých marhúľ ochutených strúhanou mrkvou a malým množstvom ľahkého tvarohu.
3. Všetko zapite bylinkovým čajom bez cukru.

Pamätajte, že správny obed na chudnutie je plnohodnotné jedlo, ktoré sa neskladá z tuhej pochutiny. Postupujte podľa našich rád:

• Jedením polievok v čase obeda získate o tretinu menej kalórií ako tie dievčatá, ktoré toto jedlo vylúčia zo svojho jedálneho lístka.
• Nikdy nenasledujte večeru studenými nápojmi, pretože to môže spomaliť alebo dokonca zastaviť proces trávenia.
• Ak ste zjedli príliš veľa vysokokalorických jedál, skúste večeru čo najviac vyložiť, aby bola veľmi diétna, pomôže vám to kompenzovať prejedanie sa na obed a nestratiť štíhlu líniu.
• Snažte sa obedovať takmer v rovnakom čase, najlepšie je, ak sa dostanete v intervale od 12 do 15 hodín – to je vrchol práce tela.
• V žiadnom prípade nevylučujte obed zo svojho života v snahe schudnúť – môže to nepriaznivo ovplyvniť vaše zdravie. A ak máte predispozíciu k plnosti, potom vaše telo môže veľmi bolestivo reagovať na odmietnutie obeda a večer sa bude snažiť nahradiť to, čo sa nezjedlo počas večere.

Dobrý diétny obed by mal byť nízkokalorický, no zasýti, rovnako jednoduchý a rýchly na prípravu, no zároveň zdravý. Ak máte v práci plný obed, tak vás to po príchode domov čo najviac ochráni pred večerným prejedaním. Každý odborník na výživu vám určite potvrdí, že výdatný obed je oveľa vhodnejší ako výdatná večera. S týmto prístupom k vášmu stravovaniu ľahko dosiahnete vynikajúce výsledky pri chudnutí, bez použitia akýchkoľvek pochybných liekov na chudnutie a bez dodržiavania superprísnych diét.

Ako by mali vyzerať diétne jedlá?

Odborníci v oblasti výživy už viackrát robili výskumy o najoptimálnejšej obmene ľudskej výživy, v ktorej by sa telo cítilo čo najpohodlnejšie, no nehrozilo by, že priberie pár kíl navyše. Po prvé, tieto štúdie dokázali, že žiadny denný pôst a priori nemôže viesť k ničomu dobrému. Sú škodlivé ako pre vaše telo, tak aj pre vašu postavu.

Vzhľadom na vyššie uvedené sa pri chudnutí odporúča neodopierať si každodenné jedlo, ale jednoducho sa uistiť, že obsahuje iba zdravé a nízkokalorické jedlá. O polotovaroch tu samozrejme nemôže byť reč – jedlo si budete musieť uvariť sami. Nenechajte sa tým však vystrašiť, pretože v skutočnosti je príprava diétneho obeda oveľa jednoduchšia, než si myslíte. To si nevyžaduje veľa času ani žiadne špeciálne kulinárske zručnosti.

Veľmi skoro si uvedomíte, že dodržiavať zásady zdravej výživy je veľmi jednoduché. Navyše ušetríte nemalé peniaze, ak bežné rýchle občerstvenie nahradíte domácimi jedlami. Pozrime sa na niekoľko receptov na diétne jedlá, ktoré sú nenáročné na prípravu a sú prospešné pre vašu postavu a zdravie.

Diéta "Olivier"

Požadované ingrediencie:

• 200 gramov vareného kuracieho filé;
• 1 čajová lyžička olivového oleja, citrónovej šťavy a horčice;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 varená mrkva;
• 200 gramov kalerábovej kapusty;
• 50 gramov rozmrazeného zeleného hrášku.

Najprv musíte pripraviť omáčku: zmiešajte horčicu s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Nechajte zmes stáť 20 minút. Ostatné ingrediencie nakrájajte na malé kocky a potom ich dochuťte hotovou omáčkou. V ideálnom prípade by toto jedlo malo byť bez soli, ale ako alternatíva je povolená morská alebo cesnaková soľ.

