hindi nilinis na asin. Mga katangian at uri ng table salt

TUNGKOL SA SEA OF HOME PROJECT

Kami ay sina Vladislav, Lyubov at ang aming anak na babae na si Sofia - ang pamilyang Gaidai. Ang natural na asin sa dagat ay pumasok sa ating buhay at binago ito nang hindi na makilala!

Ang pagkakaroon ng sample ng asin sa dagat mula sa Crimea, hindi namin maisip kung gaano karaming mga lihim at kayamanan ang nakatago dito. Nagsimulang lumangoy ang aming pamilya, ibinuhos ang malalaki, kulay-abo-rosas na mga kristal na asin sa tubig. At hindi nagtagal dumating ang resulta. Gustung-gusto ng aming balat ang asin sa dagat! Pagkatapos ng lahat, kami, tulad ng lahat ng mga residente ng Moscow, ay nagdurusa sa matigas na tubig sa gripo, na walang awa na nagpapatuyo ng balat... Pagkatapos kumuha ng mga mineral na paliguan, ang balat ay naging makinis at malasutla!

Halos hindi kami naiiba sa karamihan ng mga taong naninirahan sa malalaking lungsod. Hindi lihim na ang mahinang pagtulog ay kasama ng patuloy na kaguluhan, problema at alalahanin. Pagkatapos ng salt baths nakalimutan na namin ito! At ito ang aming unang natuklasan - mahinahon, mahimbing na pagtulog.

Minsan naman nagulat kami sa epekto ng sea salt sa sipon. Talamak na pagkapagod, pinapawi ang pamamaga sa iba't ibang mga pinsala - ang asin ay naging aming katulong sa lahat ng larangan! Sa una, ang mabisang tulong na ito ay tila isang himala, ngunit sa sandaling binigyan mo ng pansin ang paraan ng paggawa nito, naging malinaw: ito ay gumagana dahil ito ay kasing kapaligiran hangga't maaari! At paano ito magiging kung hindi man, dahil ito ay isang natural na concentrate ng hindi lamang asin, kundi pati na rin ng maraming microelements. Nagpasya kaming malaman ang higit pa tungkol sa komposisyon nito.

Nang mapagtanto namin ang mga pakinabang ng asin sa dagat, sinimulan naming ibahagi ang aming mga natuklasan at asin sa pamilya, mga kaibigan at kakilala, hanggang sa lumaki ito sa proyekto ng pamilya na "Dagat sa Tahanan."

Ngayon ay isinusulong at tinuturuan namin ang paggamit ng hindi nilinis na asin sa dagat.

Madalas kaming tinatanong ng tanong, paano naiiba ang asin sa dagat ng "Dagat sa Bahay" sa iba pang mga tatak ng asin ng Crimean? Ang sagot ay medyo simple - dapat nating malaman ang lahat tungkol sa asin na ginagamit ng ating pamilya at na inirerekomenda natin sa ating mga kaibigan. kaya naman:

1. Malalim naming pinag-aaralan ang paksa ng hindi nilinis na sea salt at ibinabahagi namin ang aming mga natuklasan sa aming mga customer.

2. Ginagarantiya namin ang isang sariwang ani ng asin, na nangangahulugan na naglalaman ito ng maximum na halaga ng beta-carotene, magnesium at iba pang microelement.

3. Hindi kami nagdaragdag ng mga lasa, tina, anti-caking agent o iba pang kemikal sa asin.

4. Ang aming asin ay hindi napapailalim sa anumang pagproseso o pagkakalibrate.

5. Tinitiyak namin ang kontrol sa kalidad at tamang kondisyon ng imbakan sa lahat ng yugto.

TUNGKOL SA SEA SALT "THE SEA AT HOME"

Ang hindi nilinis na sea salt ay naglalaman ng higit sa 60 microelements (kabilang ang magnesium, potassium, bromine, manganese, calcium, copper), pati na rin ang pinagmumulan ng bitamina A - β-carotene. Ang aming asin ay walang pagproseso o mga kemikal na additives, ay hindi naglalaman ng mga anti-caking agent, preservatives, dyes, flavors, atbp. Ito ay natural na nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig dagat sa ilalim ng impluwensya ng araw at hangin sa hypersaline Lake Sasyk, na kung saan ay matatagpuan sa Crimean peninsula sa mga mababaw na lawa na may nakakapagpagaling na putik sa ilalim na may pinakamayamang komposisyon ng microelement.

