Ľanové semienko: výhody jedinečného ľanového produktu a škody, ktorým sa možno vyhnúť. O všetkých prospešných vlastnostiach ľanového semena: produkt, ktorý prekvapí

Ľanové semienka sú známe svojimi blahodarnými vlastnosťami už od staroveku. Je to liek aj cenný dietetický potravinový produkt a nepostrádateľný nástroj v kozmeteológii. Všetky tajomstvá ľanového semena ešte nie sú úplne odhalené

Už v dávnych dobách boli ľanové semienka považované za liek na všetky choroby. A to nie je prekvapujúce, pretože každé z malých semien je celá špajza užitočných látok. Antioxidanty, vitamíny, minerály – to všetko je v ľanových semienkach dostupné vo veľkom množstve a vo vyváženej forme.

Ľanové semienka sú výborným zdrojom vitamínov A, E, B a dôležitým zdrojom selénu. Majú vysoký obsah draslíka bohatého na draslík, ktorého v sušine obsahujú asi 7-krát viac ako banány

Ľanové semienko obsahuje tri druhy cenných polynenasýtených mastných kyselín: omega-3, omega-6 a omega-9, ktorých správna rovnováha je nevyhnutná pre normálne fungovanie všetkých ľudských orgánov. Polynenasýtené tuky, ale aj vitamín F (hojne ho obsahuje aj ľanové semienko) pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a krvný tlak. Preto sa ľanové semená používajú na prevenciu a liečbu aterosklerózy, mŕtvice, srdcového infarktu, trombózy a iných porúch kardiovaskulárneho systému. Obsahujú aj špeciálne látky – antioxidanty, ktoré majú antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.

Ľanové semienka pre vysoký obsah polysacharidov po ponorení do vody rýchlo napučiavajú a majú obaľujúci a baktericídny účinok na sliznicu tráviaceho traktu, a preto sú nepostrádateľné pri liečbe gastritídy a žalúdočných vredov. Sú tiež silným sorbentom, ktorý vo svojich vlastnostiach nie je horší ako aktívne uhlie. Zároveň však musíte pamätať na to, že sa musia umyť dostatočným množstvom vody.

Pravidelná konzumácia ľanových semienok uľahčuje priebeh alergických ochorení, normalizuje hormonálnu rovnováhu v tele ženy.

Vredy, popáleniny, rôzne zápaly v ústach a hrdle sa liečia odvarom z ľanového semena. Používajú sa ako zmäkčovadlo a expektorans pri suchom kašli. Používajú sa aj pri cystitíde, zápale obličiek, močových kameňoch.

AKO POUŽÍVAŤ ĽANOVÉ SEMIENKA?

Najjednoduchšie je pridávať semienka do bežného jedla, denne ich treba zjesť asi 5 g. Pridávajú sa do mnohých potravín: pečivo, cereálie, jogurty.

V mnohých krajinách existujú vládne programy, ktoré podporujú používanie ľanových semien na prevenciu mnohých chorôb. Takže napríklad v Nemecku sa v oblasti pečenia chleba spotrebuje viac ako 1 kg na osobu a rok ton tohto cenného produktu. A v Kanade bol dokonca prijatý špeciálny národný program, ktorý odporúča zahrnúť do pečiva až 12 % ľanových semienok.

PRÍPRAVA DETOČNÉHO PROSTRIEDKU Z ĽANOVÝCH SEMIENKOV

Najčastejšie sa z ľanového semena pripravujú odvary alebo nálevy. Čerstvý vývar chutí, neodporúča sa variť ho do zálohy. Odporúčame niektoré z najbežnejších receptov na prípravu odvaru z ľanových semienok.

Jednu polievkovú lyžicu semienok zalejte dvoma pohármi vriacej vody a nechajte jednu noc vylúhovať (najlepšie v termoske). Vezmite 100 gramov pol hodiny pred jedlom 2-3 krát denne.

Polievkovú lyžicu semienok zalejte pohárom vriacej vody a za občasného miešania varte 30 minút na miernom ohni pod zatvoreným vekom. Vezmite rovnakým spôsobom ako v prvom recepte.

Rozdrvte lyžicu semien v mlynčeku na kávu, nalejte pohár vriacej vody, nechajte ju uvariť.

Existujú aj iné recepty. Ktorý z nich si vybrať, nie je dôležité. Hlavná vec je, že pri akejkoľvek možnosti si všimnete priaznivý účinok ľanových semien na vaše telo za pár dní.

Ľanové semená majú širokú škálu užitočných vlastností. Používajú sa v medicíne, kozmeteológii a ako potravinový výrobok. Doteraz sa všetky tajomstvá semien skúmajú a odhaľujú. Aby ste dosiahli pozitívny výsledok z používania produktu, musíte vedieť, ako používať ľanové semená.

Užitočné vlastnosti

Tieto malé zeleninové plody obsahujú množstvo vitamínov a živín. V semene je oveľa viac draslíka ako v banánoch. A obrovský súbor látok potrebných na plné fungovanie umožňuje použitie zŕn ako profylaktika pri liečbe aterosklerózy, srdcového infarktu, mŕtvice a cukrovky.

Ženy, ktoré vyskúšali veľa diét, vedia, ako využiť ľanové semienka na chudnutie. Rastlinná vláknina, ktorá sa v tomto produkte nachádza v hojnom množstve, dokáže aktivovať črevá a očistiť ich od nahromadených toxínov.

Odvar z ľanových semienok zmierňuje vriedky, hojí popáleniny a zmierňuje zápaly ústnej dutiny.

Každodenné používanie

Ako využiť ľanové semienka, aby to bolo čo najefektívnejšie? Najdostupnejším spôsobom pre každého je pridať päť gramov denne do akéhokoľvek jedla: kaše, jogurtu, žemle.

Infúzie semien

Ako ju správne používať Môžete z nich vyrábať odvary a nálevy. Existuje niekoľko jednoduchých receptov. Vezmite jednu polievkovú lyžicu ľanových semienok, pridajte dve šálky vriacej vody a nechajte obsah stáť 8 hodín. Pite sto gramov trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

Odvar

Ako používať ľanové semienka? Môžete si napríklad pripraviť odvar. Polievková lyžica sa naleje s pohárom vriacej vody a varí sa pol hodiny na miernom ohni v miske s uzavretým vekom. Zmes sa musí pravidelne miešať. Vezmite rovnakým spôsobom ako infúziu semien. Akýkoľvek recept, ktorý si vyberú tí, ktorí sa rozhodnú zaradiť túto zložku do svojej stravy, bude podobný uvedeným príkladom.

strata váhy

Je zaujímavé vedieť, ako ho správne používať.Neexistujú žiadne špeciálne diéty. Semená sa konzumujú surové a zapíjajú sa veľkým množstvom vody. Semeno musí napučať. Potom jemne obalí črevné steny a bezbolestne ich prečistí, čím zrýchli metabolizmus v tele. Ľanové semienko úspešne bojuje so zápchou a tento jav často sprevádza mnohé diéty. Aby ste sa pomaly, ale isto zbavili nadbytočných kilogramov, mali by ste skúsiť piť odvar z ľanových semienok. Musíte z nich odobrať dve polievkové lyžice, zaliať jedným litrom vriacej vody, prikryť pokrievkou, aby sa voda neodparila, a variť dve hodiny. Je potrebné neustále miešať vývar. Je to potrebné, aby sa každé semeno uvarilo a rozdalo svoje liečivé vlastnosti. Takýto odvar si musíte pripraviť raz denne, aby bol vždy čerstvý. Zabezpečíte tak bezpečnosť všetkých vitamínov a cenných látok vo výslednom nápoji. Vezmite pol pohára na prázdny žalúdok pol hodiny pred jedlom.

Ak si chcete spríjemniť jedenie odvaru z ľanu, môžete si uvariť želé z bobúľ a ľanového semena. Pite dvakrát denne. Hlad vás nebude dlho obťažovať a telo dostane celú sadu užitočných látok. Musíte ich užívať podľa nasledujúcej schémy: piť desať dní, desať dní odpočívať.

Názor ľudí na semená

Teraz je jasné, ako používať iba pozitívne veci o takejto technike. Po druhom týždni konzumácie ľanových semienok sa ženám uľavilo, zbavili sa zápchy a jeden a pol kilogramu bolo nenávratne preč.

Správne používanie

Ľan sa už dlho pestuje a zaobchádza s touto rastlinou s veľkou úctou. Doteraz sa oblečenie vyrobené z neho považuje za ekologické. Semená sa konzumovali so základnými potravinami. Z nich sa získaval olej, ktorý by mohol dobre nahradiť rastlinný olej.

Je čas prísť na to, ako jesť ľanové semienko.

Všimnite si, že chutí ako opekané orechy. Ľanové semienko pridávané do kaše jej dodá novinku. A bobule to urobia jedinečným. Do cesta na pečenie chleba, palaciniek a mafinov môžete pridať drvené ľanové semienka. Môžu byť zahrnuté do vášho obľúbeného cesta v množstve štvrť šálky. Chutné ľanové sušienky si môžete pripraviť pridaním do zmesi orechov a sušeného ovocia. Môže sa použiť ako prášok, olej a jesť vcelku.

Očista tela

O niečo skôr sa hovorilo, že ľanové semienka pomáhajú pri chudnutí tým, že oslobodzujú črevá od škodlivých látok. Takže vám musíme povedať viac o tom, ako používať ľanové semienko na čistenie. Tu je niekoľko spôsobov, ktoré sa ľahko pripravujú a používajú. Ľan je potrebné rozdrviť v mlynčeku na kávu, zmiešať s medom. Môže sa pridať do polievky. Jedna porcia je niečo cez dve polievkové lyžice denne. Potrebujú piť veľa vody. Takto sa semená používajú v ich prirodzenom stave.

Sibírsky odvar

Ďalším spôsobom je odvar z ľanového semena. Ako to urobiť, už tu bol rozhovor, ale sibírska verzia varenia stojí za to hovoriť samostatne. Sto gramov rozdrvených semien by sa malo zaliať jednou štvrtinou litrovej fľaše slnečnicového oleja. Obsah by sa mal vylúhovať na tmavom mieste týždeň. Výslednú zmes nefiltrujte a pite desať dní, jednu polievkovú lyžicu pred jedlom. Alkohol, sladkosti a pekárenské výrobky by mali byť vylúčené. Takáto infúzia by sa nemala užívať s pankreatitídou, cholecystitídou a hepatitídou. Ľudia by si mali dávať pozor na produkty a lieky, ktoré budú užívať.

Nasledujúci recept je nezvyčajný, pretože obsahuje niekoľko neštandardných surovín. Je potrebné mlieť jednu čajovú lyžičku ľanu, feniklu a koriandra. Zalejte vriacou vodou, nechajte tridsať minút pôsobiť a vypite. Robte to dva týždne. Pite pol hodiny pred jedlom dvakrát až trikrát denne. Ľanové semienka môžete kombinovať aj s kefírom.

Malo by sa pamätať na to, že tieto jadrá pomáhajú normálnemu fungovaniu obličiek a nadobličiek, práci štítnej žľazy.

Kontraindikácie

Teraz je jasné, ako môžete použiť ľanové semienko. Musí sa to však robiť opatrne, pretože existujú kontraindikácie. Na tieto jadierka by si mali dávať pozor alergici. Z rovnakého dôvodu by hypotenzívni pacienti mali vedieť, ako používať ľanové semená. Ľanové semienka zároveň znižujú a normalizujú krvný tlak, čo je veľmi dôležité pre pacientov s hypertenziou. Tí, ktorí trpia plynatosťou a častými hnačkami, by si mali byť vedomí toho, že príznaky ich chorôb sa môžu zhoršiť užívaním semien. Tehotné ženy by sa tiež mali zdržať požívania liekov, odvarov a infúzií obsahujúcich ľanové semienko. To môže spôsobiť predčasný pôrod.

Záver

Po preštudovaní všetkých indikácií a kontraindikácií môžete presne určiť, ako používať ľanové semená tak, aby mali priaznivý účinok na telo. To všetko by sa malo robiť podľa odporúčaní ošetrujúcich lekárov. Jedno však stojí za to zapamätať si určite: ak človek napriek všetkým varovaniam začne brať drogy s ľanovým semenom a pociťuje bolesť pečene, mali by ste ho okamžite prestať užívať. Odporúča sa okamžite konzultovať s lekárom o radu.

Ľanové semienka sa používajú na chudnutie. Sú výborným zdrojom rastlinnej vlákniny, o ktorej je známe, že stimuluje činnosť čriev. Včasná očista čriev je účinnou prevenciou mnohých závažných ochorení.
Pravidelná konzumácia ľanových semienok uľahčuje priebeh alergických ochorení, normalizuje hormonálnu rovnováhu v tele ženy.

Ako používať ľanové semienka?

Najjednoduchšie je pridávať semienka do bežného jedla, denne ich treba zjesť asi 5 g. Pridávajú sa do mnohých potravín: pečivo, cereálie, jogurty.

Príprava odvaru z ľanových semien

Jednu polievkovú lyžicu semienok zalejte dvoma pohármi vriacej vody a nechajte jednu noc vylúhovať (najlepšie v termoske). Vezmite 100 gramov pol hodiny pred jedlom 2-3 krát denne.
Polievkovú lyžicu semienok zalejte pohárom vriacej vody a za občasného miešania varte 30 minút na miernom ohni pod zatvoreným vekom. Vezmite rovnakým spôsobom ako v prvom recepte.
Rozdrvte lyžicu semien v mlynčeku na kávu, nalejte pohár vriacej vody, nechajte ju uvariť.

Existujú aj iné recepty. Ktorý z nich si vybrať, nie je dôležité. Hlavná vec je, že pri akejkoľvek možnosti si všimnete priaznivý účinok ľanových semien na vaše telo za pár dní.

Dobrý deň, milí čitatelia! V článku diskutujeme o ľanových semenách, ich výhodách a škodách, povieme vám, ako ich užívať na liečebné účely a na chudnutie. Aplikovaním našich tipov môžete zlepšiť postavu, stratiť nadbytočné kilogramy, zlepšiť vzhľad pokožky a vlasov.

V preklade z latinčiny slovo „ľan“ znamená „najužitočnejšie“. A to nie je prekvapujúce. Rastlina sa používa v kozmeteológii, medicíne, varení. Z jej stoniek sa vyrábajú tkaniny s vysokou hygroskopicitou a environmentálnymi vlastnosťami.

Ľanové semienka sú uznávané ako najcennejší výživový doplnok a univerzálny liek na mnohé rôzne choroby.

Ako sa zbierajú ľanové semienka

Suroviny sa zbierajú v septembri. Zbierajte plody (sploštené guľovité krabice), ktoré obsahujú asi 10 semien.

Semená vypitvané z debničiek sa musia sušiť na miestach chránených pred priamym slnečným žiarením.

Ako sa skladujú ľanové semienka?

Ľanové semienka sú náchylné na kazenie a oxidáciu. Preto skladujte výrobok v chladničke, použite naň hermeticky uzavretú nádobu. Chladené celé zrno si zachováva všetky užitočné vlastnosti po dobu 1 roka.

Ak kupujete ľanové semienko v obchode, venujte pozornosť:

dátum minimálnej trvanlivosti;
neporušenosť obalu (musí byť vákuová);
žiadne známky vlhkosti.

Zloženie a užitočné vlastnosti ľanového semena

Ľanové semienko obsahuje vo svojom zložení kompletnú sadu užitočných prvkov potrebných na udržanie normálneho fungovania ľudského tela:

vitamíny: skupiny B, C, E, K, PP a cholín;
makroživiny: Ca, K, Mg, Na a P;
stopové prvky: Fe, Zn, Cu, Mn a Se;
polynenasýtené mastné kyseliny: Omega-3, Omega-6 a Omega-9;
nerozpustná a rozpustná vláknina;
mono- a disacharidy.

Liečivé vlastnosti ľanového semena

A to nie je úplný zoznam patológií, pri ktorých pomáha ľanové semienko.

Ľanový olej

Klasické čistenie

Ingrediencie:

Ľanové semienko - 50 g.
Voda - 1 l.

Ako variť:Ľanové semienka zalejte vriacou vodou v sklenenej miske. Uistite sa, že ho zatvoríte vekom. Nádobu dobre zabaľte a nechajte 6 hodín lúhovať. Pred použitím preceďte.

Ako použiť: Prvú porciu (150 ml) vypite 30 minút pred raňajkami nalačno. Do nápoja môžete pridať trochu medu. Celý nálev (1 liter) sa musí vypiť počas dňa. Nápoj používajte iba vo forme tepla. Robte to každý deň po dobu 2 týždňov. Kurz môžete zopakovať až po 6 mesiacoch.

výsledok: Nálev čistí telo od toxínov, znižuje cholesterol, uvoľňuje zápchu, aktivuje črevnú motilitu. Sliz z ľanového semena zabezpečuje hojenie vredov sliznice. Pravidelná konzumácia nápoja čistí krv, pečeň, zlepšuje stav pokožky. Z článku sa môžete zoznámiť s ďalším spôsobom, ako sa zbaviť škodlivých látok.

Čistenie kefírom

Ingrediencie:

Ľanové semienko - 15-45 g.
Kefír bez tuku - 100 ml.

Ako variť: Zmiešajte kefír s ľanovým semienkom. Môžete použiť celozrnné alebo mleté - múku.

Ako použiť: Používajte ľan s kefírom ráno, nalačno, namiesto raňajok. Priebeh očisty je určený na 3 týždne. Strávte to podľa nasledujúcej schémy - počas prvého týždňa - použite 15 g semien s kefírom, v druhom - 30 g; v treťom - zvýšte množstvo semien na 45 g. Kurz môžete zopakovať až po šiestich mesiacoch.

výsledok:Ľanové semienko s kefírom zabezpečuje odstránenie toxínov, zlepšenie vzhľadu pokožky, obnovu črevnej mikroflóry, aktiváciu peristaltiky. V dôsledku normalizácie metabolizmu dochádza k strate hmotnosti.

Indikácie pre príjem ľanového semena

Ľanové semienka prinášajú telu obrovské výhody. Ale môžu aj ublížiť. Aby ste sa vyhli nepríjemným momentom, pred použitím produktu sa určite poraďte so svojím lekárom.

Počas tehotenstva

Pri nosení dieťaťa je veľmi užitočné vziať ľanové semienko.

Zahrnutie ľanového semena do stravy poskytuje:

normalizácia hormonálnych hladín;
bojovať proti chronickým ochoreniam tráviaceho systému;
zníženie zápchy;
minimalizácia vývoja závažných patológií nervového systému u plodu;
chráni dieťa pred vírusovými infekciami.

Je prísne zakázané užívať ľanové semienko bez konzultácie s ošetrujúcim gynekológom. Napriek významným výhodám je produkt schopný spôsobiť tón maternice, čo je spojené s potratom alebo predčasným pôrodom.

Len lekár môže predpísať a vybrať správny režim príjmu ľanového semena pre tehotné ženy.

Pri dojčení

Aktívne používanie ľanového semena počas laktácie je nežiaduce. Niektoré látky, ktoré sa s mliekom dostávajú do tela dieťaťa, môžu skomplikovať jeho fungovanie.

Pre tehotné a dojčiace ženy je najlepšie konzumovať produkt pridaním do pečiva alebo šalátov. A aby ste rýchlo znížili hmotnosť po pôrode, mali by ste použiť odporúčania z článku.

Na zápchu

Ingrediencie:

Ľanové semiačka - 2 ČL...
Teplá prevarená voda - 1 polievková lyžica.

Ako variť:Ľanové semienko môže byť mleté, ak je celé zrno ťažké prehltnúť.

Ako použiť: Večer vezmite ľanové semienko s vodou. Opakujte postup 2-3 dni.

výsledok: Prípravok aktivuje peristaltiku a podporuje čistenie čriev prirodzeným spôsobom. Pri chronickej zápche sa odporúča 7-dňová kúra.

S pankreatitídou

Ingrediencie:

Ľanové semienko - 2 lyžice. l.
Voda - 0,4 ml.
Med - podľa chuti, ale nie viac ako 2 polievkové lyžice. l.

Ako variť: Surovinu pomelieme a zalejeme vriacou vodou. Varte kompozíciu na miernom ohni 10 minút.Potom zmes vylúhujte 1 hodinu. Ľanové želé precedíme cez sitko. Pridajte med podľa chuti.

Ako použiť: Užívajte 200 ml nápoja dvakrát denne nalačno 15-20 minút pred jedlom. Dĺžka liečby je od 3 týždňov do niekoľkých mesiacov.

výsledok:Želé z ľanových semienok poskytuje protizápalové a adstringentné účinky na pankreas. Vláknina aktivuje odstraňovanie toxínov a urýchľuje metabolizmus.

S gastritídou

Ingrediencie:

Ľanové semienko - 1 polievková lyžica. l.
Voda - 0,5 l.

Ako variť: Suroviny nalejte vriacou vodou. Nápravu lúhujte 1 hodinu, občas pretrepte. Nápoj precedíme cez sitko.

Ako použiť: Infúziu užívajte dvakrát denne nalačno, 200-250 ml. Pokračujte v liečbe 1 mesiac.

výsledok: Infúzia poskytuje protizápalový účinok. Liečba vám umožňuje odstrániť bolesť, nevoľnosť, pálenie záhy.

S cukrovkou

Ingrediencie:

Semená - 2 polievkové lyžice. l.
Vriaca voda - 100 ml.

Ako variť:Ľanové semienko namočte do vriacej vody. Zmes lúhujte asi 10 minút. Potom pridajte 150 ml prevarenej studenej vody.

Ako použiť: Infúziu používajte raz denne - ráno nalačno alebo 20 minút pred jedlom. Liečba je určená na 10 dní - 1 mesiac.

výsledok: Dobre piť znižuje cukor.

Na zníženie cholesterolu

Ingrediencie:

Ľanové semená - 1 polievková lyžica. l.
Aloe šťava - 0,5 lyžice. l.
Voda - 1 polievková lyžica.

Ako variť: Nasekajte semená. Zalejte ich vriacou vodou a nechajte asi 2 hodiny odstáť. Pridajte šťavu z aloe. Nápoj nie je potrebné cediť.

Ako použiť: Užívajte ráno nalačno a večer, 4 hodiny po jedle, po 0,5 šálky. Pokračujte v liečbe 1-3 mesiace.

výsledok: Nápoj normalizuje cholesterol, zlepšuje stav ciev, zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Diétne jedlá, ktoré obsahujú ľanové semienka na chudnutie

Herkules s ľanovými semienkami

Namočte 2 polievkové lyžice. l. ľanové semienka v teplej vode. Zo 100-150 g ovsených vločiek uvaríme kašu, pridáme do nej napučané ľanové semienka a premiešame. Ak chcete, môžete pridať malé množstvo jemne nakrájaného ovocia alebo sušeného ovocia, jablká a sušené slivky sú perfektné.

Kaša s naklíčenou pšenicou a ľanovými semienkami

3 čl. l. naklíčená pšenica a 1 polievková lyžica. l. ľanové semienko, namočte do prevarenej vody na dve hodiny, potom vypustite zvyšnú tekutinu. Do kaše pridáme nastrúhané na hrubom strúhadle: 50 g jabĺk a niekoľko datlí, predtým namočených vo vode.

Sušené ovocie a ľanové semienka na chudnutie

Namočte 2 polievkové lyžice. l. ľanové semienka vo vode ochladenej na teplotu 40-45 stupňov a počkajte, kým napučia. Sušené ovocie obarené vriacou vodou prejdite cez mlynček na mäso: sušené slivky, datle a sušené marhule - 3 ks. všetci.

V mletom mäse pridajte ľanové semienka a 1 polievkovú lyžičku. l. ryžová múka, ingrediencie dôkladne premiešajte (ak je to žiaduce, môžete pridať trochu kakaového prášku, ale jedlo sa ukáže byť výživnejšie).

Rozvaľkajte na malé guľôčky, obalte ich v kokosových lupienkoch a dajte na pár hodín do chladničky. Lahodný diétny dezert je pripravený!

Ľanové semená v kozmeteológii

Užitočný produkt je možné použiť zvonka. Umožňuje vám odstrániť množstvo kozmetických problémov a poskytuje zdravý vzhľad pokožky a vlasov.

Maska na tvár

Ingrediencie:

Ľanové semená - 1 polievková lyžica. l.
Vriaca voda - 0,5 lyžice.
Krém (pre citlivú a suchú pokožku) - 1 polievková lyžica. l.
Ovsené vločky (pre mastnú a problémovú pleť) - 1 polievková lyžica. l.

Ako variť:Ľanové semienko namočte do vriacej vody. Produkt varte vo vodnom kúpeli 15 minút. Odvar precedíme. Pridajte potrebnú zložku (ovsené vločky alebo smotanu).

Ako použiť: Naneste na vyčistenú tvár. Po 15 minútach ju umyte. Masku opakujte 2-3 krát týždenne.

výsledok: Produkt čistí pokožku, vyživuje ju, poskytuje zúženie pórov, odstraňuje mastnotu. Maska vyhladzuje vrásky, normalizuje metabolizmus v epidermis.

Maska na vlasy

Ingrediencie:

Ľanové semená - 2 polievkové lyžice. l.
Vriaca voda - 125 ml.

Ako variť: Suroviny zalejeme vriacou vodou a zmes poriadne rozšľaháme v mixéri.

Ako použiť: Naneste teplú masku ku korienkom a pozdĺž vlasov. Nasaďte si na hlavu plastovú čiapku a zabaľte ju uterákom. Masku zmyte po 2 hodinách. Opakujte postup 2 krát týždenne.

výsledok: Maska dodá vlasom hodvábnosť a hladkosť. Posilňuje cibuľku a zlepšuje rast vlasov.

Ľanové semienka - recepty

V alternatívnej medicíne existujú univerzálne prostriedky, ktoré možno použiť na liečbu a prevenciu rôznych patológií.

Kissel

Popis receptu: Kissel nemá chuť ani vôňu. Ak chcete zabezpečiť príjemnú chuť, pridajte do nej med, škoricu, vanilku, bobule, čakanku.

Budete potrebovať:

ľanové semená - 1 polievková lyžica. l.;
voda - 0,5 l;
škorica, med, bobule, čakanka, vanilka - podľa chuti.

Ako variť:

Semená zalejte vriacou vodou.
Zmes lúhujte 8 hodín.
Želé nie je potrebné cediť.
Pridajte k tomu škoricu, vanilku, med, bobule.

Kalórie: na 100 g želé (v čistej forme, bez prísad) - 5,2 kcal a 100 g želé s prídavkom medu (1 lyžička) - 8,4 kcal.

Odvar

Popis receptu: Odvar poskytuje komplexnú očistu organizmu, normalizuje činnosť tráviaceho systému, čistí krv, pečeň, zlepšuje činnosť obličiek, močového ústrojenstva. Do nápoja je lepšie pridať kyslú šťavu.

Budete potrebovať:

semená - 1 polievková lyžica. l.;
voda - 0,5 l;
kyslá šťava (granátové jablko, čerešňa, citrón) - 1 lyžička.

Ako variť:

Ľanové semienko namočíme do vody.
Zmes varte vo vodnom kúpeli 30 minút.
Potom nádobu s odvarom zabaľte do teplej utierky a prípravok vylúhujte ďalšie 3-4 hodiny.
Odvar precedíme.
Pridajte do nej kyslú šťavu.

Kalórie: na 100 g odvaru so šťavou z granátového jablka - 5,4 kcal.

Čo si zapamätať

Ľanové semienka môžete použiť až po konzultácii s lekárom. Výrobok prináša veľké výhody pre telo, ale môže tiež poškodiť.
Denná dávka semien je 5-50 g Zneužívanie vedie k hnačke a plynatosti.
Výrobky z ľanu (semená, múka, olej) skladujte na tmavom chladnom mieste a vždy v hermeticky uzavretej nádobe.

Uvidíme sa v ďalšom článku!

202

Diéty a zdravé stravovanie 11.02.2012

Dnes chcem hovoriť o ľanových semienkach a ich využití pre naše zdravie. Viete, ako sa prekladá slovo „bielizeň“ z latinčiny? Najužitočnejšie. A toto je o ňom veľmi spravodlivý úsudok.

Ľan v Rusku sa už dlho teší veľkej úcte. Čo odporúčame nosiť v horúčavách? Ľanové oblečenie. Zdraviu prospieva aj spánok na bielizni. Len žehlenie je veľmi problematické. Ľanová látka sa používala skôr na zapareniny a zvýšené potenie. Z ľanových semien sa pripravoval ľanový olej, ktorý sa používal ako na jedlo, tak aj na liečenie rôznych chorôb.

Nedávno objavené olej z ľanových semienok. Teraz si už len vychutnávam túto chuť. A pre môjho otca to bol možno ten najlepší darček. Aký bol šťastný. Chuť z detstva. Veľmi dobre si pamätá na časy, keď sa chlieb namáčal do ľanového oleja, a to bol sviatok. Odporúčam každému, aby venoval pozornosť tomuto jednoduchému a veľmi cennému oleju. Ľanový olej je veľmi užitočný pri prevencii a liečbe aterosklerózy, pre naše srdce, trávenie.

Ďalším úžasným produktom, ktorý sa vyrába z ľanových semienok, sú úžasné vlastnosti, o ktorých som už hovoril na stránkach blogu.

Vedci v mnohých krajinách skúmajú vplyv ľanových semienok na ľudský organizmus. V Kanade a USA boli na úrovni ministerstva zdravotníctva prijaté odporúčania na povinné používanie ľanových semien v potravinách. Existuje tendencia zvyšovať dopyt po tomto produkte. Len v Nemecku sa ročne spotrebuje viac ako 60 tisíc ton ľanového semena na prípravu rôznych jedál vrátane pekárenských výrobkov. V priemere je toto číslo 1 kg na osobu!

Užitočné vlastnosti ľanu

Liečivé vlastnosti ľanu teraz nezabudli. Prečo sú také užitočné?

Oni sú zdroj mastných kyselín Omega-3, Omega-6, Omega-9. Vedeli ste, že rybí olej obsahuje 3-krát menej týchto kyselín ako obyčajné ľanové semienko?
Zloženie semien zahŕňa vitamíny F, A, E, B. Vitamín F je veľmi dôležitý pre účasť na metabolizme tukov a cholesterolu. Preto je dobré používať pri diéte pre ľudí s nadváhou. Vitamíny A a E sú považované za vitamíny mladosti. Priaznivo vplývajú na stav pokožky, preto sa hojne využívajú v kozmetických receptúrach.
Ľanové semienko obsahuje selén, ktorý zabraňuje vzniku a rozvoju nádorov, očisťuje naše telo od ťažkých kovov a pomáha zlepšovať zrak.
Ľanové semienka obsahujú "rastlinné hormóny" lignany. Je ich 100-krát viac ako v iných rastlinných produktoch. Majú antibakteriálne a antivírusové účinky.
Ľanové semienko je bohaté na lecitín, ktorý je zdraviu veľmi prospešný.
Ľanové semená sú vďaka svojim obalovým vlastnostiam veľmi široko používané pri chorobách. tráviaci trakt, horné dýchacie cesty, na liečbu pretrvávajúcej zápchy a ako diuretikum.
Okrem toho sa ľanové semienko používa v otrava jedlom pretože polysacharidy znižujú vstrebávanie toxínov.

Ako jesť ľanové semienko?

Zvyčajne sa ľanové semená odoberajú v drvenej forme s veľkým množstvom tekutiny. Predmáčanie sa neodporúča. Vzhľadom na to, že ľanové semienka na vzduchu rýchlo oxidujú, odporúča sa ich konzumácia ihneď po zomletí. Nie je potrebná žiadna tepelná úprava. Mleté ľanové semienko sa odporúča zmiešať s medom v pomere 1:1. Je veľmi užitočné pridávať ľanové semienko do šalátov, cereálií, domácich koláčov a mliečnych výrobkov.

Na prevenciu by sa ľanové semeno malo užívať najmenej 5 gramov denne a na liečbu - ráno a večer, 2 polievkové lyžice. Priebeh liečby je od 1 mesiaca. Najlepšie 3-6 mesiacov.

Použitie ľanového semena v medicíne

Na prevenciu a liečbu ochorení gastrointestinálneho traktu:

2 polievkové lyžice ľanových semienok zalejte pohárom horúcej vody, nechajte 10 minút za občasného miešania. Vypite túto infúziu pol šálky pred jedlom. Ľanové semienko má obaľujúci účinok a mierne preháňadlo.

Na liečbu a prevenciu kardiovaskulárnych ochorení:

Vďaka užívaniu ľanového semena sa znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín v srdci a pľúcach a znižuje sa vysoký krvný tlak. Znižuje riziko srdcových infarktov, mikroinfarktov, arytmií a iných kardiovaskulárnych ochorení.

Rozdrvte 2 polievkové lyžice ľanových semienok v mlynčeku na kávu, zalejte 1 šálkou horúcej vody, nechajte 10 minút pôsobiť a vezmite dovnútra.

Použitie ľanových semien pri rakovine.

Mnoho ľudí mi hovorilo o vlastnostiach ľanových semien na prevenciu a liečbu. Ešte keď sme boli s dcérou na hematológii na liečení, vrchná sestra nám všetkým poradila dávať deťom ľanové semienko.
Choroby sa vyskytujú v dôsledku porušenia metabolického procesu v tele. Rovnováha metabolického procesu sa dosahuje pomocou rastlinných hormónov lignanov, ktoré majú silný protirakovinový účinok. Omega-3 kyselina má tiež protirakovinový účinok. Zahrnutie do stravy spolu s ďalšími živinami poskytuje ľanové semienka skvelý protirakovinový účinok.

S cukrovkou je nedostatočná tvorba a vstup do krvi inzulínu - hormónu pankreasu. Častá konzumácia malého množstva ľanového semienka zosilňuje pôsobenie inzulínu a chráni organizmus pred vznikom a rozvojom cukrovky.

Použitie ľanových semien zápalové ochorenia .

Ľanové semienko pomáha pri gastrointestinálnych ochoreniach, ochoreniach urogenitálneho systému, radiačnom poškodení kože a popáleninách. Ľanové semienko sa odporúča užívať pooperačným pacientom, pretože. zvyšuje celkovú obranyschopnosť organizmu, zabraňuje vzniku zápalových procesov. Dobré na liečbu artritídy. Užitočné mazanie bolestivých oblastí ľanovým olejom. Pozorovania ukázali, že 60 % pacientov s reumatoidnou artritídou dokázalo úplne prestať užívať protizápalové lieky a zvyšných 20 % ich príjem znížilo.

Použitie ľanových semien alergie.

Konzumácia ľanového semena pomáha znižovať alergickú reakciu. V dôsledku toho sa alergické a zápalové procesy znižujú, stav pacienta sa zlepšuje.

Ľanové semienka je dobré užívať aj pri opuchoch, ochoreniach obličiek, pre ľudí s nadváhou, pri strese, na zlepšenie zraku, pri skleróze multiplex.

Zlepšenie zdravia a prevencia Celé telo:

5 gramov denne je preventívna dávka. 50 gramov denne je terapeutická dávka. Je žiaduce používať od 1 do niekoľkých mesiacov. Výborný liek na imunitný systém a činnosť srdca.

Obľúbeným liekom je vrecko ľanového semena úľava od bolesti : prikladá sa za horúca na líce pri bolestiach zubov, reume, neuralgii tváre, bolestiach brucha, žlčových kolikách, pri ochoreniach močového mechúra a obličiek sa liečia aj priložením takýchto vrecúšok. Je možné, že vlhké teplo je tu úľavou.

Skvelé pridať ľanové semienka kaša, napríklad ovsené vločky. Pridajte sušené marhule, hrozienka, sušené slivky do ovsených vločiek a navrch trochu ľanových semienok – a dostanete plnohodnotné raňajky.

Ešte lepšie na trávenie kissel:

Ľanové semienka pomelieme v mlynčeku na kávu na múku. Nalejte 2 čajové lyžičky tohto jedla z ľanových semienok do pohára horúcej vody. Varte na miernom ohni, miešajte 10 minút. Ochlaďte, preceďte a pite 20 minút pred jedlom. Nie je potrebné pridávať cukor. Takéto želé je oveľa užitočnejšie ako bežný klasický spôsob výroby želé na škrobe.

Použitie ľanového semena v kozmeteológii

masky pre našu pokožku. Recepty Kleopatry, ktorá tak rada používala ľanové semienko, sú známe.

Hrsť ľanových semienok zalejte malým množstvom horúcej vody, nechajte hodinu pôsobiť. Namažte tvár touto infúziou. Držte asi 30 minút, opláchnite teplou vodou, osušte a naneste hydratačný krém. Pleť je dokonale vyhladená, podráždenie zmizne.
2 polievkové lyžice ľanových semienok zalejte dvoma pohármi vody, všetko povarte do kašovitého stavu. Naneste na celú tvár a krk cez vrstvu gázy asi 20 minút. Umyte teplou vodou. Ak sú cievy na tvári rozšírené, naneste masku v teplej forme, opláchnite studenou vodou. Aplikujte na suchú pokožku a so zápalovými ložiskami.
Pre mastnú pleť je táto maska dokonalá: 1 lyžička. ľanová múka (ľanové semienko musí byť mleté v mlynčeku na kávu) a 1 lyžička. ovsené vločky zalejeme čerstvým mliekom a necháme vylúhovať. Naneste kašu štetcom na tvár a krk po dobu 15-20 minút. Umyte teplou vodou.
Pre starnúcu a suchú pleť si urobte masku z harmančeka a ľanového semienka. 2 polievkové lyžice harmanček naliať pohár vriacej vody. Nalejte do tejto infúzie 1 polievkovú lyžičku. drvené ľanové semienko, dobre premiešajte. Naneste túto pastu na tvár. Po 15 minútach odstráňte vatovým tampónom. Je lepšie to urobiť večer.
Ak máte veľmi suché pery, utrite si ich odvarom z ľanového semienka.
Ľanový olej je skvelý na zjemnenie pokožky rúk. Stačí si ním opatrne pretrieť prsty a ruky zdola nahor.
Na veľmi suchú a popraskanú pokožku rúk si môžete urobiť kúpele z odvaru ľanového semienka. Ruky dáme do vývaru asi na 10 minút, potom ich natrieme tukovým krémom. Neoplachujte.
Na zmiernenie únavy v nohách sú ideálne teplé kúpele s odvarom ľanového semena. 2 polievkové lyžice semien na 1 liter vriacej vody. Pridajte odvar zo semien do vody s izbovou teplotou, spustite nohy a držte 10-15 minút. Môžete tiež urobiť kontrastné kúpele na nohy. Ľanové semienko pridávame len do horúcej vody.

Tu je niekoľko skvelých receptov s použitím ľanových semienok. Jednoduché, užitočné a cenovo dostupné. Prajem vám všetkým veľa zdravia.

pozri tiež