హవ్తోర్న్ ఇన్ఫ్యూషన్: ఇంట్లో ఎలా తయారు చేయాలి. వివిధ వ్యాధుల కోసం హవ్తోర్న్ టింక్చర్ తయారీ మరియు ఉపయోగం తాజా బెర్రీల నుండి హౌథ్రోన్ టింక్చర్ రెసిపీ

ఒక సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం ఇంట్లో సరిగ్గా తయారుచేసిన హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఒక రుచికరమైన మద్య పానీయం. ఇది త్రాగడానికి సులభం మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఇది చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది ప్రధాన పదార్ధం ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది - హవ్తోర్న్ బెర్రీలు.

సెమీ-పొద మొక్కను అడవుల అంచులలో, అడవికి సమీపంలో ఉన్న లోయలలో చూడవచ్చు. అవి పెరుగుదలలో అనుకవగలవి మరియు వేసవి కుటీరాలు మరియు తోట ప్లాట్లలో సులభంగా రూట్ తీసుకుంటాయి.

మధ్య రష్యాలోని హౌథ్రోన్ చికిత్స కోసం లేదా రుచికరమైన పానీయం తయారు చేయడానికి బెర్రీలను పండించాలనుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. ఒక సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం ఇంట్లో తయారుచేసిన హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఎల్లప్పుడూ బలమైన ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉందని మనం గుర్తుంచుకోవాలి.

అందువల్ల, దీనిని ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్‌గా తాగడం సిఫారసు చేయబడలేదు; దాని సహాయంతో చికిత్స చేయగల వ్యాధుల ఉనికిని మీరు ఎల్లప్పుడూ పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

హవ్తోర్న్ యొక్క ప్రయోజనాలు

దేశంలో మంచి సంరక్షణ పరిస్థితులలో ఒక అడవి సబ్‌ష్రబ్ సాగు చేయబడుతుంది మరియు దాని బెర్రీలు కొంతవరకు వాటి ఔషధ లక్షణాలను కోల్పోతాయి. మొక్క నుండి ఒక ప్రత్యేక జాతిని పెంచుతారు - పట్టణ తక్కువ-పెరుగుతున్న పొద, ఇది కాలిబాటల అంచున హెడ్జ్‌గా నాటబడుతుంది, ఇది పచ్చని పచ్చదనాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అందంగా వికసిస్తుంది మరియు నిరంతరం కత్తిరించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది నగరాల్లో ఉండాలి.

ఈ మొక్క నుండి వచ్చే బెర్రీలు సాధారణంగా ఔషధ టింక్చర్లను తయారు చేయడానికి సరిపోవు.

బెర్రీలు స్పష్టంగా ఎరుపు రంగులో ఉంటే, అవి స్పష్టంగా పండనివి. పండిన కాలంలో, బుష్ మీద బెర్రీలు పసుపు లేదా స్కార్లెట్ కావచ్చు. కానీ బెర్రీలు బ్రౌన్ నుండి బ్రౌన్ షేడ్స్‌ను పొందినప్పుడు మరియు కొద్దిగా మసకబారడం ప్రారంభించినప్పుడు పండిన స్థాయి నిర్ణయించబడుతుంది. బెర్రీలు తీయడానికి ఉత్తమ సమయం సెప్టెంబర్ ముగింపు. బాగా ఆరబెట్టడానికి, బెర్రీలు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన గదిలో ఒక పొరలో వేయబడతాయి.

బెర్రీలను ఆరబెట్టడానికి ఓవెన్ ఉపయోగించినట్లయితే, దానిలో ఉష్ణోగ్రత 500C మించకూడదు.

రెండవ దశ

రెండవ దశ పదార్థాలను సరిగ్గా కలపడం. ఆల్కహాల్ మంచి నాణ్యత కలిగి ఉండాలి: వోడ్కా, మెడికల్ ఆల్కహాల్. సీసాలు లేదా జాడి ముదురు గాజు నుండి తీసుకోవాలి, మరియు టింక్చర్ మొత్తం ఇన్ఫ్యూషన్ వ్యవధిలో చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

ఎంచుకున్న కంటైనర్ వాల్యూమ్‌లో ¾ వంతులో బెర్రీలు పోయాలి. కూజా అంచుకు వోడ్కాను పోయాలి మరియు మూత గట్టిగా స్క్రూ చేయండి.

మూడవ దశ

మూడవ దశ ఇన్ఫ్యూషన్. కూజాను చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి, ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత 23-25 ​​డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా ఉండదు. ఎక్స్పోజర్ కాలం - 3 నెలల వరకు. క్రమానుగతంగా, బెర్రీలు దట్టమైన పొరలో అడుగున ఉన్నందున, మీరు కూజా యొక్క కంటెంట్లను కదిలించాలి.

పూర్తయిన పానీయం తప్పనిసరిగా వడకట్టాలి, చీకటి సీసాలలో పోస్తారు మరియు శీతాకాలంలో ఇతర ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాలతో గందరగోళం చెందకుండా లేబుల్ చేయబడాలి.

ప్రకటన: గులాబీ పండ్లు లాగా కనిపించే చిన్న ఎర్రటి బెర్రీలు - అవి ఏమైనా బాగున్నాయా? అవును, మరియు చాలా పెద్దది. హవ్తోర్న్ చాలా విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. మీరు దాని పువ్వులు లేదా బెర్రీలను ఆరబెట్టవచ్చు లేదా మీరు హవ్తోర్న్ నుండి ఆల్కహాల్ టింక్చర్ని సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వవచ్చు. ఏడాది పొడవునా మంచి స్థితిలో ఉంటుంది.

ఇంకా చాలా ఉన్నాయి 300 జాతులుహవ్తోర్న్, వాటి జీవ లక్షణాలలో తేడా ఉంటుంది. మరియు ప్రతి బెర్రీ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల నిధి.

అంతేకాకుండా, ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం బెర్రీలు మాత్రమే ఉపయోగించబడవు - పువ్వులు మరియు ఆకులను ఎండబెట్టి మరియు టీగా తయారు చేస్తారు, అటువంటి పానీయం కూడా శరీరాన్ని టోన్ చేస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరుస్తుంది. ఇది చాలా తరచుగా బెర్రీల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. మీరు దానిని ఫార్మసీలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ ఇంట్లో తయారు చేయడం మంచిది.

ఈ పొద యొక్క పండ్లు చాలా కాలంగా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతున్నాయి. వారు ధనవంతులు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, టానిన్లుమరియు మానవులకు అవసరం సూక్ష్మ మూలకాలు. విటమిన్ సి కంటెంట్ పరంగా, వారు గులాబీ పండ్లు కంటే 20% మాత్రమే వెనుకబడి ఉన్నారు. అదనంగా, ఇది కెరోటిన్, థయామిన్, విటమిన్ పి, భాస్వరం, ఇనుము మొదలైన వాటి యొక్క స్టోర్హౌస్.

హవ్తోర్న్ యొక్క సానుకూల ప్రభావాలు గమనించబడ్డాయి గుండె మరియు రక్త నాళాలపై. ఇది టాచీకార్డియా మరియు అరిథ్మియాను తొలగించగలదు, ఆపరేషన్లు మరియు తీవ్రమైన అనారోగ్యాల నుండి కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటు మరియు హైపర్ థైరాయిడిజంకు ఉపయోగపడుతుంది. హవ్తోర్న్ యొక్క కషాయాలను లేదా టింక్చర్ గుండె మరియు రక్త నాళాలను టోన్ చేస్తుంది, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వివిధ రుగ్మతలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

ఇది నాడీ రుగ్మతలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది:

• నిద్రలేమి;
• ఒత్తిడి;
• నిరాశ;
• మైగ్రేన్;
• దీర్ఘకాలిక అలసట;
• మూర్ఛరోగము.

హౌథ్రోన్ ప్రేరేపిస్తుంది తల్లి పాల ఉత్పత్తినర్సింగ్ తల్లులలో.

తో ప్రజలు మధుమేహంసురక్షితంగా తినవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

చికిత్సగా, మీరు టాక్సిన్స్, హెవీ మెటల్ లవణాలు మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాల శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే కోర్సులో ఈ పండ్లను త్రాగవచ్చు.

వోడ్కాతో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ - పాత వంటకం

చాలా తరచుగా, హవ్తోర్న్ టించర్స్ మరియు డికాక్షన్స్ రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. కషాయాలను తయారు చేయడం మరియు నిల్వ చేయడం చాలా సులభం దీర్ఘ కాలం.అందుకే అవి మరింత విస్తృతమయ్యాయి.

సరళమైన మరియు అత్యంత నిరూపితమైన రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది:

• 1 లీటరు ఆల్కహాల్ 40-45% (ఏదైనా చేస్తుంది, ప్రధాన విషయం బలంతో సరిపోలడం);
• 200 గ్రాముల ఎండిన బెర్రీలు;
• దాల్చిన చెక్క;
• వనిలిన్.

హవ్తోర్న్ ఒక గాజు కంటైనర్లో పోస్తారు. 2 లీటర్ కూజాను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. గట్టిగా మూసివేసి 20-25 రోజులు చీకటి గదిలో వదిలివేయండి. ఈ కాలంలో, బెర్రీలు పోషకాలను విడుదల చేయాలి మరియు ఎరుపు రంగు ద్రవంగా మారుతుంది.

టింక్చర్ వారానికి ఒకసారి కదిలించాలి. గాలి ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి 18-25°. పూర్తయిన ఇన్ఫ్యూషన్ చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, బెర్రీలు పిండి వేయబడతాయి మరియు స్వీటెనర్లు జోడించబడతాయి. దీని తరువాత వారు మరో వారం పాటు పట్టుబట్టారు. ఫలితంగా ఒక బలంతో టింక్చర్ ఉండాలి 33-37% . ఇది నిల్వ చేయవచ్చు మూడు సంవత్సరాల వరకుముదురు గాజు కంటైనర్లో. నిల్వ చేసేటప్పుడు, మేఘావృతాన్ని వదిలించుకోవడానికి పత్తి ఉన్ని ద్వారా వక్రీకరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

రోజ్‌షిప్ మరియు గాలాంగల్‌తో వోడ్కాలో హౌథ్రోన్

ఈ పరిహారం మాత్రమే పెరిగింది వైద్యం లక్షణాలు , కానీ కూడా ఆహ్లాదకరమైన రుచి. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

• హవ్తోర్న్ - 20 గ్రా;
• గులాబీ పండ్లు - 20 గ్రా;
• 0.5 స్పూన్ గ్రౌండ్ galangal రూట్.

అన్ని పదార్థాలు ఒక కూజాలో ఉంచబడతాయి, వోడ్కా పోయాలిమరియు ఒక నెల నిల్వకు పంపబడుతుంది. వారానికి ఒకసారి షేక్ చేయండి. 3 వారాల తర్వాత, చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి తీపి చేయండి.

ఈ ప్రయోజనం కోసం, నీరు మరియు చక్కెర నుండి ఒక సిరప్ సిద్ధం మరియు కేవలం టింక్చర్ దానిని జోడించండి. సుసంపన్నమైన ఇన్ఫ్యూషన్ మరొక వారం పాటు ఉంచబడుతుంది, దాని తర్వాత అది తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

మూన్‌షైన్‌తో టింక్చర్ "ఎరోఫీచ్"

సోవియట్ కాలంలో, ఆసక్తికరమైన చేదు రుచితో వైద్యం చేసే మద్య పానీయం విక్రయించబడింది. ఇది హవ్తోర్న్ టింక్చర్ "ఎరోఫీచ్". ఇది చాలా కాలం పాటు స్టోర్ అల్మారాల్లో లేదు మరియు అసలు వంటకం పోయింది. కానీ ప్రజలు సోవియట్ కాలం నాటి వైద్యం పానీయాన్ని పునఃసృష్టి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఇక్కడ వంటకాల్లో ఒకటి:

• 1 లీటర్ 50%;
• 5 గ్రా. హవ్తోర్న్;
• మూలికలు: తీపి క్లోవర్, థైమ్, మార్జోరామ్, పుదీనా, సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్, యారో, వార్మ్వుడ్ - 2.5 గ్రా;
• ఏలకులు మరియు సోంపు గింజలు - ఒక్కొక్కటి 1.25 గ్రా.

అన్ని పదార్థాలు ఒక గాజు కంటైనర్లో కలుపుతారు మరియు ఒక వారం చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు. అప్పుడు ఫిల్టర్ చేయండి, అవసరమైతే తీయండి మరియు మరికొన్ని రోజులు విశ్రాంతి తీసుకోండి. చివరికి మీరు పొందుతారు నయం చేసే అద్భుతమైన పానీయం.

పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఈ పరిహారం సాపేక్షంగా ప్రమాదకరం కాదు. ఇది అలెర్జీ కారకాలను కలిగి ఉండదు మరియు తయారు చేయబడుతుంది సహజ పదార్ధాల నుండి.కానీ ఇప్పటికీ, కొన్ని పాయింట్లు గుర్తుంచుకోవాలి.

టింక్చర్ మద్యంతో తయారు చేయబడినందున, అది చిన్న పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు. గర్భిణీ స్త్రీలు కూడా దీనిని తినకూడదు. పాలిచ్చే తల్లులు అటువంటి చికిత్స యొక్క సాధ్యత మరియు భద్రత గురించి వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఒక ఔషధం. కాబట్టి మీరు త్రాగవచ్చు ఒక టీస్పూన్ ఒక రోజుమరియు మద్య పానీయాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిని ఉపయోగించవద్దు.

తినండి అనేక గుండె జబ్బులుఅటువంటి ఔషధం కోసం నిషేధించబడింది. ఇవి బ్రాడీకార్డియా, ఏపుగా-వాస్కులర్ డిస్టోనియా, తీవ్రమైన గుండె జబ్బులు. అలాగే, ఔషధాలను తీసుకున్నప్పుడు, ముఖ్యంగా ఆల్కహాల్తో విరుద్ధంగా ఉండే యాంటీబయాటిక్స్, టింక్చర్ తీసుకోకూడదు.

ఉపయోగకరమైన వీడియోలు - హవ్తోర్న్ నుండి ఔషధ టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలి

దిగువ వీడియోలో - మీ స్వంత చేతులతో చికిత్స కోసం తేనె వోడ్కాతో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలి - ఒక వివరణాత్మక వంటకం:

హౌథ్రోన్- రోసేసి కుటుంబానికి చెందిన పొద, మరియు వసంతకాలంలో చిన్న తెల్లని పువ్వులు మరియు శరదృతువులో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బెర్రీలు ఉంటాయి. జానపద ఔషధం లో, ఈ బుష్ యొక్క దాదాపు అన్ని భాగాలు ఉపయోగించబడతాయి - పువ్వులు, బెర్రీలు, బెరడు, ఆకులు. ఈ మొక్క యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే, వైద్యులు కూడా దాని ఔషధ లక్షణాలను పంచుకుంటారు; వారు దాని సహాయంతో చికిత్సకు కూడా మద్దతు ఇస్తారు.

వోడ్కాతో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలి?

హవ్తోర్న్ టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, సరళమైన మరియు వేగవంతమైనది వోడ్కా ఆధారిత టింక్చర్. అది చూద్దాం. అన్నింటిలో మొదటిది, పదార్థాలను సిద్ధం చేద్దాం:

పొడి హవ్తోర్న్ బెర్రీలు

ఈ టింక్చర్ టోన్లు మరియు శరీరాన్ని బాగా బలపరుస్తుంది. తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం!

1. 5 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి. పొడి హవ్తోర్న్ బెర్రీలు మరియు వాటిని మంచి నాణ్యమైన వోడ్కాతో నింపండి, మీకు 200 ml అవసరం.

3 . మేము అన్నింటినీ 45-50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి, దానిని చల్లబరుస్తాము.

4. టింక్చర్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది, చివరి దశ వోడ్కా నుండి బెర్రీలు తొలగించి వాటిని పిండి వేయు.

పూర్తయిన టింక్చర్ భోజనానికి అరగంట ముందు రోజుకు రెండుసార్లు లేదా మూడుసార్లు ఒక టీస్పూన్ తీసుకోవాలి.

మద్యంతో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలి?

ఇప్పుడు ఎంపిక మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఉపయోగకరమైనది, ఆల్కహాల్ ఆధారిత టింక్చర్. పదార్థాలను సిద్ధం చేద్దాం:

తాజా హవ్తోర్న్ బెర్రీలు

ఆల్కహాల్ (70%)

ప్రారంభిద్దాం!

1. ఒక గ్లాసు తాజా హవ్తోర్న్ బెర్రీలను తీసుకోండి మరియు వాటిని పురీలో చూర్ణం చేయండి.

2. అప్పుడు మేము ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఒక గాజు కంటైనర్లోకి తరలించి, ఒక గ్లాసు మద్యంతో నింపండి.

3. కంటైనర్‌ను బాగా మూసివేసి చీకటి ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.

మానవ శరీరానికి అదనపు ఆల్కహాల్ యొక్క ప్రమాదాల గురించి అందరికీ తెలుసు. అయితే, మీరు కొన్ని మద్య పానీయాలను మితంగా తీసుకుంటే, మీరు వాటి నుండి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. మూన్‌షైన్‌పై హవ్తోర్న్ టింక్చర్ దీనికి ఉదాహరణ. ఈ ఔషధం ఫార్మసీలలో విక్రయించబడుతుంది మరియు వాస్కులర్ వ్యాధుల విషయంలో (హైపర్ టెన్షన్, అథెరోస్క్లెరోసిస్, మొదలైనవి) ఒక వ్యక్తి తీసుకుంటారు. మద్యంతో హవ్తోర్న్ యొక్క టింక్చర్, ఫార్మసీలో అందించబడుతుంది, 70 విప్లవాల బలం ఉంది, కాబట్టి ఈ ఔషధం కొన్ని చుక్కల మోతాదులో తీసుకోబడుతుంది. ప్రత్యేకించి మీకు మూన్‌షైన్ స్టిల్ ఉంటే అదే రెమెడీని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.

మూన్షైన్ మీద హవ్తోర్న్ టింక్చర్

హవ్తోర్న్తో ఆల్కహాల్ వంటకాలు

ఒక వ్యక్తి ఫార్మసీలో అందించే అదే హవ్తోర్న్ టింక్చర్ను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, రెసిపీ ప్రకారం అతనికి ఈ మొక్క యొక్క 100 గ్రాముల పొడి బెర్రీలు మరియు 0.5 లీటర్ల మూన్షైన్ అవసరం. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి తీసుకున్న మూన్షైన్ డబుల్ స్వేదనంకు లోబడి ఉండటం మంచిది, మరియు దాని బలం 40 విప్లవాలు ఉండాలి.

1. హౌథ్రోన్ బెర్రీలు మూన్షైన్ అవసరమైన మొత్తంతో పోస్తారు.
2. వర్క్‌పీస్‌తో ఉన్న కంటైనర్ ఒక మూతతో గట్టిగా మూసివేయబడుతుంది మరియు రెండు వారాల పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయబడుతుంది. అంతేకాక, ఉత్పత్తిని పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి.
3. టింక్చర్ దాని నిల్వ వ్యవధిలో ప్రతి రెండు రోజులకు షేక్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
4. రెండు వారాల తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ గతంలో ఫిల్టర్ చేసి, గాజు కంటైనర్లలో పోయాలి.

మూన్‌షైన్‌పై హవ్తోర్న్ టింక్చర్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని వాసన కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. పానీయం నిబంధనల ప్రకారం తయారు చేయబడితే, అది చాలా సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది.

మూన్‌షైన్‌తో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ తయారుచేసే వంటకాలలో, తాజా హవ్తోర్న్ పండ్ల నుండి పానీయం తయారుచేసేదాన్ని హైలైట్ చేయవచ్చు. తాజా హవ్తోర్న్ బెర్రీల నుండి తయారైన లిక్కర్ ధనిక రంగు, రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. మూన్‌షైన్‌తో హవ్తోర్న్ టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ప్రతి గ్లాసు మూన్‌షైన్‌కు ఒక గ్లాసు తాజా పండ్లను తీసుకోవాలి. పానీయం తప్పనిసరిగా మూడు వారాలపాటు చొప్పించబడాలి, ప్రతిరోజూ కదిలించబడాలని మర్చిపోకూడదు.

మీరు హవ్తోర్న్ మరియు మూన్షైన్ నుండి టానిక్ టింక్చర్ను కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు 40 డిగ్రీల బలంతో మూన్షైన్ తీసుకోవాలి. మూన్షైన్ యొక్క ప్రతి గాజు కోసం, హవ్తోర్న్ బెర్రీల 5 టేబుల్ స్పూన్లు కూడా తీసుకోండి. అన్ని భాగాలు ఒక పాన్లో ఉంచబడతాయి, మిశ్రమంగా మరియు 50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడతాయి. వర్క్‌పీస్ వేడెక్కిన తర్వాత, అది గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా వడకట్టాలి. పానీయం చల్లబడి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, దాని తర్వాత అది బాటిల్ చేయబడుతుంది.

విందులు కోసం టించర్స్

హవ్తోర్న్ టింక్చర్లను చికిత్స ప్రయోజనం కోసం మాత్రమే తీసుకోవచ్చు. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బెర్రీలు మరియు మూన్‌షైన్ నుండి మీరు విందు కోసం రుచికరమైన ఆల్కహాల్ తయారు చేయవచ్చని ఇది మారుతుంది. ఇటువంటి పానీయాలు తేలికపాటి, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి.

హవ్తోర్న్ టింక్చర్లను ఎలా తయారు చేయాలి:

1) పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, 40 డిగ్రీల బలంతో ఒక లీటరు మూన్షైన్, ఒక గ్లాసు ఎండిన హవ్తోర్న్ బెర్రీలు, ఒక చిటికెడు వనిలిన్, దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర తీసుకోండి. హవ్తోర్న్ ఒక కూజాలో పోస్తారు మరియు వెంటనే మూన్షైన్తో నింపబడుతుంది. గది ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించబడే గదిలో 25 రోజులు ఇన్ఫ్యూషన్ నింపబడి ఉంటుంది. తయారీతో కూడిన కూజాను వారానికోసారి కదిలించాలి. ఈ సమయంలో, బెర్రీలు పసుపు రంగును పొందుతాయి.

ఇన్ఫ్యూషన్ cheesecloth ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి, మరియు రసం బెర్రీలు నుండి ఒత్తిడి చేయాలి. దీని తరువాత, మీరు నీటి స్నానంలో తేనెను కరిగించి, వనిలిన్తో కలపాలి, ఆపై దానిని ఇన్ఫ్యూషన్కు జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి, కంటైనర్ను మూసివేసి, ఏడు రోజులు చల్లని ప్రదేశంలో పానీయం ఉంచండి. ముగింపులో, పానీయం కాటన్ ఉన్ని మరియు బాటిల్ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి. అటువంటి ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం మూడు సంవత్సరాలు ఉంటుంది.

2) ఇంట్లో, మీరు గులాబీ పండ్లు తో ఒక హవ్తోర్న్ టింక్చర్ కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, 0.5 లీటర్ల మూన్షైన్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గులాబీ పండ్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల హవ్తోర్న్ పండ్లు, సగం టీస్పూన్ గ్రౌండ్ గాలాంగల్ రూట్, 50 గ్రాముల చక్కెర మరియు 50 మిల్లీలీటర్ల నీరు తీసుకోండి. బెర్రీలు మొదట ఒక కూజాలో ఉంచబడతాయి మరియు మూన్షైన్తో నింపబడతాయి. దీని తరువాత, వారు వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో ముప్పై రోజులు నింపుతారు. ఒక నెల తరువాత, పానీయం పూర్తిగా బెర్రీలు నుండి క్లియర్ చేయాలి.

నీరు మరియు చక్కెర కలపాలి మరియు వేడి చేయాలి, మరిగించాలి. చక్కెర మరియు నీటిని ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, సిరప్ ఉపరితలం నుండి నురుగును తొలగించాలని గుర్తుంచుకోండి. దీని తరువాత, సిరప్ గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచాలి. అప్పుడు సిరప్ ఇన్ఫ్యూషన్లో పోస్తారు మరియు కదిలిస్తుంది. దాదాపు పూర్తయిన పానీయం ఐదు రోజులు మూత కింద నిటారుగా ఉంచాలి, ఆ తర్వాత దానిని నిల్వ చేయడానికి సీసాలో ఉంచవచ్చు. ఈ లిక్కర్ చల్లగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

హౌథ్రోన్ టింక్చర్, అన్ని ఆల్కహాల్ డ్రింక్స్ లాగా, మితంగా తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే హవ్తోర్న్ మరియు ఆల్కహాల్ రెండింటి యొక్క అధిక మోతాదు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. హవ్తోర్న్కు అలెర్జీ (గులాబీ పండ్లు, ఉత్పత్తిలో ఉన్నట్లయితే) పానీయం తీసుకోవడానికి వ్యతిరేకతగా పరిగణించబడుతుంది.