Kurutulmuş meyvelerden kuşburnu kaynatma nasıl hazırlanır ve vitaminleri korumak için bir termosta uygun şekilde demlenir? Kuşburnu ve kökleri kaynatma nasıl içilir? Kuşburnunun adaptojenik ve diğer faydalı özellikleri: Kurutulmuş Su meyvelerinin kaynatılması nasıl düzgün şekilde hazırlanır.

Kuşburnu infüzyon, çay veya kaynatma şeklinde kullanılır. Sağlıklı bir içecek hazırlamak için taze, kurutulmuş veya ezilmiş meyveler kullanılır; hazırlama sırasında içeceğe bal ve diğer malzemeler eklenebilir.

Kuşburnu çok faydalı bir üründür, çeşitli organların normal çalışması ve sağlığın korunması için gerekli olan çok sayıda vitamin ve mikro element içerir.

Kuşburnu genellikle tentür veya kaynatma olarak tüketilir. Bunu yapmak için, içeceğe daha değerli özellikler veren bal gibi bileşenler ekleyerek taze veya kuru bir ürün kullanabilirsiniz.

Kuşburnu demlemeden önce, tam olarak ne için kullanılacağına karar vermeli ve en uygun tarifi seçmelisiniz.

İçeceği içmek için özel bir kısıtlama yoktur; alerjisi olanlar ve bebekler bile içebilir.

Çoğu zaman, kurutulmuş meyveler, tüm faydalı bileşenlerin tamamen korunduğu yemek pişirmek için kullanılır. Klasik tarife göre kurutulmuş kuşburnundan yapılan bir içecek, beş yaşındaki bir çocuk tarafından bile içilebilir.

Yemek pişirmek için parlak kırmızı meyveler seçmeli, ardından bir havanda ezmeli ve sıcak su dökmelisiniz. Elde edilen karışım yaklaşık 15 dakika su banyosunda tutulmalı, ardından soğumalı ve süzülmelidir. Bitmiş içecek, önceki hacme kadar kaynamış su ile doldurulmalı ve daha sonra herhangi bir zamanda içilmelidir.

Bir termos içinde tentür

Kuşburnu demlemek için en basit tariflerden biri meyveyi içinde pişirmektir. Pişirme işlemi çok basittir:

  • meyveler ezilmeli ve ardından bir termosta uykuya dalmalıdır;
  • su kaynatılır, 5 dakika soğutulur, ardından bir termosa dökülür;
  • termosu bir kapakla sıkıca kapatarak içeceği en az 5 saat demlemek gerekir.

Elde edilen infüzyonu günde 200 mililitrede içmeniz gerekir, ancak bunu her gün değil, 2 gün sonra yapmak daha iyidir. Hamile kadınlar için günde 300 mililitre içki içmesine izin verilir, beş yaşındaki çocuklar için bu doz 50 mililitredir. Ancak bebeklerin bu tarife göre hazırlanmış bir kaynatma içmesi önerilmez.

Demlemeden önce kuşburnu kurutulmalıdır, her 4 yemek kaşığı meyve için bir litre su vardır. Taze kuşburnu kullanırsanız, litre suya 100 gram meyve vardır.

Toplam demleme süresi uzun olabilir - 12 saate kadar, bu da içeceğe tüm besin maddelerini tamamen vermenizi ve daha lezzetli ve aromatik hale getirmenizi sağlar. Ortaya çıkan et suyu, özellikle soğuk algınlığı, böbrek hastalıkları için kendi başına içilebilir veya normal çaya eklenebilir.

Popüler tariflerden biri kavanozda demlemek.

Bunu yapmak için ısıya dayanıklı tabaklar ve sabitleme kapağı hazırlamanız gerekir, pişirme işleminin kendisi şöyle görünür: Aşağıdaki şekilde:

  • kavanoza 2 litre su dökün, birkaç dakika bekletin;
  • daha sonra 100 gram meyve kabın içine dökülür, kavanoz bir kapakla kapatılır ve bir havluya sarılır;
  • infüzyon süresi - yarım saat;
  • daha sonra kuşburnu ezilmeli, kavanoz kapatılmalı ve içeceği iki saat demlenmelidir;
  • soğuduktan sonra içecek süzülür, buzdolabında 4 günden fazla saklanamaz.

Yavaş bir tencerede et suyu

Kuşburnu demleme yollarından biri de tarifi. Bunu yapmak için 2 litre normal su ve 100 gram meyve alın. Ürünler kaseye dökülürken, su yaklaşık 80 derecede ılık olmalıdır. Ardından, “söndürme” modu ayarlanır, pişirme süresi 2 saate ayarlanır.

2 saat geçtikten sonra 7 saat ısıtma moduna alınır, bu da C vitaminini tam olarak korumanızı ve içeceği daha lezzetli hale getirmenizi sağlar. Kullanmadan önce infüzyon filtrelenmelidir.

Soğuk algınlığı için kuşburnu

Kuşburnu soğuk algınlığı için çok faydalıdır, hızlı iyileşmeyi destekler ve vücudu güçlendirir. Bunun için kullanılırlar aşağıdaki bileşenler:

  • kurutulmuş kuşburnu - bir yemek kaşığı;
  • kaynar su - 1 litre;
  • (taze almak daha iyidir).

Hazırlık için, tüm bileşenler ezilir ve kaynar su ile dökülür, ardından gelecekteki içecek en az 8 saat demlenir. Kullanmadan önce süzülmeli, saatte 150 mililitre içilmelidir.

Bu içeceğin tüm hacmi bir gün içinde alınacak şekilde tasarlanmıştır, ayrıca soğuk algınlığını kolaylaştıracak ve vücudu güçlendirecek bal veya ahududu ekleyebilirsiniz.

Kuşburnu kilo kaybı için son derece etkilidir, ancak fiziksel aktivite ve doğru beslenmeyi unutmadan en az 4 hafta boyunca bir kaynatma içmeniz gerekir.

Yemek pişirmek için çeşitli yöntemler kullanılır - bir termos veya kaynatma şeklinde.

Bir termosta infüzyon çok basittir, bir litre kaynar su ile 3 yemek kaşığı meyve dökmeniz ve ardından gece boyunca ısrar etmeniz gerekir. Yemekten yarım saat önce 200 mililitrelik bir içecek içmelisiniz, yiyecekleri günde 5 defaya bölün.

Bir kaynatma hazırlamak için, bir buçuk litre kaynar su ile 3 yemek kaşığı yabani gül dökün, bir su banyosuna koyun ve ardından yarım saat ısıtın. İçecek en az iki saat demlenir, ilk yöntemin şemasına göre içilmelidir.

Kuşburnunun kalbe faydaları

Demlenmiş yabani gül kalp için çok faydalıdır, işleyişini iyileştirir, hipertansiyonla baş etmenizi sağlar, kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Hazırlamak için izleyin bu tür eylemler:

  • 1,5 yemek kaşığı alıç ve yabani gülü karıştırmak gerekir;
  • elde edilen karışım bir termos içine dökülür, 400 mililitre kaynar su ile dökülür;
  • içecek 7-8 saat demlenir, bundan sonra günde üç kez, her biri 70 mililitre içilmelidir.

