អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូច។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃសំបកក្រូច Orange peel compote អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល អាហារជាច្រើនដែលយើងតែងតែបោះចោលក្នុងធុងសំរាម អាចមានប្រយោជន៍ក្នុងគ្រួសារ ហើយថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទៀតផង។ នេះគឺជាសំបកក្រូច និងសំបកក្រូចថ្លុង និងសំបកក្រូចឃ្វិច kumquats និងផ្លែក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត។ ការលាងសម្អាតបែបនេះត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មដោយអ្នកឯកទេសខាងឱសថបុរាណនិងសូម្បីតែអ្នកថែសួន។ ចូរនិយាយអំពីអ្វីដែលសំបកក្រូចអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវអ្វីដែលវាគឺជាទូទៅពិចារណារូបមន្តពីសំបកក្រូចនិងផងដែរនូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications វាមាន។

តើសំបកក្រូចជាអ្វី?

សំបកពណ៌ទឹកក្រូចសំដៅទៅលើស្រទាប់ខាងលើបំផុតនៃសំបកដែលមានពណ៌ភ្លឺទាក់ទាញ។ ផលិតផលបែបនេះគឺជាប្រភពនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងវីតាមីន និងប្រេងសំខាន់ៗ។ យកសំបកចេញដោយកាំបិតមុតស្រួច ឬជូតផ្លែឈើដែលស្អំជាមួយទឹករំពុះលើ grater ។ នៅក្នុងន័យប្រចាំថ្ងៃ ជាការពិតណាស់ zest គឺជាទូទៅសំបកទាំងមូល ដែលជាធម្មតាត្រូវបោះចោលនៅពេលបកផ្លែ។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលធ្វើវាឥឡូវនេះ។

សំបកក្រូច - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូច

ស្រទាប់ខាងលើនៃសំបកផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ជាច្រើន វាមាន និង - B1 និង B2 ។ zest ក៏ជាប្រភពនៃប្រេងសំខាន់ៗ កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រផងដែរ។ វាមានផ្ទុកនូវសារជាតិ pectin និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីធម្មជាតិ - phytoncides ។

មានភស្តុតាងដែលថាសំបកក្រូចគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ សារធាតុនេះក៏សំអាតនាវាពី។ ផលិតផលបែបនេះធ្វើអោយអារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរឡើង ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាច្រើន។

សំបកក្រូចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់របស់វាជួយកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារ និងជៀសវាងការក្រហាយទ្រូង។ ការ​ប្រើប្រាស់​ផលិតផល​បែប​នេះ​ជួយ​បំបាត់​ការ​ចង្អោរ និង​បង្កើន​កម្លាំង។

ម្សៅ​ដែល​បាន​មក​ពី​សម្បក​ក្រូច​ជួយ​រំលាយ​ទឹក​រំអិល​តាម​ផ្លូវដង្ហើម។ វា​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​ក្អក និង​ហឺត។

ប្រេងសំខាន់ៗនៃសំបកក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការប្រើប្រាស់របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះនិងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងពោះវៀន។ ផងដែរ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជួយក្នុងការដក និងសម្អាតថ្លើម។

ការ​ទទួល​ទាន​សំបក​ក្រូច​ជួយ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​ធាត់។ ផលិតផលបែបនេះមួយផ្សេងទៀតគឺមិនអាក្រក់និង។

ក្លិន​នៃ​សំបក​ក្រូច​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ស្ងប់ស្ងាត់​ល្អ ជួយ​បន្ធូរ​អារម្មណ៍ បំបាត់​ការ​គេង​មិន​លក់ និង​។

ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការថែរក្សាស្បែក។ វាជួយលុបបំបាត់សកម្មភាពហួសប្រមាណនៃក្រពេញ sebaceous កម្ចាត់មុននិងភាគល្អិតស្បែកដែលស្លាប់។ សម្បក​ក្រូច​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រឆាំង​ការ​រលាក និង​ប្រឆាំង​ផ្សិត​យ៉ាង​ច្បាស់។ នាងទប់ទល់នឹងកន្ទួលនិងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលរបួស។

តើ​សំបក​ក្រូច​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ទេ តើ​អាច​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ឬ​ទេ?

