طريقة سهلة لانقاص الوزن. ألين كار - جوهر كتاب "الطريقة السهلة لانقاص الوزن

ألين كار هو الرجل الذي تمكن من تحويل طريقته في التخلص من إدمان النيكوتين إلى "إمبراطورية" من العيادات لأولئك الذين يريدون الإقلاع عن التدخين. ومع ذلك ، فإن البريطاني المغامر لا يتوقف عند هذا الحد ، واتباعًا لتقنية مكافحة التدخين ، يقوم بنشر كتاب "الطريق السهل لإنقاص الوزن" ، والذي أصبح من أكثر الكتب مبيعًا.

ما هي طريقة سهلة لخسارة الوزن في رؤية ألين كار؟ يؤكد المؤلف أن جزءًا كبيرًا في منهجيته مكرس للعمل النفسي مع العقل الباطن: في بعض المراجعات ، تم ذكر تأثير منوم معين للكتاب ، والذي "يحدد" لفقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يفكرون في طريقة سحرية مثل الإطار 25 سيكونون مخطئين بشكل أساسي - طريقة ألن كار السهلة لفقدان الوزن لا تنطوي على مشاركة سلبية ، بل تجعلك تعمل بنشاط على عاداتك وإدمانك.

الجوانب النفسية لكتاب "طريقة سهلة لانقاص الوزن".

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون بصدق في إنقاص الوزن ، طورت كار العديد من التوصيات ذات الطبيعة النفسية ، والتي تم تصميمها لتسهيل مسار الشخص إلى التغذية السليمة.

فيما يلي أهمها:

1. حاول أن تتخيل نفسك كشخص نحيف ، بجسم رياضي منغم وشخصية نحيفة جميلة.

وفقًا لألين كار ، فإن فقدان الوزن أسهل مع وجود دافع محدد. في كتابه ، يقنع الناس أنه بعد أن حاولوا تناول الطعام بشكل مختلف والشعور بالنور والحيوية ، لن يرغب أي منهم في العودة إلى عاداته القديمة ؛

2. افتح عقلك واستمع إلى نفسك.

من الطرق السهلة لفقدان الوزن أن تفتح ذهنك على معلومات جديدة وتتخلص من الصور النمطية القديمة. منذ الصغر ، تم حثنا على تناول الطعام الذي لا يجلب الطاقة إلى الجسم ، بل على العكس من ذلك ، يسلبها. بعد عشاء دسم ، يرغب المرء حقًا في الاستلقاء ، ولكن وفقًا لقوانين الطبيعة ، يجب أن يكون كل شيء مختلفًا - يجب أن يمنح الطعام القوة ويعزز النشاط البشري. يتعارض الطعام الحديث تمامًا مع هذه القاعدة الطبيعية ، وبالتالي فهو عديم الفائدة تمامًا من حيث الفيتامينات والعناصر الغذائية. من الطرق السهلة لفقدان الوزن ، والتي يتأكد فيها كار من ذلك ، إدراك الضرر الذي يلحق بالعديد من المنتجات ؛

3. فلسفة "الدلو البلاستيكي".

في الكتاب ، يقارن المؤلف جسم الإنسان بشيئين: دلو نفايات بلاستيك وسيارة فاخرة باهظة الثمن. إذا كان الشخص يأكل بدائل وأطعمة مكررة ، ويأكل الكثير من اللحوم والأطعمة الدسمة والسعرات الحرارية وبسبب هذا يتحرك قليلاً ويزداد وزنه ، فإن هذا الموقف تجاه جسده يشبه استخدام سلة المهملات - هل نحن قلقون بشأن سلامة الدلو ومظهره الطبيعي؟

هناك نهج مختلف تمامًا بالنسبة لأولئك الذين يتخيلون أجسادهم على أنها سيارة خارقة باهظة الثمن ، والتي من خلالها تحتاج إلى "تفجير جزيئات الغبار". لن تملأ مثل هذه السيارة بالبنزين الرخيص وستستغلها بلا رحمة أو ، على العكس من ذلك ، احتفظ بها في المرآب. إذا كان الجسم مليئًا بالطاقة ، فإن نوعية الحياة تتغير - بعد تحقيق نتائج معينة ، عندما يفهم الشخص كيفية إنقاص الوزن ، يكون ألين كار متأكدًا من أنه لن يرغب في أن يصبح "دلوًا بلاستيكيًا" مرة أخرى.

من المكون النفسي للكتاب ، دعنا ننتقل إلى المزيد من الأسئلة المبتذلة: من أجل إنقاص الوزن ، فإن الاقتراح وحده لا يكفي ، والتصحيح الغذائي ضروري أيضًا. هل هناك طريقة سهلة لانقاص الوزن كما وعد المؤلف؟

قواعد التغذية لألين كار: كيفية إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي

إذا بدأت في تصفح كتاب بحثًا عن قواعد التغذية ، فعلى الأرجح لن ينجح بحثك. الطريقة السهلة لخسارة الوزن مكتوبة بأسلوب سهل يسهل الوصول إليه بدون مطالبات ، فقط توصيات. ومع ذلك ، سيجد القارئ اليقظ بالتأكيد ما أراد المؤلف نقله: ما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها وأيها من الأفضل رفضها ، وكم الطعام الذي تحتاج إلى تناوله من أجل الشعور بالرضا وعدم زيادة الوزن ، وغير ذلك من الأطعمة صفات لا غنى عنها للتغذية السليمة.

بعد تحليل المنهجية ، نسلط الضوء على القواعد الأساسية لألين كار ، وكيفية إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي ، ولكن مع النهج الصحيح للطعام:

نباتية. على الرغم من حقيقة أن كار لا يصر على أي نظام غذائي ، إلا أن الدعوة للنباتية واضحة للعيان في الكتاب. يكتب المؤلف عن ضرر اللحوم الغذائية وعدم قدرة أجسامنا على هضم المنتجات البروتينية ؛
الفاكهة على الإفطار. وفقًا لألين كار ، فإن أفضل غذاء للإنسان هو الفاكهة. وهي مفيدة لاحتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية (كربوهيدرات) وألياف وطعم جيد وسهلة الهضم ، بالإضافة إلى أن الفاكهة لا تحتاج إلى الطهي ؛
يعتبر الغذاء الأكثر بساطة وطبيعية ، وفقًا لألين كار ، طريقة سهلة لفقدان الوزن وتحسين صحتك. يتأمل المؤلف في الكتاب الضرر الذي تسببه الأطعمة المعالجة المكررة والخالية من القيمة الغذائية. وفقًا لكار ، لا يمكن لأي شخص أن يفقد وزنه ولا يتمتع بصحة جيدة إلا إذا تناول أبسط الأطعمة دون معالجة حرارية طويلة. من الأفضل تناول سلطة مكونة من 2-3 خضروات أو فواكه من طبق الذواقة المعقد ؛
الحليب ضار مثل الطعام الحيواني. بالنسبة لأي شخص يريد استخدام طريقة سهلة لفقدان الوزن ، ينصح المؤلف بعدم تناول منتجات الألبان ، موضحًا استخدامها على نطاق واسع مع الصورة النمطية الغذائية. كدليل ، يستشهد بالدراسات (التي لا تزال محل نزاع) أن الإنزيمات اللازمة لاستيعاب الحليب يتم إنتاجها في جسم الإنسان لمدة تصل إلى ثلاث سنوات فقط. لا ينبغي استهلاك الحليب لفترة أطول من هذه الفترة ، لأن هذا يشكل عبئًا كبيرًا على الجهاز الهضمي ؛
التركيبة الصحيحة من المنتجات. من الطرق السهلة لفقدان الوزن تناول الفاكهة مع الخضار الطازجة فقط ، أو الأفضل تناولها بشكل منفصل. حاول ألا تجمع بين البروتينات والكربوهيدرات (أو قلل من استهلاكها في نفس الوقت). يمكن دمج السلطات مع كل من الأطعمة البروتينية (اللحوم المسلوقة أو الأسماك) والكربوهيدرات (الحبوب ، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، وما إلى ذلك).

هذا لا يعني أن الكتاب يحتوي على معلومات علمية سليمة. معظمها مجرد وجهة نظر المؤلف ، وقد لا يتفق معها العديد من خبراء التغذية.

طريقة سهلة لانقاص الوزن: ملاحظات

ليس من المستغرب أن يثير كتاب بهذا العنوان البارز اهتمامًا كبيرًا. لقد قرأها أكثر من مليون ونصف المليون شخص ، وهذا بالطبع دليل على استراتيجية مبيعات مدروسة جيدًا.

ومع ذلك ، بناءً على المراجعات ، فإن الطريقة السهلة لفقدان الوزن ليست فعالة للجميع: أولاً ، لا يتفق الجميع مع افتراضات المؤلف ، وثانيًا ، أسلوب السرد غريب إلى حد ما على تصورنا. ومع ذلك ، فإن الكتاب يستهدف القارئ الغربي ، والناس من دول ما بعد الاتحاد السوفيتي يشعرون بالحيرة من كثرة العناوين المتكررة ، والعديد من العبارات التمهيدية وتكرار كار اللامتناهي الذي يمكنك من إنقاص الوزن بسهولة وبدون عناء.

ولكن مع ذلك ، كما يتضح من المراجعات ، فإن طريقة Allen Carr السهلة لفقدان الوزن تعمل ، على الرغم من أنها ليست بنفس مستوى طريقته في التخلص من إدمان النيكوتين. بالنسبة لبعض الأشخاص ، ساعد الكتاب على إنقاص الوزن (هناك مراجعات لفقدان الوزن بنسبة 5 و 8 و 15 وحتى 23 كجم) والحفاظ على لياقتك ، على الرغم من الاسترخاء في النظام الغذائي.

المواد شعبيةاقرأ المزيد من المقالات

02.12.2013

كلنا نسير كثيرا خلال النهار. حتى لو كان لدينا نمط حياة مستقر ، ما زلنا نسير - لأننا لا نملك ...

605098 65 اقرأ المزيد

ألين كار

طريقة سهلة لانقاص الوزن

آن إيمري ، كين بيمبليت ، جون كيندريد ، جانيت كالدويل والسنجاب

مقدمة

يكمل البحث في مجال الطب باستمرار فهمنا لأصل الأمراض وتطورها. ومع ذلك ، ما زلنا لا نعرف كيفية استخدام المعرفة التي لدينا بالفعل لمحاربة العديد من الأمراض وتجنب الموت المبكر (الذي غالبًا ما يتعين علينا التعامل معه). تم الحديث عن مخاطر التدخين في تلك الأيام عندما تم الكشف لأول مرة عن العلاقة بين وفيات الأطباء وإدمانهم على التدخين. اتضح أن سرطان الرئة يرتبط دائمًا بالتدخين.

لطالما كان من واجب المعالج تشجيع المرضى على الإقلاع عن التدخين واتباع أسلوب حياة صحي بشكل عام. لسوء الحظ ، لا يملك العديد من الأطباء الوقت والطاقة الكافيين لهذا العمل. سلطة الأطباء ليست كبيرة مثل تأثير إعلانات السجائر ، التي تستهدف في المقام الأول الشباب.

تعرفت على ألين كار من قبل مريض فاجأني ذات مرة بخبر أن هناك طريقة سهلة للإقلاع عن التدخين. منذ ذلك الحين ، أوصيت جميع مرضاي باستخدام EASY STAY لـ Allen Carr لوقف التدخين وشهدت نجاح هذه التقنية مذهلاً. دفعني الاهتمام به إلى استكشاف ميزات هذا النهج شخصيًا.

بعد أن ساعد العديد من الراغبين في الإقلاع عن التدخين ، قام ألين كار بتحويل تجربته إلى تقنية فعالة مفيدة أيضًا لأولئك الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد - والآن يشعر الكثير من الناس بالقلق حيال هذه المشكلة. أثناء دراسة مقاربة ألين كار لمثل هذا الموضوع الجاد ، فوجئت برغبة لا إرادية تقريبًا في تبني حكمته. لم تكن النتائج الإيجابية طويلة في الظهور: الآن أصبح من الأسهل بالنسبة لي التحرك ، على سبيل المثال ، في ملعب التنس ، أشعر بمزيد من اليقظة والصحة. أنا سعيد جدًا بهذا التغيير ، على الرغم من أنني لم أقلق أبدًا بشأن بضعة أرطال إضافية في منطقة الخصر من قبل. إن معرفتك بكتاب ألين كار سيكون بمثابة كشف ، اكتشاف حقيقي ، سترى بنفسك مدى سهولة حل مشكلة الوزن الزائد.

دكتور مايكل براي ، BM ، BC ، محاضر ، كلية الممارسين العامين

طريقة سهلة لانقاص الوزن

هذا الكتاب ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، كان يجب أن يكون بعنوان "الطريقة السهلة لوزن ما تريده بالضبط."لكن هذا الاسم سيكون طويلاً جدًا.

إذا لم يكن هناك أي إنسان غريب عليك ، فمن المحتمل جدًا أن تكون قلقًا بشأن زيادة الوزن. ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أن طريقتي ، التي سأشير إليها باسم "فقدان الوزن بسهولة" ، فعالة بنفس القدر لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ولأولئك الذين يرغبون في زيادة الوزن. تعتبر ملاحظة الوزن - وهذا هو جوهر الأمر - ذات أهمية ثانوية مقارنة بالهدف الرئيسي للطريقة. هذا الهدف أناني تمامًا وبسيط - فقط الاستمتاع بالحياة!

ولكن هل من الممكن أن تستمتع بالحياة إذا كنت تشعر باستمرار بالخمول والتعب والحرمان والقلق والعذاب بسبب الندم على الضرر والمعاناة التي لحقت بنفسك ، عقليًا وجسديًا - كل هذه العواقب المترتبة على زيادة الوزن؟

ربما تعلم بالفعل أنني صنعت اسمًا لنفسي منذ بضع سنوات من خلال ابتكار ليس فقط طريقة بسيطة ، ولكن أيضًا طريقة ممتعة للإقلاع عن التدخين ، ومناسبة لأي مدخن. أنا الآن أعتبر الاختصاصي المشهور عالميًا في التعافي من إدمان النيكوتين. المدخنون الذين استخدموا أسلوبي وتوصلوا إلى كيفية عملها يدعونني وطلابي بالخبراء الحقيقيين الوحيدين في هذا الموضوع.

اكتشفت لاحقًا أن نفس الطريقة (مع استثناء واحد ملحوظ) كانت فعالة بنفس القدر في علاج أي إدمان ذو طبيعة نفسية في المقام الأول ، بما في ذلك إدمان الكحول والإدمان على أنواع أخرى من المخدرات. كثير من الطامحين إلى لقب خبراء في مثل هذه الإدمان يعتبرون الإدمان على بعض المواد والأعراض الجسدية التي تصاحب الامتناع عنها هي المشكلة الرئيسية. لذلك ، يحاولون حل المشكلة بطريقة كيميائية - عن طريق اختيار البدائل. في الواقع ، المشكلة لها حل نفسي بسيط وسهل.

من المعروف أن مشروعًا تجاريًا بقيمة مليار دولار يتم بناؤه اليوم على مشكلة مكافحة السمنة. في كل أسبوع ، يعلن أحد المشاهير الجدد عن شريط فيديو أو كتاب أو آلة تمارين رياضية أو مجموعة من التمارين أو نظام غذائي جديد تمامًا من شأنه أن يحل مشاكل وزنك بأعجوبة. أنا مقتنع بأن هناك علاقة جسدية ونفسية قوية للغاية بين التدخين والتغذية ، وأوجه التشابه بين الإقلاع عن التدخين وفقدان الوزن أكثر وضوحًا. يعاني كل من المدخن والدايت من إحساس بالفصام الوشيك. في أدمغتهم ، هناك صراع مستمر مع وضد مع نجاحات متفاوتة. حجج المدخن ، من ناحية ، - "إنها عادة قذرة ومثيرة للاشمئزاز ، فهي تقتلني وتكلفني ثروة وتستعبدني" ،مع آخر - "هذا من دواعي سروري ، دعمي ، شركتي."ديتر يقنع نفسه: "أنا سمين ، خامل ، غير صحي ، أبدو فظيعًا وأشعر بأنني أسوأ."ثم يرد على نفسه: "لكن كم أحب أن آكل!"لذلك ، يحق لك أن تفترض أنني ببساطة تشبثت بعمل مربح وأستفيد الآن من سمعتي الخاصة.

أؤكد لكم أن هذا الاستنتاج بعيد كل البعد عن الحقيقة. على العكس من ذلك ، كان الاستثناء الملحوظ للغاية في عملي الذي ذكرته سابقًا لفترة طويلة هو تنظيم الوزن. لسنوات كنت أعتقد أن أسلوبي لم يكن مناسبًا لتتبع الوزن - ولكن ، كما اتضح ، كنت مخطئًا.

وبناءً على سمعتي ، يمكن أن أصبح ثريًا بطرق أخرى. تلقيت العشرات من العروض للإعلان عن مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك تلك الخاصة بفقدان الوزن. ورفضت كل هذه العروض ، ليس لأنني ثري بشكل خرافي ولست بحاجة إلى دخل مالي إضافي: أنا فقط أقدر سمعتي وأنا مستعد للدفاع عنها بضراوة كما تحمي لبؤة أشبالها. أيضًا ، لم أشاهد أبدًا إعلانًا يظهر فيه شخص مشهور لا يبدو مزيفًا. أعلن رسميًا: "طريقة سهلة لفقدان الوزن" ليست إعلانًا لأفكار الآخرين. مثل "طريقة سهلة لوقف التدخين" هي أسلوبي. كنت مقتنعا بفاعلية طريقة الإقلاع عن التدخين حتى قبل أن أجربها. سرعان ما سترى أن "EASY WAY لفقدان الوزن" ستنجح قبل الانتهاء من هذا الكتاب.

يزداد وزن معظم الناس عند الإقلاع عن التدخين ، وفقدت ما يقرب من 13 كجم في ستة أشهر. لقد جمعت بين النشاط البدني المنتظم ونظام F-Plan الغذائي. أدركت أنني لا أستطيع الاستغناء عن قوة الإرادة والانضباط ، ومع ذلك فإن هذه العملية أسعدتني. في المراحل المبكرة ، يشبه إلى حد كبير المحاولات الإرادية للإقلاع عن التدخين. إذا كان تصميمك لا يتزعزع ، فإن إحساس الماسوشية الصادقة لا يسمح لك بالاستسلام للإغراء. بينما كان التخلص من الوزن الزائد هو الهدف الرئيسي في حياتي ، إلا أن كل شيء سار كالساعة. كانت المشكلة أنه ، تمامًا كما هو الحال مع الطريقة الطوعية للإقلاع عن التدخين ، بدأ عزمي يضعف تدريجياً: باستخدام أي عذر ، تخليت عن ممارسة الرياضة والنظام الغذائي ، وبدأ الوزن ينمو مرة أخرى.

خاصة بالنسبة لأولئك الذين هم على دراية بطريقتي في مكافحة التدخين ، أريد توضيح أحد المفاهيم الخاطئة الشائعة. كثير من الناس لديهم انطباع بأن هذه التقنية تقوم على قوة الإرادة والتفكير الإيجابي (نعم ، أنا مفكر قوي الإرادة وإيجابي). لكنها ليست كذلك. لقد دربت نفسي على التفكير الإيجابي وطوّرت قوة الإرادة قبل وقت طويل من تطوير هذه الطريقة. شيء آخر يفاجئني: لماذا تمكن الكثير من المدخنين ، الذين كانت إرادتهم أدنى من إرادتي ، من الإقلاع عن التدخين حصريًا بالإرادة ، لكنني لم أستطع.

تفكيري الإيجابي تمليه الفطرة السليمة. التفكير الإيجابي يعني أن نحيا حياة أبسط وأكثر متعة. لكن حتى هذا لم يساعدني سواء في الإقلاع عن التدخين أو التخلص من ما لا يقل عن عشرة أرطال زائدة!

التفكير الإيجابي يعني الإعداد - "أعلم أنني أتصرف بغباء ، لذا بمساعدة قوة الإرادة والانضباط ، سأجمع نفسي معًا وأضع حدًا للأفعال الغبية."ليس لدي شك في أن هذا التكتيك ساعد الكثير من الناس على الإقلاع عن التدخين والبدء في مراقبة أوزانهم. يمكن للمرء أن يكون سعيدًا فقط من أجلهم. لكن بالنسبة لي شخصيًا ، فقد ثبت دائمًا أنه غير فعال ، وعلى الأرجح بالنسبة لك أيضًا ، وإلا فلن تقرأ هذا الكتاب الآن.

لا ، لم أستمر في التدخين بسبب ضعف الإرادة أو التفكير السلبي. التخلص من هذه العادة أعاقه الارتباك ، الفصام الدائم ، الذي يلاحق المدخنين بلا هوادة حتى يقلعوا عن التدخين. من ناحية ، يكرهون أن يكونوا مدخنين ، ومن ناحية أخرى ، بدون سيجارة لا يمكنهم الاستمتاع بالحياة والتعامل مع محاكماتها.

من قال أن الإنسان الصالح يجب أن يكون كثير؟ تم اختراع هذا البيان من قبل أشخاص كسالى ، غير قادرين على تحقيق راحة رائعة على أجسادهم.

قم بتنزيل كتاب Allen Carr "الطريق السهل لخسارة الوزن" مجانًا في fb2 و epub و pdf و txt و doc على Book Search على الرابط أدناه.

مشكلة الوزن الزائد هي مرض عصرنا مصحوبة بمضاعفات مختلفة. إنه يؤثر بشكل مباشر على صحة الأمة ، حيث يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من النشاط البدني ، مما يترتب عليه مشاكل صحية أخرى للإنسان.

الأطعمة الدهنية ، ونمط الحياة المستقرة ، والوجبات غير المنتظمة ، والإجهاد - هذه هي السلائف الرئيسية للسمنة. يحاول الملايين من الناس حول العالم بشكل يائس إنقاص الوزن. هل ترغب في استعادة قوامك وصحتك؟ سوف يساعدك ألين كار وكتابه الطريق السهل لخسارة الوزن.

يمكنك أيضًا تنزيل كتاب The Easy Way to Lose Weight لأجهزة iPad و iPhone و Android و Kindle.

عن ماذا هذا الكتاب؟

الرغبة في ترتيب جسدك أمر مفهوم. يمنح الشكل الرياضي النحيف الثقة بالنفس ، ويضمن شفاء الكائن الحي بأكمله ، وغالبًا ما يحل أيضًا المشكلات في الحياة الشخصية. اليوم ، هناك العديد من الطرق لفقدان الوزن ، والتي تشمل نظامًا غذائيًا متمرسًا بسلسلة من التمارين البدنية المرهقة. لكن لسوء الحظ ، ليس دائمًا ولا يتمكن الجميع من تحقيق النتيجة المرجوة.

ألين كار في طريقة سهلة لخسارة الوزنيكشف سر فقدان الوزن البسيط دون التضحية بالنفس لشكل جميل. تساعد التقنية التي طورها المؤلف في التخلص من الكيلوجرامات الزائدة دون شد كبير. الشرط الرئيسي الذي وضعه السيد كار هو ضبط النفس وتغيير كامل في مبدأ نظامه الغذائي.

ما الذي يمكن تعلمه من هذا الكتاب؟

من كتاب "الطريقة السهلة لخسارة الوزن" من تأليف ألين كار ، ستتعلم مدى سهولة التخلص من السعرات الحرارية المزعجة التي تمنعك من عيش حياة مُرضية. يقدم المؤلف منهجيته الخاصة ، التي تسترشد بها:

تعلم كيفية إرضاء الجوع دون الإفراط في الأكل ؛
تعلم كيفية الاستمتاع بالطعام الصحي.
مراجعة نظامك الغذائي اليومي ، وتحقيق التوازن فيه بشكل صحيح ؛
اجبر نفسك على الوقوع في حب أنواع مختلفة من الخضار والفواكه التي لم تستهلكها من قبل ؛
فهم فن تناسق فقدان الوزن من أجل تحسين الجسم.

سيخبرك ألين كار كيف تخدع عقلك وتستمتع بالطعام الصحي الذي سيساعدك على تكوين الجسم الذي تريده.

كتاب "الطريقة السهلة لفقدان الوزن" مخصص لجميع أولئك الذين يعانون بشدة من الوزن الزائد. أيضًا ، سيتعلم الأشخاص الذين يحاولون مراقبة نظامهم الغذائي الكثير من المعلومات الشيقة حول الطعام الصحي واستخدامه من هذا الكتاب.

ألين كار

طريقة سهلة لانقاص الوزن

آن إيمري ، كين بيمبليت ، جون كيندريد ، جانيت كالدويل والسنجاب

مقدمة

دكتور مايكل براي ، BM ، BC ، محاضر ، كلية الممارسين العامين

طريقة سهلة لانقاص الوزن

حتى أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، لم يسمع أحد تقريبًا باسم رجل أعمال ناجح ألين كار. لأول مرة بدأوا يتحدثون عنه بعد أن كتب كتابًا عن طريقة الرفض الجديدة.

تم اختبار الطريقة مرارًا وتكرارًا وأعطت نتائج إيجابية ، وأصبح مؤلفها مشهورًا. قرر عدم التوقف عند هذا الحد ، وشرع في تطوير طريقة مماثلة للوزن.

كانت المتطلبات الرئيسية التي وضعها كار لعمله هي البساطة وأقصى قدر من الفوائد الصحية. لا يمكن القول أن كل شيء سار على الفور ، ولكن نتيجة العمل الطويل ، تم نشر الكتاب أخيرًا ألينا كارا "طريقة سهلة لخسارة الوزن"(في النسخة الروسية "طريقة سهلة لانقاص الوزن").

في الواقع ، هذه طريقة أخرى تتضمن تغذية منفصلة ، واستخدام الأطعمة الصحية ورفض الأطعمة "السيئة". لكن هناك بعض الخصائص المميزة في هذه الطريقة. دعنا نلقي نظرة فاحصة على ما يقدمه لنا ألين كار.

طريقة سهلة لفقدان الوزن: البدائل

بهذا المصطلح يشير المؤلف إلى كل ما هو ضار بالبشر. وهذا يشمل كل ما خضع لنوع من المعالجة ، كل ما لا يمكن أن يؤكل بدون أي إضافات ، وكل ما يحتويه من أطعمة تحتوي على كميات هائلة من الكربوهيدرات ، ولكن في نفس الوقت لا يمد الجسم بالطاقة اللازمة.

وبشكل أكثر تحديدًا ، فإن كل ما تقلى ، أو تغلي ، أو تحفظ ، وما إلى ذلك ، ليس جيدًا للطعام. مختلف الحلويات والحلويات والمعجنات - أيضا. علاوة على ذلك ، يشير المؤلف أيضًا إلى بدائل العديد من المنتجات التي اعتدنا اعتبارها طبيعية جدًا بل وضرورية.

لحمة

ألين كارويصر في كتابه على أن الإنسان لا يحتاج إلى اللحوم إطلاقاً ، علاوة على ذلك فهو غير صحي ولا يعطي ولو جزءاً صغيراً من الطاقة التي تنسب إليه في العادة.

يوضح المؤلف أن معدتنا لا تحتوي على ما يكفي من الأحماض والإنزيمات لهضم اللحوم ، والتي ، وفقًا لمطور الطريقة ، من المفترض أن تؤكل نيئة. لكن بعد كل شيء ، اللحوم المطبوخة صعبة أيضًا على المعدة ، مما يعني أنها تبطئ عملية الهضم. وبما أننا لا نستطيع أكله بدون ملح وفلفل ، أو حتى بدون إضافة صوص ، فهذا يعني أن هذا الطعام غير طبيعي ، وغير مفيد للجسم.

الحليب ومنتجات الألبان

هنا أيضًا ، لم يتبق لنا أي خيار. كما كتب كار ، لا يهضم الحليب إلا الأطفال الصغار الذين لديهم إنزيم خاص في معدتهم يعالج الحليب. بعد سن معينة ، لا يعود الأطفال ، وحتى البالغين أكثر من ذلك ، قادرين على هضمها بشكل طبيعي ، مما يضر المعدة مرة أخرى.

للوهلة الأولى ، يبدو أنه بعد هذه القيود الصارمة ، لم يتبق لنا سوى النظام النباتي: المكسرات والبذور والفواكه والخضروات والحبوب والحبوب. بالمناسبة ، لم ينس المؤلف أيضًا السمك ووضعه في قائمة البدائل.

الفيتامينات

هذا منتج آخر لا يجب أن نستخدمه عند شراء مجمعات جاهزة في الصيدليات. النقطة هي أن المؤلف طريقة سهلة لانقاص الوزنيقترح التركيز على الفواكه والخضروات الطازجة ، مما يعني أننا سنحصل على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن من المنتجات النباتية يوميًا.

ومع ذلك ، كل شيء ليس بهذه البساطة وفي نفس الوقت ليس فظيعًا. فمن ناحية ، تظهر الصعوبات حتى مع الطعام المسموح به ، لأنه ، على سبيل المثال ، الحبوب والحبوب التي نشتريها في المتاجر قد تمت معالجتها بالفعل: تم تنظيفها أو تسويتها أو تبخيرها أو حتى طحنها بالكامل إلى دقيق جيد.

من ناحية أخرى، طريقة سهلة لانقاص الوزنيسمح لنا باستهلاك ما يصل إلى 30٪ من البدائل في اليوم ، بشرط أن يكون باقي النظام الغذائي طعامًا. بمعنى ، إذا كنت لن تنضم إلى صفوف النباتيين ، فيمكنك بسهولة شراء البروتينات الحيوانية وشيء لذيذ وغير مفيد في إعادة توزيع القاعدة البالغة 30٪.

كيف تحدد المجموعة التي تنتمي إلى ما ستأكله الآن؟ آلان كاريقدم طريقة بسيطة وغير معقدة: كل ما يمكنك تناوله وتناوله مفيد ، كل ما يتطلب المعالجة ، والمنكهات والحيل المماثلة - بدائل.

طريقة سهلة لفقدان الوزن: القواعد الأساسية

كما ترى ، لا يزال النظام الغذائي يعطينا خيارًا ولا يجبرنا على التخلي عن الطعام المعتاد (البديل) على الإطلاق. لكن من غير المحتمل أن يكون تأثير هذه التغذية ملحوظًا إذا لم يتم اتباع القواعد الأساسية.

حكم واحد. لا تأكل أبدا. حاول ألا تضع الكثير من الطعام على الطبق وتناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا. بعد ذلك ، سيكون لدى الدماغ الوقت لإعطائك إشارة في الوقت المناسب بأنك قد اكتفيت بالفعل.

القاعدة الثانية. لا تتناول وجبة خفيفة. بين الوجبات الرئيسية ، لا داعي لتناول شيء آخر ، كما يعتقد ألين كار. إذا كنت تعاني من الشعور بالجوع بعد ساعتين من تناول وجبة غداء مناسبة ، فلن يكون لديك ما تفعله. إذا كنت جائعًا لأنك لم تأكل لفترة طويلة ، وفرصة تناول وجبة كاملة غير متوقعة في المستقبل القريب ، يمكنك تناول وجبة خفيفة ، ولكن يمكنك تناول الفواكه الصحية فقط ، وليس رقائق البطاطس أو الشوكولاتة.

القاعدة الثالثةبقدر ما يتعلق الأمر باستهلاك الفاكهة. يقترح ألين كار تناول الفاكهة فقط في وجبة الإفطار ولا شيء غير ذلك. وبالتالي ، يمكنك التأكد من أنه سيكون لديك بالتأكيد الوقت الكافي لتناول 70٪ من الطعام الصحي الضروري في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، الفواكه هي أيضًا سائل يحتاجه الجسم.

النقطة التالية ، فيما يتعلق بالفواكه ، هي استخدامها المنفصل عن أي شيء آخر. الحقيقة هي أنه إذا دخل طعام من نوع آخر إلى المعدة مع الفواكه الحلوة ، تبدأ عمليات التعفن التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي. لذا ، إذا أكلت فاكهة ، فلا يمكنك تناول أي شيء آخر حتى الوجبة التالية.

القاعدة الرابعة. يمكن دمج جميع المنتجات الأخرى مع الخضار. هذا مزيج صحي وصحي ، حيث يتم هضم الخضار مع اللحوم والمعكرونة.

لكن من الأفضل عدم الجمع بين اللحوم والمعكرونة (البروتينات والكربوهيدرات) ، حيث يتم هضمها بشكل سيئ ، حيث تكون في المعدة في نفس الوقت. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب حقًا في ذلك ، فيمكنك كسر هذه القاعدة ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى تناول قدر كبير من البروتينات والكربوهيدرات ، وتكميل الباقي بالخضروات. هذا ما هو عليه القاعدة الخامسة.

القاعدة السادسة. لا تأكل العديد من أنواع الطعام المختلفة في وجبة واحدة.

القاعدة السابعة. لوجبة واحدة ، يمكنك تناول نوع واحد فقط من البدائل.

طريقة سهلة لانقاص الوزن: المشروبات

الادعاءات الأكثر صحة والأكثر طبيعية ألين كار، عبارة عن مياه نقية (ويفضل أن تكون معدنية) وعصائر طازجة من الخضار والفواكه والتوت. يؤكد المؤلف أن القهوة والشاي لا يمكن اعتبارهما طبيعيين وصحيين ، على الرغم من أصلهما النباتي ، لأنه من المستحيل تمامًا شربهما بدون سكر أو أي إضافات أخرى. لديهم طعم مرير وفي شكلهم "الأصلي" لا يجلبون المتعة.

كما أن الكحول ضار بالطبع. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تضمين هذه المشروبات في النظام الغذائي بكميات صغيرة في حدود 30٪ من المعيار البديل.

مؤلف أيضا طريقة سهلة لانقاص الوزنيعتقد أنه ليس من الضروري صب كمية كبيرة من السائل. لإرواء عطشك ، يكفي كوب واحد من الماء أو العصير ، لأنك خلال النهار ، إذا أكلت بشكل صحيح ، ستأكل كمية كافية من الفاكهة الغنية بالعصارة.

في الختام ، أود أن أشير إلى أن هذه الطريقة السهلة لفقدان الوزن لها الكثير من المراجعات الإيجابية ، على الرغم من حقيقة أن ألين كار يدمر العديد من الأفكار ويفترض أن أكثر من جيل واحد من الناس قد نشأوا. لذلك ، أعتقد ، إذا لم تجرب أي شيء كهذا ، فهذه الطريقة تستحق التجربة.

ولا تنس التحكم في الوزن. الوزن اليومي من قبل المؤلف غير مرحب به ، ولكن يوصى بالوقوف على الميزان مرة واحدة في الأسبوع للاستمتاع بالنتائج.

الكسندرا بانيوتينا
مجلة المرأة JustLady