Што се случува ако прејадете зеленчук. Овошјето не е секогаш здравје: несаканите ефекти од прекумерното уживање

Според Пирамидата за здрава исхрана, треба да јадете 4 порции овошје и зеленчук дневно. Сепак, овошјето треба да сочинува само еден дел од оваа доза. Експертите препорачуваат да се јаде овошје и зеленчук во исто време во различни форми: варено, пржено и сурово.

Премногу консумирање овошјеможе да доведе до разни болести. Што?

Надуеност на овошјето

Јадењето премногу овошје во исто време може да доведе до надуеност. Сите овошја содржат фруктоза, едноставен шеќер. Според нутриционистите, до 40 проценти од општата популација може да страда од од малапсорпција на фруктоза.

Извор на фотографија: Рут и Дејв / CC BY

Овој шеќер, наместо да влезе во крвотокот, може да остане во тенкото црево и таму - во контакт со микрофлората - да предизвика ферментација. Кој е резултатот од таков процес? Не е тешко да се замисли. Надуеност и прободувачки болки се појавуваат во долниот дел на стомакот.

проблеми со црниот дроб

Црниот дроб на возрасен човек може да метаболизира 2-3 лажици фруктоза дневно. Максималната доза на овој едноставен шеќер е 40 грама. Ако јадеме повеќе од него, ќе се складира во масното ткиво што го опкружува црниот дроб. Во случај да јадеме навистина големо количество овошје подолго време, мора да размислиме за можноста за замастен црн дроб.

Како што се испоставува, една порција различни овошја го снабдува телото со многу повеќе фруктоза отколку што црниот дроб може да метаболизира во текот на денот. Големината на порцијата зависи од фетусот. Сувите урми содржат 32 g фруктоза на 100 грама, суво грозје - 30, банани - 4,8, јагоди - 2,44.

Не можете да изгубите тежина

Овошјето содржи значителен дел од фруктоза. Особено слатки, како што се урми, грозје, банани. Покрај тоа, фруктозата е двојно послатка од сахарозата (бел шеќер). Па каде е проблемот?

И покрај калориите што ги содржи,. фруктозата не предизвикува ситост. Белиот шеќер го стимулира панкреасот да произведува инсулин, а кога ќе влезе во крвотокот, испраќа сигнал до мозокот дека телото е веќе полно.

Фруктозата не предизвикува таква реакција. Како резултат на тоа, телото „не чувствува“ дека е веќе полно. Поради ова, можеме да јадеме овошје речиси бесконечно, преплавувајќи го црниот дроб со премногу фруктоза, што го отежнува слабеењето.

овошна дијареа

Освен витамини, минерали и антиоксиданси, свежото овошје содржи и влакна. Тоа е важно за правилно функционирање на телото, бидејќи ја подобрува работата на цревата. Поради ова, волуменот на столицата се зголемува.

Ако барем еднаш сте се обиделе да одите на диета, тогаш веројатно сте наишле на една универзална препорака „треба да јадете многу овошје“. Од една страна, тешко е да се оспори, бидејќи плодовите навистина го предизвикуваат телото да слабее, содржат многу витамини, минерали, растителни влакна, кои имаат корисен ефект врз здравјето на луѓето, особено на дигестивниот систем.

Но, од друга страна, не можете да ги изедначите сите плодови под една лента. Ако почнеме да зборуваме за слабеење, не се сите корисни, бидејќи се разликуваат едни од други и составот и својствата, како и нивниот ефект врз телото.

Кои се карактеристиките на овошјето?

За вас, како личност која одлучила да ослабе за да го доведете телото во форма, веројатно ќе ви бидат поинтересни информациите за ефектот на овошјето вклучено во вашата исхрана од количината на витамини во нив. Затоа, знајте, драги дами кои слабеете, за да го изберете вистинското овошје за слабеење, треба да ги земете предвид следните карактеристики на овие дарови на природата:


калории

Оние кои консумираат овошје во секојдневната исхрана, прво внимаваат на нивната заситеност со витамини. Како што повеќе витамини, толку подобро. Но, повторно, при губење на тежината, ова воопшто не е најважно, главната работа е калориската содржина на производот. Сите овошја имаат различна калорична содржина, а разликата во калориската содржина на некои овошја понекогаш е навистина импресивна. Ова може да се забележи во таква позната човечка сензација како ситост.


