بيريزوف ت. ، كوروفكين ب.

اسم:كيمياء بيولوجية
بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب.
سنة النشر: 1998
الحجم: 37.4 م
شكل:بي دي إف
لغة:الروسية

في الكتاب المدرسي "الكيمياء الحيوية" الذي تم تحريره بواسطة T.T. Berezov والمؤلفين المشاركين ، تم النظر في الأقسام الرئيسية لعلوم الكيمياء الحيوية - من بنية وخصائص الجزيئات الحيوية إلى تنفيذ المعلومات الوراثية. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للجوانب الصيدلانية والطبية للكيمياء الحيوية التطبيقية وعلم البيئة البيوكيميائية. تتم تغطية أسئلة التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون والأحماض النووية. يشار إلى الترابط بين عمليات التمثيل الغذائي وتأثيرها على حياة الإنسان. يتم تقديم الكيمياء الحيوية للهرمونات والفيتامينات. للطلاب المتخصصين في الكيمياء الحيوية والأدوية والطب والبيولوجيا الجزيئية.،

اسم:الكيمياء الحيوية السريرية
جورياتشكوفسكي أ.
سنة النشر: 1998
الحجم: 32.97 م
شكل:بي دي إف
لغة:الروسية
وصف:الدليل العملي "الكيمياء الحيوية السريرية" الذي حرره جورياتشكوفسكي أ.م. ، ينظر في مبادئ تقنية التحليل الكيميائي الحيوي ، وتنظيم عمل مختبر الكيمياء الحيوية. تم ذكر مواقف الطريقة ... تنزيل الكتاب مجانًا

اسم:أساسيات Lehninger للكيمياء الحيوية. المجلد 3
نيلسون د ، كوكس م.
سنة النشر: 2011
الحجم: 9.35 ميجا بايت
شكل: djvu
لغة:الروسية
وصف:يتكون كتاب "أساسيات الكيمياء الحيوية في Lehninger" ، الذي حرره نيلسون د. وآخرون ، من ثلاثة مجلدات وينظر في مسار الكيمياء الحيوية العملية. يتناول المجلد الثالث نقل المعلومات: الجينات والكروموسومات ... تنزيل الكتاب مجانًا

اسم:أساسيات Lehninger للكيمياء الحيوية. حجم 2
نيلسون د ، كوكس م.
سنة النشر: 2011
الحجم: 12.67 م
شكل: djvu
لغة:الروسية
وصف:يتكون كتاب "أساسيات الكيمياء الحيوية في Lehninger" ، الذي حرره نيلسون د. وآخرون ، من ثلاثة مجلدات وينظر في مسار الكيمياء الحيوية العملية. يتناول المجلد الثاني ظواهر التمثيل الغذائي والطاقة الحيوية. Izlo ... قم بتنزيل الكتاب مجانًا

اسم:أساسيات Lehninger للكيمياء الحيوية. المجلد 1
نيلسون د ، كوكس م.
سنة النشر: 2011
الحجم: 17.57 م
شكل: djvu
لغة:الروسية
وصف:يتكون كتاب "أساسيات الكيمياء الحيوية في Lehninger" ، الذي حرره نيلسون د. وآخرون ، من ثلاثة مجلدات وينظر في مسار الكيمياء الحيوية العملية. يحتوي المجلد الأول على الأسس الأساسية للكيمياء الحيوية وهيكل الجزيئات وخمسة ... تنزيل الكتاب مجانًا

اسم:الكيمياء الحيوية الطبية البصرية
سولفاي ج.
سنة النشر: 2011
الحجم: 30.25 م
شكل:بي دي إف
لغة:الروسية
وصف:يتناول الدليل العملي "الكيمياء الحيوية الطبية البصرية" ، الذي حرره سولفاي جي جي ، القضايا الأساسية الرئيسية للكيمياء الحيوية السريرية - الأسس البيوكيميائية للعمليات الفسيولوجية للجسم ... تنزيل الكتاب مجانًا

اسم:الاكسدة. Prooxidants ومضادات الأكسدة
Menshchikova E.B.، Lankin V.Z.، Zenkov N.K.، Bondar I.A.، Krugovykh N.F.، Trufakin V.A.
سنة النشر: 2006
الحجم: 11.83 ميجا بايت
شكل: djvu
لغة:الروسية
وصف:كتاب "الإجهاد التأكسدي. Prooxidants ومضادات الأكسدة" الذي حرره Menshchikova EB وآخرون ، يتناول آلية عمل مستقلبات الأكسجين. خواصها الفيزيائية والكيميائية ، وكذلك علم الأحياء ... قم بتنزيل الكتاب مجانًا

اسم:الكيمياء الحيوية العضوية. مركبات بولي وغير متجانسة. البوليمرات الحيوية ومكوناتها الهيكلية
Sorochinskaya E.I.
سنة النشر: 1998
الحجم: 6.88 ميجابايت
شكل:دي جي في
لغة:الروسية
وصف:يعتبر الكتاب المدرسي "الكيمياء الحيوية العضوية. المركبات المتعددة والوظائف غير المتجانسة. البوليمرات الحيوية ومكوناتها الهيكلية" ، الذي تم تحريره بواسطة Sorochinskaya E.I. ، كتابًا خاصًا به ... تنزيل الكتاب مجانًا

اسم:التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات الدهنية واضطراباتها
كليموف إيه إن ، نيكولشيفا إن جي.
سنة النشر: 1999
الحجم: 3.44 ميجابايت
شكل: djvu
لغة:الروسية
وصف:في الدليل العملي "تبادل الدهون والبروتينات الدهنية وانتهاكاتها" ، تم تحريره بواسطة Klimov A.N. ، وآخرون ، يعتبر علم الدهون كعلم منفصل في ممارسة الأطباء. الكيمياء الحيوية ...

سنة الصنع: 1998

النوع:كيمياء بيولوجية

شكل:ديجيفو

جودة:الصفحات الممسوحة ضوئيًا

وصف:في الآونة الأخيرة ، تم الحصول على الكثير من الأدلة الإضافية على أن الكيمياء الحيوية هي وسيلة للتعبير عن المفاهيم والظواهر ليس فقط في مجال العلوم البيولوجية الأساسية ، ولكن أيضًا في مجال الطب السريري. الكيمياء الحيوية ، التي تدرس الأسس الكيميائية للنشاط الحيوي للكائنات الحية في الظروف الطبيعية والمرضية ، مدعوة لتأسيس علاقة بين التركيب الجزيئي والوظيفة البيولوجية للمكونات الكيميائية للمادة الحية. لم يسع المؤلفون ، كما في الطبعتين السابقتين ، إلى تغطية جميع أقسام مقرر الكيمياء الحيوية العامة. الهدف الرئيسي من الكتاب المدرسي "الكيمياء الحيوية" هو الحفاظ على الأقسام والمفاهيم الرئيسية للكيمياء الحيوية ، لتقديم بشكل موجز أحدث المعلومات والحقائق حول التكوّن الحيوي للفئات الرئيسية من المواد العضوية في جسم الإنسان والحيوان.
مع الأخذ في الاعتبار الكمية المتزايدة باستمرار من المعلومات البيوكيميائية ، كان لا بد من إعادة كتابة العديد من الأقسام أو تنقيحها بشكل كبير: على سبيل المثال ، حول بنية ووظائف البروتينات والأحماض النووية ، وتنظيم التعبير الجيني ، والآليات الجزيئية للتكوين الحيوي للحمض النووي الريبي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA) ، التخليق الحيوي للبروتين ، آليات تنظيم التمثيل الغذائي ودور نظام مستقبلات الهرمونات والرسائل الثانوية داخل الخلايا في نقل الإشارات العصبية والخلطية ، وآليات التحفيز الإنزيمي ، والميزات الأيضية في الأنسجة العصبية (الكيمياء العصبية) ، والكبد والعضلات والضامة المناديل ، إلخ.
تم تقديم فصل جديد بعنوان "الأغشية الحيوية والطاقة الحيوية" ، يجمع بين الفصلين السابقين من الكتاب المدرسي: "الأيض والطاقة" و "الأكسدة البيولوجية".
تعتبر المعلومات الجديدة حول كيمياء الكربوهيدرات والدهون في الجزء الأول الخاص "الكيميائي" من الكتاب المدرسي وفقًا لاقتراحات عدد من الزملاء والمراجعين.
نظرًا للدور الأساسي للكيمياء الحيوية في نظرية الطب وممارسته ، يتم إيلاء اهتمام خاص في الكتاب المدرسي لعرض كل من تنظيم وعلم أمراض التمثيل الغذائي ، والأساس الجزيئي للأمراض البشرية الجسدية والوراثية. في فصل "الإنزيمات" تم توسيع قسم الإنزيمات الطبية بشكل كبير. تتم مناقشة مشاكل علم أمراض الإنزيم واستخدام الإنزيمات كأدوات تشخيصية وعوامل علاجية ، وكذلك أدوات في إنتاج التكنولوجيا الحيوية للأدوية والمواد الغذائية.
الفصول 1-4 و 7 و 8 و 12-15 كتبها أكاد. رامس تي. بيريزوف ، الفصول 5 و 6 و 10 و 11 و16-22 - عضو مناظر. رامز ب. Korovkin ، والفصل 9 كتبه الأستاذ. أ. بولديريف.
يعرب المؤلفون عن امتنانهم العميق للعديد من المعلمين والطلاب على النصائح القيمة والتعليقات النقدية ، والتي تم أخذ معظمها في الاعتبار عند إعداد هذا المنشور. نرحب بالاقتراحات والرغبات والتعليقات الجديدة مع الامتنان.

تعريف الطلاب بقواعد العمل في المختبر ، واحتياطات السلامة ، والأفكار الأساسية حول موضوع الكيمياء البيولوجية.

الموضوع: "تركيب وتصنيف الأحماض الأمينية. هيكل البروتينات »

نظرية:

ممارسة:

2. العمل التربوي والبحثي: تحليل السوائل البيولوجية لوجود البروتين والأحماض الأمينية الحرة.

دروس:

^

أدلة الممارسة:

الدرس 2
^

الموضوع: "التركيب والخصائص الفيزيائية والكيميائية للبروتينات"

نظرية:

خواص البروتين: مذبذب ، تأين (شحنة) ، ترطيب ، ذوبان. الوزن الجزيئي للببتيدات والبروتينات. طرق تحديده (تنبيذ فائق ، ترشيح هلامي).

خصائص محاليل البروتين. عوامل تثبيت جزيء البروتين في المحلول. الخصائص الغروية للبروتينات. تمسخ البروتين. العوامل المسببة لتمسخ البروتين (الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية). خصائص البروتين المشوه. إعادة تنشيط البروتين وآلياته.

ممارسة:

2. ترسيب البروتين أثناء التسخين تحت ظروف مختلفة الأس الهيدروجيني.

3. فصل البروتينات البسيطة عن طريق التمليح.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس 3
^

الموضوع: "تصنيف البروتينات. بنية ووظيفة البروتينات في الجسم. بروتينات معقدة "

نظرية:

تصنيف البروتينات حسب السمات الوظيفية.

تعتمد فئات البروتينات على بنيتها. خصائص البروتينات البسيطة وخصائص هيكلها ووظيفتها. الخصائص والسمات الهيكلية لفئات البروتينات المعقدة: البروتينات النووية. الكروموبروتينات ، هيكل الهيم. البروتينات السكرية والبروتيوغليكان والتركيب الكيميائي لحمض الهيالورونيك وكبريتات شوندروتن. البروتينات الدهنية. البروتينات المعدنية. البروتينات الفوسفورية.

فكرة بنية DNA و RNA ، الصيغة الكيميائية للنيوكليوتيدات على مثال AMP).
^

ممارسة:

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس رقم 4
^

الموضوع: "الفيتامينات التي تذوب في الدهون"

نظرية:

خصائص نقص الفيتامينات ونقص الفيتامينات وأسبابها الخارجية والداخلية. أسباب نقص فيتامين عند الأطفال. بروفيتامينات. تحول البروفيتامينات إلى فيتامينات بمثال  كاروتين. مفهوم الكاروتينات ودورها في الجسم. مفهوم مضادات الفيتامينات. استخدام مضادات الفيتامينات كأدوية. آلية عمل ونطاق ديكومارول كمضاد للفيتامينات ك.

خصائص الفيتامينات الفردية التي تذوب في الدهون. المظاهر البيوكيميائية لنقص فيتامين (د) ، فيتامين (د) المعتمد على فيتامين (د) ومقاومة الكساح. دور أمراض الكبد والكلى في الإصابة بنقص فيتامين د.