Karaciğer için kaynatma

Karaciğer hastalığı için kullanılır aşağıdaki tarif:

  • 2 çay kaşığı kuşburnu kökü 250 mililitre kaynar suda demlenir;
  • bir su banyosunda, içecek yaklaşık 10 dakika tutulmalı, ardından bir saat demlenmelidir;
  • günde üç kez, 50 mililitre bir içecek alın, bu yemeklerden yaklaşık 15 dakika önce yapılmalıdır.

Hamilelik sırasında ve bebekler için kuşburnu

Kuşburnu hamilelik sırasında kullanılabilir ve daha sonra sağlığı iyileştirmek için bebeğe verilebilir. Bir çocuk için tentür, günde 50 mililitre çaya katkı maddesi olarak kullanılır. Kullanarak 8 aydan başlamak daha iyidir aşağıdaki tarif:

  • kuşburnu yaprakları - 5 adet;
  • meyveler - 2 yemek kaşığı;
  • sade su - 400 mililitre.

Yapraklar ve meyveler ezilmeli, su ile dökülmeli ve yaklaşık 5 dakika su banyosunda kaynatılmalıdır. Daha sonra içecek bir saat demlenir, süzülür. Bebeğin bir kamışla böyle bir içeceği içmesine izin verilmelidir.

Hamilelik sırasında, 250 mililitre kaynar su, biraz bal ve bir yemek kaşığı meyvenin karıştırıldığı ve bir su banyosunda yaklaşık 15 dakika kaynatıldığı ballı bir tarif kullanabilirsiniz.

Daha sonra içecek kapağın altında bir saat demlenir (kabı bir havluyla sarmanız gerekir), bitmiş infüzyon süzülür, 100 mililitre için günde üç kez alabilirsiniz.

Böbrekler için kuşburnu sadece genel durumu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda ağrıyı hafifletir, iltihabı hafifletir ve kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Yemek pişirmek için bir litre kaynar su ile 200 gram meyve dökün, yaklaşık bir saat bekletin. Toplamda günde 20 mililitre süzün ve içirin - 3-4 kez.

Meyvelere ek olarak, bitkinin kökü böbrek hastalıkları için kullanılır, bunun için 50 gram ezilmiş kökün yarım litre kaynar su ile dökülmesi ve yaklaşık yarım saat bırakılması gerekir. İçecek, günde üç kez, genel durumu önemli ölçüde hafifletebilen ve ağrıyı giderebilen 3 yemek kaşığı alınır.

Diyabet için kuşburnu infüzyonları

Etkili bir çözüm, vücudu gerekli eser elementlerle doyurmanıza, kan damarlarının duvarlarını ve bağışıklık sistemini güçlendirmenize izin veren diyabet için kuşburnu demlemek olacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak bu bileşenler:

  • kuşburnu kökü - bir çay kaşığı;
  • kuşburnu - 100 gram;
  • kaynar su - 0,5 litre;
  • taze, kurutulmuş frenk üzümü yaprağı - 50 gram.

Tüm bileşenler karıştırılır ve suyla doldurulur, ardından su banyosunda yaklaşık 15 dakika kaynatılır. İçecek, kapak kapalıyken 2 saat demlenir, yemeklerden yarım saat önce, her biri 100 mililitre içilmelidir. Ayrıca infüzyon çaya eklenir, ancak yemekten sadece 2 saat sonra içebilirsiniz.

Kuşburnu bazlı bir içecek, çeşitli hastalıklar veya vücudun genel olarak güçlendirilmesi için çok faydalıdır.

Şekersiz içmeniz gerekir, ancak bal, zencefil veya ahududu ekleyebilirsiniz, bu sadece tadı iyileştirip daha parlak hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda içeceğe daha fazla fayda sağlar. Pek çok demleme tarifi var, hepsi hastalığa, yaşa ve istenen etkiye bağlı.

Kuşburnu içeceklerinin faydaları hakkında

Sağlığına önem veren herkes kuşburnunun nasıl doğru bir şekilde demleneceğini bilmelidir çünkü bu dut çok fazla fayda içerir.

Doğada yabani kuşburnu meyveleri kadar C vitamini yönünden zengin bir bitki bulamazsınız.

Kural olarak, bu vitaminin bitki ürünlerindeki içeriği yüzde binde biri olarak ölçülür (miligram yüzde - mg olarak adlandırılır).

Örneğin limonlarda C vitamini yaklaşık %50 mg içerir.

Frenk üzümü meyveleri ve kırmızı biber askorbik asit açısından çok daha zengindir: % 100-400 mg. En iyi kuşburnu çeşidi Rosa Beggeriana'da bu rakam kesinlikle %17.800 mg gibi inanılmaz bir seviyeye çıkıyor! Ancak orman kenarlarında ve kırsal köy yollarında yetişen “basit” çeşitlerde bile yeterince şifalı vitamin var.

Ek olarak, bu bitki, hematopoietik grubu oluşturanlar da dahil olmak üzere, vücut için gerekli mikro elementleri, sindirimi iyileştiren organik asitlerin yanı sıra diğer vitaminlerin bir listesini içerir.

Yabani gül doğru şekilde nasıl demlenir

En lezzetli içecekler, ilk donun değdiği olgun taze meyvelerden, en sağlıklı içecekler ise kuru meyvelerden yapılır.

Demlemeden önce, kuru kuşburnu genellikle ezilir - bunu taş veya tahtadan yapılmış bir harçta yapmak daha iyidir.

Ürünün metalle teması kabul edilebilir, ancak organik maddenin bir kısmı ayrışır.

Bir termosta kuşburnu demlerseniz veya kaynatmadan bir su banyosunda kaynatma hazırlarsanız, faydalı maddeler en iyi şekilde korunur.

Bütün meyvelerin demlenmesinin daha uzun sürdüğünü lütfen unutmayın.

şifalı kaynatma

Geleneksel olarak, bir su banyosunda kırmızı meyvelerin kaynatılması hazırlanır.

İhtiyacın olacak:

  • 1 inci. ben. kuru meyveler
  • 2 yemek kaşığı. sıcak kaynamış su
  • 2-3 dilim limon.

Çilekleri öğütün, bir emaye tencereye veya bir cam refrakter kaba aktarın. Su ile doldurun.

Bulaşıkları bir kapakla kapatarak bir su banyosuna koyun. Çeyrek saat sonra çıkarın, limon ekleyin, hafifçe soğutun ve süzün.

Bu kaynatma hazırlama yöntemi iyidir çünkü içeceğin kaynatılmasına gerek yoktur. Sonuçta, bildiğimiz gibi vitaminler, özellikle C, yüksek sıcaklıklardan pek hoşlanmaz.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu sağlıklı içeceği 2 hafta boyunca günde iki kez 100 ml alın.

üfleme

Bu, kurutulmuş kuşburnu demlemenin başka bir yoludur.

Eski bir şifalı içecek olarak tadı mükemmel olan bir et suyu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 20 kuru yemiş
  • 2 yemek kaşığı. sıcak su
  • kuşburnu, çilek, böğürtlen, kuş üzümü kuru yaprakları (isteğe bağlı veya çeşitli).

