ពេលវេលា​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​៖ តើ​ពេលណា​ដែល​អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​? កាលវិភាគញ៉ាំ តើម៉ោងប៉ុន្មានថ្ងៃត្រូវញ៉ាំអ្វី។

កុំបដិសេធខ្លួនឯងថាផ្អែម សូម្បីតែពេលកំពុងញ៉ាំអាហារ ឬរបបអាហារត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។ អតិថិជនរបស់យើងញ៉ាំបង្អែម និងសម្រកទម្ងន់ ដូច្នេះវាជាការប្រាកដនិយមក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគេព្យាបាល និងសម្រកទម្ងន់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាពេលណាដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំផ្អែមដើម្បីកុំឱ្យប្រសើរឡើងហើយថ្ងៃនេះមានមតិផ្ទុយគ្នាពីរយើងវិភាគវានៅក្នុងអត្ថបទ។

"ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ឈប់ញ៉ាំផ្អែម" - ទម្លាប់នេះត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែ តើ​នារី​រាង​ស្លីម​ទាំង​អស់​មិន​ដែល​ប្រើ​បង្អែម ខូគី បង្អែម និង​ផលិតផល​ម្សៅ​ទាល់​តែ​សោះ? ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងហាងនានា មនុស្សដែលមានសំណង់ផ្សេងៗគ្នាតម្រង់ជួរជាជួរសម្រាប់ “ផ្លែឈើហាមឃាត់”។ ទោះបីជាការពិតដែលថាបង្អែមត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងចិត្តសាស្ត្រការបដិសេធអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះអាចជាការឈឺចាប់ខ្លាំងណាស់។ បាទ/ចាស ហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើននិយាយថា អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារផ្សេងៗ។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីដឹងថាពេលណាដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំផ្អែមដើម្បីកុំឱ្យប្រសើរឡើង។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរឈប់ផ្អែម

តាមពិតស្ករជាកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណតិចតួច (រហូតដល់ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីនិងរហូតដល់ ៦០ ក្រាមសម្រាប់បុរស) គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សពីព្រោះ៖
  • វាគឺជាប្រភពថាមពល;
  • វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល;
  • វាចាំបាច់សម្រាប់ថ្លើមដើម្បីអនុវត្តមុខងាររារាំងរបស់វា (ការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ);
  • វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្ស។
ជាក់ស្តែង វាមិនមានតម្លៃក្នុងការបោះបង់ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករទាំងស្រុងនោះទេ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាផ្អែមគឺជាការមិនចុះសម្រុងផ្អែម។ ឧទាហរណ៍ fructose ដែលចូលទៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីផ្អែម និងផ្លែឈើ គឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ជាង sucrose ដែលទទួលបានពីស្ករ beet ឬអំពៅ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទឹកឃ្មុំ ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែឈើស្រស់ និងផ្លែបឺរី ជាជាងបង្អែម និងនំកុម្មង់ ដែលបន្ថែមពីលើកាបូអ៊ីដ្រាត មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បង្អែម គឺជាម៉ោងដែលជាតិស្ករត្រូវបានបញ្ចេញដោយរាងកាយល្អបំផុត គឺជាប្រធានបទដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម័យទំនើបជជែកតវ៉ា។ អ្នកខ្លះមានមតិថាអាចរីករាយជាមួយបង្អែមដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខតែនៅពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកផ្សេងទៀតជឿថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសូកូឡា និងនំខេករួចហើយនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវានៅពេលរសៀល។ ទស្សនៈទាំងពីរត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ។

តើ​ម៉ោង​ណា​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​បង្អែម?


មតិសម្រាប់ពេលព្រឹក

អ្នកជំនាញ​សម្រក​ទម្ងន់​ជាច្រើន​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​បង្អែម​ទាំងស្រុង​។ នៅពេលព្រឹករហូតដល់ម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់. ចម្លើយ​វិជ្ជមាន​ចំពោះ​សំណួរ​ថា តើ​អាច​ញ៉ាំ​បង្អែម​ពេល​ព្រឹក​បាន​ដែរ​ឬ​អត់​នោះ ពួកគេ​បង្ហាញ​ពី​ហេតុផល​ដូច​តទៅ៖

1. ទុនបម្រុងថាមពលកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខនេះ។

នៅពេលព្រឹក រាងកាយត្រូវការថាមពលច្រើនជាងពេលណាៗទាំងអស់។ ដើម្បីឱ្យអាហារពេលព្រឹកមានជីវជាតិពិតប្រាកដ វាត្រូវតែមានកាបូអ៊ីដ្រាត 60%។ វាល្អណាស់ប្រសិនបើវាជាបបរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមាន omelet ប្រូតេអ៊ីនជាឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងនំតូចមួយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតលឿននឹងលើកអារម្មណ៍និងដំណើរការរបស់អ្នក។ ពួកវាទំនងជាមិនត្រូវបានដាក់នៅលើចង្កេះ និងត្រគាកជាមួយនឹងសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមនោះទេ ព្រោះថាពួកវានឹងត្រូវប្រើអស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

2. ផ្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺជាការធានាប្រឆាំងនឹងការញ៉ាំច្រើនពេក។

តម្លៃថាមពលនៃអាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវគួរតែឈានដល់ 500-600 kcal ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំឈីក្រុម Fulham និងផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែមនោះរាងកាយនឹងមិនទទួលបានសូម្បីតែពាក់កណ្តាលនៃ "ឥន្ធនៈ" ដែលត្រូវការ។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលឆាប់ៗនេះមនុស្សម្នាក់ពិតជាចង់ញ៉ាំម្តងទៀត។ នំដែលញ៉ាំនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះកម្រិតជាតិស្ករដែលបានទទួលកាត់បន្ថយការផលិត herlin ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃមនុស្សម្នាក់នឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងទេ។

3. អាហារដែលមានជាតិស្ករសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជួយបង្កើតអាកប្បកិរិយាផ្លូវចិត្តចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។

មនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ថាគាត់រំលោភលើខ្លួនឯងនៅក្នុងអ្វីទាំងអស់។ វាងាយស្រួលជាងសម្រាប់គាត់ក្នុងការមិនចុះចាញ់នឹងការល្បួងដោយដឹងថានៅព្រឹកស្អែកគាត់នឹងអាចទិញ eclair ឬសូកូឡាមួយដុំបាន។

មតិសម្រាប់ AFTER SNACK

អ្នកប្រឆាំងនៃទ្រឹស្តីនេះឆាប់បញ្ចេញមតិរបស់ពួកគេថា ជាអកុសលវាមានគុណវិបត្តិរបស់វា៖

  • នៅពេលព្រឹកកម្រិតនៃអាំងស៊ុយលីនគឺទាបណាស់ការញ៉ាំផ្អែមនាំឱ្យមានការលោតយ៉ាងខ្លាំងរបស់វាដែលផ្ទុយទៅវិញនឹងធ្វើឱ្យមានការញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលថ្ងៃ។
  • sucrose គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយអំពីទុនបម្រុងថាមពលណាមួយ;
  • វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំ "បង្អែម" នៅក្នុងអាហារដាច់ដោយឡែកមួយដោយមិនផ្សំវាជាមួយចានឬផលិតផលផ្សេងទៀតហើយនំមួយដុំរហូតដល់ 100 ក្រាមស្ទើរតែមិនអាចហៅថាអាហារពេលព្រឹកពេញលេញបានទេ។
ដូច្នេះ​ហើយ ពួក​គេ​គិត​ថា​ល្អ​បំផុត។ ពេល​វេលា​សម្រាប់​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​គឺ​តែ​ពេល​រសៀល.