APLIKASYON:

• mga bata, kasama. mga sanggol;
• matatanda, kasama. kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.

EPEKTO NG SEA SALT BATH SA KATAWAN NG MGA BATA:

• nutrisyon ng balat at katawan na may mga microelement;
• pagpapalakas ng immune system;
• pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog;
• tulong sa pag-iwas sa mga sipon (tumutulong na mapawi ang pamamaga ng mauhog lamad sa panahon ng isang runny nose, epekto ng paglanghap);
• pagpapanibago ng balat para sa mga alerdyi at mga pantal sa balat;
• Tumutulong na mapawi ang pag-igting ng kalamnan.

EPEKTO NG SEA SALT BATH SA MGA BUNTIS NA BABAE:

• muling pagdadagdag ng kakulangan ng mahahalagang microelement (kabilang ang magnesiyo, potasa, atbp.);
• pagpapalakas ng immune system;
• Tumutulong na mapawi ang mga kalamnan at pamamaga.

PANGKALAHATANG EPEKTO NG SEA SALT BATH SA KATAWAN NG TAO:

• pagpapayaman sa mga mineral sa ionized form, alkalization;
• pagpabilis ng metabolismo at sirkulasyon ng dugo;
• moisturizing at pampalusog sa balat, pinabilis ang pagbabagong-buhay nito;
• pagpapalakas ng immune system;
• pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog;
• tulong sa pag-alis ng stress, pag-igting ng nerbiyos at pisikal na pagkapagod;
• tulong sa pag-alis ng sakit at pananakit ng kalamnan;
• tulong sa pag-iwas sa mga sipon;
• pagbabawas ng mga reaksiyong alerhiya, ang bilang ng acne at rashes.

Pangkalahatang sukat para sa paggamit pareho sa isang gilingan ng asin at direkta sa mga sopas, salad, sarsa.

Ang asin sa dagat ay nakukuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa dagat sa ilalim ng mga natural na kondisyon. Ang brine (concentrated salt brine) ay sumingaw ng mga natural na proseso sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw at hangin. Ang asin "Gusto ko ang dagat" ay hindi nakalantad sa mga kemikal, thermal at pisikal na epekto.

Ang asin sa dagat "Gusto ko ang dagat" ay mayaman sa natural na microelements ng dagat. Posibleng mapanatili ang lahat ng mga benepisyo dahil sa kawalan ng kemikal at thermal treatment. Live na asin "Gusto ko ang dagat" "lumago" sa mga natural na kondisyon, sa ilalim ng impluwensya ng araw at hangin. Hindi ito bleached o tinted (kaya ito ay may natural na kulay abo, marahil ay may kulay rosas na kulay), at walang mga pampalasa o aroma na idinagdag. Kung nais mo at ayon sa iyong mga kagustuhan, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong damo, pampalasa o bawang sa asin. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng asin na "Gusto ko ang dagat" ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, tulungan ang katawan na umangkop sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, at hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi at walang mga side effect o contraindications.

