Shisha là một hookah. Hookah - nó là gì? Bản chất của hookah Cho một bữa tiệc và cuộc trò chuyện yên bình

Samovar của Nga và hookah của Ai Cập có điểm gì chung? Hookah đã đến Ai Cập ở đâu? Có những loại hookah nào? Người Ai Cập hút hookah và phụ nữ Ai Cập hút hookah như thế nào? Hút hookah là một hoạt động công cộng và rất phổ biến ở Ai Cập.

Cũng giống như ấm samovar ở Nga, ở Ai Cập, bình hookah làm bằng bạc và trang trí bằng đá quý được tôn sùng như một món quà lưu niệm. Một hookah như vậy thường được tặng cho những vị khách danh dự của nhà nước Ai Cập. Giới thiệu thiết bị hút thuốc nguyên bản này như báu vật quốc gia của mình, người Ai Cập hoàn toàn quên mất rằng người Thổ Nhĩ Kỳ đã mang hookah đến bờ biển sông Nile.

Người Ai Cập chỉ nhận nuôi đứa trẻ Ottoman. Năm 1516, người Ottoman đến Đông Ả Rập mà thực tế không cần tháo ống hookah ra khỏi miệng. Hóa ra việc vừa chinh phục vừa hút thuốc lại bất tiện. Kết quả của các chiến dịch của họ, người Thổ Nhĩ Kỳ thực tế đã thoát khỏi bệnh nhiễm trùng hookah. Ngày nay người ta chỉ thỉnh thoảng hút thuốc ở Istanbul. Ở Cairo người ta hút thuốc lá điên cuồng.

Hookah là gì?

Trong tiếng Ả Rập, ống hút thuốc được gọi là nhà vệ sinh. Do đó tên của thiết bị hút thuốc là hookah, một trong những bộ phận của nó là một chiếc tẩu. Nhưng kỳ lạ thay, người Ả Rập lại không hề cảm nhận được từ “hookah”. Để xin hút thuốc, bạn cần thì thầm hai âm tiết kỳ diệu: shi-sha. Shi-sha không chỉ là người hút thuốc. Mọi thứ đều được gọi dưới cái tên này: hút thuốc lá, một thiết bị xả khói và chính quá trình sản xuất khói.

Cần lưu ý rằng chỉ dành cho con mắt khó coi của Nga thì tất cả các hookah đều bị vấy bẩn bởi cùng một thế giới. Đối với người Ả Rập, hookah và hookah là khác nhau. Thực sự có một hookah, tức là shisha. Và có một hookah, không hẳn là hookah, mà đã là một nargel, tức là goza. Shisha được hút qua một ống mềm dài, thường được làm bằng cao su. Gozu - qua vòi gỗ.

Hookah chứa đầy thuốc lá truyền thống và nargel chứa đầy lá thuốc lá nghiền nát trộn với mật ong đen. (Đen vì làm từ mía đường). Nhưng nhìn chung, việc sửa đổi bộ phận hút thuốc về cơ bản không ảnh hưởng đến bản chất của quy trình. Shisha cần thiết không phải để đi tiếp sau khi ngừng hút thuốc, mà để kéo dài và ở một chỗ trong thời gian dài.

Nghi thức chuẩn bị hút hookah

Shisha là một nghi lễ. Và giống như bất kỳ nghi lễ nào, nó được sắp xếp cẩn thận. Trước hết, bạn nên chuẩn bị một lò than, nơi than củi sẽ liên tục cháy âm ỉ. Nước được đổ vào bình chính - đế (trước đây làm bằng bí ngô, bây giờ bằng đồng thau hoặc thủy tinh), trước hết được thiết kế để làm mát khói và thứ hai, dùng như một bộ lọc lý tưởng giữ lại nhựa thuốc lá và nicotin chất độc.

Thuốc lá được đặt trong cấu trúc thượng tầng bằng đồng. Trước khi sử dụng, thuốc lá được rửa sạch và sấy khô. Tuy nhiên, nó đi vào hookah hơi ẩm để không bốc khói nhanh. Một cục than được đặt trên ụ thuốc lá. Nó được lấy ra khỏi chảo rán bằng nhíp đặc biệt - malkad.

Cấu trúc đơn giản này được bao bọc bởi một ống cao su có đầu bằng gỗ - một ống ngậm. Bằng cách hít mùi thơm của thuốc lá qua vòi, đồng thời khiến nước trong bình “bão” lên, bạn có thể có được cảm giác hưng phấn thực sự. Và với món makar này, hay như người ta nói, món ăn kèm, bạn có thể “ở lại” cả buổi tối với một khẩu phần ăn.

Mất một thời gian dài. Anh hướng ánh mắt đờ đẫn của mình về phía con đường. Anh ta nhìn con lừa đang tập tễnh. Tôi kéo thêm một lần nữa. Anh nhấp một ngụm cà phê. Thêm một hơi nữa. Anh ngước mắt lên trời và thở dài nặng nề. Tôi lại kéo một lần nữa. Tôi đưa vòi cho một người bạn. Quá trình này có thể mất hàng giờ. Kẻ thù tồi tệ nhất sẽ là kẻ dám đánh lạc hướng người hút thuốc khỏi mình.

Hút hookah là một quá trình công cộng

Hút hookah là một hoạt động công cộng. Dịch vụ hút thuốc có thể được cung cấp ở những nơi công cộng: chợ, khách sạn. Có những nơi đặc biệt dành cho những cuộc tụ tập đầy khói - divaniya ("ghế sofa" xuất phát từ tiếng Ả Rập "ngồi").

Nhưng phổ biến nhất là thuê hookah trong quán cà phê. Khách quen đến đây mang theo một bộ lọc cá nhân làm bằng giấy bạc. Tin rằng tất cả mọi người đều là anh em, người Ả Rập rất sẵn lòng truyền ống tẩu hookah từ miệng này sang miệng khác. Cử chỉ sau đây được coi là dấu hiệu của tình cảm đặc biệt: cẩn thận liếm ống ngậm và đưa cho bạn. Trong những ngôi nhà tươm tất, việc hút hookah ngày càng trở nên ít phổ biến hơn.

