Úloha sodíka v ľudskom tele, príznaky nedostatku a nadbytku sodíka, aké potraviny ho obsahujú. Sodík - všeobecná charakteristika prvku s fotografiou; jeho denná sadzba; nadbytok a nedostatok látky v tele s popisom symptómov; zoznam zdrojov

1. Pomáha udržiavať osmotický tlak v telesných tekutinách a vodnú rovnováhu, transportuje aminokyseliny, glukózu, rôzne anorganické a organické anióny cez bunkové membrány. Vytvára akčný potenciál prostredníctvom výmeny s iónmi draslíka.
2. Transportuje oxid uhličitý.
3. Ovplyvňuje metabolizmus bielkovín, podieľa sa na procese hydratácie.

Sodík sa podieľa na syntéze žalúdočnej šťavy, koordinuje vylučovanie metabolických produktov obličkami, aktivuje niektoré enzýmy pankreasu a slinných žliaz a podieľa sa na poskytovaní alkalických zásob krvnej plazmy.

Sodík je úplne absorbovaný v tele a tiež preniká cez pľúcny epitel a pokožku. Prispieť k jeho asimilácii,.

Rýchlosť sodíka denne - 4 - 6 g, čo zodpovedá 10 - 15 g kuchynskej soli. Potreba sa zvyšuje pod podmienkou veľkej fyzickej námahy, silného potenia v horúcom podnebí.

Sodík v potravinách

Množstvo prirodzeného sodíka v potravinách nie je veľmi veľké - 15-80 mg%, ale je obsiahnutý prakticky vo všetkých potravinách.

Nedostatok sodíka v tele

Dôvody nedostatok sodíka:

• Neuspokojivé množstvo príjmového dokladu s výrobkami.
• Choroby nadobličiek, hypofýzy, chronické ochorenia obličiek a čriev, neuroendokrinné poruchy.
• Traumatické zranenie mozgu.
• Nadmerné vylučovanie sodíka nadmerným potením, vracaním, hnačkou.
• Veľký exsudát v prítomnosti ťažkých popálenín.
• Dlhodobé užívanie kortikosteroidov, diuretík (vrátane kofeínu), lítiových prípravkov.
• Nadmerné hladiny vápnika a draslíka v tele.
• Dlhodobá interakcia s morskou vodou.
• Poruchy metabolizmu sodíka.
• Nedostatok K a Cl v organizme sa stáva prekážkou príjmu sodíka.

Symptómy nedostatok sodíka:

• strata váhy;
• slabosť;
• kožné vyrážky;
• strata vlasov;
• hnačka, črevná kolika;
• kŕče;
• obehové poruchy;
• Poruchy CNS.

Príliš veľa sodíka v tele

Sodík nie je toxická makroživina. Otrava je zriedkavá a vyskytuje sa náhodne.

Minimálna smrteľná dávka pri perorálnom podaní je 8,2 g na kg telesnej hmotnosti. Mechanizmus toxického účinku je nasledujúci. V miestach vpichu chloridu sodného sa zvyšuje osmotický tlak, v dôsledku čoho voda intenzívne prúdi z okolitých tkanív, čo spôsobuje dehydratáciu a narušenie bunkových funkcií a metabolických procesov. V epiteliálnej vrstve tráviaceho traktu a v epiteli renálnych tubulov dochádza k zápalovému procesu, ktorý často vedie k nekróze tkaniva.

Dôvody nadbytok sodíka:

• Poruchy metabolizmu sodíka.
• Vysoké dávky príjmu sodíka z potravy.
• Nedostatok vody v tele.

Symptómy nadbytok sodíka

• smäd, potenie, opuch;
• únava;
• vzrušivosť;
• zvýšený krvný tlak;
• neurotické poruchy;
• poruchy nadobličiek, obličiek (tvorba kameňov) v obličkách;
• osteoporóza;
• zvýšenie hladiny inzulínu s konštantným nadbytkom.

