ልጄ አዲስ የተጨመቀ የአፕል ጭማቂ ሊኖረው ይችላል? አንድ ልጅ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ መቼ ሊሰጠው ይችላል? በልጅዎ አመጋገብ ውስጥ ጭማቂዎችን እንዴት ማስተዋወቅ እንደሚቻል

"በመደብሩ ውስጥ ስለምንገዛው ጭማቂ፣ በጥቅሉ ውስጥ ስላለው ነገር ተናገርኩ። ዛሬ ስለ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ርዕስ በበለጠ ዝርዝር ተመለከትኩ - ለሕፃን አዲስእና ጭማቂዎች ምን ጥቅሞች አሉት?

ትኩስ ጭማቂ በትክክል እንዴት መጠጣት ይቻላል?

1. ለልጅዎ አዲስ ጭማቂ ከማዘጋጀትዎ በፊት, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ትኩስ እና ያልተበላሹ መሆናቸውን ያረጋግጡ.
2. ከተዘጋጀ በኋላ ከ10-15 ደቂቃዎች አዲስ ጭማቂ መጠጣት ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በብርሃን እና በኦክስጅን ተጽእኖ ይጠፋሉ.
3. ልጅዎን ወደ አዲስ ጭማቂ የሚያስተዋውቁት ከሆነ, በአንድ አካል ይጀምሩ. ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት ትኩስ ጭማቂ በ 1: 1 በውሃ ይቀልጣል.
4. ትኩስ ጭማቂን ለማዘጋጀት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መቀላቀል ጥሩ አይደለም, ምክንያቱም ሰውነት እንዲህ ያለውን ድብልቅ ለመቋቋም አስቸጋሪ ስለሆነ, ምክንያቱም ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመመገብ የተለያዩ የጨጓራ ​​ኢንዛይሞች ያስፈልጋሉ.
5. የተለያዩ ጭማቂዎችን ካዋህዱ, ከዚያም "ቢጫ በቢጫ", "አረንጓዴ ከአረንጓዴ" የሚለውን መርህ ተከተል.
6. ከ 3 አመት በኋላ, የተደባለቀ ትኩስ ጭማቂዎችን ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ ይችላሉ.
7. ከሶስት አመት በታች የሆነ ህጻን ከ 30 ሚሊ ሜትር በማይበልጥ መጠን ውስጥ በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ ትኩስ ጭማቂ መጠጣት አይችልም.
8. ከ 3 እስከ 10 አመት እድሜ ያላቸው ህፃናት በቀን 2 ጊዜ ትኩስ ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ, በአንድ ጊዜ ከ 30-50 ሚሊ ሜትር አይበልጥም.
9. የካሪየስ መፈጠርን ለማስወገድ አንድ ልጅ ከገለባ አዲስ ጭማቂ መጠጣት ይሻላል.
10. ከ 7 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ፖም, ወይን ፍሬ እና የሮማን ጭማቂዎች በንጹህ መልክ ውስጥ አለመስጠት የተሻለ ነው.
11. ቫይታሚን ኤ እንዲይዝ ትንሽ የወይራ ዘይት, የአትክልት ዘይት ወይም ክሬም ወደ ካሮት ጭማቂ መጨመርዎን ያረጋግጡ.
12. ጉንፋን ሲይዝ ትኩስ ጭማቂን ከአመጋገብዎ ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም… የንፋጭ ፈሳሽን ያበረታታል.
13. የካሮት እና የሮማን ጭማቂ በሳምንት ከ 2-3 ጊዜ በላይ መጠጣት አይመከርም.
14. በየቀኑ አንድ አይነት ጭማቂ አይጠጡ, በተለያዩ ጭማቂዎች መካከል ይቀይሩ.

ጭማቂዎች ምን ጥቅሞች አሉት?

ብርቱካን ጭማቂ- በተለያዩ ቪታሚኖች እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ፣ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና የነርቭ ሥርዓት እንዲሁም ለመመረዝ ጠቃሚ ነው። የቫይታሚን ሲ እና ቢ እጥረት ካለ እንዲጠቀሙ ይመከራል ወደ ባህር ዳርቻ ከመሄድዎ በፊት የብርቱካን ጭማቂ በቆዳዎ ላይ ቢያነጥፉ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ላይ የሚደርሰው ጉዳት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል.

አናናስ- ተፈጥሯዊ ስብ ማቃጠያ ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገር - ብሮሜሊንን ይይዛል ፣ ይህም በሰውነት ላይ የሚያድስ ውጤት አለው። ለጉሮሮ እና ለኩላሊት በሽታዎች የሚመከር.

አፕሪኮት- ለእይታ ፣ ለቆዳ ፣ ለልብ እና ለጉበት ጥሩ።

የወይን ጭማቂ በባህላዊ መንገድ የልጆች ጭማቂ ተደርጎ ይወሰዳል። ለደም ማነስ, ግዴለሽነት, ድካም የሚመከር.

የሮማን ጭማቂ- በ ascorbic አሲድ የበለጸገ; ለደም ማነስ, ድካም, የደም ማነስ, ኤቲሮስክሌሮሲስስ, የበሽታ መከላከያ መቀነስ, ብሮንካይተስ አስም, የጨረር መጋለጥ, የጉሮሮ መቁሰል, የቢሊየም ትራክት በሽታዎች; በጨጓራና ትራክት በሽታዎች እና በስኳር በሽታ ይረዳል; ለፀጉር, ለቆዳ, ለሳንባዎች, ታይሮይድ ዕጢ, ስፕሊን, ኩላሊት ጥሩ ነው.

የወይን ፍሬ ጭማቂ- የምግብ መፈጨትን እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ ጉበትን ያነቃቃል ፣ ይህ ደግሞ የስብ ክምችት እንዳይፈጠር እንቅፋት ይፈጥራል ።

ካሮት ጭማቂ- ራዕይን ያሻሽላል, በጉበት, በኩላሊት, በታይሮይድ እጢ ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል, በቆዳ በሽታ ምክንያት የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል. የካሮት ጭማቂ መጠጣት ጥሩ ነው!

የፒች ጭማቂ- ለደም ማነስ እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች የሚመከር. ደረጃ ከፍ ይላል። ሄሞግሎቢን, የጉበት ተግባርን ያሻሽላል, የሰባ ምግቦችን በተሻለ ሁኔታ ለማዋሃድ ይረዳል, ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም, ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን B2 ይዟል.

የፕለም ጭማቂ- የሆድ ድርቀትን ይከላከላል ፣ የአንጀት ተግባርን ያሻሽላል።

ቲማቲም- ሶዲየም እና ቫይታሚን ሲ ይዟል የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት በሽታዎች እና የሜታቦሊክ መዛባቶች, ካንሰርን ይከላከላል, የአስተሳሰብ እና የማስታወስ ግልጽነት ይጠብቃል.

የጎመን ጭማቂ- የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, በሆድ አካባቢ ላለው ህመም ተስማሚ የሆነ መድሃኒት, ለመተንፈሻ አካላት በሽታዎች, ለኪንታሮት, ብሮንካይተስ, ዲያቴሲስ, የጉበት በሽታዎች ጠቃሚ ነው.

Currant ጭማቂ- በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር በጣም ጥሩ መድሃኒት።

የዱባ ጭማቂ- የፕሮስቴት እጢ እብጠት ላለባቸው ወንዶች ጠቃሚ (አንድ ብርጭቆ ጭማቂ ለ 2-3 ሳምንታት ይጠጡ) ፣ ለስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች ፣ የኩላሊት ጠጠር እና የፊኛ ጠጠር የሚመከር።

የኣፕል ጭማቂ- አስተሳሰብን ያደራጃል ፣ የአዕምሮ ንፅህናን እና ትኩረትን ለመጠበቅ ይረዳል ፣ osk በቫይታሚን ቢ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም እና ቦሮን የበለፀገ ነው።

እዚህ ፣ ውድ እናቶቼ ፣ ስለ እውነቱን ተናግሬያለሁ ለልጆች ጭማቂዎች. እና አሁን መወሰን የእርስዎ ውሳኔ ነው። አንድ ልጅ እንዲጠጣ ምን መስጠት እንዳለበት.

እና ለልጅዎ ምን መስጠት እንዳለበት በሚመርጡበት ጊዜ ስለ ኮምፖች አይረሱ! ለህፃናት ኮምፖስቶች - ተፈጥሯዊ, ጣፋጭ, በእራስዎ አፍቃሪ እጆች የተዘጋጀ. ለህፃናት ጭማቂዎች ከዚህ “ትንተና” በኋላ ለልጄ በሱቅ የተገዙትን ጭማቂዎች ለመግዛት ወሰንኩ ፣ ኮምጣጤዎችን ለማብሰል እና አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን ብዙ ጊዜ ለመስራት እሞክራለሁ ፣ ቀላል የእፅዋት ሻይ እና እንዲሁም ከማር እና ከሎሚ ጋር ውሃ - ለልጆች ተወዳጅ ህክምና. እንደማስበው, ከፈለጉ, የልጅዎን መጠጥ የበለጠ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ማድረግ ይችላሉ.

እና በእርግጥ ፣ ጎረቤት ልጅዎን ከከረጢት ውስጥ ጭማቂ እንዲወስድ ቢያደርግዎት መሳት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም በዘመናዊ ሁኔታዎች ለልጁ ጤናማ ፣አካባቢያዊ ወዳጃዊ ፣ የተፈጥሮ አካባቢን ፣ መጠጥ ፣ ምግብ ፣ ልብስን ማደራጀት በጣም ከባድ ነው ። ወዘተ.

ጤና ለእርስዎ እና ለምትወዷቸው!

ጭማቂዎች ቫይታሚኖች እና ኦርጋኒክ አሲዶች ስላሉት ለአንድ ልጅ በጣም ጠቃሚ ናቸው. በምግብ መፍጨት እና በአጠቃላይ በሰውነት ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. አንዳንድ የሕፃናት ሐኪሞች ተጨማሪ ምግብን ከ4-5 ወራት ውስጥ ጭማቂዎችን እንዲያስተዋውቁ ይመክራሉ, ነገር ግን ዘመናዊ ባለሙያዎች እስከ ስድስት ወር ድረስ ለህፃናት መጠጥ ለመስጠት እንዳይጣደፉ ይመክራሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ምን ያህል ወራት ለልጅዎ ጭማቂ መስጠት እንደሚችሉ በዝርዝር እንመለከታለን. እንዲሁም ለልጆች ምን ዓይነት መጠጦች እንደሚሰጡ እና በየትኛው ዕድሜ ላይ እንደሚገኙ ለማወቅ እንሞክራለን.

ለአንድ ህፃን ጭማቂ መቼ እና እንዴት እንደሚሰጥ

ለአራስ ሕፃናት የመጀመሪያው ተጨማሪ ምግብ በስድስት ወራት ውስጥ በአትክልትና በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ይጀምራል, እና ከሰባተኛው ወር በኋላ ብቻ ጭማቂ ይሰጣሉ. ያስታውሱ ጭማቂዎች አይፈቀዱም, በተለየ ሁኔታ የመጠጥ ውሃ መስጠት ይችላሉ! ህጻኑ በጠርሙስ ከተመገበ ወይም ከተደባለቀ, ተጨማሪ ምግብ ከ 3-4 ወራት ይጀምራል. ይህ ማለት ከፍራፍሬ, ከአትክልት እና ከቤሪ የተሰሩ መጠጦች ቀደም ብለው ከ4-5 ወራት ሊሰጡ ይችላሉ.

በ 5 ml (¼-⅓ የሻይ ማንኪያ) ጭማቂ መጠጣት ይጀምሩ፣ ከዚያም መጠኑ ቀስ በቀስ ወደ 30 ሚሊ ሊትር ይጨምራል፣ በእያንዳንዱ ጊዜ 5 ml ይጨምሩ። የአንድ አመት ህፃን መደበኛ 50-60 ሚሊ ሊትር ነው. ለልጅዎ በሻይ ማንኪያ ምግብ ይስጡት፤ ትልልቅ ህጻናት አንድ ኩባያ እንዲጠጡ ሊማሩ ይችላሉ።

የሕፃኑን ሁኔታ በጥንቃቄ ይቆጣጠሩ, መጠጡ አሉታዊ ምላሽ አለመስጠቱ አስፈላጊ ነው. አንዳንድ አትክልትና ፍራፍሬ የቆዳ ሽፍታ እና ማሳከክ፣ የምግብ መፈጨት ሂደትን ያበላሻሉ እና የሆድ ህመም ያስከትላሉ እንዲሁም ሰገራን ያባብሳሉ። ካስተዋሉ, ምርቱን በጊዜያዊነት ከልጅዎ አመጋገብ ያስወግዱ እና የሕፃናት ሐኪምዎን ያነጋግሩ. የክትባት ሙከራውን ከ4-5 ሳምንታት ቀደም ብሎ መድገም ይችላሉ.

ትክክለኛ የተጨማሪ ምግብ መመገብ ልጁን ከአሉታዊ ምላሽ ይጠብቀዋል እና ጥቅሞችን ብቻ ያመጣል. የፍራፍሬ, የአትክልት እና የቤሪ ጭማቂዎች የሚከተሉትን ጠቃሚ ተግባራት ያከናውናሉ.

• በሽታ የመከላከል አቅምን ማጠናከር;
• ሰውነትን በቪታሚኖች, ማዕድናት እና ጠቃሚ አሲዶች ያሟሉ;
• መንፈሶቻችሁን ያነሳሉ, ብርታትን እና ጥንካሬን ይሰጡዎታል;
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል;
• ሰውነትን ማጽዳት, ከመጠን በላይ ጨዎችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዱ;
• ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል;
• የምግብ መፈጨትን እና መሳብን ቀላል ማድረግ;
• የምግብ ፍላጎት መጨመር;
• የልብ እና የደም ቧንቧዎች ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

አንድ ሕፃን ምን ዓይነት ጭማቂዎችን መብላት ይችላል?

መጀመሪያ ላይ ጭማቂዎች ከአንድ አካል ብቻ ይሰጣሉ. ሁለት-ክፍል መጠጦች የሚሰጡት እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በተናጠል ከገባ በኋላ ብቻ ነው. ዝግጁ የሆነ የሕፃን ጭማቂ መግዛት ይችላሉ. ከመግዛትዎ በፊት የማለቂያ ቀን፣ ቅንብር እና የማሸጊያውን ትክክለኛነት ያረጋግጡ። ምርቱ ለልጁ ዕድሜ ተስማሚ መሆን አለበት!

ይሁን እንጂ ባለሙያዎች ለጨቅላ ሕፃናት አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት ይመክራሉ, ምክንያቱም ትኩስ ጭማቂ ጤናማ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ ነው. በመደብር የተገዙ መጠጦች መሟሟት አያስፈልጋቸውም, ነገር ግን በቤት ውስጥ የሚዘጋጁት በመጀመሪያ በግማሽ ውሃ ይቀልጣሉ. ቀስ በቀስ የውሃው መጠን ይቀንሳል, በተፈጥሮ ጭማቂ ይተካዋል. አሁን ጭማቂዎችን የማስተዋወቅ ሂደቱን እንመልከት.

• የአፕል ጭማቂ ከሰባት ወራት ጀምሮ በመጀመሪያ ይሰጣል. ለምግብ ማብሰያ, አረንጓዴ ዝርያዎችን ይውሰዱ, ምክንያቱም ከሌሎቹ ያነሰ አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ;
• ከፖም ከአንድ ሳምንት በኋላ የፒር ጭማቂ ይተዋወቃል. Pears በጣም ጤናማ እና እንዲሁም በፍራፍሬዎች መካከል አነስተኛ አለርጂዎች ናቸው ።
• አፕሪኮት ወይም ፒች ከፒር እና ፖም በኋላ ይሰጣሉ. እነዚህ ፍራፍሬዎች በራዕይ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, አጥንትን, ጥርሶችን እና ድድዎችን ያጠናክራሉ;
• ከአትክልት ጭማቂዎች መካከል በዋናነት ካሮት እና ትኩስ ካሮት ለህፃናት ይጨምራሉ. ነገር ግን ካሮት በቤታ ካሮቲን እና በብርቱካናማ ቀለም ምክንያት አለርጂዎችን ሊያስከትል ስለሚችል ጥንቃቄ ያድርጉ;

• ከዚያም ትኩስ ዱባ, ጎመን, ቼሪ እና ፕለም, currant እና ሮማን, 3-7 ቀናት ክፍተት ጋር የሙዝ ጭማቂ ይሰጣሉ, ልማት ባህሪያት እና ሕፃን አዲስ ምግብ ጋር መላመድ ላይ በመመስረት;
• beets ጥሩ ማከሚያ ስለሆነ የቢት ጭማቂ ለመስጠት አትቸኩል። ከስምንት ወር በታች ለሆኑ ህጻናት እና በተቅማጥ ህመም ለሚሰቃዩ ህጻናት የቢትል መጠጥ አይመከርም. ነገር ግን ለሆድ ድርቀት እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በጣም ጥሩ መድሃኒት ይሆናል;
• ከዘጠኝ ወራት በኋላ ሁለት-ክፍል ጭማቂዎች ይሰጣሉ. በጣም ጥሩ አማራጭ ፖም ከዱባ, አፕሪኮት ወይም ፒች ወይም ሙዝ ጋር ማዋሃድ ነው.

ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ብርቱካንማ, ሎሚ, አናናስ, ወይን እና ሌሎች ተመሳሳይ ፍራፍሬዎችን ጨምሮ የሎሚ ጭማቂዎች መሰጠት የለባቸውም. በተጨማሪም, እንጆሪዎችን እና እንጆሪዎችን ጨምሮ ደማቅ ቀለም ካላቸው የቤሪ ፍሬዎች የተሰሩ መጠጦችን መጠጣት የለብዎትም. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች የጋዝ መፈጠርን ይጨምራሉ, የምግብ መፈጨትን እና የጨጓራውን ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ, እና ብዙ ጊዜ የአለርጂ ሁኔታን ያስከትላሉ.

ጭማቂ ማጠጣት በጣም ተመሳሳይ ነው። አትክልቱ ወይም ፍራፍሬው ተጠርጓል, ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ተቆርጦ በጭማቂው ውስጥ ያልፋል. ከዚያ በኋላ መጠጡ ተጣርቶ በተቀቀለ መጠጥ ውሃ ይሟላል. ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ጭማቂዎችን በ pulp መስጠት እና በመጠጥ ውስጥ ስኳር መጨመር አይመከርም.

ኮምጣጤዎች ከጭማቂዎች ጋር መሰጠት አለባቸው. እንደነዚህ ያሉ መጠጦች ከበለጸጉ ትኩስ መጠጦች የበለጠ በቀላሉ ሊፈጩ እና በቀላሉ ይገነዘባሉ። የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ በተለይ ጠቃሚ ነው. ይህ መጠጥ ከ6-7 ወራት ውስጥ ሊገባ ይችላል, ከዚያም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የተሰሩ መጠጦች ይሰጣሉ. ለህፃናት ኮምፕሌት እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚቻል, ይመልከቱ.

በመከር ወቅት አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን ለመጠጣት ጊዜው ይጀምራል. ብዙዎቹ እጅግ በጣም ጠቃሚነታቸው እርግጠኛ ናቸው. እንደዚያ ነው?

ጭማቂውን ያብሩ, እና አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ ዝግጁ ነው! ጣፋጭ, ጤናማ እና በቪታሚኖች የተሞላ ነው, ብዙ ሰዎች ያስባሉ. ግን እነሱ በከፊል ብቻ ትክክል ናቸው. ሰውነት ሁሉንም ትኩስ ጭማቂዎች ለማስኬድ እና ለመምጠጥ ፣ ቆሽት በደንብ ከእሱ ጋር መላመድ አለበት ፣ ግን በልጆች ላይ ፣ በተግባር ጤናማ ለሆኑት ፣ ለእንደዚህ ዓይነቱ ከፍተኛ ጭነት ገና ዝግጁ አይደለም ። እና በጨጓራና ትራክት ውስጥ ያሉ ማናቸውም ችግሮች ወይም የአለርጂ ዝንባሌዎች, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች የሕፃናት ሐኪም ሳያማክሩ ምንም ዓይነት መሰጠት የለባቸውም.

ጠቃሚ ነጥብ! እርግጥ ነው, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ከቦርሳ ወይም ጠርሙስ ጭማቂ የበለጠ ጤናማ ናቸው. ነገር ግን ጭማቂው ጣፋጭ ወይም መጠጥ አለመሆኑን መረዳት አለብዎት, ግን ቴራፒዩቲክ እና ፕሮፊለቲክምርቱ, ስለዚህ በጥንቃቄ እና በትክክል ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

• ከ 3 እስከ 10 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ በቀን ሁለት ጊዜ ብቻ ለመድኃኒትነት አገልግሎት ሊሰጥ ይችላል, ከምግብ በፊት ሠላሳ ደቂቃዎች አንድ ጊዜ ከ 30 ሚሊ ሜትር በላይ መሆን የለበትም, ማለትም. ሁለት የጣፋጭ ማንኪያዎች. ተጨማሪ ማለት የተሻለ ማለት አይደለም, ከመጠን በላይ መውሰድ የጥርስ መበስበስ እና መታወክ ሊያስከትል ይችላል የጨጓራና ትራክትትራክት. ጭማቂው በመጠጥ ውሃ አንድ ለአንድ ሊሟሟ ይችላል.
• ከመጫንዎ በፊት አትክልትና ፍራፍሬ በደንብ መታጠብና ጉድለት ያለባቸውን ቦታዎች ማስወገድ ያስፈልጋል፡ ለምሳሌ፡ ጥርሱ የጎን ጎን ያለው ፖም ወይም የተጎዳ ቲማቲም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሊይዝ ይችላል።
• ትኩስ ጭማቂ ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል አለበት, እስከ ምሽት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች አይችልም - ከ10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ኦክሳይድ እና በውስጡ ያሉት ቫይታሚኖች ይወድማሉ.
• ልጆች ጉንፋን ካለባቸው አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ የተከለከለ ነው, ምክንያቱም የንፋጭ ፈሳሽ እንዲፈጠር ስለሚያደርግ ሳል ወይም የአፍንጫ ፍሳሽ ሊያባብስ ይችላል.
• ህጻኑ በጨጓራ (gastritis), ሌሎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች, እንዲሁም አለርጂዎች ከተሰቃየ, ትኩስ ጭማቂ ለመጠጣት የዶክተር ፈቃድ ያስፈልጋል.

ጥቂት ልዩነቶች

ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት መስጠት ተገቢ ነው ያልተቀላቀሉ ጭማቂዎች, ለምሳሌ, ሌሎች ዓይነቶችን ሳይጨምሩ ፒር ወይም ካሮት. በዚህ ሁኔታ, የአለርጂ እድላቸው አነስተኛ ነው, እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በትልቅ መጠን ውስጥ ይገባሉ. የተቀላቀሉ ጭማቂዎች ከሶስት አመት ጀምሮ ለጤናማ ህጻናት ሊሰጡ ይችላሉ. የተለያዩ ትኩስ ጭማቂዎችን በማዘጋጀት, ወይን ወይም የሎሚ ጭማቂ መጠቀም አይችሉም, ለልጆች ሆድ በጣም ጠበኛ ናቸው.

አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች በተናጥል ጭማቂ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, እና ከዚያ ቀደም ሲል የተጨመቁትን ጭማቂዎች ይቀላቅሉ. አንድ የተለየ ነገር ብቻ ነው-ከአትክልቶች ውስጥ ጭማቂዎችን ሲጨምቁ, በመጀመሪያዎቹ ምርቶች ላይ ሴሊሪ ወይም ፓሲስ ማከል ይችላሉ.

የቤሪ ጭማቂን ለማዘጋጀት በተለይ ለዚሁ ዓላማ የተነደፈ ጭማቂ መጠቀም አለብዎት.

በክረምቱ መገባደጃ ላይ የቪታሚኖች ይዘት በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይወድቃል, ስለዚህ የክረምት የፍራፍሬ ዓይነቶችን መጠቀም የተሻለ ነው, እና ህጻኑ የአለርጂ ምላሾች ከሌለው - ብርቱካንማ, ታንጀሪን, የሊንጌንቤሪ ወይም የክራንቤሪ ጭማቂ ሊሰጡት ይችላሉ. .

አራት መሰረታዊ ህጎች:

1. ትኩስ የአትክልት ጭማቂን ከፍራፍሬ ጭማቂ ጋር መቀላቀል የለብዎትም, ምክንያቱም እነሱን ለመፈጨት የተለያዩ ኢንዛይሞች ስለሚያስፈልጋቸው.
2. ብዙውን ጊዜ በካፌዎች ውስጥ የሚቀርቡ የተለያዩ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ድብልቅ, ከአሥር ዓመት በላይ ለሆኑ ህጻናት ብቻ ሊሰጥ ይችላል.
3. የፍራፍሬ ጭማቂዎች በመርህ ደረጃ ይደባለቃሉ-ቀይ ከቀይ, አረንጓዴ አረንጓዴ.
4. እያንዳንዱ ፍሬ በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ ጭማቂ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም.

ሳምንታዊ አመጋገብ

ለልጅዎ መቼ እና ምን ዓይነት ጭማቂ መስጠት እንዳለበት የሚወሰነው ለራስዎ ባዘጋጁት ግብ ላይ ነው, ለምሳሌ የምግብ ፍላጎትን ለማንቃት, ባትሪዎችን ለመሙላት ወይም ድካምን ለማስታገስ. አሁንም ያስታውሱ አንድ አገልግሎት ከ 30 ሚሊ ሜትር በላይ መሆን የለበትም? አንድ ልጅ በጠዋት የፍራፍሬ ጭማቂ እና ምሽት ላይ የአትክልት ጭማቂ መጠጣት ወይም በሞኖፍሬሽ ጭማቂ እንኳን ማግኘት ይችላል.

ደህና፣ “ጭማቂ” የሚለውን ሳምንት እንጀምር!

• ሰኞ ላይ የብርቱካን ጭማቂን እንጠጣለን፤ ተማሪው በትምህርት ሳምንት ውስጥ የሚፈጠረውን ጭንቀት በተሳካ ሁኔታ እንዲቋቋም፣ የማስታወስ ችሎታውን ለማጎልበት እና በትኩረት ላይ በጎ ተጽእኖ እንዲኖረው የሚያስችል በቂ ቫይታሚን ሲ ይዟል።
• ማክሰኞ የቲማቲም ጭማቂን እናዘጋጃለን ከሴላሪ ወይም ከፓስሊ ጋር.
• እሮብ. የቲማቲም ጭማቂን ሳይጨምር ለልጅዎ ንጹህ የካሮትስ ጭማቂ ይስጡት ወይም ከሌሎች የአትክልት ጭማቂዎች ጋር ያዋህዱት።
• ሐሙስ. የወይን ጭማቂ.
• አርብ. የፒር ጭማቂ.
• ቅዳሜ. የብሉቤሪ ጭማቂ የዓይንን ድካም ለማስታገስ ይረዳል. ብዙ ሰዎች ሰማያዊ እንጆሪዎች የሆድ ድርቀት እንደሚያስከትሉ እርግጠኞች ናቸው. አዎ, ይህ ንብረት አለው, ነገር ግን 30 ሚሊ ሊትር የብሉቤሪ ጭማቂ እንደዚህ አይነት ችግሮች አይፈጥርም.
• ለእሁድ የካሮት እና የኩምበር ጭማቂ ከሴሊሪ ጋር መቀላቀል ተስማሚ ነው።

ጭማቂ ሕክምና

አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ውጤታማ በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ለሕክምና ዓላማዎች. ግን በተመሳሳይ ጊዜ የአመጋገብ ባለሙያ ወይም የጂስትሮቴሮሎጂ ባለሙያ ብቻ ለአንድ ልጅ ማዘዝ እና የመድኃኒት አወሳሰድ ዘዴን ማዘጋጀት አለባቸው ። እዚህ ዋናው ሚና የሚጫወተው በበሽታው ተፈጥሮ እና በአጠቃላይ ጤና ነው. የአለርጂን ዝንባሌ እና ሌሎች በርካታ ነገሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ያም ሆነ ይህ ሐኪሙ በመጀመሪያ ሰውነትን ለማጽዳት አስፈላጊ የሆኑትን ጭማቂዎች ይመክራል, ከዚያም ጭማቂውን በቀጥታ ለህክምና ያዝዛል.

ብዙውን ጊዜ ህመምተኛ ለሆኑ ልጆች, በተለይም በፀደይ እና በመኸር ወቅት, ሐኪሙ ለአሥር ቀናት የሚቆይ የሕክምና ኮርስ ሊመክር ይችላል: በቀን አንድ ጊዜ ለልጁ ከሦስት እስከ አንድ ሬሾ ውስጥ የተደባለቀ የካሮት እና የቢት ጭማቂ ድብልቅን ይሰጣሉ. ለኩላሊት በሽታዎች, በዚህ ድብልቅ ውስጥ የአስፓራጉስ ጭማቂ መጨመር ጥሩ ነው. እሱ ፣ ልክ እንደ ትኩስ የዱባ ጭማቂ ፣ ጥሩ የ diuretic ውጤት አለው።

ጥቂት ተጨማሪ ስውር ነገሮች

ትኩስ ፖምህፃኑ በትንሽ መጠን ብቻ ሊፈጅ ይችላል, አለበለዚያ የአሲድነት ሂደቱ በሆድ ውስጥ ይጀምራል, ይህም የሆድ ቁርጠት እና ሌሎች ችግሮችን ያስከትላል. ዕድሜያቸው ለትምህርት ያልደረሱ ልጆች በአጠቃላይ የተጋገረ ፖም እንዲመገቡ ይመከራሉ: ይዋሃዳሉ እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ. የ Apple infusions እና compotes ለልጆችም ጠቃሚ ናቸው. ነገር ግን የሮማን እና የፍራፍሬ ጭማቂ ለልጆች አይመከሩም. የካሮት ጭማቂ ከክሬም ጋር መቀላቀል ወይም “መክሰስ” ከዳቦ እና ከቅቤ ቁራጭ ጋር መቀላቀል አለበት ፣ ምክንያቱም ስቡ አስፈላጊ ስለሆነ ካሮት ውስጥ የተካተቱት ካሮቲኖይድ ቫይታሚን ኤ እንዲፈጠር።

እና ሁሉም ወላጆች በተናጥል የተጨመቁ ጭማቂዎችን መጠጣት የሚያስገኘውን የማይካድ ጥቅም እርግጠኞች ናቸው (የሚባሉት። ትኩስ ጭማቂዎች(ትኩስ ከእንግሊዝኛ “ትኩስ”))። እንዲህ ዓይነቱ ጭማቂ በእርግጠኝነት ከቦርሳ ወይም ከጠርሙስ ጭማቂ የበለጠ ጤናማ ነው, ምክንያቱም ... ተጨማሪ ቪታሚኖችን ይይዛሉ እና ምንም አይነት መከላከያዎች አልያዙም. ነገር ግን ትኩስ ጭማቂዎች ለልጁ ጥቅሞችን እንዲያመጡ, ጥቂት ቀላል ነገሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ለዝግጅት እና አጠቃቀም ደንቦች. እነዚህ ደንቦች ካልተከተሉ, ተፈጥሯዊ ትኩስ ጭማቂዎች በጣም ጠቃሚ ባህሪያት እንኳን በልጁ ላይ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ.

ትኩስ ጭማቂ ማዘጋጀት

1. ትኩስ ጭማቂን በትክክል ለማዘጋጀት, ትኩስ እና የበሰሉ አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬዎችን ያለምንም ጉዳት ወይም ጥርስ መምረጥ ያስፈልጋል. የተበላሹ ምግቦች በውስጣቸው በያዙት መርዛማ ንጥረ ነገሮች ምክንያት አደጋ ሊያስከትሉ ይችላሉ.

2. ተፈጥሯዊ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ከማዘጋጀትዎ በፊት የተመረጡት ፍራፍሬዎች እና እጆችዎ በደንብ መታጠብ አለባቸው, ምክንያቱም ትኩስ ጭማቂ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ምንም የሙቀት ወይም የኬሚካል ሕክምና የለም እና አደገኛ ማይክሮቦች ወደ ተጠናቀቀው ምርት ውስጥ የመግባት እድል አለ.

3. ትኩስ ጭማቂ ለማዘጋጀት የተገዙ አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬዎችን ሲጠቀሙ, ቆዳዎቻቸውን ከነሱ መቁረጥዎን ያረጋግጡ, የመደርደሪያ ህይወታቸውን ለማራዘም ብዙውን ጊዜ በሰው አካል ላይ ጎጂ ተጽእኖ ባላቸው ኬሚካሎች ይታከማሉ.

4. ለእነሱ በተለየ ሁኔታ የተዘጋጀ ጭማቂን በመጠቀም ከ citrus ፍራፍሬዎች ጭማቂ መጭመቅ ይችላሉ ። ተፈጥሯዊ ጭማቂን ከፖም ፣ ፒር ወይም ኪዊ ለማዘጋጀት አውቶማቲክ ጭማቂን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን መመሪያን ከተጠቀሙ ጥሩ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ዘመናዊ የኤሌክትሪክ መጭመቂያዎች የፍራፍሬ ሴሎችን በደንብ ያፈጫሉ, ጭማቂው በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ የሚረዱ የኢንዛይም ፕሮቲኖችን ያጠፋሉ. ትኩስ ጭማቂ ለማዘጋጀት በብሌንደር ሲጠቀሙ፣ ከጭማቂው ይልቅ የተትረፈረፈ ጥራጥሬ ያለው ንፁህ ምግብ ያገኛሉ። በቀላሉ በእጅዎ የተፈጥሮ ጭማቂ ማዘጋጀት ይችላሉ, ፍራፍሬውን በመፍጨት እና በቼዝ ጨርቅ ውስጥ ያለውን ጥራጥሬ በመጭመቅ.

ድብልቆችን ማዘጋጀት

5. ቅልቅል (አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ድብልቅ) ሲሰሩ, የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እርስ በርስ መቀላቀል አይመከርም. እንዲህ ዓይነቱን ድብልቅ ለመፍጨት ለሰውነት የበለጠ ከባድ ነው, የተለያዩ ኢንዛይሞች ያስፈልጋሉ.

6. የተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶች (አትክልት, ፍራፍሬ ወይም ፍራፍሬ) ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ጭማቂው ውስጥ በተናጠል መጫን አለባቸው, እና በተጠናቀቀ ቅፅ ውስጥ መቀላቀል አለባቸው. የአትክልት ጭማቂዎችን በሚዘጋጅበት ጊዜ ለየት ያለ ሁኔታ ሴሊሪ ወይም ፓሲስ ወደ ጭነቱ መጨመር ሊሆን ይችላል.

7. የተለያዩ ጭማቂዎችን በሚቀላቀሉበት ጊዜ "ቢጫ በቢጫ", "አረንጓዴ ከአረንጓዴ", "ቀይ ከቀይ" የሚለውን መርህ ይከተሉ.

ለልጅዎ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰጥ

8. አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ የሚጠጣበት ጊዜ ከተዘጋጀ በኋላ ከአስር እስከ ሃያ ደቂቃዎች መብለጥ የለበትም. በዚህ ጊዜ መገባደጃ ላይ, ትኩስ ጭማቂ እንኳን በጣም ጠቃሚ ጥራቶች ይጠፋሉ, የመፍላት ሂደቶች ይጀምራሉ, እና ብዙ ባክቴሪያዎች, በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ጨምሮ, በተለይም ጭማቂው ከማቀዝቀዣው ውጭ ተከማችቷል. የዚህ ደንብ ልዩነት የ beet ጭማቂ ነው. ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ ለ 40 ደቂቃዎች ወይም ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ይህ ጭማቂ በንጹህ መልክ አይበላም, ነገር ግን ወደ ካሮት ጭማቂ ይጨመራል (ከአንድ ሶስተኛ አይበልጥም).

9. ትኩስ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው: ይልቁንም "አስጨናቂ" ትኩስ ጭማቂ ጥንቅር በልጁ የጨጓራና ትራክት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

10. ከሶስት አመት በታች የሆነ ህጻን በቀን አንድ ጊዜ ከ 30 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ትኩስ ጭማቂ ሊሰጥ ይችላል. ይህ ጭማቂ በአንድ ጊዜ ከአንድ ንጥረ ነገር መዘጋጀት አለበት. ይህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በልጁ አካል በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃዱ ያስችላቸዋል. በተጨማሪም, ይህ የልጁን የአለርጂ ችግር የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል. በ 1: 1 ሬሾ ውስጥ በተቀቀለ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ የልጁን የመጀመሪያ ትውውቅ ከአዲስ ጭማቂ ጋር በጥቂት የሾርባ ማንኪያ መጀመር ይሻላል.

11. ከሶስት አመት በኋላ, ልጅዎ ጤናማ ከሆነ, የተደባለቀ የተፈጥሮ ጭማቂዎችን ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ ይችላሉ.

12. ከሶስት እስከ አስር አመት እድሜ ያላቸው ህፃናት ትኩስ ጭማቂዎች በቀን ከሁለት ጊዜ በላይ እና በአንድ ጊዜ ከ 30-50 ሚሊ ሜትር አይበልጥም. ከዚህ መጠን በላይ ማለፍ በልጅ ውስጥ የካሪየስ እድገት እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች መከሰት ሊያስከትል ይችላል.

13. ያልተለመዱ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጭማቂዎች በልጁ አመጋገብ ውስጥ ከአምስት ዓመት እድሜ በፊት ውስጥ መግባት አለባቸው, እና በሳምንት ከሶስት ጊዜ በላይ መጠጣት አለባቸው.

14. ከሰባት አመት በታች ያለ ህጻን ያልተቀላቀለ ትኩስ ጭማቂዎችን ከፒር, ፖም, ሮማን እና ወይን ፍሬ እንዲመገብ አይመከሩም - "ኃይለኛ" ስብስባቸው በሆድ ውስጥ በተለይም በተቅማጥ ልስላሴ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል.

15. ማንኛውም ትኩስ ጭማቂ, እና በተለይም ጎምዛዛ, ባዶ ሆድ ላይ መጠጣት የለበትም, ምክንያቱም. ይህ ጭማቂ የአንጀት ንክኪን በእጅጉ ያበሳጫል. ለልጅዎ ከምግብ በኋላ እና ወዲያውኑ ጭማቂ መስጠት እንዲሁ በጥብቅ አይመከርም ፣ ምክንያቱም በጁስ ውስጥ ያለው ስኳር ፣ ከምግብ ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ቃር እና አንጀት ውስጥ እንዲመረት ሊያደርግ ይችላል። ባለሙያዎች ምግብ ከተመገቡ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ትኩስ ጭማቂዎችን ለህፃናት እንዲሰጡ ይመክራሉ.

16. ልጅዎ ትኩስ ጭማቂ ከበላ በኋላ ሄዳችሁ አፍዎን በንፁህ ውሃ ማጠብ አለባችሁ፡ በጭማቂው ውስጥ ያለው አሲድ የጥርስ መስተዋት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል። ትኩስ ጭማቂን በገለባ መጠቀም የተሻለ ነው.

ጥቂት ተጨማሪ ምክሮች

17. ጣዕሙን ለማሻሻል ወደ ጭማቂው መጨመር ይችላሉ-ስኳር, ጨው (በአትክልት ጭማቂ), ቫኒላ ወይም ቀረፋ.

18. በቲማቲም ጭማቂ ላይ ጨው መጨመር የለብዎትም, ምክንያቱም ... ይህ የመፈወስ ባህሪያቱን ይቀንሳል.

19. ወደ ካሮት ጭማቂ አንድ ወይም ሁለት የሻይ ማንኪያ ክሬም ወይም የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት መጨመር ያስፈልግዎታል. ካሮቶች በካሮቲን (provitamin A) የበለፀጉ ናቸው. በሰው አካል ውስጥ ከገባ በኋላ ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል ፣ ይህም በስብ የሚሟሟ እና በምግብ ትራክቱ መደበኛውን ለመምጠጥ ቅባቶችን ይፈልጋል ። ይህ ቫይታሚን የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት, አጥንት እና እይታ, ጤናማ ፀጉር እና ቆዳ ሙሉ በሙሉ እንዲሠራ አስፈላጊ ነው.

20. የካሮት እና የቢት ጭማቂ (3፡1) ድብልቅ ለሰውነት አስፈላጊ የሆነውን ፎስፈረስ እና ድኝ ይይዛል እንዲሁም ደምን ለማሻሻል ይረዳል። ይህ ትኩስ ጭማቂ በፀደይ እና በመኸር ወቅት ለልጆች ሊሰጥ ይችላል (የአስር ቀን ኮርስ በቀን አንድ ጊዜ).

21. አንድ ልጅ የኩላሊት ችግር ካለበት, ከዚያም የአስፓራጉስ ጭማቂ ለዶይቲክ ተጽእኖ ወደ አትክልት ጭማቂዎች መጨመር ይቻላል.

እና ጥቂት ማስጠንቀቂያዎች

22. ለልጅዎ ትኩስ ጭማቂዎችን መስጠት ከመጀመርዎ በፊት, በተለይም አለርጂ ካለበት ወይም በጨጓራና ትራክት ላይ ችግር ካለ, ሐኪም ማማከርዎን ያረጋግጡ.እባክዎን የሚከተሉትን ተቃራኒዎች ልብ ይበሉ:

የጥርስ መበስበስ ላለባቸው ልጆች የወይን ጭማቂ መሰጠት የለበትም;

ትኩስ የፖም እና የካሮት ጭማቂዎች የጨጓራውን የአሲድነት መጠን ይጨምራሉ, ስለዚህ የጨጓራ ​​በሽታ ላለባቸው ህጻናት መሰጠት የለባቸውም;

23. የሮማን እና የካሮትስ ጭማቂዎችን በሳምንት ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ በላይ መጠጣት አይመከርም.

24. ልጅዎ ጉንፋን ካለበት, በህመም ጊዜ ውስጥ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው, ምክንያቱም ለሙከስ ፈሳሽ, ለከፋ የአፍንጫ ፍሳሽ እና ሳል አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

የሕፃኑ ሕመም ሁልጊዜ ለወላጆቹ አስጨናቂ ነው. እናቶች የሕፃኑን ስቃይ ለማስታገስ እናቶች ለአዋቂዎች ተስማሚ የሆኑትን የሕክምና ዘዴዎች በመዘንጋት ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ ዘዴዎችን እና መድሃኒቶችን ለመጠቀም ይሞክራሉ.

ወላጆች በማንኛውም ጊዜ ለልጁ አስፈላጊውን የመጀመሪያ እርዳታ መስጠት እንዲችሉ, ዶክተሩ ከመድረሱ በፊት እንኳን, ሁልጊዜ በትክክል የተመረጠ የመጀመሪያ እርዳታ መሣሪያ በእጃቸው ሊኖራቸው ይገባል. በገበያ ላይ ያሉ ዝግጁ የሆኑ የመጀመሪያ እርዳታ መስጫ መሳሪያዎች የግለሰባዊ ባህሪያትን ግምት ውስጥ ማስገባት አይችሉም...

ልጅዎን ከአምስት እስከ ስድስት ወራት ውስጥ ወደ ኪንደርጋርተን ለመውሰድ ካቀዱ, ለመዋዕለ ሕፃናት ህይወት ማዘጋጀት ለመጀመር ጊዜው ነው. የስነ-ልቦና አመለካከት እና ዝግጅት የስነ-ልቦና አመለካከት በተለይ ለመዋዕለ ሕፃናት በመዘጋጀት ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ...

ዛሬ, ከቤሪ, ፍራፍሬ እና አትክልቶች ውስጥ ጭማቂዎች እምብዛም አይደሉም - በሁሉም መደብሮች ውስጥ ማለት ይቻላል ሊገዙ ይችላሉ, ነገር ግን ብዙ ወላጆች በቤት ውስጥ ከተዘጋጁ የሱቅ ምርቶች ይልቅ አዲስ የተጨመቁ የተፈጥሮ ጭማቂዎችን መጠቀም ይመርጣሉ. እና እነሱን መቃወም በጣም ከባድ ነው።

በመጀመሪያ: በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ጭማቂ የቪታሚኖች መጠን ከሱቅ ከተገዛው ምርት ጋር ሲነፃፀር በጣም ትልቅ ነው, ምክንያቱም አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ከመግዛቱ በፊት ለሶስት ወራት ያህል በሱቁ መደርደሪያ ላይ መጠበቅ አያስፈልገውም - የተዘጋጀውን ጭማቂ ይሰጡታል. ህፃኑ ወዲያውኑ.

በሁለተኛ ደረጃ: እራስዎ ባዘጋጁት ጭማቂ ጥራት ላይ ሙሉ በሙሉ መተማመን ይችላሉ. ከማንኛውም ማከሚያዎች (የመደርደሪያውን ህይወት ለማራዘም ተጨማሪዎች), ጣዕም ማሻሻያ (የጭማቂውን ጣዕም ያሳድጋል) እና ማቅለሚያዎች (ጭማቂውን ተፈጥሯዊ ቀለም ይስጡት) ሙሉ በሙሉ ነፃ ነው.

ለህጻናት አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ጥቅሞች

አዲስ የተጨመቁ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ጥቅማጥቅሞች በቀላሉ በማደግ ላይ ላለው ልጅ አካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። እነዚህ ኦርጋኒክ አሲዶች, የእፅዋት አመጣጥ ስኳር, የማዕድን ማይክሮ-እና ማክሮ ኤለመንቶች, ቫይታሚኖች, አስፈላጊ ዘይቶች ናቸው.

ከትኩስ ምርቶች ውስጥ የፍራፍሬ, የአትክልት እና የቤሪ ጭማቂዎች ለሰውነት የእጽዋት ስኳር ዋና አቅራቢዎች ናቸው-ፍሩክቶስ, ግሉኮስ, ሱክሮስ, ራፊኖዝ, ማልቶስ, ጋላክቶስ, ሴሎቢዮዝ.

ከፍተኛው የፍሩክቶስ እና የግሉኮስ መጠን የሚገኘው ዘር ከሌላቸው ፍራፍሬዎች በሚዘጋጁ የቤሪ ጭማቂዎች ውስጥ እንደ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ጎዝቤሪ፣ ጥቁር እና ቀይ ከረንት ያሉ ናቸው። የቤሪ ፍሬዎች ከጉድጓድ (ቼሪ ፣ ቼሪ ፣ አፕሪኮት ፣ ኮክ ፣ ፕለም) ብዙ ሱክሮስ እና ግሉኮስ ፣ እና ፖም ፣ ፒር እና ኩዊስ ጭማቂ (የፖም ቅርፅ ያለው የቤሪ ፍሬዎች) (ፖም ፣ ኩዊስ ፣ ፒር) ከፍተኛ የ fructose ይዘት ይይዛሉ። .

ጭማቂዎች በተለያዩ የጨው ውህዶች ውስጥ በሚገኙ ጭማቂዎች ውስጥ የሚገኙት ማዕድናት ጠቃሚ አቅራቢዎች ናቸው እናም በዚህ ምክንያት በልጁ አካል እንኳን በቀላሉ ይዋጣሉ. የቤሪ ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እንደ ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ሶዲየም, ክሎሪን, ፎስፎረስ, ሲሊከን, ክሎሪን የመሳሰሉ ማክሮ ኤለመንቶችን ይይዛሉ. ጭማቂዎች በማይክሮኤለመንቶች ያነሰ ሀብታም አይደሉም: ማንጋኒዝ, ብረት, ዚንክ, መዳብ, ዚንክ, አዮዲን, ባሪየም, ሞሊብዲነም, ኮባልት. እነዚህ ውህዶች በአመጋገብ ውስጥ መኖራቸው በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ-ጨው መለዋወጥ, የደም የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን እና የልጁ ሰውነት በሽታዎችን (መከላከያ) የመቋቋም ችሎታን ይወስናል.

ትኩስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ከፍተኛ መጠን ያለው pectin ይይዛሉ ፣ ይህም የሰው አካልን አስፈላጊ ተግባራትን በማረጋገጥ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል - የጨጓራና ትራክት ማይክሮ ፋይሎራዎችን ያሻሽላል እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል።

ከፍተኛ መጠን ያለው pectin ከ pulp ጋር ጭማቂዎች ውስጥ ይገኛል-አፕሪኮት (0.5-1.2% በክብደት) ፣ ፖም (0.6-1.5%) ፣ ፕለም (0.8-1.6%) ፣ ብላክክራንት (0 .9-2.2%)።

ደህና ፣ እና በእርግጥ ፣ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች በቀላሉ የሁሉም ዓይነት ቪታሚኖች ማከማቻ ናቸው። ጭማቂዎች ውስጥ የተካተቱት ቫይታሚኖች በልጁ አመጋገብ ፊዚዮሎጂ ውስጥ እና ለተለመደው የሰውነት አሠራር ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. እነዚህም ፕሮቪታሚን ኤ (ቤታ ካሮቲን)፣ ቫይታሚን ሲ (አስትሮቢክ አሲድ) እና ፒፒ (ኒኮቲኒክ አሲድ)፣ ቢ ቪታሚኖች (B1-B12) ናቸው።

ስለዚህ, አዲስ የተዘጋጁ ጭማቂዎች በጣም ጥሩ ምርቶች ተብለው ሊወሰዱ ይችላሉ, ይህም ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን እያደገ ላለው ልጅ አካል አስፈላጊ ነው. እባክዎን እየተነጋገርን ያለነው ስለ አዲስ ተዘጋጅተው ነው እንጂ ለህጻናት የተገዙት ጭማቂዎች እንዳልሆነ ልብ ይበሉ!

ተፈጥሯዊ ጭማቂ ልጅን ሊጎዳ ይችላል?

ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ, ጭማቂው በልጁ አካል ላይ ምንም ዓይነት አደጋ እንደማይፈጥር ግንዛቤን ሊያገኙ ይችላሉ, ግን ይህ እንደዛ አይደለም. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ጭማቂ መጠጣት የማይፈለግ ወይም ጎጂ ሊሆን ይችላል.

ጭማቂ እንዴት እና መቼ ልጅን ሊጎዳ እንደሚችል እንይ።

1. ጭማቂ, እና በተለይም በአመጋገብ ውስጥ አዲስ ጭማቂ, አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል. ለልጅዎ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ በተቀቀለ ቅርጽ (በ 50/50 ሬሾ ውስጥ የተቀቀለ የመጠጥ ውሃ) እና በትንሽ ክፍሎች መስጠት መጀመር ይሻላል.
2. አንዳንድ ጭማቂዎች በአሲድ (ለምሳሌ አፕል፣ ብርቱካንማ) ወይም በስኳር (አፕሪኮት፣ ኮክ፣ እንጆሪ) ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘት አላቸው እና ሳይገለሉ መጠቀማቸው የአንጀት መረበሽ ሊያስከትል ወይም dysbiosis ሊያነሳሳ ይችላል። እንደዚህ አይነት ጭማቂዎችን በውሃ ይቀንሱ, መጠኑን ይገድቡ እና ከምግብ በኋላ ይበላሉ.
3. አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ በቤት ውስጥ ይዘጋጃል, ስለዚህ የንፅህና አጠባበቅ ደንቦችን እና ደንቦችን ችላ ካልዎት ወይም ጭማቂው የሚዘጋጅባቸውን ፍራፍሬዎች በማጠብ ሂደት ውስጥ ቸልተኛ ከሆኑ ሁልጊዜ የመያዝ አደጋ አለ.

በቤት ውስጥ ጭማቂ ለማዘጋጀት እና ልጅን ለመመገብ ለመጠቀም መሰረታዊ ህጎች

እና በመጨረሻም, በቤት ውስጥ ለአንድ ልጅ ጭማቂ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እና በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ.

• ከተቻለ, ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ከተሰራ ጡቶች ይጠቀሙ - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ በምርቱ ጥራት ላይ ሙሉ በሙሉ ይተማመናሉ. በመደብር ውስጥ ፍራፍሬዎችን ከገዙ በአሁኑ ጊዜ ፍሬ እያፈሩ ላሉት የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ምርጫን ይስጡ (በመጋቢት ውስጥ እንጆሪዎችን እና ቼሪዎችን መግዛት የለብዎትም ፣ ወቅቱ ሰኔ ነው) ።
• በጣም ተራው ጭማቂ ጭማቂ የማድረጉን ሂደት በእጅጉ ያፋጥናል እና የበለጠ ምቹ ያደርገዋል ።
• ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ማውጣት የለብዎትም (የመደርደሪያው ሕይወት የተገደበ ነው) ፣ ለአንድ ጊዜ በቂ እንዲሆን በበቂ መጠን ማድረጉ የተሻለ ነው ፣ እና አስፈላጊ ከሆነ ሂደቱን ይድገሙት ።
• ጭማቂ ከማዘጋጀትዎ በፊት እጅዎን ፣ ጭማቂውን ፣ ሰሃንዎን እና ተዛማጅ እቃዎችን (ጋዝ ፣ ማጣሪያ ፣ ወዘተ) በደንብ መታጠብ አለብዎት ።
• ፍራፍሬ ፣ አትክልትና ፍራፍሬ ከግንድ ፣ ከቁጥቋጦዎች ፣ ከቅጠሎች ፣ ከዘሮች እና ከሞቱ ክፍሎች መጽዳት አለባቸው ፣ በሚፈላ ውሃ ይታጠቡ እና ይረጫሉ ።
• ከተጨመቀ በኋላ ጭማቂው በበርካታ እርከኖች ውስጥ ተጣብቆ በጋዝ በመጠቀም ማጣራት አለበት (ጭማቂው ያለ ጭማቂ ከሆነ) ወይም ማጣሪያ (ለጭማቂ ጭማቂ);
• ጭማቂን መጠጣት እና ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ለአንድ ልጅ መስጠት የተሻለ ነው;
• ጭማቂው በማቀዝቀዣው ውስጥ ክዳን ባለው በትንሽ ብርጭቆ እቃዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት. አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ የሚቆይበት ጊዜ በበጋ ከ 4 ሰዓታት ያልበለጠ እና በክረምት ከ 6 ሰዓታት ያልበለጠ ነው።