Čerstvý zeleninový šalát (vhodný na pôstny deň)

Požadované ingrediencie:

• 200 gramov bielej kapusty;
• 1 surová mrkva;
• 1 surová repa;
• 1 jablko;
• malý zväzok petržlenu, zelenej cibule a kôpru;
• asi 100 ml kefíru.

Bielu kapustu nakrájame nadrobno, jablko, mrkvu a cviklu nastrúhame. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte k nim jemne nakrájanú zeleninu. Jemne osolíme, zalejeme kefírom a premiešame.

Ľahký zeleninový šalát

Požadované ingrediencie:

• 2 mrkvy;
• 2 papriky;
• 1 jablko;
• 1 polievková lyžica domácej majonézy (na jej prípravu je potrebné zmiešať 1 polievkovú lyžicu olivového oleja s horčičným práškom a surovým žĺtkom, potom šľahať mixérom pri najvyššej rýchlosti, pridať akékoľvek korenie podľa chuti).

Jablká je potrebné očistiť od semien a kôry, papriku - zo semien a potom nastrúhať. Mrkva sa tiež nastrúha, potom sa zmiešajú všetky zložky, pridá sa soľ. Šalát polejeme domácou majonézou a necháme 20 minút lúhovať.

Polievka z cuketového pyré

Požadované ingrediencie:

• 300 ml ľahkého kuracieho vývaru;
• 2 cukety;
• 100 gramov nízkotučného syra;
• 1 hlava cibule;
• paprika (na špičke noža);
• korenie a čerstvé bylinky (podľa chuti).

Cibuľu a cuketu nakrájame nadrobno. Na olivovom oleji zľahka opražíme cibuľku, môžeme k nej pridať aj pár strúčikov cesnaku. Potom do panvice pridajte nakrájanú cuketu. Všetku zeleninu preložíme do hrnca s vriacim vývarom a varíme, kým sa všetky ingrediencie neuvaria. Na konci pridajte do polievky papriku a syr a potom pridajte trochu soli a nakrájanú zeleninu.

Diétna krevetová polievka

Požadované ingrediencie:

• 500 gramov lúpaných kreviet;
• 1 hlava cibule;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• koreň zeleru;
• 3 poháre mlieka;
• 2 šálky vývaru z kreviet;
• 1 polievková lyžica paradajkovej pasty;
• bazalka, korenie (podľa chuti).

Zeler, cibuľa a cesnak by mali byť olúpané, jemne nakrájané a vyprážané na olivovom oleji, pridaním paradajkovej pasty a trochy múky. Keď sú suroviny udusené, je čas pridať vývar a mlieko. Túto zmes premiešajte a priveďte do varu. Potom do misky pridajte krevety, bazalku a korenie. Varte 10 minút.

Ako vidíte, diétne jedlo môže byť veľmi uspokojivé, chutné a rozmanité. Navyše, ak si varíte vlastné jedlo, určite budete vedieť, že konzumujete len zdravé a čerstvé produkty, čo sa pri stravovaní vo fast foodoch rozhodne povedať nedá. Okrem toho by ste nemali mať problémy s výberom jedál, pretože dnes sa internet hemží diétnymi receptami, ktoré jasne uvádzajú obsah kalórií v miske.

Podľa odborníkov na výživu je najhoršie, čo môžete urobiť, ak chcete rýchlo schudnúť, hladovať. Kľúčom k štíhlemu pásu je vyvážená a zdravá strava a ak jete náhodne alebo nesprávne (napríklad rýchle občerstvenie), môžete nielen stratiť nadbytočné kilá, ale aj poškodiť svoje zdravie, takže je to tak. dôležité prinútiť sa robiť každodenné varenie diétneho obeda na chudnutie a výsledok na seba nenechá dlho čakať.

Aký by mal byť správny obed

Dietológovia ubezpečujú: aj keď je pri zostavovaní stravy veľmi dôležitý obsah kalórií v potravinách, diétny obed bude užitočnejší, ak bude varený a dokonca aj konzumovaný podľa určitých pravidiel. Mozog musí nevyhnutne dostať špeciálny signál sýtosti a všetku prijatú potravu musí telo vstrebať. Len tak človek prestane jesť náhodne a nebude presýtený zbytočnou energiou počas celého dňa. Niekoľko dôležitých pravidiel:

1. Po večeri musíte nechať telo pokojne „prijať“ živiny (sedieť v pokojnom stave 10-20 minút) - a žiadne sladké dezerty.
2. Odporúča sa pokojne sa naobedovať (na tento proces si vyhraďte aspoň 20 minút).
3. Každú porciu opatrne prežúvajte (aspoň 10-15 žuvacích pohybov).

Čo jesť na obed pri chudnutí

Je ľahké zostaviť denné menu na chudnutie - ako základ použite obed z akejkoľvek známej stravy:

• Dukan: pečené mäso alebo ryby, ľahké šaláty, morské plody;
• bielkoviny: tvaroh, mlieko, fermentované pečené mlieko alebo čierny čaj;
• diéta "mínus 60": cereálie s hydinou alebo rybami, alebo dokonca sushi (okrem smotanového syra);
• tekutina: polievky, kefír atď.

Zoznam diét je veľmi dlhý, ale musíte vedieť, že denné jedlo je hlavné, preto musí obsahovať všetky potrebné zložky: bielkoviny, tuky a sacharidy. Varené zemiaky, krajec chleba, akékoľvek cereálie nezasahujú do chudnutia, ak sa konzumujú v primeraných dávkach, ale niektoré potraviny by sa mali stále vylúčiť zo stravy, napríklad cukor, múka, vyprážané (bravčové kotlety) atď.

Diétne jedlo

Najvyššiu pozíciu v rebríčku nízkokalorických potravín zaujíma zelenina a ovocie. 100 gramov brokolice obsahuje iba 33 kcal, citróny, brusnice - 26 kcal, zeler, špargľa - 20 kcal, uhorka - 15 kcal, šalát (hlávkový šalát) - asi 12 kcal a morské riasy a 5 kcal. Diétne môže byť aj hydinové alebo rybie mäso - losos obsahuje 210 kcal na 100 g, morčacie - 195 kcal a varené kuracie mäso - len 170 kcal.

Možnosti ponuky

Existuje veľa receptov založených na rôznych produktoch, vďaka ktorým bude možné pripraviť kompletnú výživnú večeru bez poškodenia postavy. Môžu sa pohybovať od jednoduchých jedál (napríklad ryža, varené prsia, zeleninový šalát) až po zložité (špenátová a kukuričná polievka s ryžovými rezancami). Obed na chudnutie by mal pozostávať z vyváženého množstva bielkovín, tukov a sacharidov.

Užitočné

Všetci priaznivci zdravej výživy tu nájdu niekoľko užitočných receptov na chudnutie. Ako uvariť zdravý obed na chudnutie? Veľmi jednoduché: nazbierajte potrebné ingrediencie a dodržujte všetky body receptu. Zoberme si ako základ spôsob prípravy šalátu s kuracími prsiami.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 0,5 kg;
• citrón - 0,5 ks;
• listy kapusty - 2 ks;
• píniové oriešky - 80-100 g;
• cesnak - pár zubov;
• bazalka - 100 g;
• korenie, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Pripravte si šalátový dresing (pesto) - v mixéri rozmixujte bazalku, citrónovú šťavu a kôru, korenie, cesnak.
2. Orechy opražíme na panvici niekoľko minút.
3. Polovicu píniových orieškov pošlite do pesta a druhú polovicu si odložte na ozdobu.
4. Kuracie filé opláchnite vodou, osušte, posypte korením, soľou, položte na alobal a vložte do predhriatej rúry (200 stupňov) na pol hodiny.
5. Hotové mäso nakrájame na kocky, zmiešame s dresingom a orechmi.
6. Položte šalát na umyté listy kapusty, podávajte večeru na stôl.

Proteín

Vaše denné jedlo by malo obsahovať potraviny s vysokým obsahom bielkovín. V tomto prípade je ryba ako stvorená na obed. Ak vás už omrzeli štandardné jedlá v podobe filé alebo rezňov, uvarte si neskutočne chutné tvarohové rolky s tuniakom. Konečným výsledkom je výživný proteínový obed na chudnutie. Veľmi nenáročný na prípravu vhodný na každodenné jedlo pri akejkoľvek diéte a diéte.

