Kailan at paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata. Kailan at kung paano ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata: mga recipe para sa mashed meat sa bahay at ang pagpili ng mga handa na pagkain Kailan magbibigay ng karne sa isang sanggol

Kamusta. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tamang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa karne. Malalaman mo kung paano magpasya sa pagpili ng karne, kung anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nakaimbak dito, sa anong edad mas mahusay na simulan ang pagbibigay nito, anong uri ang maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang halaga ng produktong karne

Ang karne ay lalong mahalaga para sa pagkakaroon ng mga protina ng hayop. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang amino acid. Ang karne ay mayaman din sa multivitamins, mahalagang mga elemento ng bakas, kung saan ang bitamina B12, bakal, tanso, yodo at posporus ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng hemo-iron - isang matatag na koneksyon ng hemoglobin na may ferum. Karamihan sa mga uri ng karne ay pangunahing naglalaman ng mga saturated fatty acid, na may mas malaking negatibong epekto sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang taba ng manok at baboy ay naglalaman din ng polyunsaturated fatty acids.

Gayundin, huwag kalimutan na ang pagkain ng karne ay mayaman sa mga extractive-type na sangkap. Sila ang namumukod-tangi sa panahon ng pagluluto at nag-aambag sa pagtaas ng gana.

Ang pagkain ng karne ay mas masustansiya para sa mga mumo, bilang karagdagan, dahil sa siksik na istraktura nito, tinutulungan nito ang bata na magsimulang umangkop sa solidong pagkain.

Kailan Magpapakilala ng Karne sa Iyong Sanggol

Ang karne ay isang mabigat na produkto, kaya ang pagdaragdag nito sa diyeta ng isang bata ay isa sa huli, at mas mabuti, ang huli.

Ang mga sanggol na pinapakain ng gatas ng ina ay dapat magsimulang magpasok ng karne nang hindi mas maaga kaysa sa 8 buwan, at ito sa kabila ng katotohanan na ipinakilala mo ang unang bagong produkto mula noong edad na anim na buwan. Tulad ng para sa mga artipisyal na bata, maaari silang ipakilala simula sa 6-7 na buwan, ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga artipisyal na pinakain na mga sanggol ay kailangang magpakilala ng mga pantulong na pagkain sa pangkalahatan at karne sa partikular na mas maaga.

Ang panuntunang ito ay may mga pagbubukod. Posibleng isama ang karne sa pagkain nang mas maaga, ayon sa mga indikasyon ng doktor, ang mga pamantayan sa itaas. Kung ang sanggol ay hindi tumaba, siya ay may napakababang hemoglobin o isang matinding kakulangan ng cyanocobalamin.

Pinakamainam na magbigay ng mga pagkaing karne sa panahon ng pagkain sa tanghalian at mas mabuti sa kumbinasyon ng mga pagkaing gulay.

Ibinigay namin ang aming sanggol sa unang pagkakataon na subukan ang karne sa 8 buwang gulang, ito ay karne ng kuneho na dinala ng aking lola mula sa nayon, maingat na pinalaki ang isang hayop para sa kanyang apo. Ang bata ay umibig sa produktong ito mula sa unang kutsara.

Paghahanda ng pagkain sa tamang paraan

Kapag nagpasya tayong magpakilala ng meat supplement sa ating anak, kailangan nating maghanda nang maayos. Mahalagang malaman kung ano, paano, kailan at magkano. Siguraduhing ipakilala ang mga pantulong na pagkain gamit ang tamang dosis upang hindi makapukaw ng allergy sa bata.

Aling karne ang pinakamainam

Upang maunawaan ito, kailangan mong maunawaan nang mas detalyado ang mga katangian ng iba't ibang uri ng produktong ito.

1. Turkey at karne ng kuneho. Ito ang pinaka-ginustong anyo para sa unang kakilala ng sanggol sa produktong ito. Ang nasabing karne ay naglalaman ng hindi bababa sa taba, ay madaling natutunaw ng sistema ng pagtunaw ng sanggol. Ito ay banayad at nagdudulot lamang ng pakinabang.
2. Karne ng baka, karne ng baka. Ito ay mahusay din para sa isang unang petsa. Lalo na mayaman sa mahahalagang amino acid at trace elements.
3. Ang karne ng manok at pugo. Ito ay mas mahirap na matunaw kaysa sa mga naunang uri. Mas allergenic ang manok. Ang karne ng pugo ay itinuturing na pandiyeta, ngunit sa parehong oras ay mas mataas ang calorie kaysa sa mga naunang uri, kaya hindi mo ito dapat abusuhin at kainin ito ng higit sa 2 beses sa isang linggo.
4. Ang baboy sa pangkalahatan ay mataba at hindi malusog para sa mga sanggol. Ngunit, kung ang sanggol ay allergy at may pagkakataon na bumili ng pinakamababang-taba na piraso (tenderloin), kung gayon ito ang pinakamagandang opsyon para sa iyo.
5. Ang karne ng ibang mga ibon at tupa ay hindi dapat ibigay sa isang sanggol na wala pang tatlong taong gulang. Ang ganitong uri ay medyo madulas at napakatigas. Napakahirap para sa katawan ng bata na matunaw ito. Kaya mahigpit na ipinagbabawal ang pagbibigay ng naturang karne sa mga sanggol.

Anong karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain

May isang opinyon na ang homogenized meat puree ay dapat na unang ipakilala (madali itong mabili sa tindahan). At mayroon nang isang buwan o dalawa pagkatapos nito, simulan ang paggawa ng mashed meat mula sa binili na karne sa bahay, at sa gayon simulan ang pagbibigay nito sa sanggol nang hindi mas maaga kaysa sa 9 na buwan para sa mga nagpapasuso, at 7 para sa mga artipisyal.

Bilang karagdagan, ang karne ng pabo at karne ng kuneho ay itinuturing na hindi gaanong allergenic at madaling matunaw. Samakatuwid, dapat silang ipasok muna. At ang baboy, halimbawa, ay napakayaman sa kolesterol at magkakaroon ng matinding epekto sa mga panloob na organo ng sanggol, kaya mas mahusay na maghintay ng kaunti kasama nito.

Subukang bigyan ang iyong anak ng karne araw-araw o bawat ibang araw, ngunit huwag lumampas sa dosis at gamitin ito nang madalas, kung hindi man ay mapanganib mo hindi lamang makakuha ng mga alerdyi, ngunit nakakagambala rin sa paggana ng mga panloob na organo.

Ang mas matanda ang sanggol ay nagiging, mas posible na pag-iba-ibahin ang menu nito. Kaya sa 9 na buwan - magdagdag ng meat soufflé, sa 11 - meatballs, at sa isang taong gulang na cutlet para sa isang mag-asawa.

Gaano karaming karne ang dapat pakainin

Tulad ng anumang bagong produkto, nagsisimula kaming ipakilala ang karne sa maliliit na bahagi. Bigyan ang iyong sanggol ng ikaapat na bahagi ng isang kutsarita sa unang pagkakataon. Maaari mo itong ibigay pareho sa dalisay nitong anyo, pagkatapos ng pangunahing kurso, at halo-halong - na may katas ng gulay o sinigang. Inoobserbahan namin ang reaksyon ng mga mumo. Kung ang lahat ay maayos sa amin, unti-unti naming sisimulan ang pagtaas ng bahagi. Sa buwan ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, kinakailangan upang maabot ang 30 gramo bawat araw, at sa edad na isa - sa pamamagitan ng 50-60.

Paano magluto ng karne para sa unang pagpapakain

Ang proseso ng pagluluto ng karne bilang pantulong na pagkain para sa iyong mga mumo ay maaaring ipakita sa sumusunod na anyo:

1. Bumili ng karne na malambot at hindi mamantika.
2. Kumuha lamang ng sariwang produkto.
3. Kung kinakailangan, inaalis namin ang pelikula, kartilago.
4. Punan ng tubig at lutuin mula isang oras hanggang dalawa, depende sa uri ng karne na ginamit, baboy at baka ang pinakamatagal na niluto.
5. Ang resultang produkto ay inirerekomenda na maipasa sa pamamagitan ng isang blender, isang gilingan ng karne, at din hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Dumaan lang ako sa isang blender, at ito ay sapat na upang makakuha ng isang homogenous na masa (marahil ay depende sa mga katangian ng aparato).
6. Ang resultang tinadtad na karne ay dapat ihalo sa sinigang o gulay na katas, habang nagdaragdag ng kaunting langis ng mirasol.

Ang pagdaragdag ng mga pagkaing karne sa diyeta ng iyong sanggol ay isang malaking hakbang para sa kanya. Mas siksik na ang pagkaing ito at dapat magsikap ang sanggol na nguyain ang lahat ng mabuti. Subukang sundin ang lahat ng mga patakaran para sa pagpapakilala ng karne, at lalo na sa kung anong dami at kung anong dalas ang dapat ibigay sa mga mumo. Kung hindi man, maaari mong lumampas ang luto at maging sanhi ng hindi lamang mga alerdyi, kundi pati na rin ang mga problema sa sistema ng pagtunaw. Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak!

Hanggang anim na buwan, ang mga bata ay kumakain lamang ng gatas ng ina o formula, hanggang sa edad na ito ay hindi pa nila kailangan ng iba pang mga produkto. Pagkatapos ng 6 na buwan, ang isang sanggol ay nangangailangan ng mas maraming sustansya kaysa sa mga matatagpuan sa gatas ng ina o formula. Mula sa edad na ito, unti-unting tinuturuan ang sanggol na kumain ng mga cereal, gulay, prutas. Kailan ang tamang oras upang ipakilala ang iyong sanggol sa karne? Anong karne ang unang binigay? Paano magluto ng minced meat puree? Gaano karaming karne ang dapat kainin ng isang bata hanggang isang taon at mas matanda sa isang pagkakataon?

Kailan ipakilala ang karne sa isang sanggol?

Pinapayuhan ng mga Pediatrician na ipasok ang karne sa menu ng bata nang hindi mas maaga kaysa sa 6-8 na buwan. Kasabay nito, ang mga produktong karne ay hindi dapat ang unang pantulong na pagkain, ipinakilala sila pagkatapos ng gulay, prutas na katas at mga cereal, ipinapayong obserbahan ang isang pagitan ng 2 buwan sa pagitan ng panahon ng pagpapakilala ng mga unang pantulong na pagkain at ang panahon ng pagpapakilala ng karne. Mula dito ay nagiging malinaw na mayroong isang maliit na pagkakaiba-iba sa mga inirekumendang termino: sa 8 buwan, nagsisimula silang magbigay ng karne sa mga sanggol na nakatanggap ng unang pantulong na pagkain sa anim na buwan; sa 6 na buwan, ang karne ay maaaring ipakilala sa mga bata na, sa ilang kadahilanan, ay nagsimulang tumanggap ng prutas o cereal na pantulong na pagkain mula sa 4 na buwan.

Bakit hindi maaaring bigyan ng karne ang mga bata bago ang 6 na buwan?

1. Hanggang sa edad na ito, ang sistema ng pagtunaw ng bata ay hindi pa sapat na sapat upang ganap na matunaw ang gayong mabibigat na pagkain.
2. Ang protina ng karne ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga bato ng bata.
3. Bago ang anim na buwan, mas mataas ang panganib na magkaroon ng allergy sa protina ng karne.

Bakit ang karne ay mabuti para sa mga bata?

• Ang karne ay pinagmumulan ng protina na kailangan ng katawan ng bata para sa paglaki;
• Ang mga produktong karne ay naglalaman ng buong hanay ng mga amino acid na hindi ginawa ng katawan, ngunit ipasok lamang ito sa pagkain;
• Ang karne ay mayaman din sa iba pang mahahalagang elemento ng bakas - iron, phosphorus, magnesium, fluorine, cobalt at zinc. Kapansin-pansin, ang bakal na nilalaman ng karne ay mas mahusay at mas mabilis kaysa sa parehong elemento mula sa iba pang mga produkto ng halaman;
• Ang karne ay may siksik na fibrous na istraktura, salamat sa kung saan, kapag kinakain ito ng mga sanggol, natututo silang ngumunguya ng pagkain.

Maaari bang makasama ang karne sa mga bata?

• Ang ilang uri ng karne ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi;
• Ang paggamit ng mga produktong karne sa malalaking dami ay lumilikha ng pagkarga sa mga bato ng bata at sa sistema ng pagtunaw;
• Hanggang sa 3 taon, ang mga sanggol ay hindi binibigyan ng mataba na mga produkto ng karne, pinirito na karne, pinausukang sausage at mga sausage.

Allergic sa karne?

Ang baboy, karne ng baka at manok ay itinuturing na mga allergenic na pagkain (ang baboy at karne ng baka ay matatabang karne din), kaya hindi ito angkop para sa unang pagpapakain ng karne. Mas mainam na simulan ang kakilala ng iyong sanggol sa karne na may karne ng kuneho o pabo, dahil sila ay hypoallergenic at nabibilang sa mga mababang-taba na karne. Kapag nasanay na ang sanggol sa mga produktong ito, maaari mong subukang ipasok ang manok, malambot na baboy at karne ng baka sa diyeta.

Mahalaga! Kung ang sanggol ay may hindi pagpaparaan sa gatas ng baka, tumanggi na ipasok ang karne ng baka at veal sa diyeta. Kumonsulta sa isang espesyalista kapag ito ay angkop para sa iyo na subukang magbigay ng mga ganitong uri ng karne sa iyong anak.

Anong uri ng karne ang nagsisimula sa mga pantulong na pagkain?

karne ng kuneho. Ang karne ng kuneho ay itinuturing na pinakamadaling matunaw. Ito ay hindi madulas at hindi allergenic. Kasama niya na inirerekomenda ng mga eksperto ang pagsisimula ng mga pantulong na pagkain. Ang produktong ito ay kabilang sa kategorya ng pandiyeta, dahil halos walang taba, ngunit naglalaman ito ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.

Turkey maaari mo ring ialok ang sanggol sa unang kakilala sa mga produktong karne. Ito ay napakababa sa taba at madaling natutunaw. Ang karne ng Turkey ay hypoallergenic.

Ang kuneho at pabo ay itinuturing na pinakamainam para sa kakilala sa mga pagkaing karne. Ang kanilang karne ay mababa ang calorie, matangkad, malambot, napakabihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ang pangunahing kawalan ay ang mas mataas na gastos, at maaari kang bumili ng karne ng kuneho o pabo sa natural na anyo nito (at hindi sa de-latang pagkain) na malayo sa lahat ng dako.

Ang iba pang mga uri ng karne ay ipinakilala sa ibang pagkakataon, nang may pag-iingat. Tingnan natin kung bakit.

Laman ng manok- pandiyeta at banayad. Gayunpaman, ito ay isa sa mga pinaka-allergenic na produkto, at sa anumang kaso ay hindi ka dapat magsimula ng mga komplementaryong pagkain ng karne na may manok sa mga allergic na bata, lalo na kung ang isang allergy sa protina ng itlog ng manok ay natukoy. Bilang karagdagan, sa mga modernong kondisyon, ang manok para sa karne ay lumago gamit ang mga hormonal na gamot at antibiotics, na maaaring mapangalagaan sa karne ng manok.

Baboy. Ito ay matabang karne. Kahit na bumili ka ng diumano'y matangkad na bahagi (shoulder blade, pwetan), ito ay naglalaman pa rin ng taba. Maaaring allergic ka sa baboy;

Karne ng baka, karne ng baka. Maaaring magdulot ng allergy sa mga sanggol. Ang karne na ito ay hindi dapat ibigay sa mga bata na may hindi pagpaparaan sa protina ng gatas.

karne ng kabayo. Mababang allergenic, mayaman sa protina na karne. Ang pangunahing kawalan ay na ito ay bihirang matagpuan sa pagbebenta.

Ang karne ng pato, gansa at tupa ay mataas sa taba. Ang karne ng waterfowl ay naglalaman ng mga refractory fats, na hindi kayang tunawin ng digestive system ng bata. Ang mga ganitong uri ng karne ay hindi kasama sa diyeta ng mga batang wala pang 3 taong gulang. Ang mga sanggol na wala pang isang taong gulang ay hindi inaalok ng mga sabaw ng karne.

Mga nanay take note!

Hello girls) Hindi ko akalain na makakaapekto sa akin ang problema ng stretch marks, ngunit isusulat ko ito))) Ngunit wala akong mapupuntahan, kaya nagsusulat ako dito: Paano ko naalis ang mga stretch mark pagkatapos manganak? Ako ay lubos na natutuwa kung ang aking pamamaraan ay makakatulong din sa iyo ...

by-products magsimulang mag-alok ng mga bata nang hindi mas maaga kaysa sa 10 buwan. Ang pagbubukod ay ang mga sanggol na dumaranas ng anemia, inirerekomenda ng mga pediatrician na bigyan sila ng atay kahit na mula 8-9 na buwan. Ang offal ay naglalaman ng mas maraming bakal, tanso at mangganeso. Sa pangkalahatan, ang opinyon tungkol sa pagtanggap ng pagsasama ng atay sa menu ng mga bata ay nagbago sa mga nakaraang taon: dati, ang atay ay inirerekomenda bilang isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, ngayon ito ay inabandunang para sa mga kadahilanang pangkapaligiran (nasa atay na ang mga gamot at iba pang nakakalason na sangkap na nilalaman sa mga feed ng hayop ay neutralisado at naipon).

Paano gumawa ng iyong sariling katas ng karne?

Maaari kang gumawa ng iyong sariling katas ng karne. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang maliit na piraso ng pandiyeta karne (mga 20 gramo). Pagkatapos hugasan, tadtarin ang karne para gawing minced meat. Ilagay ito sa isang mangkok at lutuin ng 25 minuto. Ipinapasa namin ang tapos na produkto sa pamamagitan ng isang metal na salaan upang makamit ang isang homogenous na masa. Magdagdag ng kaunting timpla o gatas ng ina sa karne at talunin gamit ang isang blender. Ang asin ay hindi idinagdag sa baby puree.

Maaari mo ring pakuluan ang karne para sa bata, gupitin sa mga piraso. Sa kasong ito, inirerekumenda na dalhin ang produkto sa isang pigsa, alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang mga piraso ng karne na may malinis na tubig at magluto ng mga 45 minuto.

Ang mga batang wala pang 8 buwang gulang ay binibigyan ng karne sa anyo ng pinaka homogenous na katas, mula 8-9 na buwang gulang na mga bola-bola ay inihanda mula sa tinadtad na karne at minasa ng isang tinidor bago ihain. Sa pamamagitan ng 10 buwan, kung ang bata ay may ngipin, ang mga bola-bola at mga bola-bola ay maaaring ibigay nang walang paunang paggiling, pinapayagan na bahagyang magdagdag ng asin at magdagdag ng mga pampalasa (dill, perehil, dahon ng bay). Ang mga steam patties ay ipinakilala mula noong taon.

Anong uri ng karne ng kuneho ang maaaring ibigay sa isang bata. Paano maayos na ihanda ang karne para sa imbakan sa freezer. Paano magluto ng karne ng kuneho nang direkta sa pagkain:

Paano ipakilala ang sanggol sa karne?

• Dalhin ang karne sa isang estado ng homogenous na masa. Upang makamit ito, ang produkto ay mahusay na pinakuluang, lubusan na durog at halo-halong may formula o gatas ng ina;
• Bago pakainin ang sanggol, siguraduhing mainit ang katas;
• Paglilingkod para sa unang kakilala - ½ kutsarita;
• Sa unang pagkakataon, ang produkto ay ibinibigay sa bata sa umaga, upang posible na obserbahan ang reaksyon ng katawan sa araw;
• Sa hinaharap, ang mga pagkaing karne ay ibinibigay sa mga bata kasama ang mga pagkaing gulay, kadalasan ito ang pangatlong pagpapakain sa araw;
• Ang nag-iisang serving ng karne para sa mga sanggol ay unti-unting nadaragdagan, nagdaragdag ng ½ kutsarita araw-araw;
• Hindi inirerekumenda na bigyan ang mga mumo ng karne na katas pagkatapos iimbak sa refrigerator. Ang mga bata ay pinapakain lamang ng mga sariwang inihandang pagkain;
• Kapag nasanay ang sanggol sa bagong lasa, magdagdag ng karne sa sopas, cereal at gulay;
• Pagkatapos ng 8 buwan, ang bata ay kailangang tumanggap ng isang serving ng karne 5 araw sa isang linggo. Ang iba pang dalawang araw ay nag-aalok ng isda sa halip;
• Sa edad na 10 buwan, simulan ang pagluluto ng mga bola-bola upang ang bata ay matutong ngumunguya sa kanyang sarili;
• Huwag paghaluin ang ilang uri ng karne hanggang sa masanay ang sanggol sa bawat isa sa kanila nang hiwalay;
• Ang ilang mga sanggol ay tumangging kumain ng karne. Sa kasong ito, inirerekomenda na ihalo ang katas ng karne sa pagkain na gusto ng sanggol.

Ang karne ay binibigyan ng 1 beses bawat araw araw-araw (pagkatapos ng 8 buwan, 1-2 beses sa isang linggo, ang karne ay pinapalitan ng isda). Higit sa inirerekomenda ay hindi dapat ibigay, dahil ang isang labis na pagkarga ay nilikha sa mga bato at digestive system ng bata.

Ano ang magandang ready-made meat purees para sa mga bata?

Upang hindi lutuin ang karne para sa bata nang mag-isa, maaari kang bumili ng handa na mashed na karne sa mga garapon sa tindahan. Bigyan ng preference ang mga kilalang brand na walang reklamo. Ang mga produktong karne para sa pagkain ng sanggol mula sa tindahan ay may mga pakinabang.

1. Ang katas ay inihanda mula sa karne ng mga hayop na lumaki sa mga kondisyong pangkapaligiran sa kapaligirang pagkain.
2. Ang lahat ng mga sangkap para sa paghahanda ng baby meat puree ay maingat na pinili at sinuri para sa kalidad. Ang lahat ng mga sangkap sa loob ng mga yari na puree ay kapaki-pakinabang para sa mga bata at nakakatugon sa mga pangangailangang may kaugnayan sa edad.
3. Ang de-latang pagkain ay sinuri para sa pagkakaroon ng mga mapanganib na dumi at, sa pangkalahatan, ang kanilang komposisyon ay pinag-aralan sa pinaka masusing paraan.
4. Ang handa na katas ng karne ay hindi kailangang lutuin, ngunit pinainit lamang at pinakain sa sanggol.
5. Ang katas ng karne sa mga garapon ay may ibang antas ng paggiling, depende ito sa pangkat ng edad ng mga bata kung saan nilalayon ang katas (ang antas ng paggiling ay minarkahan sa pakete). Depende sa inirekumendang edad (natutukoy sa pamamagitan ng pagmamarka sa pakete), ang de-latang pagkain ay naiiba sa antas ng paggiling at teknolohiya ng paghahanda: homogenized - ang pinaka homogenous, naglalaman ng karne, tubig at rice starch; katas - mas makapal; makinis at magaspang na giniling - ang karne sa kanila ay tinadtad, kadalasang naglalaman ng asin, pampalasa, sabaw ng karne; de-latang pagkain sa anyo ng mga handa na pagkain - bola-bola, bola-bola.
6. Ang mga tagagawa ng pagkain ng sanggol ay madalas na pinagsama ang karne sa iba pang malusog na produkto - mga gulay o cereal.
7. Ang isang bukas na lata ng de-latang karne ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang araw.

Ano ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga produktong karne para sa mga bata hanggang sa isang taon at mas matanda?

Batay sa edad ng bata, tukuyin ang dami ng karne na dapat niyang matanggap bawat araw.

• 6-7 buwan - 5-20 g.
• 8-9 na buwan - hanggang sa 50 g.
• 10 buwan - 2 taon - mula 50 hanggang 80 gramo.
• 3 taon - mula 80 hanggang 90 gramo.
• 4-6 na taon - mula 100 hanggang 110 gramo.
• 7-9 taon - mula 110 hanggang 140 gramo.
• 10-13 taon - mula 140 hanggang 170 gramo.
• 14-17 taong gulang - mula 200 hanggang 220 gramo.

Ano ang hahanapin kapag bumibili ng karne para sa mga bata?

• Kapag pumipili ng karne ng baka o baboy, bigyan ng kagustuhan ang tenderloin, ang bahaging ito ay naglalaman ng mas kaunting taba;
• Kapag bumibili ng karne ng kuneho, tukuyin ang edad ng hayop. Mabuti kung bata pa ang kuneho (hanggang 3 buwan). Upang maghanda ng mashed patatas para sa sanggol, gamitin ang likod ng bangkay, dito ang karne ay mas malambot at malambot;
• Kung gusto mong alagaan ang iyong maliit na bata gamit ang isang pabo, kunin ang dibdib. Ito ay malambot, malasa at walang taba na karne na pinakamahusay na natutunaw. Ganun din sa manok;
• Ang binili na karne ay dapat na mabango, maging pare-pareho at nababanat. Kung ito ay hindi amoy sa lahat o exudes isang hindi kasiya-siya amoy, pigilin ang sarili mula sa pagbili;
• Ang pagiging bago ng karne ay madaling matukoy sa pamamagitan ng kulay - ang pagkakaroon ng isang kulay-abo-kayumanggi o kayumanggi na tint dito ay hindi katanggap-tanggap. Ang karne ng baka ay dapat pula, ang baboy ay dapat na kulay-rosas;
• Kapag bumibili ng karne sa isang tindahan, palaging bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire, kung hindi ito ipinahiwatig o hindi alam, huwag bumili ng produkto. Suriin ang hitsura ng produkto. Ang karne ay hindi dapat madulas. Kung maaari, singhutin ang karne at siguraduhing wala itong mga off-flavours. Kung ang produkto ay nakaimpake sa isang polyethylene film, siguraduhin na ito ay buo.

Napakahalaga na ang unang karne na pantulong na pagkain ay dumating sa panlasa ng bata. Ang protina ay kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad ng katawan ng bata. Kahit na ang mga protina ng hayop ay matatagpuan din sa iba pang mga produkto - gatas, kefir, cottage cheese, isda at itlog, hindi sila maaaring maging ganap na kapalit para sa karne. Mula sa mga produkto ng karne, ang sanggol ay tumatanggap ng bakal, folic acid at B bitamina, na kailangang-kailangan para sa dugo at tamang pag-unlad ng nervous system.

Ipinakilala namin ang mga pantulong na pagkain ng karne | Life hack para sa isang batang ina

Pagkain ng karne para sa sanggol

Video #2

Ang nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay ay napakahalaga. Sa ngayon, ang gastrointestinal tract ay nakatutok sa ganap na trabaho, at ang lumalaking katawan ay nangangailangan ng higit at higit pang mga sustansya. Sa mga unang buwan ng buhay ng isang bata, gatas lamang ng ina ang sapat, ngunit sa lalong madaling panahon ay magbabago ang sitwasyon. Bukod dito, napakahalaga na huwag simulan ang pagpasok ng mga pagkain sa diyeta ng bata na hindi pa handang makuha ng kanyang katawan. Ngayon gusto naming pag-usapan kung paano ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain.

Mga unang paghihirap

Hindi lahat ng bata ay masaya na kumain ng karne. Kung nagsimula ka ng mga pantulong na pagkain na may mga puree ng prutas at curd, malamang na hindi ito magugustuhan ng iyong sanggol. Samakatuwid, napakahalaga na manatili sa kalendaryo ng pagkain na dapat sinabi sa iyo ng iyong pedyatrisyan. Hanggang sa 6 na buwan, ang mga karagdagang pagkain sa diyeta ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Ang katawan ng sanggol ay hindi pa handang sumipsip ng anuman maliban sa gatas ng ina o mga kapalit nito. Hanggang sa 6 na buwan, ang katawan ng bata ay wala pang kinakailangang enzymes na maaaring tumunaw ng mga bagong uri ng pagkain.

Kumikilos tayo ayon sa plano

Dahil kailangan mong ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain lamang mula 7-8 na buwan, at sa 6 na buwan ang katawan ng sanggol ay nangangailangan ng karagdagang mga produkto, tingnan natin ang pinakamainam na pamamaraan ng nutrisyon. Simula sa anim na buwan, kailangan mong mag-alok sa bata ng mga puree ng gulay. Siguraduhing sanayin muna siya sa mga gulay, dahil pagkatapos ng isang matamis na saging at isang mansanas, tiyak na hindi niya magugustuhan ang isang ordinaryong kalabasa. Maaari itong maging zucchini o cauliflower, carrots o broccoli. Ang mga gulay ay dapat na mahusay na nilaga at tinadtad sa isang blender.

Mula 7 buwan, magdagdag ng kaunti. Maaari itong bakwit, kanin o corn grits, pinakuluan sa tubig at mahusay na minasa. Unti-unti, tuturuan mo ang katawan ng sanggol na sumipsip ng ordinaryong pagkain, ngayon ay maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang.

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina

Ito ay sa pamamagitan ng 7-8 na buwan na ang sanggol ay gumagawa ng pangangailangan upang bumuo ng mass ng kalamnan. Natututo siyang umupo, gumapang, maglakad, makipag-ugnayan sa iba't ibang mga bagay, na nangangahulugang hindi niya magagawa nang walang mga kalamnan. Ngayon ang bata ay inirerekomenda araw-araw na pagkonsumo ng karne. Kung ang sanggol ay may mga sintomas ng anemia, pagkatapos ay inirerekomenda na bigyan siya ng karne mula sa ika-5 o ika-6 na buwan ng buhay.

Paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain? Ito ay isang mahalagang sandali sa buhay ng isang sanggol, dahil ang mga naturang produkto ay napakahalaga para sa pag-renew, pagbuo ng mga tisyu at pagbuo ng mga selula ng katawan. Binibigyan din nila ang sanggol ng pinakamahalagang bitamina A, B12, na madaling hinihigop. Gayunpaman, kailangan mong simulan ang pagbibigay nito sa maliliit na bahagi, literal sa isang kutsara, maingat na subaybayan ang kondisyon ng balat at dumi ng bata. Hanggang sa maunawaan mo kung paano tinanggap ng katawan ang isang bagong produkto, hindi inirerekomenda na magbigay ng anupaman. Maging ang mga cereal at puree na pinagkadalubhasaan mo hanggang ngayon ay pansamantalang nakansela. Dahil kailangan mong ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain nang paunti-unti, magbibigay kami ng isang pamamaraan na maaari mong gamitin.

Pinahihintulutang dosis

Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay na sa unang senyales ng isang allergy, dapat mong ihinto ang pagbibigay ng karne sa iyong anak hanggang sa ganap na maibalik ang kondisyon. Pagkatapos ay maaari mong subukan muli. Kung maayos ang lahat, ang sanggol ay hindi nagdurusa sa mga pag-atake ng allergy, pagkatapos ay maaari mong unti-unting madagdagan ang dosis. Nagsisimula kami sa 5 g bawat araw, ito ay isang quarter ng isang kutsarita ng mashed meat. Para sa isang linggo, pagdaragdag ng halaga araw-araw, dinadala mo ang pang-araw-araw na dosis sa 30 g bawat araw. Kaya, naipahiwatig na namin kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata (simula sa 7 buwan). Ang panahon ng pagbagay ay nagtatapos, at mula sa 8 buwan maaari ka nang magbigay ng 50 g bawat araw. Pagkatapos ng 9 na buwan, huwag mag-atubiling taasan ang dosis sa 60-70 g bawat araw.

Aling mga produkto ang pipiliin

Sa mga tuntunin ng oras, maaari kang mag-iba nang bahagya, depende sa kondisyon at pag-unlad ng bata, ang kanyang pagtaas ng timbang. Gayundin, kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata, kung paano ito gagawin nang tama, maaari mo ring talakayin sa iyong pedyatrisyan. At anong uri ng karne ang pinakamahusay na pipiliin upang ang maselan na katawan ng bata ay mas madaling makita ito? Iwanan ang ideya na mag-alok sa kanya ng baboy o tupa - ang matabang karne ay masyadong mabigat para sa sanggol. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang lean beef, turkey o kuneho. Ang mga ito ay hypoallergenic at madaling natutunaw na mga varieties na makakatulong sa katawan na masanay sa isang bagong uri ng pagkain.

Handa nang de-latang pagkain

Ang mga ito ay ibinebenta sa bawat tindahan, napaka-maginhawang gamitin ang mga ito. Ito ay sapat na upang i-click ang talukap ng mata - at ang hapunan ay handa na sa harap mo. Gayunpaman, kahit na posible na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain, dapat itong alalahanin na ang katawan ng bata ay hindi pa rin handa para sa gayong mga pagkarga. Samakatuwid, sa ngayon, iwanan ang mga eksperimento tulad ng "rabbit-turkey with broccoli." Habang ang mas simple ay mas mabuti, pumili ng isang bahagi na de-latang purees. Ito ay totoo lalo na para sa mga bata na may mga alerdyi, ang pagpili ng mga produkto na kung saan ay isang tiyak na kahirapan. Unti-unti, maaari mong palawakin ang diyeta dahil sa mga bahagi ng karne at gulay, ngunit mas maayos ang prosesong ito, mas mabuti.

bigyan ng espesyal na pansin

Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa iyong pedyatrisyan para sa tulong, anumang oras maaari kang magtanong kung paano maayos na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain. Mayroong isang mahalagang punto: ang karne na may mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang, at mula sa edad na 9 na buwan ay napakahusay na bigyan ang sanggol ng pinagsamang purees. Kung naglalaman sila ng broccoli o zucchini, maaari mong ligtas na ipakilala ang mga ito bilang isang pang-araw-araw na produkto. Ngunit ang carrot puree ay maaaring bigyan ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo upang maiwasan ang paglitaw ng carotene jaundice.

Kami mismo ang nagluluto

Maraming mga magulang ang nagpasiya na maghahanda sila ng pagkain para sa sanggol mismo, upang ang mga sariwang produkto lamang ang kasama sa diyeta. Ito ang tamang desisyon, dahil ang de-latang pagkain ay higit pa sa isang pang-emerhensiyang opsyon sa meryenda kaysa sa pang-araw-araw na pagkain. At muli ang tanong ay lumitaw: anong uri ng karne ang unang ipakilala sa mga pantulong na pagkain? Pinakamabuting gumamit ng lean beef. Upang gawin ito, ang isang angkop na piraso ay dapat na malinis ng mga ugat at pelikula, pinakuluang mabuti at dumaan sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses.

Huwag kalimutan na ang mga pinakasariwang produkto lamang ang dapat nasa diyeta ng bata. Samakatuwid, kailangan mong magluto ng karne araw-araw, kaagad bago kumain. Kung tumanggi ang iyong sanggol sa gayong paggamot, maaaring kailanganin mong maghintay ng kaunti pa. Ang lahat ng mga talahanayan na nagsasabi sa amin kung anong edad upang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain ay nagbibigay ng mga average na halaga na maaaring hindi kasya ang iyong anak. Samakatuwid, huwag pilitin, ihandog lamang muli ang karne pagkatapos ng ilang linggo.

Ang mga magulang ay madalas na pumunta para sa isang maliit na lansihin. Una, na tinuruan ang sanggol sa mga sopas at mga puree ng gulay, nagsisimula silang magdagdag ng isang maliit na piraso ng karne sa mga pagkaing ito at gilingin ang mga ito sa isang blender. Ang pinakamahalagang bagay ay dapat mayroong kaunting karne upang hindi masyadong magbago ang lasa. Sa pamamagitan ng unti-unting pagtaas ng rate nito, masasanay mo ang bata sa isang mahalagang produkto.

Pagluluto ng pagkain

Kailangang sumunod ni Nanay sa lahat ng mga pamantayan sa kalinisan at kalinisan at mga patakaran para sa paghahanda ng mga pinggan para sa isang maliit na lalaki. Ililista namin ang mga pangunahing para magamit mo ang listahang ito bilang praktikal na gabay:

• Iwasang magdagdag ng asukal at asin sa iyong mga pagkain. Dapat masanay ang bata sa natural na lasa ng mga produkto. Siyempre, ang katawan ay nangangailangan ng asin, ngunit sa ngayon ay natatanggap ito mula sa gatas ng ina. Pagkatapos ng isang taon, maaari mong unti-unting magdagdag ng asin sa mga pinggan. Ang mga maasim na compotes at kissel ay maaaring patamisin ng pulot kung ang bata ay hindi allergic dito, o may fructose.
• Kinakailangang ipakilala ang mga pantulong na pagkain sa isang mahusay na luto na anyo. Pinakamainam na pakuluan sa kaunting tubig o singaw. Ang ganitong pagkain ay mas malambot at pinapanatili ang lahat ng nutrients, bitamina at mineral.
• Sa oras ng pagpapakilala ng karne sa diyeta, ang bata kung minsan ay mayroon nang 1-2 ngipin, kaya kailangan mong punasan ang lahat ng mga produkto hangga't maaari sa isang katas na estado. Gayunpaman, sa lalong madaling panahon ang pangangailangan para sa ito ay mawawala, ito ay sapat na upang i-cut sa mga piraso.
• Siguraduhing lutuin ang karne para sa isang pagkain lamang.

Paggamit ng mga by-product

Dahil sinimulan nilang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol mula 7 buwan, kapag wala pa silang ngipin (bilang panuntunan), hindi mo maaaring balewalain ang mga produktong tulad ng dila, puso at atay. Ang mga ito ay mas madaling gilingin, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting connective tissue. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang i-on ang puso. Ito ay mababa sa taba at mataas sa protina. Ang wika ay may parehong merito. Ngunit ang atay, sa kabila ng mga benepisyo nito para sa katawan, ay kasama sa diyeta pagkatapos lamang ng isang taon. Ang katawan na ito ay nakikibahagi sa neutralisasyon ng mga nakakapinsalang sangkap, na nangangahulugan na ang mga lutong pinggan ay maaaring maglaman ng kanilang mga produkto ng pagkabulok.

Mga pagkain ng isda

Matapos ma-master ng sanggol ang mga produktong karne, inirerekumenda na mag-alok sa kanya ng isda. Dapat itong gawin nang hindi mas maaga kaysa sa siya ay 8-9 na buwang gulang. Kasabay nito, ang mga isda sa dagat ay pinili, matangkad at bilang kapaki-pakinabang hangga't maaari. Maaari itong maging pollock o bakalaw, hake o tuna. Kung ang iyong anak ay kumukuha ng isda nang normal, ito ay napakabuti. Ito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng protina at mahahalagang amino acid, mataba acids. Gayunpaman, madalas itong nagiging sanhi ng mga alerdyi, kaya ang isda ay dapat ipasok sa diyeta nang may pag-iingat. Ang pagluluto ng mga pinggan mula dito ay hindi mahirap, singaw lamang ito, alisin ang lahat ng mga buto at i-chop. Ang maximum na dami ng fish puree para sa isang 11-12-buwang gulang na sanggol ay humigit-kumulang 30 g bawat araw (kailangan mong magbigay ng ilang beses sa isang linggo).

1. Ang karne para sa mga sanggol ay ang pangunahing pinagkukunan ng protina ng hayop. Bukod dito, ang protina ng gulay ay mas mababa sa hayop sa mga tuntunin ng mga katangian ng husay nito.
2. Ang pagkain na ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas - posporus, tanso, yodo.

   Ang bakal mula sa mga pagkaing karne ay mas mahusay na hinihigop kaysamula sa gulay.

3. Kapag lumitaw ang mga ngipin, mahalaga para sa isang sanggol na magkaroon ng mga kasanayan sa pagnguya, kaya ang karne ang pangunahing katulong dito.
4. Mahalaga ang mataas na nilalaman ng mga bitamina ng grupo B, PP, E.

Pagkatapos ng unang anim na buwan ng buhay, ang bata ay nangangailangan ng karagdagang mga elemento ng bakas at protina. Siyempre, naglalaman ito ng lahat ng mga sustansya sa itaas, ngunit habang lumalaki ang katawan, ang sanggol ay nangangailangan ng higit pa sa gatas.

Ang pagpapakilala ng karne sa mga pantulong na pagkain ay perpektong umakma sa diyeta at sumasaklaw sa tumaas na mga gastos sa enerhiya.

Ang mga pandagdag sa karne ay nahahati sa tatlong grupo:

• batay sa karne;
• sa isang karne-at-gulay na batayan;
• plant-based na may dagdag na karne.

Ang huling dalawang grupo ng mga pantulong na pagkain, gaya ng ipinahihiwatig ng kanilang pangalan, ay kasama, bilang karagdagan sa karne mismo, mga gulay o cereal. Ang ganitong mga additives ay nagpapabuti sa lasa ng katas ng karne at nag-aambag sa pagkakaiba-iba ng diyeta ng sanggol. Bilang karagdagan, ang mga gulay (dahil sa bitamina C at mga organikong acid na nilalaman sa kanila) ay nagpapadali sa pagsipsip ng bakal na nilalaman sa karne.

Ang mga pantulong na pagkain ng karne ay dapat magsimula sa pagitan ng 6 at 8 buwan. Ito ang eksaktong edad kung kailan makatwiran sa pisyolohikal na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain. Tandaan na ang isang bagong panganak na sanggol ay hindi nangangailangan ng karne.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karne para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi ang unang kurso, ngunit sumusunod sa mga gulay. Bilang isang patakaran, dalawang buwan pagkatapos ng mga gulay, isang ulam ng karne ang ipinakilala.

Alinsunod dito, sa 8 buwan, ang karne ay dapat ibigay sa mga bata na nakatanggap ng kanilang unang pantulong na pagkain sa 6 na buwan. Sa anim na buwan, ang karne ay maaaring simulan kung ang unang pantulong na pagkain ay nangyari sa 4 na buwan.

Kung ang bata ay may mababang hemoglobin, kung gayon ang agwat na ito ay maaaring mabawasan.

Ang katas ng karne para sa mga sanggol hanggang 6 na buwan ay kontraindikado para sa ilang mga kadahilanan:

• immaturity ng digestive system. Hindi matunaw ng mga enzyme ang sapat na mabigat na protina ng karne. Bilang isang resulta, ang pagkatunaw nito ay napakababa;
• ang mga bato ng maliliit na bata ay hindi makayanan ang isang load ng protina na masyadong malakas para sa kanila;
• panganib ng mga reaksiyong alerdyi.

Paano ipakilala ang karne nang tama?

1. Dapat kang magsimula sa kalahating kutsarita, mas mabuti bago ang tanghalian, bago.
2. Ang halaga ng katas ng karne ay unti-unting tumaas, isang kutsarita bawat araw.
3. Ang kalidad ng ulam ng karne ay dapat na mahusay: wastong petsa ng pag-expire, inihain nang mainit, mas mabuti na niluto sa araw ng paghahatid.

   Hanggang sa ang bata ay may kaunting mga ngipin, dapat ibigay ang homogenous mashed meat.

4. Maaari mong simulan ang iyong kakilala sa mga delicacy ng karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa mga pagkaing gulay o diluting ang mga ito ng gatas ng ina.

Gaano kadalas at gaano karami ang magbibigay ng karne sa isang bata?

• mula anim na buwan hanggang 7 buwan - hanggang 20 gramo bawat araw;
• mula sa 10 buwan - hanggang sa 70 gramo (ito ay tungkol sa 15 kutsarita);
• pagkatapos ng isang taon, maaari mong bigyan ang bata ng isang steam cutlet o meatball.

Ang mga pagkaing karne ay hindi dapat naroroon sa menu ng bata araw-araw, 4-5 beses sa isang linggo, 1 oras bawat araw ay sapat na.

Anong uri ng karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain?

1. karne ng baka. Mayaman sa protina at iron. Medyo walang taba na karne. Ayon sa pamantayan ng presyo, naa-access ito ng maraming pamilya. Siyempre, ang pagpapakain ay mas mahusay na magsimula dito.

   Kung ang bata ay alerdyi, mas mahusay na huwag magsimula sa karne ng baka, narito ang isang kuneho o pabo ay dumating upang iligtas.

2. Kuneho, pabo. Magkaiba sa mababang calorie na nilalaman, mababang taba na nilalaman, halos hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ngunit mayroon silang medyo mataas na gastos, hanggang sa 400 - 500 rubles bawat kilo. At ang karne ng kuneho ay medyo mahirap bilhin sa natural nitong anyo.
3. manok.

   Kung ang isang bata ay alerdye sa protina ng itlog ng manok, hindi tayo magsisimula ng mga pantulong na pagkain sa manok. Mayroon itong medyo mababang calorie na nilalaman (sa partikular, dibdib), ngunit hindi gaanong allergenicity.

4. baboy, tulad ng alam mo, mayroon itong sapat na taba at angkop para sa mga sanggol pagkatapos ng isang taon.

   Sa mga nagdaang taon, pinapayuhan ng mga allergist ang mga batang may allergy na magsimula ng mga pantulong na pagkain na may baboy.

5. karne ng kabayo. Mayaman sa protina, ngunit napakahirap hanapin sa merkado. Angkop para sa hypoallergenic menu.
6. karne ng tupa. Napakataba ng karne, inirerekomenda pagkatapos ng 10 buwan.
7. Gansa at pato. Ang mga pagkaing karne na ito ay naglalaman ng mga refractory fats na mahirap matunaw ng katawan ng bata. Para sa kadahilanang ito, hanggang sa tatlong taon, ang gansa at pato ay hindi kasama.

Paano magluto ng karne sa iyong sarili?

Ang pagluluto ng karne ng sanggol ay mahirap ngunit magagawang gawain.

• Una, piliin ang uri ng karne. Mas mainam na bumili ng karne sa mga pinagkakatiwalaang merkado, sa mga tindahan, o bumili ng lutong bahay na karne mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier. Hindi ito dapat mahangin at may mga kakaibang amoy;
• ang karne ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga pelikula, kartilago, labis na taba;
• ilagay sa isang enamel bowl at pakuluan hanggang malambot. Sa karaniwan, ang karne ng baka, baboy ay niluto ng 2 oras, gansa, pato - hanggang 4 na oras;
• Ipasa ang pinakuluang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Ang pinakuluang karne ay dapat na dumaan sa isang blender, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan. Sa katunayan, ang algorithm ay kapareho ng kapag naghahanda ng tinadtad na karne, tanging ang katas ay dapat na mas pare-pareho sa masa.

Hanggang sa 10 buwan, ang katas ng karne ay dapat na homogenous.

Sa handa na katas ng karne ng iyong sariling paghahanda, magdagdag ng ½ - 1 kutsarita ng langis ng gulay.

Para sa mga batang mas matanda sa 10 buwan, maaari kang magluto ng mga bola-bola o steamed cutlet - pagkatapos ng isang taon. Ang handa na palaman ay maaaring i-freeze sa freezer.

Hindi inirerekomenda na mag-imbak ng pinakuluang karne para sa pagkain ng sanggol sa refrigerator nang higit sa isang araw.

Ano ang pipiliin na katas ng karne para sa mga pantulong na pagkain?

May binili sa tindahan ng pagkain ng sanggol ilang mga pakinabang:

• kontrol sa kalidad ng pagkain ng sanggol;
• kakulangan ng mga preservatives, dyes;
• ang komposisyon ng mga microelement ay tumutugma sa mga kinakailangan sa edad.

Mga sikat na brand ng meat purees para sa isang bata

• Ang "basket ng lola" ay may medyo mababang presyo kumpara sa iba. May mga multicomponent na purees ng karne;
• Heinz, Agusha, Frutonyanya - maraming mga tatak na nasa merkado ay naiiba lamang sa presyo. Ayon sa komposisyon ng husay, sumasailalim sila sa maingat na pagproseso at kontrol.

Ang katas ng karne para sa unang pagpapakain ay dapat piliin lamang ng ina at sanggol. Sa unang pagkakataon, perpekto ang Heinz baby rabbit puree.

Sabaw ng karne, mga by-product

Ang sabaw ng karne ay naglalaman ng mga extractive, nitrogenous compound, glucose, lactic acid. Salamat sa mga sangkap na ito, nagpapabuti ang gana, ang gawain ng pancreas ay isinaaktibo. Gayundin, ang sabaw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng nervous system ng bata.

Ngunit dapat itong alalahanin na ang maagang pagpapakilala ng sabaw ng karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata (hanggang 1 taong gulang) maaaring humantong sa mga sumusunod na problema:

• pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi;
• purine compounds ay maaaring humantong sa overexcitation ng nervous system;
• Ang uric acid pagkatapos ng paghahati nito ay maaaring tumira sa anyo ng mga kristal sa mga bato, mga kasukasuan.

Ang pagpapakilala ng sabaw ng karne sa diyeta ay dapat mangyari nang unti-unti, simula sa ½ kutsarita, pagkatapos ay dalhin ang dami sa 100 ML. Ang mga sabaw ng karne ay maaaring ibigay sa tanghalian, bilang isang pagpipilian para sa unang kurso, ngunit hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo.

Ang mga by-product (puso, atay, dila) ay may medyo mayamang komposisyon ng microelement. Sa atay, lalo na ang karne ng baka, maraming bitamina A, B, iron. Mas mainam na ipakilala ang atay pagkatapos ng unang kaarawan, magbigay ng hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Bago ihanda ang liver pate, mas mainam na ibabad ang atay sa gatas, alisin ang balat at pakuluan.

Maraming B bitamina at iron sa puso. Maaaring ibigay ang puso mula sa edad na 9 na buwan.

Sa isang allergic mood, mas mahusay na tanggihan ang offal bago ang 2 taong gulang.

Kasama sa pagkain ng karne ang isang malaking seleksyon ng mga pagkain. At ang sanggol ay walang alinlangan na gusto ang lasa ng katas ng karne, at pagkatapos ay mga cutlet ng karne. Ang wastong paggamot sa init ay makakatulong na mapanatili ang isang malusog na sistema ng pagtunaw para sa sanggol, sa gayon ay matiyak ang tamang paglaki at pag-unlad.

"Paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain?" - ang tanong na ito ay kinakaharap ng maraming ina na nakasanayan ang bata sa iba't ibang pagkain. Maaga o huli, ngunit ang oras kung kailan unti-unting kailangan ang karne sa diyeta ng sanggol, samakatuwid, upang hindi makapinsala sa kalusugan ng bata, dapat pag-aralan ang lahat ng mahahalagang aspeto ng paksang ito.

Bakit kailangan ng isang bata ang karne sa mga pantulong na pagkain

Ang produktong ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na nag-aambag sa pag-unlad ng isang malusog na bata na may malakas na sistema ng nerbiyos:

• ang mga protina ng hayop ay nagpapasigla ng gana;
• ang karne ay bubuo ng mga function ng pagnguya;
• mula sa mga pagkaing halaman ay hindi nakukuha ang mga micro- at macroelement na naroroon sa isang produktong karne;
• ang pagkakaroon ng maraming bitamina, tulad ng: E, PP, F, grupo ng mga bitamina B;
• nilalaman ng bakal, yodo, sink.

Ang lahat ng ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan ng sanggol at ang gawain ng kanyang gastrointestinal tract.

Sa anong edad mo mabibigyan ng karne ang iyong sanggol?

Laging kinakailangang isaalang-alang ang indibidwal na katawan ng sanggol-sanggol kapag nagpapakilala ng karne sa mga pantulong na pagkain.

Sa oras na ito, ang gastrointestinal tract ay nakakatunaw na ng mas mabibigat na pagkain.

Kung ipinakilala mo ito nang mas maaga, kung gayon may mga panganib ng hindi kumpletong panunaw ng produkto ng hayop at mga elemento nito, na nangangahulugang ang karne ay maaaring maging sanhi ng isang putrefactive na proseso sa mga bituka, na hindi dapat pahintulutan.

Ang mga komplementaryong pagkain ng karne ay inirerekomenda na magsimula nang mas maaga kung ang bata ay may kakulangan sa hemoglobin, B bitamina, o kulang sa timbang. Sa kasong ito, mas mainam na gumamit ng mga handa na produkto na madaling natutunaw sa mga bituka.

Kung saan magsisimula ang gayong pagpapakain

Kapag ang isang bata ay maaari nang bigyan ng karne, mahalagang sundin ang mga patakaran para sa pagpapakilala ng naturang produkto.

Paano simulan ang pagdaragdag ng karne sa pagkain ng iyong sanggol? Huwag nating kalimutan sa ugat na ito.

1. Kailangan mong tiyakin na ang bata ay walang anumang allergy. Kung mayroon, ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay dapat na ipagpaliban.
2. Ang karne para sa unang pagpapakain ay dapat na durog hangga't maaari, lupa sa isang homogenous na katas.
3. Ang katas ay dapat ibigay sa simula ng pagpapakain, sa isang maliit na bahagi, tungkol sa dulo ng isang kutsarita. Well, kung ang sanggol ay mayaman sa gana. Pagkatapos ang karne ay maaaring ibigay sa isang produkto na pamilyar na sa bata.
4. Kailangan mong taasan ang dosis nang paunti-unti, ng ½ kutsarita. Mag-ingat sa mga reaksyon sa produktong ito.
5. Mahalaga na ang katas ay palaging mainit-init..
6. Bigyan ang katas ng karne sa simula ng araw, upang palagi mong makita ang estado ng bata sa gabi.
7. Huwag magbigay ng mga produkto kahapon, ang suplemento ng karne ay dapat palaging sariwa.

Mga pamantayan ng karne para sa mga bata na may iba't ibang edad

Kapag posible nang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata, kinakailangang obserbahan ang pang-araw-araw na rate ng suplementong ito.

• Para sa napakabata na mga bata na kakakilala pa lang sa produktong ito sa edad na 6-7 buwan, ang pang-araw-araw na pamantayan ay mula 5 hanggang 20 gramo ng katas;
• para sa mas matatandang mga sanggol sa edad na 8-10 buwan, ang dosis ay nadagdagan sa 50 gramo bawat araw;
• sa 10-12 buwan, ang halaga ng katas ay umabot ng hanggang 70 gramo bawat araw;
• sa 1-2 taon, ang dosis ng karne ay maaaring isang maliit na cutlet, o 80 gramo.

Ang mga produktong karne ay maaaring mapalitan ng isda 1-2 beses sa isang linggo, ngunit mahalaga na ang protina ng hayop ay naroroon sa diyeta araw-araw.

Kapag maaari kang magbigay ng karne sa mga sanggol, hindi ka dapat lumampas sa pinapayagan na pang-araw-araw na allowance, upang walang hindi kinakailangang pasanin sa mga bato at digestive system.

Meat puree mula sa mga tagagawa

Sa modernong mundo, ang mga ina ay may maraming mga gawaing bahay at samakatuwid ay hindi ka palaging may oras upang magluto para sa iyong sanggol. Dito, nagligtas ang mga tagagawa ng mga yari na karne puree, kung saan marami sa mga istante ng tindahan.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-uuri ng pinakasikat.

Isa sa pinaka-abot-kayang.

Ngunit ang kalidad ay nag-iiwan ng maraming nais: ang komposisyon ng naturang produkto ay kinabibilangan ng mababang kalidad na karne, taba, gatas na pulbos, asin at iba pang mga additives na maaaring makaapekto sa digestive system ng sanggol.

Abot-kayang, gawa sa mga de-kalidad na produkto.

Ngunit ang downside ay na ito ay naka-imbak sa isang metal lata, na hindi pumukaw ng tiwala sa mga ina.

Popular at abot-kayang item. Ang kilalang tatak ay itinatag ang sarili bilang isang dekalidad na tagagawa ng pagkain ng sanggol na gawa sa natural na sangkap.

Ngunit ang tagagawa ay nagkakasala ng isang malaking halaga ng almirol, kung saan ang pagkakapare-pareho ng katas ay nagiging makapal, at ang mga bata ay kumakain ng lahat ng bagay na makapal na may pag-aatubili.

Ito ay napatunayang hindi masyadong kaaya-aya nang lumabas na ang karne ay naproseso na may chlorine sa produksyon. Ito ay hindi malinaw kung bakit ito ay popular sa maraming mga ina, dahil ang pagdaragdag ng kimika ay hindi makikinabang sa kalusugan ng bata.

Bagaman, marahil sila ay naaakit ng isang abot-kayang presyo.

Magandang presyo, mahusay na kalidad. Sa halip na almirol, ang tagagawa ay nagdaragdag ng harina ng bigas, na mas malusog para sa bata.

hipp

Binuo ng isang tagagawa ng Aleman at inaprubahan ng maraming mga pediatrician. Ito ay hypoallergenic, balanse at puspos ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.

Ngunit ang downside ay mayroong nilalaman ng sibuyas. Samakatuwid, inirerekumenda na ipakilala ang isang bata sa diyeta pagkatapos maabot ang 8 buwang edad. Ang gastos ay nasa kategorya ng gitnang presyo.

Batay sa pagsusuri ng mga tagagawa

Sa pagsusuri sa mga produktong ito, masasabi natin na kapag tinanong "Aling karne ng katas ang mas mahusay para sa unang pagpapakain?" maaari naming ligtas na payuhan ang mga tagagawa tulad ng: Hipp, Babushkino basket at Frutonyanya.