Hvorfor har en person brug for at føle en ubehagelig smag? Anatomi af smag

Forskere har klart bestemt, hvorfor en person skal føle en ubehagelig smag. For at komme til en sikker konklusion var vi nødt til at drage fordel af den erfaring, som mennesker havde akkumuleret fra den primitive periode til i dag.

Ernæring er en af ​​de vigtigste betingelser for ethvert væsens liv. 9 tusinde receptorer placeret i den menneskelige mundhule signalerer øjeblikkeligt oprindelsen af ​​det forbrugte produkt, dets friskhed og egnethed. Mad, både naturlig og opnået som et resultat af teknogen evolution, har ofte en ugunstig effekt på kroppen. Mange stoffer viser sig at være direkte gift. Ligesom huden beskytter en person mod ydre, negative faktorer, så bliver receptorerne en forpost af maven, der beskytter den mod forgiftning.

Smagsfornemmelser har den modsatte egenskab, som bruges effektivt i medicin. Med deres hjælp kan du bestemme årsagen til den ubehagelige tilstand og endda lave en foreløbig diagnose af sygdommen.

Bitterhed

Giftige og giftige stoffer identificeres straks , hvorfor den ubehagelige bitre smag? Denne følelse har længe været forbundet med indtagelse af fødevarer, der er uegnede til mad og forårsager forgiftning af kroppen.

Smagen kan forekomme om morgenen efter søvn. Det er oftest forårsaget af visse handlinger aftenen før: dårlig mundhygiejne, rygning, spisning af stegt og fed mad, alkohol og visse medikamenter. Normalt forsvinder bitterheden efter at have børstet tænder.

En konstant, bitter smag indikerer forkert strømning af galde fra maven. I stedet for at bevæge sig gennem tarmene, skynder den sig tilbage i spiserøret og kommer ind i mundhulen og forårsager en ubehagelig fornemmelse. Disse symptomer indikerer tilstedeværelsen af ​​følgende sygdomme:

  • galdesten;
  • kronisk kolecystitis;
  • galdedyskinesi.

Salt smag

En person kan mærke den salte smag, når:

  • dehydrering. Ophobningen af ​​salt i kroppen fører til fornemmelsen af ​​en salt smag;
  • skader i mundhulen. Hvis skaden er ledsaget af blødning, mærkes en salt smag af blodudledningen;
  • infektioner i hals og bronkier. Denne sygdom er ledsaget af frigivelse af salt slim, der dannes i næse og hals.

Syrlig smag

Udseendet af en sur smag er forårsaget af sygdomme i mave og tarm og indtrængning af saltsyre fra maven ind i mundhulen:

  • hyperacid gastritis. Bakterier af Helicobacter pilori-arten beskadiger slimhinden i maven, som begynder at producere saltsyre i store mængder. Dette fører til øget syrlighed og en syrlig smag;
  • mavesår. Denne sygdom har symptomerne på gastritis, kun mere udtalt;
  • halsbrand;
  • diafragmabrok.

Graviditet er ikke en sygdom. Men i nogle tilfælde kan der opstå refluks. Når livmoderen vokser, bliver de indre organer komprimeret. Mavesækken kan ikke holde mad, og den presses ud gennem spiserøret og ind i munden. For at slippe af med dette ubehagelige symptom skal du spise oftere, men i mindre mængder.

Sød smag

Udseendet af en sød smag i munden signalerer, at glukose i blodet ikke behandles fuldstændigt, hvilket resulterer i akkumulering. Dette lettes af manifestationerne af to sygdomme:

  • pancreatitis;
  • diabetes mellitus

Mangel på insulin fører til overskydende sukker og udseendet af en tilsvarende eftersmag.

Efter at have fundet ud af, hvorfor en person har brug for at føle en ubehagelig smag, kan du undgå overskud i kosten på forhånd og straks kontakte en læge, hvis du har mistanke om nogen sygdom. om fornemmelser vil aldrig være overflødige i den professionelle diagnosticering af sygdomme.

"Jeg arbejder i en stor virksomhed i en ansvarlig stilling. For nylig begyndte jeg at bemærke, at når jeg bliver nervøs, holder jeg op med at mærke smagen af ​​mad. Og når jeg falder til ro, vender smagen gradvist tilbage. Hvad kan det være?" Neurolog Irina Mazurova svarer på spørgsmål fra MedPulse-læsere.

— Tab af smag kan være et tegn på en række sundhedsproblemer. Her er de mest almindelige:

Infektion

Disse kan være infektionssygdomme i halsen, mundslimhinden eller en rådnende tandnerve. Betændelse påvirker smagsløg og nerveender, ændrer smagen af ​​mad eller "tilstopper" den helt.

Hvad skal man gøre ved infektioner?

Bliv undersøgt af ØNH-læge og tandlæge. Skyl din mund og svælg med antiseptiske opløsninger oftere: rotokan, calendula, furacillin, kamille, salvie eller sodavand. Når betændelsen går væk, vender smagen tilbage.

Problemer med

Denne kirtel er involveret i næsten alle processer i kroppen. Og enhver, selv den mest ubetydelige, fejl i dets arbejde medfører alvorlige ændringer i mange organer og systemer. Forsvinden af ​​smagen af ​​mad er et af tegnene på dens usunde tilstand.

Hvad skal man gøre for skjoldbruskkirtelsygdomme?

Søg råd hos en endokrinolog. Måske skyldes det jodmangel. Så vil jodtilskud hjælpe dig til at smage mad igen. Det er ofte nok regelmæssigt at bruge iodiseret salt frem for almindeligt salt. Og snart vender ikke kun smagen af ​​mad tilbage, men koncentrationen og hukommelsen forbedres også, og ydeevnen øges.

En hjernetumor

Desværre kan tab af smag være en af ​​manifestationerne af neoplasma. Især hvis det veksler med en ubehagelig lugt og mærkelig smag af mad. For eksempel virker en hidtil yndet og veltilberedt ret pludselig forældet og ulækkert.

Hvad skal man gøre, hvis man har en hjernetumor?

Forsink ikke undersøgelsen, kontakt en neurolog eller neurokirurg. Mest sandsynligt vil lægen ordinere en computertomografi, magnetisk resonansbilleddannelse af hjernen eller rheoencefalografi. Moderne teknologi gør det muligt at opdage tumorer på de tidligste stadier.

Sammenlignet med andre sanser (såsom lugt) er smagsorganet ikke særlig følsomt. Det er blevet bevist, at en person har brug for 25.000 gange mere substans for at føle smag end for at lugte det.

På trods af dette danner kombinationen af ​​fire typer smagsløg, der opfatter salt, surt, bittert eller sødt, en bred vifte af fornemmelser, som efter analyse i hjernen giver os mulighed for at opfatte selv forskellige smagsvarianter af mad. Nogle stærke smagsfornemmelser, såsom varm eller krydret mad, opfattes af tungens smertereceptorer.

Mulige smagsforstyrrelser

Tab af smag er ofte forbundet med beskadigelse af ansigtsnerven. Denne nerve er forbundet med ansigtsmusklerne, men en af ​​dens grene indeholder smagsfibre, der kommer fra de forreste to tredjedele af tungen. Når smagen er svækket, sker der skade på nerven op til det område, hvor denne gren skiller sig fra den – ved siden af ​​trommehinden.

Hyppige øreinfektioner kan føre til udvikling af mastoiditis og som følge heraf beskadigelse af ansigtsnerven.

Selv når en nerve er beskadiget på den ene side, modtager hjernen information fra ansigtsnerven på den anden side. Hvis nerven forbundet med den bagerste tredjedel af tungen også er beskadiget, kan der opstå et betydeligt tab af smag.

Smag kan blive påvirket af facialis nerve parese, når den pludselig bliver inaktiv af forskellige årsager. Fuldstændig tab af smag er meget sjældent, fordi det er usandsynligt, at alle smagsnerver bliver påvirket på samme tid.

Mere almindeligt er fuldstændigt tab af lugtesansen (for eksempel efter en traumatisk hjerneskade), hvilket fører til en forstyrrelse i smagssansen.

Hvorfor opstår den dårlige smag?

Mennesker, der lider af depression, oplever ofte en dårlig smag i munden. Årsagen er ikke undersøgt, men det kan skyldes det tætte samspil mellem smag og lugt. Hjernecentrene, der analyserer lugte, er forbundet med følelsescentrene i det limbiske system. Det antages, at ændringer i humør kan forvride smag og lugt. En anden form for ubehagelig smagsfornemmelse optræder hos nogle mennesker som en forløber for et epileptisk anfald. Dette tyder på, at kilden til den unormale elektriske aktivitet, der forårsagede anfaldet, er placeret i hjernens parietale eller tindingelapper.

Svar fra en neurolog på nogle spørgsmål fra læsere

Jeg pådrog mig for nylig en alvorlig traumatisk hjerneskade med et kraniebrud. Nu ser jeg ud til at jeg er kommet mig, men jeg har næsten ingen smag. Betyder det, at de nerver, der kommer fra tungen, er blevet beskadiget?

Sikkert ikke. Det ser mere ud som om, at begge dine lugtenerver er beskadigede. Tabet af lugt er måske ikke så tydeligt og kan vise sig som et tab af smag. Du kan teste dette ved at lægge et lille stykke salt direkte på din tunge. Hvis din lugtesans er påvirket, vil du normalt fornemme salt.

Jeg lagde mærke til, at efter jeg holdt op med at ryge, kan jeg smage mad bedre end før. Betyder det, at rygning skader smagsløgene?

Rygning reducerer sandsynligvis dine smagsløgs følsomhed, men din forbedrede smagssans kan skyldes, at dine lugtereceptorer er blevet genoprettet efter rygning.

En person studerer verden omkring ham, trækker information fra den takket være evnen til at se, høre, røre og også lugte og smage. Hvis funktionen af ​​et af sanseorganerne er nedsat, reduceres livskvaliteten væsentligt. For eksempel bringer lækker, frisk mad fornøjelse og fornøjelse. Det er meget vigtigt, at evnen til at opfatte smag er nødvendig for at identificere den forbrugte mad, vurdere dens kvalitet og hjælper en person med at eliminere forbruget af fordærvede fødevarer, der er sundhedsfarlige.

Det sker ofte, at denne evne er svækket, og en person holder op med at føle smagen af ​​mad. Denne tilstand kaldes hypogeusi. Oftest går dette hurtigt over uden yderligere medicinsk intervention.
Men i nogle tilfælde er hypogeusi en manifestation af patologiske processer i kroppen og er et symptom på en alvorlig sygdom. Du kan ikke gøre dette uden hjælp fra en læge.

Lad os tale på www.site om årsagerne til tab af smag af mad, årsagerne, hvad man skal gøre, hvordan hypogeusia behandles. Lad os starte vores samtale med de mest almindelige årsager til dette fænomen:

Tab af smag - årsager

Oftest opstår en ændring, forstyrrelse eller tab af smag i munden som følge af rygning af tobak, som udtørrer tungen, hvilket påvirker smagsløgene. Meget ofte er årsagen alkoholisme og stofbrug.

Indtagelse af visse medikamenter har en effekt, især lithium, penicillamin, rifampicin, samt captopril, vinblastin, antithyreoidea-lægemidler osv.

Årsager forbundet med patologiske tilstande:

Skader, ændringer i smagsløgets væv samt dysfunktion af receptorcellerne, der udgør tungens epitel (sanselidelser).

Klemning, skade på nerven, som identifikation af smag afhænger af. Ansigtsnervelammelse. Denne patologiske tilstand er karakteriseret ved øget spytudskillelse, tab og smagsforstyrrelser.

Traumer i kraniet, nemlig et brud på dens base, når kranienerven er beskadiget. I dette tilfælde forekommer der ofte delvis agenesi (tab af smag) - en person mister evnen til at skelne mellem de fleste blandede smage, undtagen for simple: salt, surt, bittert, sødt.

Viral forkølelse og infektionssygdomme.

Godartede tumorer, onkologiske sygdomme i mundhulen. Disse patologier ødelægger smagsløg.

Svampesygdomme i mundslimhinden (trøske).

Sjögrens syndrom er en alvorlig genetisk lidelse.

Akut form for viral hepatitis.

Bivirkninger fra strålebehandling.

Mangel på vitaminer (mineraler), især zink.

Hvis der er et tab af smag, hvad skal man gøre ved det?

Medicinsk behandling

I tilfælde af vedvarende, langvarig krænkelse bør du konsultere en læge, som vil ordinere en undersøgelse for at fastslå årsagen til krænkelsen. Hvis en underliggende sygdom opdages, vil behandlingen blive udført af en passende specialist. Når den grundlæggende årsag er elimineret, vil smagen blive genoprettet.

For eksempel, i nærvær af en inflammatorisk eller infektionssygdom, ordineres patienten terapi ved hjælp af antibiotika: rhithromycin, caltopril eller methicillin osv.

I tilfælde af hypovitaminose er de nødvendige præparater af vitaminer og mineraler ordineret. For eksempel, i tilfælde af zinkmangel, anbefales det at tage stoffet Zincteral.

Hvis der opstår tab af smag i mad, mens du tager medicin, skiftes denne medicin til en anden fra samme gruppe. Hvis dette ikke er muligt, vil lægen ændre dosis og behandlingsregime.

Du kan genoprette normale smagsoplevelser ved hjælp af medicin. For eksempel kan lægen ifølge indikationer ordinere en kunstig spytsubstitution eller et lægemiddel, der stimulerer produktionen. For at eliminere lidelsen og desuden fugte mundhulen, bruges lægemidlet Hyposalix ofte.

Tab af smag - forebyggelse

For at undgå udviklingen af ​​hypogeusi er det nok at følge enkle regler:

Hold op med at ryge, alkohol, stoffer, lev en sund livsstil.

Spis ordentligt, berigede fødevarer uden farvestoffer, smagsforstærkere mv.

Spis ikke mad eller drikkevarer, der er for varme eller for kolde.

Følg reglerne for personlig hygiejne, især når du børster dine tænder hver dag, skal du sørge for at rense overfladen af ​​din tunge.

Vi talte om, hvorfor der opstår smagstab i mad, og hvilken behandling der hjælper med dette. Du skal også huske, at enhver smagsfornemmelse er forbundet med forskellige faktorer: psykologiske, følelsesmæssige eller fysiologiske. Derfor kan en person i forskellige perioder opleve både glæde ved mad og aversion mod den. Under visse omstændigheder absorberer vi generelt mad uden at mærke dens smag. Så disse faktorer skal også tages i betragtning. Være sund!

Alt iLive-indhold bliver gennemgået af medicinske eksperter for at sikre, at det er så nøjagtigt og faktuelt som muligt.

Vi har strenge retningslinjer for indkøb og linker kun til velrenommerede websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, hvor det er muligt, dokumenterede medicinske undersøgelser. Bemærk venligst, at tallene i parentes (osv.) er klikbare links til sådanne undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Smagsforstyrrelse

I sit daglige liv støder en person ret ofte på en sådan hændelse som en smagsforstyrrelse (hypogeusi).

Det kan være kortvarigt (f.eks. putter du for varm mad i munden, og du holder op med at mærke smag i nogen tid) eller langsigtet - det kan være en konsekvens af dybere lidelser i menneskekroppen, eller et af symptomerne af en alvorlig sygdom.

, , ,

ICD-10 kode

R43 Nedsat lugte- og smagssans

Årsager til smagsforstyrrelser

Denne diagnose stilles til patienten, når patienten ikke er i stand til at konstatere smagen af ​​noget produkt:

  • Hvis skaden har påvirket smagsløgene. Læger omtaler denne patologi som transporttab.
  • Hvis patologien beskadiger receptorcellerne. Læger klassificerer det som sensorisk svækkelse.
  • Smagsskade forårsaget af patologi af den afferente nerve eller funktionsfejl i den centrale smagsanalysator. Denne patologi kan tilskrives neurale ændringer.

Hvad er årsagerne til smagsforstyrrelser:

  • Ansigtsnerve, hel eller delvis lammelse. Denne patologi er karakteriseret ved tab af smagsopfattelse ved spidsen af ​​tungen og lammelse af ansigtsmusklerne. Den berørte del af ansigtet ligner en frossen, forvrænget maske. Lammelse fører til øget spytudskillelse og tåredannelse, og processen med at blinke er vanskelig.
  • Kraniocerebral læsion. Som følge af skaden blev kranienervens integritet tilsyneladende beskadiget. I dette tilfælde har patienten svært ved at skelne komplekse smagssammensætninger, mens patienten normalt skelner mellem grundsmage (sød, sur, salt og bitter). Andre symptomer på denne patologi omfatter blødning fra næsehulen, kvalme og svimmelhed, hovedpine og forringelse af visuel opfattelse.
  • Forkølelse. Ganske ofte er denne almindelige sygdom ledsaget af en blokering af lugtesansen. Hævelse af nasopharyngeal området, feber, nedsat vitalitet, kulderystelser og ømhed og hoste er også manifesteret.
  • Kræftsvulster i mundhulen. Cirka halvdelen af ​​tilfældene af tumorinvolvering i mundhulen forekommer i den posterolaterale region af tungen, hvilket oftest fører til nekrose af smagsløgene. Og som et resultat - en krænkelse af smag. Med denne sygdom er talen også svækket, processen med at tygge mad bliver problematisk, og der opstår en ubehagelig lugt, der spreder sig fra munden.
  • Geografisk sprog. Læger opfandt dette udtryk for betændelse i tungens papiller, som manifesterer sig som hyperemiske pletter af forskellige former, der dækker tungen. Det plettede mønster minder lidt om et geografisk kort.
  • Candidiasis eller trøske. Denne sygdom manifesteres af en svampeinfektion i mundhulen og udtrykkes ved udseendet af cremede og mælkefarvede pletter på ganen og tungen. Patienten føler en brændende fornemmelse, smerte vises, og der er en forstyrrelse i smagsopfattelsen.
  • Sjögrens syndrom. Denne sygdom har genetiske rødder. Symptomer på dets manifestation er forstyrrelser i funktionen af ​​de sekretoriske kirtler, såsom sved, spyt, lacrimal. Blokering af savlen fører til tørhed i mundslimhinden, nedsat smagsopfattelse og periodisk infektion i hulrummet. Lignende tørhed vises på øjets hornhinde. Symptomer på denne sygdom omfatter også næseblod, en stigning i størrelsen af ​​spyt- og tårekirtlerne, tør hoste, hævelse af halsen og andre.
  • Akut viral hepatitis. Symptomet, der går forud for manifestationen af ​​andre tegn på denne sygdom, er gulsot. I dette tilfælde bliver den olfaktoriske opfattelse forvrænget, kvalme og opkastning vises, appetit forsvinder, generel svaghed øges, muskelsmerter, hovedpine, ledsmerter og andre intensiveres.
  • Konsekvenser af strålebehandling. Efter at have modtaget en dosis stråling i nakke- og hovedområdet under behandlingen af ​​denne forfærdelige sygdom, udvikler patienten en masse patologier og komplikationer. Nogle af dem er smagsforstyrrelser og mundtørhed.
  • Thalamisk syndrom. Denne patologi medfører ændringer i den normale funktion af thalamus, hvilket ret ofte fører til en sådan lidelse som en krumning af smagsopfattelse. Det primære tegn på en udviklende sygdom og en advarselsklokke er et overfladisk og ret dybt tab af hudfølsomhed med manifestation af delvis lammelse og betydeligt tab af syn. I fremtiden kan følsomheden genoprettes og udvikle sig til overfølsomhed for eksempelvis smerte.
  • Zink mangel. Laboratorieundersøgelser viser ofte mangel på dette kemiske element i kroppen hos patienter med smagsforstyrrelser, hvilket indikerer dets væsentlige rolle i forebyggelsen af ​​hypogeusi. Zinkmangel fører til en funktionsfejl i lugtesansen. Patienten kan begynde at opfatte ubehagelige, frastødende lugte som en vidunderlig aroma. Andre symptomer på elementmangel omfatter hårtab, øget skørhed af negle og forstørret milt og lever.
  • Mangel på vitamin B12. Denne tilsyneladende ubetydelige afvigelse i kroppens mineralindhold kan fremprovokere ikke kun hypogeusi (smagsnedsættelse), men også forstyrrelser i lugtesansen, såvel som vægttab, op til anoreksi, hævelse af tungen, nedsat koordination af bevægelse, åndenød og andre.
  • Medicin. Der er mange medikamenter, der i processen med at tage dem kan påvirke ændringer i smagspræferencer. Her er nogle af dem: penicillin, ampicillin, captopril, clarithromycin, tetracyclin (antibiotika), phenytoin, carbamazepin (antikonvulsiva), clomipramin, amitriptylin, nortriptylin (antidepressiva), loratadin, horpheniramin, pseudoephedrine, pseudoephedrin og pseudoephedrin. . ), captopril, diacarb, nitroglycerin, nifedipin (antihypertensiv (tryk), cardiotropic (hjerte)) og mange andre. Der er hundredvis af dem, og før du begynder at tage dette eller hint stof, bør du genlæse brugsanvisningen og bivirkninger.
  • Øreplastikkirurgi. Hypogeusi kan udvikle sig som et resultat af uprofessionel udførelse af denne operation eller på grund af kroppens fysiologiske egenskaber.
  • Langtidsrygning (især piberygning). Nikotin kan føre til delvis atrofi af smagsløg eller forvrængning af deres funktion.
  • Skader på mund, næse eller hoved. Enhver skade er fyldt med konsekvenser. En af disse konsekvenser kan være en krænkelse af smag og lugt.
  • Hvis der er mistanke om hypogeusi hos et lille barn, skal du ikke skynde dig til konklusioner. Faktisk kan det vise sig, at barnet simpelthen ikke vil spise eller ikke vil spise netop dette produkt.

Symptomer på smagsforstyrrelser

Før vi går videre til en mere detaljeret introduktion til denne sygdom, lad os definere terminologien. Baseret på kliniske undersøgelser og baseret på patientklager klassificerer læger symptomer på smagsforstyrrelser i visse kategorier:

  • Generel ageusia er et problem med at genkende simple grundsmage (sød, bitter, salt, sur smag).
  • Selektiv ageusia er svært ved at genkende visse smagsvarianter.
  • Specifik ageusia er en nedsat smagsfølsomhed over for visse stoffer.
  • Generel hypogeusi er en krænkelse af smagsfølsomhed, som manifesterer sig i tilfælde af alle stoffer.
  • Selektiv hypogeusi er en smagsforstyrrelse, der påvirker visse stoffer.
  • Dysgeusi er en perverteret manifestation af smagspræferencer. Dette er enten en forkert smagsfornemmelse af et bestemt stof (sur og bitter smag forveksles ofte). Eller en somatisk påtvunget opfattelse af smag på baggrund af fraværende smagsstimuli. Dysgeusi kan udvikle sig både på semantisk basis og i patologi på det fysiologiske eller patofysiologiske niveau.

Formularer

Nedsat lugtesans og smagssans

Der er ret sjældne tilfælde, hvor en patient med en bestemt sygdom er diagnosticeret med enten kun en smagsforstyrrelse eller individuelt en lugteforstyrrelse. Dette er snarere en undtagelse fra reglen. Meget oftere, i de fleste diagnosticerede tilfælde, går lugte- og smagsforstyrrelser hånd i hånd. Derfor, hvis en patient klager over tab af smag, skal den behandlende læge også undersøge sin lugtesans.

En sådan indbyrdes forbundne lidelse fører sjældent til handicap og er ikke livstruende, men en krænkelse af smag og lugt kan i høj grad reducere kvaliteten af ​​det sociale liv. Ofte kan disse ændringer, især hos ældre mennesker, føre til apati, tab af appetit og i sidste ende udmattelse. At miste lugtesansen kan også føre til farlige situationer. For eksempel vil patienten simpelthen ikke mærke den lugtstof (aromatiseret duft), der er specielt blandet i naturgas. Som følge heraf genkender den ikke en gaslækage, som kan føre til tragedie.

Derfor skal den behandlende læge udelukke underliggende, systemiske sygdomme, før de erklærer symptomerne for uskadelige. Da hyperosmi (øget følsomhed over for lugte) kan manifestere sig som et af symptomerne på sygdomme af neurotisk karakter, og dysosmi (perverteret lugtesans) - med sygdommens infektiøse tilblivelse.

Tilstrækkelig opfattelse af smag hos en person opstår, når alle grupper af receptorer arbejder i genkendelsesprocessen: ansigts-, glossopharyngeal såvel som receptorer af vagusnerverne. Hvis mindst én af disse grupper af årsager falder ud af undersøgelsen, får personen en smagsforstyrrelse.

Smagsreceptorer er fordelt over overfladen af ​​mundhulen: ganen, tungen, svælget og svælget. Når de er irriterede, sender de et signal til hjernen, og hjernecellerne genkender dette signal som smag. Hver gruppe af receptorer er "ansvarlig" for en af ​​grundsmagene (salt, bitter, sød, sur) og kun når de arbejder sammen på en kompleks måde, er de i stand til at genkende nuancerne og finesserne i smagsnuancerne.

Diagnose af smagsforstyrrelser

Før du fortsætter med diagnosen, er det nødvendigt klart at identificere tilfældet, når patienten ikke kun har svært ved at bestemme smagen af ​​produktet, men også lider af en lugtpatologi.

Først og fremmest tester specialisten smagsfølsomhed i hele mundhulen og bestemmer dens tærskel for manifestation. Patienten bliver på skift bedt om at bestemme smagen af ​​citronsyre (sur), bordsalt (salt), sukker (sød) og kininhydrochlorid (bitter). Testresultaterne danner det kliniske billede og omfanget af læsionen.

Den kvalitative tærskel for fornemmelser i visse sprogområder kontrolleres ved at påføre nogle få dråber af opløsningen på bestemte områder af mundhulen. Patienten sluger og deler sine følelser, men karakteristikaene gives differentieret, for hvert område for sig.

I dag er der dukket forskningsmetoder som elektrometriske op, men de tegner ikke et tilstrækkeligt klart og pålideligt billede af opfattelsen, så diagnosticeringen af ​​smagsforstyrrelser udføres på gammeldags måde med kliniske smagsprøver.

Som i tilfældet med lugtpatologi, i tilfælde af smagsforstyrrelser, er der i øjeblikket ingen præcise metoder, der kategorisk kan differentiere årsagerne til en sensorisk, transport- eller neural natur. For at lægen mere specifikt kan fastslå årsagen til den neurologiske lidelse, er det nødvendigt at lokalisere læsionens placering så præcist som muligt. Patientens sygehistorie giver også vigtig information til den behandlende læge. Det er nødvendigt at udelukke genetisk overførte endokrine sygdomme.

Det er også nødvendigt at undersøge bivirkninger af lægemidler, hvis patienten er i behandling for en anden sygdom. I dette tilfælde vil den behandlende læge enten ordinere et andet lægemiddel med samme virkning eller ændre doseringen af ​​det første.

Computertomografi udføres også. Det vil give et klinisk billede af tilstanden af ​​bihuler og medulla. Det er nødvendigt at udelukke eller bekræfte tilstedeværelsen af ​​systemiske sygdomme. Diagnostik af mundhulen vil hjælpe med at bestemme mulige lokale årsager (sygdomme), der kan føre til smagsforstyrrelser: funktionsfejl i spytkirtlerne, mellemørebetændelse, protetiske tænder i overkæben og andre.

Lægen er også interesseret i, om patienten har traumatiske hjerneskader, laserbestråling af hoved- og nakkeområdet eller sygdomme forbundet med inflammatoriske processer i centralnervesystemet og kranienerverne.

Den behandlende læge fastslår også kronologien for forekomsten af ​​sygdommen, skaden eller kirurgisk indgreb med udseendet af smagsforstyrrelser. Det er nødvendigt at forstå, om patienten har kontakt med giftige kemikalier?

For kvinder er vigtig information begyndelsen af ​​overgangsalderen eller nylig graviditet.

Der udføres også laboratorieundersøgelser. De er i stand til (detaljeret blodprøve) at give et svar på, om der er foci af infektiøse læsioner eller manifestationer af allergisk karakter, anæmi eller blodsukkerniveauer (diabetes mellitus) i patientens krop. Udførelse af specielle test vil give dig mulighed for at genkende lever- eller nyrepatologier. Og så videre.

Hvis der er mistanke, henviser den behandlende læge sin patient til konsultation med en specialiseret specialist: otolaryngolog, tandlæge, endokrinolog, neurolog og så videre. Og i nærvær af en traumatisk hjerneskade gennemgår patienten en røntgenstråle samt en CT eller MR af hovedet, som vil hjælpe med at identificere intrakranielle ændringer eller lidelser i kranienerverne.

Hvis der ikke kan findes åbenlyse årsager til smagsforstyrrelser, foretages re-diagnosticering efter to til fire uger.

Behandling af smagsforstyrrelser

Først og fremmest er behandlingen af ​​smagsforstyrrelser elimineringen af ​​årsagen til dens forekomst, det vil sige, det er et sæt foranstaltninger, der fører til lindring eller fuldstændig udryddelse af sygdommen, der førte til denne patologi

Behandlingen kan ikke begynde, efter at lægen har identificeret en smagsforstyrrelse, men efter at kilden og årsagen til denne patologi er fuldt ud fastslået.

Hvis årsagen til smagsforstyrrelser er et lægemiddel, som patienten tager under behandlingen, vil den behandlende læge, efter patientens klager, enten ændre lægemidlet til et andet af samme gruppe eller ændre doseringen af ​​det første, hvis det er umuligt. at erstatte det.

Under alle omstændigheder, hvis problemet eksisterer og endnu ikke er løst, eller sammensætningen af ​​sekreterne har ændret sig, bruges kunstigt spyt.

  • "Hyposalix"

Denne medicin bruges til at fugte mundhulen, hvilket helt eller delvist vil genoprette den smagsforstyrrelse, der er opstået.

Opløsningen sprøjtes ind i munden, mens patienten sidder eller står. Den medicinske spray er skiftevis rettet mod indersiden af ​​den ene eller den anden kind. Sprøjtning udføres med et enkelt tryk. Antallet af daglige gentagelser er seks til otte gange. Det er ikke begrænset til en tidsramme, men sprøjtes efter behov – hvis patienten begynder at føle mundtørhed. Dette lægemiddel er ikke-giftigt, det kan sikkert bruges af gravide kvinder og små børn, der er ingen kontraindikationer under amning.

Hvis kilden til problemet er bakterie- og svampesygdomme, vil behandlingsprotokollen for en sådan patient bestå af lægemidler, der kan hæmme skadelig patogen flora.

  • Erythromycin

Daglig dosis af lægemidlet:

  • til nyfødte under tre måneder - 20-40 mg;
  • børn fra fire måneder til 18 år - 30-50 mg pr. kg af barnets vægt (i to til fire doser);
  • for voksne og unge, som har overskredet tærsklen ved 14 år - 250 - 500 mg (engangsdosis), gentagen dosis tidligst 6 timer senere, kan den daglige dosis øges til 1-2 g, og i svære former for sygdommen op til 4 g.

Når du tager dette lægemiddel, kan nogle bivirkninger forekomme: kvalme, opkastning, dysbakteriose og diarré, dysfunktion af leveren og bugspytkirtlen og andre. Dette lægemiddel er kontraindiceret under amning, da det trænger godt ind i modermælken og kan trænge ind i den nyfødte krop med det. Samt øget overfølsomhed over for stoffer, der indgår i medicinen.

  • Captopril

Hvis årsagen til smagsforstyrrelser er en funktionsfejl i nyrerne, ordinerer lægen en daglig dosis (for en ikke-alvorlig form af sygdommen) på 75-100 mg. For mere alvorlige manifestationer af sygdommen reduceres den daglige dosis i første omgang til 12,5-25 mg, og først efter nogen tid begynder den behandlende læge gradvist at øge mængden af ​​lægemidlet. For ældre mennesker vælger lægen doseringen individuelt, startende fra 6,25 mg, og du skal forsøge at holde den på dette niveau. Receptionen udføres to gange om dagen.

Dette lægemiddel anbefales ikke til brug, hvis der er en intolerance over for en eller flere af de komponenter, der er inkluderet i lægemidlet, såvel som i tilfælde af tydelige forstyrrelser i leverens og nyrernes funktion. Tag meget forsigtigt, kun under opsyn af en læge, til personer med en historie med hjerte-kar-sygdomme. Anbefales ikke til børn under 18 år, samt til gravide og ammende mødre.

  • Methicillin

Eller det videnskabelige navn er methicillin-natriumsalt. Det er kun ordineret intramuskulært.

Lægemiddelopløsningen tilberedes umiddelbart før brug. 1,5 ml specialvand til injektioner eller en 0,5 % novocainopløsning eller en natriumchloridopløsning injiceres i en flaske med 1,0 g methicillin ved hjælp af en nål.

Voksne får en indsprøjtning hver fjerde til sjette time. I tilfælde af alvorlige manifestationer af sygdommen kan dosis af lægemidlet øges fra et til to gram.

For spædbørn (op til 3 måneder) er den daglige dosis 0,5 g.

For børn og unge under 12 år er dette lægemiddel ordineret per kilogram af barnets vægt - 0,025 g. Injektioner gives efter seks timer.

Børn, der har passeret 12-års mærket - 0,75-1,0 g methicillin-natriumsalt i opløsning hver sjette time, eller voksendosis.

Behandlingsforløbet er dikteret af sygdommens sværhedsgrad.

Begræns brugen af ​​dette lægemiddel til personer, der lider af individuel intolerance over for penicillin.

  • Ampicillin

At tage denne medicin er ikke afhængig af fødeindtagelse. En voksen kan tage 0,5 g én gang, men den daglige dosis kan angives til 2 - 3 g. For børn under fire år beregnes den daglige dosis pr. kilogram af babyens vægt og er 100-150 mg (opdelt i fire til seks doser). Behandlingsforløbet er individuelt, ordineret af den behandlende læge og varer fra en til tre uger.

Dette lægemiddel er ret snigende med hensyn til bivirkninger: mave-tarmkanalen (forværring af gastritis), stomatitis, dysbakteriose, diarré, kvalme med opkastning, svedtendens, mavesmerter og mange andre. Dette lægemiddel er kontraindiceret til børn under tre år; med øget følsomhed over for lægemidlets komponenter, gravide kvinder og ammende mødre.

Sådanne patienter skal også ordineres immunstimulerende midler for at skubbe patientens krop til at modstå sygdommen.

  • Immunal

Opløsningen fremstilles umiddelbart før brug ved at fortynde opløsningen med en lille mængde kogt vand. Doseringen er individuel og designet til hver alder. Tag oralt, tre gange om dagen.

  • Børn fra et til seks år - 1 ml opløsning.
  • Unge i alderen seks til 12 år – 1,5 ml.
  • Voksne og unge over 12 år – 2,5 ml.

Medicinen kan også tages i tabletter:

  • Børn fra et til fire år. Knus en tablet og fortynd med en lille mængde vand.
  • Børn fra fire til seks år - en tablet en til to gange om dagen.
  • Unge fra seks til 12 år - en tablet en til tre gange om dagen.
  • Voksne og unge over 12 år – en tablet, tre til fire doser dagligt.

Behandlingsforløbet er mindst en uge, men ikke mere end otte.

Immunal er kontraindiceret til brug i følgende tilfælde: børn under et år (når de tager opløsning) og op til fire år gamle (når de tager tabletter), overfølsomhed over for lægemidlets komponenter såvel som planter af Asteraceae-familien; for tuberkulose; leukæmi; HIV-infektioner og andre.

  • Timalin

Det administreres intramuskulært. Opløsningen fremstilles umiddelbart før injektion: volumenet af en flaske fortyndes med 1 - 2 ml isotonisk natriumchloridopløsning. Blandingen rystes, indtil den er helt opløst.

Lægemidlet administreres:

  • småbørn op til et år - 5 - 20 mg. Daglige.
  • For et barn på et til tre år - 2 mg hele dagen.
  • Førskolebørn fire til seks år – 3 mg.
  • Teenagere syv - 14 år - 5 mg.
  • Voksne – 5 – 20 mg dagligt. Det generelle behandlingsforløb er 30 – 100 mg.

Behandlingsvarighed er fra tre til ti dage. Om nødvendigt kan behandlingen gentages efter en måned.

Dette lægemiddel har ingen særlige kontraindikationer, bortset fra individuel intolerance over for dets komponenter.

Hvis årsagen til smagsforstyrrelsen er en zinkmangel i kroppen, så skal patienten tilsyneladende kun drikke en form for zinkpræparat. For eksempel zinkteral.

  • Zinkteral

En tablet, der ikke må tygges eller deles. Voksne bør tage det en time før måltider tre gange om dagen eller to timer efter måltider. Gradvist, efterhånden som smagsopfattelsen genoprettes, kan dosis reduceres til én tablet om dagen. For børn over fire år er dosis en tablet om dagen. Der er praktisk talt ingen kontraindikationer for dette lægemiddel, bortset fra overfølsomhed over for de komponenter, der udgør lægemidlet.

Hvis det viser sig, at årsagen til tabet af smagsopfattelse er rygning, så bliver du nødt til at rive én ting ud: enten ryge og ikke mærke smagens lækkerier, eller holde op med at ryge og genvinde "livets smag".

Forebyggelse

Det er ret svært at beslutte sig for forebyggende foranstaltninger, hvis årsagen til smagsforstyrrelser kan være et så stort antal sygdomme, der er forskellige i både tilblivelse og sværhedsgrad. Og alligevel er forebyggelse af smagsforstyrrelser mulig.

  • At opretholde en sund livsstil. For eksempel kan rygning eller alkohol være en af ​​årsagerne til en krænkelse af smagspræferencer.
  • Forøgelse af mængden og variationen af ​​forbrugte krydderier. Fremragende træning af receptorapparatet.

Glem ikke personlig hygiejne:

  • Børst tænder morgen og aften.
  • Tandbørsten og tandpastaen skal vælges korrekt.
  • Skylning af munden efter hvert måltid, som, hvis den ikke fjernes, begynder at rådne, hvilket skaber gunstige betingelser for udvikling af patogene bakterier.
  • Du bør vaske dine hænder ikke kun før du spiser, men også efter toiletbesøg og når du kommer hjem fra gaden.
  • Forebyggende besøg hos tandlægen. Fuldstændig sanitet af mundhulen er en god barriere i kampen mod infektions- og svampesygdomme.
  • Kosten skal være harmonisk afbalanceret. Det skal indeholde en tilstrækkelig mængde mineraler og vitaminer.
  • Hvis det er nødvendigt, som lægen har ordineret, skal du tage zink- og jerntilskud.
  • Hvis sygdommen opstår, skal den behandles "uden forsinkelse", og forløbet skal afsluttes til slutningen, hvorved alle årsagerne til smagsforstyrrelser elimineres.

, , [

De fleste kvinder i livet har en sød tand (dette er deres genetiske disposition), og dette gen er dobbelt. Derfor er deres smagspalet rigere, og de kan nemt skelne snesevis af toner og halvtoner af sødme. Folk med en sød tand er mindre engagerede i fed mad, hvorfor de er mindre tilbøjelige til at lide af sygdomme som hjerteanfald eller slagtilfælde.

I en eller anden grad er smagsforstyrrelser et ret almindeligt fænomen i vores liv. Det kan opstå i kort tid, på grund af nogle dagligdags årsager, eller det kan "blive venner" med dig i lang tid. Lad under alle omstændigheder ikke situationen gå sin gang og børst den ikke af. Når alt kommer til alt, kan denne tilsyneladende mindre afvigelse fra normen være et af symptomerne på en alvorlig sygdom. Og det afhænger kun af dig, hvor hurtigt læger kan diagnosticere sygdommen og begynde at behandle den. Pas på dig selv og vær mere opmærksom på dit helbred – det er trods alt det mest værdifulde og dyreste du har!