మల్బరీ ప్రయోజనాలు మరియు శరీరానికి హాని. మల్బరీ: హాని మరియు ప్రయోజనం

మల్బరీ, లేకపోతే మల్బరీ లేదా మల్బరీ చెట్టు అని పిలుస్తారు, వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది, ఇది ఆసియా, ఆఫ్రికా, అమెరికా, రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో కనిపిస్తుంది. తెలుపు, నలుపు లేదా ఎరుపు రంగులో ఉండే బెర్రీలు ఆహ్లాదకరమైన రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పండు యొక్క సున్నితమైన ఆకృతి సుదూర ప్రాంతాలకు రవాణా చేయడానికి అనుమతించదు. మీరు నివసించే ప్రాంతంలో మల్బరీ చెట్లు పెరిగితే, తాజా బెర్రీలను ఆస్వాదించడానికి మీకు అవకాశం ఉంది, తద్వారా మీ స్వంత ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది.

వైల్డ్ మల్బరీలో రెండు డజన్ల రకాలు ఉన్నాయి. కృత్రిమ సాగులో, రెండు రకాలను ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు - బ్లాక్ మల్బరీ మరియు వైట్ మల్బరీ. తెల్ల మల్బరీ యొక్క యువ ఆకులు పట్టు పురుగుల గొంగళి పురుగులకు ఆహార వనరు. ఈ కీటకం యొక్క ప్యూప తమను తాము చిక్కుకునే దారాలను సహజ పట్టు ఉత్పత్తిలో ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు.

పురాతన కాలం నుండి, మానవ శరీరానికి మల్బరీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు తెలుసు. మన శకం యొక్క మొదటి సహస్రాబ్దిలో నివసించిన వైద్యుడు అవిసెన్నా యొక్క రచనలలో, ఈ మొక్కకు విస్తృతమైన విభాగం అంకితం చేయబడింది, దాని లక్షణాలు మరియు వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో మల్బరీ పండ్లు మరియు ఆకులను ఉపయోగించే పద్ధతులను వివరిస్తుంది.

మల్బరీ - 10 ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

1. జీర్ణ ప్రక్రియల ఉద్దీపన

   చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు వలె, మల్బరీలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. రోజుకు 100 గ్రాముల మల్బరీలను తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్‌లో 10% అందిస్తుంది. ఫలితంగా, ఆహారం యొక్క శోషణ మెరుగుపడుతుంది, ప్రేగు కదలికలు మెరుగుపడతాయి మరియు ఉబ్బరం, పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటం మరియు దుస్సంకోచాలు వంటి అసహ్యకరమైన దృగ్విషయాలు అదృశ్యమవుతాయి. అదనంగా, శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రించే ఫైబర్ సామర్థ్యం కారణంగా, మల్బరీల ఉపయోగం గుండె మరియు రక్త నాళాల సాధారణ పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

2. జీవక్రియ యొక్క త్వరణం

   ఇనుము యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఆహారంలో మల్బరీ బెర్రీలను చేర్చడం వల్ల ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది, ఆక్సిజన్తో అవయవాలు మరియు కణజాలాల సరఫరా పెరుగుతుంది. ఇది జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు అన్ని ముఖ్యమైన వ్యవస్థల పనితీరును ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

3. రక్తపోటు సాధారణీకరణ

   మల్బరీ పల్ప్ యొక్క కూర్పు చాలా ముఖ్యమైన ఫ్లేవనాయిడ్ రెస్వెరాట్రాల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ మూలకం నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, ఇది రక్త నాళాలు దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని మరియు సంకుచితాన్ని తగ్గిస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది, వాస్కులర్ దుస్సంకోచాలను తగ్గిస్తుంది. మల్బరీలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడంతో, రక్తపోటు, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌తో సహా అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చు.

4. మధుమేహం కోసం ఉపయోగకరమైన మల్బరీ ఏమిటి

   మల్బరీస్ యొక్క గుజ్జు డయాబెటిక్ రోగుల శరీరంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ మధ్య సరైన నిష్పత్తిని నిర్వహించడానికి సహాయపడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఫ్లేవనాయిడ్లు చక్కెర స్థాయిలలో పదునైన పెరుగుదల మరియు పతనాన్ని నిరోధిస్తాయి, ఇది వ్యాధి యొక్క సంక్లిష్టతను నిరోధిస్తుంది.

5. ఆంకాలజీ నివారణ

   మల్బరీలో విటమిన్ ఎ మరియు సి, ఆంథోసైనిన్లు, పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉన్నాయి. ఈ పదార్ధాల కలయిక అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు వ్యతిరేకంగా రక్షణ రేఖ, ఇవి సెల్యులార్ జీవక్రియ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తిగా, ఆరోగ్యకరమైన కణాలను మార్చడం మరియు క్యాన్సర్‌ను ప్రోత్సహిస్తాయి. మల్బరీస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి కోలుకోలేని హాని కలిగించే ముందు ఫ్రీ రాడికల్స్ కార్యకలాపాలను అడ్డుకుంటాయి.

6. కంటి ఆరోగ్యానికి మల్బరీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

   మల్బరీ బెర్రీలలో జియాక్సంతిన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది ఐబాల్‌లోని కొన్ని కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, రెటీనా మరియు మాక్యులాలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఈ మూలకం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వయస్సు-సంబంధిత మార్పుల నుండి దృష్టి అవయవాలను రక్షిస్తాయి, మచ్చల క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తాయి.

7. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మల్బరీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

   విటమిన్ సి ఏదైనా వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన ఆయుధం మరియు శరీరంలోకి వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాను పరిచయం చేస్తుంది. మీ రోజువారీ ఆహారంలో మల్బరీలను చేర్చడం ద్వారా, మీరు మీ శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నింపుతారు, ఇది కాలానుగుణ జలుబు, తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక అంటు వ్యాధుల నుండి బలమైన రక్షణను అందిస్తుంది.

8. ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది

   మల్బరీ పండ్లలో విటమిన్ కె, ఐరన్ మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ మొత్తంలో భాస్వరం మరియు మెగ్నీషియం కూడా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఈ బెర్రీల ఉపయోగం ఎముకలకు గొప్ప ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, గాయాలు మరియు పగుళ్లను నయం చేయడం వేగవంతం చేస్తుంది, కణజాల నిర్మాణంలో వయస్సు-సంబంధిత రుగ్మతలను నివారిస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఇతర సారూప్య వ్యాధుల అభివృద్ధికి అవరోధంగా పనిచేస్తుంది.

9. చర్మం వృద్ధాప్యానికి వ్యతిరేకంగా మల్బరీ ఆకుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

   మల్బరీ బెర్రీలలో విటమిన్లు A మరియు E, కెరోటినాయిడ్స్ (లుటీన్, బీటా-కెరోటిన్, జియాక్సంతిన్, ఆల్ఫా-కెరోటిన్) అధికంగా ఉంటాయి. ఈ అంశాలన్నీ యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మీ మెనూలో మల్బరీ పండ్లు ఉండటం వల్ల చర్మం యొక్క దృఢత్వం మరియు స్థితిస్థాపకతను కాపాడుతుంది, వర్ణద్రవ్యం మరియు వయస్సు మచ్చల రూపాన్ని తొలగిస్తుంది, నీరసం, అకాల బూడిద మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నిరోధించవచ్చు.

   ముఖ చర్మం మరియు జుట్టు సంరక్షణ కోసం, మీరు మల్బరీ ఆకుల నూనె కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, వంద గ్రాముల తాజా ఆకులను కొద్దిగా పోయడం సరిపోతుంది ఆలివ్ ఆలివ్ ఆయిల్ దేనికి మంచిది మరియు అది మన ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి హాని కలిగిస్తుంది. ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క 11 అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అలాగే దాని ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు.లేదా కొబ్బరి నూనే మన ఆరోగ్యానికి కొబ్బరి నూనె వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని. శరీరానికి కొబ్బరి నూనె యొక్క 15 ప్రత్యేకమైన, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఈ నూనెను ఎవరు ఉపయోగించలేరు. ఈ నూనెను ఆహారంలో ఎలా ఉపయోగించాలి.మరియు 5-7 రోజులు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఫలిత ఉత్పత్తిని ఫిల్టర్ చేసి ముఖం లేదా నెత్తికి వెచ్చగా వర్తించబడుతుంది.

10. బలహీనమైన రోగుల శరీరానికి ఉపయోగకరమైన మల్బరీ ఏమిటి

    తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు లేదా శస్త్రచికిత్స జోక్యాలను కలిగి ఉన్న వ్యక్తులకు మల్బరీ రసం సిఫార్సు చేయబడింది. విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ గాయం నయం చేయడాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి, అవశేష శోథ ప్రక్రియలను తొలగిస్తాయి మరియు రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తాయి. బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు చనుబాలివ్వడాన్ని మెరుగుపరచడానికి ప్రసవానంతర కాలంలో మహిళలకు టీకి బదులుగా ఆకుల కషాయాలను లేదా ఎండిన మల్బరీస్ కషాయాలను త్రాగవచ్చు. అదే ప్రయోజనాల కోసం, మల్బరీ జామ్ సరైనది, ఇది ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు తాజా బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

మల్బరీ - వ్యతిరేకతలు

నలుపు మరియు తెలుపు మల్బరీ బెర్రీలు, అలాగే ఎండిన లేదా తాజా మల్బరీ ఆకుల కషాయాలను వాడటానికి ప్రధాన వ్యతిరేకత వ్యక్తిగత అసహనం, ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు జీర్ణ రుగ్మతలలో వ్యక్తీకరించబడుతుంది.

ఆస్ట్రిజెంట్ రుచి కలిగిన పండని మల్బరీ పండ్లు కడుపులో నొప్పి మరియు ప్రేగు సంబంధిత సమస్యలను కలిగిస్తాయి.

జీర్ణ అవయవాలలో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలు జరగకుండా ఉండటానికి, మీరు ఇతర కూరగాయల పండ్లతో కలిపిన బెర్రీలను తినకూడదు.

మధుమేహం ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో తీపి మల్బరీలను 100-150 గ్రాములకు పరిమితం చేయాలి. రోజుకు.

మల్బరీ చెట్టు యొక్క ఆకులు మరియు పండ్లు పర్యావరణం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుకోగలవు. అందువల్ల, రద్దీగా ఉండే రహదారుల పక్కన పెరుగుతున్న చెట్ల నుండి పాక లేదా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ముడి పదార్థాలను సేకరించాల్సిన అవసరం లేదు.

మొక్క మల్బరీ తెలుపు వివరణ. బెర్రీల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ఆరోపించిన హాని. రుచికరమైన వంటకాలు మరియు వంటలో అప్లికేషన్ కోసం వంటకాలు.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్:

వైట్ మల్బరీ (lat. మోరస్ ఆల్బా) అనేది మల్బరీ కుటుంబానికి చెందిన మొక్క (మొరేసి), మల్బరీ జాతుల (మోరస్), దీని స్వస్థలం చైనా, మరియు మరింత ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, దాని తూర్పు ప్రాంతాలు. పట్టు పురుగులకు ఆహారంగా 400,000 సంవత్సరాలకు పైగా ఇక్కడ సాగు చేయబడుతోంది. ఆకురాల్చే చెట్టుకు ఇతర పేర్లు: మల్బరీ, ట్యూటినా, టుటినా. పండ్లు సంక్లిష్టమైన తెల్లటి డ్రూప్, వాటి పొడవు 2-3 సెం.మీ. బెర్రీలు తీపి రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఒక మొక్క యొక్క ఆయుర్దాయం 200 సంవత్సరాలు, మరియు కొన్నిసార్లు 500 కూడా చేరుకుంటుంది. ఈ రోజుల్లో, మల్బరీ చెట్టును ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో మరియు దేశాలలో చూడవచ్చు: ఆఫ్ఘనిస్తాన్, ఉత్తర భారతదేశం, పాకిస్తాన్, ఇరాన్, ట్రాన్స్‌కాకేసియా. ఇది ఐరోపా, ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో కూడా పెరుగుతుంది. ఈ మొక్కలో 20 జాతులు ఉన్నాయి.

వైట్ మల్బరీ యొక్క కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

వైట్ మల్బరీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ - 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 43 కిలో కేలరీలు, వీటిలో:

• ప్రోటీన్లు - 1.44 గ్రా;
• కొవ్వులు - 0.39 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 9.8 గ్రా;
• డైటరీ ఫైబర్ - 1.7 గ్రా;
• నీరు - 86.78 గ్రా;
• బూడిద - 0.69 గ్రా.

• విటమిన్ A - 25 mcg;
• విటమిన్ B1, థయామిన్ - 0.029 mg;
• విటమిన్ B2, రిబోఫ్లావిన్ - 0.101 mg;
• విటమిన్ B3, నియాసిన్ - 0.62 mg;
• విటమిన్ B4, కోలిన్ - 12.3 mg;
• విటమిన్ B9, ఫోలేట్స్ - 6 mcg;
• విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - 36.4 mg;
• విటమిన్ E, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్ - 0.87 mg;
• విటమిన్ K - 7.8 mcg;
• లుటీన్ + జియాక్సంతిన్ - 136 mcg.

• పొటాషియం, K - 194 mg;
• కాల్షియం - 39 mg;
• మెగ్నీషియం, Mg - 18 mg;
• సోడియం, Na - 10 mg;
• భాస్వరం, పి - 38 మి.గ్రా.

• ఐరన్, Fe - 1.85 mg;
• రాగి, Cu - 0.6 mg;
• సెలీనియం, సే - 0.6 µg;
• జింక్, Zn - 0.12 mg.

వైట్ మల్బరీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

వైట్ మల్బరీ యొక్క ప్రయోజనాలు:

1. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నివారణ. పొటాషియం, ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం కారణంగా, ఈ బెర్రీలు గుండె జబ్బులు మరియు మయోకార్డియల్ డిస్ట్రోఫీ ఉన్న రోగులకు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. తెల్ల మల్బరీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గుండె నొప్పి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు ఈ ముఖ్యమైన అవయవం యొక్క పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది.
2. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. తాజా పండని బెర్రీలు మరియు వాటిని సజల కషాయం అతిసారం కోసం ఉపయోగించాలి. కానీ పండిన పండ్లు భేదిమందుగా పనిచేస్తాయి, అవి మలబద్ధకంతో సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి హైపోకలేమియాకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది తెల్ల మల్బరీ మరియు కడుపు మరియు డ్యూడెనమ్ యొక్క పూతలతో తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
3. క్యాన్సర్‌లో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం. బెర్రీలలో పాలీఫెనాల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఆంథోసైనిన్లు ఉంటాయి, ఇవి ప్రాణాంతక కణితులపై నివారణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
4. నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలతో పోరాడుతుంది. తెల్ల మల్బరీ యొక్క ఈ ఉపయోగకరమైన ఆస్తి దాని కూర్పులో ఇప్పటికే పేర్కొన్న పదార్ధాల కారణంగా గమనించబడుతుంది, అవి B విటమిన్లు.బెర్రీస్ వినియోగం నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది, సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు నరాల వ్యాధులకు కూడా చికిత్స చేస్తుంది.
5. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఈ బెర్రీలలోని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు ధన్యవాదాలు, మరియు ముఖ్యంగా పాలీఫెనాల్ రెస్వెరాట్రాల్, మల్బరీ స్ట్రోక్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త నాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది.
6. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. పండు యొక్క కూర్పులో విటమిన్లు A, E మరియు C శరీరంలోని విటమిన్ల నిల్వలను తిరిగి నింపి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రక్తహీనత మరియు డైస్బాక్టీరియోసిస్తో బాధపడుతున్న వారికి వాటిని ఉపయోగించడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
7. కళ్లకు మంచిది. పండ్లలో ఉండే విటమిన్లు మరియు ముఖ్యంగా కెరోటిన్, అతినీలలోహిత కిరణాల నుండి దృష్టి అవయవాలను రక్షిస్తాయి మరియు దృష్టిని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.
8. కాలేయ వ్యాధుల నివారణ. కొలెరెటిక్ ప్రభావం కారణంగా, పిత్తాశయ డిస్స్కినియాలో వైట్ మల్బరీ వినియోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
9. న్యుమోనియా, బ్రోన్కైటిస్ మరియు బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా నివారణ. ఈ వ్యాధులలో నివారణ ప్రభావం కోసం, తెల్ల మల్బరీ యొక్క రసం మరియు ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ నిధులు కఫం యొక్క ద్రవీకరణ మరియు విభజనను మెరుగుపరుస్తాయి.
10. మూత్రపిండాల వ్యాధికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ బెర్రీలు, సహజ మూత్రవిసర్జనగా పనిచేస్తాయి, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తాయి.
11. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో సహాయపడుతుంది. వైట్ మల్బరీ దాని కూర్పులో రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని నియంత్రించే మరియు ప్రేగులలో చక్కెర విచ్ఛిన్నతను నెమ్మదింపజేసే రసాయన మూలకాలను కలిగి ఉంది మరియు ఫలితంగా, ఇది నెమ్మదిగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, అందుకే ఈ బెర్రీలను చేర్చమని సలహా ఇస్తారు. ఆహారంలో.
12. శరీరాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది. వైట్ మల్బరీ ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యం మరియు ఆర్థరైటిస్ మరియు ఆర్థ్రోసిస్ అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.
13. జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది. మల్బరీస్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం ఊబకాయాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
14. గర్భిణీ స్త్రీలకు మేలు చేస్తుంది. బెర్రీలలో ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉండటం దీనికి కారణం, ఇది ఆశించే తల్లులకు అవసరం.

గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం! తెల్లటి మల్బరీ బెర్రీలను అనారోగ్యం తర్వాత కృశించిన వ్యక్తులు, ముఖ్యంగా గవదబిళ్ళలు మరియు స్కార్లెట్ ఫీవర్‌తో బాధపడుతున్న అబ్బాయిలు, జననేంద్రియ ప్రాంతంలో సమస్యలను నివారించడానికి తినాలి.

వైట్ మల్బరీకి వ్యతిరేకతలు మరియు హాని

వైట్ మల్బరీ వాడకానికి వ్యతిరేకతలు:

• హైపర్ టెన్షన్. తెల్లటి మల్బరీ బెర్రీలను తినేటప్పుడు, ముఖ్యంగా వేడి వాతావరణంలో, అవి వేసవి రోజులలో పండినందున, రక్తపోటు పెరుగుతుంది మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఉంది.
• మధుమేహం యొక్క తీవ్రమైన రూపం. ఈ మొక్క యొక్క పండ్లలో చాలా చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ వ్యాధి ఉన్నవారు వాటిని తినకుండా ఉండాలి.
• వ్యక్తిగత అసహనం. బెర్రీలు మరియు పండ్లు బలమైన అలెర్జీ కారకాలు, ఈ కారణంగా మీ ఆహారంలో తెలుపు మల్బరీని చాలా జాగ్రత్తగా చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

వైట్ మల్బరీ వంటకాలు

వైట్ మల్బరీ రుచికరమైన వంటకాలతో వంటకాలు:

1. డెజర్ట్ "సున్నితత్వం యొక్క మేజిక్". 1 షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలను మీ చేతులతో ముక్కలుగా చేసి గిన్నె అడుగున ఉంచండి. పైన 70 గ్రాముల పెరుగు క్రీమ్ వేయండి. స్ట్రాబెర్రీ మరియు పిల్లల పెరుగు డెజర్ట్ రెండూ మా రెసిపీకి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మేము 50 గ్రాముల తెల్ల మల్బరీలను కడగాలి మరియు వాటిని కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ద్రవ్యరాశిపై ఉంచాము. ఇప్పుడు మేము బ్లెండర్తో పని చేస్తాము. 50 గ్రా కడిగిన పండ్లు, 70 గ్రా పెరుగు క్రీమ్ మరియు వనిలిన్ (రుచికి) కొట్టండి. తేనె యొక్క 1 టీస్పూన్ జోడించండి. మరియు బెర్రీలు న ఫలితంగా మాస్ వ్యాప్తి. మరోసారి, మేము బ్లెండర్తో పని చేయాలి: భారీ క్రీమ్ యొక్క 70 ml విప్. షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీల 1 ముక్కను చూర్ణం చేసి, ఒక గిన్నెలో పోసి, పైన క్రీము మిశ్రమంతో స్మెర్ చేయండి. మా డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది! దీనిని బెర్రీలు మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించవచ్చు.
2. కేఫీర్ మీద తెల్లటి మల్బరీతో కాఫీ మన్నిక్. మొదట మీరు 1.5 కప్పుల కేఫీర్, 1 కప్పు సెమోలినా, 0.5 కప్పుల చక్కెర మరియు 1 గుడ్డు కలపాలి మరియు 1 గంట పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయాలి. తర్వాత 2 టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్ వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత, పిండిలో 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల తక్షణ కాఫీని పోసి, ముద్దలు కరిగిపోయే వరకు మళ్లీ కలపాలి. మేము 1 కప్పు తెల్ల మల్బరీని కడగాలి, తోకలను కత్తిరించండి మరియు పిండిలో ఉంచండి, మళ్లీ కలపండి మరియు మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచండి. 1 గంట కాల్చండి, ఆపై బయటకు తీసి, తిరగండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి, తద్వారా ఉత్పత్తి బ్రౌన్ అవుతుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!
3. స్ట్రాబెర్రీ మరియు వైట్ మల్బరీ స్మూతీ. మేము 150 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు తెలుపు మల్బరీలను కడగాలి. వాటిని బ్లెండర్లో రుబ్బు. 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, 75 గ్రా ఐస్ క్రీం మరియు 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి, కొట్టండి మరియు డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ తీపి మరియు పుల్లని డెజర్ట్ వేడి వాతావరణంలో టేబుల్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
4. తెలుపు మల్బరీలతో మిల్క్ షేక్. 1.5 కప్పుల తెల్ల మల్బరీలను కడిగి, బ్లెండర్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో కొట్టండి. క్రమంగా 150 గ్రా ఐస్ క్రీం వేసి కొట్టడం కొనసాగించండి. చివరి భాగం 1 గ్లాసు పాలు, సిద్ధం చేసిన ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
5. వైట్ మల్బరీ వైన్. మేము 1 కిలోల బెర్రీలను కడగాలి మరియు వాటిని 24 గంటలు పొడిగా ఉంచుతాము. రసం పిండి మరియు అదే మొత్తంలో నీరు జోడించండి. ప్రతి లీటరు పలుచన రసం కోసం, 5 గ్రా గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క మరియు 150 గ్రా చక్కెరను జోడించండి. ఉత్పత్తిని ఒక కూజాలో పోసి 5-6 రోజులు పులియబెట్టడానికి వదిలివేయండి. మేము 1 లీటర్ ఫోర్టిఫైడ్ వైట్ వైన్‌ను 10 లీటర్ల వైన్‌లో ఫిల్టర్ చేసి పోయాలి మరియు 2 వారాలు వదిలివేస్తాము. రుచి, పోయాలి మరియు కార్క్ కు చక్కెర జోడించండి.
6. మల్బరీ కంపోట్. మేము 300 గ్రాముల తెల్ల మల్బరీని కడగాలి మరియు ఒక కోలాండర్లో వక్రీకరించండి. మేము వేడిచేసిన జాడిలో బెర్రీలను ఉంచాము, 650 ml నీరు, 350 గ్రా చక్కెర మరియు 1 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్ నుండి తయారు చేసిన సిరప్ పోయాలి. మేము 10-25 నిమిషాలు 0.5 l సామర్థ్యంతో జాడిని క్రిమిరహితం చేస్తాము, ఉష్ణోగ్రత, కార్క్ మరియు ర్యాప్ మీద ఆధారపడి చల్లబరుస్తుంది.
7. . మేము 1 కిలోల బెర్రీలను కడగాలి, వాటిని 1 కిలోల చక్కెరతో చల్లి 6-8 గంటలు వదిలివేస్తాము. ఈ సమయం తరువాత, నిప్పు మీద జామ్ ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి, ఉత్పత్తిని చల్లబరచండి మరియు పొయ్యికి తిరిగి పంపండి, వంట ప్రక్రియను కొనసాగించండి: ఒక వేసి తీసుకుని 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కాబట్టి మీరు 5-6 సార్లు చేయాలి. పూర్తి జామ్ మంచి సోర్ క్రీం యొక్క సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. దానికి 2-3 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్ కలపండి. మేము జాడిని క్రిమిరహితం చేస్తాము, వాటిని ఉత్పత్తితో నింపి వాటిని మూసివేస్తాము.
8. పండ్ల ముక్కలు. మొదట, మేము 9 ముక్కలు రేగు, 2 పీచెస్ మరియు 30 గ్రా వైట్ మల్బరీని కడగాలి. అప్పుడు మేము రేగు మరియు పీచెస్ నుండి విత్తనాలను తీసివేసి, అన్ని బెర్రీలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. ఆ తరువాత, 1 టీస్పూన్ చక్కెరతో భాగాలు వేసి వాటిని కలపండి. ఏదైనా పెరుగు యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లతో సలాడ్ పోయాలి.

ఒక పెద్ద మొక్క 200 కిలోల బెర్రీలు మరియు కొన్నిసార్లు 500 కిలోల వరకు ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఒకప్పుడు యేసుక్రీస్తు తెల్ల మల్బరీ కింద దాక్కున్నాడని క్రైస్తవులు ఒక పురాణం చెబుతారు. ఈ చెట్టు ఇప్పటికీ జెరిఖోలో చూడవచ్చు.

సైప్రస్‌లో సంవత్సరానికి ఒకసారి పట్టుపురుగుల పండుగను నిర్వహించడం గొప్ప సంప్రదాయంగా మారింది, దీనిని ఇక్కడ ఎంతో గౌరవంగా చూస్తారు.

మల్బరీ చెట్టు మరియు పట్టు బట్టల మధ్య సంబంధం ఉంది. ఈ చెట్టు యొక్క ఆకులు గొంగళి పురుగుకు ఆహార ఉత్పత్తి, దీనిని పట్టు పురుగు అని పిలుస్తారు, దాని క్రిసాలిస్ పట్టు దారాలతో తయారు చేయబడింది. అందువల్ల మల్బరీ చెట్టు యొక్క రెండవ పేరు మల్బరీ. చాలా ఆసక్తికరమైన సంఘటన తర్వాత సిల్క్ ప్రపంచానికి తెలిసింది. దీని గురించి ఒక పురాణం ఉంది. చైనా యువరాణి జి లింగ్ షి మల్బరీ చెట్టు కింద విశ్రాంతి తీసుకుంటూ టీ తాగింది. పట్టుపురుగు ఆమె కప్పులో పడింది. మరియు ఈ సువాసన పానీయం ఉన్న గిన్నెలో, కోకన్ విప్పుట ప్రారంభమైంది, మరియు దాని సన్నని కానీ బలమైన దారాలు ఎండలో మెరిసిపోయాయి. పట్టు చెట్టుపై నివసించే గొంగళి పురుగు మనకు అద్భుతమైన అందమైన పట్టు బట్టలను ఇస్తుందని ప్రజలు ఈ విధంగా తెలుసుకున్నారు.

తూర్పు దేశాలలో మరియు మధ్య ఆసియాలో, మల్బరీ చెట్టును పవిత్రంగా పరిగణిస్తారు. బెరడు తాయెత్తులు మరియు తాయెత్తులు కోసం ఒక అద్భుతమైన పదార్థం. పెరట్లో, ఈ చెట్టు కింద, వారు మొత్తం కుటుంబం గుమిగూడే ఒక టేబుల్‌ను ఉంచారు, ఎందుకంటే దుష్ట ఆత్మలు మల్బరీ చెట్టును చేరుకోవడానికి భయపడుతున్నాయి మరియు కుటుంబ సభ్యులందరూ ఇక్కడ సురక్షితంగా ఉన్నారు.

ఐరోపా నివాసులు 12 వ శతాబ్దంలో ఈ అద్భుతమైన మొక్కతో పరిచయం పొందారు. 17 వ శతాబ్దం నుండి, ఇది రష్యాలో, మాస్కో సమీపంలో ఉన్న ప్రాంతాలలో పెరగడం ప్రారంభమైంది. కానీ ఇక్కడి వాతావరణం దాని తీవ్రత మరియు చల్లని వాతావరణం కారణంగా తెల్ల మల్బరీ సాగుకు అనువుగా మారింది. అందువల్ల, సాగు దక్షిణానికి తరలించబడింది. ప్రస్తుతం, మల్బరీ చెట్టు సాగులో మరియు అడవిలో కనిపిస్తుంది.

వైట్ మల్బరీ గురించి వీడియో చూడండి:

మనలో చాలా మందికి ఈ బెర్రీని మల్బరీ అని తెలుసు. బాల్యంలో చాలా మందికి ఇది చాలా ఇష్టమైన స్వీట్లలో ఒకటి, నాకు గుర్తున్నట్లుగా, చేతులు, దంతాలు మరియు నాలుక కష్టంతో కడుగుతారు. కానీ ఇవి సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించే నమ్మశక్యం కాని వైద్యం చేసే పండ్లు మరియు వివిధ వ్యాధులకు రుచికరమైన, సమర్థవంతమైన ఔషధం. పాఠకుల కోసం, ఇది ఎలాంటి బెర్రీ గురించి ఉపయోగకరమైన సమాచారం - ఎండిన మల్బరీ: మేము దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలను పేరు పెడతాము, దానిని ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు దాని క్యాలరీ కంటెంట్ను ఎలా ఇవ్వాలో మేము మీకు చెప్తాము.

ఎండిన మల్బరీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఆకులను తింటే, ఇది ఒక కోకన్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, దాని నుండి పట్టు తరువాత తయారు చేయబడుతుంది. అదనంగా, మల్బరీ కలప సంగీత వాయిద్యాలను రూపొందించడానికి మంచి పదార్థం.

తూర్పు ప్రజలు మల్బరీని పవిత్రమైన చెట్టుగా భావిస్తారు, వారు దాని నుండి టాలిస్మాన్లు మరియు తాయెత్తులను కూడా తయారు చేస్తారు.

ధనిక రసాయన కూర్పు మల్బరీ బెర్రీలను ప్రత్యేకంగా మరియు ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది. వాటిలో విటమిన్ కాంప్లెక్స్ (B1, B2, PP, A, C, బీటా-కెరోటిన్), ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్, అనేక సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 51 mg మెగ్నీషియం, 25 mg కాల్షియం, 350 mg పొటాషియం, అలాగే సోడియం, సెలీనియం, జింక్, రాగి మరియు ఇనుము ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, తెలుపు మల్బరీ ఒక వ్యక్తికి రోజువారీ ఇనుము యొక్క 4% కట్టుబాటును కలిగి ఉంటుంది మరియు నలుపు - సుమారు 7%.

తాజా మల్బరీలు మూత్రవిసర్జన మరియు డయాఫోరేటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. విపరీతమైన చెమట ప్రభావం కారణంగా, వారు పఫ్నెస్, జలుబులకు సిఫార్సు చేస్తారు. అదనంగా, మల్బరీ అనేది సమర్థవంతమైన, చాలా తేలికపాటి భేదిమందు, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను చికాకు పెట్టకుండా పనిచేస్తుంది. కానీ చాలా పండిన బెర్రీలు వ్యతిరేకతను కలిగి ఉండవని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం - ఫిక్సింగ్ ప్రభావం.

1. శరీరంలో ప్రారంభ వృద్ధాప్య ప్రక్రియలను నివారించడానికి;
2. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు అంటువ్యాధులు మరియు వైరస్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచడానికి;
3. రెటీనా యొక్క స్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు దృశ్య తీక్షణతను పెంచడానికి.

పురుషుల ఆరోగ్యానికి మల్బరీ కూడా అవసరం. ఇది టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు స్పెర్మ్ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది గర్భం దాల్చడానికి ప్లాన్ చేసే జంటలకు చాలా ముఖ్యమైనది. మల్బరీ నపుంసకత్వము నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.

మల్బరీ స్త్రీ శరీరంపై కూడా ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో పనిచేస్తుంది. ఇది రుతువిరతి సమయంలో చిరాకును తగ్గిస్తుంది, ఉపయోగకరమైన భాగాల కొరతను భర్తీ చేస్తుంది. మల్బరీ రసం సహాయంతో, మీరు రక్తస్రావం ఆపవచ్చు (తాజా రసం 2 సార్లు ఆవిరి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు 3 సార్లు ఒక రోజు త్రాగడానికి).

గర్భధారణ సమయంలో, బెర్రీలు ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వాలి. ఇది వైరస్ మరియు ఇన్ఫ్లుఎంజా యొక్క సమర్థవంతమైన నివారణ, ఇది తల్లి మరియు పిండం కోసం చాలా అవాంఛనీయమైనది. రోజువారీ రేటు 300 గ్రాముల మించకూడదు, వాపుతో కొంచెం మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని పొందడానికి ఇది సరిపోతుంది.

మల్బరీ భాస్వరం యొక్క అధిక కంటెంట్ కోసం విలువైనది, గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగపడుతుంది. ఇది హిమోగ్లోబిన్‌ని పెంచుతుంది మరియు తల్లి పాల ప్రవాహాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

ఎండిన మల్బరీ వ్యతిరేకతలు

సహజ ఉత్పత్తులతో చికిత్స కూడా దాని స్వంత జాగ్రత్తలు కలిగి ఉంది. మల్బరీలను ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి (పండ్ల సలాడ్లు మినహా) ఖాళీ కడుపుతో తినకూడదు. ఇది శక్తివంతమైన అలెర్జీ కారకం, కాబట్టి పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి నిరాకరించడం మంచిది, మరియు పిల్లలకు అందించడం, కనీస భాగంతో ప్రారంభించండి - రోజుకు 1-2 బెర్రీలు.

ఎండిన మల్బరీ క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాముల ఎండిన పండ్లలో 50.5 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి. ఈ సందర్భంలో, పోషక విలువ క్రింది భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

• 0% కొవ్వు;
• 0.7 గ్రాముల ప్రోటీన్లు;
• 12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు;
• 1.7 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్;
• బూడిద 0.9 గ్రాములు;
• సుమారు 1.5 గ్రాముల సేంద్రీయ ఆమ్లాలు.

బెర్రీలు తాజాగా మరియు ఎండబెట్టి తింటారు. ఆ మరియు ఇతరులు రెండూ కషాయాలను మరియు ఆల్కహాల్ టింక్చర్లను తయారు చేయడానికి గొప్పవి.

ఎండిన మల్బరీ యాంటిడిప్రెసెంట్: 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన పండ్లను 300 ml వేడినీటిలో పోయాలి. 4 గంటలు వదిలి, మరియు వడకట్టిన తర్వాత, కొన్ని sips త్రాగడానికి.

ఒక సర్వింగ్ 1 రోజు. ఈ పరిహారం నిద్రలేమిని తగ్గిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, అలసట, ఉద్రిక్తత మరియు చిరాకు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.

మల్బరీ బెరడు లేపనాలను తయారు చేయడానికి సమర్థవంతమైన నివారణ. ఉదాహరణకి:

1. బెరడు యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు చాప్;
2. నీటి స్నానంలో 100 ml సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ కాచు;
3. ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత వరకు భాగాలను కలపండి మరియు ఒక లేపనం సిద్ధం చేయండి, 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో పట్టుబట్టండి.

ఇది మొటిమలు, చర్మంపై రాపిడిలో, ప్యూరెంట్ నిర్మాణాలు, గాయాలు మరియు కోతల చికిత్సకు సమర్థవంతమైన జానపద నివారణగా మారుతుంది.

దగ్గుతున్నప్పుడు: 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి బెర్రీలు మరియు అదే సంఖ్యలో ఆకులు, వేడినీరు 0.5 లీటర్ల పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు వదిలి, వక్రీకరించు మరియు వెచ్చని త్రాగడానికి. దగ్గు చికిత్స కోసం - భోజనానికి ముందు 50 ml, వాపు నుండి ఉపశమనానికి - రాత్రి 1 గాజు.

ఇన్ఫ్యూషన్ గాయాలతో కడుగుతారు, తద్వారా అవి వేగంగా నయం అవుతాయి.

శక్తిని పెంచడానికి: 1 కిలోల బెర్రీలను 200 గ్రాముల తేనెతో రుబ్బు. మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, భోజనం తర్వాత ప్రతిరోజూ 1 టీస్పూన్ తీసుకోండి.

రుతువిరతి సమయంలో: 1 కిలోల పండిన బెర్రీలను 0.5 లీటర్ల నీటిలో పోసి తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, మల్బరీని 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టి, 300 గ్రా తేనెతో కలపండి, జాగ్రత్తగా కాచు మరియు చల్లబరుస్తుంది. రోజుకు రెండుసార్లు భోజనం తర్వాత 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి.

సౌందర్య సాధనాలలో మల్బరీ యొక్క చర్య

మల్బరోసైడ్స్ A మరియు F అని పిలువబడే అనేక ప్రత్యేకమైన సహజ పదార్ధాల ఉనికి కారణంగా, మల్బరీ ఆకట్టుకునే ప్రకాశవంతమైన సామర్థ్యాన్ని చూపింది.

ఫినోలిక్ రెసిన్లు మరియు వాటి సబ్‌క్లాస్ ద్వారా అదనపు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం అందించబడుతుంది, వీటిని ఫ్లేవనాయిడ్స్ అని పిలుస్తారు: ఈ సమ్మేళనాలు తెల్ల మల్బరీ యొక్క అన్ని భాగాలలో చాలా పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తాయి, అయితే మొక్క యొక్క ఆకులలో అత్యధిక సాంద్రతలు సాధించబడతాయి.

సౌందర్య సాధనాలలో మల్బరీ లీఫ్ సారం అదనపు మెలనిన్ సంశ్లేషణను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చర్మంపై ఇప్పటికే ఏర్పడిన వయస్సు మచ్చల తీవ్రతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

అయినప్పటికీ, చర్మం తెల్లబడటం ప్రభావం ప్రధానంగా టైరోసినేస్ ఎంజైమ్ యొక్క నిరోధం ద్వారా అందించబడుతుంది, ఇది లేకుండా మెలనిన్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణం అసాధ్యం. సౌందర్య సాధనాలలో తగినంత అధిక సాంద్రతలలో, మల్బరీ సారం చర్మాన్ని సంపూర్ణంగా పోషిస్తుంది మరియు తేమ చేస్తుంది, బాహ్యచర్మం యొక్క లోతైన పొరలలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు పర్యావరణ కారకాలకు హాని కలిగించే హానికరమైన ప్రభావాల నుండి విశ్వసనీయంగా రక్షిస్తుంది.

సౌందర్య సాధనాలలో మల్బరీస్ యొక్క మరొక పని చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: సిల్క్ పౌడర్ అని పిలవబడేది - పొడి రూపంలో కొవ్వులో కరిగే భాగం - తేమగా ఉండే భాగం, అలాగే అతినీలలోహిత వికిరణాన్ని నిరోధించే ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.

సిల్క్ పెప్టైడ్‌లు తెలుపు మల్బరీ నుండి కూడా పొందబడతాయి (మీకు తెలిసినట్లుగా, ఈ మొక్క సహజ పట్టు యొక్క మూలం). కాస్మెటిక్ సిల్క్ పెప్టైడ్‌ల విషయానికొస్తే, కుళ్ళిన ఫైబ్రోయిన్ (సిల్క్ ప్రోటీన్) - నీటిలో కరిగే పాలీపెప్టైడ్‌ల నుండి సబ్‌యూనిట్‌లు సంగ్రహించబడతాయి.

వారి సహాయంతో, సహజ చర్మం తేమ, పునరుత్పత్తి మరియు మెరుగైన పోషణ యొక్క ప్రభావం సాధించబడుతుంది. మల్బరీ మొక్కల పదార్దాలు అత్యంత చురుకైన మరియు సహాయక సౌందర్య పదార్ధాలకు అనుకూలంగా ఉండటం ముఖ్యం.

అన్నింటిలో మొదటిది, మల్బరీ పదార్దాలు ఏదైనా స్వభావం యొక్క వయస్సు మచ్చలను ఎదుర్కోవడానికి చూపబడతాయి (మెలాస్మా, క్లోస్మా, చిన్న చిన్న మచ్చలు, అతినీలలోహిత నష్టం మొదలైనవి).

ఈ భాగం వృద్ధాప్య చర్మ సంరక్షణకు అనువైనది: ఇది వయస్సు మచ్చల నుండి ఉపశమనం పొందడమే కాకుండా, దాని సహజ ప్రకాశాన్ని మరియు ఏకరీతి రంగును కూడా పునరుద్ధరిస్తుంది. అలాగే, మల్బరీ సారం, ముఖ్యంగా సిల్క్ పాలీపెప్టైడ్స్, జుట్టు సంరక్షణకు గొప్పది - ఇది రక్షణను అందిస్తుంది, ప్రకాశిస్తుంది మరియు జుట్టు క్యూటికల్‌ను బలపరుస్తుంది.

అదే సమయంలో, మల్బరీ బెరడు సారం యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం మరియు అద్భుతమైన పునరుత్పత్తి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు చర్మ నష్టం (కాలిన గాయాలు, కోతలు, పూతల) చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.

మల్బరీకి ఎవరు విరుద్ధంగా ఉన్నారు

ఖచ్చితమైన వ్యతిరేకత - వ్యక్తిగత తీవ్రసున్నితత్వ ప్రతిచర్య.

మల్బరీని కలిగి ఉన్న సౌందర్య సాధనాలు

మల్బరీ సారాలను వివిధ చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు, ప్రధానంగా ముఖం, మెడ మరియు డెకోలెట్ కోసం. జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తులకు (షాంపూలు, కండిషనర్లు మరియు స్టైలింగ్ ఉత్పత్తులు) సిల్క్ ప్రోటీన్ మరియు మల్బరీ పాలీపెప్టైడ్స్ కూడా జోడించబడతాయి.

సిల్క్ పౌడర్‌ను పిల్లల సౌందర్య సాధనాలలో, పరిపక్వ చర్మం కోసం పోషక ఉత్పత్తులలో, అలాగే టోనల్ క్రీమ్‌లు, ఫౌండేషన్‌లు మరియు పాన్‌కేక్‌లు, టూత్‌పేస్ట్‌లు మరియు లిక్విడ్ సబ్బుల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఈ భాగం యొక్క ఖచ్చితమైన సాంద్రతలు తయారీదారులచే స్థాపించబడలేదు, కాబట్టి మీ ప్రధాన లక్ష్యం వయస్సు మచ్చలను వదిలించుకోవడమే అయితే, మల్బరీ సారాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ఇతర నిరూపితమైన చర్మ-మెరుపు పదార్థాలతో కలిపి సౌందర్య సాధనాల కోసం వెతకడం మంచిది.

మల్బరీ మూలాలు

మల్బరీ చెట్టును వైట్ మల్బరీ అని కూడా పిలుస్తారు (లాటిన్ పేరు మోరస్ ఆల్బా), దాదాపు అన్ని ఖండాలలో వెచ్చని మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణ మండలాల్లో పెరుగుతుంది. సౌందర్య సాధనాల తయారీకి, మల్బరీ ఆకులు చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడతాయి, అయినప్పటికీ తయారీదారులు తరచుగా ఈ మొక్క యొక్క మూలాలు మరియు బెరడు ఆధారంగా సారాలను తయారు చేస్తారు.

సారం వివిధ మార్గాల్లో పొందబడుతుంది. వైట్ మల్బరీ యొక్క ఏదైనా భాగాల ఆల్కహాలిక్ సారం వేడి నీటి పదార్దాల కంటే బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు అదే సమయంలో, అసిటోన్ పదార్దాలు ఆల్కహాల్ కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉండవు.

సాధారణంగా, మల్బరీ మొక్కల సారం వాసన లేనిది మరియు pH > 6.5తో చాలా స్థిరమైన స్పష్టమైన పరిష్కారం. కానీ సిల్క్ పౌడర్, ప్రోటీన్ ఫైబ్రోయిన్‌తో కూడిన అధిక పరమాణు బరువు భాగం, నిజమైన మోరస్ ఆల్బా సిల్క్ యొక్క ఫైబర్స్ నుండి పొందబడుతుంది.

మల్బరీలను ఎప్పుడు మరియు ఎలా పండించాలి

సహజ ఫాబ్రిక్ - పట్టు ఉత్పత్తి కోసం మల్బరీ చెట్టు పురాతన కాలం నుండి పెరిగింది. వారు పట్టు దారాన్ని ఇచ్చిన పట్టు పురుగు గొంగళి పురుగుకు ఆహారం ఇచ్చారు. బెర్రీలు, బెరడు మరియు ఆకులు తరచుగా వివిధ వ్యాధులు మరియు రోగాలకు చికిత్స చేయడానికి జానపద ఔషధాలలో ఉపయోగించబడ్డాయి.

ఆధునిక ప్రపంచంలో, మల్బరీ దాని ప్రజాదరణను కోల్పోలేదు. లేత లేదా ముదురు రంగు కలిగిన రుచికరమైన బెర్రీలు చాలా మంది ఆనందిస్తారు.

పంట కాలం జూలై నుండి ఆగస్టు వరకు కొన్ని వారాలు మాత్రమే ఉంటుంది. బెర్రీ అసమానంగా పండినందున, ఇది అనేక దశల్లో పండించబడుతుంది.

కోతకు ఉత్తమ సమయం తెల్లవారుజామున, మంచు పోయిన తర్వాత. వాతావరణం పొడిగా మరియు ఎండగా ఉండాలి. సేకరణ ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి, చెట్టు కింద ఒక పెద్ద ఫాబ్రిక్ లేదా సన్నని దుప్పటిని విస్తరించండి.

అప్పుడు కర్ర చెట్టు కొమ్మలపై నొక్కడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ విధానం వల్ల పండిన పండ్లు కొమ్మల నుండి విడిపోయి కింద పడిపోతాయి. సేకరించిన బెర్రీలు ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోస్తారు.

రెమ్మలు చాలా లేతగా ఉన్నప్పుడు మల్బరీ ఆకులను కొమ్మలతో పాటు పండిస్తారు. ఉత్తమ సేకరణ సమయం వేసవి ప్రారంభం. అదే సమయంలో, కేవలం ఆరోగ్యకరమైన, కూడా ఆకులు ఎంపిక, వక్రీకృత కాదు మరియు cobwebs ద్వారా దెబ్బతినకుండా.

సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా మల్బరీ బెరడును పండించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, పదునైన కత్తితో వివిధ చెట్ల ట్రంక్ల నుండి చిన్న విభాగాలను కత్తిరించండి.

ఎండబెట్టడం కోసం ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తోంది

మల్బరీ పండ్లను పంట కోసిన తర్వాత క్రమబద్ధీకరిస్తారు, శిధిలాలు మరియు దెబ్బతిన్న నమూనాలను తొలగిస్తారు. ఇది ఎండబెట్టడం ముందు బెర్రీలు కడగడం సిఫార్సు లేదు, కాబట్టి ఇప్పటికే లేత గుజ్జు పాడు కాదు. కోరిక ఉంటే, మల్బరీ చెట్టును చల్లటి నీటితో కడిగి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాగితపు తువ్వాళ్లపై కొన్ని గంటలు ఆరబెట్టడానికి అనుమతిస్తారు.

ఎండబెట్టడం ముందు, ఆకులు కూడా చల్లని నీటిలో కడుగుతారు మరియు తువ్వాలు మీద ఎండబెట్టి.

మల్బరీ బెరడు ఎండబెట్టడానికి ముందు ప్రాథమిక తయారీ అవసరం లేదు.

గాలిలో

మల్బరీ బెర్రీలు గ్రేట్లు లేదా జల్లెడలపై ఒక పొరలో వేయబడతాయి మరియు సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి. పండ్ల మధ్య గరిష్ట గాలి వెంటిలేషన్ సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ కారణంగా, ప్యాలెట్లపై మల్బరీలను ఎండబెట్టడం సిఫారసు చేయబడలేదు.

తగిన గ్రేటింగ్‌లు లేనట్లయితే, దట్టమైన, శుభ్రమైన వస్త్రాన్ని పరుపుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఏకరీతి ఎండబెట్టడాన్ని నిర్ధారించడానికి బెర్రీలు తరచుగా తిరగవలసి ఉంటుంది.

సాయంత్రం, పండ్లతో కూడిన కంటైనర్లు గదిలోకి తీసుకురాబడతాయి, తద్వారా అవి మంచు నుండి తడిగా ఉండవు మరియు ఉదయం వాటిని తిరిగి ఉంచబడతాయి.

అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితులకు లోబడి మల్బరీలను సౌర ఎండబెట్టడం సుమారు 2 నుండి 3 వారాలు పడుతుంది.

ఆకులను నీడలో, పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో ఎండబెట్టాలి. అది కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి, అది రోజుకు 3 సార్లు తిరగబడుతుంది.

మల్బరీ బెరడును ఎండబెట్టడానికి కొన్ని షరతులు అవసరం లేదు. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 రోజులు ఎండబెట్టబడుతుంది.

ఓవెన్ లో

ఎండలో బెర్రీలను ఆరబెట్టడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు సంప్రదాయ పొయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఈ ప్రక్రియకు ముందు, బెర్రీలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజులు కొద్దిగా ఎండబెట్టాలి.

అప్పుడు మల్బరీలు బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన ప్యాలెట్లపై వేయబడతాయి మరియు పొయ్యికి పంపబడతాయి. ఎక్స్పోజర్ ఉష్ణోగ్రత 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. ఓవెన్ లోపల మంచి వెంటిలేషన్ ఉండేలా, తలుపు కొద్దిగా అజార్ ఉంచాలి.

ప్రతి 2 గంటలు, బెర్రీలు బయటకు తీసి మిశ్రమంగా ఉంటాయి. మొత్తం ఎండబెట్టడం సమయం - 18 - 20 గంటలు.

పై పథకం ప్రకారం ఆకులను ఓవెన్‌లో కూడా ఎండబెట్టవచ్చు, అయితే ప్రతి అరగంటకు సంసిద్ధత ప్రక్రియను నియంత్రించడం అవసరం.

ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో

బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఎండబెట్టడం కోసం ఆధునిక విద్యుత్ ఉపకరణాలు థర్మోస్టాట్లతో అమర్చబడి ఉంటాయి. మల్బరీ పండ్లను ఆరబెట్టడానికి, యూనిట్‌లో మీరు తాపన ఉష్ణోగ్రతను 35 - 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా సెట్ చేయాలి.

6 - 10 గంటల ఎండబెట్టడం తరువాత, దానిని 50 డిగ్రీలకు పెంచవచ్చు. ఈ మోడ్‌లో, బెర్రీలు ఉడికినంత వరకు ఎండబెట్టాలి. ఎండబెట్టడం సమయం 20-25 గంటలు.

డ్రై ఫ్రూట్స్, ఆకులు మరియు బెరడును ఎలా నిల్వ చేయాలి

బెర్రీలు ఒక మూత కింద గాజు కంటైనర్లలో, ఆకులు - కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో లేదా కాన్వాస్ సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి. మల్బరీ బెరడును పొడిగా చేసి చిన్న సీలు చేసిన జాడిలో నిల్వ చేస్తారు.

ఎండిన మల్బరీ ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితం 1 సంవత్సరం.

మల్బరీ మల్బరీ కుటుంబానికి చెందిన చెట్టు. ప్రపంచంలో ఈ మొక్క యొక్క 160 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి. అత్యంత సాధారణమైనవి బ్లాక్ మల్బరీ, ఇది నైరుతి ఆసియాకు చెందినదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ప్రధానంగా చైనా తూర్పు ప్రాంతాలలో పెరిగే వైట్ మల్బరీ. కానీ పండ్ల రంగుల పాలెట్ చాలా ధనికమైనది: అవి ఎరుపు, పసుపు, గులాబీ, ముదురు ఊదా రంగులో ఉంటాయి.

ఈ మొక్కకు అనేక పేర్లు ఉన్నాయి: మల్బరీ, మల్బరీ, మల్బరీ. దాని పండ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు ఒకటి కంటే ఎక్కువ సహస్రాబ్దాలుగా ప్రజలకు తెలుసు. చైనీస్ వైద్యంలో, పండ్లు, బెరడు, ఆకులు మరియు మల్బరీ మూలాల ఉపయోగం ఆధారంగా ఔషధ పానీయాల కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి. వారు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, రక్తహీనత, రక్తపోటు, మధుమేహం మరియు ఇతర వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, చైనాలో, యువ మల్బరీ ఆకులు పట్టు పురుగు లార్వాకు ఆహారంగా పనిచేస్తాయి.

మల్బరీ చెట్టు వేడి వాతావరణాన్ని ప్రేమిస్తుంది, అయితే ఇది సమశీతోష్ణ, ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణాల్లో కూడా మంచిగా అనిపిస్తుంది, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. రష్యాలోని అనేక ప్రాంతాలలో, నల్ల సముద్ర తీరం నుండి సఖాలిన్ వరకు, అలాగే ఐరోపా, ఆఫ్రికా మరియు ఆసియాలో ఇది సాధారణం.

మల్బరీ ఒక ఫోటోఫిలస్ మరియు వేడి-ప్రేమగల మొక్క. సహజ ఆవాసాల విస్తరణతో, ఇది మంచు నిరోధకతను ప్రదర్శిస్తుంది. మల్బరీ -30 డిగ్రీల వరకు మంచును తట్టుకుంటుంది.
మొక్క పొడవుగా ఉంటుంది, 20 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, విస్తృత కిరీటంతో ఉంటుంది. మల్బరీ యొక్క గోళాకార రూపాలు సర్వసాధారణం. చెట్టు దీర్ఘకాలంగా పరిగణించబడుతుంది. దీని వయస్సు సగటున 150-200 కి చేరుకుంటుంది మరియు వ్యక్తిగత నమూనాలు 400 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తాయి.

మల్బరీ ఆకులు సరళంగా, లోబ్డ్, రంపపు అంచులతో ఉంటాయి. చిన్న-పరిమాణ పండ్లను పాలీడ్రూప్స్ అంటారు. వాటి వ్యాసం 1 నుండి 4 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. ఇవి పండ్ల గింజలు, ఇవి బాహ్యంగా మనం ఉపయోగించే బ్లాక్‌బెర్రీలను పోలి ఉంటాయి. వాటి ఆకారం స్థూపాకార, గోళాకార, శంఖాకార. మరియు వారి రుచి వివిధ ఆధారపడి ఉంటుంది. పుల్లని-తీపి మరియు చక్కెర పండ్లు ఉన్నాయి. అవన్నీ తేలికపాటి ఆహ్లాదకరమైన వాసనను వెదజల్లుతాయి.

దిగుబడి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితులలో ఒక చెట్టు 200 కిలోగ్రాముల బెర్రీలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వారి పరిపక్వత కాలం వివిధ ప్రదేశాలలో పెరుగుదల భిన్నంగా ఉండవచ్చు. రష్యా భూభాగంలో, కొన్ని రకాలు వేసవి మధ్యలో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి, అయితే ఎక్కువగా పంట ఆగస్టులో పండించబడుతుంది.

గ్రహం మీద భారీ సంఖ్యలో రకాలు ఉన్నాయి, వీటిని పండు యొక్క రంగు ప్రకారం పిలుస్తారు: నలుపు మల్బరీ, తెలుపు, ఎరుపు, పసుపు, గులాబీ, ముదురు ఊదా.

మల్బరీస్: వివరణ మరియు రసాయన కూర్పు

మల్బరీ పండ్లు రిఫ్రెష్, ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వాటి సున్నితమైన ఆకృతి కారణంగా, వాటిని ఎక్కువ దూరాలకు రవాణా చేయడం కష్టం. అందువల్ల, ప్రధానంగా ఈ మొక్క పెరిగే ప్రాంతాల నివాసితులు మల్బరీ చెట్టు యొక్క తాజా బెర్రీలను ఆస్వాదించవచ్చు. మల్బరీ రుచి రాస్ప్బెర్రీస్ లాగా ఉంటుంది.
మల్బరీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. బెర్రీలో శరీరానికి ఉపయోగపడే రసాయన సమ్మేళనాలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. మల్బరీ చెట్టు యొక్క పండ్ల కూర్పు వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్లు సి, ఎ, బి, కె మరియు ఇతరులు;
• ఇనుము, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, జింక్, భాస్వరం, సోడియం, రాగి;
• ఫ్లేవనాయిడ్స్;
• యాంటీఆక్సిడెంట్లు;
• ప్రోటీన్లు;
• కార్బోహైడ్రేట్లు;
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
• అలిమెంటరీ ఫైబర్.

పండ్లు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అద్భుతమైన మూలంగా పనిచేస్తాయి. 100 గ్రాముల మల్బరీలో 35 గ్రాముల విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. అందువల్ల, తాజా బెర్రీల ఉపయోగం శరీరం యొక్క రక్షణను సక్రియం చేయడానికి, మంట మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి.

బెర్రీస్‌లో శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అయిన రెస్వెరాట్రాల్ అనే పదార్థం అధికంగా ఉంటుంది. స్ట్రోక్స్ మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులను నివారించే సామర్ధ్యం దీని అతి ముఖ్యమైన ఆస్తి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనం వాడకంతో, వాసోడైలేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది. రక్త నాళాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి, ఇది స్ట్రోక్స్ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మల్బరీలను తయారు చేసే ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు విటమిన్లు A, E, zeaxanthin, lutein. అవన్నీ మానవ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే అవి ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క ఆక్సీకరణ ప్రభావాలను తటస్తం చేయడానికి, వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయడానికి సహాయపడతాయి.
మల్బరీ బెర్రీలు కూడా ఆంథోసైనిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది కణితులు, వాపు, మధుమేహం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ల అభివృద్ధి నుండి శరీరాన్ని కూడా కాపాడుతుంది.

మల్బరీలో ఉండే మరో ఉపయోగకరమైన పదార్ధం ఇనుము. 100 గ్రాముల పండులో 1.85 మి.గ్రా. ఐరన్ అనేది రక్తం యొక్క కూర్పును ప్రభావితం చేసే ఒక విలువైన మూలకం మరియు అవయవాలకు ఆక్సిజన్ రవాణాను మెరుగుపరుస్తుంది. ముల్బెర్రీస్ యొక్క రంగు ధనిక, ఎక్కువ ఇనుము కలిగి ఉంటుంది.

అనేక ఇతర పండ్లలాగే, మల్బరీలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలకు ఉపయోగపడుతుంది, మలబద్ధకం, దుస్సంకోచాలను నివారించడం. అదనంగా, ఫైబర్ వాడకం వల్ల, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది.

మల్బరీ జాతులు

మన దేశంలో, రెండు రకాల మల్బరీ చాలా సాధారణం: తెలుపు మరియు నలుపు.
తెలుపు రకం చల్లని హార్డీ. దీని కారణంగా, దాని పెరుగుదల ప్రాంతం విస్తృతంగా ఉంది. అదనంగా, చెట్టు యొక్క ఆకులు చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి. ఇది గొంగళి పురుగులకు ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. బెరడు మందంగా మరియు బూడిద రంగులో ఉంటుంది.

నల్ల మల్బరీ ముతక ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, ఇది పట్టుపురుగు లార్వాలకు ఆహారంగా సరిపోదు. ఇరాన్, లేదా పర్షియా, బ్లాక్ మల్బరీ యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది, ఈ మొక్క అనేక శతాబ్దాల క్రితం ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది. ఇది మరింత థర్మోఫిలిక్, అయినప్పటికీ పెంపకందారులు పెంచే ఆధునిక రకాలు మంచును తట్టుకోగలవు.

తెలుపు మరియు నలుపు మల్బరీల మధ్య తేడాలు

వైట్ మల్బరీ బెర్రీలు కొంచెం పుల్లని కలిగి ఉంటాయి. నలుపు పండ్లతో పోలిస్తే, అవి తీపిగా ఉండవు మరియు అదే సమయంలో తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, వైట్ మల్బరీ ఉపయోగకరమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా గుర్తించబడింది. పండ్లు తెలుపు మాత్రమే కాకుండా, పసుపు, గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు అవి చీకటిగా ఉంటాయి.

బ్లాక్ మల్బరీ దాని "సోదరుడు" కంటే రుచిలో గొప్పది. బాహ్యంగా బ్లాక్బెర్రీస్ మాదిరిగానే, ఇది తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. తెల్లటి మల్బరీతో పోల్చితే పులుపు తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది.
రకాలు యొక్క రసాయన కూర్పులు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. తెల్ల బెర్రీలు ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. బ్లాక్ మల్బరీలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

మల్బరీ యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు ఔషధ గుణాలు

• మల్బరీ పండ్లు, అవి కలిగి ఉన్న ఇనుముకు కృతజ్ఞతలు, మానవ శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది జీవక్రియను సక్రియం చేస్తుంది.
• బెర్రీలలో జియాక్సంతిన్ ఉంటుంది, ఇది ఐబాల్ కణాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పదార్ధం దృష్టి అవయవాలలో వయస్సు-సంబంధిత మార్పులను తగ్గిస్తుంది, కంటిశుక్లం రూపాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
• మల్బరీ చెట్టు యొక్క పండ్లలో కాల్షియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉన్నందున, అవి ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, పగుళ్లను నయం చేయడానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి అద్భుతమైన సాధనం.

వైట్ మల్బరీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

తెల్ల మల్బరీ బెర్రీలు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న లేదా కాలేయం యొక్క పనితీరుతో సమస్యలు ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడతాయి.
బెర్రీ జ్యూస్ మంచి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్. ఇందులో విటమిన్ సి, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, వైట్ మల్బరీ బెర్రీలు పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడతాయి, ఎందుకంటే అవి రికెట్స్ నివారణగా పనిచేస్తాయి. మరియు అవి జననేంద్రియ ప్రాంతంలో సమస్యలు ఉన్న పురుషులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.

బ్లాక్ మల్బరీ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

మన దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో చెట్టు సాధారణం. మల్బరీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు జలుబు చికిత్స మరియు నివారణలో ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది చెమటను పెంచడానికి, అలాగే జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలకు సహాయపడుతుంది. పండ్లు గుండెల్లో మంట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి మరియు భేదిమందుగా కూడా పనిచేస్తాయి.
ఇనుము యొక్క పెరిగిన సాంద్రతలో బ్లాక్ బెర్రీలు తెల్ల బెర్రీల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి.

బెర్రీల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు

మల్బరీ పండ్ల వాడకానికి ఏకైక వ్యతిరేకత వ్యక్తిగత అసహనం. ఉత్పత్తి అలెర్జీ కాదు. దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు బెర్రీల మాదిరిగానే చల్లటి నీటిని తాగలేరని గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇది అతిసారం మరియు తిమ్మిరిని కలిగిస్తుంది.
అదనంగా, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగకుండా ఉండటానికి బెర్రీలను జాగ్రత్తగా తినాలి.

తాజా మల్బరీ ప్రేమికులు తమ సొంతంగా సులభంగా పెంచుకోవచ్చు. మొక్కల మొలకలని తోటపని దుకాణాలు మరియు నర్సరీలలో విక్రయిస్తారు. చెట్టు అనుకవగలది, శుష్క వాతావరణం మరియు మంచును తట్టుకుంటుంది. మరియు వేసవి నెలలలో ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీల గొప్ప పంటను ఇస్తుంది.

మల్బరీ చెట్టు యొక్క వివరణ: తక్కువ చెట్టు (15 మీటర్ల ఎత్తు వరకు) సగటున 300 సంవత్సరాలు నివసిస్తుంది. ఇప్పటికే సుమారు 500 సంవత్సరాల వయస్సు గల పాత-టైమర్ మల్బరీ చెట్లు ఉన్నాయి. పండు బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు కోరిందకాయ వంటి సంక్లిష్టమైన డ్రూప్, కానీ తియ్యగా మరియు మరింత లేతగా ఉంటుంది. ఇది పొడుగుచేసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పొడవు 1.5 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది (మరియు కొన్ని రకాల్లో ఇది 2-3 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది). ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో తెలుపు, గులాబీ, ఊదా రంగు యొక్క జ్యుసి, తీపి బెర్రీలతో రకాలు ఉన్నాయి.

అత్యంత సాధారణ 2 రకాల మల్బరీ: నలుపు మరియు తెలుపు. తెల్లటి మల్బరీ ఒక సూక్ష్మమైన, కేవలం గ్రహించదగిన వాసనతో తేలికపాటి పండ్లను ఇస్తుంది. బెరడు బూడిద లేదా లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. మాతృభూమి - తూర్పు చైనా. బ్లాక్ మల్బరీ నైరుతి ఆసియా నుండి మాకు వచ్చింది, ఇది ముదురు ఎరుపు-గోధుమ బెరడుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. దీని పండ్లు తీవ్రంగా చెర్రీ, ఊదా లేదా దాదాపు నలుపు రంగులో ఉంటాయి, తెలుపు రకాల కంటే ఎక్కువ సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి గుర్తించదగిన పుల్లని రుచితో తీపిగా ఉంటాయి. వారు బలమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటారు.

ఈ విలువైన మొక్క యొక్క వివిధ భాగాలను అనేక పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు. మల్బరీ పండ్లు, మూలాలు మరియు ఆకులు ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. మల్బరీ కలపను సంగీత వాయిద్యాలు, అలంకరణ మరియు గృహోపకరణాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ల్యాండ్‌స్కేప్ డిజైన్‌లో, పారిశ్రామిక ప్రాంతాలను తోటపని చేయడానికి మరియు వాలులను భద్రపరచడానికి చెట్లను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

బెర్రీల కూర్పు, కేలరీలు

మల్బరీ బెర్రీలు విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాల మూలం.

100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి పోషక విలువలు మరియు రసాయన కూర్పు:

వివిధ రకాల మల్బరీల గ్లైసెమిక్ సూచిక భిన్నంగా ఉంటుంది. తెలుపు మల్బరీకి, ఇది 25-32 మధ్య మారుతూ ఉంటుంది మరియు నలుపు రంగులో ఇది 24-27 ఉంటుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు అప్లికేషన్

మల్బరీ చెట్టు యొక్క అన్ని భాగాలు వివిధ రంగాలలో ఉపయోగించబడతాయి: ఆకులు పట్టు పురుగుకు ఆహారంగా ఉంటాయి, బెరడు మరియు మూలాలను జానపద వైద్యంలో చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు, వివిధ గృహోపకరణాలు, అలంకార ఉత్పత్తులు మరియు సంగీత వాయిద్యాలు (ఉటర్స్, సాజ్లు, రుబోబ్స్, టాన్బర్స్) తయారు చేస్తారు. చెక్క నుండి. కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తి రుచికరమైన మరియు జ్యుసి మల్బరీ పండ్లు.

వంటలో అప్లికేషన్

మల్బరీ పండ్లు చాలాకాలంగా వంటలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. వారు దీని నుండి తయారు చేస్తారు:

• పానీయాలు (ముద్దులు, రసాలు, వైన్);

• ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన సన్నాహాలు (పట్టు తేనె, జామ్, జామ్);

• పైస్ కోసం పూరకాలు;

• ఎండిన పండ్లు;

• ఓరియంటల్ స్వీట్లు (మార్ష్మల్లౌ, షెర్బెట్).

తాజా బెర్రీలను యువకుల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడతారు. తాజా మల్బరీ రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇది చాలా దూరాలకు రవాణాకు కూడా లోబడి ఉండదు. అందువల్ల, బెర్రీలు ఎండబెట్టి, వాటి నుండి జామ్, సిరప్, పానీయాలు తయారు చేస్తారు. ఎండిన మల్బరీ దాని రుచిని సంపూర్ణంగా నిలుపుకుంటుంది. ఈ రూపంలో, ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు ఏదైనా స్వీట్లను భర్తీ చేయవచ్చు.

వేడి చికిత్స తర్వాత, బెర్రీలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోవు, కాబట్టి మీరు తాజా బెర్రీలు అందుబాటులో లేని సమయానికి జామ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. మల్బరీ ఫ్రూట్ జామ్ ఒక రుచికరమైన రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, గుండె జబ్బులు, రక్తపోటు మరియు జలుబులకు సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన నివారణ కూడా. జామ్ రెసిపీ సులభం:

• 1 కిలోల బెర్రీలు;

• 800 గ్రా చక్కెర;

• 1 చిటికెడు సిట్రిక్ యాసిడ్.

బెర్రీలు చక్కెరతో చల్లబడతాయి మరియు 30-40 నిమిషాలు వదిలివేయబడతాయి, తద్వారా అవి రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి. అప్పుడు జామ్ నిశ్శబ్ద నిప్పు మీద ఉంచబడుతుంది. మరిగే తర్వాత, మీరు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు దానిని ఆపివేయాలి. 8 గంటల తర్వాత, సిట్రిక్ యాసిడ్ వేసి మరిగే తర్వాత 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ఉత్పత్తిని క్రిమిరహితం చేసిన కంటైనర్‌లో కుళ్ళిపోయి ట్విస్ట్ చేయడానికి మిగిలి ఉంది.

సూచించిన చక్కెర రేటును అధిగమించడం అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే బెర్రీ చాలా తీపిగా ఉంటుంది. మల్బెర్రీస్ 80% కంటే ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉన్నందున, జామ్ తయారీ సమయంలో చాలా సిరప్ ఏర్పడుతుంది. జామ్ మందంగా చేయడానికి, సిరప్ వేరు చేసి విడిగా తయారు చేయవచ్చు. జలుబు, గొంతు నొప్పి, బ్రోన్కైటిస్, దగ్గు చికిత్స కోసం, చక్కెరను జోడించకుండా, ఉడకబెట్టడం ద్వారా బెర్రీల నుండి సిరప్ తయారు చేస్తారు. ప్రభావాన్ని పెంచడానికి, ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు వంట సమయంలో సిరప్కు జోడించబడతాయి.

మల్బరీ సిరప్ లేదా మల్బరీ తేనె అంటారు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, 1 కిలోల బెర్రీలకు 100 ml నీరు మరియు 1 కిలోల చక్కెర కలుపుతారు, కనీసం 1 గంట పాటు నిప్పు మీద ఉడకబెట్టాలి. శీతలీకరణ తర్వాత, వడపోత, ప్రెస్ను బయటకు తీయండి, పొడి అవశేషాలను వేరు చేయండి. ఫలితంగా సిరప్ 6 నుండి 24 గంటల వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడం, క్రమానుగతంగా నురుగును తీసివేసి కదిలించడం. దోశబ్‌ను గాజు పాత్రలో నిల్వ ఉంచడం మంచిది. శ్వాసకోశ వ్యవస్థ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, పురుషుల శక్తి తగ్గుదల, నిరాశ మరియు దీర్ఘకాలిక అలసట, రుతువిరతి సమయంలో మహిళలకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

కొన్ని వ్యవసాయ సంస్థలు వైన్ ఉత్పత్తి కోసం మల్బరీలను పెంచుతాయి. మీరు దీన్ని ఇంట్లో కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీని కోసం, పండిన పండ్లను మాత్రమే పండిస్తారు. వారు చక్కెర, కొద్దిగా నీరు, నిమ్మరసం కలుపుతారు. కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, వైన్ ముదురు వైన్ సీసాలలో పోస్తారు మరియు కార్క్ చేయబడుతుంది. Gourmets దాని లక్షణం రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల కోసం చాలా అభినందిస్తున్నాము. బలమైన పానీయాల అభిమానులు తీపి సువాసనగల బెర్రీలతో తయారు చేసిన మల్బరీ వోడ్కాను అభినందిస్తారు.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్

తూర్పున, మల్బరీ చెట్టు ఎల్లప్పుడూ గౌరవించబడింది మరియు జీవిత చెట్టు అని పిలుస్తారు. దాని తీపి పండ్లు దృష్టిని పునరుద్ధరిస్తాయని, జీవితాన్ని పొడిగిస్తాయని, శరీరాన్ని బలం మరియు శక్తితో నింపుతుందని నమ్ముతారు. గొప్ప రసాయన కూర్పుపై ఆధునిక శాస్త్రీయ డేటా పురాతన జ్ఞానాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. మల్బరీ పండ్లలో మాలిక్, సిట్రిక్ మరియు ఇతర సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, పెక్టిన్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి.

ఆంథోసైనిన్ - బ్లాక్ మల్బెర్రీస్‌లో కనిపించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ - ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను బంధిస్తుంది, కణ త్వచాల నాశనాన్ని నిరోధిస్తుంది. రెస్వెరాట్రాల్ కణాల వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది, కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. విలువైన విటమిన్ మరియు మినరల్ కాంప్లెక్స్ శరీరం సాధారణ జీవక్రియ ప్రక్రియలను నిర్వహించడానికి, వాస్కులర్ మరియు గుండె వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. మల్బరీ బెర్రీలు విస్తృత స్పెక్ట్రంతో సమర్థవంతమైన ఔషధ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అవి ఇలా ఉపయోగించబడతాయి:

• కొలెరెటిక్;

• శోథ నిరోధక;

• మూత్రవిసర్జన;

• తేలికపాటి భేదిమందు.

రక్తపోటు, మూత్రపిండాల వ్యాధులు, ఎగువ శ్వాసకోశ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ తగ్గుదల (ముఖ్యంగా బ్లాక్ మల్బరీలు) రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి ఇటువంటి ఔషధం ఉపయోగపడుతుంది. బెర్రీలు ఏ రూపంలోనైనా వృద్ధులు, పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉపయోగపడతాయి: తాజా, ఎండిన, ఉడకబెట్టడం.

అతిగా పండిన పండ్లను కలిగి ఉండే తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావం మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి వాటిని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. పండనిప్పుడు, అవి ఫిక్సింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మల్బరీ రసం కఫాన్ని వేరు చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఇది బ్రోన్కైటిస్ మరియు దీర్ఘకాలిక దగ్గుకు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్‌గా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

కొన్ని చర్మ వ్యాధులు, రాపిడిలో, కురుపుల చికిత్స కోసం మల్బరీ చెట్టు బెరడు నుండి లేపనాలు మరియు కషాయాలను తయారు చేస్తారు. మల్బరీ ఆకుల కషాయాలను సమర్థవంతమైన చక్కెర-తగ్గించే, మల్టీవిటమిన్ మరియు సాధారణ టానిక్‌గా ఉపయోగిస్తారు. మల్బరీ చెట్టు యొక్క బెరడు మరియు ఆకుల కషాయాలు జలుబు సమయంలో మంట మరియు జ్వరాన్ని సమర్థవంతంగా ఉపశమనం చేస్తాయి, టాక్సిన్స్ యొక్క రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, హేమాటోపోయిటిక్ పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రక్తహీనతకు సహాయపడుతుంది, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది.

మల్బరీ యొక్క ఆకులు, బెరడు మరియు కలప ఉపయోగం

తూర్పున, మల్బరీ చెట్టు ఎల్లప్పుడూ పవిత్రమైన చెట్టుగా పరిగణించబడుతుంది, బెర్రీల నుండి మూలాల వరకు ప్రతిదీ దానిలో గౌరవించబడింది. పురాతన చైనాలో, కాగితం దాని బెరడు నుండి తయారు చేయబడింది. ఈ మొక్క యొక్క ఔషధ గుణాలు ఇప్పటికీ సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. కార్డ్‌బోర్డ్ మరియు తాడును తయారు చేయడానికి బాస్ట్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు బెరడు నుండి పసుపు రంగును పొందవచ్చు. జపాన్‌లో, డబ్బు కోసం కాగితం తయారు చేయడానికి మల్బరీని ఉపయోగిస్తారు.

మల్బరీ కలప చాలా విలువైనది. ఇది భారీగా మరియు దట్టంగా ఉంటుంది, బీచ్ మరియు ఓక్‌తో పోల్చవచ్చు, ప్రాసెస్ చేయడం సులభం, కాలక్రమేణా పగుళ్లు లేదా పొడిగా ఉండదు మరియు గొప్ప ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. అందుకే మధ్య ఆసియాలో సంగీత వాయిద్యాలు, తాయెత్తులు, అలంకార వస్తువులు, వంటకాలు, బారెల్స్ తయారు చేయబడ్డాయి. నేడు, ప్రత్యేకమైన ఫర్నిచర్ మరియు ఖరీదైన పారేకెట్ మల్బరీ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అన్ని ఉత్పత్తులు వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా నిలుపుకుంటాయి.

మల్బరీ కట్టెలు సాధారణంగా అమూల్యమైనవి. మల్బరీ చెక్కపై పొగబెట్టి కాల్చినప్పుడు, మాంసం సున్నితమైన మరియు తీపి రుచిని పొందుతుంది. కానీ ఆచరణాత్మకంగా అమ్మకానికి అలాంటి కట్టెలు లేవు. ఆకులను పట్టు పురుగు గొంగళి పురుగుకు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు, దీని కోకోన్లు సహజ పట్టును ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

దట్టమైన కిరీటాల అందం కారణంగా, ప్రకృతి దృశ్యం రూపకల్పనలో మల్బరీ చెట్లు ఎంతో అవసరం. ల్యాండ్‌స్కేపింగ్ పార్కులు, ఉద్యానవనాలు మరియు స్థావరాల కోసం గోళాకార కిరీటం మరియు అలంకారమైన ఏడుపు మల్బరీతో మరగుజ్జు రకాలు ఉపయోగించబడతాయి. పిరమిడ్ కిరీటంతో ఉన్న చెట్లు హెడ్జ్ రూపంలో మరియు సమూహ బృందాలలో అందంగా కనిపిస్తాయి. వాతావరణ కాలుష్యానికి ఆకుల నిరోధకత పారిశ్రామిక ప్రాంతాలలో మల్బరీలను నాటడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ తక్కువ, చక్కని చెట్లు చాలా బలమైన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని కొండచరియలు విరిగిపడకుండా నిరోధించడానికి వాలులలో నాటబడతాయి.

వ్యతిరేకతలు మరియు హాని

మల్బరీ అన్ని వయసుల వారికి ఉపయోగపడుతుంది. ఏకైక వ్యతిరేకత వ్యక్తిగత అసహనం, ఇది చాలా అరుదు. కాబోయే తల్లుల ఆరోగ్యానికి మల్బరీ ముఖ్యమైనది. కానీ మీరు కట్టుబాటును ఖచ్చితంగా పాటించాలి, రోజుకు 250 గ్రాముల పండిన అధిక-నాణ్యత బెర్రీలు తినకూడదు. అదే సమయంలో, మూత్రపిండాలపై భారాన్ని సృష్టించకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే మల్బరీ మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

పాలిచ్చే మహిళలకు, మల్బరీ కూడా ఉపయోగపడుతుంది. విటమిన్ల చిన్నగది శిశువుకు హాని కలిగించదు కాబట్టి, ఈ కాలంలో బెర్రీలను మెనులో జాగ్రత్తగా, రోజుకు అనేక ముక్కలుగా పరిచయం చేయాలి. పిల్లలకి అలెర్జీలు, కడుపు ఉబ్బరం లేదా ఉబ్బరం ఉంటే, దానిని ఉపయోగించడం తాత్కాలికంగా నిలిపివేయడం మంచిది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, తక్కువ రక్తపోటు ఉన్నవారికి మరియు అధిక రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు ఉపయోగించడానికి కఠినమైన వ్యతిరేకతలు లేవు. ఈ వ్యక్తులు జ్యుసి బెర్రీలను మితంగా తినమని సలహా ఇస్తారు, అప్పుడు వారు శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం, రక్తపోటును సాధారణీకరించడం. అతిగా తినడం వల్ల పేగులు, విరేచనాలు, మధుమేహం లక్షణాలు తీవ్రమవుతాయి. ఖాళీ కడుపుతో బెర్రీలు తినడం లేదా నీటితో త్రాగడం అవాంఛనీయమైనది.

బెర్రీల ఎంపిక మరియు నిల్వ

మల్బరీ పండ్లు జూన్-ఆగస్టులో పండించబడతాయి. సేకరించిన వెంటనే, అవి ప్రాసెసింగ్ కోసం పంపబడతాయి. ఇది చేయకపోతే, ఒక రోజులో బెర్రీల ఉపరితలంపై నివసించే ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తాయి. 2-3 రోజులు, పండ్లు చాలా పండినవి కానట్లయితే, మల్బరీలను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. వాటిని తాజాగా రవాణా చేయడం సాధ్యం కాదు.

బెర్రీలను ఎండబెట్టడం యొక్క సాంకేతికత చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది. ఎండబెట్టడం తర్వాత తేమ లేకుండా బెర్రీలు ఉంచడం తక్కువ కష్టం కాదు. ప్యాకేజింగ్ తప్పనిసరిగా సీలు చేయబడాలి. శీతాకాలంలో, మీరు ఎండిన బెర్రీలు లేదా భవిష్యత్తు కోసం తయారుచేసిన జామ్ రూపంలో మల్బరీ రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.