Tuy nhiên, mời khách một hookah được coi là một phần bắt buộc của chương trình giải trí dành cho một nhóm đông người. Họ đề nghị hút một điếu hookah sau bữa trưa thịnh soạn, kèm hoặc thay vì cà phê. Và không chỉ dành cho nam giới. Suy cho cùng, trong thế giới Ả Rập, chỉ có điếu thuốc là đặc quyền dành riêng cho nam giới (phụ nữ phương Đông hút Marlboro là một phụ nữ sa ngã). Một ngoại lệ được thực hiện cho hookah. Phụ nữ Ai Cập hút shisha một cách cởi mở và tự nguyện.

Những người ủng hộ việc hút hookah tin rằng phương pháp tiêu thụ khói của họ hiệu quả hơn (thuốc lá cuộn nhanh hơn) và an toàn (bộ lọc nước đáng tin cậy hơn) so với phương pháp hút thuốc lá. Khi hút hookah, người ta không cho khói vào cổ họng.

Thuốc lá Shisha đặc biệt mang tính tâm linh. Nó thường có hương vị trái cây hoặc thảo mộc. Nhưng những người hút thuốc thực sự thích thuốc lá nguyên chất không có mùi ngọt và tạp chất. Phổ biến nhất trong số những người hút thuốc hookah cuồng nhiệt là thuốc lá Altai được mang từ Syria.

Cho đến gần đây, việc vận chuyển hookah vào lãnh thổ Liên Xô vẫn bị cấm. Các nhân viên hải quan cảnh giác đã thu giữ các bình đồng từ vali của khách du lịch đến từ Ai Cập. Người ta tin rằng hookah là một công cụ để sử dụng ma túy. Rõ ràng, từ “hashish” vô tình gắn liền với khái niệm “shisha”.

Tuy nhiên, giới trẻ Ả Rập ngày càng chuyển sang dùng Camel, quyết định rằng hookah vẫn là một thú tiêu khiển đầy khói thuốc và không tương ứng với nhịp điệu hiện đại. Có vẻ như những người Ả Rập nhàn nhã sẽ sớm không có thời gian để hút thuốc một cách chi tiết.

Một thiết bị hút thuốc truyền thống của phương Đông trong đó khói hít vào được lọc và làm mát là hookah. Ý nghĩa của tên này hiện đã được biết đến trên toàn thế giới. Trong tiếng Farsi, từ này là từ mượn từ tiếng Ả Rập, có nghĩa là “sôi, cháy”. Hút hookah là một triết lý cho phép bạn tạo ra một bầu không khí đặc biệt thoải mái, giống như liệu pháp mùi hương và đắm mình trong một thế giới đặc biệt của mùi, suy nghĩ và ý tưởng. Thiết bị kỳ lạ này hiện đã phổ biến trên toàn thế giới.

Lịch sử truyền thống

Hookah có nguồn gốc từ Ấn Độ, từ đó nó lan rộng khắp các nước Hồi giáo, và từ các thương gia Thổ Nhĩ Kỳ đã mang nó đến các nước Ả Rập. Các bộ phận chính của thiết bị là ống ngậm, hay còn gọi là chibouk, phần trên, ống, bình và bát hút thuốc. Các bậc thầy cạnh tranh về kỹ năng và nghệ thuật, chế tạo ra một thiết bị đặc biệt được mọi người yêu thích - hookah - từ vàng, bạc và đồng có trang trí. Việc một thiết bị như vậy sẽ nhanh chóng trở nên phổ biến có thể được đoán trước khi mốt dành cho các nghi lễ phương Đông nhanh chóng lan rộng khắp thế giới. Giờ đây, bát của thiết bị có thể được làm bằng kim loại, cũng như cam hoặc bưởi, mang lại cho khói một hương vị đặc biệt.

Bản chất của việc hút thuốc

Những người hâm mộ hút hookah cho rằng điều quan trọng không phải là bình chứa đầy thứ gì mà là người hút thuốc ở cùng với ai. Bản chất của hookah là một ống dẫn hòa bình, một phương tiện đoàn kết khách, bạn bè và người thân. Sự khác biệt của nó so với việc hút thuốc lá thông thường là khói được làm mát, đó là lý do tại sao người ta sử dụng đá. Các tên khác ở các nước phương Đông là nargile, bori, jajir, chilim, shisha, gouza.

Những người nghiệp dư thường tranh cãi về cách hít khói hookah đúng cách. Bạn nên hít một hơi thật sâu, hút nhiều hơn vào phổi và thở ra từ từ, hay bạn nên hít từng hơi nhỏ nhưng thường xuyên? Mọi người hút thuốc đều chắc chắn rằng mình biết tất cả những bí mật và hút thuốc một cách chính xác. Vẻ đẹp của quá trình này nằm ở chỗ bất kỳ phương pháp nào, nếu nó mang lại niềm vui, sẽ đúng.

Cho một bữa tiệc và cuộc trò chuyện yên bình

Những người hút thuốc hookah không vội vàng; truyền thống bao gồm một bầu không khí yên bình, âm nhạc thư giãn, một lượng nhỏ rượu nhẹ và những cuộc trò chuyện trừu tượng. Quá trình này ở các nước Trung Đông cũng quan trọng như việc phục vụ cơm thập cẩm hoặc trà đạo. Vì vậy, tốt nhất bạn nên hút hookah tại nhà hoặc trong các nhà hàng, quán bar hookah, nơi du khách sẽ được cung cấp mọi thứ họ cần để có được cảm giác thích thú trọn vẹn.

Theo thông lệ, bạn không nên từ chối nếu một vị khách được mời một hookah. Không có nghi ngờ gì rằng bạn sẽ thích thú vui đặc biệt này.

Thuốc lá và phụ kiện

Thuốc lá hookah khác với thuốc lá điếu. Nó có thể được chia thành nhiều loại: thường là những hỗn hợp quả mọng hoặc gia vị dễ chịu để trộn - “Al Fakir Fresh”, “Afsal Pan Raas” và những loại khác.

