Tuotteet dementiaan tai aivojen dementiaan. Seniili dementia - suosituksia potilaan omaisille

Hankittu sairaus, jolle on ominaista älyllisen ja henkisen toiminnan väheneminen, on dementia. Tätä oireyhtymää kutsutaan myös dementiaksi. Dementia on hyvin yleistä vanhuksilla. Tähän mennessä asiantuntijat suosittelevat aivojen toiminnan tukemista tiettyjen lääkkeiden avulla. Myös oikealla ravinnolla on tärkeä rooli. Loppujen lopuksi jotkut ruoat voivat aktivoida aivojen toimintoja. Siksi dementian hoito vaatii integroitua lähestymistapaa.

Dementian tärkeimmät syyt

Dementia on vakava hermotoiminnan häiriö, joka johtuu aivojen fysiologisesta vauriosta. Dementian pääasiallinen ilmentymä on henkisen toiminnan väheneminen. Tästä seuraa, että dementian syy voi olla mikä tahansa sairaus, joka voi aiheuttaa degeneraatiota, aivosolujen kuolemaa. On huomattava, että tietyt dementiatyypit kehittyvät itsenäisesti ja ovat johtavia aivojen tilan muutosprosesseja. Tässä tapauksessa potilas kärsii seuraavista sairauksista:

• Pickin tauti;
• Alzheimerin tauti;
• Lewyn ruumiit aiheuttavat aivovauriot;
• aivoverisuonitauti.

Nämä ongelmat ovat hyvin yleisiä vanhuksilla. Kaikissa muissa tapauksissa dementia on toissijainen sairaus, ja siksi sillä on jokin taustalla oleva syy. Hyvin usein sekundaarinen dementia kehittyy verisuoniongelmien taustalla. Aivot kärsivät verisuonten ateroskleroosista, verenpaineesta.

Tartuntataudit, päävammat, kehon toistuvat myrkytykset ja hermokudoksen vauriot voivat aiheuttaa dementiaa. Alkoholismi johtaa usein toissijaiseen dementiaan. Alkoholijuomien liiallisesta kulutuksesta kärsivät ensinnäkin aivot. Aivosolut kuolevat erittäin nopeasti, ja ne erittyvät kehosta virtsan mukana. Jonkin ajan kuluttua alkoholisti vain menettää ihmisen ulkonäkönsä, tulee välinpitämättömäksi yhteiskunnalle ja aivojen älyllinen toiminta katoaa kokonaan.

Henkinen vajaatoiminta havaitaan aivokasvainten läsnä ollessa. Hieman harvemmin dementia kehittyy tartuntataudin, kuten AIDSin, taustalla. Myös harvinaisia ​​dementian syitä ovat enkefaliitti, neurosyfilis,. Lisäksi seuraavat tekijät vaikuttavat tämän patologian kehittymiseen:

• Komplikaatio hemodialyysin jälkeen;
• vaikea maksan tai munuaisten vajaatoiminta;
• Kilpirauhasen sairaudet;
• Cushingin oireyhtymä;
• Lisäkilpirauhasten toimintahäiriöt;
• vakavat autoimmuunisairaudet;
• Aineenvaihduntaprosessien rikkominen aliravitsemuksella.

Dementian oireet ja ilmenemismuodot

Dementian oireiden tunnistaminen ei ole vaikeaa. Tärkeimmät niistä ovat kognitiiviset häiriöt. Nämä oireet ovat ilmeisimpiä. Käyttäytymismuutokset, potilaan emotionaalisen taustan häiriöt eivät ole yhtä voimakkaita. Dementia ei kehity nopeasti. Muutokset aivojen toiminnassa tapahtuvat vähitellen. Siksi varhaisessa vaiheessa oireet eivät välttämättä ole havaittavissa.

Omaiset voivat huomata patologisia muutoksia potilaan käyttäytymisessä, kun tavanomainen ympäristö ja ystäväpiiri muuttuvat. Usein dementia ilmenee aggressiivisena käyttäytymisenä. Kognitiivisen toiminnan perusteella dementialle on tunnusomaista seuraavat oireet:

