నిప్పు పెట్టకుండా సాంబూకా ఎలా తాగాలి? సంబుకా - ఇది ఏమిటి మరియు దేనితో ఉపయోగించబడుతుంది? అత్యంత అన్యదేశ మార్గం

సాంబుకా అనేది ఇటాలియన్ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్, దీనిని కొంతమంది అనిసెట్ అని తప్పుగా భావిస్తారు. వాస్తవానికి, ఇది వోడ్కా బలంతో మాత్రమే ఉమ్మడిగా ఉంటుంది: సాంబుకా 38 నుండి 42 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. వాటి తయారీ సాంకేతికత మరియు ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. సాంబుకా సొంపు లిక్కర్ అని పిలవడం మరింత సరైనది. చాలా తరచుగా ఇది పారదర్శకంగా ఉంటుంది, కానీ ఈ పానీయం యొక్క కొన్ని రకాలు ముదురు రంగులో ఉంటాయి మరియు ఎరుపు రకాలు కూడా ఉన్నాయి. సాంబూకా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉచ్చారణ సొంపు నోట్స్ ఉన్నాయి. ఇది చాలా ఎస్టర్లు మరియు ఫ్యూసెల్ నూనెలను కలిగి ఉంటుంది, దీనికి ధన్యవాదాలు పానీయం నీలిరంగు మంటతో కాల్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు నీటితో కరిగించినప్పుడు మేఘావృతమవుతుంది. సాంబుకాను ఎలా తాగాలో నిర్దేశించే కొన్ని నియమాలు ఈ లక్షణాలకు సంబంధించినవి, అయితే ఈ రకమైన ఆల్కహాల్ తాగే సంస్కృతి వాస్తవానికి మరింత బహుముఖంగా ఉంటుంది.

సాధారణ నియమాలు

సాంబూకా తినే అనేక మార్గాలు ఆచారాలను పోలి ఉంటాయి, కానీ ఇటాలియన్లు చాలా అరుదుగా వాటికి కట్టుబడి ఉంటారు. వారు సాంబూకాను దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా కాక్టెయిల్స్‌లో తాగుతారు. సాంబూకా యొక్క రుచి మరియు వాసనను అనుభవించడానికి, సంక్లిష్టమైన వేడుకలను నిర్వహించాల్సిన అవసరం లేదు. కొన్ని ప్రాథమిక నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే సరిపోతుంది.

  • సాంబూకాను డైజెస్టిఫ్‌గా పరిగణిస్తారు, అంటే భోజనం తర్వాత త్రాగే పానీయం. దీనిని అపెరిటిఫ్‌గా ఉపయోగించడం ఆమోదయోగ్యమైనది. ఇది టేబుల్‌కు అందించబడదు.
  • సాంబుకాను మందపాటి దిగువన ఉన్న పొడుగుచేసిన గ్లాసుల్లో పోస్తారు, దీనిని బార్టెండర్లు "గుర్రాలు" లేదా సాధారణ అద్దాలుగా పిలుస్తారు. కొన్ని సందర్భాల్లో, కాగ్నాక్ గ్లాస్ మరియు రాక్స్ గ్లాస్ ఉపయోగించడం అవసరం - ఒక స్థూపాకార గాజు. మీరు సాంబూకాను దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా మంచుతో అందించవచ్చు.
  • సాంబూకా చాలా చల్లగా లేదా వేడిగా త్రాగబడుతుంది; ఇంటర్మీడియట్ ఎంపికలు చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడతాయి. మొదటి సందర్భంలో, సాంబూకా కనీసం అరగంట కొరకు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచబడుతుంది లేదా మంచు ఘనాలతో అంచు వరకు నిండిన గాజులో పోస్తారు. రెండవ సందర్భంలో, అది అగ్నిలో అమర్చబడుతుంది లేదా ఇతర తాపన పద్ధతులు ఉపయోగించబడతాయి.

సాంబూకాపై అల్పాహారం అవసరం లేదు, కానీ ఇది ఆమోదయోగ్యమైనది. మీరు సరైన చిరుతిండిని ఎంచుకోవాలి.

సాంబూకాపై చిరుతిండి ఎలా చేయాలి

మీరు సాంబూకాతో ఆకలిని అందించాలనుకుంటే, కొంతమంది అతిథులు తినకుండా బలమైన పానీయాలు తాగడానికి సిద్ధంగా లేరని అర్థం చేసుకుంటే, ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి:

  • చాక్లెట్;
  • గింజలు;
  • ఐస్ క్రీం;
  • కాఫీ క్రీమ్;
  • పైన పేర్కొన్న పదార్ధాలను కలిపి డెజర్ట్‌లు;
  • చీజ్లు.

చివరి ప్రయత్నంగా, మీరు పైన పేర్కొన్న జాబితాను చేపల వంటకాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

కాఫీ బీన్స్ సాంబుకా కోసం సాంప్రదాయ చిరుతిండిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే ఈ ఎంపిక అందరికీ ఆమోదయోగ్యం కాదు.

సాంబుకా త్రాగడానికి ప్రసిద్ధ మార్గాలు

సాంబుకాను క్లబ్ డ్రింక్‌గా పరిగణిస్తారు మరియు దానిని తాగే అనేక మార్గాలు ప్రక్రియను అద్భుతమైన మరియు అద్భుతమైనదిగా చేయడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ఇంట్లో సాంబూకా రుచిని అంచనా వేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సాంబూకా త్రాగడానికి ప్రసిద్ధ మార్గాలలో, మీరు ఇష్టపడే కనీసం ఒకదాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు.

