របប​អាហារ​តាម​ប្រភេទ​ឈាម៖ អ្វី​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ប្រមាញ់ គឺ​អាក្រក់​សម្រាប់​អ្នក​ពពោះ។ ការសម្រកទម្ងន់តាមប្រភេទឈាម - របបអាហារត្រឹមត្រូវបំផុត តារាងអាហាររូបត្ថម្ភក្រុមឈាម 1

គំនិតដែលថាប្រភេទឈាមប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង និងការឆ្លើយតបទៅនឹងសកម្មភាពរាងកាយបានមកដល់គំនិតរបស់អ្នកឯកទេសធម្មជាតិជនជាតិអាមេរិក Peter D'Adamo (វេជ្ជបណ្ឌិត Peter D'Adamo) ។

ដោយផ្អែកលើរឿងនេះ ក្នុងឆ្នាំ 1996 D'Adamo បានបង្កើតរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រភេទឈាមផ្សេងៗគ្នា៖

• ប្រភេទឈាម O (ប្រភេទឈាម I). របបអាហារគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពីសាច់ត្រីបសុបក្សី។ អ្នកត្រូវកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អនុសាសន៍គឺនៅជិត។
• ប្រភេទ A (ប្រភេទឈាម II). មនុស្សរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាតបានល្អ និងមិនល្អ - ប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងខ្លាញ់។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហាររុក្ខជាតិ៖ បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិស្ករ។ លុបបំបាត់ទឹកដោះគោ សាច់ កាហ្វេ និងគ្រឿងស្រវឹង។
• ប្រភេទ B (ប្រភេទឈាម III). អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ ប្រភេទសាច់ភាគច្រើន លើកលែងតែសាច់មាន់។ មិនរាប់បញ្ចូលស្រូវសាលី ពោត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលមួយចំនួនទៀត។
• ប្រភេទ AB (ក្រុមឈាម IV). អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើ សាច់ លើកលែងតែក្រហម អាហារសមុទ្រ ទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មិនរាប់បញ្ចូលសណ្តែក ពោត សាច់គោ គ្រឿងស្រវឹង។

នៅពេលមួយ សៀវភៅរបស់ D'Adamo បានក្លាយជាសៀវភៅលក់ដាច់បំផុត ហើយរបបអាហារនៅតែមានអ្នកតាមដានជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។

អ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយ

មានការសិក្សាជាច្រើនអំពីរបបអាហារតាមប្រភេទឈាម ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់ពួកគេទុកឱ្យមនុស្សជាច្រើនចង់បាន។ ក្នុងឆ្នាំ 2013 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសាកល្បង របបអាហារប្រភេទឈាមខ្វះភស្តុតាងគាំទ្រ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ។ 1415 ការសិក្សានៃរបបអាហារនេះ។ មាន​រឿង​តែ​មួយ​គត់​ដែល​ត្រូវ​ទុក​ចិត្ត។ ហើយវាមិនបានបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារនោះទេ។

ការសិក្សាធំ ទ្រឹស្ដីនៅពីក្រោយរបបអាហារប្រភេទឈាមដ៏ពេញនិយមត្រូវបានលុបចោលជាមួយនឹងអ្នកចូលរួម 1455 នាក់ក៏បានរកឃើញថាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ពីកូនចៅរបស់ D'Adamo ទេ។

ដូច្នេះតើវាមានតម្លៃទេក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារតាមប្រភេទឈាម

ជាគោលការណ៍របបអាហារនេះគឺមានសុខភាពល្អណាស់។ D'Adamo ប្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាឱ្យជៀសវាងអាហារកែច្នៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ជ្រើសរើសអាហារធម្មជាតិ និងទទួលទានអាហារបំប៉ន។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ និងកែលម្អ ABO Genotype, របបអាហារ 'ប្រភេទឈាម' និងកត្តាហានិភ័យ Cardiometabolicសុខភាពដោយមិនគិតពីប្រភេទឈាម។

របប​អាហារ​ប្រភេទ​ឈាម​គឺ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ដូច​ជា​របប​អាហារ​ផ្តល់​សុខភាព​ធម្មតា​ដែរ។

ជាទូទៅ អ្នកអាចធ្វើតាមរបបអាហារ ប៉ុន្តែដោយគ្មានការនិយមជ្រុល ដោយផ្តោតលើគោលដៅ និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នកជាចំបង។

នៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សចុងក្រោយនេះ សៀវភៅ "4 ប្រភេទឈាម - 4 វិធីដើម្បីសុខភាព" ត្រូវបានបោះពុម្ពនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលសរសេរដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនៃធម្មជាតិ Peter d'Adamo ។ វាស្ទើរតែភ្លាមៗក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់បំផុត ត្រូវបានបកប្រែជាភាសាស្ទើរតែទាំងអស់នៃពិភពលោក ហើយក្លាយជាការណែនាំជាក់ស្តែងចំពោះអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅលើភពផែនដី។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីសៀវភៅនេះត្រូវបានបោះពុម្ពនៅឆ្នាំ 2002 ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធសៀវភៅនេះ សម្រាប់ប្រភេទឈាមនីមួយៗ មានគំនិតត្រឹមត្រូវជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៃអាហារូបត្ថម្ភ ហើយវាអាស្រ័យលើនេះ ដែលសុខភាពមនុស្ស និងភាពជាប់បានយូរអាស្រ័យ។

គំនិតសំខាន់នៃទ្រឹស្តីនេះគឺផ្អែកលើការពិតដែលថាមនុស្សគួរតែបរិភោគអាហារដូចគ្នានឹងបុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានរំលាយនិងស្រូបយកបានល្អបំផុតខណៈពេលដែលផលិតផល "ខុស" slagging រាងកាយ។ គំនិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភនេះមិនមែនជារបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ វាណែនាំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ក្រុមមនុស្សមួយចំនួន ដែលនឹងជួយសម្អាត និងព្យាបាលរាងកាយ។

ជាការពិតណាស់ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា មនុស្សដែលមានប្រភេទឈាមខុសៗគ្នា ងាយនឹងកើតជំងឺផ្សេងៗ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត d'Adamo រួមជាមួយឪពុករបស់គាត់បានកំណត់ពីផលប៉ះពាល់នៃអាហារផ្សេងៗលើរាងកាយដែលជាលទ្ធផលដែលពួកគេត្រូវបានបែងចែកជា 3 ក្រុម: មានប្រយោជន៍ គ្រោះថ្នាក់ និងអព្យាក្រឹត។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​បញ្ជី​អាហារ "ល្អ" និង "អាក្រក់" សម្រាប់​ម្ចាស់​ក្រុម​ឈាម​នីមួយៗ។ ផលិតផលដែលមិនបានចុះបញ្ជីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលអព្យាក្រឹត ហើយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ I (0)

យោងតាមប្រភពផ្សេងៗគ្នារហូតដល់ 40% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកគឺជាម្ចាស់នៃឈាមនៃក្រុមនេះ វេជ្ជបណ្ឌិត d'Adamo បានកំណត់ថាពួកគេជាកូនចៅរបស់ "អ្នកប្រមាញ់" ដូច្នេះពួកគេគួរតែស៊ីគ្នានឹងរបបអាហារសាច់។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

• សាច់គោ, សាច់ចៀម, សាច់ចៀម, សាច់គោ, សាច់បសុបក្សី, សាច់ចៀម;
• ត្រីស្ទើរតែទាំងអស់ (cod, perch, pike, halibut, sturgeon, trout, sardine មានប្រយោជន៍ជាពិសេស), caviar,;
• ស៊ុត;
• ក្នុងបរិមាណតិចតួច curd និងឈីសចៀម;
• ប៊ឺ;
• ប្រេងបន្លែមួយចំនួន (,);
• គ្រាប់ Walnut, អាល់ម៉ុន, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, ល្ពៅនិងគ្រាប់តាត្រៅ;
• legumes កម្រ (លើកលែងតែសណ្តែកសៀងនិង lentils);
• buckwheat, barley, barley groats, អង្ករ;
• នំបុ័ង rye;
• បន្លែ (និងស្លឹករបស់វា, ខាត់ណា, artichoke, broccoli, kohlrabi, parsnips, ដំឡូងផ្អែម, ល្ពៅ, turnips, កណ្ដឹងនិងម្ទេសក្តៅ);
• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីស្ទើរតែទាំងអស់;
• ខ្ញី, cloves, licorice, curry, ម្រេចក្តៅ;
• តែរុក្ខជាតិ និងតែបៃតង ស្រាក្រហម ទឹកសារធាតុរ៉ែ (អាចមានជាតិកាបូន)។

ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់

• សាច់ជ្រូក;
• Saithe, សំបកខ្យង, ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោស្ទើរតែទាំងអស់ លើកលែងតែផលិតផលដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីអនុញ្ញាត។
• ពោត គ្រាប់កប្បាស សណ្តែកដី ប្រេងដូង;
• អាភៀន, pistachios, សណ្តែកដី, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ប្រេស៊ីល;
• ស្រូវសាលី oats barley និងផលិតផលណាមួយរបស់វា;
• បន្លែ (ខាត់ណាផា្កស្ព, ត្រសក់, ដំបែ, ដំឡូង, អូលីវ);
• ផ្លែបឺរ ក្រូច និងក្រូចឃ្វិច ផ្លែឪឡឹក ផ្លែស្ត្របឺរី ដូង;
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំង ទឹកក្រូចឆ្មា ស្រាបៀរ តែខ្មៅ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម II (A)

ស្ទើរតែ 35% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកបានទទួលមរតកក្រុម II ពីឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ដោយវិធីនេះគឺជាប្រភេទឈាមទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមជនជាតិអឺរ៉ុប។ អ្នកបង្កើតរបបអាហារនេះបានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់មនុស្សបែបនេះក្នុងចំណោមកូនចៅរបស់កសិករនិងអ្នកប្រមូលផ្ដុំ។ របបអាហាររបស់ពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

• តួកគី (ចូលចិត្ត) និងសាច់បសុបក្សីផ្សេងទៀត;
• ស៊ុត;
• ត្រី (ត្រី salmon, sardine, mackerel, pike perch, whitefish, carp, cod, perch, trout, char);
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ទឹកដោះគោទាំងមូល - តែទឹកដោះគោពពែឈីសក៏មកពីវាផងដែរ។
• ប្រេងបន្លែ (អូលីវ, linseed);
• សណ្តែកដី ល្ពៅ ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ស្រល់ គ្រាប់ hazelnut និងគ្រាប់ផ្សេងទៀត;
• legumes ផលិតផលសណ្តែកមានប្រយោជន៍ជាពិសេស;
• ធញ្ញជាតិ (buckwheat, អង្ករ, barley, oatmeal, rye) និងផលិតផលម្សៅធ្វើពីធញ្ញជាតិទាំងនេះ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ, parsley, រមៀត, ខ្ញី, mustard;
• បន្លែ (បញ្ជីនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍រួមមាន artichoke, beets, artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម, ខាត់ណា, ការ៉ុត, kohlrabi, horseradish, ខ្ទឹមបារាំង, parsnips, ល្ពៅ, turnips, spinach);
• ផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចថ្លុង, ម្នាស់, plums, apricots;
• តែរុក្ខជាតិណាមួយ តែបៃតង ស (ដែលចូលចិត្ត) និងស្រាក្រហម។
  កាហ្វេខ្មៅ (១ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់

• សាច់ក្រហមនិងសាច់ឆៅណាមួយ;
• សំបក, មឹក, អន្ទង់, ត្រីឆ្មា, flounder ជាដើម;
• ទាំងមូលនិងផលិតផលផ្អែកលើវា;
• ប៊ឺ;
• ពោត គ្រាប់កប្បាស សណ្តែកដី ប្រេងដូង;
• pistachios, គ្រាប់ប្រេស៊ីល;
• ស្រូវសាលី ម្សៅស្រូវសាលី និងផលិតផលពីវា;
• ដំឡូង ស្ពៃក្តោប ពណ៌ស ក្រហម និងចិន ម្ទេស ពងមាន់ ផ្លែប័រ ប៉េងប៉ោះ;
• ផ្លែឈើមួយចំនួន (ចេក, ឪឡឹក, ស្វាយ, ល្ហុង, ក្រូចឃ្វិច, ដូង);
• gelatin, vinegar, ម្រេច (ខ្មៅ, ស, ក្រហម), capers;
• បង្អែម, ស្ករ;
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងកាបូនខ្លាំង ស្រាបៀរ ក្រូចឆ្មា តែខ្មៅ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម III (B)

វាត្រូវបានគេជឿថាប្រភេទឈាមនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលទ្ធផលនៃការប្រណាំងចម្រុះ។ មនុស្សដែលបានទទួលវា លោកបណ្ឌិត d'Adamo សន្មតថាជាអ្នកចាត់ចែង។ សម្រាប់ពួកគេ របបអាហារដ៏ធំទូលាយ និងផ្លាស់ប្តូរច្រើនបំផុតត្រូវបានគេសន្មត់ថា មានកម្រិតរបបអាហារតិចជាងសម្រាប់ម្ចាស់ក្រុមឈាម III ជាងមនុស្សផ្សេងទៀត។ នេះ​ត្រូវ​បាន​ពន្យល់​ដោយ​ការ​ពិត​ថា ពួក​ពូជពង្ស​បាន​តាំង​ទី​លំនៅ​លើ​ទ្វីប​ផ្សេង​ៗ​គ្នា ហើយ​ជា​សត្វ​ឈ្មោល ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

• សាច់ចៀម សាច់ចៀម សាច់ទន្សាយ;
• ស៊ុត;
• caviar, croaker, បាសសមុទ្រ, pike perch, sardine, cod, flounder, haddock, hake, halibut, mackerel, pike, sturgeon, carp;
• ស្ទើរតែផលិតផលទឹកដោះគោណាមួយ;
• កងទ័ពជើងទឹកនិងសណ្តែកលីម៉ា;
• ប្រេង​អូ​លីវ;
• Walnut;
• oatmeal និង oatmeal, millet, អង្ករ;
• beets, broccoli, ពន្លកស៊ែល, ការ៉ុត, parsnips, ដំឡូងផ្អែម, ខ្ទឹមបារាំង, horseradish, parsnips, turnips, ខ្ទឹម;
• cranberries, plums, ឪឡឹក, ចេក, ទំពាំងបាយជូ, ល្ហុង, blueberries, blackberries, cherries;
• curry, licorice, ខ្ញី, parsley;
• ទឹកតែបៃតង ស្រាបៀរ ស្រាក្រហម និងស តែខ្មៅ និងកាហ្វេ (មិនលើសពី១ពែងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត)។

ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់

• សាច់បសុបក្សី សាច់ជ្រូក ប្រហិត;
• សំបក, ក្តាម, បេលូហ្គា, អន្ទង់, pollock, trout, char;
• ស៊ុត quail;
• ឈីសពណ៌ខៀវនិងកែច្នៃ;
• ពូជផ្សេងទៀតនៃសណ្តែក, ផលិតផលសណ្តែក;
• ប្រេងបន្លែ៖ ដូង ពោត សណ្តែកដី សណ្តែក ល្ង ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី គ្រាប់ស្រល់ គ្រាប់អាភៀន ល្ពៅ និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• ស្រូវសាលី buckwheat ពោត rye groats;
• អូលីវ, radish, radish, rhubarb, sauerkraut;
• ផ្លែបឺរ, ផ្លែទទឹម, persimmons, Melon, ដូង;
• ម្រេច, cinnamon, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, gelatin, ketchup;
• ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន និងជាតិអាល់កុលខ្លាំង ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកផ្កាភ្លើង។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ IV (AB)

ប្រភេទឈាមនេះគឺកម្របំផុត វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងមនុស្សតែ 7% ប៉ុណ្ណោះដែលរស់នៅលើភពផែនដីរបស់យើង។ វេជ្ជបណ្ឌិត naturopathic d'Adamo បានកំណត់ក្រុមមនុស្សនេះជាប្រភេទចម្រុះ ឬ "មនុស្សថ្មី" ។ ដូចអ្នកដែលមានឈាមប្រភេទទី III ដែរ "មនុស្សថ្មី" មានសំណាងច្រើនជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេជាងប្រជាជនដែលមានក្រុម I និង II ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

• សាច់ចៀម ទន្សាយ ទួរគី;
• ស៊ុតមាន់;
• mackerel, ត្រី salmon, sardine, ត្រីធូណា, cod, zander, pike, sturgeon;
• ផលិតផលទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែឈីសក្នុងបរិមាណកំណត់;
• Walnut និងប្រេងអូលីវ;
• សណ្តែកដី Walnut;
• lentils, សណ្តែកសៀង, សណ្តែក pinto;
• មី, oats, អង្ករ, ម្សៅ rye និងផលិតផលធ្វើពីពួកវា;
• beets, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខាត់ណាផា្កស្ព និងស្លឹកស្ពៃ, ត្រសក់, ខ្ទឹម, ដំឡូងជ្វា, ការ៉ុត, eggplants, parsnips, ស្លឹក mustard, ប៉េងប៉ោះ;
• cherry, ឧទុម្ពរ, ទំពាំងបាយជូ, ក្រូចថ្លុង, គីវី, ម្នាស់, plum, ឪឡឹក, ក្រូចឆ្មា, gooseberry, cranberry;
• គុយរី, រមៀត, ខ្ញី, parsley;
• តែបៃតង ទឹកផ្កាភ្លើង ស្រាស និងក្រហម។

ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់

• សាច់ជ្រូក សាច់គោ សាច់មាន់ goose ស៊ុត quail;
• flounder, perch, beluga, halibut, haddock, hake, អន្ទង់, trout, arthropods និង mollusks;
• butter, margarine;
• ឈីសកែច្នៃ ឈីសពណ៌ខៀវ ទឹកដោះគោទាំងមូល ក្រែម;
• សណ្តែកលីម៉ា, ខ្មៅ, adzuki, chickpeas;
• hazelnuts គ្រាប់អាភៀន គ្រាប់ល្ង ល្ពៅ និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• buckwheat ពោតស្រូវសាលីនិងផលិតផលពីធញ្ញជាតិទាំងនេះ;
• artichoke, អូលីវ, ប៊ុលហ្គារីនិងម្ទេសក្តៅ, radish, radish, rhubarb;
• ផ្កាឈូករ័ត្ន ពោត ល្ង ដូង ប្រេងគ្រាប់កប្បាស;
• ផ្លែបឺរ, ចេក, ផ្លែឪឡឹក, ត្របែក, ផ្លែទទឹម, ផ្លែទទឹម, ឃ្វីន, ដូង, ស្វាយ, ក្រូច;
• ម្រេច, ទឹកខ្មះ;
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងកាបូនផ្អែម តែខ្មៅ និងកាហ្វេ។

ការរិះគន់របបអាហារអាមេរិកតាមប្រភេទឈាម

មតិរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឱសថបុរាណអំពីរបបអាហារនេះត្រូវបានបែងចែក ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅតែមានទំនោរជឿថាវាមិនមែនជាភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្ត និងមិនមានមូលដ្ឋានភស្តុតាង។ ប្រហែលជាអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់របស់វាគឺថាពីបញ្ជីផលិតផលសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រភេទឈាមខុសៗគ្នា អ្នកអាចប្រឹងប្រែងធ្វើរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារមួយចំនួននៅតែអាចនាំឱ្យរាងកាយបាត់បង់សារធាតុមួយចំនួន។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សដែលមានក្រុម I ស្ទើរតែត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងក្នុងការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយនេះអាចនាំឱ្យកង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។

វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនយល់ស្របថារបបអាហារប្រភេទឈាមមានលក្ខណៈទូទៅពេកហើយមិនគិតពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបៀបរស់នៅនិងកត្តាផ្សេងទៀតដែលមិនអាស្រ័យលើប្រភេទឈាមរបស់មនុស្សនោះទេ។ លើសពីនេះទៀត ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា មានប្រភេទឈាមច្រើនជាង 4 នោះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត d'Adamo បានយកប្រព័ន្ធសាមញ្ញបំផុតមួយ (AB0) ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតរបបអាហាររបស់គាត់។

ដំបូងសៀវភៅរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតបានប្រើពាក្យ "អាស៊ីតអាមីណូ" នៅពេលនិយាយអំពីផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីន​ក្នុង​ទម្រង់​ដើម​របស់​វា​មិន​ចូល​ក្នុង​ឈាម​ទេ វា​ត្រូវ​បាន​បំបែក​ជា​អាស៊ីដ​អាមីណូ​ដំបូង។ ប៉ុន្តែតាមពិត រាងកាយមិនខ្វល់ថា ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ ឬសត្វអ្វីទេ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះទទួលបានមកពីណា ដូច្នេះហើយវាមិនសមរម្យក្នុងការកំណត់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់សម្រាប់ប្រភេទមនុស្សមួយចំនួននោះទេ។ បន្ទាប់ពីការពិតនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញទៅអ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារពាក្យ "អាស៊ីតអាមីណូ" ត្រូវបានជំនួសដោយ "lectins" ដែលមិនច្បាស់លាស់សូម្បីតែវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនក៏មិននិយាយអំពីមនុស្សសាមញ្ញដែរ។ ជាទូទៅ គ្រូពេទ្យបុរាណជាច្រើនមានទំនោរជឿថា សៀវភៅដែលបង្ហាញរបបអាហារនេះគឺ "លើសទម្ងន់" ជាមួយនឹងពាក្យវិទ្យាសាស្រ្ត ដែលភាគច្រើនមិនសមរម្យ និងមិនអាចយល់បានសម្រាប់អ្នកអាន។

សរុបមក យើងអាចនិយាយបានថាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភប្រភេទឈាមមិនបានរកឃើញការឆ្លើយតបនៅក្នុងសហគមន៍វេជ្ជសាស្រ្តទេ ហើយថែមទាំងត្រូវបានគេរិះគន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយចំនួននៃការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើនអំពីរបបអាហារនេះរកឃើញការពន្យល់សមហេតុផល។ ជាដំបូង នេះគឺដោយសារតែការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃរបបអាហារ ពីព្រោះគ្រឿងស្រវឹងខ្លាំង ភេសជ្ជៈផ្អែមដែលមានជាតិកាបូន សាច់ខ្លាញ់ បន្លែ "ធ្ងន់" ជាច្រើន អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារដោយមិនគិតពី ប្រភេទ​ឈាម។ លើសពីនេះទៀតកត្តាសំខាន់មួយនៃឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃរបបអាហារដ៏ពេញនិយមណាមួយគឺឥទ្ធិពល placebo ហើយការអភិវឌ្ឍន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិក d'Adamo គឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Svetlana Fus និយាយអំពីគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដោយក្រុមឈាម (រុស្ស៊ី - អ៊ុយក្រែន)៖

ការរុករកអត្ថបទរហ័ស៖

អ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយក្រុមឈាម, naturopath មកពីអាមេរិក Peter D, Adamo បានអះអាងថាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានស្ថេរភាព, ទទួលបានរាងនិងដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា, អ្នកត្រូវញ៉ាំស្របតាមប្រភេទឈាមរបស់អ្នក។ គាត់បានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ប្រភេទឈាមនីមួយៗ អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការលេចឡើងនៃប្រភេទឈាមនេះនៅលើផែនដី និងលើអាហារដែលបានបរិភោគនៅពេលនោះ។

តុអាហារសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី

ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម 2 ត្រូវបានរាយក្នុងតារាង ដែលងាយស្រួលប្រើ។ វាអាចត្រូវបានបោះពុម្ពចេញ ហើយភ្ជាប់ជាមួយទូទឹកកក ដូច្នេះបញ្ជីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺតែងតែមាននៅក្នុងដៃ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 2 វិជ្ជមាន

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីតារាងផលិតផលជាច្រើនដែលស៊ាំនឹងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ ឧទាហរណ៍ សម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 2 វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើទេ៖

• ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានហាមឃាត់ស្ទើរតែទាំងស្រុង លើកលែងតែទឹកដោះគោជូរ kefir ក្រែមជូរ ទឹកដោះគោពពែ ឈីសចៀម និងឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារប្រភេទឈាម ផលិតផលទឹកដោះគោចំពោះអ្នកដែលមានក្រុមឈាម 2 អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មរាងកាយមិនធម្មតាដែលបន្ថយការរំលាយអាហារ។ ពួកគេក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃបេះដូងផងដែរ។

• ផលិតផលសាច់ខ្លាញ់និងចៀនដែលជាគោលការណ៍គឺត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងរបបអាហារណាមួយ។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺសាច់មាន់និងទួរគី។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមវិជ្ជមានទី 2 ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ធាតុនៃបួស។ យោងតាមលោក D'Adamo វិធីនៃការញ៉ាំនេះគឺសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទីពីរ ចាប់តាំងពីអ្នកដឹកជញ្ជូនរបស់វាបានបង្ហាញខ្លួននៅពេលមនុស្សជាតិបានរៀនដាំដុះដី។ ភាពសម្បូរបែបនៃដំណាំបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការផ្តល់អាហារដល់ពួកវាដោយគ្មានវត្តមានសាច់នៅក្នុងរបបអាហារ។

នេះជាវីដេអូខ្លីមួយដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលប្រូតេអ៊ីនសត្វត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ 2:

ប្រភេទឈាម 2 របបអាហារវិជ្ជមានសម្រាប់ស្ត្រី

ស្ត្រីជាច្រើនកំពុងស្វែងរកស្ទីលនៃការញ៉ាំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលនឹងជួយរក្សារាងឱ្យល្អឥតខ្ចោះពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។

ប្រហែលជារបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រីតាមប្រភេទឈាមនឹងជួយឱ្យពួកគេរៀនពីអ្វីដែលសំខាន់ និងមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ជ្រូក បង្អែម ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ពីរបបអាហារ។ ហើយនេះពិតជានឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ពួកគេ។

យោងតាមលោក Peter D'Adamo អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ការពារការវិវត្តនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម មហារីកជាដើម។ ពីតារាងអាហារក្រុមឈាមទី 2 ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ស្ត្រី និងបុរសដែលមានឈាមប្រភេទ II+

បញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់របបអាហារប្រភេទឈាមទី 2 គឺទូលំទូលាយណាស់ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចធ្វើម៉ឺនុយពេញលេញ និងផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងល្អ។

នៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចប្រើ៖

• បន្លែក្នុងគ្រប់ពូជរបស់វា លើកលែងតែអ្នកដែលបានបន្លិចក្នុងតារាង។
• ធញ្ញជាតិដែលអ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទដោយបន្ថែមផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីទៅពួកគេ។ ករណីលើកលែងគឺធញ្ញជាតិទាំងនោះដែលមានបរិមាណ gluten ច្រើន។ ធញ្ញជាតិដូចជា buckwheat, millet, barley, អង្ករ, amaranth ជាពិសេសត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ;
• ស្ងោរ ដុតនំ ឬស្ងោរមាន់ មាន់ ត្រី គ្រឿងសមុទ្រ ស៊ុត;
• ប្រើប្រេងដែលបានអនុញ្ញាតនៅពេលចម្អិនអាហារ អំបិលរដូវជាមួយពួកគេ បន្ថែមវាទៅធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬចានក្តៅ។
• សម្រាប់របបអាហារប្រភេទឈាមទី 2 អាហារអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នា។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចផ្តល់ salads ពីបន្លែអនុញ្ញាតសម្រាប់សាច់មាន់ឬត្រី;
• ផ្លែឈើជាច្រើនក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ ដែលអាចជំនួសចានផ្អែម និងម្សៅ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្រកទម្ងន់ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោម ឬផ្លែប័រជំនួសនំខេក ហើយផឹកទឹកធម្មជាតិពីផ្លែឈើទាំងនេះ ឬផ្លែប៊ឺរីក្នុងអំឡុងពេលអាហារសម្រន់។ ម្នាស់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដែលបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។ ក្រូចថ្លុង, apricots, plums និង cherries ត្រូវបានណែនាំផងដែរ;
• ពីភេសជ្ជៈនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 2 (វិជ្ជមាន) អ្នកអាចរួមបញ្ចូលទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ (ដូចជា cherry, ចេក, ក្រូចថ្លុង, ការ៉ុត); កាហ្វេខ្មៅ តែបៃតងដែលបម្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកម្ចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ ស្រាក្រហមក្នុងកម្រិតតូច។

ផលិតផលហាមឃាត់

ផលិតផលដែលបានរាយខាងក្រោមរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់, បន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារនិងបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ។

• ចានសាច់ សាច់ក្រក ផលិតផលជក់បារី គ្រឿងជ្រលក់។ សាច់អាចត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលសណ្តែក;
• ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានរំលាយមិនល្អនៅក្នុងអ្នកតំណាងនៃក្រុមឈាមទី 2 ។ ផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលសណ្តែកមានប្រយោជន៍ ឧទាហរណ៍ តៅហ៊ូ ឈីស ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង;
• ចានស្រូវសាលី និងផលិតផលនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ gluten ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងពួកគេពន្យារការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងបន្ថយការស្រូបយកសារធាតុដែលនាំទៅដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ជៀសវាងការបរិភោគដំឡូង, eggplant, ផ្សិត, អូលីវនិងប៉េងប៉ោះ;
• យកចេក ក្រូច ស្វាយ ក្រូចឃ្វិច និងដូង ផ្លែល្ហុង និងផ្លែឪឡឹក ចេញពីបញ្ជីរបបអាហារនៃក្រុមឈាម 2 ក្រុម;
• ជៀសវាងភេសជ្ជៈដូចជាតែខ្មៅ សូដា ស្ករ និងទឹកក្រូចទាំងស្រុង។

របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទឈាម 2 អវិជ្ជមាន

នៅពេលសួរថាតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 2 អ្នកចំណីអាហារឆ្លើយថា:

1. មិនមានភស្តុតាងពិសោធន៍នៃការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 2 នោះទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីរបបអាហារនោះ ការសម្រកទម្ងន់ពិតជានឹងកើតឡើង។
2. របបអាហារដែលបានស្នើឡើងដោយខ្លួនវាមិនរាប់បញ្ចូលភាពសម្បូរបែបនៃសាច់ អាហារមានជាតិខ្លាញ់ បង្អែម និងផលិតផលនំប៉័ងដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី។
3. ដោយការជំនួសសាច់ជាមួយនឹងផលិតផលសណ្តែក អ្នកនឹងទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារអាចមានសាច់មាន់ស៊ុតត្រីគ្រាប់។
4. ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារនេះអ្នកអាចរៀបចំវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រោះថ្នាក់បំផុត: សរសៃឈាមបេះដូងជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពស្លេកស្លាំងជំងឺមហារីក។
5. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 2 ។
6. វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថារបបអាហារនេះមិនដំណើរការលឿនទេវាតម្រូវឱ្យមានការឧស្សាហ៍ព្យាយាមនិងភាពទៀងទាត់។
7. ផ្សំរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទីពីរជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាល។ អ្នកត្រូវបានបង្ហាញនូវកីឡាដែលមិនប្រញាប់និងមិនស្មុគ្រស្មាញ៖ ហែលទឹក យូហ្គា ការដើរ ការរាំតាមចង្វាក់ក្នុងល្បឿនយឺត ពីឡាត កាឡេនទិក ការលាតសន្ធឹង។
8. ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ 2 ប្រភេទគឺមានលក្ខណៈទូទៅ ហើយប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលមានប្រភេទឈាមនេះទេ។
9. ការបួសគឺមិនចង់បានសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង ឬកុមារ។ ប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមសត្វគឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញនិងដំណើរការនៃរាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនសត្វគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។

នៅក្នុងវីដេអូនេះ ជាការយល់ឃើញរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់ទៀតអំពីរបបអាហារតាមប្រភេទឈាម៖

ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូសម្រាប់ប្រភេទឈាមទី 2 (សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់)

ថ្ងៃទី 1

• អាហារពេលព្រឹក៖បបរ buckwheat ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត; តែ​បៃតង
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ kefir
• អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុបបួស មាន់ដុត សាឡាត់ត្រសក់
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ទឹក Cherry
• អាហារ​ពេលល្ងាច: cod ដុតនំជាមួយខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់

ថ្ងៃទី 2

• អាហារពេលព្រឹក៖ oatmeal ជាមួយ raisins កាហ្វេខ្មៅ
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម
• អាហារ​ពេលល្ងាច: borscht ជាមួយសាច់មាន់ 2 ស៊ុតឆ្អិន salad ខាត់ណាផា្កស្ព
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយទឹកដោះគោជូរ
• អាហារ​ពេលល្ងាច:សណ្តែកចំហុយ សាឡាត់ខាត់ណាជាមួយប្រេង linseed

ថ្ងៃទី 3

• អាហារពេលព្រឹក៖ omelette ពីរស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែក ទំពាំងបាយជូរ rosehip
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ឈីសតៅហ៊ូ ការ៉ុតដឹងគុណ
• អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុប lentil, មាន់ឆ្អិន, ត្រសក់និង salad peas បៃតងជាមួយប្រេង rapeseed
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ទឹក​ម្នាស់
• អាហារ​ពេលល្ងាច:ត្រីត្រឡាច ត្រីសាម៉ុង ឬត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយបន្លែពីតុ ល្ពៅចំហុយ នំបុ័ង rye

ឯកសារយោងប្រវត្តិសាស្ត្រ

ប្រជាប្រិយភាពរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Peter D'Adamo បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ វាបានកើតឡើងយ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទឈាមរបស់គាត់។

គាត់អាចបើកគ្លីនិករបស់គាត់នៅទីក្រុង Portsmouth ដើម្បីទទួលអ្នកជំងឺរបស់គាត់នៅទីនោះ ដែលក្នុងនោះមានតារាភាពយន្ត ទូរទស្សន៍ និងតារាជំនួញ។ ក្នុងចំណោមពួកគេមាន Demi Moore, Miranda Kerr, Oprah Winfrey ដែលនៅតែមិនលាក់បាំងការពិតដែលថាពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារូបត្ថម្ភយោងទៅតាមទ្រឹស្តីរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត naturopathic នេះ។

គាត់ជឿថាវាជាប្រភេទឈាម ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុត។រវាងមនុស្ស។ វាប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ កម្លាំងនៃភាពស៊ាំ និងស្មារតី ទំនោរទៅនឹងជំងឺមួយចំនួន។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​ត្រូវ​ទទួលទាន​តាម​តម្រូវការ។

វិធីសាស្រ្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងពេញនិយមបំផុតនៃការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានពិចារណា។ លក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភមិនមាននៅក្នុងការបន្ថយបរិមាណកាឡូរី ឬបរិមាណនៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារបុគ្គលមួយចំនួន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំយ៉ាងពេញលេញហើយក្នុងពេលតែមួយបាត់បង់ផោនបន្ថែម។

ឥទ្ធិពលនៃក្រុមឈាមលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន

មនុស្ស​ដែល​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ដោយ​ធម្មជាតិ​ជាមួយ​នឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​ដែល​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​ខ្ពស់ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរបបអាហារឯកតា ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអាហារប្រូតេអ៊ីន (ជាធម្មតាសាច់)។ មនុស្សបែបនេះមានការលំបាកក្នុងការស៊ូទ្រាំមិនត្រឹមតែការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងបរិយាកាសផងដែរព្រោះមិនត្រឹមតែលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចរិតលក្ខណៈនិងទម្លាប់របស់មនុស្សអាស្រ័យលើប្រភេទឈាមផងដែរ។

វេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិកខាងរោគធម្មជាតិលោក Peter D'Adamo បានបង្កើតរបបអាហារប្រភេទឈាម ដែលជាខ្លឹមសារនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនីមួយៗ។ ផលិតផលមានបីក្រុម៖

• អវិជ្ជមាន (បង្កគ្រោះថ្នាក់) - នៅក្នុងដំណើរការនៃការបំបែកពួកវាបញ្ចេញសារធាតុពុលចូលទៅក្នុងខ្លួនដែលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើកោសិកា។
• អព្យាក្រឹត - ផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។
• មានប្រយោជន៍ - នៅពេលបំបែកពួកគេបញ្ចេញថាមពលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពនៃរាងកាយ។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលរហ័ស និងយូរអង្វែងពីរបបអាហារ អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការណែនាំរបបអាហារទាំងអស់សម្រាប់ប្រភេទឈាមរបស់អ្នក។ សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ផោនបន្ថែមដោយគ្មានការអត់ឃ្លាននិងភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ

លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃរបបអាហារគឺការទទួលទានសាច់ប្រចាំថ្ងៃ - សាច់គោសាច់ចៀមឬបសុបក្សី។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលមូលដ្ឋានដែលរបបអាហារសម្រាប់ប្រភេទឈាម 1 គួរតែរួមបញ្ចូល។ ឈាមវិជ្ជមាននៃក្រុមនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបុរាណបំផុតដូច្នេះវាត្រូវបានផ្អែកលើផលិតផលសាច់។ ផលិតផលម្សៅត្រូវតែមានកម្រិត ដូចគ្នាចំពោះ oatmeal និងស្រូវសាលី។

ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ buckwheat និង legumes ។ ស្ពៃក្តោប (លើកលែងតែផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ) សាច់ marinades ការអភិរក្ស ពោត និងទឹកជ្រលក់ គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine វាចាំបាច់ត្រូវប្រើ radish, radish និង turnip ។

ពីភេសជ្ជៈវាមានតម្លៃផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះតែបៃតង decoction នៃផ្កាកុលាបព្រៃ linden chamomile ឬ sage ។ កាត់បន្ថយកាហ្វេទៅមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបំបាត់វាទាំងស្រុង ព្រោះភេសជ្ជៈនេះបង្កើនចំណង់អាហារ។

របបអាហារដោយក្រុមឈាមទី 1: តារាងអាហារដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់

ផលិតផលខាងក្រោមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ និងការបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាបូលីសចំពោះអ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ 1៖

ដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលអតិបរមានៃរបបអាហារ វាត្រូវតែបង្កើតរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក ហើយធ្វើតាមវាជានិច្ច។ មានតែក្នុងករណីនេះទេ មនុស្សដែលមានក្រុមឈាម 1 នឹងអាចទទួលបានលទ្ធផលល្អ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 1 វិជ្ជមាន: តារាងអាហារហាមឃាត់

ផលិតផលដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើដំណើរការមេតាបូលីសគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមកម្រិតអប្បបរមា ហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការដកវាចេញទាំងអស់គ្នា។ ផលិតផលទាំងនេះរួមមាន:

អាហារ​ទាំងអស់នេះ​ជួយ​បន្ថយ​ល្បឿន​នៃ​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​រាង​កាយ​។ ពីរបបអាហារពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងឬប្រើប្រាស់យ៉ាងកម្រនិងក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ

ផលិតផលដូចគ្នាដែលប្រើដោយមនុស្សផ្សេងគ្នាអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ហើយផ្ទុយទៅវិញ ម្យ៉ាងវិញទៀតការស្រកទម្ងន់ និងឡើងទម្ងន់។ ក្នុងករណីនេះសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមទី 1 ការជ្រើសរើសផលិតផលបុគ្គលគឺចាំបាច់ដែលផ្តល់របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 1 ។ ឈាមវិជ្ជមានគឺចាស់ជាងគេដូច្នេះរបបអាហារគឺផ្អែកលើផលិតផលសាច់។

របប​អាហារ​ប្រភេទ​ឈាម​ជាប់​ពាក់​ព័ន្ធ​នឹង​ការ​បែង​ចែក​អាហារ​ទៅ​ជា​មាន​ប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់។ នៅពេលប្រើផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ រាងកាយត្រូវបានសម្អាត និងធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញ ថាមពលកើនឡើង ភាពរឹងមាំលេចឡើង រូបរាងមានភាពប្រសើរឡើង ភាពរឹងមាំកើនឡើង និងការសម្រកទម្ងន់កើតឡើង។

ផលិតផលនីមួយៗមានអន្តរកម្មជាមួយសារពាង្គកាយជាក់លាក់មួយតាមរបៀបរបស់វា។ វាគឺជាការបែងចែកផលិតផលទាំងអស់ទៅជាមានប្រយោជន៍ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលធានានូវប្រសិទ្ធភាពដែលរបបអាហារសម្រាប់ប្រភេទឈាម 1 មានភាពល្បីល្បាញ។ ផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវឱកាសក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនអស់កម្លាំងជាមួយនឹងរបបអាហាររឹង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពង្រឹងសកម្មភាព?

នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារណាមួយ អ្នកត្រូវតែចងចាំពីសារៈសំខាន់នៃចលនាសកម្ម។ អាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាព និងកាយសម្បទា អ្នកអាចផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់៖

• ជិះស្គីនិងជិះស្គី (ក្នុងរដូវរងារ);
• ការរត់ពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច (ពេញមួយឆ្នាំ);
• ថ្នាក់លំហាត់រាង្គកាយ ឬហាត់ប្រាណ (អ្នកអាចហាត់នៅផ្ទះជាមួយមេរៀនវីដេអូ);
• ការដើរយូរ (នឹងរួមចំណែកមិនត្រឹមតែដល់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយកែលម្អស្បែកនិងសុខុមាលភាពទូទៅផងដែរ);
• ជិះកង់;
• អាងហែលទឹក (ពេញមួយឆ្នាំ);
• ល្បែងកីឡាសកម្ម (បាល់ទះ វាយសី បាល់បោះ)។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ

ជំនួយក្នុងការកម្ចាត់ទម្ងន់លើសយ៉ាងឆាប់រហ័ស អាចជារបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ប្រភេទឈាមប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយសម្បូរបែប ពេញចិត្ត និងផ្លាស់ប្តូរ។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ល្អបំផុតគឺ៖

• បបរ buckwheat ជាមួយថ្លើមសាច់គោ, pancakes zucchini, តែ;
• នំប៉័ង rye មួយដុំ (អាចធ្វើទៅបាន) ស៊ុតឆ្អិន ពងត្រី zucchini តែ;
• omelette មាន់ នំបុ័ង rye ត្រសក់ស្រស់ និងសាឡាត់ radish តែ;
• អង្ករឆ្អិន នំប៉័ងស្រូវសាលី ត្រសក់ស្រស់ កាកាវ;
• សាច់គោចំហុយលើសាឡាត់ នំបុ័ងភីតា កាហ្វេ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចចំអិន:

• ស៊ុបអង្ករជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ អង្ករជាមួយត្រីប្រា សាឡាត់បន្លែស្រស់;
• borscht, casserole បន្លែ, steak;
• hodgepodge, stew បន្លែ, cutlet;
• ស៊ុបជាមួយ meatballs, salad ជាមួយតៅហ៊ូនិង radish, pilaf;
• គុយទាវសាច់មាន់ សាឡាត់ម្រេចផ្អែម ស្ពៃក្តោប។

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច៖

• សាច់ចៀមជាមួយបន្លែ;
• casserole បន្លែជាមួយ cutlet មាន់;
• ជាមួយសាឡាត់ arugula;
• pilaf, សាឡាត់ស៊ុត, ឈីសនិងឱសថស្រស់;
• stew បន្លែជាមួយសាច់ចៀម។

ការប្រើជម្រើសខាងលើនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយចម្រុះ និងហ៊ាន។ ក្នុងករណីនេះរាងកាយនឹងទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ទាំងអស់ហើយបាត់បង់ទំងន់លើស។ របបអាហារសាមញ្ញបំផុត និងសម្របសម្រួលបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 1 ។ សក្ដានុពលវិជ្ជមាននៃការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតាំងពីថ្ងៃដំបូង។

ម៉ឺនុយអាហារសម្រន់គំរូ

ជាអាហារសម្រន់ អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ ផ្លែឈើ ផ្លែឈើ និងម្សៅ curd ។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចរៀបចំចាហួយផ្លែឈើនិងសាឡាត់ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន អ្នកត្រូវញ៉ាំអ្វីដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជា pancakes ភីហ្សាសាច់មាន់ ឬ muesli ។ ក្រុមឈាមដំបូងមិនមានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងរបបអាហារទេដូច្នេះវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមដំបូង រួមផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅសកម្ម ផ្តល់នូវលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់រហ័ស និងយូរអង្វែង។

អាហារគឺជាប្រភពថាមពល និងសម្ភារៈសំណង់។ វាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបំពេញម៉ាក្រូ- និងមីក្រូធាតុសំខាន់ៗ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ រាងកាយរបស់យើងមានប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារផ្សេងៗគ្នាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា ហើយមានតម្រូវការពិសេសដែលត្រូវតែបំពេញ។ ការធ្វើម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់ថ្ងៃគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពរាងកាយ។

អាហារ

ជាក់ស្តែង មានរបបអាហារខុសៗគ្នារាប់លាន ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំ មួយឬពីរនៃពួកគេបំបែកទៅជាការនាំមុខ បន្ទាប់មកធ្លាក់ចេញពីការពេញចិត្ត។ របបអាហារប្រភេទឈាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតម្រូវការនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចរកឃើញថារបបអាហារឈាមប្រភេទទី 1 ដែលមានប្រសិទ្ធភាពអស្ចារ្យសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ប្រហែលជាមិនចាំបាច់ធ្វើការដូចគ្នាសម្រាប់អ្នកដទៃនោះទេ។

ពេញមួយប្រវត្តិសាស្រ្ត មនុស្សដែលមានឈាមប្រភេទ 0 (I) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកប្រមាញ់ធម្មជាតិ ងាយនឹងផ្ទុះកំហឹង អាកប្បកិរិយាឆេវឆាវ និងភាពអន្ទះអន្ទែង។ ទោះបីជាមិនមានការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រពិតប្រាកដសម្រាប់ព័ត៌មាននេះក៏ដោយ វាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងបង្ហាញពន្លឺខ្លះៗលើរបបអាហារដែលជាលក្ខណៈរបស់មនុស្សទាំងនេះ។

អ្នកខ្លះជឿថាអាកប្បកិរិយាអន្ទះអន្ទែងនៃក្រុមទីមួយនាំឱ្យមានបញ្ហាធំ។ ការទទួលទានច្រើនពេកនាំឱ្យធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដំបៅ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

យកចិត្តទុកដាក់! មនុស្សជាច្រើនជឿថាម្ចាស់នៃឈាមនេះមានចរិតលក្ខណៈវិជ្ជមានជាច្រើន: កម្លាំងរាងកាយរាងកាយគ្មានខ្លាញ់ (ទោះបីជាមានអាហារច្រើនក៏ដោយ) និងស្មារតីសកម្ម។ បុរសតែងតែក្លាយជាជើងឯកក្នុងកីឡា និងទប់ទល់នឹងបន្ទុកធ្ងន់ៗ ខណៈដែលស្ត្រីអាចកសាងអាជីពដោយជោគជ័យ។

តើប្រព័ន្ធ AB0 និងកត្តា Rh ជាអ្វី?

នៅដើមសតវត្សទី 20 លោក Landsteiner បានរកឃើញប្រព័ន្ធក្រុមឈាម AB0 ។ គាត់គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលបែងចែកក្រុមឈាមយោងទៅតាមវត្តមានឬអវត្តមាននៃ agglutinogens - សារធាតុដែលមានទីតាំងនៅលើភ្នាសនៃកោសិកាក្រហម។ ដូច្នេះមាន A, B, AB និង 0 ប្រភេទ។ Antigen A នៅលើផ្ទៃនៃ erythrocytes ផ្តល់ឱ្យក្រុមឈាមទីពីរ agglutinogen B - ទីបី។ AB គឺជា agglutinogens ពីរនៅលើផ្ទៃនៃកោសិកាឈាមនិងក្រុមទី 4 ។ 0 គឺជាអវត្ដមាននៃ agglutinogens នៅលើភ្នាសនិងក្រុមទីមួយ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 20 ក្រុមមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានគេរកឃើញដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រភេទ 0 - ឈាម Bombay ។ បុគ្គលដែលមានក្រុម Bombay មិនអាចសំយោគ H antigen ដែលសមាជិក AB0 ទាំងអស់មាន ដូច្នេះពួកគេផលិតអង្គបដិប្រាណសូម្បីតែប្រឆាំងនឹងក្រុមទីមួយក៏ដោយ។ ជាផ្លូវការ ឈាមប្រភេទទី 1 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកបរិច្ចាគ "ជាសកល" ប៉ុន្តែតាមការពិតនេះគឺជាប្រភេទ Bombay ។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 អ្នកឈ្នះ និង Landsteiner បានរកឃើញ D-antigen នៅក្នុងស្ត្រីវ័យក្មេងម្នាក់ដែលបានប្រមូលផ្តុំកោសិកាឈាមក្រហមអំឡុងពេលបញ្ចូលឈាម។ ដើមឡើយវាត្រូវបានគេហៅថា "កត្តា Rh" ដោយសារតែការបកស្រាយប្រវត្តិសាស្រ្តខុសឆ្គងដែលសន្មតថា D-antigen ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសត្វស្វា rhesus ។

នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ "ពាក្យស្លោក" ពាក្យនេះបានចាក់ឫស និងប្រើរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ អ្នកដែលមានប្រូតេអ៊ីន D មានវត្តមាននៅលើភ្នាសនៃកោសិកាឈាមរបស់ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា Rh-positive និងអ្នកដែលមិនមាន Rh-negative ។ ក្នុងការបញ្ចូលឈាម សូចនាករនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់បានកាន់តែត្រឹមត្រូវអំពីភាពឆបគ្នានៃឈាម។

របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទឈាមទី 1: ប្រូតេអ៊ីន

វាត្រូវបានគេជឿថាមនុស្សដែលមានក្រុមឈាមដំបូងធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនខ្សោយនៅក្នុងអាស៊ីតអាមីណូ។ វាជាការល្អក្នុងការជ្រើសរើសដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីន ព្រោះសាច់ក្រហមច្រើនហួសប្រមាណ ឬប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពដូចជាបញ្ហាបេះដូង និងតម្រងនោម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងការឡើងទម្ងន់។

នៅពេលជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាច់គ្មានខ្លាញ់៖ សាច់គោ សាច់គោ សាច់អាំង និងត្រីទឹកត្រជាក់៖ ត្រីស្បៃកា ត្រីងៀត និងត្រីខ។ ទោះបីជាអ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ 0 អាចរំលាយសាច់បានយ៉ាងងាយជាងប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ ប៉ុន្តែមានសាច់មួយចំនួនដែលសូម្បីតែពួកគេគួរតែជៀសវាង៖ សាច់ជ្រូក ហាំ បាខុន ពពែ ត្រីសាម៉ុង ត្រីឆ្លាម និងពងត្រី។ ជាអកុសល របបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុគ្គលទាំងនេះគឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកបួសនោះទេ។

របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទឈាម (1 វិជ្ជមាន): បន្លែ

ដឹង​ថា​បន្លែ​ណា​ដែល​ត្រូវ​បញ្ចូល​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក និង​មួយ​ណា​ត្រូវ​ចៀសវាង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមបន្លែខាងក្រោមទៅក្នុងម៉ឺនុយ៖ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ស្ពៃខ្មៅ សាឡាត់រ៉ូម៉ាំង និងប្រូខូលី។

បន្លែទាំងនេះល្អសម្រាប់ឈាមប្រភេទ 0 ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលជួយជំរុញការ hemostasis ។ អ្នកដឹកជញ្ជូននៃក្រុមឈាមទី 1 មានការលំបាកក្នុងការកកឈាមកាន់តែច្រើន ដូច្នេះហើយគួរតែតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយបន្ថែមបន្លែដែល coagulant បន្ថែមទៀត។ បន្លែផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សទាំងនេះគឺ turnips, okra, leeks, ដំឡូងផ្អែម, ខ្ទឹម, onions, horseradish, ម្ទេសក្រហម, ល្ពៅ, parsnips, parsley, leeks និង artichokes ។

សំខាន់! មនុស្សដែលមានក្រុមទីមួយអាចបរិភោគបន្លែស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ ប៉ុន្តែប្រភេទខ្លះត្រូវបានណែនាំអោយជៀសវាង។ ចៀសវាង​គ្រាប់​អូលីវ ផ្សិត និង​ពន្លក​អាល់​ហ្វា​ហ្វា​ដែលមាន​ជាតិ​ជូរ​ពី​ម៉ឺនុយ ដើម្បី​កុំឱ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​ក្រពះ​ពោះវៀន​។

អ្នកដែលមានក្រុមទី 1 ងាយនឹងកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ ដូច្នេះហើយគួរតែជៀសវាង ពងទា ឬដំឡូងបារាំង ដែលអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការសំយោគអាំងស៊ុយលីន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំពោតតិច។ អ្នកដែលមានប្រភេទទីមួយក៏ងាយនឹងមានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែរ ដូច្នេះហើយគួរតែជៀសវាងផ្កាខាត់ណា ពន្លកស៊ែល និង mustard ។

អាហារូបត្ថម្ភតាមក្រុមឈាម (1 វិជ្ជមាន): ផ្លែឈើ

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមទៅក្នុងរបបអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើ។ មនុស្សដែលមានក្រុមទី 1 មានទំនោរទទួលទានអាហារ "អាស៊ីត" ច្រើនដូច្នេះវាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ 0 គឺផ្លែល្វា ផ្លែព្រូន និងផ្លែព្រូន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ ដើម្បីជៀសវាងការរលាកក្រពះ និងដំបៅ។

មានផ្លែឈើមួយចំនួនដែលគួរជៀសវាងក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 1 Rh-positive ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល៖ ផ្លែក្រូច ផ្លែស្ត្របឺរី ក្រូចឃ្វិច ប៊្លូបឺរី និងរ៉ាប៊ី។ ដូង និងផ្លែឪឡឹកក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យដកចេញពីរបបអាហារផងដែរ។ ផ្លែឈើ និងរូបមន្តផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។

អានផងដែរ។: និងលក្ខណៈពិសេសនៃក្រុម, គោលការណ៍នៃមរតក

ផលិតផលទឹកដោះគោ៖ បញ្ជីមុខទំនិញដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់

វាជាកាតព្វកិច្ចដើម្បីកំណត់បរិមាណផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានស៊ុត និងកាត់បន្ថយចំនួនរបស់ពួកគេមកត្រឹមមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ផលិតផលទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកដែលមានឈាមប្រភេទ 0៖

• ឈីស Feta;
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• Mozzarella;
• រីករាលដាល។

របបអាហារតាមក្រុមឈាម (1 វិជ្ជមាន) សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយអ្នកត្រូវពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល។ ក្រុមឈាមនីមួយៗមានការណែនាំផ្ទាល់ខ្លួន។ ផលិតផលសម្រាប់ក្រុមឈាម 1 Rh-positive៖

• គ្រាប់ Walnut;
• អូលីវ;
• ធញ្ញជាតិ (rye, millet, barley, អង្ករ);
• ប្រេង​ល្ង។

របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលរួមបញ្ចូលការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងកាលវិភាគដែលមានតុល្យភាពនឹងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ឈាមប្រភេទទី 1 មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះការទទួលទានអាហារ ហើយងាយនឹងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មតិលើប្រធានបទនេះនៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមានភាពចម្រូងចម្រាស។

Komarovsky E. O. ជឿថាអ្នកត្រូវការទទួលទានអាហារប្រកបដោយតុល្យភាពដោយគិតគូរពីលក្ខខណ្ឌរដ្ឋធម្មនុញ្ញ សរីរវិទ្យា និងបរិស្ថាន។ ការ​យល់​ឃើញ​របស់​វេជ្ជបណ្ឌិត​ដ៏​ល្បី​មួយ​រូប​មាន​នៅ​ក្នុង​វីដេអូ​ខាង​ក្រោម៖

អាហារ​ដែល​ប៉ះពាល់​អវិជ្ជមាន​ដល់​ឈាម 0

• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី;
• ស្វាយចន្ទី;
• កាកាវ;
• សណ្តែកដី;
• pistachios;
• គ្រាប់ពូជអាភៀន;
• គ្រាប់ប្រេស៊ីល;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយខែ៖

• អាហារពេលព្រឹក: តែ, ទឹកដោះគោជូរ, ផ្លែល្វា;
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់គ្មានខ្លាញ់ អង្ករសំរូប និងសាឡាត់បន្លែ;
• អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់បំពង ដំឡូងឆ្អិន និងទឹកផ្លែឈើ។

ដំបូន្មាន! អាស្រ័យលើអាយុ ទម្ងន់រាងកាយ និងស្ថានភាពសុខភាព អ្នកត្រូវជ្រើសរើសរបបអាហារសមស្រប។ ចាំបាច់ត្រូវទៅជួបអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីបញ្ជាក់បញ្ហានេះ។ អ្នកដែលមានក្រុមឈាមដំបូងមានទំនោរទៅរកជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងខ្ពស់។ នេះមានន័យថា ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យរក្សាទម្ងន់រាងកាយធម្មតា ហើយសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗប្រសិនបើវាលើសពីតម្លៃដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ ភាពធាត់គឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងសម្រាប់ការវិវត្តនៃព្រឹត្តិការណ៍សរសៃឈាមបេះដូង។