Mineral na komposisyon ng asin sa dagat

Ang mga hindi nilinis na sea salt crystal ay naglalaman ng higit sa 60 micronutrients na nagpo-promote ng kalusugan sa bioavailable na anyo. Ang mga pangunahing elemento ng asin ay:

• potasa - responsable para sa matatag na paggana ng puso ng tao;
• calcium – kailangan para sa malakas na buto, magandang pamumuo ng dugo at mabilis na paggaling ng sugat;
• yodo ay isang kinakailangang sangkap para sa normal na paggana ng thyroid gland;
• magnesiyo - kinakailangan para sa matatag na paggana ng sistema ng nerbiyos, ay may vasoconstrictor at nakakarelaks na epekto;
• ang zinc ay isang mahalagang bahagi ng male sex hormones at isang mabisang tool sa paglaban sa mga selula ng kanser sa katawan;
• mangganeso - nakikilahok sa pagbuo ng dugo;
• Ang selenium ay isang aktibong sangkap sa maraming mga cellular compound; ang kakulangan nito ay pumipigil sa katawan mula sa pagsipsip ng yodo.

Kung natunaw mo ang sea salt sa tubig at pagkatapos ay sumingaw muli, makakakuha ka ng regular na puting asin. Ang yodo, magnesium at beta-carotene ay mapupunta sa tubig. Upang maprotektahan ang mga mahahalagang microelement, ang asin ay hindi ginagamot sa init o giniling nang maaga. Ito ay giniling sa maliliit na bahagi sa isang hand mill, direkta sa plato.

Ang saturation ng katawan na may mga microelement ay humahantong sa maraming positibong pagbabago at makabuluhang nakakaapekto sa kalusugan:

• pagpapalakas ng tissue at kalamnan ng buto;
• paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa balat;
• pagbabawas ng mga reaksiyong alerdyi;
• positibong pagbabago sa paggana ng nervous system;
• paglaban sa stress;
• pagpabilis ng metabolismo;
• regulasyon ng mga antas ng hormonal;
• pagpapabuti ng pamumuo ng dugo;
• pag-iwas sa anemia;
• pagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system ng katawan;
• pagpapabuti ng kondisyon ng buhok, balat at mga kuko.

Ang natural na sea salt ay naglalaman ng 92 mahahalagang mineral, habang ang pinong sea salt ay naglalaman lamang ng dalawa: sodium (sodium a) at chlorine (Ci). Sa kakulangan ng microelements, nawawalan ng kontrol ang mga cell sa kanilang mga ions.

Ito ay maaaring magkaroon ng malalang kahihinatnan para sa buong katawan. Kung ang balanse ng ionic ay nawala ng kahit isang minuto, ang mga selula ay magsisimulang sumabog. Ito ay maaaring humantong sa mga nerve disorder, pinsala sa utak at kalamnan spasms, at makapinsala din sa pagbabagong-buhay ng cell.

Kapag nasa katawan na, ang natural na sea salt (na nakukuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa dagat) ay nagpapahintulot sa mga likido na malayang tumagos sa mga lamad, mga pader ng daluyan ng dugo at ang glomeruli (mga yunit ng pagsasala) ng mga bato. Kapag ang konsentrasyon ng sodium chloride sa dugo ay tumaas, ang maalat na dugo ay natunaw ng tubig mula sa katabing mga tisyu. Ito naman ay nagpapahintulot sa mga cell na muling sumipsip ng mayaman sa mineral na intercellular fluid. Ang malulusog na bato ay madaling nag-aalis ng mga maalat na likido. Gayunpaman, ang pinong asin ay nakakapinsala sa kalusugan. Pinipigilan nito ang malayang paggalaw ng mga likido at mineral, na nagiging sanhi ng pag-iipon at pag-stagnate ng mga maalat na likido sa mga kasukasuan, mga lymphatic duct at node, at sa mga bato. Ang dehydrating effect na ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng gallstones at marami pang ibang problema sa kalusugan.

Ang natural na asin ay kailangan ng katawan para matunaw ang carbohydrates. Sa tulong nito, ang laway at gastric secretions ay madaling masira ang mga fibrous carbohydrate store. Sa dissolved at ionized form, ang asin ay nagpapagana ng proseso ng pagtunaw at nagtataguyod ng pagdidisimpekta ng gastrointestinal tract.

