Ruokaa niille, jotka... Terveellisen ruokavalion säännöt nopeaan laihtumiseen

Kun puhumme oikeasta ravinnosta, terveellisten ruokien syöminen ei riitä sanomaan, että syömme oikein. Tätä varten tarvitset lisää vivahteita, kuten annosten koon, tasapainoisen ruokavalion ja ruokavalion. Jos kaikki nämä ehdot täyttyvät, tämä on yksinkertaisesti ihanteellinen.

Mutta todennäköisimmin tämä on mahdollista vain, jos emme työskentele, istumme kotona ja meillä on aikaa laskea annosten määrät, ruokavaliomme ja varsinkin syödä ruokavalion mukaan.
Tänään puhumme siitä, kuinka voit muuttaa ruokavaliostasi terveellisen ruokavalion. Vaikka olisit erittäin kiireinen ja sinulla ei olisi mahdollisuutta syödä tiukasti tiettyyn aikaan, nämä vinkit auttavat sinua jakamaan ruokamääräsi siten, että kehosi menettää vähemmän.
Mitä oikea ravitsemusohjelma sisältää?
1. aamiainen. Olemme tottuneet syömään aamiaista, lounasta ja illallista. Ja nyt kuulemme, että meidän täytyy syödä 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Samalla haluamme ruokalistamme olevan vaihteleva koko päivän.
Mitä tulee aamiaiseen, jotkut ihmiset laiminlyövät sen, koska herääessään he eivät halua syödä, mutta voivat juoda kupin teetä tai kahvia. Muuten, minulla on monia ystäviä, jotka pitävät mieluummin kahvia ja suklaata aamiaiseksi. Joten jos tämä tilanne luonnehtii sinua, selitän, miksi tämä aamiainen ei ole hyväksyttävä kenellekään. Tosiasia on, että sekä kahvi että sokeri tuovat välittömästi annoksen yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja kofeiinia, keho virkistyy välittömästi ja sinusta tuntuu, että olet täynnä voimaa ja energiaa jatkaaksesi aktiivisuutta koko päivän. Mutta kummallista kyllä, nämä aineet poistuvat verestä yhtä nopeasti kuin ne tulevat, joten elinvoima ja energia korvataan voiman menetyksellä ja myös voimakkaalla nälällä, joka tulee jyrkästi.
Okei, nyt hallinnosta. Uskotaan, että sinun täytyy syödä aamiainen klo 7-9. Juuri tähän aikaan ruoansulatuskanavamme on asetettu vastaanottamaan ruokaa ja sulattamaan sitä hyvin. Joten jos heräät etkä halua syödä, sinun on juotava vähintään 100-150 g vettä ja 15-20 minuutin kuluttua tunnet nälkää ja vesi valmistelee vatsasi syömistä varten.
Mutta tapahtuu, että et halua herätä aikaisemmin vain pakottaaksesi itsesi aamiaiseen. Tämä käyttäytyminen johtaa hyvin usein liialliseen painonnousuun. Tämän seurauksena aamulla elimistö kokee energian puutetta ja uneliaisuutta päivän ensimmäisellä puoliskolla. Ja sitten koko hallinto menee sekaisin. Voimme syödä liikaa lounaalla ja sitten illallisella, mikä on erittäin ei-toivottavaa.
Pääidea: sinun täytyy syödä aamiainen, mieluiten klo 7-9 tai puoli tuntia heräämisen jälkeen. Juo ennen tätä 100-150 g vettä.
2. lounas. Jotkut ihmiset uskovat, että lounas on päivän tärkein ateria, ja tämä mielipide on väärä. Tämä pätee kuitenkin enemmän aamiaiseen. Miten aloitat päiväsi, niin vietät sen.
Se on vain, että aamiainen ja lounas eroavat ruokavaliosta ja ajasta. Jos siis söit aamiaisen oikein, eli klo 7-9, niin lounasta kannattaa syödä noin klo 12-13. Tämä on ihanteellinen aika lounaalle. Oletko muuten huomannut, että sanatorioiden, sairaaloiden, lomakeskusten ja hotellien ruokaloiden ateriaohjelma perustuu aina näihin aikoihin? Tämä johtuu juuri siitä, että se on oikein.
On myös yksi väliateria, jota kutsutaan lounaaksi, noin 1,5-2 tuntia ennen lounasta. Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä täysi ateria. Ldanchia tarvitaan juuri ruoansulatuskanavan valmistelemiseksi lounaaksi syömistä varten. Ihanteellisia tuotteita tälle aterialle olisivat: hedelmät tai vihannekset, tai jogurtti tai tee tai kuivatut hedelmät (enintään 100 g) ja niin edelleen. Tällaisten elintarvikkeiden pitäisi stimuloida ruoansulatusta ja mahanesteen eritystä. Sitten lounasaikaan mennessä sinulla on upea ruokahalu ja muuten et syö liikaa, koska voimakasta nälän tunnetta ei tule.
Yleensä lounaalla elimistö valmistautuu jo ottamaan jotain vakavampaa kuin puuroa (aamiaiseksi. Lounaan tulee olla täydellinen ja antaa keholle energiaa päivän toiselle puoliskolle. Tähän voi sisältyä lihan ensimmäinen ruokalaji, toinen ruokalaji lisuke ja liha tai muunnelmia.
Pääideana: lounas noin klo 12-13 iltapäivällä, 1,5-2 tuntia ennen sitä, syö hedelmä tai vihannes tai jotain muuta.
3. illallinen. Tämä ateria, vaikka se ei olekaan tärkein lähtevän päivän kannalta, ei ole yhtä tärkeä keholle. Voisi jopa sanoa, että se on erittäin tärkeä seuraavalle päivälle. Illalla syöminen voi vaikuttaa haluusi syödä aamiaista seuraavana päivänä. Jos syömme liikaa, haluamme tietysti syödä aamiaista lounaaseen asti.
Illallisen tulisi yleensä olla noin klo 17-18. Näin ollen, jos olemme noudattaneet oikeaa ruokavaliota aamulla, haluamme syödä tällä hetkellä. Illallisen ruokavalion tulisi olla täysin erilainen kuin lounasruokavalio. Sen tulisi olla helposti sulavaa, mutta myös monimutkaista ruokaa. Puuroa ei pitäisi olla illalla, koska elimistöllämme on vaikeuksia sulattaa karkeakuituja, mutta parempi, jos se on keitettyä tai paistettua kalaa, vihanneksia, kananrintaa ja fermentoituja maitotuotteita.
Mutta tämä ei tarkoita, että ateria päättyi siihen. Noin 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa voit ja jopa tarvitset välipalaa, muuten sinulla voi olla jopa vaikeuksia nukahtaa. Tuoreet hedelmät, vihannekset tai fermentoidut maitojuomat sopivat tähän.
Jos työaikataulusi osuu tähän järjestelmään, olet yksinkertaisesti onnekas ja sinulla on erinomainen mahdollisuus ylläpitää kehosi terveyttä. Mutta jos asia on päinvastoin, sinun on noudatettava joitain sääntöjä.
Vinkkejä kiireisille tai vaihtelevalla aikataululla työskenteleville:
- Nukkumisen jälkeen syö aamiainen puoli tuntia myöhemmin;
- Seuraavan aterian tulisi olla noin 4-5 tuntia ensimmäisen aterian jälkeen, kolmannen 4-5 tuntia toisen aterian jälkeen;
- Aterioiden välillä voit napostella hedelmiä, vihanneksia tai maitotuotteita;
- Viimeinen ateria on suositeltavaa syödä myöhemmin kuin 1,5-2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Kuten näet, oikea ravitsemusohjelma on kattava lähestymistapa syömiseen. Oikea ravitsemus on yleensä mahdotonta ilman tätä. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun on noudatettava tiettyä aikaa tai ruokavaliota. Jotta ravitsemus tuo terveyttä, sinun tarvitsee vain kehittää itsellesi terveellisiä tapoja ja tietää temppuja, joilla voit ehkäistä terveydelle aiheutuvia haittoja, jos rikot ruokavaliota.

Jotkut koostuvat pepsistä ja siruista, kun taas toiset sisältävät vihanneksia, hedelmiä, puuroa ja kanaa. Katso kuittia kaupan jälkeen ja arvioi, mistä olet tehty? Olemme laatineet sinulle täydellisen luettelon tuotteista oikeaan ravitsemukseen ja painonpudotukseen, ja kumoamme myös myyttejä, joiden vuoksi et koskaan laihduta riippumatta siitä, mitä teet.
Ja kumotaan myytti numero yksi. Oikea ravitsemus ei ole laihduttamiseen, vaan painon normalisointiin. Lopeta itsesi pilkkaaminen erilaisilla dieeteillä, yritä laihtua kaikilla mahdollisilla menetelmillä, tule vain normaaliksi.

5 pääsääntöä laihduttamiseen

  1. Etkö vieläkään laihdu? Sitten mennään luoksesi! Muistakaamme tärkeimmät säännöt, jotka kaikki tietävät, mutta soveltavat niitä väärin.
    Juo puhdasta vettä. Vaikka kaikki ovat tästä tietoisia koulusta asti, sitä laiminlyödään jatkuvasti. Kun aloitat juomaan vähintään yhden lasillisen päivässä, kehosi on sinulle erittäin kiitollinen. Peset lattiat kotona, joten aloitetaan kehomme pesu. Eikä makean teen ja kahvin kanssa, vaan vedellä.
  2. Korvaa nopeat hiilihydraatit hitailla. Se on yksinkertaista, mitä enemmän nopeita hiilihydraatteja, sitä enemmän uusia kiloja. Mitä hitaita hiilihydraatteja, sitä matalampi neula on asteikolla. Hitaat hiilihydraatit antavat tärkeimpien hyödyllisten ominaisuuksiensa lisäksi (puhumme niistä myöhemmin) myös erittäin hyvän kylläisyyden tunteen. Tuloksena on vähemmän nälkää ja pienemmät annoskoot.
  3. Syö hitaasti ja pureskele ruokasi perusteellisesti. Nyt maailma liikkuu suurella nopeudella, ja niin mekin. Tämän seurauksena meillä ei ole aikaa vain istua ja syödä. Milloin viimeksi syöt illallista ei tietokoneen tai television edessä, vaan keittiössä? Samaan aikaan vain syömässä illallista, etkä sekaisemassa puhelintasi? Sen lisäksi, että meidän on kyllästettävä kehomme, meidän on annettava sama myös aivoille. Kun syömme illallista ja katsomme tv-sarjaa, aivomme eivät edes tiedä, mitä olemme syöneet. Tämän seurauksena hän lyhyen ajan kuluttua antaa meille jälleen signaalin, että on aika virkistäytyä.
  4. Aloita pikkuhiljaa huonojen tapojen muuttaminen. Kuulemme heistä koko ajan, tiedämme heistä kaiken mahdollisen. Mutta he ovat edelleen kanssamme tänään. Kaikkea ei tarvitse aloittaa heti.
  5. Löydä tapa, jota olet valmis muuttamaan, ja tee se vähitellen. Puhumme tästä yksityiskohtaisesti artikkeleissamme, kuinka tehdä se helposti ja saada tuloksia.
    Lisää ruokavalioosi vähitellen terveellisten ravintoaineiden listalta olevia ruokia. Sinun ei tarvitse alkaa syödä vain vihanneksia ja hedelmiä huomenna. Tämä on ainoa tapa lopettaa nopeasti kaikki ja palata "maukkaaseen" mutta tappavaan ruokavalioon. Kuvaamme yksityiskohtaisesti kuinka aloittaa syöminen oikein artikkeleissamme "Oikean ravitsemuksen koulu".

Vain noudattamalla näitä sääntöjä saat upean tuloksen, joka pysyy kanssasi ikuisesti. Ainoa mitä tähän tarvitaan, on alkaa toimia vähitellen, ilman äkillisiä liikkeitä, muuten saamme välittömästi päinvastaisen tuloksen.

Olemme laatineet sinulle luettelon oikean ravinnon tuotteista, jotka on jaettu luokkiin avuksesi. Tässä on myös luettelo alhaisen glykeemisen indeksin omaavista elintarvikkeista, jotka edistävät eniten painonpudotusta.

Liha Merenelävät ja kalat Pähkinät Viljat ja palkokasvit
  • broilerin filee;
  • kalkkunan filee;
  • vähärasvaista naudanlihaa;
  • kanin liha;
  • vähärasvaista sianlihaa.
  • katkarapuja;
  • kalmari;
  • simpukat;
  • pollock;
  • dorado;
  • meribassi;
  • ahven;
  • lohi;
  • tonnikala;
  • taimen;
  • vaaleanpunainen lohi.
  • hasselpähkinä;
  • manteli;
  • cashew pähkinät;
  • Saksanpähkinä;
  • pinjansiemeniä.
  • hirssi;
  • kaurapuuro;
  • bulgur;
  • tattari;
  • Ruskea riisi;
  • durumvehnä pasta;
  • pavut;
  • herneet;
  • linssejä.
Vihannekset Hedelmät Marjat Vehreys
  • Valkokaali;
  • punakaali;
  • kukkakaali;
  • Kiinankaali;
  • parsakaali;
  • vihreä salaatti;
  • valkosipuli;
  • retiisi;
  • retiisi;
  • daikon;
  • porkkana.
  • omenat;
  • kvitteni;
  • päärynät;
  • aprikoosi;
  • persikka;
  • nektariini;
  • banaani;
  • Passion hedelmä;
  • kaki;
  • ananas;
  • kiivi;
  • papaija;
  • oranssi;
  • greippi;
  • mandariini;
  • granaattiomena.
  • vadelmat;
  • mansikka;
  • herukka;
  • mansikat;
  • Hilla;
  • mustikka;
  • karhunvatukka;
  • mustikka;
  • karpalo;
  • puolukka;
  • karviainen;
  • tyrni.
  • selleri;
  • palsternakka;
  • merilevä (nori);
  • basilika;
  • korianteri;
  • tilli;
  • persilja.

Täydellinen luettelo tuotteista

Huomioithan, että olemme korostaneet eri väreillä ruokia, joita tulee syödä huolellisesti.

Terveydelle vaarallisia tuotteita. Ne on joko vaihdettava tai niiden käyttöä rajoitetaan. Ne aiheuttavat eniten haittaa terveydelle ja koko keholle.

Tietenkin nykyaikaisessa elämässämme on erittäin vaikeaa poistaa joitakin näistä tuotteista kokonaan. Mutta sinun on yritettävä ainakin vähentää niiden määrää ruokavaliossasi.

Oikea ravitsemus rasvat, proteiinit, hiilihydraatit ja kuidut


Kuinka paljon proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja kehomme tarvitsee?

Sen lisäksi, että ruokavaliomme tulisi koostua elintarvikkeista, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme, on tarpeen saada proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien normi. Lukuun ottamatta vitamiineja ja hivenaineita, joita on yhä vähemmän nykyaikaisissa tuotteissa.

Tämä on perustamme, proteiini on rakennusmateriaalimme, ilman sitä lihaksemme lakkaavat kasvamasta ja alkavat hajota. Proteiinipitoisia ruokia tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokalistaan. Proteiinirikkaimmat ruoat:

  • vähärasvainen liha (kalkkunanrinta tai kananrinta, höyrytetty tai keitetty);
  • Kalat ja äyriäiset;
  • raejuusto;
  • palkokasveja

Eläin- ja kasviproteiinirikkaimmat tuotteet


Monimutkaiset hiilihydraatit ovat erittäin tärkeitä oikean ravinnon kannalta, koska niiden sulaminen kestää kauan, antaa kylläisyyden tunteen eivätkä nosta verensokeria jyrkästi. Nopeat hiilihydraatit, päävihollisemme, ovat ylimääräisten kilojemme pääsyyllisiä.

Terveellisiä hiilihydraatteja ovat mm.

  • viljat (kaurapuuro, tattari);
  • Ruskea riisi;
  • uuniperuna;
  • durumvehnäpastaa.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että haluamme päästä eroon rasvasta, miksi tarvitsemme niitä? Mutta on myös terveellisiä rasvoja:

  • pähkinät;
  • rasvainen kala;
  • oliiviöljy.

Hyvät rasvat alentavat kolesterolia ja sisältävät meille tärkeitä Omega-3-, Omega-6- ja Omega-9-happoja.

Se unohdetaan usein, mutta sillä on valtava rooli oikeanlaisessa ravitsemuksessa. Sen lisäksi, että se on yksinkertaisesti välttämätön säännöllisen ulosteen muodostumiselle, sillä on toinen hyödyllinen ominaisuus. Kuitu kerää kaikki kehon työn aikana kertyneet myrkyt ja jätteet ja poistaa ne.

Mistä löytyy eniten kuitua?

  • Tuoreet vihannekset ja hedelmät;
  • Palkokasvit, kuten pavut, linssit, pavut;
  • Erilaisia ​​täysjyvätuotteita.

Johtopäätös

Kuten ymmärrämme, oikean ravinnon tuotteita on käytettävä kattavasti ruokavaliossasi. Ei käy niin, että alat vain syödä kaalia ja se on siinä. Sitä paitsi se ei ole maukasta. Ja todella oikea ravitsemus voi olla erittäin maukasta, eikä vain terveellistä.

Tärkeintä on mennä äärimmäisyyksiin. Kyllä, ruokavaliossamme on haitallisia ruokia, emmekä voi välttyä siltä, ​​mutta luettelomme avulla tiedät aina, mitkä ruoat ovat terveellisiä. Ja lopuksi, voit unohtaa nämä väsyttävät ruokavaliot, kun sinun tarvitsee syödä vain kaalia ja porkkanaa.

TOP 30 keholle hyödyllisintä ruokaa

Oikean ravinnon reseptit auttavat sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, palauttamaan hiuksillesi kiiltoa ja ihosi raikkautta. Tällainen ruoka pitää elimet toimintakunnossa ja pidentää nuoruutta. Monien oikean ravitsemuksen reseptien avulla voit luoda tylsän valikon joka päivälle ja nauttia erilaisista makuista.

Millaista ravintoa pidetään oikeana?

Terveet elämäntavat takaavat pitkän iän ilman sairauksia. Oikea ravinto on osa tätä elämänpolkua. Täällä ruokien valmistukseen valitaan vain laadukkaat tuotteet, eivätkä itse reseptit ole vaikeita. Yksinkertaisen ruoan avulla voit säilyttää mahdollisimman paljon arvokkaita elementtejä.

Terveelliset ruokareseptit sisältävät kaikki tarvittavat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit ja hivenaineet täydellisessä tasapainossa.

Et voi syödä jalostettuja ruokia ja makeisia. Niiden sisältämät nopeat hiilihydraatit eivät tuota mitään hyötyä. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi luopua herkuista kokonaan. Suosikkimakeisen syöminen kerran viikossa ei aiheuta merkittävää haittaa terveydelle. Aivan kuin lasi kuivaa punaviiniä.

Useimmiten päivittäinen menu sisältää:

  • puuro tai vuoka aamiaiseksi - voimanlähteenä työpäivään;
  • kuuma keitto ja pääruoka lounaaksi;
  • kevyt mutta ravitseva illallinen, joka on valmistettu muroista, lihasta, kalasta tai vihanneksista.

Illallista ei tarvitse varata klo 18.00. Se voi olla myöhemmin. Tärkeintä on, että aika viimeisestä ateriasta nukkumiseen ei ylitä kolmea tuntia.

Terveellisen ruokailun pääperiaatteet

Näitä sääntöjä noudattamalla voit pudottaa jopa neljä ylimääräistä kiloa parissa viikossa ja parantaa ihosi ja hiustesi tilaa:

  1. Paistettu, savustettu ja marinoitu korvataan haudutetulla, keitetyllä ja leivotulla.
  2. Syö hitaasti, rauhallisessa ympäristössä.
  3. Älä syö liikaa hengenahdistukseen asti, on parempi pysyä hieman nälkäisenä.
  4. He syövät samaan aikaan, enimmäistauot ovat neljä ja puoli tuntia.
  5. Kausivihannekset ovat välttämättömiä rikastamaan kehoa kuiduilla, mikä parantaa ruoansulatusta.
  6. Tuore ruoka on terveellisempää, joten on parempi valmistaa pienissä annoksissa.
  7. Vettä tulee juoda vain kaksikymmentä minuuttia ennen ateriaa tai puoli tuntia sen jälkeen.

Älä sekoita nälän ja janon tunnetta. Joskus juomalla kupillinen makeuttamatonta yrttiteetä riittää täyttämään sinut. Jos nälän tunne ei katoa, on aika ottaa toinen ateria. Voit napostella porkkanoita, banaaneja ja appelsiineja. Omenat ja kefiiri eivät sovellu tähän - ne vain lisäävät ruokahalua eivätkä anna kylläisyyden tunnetta.

Teemme tasapainoisen viikon menun

On kätevää laatia viikoittainen ruokalista oikeaa ravintoa varten. Se auttaa sinua muuntelemaan erilaisia ​​ruokia ja ostamaan niille tuotteita edullisemmin.

Tässä on esimerkkiruokalista jokaiselle viikonpäivälle:

Viikonpäivä Aamiainen Illallinen Illallinen
maanantai Puuro "Hercules". Ural-tyylinen kaalikeitto, uunissa paistettua kanaa ja tuoreita kurkkuja. Porkkanasalaatti valkosipulilla, höyrytetty kala.
tiistai Paistettua kalaa vihannesten kanssa. Perunakeitto sillillä, höyrytetty munakas tillillä. Laiskoja kaalirullia.
keskiviikko Kaalivuoka, paahtoleipää. Kananuudelikeitto, raejuustovuoka. Höyrytetyt kalapalat, viipaloidut kurkut.
torstai Hirssipuuroa. Kevyt kasviskeitto, laiskakaalirullat. Vuoa broilerin ja vihannesten kera.
perjantai Sokeriton mysli vähärasvaisen maidon, omenan tai appelsiinin kanssa. Ural-tyylinen kaalikeitto, paistettu kala vihannesten kera. Punaista kalamakkaraa, siivu ruisleipää.
lauantai Banaanijuustokakut. Kananuudelikeittoa, höyrytettyjä kalafileitä tuoreilla vihanneksilla. “Gourmet” salaatti, höyrytetty munakas tillillä.
sunnuntai Raejuusto vuoka. Kevyt kasviskeitto, punaista kalamakkaraa. Kana uunissa ja paloiteltuja vihanneksia.

Tämän valikon ruoat ovat helppoja valmistaa, ne vaihtelevat suuresti ja täyttävät terveyttäsi vahingoittamatta. Voit täydentää niitä vastapuristetulla hedelmämehulla, yrttiteetä, hedelmämehua tai hilloketta. Mutta juomista heti ruokailun jälkeen ei suositella.

Älä suolaa ruokaasi liikaa. Ihmisten tulisi kuluttaa alle seitsemän grammaa suolaa päivässä.

Makeat jälkiruoat syödään erikseen - ne kannattaa syödä iltapäivän välipalan yhteydessä (klo 12-13).

Yksinkertaisia ​​reseptejä elämänlaatua arvostaville

Useimmat terveelliset ateriat ovat helppoja valmistaa. Aloitteleva kotiäiti voi käyttää reseptejä jokaiselle päivälle. Kaloripitoisuus on ilmoitettu 100 grammaa tuotetta kohti.

Mitä syömme aamiaiseksi?

Aamupalalla saa energiaa koko päiväksi. Tehokas aamiainen sisältää juustokakut, vuoat, muroruoat, höyrytetyt munakkaat tai keitetyt munat. Puuroa on parempi keittää maidolla. Se lisää viljan sisältämien proteiinien sulavuutta.

Resepti nro 1. Kaalivuoka

Kaloripitoisuus: 107 kilokaloria.

Suosi kukkakaalia ja parsakaalia - ne sisältävät enemmän arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita, eivätkä nämä vihannekset aiheuta kaasujen muodostumista.

Edellytetään:

  • 400 grammaa parsakaalia ja kukkakaalia kutakin;
  • siivu voita;
  • 150 grammaa kovaa juustoa;
  • neljäsosa kupillista jauhoja;
  • puoli litraa kymmenen prosentin kermaa tai smetanaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pura pestyt vihannekset kukinnoiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kolme minuuttia.
  2. Purista vielä kiinteä kaali kevyesti ja laita uunivuokaan tai paistinpannulle.
  3. Paista jauhot ja kaada vähitellen joukkoon kerma, lisää juustoraaste. Älä keitä kastiketta, jotta maitotuote ei juokse.
  4. Kaada kastike kaalin päälle ja paista 180-asteisessa uunissa.

Valmis vuoka peittyy kullanruskealla kuorella. Tämä tapahtuu noin puolen tunnin kuluttua.

Valmista vuoka broilerin fileestä ja vihanneksista samalla tavalla. Lisää vain vähän kanalientä kastikkeeseen ja esikeittele filee.

Resepti nro 2. Raejuusto vuoka

Kaloripitoisuus: 243 kilokaloria.

Edellytetään:

  • kilogramma rakeista kymmenen prosentin raejuustoa;
  • kaksi kananmunaa;
  • kuusi suurta lusikkaa kaksikymmentä prosenttia smetanaa, voita ja rakesokeria;
  • neljä suurta lusikkaa mannasuurimoa;
  • 200 grammaa kuivattuja hedelmiä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Laita raejuusto lihamyllyn läpi, kaada joukkoon sokerilla vatkatut munat.
  2. Sekoita seokseen pehmennetty voi, mannasuurimot ja hienonnetut kuivatut hedelmät.
  3. Laita muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Kypsennysajat voivat vaihdella uunityypin mukaan. Valmiuden määrää kullanruskea kuori.

Resepti nro 3. Banaanijuustokakut

Kaloripitoisuus: 220 kilokaloria.

Edellytetään:

  • 400 grammaa viiden prosentin raejuustoa;
  • kananmuna;
  • banaani;
  • neljä suurta lusikallista riisijauhoa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Vatkaa raejuusto kananmunien kanssa tehosekoittimessa lisäämällä hieman sokeria.
  2. Jauha banaani soseeksi ja sekoita raejuuston kanssa.
  3. Lisää jauhot ja sekoita uudelleen.
  4. Paista kuumassa tarttumattomassa paistinpannussa ilman öljyä molemmin puolin.

Valmiutta ilmaisee kultaisen kuoren ilmestyminen. Peitä pannu kannella paistamisen aikana. Ennen tarjoilua voit laittaa päälle vähärasvaista smetanaa tai vähäkalorista hilloa.

Puuroa valmistettaessa vettä, maitoa ja viljaa otetaan yhtä suuressa suhteessa. Vesi sekoitetaan maitoon ja keitetään. Lisää muroja ja keitä viidestä kymmeneen minuuttia. Kääri pannu pyyhkeeseen niin, että puuro "pääsee". Hercules-puuron valmistus on kuvattu jokaisessa viljapakkauksessa. Lisää erilaisia ​​"mausteita": sitruunankuoresta tuoreisiin marjoihin. Näin kaurapuuro ei kyllästy.

"Tervelliset" salaatit

Tällaiset salaatit eivät vain täydennä lounasta tai illallista, vaan voivat toimia myös pääruokana. Tämä pätee erityisesti niille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota.

Resepti nro 1. Selleristä, kurkusta ja retiisistä

Kaloripitoisuus: 48 kilokaloria.