  • క్లబ్ పద్ధతి, దీనిని "రెండు అద్దాలు" మరియు "ఈగలు" అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ విధంగా సాంబూకా తాగడానికి ప్రయత్నించడానికి, మీరు రెండు గ్లాసులను సిద్ధం చేయాలి: కాగ్నాక్ మరియు రాళ్ళు. మీకు గడ్డి, రుమాలు, సాసర్, లైటర్ లేదా అగ్గిపెట్టెలు మరియు మూడు తేలికగా కాల్చిన కాఫీ గింజలు కూడా అవసరం. ధాన్యాలు ఒక కాగ్నాక్ గ్లాస్ దిగువన ఉంచబడతాయి మరియు 25-50 ml మొత్తంలో సాంబుకాతో నింపబడతాయి. గ్లాస్ వంగి ఉంటుంది మరియు గాజుపై కుంభాకార ప్రాంతంతో ఉంచబడుతుంది. రుమాలులో ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు చేయబడుతుంది, దీని ద్వారా చిన్న వైపుతో ఒక గొట్టం పంపబడుతుంది. ఈ డిజైన్ ఒక సాసర్ మీద ఉంచబడుతుంది. సాంబూకాతో గాజు వేడెక్కుతుంది, అప్పుడు పానీయం 10-60 సెకన్ల పాటు నిప్పు పెట్టబడుతుంది. ఈ సమయంలో, మీరు గాజును కాండం ద్వారా తిప్పాలి, తద్వారా గాజు సమానంగా వేడెక్కుతుంది. బర్నింగ్ డ్రింక్ అప్పుడు రాక్స్ గ్లాసులో పోస్తారు. గ్లాస్ ఒక కాగ్నాక్ గాజుతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది మంటను బయటకు వెళ్లేలా చేస్తుంది. సాసర్‌పై గడ్డిని కాగ్నాక్ గ్లాస్‌తో కప్పండి. మీ నోటిలో కాఫీ గింజలను పట్టుకుని సాంబూకా తాగడం, ఆపై సోంపు ఆవిరిని స్ట్రా ద్వారా పీల్చడం మరియు చివరకు కాఫీని నమలడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు కాలిపోకుండా లేదా మంటలను ప్రారంభించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.
  • సాంబూకాకు నిప్పు పెట్టడానికి మరొక ఎంపిక సులభం: పానీయం షాట్ గ్లాస్‌లో పోసి నిప్పు పెట్టబడుతుంది. 5-10 నిమిషాల తర్వాత జ్వాల ఆరిపోతుంది మరియు సాంబూకా వెంటనే ఒక్క గల్ప్‌లో త్రాగాలి.
  • నిప్పు పెట్టకుండా "ఈగలతో". ఈ పద్ధతి ఇటలీలోనే సాధారణం. మూడు కాఫీ గింజలు గాజు దిగువన ఉంచబడతాయి, ఇది ఆనందం, సంపద మరియు ఆరోగ్యానికి ప్రతీక, అప్పుడు సాంబూకా పోస్తారు. తరువాత, పానీయం కాఫీ చిరుతిండితో త్రాగి ఉంటుంది.
  • కాఫీతో సాంబూకాను ఉపయోగించేందుకు మరొక మార్గం: ఎస్ప్రెస్సోను బ్రూ చేసి, దానికి 3:1 లేదా 2:1 నిష్పత్తిలో సాంబుకాను జోడించండి. కొందరు వ్యక్తులు సాంబూకాను కాఫీకి జోడించరు, కానీ దానితో త్రాగాలి, ఒక పానీయం మరియు మరొక పానీయం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ సిప్స్.
  • మీరు సిరామిక్ కేటిల్ ఉపయోగించి నిప్పు పెట్టకుండా సాంబూకాను వేడెక్కించవచ్చు. మొదట, అది వేడినీటితో నిండి ఉంటుంది, తరువాత వేడి నీటిని చిమ్ము ద్వారా పోస్తారు మరియు సోంపు లిక్కర్ కేటిల్ దిగువన పోస్తారు. అప్పుడు వారు చిమ్ము ద్వారా దాని వాసనను పీల్చుకుంటారు మరియు పానీయం తాగుతారు.
  • సాంబూకాను మంచు నీటితో కరిగించి గడ్డి ద్వారా త్రాగవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, పానీయం మబ్బుగా మారడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉండాలి. ఈ క్షణం మీకు ఆందోళన కలిగిస్తే, ప్రత్యేక గ్లాసులో నీటితో నింపండి మరియు దానితో సాంబూకా త్రాగండి.
  • సాంబూకా అదే విధంగా వడ్డిస్తారు - ప్రత్యేక గ్లాసులలో - చల్లని పాలతో. సాంబూకా ఒక సిప్ తీసుకున్న తర్వాత, దానిని పాలతో కడిగి, రెండవ సిప్ తీసుకొని మళ్లీ త్రాగాలి. అద్దాలు ఖాళీ అయ్యే వరకు కొనసాగించండి.

సాంబూకా యొక్క నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన దాని ఆధారంగా అసలు కాక్టెయిల్‌లను తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది, వీటిని చాలా మంది ఇష్టపడతారు.

కాక్టెయిల్ "ఫ్రెడ్డీ క్రూగర్"

  • సాంబుకా - 60 ml;
  • వోడ్కా - 30 ml;
  • చెర్రీ సిరప్ - 20 ml;
  • పాలు - 70 మి.లీ.

వంట పద్ధతి:

  • షేకర్‌లో ఉంచడం ద్వారా పదార్థాలను కలపండి.
  • చల్లబడిన గాజులో కాక్టెయిల్ పోయాలి.

కాక్టెయిల్ మార్టిని గ్లాసులో వడ్డిస్తారు. వడ్డించే ముందు, మీరు కాక్టెయిల్ చెర్రీతో అలంకరించవచ్చు.

కాక్టెయిల్ "మోలిజిటో"

  • సాంబుకా - 30 ml;
  • నిమ్మ - 0.5 PC లు;
  • శుద్ధి మరియు చల్లబడిన నీరు - 100 ml;
  • పుదీనా - 5-10 గ్రా;
  • ఘనాల మంచు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

  • నిమ్మకాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. శీతల పానీయాల కోసం పొడవైన గ్లాసు అడుగున పుదీనా ఆకులతో పాటు ముక్కలను ఉంచండి.
  • చెంచాతో కొద్దిగా దంచి ఐస్ క్యూబ్స్ వేయాలి.
  • లిక్కర్లో పోయాలి మరియు ఒక గడ్డితో కదిలించు.
  • నీరు కలపండి.

కాక్టెయిల్ ఒక గడ్డితో వడ్డిస్తారు. ఇది "మోజిటో"తో సారూప్యతతో దాని పేరును పొందింది మరియు చాలా రిఫ్రెష్‌గా కూడా ఉంది.

కాక్టెయిల్ "కోకూన్"

  • సాంబుకా - 50 ml;
  • కోకాకోలా - 150 ml;
  • నిమ్మరసం - 20 ml;
  • ఘనాల మంచు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

  • పొడవైన గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి.
  • సోంపు లిక్కర్ మరియు నిమ్మరసంలో పోయాలి, ఒక గడ్డితో కదిలించు.
  • చల్లబడిన కోకాకోలా బాటిల్ తెరిచి, మిగిలిన పదార్థాలకు జోడించండి.