1. ជាតិស្ករបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។

ចាប់ពីម៉ោង 16.00 ដល់ 18.00 កម្រិតនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនគឺខ្ពស់បំផុត ដូច្នេះ sucrose ត្រូវបានបំបែកយ៉ាងលឿនទៅជា fructose និងគ្លុយកូស ស្ទើរតែស្រូបយកទាំងស្រុងដោយរាងកាយ។ នំដែលញ៉ាំនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខទេ។

2. វានឹងប្រែជាសង្កត់រហូតដល់អាហារពេលល្ងាច។

ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់បានកន្លងផុតពីអាហារថ្ងៃត្រង់ដល់ពេលរសៀល រាងកាយត្រូវការថាមពល។

3. វានឹងប្រែទៅជាញ៉ាំដោយឡែកពីគ្នា។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ បង្អែម និងបង្អែមផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានដាច់ដោយឡែកពីផលិតផលផ្សេងទៀត។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើជាផ្នែកមួយនៃអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ប៉ុន្តែក្រៅពីនេះ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការសម្របសម្រួលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមួយចំនួនធំ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដំបូងដែលមាន GI ទាបបំផុត។

4. អ្នកនឹងមិនចង់ផ្អែមនៅពេលល្ងាចទេ។

អាហារសម្រន់ "អាហារសម្រន់" អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលអាហារពេលល្ងាច។

ប៉ុន្តែ៖
  • បន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់ពេលរសៀល វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំណាយពេលពេលល្ងាចយ៉ាងសកម្ម ហើយកុំកុហកនៅមុខទូរទស្សន៍។
  • វាជាការចង់ហ្វឹកហាត់ 30-40 នាទីបន្ទាប់ពី "ផ្ទុក" កាបូអ៊ីដ្រាតបែបនេះ។
  • មានហានិភ័យដែលថាបន្ទាប់ពីផ្អែមអ្នកនឹងមិនចង់ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចទាល់តែសោះ។
ជាក់ស្តែង អ្នកដែលចង់ស្រកទម្ងន់ដោយមិនបោះបង់របស់ល្អក្នុងពេលតែមួយ មានជម្រើស។ ដោយបានធ្វើការសម្រេចចិត្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនគាត់នៅពេលញ៉ាំផ្អែមគាត់មិនគួរភ្លេចអំពីវិធានការនោះទេ។ នំមួយរយក្រាមនៅពេលព្រឹក ឬសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។ ប៉ុន្តែនំខេកពាក់កណ្តាលនឹងប្រែទៅជាផោនបន្ថែម មិនថាថ្ងៃណាដែលវាត្រូវបានបរិភោគនោះទេ។ យើងក៏ផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយសម្រាប់ការដុតនំដោយខ្លួនឯង ដោយគណនាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបរិមាណគ្រឿងផ្សំ និងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីសរុបនៃអាហារឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបប្រើប្រាស់ផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ លើទម្ងន់ / ការសម្រកទម្ងន់ / របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ដូច្នេះហើយ, ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមាននៅលើម៉ាស់, ដែលនៅលើការសម្រកទម្ងន់, ថាជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ, មានគោលការណ៍ទូទៅ:

អាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អត្រឹមត្រូវមានន័យថា - អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។

អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគមានន័យថាញ៉ាំអាហារញឹកញាប់ (តាមឧត្ដមគតិរៀងរាល់ 2 ម៉ោង) ប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ (ជាផ្នែកប្រភាគ) ក្នុងចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកត្រូវការ!

តាមឧត្ដមគតិ អ្នកត្រូវកែតម្រូវដើម្បីឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ ល្អឧទាហរណ៍៖ 8.00 បន្ទាប់មក 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00, 22.—។ ឃើញ? រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។

អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ - នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបាននូវស្ថេរភាពនិងកម្រិតខ្ពស់នៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកដែលមានន័យថា - កាឡូរីកាន់តែច្រើននឹងត្រូវចំណាយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ (ថាមពលកាន់តែច្រើននឹងត្រូវចំណាយពោលគឺការដុតខ្លាញ់ត្រូវបានពន្លឿន) ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតសាច់ដុំបន្ទាប់មក ការបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារបង្កើនល្បឿនការលូតលាស់សាច់ដុំ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក (ការរំលាយអាហាររបស់អ្នក) ពោលគឺឧ។ ដំណើរការ និងការសំយោគទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការលឿនជាងមុន។ តើ​អ្នក​យល់​ទេ?

ដើម្បីអនុវត្ត "DP" អ្នកត្រូវទិញកុងតឺន័រសម្រាប់អាហារ (ហើយយកអាហារដាក់ជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែង)៖

ថ្វីត្បិតតែពេលនេះ មនុស្សជាច្រើន ប្រហែលជាឆ្កួតបន្តិចហើយ... ពួកគេនឹងនិយាយថា៖ យ៉ូ-ម៉ាយ តើវាជាអ្វី ដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំ មិនថាអ្នកត្រូវការប៉ុន្មានរៀងរាល់ពីរម៉ោងម្តង ពួកគេនិយាយថា នៅក្នុងរូបភព គឺវាចាំបាច់។ , ខ្ញុំដូចជាគោឬអ្វីជាដើម P.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមិននិយាយលេងទេ អ្នកនឹងត្រូវទម្លាប់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគក្នុងចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកត្រូវការ បើមិនដូច្នេះទេការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងថយចុះ ហើយការដុតខ្លាញ់នឹងកើតឡើងយឺតណាស់ រហូតដល់ឈប់ទាំងស្រុង ឬអត់។ ទាំងអស់។ ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។

ច្បាប់គឺសាមញ្ញ៖ អ្នកញ៉ាំញឹកញាប់ជាងមុន ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកកាន់តែលឿន រៀងគ្នាក្នុងស្ថានភាពនេះ - ថាមពលកាន់តែច្រើនត្រូវបានចំណាយ ហើយនេះជួយពន្លឿនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស។ អនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងការឡើងទម្ងន់ (សាច់ដុំ) តែនៅក្នុងករណីនេះមិនមែនការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានពន្លឿនទេប៉ុន្តែការលូតលាស់សាច់ដុំ។