اصنع جدولًا يحتوي على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

ممارسة:

2. التفاعلات النوعية للكشف عن فيتامينات أ ، هـ ، د في المادة البيولوجية.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس رقم 5
^

الموضوع: "الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء"

نظرية:

ممارسة:

2. التحديد الكمي لحمض الأسكوربيك في الكائنات النباتية.

3. التحديد الكمي لحمض الأسكوربيك في البول.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

رقم الدرس 6
^

الموضوع: "تركيب وخصائص الإنزيمات. استخدام الإنزيمات في الطب »

نظرية:

خصائص التنظيم الهيكلي والوظيفي للأنزيمات حسب الخطة. الآليات الحمضية القاعدية والتساهمية للحفز. أوجه التشابه والاختلاف في عمل الإنزيمات والمحفزات غير العضوية. المبادئ العامة للتحديد الكمي لنشاط الإنزيم. وحدات نشاط الانزيم. مجمع متعدد الإنزيمات ، الهيكل ، مبادئ التجميع الذاتي ، الدور. Isoenzymes ، ملامح هيكلها على سبيل المثال لاكتات ديهيدروجينيز والكرياتين كيناز.

الخصائص الأساسية للإنزيمات. الرسوم البيانية لمعدلات التفاعل الأنزيمية. الخصوصية ، أنواع الخصوصية. آليات الخصوصية - نظرية فيشر ونظرية كوشلاند.

الاستخدام العملي للإنزيمات في الطب: تشخيص الإنزيمات والعلاج بالإنزيم. أمثلة. الاعتلالات الأنزيمية ، الأولية والثانوية. أمثلة. دور نقص الإنزيمات المساعدة في تطور الإنزيمات.

ممارسة:

2. دراسة خصوصية عمل الإنزيمات على سبيل المثال الأميليز واليورياز.

3. تأثير المنشطات ومثبطات الإنزيم على معدل التفاعل.

الشكل 4. اعتماد معدل التفاعل الأنزيمي على درجة الحرارة عن طريق مثال الأميلاز اللعابي ونزعة الهيدروجين الخميرة.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس رقم 7
^

الموضوع: "تنظيم نشاط الإنزيم"

نظرية:

توصيف تثبيط الإنزيم. التثبيط التنافسي وغير التنافسي. تثبيط عكسي ولا رجوع فيه. استخدام مثبطات الإنزيم كأدوية.

ممارسة:

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس رقم 8
^

الموضوع: "تصنيف وتسمية الإنزيمات (ندوة)"

نظرية:

أشكال الإنزيم المساعد من الفيتامينات (TDF ، FMN و FAD ، NAD + و NADP + ، PF).

مبادئ التصنيف الحديث وتسميات الإنزيمات: الأكسدة والأوكتازات ، الترانسيلاز ، الهيدرولازات ، اللياز ، الأيزوميراز ، الليجازات (التركيبات).

خصائص كل فئة من الانزيمات حسب الخطة:

اسم الفئة ورقمها ؛

دور الكيمياء الحيوية

الفئات الفرعية الرئيسية (1-3 فئات فرعية) ؛

الإنزيمات المساعدة الرئيسية لهذه الفئة ؛

قواعد التسمية المنهجية للأنزيمات ؛

اكتب أمثلة على التفاعلات الكيميائية الحيوية لهذه الفئة من الإنزيمات (1-3 تفاعلات).

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

رقم الدرس 9
^

أسئلة التحكم للدرس الأخير في الأقسام
"تركيب وخصائص ووظائف البروتينات" ، "تركيب الفيتامينات وتصنيفها ودورها" ، "علم الإنزيمات"

نظرية:

1. 
   تصنيف الأحماض الأمينية حسب الدور البيولوجي ، والتركيب الكيميائي ، والخواص الفيزيائية والكيميائية ، والذوبان في الماء.
2. 
   هيكل الأحماض الأمينية البروتينية. الخصائص الفيزيائية والكيميائية للأحماض الأمينية. مفهوم النقطة الكهربية.
3. 
   رابطة الببتيد ، رد فعل تكوينها. خصائص رابطة الببتيد.
4. 
   الدور البيولوجي للبروتينات. تصنيف البروتينات حسب الوظيفة والهيكل. الخصائص الفيزيائية والكيميائية للبروتينات ومحاليل البروتين. عوامل تثبيت جزيء البروتين في المحلول. الخصائص الغروية للبروتينات.
5. 
   تأثير انزياح الأس الهيدروجيني على شحنة الأحماض الأمينية والبروتينات. العوامل المسببة لترسيب البروتين. خصائص البروتين المشوه. السمات المميزة للتمسخ وإعادة التأهيل.
6. 
   مستويات التنظيم الهيكلي لجزيء البروتين. أنواع الروابط التي تثبت بنية جزيء البروتين. الأحماض الأمينية التي تشكل هذه الروابط.
7. 
   البروتينات البسيطة (الألبومين ، الجلوبيولين ، الهيستونات ، البروتامين) ، ممثلوها ، دور في الجسم.
8. 
   البروتينات المعقدة: البروتينات الفوسفاتية والبروتينات النووية والبروتينات السكرية والبروتيوغليكان والبروتينات الصبغية والبروتينات المعدنية والبروتينات الدهنية. هيكل أحادي النوكليوتيدات على سبيل المثال AMP ، ADP ، ATP ، cAMP. صيغ الهيم وحمض الهيالورونيك وكبريتات شوندروتن.
9. 
   ضع قائمة بالخصائص العامة للفيتامينات وفئاتها. أمثلة على البروفيتامينات ومضادات الفيتامينات. الأسباب الشائعة لنقص الفيتامينات ونقص الفيتامينات. فرط الفيتامين.
10. 
    خصائص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A ، D 3 ، E ، K ، F: الاسم الفسيولوجي ، التركيب الكيميائي للفيتامينات A ، D 2 ، D 3 ، E ، K ، F ، الأشكال النشطة من الفيتامينات A و D ، الاحتياجات اليومية ، الغذاء مصادر. الوظائف والعمليات البيوكيميائية التي يشارك فيها الفيتامين. الأسباب المحتملة والمظاهر السريرية لفرط ونقص البري بري. ما هي الكاروتينات؟ حدد دورهم في الجسم.
11. 
    خصائص الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ب 1 ، ب 2 ، ب 3 (حمض النيكوتينيك) ، ب 5 (حمض البانتوثنيك) ، ب 6 ، ب 9 ، ب 12 ، ج ، ح: الاسم الفسيولوجي ، التركيب (باستثناء الفيتامينات ب 12 ، حمض الفوليك والبانتوثينيك) ، الاحتياجات اليومية ، مصادر الغذاء. الوظائف والتفاعلات البيوكيميائية التي تشارك فيها الفيتامينات. الصيغ الهيكلية للأنزيمات المساعدة (لـ B 1 ، B 2 ، B 3 ، B 6). الأسباب المحتملة والمظاهر السريرية لنقص البري بري. دور الفيتامينات في النمو السليم للطفل وتطوره.
12. 
    آلية النشاط المضاد للبكتيريا لعقاقير السلفا.
13. 
    الانزيمات ودورها في تنفيذ التفاعلات البيوكيميائية. قارن الإنزيمات والمحفزات غير العضوية.
14. 
    التنظيم الهيكلي والوظيفي للأنزيمات (المستوى الهيكلي والإنزيمات البسيطة والمعقدة). Holoenzyme ، apoenzyme ، العامل المساعد ، الإنزيم المساعد ، المجموعة التعويضية ، المراكز النشطة والخيفية. دور الإنزيم والإنزيم في التحفيز. هيكل المجمعات متعددة الإنزيم للخلية.
15. 
    السمات الهيكلية للأنزيمات المتشابهة. الخصائص العامة وأمثلة على الإنزيمات المتشابهة.
16. 
    تصنيف الانزيمات. الفئات الفرعية الرئيسية في كل فئة. تسمية الانزيم. ما هو رقم التصنيف؟ أمثلة على التفاعلات الكيميائية الحيوية ، إنزيمات هذه التفاعلات.
17. 
    مراحل التحفيز الأنزيمي. ميزات الحفز التساهمي والحمضي القاعدي.
18. 
    التحديد الكمي لنشاط الإنزيم في الكائنات البيولوجية. وحدات نشاط الانزيم.
19. 
    الخصائص الرئيسية للإنزيمات والرسوم البيانية لاعتماد نشاط الإنزيم على التأثيرات المختلفة. خصوصية الإنزيم ، أنواع الخصوصية. آليات الخصوصية (نظريات فيشر وكوشلاند).
20. 
    طرق تنظيم النشاط الأيضي في الخلية: التقسيم ، والتغيرات في تركيز الإنزيم ، والتغيرات في تركيز الركيزة ، ووجود الإنزيمات المتشابهة ، والآليات الخيفية لتنظيم الإنزيمات ، والتعديل التساهمي للإنزيمات ، والإنزيمات الأولية وتحللها البروتيني المحدود ، تفاعل البروتين البروتين.
21. 
    الأنواع الرئيسية لتثبيط الإنزيم: تنافسية وغير تنافسية وقابلة للعكس ولا رجعة فيها. أمثلة.
22. 
    استخدام الانزيمات في الطب. العلاج بالأنزيمات والتشخيص الإنزيمي. استخدام مثبطات الإنزيم كأدوية. أمثلة.
23. 
    الفرق بين الأشكال الأولية والثانوية للاعتلال الإنزيمي. أمثلة.

ممارسة:

1. 
   مبدأ التفاعلات النوعية اللونية للأحماض الأمينية والبروتينات. إمكانية استخدامها في الممارسة العملية.
2. 
   إزالة البروتينات من المحلول وتنقية محاليل البروتين من الشوائب. آليات التفاعل. استخدم في الكيمياء الحيوية والطب.
3. 
   طرق ترسيب البروتين المطبقة للحصول على البروتينات والإنزيمات في حالتها الأصلية.
4. 
   تجميع رباعي الببتيدات التعسفية بخصائص معينة ، والقدرة على تسميتها ، وتحديد الشحنة الكلية وقابلية الذوبان ، ومنطقة الأس الهيدروجيني التي توجد فيها نقطة تساوي الكهرباء.
5. 
   تحديد المكونات المكونة للبروتينات الفوسفورية والبروتينات السكرية.
6. 
   التفاعلات النوعية لاكتشاف الفيتامينات أ ، هـ ، ك ، د 3 ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 12. مبدأ الأساليب ، مسار التعريف ، الأهمية العملية للطرق.
7. 
   التحديد الكمي لفيتامين سي في البول. مبدأ الطريقة ، مسار التحديد ، قيمة التشخيص السريري ، القيم الطبيعية.
8. 
   استقصاء معدل التفاعل الأنزيمي باستخدام الكاتلاز كمثال.
9. 
   الاكتشاف العملي لتأثير درجة الحرارة على نشاط الإنزيمات في مثال الأميلاز اللعابي ونزعة الهيدروجين الخميرة. مبدأ الطريقة ومسار التحديد.
10. 
    الكشف العملي عن عمل منشطات الإنزيم والمنشطات على سبيل المثال الأميليز اللعابي. مبدأ الطريقة ومسار التحديد.
11. 
    التحقيق في خصوصية عمل الإنزيمات على سبيل المثال الأميليز اللعابي واليورياز. مبدأ الطريقة ومسار التحديد.
12. 
    مبدأ طريقة ومسار تحديد نشاط الأميليز في مصل الدم والبول. القيم الطبيعية والقيمة السريرية والتشخيصية للطريقة.

