Одбивање на штетни производи. Како да се откажете од штетните производи без да се измачувате со строги забрани

Ќе ни помогнат паметен телефон, пријатели, јаболка, Google и нашата сопствена имагинација. И волја: без неа, никаде. Совети за здравје, така што и со корист и без вишок маснотии.

Внимателно проучете ги сите состојки содржани во вкусните задоволства што ќе ги проголтате. Има цврсти „Е“ и бои! Ако не ја знаете ознаката, побарајте ја на Google. Дознајте што се крие зад секој „E471“ и други мистериозни бројки и букви. Ваквите слатки ќе сакате да ги скриете на најоддалечената полица и никогаш повеќе да не ги набавите.

Јадеме полека

Хорас Флечер, кој некогаш страдал од дебелина, изнесе неверојатна хипотеза: ако џвакате храна повеќе од 30 пати, ќе почнете да губите тежина. Научниците дошле до заклучок дека ова е навистина корисно. Не само за слабеење, туку и за одржување на здравјето. Ако голтате кнедли и суши со пиво, со текот на времето може да се појави метаболички синдром. Ќе се појави вишок маснотии, може да се развие дијабетес.

Колку подобро ја мелете храната, толку полесно телото се справува со варењето. Не треба да го надминете рекордот за голтање ќебапи.

Фотографирање на храна „пред“

Фотографијата од вашата чинија е последната барикада. Се отрезнува и успорува. Споделете го вашето јадење во разговор со вашите девојки. Тие дефинитивно ќе ве одвратат од уште едно парче пица, вкусно покриено со сирење или порција шпагети.

Водење дневник за храна

Преземете корисни апликации на вашиот паметен телефон што ви дозволуваат да ја контролирате вашата исхрана. Внесете дневно што сте јаделе и колку. Направете план за оброци за неделата. И не отстапувајте за хот-дог.

Правило за пет состојки

Ако видите повеќе од 5 ставки на едноставни производи, како што се млеко или сокови, се поставува прашањето: какви адитиви има? Правилото е: колку помалку, толку подобро. Млекото е млеко.

Ги заменуваме штетните производи

Што се смета за нездрава храна? Слатки, шеќер, брза храна, пецива, сода, масна и пржена храна, колбаси, павлака, мајонез, разни сосови, алкохол, полупроизводи. Не, ние не се залагаме за замена на хамбургерите со зелка. Не е хумано и нема многу да ве инспирира. Но, побарајте алтернатива на сложени и штетни производи. На пример, сменете го сладоледот со замрзнат јогурт, а слатките со суво овошје.

Ја диверзифицираме исхраната

Поставете закуски. Кога сте гладни, спремни да го скршите подот на супермаркетот и целиот фрижидер. Само исклучете чипс, сладолед, лепчиња и разни брза храна. Затоа што на почетокот нивото на шеќер скока, а потоа паѓа и повторно сакате да јадете. Најдобар спас од глад се сирењата, јаткастите плодови, јогуртите. Ако сте гладни, можете да јадете пилешко филе, варени јајца или зелени смути.

Ништо штетно дома

Не купувајте брза храна: надвор од видното поле, надвор од фрижидер. Дали имате слатки во таблата? Не, не веруваме дека ќе го сторите тоа.

Си даваме време

Издржи еден месец. Треба да создадете нова навика. Верувајте ми, ако живеете на кефир, житарки и салата неколку недели, повеќе нема да сакате да прејадувате чипс. Телото ќе се одвикне од такви производи и ќе излезе да протестира кога ќе се обидете да ја турнете нечистотијата во себе.

Навистина сакам - да јадам малку

Ако веќе е целосно неподносливо, одгризете парче од вашата омилена чоколадна лента. Но, мал! Не се нафрлајте и голтајте сè како боа констриктор во еден потег.

Не паѓајте на незгоден маркетинг

Зошто сакаме нездрава храна? Се активираат сигнали за храна. Мириси, убави слики, божиќна музика, кои потсетуваат на новогодишната трпеза. Полека почнува плункањето! А за ова се виновни „лукаво направените“ маркетери кои знаат да играат на нашите слабости.

Внимавајте на режимот

Држете се до вашата исхрана. Телото знае дека утрово сјае со овесна каша со јајце, потоа ќе има втор лесен појадок и ужина. Тој е упатен и не бара храна порано: чека според распоредот.

принципот на јаболкото

Ако не сакате јаболко, не сакате да јадете. Запомнете го правилото кога копнеете во брза храна. Јадете јаболко. Не влече? Значи нема апетит.

Додавање шарена храна во вашата исхрана

Мозокот е така распореден: повеќе сака светла храна. Црвената боја е особено привлечна. Дури и избирајќи помеѓу зелена и црвена пиперка, сепак преферираме црвена. Нездравата храна, доколку на неа не се додадат бои, не се разликува во светли бои. Свртете го вниманието на вашиот мозок на црвен булсеј или светла цреша.

Експериментирање со вкусови

Не страдајте поради отфрлањето на вообичаените лепчиња или паштети. Најдете здрави замени. Заменете ја паштетата со хумус. Додадете ароматични билки во парен зеленчук. Создадете ја вашата корисна убавина.

Ревизија на корпа во супермаркет

Кочирајте пред да ја ставите содржината на корпата на лентата во супермаркет. Прегледајте ја содржината. Најдете ја најслабата алка. Дали имате колбаси и пилешко филе? Кажете им збогум на колбасите. А зошто шипката, бидејќи веќе зедовте чоколадна лента?

Измислување десерти

Како да одбиете торта и да не станете манијак? Се е можно, само сменете го десертот. Овошен желе, мусли бар, колачиња од овесна каша. Вкусно и брзо ве заситува. Не помогна? Се завршуваме со кефир, во кој лебдат замрзнати плодови. Вкусно и зауздајте го вашиот апетит!