លើសពីនេះទៅទៀត អាហារប្រភាគ (អាហារញឹកញាប់) គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។ ដោយដឹងថាអ្នកនឹងញ៉ាំរៀងរាល់ 2-3 ម៉ោងម្តង អ្នកនឹងមិនមានចំណង់ចង់ញ៉ាំ "ពីពោះ" នោះទេ ដោយហេតុនេះអាចបំបាត់ "ការញ៉ាំច្រើនពេក" ។ ហើយមនុស្សភាគច្រើនញ៉ាំពី 1-2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយភាគច្រើននៅពេលពួកគេមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ហើយភាពអត់ឃ្លានត្រូវបានបង្ហាញដោយសារតែការសម្រាកយូររវាងអាហារ។ ជាលទ្ធផលនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ឃ្លានខ្លាំងគាត់ញ៉ាំហើយញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានន័យថាគាត់មិនអាចឈប់បានគាត់ចង់បាននិងចង់បានអ្វីគ្រប់យ៉ាង (ជាលទ្ធផលគាត់ញ៉ាំរហូតដល់និយាយជាន័យធៀបថាពោះរបស់គាត់ផ្ទុះ) ។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការពន្យល់ដល់មនុស្សប្រភេទនេះថាអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតមិនកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីពេលខ្លះ (សញ្ញាសម្គាល់ 20 នាទីបន្ទាប់ពីអាហារ)។ ពួកគេក៏មិនចាំបាច់ត្រូវបានពន្យល់ថាពួកគេត្រូវការញ៉ាំយឺត ៗ ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ទេព្រោះវាត្រឹមត្រូវ វិធីនេះរាងកាយនឹងឆ្អែតលឿនហើយមនុស្សម្នាក់នឹងមិនអាច "ញ៉ាំច្រើន" បានទេ ប៉ុន្តែមនុស្ស ... ចាប់យក វាឆាប់លេបវាជាបំណែក ...

ជាទូទៅ ភ្លេចអំពីអាហារពីមុន 2-3 ក្នុងមួយថ្ងៃ ចូលរួមជាមួយការពិតថ្មី អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគគឺល្អសម្រាប់សុខភាព តួរលេខរបស់អ្នក និងរបស់ផ្សេងៗទៀត។ អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនាពេលអនាគតរបស់អ្នក។ ក៏រៀនពីរបៀបស្រូបយកអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (យឺត ៗ យឺត ៗ ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចែកចាយផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេញមួយថ្ងៃ?

សមាសភាគសំខាន់ទីពីរនៃអត្ថបទរបស់យើង ដែលខ្ញុំមិនអាចប្រាប់អ្នកអំពី។

នៅដំណាក់កាលនៃការសម្រកទម្ងន់ (ការដុតខ្លាញ់) ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំឱ្យផ្តោតលើ COMPLEX CARBOHYDRATES ក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ (រហូតដល់ម៉ោង 15.00) - បន្ទាប់ពីម៉ោង 15.00 សូមសង្កត់ធ្ងន់លើផលិតផលប្រូតេអ៊ីន!

នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងសម្រាប់ហេតុផលថាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃមនុស្ស, ជាក្បួន, គឺសកម្ម! ដូច្នោះហើយថាមពល (កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ) គឺត្រូវការសម្រាប់ការនេះ តាមពិតដោយសារតែសកម្មភាពវានឹងត្រូវបាន "ចំណាយ" ហើយនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីធ្វើការ ការសិក្សា។ល។ - PASSIVE (ហេតុអ្វីបានជាមានថាមពល? អង្គុយនៅកុំព្យូទ័រ? ដេកលើសាឡុង? ជាទូទៅវាច្បាស់ថាវាគ្មានប្រយោជន៍ទេព្រោះប្រសិនបើថាមពលចូលមកហើយអ្នកអកម្មវានឹងមិនត្រូវបាន "ចំណាយ" ជាលទ្ធផល។ ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស ដូច្នេះការសង្កត់ធ្ងន់លើអាហារប្រូតេអ៊ីន)។

នៅដំណាក់កាលនៃការឡើងទម្ងន់ - ច្បាប់នេះប្រហែលជាមិនដំណើរការទេ (អ្នកត្រូវមើលវាតាមស្ថានភាព) ។

Ectomorph (ឆ្វេង) / Mesomorph (កណ្តាល) / Endomorph (ស្តាំ)

នៅពេលដែលយើងព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសរបស់យើង យើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងពិតជាមិនគិតពីពេលណាដែលល្អជាងក្នុងការអង្គុយនៅតុអាហារថ្ងៃត្រង់ តើគួរញ៉ាំប៉ុន្មានដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនឹងមានអ្វីកើតឡើង ប្រសិនបើយើងសម្រេចចិត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ចំនួនអាហារស្តង់ដារក្នុងមួយថ្ងៃគឺបី។ ហើយនោះហើយជាប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង។ អ្នកខ្លះយល់ច្រលំថា ប្រសិនបើពួកគេឈប់បរិភោគទាំងស្រុង ឬកំណត់អាហាររបស់ពួកគេត្រឹមមួយថ្ងៃម្តង ពួកគេនឹងស្រកទម្ងន់លឿនជាងពីរដង។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាការពិសោធន៍បែបនេះនាំឱ្យគ្មានអ្វីក្រៅពីភាពតានតឹង និងបញ្ហាសុខភាព។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំរៀងរាល់ 3-4 ម៉ោងម្តង។នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការដុតខ្លាញ់, ការពារការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនលើសទៅក្នុងឈាម, អនុញ្ញាតឱ្យ leptin (អរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារថាមពល) ធ្វើការវេទមន្តនិងគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហាររបស់វា។ វាក៏រក្សាការផលិតអរម៉ូន cortisol ដែលជាអរម៉ូនស្ត្រេស។

កុំរំលងអាហារពេលព្រឹក!ជីដូនរបស់យើងនិយាយត្រូវនៅពេលពួកគេនិយាយថាថ្ងៃគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់។ វាផ្តល់ថាមពលដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃដែលមានផលិតភាពយូរ។ ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក មិនយូរប៉ុន្មានអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាននាំអ្នកដោយការភ្ញាក់ផ្អើល ហើយអ្នកចាប់ផ្តើមរំខានអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមកដល់ដៃ។ ហើយនៅក្នុងការិយាល័យ បង្អែម និងខូគីជាធម្មតាមាននៅនឹងដៃ។

កុំញ៉ាំបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ការញ៉ាំមុនពេលចូលគេងបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយ បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការផលិតមេឡាតូនីន និងអ័រម៉ូនលូតលាស់។ កត្តាទាំងអស់នេះប៉ះពាល់ដល់ការគេង និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិដែលកើតឡើងនៅពេលយើងគេង។ លើសពីនេះ ការគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យការពិតដែលថាយើងអាចញ៉ាំច្រើនពេកនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

ប្រសិនបើវាកើតឡើងដែលអ្នកមានពេលដើម្បីញ៉ាំមុនពេលចូលគេង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារស្រាលៗដែលមានមាតិកាទាប និងមាតិកាខ្ពស់។

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។ដើម្បីបង្កើនការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ហើយទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ អូមេឡែតប៉េងប៉ោះ ជាអាហារពេលព្រឹករហ័សដ៏អស្ចារ្យ!