Sodík je jednou z dôležitých makroživín, ktorá sa podieľa na mnohých procesoch v ľudskom tele. Udržuje rovnováhu voda-soľ a reguluje činnosť nervovej sústavy. Nedostatok a nadbytok sodíka ovplyvňuje prácu mnohých orgánov.

Sodík je chemická zlúčenina, ktorá sa nevyskytuje vo svojej čistej forme. V každodennom živote je tento prvok súčasťou rôznych zlúčenín: soľ, sóda. Ľudské telo obsahuje asi 70-110 g sodíka.

Pri požití sa sodík absorbuje a distribuuje v pericelulárnej tekutine, bunkách. Malá časť sa nachádza v tkanivách kostí a chrupaviek. Po absorpcii sa tento prvok podieľa na metabolických procesoch.

Sodík v kombinácii s draslíkom a chlórom má pozitívny vplyv na telo: pomáha normalizovať excitabilitu nervových a svalových vlákien.

Sodík plní v tele nasledujúce funkcie:

• Zabraňuje dehydratácii organizmu.
• Udržiava potrebný osmotický tlak v kvapalinách.
• Podieľa sa na transporte oxidu uhličitého v dýchacom systéme.
• Podporuje aktiváciu enzýmov endokrinného a tráviaceho systému.
• Normalizuje nervovosvalovú aktivitu.
• Podieľa sa na svalovej kontrakcii.

Okrem toho sodík pomáha udržiavať činnosť kardiovaskulárneho systému, má priaznivý vplyv na srdcový sval, normalizuje prácu myokardu.

Potrebná denná dávka pre dospelého človeka je 2-4 g.

Norma pre deti závisí od veku.Rovnováha tohto prvku priamo závisí od fungovania. Sú zodpovedné za jeho kvantitatívny obsah v tele. Ak sú obličky zdravé, potom v tele nebude nedostatok a nedostatok sodíka.

Nedostatok sodíka: príčiny a symptómy

Nedostatok sodíka v tele v lekárskej praxi sa nazýva hyponatrémia. Tento stav je diagnostikovaný, ak je obsah Na v krvi nižší ako 135 mmol / l.

Hlavné dôvody rozvoja hyponatrémie:

1. Chronické ochorenie obličiek.
2. Použitie diuretických liekov.
3. Kamene v obličkách.
4. Nefropatia.
5. Choroby (pankreatitída, fistuly, peritonitída atď.).
6. Zástava srdca.

Nedostatok sodíka môže byť spôsobený dlhotrvajúcim vracaním, hnačkou, veľkou stratou krvi, silným potením a poruchou termoregulácie. Strata tejto makroživiny môže byť na pozadí popálenín, omrzlín.

Pokles Na možno pozorovať pri zavedení veľkého množstva intravenózneho hypotonického roztoku, nadmernej spotrebe vody. Posledný dôvod je zvyčajne spojený s duševnými chorobami.

Ak dodržiavate diétu bez soli, silnú hladovku, príjem sodíka v tele klesá.

Príznaky nedostatku sodíka u mnohých ľudí môžu chýbať. Závisí to od závažnosti stavu. Zvyčajne sa pri jasnom nedostatku Na v tele mení vnútorný a vonkajší stav človeka.

Nasledujúce príznaky môžu naznačovať nedostatok sodíka v tele:

• kŕče v nohách
• strata chuti do jedla
• kŕče v žalúdku
• svalová slabosť
• závraty
• slabosť
• ospalosť
• únava
• kožné vyrážky

Okrem toho možno pozorovať známky dysfunkcie CNS, ktoré sa prejavujú vo forme poruchy vedomia, zvýšenej nervovej excitability atď.Ak je nedostatok Na spôsobený hypovolemickými príčinami, t.j. choroby, srdce, gastrointestinálny trakt, vtedy je pacientovi narušený srdcový rytmus, klesá tlak a je neustále smädný.Ak sú niektoré z týchto príznakov prítomné, mali by ste sa poradiť s lekárom a podrobiť sa vyšetreniu.

Aké je nebezpečenstvo nedostatku sodíka v tele

Pri vstupe do tela sa sodík hromadí v tele a môže na chvíľu kompenzovať nedostatok.

Veľkým nebezpečenstvom pre človeka je pokles hladiny sodíka na 115 mmol / l. Potom pacient vykazuje známky poškodenia nervového systému, príznaky zlyhania obličiek a srdca. Pri predčasnej liečbe sa bielkoviny rozkladajú, osmotický tlak sa znižuje a množstvo dusíka sa zvyšuje, v dôsledku čoho sa telo dostane do kŕčov a môže nastať kóma.

Ak je nedostatok sodíka u pacienta stanovený na dlhú dobu, potom sú narušené funkcie obličiek, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.

V dôsledku toho sa pacientovi zhoršuje trávenie potravy, znižuje sa množstvo moču a je možný kolaps.

Hyponatrémia je veľmi nebezpečný stav, ktorý môže viesť k vážnym následkom, preto by ste sa mali poradiť s lekárom včas a vykonať príslušné testy.

Čo robiť: liečba a výživa

Na potvrdenie diagnózy "hyponatrémia" je potrebné prejsť,. Lekár môže vizuálne preskúmať a navrhnúť, čo viedlo k nedostatku sodíka v tele.

Liečba sa vykonáva v závislosti od závažnosti ochorenia, ktoré spôsobuje nedostatok sodíka v tele:

1. Ak je nedostatok sodíka spôsobený hypovolemickými príčinami, potom sa vykoná intravenózna infúzia fyziologického roztoku, kým príznaky ochorenia úplne nezmiznú.
2. Ak bolo príčinou nekontrolované užívanie diuretík, potom sú pacientom predpísané prípravky draslíka. Okrem toho by mal pacient obmedziť príjem tekutín na 1 liter. To platí aj pre ľudí, u ktorých je hyponatrémia asymptomatická.
3. Demeklocyklín môže byť predpísaný na udržanie požadovanej hladiny sodíka v krvnom sére. Potom sa nemusíte obmedzovať v príjme tekutín.
4. Ak je nedostatok sodíka mierny, potom je možné predpísať intravenózne podanie Vaprizolu počas 1-3 dní rýchlosťou 20 mg / deň. V prípade potreby je možné zvýšenie na 40 mg / deň.

Užitočné rady:

• Sodík si telo nevie vyrobiť samo a prichádza k nám s jedlom. Hlavným zdrojom sodíka je kuchynská soľ. Jedna čajová lyžička obsahuje asi 2 g tejto látky.
• Sodík je prítomný v slanom náleve, morskej soli, solenom mäse, sójovej omáčke, hovädzom mäse, syroch, mlieku, vajciach. V malom množstve sa tento prvok nachádza v morských plodoch, zeleri, morských riasach, mrkve, minerálnej vode.
• Pri nedostatku sodíka by sa do stravy mali zaviesť stredne solené sleď, ovčí syr, surové údené a poloúdené klobásy. Okrem toho sa sodík nachádza v kyslej kapuste, krevetách, konzervovanej zelenine, pšeničnom chlebe.
• Sodík sa nachádza nielen v živočíšnych produktoch, ale aj rastlinného pôvodu. Vstrebávanie tejto látky sa najlepšie dosiahne pomocou vitamínu D. Potraviny bohaté na bielkoviny narúšajú normálne vstrebávanie sodíka. Nedostatok draslíka a chlóru tiež bráni telu získať dostatok sodíka.

Viac informácií o hyponatriémii nájdete vo videu:

Mali by ste si byť vedomí toho, že dodatočný sodík vo vyššej dávke sa má užívať v nasledujúcich prípadoch:

• Ťažká fyzická aktivita.
• Silné potenie.
• Užívanie diuretík.
• Rozsiahle popáleniny.

Zvýšenie príjmu sodíka v organizme je jednoduché – stačí jedlo dosoliť počas varenia. Táto metóda sa však neodporúča, pretože prebytok soli v tele sa ťažšie odstraňuje.Okrem toho je sodík v potravinách oveľa užitočnejší ako tento makronutrient obsiahnutý v soli.

Klinicky dôležitejšia ako strata iba vody alebo iba sodíka je súčasná strata vody a sodíka vo viac-menej izotonickom pomere. Ak dôjde k izotónii (napríklad v niektorých prípadoch akútne vracanie, hnačka, fistuly, strata krvi), príznaky sú determinované najmä znížením množstva extracelulárnej tekutiny a klinicky vystupuje do popredia obraz šoku. Častejšie však dochádza k prechodom medzi syndrómom straty iba vody a syndrómom straty iba sodíka, preto je ich opozícia možná len za prítomnosti extrémnych podmienok, takže v konkrétnom prípade na základe tzv. klinickými a laboratórnymi údajmi je možné určiť len to, čo prevláda: nedostatok sodíka alebo nedostatok vody.

nedostatok sodíka(syndróm plytvania soľou). Prevládajúci úbytok sodíka v tele sa dá odlíšiť od prevládajúceho nedostatku vody na základe nasledujúcich znakov: tachykardia, nízky krvný tlak a sklon k ortostatickému kolapsu. Tieto javy vznikajú v dôsledku poklesu množstva extracelulárnej tekutiny v dôsledku nedostatku sodíka.

hlavný príznak dehydratácia- smäd - oveľa menej výrazný. Naopak, oveľa výraznejšie vystupujú do popredia celkové javy ako výraz bunkovej prehydratácie: celková slabosť, apatia, poruchy vedomia, bolesti hlavy, vracanie, svalové kŕče. Slinenie sa nezastaví. Pokožka je na dotyk studená a s tvorbou kožných záhybov miznú len postupne.

Moč skoro nízka špecifická hmotnosť, zatiaľ čo pri dehydratácii je zvyčajne vysoká. Existuje však niekoľko významných výnimiek z tohto pravidla: pri diabetes insipidus je špecifická hmotnosť moču nevyhnutne nízka, napriek prítomnosti hydropenického syndrómu.

V krvi prudko hematokrit sa zvýši tak, že k zníženiu množstva extracelulárnej tekutiny dochádza bez súčasného zvrásnenia erytrocytov. Množstvo zvyškového dusíka sa spravidla prudko zvyšuje (urémia v dôsledku nedostatku soli), na rozdiel od iba mierneho zvýšenia nedostatku vody; obsah sodíka a chlóru je znížený – aj na rozdiel od nedostatku vody, pri ktorom je obsah týchto elektrolytov normálny alebo zvýšený.

Príčiny nedostatku sodíka.

Lekár tomu musí ako hostiteľ čeliť len zriedka symptóm, ale vzhľadom na stále častejšie stanovenie sodíka v plazme a predovšetkým dôležitosť terapeutických dôsledkov hyponatriémie, treba diskutovať o diferenciálnej diagnóze tohto syndrómu.

V prvom rade treba zdôrazniť, že hyponatriémia hovorí málo o celkovom obsahu sodíka v tele, a teda intracelulárneho sodíka. Napriek hyponatriémii môže byť intracelulárny sodík dokonca zvýšený.
Hyponatriémia kvôli nedostatku soli riedenie alebo zníženie vnútrobunkového tlaku je možné za nasledujúcich podmienok.

S abnormálnou stratou sodíka obličiek v dôsledku primárneho poškodenia obličiek. Dá sa povedať, že pri všetkých chronických ochoreniach obličiek (následkom priľahlej tubulárnej dysfunkcie) je často narušený mechanizmus výmeny iónov sodíka za ióny vodíka, čo však väčšinou vedie len k miernej hyponatriémii. Výraznejší deficit sodíka môže nastať pri takzvanej demineralizačnej nefritíde (soľnej nefritíde), ktorá z patoanatomického hľadiska nepredstavuje jediný obraz a ide teda len o čisto funkčný koncept. Pri renálnej tubulárnej acidóze sa často vyskytuje stredne ťažká hyponatriémia.

Najvýraznejšie hyponatriémia pozorované pri nadmernom užívaní diuretík, najmä ortuti. V menšej miere sa riziko hyponatriémie vyskytuje pri predpisovaní najnovších liekov, ktoré podporujú vylučovanie sodíka (chlorotiazid, hydrochlorotiazid, hygroton), keďže nadmerné vylučovanie sodíka sa po niekoľkých dňoch normalizuje aj napriek ďalšiemu užívaniu týchto liekov.

Abnormálne vylučovanie sodíka v dôsledku endokrinných porúch. Addisonova choroba je klasickým príkladom tohto typu poruchy. Hormóny kôry nadobličiek sa podieľajú na reabsorpcii sodíka obličkovými tubulmi. Pri nedostatku týchto hormónov (mineralokortikoidov) sa zvyšuje vylučovanie sodíka močom v dôsledku zníženia jeho reabsorpcie v tubuloch a znižuje sa jeho obsah v extracelulárnej tekutine. Zároveň sa zvyšuje obsah draslíka. Pôsobenie jednotlivých hormónov kôry nadobličiek je vyjadrené rôzne: v nižšie uvedenej schéme zľava doprava mineralokortikoidný účinok klesá a glukokortikoid (resp. antireumatikum) naopak zľava doprava stúpa.

Z tohto diagramu je vidieť, že kedy aké deriváty kortizónu sa má zvážiť s klinicky výrazným mineralokortikoidným účinkom.
S nedostatočnosťou kôry nadobličiek môže sa vyskytnúť aj syndróm otravy vodou v dôsledku oneskoreného uvoľňovania vody z nedostatku hydrokortizónu. V každom prípade sa hyperhydratácia týka len buniek. Okrem spomalenia uvoľňovania vody je hyperhydratácia podporovaná retenciou draslíka (v dôsledku nedostatku aldosterónu) s následným zvýšením osmotického tlaku vo vnútri buniek a stratou sodíka s poklesom osmotického tlaku extracelulárnej tekutiny.

Zvýšené vylučovanie sodíka obličkami pri léziách mozgu (syndróm plytvania cerebrálnymi soľami), keď sa veľké množstvá sodíka a chlóru vylučujú močom (Welt et al.). Tento syndróm, ktorého patogenéza zostáva nejasná, ale ktorý umožňuje porozumieť niektorým doteraz nevysvetleným klinickým údajom, sa pozoruje pri širokej škále ochorení mozgu (cerebrovaskulárna skleróza, encefalitída, poliomyelitída, nádor).

Z diuretík, ktoré spôsobujú uvoľňovanie sodíka, čo vedie k hyponatriémii, najväčší význam majú ortuťové prípravky. Inhibítory karboanhydrázy, chlórtiazid a hydrochlorotiazid majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že povedú k výraznej hyponatriémii.

strata soli(spravidla súčasne so stratou tekutín) cez gastrointestinálny trakt v dôsledku vracania (hlavne pri stenóze pyloru) a dlhotrvajúcej hnačky. Na tento syndróm by mali pamätať predovšetkým chirurgovia pri drenáži žalúdka a čriev alebo pri strate pankreatickej šťavy. Riziko vzniku syndrómu je obzvlášť vysoké u pacientov, ktorí pri strate soli veľa pijú alebo dostávajú infúzie roztokov, ktoré neobsahujú elektrolyty.

Strata soli cez kožu.

So silným potenie Telo najskôr stráca vodu. To môže viesť ku klinicky citlivým stratám NaCl.

Ojedinelé prípady tzv asymptomatické hyponatriémie pri ktorých aj napriek normálnemu alebo zvýšenému objemu tekutín a hyponachémii dochádza k zvýšenému vylučovaniu sodíka a chlóru. Hovoríme o prípadoch pľúcnej tuberkulózy, bronchogénnej rakoviny (Winkler a Crankshaw) a nádorov mediastína (Schwartz a spol.), pri ktorých dochádza k priamemu mechanickému dráždeniu objemových receptorov ľavej predsiene [Gauer-Henryho reflex (Gauer-Henry)]. predpokladaný, po ktorom nasleduje zvýšený príjem adiuretínu; to vedie k zvýšenej reabsorpcii vody v obličkových tubuloch, zvýšenému obsahu vody v tele a zvýšenému vylučovaniu sodíka, po ktorom nasleduje hyponatriémia.

Veľký praktický význam má skutočnosť, že hyponatriémia možno pozorovať aj pri stavoch, ktoré sú charakterizované zvýšením celkového množstva plazmy (a teda aj zvýšením celkového množstva sodíka v tele), napríklad pri hemodynamickom zlyhaní srdca.

Sodík sa v tele nachádza vo všetkých jeho zložkách: tekutinách, tkanivách a orgánoch. Tento makroelement sa považuje za žiadaný, pretože sa podieľa na metabolických procesoch životne dôležitých systémov. Je súčasťou tráviacich enzýmov, krvi a lymfatickej tekutiny. Aké potraviny obsahujú túto látku? Je nedostatok sodíka nebezpečný? Zoznam potravín bohatých na sodík a príznakov nedostatku sodíka nájdete v tomto článku.

Nedostatok sodíka v tele

Úloha sodíka v tele

Látka sa nachádza v ľudskej chrupavke a kostnom tkanive (v percentách) - až 40%; v krvi, plazme a lymfe - až 50%; v bunkách - menej ako 10%.

Sodík hrá dôležitú úlohu v metabolizme a reguluje:

• osmotický tlak;
• pohyb tekutiny;
• acidobázická rovnováha;
• práca nervového systému;
• svalová práca;
• transport glukózy.

Sodík v tele vytvára špeciálne prostredie, ktoré je potrebné na tvorbu svalového tkaniva. Makronutrient sa podieľa na transporte oxidu uhličitého, zlepšuje stráviteľnosť bielkovín.

Hlavným dodávateľom sodíka do tela je soľ. Približne 15 gramov kuchynskej soli obsahuje 4 až 6 g – dennú potrebu sodíka pre dospelého človeka. Pri nadmernom potení, ťažkej fyzickej námahe, otravách sa miera spotreby zvyšuje.

Aké je nebezpečenstvo nedostatku sodíka v tele?

K nedostatku makroživín dochádza v dôsledku nadmerného vylučovania vylučovacím systémom, pokožkou, konzumáciou potravy s nedostatočným obsahom soli a dehydratáciou. Ďalším faktorom, ktorý vyvoláva pokles sodíka, je prítomnosť gastrointestinálnych ochorení.

Nedostatok minerálov spôsobuje nasledujúce príznaky:

• suchá koža, znížená elasticita;
• syndróm nepokojných nôh, časté nočné kŕče;
• neuhasiteľný smäd;
• bezpríčinné zvracanie;
• zníženie krvného tlaku;
• zníženie frekvencie vylučovania tekutín z tela (zriedkavé močenie);
• letargia, únava, apatia;
• závraty, poruchy pamäti, strata vedomia, depresia.

Náhla strata sodíka organizmom pri súčasnom použití veľkého množstva tekutín alebo intravenóznom podaní glukózy môže viesť k smrti.

Radí sa medzi makroživiny, ktoré sú spolu s mikroprvkami nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského organizmu.

Sodík je obsiahnutý v tekutine obklopujúcej bunku, prispieva k vstupu kyslíka a užitočných prvkov do bunky a von z nej.

Centrálny smer hmoty.

1. Zachovanie parity vody a soli;
2. Okrem toho uchováva minerálne prvky v krvi v rozpustnom stave.
3. Sodík a chlór zabraňujú transportu tekutiny z krvného obehu do tkanív orgánov.
4. Sodík sa podieľa na pohybe cukrov a iných prvkov do buniek.
5. Tento užitočný prvok má preukázanú schopnosť rozširovať cievy, predchádzať úpalom a úpalom.

Prichádzajúce makroživiny sa absorbujú v tenkom čreve a len malé percento - v žalúdku.

Soľ

Prečo je sodík užitočný?

Užitočnosť tejto makroživiny pre človeka je na nezaplatenie. Ovplyvňuje systémy a orgány, a to ako autonómny prvok, ako aj v kombinácii s inými prvkami.
Najmä v kombinácii s chlórom odstraňuje užitočná makroživina stratu tekutín z krvných ciev.

Okrem toho tento prvok pomáha pri pohybe rôznych látok do buniek, je zodpovedný za stav nervových vzruchov, svalové kontrakcie a vazodilatáciu.

• Podieľa sa na výrobe žalúdočnej šťavy;
• Je regulátorom metabolických tokov v tele;
• Organizuje vodnú rovnováhu;
• Podporuje acidobázickú rovnováhu;

Táto minerálna látka sa aktívne prejavuje v procese intracelulárneho metabolizmu.

Prijateľné dávky sodíka

Pre správne fungovanie orgánov a systémov je potrebné udržiavať v tele optimálne množstvo tejto užitočnej makroživiny.

Nezostáva v tele dlho, preto treba zásoby tejto užitočnej a hodnotnej látky priebežne dopĺňať.

Dennú dávku tejto makroživiny získate prostredníctvom obyčajnej soli.
Deti, v závislosti od veku - od 500 mg do 1300 mg;
Ženy - 550 mg;
Tehotné ženy - 500 mg;
Muži - 550 mg;

Príznaky nedostatku sodíka

• Zvýšená tvorba plynu v črevách;
• Neurologické prejavy;
• Zníženie telesnej hmotnosti;
• kŕče;
• nevoľnosť;

Príčiny nedostatku sodíka

Nedostatok tejto makroživiny je nezvyčajný. Nedostatok tohto prvku sa často vyskytuje u ľudí, ktorí dodržiavajú diétu bez soli.
Okrem toho sa môže vyskytnúť nedostatok tejto prospešnej látky v tele:

1. S častým hojným potením;
2. Veľká strata krvi;
3. Príjem lekárskych diuretík;

Zdroje sodíka

Ľudské telo bez tejto užitočnej makroživiny nebude správne fungovať, a preto je také dôležité zabezpečiť, aby táto látka bola v potravinách neustále prítomná v optimálnom množstve.

Túto látku uchovávajú takmer všetky potraviny, no najväčšie množstvo jej získame pri použití obyčajnej soli.

Sodík sa nachádza v pohánke, ovsených vločkách, paradajkách, zeleri, hrášku, obličkách, krevetách, kraboch, platesách, jeseteroch, slepačích vajciach.

Príliš veľa sodíka v tele

• Strata vlasovej línie;
• Kožné vyrážky;
• Poruchy krvného obehu;
• Kolika v črevách, hnačka, vyčerpanie;
• Svalové kŕče kostry;
• Porušenie aktivity centrálneho nervového systému;

Ak sa zistí nedostatok makroživín, potom na kompenzáciu tejto látky bude stačiť jesť jedlo s jeho bohatým obsahom a piť minerálne vody.

Dôvody predávkovania

Nadbytok tejto látky sa často vyskytuje v dôsledku použitia viac ako 25-35 gramov soli denne a niekoľkých ďalších faktorov:

• Porucha metabolických procesov;
• Neuspokojivá prítomnosť vody v tele;
• Produkty používané každý deň s významnou prítomnosťou tejto látky;

Dôsledky prebytku sodíka

• Znížená hustota kostí;
• Tvorba obličkových kameňov;
• Porucha vylučovacej funkcie obličiek;
• Porušenie nadobličiek;
• Podráždenosť, vyčerpanie;
• Zvýšené vylučovanie draslíka;
• hypertenzia;

Choroby sa objavujú, pretože obličky nie sú schopné premôcť neustále prichádzajúce významné množstvo sodíka. To vedie k chronickému intenzívnemu preťaženiu funkcií obličiek a srdca.

Preto by osoby s ochoreniami týchto orgánov mali prísne obmedziť používanie tohto produktu.

Nadbytočný chlorid sodný vytvorený v tomto prípade musí byť z tela odstránený, pretože vytláča z bunky najdôležitejšie prvky.