• Muistin menetys. Sekä lyhyt- että pitkäaikainen muisti vaikuttaa. Potilaalla voi olla vääriä muistoja. Helppoon dementian muotoon muistisairaus kuuluu pääsääntöisesti kauan sitten.
• Hajallaan oleva huomio. Tässä tapauksessa kyky siirtää huomio nopeasti kohteesta toiseen menetetään. Oireita voivat olla myös esimerkiksi reaktion puute useisiin esineisiin samanaikaisesti, kyvyttömyys keskittyä mihinkään pitkään.
• Korkeampien toimintojen häiriöt. Näiden häiriöiden oireet ovat erilaisia. Pääasiassa havaitaan puhehäiriöitä (afasia), kyvyttömyys suorittaa määrätietoisia toimia, tiettyjen taitojen menetys (apraksia) ja havaintohäiriöt (agnosia).
• Suuntautumishäiriö. Esiintyy dementian kehittymisen varhaisessa vaiheessa.
• Persoonallisuuden muutos. Henkilö muuttuu levottomaksi, kiihkeäksi, ahneeksi. Egoismi lisääntyy, reagointikyky ja empatian tunne katoavat. Jotkut potilaat alkavat vetää kotiin erilaisia ​​tarpeettomia roskat. Joskus potilaat päinvastoin muuttuvat letargisiksi, passiivisiksi, apaattisiksi kaikkeen ympärillään. Kritiikkiä on liikaa.
• Emotionaaliset häiriöt. Potilas kärsii masennustiloista yhdessä aggression, itkuisuuden ja ahdistuksen kanssa. Tai sitten kaikki tunteet puuttuvat kokonaan. Tunnelma voi muuttua hetkessä. Ruokavalio saattaa häiriintyä. Joskus dementiasta kärsivillä ihmisillä on nielemisvaikeuksia, minkä vuoksi he menettävät ruokahalunsa.

Nämä oireet ovat tyypillisiä mille tahansa dementialle. Verisuonidementian tapauksessa muut merkit lisätään kaikkeen muuhun. Joten potilas voi valittaa päänsärystä, sydämen rytmihäiriöstä, sydämen kipusta. Usein nämä potilaat kokevat aivohalvauksia ja sydänkohtauksia. Siksi heti, kun huomaat käyttäytymismuutoksia sukulaisessa tai läheisessä, sinun tulee ottaa yhteyttä lääkäriin ajoissa. Konservatiivisen hoidon lisäksi asiantuntijan on määrättävä ruokavalio, joka kyllästää aivot.

Välttämättömät ruoat dementialle

Tilastot osoittavat, että intialaiset kärsivät harvoin Alzheimerin taudista. Kaikki riippuu ruuan laadusta. Tosiasia on, että tämän Aasian maan asukkaiden päivittäisessä ruokavaliossa on tuotteita, kuten curry ja kurkuma. Nämä mausteet voivat estää amyloidiplakkien syntymisen aivoissa. Jotkut tutkijat ovat testanneet toista maustetta - kanelia. Koe suoritettiin jyrsijöillä. Heille syötettiin tätä elintarviketuotetta 4 kuukautta. Tämän ajan jälkeen havaittiin merkittävä hidastuminen amyloidin kertymisessä aivokuoreen.

Monet ihmiset tietävät, että oksidatiivinen stressi (hapetusprosessi) vaikuttaa hermosolujen ikääntymis- ja rappeutumisprosessiin. Tämä tapahtuu vapaiden radikaalien aktiivisen vaikutuksen alaisena. Siten oikeanlaisen ravitsemuksen dementiassa tulisi pyrkiä neutraloimaan nämä vapaat radikaalit kehossa. Luonnolliset antioksidantit sisältyvät päivittäiseen ruokavalioon. Antioksidantit sisältävät seuraavat alkuaineet: E-, C-, A-vitamiinit, lykopeeni, beetakaroteeni, koentsyymi Q10.

Nämä komponentit löytyvät seuraavista elintarvikkeista:

• Seesami;
• pistaasipähkinät;
• sitrushedelmät;
• Vihannekset;
• Vihreät;
• Meren antimet;
• Keitetyt kananmunat;
• Mansikka.

Tutkijat ovat myös havainneet, että vapaiden radikaalien taso nousee merkittävästi iän myötä. Näin ollen dementiasta kärsivien C-vitamiinin ja beetakaroteenin taso aivoissa laskee nopeasti. Myös kolesterolitasoilla on tärkeä rooli. Ateroskleroosi johtaa usein vaskulaariseen dementiaan. Korkealla kolesterolipitoisuudella alkaa muodostua plakkeja, jotka johtavat verisuonten tukkeutumiseen. Aivot alkavat kokea hapen nälkää. Verenkierto heikkenee paitsi aivoissa, myös koko kehossa. Kolesterolitasoja voidaan hallita ravinnolla.