កុំចាប់ផ្តើមការហ្វឹកហាត់កម្លាំងនៅលើពោះទទេ។សម្រាប់សកម្មភាពបែបនេះ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការថាមពលដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែ cardio អាចត្រូវបានធ្វើ 30 នាទីមុនពេលអាហារ។

នេះមិនមែនមានន័យថា អ្នកត្រូវបំពេញឲ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលហ្វឹកហាត់នោះទេ។ កុំចាប់ផ្តើមថ្នាក់រៀន ប្រសិនបើអ្នកមិនបានញ៉ាំអ្វីអស់រយៈពេលយូរ ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ មុនពេលហាត់ប្រាណ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយចេក គ្រាប់ ឬផ្លែឈើស្ងួត ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ស្រូបបានលឿន ផ្តល់ថាមពលចាំបាច់ និងបន្ថយការឃ្លាន។

ផ្តោតលើអាហារ។ពេលកំពុងញ៉ាំ វាជាការមិនចង់ឱ្យមានការរំខានដោយអ្វីមួយដែលមិនទាក់ទងនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។ ផ្តោតលើការកាន់កាប់ចម្បង, មានអារម្មណ៍ថាស្រមោលទាំងអស់នៃរសជាតិ, សម្រាក, ចុងក្រោយ, និងសម្រាក។ អាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកគឺជាកោះសន្តិភាព និងភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅកណ្តាលសមុទ្រព្យុះនៃថ្ងៃធ្វើការ។

កំប្រុកទៅមុន។ក្នុងអំឡុងពេលអាហារ ចូរញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ប្រូតេអ៊ីនបញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាលរបស់អ្នកថារាងកាយរបស់អ្នកពេញហើយ។ វិធីនេះអ្នកនឹងញ៉ាំបានច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។

ផឹកស្រាបន្ទាប់ពីអាហារ។ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទទួលទានភេសជ្ជៈនៅពេលអាហារពេលល្ងាច ឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាបន្ទាប់ពីអ្នកបានញ៉ាំហើយ មិនមែនអំឡុងពេលនោះទេ។ ជាតិអាល់កុលបន្ទាប់ពីអាហារបង្កើនការផលិតអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តផឹកស្រាសនៅពេលល្ងាច ចូរចងចាំថាវាបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក ហើយឱកាសដែលអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់គឺខ្ពស់ណាស់។


យោងតាមពួកគេ របបអាហារហាក់ដូចជាមានតុល្យភាព ហើយពួកគេញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង ហើយពួកគេចូលរួមក្នុងកាយសម្បទា ហើយសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនព្រួញនៃជញ្ជីងបានកកនៅនឹងកន្លែង។

វាអាចមានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ ហើយមួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺនៅក្នុងរបបអាហារ។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់អ្នក និងរក្សាភាពសកម្មពេញមួយថ្ងៃគឺការញ៉ាំអាហារតូចៗ 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាហារគួរតែមានសុខភាពល្អ មានជាតិខ្លាញ់តិច និងមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះអ្នកឆ្អែតហើយមិនមានអារម្មណ៍ថាចង់ "ស្ទាក់" អ្វីបន្ថែមនោះទេ។

  • កុំលើសពី 4 ទៅ 5 ម៉ោងដោយគ្មានអាហារ។ វាអាចហាក់ដូចជាចម្លែក ប៉ុន្តែកំហុសចម្បងដែលនាំឱ្យលើសទម្ងន់គឺ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភជាប្រព័ន្ធ. វាត្រូវបានបង្ហាញថាជាមួយនឹងអាហារ 1-3 ក្នុងមួយថ្ងៃមនុស្សប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអាហារ 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងម៉ត់ចត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវដឹងថានៅពេលណាដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំអាហារនីមួយៗដើម្បីឱ្យវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។ ការពិតគឺថានៅពេលផ្សេងគ្នានៃថ្ងៃរាងកាយត្រូវការអាហារដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់មួយ។

ដូច្នេះ​តើ​អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ឲ្យ​បាន​គ្រប់​ពេល ដើម្បី​រាង​ស្លីម និង​សម​?


អាហារពេលព្រឹក (6-9 ម៉ោង)

ការសិក្សាបង្ហាញថា 35% នៃស្ត្រីធ្វេសប្រហែសអាហារពេលព្រឹករបស់ពួកគេ។ នរណាម្នាក់ "មិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់" ហើយនរណាម្នាក់ស្វែងរកវិធីនេះដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីសរុបដែលប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ ប្រសិទ្ធភាពគឺផ្ទុយពីនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ រាងកាយនឹងព្យាយាមចាប់យក ហើយជាលទ្ធផល អ្នកនឹងញ៉ាំអាហារយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។

អាហារពេលព្រឹកក៏អនុវត្តមុខងារសំខាន់មួយទៀត - វា "ចាប់ផ្តើម" ដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ នោះ​គឺ​អាហារ​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ក្នុង​ពេល​ថ្ងៃ​នឹង​ត្រូវ​បាន​រាងកាយ​ស្រូប​ចូល​បាន​លឿន​និង​ក្នុង​កម្រិត​កាន់តែ​ច្រើន​។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានឱ្យដឹងថា អង់ស៊ីមរំលាយអាហារគឺសកម្មបំផុតនៅចន្លោះម៉ោង 6 និង 9 ព្រឹក។ នៅពេលនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរំលាយយឺត ៗ ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត - កម្រិតអាំងស៊ុយលីននៅតែទាប ហើយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាលទ្ធផលនៅម៉ោង 11 រសៀលអ្នកនឹងចង់ញ៉ាំម្តងទៀត។

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត

1. ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ / ទឹកដោះគោជូរ។ ទឹកដោះគោជូរគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ វាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ក៏ដូចជាអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ដែលបង្កើនភាពស៊ាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពះពោះវៀន។ ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តចំពោះតែទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលបន្ថែមសារធាតុបំពេញផ្លែឈើផ្សេងៗ ជាតិស្ករនឹងលេចឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងសមាសភាពនៃទឹកដោះគោជូរ។ ដូច្នេះហើយ បើទោះជាពាងនិយាយថា "ខ្លាញ់ 0%" ប៉ុន្តែទឹកដោះគោជូរមាន ស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ែស។ល។ - បន្ទាប់មកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍កាឡូរីអប្បបរមាវាមានច្រើន។

2. ឈីស បាទ ឈីសភាគច្រើនមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ ពួកវាផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើន ហើយឈីសក៏មានអាស៊ីតលីណូឡេកផងដែរ។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយថែមទាំង ... រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរព្រោះវាមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះថាឈីសមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខទេមើលទំហំបម្រើ (បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលនេះក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 2-3 ចំណិតស្តើងឬ 4 គូបទំហំគ្រាប់ឡុកឡាក់) ហើយចងចាំពីប្រាជ្ញាបូព៌ាថា: "នៅពេលព្រឹក។ ឈីសគឺជាមាសនៅពេលរសៀល - ប្រាក់ហើយនៅពេលល្ងាច - នាំមុខ។