Ingrediencie:

• tuniak - 200 g;
• uhorka - 2 ks;
• tvaroh (bez tuku) alebo smotanový syr - 100 g;
• nori (list) - 1 ks;

Spôsob varenia:

1. Uhorku umyte, ošúpte, nakrájajte na prúžky.
2. Rozdeľte list nori na 2 rovnaké časti.
3. Vnútro nori natrieme tvarohom alebo syrom tak, aby na jednom okraji zostal jeden cm.
4. Vyberte tuniaka z nádoby, roztlačte ho rukami alebo vidličkou a položte pozdĺž stredu do jedného vodorovného pruhu.
5. Na vrch položte niekoľko plátkov uhorky.
6. Položte nori na bambusovú podložku (ak je k dispozícii) a použite ju na pevné zabalenie rolky.
7. Nakrájajte každú rolku na 7-8 porcií - varenie večere na chudnutie je u konca!

nízkokalorický

Ďalším diétnym produktom je morka, ktorá je ideálna ako hlavné denné jedlo. Najlepším východiskom je varenie vtáka v pomalom hrnci, ktorý sa čoraz častejšie objavuje v kuchyniach mnohých gazdiniek. Výsledkom je chutný nízkokalorický obed na chudnutie, ktorý si môžete vziať so sebou do práce a netrápiť svoje telo rýchlym občerstvením.

Ingrediencie:

• morka (najlepšie filé) - 250 g;
• mrkva, cibuľa - 1 ks;
• šampiňóny - 40 g;
• krém - 60 ml;
• korenie / soľ - podľa chuti;
• olejový rast. - 1-2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Morčacie mäso opláchneme, rozdelíme na malé kúsky, osušíme.
2. Nalejte olej (rastlinný) do spodnej časti misky multivarkára, rozložte mäso.
3. Huby nakrájame nadrobno, cibuľu nakrájame, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Všetko premiešajte v miske, soľ / korenie, zatvorte veko multivarky.
5. Nastavte časovač na 15 minút, vyberte režim „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“.
6. Po uplynutí času nalejte smotanu do nádoby s mäsom, premiešajte, nastavte režim „Stew“ a nechajte variť pol hodiny.
7. Dusená morka je pripravená.

Pripravený

Vzhľadom na rušný moderný rytmus života si nie všetky ženy a muži, ktorí chcú schudnúť, dokážu nájsť voľný čas na varenie. V tomto prípade sa môžete uchýliť k pomoci služieb, ktoré poskytujú výber hotových jedál. Takýchto služieb je každým dňom viac a viac, stačí si otvoriť webovú stránku alebo vytočiť číslo a do hodiny vám chutné jedlo dorazí priamo do kancelárie. Má to však jednu nevýhodu – náklady na jedlo vrátane donášky môžu byť dosť vysoké. Niekoľko možností, čo si môžete objednať:

1. č.1 - zeleninová krémová polievka, kuracie mäso s fazuľou, kompót zo sušeného ovocia.
2. č. 2 - chum filet z lososa s ryžou, uhorka, zelený čaj.
3. č.3 - pohánka s mäsovými guľkami (kuracie-morčacie), kefír.

Diétne jedlá

Ak chcete chutné, sýte jedlo bez priberania na váhe, mali by ste zvoliť vhodný recept na diétny obed. Na domácu kuchyňu sa hodí niečo jednoduché, bohaté na bielkoviny, napríklad tvarohový kastról s ovocím.

Ingrediencie:

• nízkotučný tvaroh - 1 balenie (200 g);
• ovsené vločky - 1-2 lyžice. l.;
• mlieko (odstredené) - 2 polievkové lyžice. l.;
• vajcia - 1 ks;
• ovocie podľa vlastného výberu (jahoda, banán, jablko, hruška, mango).

Spôsob varenia:

1. Vezmite list pergamenu, zakryte pekáč.
2. Ovocie umyte, nakrájajte na malé kúsky a položte na pergamen.
3. Tvaroh zmiešame s cereáliami, vajcom a mliekom.
4. Vzniknutú tvarohovú hmotu nalejeme do nádoby s ovocím.
5. Rúru predhrejeme na 190 stupňov, pečieme 25-30 minút.
6. Kastról na chudnutie je pripravený.

polievka

Na udržanie štíhlej línie sú ideálne diétne polievky (napríklad paradajková alebo hubová). Tekutý obed nemusí byť horúci ani uvarený z vývaru. Napríklad diétna studená jogurtová polievka s bylinkami a uhorkami. Obed bude spásou v letnom a jesennom období roka a jeho energetická hodnota je iba 30 kalórií na 100 gramov.