Çilekleri emaye bir kaba koyun, sıcak suyla doldurun. Ateşte 3 dakika bekletin. Çıkarın, kuru yapraklar ekleyin, örtün. Çeyrek saat kadar aromalarla doymasına izin verin. Sıcak için veya soğutulmuş bir içecekle yenileyin.

infüzyon

İnfüzyonlar su veya alkol içeren bir ürün üzerinde hazırlanır.

Su üzerinde bir infüzyon şu şekilde hazırlanır: kurutulmuş meyveler (1 yemek kaşığı) ezilir ve kaynar su (200 mi) ile dökülür.

Bir kapak altında oda sıcaklığına soğutun.

Günde 2 kez süzüp içtikten sonra 100 ml.

Terapötik alkol infüzyonu için ihtiyacınız olacak:

  • 25 taze kuşburnu
  • 300 ml su
  • 200 ml alkol
  • 200 gr bal.

Suyu kaynatın, içine meyveleri daldırın. 10 dakika kaynatın, 4 saat demlenmesine izin verin.

Süzün, alkol ve bal ile karıştırın.

Günlük (2-3 kez) 1-2 yemek kaşığı için. yemeklerden yarım saat önce kaşık.

Termos: vitaminleri korumanın harika bir yolu

Birçok insan, uygun olduğu için bir termosta kuşburnu demlemeyi tercih eder. Ancak içeceği hazırlamanın bu yöntemi, şifalı meyvelerin zengin "iç dünyasını" mümkün olduğunca korumaya da yardımcı olur. Termos, sızdırmazlık sağlayan bir kaptır. Vitaminleri korumak için kuşburnunun nasıl düzgün bir şekilde demleneceği ile ilgileniyorsanız, bu özel demleme yöntemi en iyi seçenek olarak kabul edilebilir.

Bir termosta yabani gül nasıl doğru şekilde demlenir? Burada karmaşık bir şey yok. Genellikle bütün meyveyi alın. Onlar gerekli olacak 4-5 sanat. l., kaynar su - yaklaşık bir litre. Haşlanmış meyveleri bir gece bekletin. Bu arada, 1 litre suya ne kadar kuşburnu demleyeceğinizi bilmiyorsanız, bu oranları yazın - her yöntem için uygundurlar.

Doğrudan bardağa şeker veya bal ekleyin.

Kendinizi mümkün olan en kısa sürede bir içkiyle şımartmak istiyorsanız, meyveleri doğrayın.

Kuşburnu çayının bir cam şişe ile bir termosta demlenmesi tavsiye edilir. Bitkide bulunan birçok faydalı madde metalle teması “hoş karşılamaz”.

şifalı kuşburnu çayı

Kuşburnu çayı, beriberi, hipertansiyon için etkili bir ilaçtır.

Diyet severler ve çocuklarını soğuk algınlığından koruyan sevecen anneler tarafından takdir edilmektedir.

Şifalı çay, demliklerde ve termoslarda demlenir.

2 yemek kaşığı. ben. kurutulmuş ezilmiş meyveler kaynar su (200 mi) ile dökülür ve yaklaşık 10 dakika demlenir.

Çay yapraklarına alıç, biraz doğal çay veya ebegümeci ekleyebilirsiniz.

Çocukları çayla tedavi ederken, yaşını dikkate alarak gücünü ayarlayın.

Vitamin meyveleri, kilo kaybı için birçok doğal diyetin bir parçasıdır: yapıları, vücuttaki biyokimyasal süreçleri hızlandıran ve yağları “yakmaya” yardımcı olan elementler içerir.

3-4 yemek kaşığı dökün. ben. kaynar su (800-1000 mi) ile ezilmiş meyveler ve gece boyunca demlenmeye bırakın. Yemeklerden yarım saat önce günde 3 kez 100 ml içilir. Diğer diyet koşullarına bağlı kalarak ilk 10 gün içerisinde birkaç kilo fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.

Kuşburnu idrar söktürücü etkiye sahiptir - kilo kaybının bir kısmı sıvıdır.

Çocuklar için kuşburnu nasıl demlenir

Kuşburnu içeceklerinin aroması ve tadı nötr olduğundan, çocuklar kendilerini onlara şımartmaya pek istekli değillerdir. Çocuğunuz aşırı bilinçli veya sadece itaatkar değilse. Şifalı meyvelere şeker, kuru üzüm, kuru kayısı, limon veya başka cazip bileşenler eklemeniz ve hilelere başvurmanız gerekir.

Kuşburnu infüzyonları bir yaşındaki çocuğa verilebilir, ancak gün boyunca 80 ml'den fazla değil. Bebek büyüdükçe, sağlıklı içme miktarı artar.

Meyveleri soğuk akan su altında durulayın, hatırlayın veya doğrayın (tercihen bir havanda) ve bir termosa gönderin. Kokulu kuru meyveler, limon ekleyin, tatlandırın ve kaynar su dökün (2 yemek kaşığı meyve için 400 ml su). 7-8 saat ısrar edin.

Tatlandırmak için, şekeri, içmeden hemen önce eklemek daha lezzetli ve sağlıklı olan balla değiştirebilirsiniz. Unutmayın - o zaman sağlıklı bir kuşburnu içeceğinden elde edilen bu arı ürünü sadece bir vitamin bombası yapacak!

Bu tür infüzyonlar hamile anneler için çok faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle bu dönemde tehlikeli olan soğuk algınlığına karşı korurlar. Ek olarak, çoğu kadın hamilelik sırasında ödemden muzdariptir ve kuşburnu içecekleri vücuttaki fazla sıvıyı atar. Ancak günde 200 ml'den fazla içilmemelidir.

Emziren anneler de lezzetli ve sağlıklı bir içecekten faydalanacaktır. Kuşburnu infüzyonlarının doğru kullanımı laktasyonu iyileştirir. Porsiyonlar halinde içilmelidir (günde birkaç kez 50 ml). Meyveleri bir termosta demlemek, kaynar suyla değil, sadece sıcak suyla doldurmak daha uygun olacaktır.

Dikkat!

Alkol içeren ürünlerle hazırlanmış çocuklar, hamile ve emzikli infüzyonlar tüketilmemelidir.

Mümkün mü ve taze meyveler nasıl demlenir?

Taze meyvelerde demlenmiş bir içecek, kurutulmuş meyvelerdeki şifalı kaynatma ve infüzyonlardan daha lezzetlidir.

Yabani gülün donmuş olması özellikle iyidir.

Dondurulmuş meyvelerde besin konsantrasyonu dondan önce hasat edilenlere göre çok daha azdır, ancak her durumda onlardan hazırlanan lezzetli ferahlatıcı çay, mağazadan satın alınan ürünlerden daha fazla fayda sağlayacaktır.

Meyveler (sadece olgun veya dondurulmuş) demlemeden önce ezilmelidir. Bunları bir demliğe aktarabilir, üzerlerine kaynar su dökebilir ve çay yaprağı olarak kullanabilirsiniz.

Ancak doğranmış meyveleri şeker, limon ile öğütüp sıcak su döküp demlemeye bırakırsanız daha lezzetli olur. Oranları kendiniz belirleyin. Bu içecek çok iyi soğutulmuş. Sıcak içecekleri seviyorsanız, bir termosta hazırlayın.

Kuşburnu kökü içeceği

Halk hekimliğinde kuşburnu kökü temelinde hazırlanan bir içecek, uzun süredir bir anti-inflamatuar ajan olarak kullanılmaktadır. Ayrıca böbreklerdeki taşları çıkararak eklem hastalıklarına da yardımcı olur.

Evrensel bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 150-160 gr kuru kök;
  • 1 litre su.

Kökü doğrayın. Emaye bir tencereye aktarın, suyla doldurun. Kapalı bir kapağın altında yaklaşık bir çeyrek saat kaynatın.

Bir kavanoza dökün, sarın. 5 saat bekletin.

Süzün ve tıbbi amaçlar için 10 gün, günde 3 kez 200 ml alın.

Dikkat!

Kuşburnu kökü bazlı içecekler çocuklarda kontrendikedir.

  • Kurutulmuş meyveler alırken şunu unutmayın: taze meyveler turuncu veya kırmızı renkte, küfsüz, kurutulmuş olanlar kahverengimsi-kırmızı olmalıdır. Neredeyse siyah ufalanan meyveler açıkça fazla kurutulur ve onlardan fayda beklemek boşunadır.
  • Ezilmiş kuşburnundan (2-3 kat gazlı bez) bir içeceği süzmek çok arzu edilir. Bu dutun ortasındaki tüylerden kurtulmak için yapılır.
  • Özellikle kap olarak bir termos seçtiyseniz, bütün meyveler iki kez demlenebilir. Üçüncü dolgu istenmeyen bir durumdur.
  • Ezilmiş meyveler hemen yararlı "zenginliklerini" verir, bu nedenle onları ikinci kez demlemek mantıklı değildir.
  • Kuşburnu içeceklerini düzenli olarak (tıbbi amaçlar için) içiyorsanız ve zaman zaman içiyorsanız, kendinizi bir aylık alımla sınırlayın. Ardından doktorunuza danışın.

faydalı video

Birçok doktora göre, alıç, elma, kayısı gibi diğer meyvelerle birlikte de dahil olmak üzere kuşburnu içecekleri düzenli olarak içilmelidir. Videoda deneyimli bir doktordan tavsiye:

Kuşburnunun faydalı özellikleri sonsuzdur, sağlık için önemli olan bazı maddelerin içlerindeki konsantrasyon, birçok iyi bilinen şifalı bitkideki aynı maddelerin içeriğinden birkaç kat daha yüksektir. Ancak sağlık için sadece kuşburnu değil, bu bitkinin tohumları, yaprakları ve kökleri de birçok faydalı özelliğe sahiptir. Kuşburnunun ne kadar yararlı olduğunu ve iyileştirici niteliklerinin kaybolmaması için kuşburnu nasıl demlendiğini anlamaya çalışalım.


demlenmiş kuşburnu

Yararlı kuşburnu nedir?

Demlenmiş kuşburnu ne kadar faydalı, soruyorsunuz? Yaz sonunda olgunlaşan kuşburnu, vücut için yararlı olan gerçek bir madde, vitamin ve mikro element deposudur. İçlerindeki C vitamini içeriği, bu vitaminin en popüler "kaynakları" olan limonlardan 45-50 kat daha fazladır. Kuşburnundaki C vitamini içeriği bitkinin çeşidine göre %6 ile %18 arasında değişmektedir.

C vitaminine ek olarak, bu meyveler B vitaminleri, A, K, P ve E vitaminleri ile potasyum, kobalt, kalsiyum, krom, demir, magnezyum, bakır, sodyum, fosfor, manganez ve benzeri eser elementler bakımından zengindir. molibden. Ve hepsi bu değil! Kuşburnu pektinler, organik asitler, şekerler, uçucu yağlar ve tanenler içerir.

Nerede uygulanır?

Zengin biyolojik bileşimi nedeniyle bu bitkinin kapsamı oldukça geniştir, pek çok insan kurutulmuş kuşburnu demlemeyi bilir. Belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahip olan kuşburnu, böbreklerin aktivitesini uyarır, sindirim organlarının aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca enflamatuar süreçlerin gelişmesini ve zararlı bakterilerin üremesini önler.

Yüksek C vitamini içeriği kuşburnu infüzyonunu soğuk algınlığı, ateroskleroz ve beriberi için en yaygın kullanılan tıbbi infüzyonlardan biri yapar (kuşburnu nasıl demlenir aşağıda açıklanmıştır). Kuşburnu infüzyonunun düzenli kullanımı, damar sistemini güçlendirmeye, sıtma hastalarının durumunu iyileştirmeye, genitoüriner sistem ve anemi bozukluklarını daha etkili bir şekilde tedavi etmeye ve ayrıca basıncı azaltmaya yardımcı olur.

Yabani gül infüzyonu nasıl hazırlanır?

Bu faydalı bitkinin iyileştirici özelliklerinden tam olarak yararlanmak için kuşburnu demlemeyi bilmeniz gerekir. Bununla birlikte, kuşburnundan sadece geleneksel kaynatmalar hazırlanamaz, ondan mükemmel özler, çaylar ve tentürler elde edilir. Ek olarak, kuşburnunun kaç kez demleneceğini bilmek önemlidir.

İnfüzyonun hazırlanması

Kuşburnundan maksimum faydayı elde etmek için doğru şekilde demlemeniz gerekir. Önemli bir koşul, orana tam olarak uyulmasıdır - kuşburnunun bir kısmına on kısım su düşmelidir, yani bir litre kaynar su için yüz gram kuşburnuna ihtiyacınız olacaktır (bu yaklaşık dört yemek kaşığıdır) . Bu bitkinin meyvelerini bir termosta demlemek en iyisidir. Herhangi bir hostes size termosta yabani gülün nasıl demleneceğini söyleyecektir. Bunu yapmak için, kuşburnu hafifçe ezilmeli veya bir iğne ile delinmeli, bir termosa yerleştirilmeli, üzerlerine kaynar su dökülmeli ve yedi saat ısrar edilmelidir.


kaynatma hazırlığı

Kuşburnundan mümkün olduğunca çok sayıda faydalı maddenin “suya çıkması” için, önce kapalı bir kapta kaynatılabilir ve daha sonra on iki saat bir termosta ısrar edilebilir. Demlenen et suyu süzülür ve yemeklerden önce bir bardak içilir.

Çocuklar için kuşburnu infüzyonunun hazırlanması

Kuşburnu infüzyonu sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de faydalıdır. Bununla birlikte, birçok anne, bir çocuk için kuşburnu nasıl demleneceği sorunuyla karşı karşıyadır, böylece onu zevkle içebilir. Bunu yapmak oldukça basittir, infüzyonu biraz tatlandırmanız ve ona kuru kayısı gibi lezzetli bir şey eklemeniz gerekir.

Bir çocuk için lezzetli kuşburnu çayı tarifi

Çoğu durumda kuşburnu çayının nasıl demleneceğinden bahsederken demlenecek olanın bu şifalı bitkinin kuru meyveleri olduğu anlaşılır. Yani kuşburnu çayı yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: kaynar su, kuru kuşburnu, biraz şeker ve kuru meyveler.

Kuşburnu meyveleri akan su altında yıkanmalı ve ezildikten veya doğrandıktan sonra bir termos içine dökülmelidir. Daha sonra termosa bir yemek kaşığı kuru üzüm veya kuru kayısı ve aynı miktarda şeker ekleyin. Bundan sonra, bir termos içine kaynar su dökmek ve 7-8 saat beklemek gerekir.

bir fincan sağlık

Kuşburnu demlenmesini zaten biliyorsunuz, şimdi doğru kullanmayı öğrenmenin zamanı geldi.Kullanmadan önce kuşburnunun hem kaynatılması hem de infüzyonu, meyvenin içindeki tüyleri yutmamak için tülbentten geçirilmelidir.

Her biri 100 ml olmak üzere bir ay içinde kuşburnu infüzyonu yardımıyla sağlığınızı güçlendirmeniz gerekir. Yemeklerden önce günde 2-3 kez. Daha sonra en az iki hafta ara vermeniz gerekir ve kurs tekrar edilebilir.

Hamilelik sırasında kuşburnu infüzyonu

Şimdi hamilelik sırasında kuşburnu nasıl demleneceği hakkında. Bu durumda, bir termos içinde kuru kuşburnu demleme yöntemini kullanmak en iyisidir, ancak bu bitkinin 15 meyvesinin günlük C vitamini dozu içerdiğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle bu infüzyonu kötüye kullanmamalısınız.

Kuşburnu kökü demlemek mümkün mü?

Bu bitkinin tüm kısımlarının faydalı özelliklerini göz önünde bulundurarak, birçoğu kuşburnu kökünün nasıl demleneceğini düşünüyor. Yabani gül köklerinin kaynatılması şu şekilde hazırlanır: Bir yemek kaşığı ezilmiş kök 500 ml'de 15-20 dakika kaynatılır, kapalı bir kapak altında 15 dakika demlenir ve süzülür.

Kuşburnu seçimi ve saklanması

Meyveleri alırken görünümlerine dikkat edin, turuncu veya kırmızı-kahverengi renkte, lekesiz ve küfsüz olmalıdır. Meyvelerin çok koyu ve hatta siyah rengi, kuşburnunun fazla kurutulduğunu ve bundan elde edilen faydaların minimum olacağını gösterir. Kuşburnu bir bez torbada veya kuru, temiz cam kavanozlarda karanlık bir yerde saklamak en iyisidir.

Kuşburnu demlemek için hazırlanıyor

kuşburnu şurubu

Kuşburnu şurubu yapmak için önce kuşburnu kaynatma yapın. Bitmiş et suyu, bir elekten iki kez geçirilir, tavaya geri döner, şeker eklenir ve şeker eriyene kadar bir su banyosunda ısıtmaya devam edilir. Hazırladığınız kuşburnu şurubunu bir şişeye dökün ve buzdolabında saklayın. 4 su bardağı kuşburnu, 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker için.

Kuşburnu nasıl demlenir (kuşburnu çayı, kuşburnu infüzyonu)

Kuşburnu çayı yapmak için, meyveleri bir termosa koyun ve 1 yemek kaşığı çilek / 1 bardak su (veya tadı) oranında sıcak (kaynar değil!) su dökün. Kuşburnu birkaç saat demleyin, ardından kuşburnu tekrar sıcak suyla doldurabilirsiniz. Kuşburnu ile birlikte, tadı için birkaç çubuk karanfil, tarçın, anason veya biraz nane demleyebilirsiniz. Ekşi tadı sevmiyorsanız, bitmiş kuşburnu infüzyonuna bal ekleyebilirsiniz.

kuşburnu nasıl kurutulur

Kuşburnu kurutmak için, meyveleri karanlık ve iyi havalandırılan bir alanda kağıt üzerine tek bir tabaka halinde yayın ve tamamen kuruyana kadar bekletin. Kuru kuşburnu kapalı plastik torbalara veya kavanozlara koyun. Buzdolabında birkaç ay veya daha uzun süre dondurucuda saklayın. Kuru kuşburnu infüzyonlar, çaylar, kaynatmalar ve diğer tarifler için iyidir.

Reçel, komposto, jöle, smoothie, turta, marmelat ve diğer tarifler için kuşburnu işleme

Kuşburnu durulayın. Her meyvenin üst ve alt uçlarını kesin. Kuşburnu ortadan ikiye kesin ve iç kısımdaki büyük çekirdekleri ve ince tüylü lifleri çıkarın. Artık kuşburnu daha fazla kullanım için hazırdır.

kuşburnu püresi

Kuşburnu püresi için, işlenmiş kuşburnu bir mutfak robotunda öğütün. Püreyi hava geçirmez bir plastik torbaya aktarın ve dondurucuda saklayın.

Yabani gülden başka ne pişirilir

İşlenmiş kuşburnu şu veya bu şekilde sabaha eklenir. Ev yapımı müsli veya granolaya taze soyulmuş kuşburnu atın. Serinletici içecekler yapmak için donmuş kuşburnu suyu veya püresi kullanın. Pişmiş ürünlere (meyveli ekmek veya kek gibi) çilek ekleyin. İsveç'te kuşburnu, kahvaltıda veya serinletici bir içecek olarak yenen bir çorba yapmak için kullanılır!

Dondurulmuş kaynatma küpleri veya kuşburnu püresi de cildi tonlandıran ve vitaminlerle doyuran mükemmel bir kozmetik üründür.

Kuşburnu, faydalı meyveleri olan yabani bir çalıdır. Süs bitkisi olarak nadiren yetiştirilir. Birçok insan kuşburnunun faydalı özelliklere sahip olduğunu bilir: bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu çeşitli hastalıklara karşı dirençli kılar, kronik ve akut enflamatuar süreçleri tedavi eder. Tedavi için, tentürler ve kaynatmalar hazırlamak için yabani gülün kökünü ve meyvelerini kullanın.

Yabani gülün faydalı özellikleri

Kuşburnu, limondan daha fazlasını içerir ve. İyi bir doğal antioksidandır. Kuşburnu A, P, E, K, B2 gibi çok miktarda vitamin içerir. Yararlı özellikleri arasında bakterisidal bir etki vardır.

Bu arada, tüm yabani gül çeşitleri eşit derecede faydalı değildir. Örneğin, köpek kuşburnu kendi içinde faydalı bir şey taşımaz.

İlaç oluştururken kökler, meyveler ve hatta kuşburnu çiçekleri kullanılır. Bu meyvelerden elde edilen ilaçlar artrit, anemi, genitoüriner sistem hastalıkları ve diğerlerini tedavi etmek için kullanılır. Merhemler, dış kullanımı dermatit, egzama, trofik ülserler, yanıklar, donma ve sedef hastalığının tedavisine yardımcı olan kuşburnundan yapılır.

Kuşburnunun faydalı özellikleri safra taşı hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır. Kuşburnu ayrıca gonadların işlevlerini uyarabilir, kanamayı durdurabilir ve kan damarlarının kırılganlığını azaltabilir.