Edellytetään:

  • sellerin lehdet;
  • tuoreet kurkut, retiisit, vihreät;
  • hieman vähärasvaista smetanaa kastikkeeksi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Poista sellerinlehdistä kaikki karkeat kuidut.
  2. Pilko vihannekset haluamallasi tavalla.
  3. Lisää suola ja sekoita.

Ennen tarjoilua mausta salaatti smetalla.

Resepti nro 2. Salaatti "Gourmet"

Kaloripitoisuus: 234 kilokaloria.

Edellytetään:

  • 200 grammaa pieniä tomaatteja ja kuorimattomia katkarapuja;
  • 50 grammaa pinjansiementen ytimiä ja juustoa;
  • avokado;
  • salaatin lehdet;
  • makeuttamatonta jogurttia kastikkeeksi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä ja puhdista merenelävät.
  2. Pilko salaatti, leikkaa tomaatit ja avokado pieniksi viipaleiksi.
  3. Sekoita ainekset ja ripottele päälle jogurtti.

Ripottele salaatin päälle juustoraastetta ja pinjansiemeniä.

Resepti nro 3. Porkkanoista valkosipulilla

Kaloripitoisuus: 102 kilokaloria.

Edellytetään:

  • suuret porkkanat;
  • valkosipulin kynsi;
  • kaksi suurta lusikallista kotitekoista majoneesia tai smetanaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Raasta porkkanat.
  2. Murskaa valkosipuli ja sekoita majoneesiin.
  3. Mausta porkkanat kastikkeella ja suolalla.

Tuoreisiin porkkanoihin sisältyviin ruokiin on lisättävä eläinrasvapohjaisia ​​kastikkeita, jotta ihminen voi imeä A-vitamiinia.

Mitä kokata ensin

Klassiset keitot lounasaikaan täyttävät, lämmittävät ja antavat energiaa työpäivän loppuun saattamiseksi. Jokainen keitto vaatii kaksi litraa vettä.

Resepti nro 1. Kaalikeitto Ural-tyyliin.

Kaloripitoisuus: 30 kilokaloria.

Edellytetään:

  • puoli kiloa valkokaalia;
  • 80 grammaa ohraa;
  • sipulia, porkkanaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä muroja noin kaksikymmentä minuuttia. Valuta vesi pois.
  2. Keitä vesi keittoa varten. Lisää ohra ja keitä kymmenen minuuttia.
  3. Lisää pannulle hienonnettu kaali ja keitä vielä vartin verran.
  4. Valmista paistetut sipulit ja porkkanat, lisää kaalikeittoon ja lisää suolaa.

Valmis kaalikeitto voidaan maustaa smetalla.

Resepti nro 2. Lihapullia ja pinaattikeittoa

Kaloripitoisuus: 74 kilokaloria.

Veden sijasta tässä käytetään kanalientä.

Edellytetään:

  • puoli kiloa jauhettua kanaa;
  • sama määrä pinaattia;
  • kananmuna;
  • pieni pasta;
  • vähän juustoraastetta;
  • Porkkanat ja sipulit paistamiseen;
  • vihreitä ja valkosipulia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Sekoita jauheliha murskattuun valkosipuliin, juustoraasteeseen, hienonnettuihin yrtteihin ja lisää joukkoon korppujauhoja.
  2. Sekoita munan kanssa, sekoita tasaiseksi lisäämällä suolaa ja pippuria.
  3. Muotoile pieniä lihapullia ja paista ne uunissa.
  4. Lisää kiehuvaan liemeen paistaminen, pieni pasta ja pinaatti.
  5. Lisää lihapullat pannulle viiden minuutin kuluttua. Hauduta vielä viisi minuuttia.

Valmiin keittoon lautasella ripottele juustoraastetta.

Resepti nro 3. Perunakeitto sillillä

Kaloripitoisuus: 33 kilokaloria.

Edellytetään:

  • kuusi perunaa;
  • suolattu silli;
  • tomaatit, sipulit ja porkkanat paistamiseen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa silli, poista luut, leikkaa viipaleiksi.
  2. Pilko kuoritut perunat.
  3. Laita paisti kiehuvaan veteen.
  4. Lisää viiden minuutin kuluttua silli ja perunat.

Tämän keiton valmistus kestää puoli tuntia. Sitä ei tarvitse suolata.

Kevyisiin keittoihin kuuluvat kaikki vihannekset, mukaan lukien säilötyt pavut, maissi ja herneet. Ne lisätään, kun pääainekset on kypsennetty. Joka tapauksessa kaloripitoisuus ei ylitä 40 kilokaloria.

Kana-nuudelikeittoa varten keitä ensin kana ja erota liha luista. Liemi suodatetaan, lisätään keitetty liha, spagetti ja paistettu sipuli ja porkkana. Keitä kunnes pasta on valmista.

Vaihtoehdot toiselle

Vähäkaloriset vaihtoehdot auttavat sinua tyydyttämään päivittäisen proteiini- ja rasvatarpeesi.

Resepti nro 1. Uunissa paistettua kanaa

Kaloripitoisuus: 197 kilokaloria.

Ylimääräisen rasvan poistamiseksi ruho asetetaan purkkiin. Rasva valuu pois ja lihasta tulee kevyttä ja vähäkalorista.

Edellytetään:

  1. perattu kana;
  2. puoli litraa olutta;
  3. pari valkosipulinkynttä ja vähän smetanaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Kaada olut lasiastiaan ja laita uunipellille.
  2. Laita kana purkkiin ja peittele se smetalla, murskatulla valkosipulilla ja suolalla.
  3. Laita esilämmitettyyn uuniin kaatamalla hieman vettä uunipellille. Tämä on välttämätöntä rasvan palamisen estämiseksi.

Tarkista kanan valmius haarukalla. Jos mehu ei ole enää vaaleanpunaista ja liha lävistää helposti, voit poistaa kanan.

Resepti nro 2. Laiskoja kaalirullia

Kaloripitoisuus: 147 kilokaloria.

Edellytetään:

  • 200 grammaa riisiä;
  • 800 grammaa jauhelihaa;
  • puoli kiloa valkokaalia;
  • sama määrä smetanaa;
  • sipulia ja porkkanaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Lisää mausteita jauhelihaan sipulilla, suolalla ja pippurilla.
  2. Keitä ja purista riisi.
  3. Hienonna kaali hienoksi ja liota kiehuvassa vedessä katkeruuden poistamiseksi kolmeksi minuutiksi.
  4. Raasta porkkanat.
  5. Sekoita kaikki ainekset ja tee kotletteja.

Ne pyöritetään korppujauhoissa ja paistetaan hyvin kuumennetussa paistinpannussa molemmin puolin.

Resepti nro 3. Punaista kalamakkaraa

Kaloripitoisuus: 131 kilokaloria.

Ruokalistalla tulee olla punaista kalaa, sillä se sisältää arvokkaita ainesosia kuten fosforia, jodia ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Edellytetään:

  • puoli kiloa tuoretta punaista kalafilettä:
  • kaksi kananmunaa;
  • vehreys.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Jauha filee ja sekoita hienonnettujen yrttien ja kananmunien kanssa.
  2. Suolaa ja pippuria.
  3. Kääri seos kalvoon makkaroiden muotoon.
  4. Höyrytetään tai kypsennetään hitaassa keittimessä puoli tuntia.

Höyrytetyt kalakylpylät valmistetaan kotitekoisesta tai ostetusta jauhelihasta, myös tuplakattilassa tai monitoimikeittimessä.

Terveellisiä jälkiruokia

Ilman makeisia elämä näyttää surulliselta ja tylsältä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi vähäkalorisilla jälkiruokilla.

Resepti nro 1. Banaani jäätelö

Kaloripitoisuus 133 kilokaloria.

Täällä tarvitset kypsän banaanin. Se leikataan ympyröiksi ja laitetaan pakastimeen yöksi. Jauha aamulla tehosekoittimessa.

Tämä herkkä jälkiruoka ei ainoastaan ​​viilennä sinua kuumana päivänä, vaan myös kohottaa mieltäsi hedelmässä olevan ilohormonin – serotoniinin – ansiosta.

Resepti nro 2. Riisi babka omenoiden kanssa

Kaloripitoisuus: 92 kilokaloria.

Edellytetään:

  • 200 grammaa riisiä, mieluiten pyöreää;
  • litra maitoa;
  • kolme omenaa;
  • kananmuna.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä riisipuuro maidossa.
  2. Leikkaa omenat viipaleiksi.
  3. Laita puuro voideltuun muotoon.
  4. Laita päälle omenaviipaleet.
  5. Vatkaa muna maidon kanssa ja kaada omenoiden päälle.

Babkaa paistetaan esilämmitetyssä uunissa noin puoli tuntia, kunnes omenat ovat valmiita.

Jos päätät siirtyä terveelliseen ruokavalioon, reseptejä ja ainesosia ei ole vaikea löytää. Sinun ei tarvitse mennä erikoisliikkeisiin tätä varten. Kaikki mitä tarvitset on saatavilla tavallisista supermarketeista ja markkinoista.

Viime vuosina terveellisten elämäntapojen merkitys on kasvanut. Ottaen huomioon kaikki sen edut, ihmiset normalisoivat päivittäisen rutiininsa, mukauttavat ruokavaliotaan ja luopuvat huonoista tavoista. "Zognikit" kiinnittävät erityistä huomiota ruokavalioonsa ja tarkkailevat huolellisesti kulutettujen kalorien tasapainoa ja kalorimäärää.

Tänään resurssimme auttaa niitä lukijoita, jotka päättävät syödä terveellisesti ja vahingoittamatta terveyttään, valitsemaan optimaalisen ruokavalion viikon jokaiselle päivälle.

Oletko kiinnostunut tästä aiheesta? Muista sitten lukea alla oleva artikkeli loppuun. Vakuutamme, että kaikki esitetyt materiaalit ovat hyödyllisiä jokaiselle henkilölle.

Oikean ravinnon edut ja sen perusperiaatteet

Jotkut ruoat tulisi jättää kokonaan pois

on avain pitkään ja ongelmattomaan elämään kenelle tahansa. Kaikki tietävät tämän aforismin: "Olemme mitä syömme." Hän ei liioittele vähääkään ruokavalion merkitystä ihmisten elämässä, joten jos haluat elää terveellistä elämäntapaa, tämä lause on otettava aksioomana, eikä sitä saa koskaan unohtaa.

Jotta voit syödä oikein, sinun ei tarvitse tehdä monimutkaisia ​​toimenpiteitä. Tärkeintä on syödä ruokaa, joka ei vahingoita kehoa. Pohjimmiltaan tällaiset tuotteet sisältävät runsaasti kasvikomponentteja ja hivenaineita.

Oikea ravitsemus ei ole tylsää ja vaikeasti järjestettävää. Haitallisista herkuista ei tarvitse luopua sitä myytäessä - riittää, ettei niitä käytetä väärin. Esimerkkejä maukkaasta, mutta epäterveellisestä ruoasta ovat sirut, pikaruoka, savustetut lihat ja vastaavat tuotteet.

Lähestymällä ruokavaliotasi valikoivasti ja viisaasti, kuka tahansa voi syödä maukasta, mutta samalla terveydelle hyödyllistä. Oikean ruokavalion tärkein kohta on ruoka, mikä ei ole yllättävää.

Emme kuitenkaan saa unohtaa muita terveellisen ja oikean ravinnon periaatteita. Nämä sisältävät täysin:

  • Syö vain nälän tunteella ja yksinomaan luonnollisissa asennoissa.
  • Ei ylensyöntiä – on parempi nousta ylös pöydästä pienellä aliravitsemuksen tunteella.
  • Murto-aterioiden järjestäminen 4 kertaa päivässä.
  • Päivän aikana kulutettujen kalorien oikea jakautuminen ja riittävä valinta.
  • Vedenkulutus on normaalia, mutta nestettä ei suositella juotavaksi heti aterioiden jälkeen tai juomana aterioiden yhteydessä.
  • Viimeinen ateria on "kevyt" ja järjestetään 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
  • Varsinaisen ruoan syömisprosessin tulee olla rauhallinen. On tärkeää pureskella ruoka perusteellisesti ja pieninä paloina. Koko annoksen tai merkittävän osan nieleminen on melko typerää ja mikä tärkeintä, terveydelle haitallista. Oikean ravitsemuksen toteuttaminen ei periaatteessa vaadi mitään muuta.

Riittää, kun noudatetaan ja noudatetaan edellä mainittuja periaatteita.

Luettelo "oikeista" tuotteista

Käsite "oikea tuote" on erittäin moniselitteinen määritelmä. Yleensä se on ymmärrettävä kaikentyyppisiksi elintarvikkeiksi, jotka ovat hyödyllisiä keholle eivätkä aiheuta sille haittaa nautittaessa.

Tällaisia ​​tuotteita ovat täysin:

  • runsaasti kuitua sisältävät vihreät;
  • vihannekset;
  • marjat;
  • liha;
  • kalastaa;
  • mereneläviä;
  • vilja;
  • vihreä tee ja tietyt mustat;
  • kompotit ja hedelmäjuomat.

Muita tuotteita ei voida luokitella oikeiksi ja terveellisiksi. Niiden ottaminen voi olla vaaratonta, mutta se on järjestettävä annosteltuna ja riittävällä tavalla.

Itse ruoan tyypin lisäksi on otettava huomioon sen valmistustekniikka. Hyödyllisin ja oikea vaihtoehto olisi syödä keittämällä, höyryttämällä tai paistamalla valmistettuja ruokia.

Voit syödä paistettuja, savustettuja ja marinoituja tuotteita, mutta on tärkeää tehdä tämä erittäin varovasti ja aina ilman väärinkäyttöä.

Mistä luopua

Pääsääntö on laadukkaat tuotteet!

Kuten edellä mainittiin, merkittäviä rajoituksia ei vaadita, jos haluat syödä terveellisesti. Tärkeintä on olla käyttämättä liikaa mahdollisesti haitallisia tuotteita. Mitä se tarkoittaa? Se on yksinkertaista.

Haitallisimmatkin perunalastut ja vastaavat ruoat voidaan syödä, mutta vain ajoittain ja kohtuullisina määrinä. Tässä tapauksessa epäterveelliset ruoat eivät aiheuta haittaa ja niiden avulla voit tyydyttää kenen tahansa gastronomiset tarpeet.

Mitään tuotetta ei tarvitse kieltäytyä, mutta sen käytön suhteen tulee aina olla varovainen. Tietyllä varovaisuudella voit syödä:

  • perunalastut, kirieshki ja vastaavat suolakurkut;
  • kaikki paistetut, savustetut, marinoidut ja suolatut ruoat;
  • kahvi ja musta tee;
  • limonadit;
  • makeiset ja sokeri suoraan;
  • kaikenlaiset säilykkeet;
  • rasvaiset maitotuotteet;
  • leipomotuotteet ja vastaavat tuotteet.

Ehkä on parempi välttää ateriankorvikkeita, elintarvikelisäaineita ja kastikkeita kokonaan. Jo pieninä määrinä nämä tuotteet aiheuttavat ongelmia kehon toiminnassa eivätkä ole millään tavalla yhteensopivia oikean ravitsemuksen kanssa. Muuten terveellinen ruokavalio ei vaadi rajoituksia.

Esimerkki optimaalisesta valikosta

Ilman oikeaa ravintoa hoikka vartalo ei ole helppoa...

Optimaalinen ruokalista on se, mihin kaikki terveellisen ruokavalion pitäjät pyrkivät noudattaen terveellisen ruokailun periaatteita. Useimmat ihmiset eivät halua laihtua tai lihoa, vaan yksinkertaisesti pyrkivät pitämään painonsa vakiona.

Hyvän ruokavalion valitseminen on hyvin yksinkertaista. Yleensä edellä mainittujen määräysten banaalinen noudattaminen riittää, kun otetaan huomioon nautittujen elintarvikkeiden kokonaiskaloripitoisuus.

Esimerkkinä optimaalisesta menusta keski-ikäisille naisille ja miehille, esitetään seuraava ateriaohjelma 7 päivälle:

maanantai

  • Aamiainen: tattaripuuroa, keitettyä kananmunaa, kasvissalaattia smetanalla tai vähän voita, vihreää teetä sokerilla.
  • Toinen aamiainen (lounas): omena tai banaani, lasi maitoa tai kefiiriä
  • Lounas: vähärasvainen liha, kasvissalaatti, keitto, hillo.
  • Iltapäivän välipala: teetä keksillä tai jotain leivottua.
  • Illallinen: kala, kasvissalaatti, vihreä tee sokerilla.

tiistai

  • Aamiainen: kaurapuuro marjoilla, kompotti.
  • Toinen aamiainen (lounas): salaatti leivän kera.
  • Lounas: tattari, kana, kasvissalaatti, vihreä tee sokerilla.
  • Iltapäivän välipala: kevyt voileipä juustolla ja voilla.
  • Illallinen: vähärasvaista lihaa, tuoreita vihanneksia, pari keitettyä perunaa, hilloketta.

keskiviikko

  • Aamiainen: munakas yrteillä, vihreä tee sokerilla,
  • Lounas: sosekeitto, kotletti, vihannekset, hillo.
  • Iltapäivän välipala: piirakka vihreän teen kanssa.
  • Illallinen: vähärasvaista kalaa vihanneksilla, hilloketta.

torstai

  • Aamiainen: paistettuja munia, haudutettuja vihanneksia, mustaa teetä sokerilla.
  • Toinen aamiainen (lounas): banaani.
  • Lounas: vähärasvainen liha, perunat missä tahansa muodossa, kompotti.
  • Iltapäivän välipala: kevyt voileipä mitä tahansa ja vihreää teetä.
  • Illallinen: vähärasvaista lihaa vihanneksilla, hilloketta.

perjantai

  • Aamiainen: Perlovka puuroa, pähkinöitä ja maitoa.
  • Toinen aamiainen (lounas): kaikki hedelmät.
  • Lounas: kalkkunafileetä, kasviskeittoa, hilloketta.
  • Iltapäivän välipala: leivonnaisia ​​vihreän teen kera.
  • Illallinen: haudutettua kalaa, kasvissalaattia, kompottia.

lauantai

  • Aamiainen: , kahvi.
  • Toinen aamiainen (lounas): greippi.
  • Lounas: soseutettu kasviskeitto, kotletit tattarilla, vihreä tee sokerilla.
  • Iltapäivän välipala: keksit hillokkeen kanssa.
  • Illallinen: vähärasvaista lihaa, vihanneksia, kompottia.

sunnuntai

  • Aamiainen: musta tee sokerilla, mikä tahansa puuro.
  • Toinen aamiainen (lounas): banaani.
  • Lounas: kana, mikä tahansa lisuke, kompotti.
  • Iltapäivän välipala: mikä tahansa leipomotuote, jossa on maitoa.
  • Illallinen: kanaa, vihanneksia, vihreää teetä.

Kun syöt yllä kuvatun valikon mukaan, on tärkeää:

  1. Pidä sen kokonaiskaloripitoisuus 2000-2600 kalorissa.
  2. Nouse pöydästä syömättä.
  3. Laimenna ateriat juomalla vettä.
  4. Järjestä välipalat lounaan ja iltapäiväteen muodossa kevyessä tilassa.
  5. Älä luovu pienestä määrästä leipää ja mausteita pääruokia syödessäsi.

Periaatteessa oikein syömisessä ei ole vaikeuksia. Terveellisen ruokavalion järjestäminen on erittäin yksinkertaista, koska sen toteuttamiseen on pätevä lähestymistapa ja noudatetaan kaikkia mainittuja periaatteita.

Ruokavalio laihduttamiseen

Oikea ravitsemus - taistelussa ylipainoa vastaan

Yllä käsitelty menu on todella universaali, sillä se voidaan järjestää painon ylläpitämiseksi, pudottamiseksi ja jopa lihasten kasvattamiseksi. Tämän ruokavalion käyttämiseksi painonpudotukseen riittää:

  • Vähennä sen kaloripitoisuus 1600-2200 kaloriin.
  • Jaa ateriat 6-8 kertaa päivässä.
  • Valmista kaikki ruoat vain höyryttämällä, keittämällä tai paistamalla.
  • Juo 2,8-3,5 litraa nestettä päivässä (mieluiten vihreää teetä ja vettä).
  • Rajoita sokerin saantia niin paljon kuin mahdollista.
  • Käytä makeisia, keksejä ja leivonnaisia ​​hyvin pieninä määrinä.
  • Lisäksi liikuntaa (ainakin kevyttä liikuntaa aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi ja painonpudotuksen nopeuttamiseksi).

Näitä periaatteita noudattaen optimaalinen painonhallintavalikko voidaan helposti muuntaa. Kuten käytäntö ja ihmisten arviot osoittavat, tällaisen ruokavalion vaikutus on melko merkittävä.

Ruokavalio painonnousuun

Jos tavoitteesi on kasvattaa lihasmassaa, harkittua valikkoa muokataan vielä vähemmän. Vakaaseen lihaskasvuun tarvitset:

  • Lisää kalorien saantia 2600-3500 kaloriin päivässä.
  • Varmista, että kulutat vähintään 1,5-2 grammaa proteiinia ja 4-5 grammaa hiilihydraatteja painokiloa kohden.
  • Juo myös runsaasti nesteitä.
  • Harjoittele painoilla.
  • Käytä tarvittaessa sopivia lisäravinteita (proteiini, aminohapot, energiajuomat jne.).

Kuten laihtumiseen tarkoitetun ruokavalion tapauksessa, ruokavalioon ei tarvita merkittäviä muutoksia. Tärkeintä on kuluttaa oikea määrä kaloreita ja proteiinia. Systemaattisella harjoittelulla painonnousu ei kestä kauan.

Ehkäpä tähän ovat tämän päivän artikkelin aihetta koskevat tärkeimmät säännökset päättyneet. Oikeassa ravitsemuksessa ei periaatteessa ole mitään monimutkaista.

Sen järjestämisessä riittää, että noudatat tiettyjä periaatteita eikä käytä väärin mahdollisesti haitallisia tuotteita. Toivomme, että esitetystä materiaalista oli sinulle hyötyä ja se vastasi kysymyksiisi. Toivon sinulle terveyttä ja pitkää, onnellista elämää!

Tämä video esittelee oikean ravinnon perusteet:


Kerro ystävillesi! Jaa tämä artikkeli ystäviesi kanssa suosikkisosiaalisessa verkostossasi sosiaalisten painikkeiden avulla. Kiitos!

Painonnousuun syöminen ei tarkoita yksinkertaisten hiilihydraattien kuluttamista, kuten monet painonnousua haluavat ajattelevat. Vaikuttaa loogiselta: jos jotkut lihoavat jatkuvasti syömällä piirakoita, karkkeja, keksejä, kakkuja, pizzaa ja paistettuja perunoita, niin laiha ihminen voi itseään rajoittamatta syödä näitä ruokia, ja haluttu tavoite saavutetaan.

Sellainen ruoka on kuitenkin valtava määrä kaloreita ja epäterveellisiä rasvoja, ja jos uusia kiloja ilmaantuu, ne ilmestyvät rasvakertymien takia. Silloin ongelma ei esiinny niinkään painon, vaan hahmon kanssa. Tämän estämiseksi sinun on lihottava lisäämällä lihasmassaa.

  1. Suuri määrä hiilihydraatteja ruokavaliossa edistää haiman intensiivistä työtä, mikä aiheuttaa entsyymituotannon puutteen, hiilihydraattiaineenvaihdunnan heikkenemisen, suoliston mikroflooran estämisen ja diabetes mellituksen muodostumisen.

Ylimääräisiä hiilihydraatteja, tärkkelystä ja hiivaa sisältävä ruoka edistää patogeenisen mikroflooran ja hiivasienten kasvua. Tämä johtaa mädäntymis- ja käymisprosesseihin suolistossa, ravinteiden imeytymisen heikkenemiseen. Siksi en pysty lihomaan.

  1. Suuret määrät eläinproteiinia ovat haitallisia munuaisten terveydelle. Päätehtävä painonnousussa on täydellinen ja tasapainoinen ruokavalio eli oikea rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien suhde. Jos ihminen syö lihaa, hänen päivittäisen ruokavalionsa tulisi sisältää enintään 30-40% lihaproteiinia päivässä (kanafilee, kalkkuna ja kani). Loput ovat kalaa, maitotuotteita (jogurttia, raejuustoa, luonnonjogurttia, tuoreheraa) ja munia.

Niille, jotka noudattavat tiukkaa kasvissyöntiä, on erittäin tärkeää harkita huolellisesti ruokavalionsa "proteiiniosaa". Nyt kaupoissa on paljon vegaanisia tuotteita. Valitettavasti monet kaupallisessa mittakaavassa tuotetut lihankorvikkeet koostuvat geneettisesti muunnetuista soijapavuista, säilöntäaineista ja arominvahvistajista. Tällaisista tuotteista ei ole hyötyä, vain haittaa.

  1. Painonnousua varten on ehdottomasti otettava mukaan normaalirasvaisia ​​ruokia: kylmän veden kalat, kuten lohi, lohi, maitotuotteet (7-9% raejuustoa, 20% smetanaa), pellavansiemenöljy,.

Jotkut väittävät, että tällaiset ruoat ovat heille liian rasvaisia ​​ja että he jopa tuntevat olonsa pahoiksi syödessään niitä. Tässä tapauksessa on välttämätöntä palauttaa ruoansulatusjärjestelmän elinten: ja haiman toiminta. Koska tällaiset oireet ovat selvä merkki tukkoisuudesta, ongelmista sapen erittymisessä ja ruoansulatusentsyymien tuotannossa.

Tunnettu sääntö on, että sinun täytyy syödä pieninä annoksina jopa viidestä kuuteen kertaa päivän aikana. Elimistö imee ravintoaineita helpommin pienistä ruokamääristä kuin suurista annoksista.

  1. Säännöllinen syöminen nopeuttaa ja parantaa aineenvaihduntaa, mikä auttaa sinua rakentamaan lihaksia nopeammin. Jatkuva kylläisyyden tunne parantaa psyykkistä ja yleistä fyysistä hyvinvointia.

  1. , ei nopeita hiilihydraatteja (keksejä, sämpylöitä, makeisia), voileipiä, puuroja (paitsi ehkä ohraa ja maissia).

Lihasmassan ja vastaavasti painon kasvattamiseksi on olemassa laki: suurin osa ruoasta tulisi syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla.

  1. niille, jotka pyrkivät parantumaan, se on myös erittäin tärkeää. Sinun on juotava pieniä kulauksia pitkin päivää odottamatta, kunnes tunnet janoa. Harjoittelun aikana ja kuumalla säällä juomasi puhtaan veden määrä kasvaa. Keskivertoihmisen nesteen laskentakaava on: 40 ml x 1 kg painoa.

Kuivuminen hidastaa aineenvaihduntaa, ja hidas aineenvaihdunta edistää rasvan kasvua ja tulevia ongelmia ohuen vartalon kanssa.

Kuten huomasit, painonnousuravitsemus ei eroa normaalien ja ylipainoisten ravinnosta. Tasapainoisen ruokavalion säännöt toimivat kaikille samat: ne ravitsevat puutteita ja poistavat ylimääräisiä. Anna kehollesi, mitä se tarvitsee, ja saat sellaisen vartalon ja terveyden, josta unelmoit.