Sinigang na may kalabasa para sa isang 1 taong gulang na bata. Sa anong edad maaari mong bigyan ang iyong anak ng kalabasa, kung paano maghanda ng sopas ng kalabasa at katas? Baby millet: recipe ng video

Hayaan akong ipaalala sa iyo ang pangunahing bagay, ngunit may kaugnayan sa beet juice.

Ang beetroot juice ay malusog

• mga problema sa dugo, dahil pinapataas nito ang nilalaman ng mga pulang selula ng dugo;
• pananakit ng regla- ito ay mas epektibo kaysa sa mga pangpawala ng sakit;
• beet juice naglilinis literal ang lahat ng mga sistema ng katawan mula sa basura at mga lason;
• siya ay kapaki-pakinabang para sa atay, naglilinis ito ay may positibong epekto sa metabolismo; mabisa para sa labis na katabaan at labis na timbang, na naglalaman ng mataas na nilalaman ng;
• kabilang sa natural, mga remedyo sa pagkain para sa hypertension ang beet juice ay isang tunay na pinuno: hindi lamang nito binabawasan ang presyon ng dugo, ngunit pinapa-normalize din ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo;
• pinatataas ng juice ang paglaban sa mga virus, nakakatulong na mabawi, pinasisigla ang lymphatic system;
• ay tumutukoy sa bilang, ito ay dapat na lasing kapag atherosclerosis At sakit sa puso;
• beet juice ay mabuti para sa hypothyroidism- sakit sa thyroid sanhi ng kakulangan ng yodo sa katawan;
• ang juice ay nagpapabuti ng kutis at nagpapabata.

Sa katunayan, ang beet juice ay may higit pang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit ang mga nakalista ay sapat na upang maunawaan: kung gusto mo ng kalusugan, uminom ng beet juice. Gayunpaman, sa isang kondisyon - na ang juice ay hindi kontraindikado para sa iyo.

Beetroot juice - contraindications

Ang mga kontraindikasyon ay kapareho ng para sa solid beets, mas malinaw lamang. Ito ay naiintindihan: ang juice ay mas malakas sa mga epekto nito.

• Ang juice ay kontraindikado kapag urolithiasis(maaaring mahulog ang mga bato)
• para sa mga sakit sa bato: glomerulonephritis, pyelonephritis, nephrotic syndrome
• para sa gout at rheumatoid arthritis(para sa parehong dahilan na para sa mga sakit sa bato - oxalic acid)
• hindi ito dapat kunin ng mga taong may talamak na pagtatae(humina ang juice)
• maaaring masama ang pakiramdam hypotensive(mas bababa ang presyon)
• beet juice nagpapataas ng kaasiman, samakatuwid, kung ito ay nakataas nang wala ito, hindi ka dapat uminom
• dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang beet juice ay hindi ang pinakamahusay na inumin mga may diabetes
• hindi rin kasama ang paggamit ng beet juice

Paano uminom ng beet juice nang tama?

Kung ikaw ay naging interesado sa juice therapy, juice treatment, pagkatapos ay alam mo na ito ay mas mahusay na uminom ng beet juice hindi sa sarili nitong, ngunit bilang bahagi ng iba, halimbawa, kalabasa o karot. At kung uminom ka ng purong beet juice, pagkatapos ay hindi sariwang kinatas, ngunit itabi sa loob ng 2 oras. At hindi masyadong marami, hindi 200 ml, 50 g ay sapat. Bakit?

Ang pag-inom ng higit sa isang baso ng beetroot juice o kaagad pagkatapos ng juicing ay nagpapataas ng mga mapaminsalang epekto at contraindications: maaari kang makaranas ng matinding sakit ng ulo, pagduduwal at pagduduwal. Dahil ang juice ay isang medyo malakas na laxative + isang paraan ng pagpapababa ng presyon ng dugo at pag-trigger ng mga proseso ng paglilinis, ang palumpon ng mga karamdaman ay magiging matingkad.

Ang tamang paggamit ng beet juice ay pinaghalong juice!

Sa isip, pinagsama namin ang beet juice na may karot juice sa isang ratio na 1:10 at unti-unti, araw-araw, dagdagan ang porsyento ng beet juice. Huwag kalimutan na ang juice ay dapat tumayo bukas sa refrigerator sa loob ng ilang oras (karot juice, sa kabaligtaran, ay lasing kaagad, sariwa), pagkatapos ay ang ilang mga nakakapinsalang fraction, na tumutugon sa oxygen, ay mawawala ang kanilang mga katangian at hindi magiging sanhi ng problema . Sa madaling salita, kailangan mong uminom ng beet juice nang tama!

Gaano karaming beet juice ang inumin?

Kung ang mga layuning panggamot ay nakatakda, pagkatapos ay ang halo - 1 baso - ay dapat na kinuha 2 beses sa isang araw. Kapag nasanay na ang katawan sa beet juice sa halo-halong anyo na ito, maaari kang magpatuloy sa pure one. Dapat kang uminom ng purong juice nang hindi hihigit sa 2 linggo, pagkatapos ay magpahinga sa parehong dami ng oras, at ulitin ang proseso. At hindi katotohanan na masasanay ka sa pag-inom ng purong juice….

Ito ay mas nakakagulat na basahin ang mga konklusyon ng isang kamakailang nai-publish na pag-aaral na may isang rekomendasyon upang dalhin ito undiluted sa halaga ng hanggang sa 500 ml!! Ang juice ay sinisingil bilang #1 energy drink na nagpapanumbalik ng lakas at nagpapataas ng stamina ng sampung beses. Mabuti na ito ay napatunayan na ngayon, ngunit paano ang dosis? Sa kabilang banda, kung unti-unti kang magsisimula at unti-unting bumubuo, maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mahusay na mga prospect para sa mga pasyente na may mga sakit sa cardiovascular na may mababang tolerance sa pisikal na aktibidad. At nagpapahina lang ng mga tao.

Sa anong mga mixtures dapat kang uminom ng beet juice?

Kung hindi ito juice therapy para sa mga partikular na sakit, maaari kang uminom ng beet juice sa anumang mixtures na mayroon kang sapat na imahinasyon at pagkain sa refrigerator. Halimbawa, may karot, mansanas, kalabasa, kurant, kamatis, lemon. Napakahusay na magdagdag ng pulot. Paghaluin nang mabuti ang beet juice na may tinapay na kvass at kefir. Narito ang isang posibleng timpla:

Gumawa ng isang halo: isang baso ng kefir + 2 kutsara ng sariwang inihanda na beet juice + 2 kutsara ng mga currant + 1 kutsarita ng honey ng bulaklak. Pagkatapos ng paghagupit gamit ang isang panghalo, ibuhos sa matataas na baso at ihain na may yelo.

Ang beetroot juice ay masarap hugasan ng piniritong itlog na may mga sibuyas, damo at mga pipino. Tiyaking subukan ang isang halo ng mga sangkap na ito:

Kakailanganin mo: 1 pula ng itlog, 4 na kutsarita ng asukal, isang quarter na baso ng sariwang inihandang beet juice, isang pares ng mga atsara, gadgad sa isang pinong kudkuran. Pagsamahin ang lahat, pukawin, asin sa panlasa. Ibuhos ang kalahati ng isang mataas na baso, idagdag ang natitira sa tomato juice na sinamahan ng lemon. Haluin at ilagay sa refrigerator saglit. Ihain na may kasamang berdeng sibuyas, perehil at yelo na idinagdag sa itaas. Kinakain namin ang juice na ito gamit ang isang kutsara.

Alam ng lahat na mayroong tulad ng isang ugat na gulay - beets. Ngunit hindi alam ng lahat kung gaano ito kapaki-pakinabang. Ang mga benepisyo nito ay natuklasan noong sinaunang Tsina, nang napansin ng mga manggagamot na kapag iniinom ang katas nito, ang pasyente ay mas mabilis na gumaling sa ilang mga sakit. Simula noon, marami ang nagbago, maraming mga recipe ang lumitaw sa kung paano maghanda ng beet juice, nangangailangan ito ng napakakaunting oras, at higit pa ang nalalaman tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kung nais mong mapabuti ang iyong kalusugan, ito ang kailangan mo.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga beet ay tumutulong hindi lamang sa isang runny nose at mga sakit sa ihi: mayroon silang medyo malawak na hanay ng mga aksyon at walang mga kontraindikasyon para sa paggamit. Siyempre, kung wala kang indibidwal na hindi pagpaparaan sa ugat na gulay na ito.

Kaya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian:

Para sa pag-iwas at paggamot sa sakit, ang juice na walang admixture ng iba pang mga sangkap ay dapat na inumin nang hindi bababa sa dalawang linggo.

Mga tuntunin sa paggamit

Bagaman ang inuming beetroot ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, hindi inirerekomenda ang pagkonsumo ng higit sa 250 ml bawat araw. Maipapayo na kahit na hatiin ang volume na ito sa ilang mga hakbang.

Gayunpaman, para sa ilang mga sakit, nagbabago ang mga patakaran ng paggamit:

Mga paraan ng pagluluto

Ang paggawa ng beetroot juice sa bahay ay hindi mahirap, gamitin lamang ang isa sa mga recipe. Para sa inumin, inirerekumenda na kumuha ng mga pinahabang beets ng isang maliwanag na pulang kulay na walang mga puting inklusyon. Ang mga tuktok ay hindi ginagamit, ang mga ito ay pinutol kasama ng bahagi ng tuktok ng prutas.

Sariwang juice

Siyempre, ang pinakamadaling paraan ng paggawa ng juice ay kung mayroon kang juicer. Sa kasong ito, sapat na upang hugasan ang prutas, alisan ng balat at ilagay ito sa aparato. Kung wala kang juicer, magagawa mo nang wala ito: isang blender o isang regular na kudkuran ang gagawin.

Gilingin ang ugat na gulay at pisilin ang katas mula sa katas gamit ang sterile gauze na nakatiklop sa ilang mga layer. Ibuhos ito sa isang lalagyan ng salamin at ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 2 oras, pana-panahong alisin ang bula na lumilitaw sa ibabaw. Ito ay kinakailangan upang ang inumin ay tumira at ang mga enzyme na maaaring magdulot ng pinsala ay sumingaw mula dito. Pagkatapos ng dalawang oras maaari mong ligtas na inumin ito. Inirerekomenda na simulan ang pag-inom ng purong juice na may 50 ml bawat araw, unti-unting tumataas sa 100.

Mula sa pinakuluang beets

Para sa recipe na ito kakailanganin mong magluto ng mga unpeeled beets. Pakuluan ito o ihurno sa oven, balutin ito sa foil. Pagkatapos ay alisan ng balat ang ugat na gulay at pisilin ang katas mula dito gamit ang juicer o ang grater method.

Ang likido ay dapat umupo sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, palabnawin ito ng malinis na tubig sa isang 1: 1 ratio at simulan ang pag-inom. Inirerekomenda na magsimula sa 80 ml bawat araw, mamaya maaari kang umabot sa 160.

May karot at mansanas

Kakailanganin mo ang isang malaking mansanas. Mas mabuti kung ito ay matamis at maasim - ang lasa na ito ay mas angkop para sa mga karot at beets. Balatan ang gitna ng prutas at iwanan ang balat - naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Balatan ang mga medium-sized na karot at beets at alisin ang mga tuktok.

Kailangan mong pisilin ang mga katas ng lahat ng prutas at pagsamahin ang mga ito. Maaari kang magdagdag ng gadgad na luya.

Pagkatapos ng paghahalo, ilagay ang lalagyan na may juice sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, huwag isara ang takip: ito ay magpapahintulot sa mga nakakapinsalang compound na sumingaw.

Upang maiwasan ang mga sakit at palakasin ang cardiovascular system, uminom ng inumin isang quarter ng isang oras pagkatapos magising sa loob ng dalawang buwan.

Maaari mong alisin ang mansanas mula sa recipe na ito. Inirerekomenda na uminom ng carrot-beet juice dalawang beses sa isang araw. 100 ML bago kumain. Maaari mong palabnawin ito ng tubig.

Ang anumang produkto na ating kinakain ay nakakaapekto sa ating kapakanan. Ang ilang mga pagkain ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya at lakas, mapabuti ang iyong kalooban, habang ang iba ay nagbibigay lamang sa iyo ng panandaliang pakiramdam ng kapunuan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo ng beet juice at ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Ginamit ng aming mga lola at lola sa tuhod bilang gamot ang beetroot juice, dahil alam nila na kahit isang baso ng beetroot juice sa isang araw ay makakabuti sa panunaw. Hindi walang dahilan na pinarangalan ng katutubong karunungan ang beetroot juice, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina:

• bitamina A
• bitamina B1
• bitamina B2
• bitamina B5
• bitamina B6
• bitamina B9
• bitamina C
• bitamina E
• bitamina PP

Pati na rin ang mga macro- at microelement na kinakailangan para sa normal na paggana ng buong organismo, tulad ng potassium, magnesium, sulfur, phosphorus, zinc, yodo at marami pang iba.

Tinatawag ng mga siyentipiko ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng beet juice:

• pagtaas ng hemoglobin
• pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract
• pagpapabuti ng thyroid function
• immune support sa panahon ng malamig na panahon
• paglilinis ng dugo at mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol
• pagbaba ng presyon
• antiseptic effect (kapag nagbanlaw ng ilong)
• ginhawa sa pananakit ng regla
• diuretikong epekto

Beetroot juice at ang mga kontraindikasyon nito

Ang lahat ay mabuti sa katamtaman, at, sa kabila ng isang kahanga-hangang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroong isang bilang ng mga contraindications. Hindi inirerekumenda na uminom ng beet juice para sa mga sumusunod na sakit:

• diabetes
• osteoporosis
• sakit na urolithiasis
• pagtatae
• hypertension
• ulser sa tiyan

Mayroon ding paghihigpit para sa panahon ng paggagatas at para sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Paano uminom ng beet juice nang tama?

Upang ang juice na iyong iniinom ay magdala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong gamitin ito ng tama. Una sa lahat, hindi na kailangang lumampas, pinapayagan kang kumonsumo ng hindi hihigit sa 300 ML ng juice bawat araw. Karaniwan ang pamantayang ito ay nahahati sa 5-6 na dosis, diluted na may tubig at lasing 20-30 minuto bago kumain.

• Ang lasa ng beetroot juice ay hindi ang pinaka-kaaya-aya, kaya maaari kang magdagdag ng isang kutsarang honey o fruit juice sa baso.
• Kailangan mong simulan ang pagpapakilala ng juice sa iyong diyeta nang paunti-unti, mula sa isang kutsarita upang madagdagan ang dami ng isang beses na pagkonsumo sa 100 ML.
• Ang mas malalaking volume ay maaaring magdulot ng pagkahilo, pagduduwal, at mabilis na tibok ng puso. Ang ganitong tila hindi nakakapinsalang produkto ay maaaring maging lubhang mapanganib sa maraming dami.
• Ang beetroot juice ay hindi dapat lasing na sariwang lamutak, kailangan itong matarik ng ilang oras sa refrigerator sa isang baso na walang takip.

Ang mga benepisyo at pinsala ng beet juice

Sa kabila ng napakagandang listahan ng mga benepisyo, ang beet juice ay maaari ding makasama sa katawan. Pinakamainam na inumin ang juice sa mga kurso, na nagpapahinga bawat ilang linggo. Ang pangunahing bagay ay hindi kailanman uminom ng sariwang kinatas na juice dahil sa mga mapanganib na epekto.

Recipe ng beetroot juice

Upang maghanda ng beetroot juice sa isang dami ng 200 ML kakailanganin mo ang tungkol sa 5-8 root vegetables. Pagkatapos ay mayroong dalawang pagpipilian:

• juice na kinatas gamit ang isang juicer: alisan ng balat ang mga beets at gupitin sa malalaking hiwa, dumaan sa juicer
• mano-mano: alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga beets, pisilin ang juice sa isang baso gamit ang gauze

Ang resultang juice ay dapat tumayo sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang oras o dalawa, kung hindi man ay may mataas na panganib ng vascular spasm. Maaari mo itong inumin na puro o diluted, depende sa iyong kagustuhan sa panlasa. Karaniwan, ang beet juice ay diluted na may sariwang kinatas na apple o carrot juice.

Katas ng karot-beet

Ang kumbinasyon ng katas ng dalawang ugat na gulay ay may dobleng suplay ng sustansya. Ang mga karot ay nangunguna sa nilalaman ng beta-carotene, at ang katas ng karot ay magpapahusay sa paningin at magpapalakas ng mga buto.

Upang gumawa ng carrot-beet juice kakailanganin mo:

• 3 medium sized na karot
• 1 malaking beet
• 60-80 ML ng tubig

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at beets, gupitin sa malalaking hiwa
2. Ipasa ang mga beet sa isang juicer at ilagay ang nagresultang juice sa refrigerator sa loob ng ilang oras
3. Ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang juicer at pagsamahin ang parehong mga juice, palabnawin ng tubig

Apple-beet juice na may mga karot

Hindi lahat ay magugustuhan ng purong beet juice; kahit na ang pagdaragdag ng matamis na karot ay hindi gagawing mas kaaya-aya, ngunit ang mga mansanas ay maaaring magbago ng lasa nang mas radikal.

Kakailanganin mong:

• 1 katamtamang laki ng karot
• kalahating beet
• 1 mansanas
• 60-80 ML ng tubig

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga beets at pisilin ang katas mula dito, iwanan ito upang tumira
2. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga karot at hugasan ang mansanas, gupitin sa mga hiwa at dumaan din sa isang juicer
3. Kapag tumira na ang beet juice, ihalo ang tatlong juice sa isang lalagyan, magdagdag ng kaunting tubig o pulot kung gusto.

Beetroot-celery juice na may mga karot

Ang kintsay ay isa ring kakaibang pagkain na nakakatulong na mabawasan ang stress, humahadlang sa pagbuo ng mga selula ng kanser at nagpapababa ng presyon ng dugo.

Para sa juice kakailanganin mo:

• 2 medium sized na karot
• 1 katamtamang beetroot
• 1 tangkay ng kintsay

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga beets at gupitin, kunin ang juice gamit ang isang juicer
2. Matapos ma-infuse ang juice, hugasan at alisan ng balat ang mga karot at kintsay, ipasa ang mga ito sa isang juicer
3. Paghaluin ang sariwang celery at carrot juice na may beet juice

Beetroot-cranberry juice

Ang mga cranberry ay makakatulong na alisin ang hindi kasiya-siyang lasa at dagdagan ang dosis ng bitamina C; ang juice na ito ay pinakamahusay na lasing sa umaga upang makakuha ng lakas ng enerhiya.

Para sa juice kakailanganin mo:

• 300 g cranberries
• 1 katamtamang beetroot
• 150 ML ng tubig

Proseso ng pagluluto:

1. I-extract ang juice mula sa mga peeled beet na piraso gamit ang isang juicer at hayaan itong magluto
2. Ilagay ang mga hugasan na berry sa juicer o gumawa ng isang inuming prutas mula sa kanila
3. Pagsamahin ang dalawang juice at tamasahin ang hindi pangkaraniwang lasa

Ano pa ang maaari mong pagsamahin ang beet juice?