សំបកក្រូចអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ អ្នក​មិន​គួរ​យក​វា​ទៅ​ឆ្ងាយ​ទេ ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ច្រើន​លើស​លុប​នៃ​ទឹក​រំលាយ​អាហារ ដំបៅ​ក្រពះ ឬ duodenal និង​បញ្ហា​ពោះវៀន។ កុំប្រើផលិតផលបែបនេះក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនិងសម្ពាធថយចុះ។

រូបមន្តជាមួយសំបកក្រូច

នំជាមួយ zest ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំបួនកែវ ម្សៅមួយកែវកន្លះ ទឹកក្រូចពីរស្លាបព្រាបាយ។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែក្រូចពីរផ្លែ ម្សៅដុតនំកន្លះថង់ (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ)។ អ្នកអាចប្រើប្តីប្រពន្ធដើម្បីតុបតែងនំ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នា។ ដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត លាបខ្លាញ់ចានរបស់វា។ គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយកំណត់របៀបដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោងម្ភៃនាទី។ បង្វែរនំដាក់លើចានមួយ ហើយតុបតែងជាមួយចំណិតគីវី។

ខូគីធ្វើនៅផ្ទះជាមួយសំបកក្រូច

ដើម្បីរៀបចំខូគីធ្វើនៅផ្ទះសាមញ្ញ អ្នកត្រូវរៀបចំម្សៅត្រជាក់មួយរយក្រាម ម្សៅមួយរយម្ភៃប្រាំក្រាម (និងបន្តិចទៀតសម្រាប់ធ្វើនំ) yolk និង zest មួយយកពីពាក់កណ្តាល។

កាត់ប៊ឺចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម yolk ជាមួយស្ករម្សៅទៅវា។ ចាក់ zest ដឹងគុណចូលទៅក្នុងធុង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយសមរហូតដល់រលោង។ ច្របាច់ម្សៅហើយកូរចូលទៅក្នុងល្បាយប៊ឺដែលបានរៀបចំ។ ច្របាច់ម្សៅយឺត រុំវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង ហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី ឬក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
រមៀលចេញ dough ឱ្យបានល្អចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ កាត់ខូឃីចេញហើយរៀបចំវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment ។
ផ្ញើខូឃីទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់មួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេរយៈពេលដប់នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីក្រូចជាមួយ zest?

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំក្រូចមធ្យមចំនួនបី មួយតូច ទឹកកន្លះលីត្រ និងស្ករបួនរយហាសិបក្រាម។

រៀបចំ​ក្រូច​៖ លាង​សម្អាត​វា កាត់​សំបក​ស្តើង​ៗ​ពី​វា។ កិនវាចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង។ លាប​ក្រូច​ចេញ​ពី​ស្បែក​ស យក​ភ្នាស​ពណ៌​ស​ចេញ ដើម្បី​ឱ្យ​សល់​តែ​សំបក​ក្រូច។ ថ្លឹងដុំសាច់ និងសំបក ដាក់វាក្នុងខ្ទះ។

ព្យាបាល​ក្រូចឆ្មា​តាម​វិធី​ដូចគ្នា៖ យក​សំបក​ក្រូចឆ្មា​ចេញពី​វា ហើយ​យក​ក្រូចឆ្មារ​ចេញ​។ ថ្លឹង។

ចាក់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំជាមួយទឹករក្សាសមាមាត្រ 1: 1 ។ ទុកមួយថ្ងៃ។
បង្ហូរទឹកដាក់ក្រូចឆ្មារនៅលើ Sieve បានមួយ។ ចាក់ស្ករក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេលដប់ប្រាំទៅសាមសិបនាទីហើយត្រជាក់។

ព័​ត៍​មាន​បន្ថែម

សំបកក្រូចមានគុណសម្បតិ្តជាឱសថច្រើនណាស់ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល។

Zest និងឫស licorice សម្រាប់ដំបៅក្រពះ. ដូច្នេះ អ្នកជំនាញខាងឱសថបុរាណ ណែនាំឲ្យប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមនេះ សម្រាប់រៀបចំឱសថព្យាបាលដំបៅក្រពះពោះវៀន។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ អ្នកត្រូវរៀបចំសំបកក្រូច ៦ ក្រាម និងឫស licorice ១០ ក្រាម។ ញ៉ាំ​ល្បាយ​នេះ​ជាមួយ​ទឹក​កន្លះ​កែវ ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តូច។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់បរិមាណថ្នាំត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ត្រជាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់, លាយទឹកឃ្មុំហុកសិបក្រាមចូលទៅក្នុងវា។ យកសមាសភាពលទ្ធផលជាបីដូសពេញមួយថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលបែបនេះគឺមួយខែ។

ព្យាបាលការហូរឈាមស្បូន. ដើម្បី​បញ្ឈប់​ការ​ហូរ​ឈាម​ក្នុង​ស្បូន អ្នក​ជំនាញ​ឱសថ​បុរាណ​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ថ្នាំ​បន្សាប​ខាងក្រោម។ លាបផ្លែក្រូចប្រាំមួយឬប្រាំពីរផ្លែ, ស្ងោរសំបកលទ្ធផលជាមួយនឹងទឹកមួយលីត្រកន្លះហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់បរិមាណរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ផ្អែមថ្នាំដែលបានបញ្ចប់ហើយយកបួនស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្រូចសម្រាប់ឈឺបំពង់ក, stomatitis, pharyngitis និង laryngitis. គ្រាន់តែទំពារសំបកក្រូច ក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ។ នីតិវិធីនេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការដកដង្ហើម ព្យាបាល stomatitis, tonsillitis, pharyngitis, laryngitis ជាដើម ផលិតផលនេះជួយជំរុញចំណង់អាហារ។

ងូតទឹកបំបាត់ភាពតានតឹង. ការងូតទឹកជាមួយនឹងសំបកក្រូចមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងល្អ និងជួយកម្ចាត់ភាពតានតឹង។ ដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីបែបនេះនៅផ្ទះ កំទេច zest ស្ងួតពីក្រូចបីទៅសភាពម្សៅ។ លាយ​វា​ជាមួយ​ប្រេង​អូ​លីវ​ខ្លះ ហើយ​ទុក​ចោល​មួយ​ម៉ោង។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងក្រអូបចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹកដែលបានរៀបចំ។

Zest និង licorice សម្រាប់ការក្រហាយទ្រូង. គ្រូពេទ្យ​បុរាណ​ណែនាំ​ឲ្យ​ប្រើ​សំបក​ក្រូច​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​ក្រហាយ​ទ្រូង។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល អ្នកត្រូវផ្សំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃវត្ថុធាតុដើមបែបនេះ ហើយលាយវាជាមួយស្លាបព្រានៃឫស licorice ។ ញ៉ាំវត្ថុធាតុដើមបែបនេះជាមួយទឹកកន្លះលីត្រ។ ដាក់ធុងជាមួយផលិតផលនៅលើភ្លើង, ហួតថ្នាំទៅពាក់កណ្តាល, ត្រជាក់បន្តិចនិងសំពាធ។ ផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំកូរ។ យកក្នុងបរិមាណតិចតួចបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលបែបនេះគឺមួយខែ។

សំបកក្រូច គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អអស្ចារ្យ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានឆ្ងាញ់ ៗ និងព្យាបាលលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រជាច្រើន។

ទឹកក្រូចគឺមានតម្លៃនិងមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ pulp ហ៊ានរបស់វានោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់សំបករបស់វាដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។

សំបកក្រូចមានផ្ទុកសារជាតិ pectin ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារពោះវៀន។ ហើយវត្តមាននៃអាស៊ីត ascorbic, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, វីតាមីន A, B, C នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យដល់សុខភាពមនុស្ស។ សំបកជួយប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងជំងឺផ្តាសាយ ដោយមានជំនួយពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ - phytoncides ។

តើ​ក្រូច​មួយ​មាន​ទម្ងន់​ប៉ុន្មាន​បើ​គ្មាន​សំបក?

ចាប់តាំងពីសំបកក្រូចឆ្មារទាំងអស់កាន់កាប់បរិមាណដ៏ច្រើននៃផ្លែឈើនោះសំណួរកើតឡើងថា "តើក្រូចមានទម្ងន់ប៉ុន្មានដោយគ្មានសំបក?" តើយើងចំណាយអ្វីពិតប្រាកដ - សម្រាប់សាច់ឬស្បែក? នៅទីនេះលទ្ធផលនៃការគណនាអាស្រ័យលើទំហំនៃពណ៌ទឹកក្រូច។

ឧទាហរណ៍, ប្រសិនបើពណ៌ទឹកក្រូចមានទម្ងន់ 200 ក្រាមបន្ទាប់មកដោយគ្មានសំបកនៅកន្លែងណាមួយប្រហែល 50-60 ក្រាម។ តូចជាង.

តើអ្នកអាចញ៉ាំសំបកក្រូចបានទេ?

ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថា "តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំសំបកក្រូច?" អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​សំបក​បាន ប៉ុន្តែ​មុន​នឹង​ប្រើ អ្នក​ត្រូវ​លាង​ទឹកក្រូច​ឱ្យបាន​ហ្មត់ចត់​ជាមួយ​សាប៊ូ​។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាលើការព្យាបាលផ្លែឈើជាមួយនឹងសារធាតុគីមីផ្សេងៗ និងវត្តមាននៃស្រទាប់ស្តើងនៃក្រមួន ដើម្បីពន្យារអាយុដាក់ផ្លែឈើ និងបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អដល់អ្នកទិញ។ លើសពីនេះទៀតសំបកក្រូចមាន contraindications ដូចគ្នាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាដូចជាផ្លែក្រូច។ ទាំងនេះគឺជាបញ្ហារំលាយអាហារ រលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះ និង duodenum។

មានតែ contraindications ទាំងនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងសំបកក្រូចជាងនៅក្នុង pulp ។ ហើយជាការពិតណាស់ ការប្រឆាំងដាច់ខាតចំពោះការប្រើប្រាស់សំបកក្រូចឆ្មារ គឺជាប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូចខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមរមាស់ ឬញាក់នៅលើចំណិតក្រូច នោះមិនចាំបាច់និយាយអំពីសំបករបស់វានោះទេ។

ជាក់ស្តែង ក្រៅពីការទទួលទានសំបកក្រូចឆ្មារឆៅ វាក៏អាចប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។ ហើយ​វា​ច្បាស់​ណាស់​ថា​របៀប​ញ៉ាំ​ស្បែក​មុខ​នេះ​នឹង​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ច្រើន​ជាង។ ពីសំបកក្រូច សំបកក្រូចត្រូវបានទទួល ដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ ស្រាក្រឡុក និងយៈសាពូនមីហ៊ានណាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ហើយជាមួយនឹង peel និងដោយគ្មាន peel អ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី។ នៅក្នុងជម្រើសទី 1 បំណែកនៃក្រូចទាំងមូលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទីពីរភាពជាប់លាប់នៃយៈសាពូនមីនឹងត្រូវបានទទួល។

យៈសាពូនមីសំបកក្រូច

ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីពីក្រូចជាមួយសំបកអ្នកត្រូវរៀបចំក្រូចមួយគីឡូក្រាមបរិមាណស្ករដូចគ្នានិងទឹកស្ទើរតែពីរកែវ។ ក្រូច​ឆ្មារ (​បុក​និង​លាប​) កាត់​ជា​ដុំ​តាម​អំពើ​ចិត្ត​លើ​ខ្ទះ ដើម្បី​រក្សា​ទឹក​ដែល​បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​បន្ថែម​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ស្ងោរ និង​ស្ករ។ បន្ថែមក្រូចទៅសុីរ៉ូក្តៅ ចំអិនរយៈពេលពីរម៉ោងលើកំដៅទាប ហើយរមៀលចូលទៅក្នុងពាង។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់។

យៈសាពូនមីសំបកក្រូច

អ្នកអាចព្យាយាមធ្វើយៈសាពូនមីសំបកក្រូច សម្រាប់ការនេះ អ្នកត្រូវការសំបកក្រូច ៣-៤ផ្លែ ៣០០-៣៥០ ក្រាម។ ស្ករនិង 400 ក្រាម។ ទឹកសម្រាប់ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត - ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះ។ ចែកផ្លែឈើជាបួនផ្នែក រួចបកសំបក បន្ទាប់មកកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយបង្វិលជាវិល។

ដើម្បីឱ្យក្រឡុករក្សារូបរាងរបស់វាភ្ជាប់ជាមួយខ្សែស្រឡាយហើយចាក់ទឹករយៈពេល 4 ថ្ងៃ (ទឹកត្រូវផ្លាស់ប្តូរពីរបីដង) ។ បន្ទាប់មកជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរទឹកជាចាំបាច់ ដាំឱ្យពុះ 4-5 ដង សម្រាប់រយៈពេល 20-25 នាទី បន្ទាប់មកផ្សំសំបកដែលបានរៀបចំ ទឹក និងស្ករ ហើយដាំឱ្យពុះ 2-3 ដង សម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទី នៅចុងបញ្ចប់ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ផ្ទេរទៅ ធុងនិងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

អ្នកអាចបន្ថែមសំបកក្រូចទៅ។

មិនតិចទេ ទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព ដែលជាកន្លែងដែលជូរចត់អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងជាតិស្ករ។

សំបកក្រូចមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងគ្រឿងសំអាង និងទឹកអប់។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលថែរក្សាស្បែកមុខដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ និងមានតម្លៃសមរម្យ ព្រោះថាវាសាកសមសម្រាប់ប្រភេទស្បែកណាមួយ។ ជាធម្មតា នីតិវិធីកែសម្ផស្សដោយប្រើប្រេងក្រូចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីសេវាកម្មហាងកែសម្ផស្ស។ វាអាចជាម៉ាស ម៉ាស្សា និងរុំរាងកាយ។ ជម្រើសជាច្រើន។

ផ្នែកខាងក្រៅនៃពណ៌ទឹកក្រូច ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការរៀបចំនំ និងផលិតផលបង្អែម ហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសំបកក្រូចត្រូវបានវាយតម្លៃដោយខ្លឹមសារនៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងវា ដែលផ្តល់រសជាតិផ្លែឈើ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹម។

សំបកមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាព បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពកើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ អត្ថប្រយោជន៍​មួយទៀត​នៃ​ផ្លែ​ក្រូច​គឺ​សមត្ថភាព​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​ផ្តាសាយ មុខងារ​នេះ​ផ្តល់​វីតាមីន C ដែល​ជា​ផ្នែក​មួយ​របស់​វា​។​ លើសពីនេះ​វា​មាន​វីតាមីន A ដែល​ទទួលខុសត្រូវ​ចំពោះ​រូបរាង​ស្បែក ព្យាបាល​ការខូចខាត​ស្បែក និង​។ neutralizes សមាសធាតុពុល។

សម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ ផលិតផលគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូចសម្រាប់ពួកគេគឺអវត្តមាននៃកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតសំបកមិនមានជាតិស្ករ និងសូដ្យូមទេ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin ដែលជួយស្ដារ microflora ពោះវៀន និងការពារការបង្កើតមេរោគ។

Zest ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​យ៉ាង​ពេញ​និយម​ថា​ជា​ផលិតផល​ដែល​ព្យាបាល​បេះដូង មតិ​បែប​នេះ​មាន​ហេតុផល​ល្អ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូចគឺអាស្រ័យលើសារធាតុ flavonoids របស់វាដែលបន្សាបកូលេស្តេរ៉ុលលើស ជំរុញសកម្មភាពបេះដូង លើសពីនេះសារធាតុនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។

គុណវិបត្តិនៃសំបកត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយរសជាតិជូរចត់របស់វា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមវាទៅកុម្មង់នំក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ គ្រោះថ្នាក់នៃសំបកក្រូចក៏អាចកើតមានផងដែរប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែក្រូច។ ពីការប្រើប្រាស់របស់វា រមាស់ និងកន្ទួលលើស្បែកអាចកើតឡើង។

វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃសំបកក្រូចសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៅសម្ពាធទាប។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការញ៉ាំចានជាមួយនឹងការបន្ថែមសំបកទៅអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះនិងជំងឺដទៃទៀតនៃបំពង់អាហារ។

វាមានតម្លៃកំណត់ការប្រើប្រាស់ការព្យាបាលចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានមុខងារខ្សោយ duodenal ។ លើសពីនេះ វាមានះថាក់ដល់សំបកក្រូច សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាពោះវៀន លើភ្នាសរំអិល ដែលផលិតផលនេះរលាក។

យោងតាមអ្នកជំនាញ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសំបកក្រូច គឺមិនទាបជាងផ្លែក្រូចនោះទេ។ ការត្រាំសំបកក្នុងទឹកយ៉ាងសាមញ្ញជួយសម្រួលដល់កង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន C យ៉ាងងាយស្រួល។ នេះមានន័យថាការបន្ថែមវាទៅក្នុងចានអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងជួយរក្សាជាលិកាឆ្អឹងឱ្យស្ថិតក្នុងសភាពធម្មតា។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ zest នៅក្នុងទុនបម្រុង

សំបកស្ងួត។
សម្រាប់រូបមន្តនេះ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយក zest ចេញដោយកាំបិត ព្រោះប្រេងសំខាន់ៗ និងទឹកផ្លែឈើអាចរលាយបាត់នៅពេលដឹងគុណ។ យក zest ចេញដោយកាំបិតមុតស្រួចដោយប្រយ័ត្នកុំឱ្យស្រទាប់ពណ៌សនៃស្បែក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកស្បែកចេញក្នុងទម្រង់ជាវង់។ យើងរាលដាលស្បែកជាស្រទាប់ស្តើងលើក្រដាស ឬក្រណាត់ស្អាត គ្របដោយកន្សែងក្រដាស ឬកន្សែងពីលើ។ បង្វែរ zest ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីឱ្យវាស្ងួតស្មើៗគ្នា។ zest បែបនេះស្ងួតក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែល zest បានក្លាយទៅជាផុយនិងស្ងួតវារួចរាល់។ កិន​ម្សៅ​ស្ងួត​ជា​ម្សៅ វា​ងាយស្រួល​បំផុត​ក្នុង​ការ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​កិន​កាហ្វេ ហើយ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពាង​ស្ងួត។ បិទពាងឱ្យតឹងជាមួយគំរបមួយ ហើយប្រើ zest តាមតម្រូវការ។