Hương vị của thuốc lá được tạo mùi thơm bởi sirô:

• quả táo;
• quả dâu;
• dưa hấu;
• thảo quả;
• Quế;
• cam thảo;
• tinh dầu bạc hà;
• cà phê hoặc sô cô la.

Trong hầu hết các gói thuốc lá hiện đại, bạn có thể tìm thấy xi-rô làm từ mật ong hoặc glycerin.

Quá trình tạo ra khói khá đơn giản - than hookah truyền nhiệt sang thuốc lá tẩm glycerin, thuốc lá này bắt đầu cháy và tỏa ra mùi thơm.

Than là cần thiết để ngăn chặn thuốc lá chết. Chúng sẽ sáng lên nhanh chóng và không lấn át mùi thuốc lá. Dùng than củi tốt hơn là dùng than viên. Nó an toàn hơn cho sức khỏe và không tạo thêm mùi khó chịu.

Cách chọn thiết bị phù hợp

Một hookah ngon có thể trở thành thuộc tính trung tâm của những bữa tiệc và bữa tối ấm cúng. Nó rất dễ lắp ráp và bên ngoài nó có chiều cao ít nhất là 40 cm, tối ưu là 70-100 cm.

Phần kim loại của thiết bị phải ổn định. Có thể kiểm tra chất lượng của quá trình lắp ráp bằng cách dùng lòng bàn tay che bát thuốc lá và cố gắng hút không khí qua ống: thiết bị đã lắp ráp được bịt kín, nếu điều này khó thực hiện.

Giá của thiết bị phụ thuộc vào cách trang trí, điều chính khi mua là phải kiểm tra cẩn thận. Nó phải được niêm phong, không có vết nứt. Khi tháo rời, kiểm tra sự hiện diện của con dấu.

Việc lựa chọn kích thước thiết bị còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng của nó:

• Để trang trí nội thất đầy phong cách, một chiếc hookah cao hơn 1,5 m với hai hoặc ba ống mạ vàng và pha lê là phù hợp.
• để hút thuốc một mình - một thiết bị di động nhỏ mà bạn có thể mang theo cho bạn bè và mang theo bên mình hoặc mua một chiếc hookah thông thường dài ít nhất 50 cm.
• đối với công ty lớn, thiết bị phải cao từ 70 đến 120 cm, có trang trí.

Hãy thoải mái mua các thiết bị hiện đại: công nghệ và vật liệu mới mang lại độ bền và dễ sử dụng, đồng thời hình thức thay đổi dưới ảnh hưởng của các ý tưởng thiết kế táo bạo.

Tuy nhiên, ở những nước có nền sản xuất truyền thống, hầu hết hookah vẫn được sản xuất bằng công nghệ cũ.

Mua hàng nước ngoài ở đâu tốt nhất?

Các quốc gia tốt nhất để mua thiết bị hút thuốc chất lượng cao là Ả Rập Saudi, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Syria, Iraq và trong những trường hợp nghiêm trọng là Trung Quốc và Romania.

Nơi bạn không nên mua hookah là ở Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Ai Cập. Hàng hóa ở đó thường có chất lượng kém, nhưng sản phẩm dành cho khách du lịch ở đó thường chỉ có vậy. Tuy nhiên, thiết bị hút thuốc độc lạ mới của bạn phải được sản xuất theo cách công nghiệp chứ không phải thiết bị tự chế.

Hookah: hại hoặc có lợi

Trong một thời gian dài, người ta tin rằng hút hookah không có hại cho sức khỏe, vì người ta tin rằng một phần đáng kể các chất có hại sẽ hòa tan trong nước và khói sẽ nguội đi trước khi đi vào phổi. Nhưng nó không phải là như vậy. Thành phần có hại nhất trong hỗn hợp khói là carbon monoxide từ than đá. Trong một giờ hút hookah, một người hít khói nhiều hơn mười lần so với thuốc lá. Đồng thời, hắc ín, nicotine và các kim loại nặng có hại xâm nhập vào đường hô hấp - lượng của chúng phụ thuộc vào loại thuốc lá. Hàm lượng độc tố trong trường hợp này thấp hơn một chút so với khói thuốc lá do nhiệt độ đốt cháy của hỗn hợp trong thiết bị hookah thấp hơn.

Cách lắp ráp hookah và sử dụng tại nhà

Nếu bạn muốn học cách tự làm hookah, hãy sử dụng sơ đồ và chọn nguyên liệu phù hợp:

• bát phải được làm bằng đất sét;
• than củi - dừa ép;
• giấy bạc - dày 14 micron, đặc biệt bền;
• ống silicone cấp thực phẩm;
• Ống ngậm có thể là bất cứ thứ gì bạn muốn.

Điều chính trong lắp ráp là đảm bảo độ kín, nếu không bạn sẽ không thích hút thuốc.

Các bước chuẩn bị thiết bị

Để tổ chức một bữa tiệc theo phong cách phương Đông, hookah sẽ rất hữu ích. Để đảm bảo sự hài lòng và không lãng phí thời gian thay thế phụ kiện, bạn nên tuân thủ tất cả các giai đoạn chuẩn bị một bộ máy hút thuốc độc lạ.

1. Làm sạch. Trước khi sử dụng lần đầu, rửa sạch tất cả các bộ phận bằng nước ngoại trừ ống; nếu không thể rửa bằng nước, hãy lau bằng khăn và để khô tự nhiên.
2. Đổ đầy bình. Đổ chất lỏng: nước, sữa, nước trái cây hoặc rượu nhẹ.
3. Thêm đá nếu muốn.
4. Lắp trục vào bình, hạ thấp sao cho thanh ngâm trong nước.
5. Kiểm tra độ kín của thiết bị bằng cách dùng tay che bát thuốc lá và hút không khí qua ống. Nếu các kết nối đủ chặt, sẽ không có không khí nào lọt qua.
6. Nối ống vào lỗ bên trên trục.
7. Kiểm tra kỹ mực nước, đảm bảo mực nước không đến gần nơi nối ống, nếu không nước sẽ làm hỏng ống.
8. Đặt thuốc lá vào cốc bằng kẹp.
9. Đậy chặt cốc bằng giấy bạc và chọc những lỗ mỏng trên đó.
10. Than nhẹ - tốt hơn là sử dụng than đặc biệt.
11. Bắt đầu hút thuốc - khi thùng chứa đầy khói, thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng.