Kuşburnu yağı, sıyrıkları ve sığ çatlakları iyileştirmek için kullanılır ve ayrıca emziren kadınlarda trofik ülserleri ve meme ucu çatlaklarını tedavi eder.

Kuşburnu çayı, grip salgınları sırasında önleyici bir önlem olarak içilir. Bal ile karıştırılarak solunum yolu viral enfeksiyonu olan hastalar tarafından da içilir. Bu iyileşmeyi hızlandırır ve semptomları ve komplikasyonları kolaylaştırır.

Yabani gül kullanımına kontrendikasyonlar

Yabani gül kullanırken çok dikkatli olunmalıdır, bunlar ilk bakışta zararsızdır ve daha önceki paragrafta gösterildiği gibi çok faydalı meyvelerin de kontrendikasyonları vardır. Özellikle yüksek asitli durumlarda olduğu gibi gastrit veya ülseri olan kişiler de dikkatli olmalıdır.

Çok konsantre bir kuşburnu infüzyonu diş sağlığı için kötüdür. Bu nedenle, infüzyonun her kullanımından sonra ağzın temiz su ile çalkalanması tavsiye edilir.

Kuşburnu, hem çekirdek hem de kan pıhtısı oluşturma eğilimi olan kişiler için kontrendikedir. Yüksek tansiyonu olan kişiler kuşburnu alkolü tentürleri kullanmamalıdır (genel olarak kimse alkol tentürleri kullanmamalıdır - alkol zararlı ve tehlikelidir, hiçbir kuşburnu bunu düzeltemez) ve hipotansif hastalar için su tentürleri kullanmamalıdır.

Kuşburnu müstahzarlarını uzun süre alırsanız, bu, bulaşıcı olmayan sarılık görünümüne kadar karaciğerin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.

Kabızlığa yatkın kişiler de kuşburnu tentürlerini çok dikkatli kullanmalıdır. Bu bitkiden durumları sadece daha da kötüleşebilir.

Kuşburnu ve hamilelik

Hamile kadınlar kuşburnu kullanmaya özellikle dikkat etmelidir, faydaları ve zararları eşit derecede büyük olabilir. Ancak özel bir kontrendikasyon yoksa, bu bitki anne adayları için gerçek bir keşif olacaktır. Vücudunuzu iyi durumda tutmak için her gün bir fincan kuşburnu çayı içmeniz gerekir. Hamile bir kadının vücudu üzerinde genel bir güçlendirici etkisi olacaktır.

Ama dedikleri gibi, ölçülü olmak iyidir. Aşırıya kaçarsanız ve çok fazla kaynatma içerseniz, birçok iç organın çalışmasında bir bozukluk olabilir.

Kuşburnu ile zayıflama

Kuşburnu çayı içerek fazla kilolardan kolayca kurtulabileceklerini düşünen çeşitli mucizevi ilaçların hayranları yanılıyor (aslında, diğer "harika" yöntemleri sevenler gibi). Fazla kiloları tamamen kaldıramayacak, ancak bu sürece aktif olarak katılacak. Kuşburnu, midenin işleyişini iyileştirebilir, toksinleri ve toksinleri ve ayrıca vücudu zehirleyen diğer maddeleri çıkarabilir.

Sonuç olarak, düzenli olarak kuşburnu tentürleri alırsanız, fazla kilolardan kurtulabilir ve vücuttaki toksinleri atabilirsiniz. Ancak sadece çaya güvenmek çok iyimser olur.

Fazla kilo verme açısından maksimum etkiyi elde etmek için kuşburnu doğru şekilde almanız gerekir. Bu amaçlar için nasıl demlenir? Seçeneklerden biri olarak, bu tarifi sunabiliriz: bir litre kaynar su ile üç yemek kaşığı çilek dökmeniz ve bütün gece ısrar etmeniz gerekir. Hiçbir durumda kaynatamazsınız, tüm faydalı özellikleri öldürür. Yarım bardak için günde 5 kez tentür alın.

Yabani gül topluluğu

Kuşburnu satın alınabilir veya kendiniz monte edebilirsiniz. Kolay yollar aramıyorsanız veya sadece kendinize güveniyorsanız, aşağıdaki bilgiler tam size göre.

Tam olgunlaşmadan sonra kuşburnu toplamak gerekir. Bu dönemde, meyveler en iyileştirici maddeleri içerir. Bu bitkinin farklı çeşitlerinin farklı zamanlarda olgunlaştığı akılda tutulmalıdır, bu nedenle kendimizi oldukça geniş bir aralığı belirtmekle sınırlayacağız: yaklaşık olarak bu Ağustos-Ekim aylarında olur.

Kuşburnunun sadece fayda sağlaması için, ekolojik olarak temiz yerlerde yetişen çalılardan çilek toplamak daha iyidir. Yol kenarında veya yerleşim yerlerinde yetişen bitkilerin meyvelerini kullanamazsınız. Bardak ve saplı meyveleri toplamak daha iyidir. Ve kuruduktan sonra bu kalıntılardan temizlemek daha iyidir, o zaman yapmak çok daha kolaydır.

Kuşburnu nasıl kurutulur?

Başlamak için, hasat edilen mahsul ayıklanmalı ve hastalıklı meyveler atılmalıdır. Her durumda meyveleri yıkamak gerekli değildir. Bütün meyveleri kurutabilir veya ikiye bölebilirsiniz.

Meyveleri farklı şekillerde kurutabilirsiniz. En kolay yol fırını kullanmaktır. Bunu yapmak için, 40 ° C'ye ısıtılmalı, yaklaşık bir saat boyunca bir kat yabani gül içeren bir fırın tepsisine konulmalı ve ardından sıcaklığı 20 ° C daha artırmalı ve 8-10 saat kurutulmalıdır. Ancak başka bir seçenek daha var: 5-10 dakika 100 o C yapın, sonra 70-75 o C'ye düşürün ve kurutun.

Meyveleri yüksek kalitede kurutmak için fırından gecikmenin dışarı akmasını ve sürekli hava hareketini sağlamak gerekir. Bunu yapmak için fırın kapağını açık bırakabilir veya meyveyi sürekli karıştırabilirsiniz.

Kuşburnu bir Rus fırınında kurutmayı planlıyorsanız, meyveleri ısıttıktan iki ila üç saat sonra içine koyun. Çalışır durumda bir Rus sobanız varsa, büyük olasılıkla İnternetiniz olmadığından ve bu makaleyi okuyamadığınızdan şüphelensek de, aniden ...

Kuşburnu kurutmak için hava ızgarası veya elektrikli kurutucu da kullanabilirsiniz.

Yabani gül uygun şekilde kurutulursa, meyvelerin üzerindeki cilt sıkıldığında kırışmaz, ancak esnektir. Ancak aşırı kurutulmuş meyveler parçalanır.

