Fordelene og skaderne ved vandmelonskræller. Fordelene og skaderne ved vandmelon: fra en saftig kerne til en stribet skorpe Fordelene og skaderne ved en hård grøn vandmelonskal

De fleste mennesker er sikre på, at den vigtigste værdifulde komponent i en vandmelon er dens frugtkød, mens fordelene ved vandmelonskræller slet ikke tages i betragtning. Dette er dog en vrangforestilling, de indeholder alle de samme nyttige stoffer som i den røde pulp. Men der er ikke meget sukker og vand i skrællene, men der er flere aminosyrer der, og desuden har de flere fibre.

Hvad er fordelene ved vandmelonskal? I alternativ medicin bruges de som vanddrivende, milde smertestillende, slimfjernende, rensende og koleretiske middel. Fordelen ved at bruge dem er, at de kan tørres og bruges hele året indtil næste høst af vandmeloner.

Fordelagtige egenskaber

Hvad er nyttig vandmelonskræl? Frisk og tørret bruges i følgende tilfælde:

• at reducere ødem, der udvikler sig på baggrund af sygdomme i hjerte og nyrer;
• at normalisere vand-saltbalancen;
• at sænke blodtrykket;
• at slippe af med overskydende vægt;
• med gigt;
• når kroppen genoprettes efter langvarig sygdom eller efter alvorlig behandling;
• for at fjerne toksiner og salte fra kroppen;
• at normalisere fordøjelsen under inflammatoriske processer i fordøjelseskanalens organer;
• for at forhindre dannelsen af ​​sten i blæren og nyrerne, samt at lette fjernelse af små sten;
• at normalisere afføringen med forstoppelse.

Opskrifter

Det er meget gavnligt for helbredet at indtage kandiseret vandmelon. De anbefales især til personer, der lider af arteriel hypertension, problemer med afføring, kolik i nyrerne og bugspytkirtellidelser. Kandiseret vandmelon kan bruges som et selvstændigt produkt, eller du kan tilføje dem til hytteost, korn og så videre. Men sådan en delikatesse kan også være skadelig for kroppen - kandiseret vandmelon er kontraindiceret til overvægtige mennesker og dem med diabetes. For at tilberede denne velsmagende og sunde delikatesse skal du fjerne det øverste skind og resterne af rødt frugtkød fra den grønne skræl, skære de grønne skræller i tern og koge i cirka 10 minutter. Kom derefter de kandiserede frugter i et dørslag og lad dem stå dræne.

I løbet af denne tid skal du koge vand med sukker, og når vandet koger, læg vandmelonterninger i det og kog i 10 minutter. Fjern derefter fra varmen og lad det trække natten over. Næste dag koges de kandiserede frugter igen i 10 minutter, og lad dem trække hele dagen. Så gentag indtil skorperne bliver til rigtige kandiserede frugter – de bliver gennemsigtige.

Oftest er 4-6 gentagelser nok. Hvis det ønskes, når du laver mad for sidste gang, kan du tilføje vanillin, kanel, citronsaft eller ingefær til siruppen. Lad de færdige kandiserede frugter dræne og afkøle, drys dem med flormelis og læg dem på folie for at tørre helt (dette kan tage flere dage). Opbevar derefter i en glasbeholder.

For problemer med nyrerne, med hjertet, med blodkar, samt for reumatoide sygdomme, kan du bruge et afkog af friske eller tørrede vandmelonskræller. For at gøre dette skal du koge skorperne i en halv liter vand i 20 minutter, lad dem derefter brygge i cirka en halv time, og drik derefter 100 gram 3-4 gange om dagen.

Fra smerter i epigastrium, med problemer med leveren, galdeblæren, med sygdomme i urinsystemet, såvel som til vægttab, er det nyttigt at tage en infusion af vandmelonskræller. For at gøre dette, hæld skorpene med en halv liter kogende vand og læg dem i et vandbad i en halv time. Insister derefter på midlet i yderligere en halv time og drik et halvt glas hver gang, før du spiser.

I kosmetologi bruges peelinger aktivt til at fugte huden, for at regulere talgkirtlernes funktion som et anti-inflammatorisk og tonisk middel. Derudover hjælper masker lavet af vælling af vandmelonskræller med at slippe af med hævelser i ansigtet.

Det tørre øverste lag af vandmelon kan pulveriseres, blandes med naturlig honning og tilsættes lidt citronsaft. Et sådant middel forhindrer godt udviklingen af ​​blærebetændelse, nefritis og ødem. Det er især nyttigt at bruge det i den kolde årstid.

Med infusion og afkog af vandmelonskræller er det godt at gurgle med ondt i halsen, behandle trofiske sår eller bruge som lotion til betændt ansigtshud. Vandmelonskal kan kombineres med nogle lægeplanter.

For at det tørre lag ikke mister al nytten af ​​friske vandmelonskræller, skal de høstes korrekt. Vandmelonlaget, skrællet fra frugtkødet og det øverste skind, skal skæres i tynde skiver og tørres i ovnen ved en temperatur på 50 grader. Skorpens beredskab kan bestemmes af deres skrøbelighed. Hvis pladerne går godt i stykker, så er al fugten kommet ud af dem, og de kan pakkes i silke- eller papirposer.

Skade

På trods af alle fordelene kan forkert brug af peelinger være skadeligt for dit helbred. Skaden er forårsaget af græskars evne til at ophobe kemikalier og andre skadelige stoffer i det øverste lag - tungmetaller og nitrater. Derfor anbefales det ikke at spise friske vandmelonskorper, og før brug (også før tørring), lægges i blød i 2-3 timer i koldt renset vand.

Kandiserede frugter og marmelade fra dem anbefales ikke til personer med diabetes, overvægtige såvel som til diarré og alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen. Derudover bør personer med individuel intolerance over for produktet og allergikere bruge meloner med forsigtighed.

Regelmæssig brug af vandmelonskræller kan føre til en mangel på kalium i kroppen (da det vil blive vasket ud af kroppen), derfor er det nødvendigt at indføre tørrede frugter, nødder og honning i kosten ved behandling med vandmelonskræller.

Vandmelonskræller - hvad opvejer fordelene og skaderne? Når de bruges rigtigt, kan de være med til at forbedre sundheden og endda forhindre udviklingen af ​​mange sygdomme, men hvis de bruges forkert, kan de selvfølgelig skade helbredet.

Jeg havde ikke engang mistanke om, at WATERMELON PEEL kan forbedre SUNDHED! Prøv det selv

HVAD SKER DER HVIS DU SPISER MANGE VANDMELONER

Hvad kan WATERMELON FRØ gøre for din SUNDHED?

Vandmelonskal og vandmelonskal Skal jeg smide 47 folkeopskrifter til behandling af vandmelonskal

Lev sundt! Vandmelon frø. Nyttigt affald. (16.06.2017)

Smid ikke vandmelonfrø og -skall væk. Usædvanlige fordele ved vandmelon for kroppen

Syltetøj fra vandmelon. Nem opskrift på syltetøj

Hvad er nyttige vandmeloner og meloner? Sundhedsskolen 23/08/2014 GuberniaTV

FORDELE og SKADE fra Vandmelon!

Vandmelon - familiens melonkultur Græskar. Det kan være ovalt og sfærisk i form med rødt, crimson, sjældnere gult eller pink kød. Adskiller sig i koleretiske, anti-sklerotiske og nogle andre egenskaber, der er gavnlige for helbredet.

Dens hjemland er Afrika. Vilde sorter findes stadig i ørkenområderne i Sydafrika, Namibia og Botswana.

I oldtiden var det en værdifuld kilde til fugt for den lokale befolkning og nomader. Senere lærte stammerne, der bor i Nildalen, om søde varianter. Derfra begyndte spredningen til Afrikas middelhavskyst og videre til Europa, Centralasien, Indien og Kina.

I Rusland dukkede vandmeloner først op på bredden af ​​Volga takket være forsyninger fra Den Store Silkevej. I lang tid var dyrkningen begrænset til områder nær Astrakhan og Kuban på grund af det kolde klima. Nu dyrkes kulturen med succes i mange regioner: i gårde og i husstandsparceller.

Vandmelon er rig på vitaminer, makro- og mikroelementer (natrium, magnesium, fosfor, calcium og en lille procentdel af jern).

Antioxidanten lycopen gør vandmelonkødet rødt. På grundlag heraf udvikles lægemidler til behandling og forebyggelse af onkologiske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Andre kilder til dette værdifulde phytonutrient omfatter rød grapefrugt og guava.

Med en overdosis af lycopen observeres allergisk udslæt og kløe. Heldigvis er indholdet af dette stof i sammensætningen af ​​meloner lille, hvilket bringer sandsynligheden for en allergi over for vandmelon tættere på nul.

100 g vandmelonmasse indeholder 25–27 kcal.

Nyttige egenskaber for kroppen

• besidder vanddrivende virkning. I modsætning til farmaceutiske præparater renser det nyrerne og urinvejene uden at vaske gavnlige sporstoffer væk fra kroppen. Det bruges til ødem for at fjerne overskydende væske. Og med blærebetændelse hjælper det med hurtigt at rense nyrerne og blæren.
• Slukker perfekt tørsten, for 90% består af vand.
• Passer gerne sød erstatning for diabetikere og i moderate mængder påvirker ikke blodsukkerniveauet.
• Frugterne indeholder fibre (ca. 0,4 g pr. 100 g). Det fremskynder arbejdet i tarmene og metaboliske processer, så det vil være nyttigt for folk med kronisk forstoppelse. Sammen med de akkumulerede produkter fra fødevareforarbejdning vil kroppen blive renset for toksiner og toksiner.
• Tak til koleretisk funktion store portioner (op til 3-5 kg ​​papirmasse om dagen) anbefales til Botkins sygdom, kolecystitis, skrumpelever, forgiftning.
• Folsyre stimulerer cerebral cirkulation, forbedrer hukommelsen. Ved regelmæssig brug falder kolesterol i blodet, risikoen for karsygdomme og slagtilfælde falder.
• Vandmelon antioxidanter bremse cellealdring forbedre tilstanden af ​​hud, hår, negle. Ikke underligt, at vandmelon kaldes "ungdommens bær".

Skader og kontraindikationer

Moderne teknologier til dyrkning af vandmeloner har en negativ indvirkning på deres kvalitet. For hurtig vækst og en rig høst bruges kemisk gødning.

Hos mennesker med en svag mave-tarmkanal kan nitrater forårsage opkastning, tarmforstyrrelser, feber og svaghed. Dette er især farligt for børn og ældre.

Kontraindikationer:

• kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet;
• urolithiasis (diuretisk virkning kan forårsage bevægelse af sten);
• diarré;
• sen graviditet.

vandmelon diæt

Vandmelon er på grund af dets relativt lave kalorieindhold populær blandt diæter til hurtigt vægttab.

De mest godartede betragtes fastedage. Dette er normalt en dag om ugen, hvor kosten er begrænset til forbruget af vandmelon, grøn te og vand.

Eksisterer diæter, der varer 3, 5, 7, 10 dage. I nogle menuer er fortynding af kosten med sort brød, ris, kaffe uden sukker tilladt. Sådan mad kan næppe kaldes solid og varieret, så de færreste kan holde til mere end 5 dage.

Husk: de første 2-3 dage vil vægten gå væk på grund af væsketab.

Generelt giver kosten dig mulighed for at tabe dig op til 7 kg. Men de tabte kilo kan komme tilbage lige så let, som de forlod.

Til langsigtet vægttab er fastedage mere velegnede: der er mindre stress for kroppen, og der er sikret rengøring fra toksiner.

For sundheden for gravide kvinder og børn

Afføringsmidler, vanddrivende og koleretiske afkog og infusioner er lavet af vandmelonskræller til:

• behandling af sygdomme i nyrerne, leveren, galdeblæren;
• opløsning af nyresten;
• fjernelse af hævelser;
• fjernelse af salte fra kroppen;
• slippe af med forstoppelse.

Skrællen skal ikke koges. Kan tørres og laves til kandiserede frugter eller males til pulver for at tilføje til maden. Råvarer tørres i solen, i en speciel tørretumbler eller ovn.

1. Rensepulver til nyrer er fremstillet af det dehydrerede øverste lag af sværen. Du skal bruge det 3 gange om dagen i 1 tsk, skyllet ned med vand.
2. På galdeblære sygdomme tinktur er egnet: Hæld 100-200 g tørrede skræl i 1 liter kogende vand og lad det stå i cirka en time. Drik i løbet af dagen et glas ad gangen.
3. Med fedme 2 tsk. revet frisk frugtkød hæld et glas kogende vand, lad i en halv time. Tag 3 gange om dagen.
4. Anvendes til udvortes brug ved hovedpine – påføres frisk på tindingerne, med ledsmerter anvendes på områder med betændelse.
5. Den malede hvide del af skrællen bruges til solskoldning og som ansigtsmasker.

Skræl marmelade

Til en klassisk opskrift skal du bruge:

• 1 kg sukker og skorper;
• ca. 600 ml vand;
• citron og appelsin;
• , vanillin, kanel efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Fjern den grønne del, så kun den hvide strimmel er tilbage under sværen.
2. Skær i tilfældige stykker.
3. Kog vand, tilsæt sukker, tilsæt citron og appelsinsaft.
4. Kog indtil sukkeret er helt opløst.
5. Hæld skorpen med den resulterende sirup og sæt i brand.
6. Efter kogning, hold ild i cirka 10 minutter.
7. Afkøl, kog i 10 minutter og afkøl igen.
8. Gentag indtil marmeladen har den ønskede konsistens.
9. Hæld i sterile glas og rul sammen.

Hvad er farligt?

Vandmelonskal dyrket uden for deres naturlige modningssæson kan være sundhedsskadeligt. Derfor er det tilrådeligt at købe et bær både til mad og til behandling fra midten af ​​august.

Uegnede prøver med et overskud af nitrater, som samler sig lige tættere på skrællen.

Infusioner og vælling skal tilberedes frisk hver dag, da opbevaring i køleskabet er uacceptabel!

Udvælgelse og opbevaring

• Halen på en moden vandmelon er tør.
• Glat, blankt, unaturligt lyserødt kød er et tegn på nitrater. Dyp et stykke i vand: hvis det bliver rødt, var det ikke uden nitrater.
• Hvis vandmelonen modnes naturligt i haven, vil der forblive en plet på det sted, hvor frugten rører jorden. En god moden "pot-bellie" har en gul plet.

Det reelle niveau af nitrater kan kun påvises ved en laboratorieundersøgelse. Derfor skal en samvittighedsfuld sælger have en opfattelse af, at hans produkter er testet og er sikre for sundheden.

De bedste varianter at prøve

• "Astrakhansky" er den mest almindelige sort i Rusland, Ukraine og Hviderusland. I løbet af sæsonen tegner det sig for op til 80% af produkterne på markeder og butikker.
• "Photon" - lille størrelse, aflang, med ømt papirmasse. Gennemsnitsvægten er 3-5 kg.
• "Spark" - lille (op til 3 kg) med lyst rødt kød og mørk hud uden striber.
• "Solens gave"- et fund for en ægte gourmet. Afviger i gul farve med de udtrykte striber.
• "Moon" - små frugter med gult kød.
• "Charleston Gray"- aflange store frugter af lysegrøn farve uden striber og pletter.

I USA er såkaldte frøløse vandmeloner almindelige, som faktisk er sterile hybrider. Hvor nyttige sådanne bær er, er et stort spørgsmål.

Vandmelon er en favorit sommermad for voksne og børn. Samtidig ved alle, at ikke kun frugtkødet, men også sværene og endda frøene er spiselige i en vandmelon. Hvad er fordelen for en person ved at spise vandmeloner og vandmelonskræller, samt hvilken skade de kan bringe på kroppens sundhed, find ud af artiklen og videoen.

Hvad er vandmelon lavet af, og hvordan bruges det?

Denne melonplante er repræsenteret af tusinde sorter, der adskiller sig i form og størrelse, farve og mønster af huden, dens tykkelse, kvalitet af frugtkød og frø.

For 80% består denne melonkultur af vand, derfor har den et lavt kalorieindhold - kun 25-30 kcal. Samtidig er vandmelonmasse en kilde til:

• organiske syrer;
• fiber og pektin;
• alkaliske stoffer og lycopen;
• let fordøjelige kulhydrater;
• vitaminer - A, PP, P, C, gruppe B;
• mineraler - jern, kalium, fosfor, fluor, zink og andre.

Vandmelon er 80% vand

Alle disse nyttige stoffer, bortset fra frugtkødet, findes også i vandmelonskræller, og nogle af dem er fibre, aminosyrer og klorofyl i endnu flere mængder. Derfor anbefales det ikke at smide skrællene, men at bruge dem til fremstilling af helbredende afkog og infusioner, kulinariske lækkerier - marmelade, marmelade, kandiserede frugter.

Vandmelonmasse har også fundet anvendelse i madlavning, drikkevarer, sirupper, geléer og andre desserter, skumfiduser, honning, saltede og syltede emner til vinteren fremstilles af det. Vandmelonbrød, tørret eller stegt vandmelon i dej ser ret eksotisk ud.

Opmærksomhed! Med hensyn til indholdet af kaliumsalte i sin sammensætning er vandmelon foran appelsiner og bananer, og hvad angår indholdet af lycopen, et bioaktivt stof, der modarbejder dannelsen af ​​kræftceller, tomater. Med hensyn til mængden af ​​jern i sammensætningen er vandmelon kun næst efter spinat og bladsalat.

I Kina er vandmelonfrø lige så populære som solsikke- eller græskarfrø i vores land. Og ikke forgæves, da de har en antihelmintisk effekt, bidrager til forbedring af det vaskulære system, styrker hjertet. En fjerdedel af vandmelonfrø består af fede olier, som bruges i fødevarer i nogle lande.

Opmærksomhed! Olien opnået fra vandmelonfrø har egenskaber svarende til mandelolie og smager som olivenolie.

Vandmelonfrø hjælper med at styrke hjertet

Hvad er godt for helbredet

Vandmelon er et produkt, hvor frugtkød, svær og frø har medicinske egenskaber.

Officiel medicin anbefaler brugen af ​​vandmelon som et naturligt vanddrivende middel, der kan rense nyrerne. Sammen med urin fjerner vandmelon giftstoffer, sand, giftige stoffer og saltaflejringer. Det er også nyttigt for leveren, især for dem, der lider af hepatitis, cholecystitis, sygdomme i galdevejene.

Vandmelon er et rigtigt antidepressivt middel, beta-caroten indeholdt i det, giver dig mulighed for at klare følelsesmæssig og mental stress, stress. Brugen af ​​denne græskarkultur tjener som en forebyggende foranstaltning:

Det høje indhold af jern gør det muligt at anbefale vandmelon som et middel til at bekæmpe anæmi af varierende grad. Dets brug vil være meget nyttigt for alle, der har gennemgået antibiotikabehandling eller gennemgået operation under anæstesi. Folinsyre indeholdt i vandmelon er nyttig for kvinder, der planlægger graviditet, da det skaber betingelser for normal udvikling af nerve- og hæmatopoietiske system hos fosteret. Dets brug af ammende kvinder øger amningen.

Vandmelonskal bruges også til medicinske formål. For eksempel har juice presset fra vandmelonskræller og indtaget på tom mave i 100 ml en vanddrivende effekt. Dets brug vil være nyttigt i inflammatoriske processer, der forekommer i det genitourinære system og for at bekæmpe overvægt, hævelse.

Vandmelonjuice har vanddrivende egenskaber

I hjemmekosmetologi bruges vandmelonskræller:

• til fremstilling af lotioner, hvis regelmæssig brug har en fugtgivende, anti-inflammatorisk og styrkende effekt på fedtet og kombineret hud;
• til masker, der har en styrkende effekt på aldrende hud.

Vandmelonfrøolie har en antiflogistisk effekt, der fremskynder helingen af ​​forbrændinger og sår. Det bruges til hår- og neglepleje samt til forebyggelse af prostatitis og urethritis.

Skadelige egenskaber og kontraindikationer

Grundlæggende er skaden ved at spise vandmelon og vandmelonskræl forbundet med deres evne til at akkumulere nitrater og andre skadelige stoffer. Når de bruges, kan der opstå diarré, allergisk udslæt, kvalme, opkastning og mavesmerter. Nitrater, der kommer ind i den menneskelige krop, kan omdannes til nitritter, som reducerer niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket fremkalder udviklingen af ​​kræftceller.

Vandmelon akkumulerer nitrater, så du skal bruge den med forsigtighed.

Råd! Du bør ikke tage risici og købe vandmeloner før sæsonen, højst sandsynligt indeholder de en øget mængde nitrater.

For at reducere koncentrationen af ​​giftige stoffer i vandmelonskræller vil det hjælpe at blødgøre dem i koldt vand i 2-3 timer.

Vandmeloner bør helt udelukkes fra kosten i nærvær af følgende sygdomme:

• colitis, dysbakteriose;
• flatulens, diarré;
• cholelithiasis eller urolithiasis;
• type 2 diabetes;
• prostata patologi.

Vandmelon kan kun gives til børn fra 2-3 år - ikke mere end 100 g dagligt, fra 4 til 6 år - ikke mere end 150 g.

Børn kan kun spise vandmelon fra 2-3 år

Brugen af ​​vandmelonskræller er kontraindiceret ved kroniske gastrointestinale lidelser og nyresygdomme.

Udnyt vandmelonsæsonen til at nyde smagen og forbedre din krop. For at være sikker på kvaliteten af ​​forbrugte vandmeloner er det bedre at dyrke dem selv eller købe dem i butikker og officielle markeder, hvor de kan give et kvalitetscertifikat.

Fordelene og skaderne ved vandmelon - video

Vandmelon foto

Vandmelon er den største falske bær på jorden, rund eller oval i form, med en tæt skræl, der har en glat overflade og rødt eller lyserødt, meget saftigt, sødt kød. Vandmelon er et bær fra græskarfamilien. Alle kender vandmelon som en skøn delikatesse, der slukker tørsten i sommervarmen. Og hvordan bruges vandmelonskræller i folkemedicinen?

Vandmelon indeholder op til 12% sukkerarter, hvoraf mere end halvdelen er fruktose, resten er saccharose og glukose.

Vandmelon er en kilde til pektiner, vitamin C, PP, B1, B2, fibre, provitamin A, folinsyre.

Af sporstofferne i vandmelon er der en masse mangan, jern, nikkel, kalium, magnesium og jern. Vandmelonfrø indeholder en stor mængde D-vitamin, de er rige på fede olier.

Grundlæggende spises vandmeloner friske; om sommeren slukker vandmelon perfekt tørsten og er en kilde til sporstoffer, der genopbygger sporstoffer tabt i den menneskelige krop med sved.

Vandmeloner er saltede; når de fermenteres og saltes, mister de ikke deres helbredende egenskaber.

Vandmelonjuice, kogt ned, omdannes til vandmelonhonning indeholdende over 90 % sukker.

Vandmelonskal bruges til at lave kandiserede frugter, marmelade og marmelade, den tørres og bruges som et middel.

Vandmelonfrø bruges til at lave vandmelonolie.

Vandmelon kan indtages af mennesker i alle aldre, og dens helbredende egenskaber har fundet deres anvendelse i folkemedicin og officiel medicin.

Nyttige egenskaber af vandmeloner og vandmelonskal

Vandmeloner forbedrer i høj grad fordøjelsesprocessen. Fibermasse af vandmelon er en fremragende stimulator af gavnlig tarmmikroflora. Vandmelon er et basisk produkt, det neutraliserer de negative virkninger af syrer fra æg, kød, brød, fisk.

Vandmelon indeholder meget folinsyre, hvilket er nødvendigt for enhver persons normale liv, fordi det er involveret i hæmatopoiesis såvel som syntesen af ​​aminosyrer. Folinsyre er et stimulerende middel til fedtstofskiftet, har en udtalt anti-sklerotisk effekt. Virkningen af ​​folinsyre forstærkes betydeligt af vitamin C, P, cholin. Vandmelon spises hovedsageligt rå, dette giver dig mulighed for at bringe alle de værdifulde reserver af folinsyre til kroppen, i modsætning til andre produkter, der udsættes for varmebehandling, hvorfra den ødelægges.

Vandmelon eliminerer de negative virkninger af lægemiddelbehandling såvel som anæstesi; det er nyttigt at bruge det efter operationer og efter langvarige sygdomme.

1. Et afkog af vandmelonfrø og et afkog af friske vandmelonskræller har fremragende vanddrivende virkning. MEN vandmelonskræller tørres og bruges til at forberede sådanne afkog om vinteren.

2. Der indtages både vandmelon og vandmelon skræl afkog med ødem forårsaget af sygdomme i nyrer, hjerte og blodkar, lever.

3.Med urolithiasis dagligt forbrug af vandmelonmasse (op til 2,5-3 kg) eller at drikke et afkog af vandmelonskræller (op til 2 liter) fremmer opløsningen af ​​sten og forhindrer udviklingen af ​​sygdommen.

4.Med nyresten salte i urinvejene og nyrerne opløses under påvirkning af det alkaliske miljø af urin, som vises, når man spiser vandmelon. For en terapeutisk effekt skal du spise et stort stykke vandmelon hver time.

5. Skær det hårde øverste lag af vandmelonskallerne. Hak den grønne del af skorperne fint, tør i ovnen ved lav temperatur indtil halvt kogt, drys derefter på stoffer i rummet og tør. Om vinteren kan tørrede vandmelonskræller tages som et middel mod jade, nefrolithiasis, ødem. Til behandling skal du bruge 1 tsk. spise vandmelon skræl en halv time før måltider, drikke et halvt glas varmt vand med en teskefuld honning. Midler, der skal tages dagligt, tre gange om dagen. Tørrede vandmelonskaller skal opbevares i en linnedpose, et tørt sted eller i en papirpose.

6. Et middel mod colitis. Hæld 100 g tørre vandmelonskræller med en halv liter kogende vand i en termokande, lad stå i 2 timer. Drik 1/2 kop infusion op til 5 gange om dagen.

7. Med angina, tuberkulose. Skær vandmelonskaller fra en tæt skræl, skær og rul i en kødhakker. Pres saften ud. Gurgle med saft fra vandmelonskræller hver time.

8.Med træg ansigtshud, pigmentering. Tør ansigtet af med vandmelonskaljuice tre gange om dagen, vask efter 15 minutter med rent vand.

9. Efter hepatitis, alkoholisme, for at genoprette leveren. Saft presset fra vandmelonskræller skal gives til patienten i 1 spsk. hver time, dagligt.

10.Med diabetes. Store doser vandmelon er kontraindiceret til diabetikere, men det vil være meget nyttigt at drikke juice fra grønne vandmelonskræller, 1/4 kop 4 gange om dagen: den indeholder alle de nødvendige sporstoffer og vitaminer, som i den røde frugtkød af vandmelon, men sukker - i en minimumsmængde.

11. Fra acne, bylder, trofiske sår, liggesår du skal tørre huden med frisk juice fra vandmelonskræller eller lave lotioner.

12.Til migræne, svær hovedpine. Du skal vedhæfte friske vandmelonskræller til tindingerne og panden og fastgøre dem med en bandage. Efterhånden som skrællene varmer op, kan du sætte andre. Gentag proceduren, indtil smerten aftager. Det samme middel kan bruges mod gigtsmerter.

Men også dens frø og svær. Fordelene ved vandmelonskræl er blevet bevist for colitis, dysenteri, forstoppelse osv.
Frisk grøn eller tørret vandmelon skal gives til børn for colitis.
Infusion af vandmelonskræller. 2 spsk knust og tørret vandmelon skræl hæld 500 ml kogende vand, insister, stamme. Tag 80-100 ml infusion 3 gange om dagen 30 minutter før måltider for sygdomme i lever og galdeveje (som et koleretikum), urinsyrediatese (som et vanddrivende middel), colitis (hos børn).
Et afkog af vandmelonskaller. I folkemedicinen bruges tørre og friske vandmelonskræller i form af et afkog 1:10 som vanddrivende middel.

Fordele ved vandmelonskræller mod forstoppelse

Smid ikke vandmelonskræller ud, men hak dem fint og tør dem, knus 1 tsk før brug. mynte, hæld 200 ml kogende vand, lad det brygge i 20 minutter, hæld 1 spsk. vandmelonpulver og drik før måltider hver dag, indtil du ser resultatet. Vandmelonskræller kan ikke opbevares i mere end et år.

Fordele ved vandmelonskal til dysenteri

Tør vandmelonskaller i en ovn og mal dem til pulver. Først skal du give patienten 2 dage i træk, 1 tsk. rabarberpulver, og på tredjedagen 2 tsk. vandmelon pulver.

Fordelene ved vandmelonskræller mod betændelse i nyrerne

Et afkog af tørre og friske vandmelonskaller (1:1) tages 0,5 kop 3-4 gange om dagen som et stærkt vanddrivende middel.

Kandiserede vandmelonskal

Kandiserede vandmelonskal. Skær vandmelonskal i små tern. Kog i kogende vand til de er bløde. Kog sukkerlage og dyp kogte vandmelonskaller deri. Lad dem ligge i sirup i 8-10 timer. Kog derefter i 10 minutter. Gentag denne proces flere gange, indtil skorperne bliver gennemsigtige. Ved slutningen af ​​kogningen tilsættes citronsyre og vanilje. Smid de varme skorper på en sigte, lad siruppen dryppe af, drys dem med sukker, bland og tør i en ikke-varm ovn. Vandmelonskræller - 1 kg, sukker - 1,5 kg, vand - 800 ml, citronsyre - 1 tsk, vanillin.

Fordelene ved vandmelonskræller til osteochondrose

Vandmelonskræller fra osteochondrose. For at forberede en kur mod osteochondrose skal du spise en vandmelon, efter et par timer skal du fjerne det grønne lag af vandmelonskrællen, tørre det i ovnen, male det i en kaffekværn og tage 0,5-1 tsk 2-3 gange en dag. Det er et stærkt vanddrivende og saltvandsmiddel, der reducerer hævelse og betændelse i væv og nerverødder.

Fordelene ved vandmelonskræller som et vanddrivende middel

For at forstærke den vanddrivende effekt vandmelon skal blandet med majssilke. Denne blanding forbedrer funktionen af ​​leveren og tarmene og sænker også blodtrykket. I stedet for tørrede vandmelonskræller kan du også tage skræller fra zucchini og skræl fra agurker.

Fordele ved vandmelonskal til urininkontinens

I høj alder lider folk af urininkontinens. Vandmelon te vil hjælpe dig. Skal skæres grøn skal fra vandmeloner, tør det og lav et afkog af det, drik det som te. Om en måned vil du slippe af med denne plage ved at styrke din blære.

Fordelene ved vandmelonskræller til betændelse i tyktarmen

Tørrede vandmelonskal hakke, 5 spsk. hæld 2 kopper kogende vand, luk låget og insister, indtil det er afkølet. Stamme. Tag et halvt glas 4 gange om dagen.
Vandmelonskræller fjerner poser under øjnene. 200 g tørrede vandmelonskaller i en termokande hæld 0,7 liter kogende vand, lad stå i 3-4 timer og drik 200 ml 3 gange om dagen.

Fordele ved vandmelonskal til migræne

Vandmelonskræller til behandling af migræne (hovedpine). I langsomme slurke, drik langsomt 2 glas vandmelonjuice og bind en tyk vandmelonskorpe til din pande. Smerterne aftager og vender ikke tilbage i lang tid.

Fordele ved vandmelonskræller til hypertension

Vandmelonskræller beskytter mod hypertension. vandmelon skal hjælpe med at bekæmpe hypertension, hjerte- og nyresygdomme. Til hjertepatienter og personer, der lider af nyresvigt, råder professoren til at skære skrællen fra vandmelonen og koge den i 5 minutter. Så skal du kun drikke 1 spsk 3 gange om dagen. det resulterende afkog, og om en måned vil resultatet ikke være langsomt til at påvirke.

Fordelene ved vandmelonskræller til foryngelse af kroppen

cocktail af vandmelonskal bidrager til normalisering af blodtrykket og forynger kroppen. Skær rene skræller med hvidt frugtkød af vandmelon i små stykker, tør i ovnen. Kværn godt tørrede vandmelonskaller til pulver i en kaffekværn. Tilsæt 1 tsk til et glas kefir eller valle. pulver og drik denne cocktail 2 gange om dagen.

Citrullus vulgaris Schrad.
Cucurbitaceae familie - Cucurbitaceae.

Beskrivelse

En enårig plante med krybende stængel og forgrenede ranker. Bladene er store, dybt tre-fem-delte. Blomster enkønnede, lysegule. Vandmelonens frugt er en sfærisk falsk bær. Frugterne er store, sfæriske, sjældent ovale eller cylindriske med en glat overflade, med rød eller pink saftig sød frugtkød og talrige frø. Nogle sorter har hvidt eller gulligt hvidt kød. Barkens farve er grøn, mørkegrøn, nogle gange hvid med et mønster i form af striber eller et gitter. Stængelængde 2–3 m.

Breder sig

Vandmelon dyrkes i mange områder af jorden med et tørt og varmt klima. Vandmelon er hjemmehørende i Syd- og Centralafrika.

levested

Dyrkes på meloner.

blomstringstiden

Juni juli.

indsamlingstidspunkt

aug. sept.

Anskaffelsesmetode

Skorpen på en moden vandmelon er skinnende. Hvis du banker på den, vil lyden være klar, klangfuld. Vandmeloner opbevares, lagt på hylder i en række, hale op ved en temperatur på 0 til 5 ° C.

Kemisk sammensætning

Vandmelon er en kilde til pektin, nitrogenholdige og basiske stoffer, fibre, vitaminer B1, B2, C, PP, folinsyre og provitamin A, samt salte af mangan, nikkel, jern, magnesium og kalium. Frugtkødet af vandmelon indeholder op til 12% sukkerarter (glukose, fructose og saccharose). Fruktose udgør omkring halvdelen af ​​alt sukker og er ansvarlig for sødmen af ​​vandmelon. En frugt på 3-4 kg indeholder op til 150 g ren fructose. Frøene indeholder op til 25-30 % fed olie rig på D-vitamin.

Anvendt del

Frugter (pulp og svær) og frø.

Ansøgning

I folkemedicin bruges frugtkødet, skrællen, frøene og saften af ​​vandmelon:

• Ved febertilstande;
• Som et stærkt vanddrivende middel;
• Som et mildt afføringsmiddel;
• Som en koleretisk;
• Som anti-inflammatorisk;
• Som hæmostatisk;
• Med vatter;
• Med gulsot;
• Til behandling af colitis hos børn;
• Til forbrændinger;
• Med sygdomme i leveren og galdeblæren;
• med anæmi;
• Med lungetuberkulose;
• Med kronisk blærebetændelse, nefritis;
• Med sten i nyrerne, blæren og urinlederen;
• Med rus.

Kontraindikationer

Brug med forsigtighed til patienter med diabetes mellitus. Må ikke bruges til at behandle alkaliske urinvejssten.

Anvendelsesmåde

Oftest bruges vandmeloner friske. Frugtkød, juice sluk tørsten godt. Tilstedeværelsen af ​​ømme fibre og pektin i vandmelon har en gavnlig effekt på fordøjelsen og forbedring af tarmens mikroflora. Det er også nyttigt i kosten for overvægtige patienter. Frøene har hæmostatiske og antihelmintiske egenskaber. Vandmelon er godt for folk i alle aldre. Dets medicinske egenskaber er meget udbredt i medicin.

papirmasse

• Regelmæssig indtagelse af vandmelon i mad giver sund søvn, ro i sindet, og for mænd - øget styrke.
• Opslæmningen af ​​rød vandmelonmasse påføres såret med hudsygdomme for at helbrede ikke-helende gnavende sår.
• Ved diabetes anbefales små doser vandmelon. Dette skyldes det faktum, at der i en moden vandmelon er meget fructose, som let fordøjes og i modsætning til saccharose ikke forårsager en belastning på bugspytkirtlens isolationsapparat. Men diabetikere bør være meget forsigtige med vandmeloner.
• Vandmeloner forbedrer fordøjelsesprocessen. Fiber- og pektinstoffer i vandmelonmasse bidrager til den vitale aktivitet af gavnlige mikroorganismer i tarmene. Vandmelon er rig på alkaliske stoffer, der neutraliserer overskydende syrer fra de vigtigste fødevarer: æg, fisk, kød og brød.
• Ved nefrolithiasis stiger urinens alkalinitet under påvirkning af stoffer indeholdt i vandmelon, saltene bliver opløselige og udskilles på grund af den vanddrivende virkning. I dette tilfælde skal vandmelon spises i ensartede portioner, du kan også om natten. Det skal dog huskes, at stendannelse også kan forekomme i basisk urin (for eksempel fosfatsten). I dette tilfælde bør vandmelonbehandling ikke anvendes.
• Med urolithiasis, blærebetændelse og nefritis, der forekommer uden vandretention i kroppen, kan vandmelon spises fra 2 til 2,5 kg vandmelon om dagen.
• Vandmelon er et fremragende vanddrivende middel. Det bør spises med ødem forbundet med sygdomme i det kardiovaskulære system, nyrer og lever.
• Vandmelon indeholder folinsyre, som er vigtig ved hjerte-kar-sygdomme. Det er involveret i syntesen af ​​aminosyrer og bloddannelse, regulerer fedtstofskiftet, har en anti-sklerotisk effekt, som cholin og vitamin C og P indeholdt i vandmelonmasse.
• Vandmelon er også nyttig til anæmi, da den ud over folinsyre indeholder jernsalte.
• Vandmelonfibre, der øger tarmmotiliteten, accelererer udskillelsen af ​​overskydende kolesterol, derfor er vandmelon nyttig til åreforkalkning og hypertension.
• Vandmelon er nyttig til at genoprette leverfunktionen efter gulsot.
• Med galdeblæresten bruges vandmeloner i klinisk ernæring, og de er også et godt koleretisk middel mod hepatitis.
• Ved sygdomme i leveren og galdeblæren fjerner vandmelon væske fra kroppen og nærer levervævet med letfordøjelige sukkerarter.
• Det er nyttigt at spise vandmelon i perioden efter en lang og alvorlig sygdom, såvel som efter en kirurgisk operation, især hvis den blev udført under anæstesi.
• I kosten af ​​overvægtige patienter bruges vandmelonpulp til at simulere mæthed. Frugtkødet er lavt kalorieindhold (ca. 38 kcal pr. 100 g).

Skorpe

Vandmelonskorpe bruges friske og tørrede, ligesom der fremstilles et afkog og infusion af dem.

Med hovedpine hjælper migræne, en tyk vandmelonskræl bundet til panden og tindingerne.

Skær det yderste grønne lag af vandmelonskallen tyndt af, hak fint, tør først i en varm ovn, tør derefter ved stuetemperatur. De maler. Indtag 1 teskefuld 3 gange om dagen før måltider, skyllet ned med honning fortyndet i vand: en halv teskefuld honning pr. 50 ml varmt kogt vand. Opbevar tørrede vandmelonskal i en papirpose. Anvendes til kronisk blærebetændelse, nefritis, nyresten, blære og urinleder som vanddrivende middel.

Et afkog af vandmelonskaller

1 spiseskefuld vandmelonskræller hældes med 1 kop kogende vand, koges i 10-15 minutter i vandbad. Cool, sil. Tag 1/2 kop 3-4 gange om dagen som vanddrivende middel. Du kan bruge tørrede og friske skræller.

Infusion af vandmelonskaller

100 g tørrede skorper hældes i 0,5 liter kogende vand og infunderes, indtil de er afkølet. Tag 1/2 kop 4-5 gange om dagen for colitis.

Vandmelon "honning"

Ingredienser: modne søde vandmeloner.

Madlavning: frugtkødet vælges, gnides gennem en sigte, filtreres gennem 2-3 lag gaze, og den resulterende saft bringes i kog under konstant omrøring og fjernelse af skummet. Derefter filtreres saften igen gennem 3-4 lag gaze og koges over lav varme under omrøring, indtil volumenet falder 5-6 gange, og der opnås tyk brun "honning".

Kandiseret vandmelon

Ingredienser: vandmeloner af kandiseret sort eller andre - 1 kg skrællede skræl, sukker - 1,5 kg, vand - 4 kopper, citronsyre, vanillin - på spidsen af ​​en kniv.

Madlavning: tilbered sirup fra sukker og vand. Skrællede skræller skåret i små tern og dyp i sukkerlage. Kog i 7-10 minutter, tag derefter gryden af ​​varmen og lad det stå i 8-10 timer, kog derefter igen i 7-10 minutter og lad det stå igen. Dette gentages 4 gange, indtil skorperne bliver gennemsigtige. Ved sidste opkog tilsættes vanillin og citronsyre til siruppen. Dræn de varme skorper i et dørslag, lad siruppen dryppe af, drys derefter med granuleret sukker, bland, ryst for at fjerne overskydende sukker, og tør den kandiserede frugt i en varm ovn.

Saltede vandmeloner, hele

Ingredienser: halvmodne små vandmeloner.

Madlavning: vask vandmelonerne godt og hak dem flere steder til en dybde på 3 cm, og sænk dem derefter ned i en tønde med færdiglavet saltlage (400 g bordsalt og 1,2 kg sukker tages til en spand koldt vand, hvis saltlage tilberedes uden sukker, derefter tages en spand vand 700-800 g salt). Vandet skal dække vandmelonerne. En ren klud, en cirkel og en last lægges ovenpå. Efter 3 dage tages tønden ud til kulden. Efter 3 uger er vandmeloner klar til at spise.

Saltet vandmelon er en meget udsøgt delikatesse. Den serveres som tilbehør til kød og fisk.

Syltede vandmeloner i en krukke

Ingredienser: halvmodne vandmeloner, salt - 1 spsk, sukker - 1 spsk, eddike - 1 tsk, vand - 1 liter.

Madlavning: vask vandmeloner godt. Skær i små stykker, skræl. Fold i en 3-liters krukke, hæld den forberedte marinade. Klar til brug efter tre dage.

Hej venner! I dag er vores emne: Fordelene ved vandmelonskræller. Som allerede nævnt er vandmelon nyttig i vitaminer og sporstoffer. Vandmelonskræller indeholder vitaminer og sporstoffer i store mængder, samt en masse fibre, som er nødvendige for at opretholde fordøjelsen.
Vandmelon har vist sig at være et godt middel mod nyresten.

Fordelene ved vandmelonskræller - påføring.

1. Vandmelonskræller kan koges, og afkoget kan drikkes for at bekæmpe nyresten.
   Især grønne tynde skorper bidrager til kampen mod ødem forårsaget af sygdomme i hjerte, blodkar, lever og nyrer, samt til bekæmpelse af colitis.

1. For at bekæmpe colitis skæres den grønne tynde skræl fra den hvide frugtkød af vandmelonskræller, hakkes, tørres i ovnen og opbevares i en krukke. Hæld et glas tørrede vandmelonskræller omkring 5 kogende vand i en termokande og lad det stå i cirka to timer. Drik 100 g infusion 5 gange om dagen.

1. For at bekæmpe diarré skal du male tørre vandmelongrønne skorper og tage 1 tsk hver 2. time med vand.

1. Vandmelon skræl, samt, effektivt hjælpe med hovedpine. Påfør vandmelonskræller på tindingerne og panden, fastgør med en bandage og skift efterhånden som de varmes op. De absorberer alt dårligt fra kroppen og giver stoffer nyttige for kroppen.

1. For at bekæmpe gigt er friske vandmelonskræller gode, som skal påføres ømme steder og skiftes efterhånden som de varmes op.

1. Til behandling af solbrændte hudområder er det nyttigt at påføre finthakkede vandmelonskræller på de brændte steder. Hold vandmelonskræller på huden i 1 time og skyl med koldt vand.

1. For at behandle ondt i halsen kan du gurgle med juice fra vandmelonskræller.

1. Juice fra vandmelonskræller er nyttig til at genoprette kroppen efter alkoholisme, hepatitis. Det anbefales at drikke juice fra vandmelonskræller i et halvt glas 4 gange om dagen.

Resultater.

Vandmelonskræller er nyttige og bruges i vid udstrækning til forskellige lidelser. Smid ikke skorpe af vandmelon.
Lav marmeladen, skær et tyndt lag grøn skræl af og tør det i ovnen til fremtidig brug, det vil være praktisk til behandling af diarré, colitis og ødem.
Lav friskpresset juice af den tykke frugtkød af vandmelonskal. Vandmelonjuice indeholder næsten ingen sukker og er meget sundt. Juice fra vandmelonskræller vil styrke immunforsvaret og genoprette styrken efter sygdom og medicin. Det kan indtages med honning.

Og glem det ikke. Det er enkelt og nyttigt.

Afslutningsvis se, hvordan man skærer en vandmelon hurtigt og smukt:

Vær sund og velstående!

Med respekt og kærlighed, Alina Taranets .

Kilde

Kære læsere! Billederne i tabellen fører til den officielle hjemmeside for bestilling af de nødvendige varer af høj kvalitet.

Klik på billederne og se produkterne. Nogle varer kan købes med store rabatter. For eksempel, kun fra denne blog ved bestilling af kursus "Sund rygsøjle om 2 uger", såvel som "Sådan helbreder man cervikal osteochondrose uden medicin" indtast kupon UDSALG30 og få 30% rabat.

Vandmelon er den største falske bær på jorden, oval eller rund i form, med en glat overflade og en tæt skorpe, hvorunder der er lyserødt, sødt og meget saftigt kød. Den tilhører græskarfamilien, og er kendt af enhver person som en vidunderlig delikatesse, der effektivt slukker tørsten i sommervarmen. Derudover er denne bær et anerkendt middel til traditionel medicin, mens den bruger ikke kun dens papirmasse, men også skræl.

Vandmelon indeholder omkring 12% af sukkerarter, og de fleste af dem er fruktose, og resten er glucose og saccharose. Det indeholder også en masse pektiner, fibre, B-vitaminer, vitamin PP og C, provitamin A og folinsyre. Derudover indeholder denne bær mange sporstoffer - jern, mangan, kalium, nikkel, jern og magnesium. Frøene er meget rige på D-vitamin og forskellige fede olier.

Oftest spises vandmeloner friske, så om sommeren slukker de perfekt tørsten og tjener som en kilde til sporstoffer, takket være hvilke elementer, der tabes med sved, genopfyldes. Disse bær kan også saltes; under saltning og gæring mister de ikke deres medicinske egenskaber.

Vandmelonjuice koges for at lave vandmelonhonning, som indeholder mere end 90 % sukker. Marmelade, kandiserede frugter og syltetøj tilberedes af skrællen, de tørres også og bruges til medicinske formål. Frøene bruges til at lave en speciel vandmelonolie.

Vandmelon kan spises af mennesker i alle aldre, det bruges også i folkemedicin og endda officiel medicin.

Nyttige egenskaber ved vandmelon og dens skræl

Denne bær forbedrer fordøjelsesprocesserne markant. Dens frugtkød indeholder fibre, som stimulerer gavnlig tarmmikroflora. Vandmelon hører til alkaliske fødevarer, det er i stand til at neutralisere virkningen af ​​skadelige syrer fra kød, æg, fisk og brød. Den indeholder meget folinsyre, som stimulerer fedtstofskiftet og har en udtalt anti-sklerotisk effekt. Dens virkning forstærkes væsentligt af cholin og vitamin C og PP. På grund af det faktum, at vandmelon oftest spises rå, når alle folinsyrereserver kroppen uændret, da varmebehandling fører til deres ødelæggelse.

Vandmelon hjælper med at eliminere de negative konsekvenser, der er opstået efter lægemiddelbehandling og efter anæstesi, desuden er det nyttigt at spise det efter langvarige sygdomme og kirurgiske indgreb.

Hvordan tørrer man vandmelonskal?

Metoden til at høste dem til vinteren er enkel - hak skorperne fint og tør i ovnen ved 50C, og opbevar derefter et mørkt sted.

Hvordan kan vandmelonskal bruges medicinsk?

Et afkog af friske vandmelonskræller og frø har en fremragende vanddrivende effekt, hvis skrællerne er tørrede, kan de også bruges om vinteren.

Vandmelon og et afkog af dens skræl bruges til at slippe af med ødem, der opstår på grund af nyre- og leversygdomme samt vaskulære og hjertesygdomme.

Med urolithiasis er det nødvendigt at indtage vandmelonmasse hver dag (2,5-3 kg) eller drikke et afkog af skræl (2 liter hver). Dette vil hjælpe med at opløse stenene og forhindre udviklingen af ​​sygdommen.

Ved nefrolithiasis opløser det alkaliske miljø af urin, som opstår på grund af at spise vandmelon, salte, der er til stede i både nyrerne og urinvejene. For at få en terapeutisk effekt bør du spise et stort stykke af denne bær hver time.

Skær det hårde øverste lag af vandmelonskallerne. Skær skorperne mindre og tør i ovnen, indtil de er halvt kogte (temperaturen skal være lav), fordel dem senere på stoffer og tør dem ved stuetemperatur. I den kolde årstid kan de indtages som en kur mod nyresten, nefritis og ødem. Til behandling er det nødvendigt at spise en teskefuld råvarer før måltider og drikke en lille mængde varmt vand med en teskefuld naturlig flydende honning. Tag dette middel tre gange om dagen. Opbevar tørrede skræller på et tørt sted, foldet i en papirpose eller linnedpose.

For colitis, tag hundrede gram tørrede skorper og hæld en halv liter kogende vand over dem. Insister i en termokande i to timer. Tag et halvt glas af dette middel fem gange om dagen.

Til behandling af tonsillitis og tuberkulose skal du tage friske vandmelonskræller og afskære en tæt skræl fra dem. Skær dem og kværn dem i en kødhakker, pres derefter saften og brug den til at gurgle hver time.

Du kan slippe af med pigmentering og træg ansigtshud ved at bruge friskpresset juice fra vandmelonskræller. Det skal påføres ansigtet tre gange om dagen og vaskes af efter et kvarter med rent vand.

For at hjælpe med at genoprette leveren efter alkoholisme og hepatitis, skal patienten give en spiseskefuld juice med et interval på en time.

Diabetikere bør ikke spise meget vandmelonmasse, men at drikke saften fra sværene vil gøre dem godt. Det skal tages et glas om dagen, fordelt det i fire doser. Det indeholder alle de samme mineraler og vitaminer som frugtkødet, men det har stort set intet sukker.

Du kan slippe af med trofiske sår, bylder, acne og liggesår ved hjælp af frisk juice fra skorpene, de skal tørre de berørte områder eller bruge til lotioner.

Ved diarré kan du male tørre skorper med en kaffekværn og tage dem hver anden time i mængden af ​​en teskefuld med rent vand.

Til behandling af solskoldning kan du anvende vælling fremstillet af vandmelonskræller på de berørte områder. Efter en time, vask det af og påfør en frisk dosis. Gentag denne procedure, indtil betændelsen aftager.

Vandmelon er et unikt naturligt middel, der kan hjælpe med at behandle en lang række lidelser.

Ekaterina, www.site

En indfødt i Central- og Sydafrika - vandmelon spredt til 96 lande i verden. Nu dyrkes mere end 1200 sorter af de største bær på planeten.

Hvad er rig på vandmelon? Sammensætning af vandmelon

Vandmelonmasse er rig på:

pektinstoffer - 0,68 %

proteiner - 0,7 %

calcium - 14 mg/%

magnesium - 224 mg/%

natrium - 16 mg/%

kalium - 64 mg/%

fosfor - 7 mg%

jern - 1 mg/%

vitaminer fra gruppe B, PP, C (thiamin, riboflavin, niacin)

folinsyre og provitamin A

caroten - 0,1-0,7 mg/%

ascorbinsyre

alkaliske stoffer

glukose, saccharose og fructose - 5,5 - 13% (fructose er ½ af alle sukkerarter)

i vandmelonfrø - 25% D-vitamin med fed olie, hvis smag ligner olivenolie, og fedtindholdet er ikke ringere end mandelolie

Der er 38 kalorier i 100 gram vandmelon, så den bruges til fastedage og til at slukke tørsten.

Hvad er fordelene ved vandmelonfrø

Frø i deres egenskaber ligner dem af græskarfrø. De bruges:

Til tilsætning til krydderier: fisk og kød og supper i tør og malet form.

For at tilberede "vandmelonmælk" fra høje temperaturer og feberforhold: kværn frøene og grundigt i koldt vand (1:10) med sukker eller sirup efter smag. Du skal tage 1 spsk. l. hver 2. time.

For at forberede masken: pulver fra tørrede frø blandes med vegetabilsk olie eller vand, indtil creme fraiche er dannet. Påfør et tyndt lag på ansigtet og hold i 15-20 minutter, skyl med varmt vand. Til en forandring kan du tilføje æggeblomme og/eller ler, honning.

Fordele ved vandmelonskal

Skrællen tørres i ovnen, derefter tilberedes afkog fra den. I tørret form opbevares skrællene i lang tid, og afkog af dem bruges til gigt, hjerte- og nyresygdomme, for at slippe af med ødem.

Til migræne og svær hovedpine tyk vandmelonskal bindes til tindingerne.

Til colitis:

Vandmelon skræl pulver (tør eller frisk) vil hjælpe som vanddrivende middel til kronisk blærebetændelse, nefritis, nyresten, blære og urinleder: du skal skære det ydre grønne lag tyndt og finthakke af, tørre i ovnen og tørre ved stuetemperatur, male i en blender. Tag 3 gange om dagen for 1 tsk. med vand (50 ml) og honning (0,5 tsk). Opbevar pulveret i en papirpose.

En foryngende effekt vil opnås fra et afkog af vandmelonskræller eller juice, hvis du anvender en fugtet serviet på et rent ansigt i 15-20 minutter. Vask af med varmt vand og smør med en nærende creme. Den samme effekt vil blive opnået fra en maske af vandmelonvælling.

Hvad er nyttigt vandmelonmasse

Til eksem og psoriasis påfør vandmelonmasse til problemområder.

Vandmelonmasse bruges:

For at fjerne toksiner og kræftfremkaldende stoffer fra kroppen som et vanddrivende middel.

Til rensning af lever og nyrer, fjernelse af sand og stagnerende galde.

For at forbedre fordøjelsesprocessen.

For en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.

For at fjerne kolesterol og forhindre åreforkalkning.

Til vægttab, ved at bruge vandmelon fastedage og spise 1,5-2 kg vandmelonmasse om dagen (for 5-6 doser). Ved aflæsning inden for 2-3 dage kan frugtkødet spises med sort brød (50-100 g hver).

Som et middel bruges frugtkødet af vandmelon:

Til behandling og forebyggelse af anæmi, da frugtkødet indeholder organisk jern, som let optages af kroppen.

Fra feber, som vanddrivende, mildt afføringsmiddel, anti-inflammatorisk og koleretisk middel.

Fra pyelonefritis, nefritis, blærebetændelse, nyresten: spis 2,5 kg vandmelonmasse i dovenskab. I nyrerne og urinvejene vil irritation ikke forekomme. Salte vil opløses og udskilles af basiske stoffer.

Ved behandling af sygdomme: akut og kronisk, lever, fedme, endokrine system, forgiftning: industriel og medicinsk ved hjælp af sukker og vand af vandmelonmasse.

Til behandling af blodsygdomme, da 1 kg papirmasse indeholder 1 gram jern.

Med jernmangel hos gravide og ammende.

At skabe optimale forhold i tarmmikrofloraen med pektinstoffer og vandmelonmassefibre og alkaliske forbindelser - for at regulere syre-basebalancen og fra acidose af forskellig art.

Behandling af hjerte-kar-sygdomme med vandmelonmasse folinsyre, da det hjælper med at syntetisere aminosyrer og hæmatopoieseprocessen, regulerer fedtstofskiftet og har en anti-sklerotisk effekt i kombination med cholin og vitaminer P og C.

Til behandling af angina (skylning af munden med vandmelonsaft) og tuberkulose.

Til behandling af: hudsygdomme, ikke-helende og gnavende sår med vandmelon lotion fra vællingen af ​​moden rød pulp af vandmelon; hudforbrændinger og lindring af patientens almene tilstand med fermenteret juice.

Opskrift: frugtkødet og saften lægges i en krukke, lukkes med låg og får lov at gære i 3-4 måneder ved stuetemperatur. Derefter filtreres indholdet af krukken, og hudforbrændingerne vaskes, og der laves lotioner, efter at de tidligere er behandlet med saltvand eller kogt vand.

Vandmelon hjælper i rehabiliteringsperioden efter lange og alvorlige sygdomme og kirurgiske operationer, især under længerevarende bedøvelse. Vandmelonjuice er nødvendig for at genoprette leverfunktionen efter gulsot, forbedre mandlig styrke, mental balance og søvnløshed.

Lækker vandmelon mad. Opskrifter med vandmelon

Vandmelonhonning (nardek) opnået ved inddampning af vandmelonsaft og vil indeholde 90% sukker. Vi gnider papirmassen gennem en sigte, filtrerer gennem 2 lag gaze, bringer i kog, fjern skummet og filtrer igen, kog derefter over lav varme, rør for ikke at brænde. 1/5 eller 1/6 af det originale volumen skal være tilbage.

Kandiserede vandmelonskal . Du skal bruge: vandmelonskræller - 2 kg, sukker - 700 g, vand - 1 kg, pulveriseret sukker - 100 g.

Skær den skrællede skræl i tern og dyp i sukkerlage - 70%. Kog til ternene er gennemsigtige og kassér dem på en sigte, så siruppen kan dryppe af. Ved stuetemperatur tørres ternene i 12-24 timer, drysses med flormelis, lægges i glas og lukkes med lufttætte låg.

Vandmelon skræl marmelade. Du skal bruge: vandmelonskræller - 1 kg, citronsyre - 3 g, vanillin - 1 g.

Det er nødvendigt at koge sirup fra 1 liter vand og 1,9 kg sukker. Skorper - skræl, skær og dyp i kogende vand i 5 minutter, derefter i koldt vand. Efter - kom sirup i og kog indtil gennemsigtig, insister natten over og bring i kog igen, insister igen - 6-8 timer og kog derefter i 1 minut med citronsyre (efter smag). Så insister for sidste gang og kog indtil de er møre med vanilje.

Saltede små vandmeloner . Du skal bruge en saltlage af vand (1 l) og havsalt (2 spiseskefulde) - pr. 1 kg vandmeloner. Rene vandmeloner skal hakkes flere steder og hældes med saltlage, efterlades i 30-40 dage på et køligt sted. Forinden opbevares saltlagen i 1-2 dage ved stuetemperatur.

Vandmelon limonade. Skær toppen af ​​vandmelonen af, kværn frugtkødet og hæld i vandmelonen en blanding af appelsinjuice (2 spsk.), Sodavand (1 l.), Citronskal, citronsaft, sukker efter smag. Sæt i køleskabet i en time, og hæld derefter sammen med frugtkødet i glas og server. Du kan tilføje sodavand.

Vandmelon-mango cocktail. Du skal bruge frossen og hakket udstenet vandmelonmasse - 500 g, mango - 1 stk.

Mango knuses i en mixer med tilsætning af appelsinjuice (750 ml) og frugtkødsterninger. Is tilsættes drikken.

Skader af vandmelon. Kan vandmelon gives til børn?

Nitrater, der kommer ind i frugtkødet af vandmelon, er skadelige, især i overskyet og fugtigt vejr. I sig selv er nitrater lavt giftige, men når de kommer ind i mikrofloraen i mave-tarmkanalen, omdannes de til skadelige nitrater og N-nitroforbindelser, der forårsager kræft. Med langtidsopbevaring af vandmeloner begynder nitrater at omdanne sig direkte i det.

Nitrater forstyrrer blodets transportfunktion, påvirker hæmoglobin negativt og fører til hypoxi - mangel på ilt i vævene. Dette er især vanskeligt for børn og patienter, der lider af hjerte- og blodkarsygdomme, ekskretions- og åndedrætssystemer.

Du kan ikke bruge vandmelon i nærværelse af:

Urinudstrømningsforstyrrelser;

Tarmlidelser: diarré og;

Store nyresten: de vil bevæge sig og forårsage nyrekolik;

Hvis du har kronisk tarmsygdom du kan ikke spise en masse vandmelon for at undgå oppustethed.

Efter at have spist en stor mængde vandmelon, kan du ikke spise højtsaltede fødevarer i 2-3 timer: chips, vobla, nødder. Salt bevarer væske i kroppen, så saftig vandmelon kan unødigt belaste et sygt hjerte og fremkalde forbrændinger.

Er det muligt at servere vandmelon til gravide og diabetikere?

Ved tilstedeværelse af insulinafhængig diabetes mellitus, ødem i sidste trimester af graviditeten bør undlade at spise vandmelon.

Symptomer på vandmelonforgiftning:

Vandmelonforgiftning manifesterer sig:

en stigning i temperaturen efter 1-2 timer (1-2 dage);

hovedpine;

kvalme og opkast;

skærende smerter i maven;

diarré og dehydrering.

I tilfælde af vandmelonforgiftning skal følgende foranstaltninger træffes:

1. Du skal drikke vand ofte og meget med tilsætning af Regidron eller Gastrolit til drikken. Dette vil genoprette den tabte væske og salte.

2. De tager sorbenter, der tiltrækker giftige stoffer og fjerner dem fra kroppen: Enterosgel og Smektu.

3. I nærvær af smerte - tag No-shpu og Papaverine. Det er forbudt at tage analgetika!

4. Det er nødvendigt at tilkalde en ambulance for at yde assistance og udelukke blindtarmsbetændelse med lignende symptomer.

Modne vandmeloner indeholder vitamin C, P, B1, B2, caroten, folinsyre,
fibre, pektiner, kulhydrater, kaliumsalte, og det er ikke alt.

1. Et afkog af vandmelonfrø, som et afkog af friske vandmelonskræller, har en fremragende vanddrivende effekt. Vandmelonskræller tørres og bruges til at forberede sådanne afkog om vinteren.

2. Med urolithiasis hjælper dagligt forbrug af vandmelonmasse (op til 2,5 - 3 kg) eller at drikke et afkog af vandmelonskræller (op til 2 liter) med at opløse sten og forhindre sygdommens fremgang.

3. Ved nefrolithiasis opløses salte i urinvejene og nyrerne under påvirkning af det alkaliske miljø af urin, som vises, når man spiser vandmelon. For en terapeutisk effekt skal du spise et stort stykke vandmelon hver time.

4. Med træg ansigtshud, pigmentering, fregner skal du tørre dit ansigt med vandmelonskaljuice tre gange om dagen, skylle af efter 15 minutter med rent varmt vand.

5. Store doser vandmelon er kontraindiceret til diabetikere, men det vil være meget nyttigt at drikke juice fra grønne vandmelonskræller, en kvart kop 4 gange om dagen: den indeholder alle de nødvendige sporstoffer og vitaminer, som i den røde pulp af vandmelon , men næsten ingen sukker.

Sådan tørrer du vandmelonskal. De bliver jo ikke altid brugt rå ...

Så skær i små terninger på 1 kvadratcentimeter i størrelse, tør vandmelonskrællene til et let visnet udseende på et godt ventileret sted, beskyttet mod sollys. For eksempel gør vi det i vindueskarmen, på verandaen eller altanen. Derefter bringer vi råvarerne til færdigtørring i ovnen ved 50C i fire timer, og opbevarer derefter et mørkt sted.

1) Vandmelonskræller kan bruges til nyresygdomme og kolelithiasis. Patienter rådes til regelmæssigt at drikke vandmelonskrælte. Det er ikke svært at lave en drink. For at gøre dette skal du brygge to spiseskefulde af den tørre masse af skorper, der tidligere er malet i en morter, med et glas kogende vand, lad i tredive minutter. Vandmelon te skal drikkes tyve minutter før hvert måltid. Vi fortsætter behandlingen med vandmelonskræller i forløb på 24 dage med månedlige pauser. Vandmelonskræller hjælper med at besejre andre sygdomme.

2) En stærkere vandmelonskrælle te opnås ved at forlænge infusionstiden til en time. At drikke en tredjedel af et facetteret glas af sådan te hver anden time vil lette forværringen af ​​sygdomme og betændelse i tarmene. Tag det dagligt, indtil symptomerne på en forværring af sygdommen forsvinder.

3) Fordelene ved vandmelonskræller vil kunne mærkes af dem, der lider af cervikal osteochondrose. De og patienter med vegetovaskulær dystoni kan tage terapeutiske vandmelonbade i henhold til ordningen "dag - bad / dag - hvile" og så videre i to uger. For at forberede et bad i vand med en temperatur på 36,9 grader Celsius tilsættes to hundrede gram frisk vandmelonmasse, friskhakkede skræller dampet med kogende vand og sodavand.

Kosmetik fra vandmelonskræller

Vandmelonskræller indeholder beta-caroten og andre antioxidanter, som har den effekt at forynge kroppen, har evnen til at give huden i ansigtet og kroppen et sundt udseende og elasticitet. Derfor bruges de gavnlige egenskaber ved vandmelonskræl i form af kosmetiske masker. Her er et par opskrifter til dig.

* Enkel maske. Skrællede vandmelonskiver gnides på et rivejern, tilsæt lidt varm olivenolie, påfør blandingen i tyve minutter på halsen, ansigtet, decolletéen. Skyl af med varmt vand, tilsæt et par dråber citronsaft til det sidste vand for at skylle dit ansigt.

* Maske af vandmelonskræller med honning. Malet på et rivejern, bland vandmelonskorpen med frisk creme fraiche til en tyk konsistens, tilsæt en lille mængde flydende honning. Vi påfører det på ansigt, hals og décolleté, hviler i tredive minutter ... Så vasker vi masken af ​​med varmt rindende vand og nyder effekten af ​​"babyhud".

Næringsværdien af ​​vandmelonskaller er så stor, at husmødre har lært at konservere dem i dåse og forarbejdet form til hjemmespisning lige fra slutningen af ​​vandmelonsæsonen til næsten næste forår. Fra vandmelonskræller kan du tilberede lækre kandiserede frugter og skumfiduser, marmelade og marmelade, en salt snack som tilbehør til kød- og fiskeretter. Prøv for eksempel en opskrift på syltetøj med vandmelonskal - en fremragende profylaktisk middel mod forkølelse og urinvejssygdomme. For at forberede det bliver du nødt til at pille, men du vil have en reel fordel for dit helbred.

Syltetøj fra vandmelon

Lad os tage 1 kilo skorper - 1,3 kg granuleret sukker, ni glas vand og en teskefuld sodavand. Vi afskærer den grønne overfladeskal fra vandmelonskræller med en kartoffelskræller, skyl de skrællede skræller. Skær i små tern, gennembor hvert stykke med en gaffel. Opløs bagepulver i et glas varmt vand. Læg terningerne i en beholder til madlavning af marmelade og fyld alt med en opløsning af sodavand og fem glas mere vand. Vi beholder det hele i fire timer.

Nu dræner vi vandet gennem et dørslag og skyller skorpene grundigt fra spor af sodavand, fyld de allerede vaskede skorper med rent vand og lad stå. Gentag indtil der ikke er spor af sodavand tilbage. Kog samtidig sukkersirup fra halvdelen af ​​det reserverede sukker og tre glas vand. Hæld vandmelonskræller med kogende sirup og kog over medium varme i femogtyve minutter. Vi falder i søvn det resterende sukker og koger i yderligere ti minutter, indtil sukkeret er helt opløst. Efter at have fjernet marmeladen fra varmen, insister i cirka 12 timer og kog igen i yderligere 25 minutter. Tilsæt en pose vaniljesukker, revet appelsin og citronskal. Sluk for komfuret, lad igen produktet stå i 12 timer. Vi sørger for, at siruppen helt dækker vandmelonsuspensionen. Hæld marmeladen i glas, luk med steriliserede låg og opbevar et mørkt, køligt sted.

Vandmelonfrø malet i koldt vand (1:10) bruges til behandling af urolithiasis og galdesten, såvel som ved helminthiasis (ascariasis og enterobiasis). I Karachay-Cherkessia bruges vandmelonfrø malet med mælk som et fremragende hæmostatisk middel til livmoderblødning. Fibermasse aktiverer aktiviteten af ​​gavnlige mikroorganismer i tarmfloraen, hjælper med at fjerne overskydende kolesterol, og folinsyren indeholdt i vandmeloner i kombination med C-vitamin har en anti-sklerotisk effekt.
Vandmelonfrøemulsion bruges som kosmetisk behandling mod fregner, acne og pigmentering forårsaget af solskoldning. Ved sten i leveren og blæren anvendes følgende middel. Vandmelonskræller skæres i små stykker (1,5x1,5 cm), tørres i skyggen eller ovnen. Før brug knuses tørrede skræller, hældes med vand (1:1), koges over lav varme i 30 minutter, afkøles, drik 1-2 kopper 3-5 gange om dagen før måltider. Overfladelaget (skal) pilles af den vaskede vandmelonskal med en skarp kniv, tørres og opbevares i en papkasse. Tag 5 g 3 gange om dagen med honningvand. Det er et stærkt vanddrivende middel.

Spis 2 - 2,5 kg vandmelon om dagen med urat- og calciumoxalatsten i nyrerne og blæren. Disse salte udfældes under den sure reaktion af urin, men vandmelon hjælper med at overføre dem til en mere opløselig tilstand, og dens vanddrivende virkning fremskynder udskillelsen af ​​salte fra kroppen. Sten kan også dannes med alkalisk urin (for eksempel fosfatsten). I dette tilfælde virker behandling med vandmelon ikke. At tage vandmeloner under behandling med sulfa-lægemidler eliminerer en af ​​bivirkningerne ved disse almindeligt anvendte lægemidler - forekomsten af ​​nyresten. Sammensætningen af ​​vandmelonpulpen indeholder organisk jern, som let optages af kroppen, så vandmelon er især nyttig for patienter med jernmangelanæmi. De bør tage vandmelonmasse i mængden af ​​1-2 kg 4-5 gange om dagen. I dette tilfælde modtager patienten op til 1 mg organisk jern for hver dosis, hvilket er en enkelt dosis af lægemidlet.

I folkemedicinen bruges modne vandmelonfrugter til ondartede tumorer i leveren, milten, kirtlerne og leukæmi.

Vandmelon rodpasta påføres eksternt til brysttumorer.
Som vi allerede har sagt, indeholder vandmelonens frugtkød folinsyre, som også findes i andre grøntsager (kartofler, blomkål osv.), men de spises alle sammen kogt, og folinsyre ødelægges ved varmebehandling. Det er også meget vigtigt, fordi det er involveret i hæmatopoiesis og reguleringen af ​​mange biokemiske processer i kroppen. Derfor bruges vandmelon til terapeutiske formål ved anæmi af forskellig oprindelse, sygdomme i blodet og bloddannende organer og konsekvenserne af strålebehandling.

Vandmelonhonning til kræftpatienter er et produkt rigt på letfordøjelig fruktose og glukose, makro- og mikroelementer.
Vandmelonhonning tilberedes kun af modne søde vandmeloner. Frugtkødet knuses, gnides gennem en sigte eller dørslag, filtreres gennem 2 lag gaze og sættes i brand. Skummet, der dukkede op under kogningen, fjernes, saften filtreres igen og sættes derefter på en langsom ild og fordampes under konstant omrøring. Når mængden af ​​juice falder med 5-6 gange, skal du kontrollere siruppens beredskab med en dråbe. Opbevar vandmelonhonning i krukker, bind dem med en ren klud eller luk dem med låg (ikke hermetisk). Frugtkødet og især saften af ​​vandmelonfrugter er fremragende tørstslukkere, især velegnede til febertilstande. I kinesisk medicin bruges vandmelonfrø i vid udstrækning, da de betragtes som en sundhedsforstærker.

Forholdsregler: vandmelon og andre græskar og grøntsager har evnen til at akkumulere kemikalier (saltpeter osv.), der bruges som gødning i frugter eller rodafgrøder. Efter at have skåret en sådan vandmelon, er gule, noget sammenpressede områder i størrelse fra 0,3 - 0,5 cm til 2x2 cm eller mere synlige i frugtkødet. At tage sådan en vandmelon, selv hos raske mennesker, forårsager kvalme, opkastning, mavesmerter og diarré. Det er endnu mere farligt for små børn og nyrepatienter. Børn kan udvikle alvorlige dyspeptiske lidelser, i nogle tilfælde - kramper og dehydrering. Hos nyrepatienter opstår der meget hurtigt nyrekolik og en kraftig forringelse af helbredet. Vandmelon indeholder kræfterne fra Månen, Jupiter, Venus.

INFLAMMATION I TYGTarmen. Slib tørrede vandmelonskaller, hæld 5 spsk med 2 kopper kogende vand, luk låget og insister, indtil det er afkølet. Stamme. Tag 0,5 kop 4 gange om dagen.

HELMINTHOSE. Tør vandmelonfrøene i ovnen, kværn med en kødkværn, bland med mælk i forholdet 1:10. Tag i løbet af dagen. Det er bedst at drikke 2 glas på én gang mellem måltiderne.
En anden opskrift: knus friske vandmelonfrø, men kværn ikke. 100 g (5 spsk) hæld 1 liter koldt vand, bring det i kog, lad det simre i 45 minutter, så det næsten ikke holder sig på kogestadiet. Fjern fra ilden, lad afkøle. Tag 1 glas 3 gange om dagen.
Du kan også gøre dette: hæld 1 spiseskefuld frø med 1 glas koldt kogt vand, insister 8 timer (du kan sætte det til at insistere natten over). Tag 50 ml 3 dage i træk, hver gang du forbereder en frisk infusion. De siger, at det virker stærkere end melonfrø.

MIGRÆNE, HOVEDPINE. Langsomme slurke, langsomt, drik 2 glas vandmelonjuice. Og bind en tyk vandmelonskal til panden. Smerterne aftager og vender ikke tilbage i lang tid.

DIATESE URIN. Tag 2 spiseskefulde knuste skræl per 0,5 l vand, kog på laveste varme i 5 minutter, lad det stå i 2-3 timer, si, drik 0,5 kopper 3 gange om dagen i en halv time før måltider.

Hjerteiskæmi. Pres vandmelonsaft, tilsæt saft af 2 æbler (cirka lige store). Tag dagligt i efterårssæsonen.
HÆMORRHOIDER. Sæt tamponer med juice på knuderne. Holder godt op med at bløde.

Men også dens frø og svær. Fordelene ved vandmelonskræl er blevet bevist for colitis, dysenteri, forstoppelse osv.
Frisk grøn eller tørret vandmelon skal gives til børn for colitis.
Infusion af vandmelonskræller. 2 spsk knust og tørret vandmelon skræl hæld 500 ml kogende vand, insister, stamme. Tag 80-100 ml infusion 3 gange om dagen 30 minutter før måltider for sygdomme i lever og galdeveje (som et koleretikum), urinsyrediatese (som et vanddrivende middel), colitis (hos børn).
Et afkog af vandmelonskaller. I folkemedicinen bruges tørre og friske vandmelonskræller i form af et afkog 1:10 som vanddrivende middel.

Fordele ved vandmelonskræller mod forstoppelse

Smid ikke vandmelonskræller ud, men hak dem fint og tør dem, knus 1 tsk før brug. mynte, hæld 200 ml kogende vand, lad det brygge i 20 minutter, hæld 1 spsk. vandmelonpulver og drik før måltider hver dag, indtil du ser resultatet. Vandmelonskræller kan ikke opbevares i mere end et år.

Fordele ved vandmelonskal til dysenteri

Tør vandmelonskaller i en ovn og mal dem til pulver. Først skal du give patienten 2 dage i træk, 1 tsk. rabarberpulver, og på tredjedagen 2 tsk. vandmelon pulver.

Fordelene ved vandmelonskræller mod betændelse i nyrerne

Et afkog af tørre og friske vandmelonskaller (1:1) tages 0,5 kop 3-4 gange om dagen som et stærkt vanddrivende middel.

Kandiserede vandmelonskal

Kandiserede vandmelonskal. Skær vandmelonskal i små tern. Kog i kogende vand til de er bløde. Kog sukkerlage og dyp kogte vandmelonskaller deri. Lad dem ligge i sirup i 8-10 timer. Kog derefter i 10 minutter. Gentag denne proces flere gange, indtil skorperne bliver gennemsigtige. Ved slutningen af ​​kogningen tilsættes citronsyre og vanilje. Smid de varme skorper på en sigte, lad siruppen dryppe af, drys dem med sukker, bland og tør i en ikke-varm ovn. Vandmelonskræller - 1 kg, sukker - 1,5 kg, vand - 800 ml, citronsyre - 1 tsk, vanillin.

Fordelene ved vandmelonskræller til osteochondrose

Vandmelonskræller fra osteochondrose. For at forberede en kur mod osteochondrose skal du spise en vandmelon, efter et par timer skal du fjerne det grønne lag af vandmelonskrællen, tørre det i ovnen, male det i en kaffekværn og tage 0,5-1 tsk 2-3 gange en dag. Det er et stærkt vanddrivende og saltvandsmiddel, der reducerer hævelse og betændelse i væv og nerverødder.

Fordelene ved vandmelonskræller som et vanddrivende middel

For at forstærke den vanddrivende effekt vandmelon skal blandet med majssilke. Denne blanding forbedrer funktionen af ​​leveren og tarmene og sænker også blodtrykket. I stedet for tørrede vandmelonskræller kan du også tage skræller fra zucchini og skræl fra agurker.

Fordele ved vandmelonskal til urininkontinens

I høj alder lider folk af urininkontinens. Vandmelon te vil hjælpe dig. Skal skæres grøn skal fra vandmeloner, tør det og lav et afkog af det, drik det som te. Om en måned vil du slippe af med denne plage ved at styrke din blære.

Fordelene ved vandmelonskræller til betændelse i tyktarmen

Tørrede vandmelonskal hakke, 5 spsk. hæld 2 kopper kogende vand, luk låget og insister, indtil det er afkølet. Stamme. Tag et halvt glas 4 gange om dagen.
Vandmelonskræller fjerner poser under øjnene. 200 g tørrede vandmelonskaller i en termokande hæld 0,7 liter kogende vand, lad stå i 3-4 timer og drik 200 ml 3 gange om dagen.

Fordele ved vandmelonskal til migræne

Vandmelonskræller til behandling af migræne (hovedpine). I langsomme slurke, drik langsomt 2 glas vandmelonjuice og bind en tyk vandmelonskorpe til din pande. Smerterne aftager og vender ikke tilbage i lang tid.

Fordele ved vandmelonskræller til hypertension

Vandmelonskræller beskytter mod hypertension. vandmelon skal hjælpe med at bekæmpe hypertension, hjerte- og nyresygdomme. Til hjertepatienter og personer, der lider af nyresvigt, råder professoren til at skære skrællen fra vandmelonen og koge den i 5 minutter. Så skal du kun drikke 1 spsk 3 gange om dagen. det resulterende afkog, og om en måned vil resultatet ikke være langsomt til at påvirke.

Fordelene ved vandmelonskræller til foryngelse af kroppen

cocktail af vandmelonskal bidrager til normalisering af blodtrykket og forynger kroppen. Skær rene skræller med hvidt frugtkød af vandmelon i små stykker, tør i ovnen. Kværn godt tørrede vandmelonskaller til pulver i en kaffekværn. Tilsæt 1 tsk til et glas kefir eller valle. pulver og drik denne cocktail 2 gange om dagen.

Vandmelonfrø indeholder op til 35% olie, som inkluderer linolensyre, linolsyre og palmitinsyre.

Vandmelon kalorier.

Vandmelon kalorieindhold - 30-40 Kcal pr. 100 gr.

Nyttige egenskaber ved vandmelon.

Medicinske egenskaber af vandmelon.

Vandmelon har:

• befæstelsesejendomme,
• vanddrivende, afførende, koleretiske egenskaber,
• antipyretiske egenskaber,
• hæmatopoietiske egenskaber,
• beroligende egenskab.

Vandmelon forbedrer funktionerne i leveren, bugspytkirtlen og kirtlerne i mave-tarmkanalen.

Nyttige egenskaber ved vandmelon hjælp til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Ikke kun frugtkødet og saften af ​​vandmelon bruges, men også vandmelonfrø og endda grøn skræl. Her er nogle måder at bruge vandmelon på:

Nyttige egenskaber af vandmelon til huden.

Til kosmetiske formål bruges vandmelonmasse og vandmelonjuice.

• Toning vandmelon maske.
• Vandmelon juice is.
• Vandmelon komprimere.
• Lotion lavet af vandmelon og ferskenjuice.
• Lotion fra vandmelon og agurkejuice.

Toning vandmelon maske.

Denne vandmelonmaske toner og opfrisker huden. Velegnet til enhver hudtype.

1. Vask ansigt og hals med varmt vand.
2. Påfør et tyndt lag vælling fra frugtkødet af vandmelon.
3. Dæk med et håndklæde og vent 10-15 minutter.
4. Vask vandmelonmasken af ​​med varmt vand.

Hvis huden er tør, dehydreret, med alderspletter, skal du inden du påfører masken:

1. Tør huden med olivenolie.
2. Læg et håndklæde i blød i varmt vand blandet med sodavand (1 tsk sodavand pr. 1 liter vand) og påfør huden i 5-7 minutter. I stedet for vand med sodavand kan du bruge kamilleinfusion.
3. Påfør derefter en maske af vandmelonmasse, som beskrevet ovenfor.

Vandmelon juice is.

Toner og opfrisker enhver hud.

1. Frys vandmelonsaften i fryseren i en isterningbakke.
2. Tør ansigtet langs massagelinjerne med et stykke vandmelonis.
3. Efter gnidning skal du lade vandmelonsaften ligge på huden i 15-20 minutter.
4. Vask derefter af med koldt vand.

Vandmelon komprimere.

En komprimering af vandmelonsaft forhindrer slap hud.

1. Skær frugtkødet af vandmelonen og pres saften gennem ostelærred.
2. Fugt gaze foldet i 6 lag med vandmelonsaft.
3. Påfør en komprimering af vandmelonjuice på dit ansigt og lad det stå i 15-20 minutter.
4. Skyl dit ansigt med kogt vand ved stuetemperatur.
5. Tør uden at tørre.

Lotion lavet af vandmelon og ferskenjuice.

Velegnet til enhver hudtype.

For at forberede lotionen skal du blande vandmelonjuice med ferskenjuice i lige store forhold.

Lotion fra vandmelon og agurkejuice.

Hjælper med rødme og forbrændinger i huden. Renser godt huden.

Vandmelonjuice blandes med agurkejuice i lige store forhold.

Sådan vælger du en vandmelon.

Her er et par regler, der hjælper dig med at vælge den rigtige vandmelon.

Sådan vælger du en moden og sød vandmelon:

1. Et tegn på modenheden af ​​en vandmelon er en tør hale.
2. Den lyse plet på siden af ​​vandmelonen skal være gul og endda orange.
3. Vandmelonens stribede skorpe skal være så kontrasterende som muligt.
4. Prøv at gennembore skorpen på vandmelonen med fingerneglen – hvis det virker, er vandmelonen ikke moden. En moden vandmelon har en hærdet skorpe.
5. Når den klappes, springer en moden vandmelon lidt tilbage.
6. Tryk på vandmelonen - lyden skal være klangfuld, ikke døv.
7. Pres vandmelonen med hænderne (men ikke for hårdt). En moden vandmelon vil synke lidt, når den presses.
8. Og der er også vandmeloner "drenge" og "piger". Hos vandmeloner-"drenge" er bunden konveks med en lille cirkel. Og for vandmeloner-"piger" er bunden flad, og cirklen på den er bred. "Piger" er sødere, med færre frø.

Sådan vælger du en vandmelon uden nitrater:

1. Kødet af "nitrat" ​​vandmelon har en ikke-taurally intens rød farve, nogle gange med en violet nuance.
2. Fibrene i frugtkødet af vandmelonen skal være hvide. Gule fibre af enhver nuance indikerer tilstedeværelsen af ​​nitrater i vandmelon.
3. Snittet af den "korrekte" vandmelon bør ikke være glat. Frugtkødet funkler af sukkerkorn.
4. Hvis du kværner et stykke vandmelon i vand, så skal vandet bare blive grumset. Hvis vandet bliver rødt eller lyserødt, så er vandmelonen nitrat.

Artiklen bruger materialer fra bogen "Grøntsager i behandling, kosmetik, madlavning" (Liflyandsky V. G. og Sushansky A. G.).

Om sommeren og efteråret spiser de fleste vandmeloner, som er perfekt forfriskende, slukker tørsten, renser nyrerne og hele kroppen. Hvad mange mennesker imidlertid ikke er klar over, er, at vandmelonskaller, såvel som deres livlige blødhed, kan give sundhedsmæssige fordele, især for leddene.

Vandmelonskorpe er blevet brugt siden oldtiden til at lave lanterner, og de er også blevet tilføjet til retter eller brugt til medicinske formål.

I folkemedicin bruges vandmelonskræller til at behandle ledsygdomme, fjerne salte, behandle mundsår og også til kosmetiske formål.

Vandmelon "affald" er bedre ikke at smide væk, men at blive brugt eksternt til medicinske formål til behandling af nældefeber, muskeltræthed, hudfejl, udslæt, kløe.

Tegn på vandmelon med nitrater:

• kødet er lys rødt med en lilla farvetone;
• skæreoverfladen er glat, frøene har en lys glans;
• fibrene mellem sværen og det røde kød er gule;
• test: drop et stykke frugtkød i et glas vand, rør rundt og se på vandet. Hvis vandet er grumset, så er vandmelonen af ​​god kvalitet, og hvis det er lyserødt eller rødt, er det bedre ikke at spise det.

Tilladt andel af nitrater - 60 mg pr. 1 kg. Vandmelonskræller bruges bedst kun fra vandmelon af god kvalitet uden nitrater eller med en minimumsandel.

Vandmelon indeholder citrullin, som har en vanddrivende effekt (). Derfor bruges det ofte til at behandle og rense nyrerne, sygdomme i leveren, maven og eliminere ødem. Derudover har det en sårhelende, febernedsættende effekt og forbedrer også hudens tilstand. Tør vandmelonskræl kan helbrede mundsår (topisk påføring), har en positiv effekt på ledsundheden. Derudover kan peels bruges til at behandle impotens, med en tør hoste.

Frugtkødet af vandmelon samt skrællen har en masse positive egenskaber. Frugten består af 90% vand, som er et fremragende vanddrivende middel, det fjerner også effektivt toksiner fra kroppen, sænker dårligt kolesterol. Denne bær bruges ofte til at behandle reumatiske sygdomme som gigt, såvel som aflejring af salte i leddene, åreforkalkning, diarré. I folkemedicinen, ved hjælp af vandmelon, renses nyrerne for sand (), kroppen afgiftes ().

Brugen af ​​vandmelonskræller

Af vandmelonskræller kan du lave marmelade, marmelade eller tørre dem og bruge dem til medicinske formål. Vandmelonskræller indeholder klorofyl, vegetabilsk fiber, folinsyre, pektin, vitamin A, B1, B2, PP, mineralerne kalium, mangan og jern. Vandmelonskræller er i stand til at neutralisere surhedsgraden, dvs. skabe et alkalisk miljø.

Opskrift #1 For sygdomme i leddene, såvel som for at eliminere ødem, fjern salte, anbefaler traditionel medicin at bruge tørre vandmelonskræller. For at gøre dette skal du tørre vandmelon "affald" - grønne skræller i ovnen (øverste grønne del). Slib tørre skræller og tag tre gange om dagen, en teskefuld en halv time før måltider. Produktet skal vaskes ned med varmt vand (0,5 kop) blandet med 1 teskefuld honning. Efter det, spis nogle tørrede frugter.

Opskrift #2 En sund te kan laves af tørrede vandmelonskal. For at gøre dette skal du tage 100 g skorper, hæld 500 ml kogende vand i en termokande, lad det trække i flere timer. Tag en infusion på 100 ml 5 gange om dagen. Denne te er nyttig at drikke i sygdomme i leddene, nyrerne, for at eliminere ødem.

Opskrift #3 For at eliminere ødem anbefales det at brygge tørre vandmelonskræller som te. For at gøre dette skal du tage 1 spsk. en skefuld knuste skorper, hæld 250 ml kogende vand. Tag en drink morgen og aften på tom mave, 100 ml.

Vandmelonskræller kan også påføres ømme pletter, solskoldning, acne, dvs. bruge eksternt. De er i stand til at eliminere en hovedpine, for dette, fastgør dem til templerne, panden. Også peelinger kan bindes til ømme led med en bandage, og vente til smerten aftager.

Patienter med osteochondrose og vegetovaskulær dystoni rådes til at tage et bad med tilsætning af vandmelon eller vandmelonskræller. For at gøre dette skal du tage 200 g knuste vandmelonskræller eller papirmasse, tilsæt 100 g bagepulver. Opløs den tilberedte blanding i badet (). Behandlingsforløb: 2 uger. Gå ikke glip af vandmelonsæsonen!