Ang regular na table salt ay may ganap na kabaligtaran na epekto sa katawan. Upang gawin itong hindi gaanong puspos ng kahalumigmigan mula sa hangin at sa gayon ay mas maginhawa para sa mga mamimili, ang mga tagagawa ng table salt ay nagdaragdag ng mga drying agent (desiccants) at mga bleach dito pagkatapos ng paglilinis. Pagkatapos ng gayong masusing pagproseso, ang asin ay nawawalan ng kakayahang makihalubilo sa mga likidong nakapaloob sa katawan ng tao - 5 A. Moritz 129

tami. Ito ay hindi maiiwasang humahantong sa pagkagambala sa mga pangunahing kemikal at metabolic na proseso. Ang pinakakaraniwang kahihinatnan ng pagkonsumo ng naturang asin ay ang pamamaga at mga problema sa mga bato at presyon ng dugo. Gayunpaman, ang pinong asin ay patuloy na idinaragdag sa libu-libong pagkain.

Bilang resulta, higit sa kalahati ng mga Amerikano ang dumaranas ng edema (isang nangungunang sanhi ng sobrang timbang at labis na katabaan).

Hanggang sa nagsimula ang industriyal na produksyon ng asin (na pumalit sa likas na koleksyon nito), ito ay pinahahalagahan nang higit pa sa ginto. Noong panahon ng mga Celts, ang asin ay ginamit upang gamutin ang maraming pisikal at mental na karamdaman, at matinding pagkasunog. Ipinakikita ng pananaliksik na ang tubig sa dagat ay nagpapanumbalik ng balanse ng tubig-electrolyte sa katawan ng tao, ang kawalan ng balanse nito ay nagdudulot ng mahinang kaligtasan sa sakit, allergy at maraming iba pang mga sakit (para sa higit pang mga detalye, tingnan ang seksyong "Kumonsumo ng hindi nilinis na asin sa dagat," Kabanata 5). Ngayon, ang asin ay may masamang reputasyon, at ang mga tao ay nakakondisyon na matakot dito, tulad ng takot nila sa kolesterol. Ngunit ang pag-alis sa iyong katawan ng asin ay nangangahulugan ng paglalantad sa iyong sarili sa panganib ng kakulangan sa mineral, na puno ng maraming komplikasyon.

Ang pinakamahusay na asin sa dagat ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpapatuyo nito sa araw. Kapag natutunaw sa tubig o idinagdag sa pagkain, ito ay may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa antas ng cellular. Ang asin na ito ay maaari ding gamitin upang linisin at i-detoxify ang gastrointestinal tract (tingnan ang Panatilihing Malinis ang Iyong Gut, Kabanata 5).

Ang asin ay isa sa pinakasikat na pagkain (tandaan: "mga pagkain" ang sinasabi namin, hindi "anti-pagkain"). Kamakailan ay maraming usapan tungkol sa kanya, at lalo na ang maraming masamang bagay. Gayunpaman, ang paksa ng pagpuna ay hindi asin mismo (sodium) - kailangan ito ng ating katawan upang mapanatili ang buhay - ngunit ang mga maalat na pagkain o ang kalidad ng asin (karamihan ay pino). Oo, literal tayong "nahuhumaling" sa pinong asin, na hindi gaanong walang kabuluhan kaysa sa pagkahumaling sa pinong asukal!

Kung ang balanse ay nabalisa...

Kung ang balanse (sodium - potassium) ay pinananatili, walang mga problema na lumitaw: ang metabolismo ay nagpapatuloy nang walang mga kaguluhan, ang immune system ay gumagana nang normal. Sa isip, ang dalawang elementong ito ay dapat nasa ratio na 1 hanggang 6 (isang bahagi ng sodium hanggang anim na bahagi ng potasa). Sa sandaling lumampas ang nilalaman ng sodium sa nilalaman ng potasa - sa ating kultura ay hindi mangyayari ang kabaligtaran - magsisimula ang mga paghihirap. Alin ang nangyayari sa karamihan ng mga tao na may 2 hanggang 1 na ratio (dalawang bahagi ng sodium sa isang bahagi ng potasa). Kahit na mahina ka sa chemistry at aritmetika, naiintindihan mo na ang mga paglabag ay halata...