రిఫ్రెష్ పానీయం యొక్క ఈ వెర్షన్ యువతలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

కాక్టెయిల్ "లిక్విడ్ నైట్రోజన్"

  • సాంబుకా - 80 ml;
  • కొబ్బరి పాలు - 60 ml;
  • క్రీము ఐస్ క్రీం - 100 గ్రా.

వంట పద్ధతి:

  • రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఐస్ క్రీంను ముందుగానే తొలగించండి, తద్వారా అది సరిగ్గా కరుగుతుంది.
  • షేకర్ ఉపయోగించి, పదార్థాలను కలపండి.
  • మందపాటి మిశ్రమంతో పొడవైన గ్లాసు నింపి 10-15 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

మందపాటి మరియు చాలా చల్లని పానీయం చాలా రిఫ్రెష్ మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వారు దానిని గడ్డి ద్వారా తాగుతారు. మీరు కొబ్బరి పాలను పొందలేకపోతే, మీరు దానిని సాధారణ పాలతో భర్తీ చేయవచ్చు, అయితే కాక్టెయిల్ యొక్క రుచి మరియు వాసన కొద్దిగా మారుతుంది.

ఆడి కాక్టెయిల్

  • సాంబుకా - 15 ml;
  • వైట్ రమ్ - 15 ml;
  • సిట్రస్ లిక్కర్ - 15 ml;
  • మాలిబు లిక్కర్ (కొబ్బరి) - 15 మి.లీ.

వంట పద్ధతి:

  • గాజు అడుగున సాంబూకా పోయాలి, దానిలో రమ్ పోయాలి, ఒక సమయంలో చెంచా.
  • తరువాత, సిట్రస్ మరియు కొబ్బరి స్మూతీస్ పొరలను తయారు చేయండి. కదిలించవద్దు.

కాక్టెయిల్ ఒక గల్ప్లో త్రాగాలి. దీనిని "ఆడి" అని ఎందుకు పిలుస్తారో తెలియదు, అయితే ఈ పానీయం థ్రిల్ కోరుకునే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

కాక్టెయిల్ "మోలిడోరి"

  • సాంబుకా - 15 ml;
  • పుచ్చకాయ లిక్కర్ - 15 ml;
  • నారింజ రసం - 80 ml.

వంట పద్ధతి:

  • తాజా నారింజ రసం సిద్ధం.
  • కింది క్రమంలో గాజులో పదార్థాలను పోయాలి: సాంబుకా, పుచ్చకాయ లిక్కర్, నారింజ రసం. ఒక గడ్డితో కదిలించు.

కావాలనుకుంటే, మీరు కాక్టెయిల్కు ఐస్ క్యూబ్లను జోడించవచ్చు. ఉత్తమ అలంకరణ నారింజ అభిరుచి యొక్క మురి ఉంటుంది.

కాక్టెయిల్ "రెడ్ డాగ్"

  • సాంబుకా - 25 ml;
  • టేకిలా - 25 ml;
  • టబాస్కో సాస్ - 4 చుక్కలు.

వంట పద్ధతి:

  • పొడవైన గాజులో సోంపు లిక్కర్ పోయాలి.
  • బార్ చెంచా ఉపయోగించి, టేకిలాలో పోయాలి, పొరలను కలపకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
  • కొన్ని Tabasco జోడించండి.

కాక్టెయిల్ కదిలించకుండా ఒక గల్ప్లో త్రాగి ఉంటుంది. ఇది స్పైసి పెప్పర్ ఆఫ్టర్ టేస్ట్‌తో చాలా బలంగా మారుతుంది.

కాక్టెయిల్ "మంచు ఆర్మగెడాన్"

  • సాంబుకా - 30 ml;
  • కాఫీ లిక్కర్ (ప్రాధాన్యంగా స్పష్టమైనది) - 30 ml;
  • క్రీమ్ - 60 ml;
  • వైట్ చాక్లెట్ - 15 గ్రా.

వంట పద్ధతి:

  • షేకర్‌లో సాంబూకా, కాఫీ లిక్కర్ మరియు క్రీమ్‌ని షేక్ చేయండి.
  • మిశ్రమంతో మార్టిని గ్లాస్ నింపండి.
  • ఒక తురుము పీట మీద చాక్లెట్ రుబ్బు.
  • చాక్లెట్ చిప్స్తో పానీయం చల్లుకోండి.

చేదు నోట్లు మరియు క్రీము రుచి కలిగిన ఈ తీపి కాక్టెయిల్ మహిళలలో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ పానీయం తాగడం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి ఇది చాలా సౌందర్యంగా కనిపిస్తుంది.

సంబుకా ఎలైట్ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్‌లో ఒకటి, అయితే మా స్వదేశీయులలో చాలా మందికి అందుబాటులో ఉండే రకాలు అమ్మకానికి ఉన్నాయి. మీరు సాంబూకాను సరిగ్గా తాగితే, దాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు నిజమైన ఆనందాన్ని పొందవచ్చు. అయితే, మీరు దీన్ని అతిగా ఉపయోగించకూడదు, ఎందుకంటే ఈ పానీయం కృత్రిమమైనది: మీరు సోంపు లిక్కర్ ఎక్కువగా తాగితే, మీకు ఉదయం తీవ్రమైన హ్యాంగోవర్ ఉంటుంది.

పానీయం యొక్క వాసనను ఆస్వాదించడానికి మరియు దాని రుచిని ఆస్వాదించడానికి, మీరు సరైన అద్దాలను ఎంచుకోవాలి. దీని తరువాత, పానీయం తాగడం మరింత ఉత్సాహంగా మరియు ఆసక్తికరంగా చేయడానికి సాంబూకాకు ఎలా నిప్పు పెట్టాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు. ప్రతి బార్టెండర్ మరియు మంచి ఆల్కహాల్ యొక్క అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి సాంబూకాను కాగ్నాక్ గ్లాసెస్ లేదా విస్కీ గ్లాసుల నుండి తాగాలని చెబుతారు. మీరు చాలా తీపి లిక్కర్ త్రాగడానికి ఇష్టపడనందున, సాంబుకా అనేక కాక్టెయిల్స్కు ఆధారం అవుతుంది, దీనిలో పానీయం యొక్క రుచి మరింత తటస్థ పదార్ధాలతో కలుపుతారు.