عدد الدرس 10

سمة:المسارات الشائعة للتقويض: نزع الكربوكسيل المؤكسد من البيروفات. دورة حمض الكربوكسيل. إنزيمات السلسلة التنفسية. الفسفرة المؤكسدة (ندوة)

نظرية:

1. 
   البلاستيك (الابتنائية) والطاقة (تقويض) وظائف التمثيل الغذائي.
2. 
   ترتبط مراحل التحولات التقويضية للمغذيات في الجسم بإطلاق الطاقة الحرة. ما هو إطلاق وتخزين الطاقة في كل مرحلة؟
3. 
   هيكل ووظائف الميتوكوندريا.
4. 
   الصيغة الكيميائية لـ ATP (حمض الأدينوزين ثلاثي الفوسفوريك) ، دور ATP؟ قيمة دورات ATP - ADP و NADPH - NADP +. المركبات الرئيسية عالية الطاقة للخلية هي ATP ، 1.3 ثنائي فوسفوجليسيرات ، فوسفوينول بيروفات ، فوسفات الكرياتين ، أسيتيل S-CoA؟ ما هو الركيزة الفسفرة؟
5. 
   مصادر المنتجات الأيضية الرئيسية - الأسيتيل S-CoA وحمض البيروفيك. مزيد من مصير المواد.
6. 
   هيكل مركب بيروفات ديهيدروجينيز متعدد الإنزيمات وإنزيماته وأنزيماته المساعدة. التفاعل العام لنزع الكربوكسيل المؤكسد لحمض البيروفيك. كيمياء خمسة تفاعلات منفصلة. تنظيم العملية.
7. 
   تفاعلات دورة حمض الكربوكسيل (دورة كريبس ، دورة حمض الستريك). آلية أكسدة مجموعة الأسيتيل. الإنزيمات والإنزيمات المساعدة للعملية. الأهمية البيولوجية للجنة مكافحة الإرهاب. دور مستقلبات oxaloacetate و NADH و TCA في تنظيم معدل الدورة. علاقة TCA بهدم الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
8. 
   خصائص عملية الفسفرة المؤكسدة حسب الخطة:

نقل الإلكترون من خلال مجمعات السلسلة التنفسية ، ودور الإنزيمات المساعدة (FMN ، بروتينات FeS ، الإنزيم المساعد Q ، مجموعات الهيم من السيتوكرومات) ؛

دور الأكسجين كمستقبل نهائي للإلكترون لركائز مخفضة للأكسدة البيولوجية ؛

ضخ البروتونات من مصفوفة الميتوكوندريا - مواقع نقل الغشاء (مواقع اقتران الأكسدة والفسفرة) ، وتشكيل التدرج الكهروكيميائي ؛

هيكل سينسيز ATP ، دور التدرج الكهروكيميائي في عملها.

1. 
   معامل الفسفرة P / O. قيمته لـ NADH و FADH 2. حساب كمية ATP التي تم الحصول عليها أثناء أكسدة ركائز معينة (أحماض الألانين والأسبارتيك والغلوتاميك).
2. 
   معقدات إنزيم السلسلة التنفسية التي قد تتأثر بالمثبطات. كيف يتم تثبيط الفسفرة المؤكسدة؟
3. 
   فك اقتران الأكسدة والفسفرة. آلية هذه الظاهرة. المواد التي تسبب الانفصال.
4. 
   الأنسجة الدهنية البنية: وظيفتها ، التوطين. وظيفة بروتين الثرموجينين. دورها في توليد الحرارة.
5. 
   أسباب حالات نقص الطاقة.
6. 
   تنظيم الفسفرة المؤكسدة. التحكم في الجهاز التنفسي. دور نسبة ATP و ADP في تنظيم السلسلة التنفسية.
7. 
   أمثلة على استخدام النيوكليوتيدات (ATP ، ADP ، AMP ، FMN) كأدوية.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.

رقم الدرس 11
^

الموضوع: "التمثيل الغذائي الخارجي للبروتين"

نظرية:

آلية التوليف والدور البيولوجي لحمض الهيدروكلوريك لعصير المعدة. هضم البروتينات في المعدة والأمعاء. توصيف إنزيمات العصارة المعدية والبنكرياس والأمعاء.

النقل النشط الثانوي للأحماض الأمينية عبر أغشية الخلايا.

السمات العمرية لهضم البروتين وامتصاص الأحماض الأمينية عند الأطفال. أسباب تعطل عمليات الهضم والامتصاص الطبيعية عند الأطفال وعلاقة هذه الاضطرابات بتطور تفاعلات الحساسية. أسباب مرض الاضطرابات الهضمية ومظاهره السريرية.

الخصائص العامة لعملية "تعفن البروتينات" في الأمعاء الغليظة. أسباب وعواقب هذه العملية. المواد التي تشكلت أثناء اضمحلال البروتينات. تفاعلات تحول الأحماض الأمينية تحت تأثير إنزيمات البكتيريا المعوية. تحييد المنتجات السامة في الكبد: الأكسدة الميكروسومية ونظام الاقتران. هيكل حامض UDP-glucuronic (UDGK) و phosphoadenosinephosphosulfuric acid (FAPS). تفاعلات تكوين إنديكان الحيوان.

ممارسة:

2. تقدير الحموضة الكلية وحمض الهيدروكلوريك الحر والمربوط في عصير المعدة.

3. رد فعل نوعي لحمض اللاكتيك في عصير المعدة.

4. الكشف عن الدم والهيموجلوبين في عصير المعدة.

5. طريقة لا أنبوبي لتحديد حموضة العصارة المعدية (اختبار الحموضة).

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس # 12
^

الموضوع: "التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية داخل الخلايا"

نظرية:

تفاعلات لتخليق الأمينات الحيوية (على سبيل المثال ،  حمض أميني الزبد ، الهيستامين ، السيروتونين ، الدوبامين). دور هذه الأمينات الحيوية. طرق معادلة الأمينات الحيوية. تفاعلات نزع الأمين التي تتضمن تفاعلات مونوامين أوكسيديز (MAO) وتفاعلات المثيلة.

الدور الابتنائي للأحماض الأمينية على سبيل المثال الكرياتين. هيكل فوسفات الكرياتين والكرياتين ، تفاعلات تركيبهما ، توطين العملية. الدور البيولوجي لفوسفات الكرياتين.
^

ممارسة:

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس # 13
^

الموضوع: "طرق تحويل الأمونيا وتحييدها"

نظرية:

الطرق الرئيسية لربط الأمونيا في الخلايا هي: تفاعل أميني مختزل (تفاعل) ، تفاعلات تكوين الأميد ، تفاعل تخليق فوسفات الكاربامويل.

أشكال نقل الأمونيا في الدم (جلوتامين ، أسباراجين ، ألانين). دور الكبد والكلى والأمعاء في ارتباط وإخراج الأمونيا. تفاعلات دورة الأورنيثين في تركيب اليوريا. توطينه وإنزيماته وأهميته. العلاقة بين دورة الأورنيثين ودورة TCA.

فرط أمونيا الدم وأسبابه وعواقبه. المستويات الطبيعية والقصوى المسموح بها لتركيز الأمونيا في الدم. أسباب تسمم الأمونيا. تكوين الأمونيا ، الكيمياء ، التوطين ، الأهمية.

الكرياتين والفوسفات الكرياتين ، تفاعلات تخليقية. الدور البيولوجي لفوسفات الكرياتين. الكرياتينين ، تفاعل التكوين ، الإخراج.

ممارسة:

2. التحديد الكمي لتركيز الكرياتينين في مصل الدم والبول. مبدأ الطريقة وقيمتها السريرية والتشخيصية والمعايير العادية.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس # 14
^

الموضوع: "ملامح واضطرابات التمثيل الغذائي لبعض الأحماض الأمينية"

نظرية:

طرق استخدام السيستين والكبريت. تفاعلات توليف التورين. خصائص مرض "cystinosis" ، أسبابه ، المظاهر السريرية. بيلة السيستينية ، أسبابها.

استخدام الجلايسين والسيرين في الجسم. تفاعلات التحويل البيني للجليسين والسيرين ، دور حمض تتراهيدروفوليك. العلاقة بين تبادل الجلايسين والسيرين والميثيونين والسيستين ، تفاعل تخليق S adenosylmethionine من S adenosylhomocysteine ​​، تفاعل تكوين الهوموسيستين وطرق تحولاته الإضافية ، مشاركة الفيتامينات B 9 ، ب 6 وب 12. أسباب هوموسيستين الدم وبيلة ​​هوموسيستينية.

طرق استخدام فينيل ألانين وتيروزين. تفاعل تحويل فينيل ألانين إلى تيروزين. خصائص مرض بيلة الفينيل كيتون النوع الأول (كلاسيكي) وبيلة ​​الفينيل كيتون النوع الثاني (البديل). تفاعلات هدم التيروزين واضطراباته. السمات المميزة للأمراض وأساس العلاج. انتهاكات الوظيفة الابتنائية للتيروزين - المهق والشلل الرعاش.

ممارسة:

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

رقم الدرس 15
^

الموضوع: "هيكل واستقلاب نيوكليوتيدات البيورين وبيريميدين"

نظرية:

تخليق نيوكليوتيدات البيورين. تنظيم التوليف. تقويض نيوكليوتيدات البيورين. فرط حمض يوريك الدم الأولي والثانوي: تحص بولي ، النقرس. متلازمة ليش نيهان.

توليف نيوكليوتيدات بيريميدين. تنظيم تخليق نيوكليوتيدات بيريميدين. توليف ديوكسي ريبونوكليوتيدات. دور thioredoxin و NADPH. توليف dTMP. دور حمض تتراهيدروفوليك. آلية النشاط المضاد للبكتيريا لعقاقير السلفا. تقويض النيوكليوتيدات بيريميدين. Orotataciduria ، السبب ، المظاهر السريرية ، أساسيات العلاج.

الاستخدام في الطب لمثبطات تخليق بيريميدين ونيوكليوتيدات البيورين على سبيل المثال ميثوتريكسات ، 5-فلورويوراسيل ، أزيدوثيميدين.

ممارسة:

2. التحديد الكمي لتركيز حمض البوليك في مصل الدم والبول.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس # 16
^

الموضوع: "تركيب الأحماض النووية وتنظيمها"

نظرية:

التخليق الحيوي للحمض النووي (النسخ المتماثل) في حقيقيات النوى. إصلاح الحمض النووي ، أهمية العملية.

التخليق الحيوي للحمض النووي الريبي (النسخ) في حقيقيات النوى. تنظيم النسخ في بدائيات النوى عن طريق تحريض التوليف (مخطط Jacob-Monot) باستخدام مثال أوبرون اللاكتوز وعن طريق قمع التوليف باستخدام مثال أوبرون التربتوفان. الطرق الرئيسية لتنظيم النسخ في حقيقيات النوى.

معالجة Messenger RNA. الهيكل الثانوي لنقل الحمض النووي الريبي ، معالجة الحمض النووي الريبي. دور محول من الحمض الريبي النووي النقال ، معالجة الرنا الريباسي. أنواع الرنا الريباسي في حقيقيات النوى. وظيفة الرنا الريباسي.

استخدام مثبطات التخليق الحيوي للحمض النووي الريبي والحمض النووي كأدوية.
^

ممارسة:

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

الدرس # 17
^

الموضوع: "التخليق الحيوي للبروتين وتنظيمه"

نظرية:

توصيف التخليق الحيوي للبروتين. التعديل اللاحق لجزيئات البروتين. الطي ، دور المرافقين.

الأدوية كمثبطات للتخليق الحيوي للبروتين. آلية العمل على مثال التتراسيكلين ، الكلورامفينيكول ، الإريثروميسين ، الستربتومايسين.

ممارسة:

2. تحديد محتوى البروتين في البول بطريقة روبرتس-ستولنيكوف. عينة مع حمض السلفوساليسيليك.

دروس:

2. بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. الكيمياء البيولوجية. - م: الطب ، 2008.
^

أدلة الممارسة:

رقم الدرس 18

أسئلة التحكم للدرس الأخير في الأقسام
"آلية الأحماض الأمينية والبروتينات" ، "التركيب والتمثيل الغذائي للنيوكليوتيدات البيورين والبيريميدين" ، "التخليق الحيوي لمصفوفة"

نظرية

1. 
   توازن النيتروجين في الجسم. مفهوم توازن النيتروجين. القيمة البيولوجية للبروتينات. الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال والتي لا يمكن تعويضها. قواعد تناول البروتين للأطفال والبالغين والمصادر الغذائية للبروتين. ما هو البروتين المرجعي؟ أعراض نقص البروتين.
2. 
   هضم البروتينات في الجهاز الهضمي. ردود الفعل لتكوين حمض الهيدروكلوريك ، دور حمض الهيدروكلوريك. تنظيم إفراز حمض الهيدروكلوريك. إنزيمات الجهاز الهضمي ، exo- و endopeptidases ، توطينهم ، آلية تنشيط الإنزيم ، درجة الحموضة المثلى ، خصوصيتها. آلية امتصاص الأحماض الأمينية.
3. 
   ملامح هضم البروتين وامتصاص الأحماض الأمينية لدى الأطفال من مختلف الأعمار. أسباب اضطرابات الهضم والامتصاص عند الأطفال وعلاقة هذه الاضطرابات بتطور حالات الحساسية. ما هو مرض الاضطرابات الهضمية ، وبيان الأسباب والمظاهر السريرية للمرض.
4. 
   عملية تعفن البروتينات في الأمعاء. أسبابه وعواقبه. المواد التي تشكلت في هذه العملية. أنظمة تحييد المنتجات السامة في الكبد: الأكسدة الميكروسومية ، تفاعلات الاقتران ، تشير إلى بنية ودور FAPS و UDFHA. تفاعلات تكوين إنديكان الحيوان.
5. 
   مصادر ومسارات تحولات الأحماض الأمينية في الأنسجة. على أي أساس يتم تقسيم الأحماض الأمينية إلى الجلوكوجينيك والكيتون؟ استخدام الأحماض الأمينية في الممارسة الطبية.
6. 
   أربعة أنواع من تفاعلات نزع الأمين من الأحماض الأمينية. سمة من سمات نزع الأمين المؤكسد. خصائص تراندمين - آلية التفاعل ، الإنزيمات ، الإنزيمات المساعدة ، توطين العملية. أهمية تفاعلات النقل. دور دورة IMP AMP ، ردود أفعالها.
7. 
   توصيف ناقلة أمين الأسبارتات (AST) والألانين أمينوترانسفيراز (AlAT) ، التفاعلات المحفزة.
8. 
   نازعة هيدروجين الجلوتامات: التوطين ، الهيكل ، الدور ، تنظيم النشاط. مصير النيتروجين وأحماض كيتو التي تشكلت في عمليات نزع الأمين.
9. 
   أهمية نزع الكربوكسيل من الأحماض الأمينية. دور الأمينات الحيوية - الهيستامين ، السيروتونين ، حمض أمينوبوتيريك ، الدوبامين. تفاعلات تخليق الأمينات الحيوية - الكيمياء ، الإنزيمات ، الإنزيمات المساعدة ، المنتجات ، توطين العملية. تفاعلات تعطيل الأمينات الحيوية.
10. 
    طرق تكوين وربط الأمونيا في الأنسجة (مخطط). دور الكبد والكلى والأمعاء في إفراز الأمونيا. ما هو المستوى المقبول من الأمونيا في الدم؟ الأسباب الرئيسية لسمية الأمونيا. فرط أمونيا الدم ، وضح أسبابها وعواقبها. دورة الجلوكوز ألانين ، المعنى ، التفاعلات.
11. 
    تخليق اليوريا ، التفاعلات ، التوطين ، الأهمية. اضطرابات تخليق اليوريا.
12. 
    تكوين الأمونيا ، التفاعلات ، توطينها ، أهميتها.
13. 
    تخليق الكرياتين وفوسفات الكرياتين ، تفاعلات. الدور البيولوجي لفوسفات الكرياتين. بيلة الكرياتين الفسيولوجية عند الأطفال.
14. 
    تخليق الكرياتينين ، التفاعل ، التوطين.
15. 
    مسارات التمثيل الغذائي لأحماض الجلوتاميك والأسبارتيك (مخطط). ردود الفعل التي يشاركون فيها. العلاقة بين استقلاب الأحماض الأمينية ودورة حمض الكربوكسيل.
16. 
    طرق استخدام السيستين والكبريت (مخطط). تفاعلات توليف التورين. أسباب وعواقب الاضطرابات في داء السيستين وبيلة ​​السيستينية.
17. 
    طرق استخدام السيرين والجليسين (مخطط). تفاعلات Interconversion of glycine and serine، glycine catabolism response. دور حمض تتراهيدروفوليك.
18. 
    ردود الفعل التي تعكس العلاقة بين تبادل الجلايسين والسيرين والميثيونين والسيستين. مشاركة حمض الفوليك وفيتامين ب 12. دور أدينوسيل ميثيونين في عمليات التحويل. Homocysteinemia و Homocystinuria وأسبابها وعواقبها.
19. 
    تفاعلات تخليق المواد بمشاركة THPA (dTMF ، سيرين ، ميثيونين). آلية النشاط المضاد للبكتيريا لعقاقير السلفا.
20. 
    التمثيل الغذائي للفينيل ألانين والتيروزين. طرق استخدام (مخطط) التيروزين. ردود الفعل لتخليق التيروزين من فينيل ألانين وتقويضه.
21. 
    أنواع بيلة الفينيل كيتون الأول والثاني: السبب ، المظاهر السريرية ، أساسيات العلاج.
22. 
    أنواع Tyrosinemia الأول والثاني والثالث ، البيلة الكابتونية ، الشلل الرعاش ، المهق: الأسباب ، السمات المميزة للأمراض ، أساسيات العلاج.
23. 
    هيكل البروتينات النووية: البروتينات والأحماض النووية. الصيغ الهيكلية للقواعد النيتروجينية والنيوكليوسيدات والنيوكليوتيدات. إنزيمات هضم البروتين النووي في الجهاز الهضمي. مزيد من مصير البيورينات والبيريميدين.
24. 
    هيكل البيورين ، مصادر النيتروجين وذرات الكربون في حلقة البيورين. أول تفاعلين لتخليق نيوكليوتيدات البيورين ، تفاعلات تخليق AMP و GMP ، تحويل AMP إلى ATP ، GMP إلى GTP. تنظيم تخليق نيوكليوتيدات البيورين.
25. 
    تفاعلات تقويض نيوكليوتيدات البيورين لحمض البوليك. إعادة استخدام الجوانين والهيبوكسانتين.
26. 
    اضطرابات تقويض البيورين:

تحص بولي وأسبابه وأنواعه وعواقبه وأساسيات العلاج ؛

النقرس وأسبابه وأنواعه ونتائجه وأساسيات العلاج.

متلازمة ليش نيهان وأسبابها وأنواعها وعواقبها وأساسيات العلاج.

1. 
   توليف نيوكليوتيدات بيريميدين UTP و CTP ، التفاعلات ، التوطين ، التنظيم. أوروتاسيدوريا.
2. 
   توليف ديوكسي ريبونوكليوتيدات. دور thioredoxin و NADPH. تفاعلات توليف dTMF ، مشاركة الميثيلين- THPA.
3. 
   تفاعلات تحلل نيوكليوتيدات بيريميدين لثاني أكسيد الكربون والأمونيا والماء.
4. 
   الأدوية - مثبطات تخليق نيوكليوتيدات البيورين وبيريميدين. آلية عملهم.
5. 
   ملامح الهيكل والاختلافات بين الهياكل الأولية والثانوية للحمض النووي الريبي والحمض النووي. أنواع الحمض النووي الريبي ، وتوطينها ، ووظائفها. دور الهيستونات في تكوين البنية الثلاثية للحمض النووي (الالتواء الفائق).
6. 
   تكرار الحمض النووي حقيقيات النوى. معادلة الملخص ، إنزيمات نظام تصنيع الحمض النووي ، المراحل الرئيسية وخصائص تكرار الحمض النووي. التواصل مع مراحل دورة الخلية. إصلاح الحمض النووي.
7. 
   نسخ الحمض النووي الريبي والإنزيمات ومكونات نظام تصنيع الحمض النووي الريبي. مفهوم exons و introns. عمليات نضج الحمض الريبي النووي النقال ، الرنا الريباسي و الرنا المرسال. تنظيم النسخ في بدائيات النوى عن طريق الاستقراء والقمع. طرق تنظيم النسخ في حقيقيات النوى.
8. 
   مراحل الترجمة ، مكونات نظام تصنيع البروتين ، الإنزيمات ، تنظيم العمليات. ما هو الكود الجيني؟ خصائص الكود الجيني. دور محول نقل الحمض النووي الريبي. تفاعل تخليق Aminoacyl-tRNA.
9. 
   تعديل ما بعد الترجمة للبروتينات ، أمثلة. ما هو الطي؟ دور المرافقين.
10. 
    الأدوية - مثبطات التخليق الحيوي للحمض النووي الريبي والحمض النووي والبروتين. آلية عملهم.

ممارسة

1. 
   التفاعلات النوعية لحمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة. تقدير الحموضة الكلية وحمض الهيدروكلوريك الحر والمربوط لعصير المعدة. مبدأ الطريقة ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
2. 
   الكشف عن حمض اللاكتيك في عصير المعدة. مبدأ الطريقة ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
3. 
   الكشف عن الدم والهيموجلوبين في عصير المعدة. مبدأ الطريقة ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
4. 
   طريقة لا أنبوبي لتحديد حموضة عصير المعدة (اختبار الحموضة) ، مبدأ هذه الطريقة.
5. 
   تحديد تركيز الكرياتينين في مصل الدم والبول. مبدأ الطريقة ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
6. 
   التحديد الكمي لليوريا في مصل الدم والبول. مبدأ الطريقة ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
7. 
   طريقة التحديد الكمي لنشاط إنزيم ناقلة الأمين AST و ALT في مصل الدم. تحديد القيمة السريرية والتشخيصية لتحديد نشاطهم في الدم ، القيم الطبيعية.
8. 
   مبدأ ومسار تحديد كمية البروتين في مصل الدم عن طريق بيوريت وطرق قياس الانكسار. المعلمات العادية والقيمة السريرية والتشخيصية.
9. 
   الكشف عن البروتين في البول عن طريق اختبار حمض السلفوساليسيليك وطريقة روبرتس-ستولنيكوف. مبدأ الأساليب ومسار التعريف. حدد المعلمات العادية وقيمة التشخيص السريري.
10. 
    أنواع الكروماتوغرافيا ومبدأها. ما هو الغرض من اللوني؟ إجراء الفصل اللوني للأحماض الأمينية على الورق. ما هو غسيل الكلى؟
11. 
    إجراء اختبار نوعي لحمض البوليك. مبدأ الطريقة ومسار التحديد.
12. 
    الطرق اللونية والمعايرة لتحديد تركيز حمض البوليك في مصل الدم والبول. مبدأ الأساليب ومسار التحديد والمعايير العادية والأهمية السريرية والتشخيصية.
13. 
    تحليل التركيب الكيميائي للبروتينات النووية. مبدأ الطريقة ومسار التحديد.

الدرس 1

سمة : الهيكل والتمثيل الغذائي الخارجي للكربوهيدرات. دور الكبد في استقلاب الكربوهيدرات. ردود الفعل لتحديد الكربوهيدرات

النظرية: الكربوهيدرات ودورها في الجسم ، تصنيف الكربوهيدرات حسب تركيبتها ووظائفها. هيكل الممثلين الرئيسيين للكربوهيدرات: السكريات الأحادية والثنائية والسكريات (الريبوز والجلوكوز والفركتوز والمالتوز واللاكتوز والجالاكتوز والسكروز والنشا والجليكوجين). فهم بنية الجليكوزامينوجليكان (عديدات السكاريد المخاطية): أحماض الهيالورونيك وشوندروتن الكبريتيك ، أحماض النورامينيك والسياليك ، الهيبارين.

الكربوهيدرات الغذائية وهضمها وامتصاصها. دور الكبد في استقلاب الكربوهيدرات: التحويل البيني للسكريات الأحادية ، تخليق وتحلل الجليكوجين. تنظيم استقلاب الجليكوجين ، مشاركة cAMP. ملامح استقلاب الجليكوجين في الكبد والعضلات. الآليات البيوكيميائية لعدم تحمل الكربوهيدرات الوراثي (عدم تحمل اللاكتوز ، الجالاكتوز في الدم). الاضطرابات الوراثية في استقلاب الجليكوجين (الجليكوجين). مستوى الجلوكوز في الدم والبول.

الأدوية مشتقات الكربوهيدرات.

ممارسة:طرق الكشف عن الجلوكوز:

1. 
   التفاعلات النوعية للجلوكوز في البول أ) رد فعل ترومر ، ب) رد فعل فيلينج
2. 
   التحديد الكمي للجلوكوز في البول: أ) تحديد الجلوكوز بطريقة ألتهاوزن ، ب) تحديد الجلوكوز بالطريقة السريعة ("جلوكوفان" وغيرها) ، ج) طريقة الاستقطاب لتحديد الجلوكوز
3. 
   هضم الكربوهيدرات في القناة الهضمية.

^ بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب.ف. ، 1990 ، ص.226-244 ، 252-254 ، 275.

نيكولاييف إيه ، 1989 ، الصفحات 232-237 ، 246-255 ، 263-270 ، 405-411

Stroev E.A.، 1986. S. 60-69، 176-178، 185-190، 228-229.

الدرس 2

سمة : التحويل اللاهوائي للكربوهيدرات.
طرق دراسة نشاط تحلل السكر.

نظرية: طرق تحويل الجلوكوز في الأنسجة. استقلاب الكربوهيدرات في ظل الظروف اللاهوائية: تحلل السكر ، تحلل الجليكوجين ، التخمير الكحولي. تسلسل التفاعلات ، معادلات التوازن ، تأثير الطاقة ، طريقة تكوين ATP ، توطين العمليات. التخليق الحيوي للجلوكوز (استحداث السكر): السلائف المحتملة ، تسلسل التفاعلات. دورة الجلوكوز اللاكتات (دورة كوري) ، أهميتها الفسيولوجية. تنظيم تحلل السكر وتكوين السكر.

ممارسة: 1. تحديد حمض اللاكتيك في العضلات عن طريق تفاعل أوفيلمان.

بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب.ف. ، 1990 ، الصفحات 244-252 ، 255-259.

نيكولاييف أ. 1989. س 241-246.

سترويف إي ، 1986 , ص 219-230 ، 252-254.

الدرس 3

سمة : التحويل الهوائي للكربوهيدرات. تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. طرق الدراسة.

نظرية: تحويل الكربوهيدرات تحت ظروف هوائية. كيمياء الانهيار الهوائي للجلوكوز على مراحل: المرحلة 1 - تحويل الجلوكوز إلى بيروفات ؛ المرحلة 2 - أكسدة البيروفات إلى أسيتيل CoA (نزع الكربوكسيل المؤكسد من البيروفات) ؛ المرحلة 3 - أكسدة أسيتيل CoA في دورة حمض الكربوكسيل. إطلاق ATP من الانهيار الهوائي للجلوكوز. آليات مكوك فوسفات الجلسرين وأسبارتات مالات. الآليات البيوكيميائية لتأثير باستور. دور تحلل الجلوكوز الهوائي في الدماغ. مسار فوسفات البنتوز لتحويل الجلوكوز. كيمياء المرحلة المؤكسدة للعملية. مفهوم المرحلة غير المؤكسدة لتكوين البنتوز. توزيع ودور مسار فوسفات البنتوز.

تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. دور الهرمونات: الأدرينالين ، الجلوكاجون ، القشرانيات السكرية والأنسولين. اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في داء السكري ، الجالاكتوز في الدم ، الجليكوجين.

ممارسة: 1. تأثير حمولة السكر على جلوكوز الدم.

2. التحديد الكمي للجلوكوز في مصل الدم بطريقة الجلوكوز أوكسيديز.

دروس:بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب.ف. ، 1982 ، ص 327-355 ، 345-346.

^ بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب. ، 1990 ، ص 259-274.

نيكولاييف إيه ، 1989 ، ص 256-260 ، 369-384.

Stroev E.A. ، 1986 ، الصفحات 194-200 ، 200-228 ، 231-233 ، 246-258.

الدرس 4. أخير

سمة: الأكسدة البيولوجية والفسفرة المؤكسدة. تبادل الكربوهيدرات. الهرمونات التي تنظم مستويات السكر في الدم. اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. طرق دراسة التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
^

الجزء النظري

1. 
   مفهوم التمثيل الغذائي. مراحل التمثيل الغذائي وعلاقتها. ATP ومركبات أخرى عالية الطاقة. دورة ATP-ADP. المسارات الرئيسية لفسفرة ADP واستخدام ATP. مخطط تقويض العناصر الغذائية في الجسم ، مسارات تقويض محددة وعامة ، أهميتها.
2. 
   الأكسدة البيولوجية (تنفس الأنسجة). نظرية باخ وبالادين. المفاهيم الحديثة للأكسدة البيولوجية. هيكل ووظائف سلسلة الجهاز التنفسي. المنتجات النهائية لتنفس الأنسجة. المسارات المؤكسدة وغير المؤكسدة لتكوين ثاني أكسيد الكربون.
3. 
   نازعات الهيدروجين المعتمدة على NAD. هيكل الأشكال المؤكسدة والمختصرة لـ NAD. خصائص الفيتامين الذي هو جزء من NAD: الاسم البيولوجي ، وعلامات النقص ، والمتطلبات اليومية ، ومصادر الغذاء. أهم ركائز نازعات الهيدروجين المعتمدة على NAD. نازعة الهيدروجين NADH وناقلات الإلكترون للغشاء الداخلي للميتوكوندريا. الفسفرة التأكسدية. نسبة P / O.
4. 
   نازعات الهيدروجين المعتمدة على FAD. هيكل الأشكال المؤكسدة والمختصرة من FAD. خصائص الفيتامين الذي هو جزء من FAD: الاسم البيولوجي ، وعلامات النقص ، والمتطلبات اليومية ، ومصادر الغذاء. أهم ركائز نازعات الهيدروجين المعتمدة على FAD. المسار الإضافي للإلكترونات في السلسلة التنفسية. الفسفرة التأكسدية. نسبة P / O. التنظيم الهيكلي للسلسلة التنفسية.
5. 
   اقتران الأكسدة مع الفسفرة في سلسلة الجهاز التنفسي. تركيبة H + ATP. التحكم في الجهاز التنفسي. فك اقتران التنفس والفسفرة. مثبطات السلسلة التنفسية. الدول ناقصة الطاقة.
6. 
   نزع الكربوكسيل المؤكسد من البيروفات: تسلسل التفاعلات ، الارتباط بالسلسلة التنفسية ، التنظيم ، مشاركة الفيتامينات وخصائصها: الاسم البيولوجي ، علامات النقص ، المتطلبات اليومية ، مصادر الغذاء. الأدوية المستخدمة لتصحيح اضطرابات نزع الكربوكسيل التأكسدي.
7. 
   دورة حمض الكربوكسيل: تسلسل التفاعلات ، الارتباط بالسلسلة التنفسية ، التنظيم ، مشاركة الفيتامينات ، خصائصها ، تأثير الطاقة.
8. 
   الكربوهيدرات ودورها في الجسم. تصنيف الكربوهيدرات حسب التركيب والوظيفة. هيكل الممثلين الرئيسيين للكربوهيدرات: أحادي ، ثنائي ، السكريات (البنتوز ، الجلوكوز ، المالتوز ، الجالاكتوز ، السكروز ، النشا ، السليلوز ، الجليكوجين). فهم بنية الجليكوزامينوجليكان (عديدات السكاريد المخاطية): حمض الهيالورونيك ، وحمض الكبريتيك شوندروتن ، والهيبارين. الكربوهيدرات مخدرات.
9. 
   الكربوهيدرات الغذائية وهضمها وامتصاصها. دور الكبد في استقلاب الكربوهيدرات. تداخلات الكربوهيدرات: استقلاب الجلاكتوز والفركتوز في الكبد واضطرابات.
10. 
    التخليق الحيوي وتعبئة الجليكوجين: تسلسل التفاعلات ، الأهمية الفسيولوجية. تنظيم نشاط فسفوريلاز وسينثاز الجليكوجين (دور cAMP ، أيونات الكالسيوم والكالموديولين). ملامح استقلاب الجليكوجين في الكبد والعضلات. الجليكوجين والجليكوجينوز.
11. 
    طرق تحويل الجلوكوز في الأنسجة. استقلاب الكربوهيدرات في ظل الظروف اللاهوائية: تحلل السكر ، تحلل الجليكوجين ، التخمير الكحولي - تسلسل التفاعلات ، معادلات التوازن ، تأثير الطاقة ، طريقة تكوين ATP ، توطين العمليات. أوجه التشابه والاختلاف بين تحلل السكر وتحلل الجليكوجين والتخمير الكحولي. المزيد من مصير حامض اللبنيك.
12. 
    تحويل الكربوهيدرات تحت الظروف الهوائية. الانهيار الهوائي للجلوكوز: تسلسل التفاعلات وتأثير الطاقة. الآليات البيوكيميائية لتأثير باستور. فوسفات الجلسرين وأنظمة مكوك مالات-أسبارتات. دور تحلل الجلوكوز الهوائي في الدماغ.
13. 
    مسار فوسفات البنتوز لتحويل الجلوكوز. مسار الأكسدة لتشكيل البنتوز. فكرة وجود مسار غير مؤكسد لتكوين البنتوز. توزيع دورة فوسفات البنتوز ودور مسار فوسفات البنتوز. التنظيم ، العلاقة مع تحلل السكر. اعتلال إنزيم وراثي من الجلوكوز 6 فوسفات ديهيدروجينيز.
14. 
    التخليق الحيوي للجلوكوز (استحداث السكر): السلائف المحتملة ، تسلسل التفاعلات. دورة الجلوكوز اللاكتات (دورة كوري) ، دورة الجلوكوز ألانين. أهمية وتنظيم استحداث السكر.
15. 
    تنظيم تركيز الجلوكوز في الدم. طرق تناول واستهلاك جلوكوز الدم. التأثير على هذه العمليات: الأنسولين والجلوكاجون والأدرينالين والقشرانيات السكرية. التغييرات في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات أثناء الصيام والتوتر.
16. 
    انتهاك التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في داء السكري وأنواع داء السكري. الاضطرابات الخلقية في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات (الجالاكتوز في الدم ، الجليكوجين ، عدم تحمل السكروز ، اللاكتوز).

1. 
   التحديد الكمي للجلوكوز في مصل الدم بطريقة الجلوكوز أوكسيديز.
2. 
   طرق الكشف عن الجلوكوز. التفاعلات النوعية للجلوكوز في البول: تفاعل ترومر. رد فعل مقطوع. القياس الكمي للجلوكوز في البول: طريقة Althausen؛ طريقة التعبير (الاختبارات الأنزيمية "Biofan-3" ، "Glukotest" ، إلخ) ، طريقة الاستقطاب.
3. 
   تحديد حمض اللاكتيك في العضلات عن طريق تفاعل أوفلمان.
4. 
   تأثير حمل السكر على مستويات السكر في الدم.
5. 
   هضم الكربوهيدرات في القناة الهضمية.
6. 
   تحلل السكر اللاهوائي في الأنسجة العضلية.

سمة : كيمياء الدهون. التمثيل الغذائي للدهون الخارجية.

نظرية: تصنيف الدهون. وصف موجز للدور البيولوجي للفئات الرئيسية للدهون في الكائن الحي. التركيب والأسماء التافهة لثلاثي الجلسرين البسيط والمختلط ، الفوسفوليبيدات (فوسفاتيديل كولين ، فوسفاتيديل إيثانولامين ، فوسفاتيديل سيرين) ، المنشطات (الكوليسترول وإستراته). فكرة التركيب الكيميائي للجليكوليبيدات ، فوسفوليبيدات الإينوزيتول.

الأحماض الدهنية العالية هي مكون بنيوي للدهون القابلة للتصبن. التصنيف والخصائص الفيزيائية والكيميائية. هيكل الأحماض الدهنية الزبدية ، النخيلية ، الأوليك ، اللينوليك ، اللينولينيك ، الأراكيدونيك. مشتقات الأحماض الدهنية (البروستاجلاندين ، الليكوترينات).

التمثيل الغذائي للدهون الخارجية. المتطلبات اليومية للدهون الغذائية. الهضم وامتصاص نواتج الهضم. دور الإنزيمات والأحماض الصفراوية. صيغ الأحماض الصفراوية: cholic ، chenodeoxycholic. الأحماض الصفراوية المقترنة (جليكوكوليك ، توروشوليك). إعادة تخليق الدهون في جدار الأمعاء. دور chylomicrons في التمثيل الغذائي للدهون. القاعدة البيولوجية لمحتوى ثلاثي الجلسرين في الدم. انتهاك هضم وامتصاص الدهون (نقص فيتامين ، إسهال دهني).

ممارسة: 1. تحديد العدد الحمضي للدهون.

1. 
   
2. 
   ردود الفعل النوعية على الأحماض الصفراوية.

تي. كوروفكين ، 1990 ، S.276-291

و انا. نيكولاييف ، 1989 ، الصفحات 270-271 ، 279-282 ، 284-286 ، 289 ، 292-294

إي. سترويف ، 1986 ، الصفحات 84-98 ، 100-102 ، 173 ، 181-184 ، 186-189.

الدرس 6

سمة : التبادل داخل الخلايا من ثلاثي الجلسرين.

نظرية: الطرق الرئيسية للتحول داخل الخلايا من ثلاثي الجلسرين (المخطط العام). تحلل الدهون هو وسيلة لتعبئة وتقويض ثلاثي الجلسرين ، وتنظيم العملية. دور نظام محلقة الأدينيلات. أكسدة الأحماض الدهنية إلى CO 2 و H 2 O ، وإنتاج الطاقة ، والاتصال بـ TCA وسلسلة الجهاز التنفسي. استخدامات أخرى لأسيتيل CoA. تخليق أجسام الكيتون.

آليات أكسدة الجلسرين الهوائية واللاهوائية ، وإنتاج الطاقة.

تكوّن الدهون. مساران لتخليق ثلاثي الجلسرين. التفاعلات الكيميائية لإعادة تركيب ثلاثي الجلسرين. مصادر الجلسرين والأحماض الدهنية. توطين العملية. مسار لتخليق ثلاثي الجلسرين من الجلوكوز. توطين العملية. تنظيم تكون الدهون. البروتينات الدهنية في الدم: دور في استقلاب ثلاثي الجلسرين. عسر شحميات الدم.

كرر: المسار الهوائي لأكسدة الجلوكوز. الفسفرة التأكسدية.

ممارسة: 1. القياس الكمي للدهون الكلية في مصل الدم

1. 
   تحديد أجسام الأسيتون في البول أ) رد فعل للأسيتون مع اليود (اختبار ليبين) ، ب) رد فعل للأسيتون مع نتروبروسيد (اختبار ليجال) ، ج) تحليل سريع.

تي تي بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1990 ، ص 292-307

و انا. نيكولاييف ، 1989 ، الصفحات 271-284 ، 286-289 ،

إي. سترويف ، 1986 ، ص.258-266

الدرس السابع

سمة : التمثيل الغذائي داخل الخلايا للدهون المعقدة.
التمثيل الغذائي الخارجي للدهون المعقدة.

النظرية: تخليق الفوسفوليبيدات (فوسفاتيديل سيرين ، فوسفاتيل إيثانولامين ، فوسفاتيديل كولين). التفاعلات الكيميائية والإنزيمات المساعدة. تخليق البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDL) - شكل من أشكال نقل الدهون الداخلية. تنكس دهني للكبد.

المواد الموجه للشحوم (فيتامين ب 6 ، الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، الميثيونين ، الكولين) ، أشكال جرعاتها.

تخليق الكوليسترول ونقله (LDL، HDL). اضطراب استقلاب الكوليسترول وتصلب الشرايين. ملامح تنظيم التمثيل الغذائي للدهون واضطراباتها في مرحلة الطفولة.

ممارسة: 1. التحلل المائي للفوسفاتيديل كولين والكشف عن مكوناته.

1. 
   التحديد الكمي للكوليسترول في مصل الدم.

تي. كوروفكين ، 1990 ، ص 307-317.

و انا. نيكولاييف ، 1989 ، س 286-303 ،

E.A. Stroev، 1986، S. 266-270

الدرس الثامن. أخير
^

الدهون واستقلابها. تنظيم التمثيل الغذائي للدهون.
اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

الجزء النظري

1. 
   مراحل الأكسدة البيولوجية. كيمياء TCA ونزع الكربوكسيل المؤكسد. المنتجات النهائية للأكسدة البيولوجية.
2. 
   الفسفرة المؤكسدة والركيزة. التنظيم الهيكلي لسلسلة نقل الإلكترون في الميتوكوندريا. الإنزيمات والإنزيمات المساعدة. آلية تشكيل ATP. معامل R / O والتحكم في الجهاز التنفسي. فك اقتران التنفس والفسفرة.
3. 
   الدهون والبنية والتصنيف. تنوع الدهون في الجسم. توصيف الفئات الرئيسية للدهون: التركيب الكيميائي للجليسرول الثلاثي المختلط ، الفوسفوليبيدات (فوسفاتيديل كولين ، فسفاتيديل سيرين وفوسفاتيديل إيثانولامين) ، الكوليسترول وإستراته ، الخصائص الفيزيائية والكيميائية ، الدور البيولوجي. فكرة التركيب الكيميائي للدهون السفينغولية والجليكوليبيدات (سيريبروسيدات ، غانغليوسيدات).
4. 
   أحماض دهنية أعلى. التصنيف والخصائص الفيزيائية والكيميائية. مصادر الأحماض الدهنية في الجسم. دور بيولوجي. نقل واستخدام الأحماض الدهنية. هيكل الأحماض الزبدية ، النخيلية ، الدهنية ، الأوليك ، اللينوليك ، اللينولينيك ، الأحماض الأراكيدونية. مشتقات الأحماض الدهنية الأساسية: البروستاجلاندين ، الليكوترين.
5. 
   التمثيل الغذائي للدهون الخارجية. الدهون الغذائية: الاحتياج اليومي ، الهضم ، الامتصاص. دور الإنزيمات والأحماض الصفراوية. التركيب الكيميائي لأحماض التوروكوليك والجليوكوليك. إعادة تخليق الدهون في جدار الأمعاء. Chylomicrons هي شكل النقل الرئيسي للدهون الغذائية. تكوينها وهيكلها ووظائفها. استخدام مادة الكيلومكرونات في الدم والأنسجة الأخرى. دور ليباز البروتين الدهني. المعايير البيولوجية لمحتوى إجمالي الدهون وثلاثي الجلسرين في الدم. عواقب اضطرابات الهضم والامتصاص (نقص فيتامين ، إسهال دهني).
6. 
   الطرق الرئيسية للتحول داخل الخلايا من ثلاثي الجلسرين. التنظيم الهرموني (مخطط).
7. 
   تحلل الدهون هو مسار لتعبئة وتقويض الدهون المحايدة. دور العملية. الليباز الحساس للهرمونات ، دور نظام إنزيم الأدينيلات في تنظيم نشاطه. نقل واستخدام الأحماض الدهنية المتكونة أثناء تحلل الدهون.
8. 
    أكسدة الأحماض الدهنية لثاني أكسيد الكربون والماء ، وربطها بـ TCA وسلسلة الجهاز التنفسي. انتاج الطاقة. استخدامات أخرى لأسيتيل CoA. تخليق أجسام الكيتون. أسباب الكيتوزيه في الصيام ومرض السكري.
9. 
   تبادل الجلسرين. كيمياء أكسدة الجلسرين الهوائية واللاهوائية. المنتجات النهائية. انتاج الطاقة من العمليات.
10. 
    تكوّن الدهون. طرق التوليف الداخلي للجليسرول الثلاثي. التخليق الحيوي للدهون في الأنسجة الدهنية والكبد. التفاعلات الكيميائية لتخليق ثلاثي الجلسرين. مصادر الجلسرين والأحماض الدهنية والطاقة. الموقع.
11. 
    كيمياء تخليق الأحماض الدهنية من الجلوكوز: هيكل المركب المركب متعدد الإنزيمات ، المراحل الرئيسية للعملية ، التنظيم. دور السترات في نقل الأسيتيل CoA. دور مسار فوسفات البنتوز. توطين العملية.
12. 
    كيمياء تخليق الجلسرين من الجلوكوز (دور تحلل السكر). تنظيم العملية عن طريق الأنسولين.
13. 
    كيمياء تخليق ثلاثي الجلسرين من خلال حمض الفوسفاتيديك. البروتينات الدهنية المسبقة (البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا ، VLDL) - باعتبارها وسيلة النقل الرئيسية لثلاثي الجلسرين الكبدي وتكوينها وهيكلها ووظائفها. استخدام VLDL في الدم والأنسجة الأخرى. دور ليباز البروتين الدهني. تنظيم نشاط الانزيم.
14. 
    استقلاب الدهون المعقدة - الفسفوليبيدات. التخليق الحيوي للفوسفوليبيدات. دور الأحماض الأمينية والفيتامينات. مصادر الطاقة. أشكال النقل. تعطيل العملية. المواد الموجه للشحم.
15. 
    التمثيل الغذائي ووظائف الكوليسترول. التخليق الحيوي: كيمياء التفاعلات مع حمض الميفالونيك ، فكرة المراحل الأخرى ، التنظيم ، الارتباط مع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. دور نقل البروتينات الدهنية في استقلاب الكوليسترول. طرق إزالة الكوليسترول من الجسم. اضطرابات التمثيل الغذائي للكوليسترول (تصلب الشرايين ، تحص صفراوي).
16. 
    العلاقة بين التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. رسم تخطيطي لتحويل الجلوكوز إلى دهون. دور مسار فوسفات البنتوز في تخليق الدهون. تأثير الهرمونات (الأنسولين ، الجلوكاجون ، الأدرينالين ، القشرانيات السكرية) على استقلاب الدهون والكربوهيدرات.
17. 
    أسيتيل CoA. طرق التكوين وطرق الاستخدام في الجسم: التحولات الهوائية للجلوكوز ، الأحماض الدهنية ، تخليق الأحماض الدهنية ، الكوليسترول ، أجسام الأسيتون.
18. 
    تنظيم التمثيل الغذائي للدهون. اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون: ضعف النقل من الدم إلى الأنسجة ، الكيتون في الدم والبيلة الكيتونية ، فرط كوليسترول الدم ، تصلب الشرايين ، السمنة ، الكبد الدهني ، فرط بروتينات الدم ، الاضطرابات الوراثية في التمثيل الغذائي للدهون.

1. 
   تحديد العدد الحمضي للدهون.
2. 
   رد فعل نوعي للأحماض الصفراوية.
3. 
   تأثير الصفراء على نشاط الليباز.
4. 
   التحديد الكمي لثلاثي الجلسرين في مصل الدم.
5. 
   التحلل المائي لليسيثين. البحث عن مكوناته.
6. 
   ردود الفعل النوعية لأجسام الكيتون.
7. 
   التحديد الكمي للكوليسترول في الدم.

سمة : الكيمياء الحيوية للهرمونات. التصنيف ، آلية العمل. الهرمونات - البروتينات والببتيدات ومشتقات الأحماض الأمينية.

نظرية : المبادئ العامة لتنظيم عمليات التمثيل الغذائي ومستوياتها. مفهوم "الهرمون". العلامات البيولوجية العامة للهرمونات. تصنيف الهرمونات حسب تركيبتها الكيميائية وانتمائها إلى الغدد الصماء. اتصالات الغدد الصماء العصبية ودور الوطاء. آلية التغذية الراجعة السلبية.

أفكار حديثة حول آلية انتقال الإشارات الهرمونية إلى الخلية المستهدفة.

خصائص هرمونات ما تحت المهاد ، والغدة النخامية ، والغدة الدرقية ، والغدد جارات الدرقية ، والبنكرياس ، وكذلك النخاع الكظرية وفقًا للمخطط: التركيب الكيميائي ، والتخليق الحيوي ومسارات الانحلال ، وتنظيم الإفراز ، ومستويات الدم. الوظيفة البيولوجية للهرمونات ، واضطرابات التمثيل الغذائي في نقص وظائف الغدد الصماء وفرط نشاطها.

تعرف على الصيغ الكيميائية: الأدرينالين ، النوربينفرين ، هرمون الغدة الدرقية. إيلاء اهتمام خاص لاضطرابات التمثيل الغذائي في داء السكري.

عند تحضير نفسك ، املأ الجدول:

ممارسة : طرق الكشف النوعي عن الهرمونات:

1. رد فعل نوعي للأدرينالين: أ) مع كلوريد الحديديك. ب) طريقة الفلورسنت.

2. ردود الفعل النوعية للأنسولين: أ) تفاعل بيوريت. ب) مع HNO 3 (اختبار جيلر) ؛ ج) رد فعل Fapy.

3. التفاعل النوعي لاكتشاف اليود في هرمون الغدة الدرقية.

4. رد فعل نوعي للفولكولين مع حامض الكبريتيك.

الكتب المدرسية : تي. بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1982 ، ص 222-252 ، 279 ، 323-324 ،

تي تي بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1999 ، ص 170-191 ، 202.

أ.يا نيكولاييف ، 1989 ، الصفحات 351-356 ، 361 ، 374-384 ، 386-388 ، 392-396 ، 249-252 ، 455-456.

إي.أ.سترويف ، 1986 ، الصفحات 370-392 ، 402-407.

عدد الدرس 10

سمة: ^ الكيمياء الحيوية للهرمونات الستيرويدية.

نظرية: هرمونات الستيرويد ، التخليق الحيوي والتقويض. دور نظام الغدة النخامية في تنظيم تكوين وإفراز هرمونات الستيرويد. آلية انتقال الإشارات بواسطة هرمونات الستيرويد إلى الخلية المستهدفة. الاستخدام العملي لهرمونات الستيرويد في الطب.

هرمونات قشرة الغدة الكظرية: الجلوكورتيكويدات. التركيب الكيميائي للجلوكوكورتيكويدات على سبيل المثال الكورتيزول. الوظيفة البيولوجية للجلوكوكورتيكويد. تنظيم استحداث السكر عن طريق الجلوكورتيكويدات. دور هذه الهرمونات في متلازمة التكيف (بحث بواسطة G. Selye). نقص وفرط الكورتيزول واضطرابات التمثيل الغذائي.