Dementian ruokavalion tulee olla kyllästetty elintarvikkeilla, jotka alentavat kolesterolin määrää kehossa:

• Kuiva punaviini;
• Avokado;
• Manteli;
• Mustikka;
• Linssit;
• palkokasvit;
• Ohra;
• Kasviöljy (auringonkukka, maissi, pellavansiemen).

Jotkut asiantuntijat väittävät, että ruokavalio, joka sisältää paljon mereneläviä, auttaa vähentämään dementian kehittymisen riskiä. Välimeren ruokavalio ansaitsee erityistä huomiota. Tämä ruokavalio sisältää suuren määrän vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä. Päivittäiseen ruokavalioon tulee sisältyä hedelmiä. Tämä pätee erityisesti appelsiinien kulutukseen. Tämä sitrushedelmä sisältää runsaasti C- ja E-vitamiinia.

Välimeren ruokavalio sisältää useiden yrttien ja kasvisten käytön. Potilaan tulee yrittää lisätä oliiviöljyä salaatteihin ja muihin ruokiin. Dementian hoidon edellytyksenä on suuren kalamäärän, muiden merenelävien (kalmari, katkarapu, merilevä) käyttö. Mutta lihan kulutusta pitäisi vähentää.

Lisäksi seuraavat ruoat auttavat tukemaan paitsi aivojen, myös koko kehon työtä:

• Maitotuotteet;
• Ruokavalioliha;
• Hapankaali;
• Parsakaali;
• Lanttu;
• Kurkuma;
• Kaneli;
• Curry;
• Salvia;
• Sahrami;
• Melissa.

Kofeiini edistää kolesteroliplakkien tuhoamista aivojen verisuonissa. Siksi dementiapotilaita kehotetaan juomaan kupillinen luonnollista jauhettua kahvia kerran päivässä. Päivän aikana muista juoda riittävästi puhdistettua vettä. Tuorepuristettu karpalomehu hyödyttää kehoa. Parantavat ominaisuudet erottuvat salviakeitteestä.

Dementialle vaarallisia ruokia

Dementian kehittymistä ehkäisevänä toimenpiteenä kannattaa kieltäytyä syömästä tiettyjä ruokia. Ruoat, jotka lisäävät kehon kolesterolitasoa, suljetaan kokonaan pois ruokavaliosta. Joten seuraavat ruoat ovat kiellettyjä:

• Eläinrasvat (margariini, laardi, laardi);
• Lintujen iho;
• Keltuainen;
• sivutuotteet;
• Smetana;
• Maito;
• Rikas lihaliemi;
• Majoneesi.

Aineenvaihduntaa häiritsee liiallinen makeisten kulutus. Siksi syömisen aikana on syytä sulkea pois muffinien, leivonnaisten, suklaan, jäätelön, kakkujen käyttö. Dementian tapauksessa valkoisen leivän ja sokerin kulutusta ei voida hyväksyä. Käytä ruoanlaitossa mahdollisimman vähän suolaa. Sinun täytyy valmistaa ruokaa vain parille tai keitettynä ja paistettuna. Pienet ateriat ovat tervetulleita. Yösyöntiä ja myöhäistä illallista ennen nukkumaanmenoa ei pidetä hyväksyttävinä.

Paistetut ja rasvaiset ruoat ovat erittäin haitallisia. Tämä koskee erityisesti vanhuksia. Tänä elinaikana ihmiskehossa aineenvaihduntaprosessit hidastuvat, hormonaalinen tausta muuttuu. Usein kasvissyöjät kärsivät dementiasta. Tämä johtuu siitä, että suuri määrä kasviperäisiä ruokia on kyllästetty estrogeenilla, mikä johtaa hormonaaliseen epätasapainoon vanhuudessa.

Dementian asianmukaisella ravitsemuksella on ehdottomasti kiellettyä juoda alkoholijuomia. Tämän taudin tapauksessa alkoholi on todellinen myrkky aivoille. Tämä riippuvuus provosoi alkoholismin kehittymistä. Siksi ihmisen on mahdotonta välttää dementian kehittymistä. Mutta entä punaviinin juominen? Dementian ravitsemus mahdollistaa yhden lasillisen korkealaatuista punaviiniä päivässä. Vain tässä määrässä vahinkoa ei havaita.

Dementia, sen vakavimmissa tapauksissa, voidaan luokitella aivosairauteen, jossa ihminen menettää oppimiskykynsä, muistinsa ja joskus jopa kykynsä suorittaa jokapäiväisiä tehtäviä ja toimintoja. On kauheaa seurata, kuinka läheinen ihminen menettää muistinsa päivästä toiseen eikä pysty suorittamaan edes alkeellisia päivittäisiä tehtäviä.

Dementia ei kuitenkaan ole yksittäinen sairaus, vaan joukko oireita, jotka aiheuttavat aivoihin vaikuttavia häiriöitä. Hyvä uutinen on, että voit suojata aivosi tältä taudilta joillakin elintarvikkeilla.

1. C-vitamiini

Tämä on ensimmäinen luonnollinen lääke dementiaan, jota sinun tulee kokeilla. C-vitamiini on erittäin hyödyllinen aivojen toiminnan palauttamisessa, eli se on luonnollinen tapa hoitaa dementiaa. Voit ottaa C-vitamiinikapseleita tai lisätä sitä sisältäviä ruokia ruokavalioosi. Hyviä tämän vitamiinin lähteitä ovat vihreät lehtivihannekset ja sitrushedelmät.

2. Foolihappo

Ruoat, joissa on runsaasti foolihappoa, auttavat ehkäisemään dementiaa. Mutta siinä ei vielä kaikki. Dementian hoito on myös vaikeaa ilman tätä lääkettä. Foolihappoa löytyy elintarvikkeista, kuten appelsiineista, mansikoista, parsasta, herneistä, papaijasta. Niiden säännöllinen nauttiminen ei ainoastaan ​​tarjoa sinulle tarvitsemasi ravintoaineet, vaan myös auttaa sinua luomaan terveellisen ruokavalion. Tämä on yksi tehokkaimmista luonnollisista dementian hoitokeinoista, joita sinun tulee kokeilla.

3. Manteli

Mantelit sisältävät runsaasti monia tarvitsemiasi ravintoaineita. Se on siis erinomainen ravinnonlähde. Se sisältää muun muassa runsaasti E-vitamiinia. Dementialta suojautumiseksi kannattaa syödä manteleita joka aamu tyhjään vatsaan sen jälkeen, kun ne on liotettu vedellä illalla.

4. E-vitamiini

E-vitamiinia sisältävien ruokien säännöllinen ja säännöllinen nauttiminen auttaa vähentämään pitkäaikaista dementian riskiä. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että suuri E-vitamiinin saanti lähtötilanteessa saattaa liittyä alhaiseen pitkäaikaiseen dementian riskiin.

5. Salvia

Tätä yrttiä käytetään laajalti kiinalaisessa lääketieteessä, koska se auttaa monenlaisissa terveysongelmissa, kuten dementiassa. Salvia hidastaa veren hyytymistä, laajentaa verisuonia ja parantaa verenkiertoa. Lisäksi salvialla on rauhoittavia ominaisuuksia, jotka auttavat lievittämään masennuksen oireita ja vähentämään ahdistusta. Sitä on saatavana tablettina, uutena ja kuivatussa muodossa.

6. Ginseng

Ginseng on myös erinomainen yrttivalmiste, joka parantaa dementiasta kärsivän henkilön aivojen toimintaa. Se auttaa parantamaan aivosolujen toimintaa, mikä edistää paranemisprosessia lievissä tai kohtalaisissa dementiatapauksissa. Tämän yrtin normaali päiväannos on 600 mg. Voit juoda ginsengiä teen muodossa liottamalla juurta ja liottamalla sitä 15 minuuttia.

7. Maitoohdake

Tämä kasvi löytyy planeettamme joka kolkasta. Hyödyt voidaan saada hedelmän sisällä olevista siemenistä, jotka sisältävät monimutkaista yhdistettä nimeltä silymariini. Tämä yrtti auttaa estämään aivosolujen välisten yhteyksien katoamisen, jota havaitaan dementiasta kärsivillä ihmisillä. Maitoohdake voidaan kuluttaa tinktuuroiden, tablettien ja kapseleiden muodossa. Haluttujen tulosten saavuttamiseksi tätä uutetta tulisi kuluttaa 420 mg joka päivä.

8 Melissa

Melissa on myös erittäin hyödyllinen lisäämään dementian tai Alzheimerin taudin vuoksi tuhoutuneiden aivosolujen paranemisprosessia. Se auttaa pysäyttämään muistin menetysprosessin, vähentämään ahdistusta ja parantamaan potilaan unen laatua. Tämän yrtin käyttö on hyvin yksinkertaista: hauduta vain teelusikallinen sitruunamelissaa kupilliseen kiehuvaa vettä ja juo se kolme kertaa päivässä.

9. Ginkgo biloba

Tämä on luettelon viimeinen, mutta ei vähiten ominaisuuksiltaan, luonnollinen lääke dementiaan. Ginkgo biloba auttaa lisäämään verenkiertoa aivoihin. Kasvi sisältää voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat parantamaan muistin suorituskykyä, välttämään lyhytaikaista muistin menetystä ja auttavat näin pääsemään eroon dementiasta. Ginkgo-lehti on erittäin hyödyllinen potilaille, joilla on verenkiertohäiriöitä, mutta se voi myös auttaa ehkäisemään dementiaa. Lehtien standardiannos on 240 mg päivässä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä yrttiä tulisi käyttää kahdesti päivässä.

Dementian ravitsemuksen ominaisuudet Normaalia vastustuskykyä haitallisia ympäristövaikutuksia ja sisäisiä ongelmia vastaan ​​keho tarvitsee tasapainoisen ruokavalion. Tietenkään kaikki ihmiset, edes ne, jotka eivät kärsi kognitiivisista häiriöistä, eivät noudata terveellisen ruokavalion normeja. Tässä tapauksessa puhutaan kuitenkin tietoisesta valinnasta ja omasta vastuusta siitä. Dementiapotilaalla ei ole valinnanvaraa, koska hän ei pysty ymmärtämään ongelmaa. Siksi hänen omaistensa on huolehdittava potilaan ravinnosta (sekä kaikesta muusta). Ruokailu Potilaan ravitsemuksesta tulee ongelma useista syistä. Vuosien varrella kehitetyt aterimien käytön koordinaation automatismit katoavat. Tavalliset makumieltymykset muuttuvat. Pureskelussa ja nielemisessä on ongelmia. Potilaassa tapahtuvien muutosten vuoksi painopiste ei ole gourmet-herkkujen valmistuksessa (potilaan arvelu, mistä potilas pitää, tulee ajan myötä yhä vaikeammaksi), vaan ravintoon, jonka avulla rakkaasi saa säännöllisesti tarvittavat ravintoaineet. . Alla on vinkkejä ruokailuun. Istu pöydän ääreen hiljaisessa ympäristössä radion ja television ollessa pois päältä. Päästä eroon muista melulähteistä, jotka voivat häiritä potilaan huomion. Jos hän on innoissaan tai päinvastoin masentunut ja kieltäytyy syömästä, sinun ei pitäisi yrittää pakottaa häntä. On parempi odottaa hetkeä, jolloin hänen mielialansa muuttuu. Älä tarjoa ruokaa tai juomia liian kuumina. Dementian pitkälle edennyt ihminen ei ole tietoinen loukkaantumisvaarasta ja saattaa polttaa itsensä. Loukkaantumisriskin vähentämiseksi on myös parempi valmistaa ruokaa, joka voidaan syödä ilman veistä ja haarukkaa. Sairauden kehittyessä potilas menettää ruokailuvälineiden käyttötaidot ja voi vahingoittaa itseään lävistämällä tai leikkaamalla esineitä. Ihanteellinen vaihtoehto on ruoka, jonka voit syödä käsin. Kun tarjoat potilaalle ruokaa ja juomaa, muista hänen nimensä. Tämä auttaa muistamaan ne paremmin ja helpottamaan viestintää tulevaisuudessa. Vähentynyt ruokahalu ja painonpudotus Syömisongelmat ja ruokahaluttomuus johtavat usein painon laskuun ja potilaan yleisen tilan heikkenemiseen. Ruokahaluttomuuden syistä yleisimpiä ovat: Emotionaaliset häiriöt. Yksi tyypillisistä ruokahaluttomuuden syistä on masennus. Masennus voi seurata potilasta epäsuotuisan diagnoosin hetkestä alkaen avuttomuuden tunteesta tulevien muutosten edessä ja lisääntyä vasta tulevaisuudessa. Koska nykyään on monia lääkkeitä ja muita keinoja, joilla masennukseen voidaan tehokkaasti puuttua, sinun tulee kääntyä lääkärin puoleen, kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat. Masennuksesta poistuttuaan ruokahalu palautuu. Istuva elämäntapa. Tavanomaisen fyysisen toiminnan puutteesta johtuen iäkkäät ihmiset voivat tuntea olonsa vähemmän nälkäiseksi tai heikommaksi. Ihmisen itsenäisyyden heikkeneminen ja vaikeisiin kognitiivisiin häiriöihin liittyvä rajoitettu liikkuvuus ja toiminta vain pahentavat ongelmaa. Aktiivisempi elämäntapa auttaa herättämään ruokahalua: edullisia kotitöitä, kävelyä, kuntoilua. Sellaisten sairauksien ilmentymä, jotka liittyvät tarjottujen ruokien ja juomien tunnistamiskyvyn menettämiseen. Yritä muistuttaa potilasta heidän nimestään, kertoa kuinka hän rakasti häntä aiemmin. Samasta syystä muutokset mieltymyksissä ruoan valinnassa (esimerkiksi aiemmin epätavallisen makeisten tai mausteiden riippuvuuden ilmaantuminen) ja sen nauttimisajankohdan ovat mahdollisia. Ole valmis reagoimaan näihin muutoksiin ja ruokkimaan potilasta aina, kun hän tuntee nälkää. Ongelmia ruuan pureskelun kanssa. Iäkkäillä ihmisillä on ongelmia hampaiden, ikenien ja proteesien kunnossa. Suun sairaudet voivat vaikeuttaa syömistä. Valitettavasti sairauden pitkälle edenneessä vaiheessa ihminen ei pysty selittämään, mikä häntä huolestuttaa. Siksi, jos kieltäydyt syömästä, voit ottaa yhteyttä hammaslääkäriisi. Ongelmia ruoan nielemisessä. Nieleminen on monimutkainen fysiologinen prosessi, joka sisältää useita refleksejä. Joidenkin aivoosien surkastuessa dementiaoireyhtymän taustalla voi esiintyä häiriöitä, jotka johtavat nielemisongelmiin (dysfagia). Ruoan kulkua ruokatorveen säätelevissä lihaksissa on toimintahäiriö. Jotkut häiriöt aiheuttavat kipua nieltäessä. Ruokatorven kaventumiseen voi liittyä ongelmia. Jos huomaat, että potilaan on ponnisteltava nieleessään, ota yhteys lääkäriin. Ummetus. Tämä on tyypillinen ongelma dementiaa sairastaville. Ummetuksen seurausten joukossa on pahoinvoinnin tai turvotuksen tunne, joka vaikuttaa negatiivisesti ruokahaluun. Tautia voidaan torjua lisäämällä fyysistä aktiivisuutta, mukaan lukien runsaasti kuitua sisältäviä ruokia ja juomalla runsaasti nesteitä ruokavaliossa. Jos ummetus pahenee, hae apua terapeutilta. Yllä luetellut syyt voivat johtaa painonpudotukseen. Tämä on erityisen havaittavissa, kun potilas pysyy erittäin aktiivisena (säännölliset kävelyt, kotityöt). Tässä tapauksessa on huolehdittava siitä, että ruokavalioon sisällytetään enemmän korkeakalorisia ruokia. Ehkä ruokahaluttomuuden myötä potilas syö enemmän, jos päiväannos jaetaan pienempiin annoksiin ja aterioiden määrää lisätään. Jos läheisesi on alkanut laihtua tuntuvasti, ota yhteyttä piirilääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin.

Ravinto on tärkein dementian kehittymiseen vaikuttava tekijä. Terveellinen, tasapainoinen ruokavalio, joka pitää kehon kunnossa, ehkäisee korkeaa verenpainetta vanhuudessa ja sydän- ja verisuonitautien kehittymistä ja vähentää siten dementian riskiä. Päinvastoin, roskaruoka on täynnä ylimääräistä kolesterolia ja johtaa verisuonten supistumiseen, mikä lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen todennäköisyyttä ja sen seurauksena dementian kehittymistä.

Tutkijat ovat havainneet, että keski-ikäiset ihmiset, joilla on raja- tai kohtalaisen kohonnut kolesterolitaso, kärsivät todennäköisemmin dementiasta tulevaisuudessa. Veren kohonneella kolesterolitasolla (240 mg / dl ja enemmän) riski sairastua dementiaan kasvaa 66%, ja kohtalaisen kohonneella tasolla (200 - 239 mg / dl) - 52%. (Viite: ihanteellinen kolesterolitaso on alle 100 mg/dl.) Asiantuntijat korostavat, että tämän tekijän vaikutusta voidaan tarkoituksellisesti vähentää. Yksi tapa on valita tuotteita, jotka muuttavat kolesterolin ominaisuuksia parempaan suuntaan.

Kolesteroli on veteen liukenematon rasva-alkoholi, jota löytyy verestä liukoisten kompleksisten yhdisteiden - lipoproteiinien - muodossa. On korkea- ja matalatiheyksisiä lipoproteiineja.

Tutkijat ovat havainneet, että suuri määrä matalatiheyksisiä lipoproteiineja liittyy ateroskleroosiin (vasokonstriktioon), ja he kutsuivat niitä perinteisesti "pahaksi kolesteroliksi". Korkea tiheyslipoproteiinien korkea pitoisuus ei vahingoita kehoa, koska ne eivät saosta kolesterolia. Siksi niitä kutsutaan "hyväksi kolesteroliksi". Mitä korkeampi hyvän kolesterolin taso, sitä parempi keholle.

Pahan kolesterolin kohonnut taso liittyy tupakointiin, ylipainoon, ylensyömiseen, fyysisen aktiivisuuden puutteeseen, tyydyttyneiden eläin- ja maitorasvojen sekä helposti sulavien hiilihydraattien kulutukseen.

Alkoholi. Lasillisen viiniä illallisen kanssa on osoitettu lisäävän "hyvien" kolesterolifraktioiden tasoa ja vähentävän sydänkohtauksen riskiä.

Manteli. Jotkut manteleissa olevat aineet estävät "pahan" kolesterolin hapettumista ja estävät siten verisuonten limakalvojen vaurioitumista, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Avokado. Avokadoista löytyvät kertatyydyttymättömät rasvat auttavat alentamaan "pahaa" kolesterolia ja lisäämään "hyvää" kolesterolia; Avokadot ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joilla on hieman kohonnut kolesterolitaso.

Ohra. Yhdysvaltain maatalousministeriön tekemässä tutkimuksessa vapaaehtoiset, jotka söivät ohraa tavallisen ruokavalion lisäksi, "pahan" kolesterolin taso laski merkittävästi.

Palkokasvit ja linssit. Ihmisillä, jotka syövät palkokasveja ja linssejä vähärasvaisen ruokavalion lisäksi (sekä runsaasti täysjyväviljaa ja vihanneksia), on merkittävästi alentunut "pahan" kolesterolin taso.

Mustikka. Tämä marja sisältää voimakkaan antioksidantin, joka voi vähentää "pahan" kolesterolin tasoa.

kaura. Toronton yliopiston tutkimuksessa kauran lisääminen jo sydänterveellistä ruokavaliota noudattavien naisten ruokavalioon johti "hyvän" kolesterolin nousuun yli 11 %.

Dementian ehkäisyn yhteydessä on viime vuosina puhuttu paljon välimerellinen ruokavalio. Tänä aikana tutkimukset ovat osoittaneet, että Tämän ruokavalion kannattajat eivät sairastu Alzheimerin tautiin. Välimeren ruokavalion arvokkaimmat osatekijät ovat kohtuullinen alkoholinkäyttö (viini aterioiden kanssa, kuten Välimeren alueen maissa on tapana), lihan ja lihatuotteiden alhainen osuus sekä tärkeä paikka vihanneksille, hedelmille, pähkinöille ja oliiveille. öljy. Kala on erittäin hyödyllinen aivojen toiminnalle, sillä se sisältää omega-3-monityydyttymättömiä rasvoja (etenkin tonnikalassa ja lohessa paljon tällaisia ​​rasvoja).

Tiedemiehet ovat haluttomia proteiiniruokavalio. On näyttöä siitä, että proteiinipitoisten ruokien dominointi ruokavaliossa voi myötävaikuttaa aivojen massan vähenemiseen ja dementian kehittymiseen (rottien havainnointikokemuksen perusteella). Tämä tieto on tärkeä, koska proteiinipitoista ruokavaliota käytetään nykyään painonpudotukseen.

Tilanne kanssa kasvisruokavalio. On olemassa mielipide, että kasvissyöjillä on suurempi riski sairastua dementiaan vanhemmalla iällä. Asiantuntijat selittävät tämän fytoestrogeenien - soijatuotteiden sisältämien mikroelementtien - vaikutuksella. Ne vaikuttavat kehoon kuten naissukupuolihormoni estrogeeni. Fytoestrogeenit vaikuttavat positiivisesti aivoihin nuorella ja keski-iällä. Niiden vaikutuksia vanhuksille ei kuitenkaan ymmärretä kovin hyvin. Asiantuntijat ehdottavat, että estrogeeni (ja fytoestrogeenit) edistävät intensiivisempää solujen kasvua, mitä ei aina nähdä positiivisena vaikutuksena vanhuudessa.

Kahvi, tee ja mausteet

Vaikka kofeiini on ollut maailman kulutetuin psykoaktiivinen aine vuosikymmeniä, sen positiivisia vaikutuksia aivotoimintaan on tutkittu vasta äskettäin. Nykyään on kertynyt mielenkiintoista tietoa sekä epidemiologisista tutkimuksista että laboratoriokokeista eläinmalleilla. Kerätyn tiedon avulla voidaan tehdä johtopäätös kofeiinin suojaavasta vaikutuksesta Alzheimerin tautiin ja muihin sairauksiin liittyvissä kognitiivisissa häiriöissä.

Vuonna 2010 yksi alan arvovaltaisista julkaisuista oli aikakauslehti Alzheimerin taudin lehti julkaisi erikoisnumeron Therapeutic Possibilities of Coffeine in Alzheimerin and Other Neurodegenerative Diseases. Se sisältää kymmeniä artikkeleita, jotka osoittavat kofeiinin käytön myönteisiä vaikutuksia ja perustelevat erilaisia ​​mahdollisuuksia sen käytölle vaikuttaa yksittäisiin molekyyleihin, neurofysiologisiin prosesseihin ja yleensä korjaamaan aivovauriopotilaan käyttäytymisen taustalla olevia mekanismeja.

Nykyään tiedemiehet uskovat siihen kofeiini normalisoi aivojen toimintaa ja estää rappeuttavien prosessien kehittymisen, koska se vähentää beeta-amyloidin muodostumista elimistössä, vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä ja toimii myös antioksidanttina, vähentää riskiä sairastua verisuonidementiaan. Lisäksi on todisteita siitä Päivittäinen kofeiinin saanti estää kolesterolin haitallisia vaikutuksia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet kofeiinin vaikutuksen Alzheimerin taudin oireiden vakavuuteen. Lopuksi on yleisesti hyväksyttyä, että kahvin kulutuksella on positiivinen vaikutus potilaan tunnetilaan.

Joidenkin raporttien mukaan useilla mausteilla ja yrteillä (kurkumiini, salvia, sahrami, kaneli ja sitruunamelissa) on suojaava vaikutus aivoihin, mutta tämä tieto ei ole vielä saanut vakavaa tieteellistä vahvistusta, ja se on tarkistettava huolellisesti. Kysymys ginkgo biloban eduista dementiassa on myös edelleen kiistanalainen.

Amerikkalaiset tutkijat Duke Universitystä Pohjois-Carolinassa uskovat, että kulutus currymauste kerran tai kahdesti viikossa vähentää riskiä sairastua Alzheimerin tautiin. Mausteen pääkomponentti on kurkumiini, joka saattaa estää amyloidiplakkien leviämisen aivoissa (näiden plakkien uskotaan aiheuttavan Alzheimerin tautia). Epäsuorasti tätä olettamusta tukee se tosiasia, että Intian asukkaat, jotka käyttävät säännöllisesti kurkumiinia ruoanlaitossa, kärsivät erittäin harvoin Alzheimerin taudista, vaikka toistaiseksi tiukkaa tieteellistä selitystä vaikutusmekanismille ei ole ehdotettu. Tutkijoiden mukaan kurkumiinin vaikutusta on jo testattu eläimillä. 12 kuukauden altistumisen aikana tälle aineelle hiirillä ja rotilla, joilla oli ehdollinen Alzheimerin tauti, oli mahdollista "puhdistaa" heidän aivonsa kokonaan plakeista. Seuraava askel olisi testata kurkumiinin vaikutusta amyloidiplakkien muodostumiseen ihmisillä.

Sillä välin Tel Avivin yliopiston tutkijat päättelivät, että aine CEppt, joka sisältää kaneli, voi myös estää Alzheimerin taudin kehittymistä. Tämä kanelin ominaisuus on jo testattu laboratoriohiirillä, joilla on tätä sairautta toistava geenimutaatio. (Koe-eläimet saivat kanelia veden kanssa.) Tutkijat huomauttavat, että neljä kuukautta kokeen alkamisen jälkeen he havaitsivat, että kanelia saaneiden hiirten käyttäytyminen ei eronnut terveiden yksilöiden käyttäytymisestä ilman geenimutaatiota. Lisäksi amyloidin kertyminen hidastui. Tutkijat uskovat, että heidän löytämiensä kanelin ominaisuuksien avulla voidaan luoda uusia lääkkeitä Alzheimerin taudin hoitoon.