Gül kalçalarının saklanması

Kuruyunca sepalsları çıkarın. Ardından kuşburnu tahta bir kutuya, kese kağıdına, bez torbaya veya karton kutuya koyun. Nem, oda sıcaklığında iki ila üç gün içinde dışarı çıkacaktır. Bundan sonra, meyveler daha fazla saklama için teneke veya cam kavanozlara aktarılmalıdır. Kavanozların kapaklarla kapatılmasına gerek yoktur, hava sirkülasyonu ve meyvelerin küflenmemesi için gazlı bezle bağlamak daha iyidir. Bu sayede kuşburnu yaklaşık üç yıl boyunca iyileştirici özelliklerini kaybetmeden saklayabilirsiniz.

Kuşburnu kullanıyoruz: meyveler nasıl doğru bir şekilde demlenir?

Daha önce de belirtildiği gibi, kuşburnunun faydalı özelliklerini korumak için uygun şekilde kurutmak gerekir. Bu nedenle, güneşte kurutmaya çalışmayın - ultraviyole radyasyonun etkisi altında faydalı maddeler yok edilir. Ayrıca doğru şekilde nasıl demleneceğini de bilmeniz gerekir.

Kuşburnu içeceği hazırlamak için 1 yemek kaşığı kuru meyveleri durulamanız, ezmeniz ve 200 ml kaynar su dökmeniz gerekir. 8-10 dakika kaynatın, sonra ılık bir yerde bir yere bırakın, sonra süzün. Böyle bir kaynatma için bal veya şeker eklenebilir.

Kuşburnundan jöle pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 100 gr kuru meyveleri öğütün, 2 litre kaynar su dökün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin, sonra süzün. Elde edilen et suyuna 200 gr şeker, 0,5 gr sitrik asit veya taze limon parçaları ekleyin. 50 g nişastayı soğuk suda seyreltin ve et suyuna dökün. Elde edilen karışımı kaynatın.

İnsanlarda kuşburnu, zengin bir aromaya sahip güzel çiçeklere sahip olduğu için "yabani gül" olarak da adlandırılabilir. Yararlı maddelerin doğal ve paha biçilmez bir deposudur. İyileştirici özelliklere sadece meyveleri değil, tohumları, kökleri ve yaprakları da sahiptir. Yararlı maddelerin konsantrasyonu açısından yabani gül, diğer şifalı bitkilerden birkaç kat daha yüksektir. Bu doğanın armağanını kullanmak için kuşburnu nasıl düzgün bir şekilde demleneceğini ve bu prosedürün özelliklerini bilmeniz gerekir.

Kuşburnu ne işe yarar?

Bu bitkinin meyveleri değerli antioksidan kaynaklarıdır, belirgin bir bakterisit ve fitosidal etkiye sahip olsalar da, hızlandırılmış bir doku rejenerasyonu ve kemik füzyonu sağlayan büyük miktarda K, P, C vitamini içerir.

Bu kadar zengin bir kompozisyon ve çok sayıda eser elementin içeriği nedeniyle, tıbbi amaçlar da dahil olmak üzere tüm organizmanın genel iyileşmesi için kuşburnu kullanılması tavsiye edilir.


Halk hekimliğinde, yabani gül meyvelerinin hazırlanması için özler, çaylar, vitamin özleri, kaynatmalar, infüzyonlar ve şuruplar yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu fonlar, C vitamini eksikliğinden kaynaklanan beriberi de dahil olmak üzere genel bir arıza, anemi, yorgunluk sırasında vücudu desteklemeye yardımcı olur.

Bu tür içeceklerin kullanımı sayesinde, tüm insan vücudunun ve bireysel organların normal işleyişini sürdürmek mümkündür. Kuşburnu, çeşitli zararlı bakterilerin yok edilmesine katkıda bulunur ve vücutta meydana gelen iltihabi süreçler de ortadan kalkar. Kanamadan kurtulmak, kan basıncını düşürmek ve vücudu demir gibi faydalı bir eser elementle doyurmak mümkün hale gelir.

Kuşburnu tohumu yağı, etkili ve tamamen doğal bir şifa ve profilaktik ajan olarak halk hekimliğinde kullanılması tavsiye edilir. Dışarıdan uygulandığında çatlak ve yaraların iyileşmesini hızlandırır, iltihaplanma ve tahriş, yanık, ülser, egzama tedavisi sırasında yardımcı olur.

Diüretik ve antienflamatuar etkiye sahip tıbbi kaynatmaların hazırlanması için kuşburnunun demlenmesi önerilir. Bu araç, çeşitli soğuk algınlığı için vazgeçilmez hale gelir.

Şifalı kuşburnu içeceği, karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olurken, safra kesesi, böbrekler, kemik iliği ve karaciğer dahil olmak üzere insan vücudunun hemen hemen tüm organlarının çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Kuşburnu kökü belirgin bir büzücü etkiye sahiptir. Yabani gül meyvelerinden hazırlanan infüzyonlar ve kaynatmalar, mide-bağırsak sisteminin işleyişini düzenlemeye yardımcı olurken, ağzı çalkalamak için kullanılan diş eti hastalıkları için etkili ve tamamen doğal bir antiseptik olarak kullanılabilirler.

Yabani gülden kaynatma ve çay nasıl hazırlanır?


Kuşburnu doğru şekilde demlerseniz, tüm faydalı niteliklerini ve iyileştirici özelliklerini koruyacaktır. Böyle bir içecek, çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olan doğal bir profilaktik ajan olarak da kullanılabilir.

Böyle bir şifalı içecek hazırlamak için, kuşburnu ve 10: 1 su oranına kesinlikle uymak önemlidir (litre su başına yaklaşık 4 yemek kaşığı yabani gül meyvesine ihtiyaç duyulacaktır). Maksimum faydayı ve vitaminleri korumak için, sadece doğru oranları değil, aynı zamanda sıcaklık rejimini ve et suyunun infüzyon zamanını da gözlemlemek gerekir.

Bu tür şifalı içeceklerin hazırlanması için hammaddeler bağımsız olarak hazırlanabilir. Bu tür çalılar sadece bahçelerde değil, aynı zamanda vahşi doğada da - ormanda, dağ geçitlerinde, buzullarda yetişir. Kuşburnu en iyi sonbaharın başlangıcında hasat edilir ve ardından yıl boyunca sağlıklı ve lezzetli bir içecek içilebilir.

İyileştirici bir içecek hazırlamadan önce, demleme süresini önemli ölçüde azaltacak olan kuşburnu öğütmek gerektiği gerçeğini dikkate almak gerekir. Tabii ki, meyveleri bir bütün olarak kullanabilirsiniz, ancak daha sonra içeceği hazırlamak daha fazla zaman alacaktır.

Yabani gülün meyvelerinin iyi demlenmesi için, çok daha faydalı maddelerden tasarruf sağlayan cam şişeli bir termos kullanılması tavsiye edilir. Bu durumda, bitmiş içecek, kuşburnunun değerli özelliklerini korurken hoş ve hafif bir tada sahip olacaktır.

Taze kuşburnu kullanımı


Taze kuşburnu en fazla miktarda besin içerir, bu nedenle hemen demlenmesi önerilir. Kural olarak, meyve olgunlaşma periyodu birkaç hafta sürer ve bu zamanda hasat edilen yabani gül en faydalı niteliklere sahip olacaktır.
  1. İlk olarak, kuşburnu iyice yıkanır ve boğazın gıdıklanmasına ve tahriş olmasına neden olabileceğinden tüm kaba villuslar çıkarılır.
  2. Hazırlanan meyveler tohumlarla birlikte çatalla yoğrulur.
  3. Bu kütle bir cam kaba yerleştirilir (bir cam termos kullanılması tavsiye edilir), daha sonra sıcaklığı yaklaşık 60 ° C olması gereken, ancak daha yüksek olmayan sıcak kaynamış su dökülür. Çok sıcak suyun tüm faydalı maddeleri vitaminlerle yok edebileceğini hatırlamakta fayda var.
  4. Doğru oranlara uymak gerekir - yaklaşık 1 çay kaşığı. taze kuşburnundan yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı alınır. ılık su.
  5. Kuşburnu sıvı ile doldurulduktan sonra, kap bir kapakla kapatılmalı ve iyice demlenmesi için 60 dakika bekletilmelidir.
  6. Belirli bir süre sonra infüzyon süzülmeli ve ayrı bir kaba dökülmeli ve ardından bir süre bırakılmalıdır.
  7. Süzülen meyve kütlesi bir tencereye konulmalı ve 1 çay kaşığı oranında su ile dökülmelidir. kuşburnu 500 gr sıvı alınır.
  8. Daha sonra karışım minimum ısıda 15 dakika kaynatılır, ardından tekrar süzülür ve oda sıcaklığına soğutulur.
  9. Daha sonra kaynatma ve infüzyon karıştırılır, elde edilen içeceğe az miktarda bal eklenmesi önerilir.

Bu yöntemle demlenmiş kuşburnu, vücut için çok faydalıdır, çünkü taze hazırlanmış bir infüzyon, yüksek sıcaklıklara tepki veren hemen hemen tüm değerli mineralleri ve vitaminleri korur. Yabani gülün meyvelerini kaynatarak içecekten maksimum faydayı sağlayabilirsiniz.

Kuru kuşburnu kullanmak


Kurutulmuş kuşburnu yıl boyunca şifa amacıyla kullanılabilir. Bu durumda, aşağıdaki gibi bir yabani gül demlemeniz gerekir:
  1. Kuşburnu akan su altında yıkanır, ardından bir blender ile ezilir, ancak bir kahve değirmeni veya kıyma makinesi kullanabilirsiniz.
  2. Bu durumda meyvenin içindeki liflerin çıkarılması gerekli değildir.
  3. Elde edilen yulaf ezmesi, bir termosun cam şişesine aktarılır, daha sonra sıcaklığı 60 ° C'den fazla olmayan kaynamış su ile dökülür.
  4. Kap bir kapakla kapatılır ve yaklaşık 45 dakika bekletilir ve ardından süzülür.
  5. Yabani gülün meyvelerinden elde edilen yulaf ezmesi, aşağıdaki oranlarda su ile dökülür - 1 çay kaşığı. kuşburnu yaklaşık 500 gr su alınır.
  6. Kompozisyon ocağa konur, kaynatılır, daha sonra ateş en aza indirilir ve et suyu 30 dakika boyunca söner.
  7. İçecek filtrelenmeli ve oda sıcaklığına soğuyana kadar bir süre bırakılmalıdır.
  8. Daha sonra kaynatma önceden hazırlanmış infüzyonla karıştırılır.
  9. Bitmiş içeceğe az miktarda doğal bal veya şeker eklenebilir.
Bütün kuşburnunun demlenmesi göz önüne alındığında, bu işlemin oldukça uzun süreceği gerçeğine hazırlanmaya değer ve şifalı bir içeceğin etkili bir şekilde demlenmesi yaklaşık 7 saat sürebilir. Gece boyunca kuşburnu demlemek çok uygundur ve sabahları sağlıklı bir içecek tamamen hazır olacaktır.

Bağışıklığı güçlendirmek için kuşburnu nasıl kullanılır?


Zayıflık ve halsizlikten endişe ediyorsanız, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudun genel sağlığını iyileştirmek için kuşburnu çayı kullanabilirsiniz.

Bunu yapmak için kuşburnu öğütmeniz ve aşağıdaki oranda su dökmeniz gerekir - 1 yemek kaşığı. ben. ürün 1 yemek kaşığı alınır. sıvılar. Bileşim, iyi demlenmesi için 10-14 dakika bırakılır. Tıbbi çayın bileşimine Sudan gülü (ebegümeci), siyah veya yeşil çay, nane eklenebilir.

Vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirmek için su banyosunda kuşburnu çayı hazırlamaya değer. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı alın. ben. yaban gülü meyveleri ve 350 gr sıcak kaynamış su dökülür. Daha sonra karışımın olduğu kap derin bir tencereye alınır ve 15 dakika kaynamaya bırakılır. Bitmiş içecek oda sıcaklığına soğuyana kadar bir süre bırakılır ve süzülür.

Sadece kurutulmuş değil aynı zamanda taze olarak da kullanılabilen vücut ve kuşburnu yaprakları için çok faydalıdır. Çay yapraklarıyla birlikte veya ayrı ayrı basit bir çay olarak demlenmeleri gerekir. Yapraklar kaynar su ile döküldükten sonra, içeceğin iyice demlenmesi için 10-14 dakika bırakılır. Bu tarife göre hazırlanan çay, hoş ve hafif bir aromaya, narin bir tada sahiptir ve safra kesesi hastalıklarının varlığında çok faydalıdır.

Kilo kaybı için kuşburnu nasıl kullanılır?


Kuşburnu, fazla kilolarınızdan hızlıca kurtulmanıza ve kilonuzu forma sokmanıza yardımcı olur. Çok sayıda değerli vitamin ve eser element içerir. Bu nedenle kuşburnundan yapılan bir içecek sadece kilo vermeye değil, aynı zamanda çeşitli katı diyetler kullanmadan vücudun gücünü doğru seviyede tutmaya yardımcı olur.

Kuşburnu, bileşiminde metabolik sürecin normalleşmesine katkıda bulunan ve metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunan besinleri içerir. Bunun için gün içinde yabani gülün meyvelerinden şifalı bir içecek içmeniz gerekir. Ancak istenen sonucu elde etmek için 3-4 hafta süren tam bir kursu tamamlamak gerekir.

Kuşburnu kilo kaybı için demlenecekse, bir termosa 3 yemek kaşığı koymak gerekir. ben. kuru meyveler, ardından 1 litre kaynamış ve sıcak su dökün. Daha sonra termos bir kapakla sıkıca kapatılır ve et suyu 10-11 saat demlenmeye bırakılır. Bitmiş içecek, yemek başlamadan yaklaşık yarım saat önce içilmelidir. Bu kaynatma günde 2-3 kez içilmelidir.

Kilo kaybı için kuşburnu kullanmadan önce, yabani gül meyvelerinin kalorilerinin çok yüksek olduğunu hatırlamanız gerekir - 100 gr kuru ürün yaklaşık 110 kcal içerir.


Kuşburnu insan vücudu için çok faydalıdır ve sadece kiloyu normale döndürmeye veya soğuk algınlığından kurtulmaya değil, aynı zamanda genel sağlığı iyileştirmeye de yardımcı olur.

Kuşburnu nasıl demlenir, bu videoya bakın: