Dieet pärast maooperatsiooni. Toitumine pärast mao eemaldamist vähi korral: mida saab süüa, menüü pärast resektsiooni Esimesed päevad pärast mao eemaldamist, mida süüa

Maovähi dieet põhineb rangetel põhimõtetel, mille määrab pahaloomulise protsessi raskusaste. Sellel on teaduslikud tõendid, kuna õige toit ei saa mitte ainult kahjustatud kudesid taastada, vaid ka aeglustada kasvaja kasvu. Loomulikult ei saa toitumine üksi haigust peatada ja ravida, kuid kombinatsioonis kirurgiliste ja muude ravimeetmetega paranemise võimalused suurenevad.

Maovähi toitumise põhimõtted

Seedetrakti pahaloomulise kasvajaga silmitsi seistes peaks iga inimene oma tavapärase toitumise uuesti läbi vaatama. Sellest hetkest alates tuleb paljud toidud piirata või täielikult välja jätta, eelistades toitu, mis aitab peatada ebatüüpiliste rakkude kasvu ja jagunemist, vähendades seeläbi haiguse sümptomaatilisi ilminguid ning vältides metastaase ja retsidiive. Üldiselt peate vältima ainult neid tooteid, millel on kantserogeenne toime.

Vaatleme tabelis maovähi dieedi üldpõhimõtteid.

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

Seedetrakti vähiga patsiendid peaksid teadma, mida süüa. See aitab luua terapeutilise dieedi, mis rahuldab täielikult nõrgestatud keha vajaduse oluliste vitamiinide ja mikroelementide järele.

Loomulikult peaks toitumine vastama ka inimese maitseharjumustele. See vähendab oluliselt vähihaige alaväärsustunnet, mis tekib kindlasti ka suutmatusest tarbida mõnda meditsiinilistel põhjustel keelatud toodet.

Niisiis, mida süüa maovähi korral?

• Supid: köögiviljad, piimatooted ja teraviljad. Kõik nendes sisalduvad komponendid tuleb põhjalikult keeta ja jahvatada.
• Vedel puder kergesti seeditavatest teraviljadest.
• Lahja kala ja liha. Neid valmistatakse aurutamise või küpsetamise teel, ilma kooreta.
• Omlett, pehme keedetud munad. Mitte rohkem kui kaks tükki päevas.
• Kodujuust. Peaksite valima madala rasvasisaldusega, ideaalis kodus valmistatud.
• Köögi- ja puuviljad. Eelistatakse punase, oranži ja kollase värvusega puuvilju. On tõestatud, et need sisaldavad tohutul hulgal karotenoide – aineid, mis takistavad pahaloomuliste kasvajate kasvu.

Lisaks soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu toitudele, millel on kasvajavastane toime. Sellised tooted sisaldavad vähki ennetavaid aineid. Vaatame neid järgmises tabelis.

Ülaltoodud toodete ja roogade abil saab iga vähihaige korraldada oma toitumist vastavalt vähivastase dieedi olemusele. Tänu nendele tegevustele suudab ta saavutada ametliku meditsiini mõju ja suurendada taastumisvõimalusi.

Sama pakiline küsimus on see, milliseid toite maovähi korral süüa ei tohi, kuna teadmatus võib kehas pahaloomulise protsessi kulgu süvendada. Esiteks on oluline täielikult välistada kahjulikud, rasked ja rasvased toidud, mis mõjutavad negatiivselt seedetrakti kui terviku toimimist. Lisaks eemaldatakse toidust marinaadid, hapukurgid, vürtsid ja happed.

Keelatud toodete üldine loetelu on järgmine:

• punane liha ja kala;
• seened mis tahes kujul;
• küpsed köögiviljad ja hapud puuviljad;
• konservid - kodune või tööstuslik, suitsutatud liha;
• liha- ja kalapuljongid;
• lihtsüsivesikutega rikastatud rafineeritud toidud;
• tugev tee, kohv, gaseeritud vesi;
• alkohol.

Maovähki põdevatel inimestel on rangelt keelatud süüa kunstlikke täiteaineid – värvaineid, maitseaineid ja säilitusaineid. Kõik need on kantserogeense toimega komponendid. Need ained halvendavad patoloogilise protsessi kulgu maos, kiirendades selle progresseerumist.

Oluline on pöörata tähelepanu asjaolule, et igasuguse vähiastmega patsiendi dieedist tuleb kogu ravi- ja taastusraviperioodi vältel eemaldada keelatud nimekirja kuuluvad tooted. See võtab tavaliselt mitu kuud, mõnikord rohkem kui aasta. Täieliku paranemise korral tuleks jätkuvalt meeles pidada tervisliku toidu tähtsust. Toitumissoovituste range järgimine võimaldab teil mõne aasta pärast vältida vähi kordumist.

Toitumine haiguse varases staadiumis

Onkoloogilise protsessi algstaadiumis maovähiga inimestele määratakse tavaliselt operatsioon, mille käigus kasvaja eemaldatakse koos mao osalise või täieliku resektsiooniga. Kirurgilise sekkumise võimalikult tõhusaks läbiviimiseks tehakse enne ravi kohustuslikud muudatused patsiendi toitumises.

Dieedi aluseks on kergesti seeditavad püreestatud toidud. Selles etapis on vaja saavutada seedimise normaliseerumine, sooletrakti optimaalne tühjendamine ja maksa puhastamine - siin aitavad taimsete kiudainetega rikastatud toidud.

Toitu tuleks võtta väikeste portsjonitena ning valitud roog peaks olema toitev ja teatud väärtusega. Vitamiinid parandavad immuunsüsteemi ja avaldavad positiivset mõju operatsioonieelsele ettevalmistusele, hoides ära võimalikud kirurgilise ravi tüsistused. Fakt on see, et pärast mao resektsiooni olemasoleva onkoloogia jaoks võtavad eemaldatud organi funktsioonid üle sooled, mis oma päritolu tõttu ei ole praktiliselt kohandatud toidu seedimiseks. Seetõttu peab ta selleks valmis olema.

Toitumine metastaasidega maovähi 3. ja 4. staadiumis ja operatsioonivõimetutele patsientidele

Maovähk on üks onkoloogilistest haigustest, mida varajases staadiumis avastatakse harva, kuna enamasti ei esine inimesel esmaseid spetsiifilisi sümptomeid, nagu iiveldus, oksendamine, valu jne. Kui diagnoos avastatakse kolmandas ja neljandas staadiumis või me räägime selle mittetoimivast vormist, näiteks seetõttu, et patsiendil ei ole võimalik operatsiooni teha või see ei ole tehnilistel põhjustel teostatav, peab toitumine vastama järgmistele põhimõtetele:

• Toit valmistatakse üheks toidukorraks. Selle külmkapis hoidmine isegi ühe päeva jooksul on rangelt keelatud.
• Täielik soolast keeldumine. See on lubatud asendada vürtside ja ürtidega nagu aniis, nelk, köömned, kaneel, koriander ja till. Maitseainete valik tuleb arstiga kokku leppida.
• Valmistoidud peavad olema patsiendi kehatemperatuuril.
• Suurte osakeste esinemine toidus on ebasoovitav. Soovitatav on valmisroogade homogeenne poolvedel konsistents.
• Oluline on süüa aeglaselt, vältides isegi väikeste portsjonite kiiret allaneelamist. See aitab vähendada mao mehaanilist pinget. Vedelat toitu on soovitatav mõnda aega suus hoida, kuna sülg sisaldab ka vajalikke ensüüme, mis käivitavad tarbitud toiduainete lagundamise.

Ülesöömine vähi hilisemates staadiumides on keelatud. Inimene peaks laua tagant tõusma kergustundega kõhus. Te ei tohiks nälga jääda ega söögikordi vahele jätta, isegi kui teil pole isu. Kui tehtud jõupingutustest hoolimata patsiendi kaal jätkuvalt langeb, tuleb toitumine spetsialistiga kindlasti üle vaadata.

Vähihaige toitmine viimases staadiumis metastaaside ja pahaloomulise protsessi levikuga maost kaugemale toimub sageli gastrostoomisondi abil.

Toitumine pärast mao resektsiooni onkoloogia jaoks

Dieet pärast maovähendusoperatsiooni - mao keha täielikku eemaldamist või selle osalist resektsiooni - on paljuski sarnane selle haiguse toitumise üldiste põhimõtetega. Loetleme need:

• toit peaks olema soe ja värskelt valmistatud, poolvedel, ühtlase konsistentsiga;
• Sööma tuleks aeglaselt, põhjalikult närides ja süljega toitu töödeldes;
• Oluline on koostada oma dieet ainult heakskiidetud toiduainetest.

Kuid ka pärast mao eemaldamist vähktõve korral on võimatu mitte märkida mõningaid erinevusi dieedis. Need sisaldavad:

• sööki tuleks võtta iga kahe tunni järel väikeste portsjonitena;
• Pärast söömist ei tohiks te kohe juua, on soovitatav oodata kuni 30 minutit;
• täielikult eemaldada menüüst suhkur ja muud kergesti seeditavad süsivesikud, samuti rasvad;
• Kui söömise ajal tekib ebamugavustunne kõhus, võib selle põhjuseks olla toidu kiire tungimine soolestikku – sellisel juhul on soovitatav heita pikali ja seejärel süüa lamades.

Kolme kuu jooksul pärast maovähendusoperatsiooni on oluline järgida loetletud reegleid.

Dieet pärast ravi

Toitumine pärast ravimeetmeid – kirurgiat, keemiaravi ja kiiritusravi – vastab terapeutilisele dieedile number üks. See sisaldab järgmisi põhimõtteid:

• Kuue toidukorra korraldus päevas.
• Sööge ainult looduslikke, värskelt valmistatud toite.
• Nõud peaksid olema poolvedela konsistentsiga, see aitab kiirendada kudede paranemisprotsessi.
• Putru keedetakse pikka aega, seejärel pühitakse ja lahjendatakse väikese koguse veega. Lubatud on kaerahelbe- või riisipõhised limased supid. Nõudes olevad köögiviljad ja teraviljad kuuluvad samuti jahvatamisele.
• Vältige ergutavaid ja ärritavaid toite: vürtse, hapusid puuvilju ja jooke, puljongit, jämedat teravilja jne.
• Eemalda menüüst toiduained, mille seedimine võtab kaua aega: sitke liha, seened jne.
• Värske leib ja saiakesed ei ole lubatud.
• Suurendage vedeliku tarbimist – kompotid, tarretised, kibuvitsamarjade infusioonid, mineraal- ja keedetud vesi – eeldusel, et pole probleeme neerudega.

Samuti tuleb märkida, et inimese toitumine pärast maovähi ravi peaks sõltuma tema esialgsest kaalust. Kui patsiendi kehakaal on normaalne ja metaboolsed patoloogiad puuduvad, on soovitatav dieet, mille päevane kalorisisaldus on 2400 kcal.

Dieedi tunnused täiskasvanutele, lastele, rasedatele ja imetavatele naistele, eakatele

Maovähi toitumine ei erine erinevate patsientide rühmade vahel põhimõtteliselt. Nii lastele kui ka täiskasvanud vähihaigetele tuleks tagada võimalikult õrn toitumine, kusjuures toidus on ülekaalus kergesti seeditavad rikastatud toiduained, mis katavad haigusest nõrgenenud organismi vajadused.

Lisaks peate järgima raviarsti individuaalseid soovitusi, võttes arvesse patsiendi heaolu ja tema seisundit terapeutilise sekkumise mis tahes etapis.

Nädala menüü

Soovitame teil uurida, milline näeb välja ligikaudne nädalane dieet maovähi korral.

Erinevate roogade retseptid

Maokartsinoomi põdeva patsiendi menüü mitmekesistamiseks soovitame tutvuda mõne retseptiga.

Kreeka kapsas. Koostis: 600 g valget kapsast, 2 porgandit, 1 sibul, 100 ml tomatipastat, ½ tassi riisi, tilli, sool.

Haki köögiviljad peeneks. Hauta sibul ja porgand läbipaistvaks, lisa segule kapsas ja hauta pehmeks. Pärast seda lisa köögiviljasegule sool, pestud riis, klaas vett ja pasta. Jätke madalal kuumusel kuni valmis. Enne serveerimist puista peale hakitud ürte.

Kartulid juustuga. Koostis: 6 ühesugust kartulit, 100 g juustu, 1 spl. l. sojakaste.

Keeda kartulid ümbrises ja ilma neid koorimata aseta serveerimistaldrikule ning maitsesta väikese koguse sojakastmega. Puista peale juust. Küpseta mikrolaineahjus 5 minutit.

Kaerahelbekotletid. Koostis: 1 klaas valtsitud kaera, 100 ml keevat vett, 1 kartul, 1 sibul, sool.

Pane helbed kastrulisse, lisa vesi ja lase 15 minutit aurutada. Riivi toored juurviljad, sega need paisutatud kaerakaeraga, lisa soola ja vormi väikesed pallikesed. Näpunäide: kui kaerahelbe-köögiviljasegu konsistents seda saavutada ei võimalda, võid sellele lisada kanamuna. Aurutage kotlette aeglases pliidis 8-10 minutit.

Ennetav dieet haiguste ennetamiseks

Otsustav tegur, mis takistab onkoloogilise protsessi arengut, on vastutustundlik suhtumine toidusse. Teadlased suutsid tõestada seost tervisliku toitumise ja kasvajaprotsesside vahel organismis.

Oluline on dieedist välja jätta suitsutatud, rasvased ja praetud toidud ning säilivuskindlad toidud, kuna need sisaldavad suures koguses nitriteid, millel on kantserogeensed omadused. Lisaks tuleks vältida kõrge tärklisesisaldusega jahu- ja kondiitritooteid.

Igapäevase dieedi aluseks peaksid olema aurutatud toidud, peamiselt lahjad või linnulihaga. Rohelist teed, kuivatatud puuviljakompotti, kibuvitsamarjade keetmist ja puhast vett on soovitatav juua vähemalt 2 liitrit päevas. Vähemalt kaks korda nädalas tuleks süüa merekala: lõhet, heeringat, sardiini ja lesta. Mereandides sisalduvad oomegahapped parandavad organismi immuunkaitset ning avaldavad positiivset mõju veresoonte seisundile ja seedeprotsessidele. Iga päev on soovitatav süüa kiudainete- ja vitamiinirikkaid teravilju, puu- ja köögivilju.

Üldiselt on ennetava dieedi põhimõtted järgmised:

• taimsete saaduste kogus toidus peaks olema vähemalt 60%;
• Iga päev peate sööma vähemalt 6 erinevat puu- ja köögivilja;
• piirata lamba-, veise- ja sealiha tarbimist nii palju kui võimalik, eelistades küülikuliha, kala ja kalkuniliha;
• Lisaks on immuunsüsteemi tugevdamiseks soovitatav võtta multivitamiinide komplekse.

Toitumine maovähi korral peaks olema mitmekülgne, kuid mehaaniliselt ja keemiliselt õrn, olenemata sellest, millisest staadiumist me räägime - 1. või 4. aste metastaasidega. Menüü peaks sisaldama roogasid, mis takistavad vähiprotsessi progresseerumist. Kui teil on kahtlusi konkreetse toote kasutamise suhtes, on oluline eelnevalt konsulteerida onkoloogiga.

Kas olete huvitatud kaasaegsest ravist Iisraelis?

Maovähi diagnoos ei ole surmaotsus. Teatud tüüpi vähi ravi hõlmab. See võib kaasa tuua mitmeid muutusi elustiilis ja toitumisharjumustes. Gastrektoomia on mao osa või kogu eemaldamine. Erilist tähelepanu pööratakse sellele, milline toitumine on patsiendile ette nähtud pärast mao eemaldamist vähi korral. Peamise seedeorgani puudumine mõjutab oluliselt toitumismustrit.

Kõhuprobleemide lahendamiseks, kui muud tüüpi ravi ei aita, kasutatakse elundi eemaldamist järgmistel juhtudel:

• healoomulised kasvajad;
• verejooks;
• põletik;
• mao seina perforatsioon;
• polüübid või kasvajad maos;
• maovähk;
• raske haavand või kaksteistsõrmiksoole haavand.

Kui teil on maohaavand, on vajalik mao normaalse happesuse säilitamine. Maohapet vähendab kapsamahla joomine ja aeglane kõndimine pärast sööki.

Gastrektoomiat on kolm peamist tüüpi:

• Osaline resektsioon - mao osa eemaldamine. Reeglina eemaldatakse mao alumine pool, ülejäänud osa ühendatakse sooltega.
• Kogu mao eemaldamine - söögitoru ühendatakse peensoolega.
• Eemaldatakse kaalulangusoperatsiooni osana – varrukagastrektoomia käigus saab eemaldada kuni ¾ maost, ülejäänud osa tõmmatakse üles ja klammerdatakse kokku, tekitades väiksema kõhu ja söögiisu.

Pärast maooperatsiooni säilib vedelike ja toiduainete seedimise võime. Siiski peate pärast protseduuri tegema mõned elustiilimuudatused. Pärast operatsiooni järgitakse rangelt dieeti.

Teatud tüüpi operatsioone saab kasutada ka rasvumise raviks. Tehes kõhtu väiksemaks, täitub see kiiremini. See võib aidata teil vähem süüa. Rasvumise operatsioon tehakse aga siis, kui muud võimalused on ebaõnnestunud. Vähem invasiivsete protseduuride hulka kuuluvad:

• dieet;
• harjutus;
• ravi, vereanalüüsid näitajate jälgimiseks;
• konsultatsioon toitumisspetsialisti ja raviarstiga.

Kuidas valmistuda operatsiooniks

Enne operatsiooni määrab arst teile vereanalüüsid ja pildiuuringud. See tagab, et olete protseduuriks piisavalt terve. Võimalik, et peate enne operatsiooni lõpetama teatud ravimite võtmise.

Patsient peab rääkima oma arstile, kui tal on mõni muu haigus või rasedus. Patsient peab suitsetamisest loobuma.

Suitsetamine lisab täiendavat taastumisaega ja võib tekitada rohkem tüsistusi.

Gastrektoomia riskid hõlmavad järgmist:

• happe refluks;
• kõhulahtisus;
• ebapiisava seedimise tõttu tekkinud dumpingu sündroom;
• lõikehaava infektsioon;
• rindkere infektsioon;
• sisemine verejooks;
• mao lekkimine;
• iiveldus;
• oksendada;
• maohape lekib söögitorusse, põhjustades armistumist ja kitsenduste ahenemist;
• peensoole ummistus;
• avitaminoos;
• kaalukaotus.

Kuidas toimub resektsioon?

Gastrektoomia läbiviimiseks on kaks erinevat viisi. Kõik need viiakse läbi üldnarkoosis. See tähendab, et olete operatsiooni ajal sügavas unes ja te ei saa valu tunda.

Avatud operatsioon – hõlmab ühte suurt sisselõiget.

Laparoskoopiline kirurgia – kasutab väikseid sisselõikeid ja spetsiaalseid instrumente. See hõlmab vähem valu ja kiiremat taastumisaega. Need on keerukamad operatsioonid, mille tüsistuste määr on väiksem.

Pärast operatsiooni sulgeb arst sisselõike õmblustega ja haav seotakse kinni. Patsient läbib taastusravi etapi õe järelevalve all. Pärast operatsiooni võib patsient jääda haiglasse üheks kuni kaheks nädalaks. Sel perioodil juhitakse torud läbi nina makku.

See võimaldab arstil eemaldada maost toodetud vedelikud ja vältida iiveldust. Patsiendile antakse intravenoosne toitmine kolm päeva. Neljandal päeval algab järkjärguline söötmine 30-50 grammi pärast mao eemaldamist vähi tõttu, järk-järgult suurendades portsjoneid.

Neelamisprobleemid

Neelamisprobleemid tekivad sageli pärast maooperatsiooni. Tavaliselt läheb toit söögitorust väga kiiresti makku. Toit seeditakse osaliselt, nii et see peab sisenema soolestikku väikestes kogustes. Magu mahutab umbes 2 liitrit toitu ja jooki. Ilma maota siseneb toit soolestikku peaaegu seedimata ja sooled võtavad korraga vastu vaid väikeseid koguseid. See tähendab, et peaksite sööma väga aeglaselt ja väikestes kogustes.

Mõnikord ei võta sooled rohkem vastu ja tekib neelamisprobleem. Teie arst võib välja kirjutada ravimeid, mis aitavad kiirendada toidu läbimist. Tavaliselt võetakse neid enne sööki. Kui keha kohaneb, laheneb probleem osaliselt iseenesest. Kuid see ei tähenda, et saate süüa suures koguses toitu.

Dieediteraapia

Esimestel kuudel pärast operatsiooni määratakse püreedieet nr R. Kui olete koju naasnud, peate võib-olla oma toitumisharjumusi kohandama. Mõned muutused võivad hõlmata mao eemaldamist:

• närida toitu põhjalikult;
• sööge päeva jooksul vähem toitu;
• portsjoni järkjärguline suurendamine;
• mitmekesised osatoidud;
• püreestatud toit;
• vältige kiudainerikkaid toite;
• süüa kaltsiumi, raua ja C- ja D-vitamiinirikkaid toite;
• võtta vitamiinipreparaate.

Taastumine pärast maovähendusoperatsiooni võib võtta kaua aega. Lõpuks venivad teie magu ja peensool järk-järgult välja. Siis saate tarbida rohkem kiudaineid ning süüa piisavas koguses vitamiine ja mineraalaineid.

Mao onkoloogia, onkoloogia korral on parem süüa purustatud ja tarretiselaadset toitu. Õige toitumine on igale tervele inimesele alati raske, kuid dieet pärast mao eemaldamist vähi jaoks on veelgi rangem. Probleemiks võib olla iiveldus. Vähihaige võib mõneks ajaks söögiisu kaotada ja kaalust alla võtta.

Kaalu tuleb hoida hea toitumisega. Praegu pole õige aeg oma dieeti piirata. Kui võtate kaalust alla või teil on probleeme toiduga, siis sööge püreena kõike, mida soovite. Peaksite sööma väikseid eineid iga 2–3 tunni järel, kuni tunnete end paremini. Edaspidi söö 4-5 korda päevas.

Menüü peaks olema mitmekesine: dieetliha ja kala, tatar, kaerahelbed, kodujuust, munad, püreestatud juur- ja puuviljaželee, püreesupid, kompotid. Eelistada tuleks lihatooteid: küülik, kana, kalkun, vasikaliha, veiseliha. Välja arvatud: lambaliha, sealiha, manna ja hirss. Toitu ei tohi üle soolata.

Leiba võib süüa üks kuu pärast operatsiooni. Võite konsulteerida toitumisspetsialistiga, kes võib anda teile ideid, kuidas toime tulla mõne ravi kõrvalmõjuga.

Kui mao osa või kogu eemaldatakse, peate sööma vähem toitu, kuid sagedamini. Pärast söömist on soovitatav jääda püsti. Teie arst või toitumisspetsialist aitab teil oma dieeti määrata.

Kui osa maost või kogu maost eemaldatakse, läheb allaneelatud toit kiiresti soolestikku, põhjustades erinevaid söömisjärgseid sümptomeid. Mõnel patsiendil on pärast söömist probleeme iivelduse, kõhulahtisuse, higistamise ja punetusega. Seda nimetatakse dumpingu sündroomiks. Kui mao osa või kogu osa eemaldatakse, läheb allaneelatud toit kiiresti soolestikku, põhjustades mitmesuguseid tüsistusi.

Mõnikord võivad inimesed vajada toidulisandeid, et saada vajalikke toitaineid. Mõned inimesed võivad vajada toitmist peensoolde sisestatud sondi kaudu. Seda tehakse väiksemate operatsioonide ajal kõhupiirkonna nahas oleva väikese augu kaudu, et aidata vältida kaalulangust ja parandada toitumist. Harvemini võib alakõhusse asetada gastrostoomitoru või G-toruna tuntud toru.

Pärast vähiravi peab patsient saama toitumiskava ja looma tervislikud toitumisharjumused.

Tervislik toitumine ning alkoholi ja suitsetamise vältimine võib vähendada teie riski haigestuda mitmesugustesse vähkkasvajatesse ning pakkuda palju muid tervisega seotud eeliseid.

Informatiivne video

Toitumine pärast maovähi operatsiooni on lahutamatu osa mitte ainult rehabilitatsiooniperioodil, vaid kogu patsiendi ülejäänud elu jooksul. Dieedi põhiprintsiip on, et patsient peaks sööma osade kaupa vähemalt viis korda päevas. Menüü väljatöötamine peaks toimuma ainult toitumisspetsialisti poolt igal üksikjuhul individuaalselt.

Kuidas kaalus juurde võtta

Pärast mao eemaldamist on patsientidel raskusi normaalse kehakaalu säilitamisega. Reeglina täheldatakse pärast gastrektoomiat kehakaalu langust. Söögiisu puudumisel soovitatakse inimesel järgida teatud reegleid, mis aitavad puuduva kaalu juurde võtta ja selle normaalseks taastada.

Kõigepealt tuleb jälgida, et toidu välimus oleks võimalikult atraktiivne. Selle roa jaoks saate kaunistada sidruni-, tomati- või erinevate ürtidega.

Märgitakse, et väikese koguse konjaki või aperitiivi joomine aitab suurendada söögiisu. Enne alkohoolsete jookide võtmist on aga vaja konsulteerida oma arstiga, kes määrab alkohoolsete jookide võtmise võimaluse.

Sageli muutuvad toiduvalmistamise ajal tekkivad lõhnad toidust vastumeelsuse põhjuseks. Sellistel juhtudel tuleb jälgida, et keegi lähedane toidu valmistaks. Võimalusena võite proovida süüa jahutatud, kaunilt kaunistatud roogasid.

Kuna söögiisu muutub sageli sõltuvalt teie tujust, peate püüdma seda võimalikult kaua heas korras hoida. Selleks peaks menüüs olema rohkem lemmikuid, kuid samas lubatud toiduvalmistamise retsepte.

Et kaal ei langeks, võid proovida muuta oma tavapärast ja niigi igavat keskkonda, näiteks süüa mitte köögis, vaid toas.

Mõnel juhul määravad spetsialistid söögiisu stimuleerimiseks patsientidele pärast osa mao eemaldamist spetsiaalseid ravimeid - hormooni medroksüprogesterooni või steroide väikestes annustes.

Kehakaalu tõusu soodustab ka suures koguses valkude ja kõrge kalorsusega toiduainete sisaldus toidus. Arst võib välja kirjutada valgupulbrid.

Toitumise eesmärgid

Dieedi põhiülesanne operatsioonijärgsel perioodil pärast resektsiooni või gastrektoomiat on seedesüsteemi organite koormuse minimeerimine. Lisaks peab patsient pärast operatsiooni saama vajalikus koguses vitamiine, toitaineid ja muid toitaineid, mida saab tagada ainult õigesti koostatud dieediga.

Lisaks sellele, kui järgite õiget toitumist, väheneb sümptomite raskus ja seedetrakti toimimine normaliseerub.

Põhimõtted

Toitumine pärast mao resektsiooni vähi korral hõlmab mitmete üldiste lihtsate põhimõtete järgimist.

Esimesel kahel päeval pärast operatsiooni viiakse läbi intensiivravi, mille jooksul patsiendil on lubatud süüa ainult spetsiaalsete lahuste intravenoosse manustamisega. Parenteraalne toitumine tuleb määrata igale patsiendile individuaalselt ja oluline on võtta arvesse keha individuaalseid omadusi.

Dieedi kestus peaks olema vähemalt neli kuud. Kui sel perioodil tekivad tüsistused, pikendatakse dieeti. Sel ajal peaks toitumine olema võimalikult täielik. See peaks koosnema suurest kogusest rasvadest, valkudest ja süsivesikutest, kuid mehaanilised ja keemilised ärritajad tuleks täielikult välistada.

Purustatud toidult tuleb aeglases tempos üle minna tavatoidule. Uute toodete lisamine peaks toimuma järk-järgult väikestes annustes. Samas tuleb jälgida, kuidas organism uuendustele reageerib.

Dieedi saab määrata ainult raviarst pärast mao eemaldamist.

Peamise rehabilitatsiooniperioodi lõppedes peaks patsiendi keha saama toiduga vähemalt 300 grammi süsivesikuid, 140 grammi valku või 100 grammi rasva. Päevane kalorisisaldus - alates 2800 kcal.

Kõik tarbitavad toidud valmistatakse eranditult aurusaunas või keetes ja hautades.

Toitu võib tarbida ainult siis, kui selle temperatuur ei ületa 55 kraadi. Kui pärast sooja sööki algab oksendamine, asendatakse need jahutatud toiduga.

Sageli hakkab vähihaigetel arenema hüperkaltseemia - see on patoloogiline seisund, millega kaasneb kaltsiumi kontsentratsiooni suurenemine organismis. Sellistes olukordades vähendage piimatoodete tarbimist ning suurendage liha ja kala kogust.

Joogirežiimi osas peate olema võimalikult ettevaatlik. Kui neerud töötavad normaalselt, võite juua kuni kaks liitrit vedelikku päevas. Korraga on lubatud ainult üks klaas vett.

Sa pead sööma väikeste portsjonitena 5-6 söögikorraga. Söögiisu suurendamiseks soovitavad eksperdid süüa värskes õhus. Lisaks peaksite proovima süüa samal ajal. See parandab seedimisprotsessi, mis hoiab ära limaskesta ärrituse.

Oluline on loobuda liikvel olles suupistetest ja kuivtoidust. Need harjumused kahjustavad teie seedesüsteemi veelgi.

Mida saab süüa

Esimesel 1-2 päeval on patsiendil üldse keelatud süüa. Tagamaks, et niigi nõrgenenud keha ei kaotaks jõudu, tarnitakse kõik toitainekomponendid sisemiselt intravenoosse manustamise teel.

Kui kolmandal päeval ummikuid ei tuvastata, võite anda patsiendile minimaalse suhkrusisaldusega kibuvitsa keetmist, teed või kompotti.

Neljandal päeval lisatakse dieeti kõrge viskoossusega supid, segistis hakitud liha, madala rasvasisaldusega kodujuust ja pehmed keedetud munad.

Esimese seitsme päeva jooksul ei tohi üks toiduportsjon ületada 50 grammi. Järk-järgult suureneb helitugevus.

8. päeval pärast maovähendusoperatsiooni määratakse õrn dieet, mida tuleb järgida neli kuud. Sel perioodil peate sööma rohkem rasvu ja valke ning vähendama süsivesikute tarbimist.

Dieedi aluseks on kartulipuder, püreestatud lihatooted ja viskoossed putrud.

Toidud valmistatakse eranditult aurutamise või keetmise teel.

9-10 päevadel on ette nähtud dieettoit nr 0B. Lubatud on süüa püreesuppe, küpsetatud õunu, valgeid kreekereid, fermenteeritud piimajooke, köögivilja- ja puuviljapüreed.

3-4 kuu pärast võib patsient tüsistuste puudumisel püreetoidult üle minna tavatoidule. Samal ajal muutub toitumine mitmekesisemaks. Lubatud on süüa suppi lihapuljongiga, liha ja kala, tatra, riisi, kartuli ja värskete puuviljadega. Seda dieeti tuleb järgida veel 60-90 päeva.

Pärast soolestiku ja seedetrakti täielikku taastamist saate kuue kuu pärast üle minna tavapärasele dieedile.

Mida mitte teha

Pärast operatsiooni mao täielikuks või osaliseks eemaldamiseks vähi tõttu on järgmised tooted keelatud:

• liha ja rasvane kala;
• alkohoolsed joogid ja gaseeritud joogid;
• suitsutatud liha, hapukurk, marinaadid;
• praetud ja rasvased toidud;
• munad, kõvaks keedetud;
• tsitruselised;
• tomatid, kapsas, redis, kaunviljad.

Sa ei tohiks süüa maiustusi, saiakesi ega värsket leiba.

Näidismenüü

Dieetoitumist peaks välja töötama ainult spetsialist. Nädala menüü võib välja näha selline.

Vahepalaks on lubatud kompott küpsistega, õunavaht, suflee ja puuviljatarretis. Enne magamaminekut võite juua klaasi jogurtit või keefirit.

Selleks, et taastumisperiood mööduks minimaalsete tüsistustega, on oluline rangelt järgida kõiki spetsialisti nõuandeid toitumise kohta pärast pahaloomulise kasvaja mao eemaldamist. Enne uute toodete kasutuselevõttu peate konsulteerima oma arstiga.

Sait pakub viiteteavet ainult informatiivsel eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi peab toimuma spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vajalik on konsultatsioon spetsialistiga!

Stanislav küsib:

Milline peaks olema dieet pärast mao resektsiooni vähi korral?

Pärast mao eemaldamist tuleks järgida fraktsioneeriva toitumise põhimõtet, kui toitu tarbitakse sageli, 5–6 korda päevas väikeste portsjonitena. Samal ajal ei tohiks korraga tarbida rohkem kui kaks rooga ja üks klaas vedelikku. Piima tuleks juua veega lahjendatult, et mitte esile kutsuda suurenenud sapi sekretsiooni koos järgneva iivelduse ja oksendamisega. Samuti on hädavajalik piirata süsivesikute sisaldusega toite (jahutooted, kartulid, koogid, saiakesed, maiustused, šokolaad, suhkur jne), et vältida dumpingu sündroomi, mis väljendub higistamise, nõrkuse, südamepekslemise, külmavärinate ja külma higi tekkes. peale söömist.. Lisaks tuleks esimesel kahel kuul pärast maovarruka operatsiooni tarbida minimaalselt soola. Valmistoite tuleks võtta soojalt, vältides külmi ja kuumi roogasid. Samuti peaks kogu tarbimiseks mõeldud toit olema pehme ja hästi hakitud. Järgmiste toodete kasutamine resekteeritud maoga on täielikult keelatud:

• Must leib;


• Kvaliteetsest valgest jahust valmistatud küpsetised;


• Maiustused (šokolaad, kakao, mesi, moos, kommid, koogid, saiakesed jne);


• Magusad joogid;


• Sädelev vesi;


• Värske piim;


• Jäätis;


• loomse päritoluga rasvad (pekk, rasvasaba, või, rasvane hapukoor jne);


• Rasvane kala ja liha (sealiha, part, rasvane lambaliha, lõhe, tuur, heeringas, makrell jne);


• Kõrvalsaadused (maks, neerud, kops);


• Kõik konservid (liha, kala, köögiviljad, puuviljad);


• Suitsuliha, hapukurk;


• Vorstid ja friikartulid;


• Seened mis tahes kujul;



• Jämedate kiududega köögiviljad (valgekapsas, redis, naeris, paprika, spinat, hapuoblikas jne);


• alkohol;


• Tugev kohv.

Seega koosneb dieet kohe pärast operatsiooni mineraalveest, kergelt magustatud tarretisest ja nõrgast teest. 2–3 päeva pärast lisage kibuvitsamarjade keetmist, püreestatud köögiviljasuppi, riisi või tatrast valmistatud vedelat püreestatud putru veega, samuti aurutatud kohupiimasufleed. 8–9 päeva pärast operatsiooni lisatakse kartulipüree, lihapallid ja aurutatud kalapallid.

Pärast seda viiakse inimene 2–4 kuuks püreedieedile, mis vähendab põletikulise protsessi raskust ja stimuleerib seedetrakti normaalse struktuuri taastumist pärast operatsiooni. Kõik toidud aurutatakse või keedetakse ja seejärel püreestatakse. Püreestatud dieedil võite süüa köögiviljapüreesuppe koos teraviljade, madala rasvasisaldusega puljongi, kanaliha, lahja veiseliha ja kalahakklihaga (tursk, koha, karpkala, haug). Lubatud on ka pehme keedetud munad ja auruomlett. Valmistoitudele võib maitseainetena lisada piima ja hapukoort. Lisaks võib süüa keedetud köögivilju – lillkapsast, suvikõrvitsat, kõrvitsat, kartulit, porgandit, spargelkapsast, peeti, nuikapsast jne. Teraviljast vees valmistatakse viskoossed püreepudrud. Valmistatud roogade maitseainetena kasutatakse taimeõli ja võid.

Leib peaks olema päevavanune või veidi täistera- või kliijahust kuivatatud. Leiba ja keefirit võib aga tarbida mitte varem kui kuu aega pärast operatsiooni. Puuvilju on kõige parem tarbida töödeldud kujul, vahu, tarretise, vahukommide jne kujul. Võite juua värskeid mahlu, välja arvatud viinamarjamahl.

Seejärel viiakse inimene 8–10 kuuks üle töötlemata dieedile, mida tuleb järgida aasta jooksul pärast maovähi eemaldamise operatsiooni. Selle dieedi puhul jäävad kõik piirangud samaks, kuid roogasid saab valmistada mitte ainult aurutades, vaid ka hautades ja küpsetades. Saate süüa mõõdukalt külmi ja kuumi roogasid. Lisaks täieneb dieetmenüü, kuhu kuuluvad borš, kapsasupp ja väherasvane lihasupp. Veel saab süüa eilset rukki-, nisu- ja rukki-nisujahust leiba. Lubatud on ka madala rasvasisaldusega küpsised (küpsised, kaerahelbed jne), erinevad kanast valmistatud toidud, tailiha ja kala. Köögivilju võib tarbida mitte ainult keedetult, vaid ka keedetult, toorelt, hautatult ja küpsetatult. Sel perioodil on lubatud süüa taimeõliga maitsestatud värskeid ürte ja tomateid. Kui talute, võite juua keefirit, piima, acidophilust ja jogurtit. Teraviljast valmistatakse pudrud, pudingid ja vormiroad. Külmadeks eelroogadeks võib süüa keeduvorsti, friikartuleid, kaaviari, mahedaid ja madala rasvasisaldusega juustu, lahjat sinki, värskeid marju ja puuvilju.

Sellist dieeti tuleb järgida kogu elu jooksul, järgides korraga söödava toidukoguse piiranguid, samuti jahu, maiustuste ja rasvaste toitude tarbimist.

Neljandas staadiumis vähki saab veel ravida! Toitumine Shatalova ja Moermani järgi

Lisateavet selle teema kohta:

• Mao ja söögitoru ultraheli - tulemuste tõlgendamine, näitajad, norm. Mida näitab ultraheli erinevate haiguste puhul? Kus ma saan seda teha? Uuringu hind
• Mao ja söögitoru ultraheli - mis näitab, milline arst määrab uuringu, näidustused ja vastunäidustused, ettevalmistamine ja rakendamine. Kuidas seda lapsele tehakse?

Seedetrakti pahaloomuliste kasvajate korral kasutatakse radikaalseid operatsioone. Toitumisel pärast mao eemaldamist (gastrektoomiat) on oma eripärad. Üldiselt iseloomustab seda suurem sagedus, killustatus ja kergesti seeditavate komponentide ülekaal toidus. Seedetrakti ensümaatiline defitsiit pärast mao eemaldamist vajab täiendamist. Sel eesmärgil kasutatakse spetsiaalseid ensüümide ja vesinikkloriidhappe asenduspreparaate. Kuid nende vahendite kasutamine ei tähenda, et patsient saaks süüa samu toite, mis enne operatsiooni. Kui kõht eemaldatakse, valib patsiendi menüü raviarst või toitumisspetsialist.

Üldised põhimõtted

Mõne keelatud toidu, näiteks lihtsüsivesikute rikaste kondiitritoodete tarbimine provotseerib. See väljendub kiirenenud pulsisageduses, tugevas higistamises ja üldises nõrkuses.

Kuna mao puudumisel soolhapet, gastriini ja muid selle seintes sünteesitavaid aineid ei teki, peaks menüü olema kergesti seeditav, toitev ja rikastatud. Sool on praktiliselt elimineeritud. Vajalikud mikroelemendid satuvad organismi koos köögiviljade, puuviljade ja teraviljadega, seega pole lisasoolamine vajalik. Alkoholi joomine on rangelt keelatud. Dieet on oluline, see peaks olema murdosa, vähemalt 6 korda päevas. Dieet sõltub ka sellest, kas kõht on täielikult või osaliselt eemaldatud.

Tooted pärast mao eemaldamist

Ilma kõhuta patsiente toidetakse esimestel päevadel pärast selle resektsiooni parenteraalselt või sondi kaudu. See sõltub nende seisundi tõsidusest. Parenteraalne toitumine on oluliste valkude, süsivesikute ja rasvhapete varustamine spetsiaalsete lahuste infusiooni teel veeni kaudu. Sondiga toitmine toimub suhu ja söögitorusse sisestatud sondi kaudu. Toit serveeritakse vedelana ja kergesti seeditavana. Nendest nõuetest peetakse kinni maos sünteesitavate ensüümide puudumise ja suutmatuse tõttu seedida keerulisi toidukomponente ilma nende abita. Paari päeva pärast, pärast seedetrakti seisundi kontrolluuringu läbiviimist, viiakse patsient püreestatud toiduga suukaudsele toitmisele. Enamasti on selleks puder ja ahjuõunad.

Edasine toitumine

Pärast mitu päeva pärast operatsiooni, kui seedetrakti teatud funktsionaalne võime on taastunud, võite süüa köögiviljasuppe, pehme keedetud mune, aurutatud omletti, puuvilja- ja marjaželeesid. Peaasi on kinni pidada toidu sagedusest ja osast. Ühe portsjoni kaal ei tohi ületada 400 g. See on õige, kuna eemaldatud organ ei saa enam olla mahuti, mis sisaldab suuremat kogust toitu. Hiljem lisatakse dieeti piimatooted, dieetliha (küülik), looduslikud puuviljamahlad ja želee. Piima tarbitakse ainult veega lahjendatult. Vedelikke ei tohi korraga tarbida rohkem kui 200 ml. Dieet määratakse mitu kuud ette.

Mida ei tohiks süüa?

Sellised patsiendid peavad tsitrusviljade söömise lõpetama.

Kui kõht on juba eemaldatud, on keelatud süüa ekstraktiivseid tooteid. Nende hulka kuuluvad liiga hapud ja kibedad toidud. Näiteks tsitrusviljad, viinamarjad, sõstrad, hapukapsas ja punane paprika põhjustavad suurenenud sekretsiooni seedetraktis. Suutmatus neutraliseerida happelisi protsesse lima ja vesinikkarbonaatidega, mida mao pokaalrakud eelnevalt eritavad, põhjustab nende agressiivset mõju soolestiku seintele. Seda võib komplitseerida haavand. Ei ole soovitav tarbida kondiitritooteid, gaseeritud jooke, suitsuliha, mett, kanget teed ja kohvi, jahutooteid, vürtside ja kaunviljadega roogasid.