Земете, на пример, банана, таа многу често се користи како обилна закуска. За возврат, јаболко со иста тежина нема да ве засити темелно. Прашај зошто? Едноставно е, причината лежи во различната калорична содржина на овие плодови.

Најкалоричното овошје се (сега ќе знаете како можете да го задоволите гладот ​​на работа):

  • банана (90 kcal/100g);
  • грозје овошје (65);
  • persimmon (55).

Најмалку калорични овошја вклучуваат (сега ќе знаете што точно ќе има корист при губење на тежината):

  • круши;
  • лубеница диња;
  • сите агруми;
  • јаболка;
  • кајсии;
  • праски.

За сите овие плодови, калориската ознака е во опсег од 25-40 kcal / 100 g.

Исто така, невозможно е да се спомене друга варијација на овошје - сушено овошје, кое е многу похранливо од нивните „браќа“ во нивната природна форма. Ако за 100 грама свежа банана калориската содржина е 90 kcal, тогаш во исушениот аналог оваа бројка речиси тројно се зголемува и е околу 250 kcal.


Гликемиски индекс

Природно, откако овошјето ќе влезе во дигестивниот систем, нивото на шеќер во крвта се зголемува, сите знаат за тоа. Само според гликемискиот индекс, тие проценуваат колку брзо и колку „високо“ се случува ова. Ако овошјето има голем ГИ, тоа значи дека треба да набљудува многу фруктоза во неговиот состав, што доведува до остар скок на шеќерот. Таквите плодови, по правило, се несоодветни за губење на тежината, туку придонесуваат за зголемување на телесната тежина.

Значи, ако одите на диета, вклучете во вашата исхрана овошје со средно, а по можност со ниско ниво на ГИ. Меѓу нив:

  • грејпфрут;
  • кајсија;
  • Цреша;
  • јаболка;
  • портокали;
  • мандарини;
  • круша.

При изборот на овошје за вашата исхрана, водете се според следниот принцип. Знајте дека колку е послатко овошјето, толку повеќе фруктоза содржи, а неговиот гликемиски индекс е поголем. Таквите компоненти во вашата исхрана треба да бидат на минимум. Лидерите овде се банани, лубеница, манго, диња.


Целулоза

Ако овошјето може да се пофали со висока содржина на влакна, ова е само плус во текот на диетата. Влакната се многу корисни, прво, ја подобруваат цревната микрофлора, второ, го забрзуваат метаболизмот и трето, ја подобруваат интестиналната подвижност. А во четвртини ви овозможува да се чувствувате сити, што е прилично чудно, бидејќи неговиот состав е ослободен од протеини, масти и јаглехидрати. Во медицинските кругови, влакната се нарекуваат „метла на желудникот“, како што можете да видите, целосно го оправдува ова име.


Лидерите во содржината на влакна се:

  • грејпфрути;
  • сливи;
  • јаболка;
  • суви кајсии;
  • малини;
  • шипка;
  • рибизла;
  • сите агруми;
  • праски;
  • каури.

По ваква аналитичка вежба, изградена врз клучните карактеристики на овошјето, нема да биде тешко да се поделат во три посебни групи:

  • промовирање на согорувањето на мастите;
  • спречување на согорување на маснотии;
  • неутрално овошје.

Погодно овошје за слабеење

Повеќето од нам познатите плодови, во зависност од нивното влијание врз процесот на слабеење, се класифицирани како неутрални производи, односно придонесуваат само за одржување на телесната тежина во нормала, ни повеќе, ни помалку. Но, постојат плодови со кои слабеењето може да биде навистина ефективно. Ајде да ги наречеме:


Грејпфрут

Ова овошје е заслужно за одлични индикатори за ГИ, висока содржина на влакна. Содржи супстанции кои имаат корисен ефект врз дигестивниот тракт. Тие го забрзуваат метаболизмот, го подобруваат текот на асимилацијата на храната. Непожелно е да се вклучи грејпфрут во главниот оброк, но да се јаде посебно, наутро и навечер. Пред употреба, отстранете ги сите прегради помеѓу парчињата, така што овошјето нема да даде горчина.


Пред се, супстанциите кои се во составот на кивито го подобруваат варењето. Покрај тоа, тие придонесуваат за распаѓање на масните клетки, го нормализираат нивото на холестерол во крвта. Киви има многу витамин Ц, како и минимална содржина на фруктоза.

Ананас

Целата тајна на ананасот што припаѓа на диететски производи е во тоа што делува како бариера за апсорпција на мастите. Во други аспекти, ананасот исто така ќе биде корисен само за фигурата.


Јаболка

Јаболката се „автоматски“ производ, лесно се наоѓаат на полиците на нашите продавници, никогаш не се дефицитарни и што е најважно, секогаш има пристапна цена. Јаболкото има многу влакна, ниска калорична содржина, низок ГИ - овие критериуми укажуваат на придобивките од јаболката за губење на тежината. За да може ова овошје да го има посакуваниот ефект на фигурата, треба да им дадете предност на малку киселите сорти и да ги јадете само во кора.


Овошје за губење на тежината

Несакано овошје за слабеење

Составот на ова овошје е означен со висока содржина на фруктоза, што значи дека овде може да се припише значителна калорична содржина и импресивен ГИ. Друг недостаток на грозјето е неговата слаба сварливост, понекогаш дури и почнува да ферментира во стомакот. Не е ни чудо што ова овошје е главната компонента во производството на вина.


Банани

Формулата за банана е следна - висок ГИ, висока калорична содржина и минимална содржина на влакна. Да, тој совршено се апсорбира од телото, но по својата природа е чисто јаглехидратен производ. Нејзиното влијание врз процесот на слабеење може да се изедначи со дејството на компирот, кој, како што знаете, не е многу корисен.


Лубеница

Покрај големиот недостаток - високиот ГИ, повеќе од половина од лубеницата е течна. Употребата на ова овошје може да доведе до нарушување на метаболизмот на вода-сол. Покрај тоа, лубеницата е тешко да се категоризира како лесно сварлива храна.


Сушено овошје

Од почетокот до крајот на диетата, треба да ја минимизирате употребата на сушено овошје, конзервација, кои се карактеризираат со висока калорична содржина. Исто така, имајте го предвид следново правило: ако производот се готви пред употреба (на пример, јаболка во рерна, праски во сируп итн.) и шеќерот е вклучен во рецептот, имајте на ум дека во овој случај, здрава овошјето автоматски ќе стане висококалорично. Може да остави негативен отпечаток на вашите форми.


Како да се јаде овошје?

Многу е важно да се одвојат главните оброци и употребата на овошјето. Помеѓу нив треба да има најмалку половина час пауза, без разлика пред или после оброк. Дневната норма на овошје е околу 300 гр. Односно, со јадење големо јаболко или грејпфрут со стандардна големина, веќе ќе го добиете потребниот извор на хранливи материи.


како да јадете овошје за да изгубите тежина

Заклучок:

Како што можете да видите, постојат здрави, нездрави и неутрални овошја. Таквата условна класификација е соодветна само во оние случаи кога станува збор за губење на тежината. Доколку одлучите да им „ставите крај“ на вишокот килограми, тогаш дефинитивно мора да ги вклучите само соодветните овошја во вашата исхрана, во спротивно ќе имате многу бариери на патот кон постигнување на телесното совршенство. Со среќа! Дозволете вашите аспирации да сумираат позитивен резултат.

Како по правило, дури и ограничувајќи се во многу производи, многумина од нас си дозволуваат да јадат зеленчук и овошје без ограничување. Поради некоја причина, се верува дека прекумерната потрошувачка на растителна храна нема да донесе штета. Сепак, лекарите предупредуваат дека е многу лесно да се прејаде во овој случај. Во однос на здравата растителна храна, важат истите ограничувања како и во однос на другите производи.

Многу луѓе често се прашуваат: Јадам многу зеленчук и овошје - дали е можно? Да не е штетно? Дали ваквото прекумерно консумирање влијае на зголемувањето на телесната тежина? Ајде да разговараме за тоа денес:

Дали е здраво, дали е можно да се јаде многу зеленчук и овошје?

Мислење на диететичар:

Како што знаете, водечките светски нутриционисти препорачуваат да ја составите вашата исхрана на таков начин што половина од неа се состои од растителна храна. Таквата диета се смета за здрава, помага да се исчисти телото од токсини, помага да се губат телесната тежина. Но, употребата на нив повеќе од препорачаната норма, негативно влијае на здравјето, придонесува за зголемување на телесната тежина.
Ова е особено точно за овошјето.

Треба да разберете дека некои од нив се исклучително калорични, бидејќи содржат голема количина на фруктоза. Затоа, вишокот на нивната содржина во исхраната нужно ќе доведе до зголемување на телесната тежина. Затоа, важно е да имате идеја за калориската содржина на одредено овошје.

Ако зборуваме за зеленчук, големата количина од нив нема да биде добра ниту за здравјето. Високата содржина на влакна може да предизвика цревни проблеми. Покрај тоа, некои од нив придонесуваат и за зголемување на телесната тежина. На пример: компири, цвекло, модри патлиџани итн.

Мислење на лекарите

Лекарите се секогаш за употреба на хербални производи, но тоа треба да биде умерено. Ако има преголема желба за нив, тогаш треба да се подложите на преглед на тироидната жлезда, бидејќи може да има повреда на нејзината функција.

Голема грешка е да се јаде сиров зеленчук наутро, на празен стомак или пред спиење. На крајот на краиштата, рано наутро ензимскиот систем сè уште не е активен, а по 18 часа веќе мирува. Затоа, можете да јадете растителна храна од 12 до 18 часа. Во други моменти доаѓа до нездраво преоптоварување на дигестивниот систем.

Па, ако ви е дијагностицирано нарушување на мастите, метаболизмот на липидите, имате висок холестерол, ако страдате од надуеност и запек, потрошувачката на сиров зеленчук и овошје треба да се минимизира. Издинстајте ги, јадете ги динстани, печени или варени. Корисно е да се користи двоен котел и скара.

Лекарите предупредуваат дека на љубителите на растителна храна често им се дијагностицира вишок на стронциум во организмот. Ова е многу опасно за здравјето. Стронциумот ги заменува корисните материи како што се калиумот и магнезиумот. Последица на ова е раната остеопороза, која ги погодува младите луѓе (30 - 40 години).

Несомнено, овошјето и зеленчукот се извор на витамини, минерали, органски киселини и растителни влакна. Сепак, мора да се внимава кога ги јадете сирови. На пример, познато е дека морковите се богати со бета-каротен. Сепак, најголема количина од него се апсорбира кога се јаде варен зеленчук.

Суровите моркови не се толку корисни. И ако му го дадете на дете, тогаш тоа не само што нема да донесе корист, туку може да предизвика сериозна штета на несовршениот дигестивен систем, кревкиот панкреас.

Затоа, доколку сте голем љубител на сирова растителна храна, најбезбедно е да јадете бобинки.
Содржат помалку влакна, малку пектин. Затоа, тие полесно се обработуваат од телото.

Како да јадете повеќе зеленчук и овошје?

Првата теза која вреди да се запамети е дека главниот принцип на исхрана е умереноста во сè! Ако често се прашувате: јадам многу зеленчук и овошје - дали е тоа можно? Да не е штетно? Следниот пример ќе ви помогне да сфатите: Сите знаат за придобивките од овесната каша. Сепак, никој не ни помислува да ги јаде нејзините легенчиња за да стане поздрава. Секој разбира дека овој производ е многу погодна за зголемување на телесната тежина.

Истото важи и за овошјето. Ако почнете да ги користите во килограми, дефинитивно ќе се здебелите и ќе му наштетите на панкреасот. Но, од употребата на 2-3 парчиња дневно - само ќе имате корист.

Значи, голема грешка е да се мисли дека можете и треба да ја надополнувате вашата исхрана со овошје без да му наштети на вашата фигура. Оваа храна, иако зеленчук, нискокалорична, но и храна. И содржи голема количина на јаглени хидрати во форма на фруктоза. Некои експерти сметаат дека е поштетен од шеќерот.

Што се однесува до зеленчукот, тој може да се јаде неколку дена за да се исчисти телото и да се намали телесната тежина. Само подобро е да ги користите не сурови, туку варени. Градинарскиот зеленчук и зелениот зеленчук се особено корисни во овој поглед. Особено во комбинација со кефир со малку маснотии и трици. Но, таквата исхрана не може да трае повеќе од 4-7 дена, а е погодна само за здрави луѓе.

Исто така, треба да знаете дека растителната храна содржи органски киселини кои ги иритираат ѕидовите на желудникот и го зголемуваат апетитот. Затоа, ако сте изеле неколку портокали или јаболка за да го задоволите гладот, немојте да се чудите кога после половина час апетитот ќе ви стане едноставно брутален.

Затоа одржувајте умереност во сè. Јадете по малку од се, само ќе ви користи. И прејадувањето е секогаш штетно, дури и ако тоа е вашиот омилен зеленчук и овошје. Запомнете го ова и бидете здрави!

Добар ден за вас, драги мои читатели! Дали мислите дека е можно да се подобрите од овошјето? Мислам дека многу луѓе ќе бидат збунети од ова прашање. Дали овошјето не помага да се ослободите од вишокот килограми?

Факт е дека тоа не е секогаш случај. Ајде да зборуваме за важни правила кои ќе ни помогнат да ги користиме, а не да се здебелиме.

Прекумерна тежина од овошје: главната причина

Ќе почнам со дигресија. Секој знае дека овесната каша е најкорисен производ, вклучително и за фигурата. Сепак, никој не го јаде во кофи, бидејќи многу, многу лесно се дебелее од ова.

Така е и со овошјето - од килограм овошје, најверојатно ќе се здебелите. И од една или две копии, по правило, ќе имате само корист.

Тие може да станат непотребен додаток.

Овој важен постулат не се однесува само на овошјето. Ако јадете некој производ дополнително, како во прилог на исхраната, тогаш речиси неизбежно ќе се подобрите од него. Исклучоците се ретки: можеби е тешко да се здебелите со јадење трици, кефир со малку маснотии, билки или зелен зеленчук.

Фруктозата содржи ист број калории, но во исто време сериозно го зголемува нивото на холестерол во крвта (зборуваме за прочистена фруктоза). Ако фруктозата е во телото во чиста форма, тогаш кога се вари, поголемиот дел од неа се трансформира во масти, а не во јаглени хидрати. Фруктоза во јаболко / портокал / банана и фруктоза во форма на „здрав“ производ во пакување се далеку од истото. Со еден збор, не вреди да се занесуваш.

Патем, неодамна добив навредлив коментар за оваа статија за фруктозата. Еден човек (тука и јас сакам да се шегувам, но нема да се наведнам на тоа) ме потсети дека „шеќерот е димер на фруктоза и гликоза“, велат тие, „како може фруктозата да биде полоша од шеќерот?“.

Одговорот го најдов на youtube за 2 минути:

И еве уште еден:

Тие можат да ви го отворат апетитот

Органските киселини се наоѓаат во големи количини во овошјето, кои многу го иритираат ѕидот на желудникот, предизвикувајќи апетит.

Многумина сметаат дека јаболката или портокалите априори се корисни и не ни забележуваат како, по некое време по јаболкото, се подготвени да изедат речиси цело јагне.

Внимавајте сами - ако некое овошје ви го прави апетитот брутален, па можеби е подобро да се откажете од него?

Патем, понекогаш зависи од количината: на пример, едно јаболко не предизвикува таков ефект, а ако има две или повеќе, тогаш прејадувањето повеќе не може да се избегне.

Повеќе за овошните сокови

Постои 99% шанса дека овошјето ќе ви помогне да се здебелите ако го исцедите со сок.

Да, 100 грама, да речеме, сок од портокал содржи многу повеќе витамини, микроелементи и органски киселини отколку 100 грама самиот портокал. Но, од друга страна, содржината на шеќер во сокот се намалува - 12 грама на секои 100! Како да не се подобриш?

Кога исцедувате сок од овошје, всушност ги отстранувате вредните влакна од него. Тоа му дава на овошјето многу помал гликемиски индекс од сокот направен од истото овошје. Таа е таа што не дозволува овошните шеќери брзо да се апсорбираат и буквално да го „експлодираат“ вашиот апетит по некое време.

Тајната за јадење овошје што ќе ви помогне да не се здебелите

Овошјето не се комбинира добро со месо и слична „тешка“ протеинска храна, како ги отежнуваат варењето и предизвикуваат гниење во цревата.

Овошјето најдобро се вари кога се јаде самостојно (одлична закуска) или во комбинација со млечни производи.

Дали е можно да се јаде овошје ноќе?

Плодовите се растителни влакна, водата и јаглехидратите се бавни и брзи. Јаглехидратите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, како одговор, се произведува инсулин и тој е директен антагонист на хормонот за раст. Во едноставни термини, го спречува неговото развивање.

А хормонот за раст е одговорен за ефикасно обновување на телото, негово обновување, раст на мускулната маса, која согорува најмногу маснотии. Без високо ниво на хормон за раст во текот на ноќта, нема да има нормален метаболизам, а не ни сонувајте за брз.

Потребни се најмалку 2 часа за целосна обработка на јаглехидратите (ако не се мешаат со ништо). Затоа, не треба да јадете овошје подоцна од 2 часа пред да заспиете. Не вреди, затоа што младоста, хармонијата и енергичноста се поскапи од јаболко или persimmon, нели?

Еден случај на јадење овошје во текот на ноќта не е страшно, но не земајте го ова како правило.

Сите правила за безбедност на овошјето на едно место

Еве ги, сите без прикривање. Направете го тоа и ќе бидете витки 🙂:

  • овошјето треба да се јаде 1-2 копии (не поголемо од просечно јаболко);
  • тие можат да бидат непотребни, како и секој друг производ;
  • тие можат да го подигнат апетитот (проверете дали се работи за вас?!);
  • нема потреба да се претвораат плодовите во сокови - губењето на тежината таквата трансформација само штети;
  • јадете ги сами или со млечни производи;
  • обидете се да не јадете овошје навечер.

Значи, дали е можно да се здебелите од јаболка, круши или праски? Може. Но, ако ги следите правилата опишани погоре, ова не ви се заканува - напротив, ќе изгубите тежина и ќе добиете бесценети витамини. Со целото мое срце ви посакувам убавина, хармонија и здравје!

Поради некоја причина, се верува дека ако има многу зеленчук и овошје, здравјето ќе биде одлично. Експертите не се согласуваат со ова.

Ако имате желба за зеленчук и овошје, ова е еден од знаците за дисфункција на тироидната жлезда.

Сериозна грешка е да јадете сирово овошје и зеленчук наутро или навечер. Наутро ензимскиот систем сè уште спие, а по шест веќе спие. Суровата храна треба да се практикува од 12 до 18 часа. Остатокот од времето, само го преоптоварувате вашиот дигестивен систем.

А доколку имате нарушувања на метаболизмот на мастите и липидите, висок холестерол, запек, надуеност, потрошувачката на зеленчук и овошје треба да се сведе на минимум. И дозволено е да користите рерна, пареа или скара.

Во телото на големите љубители на зеленчук и овошје, често се наоѓа вишок на стронциум. Стронциумот е опасен бидејќи ги менува калциумот и магнезиумот. И на крајот, дијагнозата на остеопороза кај тревопасните животни се поставува не на возраст од 60-80 години, туку веќе на 30-40 години.

Несомнено, зеленчукот и овошјето се добри само како извор на калиум, бета-каротен и витамин Ц. Сите други елементи се содржани таму во многу мали количини. Но, за правилно да се добие таа мала вредност, мора да се научи да се заобиколат замките на зеленчукот и овошјето. Еве неколку примери:

Морковите имаат една тајна која на многумина им е непозната. Бета-каротинот ќе ни даде само варени моркови. Јадењето сирови моркови е празна вежба. И за дете, ова не само што не е корисно, туку дури и опасно. Влакната и пектинот содржани во зеленчукот со корен од портокал премногу го напрегаат кревкиот панкреас на детето.

Најбезбеден извор на витамин Ц се бобинки. Тие имаат помалку влакна и пектин и полесно се обработуваат за телото.

Како да добиете калиум од зеленчук и овошје без да му наштетите на панкреасот? Модар патлиџан (или кој било друг зеленчук или овошје) најдобро се пече во рерна. Концентрацијата на калиум се зголемува, а нитратите и нитритите излегуваат со сокот во корпата. Како резултат на тоа, имате покомпетентен производ. Совршен кога се служи со зеленчук на скара. Можете да одите на друг начин - гответе компот од суви кајсии и друго овошје. Но, постои ризик од нитрати и нитрити. Затоа, зеленчукот на скара и компоти мора да се наизменично. Тест за дефицит на калиум: сува кожа на долниот дел од ногата.

Компирите бараат посебен третман. Компирите бараат посебен третман. Знајте дека кога уживате во пире од компири, јадете сами скроб. Резултат: задникот расте, косата опаѓа, ноктите се ексфолираат. За пржените компири нема ни да разговараме, бидејќи дефинитивно се штетни.

Компирите треба да се печат само во кора. Оние 2 мм што ги чистиме се највредни - витамин Ц и калиум. Сè друго во основа е штетно за нашето тело. Како да готвите печени компири дома, во отсуство на рерна? Измиениот и не излупен компир исечете го на половина, на средина залепете парче свинска маст на кибрит и печете во рерна.

Одамна беа развиени физиолошки норми на рационална исхрана. Според нив, зеленчукот и овошјето (не сметајќи ги компирите) се консумираат во количина не поголема од 300-400 g дневно. Ова е сосема доволно. Што е 300 - 400 g? Тоа се само две јаболка или чинија со јагоди. И ни кофа и ни корпа!