సాంబూకాను సరిగ్గా ఎలా అందించాలి

సాంబూకా ఎలా తయారు చేయాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు పానీయం యొక్క చరిత్రను చూడాలి. ఇటలీలో సృష్టించబడిన, లిక్కర్ దాని టార్ట్ సోంపు వాసన కారణంగా త్వరగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇటాలియన్లు కాఫీ బీన్స్ సహాయంతో సోంపును హైలైట్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు - ఖచ్చితంగా 3 గింజలు గాజుకు జోడించబడతాయి, ఇవి ఆనందం, ఆరోగ్యం మరియు సంపద యొక్క చిహ్నాలుగా మారతాయి. కొంతమంది బార్టెండర్లు మీరు మూఢనమ్మకాలను పక్కన పెట్టి, తగిన లిక్కర్ యొక్క రెండు చుక్కలతో అవసరమైన కాఫీ రుచిని జోడించవచ్చని నమ్ముతారు. ఇది వెంటనే రుచిని ఇస్తుంది మరియు బలమైన ధాన్యాల ద్వారా కాటు వేయకుండా ప్రజలను కాపాడుతుంది.

ఈ పానీయం, అన్ని నియమాల ప్రకారం, దట్టమైన విందుల ముగింపులో వడ్డిస్తారు కాబట్టి, డెజర్ట్ వంటకాలను తీసుకునే ముందు, అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో సీసాని ఉంచిన తర్వాత, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగవచ్చు. యుక్తికి స్థలం ఉంటే మరియు వ్యక్తికి టెక్నిక్‌పై మంచి ఆదేశం ఉంటేనే ప్రసిద్ధ మద్యానికి నిప్పు పెట్టడం సముచితంగా ఉంటుంది.

మద్యాన్ని మండించే మార్గాలు

పానీయం యొక్క అధిక స్థాయి మీరు దానిని నిప్పు పెట్టడానికి మరియు 10 సెకన్ల పాటు అందమైన నీలిరంగు మంటను నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది. ప్రతి బార్టెండర్‌కు సాంబూకాను ఎలా అందించాలో తెలుసు, ఎందుకంటే సాధారణంగా ఈ “ట్రిక్” అనుభవం లేని బార్టెండర్‌లను ఆకర్షిస్తుంది మరియు నిర్దిష్ట సేవల ప్రపంచానికి వారికి తలుపులు తెరుస్తుంది. పని చేయడానికి, మీరు రెండు అద్దాలు, తేలికైన లేదా పొడవైన మ్యాచ్‌లు, అలాగే రుమాలు మరియు గడ్డిని తీసుకోవాలి.

క్లాసికల్

  1. సుమారు 70 ml సాంబూకా పోయడానికి ముందు, 3 కాఫీ గింజలు గాజులో వేయబడతాయి. వడ్డించే విషయం ఏమిటంటే, ఒక వ్యక్తి లిక్కర్ తాగడం మరియు సాంబూకాను కాల్చేటప్పుడు ఏర్పడిన ఆవిరిని పీల్చడం.
  2. రెండవది చేయడానికి, మీరు ముందుగా ఒక సాధారణ రుమాలు మధ్యలో కాక్టెయిల్ ట్యూబ్‌ను చొప్పించాలి, తద్వారా ట్యూబ్ యొక్క ఒక చివర పైకి ఎదురుగా ఉంటుంది మరియు దాని ప్రధాన భాగం వెలుపల ఉంటుంది. మీరు పని కోసం సాంబుకా కోసం ప్రత్యేక అద్దాలు తీసుకోవచ్చు లేదా మీరు విస్కీ లేదా కాగ్నాక్ కోసం ఎంపికలను పొందవచ్చు.
  3. నీలిరంగు మంట ఏర్పడే వరకు మొదటి గ్లాస్‌లోని సాంబూకా నిప్పు పెట్టబడుతుంది, మండే ద్రవాన్ని రెండవదానిలో పోస్తారు మరియు పైన ఖాళీ చేయబడిన గాజుతో కప్పబడి, ఆవిరిని సేకరిస్తుంది.
  4. అగ్ని అదృశ్యమైన తర్వాత, ఆవిరితో ఉన్న గాజు జాగ్రత్తగా రుమాలు మీద ఉంచబడుతుంది. పానీయం తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే త్వరగా ద్రవాన్ని త్రాగడానికి మరియు గడ్డి ద్వారా మరొక గాజు నుండి గాలిని గీయడం.

మీరు కాఫీ గింజలను జోడించకుండా లిక్కర్ సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని కాఫీ లిక్కర్‌తో భర్తీ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, ఒక వ్యక్తికి గ్లాస్‌ను అందించే ముందు ద్రవాన్ని పోయమని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు నిప్పు పెట్టడానికి ముందు కాదు. పానీయాల బలంలో వ్యత్యాసం కారణంగా, ఫలితంగా మిశ్రమం మండించకపోవచ్చు లేదా అధ్వాన్నంగా కాలిపోతుంది.

బర్నింగ్ స్టాక్

సాంబూకా యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వడ్డన, ఇది ఎక్కువ శ్రమ అవసరం లేదు, కానీ చాలా ఆకట్టుకునేలా కనిపిస్తుంది, ఇరుకైన స్టాక్‌లను ఉపయోగించడం. అర్థం అలాగే ఉంటుంది: సుమారు 50-70 ml మద్యం అగ్గిపెట్టెతో నిప్పంటించబడుతుంది మరియు కౌంటర్ లేదా టేబుల్ మీద ఉంచబడుతుంది. ఒక వ్యక్తి పదునైన ఉచ్ఛ్వాసంతో మంటను ఆర్పివేయాలి, ఆపై వెంటనే మొత్తం గ్లాసు వెచ్చని ఆల్కహాల్ త్రాగాలి. ముఖం నుండి పొడవాటి జుట్టు రాలుతున్న బాలికలకు ఈ ఎంపిక సురక్షితంగా ఉండకపోవచ్చు, కాబట్టి ఇటాలియన్ లిక్కర్ యొక్క విపరీతమైన వడ్డింపు మరియు రుచి కోసం సరిగ్గా సిద్ధం చేయడం చాలా ముఖ్యం.

సాంబుకా సర్వింగ్ ఎంపికలు

సాంబుకా మరియు మినరల్ వాటర్

తీపి లిక్కర్‌కు అసాధారణమైన అదనంగా మినరల్ వాటర్ ఉంటుంది, ఇది బార్టెండర్లు వేడి కాలంలో ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. 1: 2 లేదా 1: 3 కరిగించబడుతుంది, ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా సాంబూకా గాజులో మబ్బుగా మారడం ప్రారంభమవుతుంది, కానీ దాని రుచి కొద్దిగా మృదువుగా మారుతుంది మరియు సొంపు నోట్లు మరింత స్పష్టంగా వస్తాయి. భోజనానికి ముందు మీరు చాలా బలమైన పానీయాలు త్రాగకూడదనుకున్నప్పుడు, ఈ ఎంపిక విందులో ఉపయోగించడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

సాంబుకా మరియు పాలు

పాలతో లిక్కర్ కలపడం అనుమతించబడుతుంది, అయితే ఇది ఒక గ్లాసులో అవసరం లేదు. మీరు 50 ml సాంబూకా త్రాగాలి, ఆపై ఒక గ్లాసు చల్లని పాలతో ఆల్కహాల్‌ను కడగాలి.

లేయర్డ్ కాక్టెయిల్స్

సాంబుకా అనేక కాక్‌టెయిల్‌లకు అద్భుతమైన బేస్ అవుతుంది; ఇది లేయర్డ్ కంపోజిషన్‌లలో ప్రత్యేకంగా ఆకట్టుకుంటుంది. ఇది టేకిలా, బ్లూ కురాకో లిక్కర్ మరియు బెయిలీస్‌తో మిళితం చేయబడి, తేలికపాటి, తీపి, కొద్దిగా కారంగా ఉండే సువాసనను పొందుతుంది.

సాంబూకా యొక్క ప్రయోజనాలు

ఈ రకమైన ఆల్కహాల్ “స్పూర్తినిస్తుంది” - సాంబుకా షాట్ తాగిన తర్వాత, ఒక వ్యక్తి బలాన్ని పెంచుతాడు. సోంపు వాసన ఆహ్లాదకరంగా ఆవరిస్తుంది మరియు లిక్కర్‌లోని ఆల్కహాల్ అస్సలు అనుభూతి చెందదు. సాంబూకా కోసం మసాలాను ఎన్నుకునేటప్పుడు, పానీయం యొక్క సృష్టికర్తలు సోంపుపై ఆధారపడటం ఏమీ కాదు. ఇది చాలా వంటలలో బాగా కలిసిపోతుంది మరియు తీపి పానీయం మూగకుండా చేస్తుంది, కానీ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, వినియోగం తర్వాత కొంత సమయం తర్వాత స్వయంగా బహిర్గతమవుతుంది.

అద్భుతమైన రుచి, యాక్సెసిబిలిటీ మరియు అద్భుతమైన ప్రెజెంటేషన్ యూత్ పార్టీలలో సాంబూకాను విజయవంతం చేశాయి. ఇప్పుడు ఇటాలియన్ సొంపు లిక్కర్ అన్ని ప్రసిద్ధ సంస్థల మెనులో చూడవచ్చు. క్రమంగా, దాని ఉపయోగం యొక్క సంస్కృతి మా ఇళ్లకు వలస వచ్చింది, ఇక్కడ గట్టిగా స్థిరపడింది. ఈ అద్భుతమైన పానీయం యొక్క అన్ని కోణాలను వెల్లడిస్తూ, వివిధ మార్గాల్లో సాంబూకాను ఎలా సరిగ్గా తాగాలో నేను మీకు చెప్తాను.

1. ఇటాలియన్ పద్ధతి ("ఈగలతో").క్లాసిక్ సర్వింగ్ ఎంపిక. "ఫ్లైస్" అనేది ఆరోగ్యం, సంపద మరియు ఆనందాన్ని సూచించే మూడు కాఫీ గింజలు. మీకు ఇది అవసరం: సాంబూకా, రెండు గ్లాసులు, కాఫీ గింజలు, కాక్‌టెయిల్ స్ట్రాస్, పేపర్ నాప్‌కిన్‌లు మరియు మ్యాచ్‌లు (తేలికైనవి).

మొదటి గ్లాసులో మీరు మూడు కాఫీ గింజలను విసిరి, దానిలో 50-70 ml సాంబూకా పోయాలి. తరువాత, చిత్రంలో చూపిన విధంగా చిన్న చివరతో కాక్టెయిల్ ట్యూబ్‌ను చొప్పించడం ద్వారా కాగితం రుమాలు మధ్యలో రంధ్రం చేయండి. టేబుల్‌ను మరక చేయకుండా ఉండటానికి, ఈ డిజైన్‌ను చిన్న సాసర్‌పై ఉంచమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.


ఒక గడ్డితో రుమాలు

తర్వాత అత్యంత ఆసక్తికరమైన భాగం వస్తుంది - అగ్గిపెట్టె లేదా లైటర్‌తో సాంబూకాను వెలిగించడం. దాని అధిక బలం కారణంగా, లిక్కర్ చాలా మండుతుంది. సాంబూకా 5-10 సెకన్ల పాటు నీలిరంగు మంటతో కాల్చాలి. అప్పుడు మీరు రెండవ గ్లాసులో మండుతున్న పానీయాన్ని పోయాలి మరియు మొదటి దానితో కప్పాలి. అగ్ని ఆరిపోయినప్పుడు, ఆవిరిని సేకరించిన మొదటి గాజును చాలా జాగ్రత్తగా రుమాలుకు బదిలీ చేయండి.

మొదట, ఒక గ్లాసు నుండి సాంబూకాను ఒక్క గుక్కలో త్రాగండి, మీ నోటిలో కాఫీ గింజలను పట్టుకోండి, ఆపై స్ట్రా ద్వారా కొన్ని లోతైన శ్వాసలను తీసుకోండి మరియు కాఫీని నమలండి. విధానం కావలసిన సంఖ్యలో పునరావృతమవుతుంది.

2. రెండు అద్దాలు.పద్ధతి రెండవ వీడియోలో చూపబడింది. ఇది కాఫీ లేనప్పుడు మాత్రమే దాని ఇటాలియన్ కౌంటర్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు సాంబూకాను వెలిగించే ముందు, గాజు కొద్దిగా లైటర్‌తో వేడి చేయబడుతుంది. ఇంట్లో ఇవన్నీ పునరావృతం చేయడం కష్టం కాదు.

3. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో.సాంబూకా ఒక అద్భుతమైన డైజెస్టిఫ్ - తీపి వంటకాలు, కాఫీ మరియు పండ్లతో భోజనం చివరిలో అందించే డెజర్ట్ డ్రింక్. కానీ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో సాంబూకా తాగడానికి ముందు, మీరు 20-30 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో సీసాని ఉంచడం ద్వారా బాగా చల్లబరచాలి.

4. బర్నింగ్ స్టాక్.చాలా మంది రష్యన్‌లకు ఇష్టమైన పద్ధతి, దీనికి కనీస శరీర కదలికలు అవసరం మరియు వోడ్కా తాగే సంస్కృతిని కొంతవరకు గుర్తు చేస్తుంది. సాంబూకాను షాట్ గ్లాస్‌లో పోసి, నిప్పు పెట్టండి మరియు 5-8 సెకన్ల పాటు కాల్చడానికి సరిపోతుంది. తరువాత, లిక్కర్‌ను ఒక బలమైన ఉచ్ఛ్వాసంతో చల్లారు మరియు వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఒక్క గుక్కలో త్రాగాలి.

సంబుకా అందంగా కాలిపోతుంది!

5. మినరల్ వాటర్ తో సాంబుకా.వేడి వాతావరణంలో, మీరు 1: 2 లేదా 1: 3 (మినరల్ వాటర్ యొక్క రెండు లేదా మూడు భాగాలకు లిక్కర్ యొక్క ఒక భాగం) నిష్పత్తిలో చల్లని మినరల్ వాటర్తో కరిగించిన సాంబుకాను త్రాగవచ్చు.

పలచబరిచిన సాంబూకా కొంచెం సొంపు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నీటిని జోడించిన వెంటనే అది మబ్బుగా మారుతుంది. ఇది సాధారణమైనది మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయదు. ఇది నీటిలో పేలవంగా కరిగే ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక సాంద్రత గురించి.

6. పాలతో సాంబూకా.కొంతమంది వ్యసనపరులు తాజా చల్లని పాలతో సాంబూకా త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు. దీన్ని ప్రయత్నించమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.

సాధారణ చిట్కాలు:

  • సాంబూకా తాగే ముందు, హృదయపూర్వక భోజనం తినడం మంచిది;
  • మొదటిసారి ఆవిరిని పీల్చడం చాలా కష్టం, కానీ అనేక శిక్షణల తర్వాత ఇది చాలా సులభం అవుతుంది;
  • సహేతుకమైన పరిమాణంలో, సాంబూకా హ్యాంగోవర్ లేదా పొగలను కలిగించదు; దానిని తాగిన మరుసటి రోజు, మీరు సాధారణంగా పని చేయవచ్చు లేదా చదువుకోవచ్చు.

తరచుగా నైట్‌క్లబ్‌లలో, బార్టెండర్ సాంబూకాను ప్రయత్నించమని ఆఫర్ చేస్తాడు, ఎందుకంటే ఈ పానీయాన్ని అందించే రుచి మరియు పద్ధతి చాలా మందికి ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.

ఇది ఎలాంటి పానీయం, దీన్ని సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు ఇంట్లోనే సాంబూకా ఆధారిత పానీయాలను తయారు చేయడం సాధ్యమేనా?

సాంబూకా ఆల్కహాలిక్ పానీయం కాబట్టి, చాలా మంది ప్రజలు వెంటనే ఆలోచిస్తారు: నేను ఎలాంటి రసంతో తాగాలి?

ఇది పూర్తిగా తప్పు, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వినియోగం యొక్క మర్యాదను సూచించడం మంచిది.

సాంబుకా లిక్కర్ ఒక ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్, సోంపు యొక్క లక్షణం రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. సాంప్రదాయకంగా ఇటలీలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది వోడ్కాకు దగ్గరగా ఉన్న బలం: 36-40 డిగ్రీలు.

ఈ పానీయంలో మూడు రకాలు ఉన్నాయి: నలుపు, తెలుపు మరియు ఎరుపు. దీనికి అనుగుణంగా, పానీయం త్రాగే పద్ధతి ప్రధానంగా నిర్ణయించబడుతుంది.

సహజంగానే, సాంబూకా ఇంట్లో తినవచ్చు. కానీ రుచిని ఆస్వాదించడానికి దీన్ని సరిగ్గా చేయడం ముఖ్యం.

ఈ పానీయం ప్రత్యేకమైనది మరియు దాని సేవలకు వర్తించే కొన్ని నియమాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

ఇంట్లో ఉపయోగించగల సాంబూకాను అందించడానికి ప్రసిద్ధ మార్గాలు:


మీరు సాంబూకా తాగవచ్చు, ఏదైనా ఇతర ప్రామాణిక మద్య పానీయాల వలె. అప్పుడు ఆల్కహాల్ యొక్క హెర్బాషియస్ బేస్ యొక్క ప్రధాన గమనిక పోతుంది.

అదనంగా, సాంబూకా యొక్క ప్రామాణికం కాని ఉపయోగం కొన్ని సందర్భాల్లో నైపుణ్యంతో కూడిన రుచి ప్రక్రియకు సమానంగా ఉంటుంది. అనుభవజ్ఞులైన బార్టెండర్లు "హాట్" ప్రభావాలను సృష్టించేందుకు సాంబుకాను ఒక ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు.

మీరు సాంబూకాతో ఏమి తాగుతారు?

చాలా తరచుగా, సాంబుకాను కాక్టెయిల్స్‌లో ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. లిక్కర్, దాని ప్రత్యేకమైన కూర్పుకు కృతజ్ఞతలు, ఏదైనా రుచి మరియు వాసనలను హైలైట్ చేస్తుంది, సోంపు మరియు మూలికా పుష్పగుచ్ఛాల యొక్క ప్రత్యేక గమనికను ఇస్తుంది.

లిక్కర్ అపెరిటిఫ్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది ఏ ఆహారాలు మరియు ఇతర పానీయాలతో బాగా వెళ్తుందో తెలుసుకోవడం విలువ.

గమనిక!సాంబుకా కాక్టెయిల్స్‌లో దాని అసలు రుచికి మాత్రమే కాకుండా, దాని రంగు పథకం, అసాధారణ సాంద్రత మరియు స్థిరత్వం కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఈ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్‌ని ఇతర పదార్ధాలతో కలపడంతోపాటు, ఇతర ఆహారాలు లేదా పానీయాలతో రెగ్యులర్ టెన్డంలో కూడా సాంబుకా ఉపయోగించబడుతుంది.

రుచి లక్షణాలు ఎక్కువగా విజయవంతమైన కలయికపై మాత్రమే కాకుండా, మద్యం నాణ్యతపై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బ్రాండ్ మోంటిసెల్లి.

కలయిక విజయవంతం కావడానికి, ఈ క్రింది ఎంపికలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ:

అదృష్ట కలయిక కలయిక యొక్క లక్షణాలు మరియు నిష్పత్తులు లక్షణాలు
పాలతో సాంబూకా పాలు మరియు మద్యం పొరలలో పోస్తారు. మొదట, ఆల్కహాల్ యొక్క మూడింట రెండు వంతుల పొడవైన గాజులో పోస్తారు, మరియు పాల పొర పైన ఉంచబడుతుంది.

మొదటి భాగం యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా, పాలు మద్యంతో కలపబడవు.

పాలు ప్రమాదవశాత్తూ లిక్కర్ యొక్క మందంలోకి చొచ్చుకుపోకుండా నిరోధించడానికి, అది కత్తి లేదా చెంచా ఉపయోగించి గాజు గోడ వెంట పోస్తారు.

"కాక్టెయిల్" యొక్క రెండు భాగాల రుచి లక్షణాల యొక్క అసలైన కలయిక కోసం ఇది గుర్తించబడింది.
తక్షణ కాఫీ కాఫీ సాంబుకా చాలా తరచుగా కాఫీతో తాగుతారు. ఇక్కడ రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: పానీయం కాఫీలో కరిగిపోతుంది, ఇక్కడ నిష్పత్తి 1: 1; చల్లబడిన సాంబూకాతో కడిగిన కాఫీ.

కాఫీ కొద్దిగా వెచ్చగా ఉండాలి. తక్షణ మరియు సహజ కాఫీ రెండూ ఉపయోగించబడతాయి.

రెండు పానీయాల కాఫీ రుచి షేడ్‌గా ఉంటుంది, ఇది విపరీతమైన చేదును జోడిస్తుంది.
పండ్ల రసం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అనేక రకాల కారణంగా, ఒక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: నేను ఏ రసంతో త్రాగాలి?

నిమ్మ లేదా నారింజ రసంతో ఆల్కహాల్ బాగా వెళ్తుంది. ఆదర్శ ఎంపిక సున్నం రసం.

కొన్ని gourmets చెర్రీ రసం ఇష్టపడతారు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే పుల్లని ఉంది.

సాధారణంగా, ఏదైనా వేసవి కాక్టెయిల్ పండ్ల రసం మరియు సాంబూకా ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది.
చిరుతిండి మీరు సాంబూకాలో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు:
  • కాఫీ బీన్స్, ఇది ఒక క్లాసిక్ ఉపయోగం అయితే;
  • అనేక రకాల జున్నుతో బాగా జత చేస్తుంది;
  • రాత్రి భోజనం సమయంలో ఇది మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు అద్భుతమైన అపెరిటిఫ్ అవుతుంది;
  • ఆదర్శ ఎంపిక ఆలివ్, ఆలివ్, సున్నం లేదా నిమ్మకాయ ముక్క;
  • తీపి దంతాలు ఉన్న వ్యక్తులు ఇష్టపడతారు: మార్మాలాడే, ఐస్ క్రీం, పేస్ట్రీలు. తీపి గింజలను కలిగి ఉంటే మంచిది;
  • లిక్కర్ సీఫుడ్ మరియు ఏ రకమైన కేవియర్తో కలిపి ఉంటుంది.
అధిక బలం కారణంగా, మద్యం సేవించిన తర్వాత లేదా మద్యపానం చేసేటప్పుడు ఆహారం తీసుకోవలసిన అవసరం ఉంది.
మద్యం ఇతర రకాల లిక్కర్‌లతో బాగా జత చేస్తుంది. కాక్టెయిల్స్ కోసం ప్రామాణికం కాని పరిష్కారం. డిగ్రీలు పెరగడం లేదా తగ్గించడం.

ఉపయోగకరమైన వీడియో

    సంబంధిత పోస్ట్‌లు

సాంబూకా లిక్కర్ ఎలా తాగాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. అతనికెందుకు? ఎందుకంటే ఎలైట్ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్ కంటే దగ్గు సిరప్ లాగా ఉండే ఈ లిక్కర్ ను తప్పుగా తాగితే ఎలాంటి ఆనందాన్ని కలిగించదు.

వ్యాసంలో:

సాంబూకా ఎందుకు ప్రసిద్ధి చెందింది?

నిజమే, ఈ పానీయం యొక్క మద్దతుదారులు దాని ఔషధ లక్షణాలు సందేహాస్పదంగా ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు. అతను అని తేలింది:

  • దగ్గుకు చికిత్స చేస్తుంది;
  • గొంతు యొక్క వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది;
  • జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, కాబట్టి జీర్ణక్రియగా ఉపయోగించడం చాలా మంచిది;
  • కడుపు యొక్క రహస్య కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది, కాబట్టి ఇది అపెరిటిఫ్‌గా కూడా చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది.

కాక్టెయిల్స్‌లో ఈ లిక్కర్ చాలా బాగుంటుందని ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు. కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం లెక్కలేనన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి; దిగువన ఉన్న కొన్ని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిపై మేము మా దృష్టిని కేంద్రీకరిస్తాము.

సాంబూకా ఎలా తాగాలి? - భిన్నంగా

  • ఇది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, చాలా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.
  • సాంబూకాకు ఒక గ్లాసులో నిప్పు పెట్టడం మరియు దానిని ఆర్పిన తర్వాత, వేడిగా త్రాగడం కంటే మెరుగైన మార్గం లేదు.
  • ఐస్ వాటర్‌ను లిక్కర్‌తో కలపడం ద్వారా సోంపు రుచితో అద్భుతమైన రిఫ్రెష్ పానీయం లభిస్తుంది. నీరు మరియు మద్యం యొక్క నిష్పత్తి రుచికి సంబంధించినది.
  • సాంబూకాను కాల్చే మరొక పద్ధతి ఉంది. మీరు రెండు అద్దాలు తీసుకోవాలి. లిక్కర్‌ను ఒకదానిలో నిప్పు పెట్టండి మరియు అది కాలిపోతున్నప్పుడు మరొక గ్లాసులో పోయాలి. ఒక రుమాలు మీద తలక్రిందులుగా ఖాళీ గాజు ఉంచండి. రుమాలులో ఒక గొట్టం ఉంది, దీని ద్వారా కాలిన పానీయం యొక్క ఆవిరిని పీల్చడం జరుగుతుంది మరియు ఈ ఆవిరి రెండవ గాజు నుండి కడుగుతారు.
  • మా లిక్కర్ కాక్టెయిల్స్లో బాగా ప్రవర్తిస్తుంది. అవి షేకర్లలో కొరడాతో కొట్టబడతాయి మరియు పదార్థాలు పొరలలో పోస్తారు. కేవలం ఒక గ్లాసులో ఒక చెంచాతో కదిలించు. కాక్టెయిల్స్ కొన్నిసార్లు అసంగతమైన వాటిని మిళితం చేస్తాయి. కానీ రుచి అసలైనది.
  • ఇప్పుడు మేము కాఫీ బీన్స్‌తో సాంబుకాను ఎలా తాగాలో మీకు చెప్తాము. ఈ రకమైన సర్వ్‌ను కాన్ మోస్కా అని పిలుస్తారు, దీని అర్థం "ఈగలతో". ఇక్కడ మొత్తం రహస్యం ప్రతీకవాదంలో ఉంది - పానీయంలోకి విసిరిన మూడు కాఫీ గింజలు ఆరోగ్యం, ఆనందం మరియు సంపదను సూచిస్తాయి. గింజలు త్రాగేటప్పుడు నమలవచ్చు లేదా మీరు వాటిని ఒంటరిగా వదిలివేయవచ్చు.

మీరు సాంబూకా దేనితో తాగవచ్చు?

మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, మీరు అల్పాహారం లేకుండా, అపెరిటిఫ్‌గా త్రాగవచ్చు. మీరు దాని తీపి రుచిని పట్టించుకోకపోతే మరియు ఈ కలయిక మీకు ఆమోదయోగ్యమైనట్లయితే, మీరు జున్ను మరియు కోల్డ్ కట్‌లతో ఉపయోగించవచ్చు. అందువల్ల, ప్రతి ఒక్కరూ సాంబూకాతో ఏమి తినాలో నిర్ణయించుకుంటారు. ఈ లిక్కర్ పండ్లు మరియు డార్క్ చాక్లెట్లతో బాగా వెళ్తుంది. డెజర్ట్ కోసం ఇది ఆమోదయోగ్యమైనది మాత్రమే కాదు, కావాల్సినది కూడా.


ఇది కాక్టెయిల్స్లో ఉపయోగించినప్పుడు, ఆకలికి ప్రాథమిక ప్రాముఖ్యత లేదు.
చాలా మంది, చాలా సరిగ్గా, కాక్టెయిల్ యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచిని పలుచన చేయాలనుకోవడం లేదు, దానిని విస్మరిస్తారు.

దాదాపు ఆల్కహాల్ ప్రియులందరూ సాంబూకా ఉన్న కాక్‌టెయిల్‌లను ఇష్టపడతారు. మరియు ముఖ్యంగా, మెరుగుదల కోసం గది ఉంది. అయినప్పటికీ, క్లాసిక్‌గా మారిన వంటకాలు వారి ఆరాధకుల శాశ్వత ప్రేమను సంపాదించాయి. మన దృష్టిని వారివైపు మళ్లిద్దాం.

"మోసపూరిత మేఘాలు"

మోసపూరిత మేఘాలు

"మోసపూరిత మేఘాలు" అనే కవితా పేరుతో ఉన్న కాక్టెయిల్ సున్నితంగా మరియు నిర్మలంగా కనిపిస్తుంది, కానీ దాని బలం మానవత్వం యొక్క బలమైన సగం కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది. మరియు ఇది హానిచేయనిది కాదని దాని కూర్పు ద్వారా రుజువు చేయబడింది:

  • సాంబుకా మరియు - 20 ml ప్రతి;
  • అబ్సింతే - 10 ml;
  • liqueurs మరియు - 3 ml ప్రతి.

పొరలు, మిక్సింగ్ లేకుండా, ఈ క్రమంలో వేయబడ్డాయి: లిక్కర్, టేకిలా, బైలీస్, బ్లూ కురాకో. మొత్తం అబ్సింతేతో పోసి నిప్పంటించారు.

"కోకన్"

కాంతి, రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ "కోకూన్" మహిళలు మరియు పెద్దమనుషులు ఇద్దరూ ఇష్టపడతారు. ఇది కలిగి ఉంటుంది:

  • సాంబుకా - 50 ml;
  • కోలా - 150 ml;
  • పిండిచేసిన మంచు;
  • నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం - 50 ml.

అన్ని పదార్థాలు ఒక గాజు మరియు మిశ్రమంగా ఉంచుతారు. వారు ఈ పానీయాన్ని స్ట్రా ద్వారా తాగుతారు.

"ద్రవ నత్రజని"

ఒక ద్రవ నత్రజని

మరియు మరొక తేలికపాటి మరియు రుచికరమైన కాక్టెయిల్, "లిక్విడ్ నైట్రోజన్," ఖచ్చితంగా తేలికపాటి ఆల్కహాల్ ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. మీరు తీసుకోవాలి:

  • సాంబుకా - 80 ml;
  • కొబ్బరి పాలు - 60 ml;
  • ఐస్ క్రీమ్ - 100 గ్రా.

కరిగించిన ఐస్ క్రీం, కొబ్బరి పాలు మరియు లిక్కర్‌ను షేకర్‌లో బాగా షేక్ చేసి, ఒక గ్లాసులో పోసి సున్నం లేదా పైనాపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.

ఈ అంశం మీకు ఆసక్తి కలిగిస్తే - ఇంకా ఎక్కువ

లిక్కర్లు ప్రత్యేక పానీయాలు; చాలామంది వాటిని ఆల్కహాల్ అని కూడా పరిగణించరు, ఇది పూర్తిగా అసమంజసమైనది. స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేకపోతే, ఇతర రకాల పానీయాలతో కలిపి అవి ఖచ్చితంగా మంచివి. ప్రయత్నించండి, ప్రయోగం చేయండి. వీలైనన్ని ఎక్కువ అనుభూతులను అనుభవించాల్సిన అవసరం కారణంగా భూమిపై మన బస ఉందని ఒక వెర్షన్ ఉంది. వీటిని మీ పిగ్గీ బ్యాంకుకు జోడించండి.