ស្ករគ្រាប់ zest
កាត់សំបកក្រូចចេញ រួមជាមួយនឹងស្រទាប់ពណ៌ស។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
បំពេញដោយទឹកត្រជាក់។ រៀងរាល់ម៉ោង (ប្រសិនបើអាច) ផ្លាស់ប្តូរទឹករយៈពេលពីរថ្ងៃ។ មានតែពេលនោះទេ ភាពល្វីងជូរចត់ទាំងអស់ពីសំបកឈើនឹងរលាយបាត់។
បង្ហូរ​ទឹក​ជា​លើក​ចុង​ក្រោយ ហើយ​ប្រោះ​សំបក​ជាមួយ​ស្ករ (សម្រាប់​សំបក​ក្រូច​២​ផ្លែ ស្ករ​ប្រហែល ១-១.៥ ពែង និង​ច្រើន​ទៀត)។ ដាំឱ្យពុះ ទុកចោល ១២ ម៉ោង ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត រហូតទាល់តែសំបកប្រែជាទន់ និងស្ករ។ ចាក់ទឹកសុីរ៉ូដែលនៅសល់ ហើយរៀបចំផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ដាក់លើចាន។ ហាលវាឱ្យស្ងួត អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅ ហើយញ៉ាំដូចជាផ្អែម ឬអ្នកគ្រាន់តែដាក់ក្នុងពាងស្ងួត ហើយដាក់វានៅក្នុងស្តុក។

រាល់ពេលដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែក្រូច អ្នកចាប់ផ្តើមដោយការបកវាចេញ ហើយបោះចោលស្បែក។ មើល​ទៅ​អ្នក​ធ្វើ​ខុស​ពេញ​មួយ​ជីវិត! សំបកគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីន C; លើសពីនេះ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារជាតិ flavonoids ច្រើនជាងផ្លែផ្លែឈើ។ នេះជាហេតុផល 8 យ៉ាងដែលអ្នកមិនគួរកម្ចាត់សំបកចេញ ហើយមកជាមួយរូបមន្ត!

1. សំបកពណ៌ទឹកក្រូចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងស្បែក

ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា អ្នកនឹងកម្ចាត់ភាពមិនល្អឥតខ្ចោះនៃស្បែកតូចៗទាំងអស់។ វីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងវា ចិញ្ចឹមស្បែក និងបន្ថែមពន្លឺដែលមានសុខភាពល្អ។ ថែមទាំងការពារស្បែកពីកំដៅថ្ងៃ! (នេះមិនមានន័យថាអ្នកមិនគួរពាក់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃទេ។ )

1. លាយសំបកក្រូចសើចស្ងួត ២ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ១ស្លាបព្រាបាយ។

2. លាបម្សៅលាបលើមុខ និងក។ ម៉ាស្សាមុខ និងករបស់អ្នកថ្នមៗក្នុងចលនារង្វង់។

3. ទុកចោលប្រហែល 20 នាទី បន្ទាប់មកលាងចេញជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

4. លាបម៉ាសនេះលើស្បែករបស់អ្នក 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

(ដើម្បី​ធ្វើ​សំបក​ក្រូច​ស្ងួត សូម​យក​សំបក​ទៅ​ហាល​ថ្ងៃ​រយៈពេល​បី​ថ្ងៃ)។

2. សំបកក្រូច ជួយប្រឆាំងភាពចាស់នៃស្បែក

សំបកផ្លែក្រូចមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីស្បែក ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្នាមជ្រួញ។

1. លាយ 1 ស្លាបព្រានៃ zest ស្ងួត និង oatmeal ដី។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ។

2. លាបម្សៅលាបលើផ្ទៃមុខ និងក។

3. ទុកចោលប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់​មក​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ត្រជាក់។

4. ធ្វើម្តងទៀតប្រហែលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

3. សំបកក្រូច ធ្វើអោយធ្មេញស

ធុញទ្រាន់នឹងបន្ទះពណ៌លឿងនៅលើធ្មេញរបស់អ្នក? សំបកក្រូចក៏អាចធ្វើបានដែរ! វាមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា limonene ដែលនឹងធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់អ្នកមិនមានស្នាមប្រឡាក់ (ទោះបីជាអ្នកជាអ្នកជក់បារីខ្លាំងក៏ដោយ)។

- ជូតធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្នុង (ពណ៌ស) នៃសំបករយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីបន្ទាប់មកលាងជមែះមាត់របស់អ្នក។ ធ្វើម្តងទៀតពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់អ្នកទទួលបានស្នាមញញឹមពណ៌ស។

- ជំនួសមកវិញ អ្នកក៏អាចលាយទឹកខ្មេះស្ងួតជាមួយនឹងទឹក ហើយធ្វើការបិទភ្ជាប់។ ដុសធ្មេញរបស់នាងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។

4. សំបកក្រូចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជាក់​ថា វីតាមីន C ជា​កត្តា​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​ស្រក​ទម្ងន់។ សំបកក្រូច​មាន​បរិមាណ​ច្រើន​! ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ជំនួសកាហ្វេ ឬសូដាជាមួយតែជាមួយ zest ។

1. សម្ងួត​សំបក​ក្រូច​សរីរាង្គ​ក្នុង​កន្លែង​ត្រជាក់ និង​ស្ងួត។

2. ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃ zest ចូលទៅក្នុង 1 ពែងទឹកក្តៅ។

3. គ្របដណ្តប់ហើយទុក 10 នាទី។

4. ច្របល់ zest និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយចំនួន។

5. ផឹក 2 កែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

5. សំបកក្រូច កម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់

សូមអរគុណដល់សំបកក្រូច អ្នកអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងគាំងបេះដូង។ សារធាតុ pectin ដែលមាននៅក្នុង zest ជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងសូម្បីតែសម្ពាធឈាម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺផឹកតែក្រូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

6. សំបកក្រូច គ្រប់គ្រងមុខងារពោះវៀន

វាអាចធ្វើអោយការរំលាយអាហាររបស់អ្នកប្រសើរឡើង! មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃអាហារជំរុញការរំលាយអាហារនៃអាហារ និងការពារការទល់លាមក។ វាក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងៗគ្នា - ឧទាហរណ៍ការរំលាយអាហារការកើនឡើងការបង្កើតឧស្ម័នចង្អោរការក្រហាយទ្រូង។ វាក៏ជាកន្លែងបង្កាត់ពូជដ៏ល្អសម្រាប់បាក់តេរីពោះវៀន!

7. សំបកក្រូច - ជាម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធខ្យល់ធម្មជាតិ

បាទ វាជាការពិត៖ ក្រូចមានក្លិនអស្ចារ្យ! ហើយ​ស្បែក​របស់​ពួក​គេ​ក៏​មាន​ក្លិន​ល្អ​ដែរ។ ក្លិនក្រូចឆ្មារខ្លាំងគឺល្អសម្រាប់បិទបាំងក្លិនមិនល្អ។

– យកសំបកក្រូចស្រស់មួយក្តាប់តូច ទឹកក្រូចឆ្មារ និងឈើគ្រញូងពីរបីដើម រួចចាក់ទឹក ២កែវពីលើវាឱ្យសព្វ។ រំពុះ 10 នាទី។ ប៉ះពាល់, ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងដបបាញ់មួយ។ ប្រើតាមតម្រូវការ។

– ដាក់​សំបក​ក្រូច​ក្នុង​ដប​តូចៗ ហើយ​ដាក់​ជុំវិញ​ផ្ទះ។

– ដាក់​សំបក​ក្រូច​ស្ងួត​នៅ​បាត​ធុង​សំរាម នោះ​វា​នឹង​ស្រូប​ក្លិន​ស្អុយ​នៃ​កាកសំណល់​អាហារ​។

8. សំបកក្រូចគឺជាថ្នាំធម្មជាតិ

មិនមែនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផលិតផលអាចត្រូវបានវាស់ដោយសមាសធាតុគីមីរបស់វានោះទេ។ ក្លិន​នៃ​សម្បក​ក្រូច​គឺ​មាន​ប្រយោជន៍​រួច​ទៅ​ហើយ​ដែល​វា​បង្ក​ឱ្យ​មាន​អារម្មណ៍​វិជ្ជមាន។ មាតិកាកាឡូរីនៃសំបកសុទ្ធដោយគ្មានជាតិស្ករគឺ 97 kcal ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានៈ

• ប្រូតេអ៊ីន - 1,5%;
• ខ្លាញ់ - 0,2%;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 14,4% ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយសំបកផ្លែ វាប្រែថាសំបកមាន 2 កាឡូរី និងប្រូតេអ៊ីន 1,5 ដងច្រើនជាងកាបូអ៊ីដ្រាត! ហើយមានតែបរិមាណខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះដែលមិនផ្លាស់ប្តូរ។

សំបកក្រូចឆ្មារគឺជាការវេចខ្ចប់ដែលដើរតួជា thermos និងជាសារធាតុស្រូបយកឆក់។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលវាមានក្លិនឆ្អែតកាន់តែច្រើននិងសមាសធាតុសំខាន់ៗ។ លើសពីនេះទៀតសំបកក្រូចមាន៖

• វីតាមីន - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
• សារធាតុរ៉ែ - កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ស័ង្កសី ទង់ដែង សេលេញ៉ូម។

ក្នុងចំណោមវីតាមីន C, A, B9 គឺនាំមុខគេ។ សារធាតុរ៉ែរួមមានប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងទង់ដែង។ លើសពីនេះទៅទៀតការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេនៅក្នុងសំបកគឺខ្ពស់ជាង 2-3 ដងនៅក្នុងផ្លែឈើ។

នៅក្នុងរូបថតគឺទទេនៃសំបកក្រូច

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូច

សំបកក្រូចមិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃរសជាតិពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះមិនមែនជាស្លឹក Bay ទេ - ពួកគេអាចបរិភោគបាន។ មានតែនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេមានភាពជូរចត់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការកែច្នៃភាពជូរចត់នេះរលាយបាត់។

សំបកក្រូច មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហា៖

1. ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
2. ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ;
3. ជំងឺពុកឆ្អឹង;
4. ជំងឺសរសៃប្រសាទ;
5. លើសឈាម;
6. លើសទម្ងន់។

ការអនុវត្តសំបកក្រូច

សំបកក្រូចអាចត្រូវបានប្រើ: ក្នុងការចម្អិនអាហារ; ជាថ្នាំ; នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង; ធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា; បង្កើតក្លិនក្រអូបនៅក្នុងផ្ទះ; ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងខែ។

• ផលិតផលប្រឆាំងមេរោគខ្លះមានក្លិនដូចទឹកក្រូច។ ភាព​ស្រដៀង​នឹង​ក្រូច​ឆ្មារ​នេះ​មិន​មែន​ជា​រឿង​ចៃដន្យ​ទេ - មេអំបៅ​ពិត​ជា​ហើរ​ជុំវិញ​សំបក​ក្រូច។
• សំបកក្រូច រួមជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ និងឱសថគឺជាផ្នែកមួយនៃឱសថប្រជាប្រិយ ដែលមានបំណងសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះ។
• សំបកក្រូចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមី។

និយាយអីញ្ចឹង ម្តងខ្ញុំដាក់សំបកក្រូចពីរបីគ្រាប់ក្នុង lingonberries ត្រាំ។ lingonberries ធ្ងន់ធ្ងរ និងជូរចត់ ទទួលបានក្លិនក្រអូបពិសេស ប៉ុន្តែមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេទេ។

• អ្នកអាចធ្វើរបាំងគ្រឿងសំអាងដោយប្រើសំបកក្រូច។ ដោយគ្រាន់តែលាបលើមុខរបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្នុង ហើយទុករយៈពេល 20 នាទី
• ផ្លែឈើស្រស់ធំៗដែលមានស្បែកក្រាស់មានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗច្រើន។ ពត់​សំបក​បែប​នេះ ហើយ​ចុច​ម្រាមដៃ​របស់​អ្នក​ឱ្យ​ខ្លាំង។ ប្រភពទឹកក្រអូបហូរចេញពីសំណល់អេតចាយ។ នេះគឺជាប្រេង។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដូច្នេះអ្នកអាចបាញ់វាចូលច្រមុះបាន។

ខ្ញុំ​បក​ផ្លែ​ក្រូច​ដោយ​ប្រើ​កាំបិត​ផ្ទះបាយ​ធម្មតា។

តើសំបកក្រូចត្រូវបាន contraindicated ទៅអ្នកណា?

មាន contraindications តិចតួចណាស់ចំពោះការប្រើប្រាស់ zest ។ ដំបូងបង្អស់វាគឺជាអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែក្រូចឆ្មារ។ លើសពីនេះទៀតក្រូចត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើតែងតែត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុដែលធានាបាននូវការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ ផ្លែក្រូចប្រហែលជាមិនត្រូវបានទទួលរងនូវនីតិវិធីនេះទេ ប៉ុន្តែសំបកគួរតែនៅតែត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ដោយប្រើជក់។ ក្រូច​ដែល​កែច្នៃ​ជា​ធម្មតា​មាន​ពន្លឺ​ភ្លឺ​រលោង​ដល់​ការ​ប៉ះ។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន!