ಉಪಯುಕ್ತ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಗೆ ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರ್ಯಾಯವು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ನಾವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕರು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉತ್ತಮ, ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ, ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಡಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಕೇಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಊಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಏನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್: ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು 540 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 31 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 25 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬುರ್ರಿಟೋ: ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬರ್ರಿಟೋ (99 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸುಮಾರು 16%, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 56.05 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 3.65 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟ (14.85 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟ (620.8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡೆಸರ್ಟ್: ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯ 15%, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ 5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 21 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ: ಕೇವಲ 330 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಐರಿನಾ ಮಿರೋನ್ಚುಕ್
ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಿವಿಗಳು ನಮಗೆ ಝೇಂಕರಿಸಿದವು (ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಎರಡೂ). ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ (ಪೈ, ಚೆಬುರೆಕ್, ...) ಮತ್ತು (ನೀವು ಹೋಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ).
ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ತೆರೆದು ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ - ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರೈಲಿನಿಂದ ವಿದೇಶಿ ನಗರದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದೀಗ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ನಾನು ಸಂಜೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಓಡಿದಾಗ ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಿಲುಕಿದೆ. ನನಗೆ ರಸ್ತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು. ಮನೆ ಒಂದೆಡೆ, ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಕೆಫೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಇದ್ದರೂ ಸಹ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸಬೇಕು, ಉಚಿತ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಅಗಿಯಲು ಸಮಯ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ). (ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಖಾಲಿ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು?)
ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಿ ಅಥವಾ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಿ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು
ಒಂದೆಡೆ, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ; ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ).
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬರಬಾರದು?
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಲು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ನಲ್ಲಿ) ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನೋಣ. ಸಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ (ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ - ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು).
ಇಂದಿನ ವಾಸ್ತವಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು (ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ), ನಾವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿರಲಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಉದ್ಯಮಿ ಶ್ರೀಮಂತನಾಗುತ್ತಾನೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ನಿಜವಾದ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯಾಪಾರ
ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಆವಕಾಡೊ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ: ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಐರಿಶ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ (ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ):
ವ್ಯಾಪಾರದ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ (nobo.ie), ರಾಚೆಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಯಾನ್ ನೋಲನ್ (ಅವರು ವಿವಾಹಿತ ದಂಪತಿಗಳು), ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ (ಅಂದರೆ, ಒಬ್ಬರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು).
ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಗರದ ಯಾವುದೇ ಛೇದಕದಲ್ಲಿ (ಜನಸಂದಣಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು:
(ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ದಾರಿಹೋಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ)
ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಅಂತಹ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು:
ಮತ್ತು ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ!
ಸಾಮಾನ್ಯ ಐರಿಶ್ ಜನರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು (ಮೊದಲು ಅವರು 20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2013 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು):
ಅವರ ಕಪ್ಗಳು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿವೆ:
ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ (ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಅದರ 64 ಮಿಲಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ UK ಇದೆ).
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ - ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ?
ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ (ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪ್ರೋಟೀನ್), ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳು (ಸಾದಾ ಹಾಲಿನ ವಿರುದ್ಧ ಐರಿಷ್‌ಗಳು ಏಕೆ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ?); ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ದಪ್ಪ ಮಾಂಸದ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ (ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸದಂತೆ). ಅಥವ ಇನ್ನೇನಾದರು.
ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಐರಿಶ್ ದಂಪತಿಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು - ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು (ಇದು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).
ತದನಂತರ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಿ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಐರಿಶ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಒಂದು ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಸಾಲನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತು ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ, ಮುಂದೆ ಯಾವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಗರ ಲಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಊಟವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತಿದೆ, ಅದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ SHCHITOVA, ಫ್ರೆಶ್&ಕೋ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್‌ನ ಸಹ-ಮಾಲೀಕ (ಮಾಸ್ಕೋ):
- ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎಂದರೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಕೆಲವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಂತೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಸುಶಿ, ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ - ತಪಸ್. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ನನ್ನ ಪಾಲುದಾರ ಎನ್ರಿಕ್ ಗೆರೆರೊ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಫ್ರೆಶ್&ಕೋ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಮರ್ಥ ಮೆನುವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮಿತವಾಗಿ - ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್‌ನಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ.
ತಾಜಾ&ಕೋದಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೂರೈಸುವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ವೇಗದ ಸೇವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಬಾರ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಜೀವನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿದ್ದರೂ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಫ್ರೆಶ್&ಕೋದಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಸಂದರ್ಶಕರು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ಬಾಣಸಿಗರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮಾಣಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತರಬೇತಿ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತರಬೇತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಶ್&ಕೋ ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಯ ಮುಂದೆ ಕೈಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಲ್ಗಾ ಡಿಬೆಂಕೊ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಂತ ವರದಿಗಾರ (ಪ್ಯಾರಿಸ್):
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು - ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೂಡ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ದೈತ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಗಳು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಾಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು.
ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಭಾರೀ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರುಗಳಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ: ಇಂದು ಇದು ಕೆನೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೀಕ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಸೆಲರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಕೋಮಲ ಪದಾರ್ಥ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ರಿಫ್ರೆಶ್ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೋಸ್, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್.
ಫ್ರೆಂಚ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ನಿರಂತರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಸಲಾಡ್. ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ದೇಶದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಟಾ ಅಥವಾ ಬಾಗಲ್) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳು: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಪೇಟ್ಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಬಹುದು!
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನ ಯಶಸ್ವಿ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೆರೆದ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಕ್ಯಾರವಾನ್ ಡೋರಿ, ಇದು ರಸ್ತೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ದಾಟಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ವರು ಸ್ನೇಹಿತರು - ವೆಬ್ ಡಿಸೈನರ್, ಬಾಣಸಿಗ, ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಸ್ಕೇಪ್ ಆರ್ಕಿಟೆಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರವಾದಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಜೊತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ.
"ಮೊಬೈಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್" - ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕರೆದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಶೋಕೇಸ್ ಟ್ರಕ್ ಆಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದಾದ ಮೊಬೈಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್. ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನ, ಕ್ಯಾರವಾನೆ ಡೋರಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ಹತ್ತಿರದ ಉಪನಗರವಾದ ಮಾಂಟ್ರೂಜ್‌ನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಯ್ಸೊನಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ವೆಚ್ಚವು 8 ಮತ್ತು 10 ಯುರೋಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಫಿ.
ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾವಯವ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರು ವಿಧದ "ಬಯೋ" ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಯಿಸನ್ ಬೇಕರಿ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆ - ಆರು ವಿಧದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ - ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿ ಟ್ರಕ್ ನಿಲ್ಲುವ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್‌ನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮನವಿ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದರ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ.
ನಟಾಲಿಯಾ ಸ್ಕ್ಲಿಯಾರೋವಾ, ಸ್ವತಂತ್ರ ವರದಿಗಾರ (ಲಂಡನ್):
ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನವೆಂಬರ್ 2012 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ 8 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸಾವಿರ ಲಂಡನ್‌ನವರಿಗೆ ಒಂದು.
ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ NPD ಪ್ರಕಾರ, 2009 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು 47.3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು 2011 ರಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ 50.4 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿತ್ತು. ತಜ್ಞರು ಇಂತಹ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ಕುಸಿತದ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
“ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆರ್ಥಿಕ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ”ಎನ್‌ಪಿಡಿಯ ಗೈ ಫೀಲ್ಡಿಂಗ್ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅಂತಹ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ರಾಷ್ಟ್ರವು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈಗ ಯುಕೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ "ದಪ್ಪ" ದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಸುಮಾರು 45 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಅವರು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಯಟ್ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುವ 150,000 ಸಾವುಗಳಲ್ಲಿ 40,000 ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ 40,000 ಅನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದಿತ್ತು ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದಾಗ ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದರು. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು, ಸಂಸತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾಯಿದೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.
ವಿಶ್ವದ ದೈತ್ಯರು ಸಹ ತಮ್ಮ ಸರಪಳಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ UK ಗಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರಾಗಿದ್ದ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಮಾರ್ಚ್ 2012 ರಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರಿ ಕಾಯ್ದೆಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದರು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ.
ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್‌ಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಮಕ್ಕಳ ಹ್ಯಾಪಿ ಮೀಲ್‌ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವಾದ ಫ್ರುಟಿಜ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
ಸಬ್‌ವೇ ತನ್ನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 33 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ.
2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಗಮವು ತನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್, ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಐಫೋನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಇನ್ನೂ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜನವರಿಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ದಿ ಗಾರ್ಡಿಯನ್ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ PR ಎಂದು ಕೋಪಗೊಂಡ ಪ್ರಕಟಣೆಗೆ ಮುರಿಯಿತು. ಆಲಿವರ್ ಟ್ರಿಂಗ್ ಲೇಖನದ ಲೇಖಕರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚೈನ್‌ನ ಚೀಸ್‌ಬರ್ಗರ್‌ನ ಬೆಲೆ 99p ಎಂಬುದು ಜನರನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅವರ ಕಾವಲುಗಾರರನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಹಾಸ್ಯದ ಪತ್ರಕರ್ತ ಕುಖ್ಯಾತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಎಲೆ ಎಂದು ಕರೆದರು, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಿದರು.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರವರ್ತಕ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ವಂಚನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತೊಂದು ನಿಗಮ - ಪ್ರೀಟ್-ಎ-ಮ್ಯಾಂಗರ್. “ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ," ಬಾಣಸಿಗ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ "ತಿನ್ನುವವರು" ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಜರ್ಜರಿತ ಚಿಕನ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಲಸಿಗರು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಪಬ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಆದೇಶವಿರುವುದರಿಂದ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಪಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಪಿಂಟ್ ಬಿಯರ್ ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಫಾಗ್ಗಿ ಅಲ್ಬಿಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹುತೇಕ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಲಂಡನ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳಿವೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಸರಾಸರಿ ಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್, ನೀರೋ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟಾ ಸರಪಳಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನಿನಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೆಟ್-ಎ-ಮ್ಯಾಂಗರ್ ಸರಪಳಿ, ಅನೇಕರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಬೀಸಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂದರ್ಶಕರ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೆಗ್ಸ್ ಚೈನ್ ಬೇಕರಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೇಣಿಯು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಫ್‌ಗಳು, ಡೊನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶವು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಥ್ನಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ.
ವಸಾಬಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಕೆಫೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸುಶಿ, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸಾಶಿಮಿ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಸೊ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಒಣ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿದೆ: ಮಾರಾಟಗಾರನು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಾಸಾಬಿ 2003 ರಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡು ತೆರೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 25 ಇವೆ.
ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಚೈನೀಸ್ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಬಾರ್‌ಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಫೆ ಅಥವಾ ಬಫೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮರ್‌ಸ್ಮಿತ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವೋಕ್ ಹೌಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ವೋಕ್, ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಕೌಂಟರ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಕ್ ಎವೇ ಸೇವೆಯು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಆಹಾರವು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸ್ಥಳ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿ ಸೇವೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಕುಸಿತದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು IBISWorld ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಜ್ಞ ಸ್ಟೀಫನ್ ಕಾನ್ನೆಲ್ ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಅಂಕಣಕಾರರು ದುಃಖದಿಂದ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಜನರನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ: ಮೊದಲು ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರೆ, ಈಗ ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಹೈಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. , ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಅಥವಾ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನಲ್ಲಿ...
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಿದೆ, ಅದರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನಿವಾಸಿಗಳು ಪವಿತ್ರವಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದ ಏರಿಳಿಕೆ ಹಳ್ಳಿಯ ಜಾತ್ರೆಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಾಟಿಂಗ್ ಹಿಲ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಆಗಿರಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬೀದಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಆಹಾರ ಟೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೆಂಟ್ ಕ್ಷೇತ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಂತಿದೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಲಸಾಂಜ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಗುಡೀಸ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳು, ಪೇಲಾ, ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ...
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವಾಗ ಅನೇಕ ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಈ ರೀತಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾರ್ಕ್ ಜಶ್ಲ್ಯಾಪಿನ್, ಸ್ವತಂತ್ರ ವರದಿಗಾರ (ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ):
ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಮಿಡಾ ರಾಪಿಡಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ("ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್"), ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿಯಿಂದ ಹೊರೆಯಾಗದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಪೋರ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಮಾರ್ ಮತ್ತು ಬಂಡೇರಾ ಅಜುಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಗೊಮೆಜ್ ಟ್ಯಾಮರಿಟ್:
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆರಾಧನೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಹವಾಮಾನವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು - ಚೊರಿಜೊ, ಸಾಲ್ಚಿಚಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಟ್. ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಂದೇರಾ ಅಜುಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಕ್ಲೈಂಟ್‌ನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಿಂದ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ವೇಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಬೇಕು. ನಾವು ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇತರರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಮೆನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನು, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಂಚಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಈ ಕಬ್ಬಿಣದ ದಪ್ಪ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅಥವಾ ಅನಿಲದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ). ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಆರ್ಥಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಅದು ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ "ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು" ಬದಲಾಯಿಸಿದರು, ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು.
ಇಂದು "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಷಾವರ್ಮಾ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸಮೂಹದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಾನಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕೇವಲ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಹಾಕುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಿ! ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವಿನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಸಮಯದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುವುದರಿಂದ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ವಿಫಲವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮುಂತಾದ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ವ್ಯಸನವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾದರೆ ಇನ್ನೂ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ! "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು? ಇವುಗಳು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯ ಉಳಿದಿದೆ. GMO ಅಲ್ಲದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಹೊರತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಯ್ಯೋ ...
ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಆರೋಗ್ಯಕರ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ- ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ನಿಮಗೆ ಸೌಹಾರ್ದ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯ ಜನರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ "ಕೆಟ್ಟ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ನೀವೇ.
"ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
- ಬ್ರಾನ್ ಬನ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಎಳೆಯ, ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಿಂದ, ಇದು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ಬನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ನೇರ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ. ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು? ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಬೇಕೇ?ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಯಾವ ಅನರ್ಹ ಹಿಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ಹೊರಬರುವ ಮಾರ್ಗವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಬೀದಿ ಷಾವರ್ಮಾ,ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. Lavash ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಸ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ನೇಹಪರ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತರಲು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ,ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬನ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹೊಡೆಯಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (400 ಗ್ರಾಂ) ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ,ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಲವಂತದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟದಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯ
ಇಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸೈಜ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಿ, ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ "ಬಾಲ್ಯದಿಂದ" ಹೆಮಟೋಜೆನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಸ್, ನಟ್ಸ್ ಮೂಲಕವೂ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎಂದರೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಎರಿಕ್ ಷ್ಲೋಸರ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನೇಷನ್" ಮತ್ತು ಮೋರ್ಗನ್ ಸ್ಪರ್ಲಾಕ್ ಅವರ ಚಲನಚಿತ್ರ "ಡಬಲ್ ಪೋರ್ಶನ್" ಪ್ರತಿಧ್ವನಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಜನರು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಯಹುಟ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವು ಅರ್ಧ ಪುಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಗೊಬ್ಬರದ ಕಣಗಳು ಇವೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಭಯಪಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ವೈದಿಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ ಅಂತಹ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಸಹ. ಅಂತಹ ಜಾಲಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಗುಡ್ (ಸ್ಪೇನ್). ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಫೆರಾನ್ ಆಡ್ರಿಯಾ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಬುಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಆಡ್ರಿಯಾ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಂತದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಿದರು, ಅವರು ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಿದರು. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಜಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನಿನಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಿಯಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಎಷ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆಂದರೆ, ಈ ಸರಪಳಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಎಂದು ಹಲವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಪಳಿಯ ಹೆಮ್ಮೆ ಅವರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಾಗವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾರಿಟಾನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಇದನ್ನು ಬೈಟ್, ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ 6.35 ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಐಬೇರಿಯನ್ ಜಾಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಬೊಕಾಡಿಲೋಸ್" ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಗುಡ್ ಚೈನ್ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಎರಡು ರಾಜಧಾನಿ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಡಿ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. €5.85 ಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು € 1.95 ಗೆ ಶೆಚುವಾನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ವೇದ (ಕೆನಡಾ). ಬಾಂಬೆಯ ಕಛೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಾದ "ಡಬ್ಬಾವಲ್ಲ" ಅವರ ಅನುಭವ, ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ವೇದವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಊಟದ ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೇದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲ್ಲ, ಅವರು ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈದಿಕ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಾಂಬೆಯಂತೆ ಜಾಗತಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದು ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಗರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಎರಡು ಶಾಖೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಗರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ. ಟಿಫಿನ್ ತಾಲಿ ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಊಟವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಕರಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್, ಚಿಕನ್, ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ತೋಫುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ $6.89. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ತುಂಬಿದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ನ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ $5. ನೀವು ಕಡಲೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು $6.50 ಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಗಸ್ಟೋರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ (ಯುಎಸ್ಎ). ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾವಯವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಸ್ಟೋರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಶ್ರುತ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಸಾವಯವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಚಾರಕರ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ. ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಮರುಬಳಕೆಯ ಮರದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಳಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉನ್ಮಾದದ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ ಇದ್ದರೂ ಸಹ. ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬರು ದೂಷಿಸಬಾರದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆಯ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೆಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆನುವಾಗಿದೆ; ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಗಣಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾವಯವ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾವಯವ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇರೆಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 14 ನೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಸ್ಟೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು $ 8 ಅಥವಾ ವೈಲ್ಡ್ ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. $9 ಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಅರುಗುಲಾ, ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಾಲಕ, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಶತಾವರಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬೂಸ್ಟರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಮೂಲ ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ $8.95 ಆಗಿದೆ.
ರೆಡ್ ವೆಜ್ (ಯುಕೆ).ಈ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಇತರರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಯಿತು. ಸ್ಥಾಪನೆಯು 2004 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೆನು ಇದ್ದರೂ ಸಹ - ಕೇವಲ ಆರು ವಿಧದ ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಮೂರು ವಿಧದ ಫಲಾಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಾಹಿನಾ, ಫೆಟಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ರೋಲ್. ಸರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು? ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡೋಲ್ಮಾದ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹುರಿದ ಸಣ್ಣ ಕೋಬ್ಗಳು. ರೆಡ್ ವೆಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಯಾರೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು - ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಜನರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರ ನಿರ್ದೇಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ತಕರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ನಿಷ್ಠಾವಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೈನ್‌ನ ಮೊದಲ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ದಾಳಿಯೇ ಕಾರಣ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 2010 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬ್ರೈಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೆಫೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ರೆಡ್ ವೆಜ್ ತನ್ನ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಝೆಂಡರ್ಗರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸರಣಿ, ಇದು 2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, 3.5 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪ್ಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್, 4.35 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಫೆಲ್ ಅಥವಾ ಅದೇ 4.35 ಕ್ಕೆ ಗ್ರೀಕ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೆಟ್ ಎ ಮ್ಯಾಂಗರ್ (ಯುಕೆ).ಈ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಅರ್ಹ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು 1986 ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನ ಅನಧಿಕೃತ ಅವಳಿಗಳಿದ್ದವು - ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳು "5 ಸ್ಟಾರ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಪ್ರೈಮ್". ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಬ್ರಿಟಿಷರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೈನ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಸ್ಥಳದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರೆಟ್ ಎ ಮ್ಯಾಂಗರ್ ಸ್ವತಃ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಚೇರಿ ಗುಮಾಸ್ತರು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಛೇರಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಜನರ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ಆಧಾರಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಟ್ ಎ ಮ್ಯಾಂಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದು, ಈ ವಿಧಾನವು ನವೀನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೆನು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ - ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನವೀಕರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಾಗ್ಗೆ - ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಯುಕೆಯಲ್ಲಿಯೇ 225 ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಹಮ್ಮಸ್, ಮೊಸರು, ಜಾತಾರ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಸುವಾಸನೆಯ ಈ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು 2.8 ಪೌಂಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 1.8 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೊಸರು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ 2 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಸ್ಬರ್ಗರ್ (ಜಪಾನ್). ಜಪಾನಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ದ್ವೀಪವಾಸಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ರೈಸ್ ಬರ್ಗರ್. ಇಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬನ್‌ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಸಾಲು ಇದೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಬರ್ಡಾಕ್ ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್, ಚಿಕನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ತುರಿದ ಡೈಕನ್, ಸೀಗಡಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ವಾಸಾಬಿ, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನಿನ ಸರಪಳಿಯ ಶಾಖೆಗಳು ರೈತರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ಯಾಸ್ಮೆನಿಯನ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬರ್ಗರ್ ಕೈಬರಹದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲಸಗಾರನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀನಾ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್, ತೈವಾನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. USA ನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೂಡ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಪಳಿಯು ಅದರ $3.7 ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಈಲ್ ರೈಸ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳು, $3.35 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನೋರಿಯಾ ರೈಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು $2.95 ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅಡ್ಜುಕಿ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಲವಿಂಗ್ ಹಟ್ (ತೈವಾನ್). ಈ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಸ್ಥಾಪಕರು ಸುಪ್ರೀಂ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸುಮಾ ಚಿಂಗ್ ಹೈ. ಅವಳ ಸ್ವಂತ ಹಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮೂಲನಿವಾಸಿಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಧ್ಯಾನ ವಿಧಾನವಾದ "ಕುವಾನ್ ಯಿನ್" ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅವಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಐಹಿಕ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಅವಳ ಸ್ವಂತ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದೀಪಗಳ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು. ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆಹಾರ ಜಾಲದ ಹೊಸ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, 24-ಗಂಟೆಗಳ ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ "ಸುಪ್ರೀಮ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್" ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಏಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಕ್ಷಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೈನೀಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್, ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಫೋ ಸೂಪ್, ಸಿಚುವಾನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್. ತೋಫುದಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಲವಿಂಗ್ ಹಟ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಾಲೀಕರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪಂಥೀಯ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು (ಜರ್ಮನಿ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ). ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ನರು ಹುಸಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು - ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ "ಸೀಗಡಿ" $ 9 ಮತ್ತು ಸೋಯಾದಿಂದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಚಿತ್ರ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ವಿಶ್ವದ 18 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತೈವಾನ್, ಕೊರಿಯಾ, ಮಂಗೋಲಿಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬರ್ಗರ್ ಸೋಯಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಜೊತೆಗೆ $9, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು $12.
ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಟೋಕಿಯೋ (ಜಪಾನ್).ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿತ್ಸುಬಿಷಿಯ ಮಾಜಿ ಉದ್ಯೋಗಿ ಮಸಾಶಿಮಿ ಟೊಯಾಮಾ ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. ಅವರ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಲಾ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು. ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಅದರಂತೆ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಟೊಯಾಮಾ ಅವರೇ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಬಣ್ಣದ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾಮಿಕ್ ಪುಸ್ತಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಯಾಮಾ 40 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಟ್ಟಿನ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು. ಅದು ತೆರೆದ ತಕ್ಷಣ, ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ತಕ್ಷಣವೇ ದಿವಾಳಿತನದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಪ್ಗಳ ವೆಚ್ಚವು ಟೊಯಾಮಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸ ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಆರಾಧನೆಯಾಯಿತು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು 2010 ರಲ್ಲಿ ಮೊನೊಕಲ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ದ್ವೀಪದ ಹೊರಗೆ ತನ್ನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಆತುರವಿಲ್ಲ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಈಗಾಗಲೇ 30 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳೆಂದರೆ 480 ಯೆನ್‌ಗೆ ಹೊಕ್ಕೈಡೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬು ಕಡಲಕಳೆ 480 ಯೆನ್‌ಗೆ ಮತ್ತು 480 ಯೆನ್‌ಗೆ ನಳ್ಳಿ ಬಿಸ್ಕ್.
ಇವೋಸ್ (ಯುಎಸ್ಎ). ಪ್ರಾರಂಭಿಸದ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ, ಈ ಸ್ಥಳವು ನೀರಸ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೈಟೆಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ 50-70% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಲಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದೇ ವಿಧಾನವು ಉಳಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಣಸಿಗರು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಇವೊಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಲವು ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಐದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ತಲಾ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಪ್ ಫಿಲೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ $ 5 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗ, 4.5 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಚಿಕನ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಯಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಅಕ್ಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು 2 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಪೇರಲ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್ (ಜಪಾನ್). ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್ ಬರ್ಗರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವು ನಿಜವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡೆಡ್ "ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್" ನಲ್ಲಿನ ಬನ್ ಒಂದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಿಶ್‌ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ನೈಜವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಇನ್ನೂ ತನಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಶಾಖೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್ ಬೆಲೆ 1,650 ಯೆನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್ ಬೆಲೆ 380 ಯೆನ್.