Pagtatanghal sa paksang bitamina B9. Mga bitamina (pagtatanghal)

Slide 3

GROUP B BITAMINS:

• B1: THIAMIN
• B2:RIBOFLAVIN
• B3:PANTOTHENIC ACID
• B6: pyridoxine
• B9:FOLIC ACID
• B12: cyanocobalamin

Slide 4

Pang-araw-araw na pangangailangan ng VITAMIN B1, B2 B3

• B1: 0.7 mg bawat 1000 kcal.
• Pang-araw-araw na kinakailangan: kinakailangan para sa riboflavin B2 - 0.8 mg bawat 1000 kcal. Sa karaniwan, ito ay 2.5-4.0 mg bawat araw.
• Q3: PANG-ARAW-ARAW NA KINAKAILANGAN AY 5-10MG

Slide 5

Pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B6, B9, B12

• B6: ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 2.0-2.2 mg (average na 2.0 mg)
• Q9: PANG-ARAW-ARAW NA KINAKAILANGAN AY 200 µg
• Q12: PANG-araw-araw na KINAKAILANGAN AY 2-5MCG (AVERAGE 3MCG)

Slide 6

Mga Bitamina B1, B2, B3, B6, B9, B12 ANG KANILANG MGA KAHULUGAN AT MGA GINAWA:

• Ang bitamina B1 (thiamine) ay pangunahing kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat; sa katawan ito ay na-convert sa cocarboxylase. MAHALAGA PARA SA NORMAL NA GAWAIN NG CENTRAL NERVOUS SYSTEM. REGULATOR NG FAT AT CARBON METABOLISM
• Ang bitamina B2 (riboflavin) ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo ng protina; ito ay kasangkot din sa metabolismo ng carbohydrate at taba. MAKILAHOK SA REDOX REACTIONS
• BITAMIN B3 (PANTOTHENIC ACID) SASALI SA MGA REAKSYON NG BIOCHEMICAL ACYLATION, METABOLISM NG PROTEINS, LIPIDS, AT CARBOHYDRATES
• Ang bitamina B6 (pyridoxine) ay mahalaga para sa metabolismo ng protina at pagbuo ng mga manifold. Ito ay may regulating effect sa nervous system, nakikilahok sa hematopoiesis, nagpapabuti ng metabolismo ng lipid sa atherosclerosis, at pinatataas ang pagtatago ng gastric juice. Ang Thiamine ay matatagpuan sa mga mikrobyo at shell ng oats, buckwheat, trigo, at sa tinapay na inihurnong mula sa plain flour. Mayroong lalo na marami nito sa lebadura. KASALI DIN SA SYNTHESIS NG METABOLISM NG AMINO ACIDS, FATTY ACIDS AT UNSATURATED LIPIDS.
• Ang bitamina B9 (folic acid) ay kinakailangan para sa wastong paggana ng bitamina B12 sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at pagproseso ng mga carbohydrate, taba at protina. KASAMA SA SYNTHESIS NG AMINO ACIDS, CHOLINE, ETC.
• Ang bitamina B12 (cyanocobalamin) ay kinakailangan para sa normal na hematopoiesis. Ito ay kasangkot sa metabolismo ng protina, may positibong epekto sa metabolismo ng taba at karbohidrat, sa pag-andar ng nervous system at atay. Ang bitamina B12 ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo at pinapagana ang sistema ng coagulation ng dugo. Sa kakulangan ng bitamina B12, nabubuo ang anemia.

Slide 7

Kakulangan ng bitamina B1, B2, B6:

• B-1. Sa kakulangan ng thiamine, may pagkawala ng lakas, nadagdagang pagkapagod, tachycardia
• Sa kakulangan ng bitamina B2, ang kahinaan ay sinusunod, ang gana at pagbaba ng timbang, ang proseso ng hematopoiesis ay nagambala, ang sakit sa mata, mga bitak at sakit ay lilitaw.
• Sa kakulangan ng bitamina B6, ang mga gastrointestinal disorder ay sinusunod, ang mga sugat sa balat at mga neuropsychiatric disorder ay nabanggit. Halimbawa, kung bigla kang makaranas ng "sakit ng impiyerno" sa likod ng iyong bukung-bukong sa gabi, napakalubha na tumalon ka mula sa kama, maaari mong ipagpalagay na hindi ka nakakakuha ng sapat na bitamina B6 (ngunit maaari rin itong maging tanda ng kakulangan ng bitamina E o magnesiyo. Kung nakakaranas ka ng banayad na panginginig sa iyong mga kamay, pagkibot ng mga talukap ng mata, mahina ang iyong pagtulog, mahina ang iyong memorya - hindi ito mga palatandaan ng katandaan.

Slide 8

Kakulangan ng bitamina B9, B12:

• Mga palatandaan ng kakulangan sa folic acid (bitamina B9): depresyon, pagkapagod, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin, pagkalimot, panghihina, pamumutla, pamamaga ng gilagid, minsan pananakit ng neuralgic (lalo na sa mga matatandang tao.
• Ang bitamina B12 ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo at pinapagana ang sistema ng coagulation ng dugo. Sa kakulangan ng bitamina B12, nagkakaroon ng anemia at malubhang karamdaman.

Slide 9

• Ang B-1, Thiamine ay nakapaloob sa mga mikrobyo at shell ng oats, buckwheat, trigo, at sa tinapay na inihurnong mula sa plain flour. Mayroong lalo na marami nito sa lebadura. Kabilang sa mga cereal, ang pinakamahalaga ay:
• Oatmeal 200 Buckwheat groats 180 Calcined buckwheat groats 320 Peanuts 750 Barley groats 150 Raw buckwheat groats 530 Wheat groats (91%) 450 Dried brewer's yeast 10000 - 17000 Dried yeast 7000 Dried yeast 7 ge cheese 100 Mga tuyong gulay na nababasa 450

Slide 10

• Bitamina B2 na nilalaman sa mga produktong pagkain: Dried brewer's yeast 300 - 200 Fresh baker's yeast 1700 Dried baker's yeast 3500 - 48 Fat pork 240 Fresh milk 150 Powdered milk 1400 Beef 190 Mackerel 1400 1400 Oatmeal 6 Buckwheat 1400 Oatmeal 6 Buckwheat % 230 Harina ng trigo 72% 100 Rye flour 32% 200 Mga itlog ng manok 450 Cocoa 450 Veal 300 Cauliflower, green peas 75 Dry legumes, mani 300 Spinach 50 Lamb 270 Patatas 17.5

Slide 11

• Nilalaman ng nicotinic acid (Vitamin B3) sa ilang produkto Mga tuyong aprikot 3.3 Mani 16.2 Kordero 6.6 Karne ng baka 4.5 Sariwa o tuyo na mga gisantes 2.7 - 3.1 Dry brewer's yeast 36.2 Dry bread yeast 28.2 Cereals 19.2 Pinirito 1. Pinirito 19.2 Patatas 1.037 Pinirito na patatas manok 8.0 - 10.0 Salmon (canned) 7.2 Almond 4.6 Harina ng trigo, hindi nilinis 4.3 Rye flour 2.5 - 2.7 Bran 19.2 Dry peach 5, 4 Beef, tupa, atay ng manok 11.8 - 18.9 Beef heart plums 4.95 - Beef heart 6.98 7 Karne ng baka 6.6 Dry bakalaw 10.9 Dry beans 1.4 patatas 25.5

Slide 12

• Rye flour 32% 200 Mga itlog ng manok 450 Cocoa 450 Veal 300 Cauliflower, berdeng gisantes 75 Pinatuyong munggo, mani 300 Spinach 50 Lamb 270 Patatas 17.5
• Manok 8.0 - 10.0
• Isda 15.5 karne 300

Slide 13

• Ang mabubuting pinagmumulan ng bitamina na nalulusaw sa tubig na ito ay kinabibilangan ng atay, bato, berdeng gulay, lebadura, prutas, tuyong beans at lentil, hindi nilinis na butil at mikrobyo ng trigo.
• Atay ng manok, 100 g 647 Brewer's yeast, 1 tableta 313 Veal liver, 100 g 269 Orange juice, baso 136 Sariwang spinach, baso 106 Pinakuluang broccoli, isang medium 101 Brussels sprouts, 4 na pcs. 74 Lettuce, baso 98 Endive salad, baso 71 Soybeans (tuyo), 1/4 cup 90 Sunflower seeds, 1/4 cup 85 Soy flour, 1/4 cup 80

Slide 14

• Veal atay, 100 g 269
• atay ng manok,
• 100 g 647
• Gatas 250
• Itlog 100
• Gawang bahay na keso 150

Slide 15

Mga Gamit na Aklat:.

Great Encyclopedia of Cyril and Methodius 2009

Tingnan ang lahat ng mga slide

Ang fofolic acid (lat. acidum folicum, folacin; mula sa lat. folium leaf) ay isang nalulusaw sa tubig na bitamina B 9 na kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng circulatory at immune system. Kasama ng folic acid, kasama rin sa mga bitamina ang mga derivatives nito, kabilang ang di-, tri-, polyglutamate at iba pa. Ang lahat ng naturang derivatives, kasama ang folic acid, ay sama-samang tinatawag na folacin.lat. circulatory immune system bitamina

Kasaysayan ng pagtuklas Noong 1931, iniulat ng mananaliksik na si Lucy Wills na ang pag-inom ng yeast extract ay nakatulong sa pagpapagaling ng anemia sa mga buntis na kababaihan. Ang pagmamasid na ito ay humantong sa mga mananaliksik noong huling bahagi ng 1930s na kilalanin ang folic acid bilang pangunahing aktibong salik sa lebadura. Ang Phofolic acid ay nakuha mula sa dahon ng spinach noong 1941 at unang na-synthesize ng kemikal sa anemic spinach yeast extract ni Lucy Wills.

Biological significance Ang bone marrow, kung saan nangyayari ang aktibong cell division, ay naghihirap mula sa kakulangan ng folic acid. Ang mga red blood cell precursor cells na ginawa sa bone marrow ay tumataas ang laki kapag kulang ang folic acid, na bumubuo ng tinatawag na megaloblast at humahantong sa megaloblastic anemia. bone marrowmegaloblastsmegaloblastic anemia

Pang-araw-araw na halaga Mga matatanda mcg Mga buntis na kababaihan mcg Mga babaeng nagpapasuso mcg Mga bata hanggang 300 mcg bawat araw

Hypovitaminosis Ito ay bubuo nang bihira, pangunahin dahil sa mga paglabag sa pagsipsip nito ng katawan. Mga sintomas ng hypovitaminosis: pulang dila, anemia, kawalang-interes, pagkapagod, hindi pagkakatulog, pagkabalisa, mga sakit sa pagtunaw, pag-abo ng buhok, mabagal na paglaki, kahirapan sa paghinga, mga problema sa memorya, mga depekto sa kapanganakan ng mga supling. Kung may kakulangan ng folic acid sa isang buntis, ang posibilidad na magkaroon ng toxicosis, tumataas ang depresyon, lumilitaw ang sakit sa mga binti, at bubuo ang anemia ng mga buntis na kababaihan.

Hypervitaminosis Ang malalaking dosis ng folic acid kung minsan ay nagiging sanhi ng dyspepsia sa mga bata, nadagdagan ang excitability ng central nervous system, at maaaring humantong sa hypertrophy at hyperplasia ng kidney epithelial cells. Ang pangmatagalang paggamit ng malalaking dosis ng folic acid ay hindi inirerekomenda dahil sa posibilidad na mabawasan ang konsentrasyon ng bitamina B12 sa dugo.

PANGKALAHATANG DATA TUNGKOL SA EPEKTO NG FOLIC ACID: Ang Fofolic acid ay aktibong bahagi sa mga proseso ng regulasyon ng mga function ng hematopoietic organs, ay may antianemic na epekto sa macrocytic anemia. Ang fofolic acid ay nakakaapekto sa mga pag-andar ng bituka at atay, pinatataas ang nilalaman ng choline sa atay at pinipigilan ang mataba na pagpasok nito. Sinusuportahan ng fofolic acid ang immune system sa pamamagitan ng pagtataguyod ng normal na pagbuo at paggana ng mga puting selula ng dugo. Ang fofolic acid ay may mahalagang papel sa panahon ng pagbubuntis. Kinokontrol nito ang pagbuo ng mga embryonic nerve cells, na napakahalaga para sa normal na pag-unlad. Ang pag-inom ng folic acid araw-araw sa maagang pagbubuntis ay maaaring maiwasan ang mga depekto sa nerbiyos ng pangsanggol tulad ng anencephaly at spina bifida sa 75% ng mga kaso. Bilang karagdagan, pinipigilan ng fofolic acid ang preterm labor, mga sanggol na wala sa panahon at maagang pagkalagot ng mga lamad. Ang folic acid ay kailangang-kailangan para sa pag-alis ng postpartum depression, kaya nararapat itong matawag na pinakamahalagang bitamina para sa mga kababaihan. Sa mataas na dosis, ang fofolic acid ay may epektong tulad ng estrogen, maaari nitong pabagalin ang pagsisimula ng menopause at bawasan ang mga sintomas nito, at sa mga teenager na babae ay maaari nitong itama ang naantalang pagdadalaga.