Upang pag-iba-ibahin ang inumin ng pagbabakuna at hindi uminom ng parehong bagay sa panahon ng kurso, subukan ang ilang mga recipe:

• beetroot-cucumber juice na may labanos, kintsay, karot at seresa
• beetroot at carrot juice na may grapefruit, kintsay, pipino at plum
• beet juice na may labanos
• beetroot-carrot juice na may pinya at dayap
• beetroot-apple juice na may orange at karot
• beetroot-apple juice na may luya at karot
• beet-cabbage juice na may mga saging, karot, kintsay at pipino
• beetroot at carrot juice na may spinach, mansanas at dill
• beetroot-carrot juice na may pipino
• beet-peras juice
• beetroot-apple juice na may honey at orange

Paano maghanda ng beet juice para sa taglamig?

Ang mga beet ay isa sa mga ugat na gulay na maaaring tumagal sa buong taglamig at hindi mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit kung ayaw mong mag-abala sa paghahanda ng juice sa bawat oras, maaari mo itong maaga.

Kakailanganin mong:

• 2 litro ng tubig
• 2 kg katamtamang laki ng karot
• zest ng 1 orange
• 300 g ng asukal
• 2 g sitriko acid
• 2 kg medium beets

Proseso ng pagluluto:

1. Ang lahat ng 4 kg ng mga gulay ay dapat hugasan at lubusan na alisan ng balat, pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, magdagdag ng zest, at mag-iwan ng 4-5 na oras.
3. Tiklupin ang cheesecloth ng ilang beses o gumamit ng pinong salaan upang salain ang katas.
4. Ibuhos ang strained juice sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at sitriko acid, init hanggang lumitaw ang mga unang bula.
5. I-sterilize ang mga garapon at ibuhos ang juice sa kanila. I-wrap ang mga garapon sa mainit na kumot hanggang sa ganap na lumamig.

Pinakamainam na inumin ang paghahanda na ito sa darating na taglamig at huwag iwanan ito ng mas mahabang panahon.

Paggamot na may beet juice

Kung ang beet juice ay isang gamot para sa iyo at hindi isang prophylactic, kailangan mong mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng iyong doktor at suriin ang dosis.

• Para sa hypertension, sapat na uminom ng 6-9 tablespoons ng juice na may pulot bawat araw.
• Para sa iron deficiency anemia, isang baso ng beetroot o beetroot-carrot juice bawat araw ay inireseta.
• Kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng runny nose, sapat na ang pagbuhos ng ilang patak ng juice sa bawat daanan ng ilong upang mapawi ang pamamaga at gawing mas madali ang paghinga.

Ihanda ang iyong mga sangkap. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang lahat ng sangkap.

• Ihanda ang mga beets sa parehong paraan tulad ng para sa regular na juice (inilarawan sa itaas). Kuskusin ang anumang dumi gamit ang isang brush at banlawan ang ugat sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Gupitin ang mga beets sa apat na piraso.
• Balatan, ubusin at gupitin ang mansanas sa apat na piraso.
• Kuskusin ang balat sa isang piraso ng luya. Dahil maliit na ang piraso ng luya, hindi na kailangang tadtarin pa.
• Gupitin ang mga gulay mula sa mga karot. Alisin ang balat, banlawan ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso (mga 5 cm ang haba).

I-on ang juicer at, sa eksaktong parehong paraan tulad ng kapag naghahanda ng regular na beet juice, pisilin ang juice mula sa mga nakalistang sangkap. Huwag lang magdagdag ng apple juice.

• Una, ilagay ang mansanas sa juicer, pagkatapos ay ang mga karot at beets. Magdagdag ng luya sa pinakadulo.
• Pukawin ang nagresultang juice gamit ang isang kutsara upang ang mga lasa at aroma ng mga produkto ay mas mahusay na halo-halong.