Slinová terapia. hladné sliny

Trávenie začína už v ústnej dutine vo forme mechanického spracovania potravy a jej zvlhčovania slinami. Sliny sú dôležitou zložkou, ktorá pripravuje bolus potravy na ďalšie trávenie. Dokáže jedlo nielen zvlhčiť, ale aj dezinfikovať. Sliny obsahujú aj veľa enzýmov, ktoré začnú rozkladať jednoduché zložky ešte predtým, ako je jedlo spracované žalúdočnou šťavou.

• Voda. Tvorí viac ako 98,5 % z celkového tajomstva. Sú v ňom rozpustené všetky účinné látky: enzýmy, soli a ďalšie. Hlavnou funkciou je zvlhčenie potravy a rozpustenie látok v nej, aby sa uľahčil ďalší pohyb bolusu potravy cez gastrointestinálny trakt a trávenie.
• Soli rôznych kyselín (stopové prvky, katióny alkalických kovov). Sú tlmivým systémom, ktorý je schopný udržať potrebnú kyslosť bolusu potravy predtým, ako sa dostane do prostredia žalúdka. Soli môžu zvýšiť kyslosť jedla v prípade jeho nedostatku alebo alkalizovať ho v prípade nadmerne vysokej kyslosti. S patológiou a zvýšením obsahu soli sa môžu ukladať vo forme kameňov s tvorbou zápalu ďasien.
• Mucin. Látka, ktorá má adhezívne vlastnosti, čo vám umožňuje zhromaždiť potravu do jednej hrudky, ktorá sa potom bude pohybovať v jednom konglomeráte celým gastrointestinálnym traktom.
• lyzozým. Prírodný ochranca s baktericídnymi vlastnosťami. Schopný dezinfikovať jedlo, poskytuje ochranu ústnej dutiny pred patogénmi. Ak je zložka nedostatočná, môžu sa vyvinúť patológie, ako je kaz, kandidóza.
• Opiorfin. Anestetická látka, ktorá dokáže znecitliviť príliš citlivú ústnu sliznicu bohatú na nervové zakončenia pri mechanickom podráždení tuhou potravou.
• Enzýmy. Enzymatický systém dokáže naštartovať trávenie potravy a pripraviť ju na ďalšie spracovanie v žalúdku a črevách. Rozdelenie potravy začína uhľohydrátovými zložkami, pretože ďalšie spracovanie môže vyžadovať náklady na energiu, ktoré poskytujú cukor.

V tabuľke je uvedený obsah každej zložky slín

slinné enzýmy

Amylase

Enzým schopný štiepiť komplexné sacharidové zlúčeniny, premieňať ich na oligosacharidy a potom na cukor. Hlavnou zlúčeninou, na ktorú enzým pôsobí, je škrob. Práve vďaka pôsobeniu tohto enzýmu môžeme cítiť sladkú chuť produktu pri jeho mechanickom spracovaní. Ďalšie štiepenie škrobu pokračuje pôsobením pankreatickej amylázy v dvanástniku.

lyzozým

Hlavná baktericídna zložka, ktorá v podstate vykonáva svoje vlastnosti v dôsledku trávenia bakteriálnych bunkových membrán. V skutočnosti je enzým schopný rozložiť aj polysacharidové reťazce umiestnené v obale bakteriálnej bunky, vďaka čomu sa v nej objaví otvor, cez ktorý rýchlo preteká tekutina a mikroorganizmus praskne ako balón.

maltáza

Enzým schopný štiepiť maltózu je komplexná sacharidová zlúčenina. Takto vznikajú dve molekuly glukózy. Pôsobí v kombinácii s amylázou až do tenkého čreva, kde je v dvanástniku nahradená črevnou maltázou.

Lipáza

Sliny obsahujú lingválnu lipázu, ktorá ako prvá začína spracovanie komplexných mastných zlúčenín. Látka, na ktorú pôsobí, je triglycerid, po ošetrení enzýmom sa rozkladá na glycerol a mastné kyseliny. Jeho pôsobenie končí v žalúdku, kde ho nahrádza žalúdočná lipáza. Pre deti je dôležitejšia jazyková lipáza, pretože prvá začína trávenie mliečnych tukov v materskom mlieku.

Proteázy

V slinách chýbajú podmienky potrebné na adekvátne trávenie bielkovín. Sú schopné rozložiť len už denaturované bielkovinové zložky na jednoduchšie. Hlavný proces trávenia bielkovín začína po denaturácii proteínových reťazcov pôsobením kyseliny chlorovodíkovej v čreve. Pre normálne trávenie potravy sú však veľmi dôležité aj proteázy obsiahnuté v slinách.

Ďalšie prvky

Medzi ďalšie prvky patria nemenej dôležité zlúčeniny, ktoré zabezpečujú správnu tvorbu bolusu potravy. Tento proces je dôležitý ako začiatok primeraného a úplného trávenia.

Mucin

Lepkavá látka, ktorá je schopná spojiť bolus jedla. Jeho pôsobenie pokračuje až do uvoľnenia spracovanej potravy z črevného traktu. Prispieva k rovnomernému tráveniu tráveniny a vďaka hlienovitej konzistencii výrazne uľahčuje a zjemňuje jeho pohyb po trakte. Látka tiež plní ochrannú funkciu tým, že obaľuje ďasná, zuby a sliznice, čo výrazne znižuje traumatický účinok tuhej nespracovanej stravy na jemné štruktúry. Okrem toho lepkavá konzistencia podporuje priľnavosť pôvodcov chorôb, ktoré sú následne zničené lyzozýmom.

Opiorfin

Prírodné antidepresívum, neurogénny mediátor, ktorý dokáže pôsobiť na nervové zakončenia bolesti, blokuje prenos impulzov bolesti. To vám umožní, aby bol proces žuvania bezbolestný, hoci tvrdé častice často poškodzujú sliznicu, ďasná a povrch jazyka. Prirodzene, mikrodávky sa uvoľňujú v slinách. Existuje teória, že patogenetickým mechanizmom je zvýšenie uvoľňovania opiátu, v dôsledku závislosti, ktorá sa u ľudí vytvára, sa zvyšuje potreba podráždenia ústnej dutiny, zvýšenie sekrécie slín - a teda opiorfínu.

Nárazníkové systémy

Rôzne soli, ktoré poskytujú potrebnú kyslosť pre normálne fungovanie enzýmového systému. Taktiež vytvárajú potrebný náboj na povrchu tráviaceho traktu, ktorý prispieva k stimulácii peristaltických vĺn, hlienu vnútornej sliznice vystielajúcej gastrointestinálny trakt. Tieto systémy tiež prispievajú k mineralizácii zubnej skloviny a jej spevneniu.

epidermálny rastový faktor

Proteínová hormonálna zlúčenina, ktorá podporuje spustenie regeneračných procesov. Bunkové delenie ústnej sliznice prebieha rýchlosťou blesku. Je to pochopiteľné, keďže v dôsledku mechanického namáhania a napadnutia baktériami sa poškodzujú oveľa častejšie ako ktorékoľvek iné.

• Ochranný. Spočíva v dezinfekcii potravín a ochrane ústnej sliznice a zubnej skloviny pred mechanickým poškodením.
• Tráviace. Enzýmy obsiahnuté v slinách začínajú trávenie už v štádiu mletia potravy.
• Mineralizácia. Umožňuje posilniť zubnú sklovinu vďaka roztokom solí obsiahnutých v slinách.
• Očista. Bohatá sekrécia slín prispieva k samočisteniu ústnej dutiny, vďaka jej umývaniu.
• Antibakteriálny. Zložky slín majú baktericídnu vlastnosť, vďaka ktorej mnohé patogény nepreniknú za ústnu dutinu.
• vylučovací. Sliny obsahujú produkty látkovej premeny (ako je amoniak, rôzne toxíny vrátane liečivých), pri vypľúvaní sa telo zbavuje toxínov.
• Anestetikum. Vďaka obsahu opiorfínu sú sliny schopné dočasne znecitliviť malé rezné rany a tiež zaisťujú bezbolestné spracovanie potravy.
• Reč. Vďaka vodnej zložke poskytuje vlhkosť ústnej dutine, čo pomáha artikulovať reč.
• Liečenie. Vďaka obsahu epidermálneho rastového faktora podporuje najrýchlejšie hojenie všetkých povrchov rany, preto sa reflexne pri akomkoľvek reze snažíme ranu olizovať.

Pravidelne prehĺtame sliny. A sme zvyknutí na to, že ústna dutina je vždy mokrá a zastavenie dostatočnej produkcie tejto biologickej tekutiny vnímame s podozrením. Zvýšená suchosť v ústach je spravidla príznakom choroby.

Sliny sú zvyčajná a nevyhnutná biologicky aktívna tekutina. Pomáha udržiavať úroveň imunitnej ochrany v ústnej dutine, trávenie potravy. Aké je zloženie ľudských slín, rýchlosť produkcie tekutín a fyzikálne a chemické vlastnosti?

Sliny sú biologická látka vylučovaná slinnými žľazami. Tekutinu produkuje 6 veľkých žliaz – podčeľustná, príušná, podjazyková – a mnoho malých umiestnených v ústnej dutine. Za deň sa uvoľní až 2,5 litra tekutiny.

Zloženie sekrétov slinných žliaz sa líši od zloženia tekutiny v. Je to spôsobené prítomnosťou zvyškov potravín, prítomnosťou mikroorganizmov.

Funkcie biologickej tekutiny:

• zvlhčenie bolusu jedla;
• dezinfekcia;
• ochranný;
• podporuje artikuláciu a prehĺtanie bolusu jedla;
• rozklad uhľohydrátov v ústnej dutine;
• transport - tekutina zmáča epitel ústnej dutiny a podieľa sa na metabolizme medzi slinami a sliznicou ústnej dutiny.

Mechanizmus tvorby slín

Fyzikálne vlastnosti a zloženie slín

Biologická tekutina u zdravého človeka má množstvo fyzikálnych a chemických vlastností. Sú uvedené v tabuľke.

Tabuľka 1. Normálne charakteristiky slín.

Hlavnou zložkou ústnej tekutiny je voda – až 98 %. Zvyšné zložky možno podmienečne rozdeliť na kyseliny, minerály, stopové prvky, enzýmy, zlúčeniny kovov, organické látky.

Organické zloženie

Prevažná väčšina zložiek organického pôvodu, ktoré tvoria sliny, je bielkovinovej povahy. Ich počet sa pohybuje od 1,4 do 6,4 g/l.

Druhy proteínových zlúčenín:

• glykoproteíny;
• mucíny - glykoproteíny s vysokou molekulovou hmotnosťou, ktoré zabezpečujú požitie bolusu potravy - 0,9–6,0 g / l;
• imunoglobulíny triedy A, G a M;
• srvátkové proteínové frakcie - enzýmy, albumíny;
• salivoproteín – proteín podieľajúci sa na tvorbe usadenín na zuboch;
• fosfoproteín - viaže vápenaté ióny s tvorbou zubného kameňa;
• - podieľa sa na procesoch štiepenia di- a polysacharidov na menšie frakcie;
• maltáza je enzým, ktorý štiepi maltózu a sacharózu;
• lipáza;
• proteolytická zložka - na štiepenie proteínových frakcií;
• lipolytické zložky - pôsobia na mastné jedlá;
• lyzozým – má dezinfekčný účinok.

Pri výtoku slinných žliaz sa nachádza zanedbateľné množstvo cholesterolu, zlúčenín na ňom založených a mastných kyselín.

Zloženie slín

Okrem toho sú v ústnej tekutine prítomné hormóny:

• kortizol;
• estrogény;
• progesterón;
• testosterónu.

Sliny sa podieľajú na zmáčaní potravy a tvorbe potravinového bolusu. Už v ústnej dutine enzýmy štiepia komplexné sacharidy na monoméry.

Minerálne (anorganické) zložky

Anorganické frakcie v slinách predstavujú kyslé zvyšky solí a kovové katióny.

Minerálne zloženie sekrécie slinných žliaz:

• chloridy - do 31 mmol / l;
• bromidy;
• jodidy;
• kyslík;
• dusík;
• oxid uhličitý;
• soli kyseliny močovej - do 750 mmol / l;
• anióny kyselín obsahujúcich fosfor;
• uhličitany a hydrogénuhličitany - do 13 mmol / l;
• sodík - do 23 mmol / l;
• – do 0,5 mmol/l;
• vápnik - do 2,7 mmol / l;
• stroncium;
• meď.

Okrem toho sliny obsahujú malé množstvo vitamínov rôznych skupín.

Vlastnosti zloženia

Zloženie slín sa môže meniť s vekom, ako aj v prítomnosti chorôb.

Chemické zloženie ústnej tekutiny sa mení v závislosti od veku pacienta, jeho aktuálneho stavu, prítomnosti zlých návykov, rýchlosti jeho produkcie.

Sliny sú dynamická tekutina, to znamená, že pomer rôznych látok sa mení v závislosti od toho, aký druh potravy sa práve nachádza v ústnej dutine. Napríklad použitie uhľohydrátov, sladkostí prispieva k zvýšeniu glukózy a laktátu. Fajčiari majú na rozdiel od nefajčiarov zvýšené hladiny radónových solí.

Významný vplyv má vek človeka. Takže u starších ľudí hladina vápnika v slinnej tekutine stúpa, čo vyvoláva tvorbu zubného kameňa na zuboch.

Zmeny v kvantitatívnych ukazovateľoch závisia od celkového stavu osoby, prítomnosti chronických patológií alebo zápalového procesu v akútnom štádiu. Významný vplyv majú aj priebežne užívané lieky.

Napríklad s hypovolémiou, diabetes mellitus, dochádza k prudkému poklesu produkcie sekrécie slinných žliaz, ale množstvo glukózy sa zvyšuje. Pri ochoreniach obličiek – urémii rôzneho pôvodu – sa zvyšuje hladina dusíka.

Pri zápalových procesoch v ústnej dutine dochádza k poklesu lyzozýmu so zvýšením produkcie enzýmov. To zhoršuje priebeh ochorenia a prispieva k deštrukcii parodontálnych tkanív. Nedostatok ústnej tekutiny je kariogénny faktor.

Jemnosti sekrécie slín

Zdravý človek by mal počas dňa vyprodukovať 0,5 ml slín za minútu

Práca slinných žliaz je riadená autonómnym nervovým systémom s centrom v medulla oblongata. Produkcia slinnej tekutiny sa líši v závislosti od dennej doby. V noci a počas spánku jeho množstvo prudko klesá, cez deň sa zvyšuje. V stave anestézie sa práca žliaz úplne zastaví.

Počas bdelosti sa vylučuje 0,5 ml slín za minútu. Ak sú žľazy stimulované – napríklad počas jedla – produkujú až 2,3 ml tekutého sekrétu.

Zloženie výtoku každej žľazy je iné. Keď sa dostane do ústnej dutiny, dôjde k premiešaniu a už sa nazýva „ústna tekutina“. Na rozdiel od sterilnej sekrécie slinných žliaz obsahuje užitočnú a podmienečne patogénnu mikroflóru, metabolické produkty, deskvamovaný epitel ústnej dutiny, výtok z maxilárnych dutín, spútum, červené a biele krvinky.

Ukazovatele pH ovplyvňuje dodržiavanie hygienických požiadaviek, charakter potravín. Takže pri stimulácii práce žliaz sa ukazovatele posúvajú na alkalickú stranu, s nedostatkom tekutiny - na kyslú stranu.

Pri rôznych patologických procesoch dochádza k zníženiu alebo zvýšeniu sekrécie ústnej tekutiny. Takže so stomatitídou, neuralgiou vetiev trigeminálneho nervu, rôznymi bakteriálnymi ochoreniami sa pozoruje hyperprodukcia. Pri zápalových procesoch v dýchacom systéme klesá sekrécia slinných žliaz.

Niektoré závery

1. Sliny sú dynamická tekutina, ktorá je citlivá na všetky procesy prebiehajúce v tele v aktuálnom čase.
2. Jeho zloženie sa neustále mení.
3. Sliny plnia veľa funkcií, okrem zvlhčovania ústnej dutiny a bolusu potravy.
4. Zmeny v zložení ústnej tekutiny môžu naznačovať patologické procesy vyskytujúce sa v tele.

Návod na použitie, sliny:

telegram

Spolu s týmto článkom si prečítajte:

Sliny sú jedným z najdôležitejších tajomstiev tela. Ak je človek zdravý, tak každý deň vyprodukuje až dva litre tejto tekutiny a proces prebieha takmer nepostrehnuteľne. Niekedy sa však objavia husté a viskózne sliny a je cítiť „lepkavosť“. Ráno môžete v ústach nájsť nepríjemný biely hlien, ktorý pení. Čo tieto zmeny naznačujú, čo ich spôsobuje a ako sa zbaviť symptómov - to všetko stojí za to podrobne hovoriť.

Na čo sú sliny?

Slinné žľazy v ústach produkujú mierne kyslé tajomstvo (spravidla cez deň je proces intenzívnejší - tvorí sa veľká časť dennej normy, pričom jeho spomalenie je typické pre hodiny nočného odpočinku), ktoré vykonáva tzv. komplexná funkcia. Slinná tekutina je vzhľadom na jej zloženie potrebná na:

• dezinfikovať ústnu dutinu - znižuje sa pravdepodobnosť vzniku chorôb, ako je periodontálne ochorenie alebo kaz;
• podieľať sa na trávení - jedlo navlhčené slinami počas žuvania sa lepšie absorbuje, keď vstúpi do žalúdka;
• vychutnať si jedlo – aby sa jedlo dostalo k chuťovým pohárikom pri koreni jazyka, musí byť rozpustené v slinnej tekutine.

Ako určiť stupeň viskozity slín?

Vážený čitateľ!

Tento článok hovorí o typických spôsoboch riešenia vašich otázok, ale každý prípad je jedinečný! Ak chcete vedieť, ako vyriešiť váš konkrétny problém - položte svoju otázku. Je to rýchle a bezplatné!

Najčastejšie človek poznamenáva, že sliny sa stali príliš viskóznymi na základe subjektívnych pocitov. To sa dá presne určiť iba v laboratóriu.

V normálnom stave sa indikátor môže pohybovať od 1,5 do 4 cn - merané vzhľadom na destilovanú vodu.

V laboratórnych podmienkach sa na tento postup používa špeciálne zariadenie - viskozimeter. Doma môžete určiť, aké viskózne sú sliny osoby pomocou mikropipety (1 ml):

1. natiahnite 1 ml vody do pipety, držte ju vertikálne, zaznamenajte objem kvapaliny, ktorá vytečie za 10 sekúnd, experiment opakujte trikrát;
2. spočítajte objem uniknutej vody a vydeľte ho 3 - dostanete priemerný objem vody;
3. urobte podobný postup so slinnou tekutinou (treba zbierať sliny ráno na prázdny žalúdok);
4. spočítajte objem uniknutej vody a vydeľte ho 3 - dostanete priemerný objem slín;
5. Pomer priemerného objemu vody k priemernému objemu slín je mierou viskozity slín.

Príčiny veľmi hustých slín v ústach

U zdravého človeka sú sliny číra, mierne zakalená tekutina bez zápachu, ktorá nespôsobuje podráždenie. Akékoľvek odchýlky od normy pôsobia ako dôkaz dysfunkcie akýchkoľvek orgánov alebo systémov. Prečo sa sliny u dospelého človeka zahustia, z úst vyteká pena alebo dokonca krv - dôvody môžu byť rôzne - od banálnej dehydratácie až po vážne patologické stavy.

Xerotómia je jednou z najčastejších príčin hustého slintania. Spolu so silným suchom v ústach sa môže vyskytnúť pocit pálenia (niektorí pacienti sa sťažujú, že sliny „uhryznú“ jazyk), niekedy sa objaví šteklenie a bolesť v krku. Objavuje sa v dôsledku vývoja patológií.

Poruchy slinných žliaz

Ráno sa v ústach a na perách objavujú veľmi husté sliny alebo spenený hlien, ktorý štípe aj na jazyku – často je dôvodom narušenie príslušných žliaz (odporúčame prečítať: prečo je jazyk červený a štípe: ako na liečbu?). Keď je proces slinenia osoby narušený, potom bude neustále prítomná suchosť v ústach, na perách a hlien (odporúčame čítať: sucho v ústach: príčiny a náprava). K tomuto stavu môže viesť jeden z nasledujúcich dôvodov:

Príčina	Popis	Poznámka
Choroby slinných žliaz	Zvýšte sa, staňte sa bolestivými. Znižuje sa tvorba slín / hovoríme o zániku tejto funkcie	Mumps, Mikulichova choroba, sialostáza
Chirurgické odstránenie	Slinné žľazy môžu byť odstránené.	Sialoadenitída, ochorenie slinných kameňov, benígne nádory, cysty
cystická fibróza	Patológia ovplyvňuje žľazy vonkajšej sekrécie	genetické ochorenie
sklerodermia	Rastie spojivové tkanivo slizníc alebo kože.	Systémové ochorenie
Zranenie	Dochádza k pretrhnutiu kanálikov alebo tkanív žľazy.	Môže byť indikáciou na chirurgické odstránenie
Nedostatok retinolu	Epitelové tkanivo rastie, lúmen kanálikov slinných žliaz môže byť upchatý	Retinol = vitamín A
Novotvary v ústnej dutine	Môže ovplyvniť slinné žľazy	Príušné a submandibulárne žľazy
Poškodenie nervových vlákien	V oblasti hlavy alebo krku	V dôsledku zranenia alebo operácie
HIV	Funkcia žliaz je inhibovaná v dôsledku porážky vírusu	Všeobecné vyčerpanie tela

Dehydratácia

Dehydratácia je druhou najčastejšou príčinou hustých slín. Stáva sa dôsledkom nedostatočného príjmu tekutín, príliš intenzívneho potenia. Podobný účinok dáva intoxikáciu tela. S týmto problémom sa často stretávajú silní fajčiari. Ak sú jediným príznakom husté sliny, potom hovoríme o dehydratácii.

Iné príčiny lepkavých a vláknitých slín

Lepkavá a viskózna slinná tekutina viskóznej konzistencie môže byť príznakom mnohých patologických a prirodzených stavov tela. S týmto javom sa ženy často stretávajú počas tehotenstva - v dôsledku nerovnováhy stopových prvkov, narušenia rovnováhy voda-soľ, častého močenia, preeklampsie alebo hyperhidrózy. Zmeny vo viskozite slín môžu byť vyvolané:

Choroba	Ďalšie príznaky	Poznámky
chronická sinusitída	Hustý hlien, zápach z úst, bolesti hlavy, horúčka	Post nazálna kongescia
Kandidóza	V ústach alebo na perách - hlien, plak alebo belavé škvrny	plesňové ochorenie
Chrípka/respiračná infekcia	Príznaky prechladnutia	-
Autoimunitné patológie	Diagnostikované krvnými testami	Sjogrenova choroba (odporúčame prečítať si: čo je Sjogrenova choroba a ktorí lekári ju liečia?)
sezónne alergie	Prejavuje sa na jeseň/jar, vyrážka, kýchanie	Peľ je často alergénom.
Gastroezofageálna refluxná choroba	Pravidelné injekcie kyseliny zo žalúdka do ústnej dutiny (odporúčame prečítať: prečo môže byť v ústach kyslá chuť?)	Vyskytuje sa u tých, ktorí podstúpili operáciu na gastrointestinálnom trakte alebo ktorí majú nadváhu.
Choroby endokrinného systému	Často sprevádzané hustými slinami a suchom v ústach	Akýkoľvek stav hyperglykémie
Patológie gastrointestinálneho traktu	Sliny sú ovplyvnené zvýšenou kyslosťou alebo tvorbou plynu	Gastroenteritída

Liečba chorôb slinných žliaz

Na zostavenie účinnej liečebnej stratégie je dôležité predovšetkým diagnostikovať primárny zdroj patologického stavu.

Ak sú problémy spôsobené infekčnými alebo hubovými ochoreniami, zápalovými procesmi, potom sa najskôr lieči hlavná patológia, po ktorej začnú normalizovať funkciu slinných žliaz.

Lekár tiež ponúka pacientovi symptomatickú liečbu:

• zvlhčovače úst/umelé sliny (gél alebo sprej);
• liečivé sladkosti alebo žuvačky;
• špeciálne kondicionéry;
• chemikálie (ak sa nevytvárajú sliny);
• úprava pitného režimu.

Ľudové spôsoby, ako pomôcť zmierniť príznaky

Tradičná medicína môže pomôcť vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi. Nemôžu nahradiť medikamentóznu terapiu, pôsobia len ako doplnok. Pred použitím akýchkoľvek ľudových receptov by ste sa mali poradiť s lekárom, aby ste predišli neúmyselnému poškodeniu zdravia:

Tekutina, ktorá je vylučovaná slinnými žľazami, je celý kokteil bielkovín, vitamínov, mikro a makro prvkov, hoci väčšinu z toho, 98-99%, tvorí voda. Koncentrácia jódu, vápnika, draslíka, stroncia v slinách je mnohonásobne vyššia ako v krvi. V slinnej tekutine sú prítomné aj mikroelementy: železo, meď, mangán, nikel, lítium, hliník, sodík, vápnik, mangán, zinok, draslík, chróm, striebro, bizmut, olovo.

Takéto bohaté zloženie zaisťuje správne fungovanie slinných enzýmov, ktoré začínajú trávenie potravy už v ústach. Jeden z enzýmov, lyzozým, má výrazný baktericídny účinok – a je izolovaný na prípravu určitých liečiv.

Od vredov po infekcie

Skúsený lekár môže posúdiť stav a prácu určitých orgánov podľa povahy slín, ako aj identifikovať určité choroby v počiatočnom štádiu. Takže pri infekčných ochoreniach sa mierne zásaditá reakcia slín mení na kyslú. Pri nefritíde (zápale obličiek) sa množstvo dusíka v slinách zvyšuje, to isté sa deje s peptickým vredom žalúdka a dvanástnika. Pri ochoreniach štítnej žľazy sa sliny stávajú viskóznymi a penivými. Pri niektorých nádoroch sa mení aj zloženie slín, čo umožňuje odhaliť ochorenie alebo potvrdiť diagnózu, keď ešte nie je zrejmý klinický obraz.

Starnutím organizmu dochádza k narušeniu proporcií obsahu mikro- a makroprvkov v slinách, čo vedie k usadzovaniu zubného kameňa, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku zubného kazu a zápalových ochorení parodontu.

Počas pôstu, ako aj pri niektorých hormonálnych nerovnováhach, dochádza k zmene zloženia slín.

Nebuďte preto prekvapení, ak vám lekár predpíše test zo slín – dá sa z neho skutočne veľa naučiť.

Podozrivé znaky

Kvalitatívna analýza slinnej tekutiny sa vykonáva v laboratóriu pomocou špeciálnych činidiel a nástrojov. Ale niekedy sú zmeny v slinách také silné, že človek bez akýchkoľvek vyšetrení môže mať podozrenie, že niečo nie je v poriadku. Nasledujúce príznaky by vás mali upozorniť.

Zmena farby slín - pri niektorých ochoreniach tráviaceho systému sa stáva žltkastá (to isté sa pozoruje u silných fajčiarov, čo môže signalizovať nejaký druh vnútornej patológie).

Nedostatok slín, neustále sucho v ústach a dokonca aj pocit pálenia, ako aj smäd - to môže byť príznakom cukrovky, hormonálnych porúch, ochorenia štítnej žľazy.

Nadmerné slinenie, ktoré nie je spojené s konzumáciou chutného jedla, naznačuje poruchy, môže byť znakom určitých nádorov alebo hormonálnej nerovnováhy.

Horká chuť slín je signálom patológie pečene alebo žlčníka.

Pri akomkoľvek z týchto prejavov má zmysel konzultovať s lekárom, aby mohol predpísať ďalšie štúdie a identifikovať presnú príčinu porušení.

Sliny tvoria 98 % vody, ale ďalšie látky v nich rozpustené poskytujú charakteristickú viskóznu konzistenciu. Mucín v ňom zlepuje kúsky jedla, zvlhčuje vzniknuté hrudky a pomáha pri prehĺtaní, čím znižuje trenie. Lysozým je dobrá antibakteriálna látka, ktorá sa dobre vyrovná s patogénnymi mikróbmi, ktoré vstupujú do úst spolu s jedlom.

Enzýmy amyláza, oxidáza a maltáza už v štádiu žuvania začínajú tráviť potravu – v prvom rade rozkladajú sacharidy a pripravujú ich na ďalší proces trávenia. Existujú aj ďalšie enzýmy, vitamíny, cholesterol, močovina a mnoho rôznych prvkov. V slinách sa rozpúšťajú aj soli rôznych kyselín, ktoré im zabezpečujú pH na úrovni 5,6 až 7,6.

Jednou z hlavných funkcií slín je zvlhčovať ústa, aby napomáhali artikulácii, žuvaniu a prehĺtaniu. Tiež táto tekutina umožňuje chuťovým pohárikom vnímať chuť jedla. Baktericídne sliny čistia ústnu dutinu, chránia zuby pred kazom, telo pred infekciami. Hojí rany na ďasnách a podnebí, vyplavuje baktérie, vírusy a plesne z medzizubných priestorov.

Zloženie slín v ústnej dutine sa líši od tajomstva obsiahnutého v slinných žľazách, pretože sa mieša s mikroorganizmami a inými látkami, ktoré vstupujú do úst s jedlom, prachom a vzduchom.

produkcia slín

Sliny produkujú špeciálne slinné žľazy, ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v ústnej dutine. Existujú tri páry najväčších a najvýznamnejších žliaz: sú to príušné, submandibulárne a sublingválne, ktoré produkujú väčšinu slín. Ale do procesu sú zapojené aj iné, menšie a početnejšie žľazy.

Produkcia slín začína na príkaz mozgu – jeho oblasť nazývaná predĺžená miecha, kde sa nachádzajú centrá slinenia. V určitých situáciách – pred jedlom, počas stresu, pri premýšľaní o jedle – tieto centrá začnú svoju prácu a vyšlú príkaz do slinných žliaz. Pri žuvaní sa vylučuje najmä veľa slín, keďže svaly stláčajú žľazy.

Počas dňa ľudské telo vyprodukuje jeden až dva litre slín. Jeho množstvo ovplyvňujú rôzne faktory: vek, kvalita jedla, aktivita a dokonca aj nálada. Takže s nervovým vzrušením začnú slinné žľazy pracovať aktívnejšie. A vo sne takmer neslintajú.