Việc rửa thiết bị sau khi sử dụng và làm sạch thiết bị là đúng nếu cặn xuất hiện trong bình hoặc khói có mùi vị bất thường.

Một chiếc hookah đẹp, đầy phong cách là một món đồ đáng mua để tạo thêm bầu không khí mới không chỉ cho nội thất ngôi nhà của bạn mà còn như một sự thay thế cho thói quen hút thuốc. Nơi nào được nhấm nháp một cách chu đáo theo điệu nhạc, không có sự thô tục hay thô tục. Hookah cũng có thể đoàn kết những người cùng chí hướng và chấp nhận những điểm mạnh và điểm yếu của người khác. Thuốc lá quen thuộc là gì so với một thiết bị phức tạp, mùi thơm dễ chịu và cuộc trò chuyện nhàn nhã giữa bạn bè? Đặc biệt nếu bạn biết khi nào nên dừng lại và để dành việc hút thuốc ưa thích cho những dịp đặc biệt.

Nếu bạn đã đến trang này, điều đó có nghĩa là bạn yêu thích hookah giống như những người tạo ra trang này. Và từ đó, bạn không chỉ thích hút hookah mà còn quan tâm đến lịch sử nguồn gốc và văn hóa của việc hút hookah. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên lấy một điếu thuốc, hít một hơi khói và đọc bài viết này! Chúc bạn có một chuyến lặn vui vẻ;)
Nhiều người trong xã hội hiện đại thích hút hookah. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do phổ biến của hoạt động này và một chút về lịch sử của hookah.

Hookah và phương Đông

Khi mọi người đến quán bar hookah lần đầu tiên và nhìn thấy một chiếc trục sáng bóng, một chiếc bình có thiết kế trang trí công phu (trong các bài viết khác chúng ta sẽ nói về các loại hookah khác nhau), thấy mình đang ở trong một bầu không khí thư giãn và yên tĩnh, họ bắt đầu đoán về nguồn gốc của loại hình giải trí này và ý nghĩ xuất hiện - đây là phương Đông! Vì vậy, chúng ta hãy quay trở lại cội nguồn.
Tất nhiên, bây giờ sẽ không ai cho bạn biết lý do tại sao hookah chiếm vị trí thống trị trong số các trò tiêu khiển của người dân sống ở phương Đông, nhưng trong nhiều thế kỷ đã có đề cập đến khói hookah trong văn xuôi, thơ, thơ và hình ảnh hookah trên nhiều bức tranh khác nhau. của những bậc thầy vĩ đại. Tất nhiên, việc hút hookah ở nơi công cộng chỉ dành cho nam giới. Họ thư giãn, trốn cái nắng như thiêu đốt và cái nóng oi ả, thảo luận về kế hoạch cuộc sống trong tương lai và chơi cờ thỏ cáo hoặc cờ vua. Phụ nữ cũng hút hookah, nhưng tránh xa những con mắt tò mò, điều này không liên quan đến bất kỳ điều cấm đoán nào, chỉ là vai trò của phụ nữ trong xã hội phương Đông không liên quan đến việc ghé thăm các quán cà phê.
Hãy di chuyển về phía Tây của thế kỷ 19-20. Vào thời điểm đó, những người châu Âu ở phương Đông ban đầu không nhận ra hookah. Họ tin rằng rất nhiều người lười biếng ngồi hút thuốc dưới bóng cây hoặc trong quán trà, gọi việc hút thuốc là một thiết bị khó hiểu là “một trò tiêu khiển tầm thường”. Tuy nhiên, rất nhanh sau đó người dân châu Âu đã thay đổi quan điểm về việc hút thuốc lá hookah theo hướng hoàn toàn ngược lại. Đối với phụ nữ vào thời điểm đó, hút thuốc đã trở thành hoạt động phổ biến nhất, đến mức chúng ta vẫn có thể nhìn lại những bức ảnh chụp thời đó và xem xét quá trình hút thuốc được mô tả vào thế kỷ 19.
Bây giờ chúng ta hãy theo dõi chuyển động của hookah trên toàn cầu. Ở Ấn Độ, dưới sự cai trị của Đế chế Mughal Akbar Jelal ad-Din, vài thế kỷ trước Công nguyên, hookah rất phổ biến. Từ Ấn Độ, hookah, dần dần hiện đại hóa, bắt đầu lan rộng khắp các nước châu Á. Ở các quốc gia như Lebanon và Syria, việc hút hookah không được coi trọng lắm. Ở Trung Quốc họ hút thuốc rất nhiều, nhưng hầu hết đều thêm thuốc phiện. Ở Nhật Bản, Mông Cổ và Hàn Quốc, hút hookah không phải là một phần văn hóa, nhưng hiện nay các quán cà phê có hookah cũng thỉnh thoảng mở cửa do nhu cầu ngày càng tăng. Đối với Ai Cập và Thổ Nhĩ Kỳ, cuộc tranh luận xem ai đã phát minh ra hookah dưới hình thức quen thuộc với con mắt hiện đại (xem bài viết về khalil) cho thấy rõ rằng hai quốc gia này là những người sành sỏi thực sự và là những người yêu thích nhất không chỉ việc hút thuốc mà còn cả hookah sản xuất

Hookah được gọi ở các nước khác nhau là gì?

Trên thị trường hiện đại, hookah có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau - thấp và cao, cổ điển và thiết kế, trang trí đơn giản và phong phú - mọi người yêu thích sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với sở thích, giá cả và sở thích của họ. Và cũng như sự đa dạng của hookah, số lượng tên của chúng cũng vậy. Cư dân của mỗi quốc gia đặt tên cho hookah bằng ngôn ngữ mẹ đẻ của họ khi việc hút thuốc trở nên phổ biến hơn. Vì vậy, phát minh tuyệt vời này đã tích lũy được rất nhiều tên tuổi.
Ở tất cả các nước Ả Rập, bạn có thể tìm thấy những cái tên như “ shisha"(điển hình của Ai Cập, Bahrain, Maroc, Ả Rập Saudi và Somalia), " kỳ lân», « arghile"(thường được sử dụng nhiều nhất ở Armenia, Lebanon, Syria, Iraq, Jordan, Hy Lạp, Síp, Albania, Israel, Romania). " Nargile" là một từ tiếng Ba Tư, bắt nguồn từ tiếng Phạn, có nghĩa là "dừa". Điều này cho thấy những chiếc hookah đầu tiên được làm từ gáo dừa. Từ tiếng Ba Tư, từ này đã di chuyển sang nhiều ngôn ngữ khác, thay đổi một chút về hình thức của nó.
Hookah châu Âu cũng có quyền tồn tại. Ở Albania, hookah được gọi là " lula" hoặc " lulava", từ "ống" tiếng Rumani. Và đây là từ " shisha", ở các nước Ả Rập có nghĩa là toàn bộ thiết bị, ở đây chỉ được sử dụng cho bình.
Nhưng người Croatia, người Serb, người Bulgaria, cũng như người dân Macedonia và Bosnia và Herzegovina gọi là tẩu “ kỳ lân", từ "nargail" trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Đôi khi âm [r] bị thiếu trong một từ. Nhưng từ “shisha” ở đây được dùng để chỉ thuốc lá hookah.
Người Tây Ban Nha đã đặt cho hookah một cái tên đầy màu sắc " Kachimba", trong khi những người di cư từ Maroc gọi anh ấy không gì khác hơn là" shisha ".
Vậy từ nổi tiếng “shisha” đến từ đâu? Hóa ra ban đầu nó có nghĩa là “thủy tinh” trong tiếng Ba Tư. Không khó để đoán tại sao các thiết bị hút thuốc bắt đầu được gọi bằng cái tên này, bởi vì bình của nó được làm bằng thủy tinh. Danh sách các quốc gia mà bạn có thể nghe thấy tên hookah này rất rộng: Sudan, Ai Cập, Bahrain, Qatar, Oman, Kuwait, Ả Rập Saudi, Tunisia, Somalia, Yemen, Maroc, Algeria.
Hookah Đông ở Azerbaijan và Iran được gọi là " qalyan", hoặc "hookah", từ tiếng Ả Rập "sôi". Âm thanh của chất lỏng chảy róc rách trong bình hookah thực sự giống như nước sôi. Tên quen thuộc cũng được sử dụng ở Belarus, Ukraine và Kazakhstan. Ở những nước này, các cơ sở hookah đặc biệt đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây.
Ở Uzbekistan, hookah có một cái tên ngộ nghĩnh “ ớt».
Tên hookah ở các nước nói tiếng Anh thường được phát âm là “ hookah" Và lý do cho điều này là do Ấn Độ, quê hương được cho là của hookah, đã từng là thuộc địa của Anh trong một thời gian dài, từ đó những kẻ chinh phục đã áp dụng một cách hút thuốc lá khác thường như vậy. William Hickey, một trong những người di cư, đến Calcutta vào năm 1775 và rất ngạc nhiên trước truyền thống địa phương. Trong hồi ký của mình, ông viết rằng ông không thể đánh giá hết vẻ đẹp của chiếc hookah sang trọng được vui lòng tặng cho mình. William không hề thích thú với vị đắng của thuốc lá, và anh ấy muốn từ chối việc chiêu đãi như vậy. Nhưng người đối thoại của anh ta trả lời rằng nếu không chia sẻ việc hút thuốc hookah ở những vùng này thì không thể tiến hành kinh doanh. Điều này là cần thiết để duy trì uy tín kinh doanh của bạn. Một loại “ống hòa bình” có thể còn quan trọng hơn cả bữa trưa.
Ở Châu Phi, việc hút hookah cũng phổ biến từ thời cổ đại. Ở đây thiết kế của nó hầu như không khác gì thiết kế hiện đại. Đó là lý do tại sao tên của nó tương ứng với bản chất: “ dakka"-"ống nước".

hookah là gì

Nhưng cho dù hookah có khác nhau về tên gọi, chất liệu, kích cỡ và kiểu trang trí thì tất cả chúng - Thổ Nhĩ Kỳ, Syria, Ai Cập, Trung Quốc - đều có hình dạng và thiết kế gần như giống nhau. Ngay cả bên ngoài, những chiếc hookah có thể nhìn thấy trong các cửa hàng lưu niệm ở phương Đông cũng không khác với những chiếc hookah được miêu tả trong các bản khắc của thế kỷ 18-19 và thậm chí cả những bức vẽ cổ xưa hơn.
Vì vậy, hookah có thể được gọi là một trong những đồ vật không thay đổi về thiết kế. Mọi người đều có một bình lớn (hoặc bình) có cổ hẹp để đổ nước (theo truyền thống) hoặc chất lỏng khác vào (ảnh hưởng đến dư vị của hơi thở ra), sau đó một ống được hạ xuống bình, ống thứ hai được lắp vào từ đó. bên ngoài phía trên mực nước (đây chính xác là nơi cần hút hơi nước qua), thiết kế này kết thúc bằng một cái bát trong đó thuốc lá đang cháy âm ỉ. Khi hít vào, khói đi qua nước, sủi bọt, sử dụng nó như một bộ lọc và lọc sạch các tạp chất có hại.
Tất nhiên, những hookah đầu tiên chỉ tồn tại trong thời gian ngắn, không hoạt động và không đẹp đẽ cho lắm. Nhưng sau khi hookah như một thiết bị được truyền từ Ấn Độ đến Ba Tư, sự hình thành của nó như một đối tượng nghệ thuật bắt đầu - những người Ba Tư sáng tạo bắt đầu nghiên cứu nó. Chính lúc đó, những chiếc bát và ống ngậm xuất hiện, hình dạng và kích thước cũng thay đổi. Việc sản xuất hookah được thực hiện thủ công và hoàn thiện bởi những người thợ thủ công giỏi nhất. Thậm chí sau đó, bốn bộ phận chính đã được xác định rằng hookah phải bao gồm: bình đựng nước, ống kim loại, cốc đựng thuốc lá và tẩu để hút thuốc trực tiếp. Mỗi bậc thầy chỉ tham gia vào việc sản xuất một phần nhất định của hookah. Có những người làm bình - những bậc thầy thổi bình, có những người làm ống kim loại, có những người làm cốc - những người làm những chiếc cốc trang nhã, và cũng có những người làm tẩu - những người đã tạo ra những chiếc ống mềm dẻo, tuyệt vời từ da và ống ngậm từ đá quý. Chính tất cả những người này đã đặt hơi ấm của bàn tay và tâm hồn của mình vào từng hookah, mỗi lần lại tạo ra một tác phẩm nghệ thuật mới.

Văn hóa hút thuốc hookah

Vậy tại sao người ta lại yêu thích loại hơi thơm ngọt ngào này đến vậy? Có lẽ đó không chỉ là tác dụng gây say của việc hút thuốc lá hookah? Phải chăng chính sản phẩm đã thấm nhuần lịch sử bao nhiêu thế kỷ mới có thể mang lại niềm vui cho mỗi người? Chắc hẳn ai cũng sẽ tự mình tìm kiếm câu trả lời cho những câu hỏi này. Nhưng có một điều chúng tôi biết chắc chắn rằng sự phổ biến của việc hút hookah không chỉ vì nguồn gốc phương Đông của nó, nó đã trở thành một phần văn hóa của nhiều quốc gia và vẫn là trò tiêu khiển được yêu thích trong một thời gian dài nếu nói rằng đó chỉ là một sở thích nhàn rỗi. .
Thưởng thức hút hookah, trò chuyện, thư giãn và vui chơi! Và hãy để các bài viết của chúng tôi trên trang web giúp bạn hòa mình vào văn hóa hút thuốc hookah và cho phép bạn tìm hiểu thêm về chính hookah.

Mọi người trên thế giới đều đã nghe nói về hookah và có thể mô tả nó một cách trực quan, ngay cả khi gần đúng. Tuy nhiên, chỉ những người thực sự ngưỡng mộ thứ này mới biết chi tiết về thiết kế cũng như nguyên lý hoạt động. Ngay cả trong số những người yêu thích hookah, rất ít người biết về nguồn gốc thực sự của nó và hình dạng ban đầu của nó như thế nào, vì hookah có nguồn gốc từ quá khứ xa xôi ở phía Đông Á-Âu.

Quan niệm sai lầm chính của những người ngưỡng mộ hookah là không biết về mục đích thực sự của nó, ý tưởng về sự sáng tạo và mục đích của hiện vật này của văn hóa phương Đông. Những người sáng lập không sử dụng nó chỉ vì lợi ích của nó và việc sử dụng nó trong bất kỳ nhóm người nào cũng không phải là thông lệ.

hookah là gì

hookah là một thiết bị hút thuốc có tác dụng lọc khói hít qua chất lỏng đựng trong bình trước khi đi vào phổi. Thông thường chất lỏng là nước, nhưng bạn có thể tìm thấy hookah làm từ sữa, nước trái cây, nước có dầu thơm, rượu vang và đồ uống có cồn khác. Nhân tiện, hookah còn có tên khác: shisha, kỳ lân, hukka- nhưng tất cả điều này có nghĩa là cùng một thiết bị. Các quốc vương Thổ Nhĩ Kỳ tuyên bố rằng họ không hút hookah mà "uống khói" từ nó. Trong trường hợp này, một hỗn hợp đặc biệt của thuốc phiện và hương liệu thường được sử dụng để hút thuốc.

Ở thế giới phương Đông, hút hookah là một sự kiện hoàn toàn mang tính cá nhân. Lời mời cùng hút hookah chỉ những người thân thiết nhất của chủ nhân mới có thể nhận được. Quá trình hút thuốc nhằm mục đích thư giãn, đoàn kết những người tụ tập và chia sẻ bầu không khí dễ chịu. Bạn không nên đối xử với hookah giống như hút thuốc lá: nó giống một liệu pháp mùi hương hơn là hút thuốc theo nghĩa thông thường.

Để “lấp đầy” hookah, người ta không sử dụng thuốc lá điếu thông thường mà là thuốc lá hookah đặc biệt, có hình dáng tương tự như mứt. Thuốc lá hookah có thể được chia thành hai loại:

• ngôi mộ hay zhurak theo nghĩa đen là thuốc lá nguyên chất không có mùi dễ chịu;
• cây mỏ chim- thuốc lá quen thuộc có mùi thơm khác nhau.

Tombak là một lựa chọn cổ điển. Trong số những người sành sỏi thực sự, có ý kiến ​​​​cho rằng những người yêu thích maasel chỉ đơn giản là những “khách du lịch” chơi với hookah và không tận hưởng nó một cách trọn vẹn. Loại thuốc lá hookah này được đánh giá cao vì sức mạnh của nó vì nó chứa một lượng lớn nicotin. Trước khi sử dụng, tombak được ngâm trong nước, vắt kiệt rồi mới hun khói. Theo dữ liệu đã biết, nó xuất hiện lần đầu tiên ở Thổ Nhĩ Kỳ và Iran.

Maasel đến phương Tây từ Ai Cập và được hầu hết những người yêu thích hookah yêu thích. Ngược lại, không giống như tombak, nó có mùi thơm dễ chịu. Nó không chứa hắc ín và chỉ bao gồm 30% thuốc lá đen tinh chế. 50% maasel chứa mật ong hoặc mật đường và 20% còn lại là vỏ trái cây. Phiên bản cổ điển chứa 0,05 mg nicotin, nhưng có những lựa chọn hoàn toàn không chứa nicotin trên thị trường. Trong maasel không chứa nicotine, thuốc lá được thay thế bằng một hỗn hợp khác, khi hút thuốc có mùi giống như chổi tắm.

Lịch sử của hookah

Khá khó để liên kết sự xuất hiện của hookah với bất kỳ quốc gia hoặc dân tộc nào. Trong số nhiều nguồn khác nhau, đề cập phổ biến nhất là hookah đầu tiên bắt đầu xuất hiện ở Ấn Độ vào thế kỷ 15. Thực tế là nó có nguồn gốc từ phương Đông là rõ ràng, vì điều này được ưa chuộng bởi lượng thuốc lá dồi dào cũng như lối sống tương ứng của người dân. Với lần xuất hiện đầu tiên, hookah nhanh chóng trở nên phổ biến rộng rãi trong mọi tầng lớp xã hội châu Á.

Những chiếc hookah đầu tiên trên thế giới trông không giống như cách chúng ta tưởng tượng ngày nay. Ở dạng bình, dừa hoặc bí ngô thường được sử dụng, và ở dạng ống, sậy là lý tưởng nhất. Toàn bộ cấu trúc được kết nối bằng một trục được làm từ thân cây.

Theo thời gian, hoạt động kinh doanh hookah đã có động lực và không ngừng đưa ra những cải tiến về thiết kế để ngày càng có nhiều niềm vui hơn khi hút thuốc. Về vấn đề này, bắt đầu xuất hiện những người thợ thủ công sản xuất hookah từ gỗ và đá, vì vào thời điểm đó công nghệ gia công kim loại còn kém phát triển. Đối với những người giàu có, shisha được trang trí bằng đá quý và làm bằng vàng hoặc bạc nguyên chất. Vì vậy, hookah còn trở thành vật trang trí cho ngôi nhà, biểu thị sự thành công và thịnh vượng của gia đình.

Nhiều loại thuốc lá khác nhau đã được sử dụng để hút thuốc, nhưng theo quy định, tombak được hút, thường thêm nhiều loại dầu thơm hoặc nước trái cây vào bình. Những người giàu thường không chỉ sử dụng thuốc lá mà còn sử dụng mật trái cây và hashish để “tắc nghẽn”. Hỗn hợp được đốt cháy bằng than củi và đặt trên bát, trực tiếp trên điếu thuốc.

Ở người phương Đông, không có thông lệ từ chối lời đề nghị cùng nhau hút hookah của chủ nhà. Một câu trả lời tiêu cực được đánh đồng với sự thiếu tôn trọng và thậm chí là xúc phạm. Chỉ những người đặc biệt mới được đề nghị chia sẻ "ống hòa bình", vì nghi lễ này được coi là biểu tượng của tình bạn và sự tin cậy.

Đáng chú ý là ở phương Tây, hookah được gọi là “hukka”, và thuốc lá là “shisha”, trong khi ở Trung Đông, hookah thì ngược lại được gọi là “shisha”, và thuốc lá là “tombak”. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, thuốc lá được gọi là “narjil”, và ở Syria là “narguile”, khi đó, giống như ở Ấn Độ, bạn sẽ hút “galian”. Trên thực tế, tên của hookah và thuốc lá phụ thuộc trực tiếp vào nơi xuất xứ của nó, vì mỗi quốc gia gọi nó theo cách khác nhau.

Mặc dù có nguồn gốc khá sâu nhưng nó xuất hiện ở châu Âu tương đối gần đây - vào đầu thế kỷ 19. Nếu chúng ta nói về Nga thì thậm chí còn muộn hơn - vào đầu những năm 1990. Ngày nay, người ta có thể quan sát thấy sự phổ biến của tiếng vọng văn hóa phương Đông này đang tăng lên nhanh chóng nhờ có số lượng lớn các cơ sở chuyên môn trên khắp đất nước. Nhiều quán bar hookah ngon nhất được mở bởi những người phương Đông tôn kính truyền thống cổ xưa này và chia sẻ văn hóa của họ với chúng ta.

Vì cái quái gì thế? (sống v.v.) - để làm gì

Không phải là một thỏa thuận lớn bất lịch sự - Không có gì

Gasparov. Hồ sơ và trích xuất

♦ Ma quỷ có thể xuất hiện ngay cả dưới hình dạng của Chúa Kitô (nhưng không phải là Mẹ Thiên Chúa), và Teresa of Avila đã kiểm tra bằng cách cho thấy sự xấu hổ: hắn chạy trốn khỏi shish (V. Zlobin, trong cuốn sách về Gippius). “Những con quỷ nhỏ cho các thiên thần nhỏ xem hình nón của chúng” - với sự lên án “Muối muối” (Rem, “Mõm sơn”, 99).

Từ điển cụm từ (Volkova)

Không phải là một thỏa thuận lớn (tiếng địa phương, gia đình.) - Không có gì.

Tôi không có shisha, tôi không có gì để ăn. L. Tolstoy.

Tôi sẽ không cho bạn shisha.

Từ điển kiến ​​trúc

Một hình nón làm bằng các cột, được dựng trên một cái hố có lò nung bằng gạch nung hoặc đá để làm khô các bó lúa bằng khói, được nghiêng ra ngoài dựa vào các cột.

(Điều khoản về di sản kiến ​​trúc Nga. Pluzhnikov V.I., 1995)

Từ điển của Efremova

1. m. lỗi thời Đầu nhọn của một cái gì đó, một vật nhọn hoặc thẳng đứng.
2. m. lên xuống
   1. Giống như: quả sung.
   2. :
      1. Dịch. Cái gì? cực kỳ nhỏ, không cấu thành gì cả.
      2. Hoàn toàn không có smth.

Bách khoa toàn thư của Brockhaus và Efron

Sông tỉnh Tobolsk, huyện Tara, bắt nguồn từ biên giới tỉnh Tomsk từ lưu vực sông Vasyugan-Ob; đầu tiên chảy về phía tây, sau đó về phía tây nam, sau đó chảy về phía tây bắc và cuối cùng về phía nam-tây nam và chảy vào sông Irtysh ở phía bên phải. Chiều dài lên tới 150 so với, chiều rộng từ 10 đến 20 sải, dòng chảy cực kỳ quanh co; Sông không sâu nhưng thuyền nhỏ có thể đi lại được. Nhiều dòng sông rừng chảy vào đó. Con sông tưới nước cho khu vực rừng rậm và hoang vắng. Gần đây, những người định cư đã bắt đầu định cư dọc theo hạ lưu sông, nơi đất đai tốt hơn.

Từ điển Ozhegov

TUYỆT VỜI, MỘT, m.(đơn giản).

1. Giống như . Hiển thị w. cộng đồng.

2. Thế còn? cực kỳ nhỏ, không sáng tác gì cả. Sh. anh ấy sẽ nhận được! (tức là sẽ không nhận được gì cả). Tôi sẽ mua loại shisha nào? (tức là không có gì để mua).

Không phải là một thỏa thuận lớn Không có gì.

Shish với bơ giống như chết tiệt(bằng 2 chữ số).

Từ điển các khái niệm ngoại giáo và các vị thần

bánh hạnh nhân, quỷ dữ, linh hồn ác quỷ, thường sống trong chuồng trại. Shish chơi đám cưới của mình vào thời điểm gió lốc làm tung bụi lên cột trên đường. Đây cũng chính là những Shisha đã gây nhầm lẫn cho Chính thống giáo. Họ gửi những người khó chịu và khó chịu đến Shisha trong cơn tức giận. Cuối cùng, shishi say xảy ra với người say rượu đến mức mê sảng run rẩy (tới địa ngục). Cái tên Shisha cũng được gắn với mọi người mang tin tức và tai nghe theo nghĩa cổ xưa của từ này, khi shishi là gián điệp và gián điệp, và khi cho shishimorstvo(như họ đã viết trong các đạo luật) các tài sản được trao, ngoài tiền lương, cho các dịch vụ do hoạt động gián điệp cung cấp. Shish từ khi sinh ra đã trần truồng, sân trống trải, không có gia súc, không có người nhốt... Tài sản của Shish là một chiếc nồi gỗ và một chiếc sừng heo đựng thuốc lá. Có hai nồi hơi giả nhưng đã cháy rụi(B. Shergin. Những bất hạnh của Shishov).

Từ điển Ushakov

chết tiệt, shisha, chồng.

1. Đầu nhọn của thứ gì đó, cây gậy trên thứ gì đó ( cũ, vùng đất).

2. Giống như ( sự phân hủy). Cho ai đó xem thứ vớ vẩn đó. Ăn gì đó ( cm. tại 3 nghĩa). “Còn cậu, đồ ngốc, vì không tôn trọng cha mẹ mình, cậu sẽ nhận được một miếng bơ lớn.” Leskov.

| Về một cái gì đó không đáng kể, không cấu thành bất cứ điều gì, về mặt ý nghĩa không có gì ( sự phân hủy gia đình.). “Tôi lấy rất nhiều của hồi môn, chẳng có gì để phục vụ cả.” Griboyedov. - Từ sơ mi trần trụi - đến chiếc áo sơ mi nhanh nhẹn. “Thật là ngu ngốc!” Saltykov-Shchedrin.

Không có gì đâu ( đơn giản gia đình.) - Không có gì. “Tôi không có shisha, tôi không có gì để ăn.” L. Tolstoy. Tôi sẽ không cho bạn một xu nào.

người Thổ Nhĩ Kỳ ở Tiếng Nga

1) đống đỉnh, đống, gò, tòa nhà || đống cỏ khô || chòi đỉnh, gian hàng;

2) tiếng địa phương quả sung; Dịch. không có gì, không có gì, không phải shisha của bất cứ thứ gì;

3. khu vực (Vyat.) kẻ lang thang, sharomyga, tên trộm || cũ gián điệp, gián điệp, người cung cấp thông tin (Dal, 4, 636). Weismann, 1731, 181 shish; Ushakov, 4, 1348 shish (Sl. Acad., 1965, 17, 1431, 1432). Dmitriev phân loại từ shish là một chủ nghĩa Thổ Nhĩ Kỳ được xác nhận bằng thực tế. Anh ấy so sánh shish với “khối u” của người Thổ Nhĩ Kỳ, trochanter, Tat. suỵt; Az., Turkmenistan, Kyrgyzstan. chết tiệt. Thân danh nghĩa shish "khối u" được sử dụng như một động từ shish-mek "sưng lên", "sưng lên". Do đó, rõ ràng là shish-ak tiếng Nga cổ, mà Afanasy Nikitin đã ghi lại dưới dạng chichak" (1958, 36) . Vasmer: “Goryaev (ES, 423) đang cố gắng tìm nguồn ở Tur., Shor. sis “khối u, áp xe”, sismak “sưng lên” (Radlov, 4, 1083 và tiếp theo). Không rõ ràng” (4 , 444). Thứ Tư Radlov sh1sh (viết tắt; tur.) 1. khối u, xác nhận; 2. (tur.) sưng lên; (Shor., Crimea, Tur.) 1. que để chiên, xiên; 2. (sh.) chòi canh trên bẫy (4, 1082-1083); nhút nhát (shor.) vered, đun sôi (4, 1060); uüui- (Crimea, Shor., Com.; Tur., Chag., Kazan., Drum.) sưng lên (4, 1083); khối u shgsh (kazan.), áp xe; shgsh- (vạc) phồng lên, phồng lên, vỡ tung (4, 1094). Thứ Tư ngựa con. shesh tôi có khối u, sưng tấy, cục u; shesh II 1. stozhar (cột ở giữa chồng); 2. chọc (để cố định các bó); 3. xiên (Tat.-Nga sl., 1950, 292); az. shish I 1. khối u, sưng tấy, phù nề, tăng trưởng; 2. sưng tấy, căng phồng, căng phồng; xiên shish II, hình xiên, nhọn; shishe chekmdk để xiên, xiên (thịt); shishme đầy hơi, sưng tấy, sưng tấy, sưng tấy (Az.-Nga sl., 1941, 364).