Bakit mapanganib ang pinong asin?

Ang pinong asin, na inilagay sa mga kahon na may "malinis na mga kamay" pagkatapos mag-evaporate ng tubig sa dagat, ay hindi asin (tulad ng tila). Ang natural na asin ay kulay abo. Ito ay mayaman sa iba't ibang mga mineral (lalo na ang magnesium chloride) at mabilis na nag-hydrates (kung naaalala mo, ito ang function nito: upang sumipsip at mapanatili ang tubig!). Ang huling kalidad ay lalong hindi kasiya-siya para sa mga producer ng asin, na sumasailalim sa pagdadalisay upang mapahaba ang buhay ng istante nito at gawing mas madali ang pag-iimpake at pagkonsumo. Kahit na sa punto ng paglikha ng mga aparato na nagpapadali sa pagwiwisik ng asin sa pagkain, hangga't ang customer ay nasiyahan. Ngunit matutuwa ba siya kung malalaman niya kung magkano ang halagang nakuha niya ang ganitong kaginhawahan? Sa katunayan, upang makamit ang gayong resulta, ang asin ay sumasailalim sa maingat na kemikal at pisikal na pagproseso (kabilang ang pagdaragdag ng mga additives upang gawin itong snow-white). Hindi pa ba ito sapat para sa iyo? Ituloy natin. Sa panahon ng pagproseso, ang asin ay nawawalan ng mga microelement na hindi lamang kapaki-pakinabang sa kalusugan, ngunit pinayaman din ang lasa nito. Sa katunayan, ang bawat bakas na elemento ay nagbibigay sa asin ng espesyal na lasa... Isang kalidad na pinahahalagahan ng isang tunay na gourmet at pinipigilan ang pag-abuso sa asin. At sa wakas, tulad ng pinong asukal, ang dalisay na asin (wala ng mga mineral na asing-gamot, ngunit ibinibigay sa mga additives!) ay nagpapasigla sa gana at nakakabusog sa panlasa. Hindi ba't marami iyon para sa isang produkto?

Mga pagkaing mataas sa asin

Mga sopas mula sa concentrates at broths;

Inasnan na karne at isda (anchovies, caviar, salted herring, sardinas, de-latang tuna at salmon, lahat ng cold cut at ham);

Mga buto ng inasnan at mani;

Mga maalat na dryer, pretzel na may kumin, inasnan na pinatuyong mais;

Sauerkraut, olibo, marinade;

Ketchup, mustasa, malunggay, food additive sodium monoglutamate, mga sarsa (kabilang ang toyo);

Tubig ng soda.

Mga gulay at prutas to the rescue!

Ang isa pang paraan upang maibalik ang balanse ng sodium at potassium ay upang madagdagan ang iyong paggamit ng potasa. Nakakagulat, ang mga pagkaing mayaman sa potasa ay may posibilidad na mapabuti ang tono! Napakaganda ng pagkakaayos ng lahat sa kalikasan! Huwag mag-atubiling isama ang mga pagkaing ito sa iyong diyeta: sa kaso ng potasa, hindi ka nasa panganib ng oversaturation! Tayo'y maging mas malinaw: SARAMING gulay at prutas lamang ang makapagpapanumbalik ng balanse ng sodium at potassium. Hindi naman talaga ito mahirap intindihin, di ba? Upang linawin: ang aming mga rekomendasyon ay inilaan para sa lahat (kabilang ang mga bata), at hindi lamang para sa mga nagdurusa sa hypertension o pagpapanatili ng ihi.

Well, mukhang ngayon natural na food grade na hindi nilinis na asin at marami kami: iba't ibang dagat, at mula sa mga sinaunang dagat (tulad ng Iletsk), at pink na Himalayan ay ibinebenta na sa lahat ng dako. Bakit mag-order ng asin mula sa isang lugar sa ibang bansa? Maliban kung ito ay isang bagay na napakaespesyal.

At oo, eksaktong natuklasan ko ang isang ito at binili ito sa isang online na tindahan, at pagkatapos subukan ito, nagsimula akong mag-order nang regular. Ito ay hindi pangkaraniwan sa sarili nito, at napakayaman din sa mga mineral. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aalay ng isang pagsusuri sa kanya.

Ito ay mapusyaw na kulay abong Celtic sea salt - Banayad na Gray Celtic Sea Salt mula sa kumpanya Natural si Selina.

Narito ang kanyang pahina ng iHerb. Kinokolekta sa pamamagitan ng kamay at pinatuyo ng araw at hangin sa isang kapaligirang lugar sa France. Kahit na certified organic ng Nature ET Progres.

Nakukuha nito ang kulay-abo nitong kulay mula sa purong luad kung saan nakaayos ang "mga paliguan" para dito.

Salamat sa ito, ito ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa mga mineral. Mayroon pa itong pangalawang pangalan - Vital Mineral Blend(Ingles na pinaghalong mahahalagang mineral). Sa website ng tagagawa, isa sa mga banner ang nagsasaad na, habang ang iba pang mga tatak, kasama Himalayan(paghusga sa pamamagitan ng pangalan, ang tagagawa ng pink Himalayan salt), ang nilalaman ng mineral at kahalumigmigan ay mula 1.68% hanggang 4.12%, sa kulay abong asin ng Celtic ang figure na ito ay kasing dami ng 17.5%. Totoo, hindi tinukoy kung gaano karaming mga mineral at kung gaano karaming kahalumigmigan ang nasa porsyento na ito. Gayunpaman, kapag hiniling, ipinadala sa akin ng tagagawa ang isang kumpletong listahan ng lahat ng mga elementong nakapaloob sa Celtic Salt nito. Maaari mong i-download ang dokumento mula sa link na ito (PDF, 132 KB). Nandoon din ang pilak, ginto at platinum. 😉

Sa pamamagitan ng paraan, ang asin ay talagang hindi karaniwang basa, ngunit hindi basa.

Hindi ko alam kung bakit "Celtic" ang tawag dito. Marahil ang mga sinaunang Celts ay gumamit ng katulad na bagay. Sa anumang kaso, ang nakakain na asin sa dagat na ito ay nakuha gamit ang tradisyonal na pamamaraan gamit lamang ang manu-manong paggawa.

Kung sanay ka sa regular na table salt, pagkatapos ay kapag sinubukan mo ang Celtic salt, malamang na mabigla ka. Ang lasa nito ay malayo sa napakalakas - ito ay malambot, kaaya-aya - din, marahil, dahil sa pinababang nilalaman ng sodium. Maaari mo lamang itong ilagay sa iyong bibig at sipsipin ito nang may kasiyahan, na kung ano ang ginagawa ko, dahil ginagamit ko ito hindi para sa pagluluto, ngunit para sa pagkain, kung saan ang hindi nilinis na asin ng pagkain ay gumaganap ng hindi gaanong mahalagang papel kaysa sa tubig mismo.

Gayunpaman, maraming tao ang gumagamit din ng Celtic salt sa asin na pagkain. At mga review sa iHerb praise dish na pinayaman sa lasa nito. At kahit na ang laki ng mga kristal nito ay hindi maliit, isinulat nila na ito ay mabilis na natunaw sa pagkain.

Kasabay nito, sa iHerb maaari kang mag-uri-uriin maliit bumili ng light grey Celtic salt - Fine Ground, narito na. Gayunpaman, malinaw na mas magaan ang kulay nito, kaya hindi ako sigurado kung ito ay eksaktong pareho, durog lamang. Well, plus kailangan mong magbayad ng doble ang presyo para sa paggiling.

Iba pang uri ng magandang asin mula sa Selina Naturally

Ang presyo para sa kalahating kilo ng grey Celtic sea salt ay maaaring mukhang napakataas kung hindi ka sanay dito. Gayunpaman, ang Selina Naturally ay may dalawang makabuluhang mas mahal na uri ng produktong ito.

Bulaklak ng Karagatan - bulaklak ng karagatan

Bagaman mas madalas ang asin na ito ay tinatawag sa paraang Pranses - Fleur de Sel(French salted flower), o kahit na direkta nilang binibigkas ito nang hindi isinasalin: fleur de sel. Ang presyo para sa isang 454 gramo na pakete ay $31.89. Narito ito sa iHerb.

Sinasabi nila tungkol sa bulaklak ng karagatan na iyon pinakamahusay na table salt sa mundo dahil ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Kinokolekta ito mula sa ibabaw ng tubig sa dagat sa ilalim lamang ng ilang mga kondisyon ng panahon. Marami sa mga sumubok nito ay natutuwa, habang ang iba ay nagsusulat na ito ay walang espesyal, hindi ito nagkakahalaga ng labis na pagbabayad.

Hindi ko hinahabol ang pinakamasarap na panlasa sa mundo. Inuna ko ang komposisyon ng mineral, kaya pumili ako ng mapusyaw na kulay-abo na asin ng Celtic. At kahit papaano mabubuhay ako nang walang Flower of the Ocean, sa tingin ko. 🙂

Makai Pure Deep Sea Salt - deep sea salt

Mahal din ang nakakain na sea salt na ito. Ang kakaiba nito ay ang pagmimina nito sa karagatan sa lalim na 2000 talampakan (mga 600 m).

Ayon sa impormasyon mula sa website ng gumawa, ang deep-sea salt na ito ay naiiba sa nakuha mula sa ibabaw ng tubig sa dagat na, bukod sa iba pang mga mineral, natural din itong naglalaman ng: chromium, manganese. Ang tagagawa ay nagdaragdag din ng bakal sa listahang ito, ngunit ang kulay abong Celtic na asin ay naglalaman din nito, tila salamat sa luad.

Sa pangkalahatan, ang kabuuang moisture at mineral na nilalaman ng Makai Pure Deep Sea Salt ay kasing dami ng 23.10%, kaya mas mataas pa ito kaysa sa Light Grey Seltic Sea Salt. Ngunit, sa kasamaang palad, hindi ito ibinebenta sa iHerb. Maaari mo lamang itong bilhin sa online na tindahan ng tagagawa na may mamahaling paghahatid sa Russia, o sa ilang eBay o Amazon maaari itong ibenta. Napagpasyahan kong hindi ito katumbas ng halaga.

Buod

Ang IHerb ay mayroon pa ring sorpresa sa amin. At, ito ay tila, well, ilang uri ng table salt doon ay maaaring maging kasing dami nito! 🙂

Kasama kung gaano ito kamahal. 😀

Sa mga tuntunin ng bilang ng mga mineral, lumalabas na mas matarik kaysa sa pinaka-cool na mayroon tayo - pink na Himalayan. Bagama't ginagamit ko ang huli para sa pagluluto, at ang mapusyaw na kulay-abo na Celtic para lamang sa inuming tubig ayon sa sistemang Batmanghelidj. Gayunpaman, ang mga kristal nito ay masyadong malaki para gamitin sa pagluluto at pagkain sa pangkalahatan, kahit na isinulat nila na napakabilis nilang natunaw. Kaya, upang pag-iba-ibahin ang paggamit ng asin sa katawan, marahil ang Celtic sea salt ay naglalaman ng mga mineral at ilang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na hindi matatagpuan sa pink na asin ng Himalayan, at kabaliktaran.

Masayang pamimili!

Kung hindi ka pa nakakabili sa online na tindahan ng iHerb, tingnan ang seksyon. Mayroong isang bilang ng mga tampok.