Ingrediencie:

• kefír - 0,5 l;
• zelenina - podľa chuti;
• uhorka - 1-2 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ / čierne korenie - podľa oka.

Spôsob varenia:

1. Kým kefír chladne v chladničke, umyte zeleninu a bylinky.
2. Ošúpte uhorku, ošúpte cesnak.
3. Všetky ingrediencie pomelieme nožom.
4. Nalejte kefír do hlbokého taniera, pridajte zeleninu, bylinky, dobre premiešajte, soľ / korenie.

Pohánka

Obilniny sú zásobárňou mikroelementov, bielkovín a vitamínov, preto je pohánka na chudnutie ideálna – dokáže zasýtiť a zároveň je nekalorická.

Ingrediencie:

• nemletá pohánka - 100 g;
• ryby (napríklad treska) - 100 g;
• kapusta / uhorka - každá po 50 g (na šalát).

Spôsob varenia:

1. Namočte pohánku na pár hodín do vriacej vody.
2. Nie je potrebné variť obilniny, ako aj pridávať olej / korenie / soľ / omáčky.
3. Varte ryby, kým nie sú hotové.
4. Podávajte rybu a ozdobte kapustovým šalátom, plátkom ražného chleba a šálkou kávy.

diétny šalát

Najlepším jedlom na chudnutie bude zeleninový šalát. Ingrediencie sa vyberajú podľa chuti, môžu to byť: uhorky, paradajky, zeler, brokolica, mrkva a oveľa viac. Na základe viacerých zdravých zložiek si na obed (keď telo minie viac energie na trávenie ako prijme z jedla) pripravte šalát s negatívnymi kalóriami.

Ingrediencie:

• mrkva - 1 ks;
• koreň zeleru - 1 ks;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
• rastlinný olej (môže byť avokádo) - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, korenie, bylinky - podľa chuti;
• syr feta - 20 g.

Spôsob varenia:

1. Mrkvu umyte, ošúpte, nakrájajte na plátky (krúžky na polovicu).
2. Zeler nakrájame na malé kúsky.
3. Pridáme olej a citrónovú šťavu.
4. Nakrájajte syr, ozdobte bylinkami, soľou / korením (treba dochutiť opatrne, bez preháňania).

Smoothies

Smoothie nie je len nápoj, je to skutočné nízkokalorické jedlo vo forme hustého kokteilu. Zložky sa vyberajú podľa chuti, kombinujú sa v rovnakých pomeroch, rozdrvia sa mixérom a nalejú sa kefírom alebo jogurtom. Napríklad možnosť smoothie na obed: nakrájajte banán, jahody, prírodný nízkotučný jogurt.

Ako uvariť diétny obed

Pri správnej výžive by sa mala venovať pozornosť samotnej technológii varenia. Najužitočnejšie spôsoby sú:

• v dvojitom kotli;
• v rúre;
• v multivarke.

Tradičné vyprážanie nielenže nepomôže bojovať s nadváhou, ale tiež zbaví potrebné zložky ich prospešných vlastností, takže obed so správnou výživou na chudnutie by mal byť pečený alebo dusený. Pomocou pomalého hrnca / dvojitého kotla alebo rúry si môžete byť istí, že výrobky si zachovajú všetky vitamíny, postava zostane v požadovanom stave.

Video

Diétny obed na chudnutie umožňuje zostavenie zdravej stravy založenej na použití nízkokalorických receptov na varenie. Racionálne vyvážené jedlo zlepšuje metabolizmus, urýchľuje vstrebávanie potravy, zvyšuje vitálnu aktivitu organizmu a fyzickú aktivitu.

Čo je to diétny obed

Podľa vedeckého výskumu na poludnie ľudské telo aktívne produkuje enzýmy, ktorých pôsobenie je zamerané na štiepenie a spracovanie potravín. Diétne večere nasýtia telo živinami a vitamínmi potrebnými na udržanie aktívneho životného štýlu. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú doplniť každodennú stravu nízkokalorickými jedlami s optimálnym obsahom bielkovín, pomalých sacharidov a zdravých tukov. Ich správny pomer určuje algoritmus štíhlosti postavy.