التركيب الكيميائي للقشرانيات المعدنية على سبيل المثال الألدوستيرون. تنظيم تكوين وإفراز الألدوستيرون (نظام رينين أنجيوتنسين). الوظيفة البيولوجية للقشرانيات المعدنية.

الهرمونات الجنسية. التركيب الكيميائي على مثال هرمون الجنس الأنثوي استراديول وهرمون الذكورة التستوستيرون. دور الجهاز النخامي - الغدة النخامية في تنظيم تخليق وإفراز الهرمونات الجنسية للإناث والذكور. الوظيفة البيولوجية للهرمونات الجنسية.

الممارسة: تأثير الأدرينالين على مستويات السكر في الدم.

الكتب النصية: T. T.Berezov، B. F. Korovkin، 1982، S. 253-267.

ت.ت.بيريزوف ، ب.ف.كوروفكين ، 1990 ، ص 191-199.

أ.يا نيكولاييف ، 1989 ، الصفحات 356-358 ، 362 ، 371-374 ، 389-392 ، 396-397.

إي.أ.سترويف ، 1986 ، ص 392-402 ، 407-411.

رقم الدرس 11

سمة: ^ الكيمياء الحيوية في الدم. استقلاب الهيموبروتين.

نظرية: التركيب والخصائص الفيزيائية والكيميائية للدم. وظائف الدم.

البروتينات الصبغية ، التركيب ، الدور ، التمثيل الغذائي على مثال الهيموجلوبين. توليف الهيم والهيموجلوبين وتنظيم هذه العمليات. تبادل الحديد: النقل ، الترسيب ، الاحتياج اليومي. تحول الهيموجلوبين في الأنسجة. أنواع الهيموجلوبين الفسيولوجية وغير الطبيعية. ميتهيموغلوبين الدم. انهيار البروتينات الدموية في الأنسجة: تكوين البيليروبين ، أشكال البيليروبين ، توطين تكوينها. دور إنزيم UDP - غلوكورونيل ترانسفيراز في تحويل البيليروبين. إزالة المنتجات النهائية من تكسير الهيم. انتهاك التمثيل الغذائي للأصباغ الصفراوية. القيمة التشخيصية لتحديد الصبغات الصفراوية في الدم والبول.

الممارسة: 1. التحديد الكمي للهيموجلوبين في الدم.

2. التحديد الكمي للبيليروبين في مصل الدم.

3. الكشف عن أشكال مختلفة من مادة البيليروبين في الدم.

4. تحديد الدم في البول باستخدام ورقة مؤشر "Gemofan"

5. تحديد مستوى البيليروبين في البول باستخدام ورقة مؤشر "بيليفان".

الكتب المدرسية : سترويف ، 1986 ، ص 102-107 ، 292-297 ، 413-418.

تي تي بيريزوف ، ب.ف.كوروفكين ، 1982 ، الصفحات 77-86 ، 544-552 ، 596-598 ، 619-620.

تي. بيريزوف ، ب.ف.كوروفكين ، 1990 ، الصفحات 65-71 ، 219-220 ، 394-398 ، 434-438.

أ.يا نيكولاييف ، 1989 ، ص.33-35 ، 413-418 ، 427-437.

الدرس # 12

سمة: ^ مواد نتروجين الدم: البروتينات والإنزيمات والمركبات غير المحتوية على النيتروجين.

نظرية: بروتينات الدم: الأصل ، المحتوى ، التركيب ، الوظائف. يتم الحصول على أجزاء البروتين الرئيسية في مصل الدم عن طريق الرحلان الكهربائي. التغيرات في التركيب الكمي والنوعي لبروتينات الدم وأسبابها. القيمة التشخيصية لتحديد بروتين الدم الكلي وأجزائه. إنزيمات الدم وأصلها وأهمية تحديد نشاط عدد من الإنزيمات في العيادة.

المواد النيتروجينية غير البروتينية في الدم. مفهوم "نيتروجين الدم المتبقي" ، تكوينه ، القيمة التشخيصية للتعريف.

الممارسة: 1. التحديد الكمي لبروتين المصل الكلي باستخدام مقياس الانكسار.

2. فصل بروتينات مصل الدم باستخدام الرحلان الكهربائي (التعرف على مبدأ الطريقة).

3. طريقة القياس اللوني لتحديد النيتروجين المتبقي في مصل الدم (طريقة أسيل).

الكتب المدرسية : T.T. Berezov، B.F. Korovkin، 1982، S.596-616.

تي تي بيريزوف ، بي إف كوروفكين ، 1990 ، ص 438-449.

و انا. نيكولاييف ، 1989 ، 49-51 ، 397-398 ، 437-448.

أ.سترويف ، 1986 ، ص 57-58 ، 418 ، 421-423.

الدرس # 13

سمة: ^ وظيفة الجهاز التنفسي للدم. حالة القاعدة الحمضية.

نظرية: وظيفة الجهاز التنفسي للدم: نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون (ثاني أكسيد الكربون). أنظمة عازلة للدم وحالة القاعدة الحمضية للجسم (KOS). مؤشرات تقييم KOS. أنواع انتهاكات نظام KOS وأسبابها. طرق كيميائية وفسيولوجية للتعويض عن انتهاكات CBS (دور الكلى والرئتين والأعضاء الأخرى).

مكونات الدم المعدنية. دور Na و K و Ca و P و Fe و anions Cl و HCO 3 في عملية التمثيل الغذائي.

الدم كمصدر للأدوية.

الممارسة: 1. التحديد الكمي لكلوريدات الدم.

2. التحديد الكمي للفوسفات غير العضوي في مصل الدم.

3. تحديد الرقم الهيدروجيني للسوائل البيولوجية باستخدام ورقة المؤشر.

4. تحديد سعة الدم العازلة.

الكتب المدرسية: T. بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1982 ، الصفحات 617-620 ، 631-637 ، 655-657.

تي. بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1990 ، ص 434-437.

أيا نيكولاييف 1989 ، الصفحات 43-44 ، 365-367 ، 388 ، 358-360 ، 433-437.

أ.سترويف ، 1986 ، ص 412-423 ، 429.

الدرس # 14

سمة: ^ الكيمياء الحيوية في الكلى. طرق دراسة خصائص وتكوين البول في نورم

نظرية: آلية تكوين البول. العمليات التي تحدث في أجزاء مختلفة من النيفرون. الأساس البيوكيميائي لاستخدام الأدوية المدرة للبول. تنظيم تكوين البول: نظام الرينين - أنجيوتنسين - الألدوستيرون. الآليات البيوكيميائية لتطوير ارتفاع ضغط الدم الكلوي ومبادئ التصحيح الدوائي.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية للبول الطبيعي (اللون ، الرائحة ، الكثافة ، الشفافية ، الكمية اليومية). التركيب الكيميائي للبول.

ممارسة : 1. تحديد الكثافة النسبية للبول بجهاز قياس البول.

2. تحديد نشاط الأميليز في البول حسب بخنر.

3. تحديد درجة الحموضة في البول باستخدام ورقة المؤشر.

4. التحديد الكمي للبروتين في البول حسب طريقة روبرتس-ستولنيكوف-براندربيرج.

الكتب النصية: ت.ت.بيريزوف ، ب.ف.كوروفكين ، 1882. ص 648-687

تي. بيريزوف ، ب. كوروفكين ، 1989 ، ص 473-486.

أ. يا نيكولاييف ، 1889. س 358-367.

إي. سترويف ، 1986 ، ص 430-432.

رقم الدرس 15

سمة: ^ الكيمياء الحيوية للبول المرضي.

نظرية : أسباب ظهور المكونات المرضية للبول: البروتين ، الجلوكوز ، أجسام الأسيتون ، الدم ، الهيموجلوبين ، أصباغ الصفراء ، حصوات المسالك البولية.

الممارسة: حل مشكلة الكشف عن المكونات المرضية في البول.

I) التحديد النوعي للبروتين في البول: أ) الترسيب بحمض السلفوساليسيليك ، ب) عينة مع الغليان في وسط حمضي ، ج) اختبار جيلر بحمض النيتريك ، د) تحليل سريع لبروتين البول باستخدام ورقة المؤشر (بيوفان إي)

2) التحديد النوعي للجلوكوز في البول: أ) تفاعل ترومر وفلينج ، ب) التحليل السريع للجلوكوز في البول باستخدام ورقة المؤشر (جلوكوتست ، جلايكوفان) ،

3) التحديد النوعي لأجسام الأسيتون في البول أ) الاختبار القانوني باستخدام نتروبروسيد الصوديوم ، ب) التحليل السريع لأسيتون البول باستخدام ورقة مؤشر: (كيتوفان).

4) التحديد النوعي لصبغات الدم في البول عن طريق أنظمة الاختبار (Gemofan ، Cryptogem).

5) التحديد النوعي للأصباغ الصفراوية في البول باستخدام ورقة المؤشر: أ) بيليفان ، ب) أيودوفان.

6) مهام للمكونات المرضية للبول.

الكتب المدرسية : تي تي بيريزوف. كوروفكين ، 1982 ، ص 668-870.

تي. بيريزوف. ب.ف.كوروفكين ، 1990 S. 486-487.

إي إيه سترويف. 1986 ، ص 430-432.

رقم الدرس 16. أخير

سمة: الكيمياء الحيوية لنظام الغدد الصماء. الكيمياء الحيوية في الدم.
الكيمياء الحيوية في الكلى.
^

الجزء النظري

1. 
   التسلسل الهرمي للأنظمة التنظيمية. مكانة الهرمونات في تنظيم التمثيل الغذائي ووظائف الأعضاء ، تصنيف الهرمونات حسب طبيعتها الكيميائية ووظائفها البيولوجية. آليات نقل الإشارة في الخلية.
2. 
   نظم الوسطاء الثانويين وتفاعلهم.
3. 
   التنظيم المركزي لجهاز الغدد الصماء. دور الليبرينات والستاتينات والهرمونات الاستوائية.
4. 
   هرمونات البنكرياس. الجلوكاجون: الطبيعة الكيميائية ، المشاركة في تنظيم التمثيل الغذائي. الأنسولين: الهيكل والتكوين من الأنسولين وتنظيم التوليف والإفراز. دور في تنظيم التمثيل الغذائي للبروتين والدهون والكربوهيدرات. الآليات البيوكيميائية للتأثيرات الابتنائية للأنسولين.
5. 
   أفكار حديثة حول آليات تطوير داء السكري المعتمد على الأنسولين. أهم التغييرات في الحالة الهرمونية والتمثيل الغذائي في داء السكري. الآليات البيوكيميائية لتطور الغيبوبة السكرية.
6. 
   هرمونات الغدة الدرقية. اليودثيرونينات: التركيب والتوليف وتنظيم تكوين الهرمونات ودورها في التمثيل الغذائي. قصور وفرط نشاط الغدة الدرقية: انتهاك التمثيل الغذائي ووظائف الأعضاء.
7. 
   هرمونات النخاع الكظري: الأدرينالين: التركيب ، التوليف ، الدور في التمثيل الغذائي ، المشاركة في التفاعلات التكيفية للجسم تحت الضغط.
8. 
   هرمونات قشرة الغدة الكظرية: القشرانيات السكرية: فهم عمليات التوليف ، وتنظيم التكوين ، وبنية الممثلين الرئيسيين ، والدور في التمثيل الغذائي. قصور وفرط نشاط قشرة الغدة الكظرية. الجلوكوكورتيكويدات - الأدوية ، آلية العمل المضاد للالتهابات للجلوكوكورتيكويد.
9. 
   هرمونات قشرة الغدة الكظرية: القشرانيات المعدنية: فهم عمليات التوليف ، وتنظيم التكوين ، وهيكل الممثلين الرئيسيين ، والدور في التمثيل الغذائي. الحالات الناجمة عن نقص وفرط إنتاج القشرانيات المعدنية.
10. 
    الهرمونات الجنسية. الأندروجينات والإستروجين: فهم آليات التوليف ، وتنظيم التكوين ، وهيكل الممثلين الرئيسيين ، والدور في التمثيل الغذائي. الحالات الناجمة عن نقص وفرط إنتاج الهرمونات الجنسية.
11. 
    الفازوبريسين والأوكسيتوسين. الطبيعة الكيميائية ، تنظيم التكوين ، آليات التأثيرات البيولوجية للهرمونات. مرض السكري الكاذب.
12. 
    الباراثورمون والكالسيتونين. الطبيعة الكيميائية ، المشاركة في تنظيم استقلاب الكالسيوم والفوسفات في الجسم. دور فيتامين د 3.
13. 
    الهيموغلوبين. هيكل ، تأثيرات خيفي. تنظيم تقارب الأكسجين ، تأثير بوهر. المسارات الأيضية في كريات الدم الحمراء. دور تحلل السكر ومسار فوسفات البنتوز.
14. 
    تخليق الهيم والهيموجلوبين. تنظيم عمليات التوليف. داء الهيموجلوبين.
15. 
    تبادل الحديد. النقل والترسيب والتعبئة: دور الترانسفيرين والفيريتين.
16. 
    انهيار هيم. تشكيل البيليروبين والبيليروبين جلوكورونيد. مسارات لإفراز البيليروبين والأصباغ الصفراوية الأخرى.
17. 
    مخطط المراحل الرئيسية لتحول أصباغ الصفراء في الجسم. اضطرابات التمثيل الغذائي للأصباغ الصفراوية. اليرقان الفسيولوجي لحديثي الولادة ، الأساس الفسيولوجي لاستخدام الفينوباربيتال. التشخيص التفريقي لليرقان (الغدة الكظرية ، الكبدية ، تحت الكبد).
18. 
    أجزاء البروتين في مصل الدم. الألبومين وكسوره. نقص ، فرط ، و تناسلية الدم. الجلوبيولين ، الكسور الرئيسية ، الممثلين الرئيسيين ، دورهم الفسيولوجي. عسر بروتين الدم.
19. 
    مكونات الدم غير المحتوية على النيتروجين بالبروتين. آزوتيميا.
20. 
    إنزيمات الدم ، تشخيص الإنزيمات ، العلاج بالإنزيم.
21. 
    أهم مكونات الدم العضوية. ثبات التركيب الكيميائي للدم.
22. 
    آليات الغدد الصم العصبية للحفاظ على مستويات السكر في الدم. نقص وفرط جلوكوز الدم. داء السكري وداء الستيرويد.
23. 
    مكونات الدم المعدنية. الكلي والعناصر الدقيقة.
24. 
    نظام قرابة الدم. الدور الفسيولوجي.
25. 
    وظيفة الجهاز التنفسي للدم. نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون. العلاقة مع آليات الحفاظ على الحالة الحمضية القاعدية.
26. 
    الحالة الحمضية القاعدية. الآليات الكيميائية والفسيولوجية لتنظيم حالة القاعدة الحمضية.
27. 
    أنظمة عازلة للدم. انتهاكات الحالة الحمضية القاعدية.
28. 
    دور الكلى في تنظيم الحالة الحمضية القاعدية: تكوين الحمض ، تكوين الأمونيا.
29. 
    الكيمياء الحيوية للنيفرون. آلية مضاعفة التيار المعاكس لتكوين البول. نقل الشوارد والماء في أجزاء مختلفة من النيفرون دور الهرمونات.
30. 
    نظام الرينين - أنجيوتنسين - الألدوستيرون. الآليات البيوكيميائية لتطوير ارتفاع ضغط الدم الكلوي.
31. 
    التركيب والخصائص الفيزيائية والكيميائية للبول.
32. 
    المكونات المرضية للبول.

1. 
   دراسة الطبيعة الكيميائية للهرمونات وتأثيراتها الأيضية: أ) طرق الكشف النوعي عن الهرمونات (الأنسولين ، الأدرينالين ، هرمون الغدة الدرقية ، الإسترون) ؛ ب) تأثير الأدرينالين على مستويات السكر في الدم.
2. 
   تحديد مكونات التركيب الكيميائي للدم:

• 
  التحديد الكمي للبيليروبين في مصل الدم.
• 
  التحديد الكمي للبروتين الكلي في مصل الدم باستخدام مقياس الانكسار ؛
• 
  فصل بروتينات مصل الدم عن طريق الرحلان الكهربائي (مبدأ الطريقة) ؛
• 
  طريقة القياس اللوني لتحديد النيتروجين المتبقي في مصل الدم (طريقة Assel) ؛
• 
  التحديد الكمي لكلوريد الدم.
• 
  التحديد الكمي للفوسفات غير العضوي في مصل الدم ؛
• 
  تحديد القدرة العازلة للدم.

1. 
   الخصائص الفيزيائية والكيميائية ومكونات البول:

• 
  تحديد الكثافة النسبية للبول باستخدام مقياس البول ؛
• 
  تحديد درجة الحموضة في البول باستخدام ورقة المؤشر ؛
• 
  التحديد الكمي لنشاط الأميليز في البول حسب بوشنر.

1. 
   تحديد المكونات المرضية للبول:

• 
  التحديد النوعي للبروتين والجلوكوز وأجسام الكيتون والهيموجلوبين والأصباغ الصفراوية في البول.
• 
  التحديد الكمي للبروتين في البول بطريقة براندنبرغ-روبرتس-ستولنيكوف.

الغرض الرئيسي من الكتاب المدرسي هو إعطاء فكرة عامة عن الإنجازات الأساسية للكيمياء البيولوجية في دراسة الأسس الكيميائية للحياة. نظرًا لأن معرفة التركيب (التركيب) ودور المكونات الكيميائية في تنفيذ الوظائف الفسيولوجية تلعب دورًا مهمًا في تكوين التفكير الفسيولوجي والكيميائي الحيوي للطبيب المستقبلي ، فإن الجزء الأول من الكتاب المدرسي مخصص للنظر في التركيب الكيميائي للكائنات الحية. على وجه الخصوص ، يتم تقديم الأفكار الحديثة حول مبادئ التنظيم الهيكلي للبروتينات والأحماض النووية والإنزيمات وطرق عزل وتنقية البروتينات وتحديد هيكلها الأساسي ووزنها الجزيئي وكذلك تطبيق إنجازات علم الإنزيمات في الطب. يتم إيلاء المزيد من الاهتمام ، بالإضافة إلى الهيكل ، للدور البيولوجي للفيتامينات ، على وجه الخصوص ، وظائف الإنزيم المساعد ، وكذلك الأهمية العملية لمضادات الفيتامينات ومضادات الأيض. تم توسيع الفصل الخاص بالهرمونات بشكل كبير ؛ يتم تضمين أقسام جديدة حول بنية ووظيفة هرمونات الغدة النخامية ، والعوامل المحررة ، والبروستاجلاندين.

كيمياء البروتين.
يتميز الكائن الحي بأعلى درجة من الانتظام في المكونات المكونة له وبتنظيم هيكلي فريد يوفر سمات النمط الظاهري وتنوع الوظائف البيولوجية. في هذه الوحدة الهيكلية والوظيفية للكائنات الحية ، والتي هي جوهر الحياة ، تلعب البروتينات (الأجسام البروتينية) دورًا مهمًا لا يمكن استبداله بمركبات عضوية أخرى.

البروتينات هي مواد عضوية تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، جزيئاتها مبنية من بقايا الأحماض الأمينية. اسم "البروتينات" (مأخوذ من البروتوس اليوناني ، الأول والأكثر أهمية) ، ولكن من الواضح أنه يعكس بشكل أكثر دقة الأهمية البيولوجية القصوى لهذه الفئة من المواد. ترتبط المصطلحات "البروتينات" و "المواد البروتينية" المقبولة في الأدبيات المحلية باكتشاف مواد مشابهة لبروتين بيضة الدجاج في أنسجة الحيوانات والنباتات. في عصرنا ، عندما ثبت بشكل قاطع أن المعلومات الوراثية تتركز في جزيء الحمض النووي لخلايا أي كائنات حية ، فلا شك في أن البروتينات هي الأدوات الجزيئية التي تتحقق من خلالها المعلومات الجينية. بدون البروتينات ، وخاصة الإنزيمات ، لا يمكن للحمض النووي أن يتكاثر ، ولا يمكنه إعادة إنتاج نفسه ، أي يفتقر إلى القدرة على نقل المعلومات الجينية.

تنزيل كتاب إلكتروني مجاني بتنسيق مناسب ، شاهد واقرأ:
تحميل كتاب الكيمياء البيولوجية ، بيريزوف تي تي ، كوروفكين ب.ف ، 2004 - fileskachat.com ، تحميل سريع ومجاني.

تنزيل djvu
أدناه يمكنك شراء هذا الكتاب بأفضل الأسعار المخفضة مع التسليم في جميع أنحاء روسيا.

تأسس قسم الكيمياء الحيوية في كلية الطب بجامعة الصداقة الشعبية في يوليو 1962.

كان مؤسس القسم تميربولات

تمبولتوفيتش بيريزوف ،الذي بدأ

عمل أستاذا مساعدا ، وأصبح فيما بعد

أكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، عالم محترم من الاتحاد الروسي.

تي. أعد بيريزوف وموظفو القسم

منهج مقرر "الكيمياء الحيوية".

في عام 1963 ، تم كتابة ملاحظات المحاضرة من قبل ت. Berezov في ثلاثة مجلدات (طبعتان في 1963 و 1964) ، ولاحقًا الكتاب المدرسي "Biological Chemistry" (دار النشر UDN: 1970 ، 451 pp.) ، والذي كان بمثابة الأساس للكتابة مع البروفيسور ب. كوروفكين من كتاب أساسي أوصت به وزارة الصحة باعتباره كتابًا دراسيًا أساسيًا لطلاب جامعات الطب في جميع أنحاء البلاد ، والذي مر بأربع طبعات (دار النشر "الطب": 1982 ، 1990 ، 1998 ، 2004) وترجم إلى الإنجليزية ( دار النشر "مير" 1992). جنبًا إلى جنب مع الزملاء (الأساتذة المساعدون - Yu.P. Evgrafov ، GA Yarovaya ، A.A. Poznanskaya ، Yu.V. Bukin ، V.A. Zanin ؛ المساعدون - SS Burobina ، N.G. Lutsenko ، L. Rozhkova، E.L. Stenchikova، GI biochemistry "(دار النشر" Medicina ": 1976 ، 250 صفحة). بيريزوف ، يتألف من دراسة إنزيمات استقلاب الأحماض الأمينية للأنسجة والأورام الطبيعية (دراسة تي تي بيريزوف "تبادل الأحماض الأمينية في الأنسجة السليمة والأورام الخبيثة" ، دار النشر "الطب": 1969 ، 223 ص). في السبعينيات ، جاء موظفون جدد إلى القسم - خريجو جامعة موسكو الحكومية. م. لومونوسوف - I.P. سميرنوفا ، ن. تشيرنوف ، أ. كوندراشين ، إي. Lukashev ، الذي دافع بعد ذلك عن أطروحات الدكتوراه وأصبح أساتذة في القسم. تم إجراء البحث العلمي في إطار البرامج الحكومية. تم الاعتراف بالاعتراف بالمدرسة العلمية التي تم إنشاؤها في قسم الكيمياء الحيوية بجامعة الصداقة بين الشعوب في روسيا بجوائز علمية مرموقة (1987 - جائزة V.S. Gulevich عن سلسلة من الأعمال في مجال العلاج بالإنزيم الورمي ؛ 1989 - جائزة عن أفضل عمل بحثي في ​​مجال الأنزيمات الطبية وزارة التعليم العالي ، 1994 - جائزة وميدالية تحمل اسم N. I. Pirogov للطبعة الثانية من الكتاب المدرسي "الكيمياء البيولوجية" ، 2001 - جائزة حكومة الاتحاد الروسي في مجال العلوم ). في عام 1996 ، من بين خمسة أساتذة من PFUR تم ترشيحهم لمنصب أستاذ سوروس ، اثنان - ت. بيريزوف ون. تشيرنوف - موظفو قسم الكيمياء الحيوية. منذ عام 1996 ت. بيريزوف - أستاذ فخري في PFUR والملهم الأيديولوجي للقسم ، N.N. تشيرنوف - رئيس القسم.

في السنوات الأخيرة ، زاد عدد التخصصات التي يتم فيها تدريس مقرر الكيمياء الحيوية بشكل كبير. يتم تقديم أشكال جديدة للتدريس والتحكم في معرفة الطلاب باستخدام برامج الكمبيوتر. تم نشر كتيبات منهجية جديدة. في عام 2017 تم نشر ورشة عمل جديدة بعنوان "الكيمياء الحيوية" تحت إشراف الأستاذ ن. يقوم القسم بتنفيذ مواضيع علمية تعاقدية ويتم تمويله بموجب عقد حكومي بمبلغ إجمالي يبلغ حوالي ستة ملايين روبل سنويًا. يقوم موظفو القسم بإجراء فصول في الكيمياء مع طلاب المدارس الثانوية في كلية الطب والأحياء في كلية الطب. منذ أبريل 2018 ، رئيس القسم هو البروفيسور بوكروفسكي فاديم سيرجيفيتش.