3. Oatmeal Oatmeal គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកជាតិសរសៃ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងធាតុដាន វាមានភាគរយខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ Oatmeal មានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការនៃថ្លើម និងលំពែង គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម សរសៃរបស់វាមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការមេតាបូលីស យកជាតិស្ករលើស កូលេស្តេរ៉ុល ជាតិពុល និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធលោហៈធ្ងន់។

4. ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម ហើយកាល់ស្យូមដែលវាមានមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ធ្មេញ និងឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការកកើតជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនទៀតផង។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអ៊ីតាលី មុខវិជ្ជាដែលរួមបញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេគឺ ceteris paribus បានស្រកទម្ងន់លឿនជាងអ្នកដែលមិនរាប់បញ្ចូលពួកគេពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ 35% ។

5. ស៊ុត ផលិតផលនេះមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 6 ក្រាម។ លើសពីនេះ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, B6, B12, E ហើយ yolk មានវីតាមីន K ដ៏កម្រ ជាតិ folate ជាតិដែក lutein ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាចក្ខុវិស័យ និង choline ដែលជួយកម្ចាត់ខ្លាញ់ចេញពីថ្លើម។

ចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងស៊ុត យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន វាត្រូវបានស្រូបយកត្រឹមតែ 30% ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយវាមិនបង្កការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់បេះដូងនោះទេ។



អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២-១៣ ម៉ោង)

អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែរួមបញ្ចូលៈ

1. ប្រូតេអ៊ីន (ត្រី អាហារសមុទ្រ សាច់ បសុបក្សី - ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្នែកគ្មានខ្លាញ់)។ វិធីធ្វើម្ហូប - ណាមួយ៖ ស្ងោរ ដុតនំ ស្ងោរ ដុត - កុំចៀន!

2. អាហារដែលមានជាតិម្សៅ (អង្ករសំរូប ប៉ាស្តា ដំឡូងបារាំង នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល)។

អាហារម្សៅ "ត្រឹមត្រូវ" ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាងមុន អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតបានយូរ មិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករ ឬទម្ងន់លើស។ ជាងនេះទៅទៀត ពួកវាសុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ បើគ្មានការសម្រកទម្ងន់គឺមិនអាចទៅរួចទេ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃមានកាឡូរីទាប ហើយស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់។ ជាតិសរសៃគឺដូចជាអេប៉ុង៖ ស្រូបយកសំណើម វាហើម ហើយដូច្នេះវាបំពេញការស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត

1. អង្ករសំរូប វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃសក់ ស្បែក ធ្មេញ ក្រចក និងមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ មានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងសំបកអង្ករសំរូប ហើយវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, PP និងក្រុម B, ធាតុដានសំខាន់ៗ និងសារពាង្គកាយគីមី ខណៈដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ កូលេស្តេរ៉ុល និងសូដ្យូម។

2. ប៉ាស្តា (ពីម្សៅម្សៅទាំងមូល) ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលចាំបាច់សម្រាប់មុខងារបន្តពូជ និងការស្រូបយកជាតិដែក។ ការបម្រើប៉ាស្តាស្ដង់ដារ (ហើយនេះគឺមួយកែវ លែងមានទៀតហើយ!) ពីស្រូវសាលី durum នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខរបស់អ្នកបន្តិចឡើយ។

3. បបរ Buckwheat វាមានជាតិដែក pectin ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ ក៏ដូចជា lecithin ដែលចាំបាច់សម្រាប់ថ្លើម និងលំពែង។

4. ដំឡូង ប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម។ ការបម្រើស្តង់ដារមួយគឺមើមទំហំមួយ - ប្រហែល 100 kcal ។ មានះថាក់សម្រាប់តួលេខ (និងមិនត្រឹមតែ!) ដំឡូងចៀនតែប៉ុណ្ណោះ, ហើយ​ក៏​បាន​រដូវ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​កាឡូរី​ខ្ពស់​ផងដែរ​ - ឈីស ក្រែមជូរ ប៊ឺ។ "zest" បែបនេះអាចបន្ថែមរហូតដល់ 150 kcal ដល់ម្ហូបមួយហើយពីរបីសង់ទីម៉ែត្រដល់ចង្កេះរបស់អ្នក។

5. នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ធញ្ញជាតិសំខាន់ - ស្រូវសាលី - មានបរិមាណកំណត់ត្រានៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម orthophenols ដែលប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងនំបុ័ងពណ៌ស ពួកវាមិនមែនទាល់តែសោះ - ពួកគេត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រតែនៅក្នុងសំបកគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ ដែលចូលទៅក្នុងកន្ទក់ និងម្សៅទាំងមូល ប៉ុន្តែត្រូវបានបកចេញក្នុងអំឡុងពេលផលិតម្សៅដុតនំលំដាប់កំពូល។

6. legumes ពួកវាជាឃ្លាំងផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែពួកវាគ្មានខ្លាញ់ឆ្អែតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុងនោះទេ។

5. សាឡាត់ ពីបន្លែស្រស់ជាមួយប្រេងអូលីវឬបន្លែ។

6. ពាក្យពីរបីដែលត្រូវនិយាយអំពីស៊ុប . កុំមើលស្រាលម្ហូបនេះ។ ស៊ុបគឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្រេកឃ្លាន។ ពួកគេនឹង "កក់ក្តៅ" ក្រពះរបស់អ្នក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភ។ ការសិក្សារបស់អាមេរិកបានរកឃើញថា អ្នកដែលជួនកាលរួមបញ្ចូលស៊ុបក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ពួកគេប្រើប្រាស់ 100 kcal តិចជាងអ្នកដែលបដិសេធវា។ ជាងនេះទៅទៀត ឱនភាពនេះមិនត្រូវបានផ្តល់សំណងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនោះទេ។ ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះស៊ុបដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា - ពីបន្លែ mashed ឬស៊ុប mashed - ពួកគេនឹងក្លាយជាទាំងវគ្គសិក្សាដំបូងនិងទីពីរក្នុងពេលតែមួយព្រោះប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសស៊ុបវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធអាហារសម្រន់និងក្តៅនៅថ្ងៃនេះ។ ក្នុងរដូវរងារស៊ុបគឺជាអាហារមិនត្រឹមតែសម្រាប់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ព្រលឹងផងដែរដោយខិតខំដើម្បីភាពកក់ក្តៅនិងសន្តិភាព។


អាហារសម្រន់ពេលរសៀល (១៦-១៧ ម៉ោង)

នៅ 16 ទៅ 17 ម៉ោងគឺជាពេលវេលាសម្រាប់អាហារកាបូអ៊ីដ្រាត - កម្រិតនៃអាំងស៊ុយលីនគឺអតិបរមា។

ឥឡូវនេះការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺ៖
- សាឡាត់ផ្លែឈើឬផ្លែឈើ,
- ផ្លែឈើស្ងួត,
- គ្រាប់មួយចំនួន
- សូកូឡាខ្មៅ ៣០ ក្រាម (មាតិកាកាកាវ - យ៉ាងហោចណាស់ ៧០%) ។ គ្រាប់កាកាវគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារជាតិ flavonoids ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

គ្រាន់តែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ (និងមិនមែនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក) ដូចដែលក្មេងស្រីជាច្រើនដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ) 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចមានលទ្ធភាពរីករាយជាមួយបង្អែម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបដិសេធខ្លួនឯងនូវភាពផ្អែមល្ហែមជាទូទៅ - ការរឹតបន្តឹងធ្ងន់ធ្ងរនឹងនាំទៅរកការបែកបាក់ប៉ុណ្ណោះ។ រឿងចំបងគឺត្រូវសង្កេតមើលរង្វាស់នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ខូឃី នំកុម្មង់នំ និងនំប័រ ប្តូរទៅបង្អែមស្រាលៗ។ បង្អែមកាឡូរីទាបមួយពេលមានប្រហែល 120 kcal ។ ស័ក្តិសមជាឧទាហរណ៍ កាហ្វេ ឬបឺរី mousse នំទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើនៅក្នុងចាហួយ។


អាហារពេលល្ងាច (១៨-២០ ម៉ោង)

អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារ "ផ្ទុយ" បំផុត។ មានមតិមួយចំនួន៖ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារក្រោយម៉ោង 18:00 ទេ គូប្រជែងរបស់ពួកគេបានប្រកែកថា មានតែចំនួនកាឡូរីសរុបដែលទទួលទាននៅពេលថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមែនជាពេលវេលានៃអាហារនោះទេ សំខាន់… ហើយការពិតដូចដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់។ គឺនៅកណ្តាល។ អាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អនិង "សុវត្ថិភាព" បំផុតសម្រាប់តួលេខគឺស្រាលប៉ុន្តែមិន "ឃ្លាន" ទេ។ វាគួរតែមានត្រី ឬសាច់ពណ៌សគ្មានខ្លាញ់ និងម្ហូបចំហៀងបន្លែ (បន្លែចំហុយគឺល្អ)។

ការ​ទទួល​ទាន​សាច់​ក្រហម​នៅ​ពេល​ល្ងាច​គឺ​ជា​រឿង​មិន​គួរ​ឱ្យ​ចង់​បាន។- វាត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារក្រោយម៉ោង 19:00 គឺមិនត្រូវបានផលិតទេ។
ជំនឿទូទៅដែលថា salads គឺជាអាហារដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច, មិនត្រឹមត្រូវទេ។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរបស់ពួកគេ លំពែងដែលបានសម្រួលដល់ការសម្រាកត្រូវបានទទួលរងនូវបន្ទុកធ្ងន់។

អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក៏គួរតែត្រូវបានជៀសវាងផងដែរ។ពួកគេនឹងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក ដែលនឹងបង្កើតការបំភាន់នៃភាពអត់ឃ្លាន ហើយជាលទ្ធផល អ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនពេក។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារត្រឹមត្រូវ ការស្រេកឃ្លានដែលមិននឹកស្មានដល់គឺមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់អ្នក ឬតួរលេខរបស់អ្នកនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ញ៉ាំអ្វីនៅពេលយប់នោះ តែបៃតងខ្សោយមួយពែងជាមួយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា ឬទឹកដោះគោក្តៅមួយកែវនឹងជួយអ្នកបាន។ ពួកគេកាត់បន្ថយការសំងាត់ក្រពះ និងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ទូទៅ។

រាងកាយរបស់មនុស្សធ្វើការយោងទៅតាមនាឡិកាខាងក្នុងរបស់វា ដែលអ្នកជំនាញហៅថា biorhythms ប្រចាំថ្ងៃ។ យើងម្នាក់ៗមានកាលវិភាគផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែមានគំរូទូទៅ។ អ្វីដែលល្អសម្រាប់យើងនៅពេលព្រឹកអាចមានបញ្ហានៅពេលល្ងាច។ អាហារ​ដូចគ្នា ញ៉ាំ​ពេល​ខុស​គ្នា ប៉ះពាល់​ដល់​រាង​កាយ​ខុស​ៗ​គ្នា! ប្រសិនបើអ្នកចង់ធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកបានពេញលេញ និងមិនត្រូវបានរក្សាទុក "ក្នុងបម្រុង" នៅកន្លែងផ្សេងៗ សូមចាំថាពេលណាជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំអាហារមួយចំនួន!

ទឹកដោះគោជូរផ្អែមជាមួយចំណិតផ្លែឈើ kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំ fermented មិនមែនជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។ នៅពេលដែលអ្នកឃ្លាន កម្រិតនៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងក្រពះគឺខ្ពស់ ហើយអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented បន្ថយវា។ នេះរំខានដល់ការស្រូបយកអាហារធម្មតា ហើយអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតបន្ទាប់ពីអាហារនៅពេលដែលកម្រិតអាស៊ីតក្រពះទាប។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត "ទឹកដោះគោជូរ" ជាមួយ probiotics ។ ដើម្បីឱ្យ microflora មានប្រយោជន៍ធ្វើឱ្យពោះវៀននិងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងវាត្រូវការលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។

ដំឡូង

ដំឡូង​បំពង​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​គឺ​មិន​ល្អ​ដូច​ដំឡូង​បំពង​ទេ។ នេះគឺដោយសារតែបន្លែនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ ដំឡូង​គឺ​រំលាយ​បាន​លឿន និង​ផ្តល់​ថាមពល ប៉ុន្តែ​ឆាប់​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ឃ្លាន។ ប៉ុន្តែនៅខាងមុខ - ពេញមួយយប់! ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ផ្សំ​ដំឡូងបារាំង​ជាមួយ​នឹង​ខ្លាញ់ វា​នឹង​ស្រក​ទម្ងន់។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំដំឡូងបារាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត និងមានជាតិសរសៃអាហារដែលរលាយនិងមិនរលាយ វាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ និងការពារការទល់លាមក។ លើសពីនេះ ដំឡូងបារាំងមានវីតាមីន B6 ច្រើន និងកំហាប់ប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។


អង្ករស ដូចជាដំឡូងបារាំង គឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ឬគ្រាន់តែសុបិនចង់សម្រកទម្ងន់ អ្នកប្រហែលជាចង់កាត់បន្ថយវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ដូច្នេះនៅពេលយប់ អ្នកមិនចាំបាច់រត់ទៅទូទឹកកកសម្រាប់អ្វីដែលឆ្ងាញ់នោះទេ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖អង្ករគឺល្អសម្រាប់ញ៉ាំនៅពេលរសៀល - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ការ​ជំរុញ​ថាមពល​ដើម្បី​បញ្ចប់​កិច្ចការ​បច្ចុប្បន្ន ហើយ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ដោយ​សុវត្ថិភាព។ ហើយប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកនឹងមិនអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ក្នុងប៉ុន្មានម៉ោងខាងមុខនេះទេ ចូរផ្សំអង្ករជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីន - ឧទាហរណ៍ ត្រី ឬសាច់។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោម និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតដែលមានអាស៊ីតផ្លែឈើមិនគួរជំនួសអាហារចម្បងនោះទេ។ ពួកគេនៅតែមិនបំពេញការស្រេកឃ្លាន ប៉ុន្តែពួកគេនឹងដើរតួជាចំណង់អាហារគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការទទួលទានផ្លែឈើនៅលើពោះទទេនឹងបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះដែលអាចនាំឱ្យមិនស្រួល ការឈឺចាប់ និងរមួលក្រពើ។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ផ្លែប៉ោមគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលបានគ្រោងទុករវាងអាហារសំខាន់ៗ។ ពួកវាមានផ្ទុកសារជាតិ pectins ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។ ហើយមានវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមរាវ!


ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាននៅពេលយប់ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំអ្នកឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ចេកមួយផ្លែ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ហាក់ដូចជាជម្រើសអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែនៅ glance ដំបូងប៉ុណ្ណោះ! ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចេកនៅលើពោះទទេ ដោយសារតែកំហាប់ម៉ាញេស្យូមខ្ពស់ នេះអាចនាំអោយមានការរំលាយអាហារ។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ពេល​វេលា​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ញ៉ាំ​ចេក​គឺ​ក្រោយ​ពេល​បាយ​រួច។ ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា ផ្លែ​ឈើ​នេះ​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​ទប់ស្កាត់​ចំណង់​អាហារ។ លើសពីនេះទៀត ចេកមួយផ្លែគឺល្អក្នុងរយៈពេល 20-30 នាទីដំបូងបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។ អត្តពលិកតែងតែងាកទៅរកវាដើម្បីបិទ "បង្អួចកាបូអ៊ីដ្រាត" បន្ទាប់ពីកីឡា។

គ្រាប់

គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ រួមគ្នា ពួកគេជួយការពារជំងឺបេះដូង និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ប៉ុន្តែ​ការ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នៅ​ពេល​យប់​គឺជា​គំនិត​អាក្រក់​ព្រោះ​វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​លើស​ទម្ងន់​ទេ ចូរ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ផ្លែឈើ​ពេញ​មួយថ្ងៃ​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ, យកទៅក្នុងគណនីមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសរុប, អ្នកមិនគួរលើសពីបទដ្ឋានរបស់អ្នក។


ប៉េងប៉ោះ Cherry, ពណ៌ផ្កាឈូក, ក្រហម និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃប៉េងប៉ោះត្រូវបានដកចេញដ៏ល្អបំផុតពីម៉ឺនុយពេលល្ងាច។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុ pectin និងអាស៊ីត oxalic ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងរំខានដល់ដំណេករបស់អ្នក។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ប៉ុន្តែ​ការ​ញ៉ាំ​ប៉េងប៉ោះ​ជា​អាហារ​ពេលព្រឹក​គឺ​មិន​ត្រឹមតែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​ផ្តល់​សុខភាព​មិន​គួរឱ្យ​ជឿ​ទៀតផង​។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃ ប៉េងប៉ោះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។

សាច់

សាច់ និងផលិតផលពីវាមានជីវជាតិច្រើន ប៉ុន្តែអាហារបែបនេះគឺធ្ងន់សម្រាប់ក្រពះ។ អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវការពេលយ៉ាងហោចណាស់ 4-6 ម៉ោងសម្រាប់រាងកាយដើម្បីបញ្ចូលសាច់ឱ្យបានពេញលេញ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវាជាប្រចាំក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ និងមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀន។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖សាច់គឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ វាមានជាតិដែក និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដែលជួយសម្រាលភាពអស់កម្លាំង បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងលើកកម្ពស់ការស្តារសាច់ដុំ។ ការទទួលទានសាច់មួយនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ និងចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការងើបឡើងវិញ និងការលូតលាស់នៃម៉ាសសាច់ដុំ។


នៅពេលនិយាយអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវបែងចែកឱ្យបានច្បាស់លាស់នូវបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អពីអាហារដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះ នំជាមួយក្រែមប៊ឺរ នំ និងក្រឡុកជាមួយយៈសាពូនមី ស្ទើរតែមិនអាចហៅថាជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបានទេ (លើកលែងតែអារម្មណ៍) ប៉ុន្តែនំកែកឃឺធម្មជាតិ ម៉ាស និងម៉ាម៉ាឡាដ គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង! ប៉ុន្តែសូម្បីតែពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖អ្នកអាចទិញបង្អែមនៅពេលព្រឹកជាបង្អែម។ ការជំនួសពួកគេជាមួយនឹងអាហារចម្បងគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់សម្រាប់តួលេខរបស់អ្នក។

សូកូឡា​ខ្មៅ

សូកូឡាខ្មៅ ១៥-២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងជំរុញដំណើរការខួរក្បាល។ លើសពីនេះ សូកូឡាខ្មៅប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហារ ធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្តិច។ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ផង​ដែរ ដូច្នេះ​នៅ​ពេល​ល្ងាច ពេល​អ្នក​ត្រៀម​ខ្លួន​ចូល​គេង​ហើយ នោះ​គឺ​មិន​គួរ​បណ្តោយ​ខ្លួន​ឱ្យ​សោះ ។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖សូកូឡាខ្មៅហាក់ដូចជាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពេលព្រឹកដ៏រីករាយ។ បន្ថែមពីលើអាហារចម្បង ពួកគេនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងការបង្កើនថាមពលដ៏ខ្លាំងក្លា និងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើង។ តើអ្នកត្រូវការអ្វីទៀតសម្រាប់ថ្ងៃផលិត?


ប៉ាស្តា​ជា​ម្ហូប​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច គឺជា​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចលៃលកដោយសេរីជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលវាទេ។ យ៉ាងណាមិញផលិតផលបែបនេះមានប្រយោជន៍!

ពេលវេលាល្អបំផុត៖ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលី durum ត្រូវបានទាមទារដោយរាងកាយសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ហើយសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបធម្មតានៃពូជ durum គឺល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Buckwheat

Buckwheat ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាធញ្ញជាតិសំណព្វរបស់ស្ត្រី។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញនេះធ្វើឱ្យរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនលើការស្រូបយករបស់វា ដែលស្របគ្នាជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប ចូលទៅក្នុងដៃរបស់អ្នកទាំងអស់ដែលស្រកទម្ងន់។

ពេលវេលាល្អបំផុត៖អ្នកអាចញ៉ាំ buckwheat នៅពេលណាក៏បាន ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺនៅពេលយប់។ នៅពេលល្ងាចការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយថយចុះដូច្នេះសូម្បីតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលនេះគឺមិនចង់បាន។

មតិអ្នកជំនាញ

ភ្ញាក់ពីគេងនៅពេលព្រឹកដ៏ផ្អែមល្ហែម មនុស្សមួយចំនួនបានដឹងពីភាពស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ ទោះ​បី​ជា​ពួក​គេ​យល់​ថា​បាន​ទៅ​ធ្វើ​ការ​ក៏​ដោយ ពេល​អាហារ​បន្ទាប់​អាច​មាន​ពេល​យូរ​ណាស់។

  • ចុះបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក?

បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង ផឹកទឹកមួយកែវ អ្នកអាចបង្វែរវាដោយសារធាតុបន្ថែមដូចជា ខ្ញី ក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ជីអង្កាម ត្រសក់។

ទឹកនឹងជួយរៀបចំក្រពះពោះវៀនសម្រាប់ការងារ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈអ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាហារពេលព្រឹកបាន។

ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនៅពេលព្រឹក។ នេះគឺជាបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិ ក៏ដូចជាផ្លែឈើរឹងផងដែរ។ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ហើយអ្នកនឹងឆ្អែតបានយូរ ដែលនឹងជៀសវាងការញ៉ាំអាហារសម្រន់ ឬមិនតែងតែមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាននៅពេលប្រជុំ។

  • ញ៉ាំបង្អែមមុនថ្ងៃត្រង់

ធ្មេញផ្អែមគួរជ្រើសរើសពេលវេលាសម្រាប់ព្យាបាលរហូតដល់ 12 ថ្ងៃ។ ការពិតគឺថាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន និងផ្អែមជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពួកគេ ផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ផ្តល់ថាមពលភ្លាមៗ ដែលគ្រាន់តែបាត់ភ្លាមៗក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។ អ្នកអាចប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននៅពេលដែលអ្នកត្រូវការការបំពេញថាមពលរហ័ស។

  • ត្រូវ​គិត​អំពី​ខ្លាញ់​គ្រប់​ពេល​នៃ​ថ្ងៃ

ខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសមិនមែនដោយពេលវេលានៃការញ៉ាំនោះទេប៉ុន្តែដោយអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ជៀសវាងអាហាររហ័ស អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច បន្ទះសៀគ្វី នំកែកឃឺ នំដូណាត់ - វាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ដែលបង្កើតជាបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម កូលេស្តេរ៉ុល ដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អមាននៅក្នុងអាហារដូចជា ត្រី ប្រេងបន្លែ សាច់ គ្រាប់ ផ្លែបឺរ និងឈីសរឹង។ ផលិតផលដែលបានរាយបញ្ជី បំពេញបន្ថែមទុនបម្រុងអូមេហ្គា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត និងភាពរឹងមាំនៃក្រចក សក់ ស្បែក ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។

  • ចែកចាយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកឱ្យស្មើគ្នាពេញមួយថ្ងៃ

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចំណាយលើការបន្តនៃជាលិការាងកាយ បំពេញបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រភាគពេញមួយថ្ងៃនឹងជួយរក្សាការឆ្អែត។ ប្រូតេអ៊ីនរួមមានសាច់ ត្រី ស៊ុត ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ផលិតផលទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ដោយឡែកពីគ្នាខ្ញុំចង់និយាយអំពីអត្តពលិកដែលបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់ត្រូវបិទបង្អួចប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតរយៈពេល 20 នាទី។ ហើយ​នៅ​ពេល​នេះ គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​ចាន​ពី​សាច់​មាន់ ឬ​សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់ ស៊ុត​ស្ងោរ ឬ​ស៊ុត​ស្ងោរ ផលិតផល​ទឹកដោះគោ កាហ្វេ ។

Cortisol គឺជាអរម៉ូនដ៏សំខាន់នៅក្នុងវដ្តប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងភ្ញាក់ឡើង និងងងុយគេង។ នៅពេលដែលអត្រាចាំបាច់នៃ cortisol ត្រូវបានផលិត នោះរាងកាយនឹងមានអារម្មណ៍ភ្ញាក់ទាំងស្រុង។ នៅពេលព្រឹក អ័រម៉ូននេះមានកម្រិតខ្ពស់បំផុត ដូច្នេះហើយ កាហ្វេមួយពែងនៅពេលព្រឹករារាំងការផលិតរបស់វា ដោយសាររាងកាយទទួលបានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដើម្បីជំនួសវា។ ជាធម្មតា ការផលិត cortisol គឺចាប់ពីម៉ោង 6 ដល់ 9 ព្រឹក ហើយកំពូលគឺនៅម៉ោង 8-9 ព្រឹក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះរបស់វា ពោលគឺនៅម៉ោង 10 និង និយមបន្ទាប់ពីម៉ោង 2 នៅពេលដែលអស់កម្លាំងត្រូវបានមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីការក្រោកពីដំណេក។

  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានវាក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច 3-4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ពួកវាមានជាតិសរសៃមានប្រយោជន៍ច្រើន និងប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹកឬពេលរសៀល - នេះមិនមែនជាប្រភេទអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតល្អបំផុតទេ ដោយសារតែអាចហើមពោះ និងហើមពោះ។

ការពឹងផ្អែកចម្បងលើអាំងស៊ុយលីនគឺថាវាត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករបានល្អប្រសើរនៅពេលព្រឹក។ ស្ករ​ក៏​ផ្តល់​ឱ្យ​យើង​នូវ​ថាមពល​ដែល​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ថ្ងៃ​ល្អ​ជាង​មុន​មិន​ចូល​គេង​ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំបង្អែម នោះច្រើនតែមានចំណង់ចង់រើបន្ថែមទៀត ហើយមិនចូលគេងទេ។ នេះអាចជាហេតុផលមួយសម្រាប់ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ និងរំខាន។

  • គ្រឿងស្រវឹង

ជាតិ​អាល់កុល​មាន​ឥទ្ធិពល​លើ​រាង​កាយ​ដូច​បង្អែម​ដែរ។ លើសពីនេះ ហានិភ័យនៃការញ៉ាំច្រើនពេកគឺខ្ពស់ ហើយអាហារដែលលើសទាំងអស់ដែលលើសពីការទទួលទានកាឡូរីជាមូលដ្ឋានរបស់អ្នក ទំនងជានឹងត្រូវនិរទេសទៅហាងលក់ខ្លាញ់។

  • ទឹកផ្លែឈើស្រស់

អ្នកមិនគួរផឹកនៅលើពោះទទេទេ។ អាស៊ីត​និង​ប្រេង​ដែល​មាន​ក្នុង​ផ្លែឈើ​ធ្វើ​ឱ្យ​រលាក​ស្រទាប់​ក្រពះ ដែល​នាំឱ្យ​មាន​ការបញ្ចេញ​អាស៊ីត hydrochloric ។ នៅពេលព្រឹកក្រពះនៅតែទទេដំណើរការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមហើយដំបៅមិននៅឆ្ងាយទេ។