Diétny obed na chudnutie

Racionálna kombinácia mikroživín dodá telu energiu a pomôže zlepšiť pohodu počas diéty. Diétny obed na chudnutie eliminuje používanie potravín s cukrom. Prudké zvýšenie hladiny glukózy v krvi vyvoláva ospalosť, stratu sily, aktívne prebúdzanie chuti do jedla večer. Obed na chudnutie môže obsahovať zdravé sladkosti:

• sušené ovocie;
• marshmallow;
• horká čokoláda;

zdravý obed

Energetická hodnota potravín je určená obsahom kalórií. Na udržanie vitálnej aktivity tela je potrebné určité množstvo energie, ktorej hlavnými zdrojmi sú bielkoviny, tuky, sacharidy. Zdravý obed zahŕňa správny výpočet kalórií v skonzumovanom jedle. Zároveň by obsah kalórií v obede mal závisieť od vašich cieľov. V každom prípade, chudnutie má byť zdravé.

Čo jesť na obed so správnou výživou

Zdravá vyvážená strava vám pomôže zbaviť sa nadváhy, chorôb tráviaceho traktu, únavy, malátnosti, podráždenosti. Obed so správnou výživou by nemal obsahovať produkty obsahujúce škodlivé prísady, vrátane emulgátorov, stabilizátorov, potravinárskych farbív, antioxidantov, príchutí, konzervačných látok. Hlavné zásady správnej výživy vám umožnia urobiť najefektívnejšiu obedovú diétu:

1. Obmedzenie používania červeného mäsa.
2. Vylúčenie konzumácie transmastných kyselín obsiahnutých v hydrogenovaných olejoch, ktoré sú prítomné v čipsoch, sladkostiach, pečive.
3. Užívanie celozrnných produktov – zdroje vitamínov B, E, vlákniny, zinku, horčíka, kyseliny listovej.
4. Súlad s technológiou varenia v rúre, dvojitý kotol, pomalý sporák.

Možnosti obeda so správnou výživou

Vyvážené obedové menu zahŕňa konzumáciu potravín bohatých na vlákninu a bielkoviny. Jedna z možností obeda so správnou výživou je nasledovná:

• Kapustová polievka. Naplňte panvicu litrom vody, pridajte štipku soli, korenie, bobkový list, zeler, korenie, lyžicu olivového oleja. Nakrájajte na kocky vopred olúpané zemiaky, cibuľu. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte karfiol. Všetky ingrediencie povarte 30-50 minút. až do úplného uvarenia.
• Ryby v hrnci. Nasekanú rybu vložte do hrnca, striedajte vrstvy s cuketou, mrkvou, cibuľou, karfiolom. Naplňte kefírom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C.

Čo jesť na obed pri chudnutí

Ak chcete schudnúť, je dôležité jesť zdravé jedlo. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú komplexné používanie potravín, ktoré majú vlastnosti na spaľovanie tukov. Správny obed na chudnutie sa tvorí na základe hlavného pravidla: zahrnutie užitočných stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na telo:

• Pomalé sacharidy uspokoja chuť do jedla, doplnia telo energiou, ľahkosťou. Ich maximálny obsah je koncentrovaný v obilninách, cestovinách.
• Proteíny posilňujú svalovú hmotu, znižujú chuť na sladké. Obsiahnuté v mäse, morských plodoch, vajciach, tvarohu.
• Vláknina prečisťuje organizmus, zrýchľuje metabolizmus. Jeho zdrojom je najmä zelenina a ovocie.

Recepty na diétny obed na chudnutie

Vysokokalorické jedlá pomáhajú spomaliť metabolizmus a vyvolávajú riziko hnilobnej dyspepsie v črevách. Užitočné recepty na diétny obed na chudnutie vám umožnia variť jednoduché a chutné jedlá:

• Šalát s chobotnicou a avokádom. Kalamáre uvaríme v osolenej vode, nakrájame na plátky. Pomelieme uhorku, avokádo a 2 uvarené vajcia. Všetky ingrediencie dáme na misku, zalejeme kyslou smotanou, ozdobíme bylinkami a plátkom citróna.
• Lenivé halušky. Na jednu porciu budete musieť zmiešať nízkotučný tvaroh s vajcom, 2-3 lyžice. celozrnná múka, lyžica krupice a soľ. Zo vzniknutej tvarohovej hmoty tvarujte malé guľky a varte. Hotové jedlo podávame s prírodným jogurtom.

Čo jesť v práci na obed

Suché občerstvenie v čase obeda je príčinou dehydratácie, obezity a žalúdočných problémov. Aby ste v práci zjedli výživný obed, je dôležité vopred vypracovať účinnú diétu zameranú na aktiváciu práce mozgu a fyzickej aktivity. Diétne jedlá na obed do kancelárie zahŕňajú:

• kaša;
• kurací vývar;
• varené mäso;
• dusená kotleta;
• pilaf s dusenou zeleninou;
• kastról;
• ľahké šaláty.

Lahodný a zdravý obed

Ovocie, bobule, orechy a sušené ovocie sú skvelou voľbou na občerstvenie. Chutný a zdravý obed na pracovisku by mal naplniť telo užitočnými látkami. Medzi recepty na "kancelárske steny" patria:

• Ľahký šalát s kuracím mäsom a hroznom. Uvarené kuracie mäso položíme na listy šalátu. Navrch dáme hrozno a pár gramov mletých vlašských orechov. Ako dresing použite prírodný jogurt alebo citrónovú šťavu. Šalát skladovaný v chladničke vydrží dlho čerstvý.
• Zeleninové palacinky s fazuľou. Nastrúhajte cuketu alebo varenú repu, pridajte 3 polievkové lyžice. l. krupicu, vajíčko, korenie alebo cesnak. Palacinky pripravujeme v rúre vyhriatej na 180°C. Jedzte s fazuľou z konzervy a čerstvou paradajkou.

Video: ako uvariť diétny obed

Ak sa riadite svojou postavou, potom starostlivo zvážte svoju stravu. Takže všetky jedlá by mali byť ľahké, nízkokalorické.

Aký by mal byť diétny obed? Recepty na jedlá, ktoré je možné pripraviť pre tých, ktorí sledujú obrázok, sú uvedené v článku. Zvážime rôzne jedlá, ako sú polievky, mäsové guľky a ďalšie. Vďaka tomu si každý bude môcť vybrať to správne jedlo pre seba.

Polievka na spaľovanie tukov pre tých, ktorí schudnú

Aký by teda mal byť diétny obed? Môže to byť polievka. Áno, nie jednoduché, ale spaľovanie tukov. Varí sa v cibuľovom vývare.

Na prípravu polievky budete potrebovať:

• zväzok zeleného zeleru;
• tri paradajky;
• koreňový zeler;
• karfiol;
• koreniny;
• štyri žiarovky.

Varenie polievky na spaľovanie tukov doma je nasledovné:

1. Najprv pripravte všetky potrebné komponenty. Cibuľu ošúpeme a potom nakrájame na kocky.
2. Nalejte vodu (dva litre) do panvice, priveďte do varu, vložte celú cibuľu. Potom pridajte polievkové korenie. Varte misku desať minút.
3. Potom vyberte celú cibuľu z vývaru a vyhoďte.
4. Ďalej hodiť do panvice list, koreňový zeler (nakrájaný na kúsky).
5. Po desiatich minútach pridáme nakrájané paradajky. Potom misku varte ďalších desať minút.
6. Potom pridajte ružičky karfiolu. Misku osolíme, varíme do mäkka ďalších dvadsať minút. Hotové jedlo je chutné a voňavé.

Kuracia polievka bez zemiakov

Ide o veľmi zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, no zároveň diétne.

Polievka nemá takmer žiadne kalórie. Takéto jedlo bude zaujímavé pre tých, ktorí dodržiavajú bielkovinovú diétu.

Na varenie budete potrebovať:

• dva litre vody;
• korenie, soľ;
• 500 gramov kuracieho mäsa;
• žiarovka;
• zelené;
• dve varené vajcia;
• mrkva;
• zelené;
• zeler.

Varenie diétnej polievky:

1. Vložte kurča do studenej vody. Potom ho položte na varenie. Keď voda vrie, odstráňte penu, soľ a korenie. Ďalej pridajte korenie.
2. Zároveň do vývaru vložte mrkvu, cibuľu a ošúpaný zeler.
3. Varte kurča, kým nie je hotové.
4. Všetku uvarenú zeleninu vyberte, vyhoďte, keďže všetko potrebné už rozdali.
5. To je všetko, diétny obed je hotový. Zostáva ozdobiť polievku varenými vajcami a samozrejme bylinkami. Dobrú chuť!

Pilaf na chudnutie

Aký chutný diétny obed sa dá uvariť v pomalom hrnci? Vynikajúcou možnosťou je pilaf. Jedlo osloví tých, ktorí sledujú postavu.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• dve mrkvy (stredne veľké);
• tristo gramov ryže, kuracieho mäsa;
• dve žiarovky;
• korenie;
• hlava cesnaku.

body:

1. Kuracie mäso a cibuľu nakrájame na kocky.
2. Namažte misku multivarky olejom. Zvoľte režim "Hasenie" na desať minút.
3. Potom, čo dal kurča, cibuľu.
4. Ďalej si nakrájame mrkvu na pásiky (alebo nastrúhame).
5. Nakrájajte cesnak.
6. Pridajte zeleninu do misky, naplňte ju vodou (100 ml), soľou a korením. Ďalej pridajte korenie.
7. Pokračujte vo varení v režime "Hasenie" ďalších dvadsať minút.
8. Ďalej namočte ryžu do studenej vody.
9. Vložte celý cesnak do pomalého hrnca.
10. Potom tam vložte ryžu. Všetko naplňte vodou.
11. Zvoľte režim „Rice“ alebo „Pilaf“ na 20 minút.
12. Potom nechajte misku variť ďalších dvadsať minút.

Kapustové rezne - zdravé diétne jedlo

Diétny obed môžete doplniť nízkokalorickými. Tieto produkty sú nielen chutné, ale aj jemné.

Tento recept je klasický, bez akýchkoľvek prísad. Tí, ktorí chudnú, by mali tieto produkty určite vyskúšať.

Na varenie budete potrebovať:

• vajcia;
• štipka korenia;
• 4 polievkové lyžice. lyžice krupice;
• 400 gramov kapusty;
• štipka soli (aj keď je lepšie zaobísť sa bez nej, pretože soľ zadržiava vodu).

Varenie mäsových guľôčok doma:

Ľahký a chutný šalát

Ak chcete uvariť diétny obed, môžete venovať pozornosť šalátu z chobotnice a avokáda.

Toto nízkokalorické jedlo sa ľahko pripravuje. Jedlo osloví tých, ktorí milujú morské plody. Ľahký dresing doplní chuť morských plodov. pripravovať sa

Na varenie potrebujete:

• šalotka (dva kusy);
• dve sladké papriky;
• dve sv. lyžice olivového oleja, petržlen;
• štipka soli (voliteľné)
• dve limetky alebo citróny;
• 450 gramov chobotnice;
• avokádo;
• chilli.

1. Najprv chobotnicu umyte, potom ošúpte a nakrájajte na stredne hrubé kúsky.
2. Ďalej v hrnci priveďte do varu vodu. Osolte to, spustite tam chobotnicu.
3. Potom pripravte malú nádobu s vodou. Potom pridajte niekoľko kociek ľadu.
4. Chobotnicu povarte dve minúty. Potom ich preložíme do misky s ľadom.
5. Kým sa chobotnice ochladzujú, postarajte sa o zvyšok ingrediencií. Nakrájajte papriku, feferónku, šalotku a bylinky.
6. Osušte chobotnicu, pošlite ju do misky so zeleninou.
7. Potom avokádo ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Potom jedlo osolíme, ochutíme olivovým olejom. Po vytlačení šťavy z limetky alebo citróna ňou polejeme šalát. To je všetko, chutné jedlo je pripravené. Dobrú chuť!

Malý záver

Teraz viete, ako uvariť diétny obed na chudnutie, recepty na niektoré jedlá sú uvedené v článku. Dúfame, že sa vám budú páčiť a budete si môcť takéto jedlá pripraviť aj vo svojej kuchyni. Prajeme veľa šťastia pri varení, aj pri chudnutí.