• 13 септември 2018 година
• Психологија на личноста
• Розалија Рејсон

Сега секој втор човек може да ја признае својата љубов кон нездравата храна. Култот кон храната е присутен во речиси сите руски семејства од советскиот период. Сега можеме да купуваме производи во секое време од денот. А празните полици во супермаркетите се ретки.

Зошто толку многу луѓе се толку навикнати да консумираат многу брза храна? Зошто толку малку луѓе размислуваат за своето здравје и се префрлаат на правилна исхрана? Ајде да го проучиме ова прашање. Ви нудиме конечно да сфатите како засекогаш да се откажете од нездравата храна и да го промените вашиот животен стил.

здравата исхрана

Во последно време медиумите, лекарите и нутриционистите, како по договор, не промовираат диети, туку здрав начин на живот кој вклучува правилна исхрана. Што е тоа?

Правилната исхрана (или ПП) е збир на правила, по кои можете драматично да го подобрите вашето здравје, да ја промените фигурата и да го промените животот на подобро. За да го направите ова, ќе мора да се откажете од многу лоши навики: грицкање ноќе, пиење алкохол, прејадување, јадење мрсна храна.

Дали е можно да се губат телесната тежина на ПП?

Целта на правилната исхрана не е губење на тежината. Губењето на тежината е само бонус, што, се разбира, не може да не ги задоволи приврзаниците на ПП. Но, вреди да се предупреди: можете лесно и брзо да ги изгубите вишокот килограми, но со еден услов. Ако здравата исхрана ја сфаќате не како диета, туку како начин на живот. Ќе можете да забележите подобрувања во фигурата или здравјето само ако секогаш јадете според одредени правила. Немојте да мислите дека тоа е привремено. Грижете се за себе и вашето тело ќе ви се заблагодари.

Елиминирајте ја нездравата храна

Како да се откажете од нездравата храна? Ќе помогнеме во преминот кон здрава исхрана. Ова не е диета, ова е комплетна диета, која вклучува прилично вкусни јадења кои можат да заситат и да го подобрат расположението. Со овој начин на живот дефинитивно ќе заборавите на омилената брза храна.

Зошто копнеете за нездрава храна?

Постојат неколку причини. Ајде да погледнеме некои:

1. Се е до сигналите за храна. Може да нè испровоцира секој мирисен мирис, познато лого кое буди асоцијации и рефлекси во нас. На пример, ако видиме жолто „М“ на црвена позадина, веднаш замислуваме вкусен чизбургер и помфрит послужени со кола. Знаците за храна тешко се контролираат, а уште потешко се игнорираат. Вакви сме, за жал. А маркетерите и огласувачите се најмногу виновни за ова. На крајот на краиштата, токму тие ни ги наметнуваат сите овие асоцијации.
2. Кога сме гладни, посебен хормон го стимулира мозокот, поради што чувствуваме одреден сигнал кој нè тера да сакаме да јадеме. Но, научниците го откриле следново: мозокот реагира побрзо на сигналите кои се поврзани со нездрава храна.
3. Вие самите си поставувате граници. Забрането овошје е секогаш слатко. Научниците и лекарите долго време ги негираа придобивките од диетите за телото. На крајот на краиштата, тие со веројатност од 70% ќе доведат до зголемување на телесната тежина (згора на тоа, во двоен волумен). Исто така, 95% од девојките кои некогаш се обиделе да се ограничат во храната, се доведоа до нарушување во исхраната. Ова е ментална болест која ќе остане со вас до крајот на животот. И не можете сами да го решите овој проблем. Само со помош на експерти во областа на однесувањето во исхраната.

За жал, понекогаш и самите се доведуваме до таква состојба кога освен нездрава храна, воопшто не сакаме ништо. Треба да научиме да го слушаме нашето тело и да почнеме да јадеме внимателно. Како да се откажете од нездравата храна? Научете ги основите на здравата исхрана и следете го овој начин на живот.

Што е нездрава храна?

Прво, да откриеме што точно ќе треба да се напушти. Така, подолу е листа на најнездравите намирници:

• Слатки и шеќер.
• Брза храна.
• Секое колачи со брашно, пекарски производи.
• Слатка сода.
• Конзервирана храна и маринади.
• Мрсна храна.
• Пржена храна.
• Пушени производи.
• Колбаси.
• Масни млечни производи.
• Масни сирења.
• Мајонез, кечапи и други сосови.
• Алкохол.
• Купувајте полупроизводи.

Исфрлете ги од исхраната горенаведените производи и тогаш резултатот нема долго да дојде.

Што тогаш е можно?

Размислете што ќе ни помогне да направиме урамнотежена исхрана, која вклучува само висококвалитетни и здрави производи за телото.

Што подразбираме под урамнотежена исхрана? Вашата исхрана може да се нарече комплетна доколку ја консумирате потребната количина на масти, протеини и јаглехидрати во текот на денот.

Размислете за список на здрава храна.

Верверички

Здрава протеинска храна се:

• Секоја речна и морска риба, како што се морски бас, розов лосос, полок, ослич, пастрмка, туна, костур, дорадо, лосос.
• Морска храна како ракчиња, школки и лигњи.
• Јајца од пилешко и потполошки.
• Пилешко, зајачко, мисиркино месо, посно свинско месо. Исто така говедско и телешко месо.

Млечни производи

Кои млечни производи може да се консумираат?

• Млеко со малку маснотии.
• Урда полумасно (5%) или без маснотии.
• Кефир.
• Природни јогурти без адитиви.
• Сирења: бринза, фета, Адигејски, Сулугуни, Пошехонски и сите други сирења со малку маснотии.

Житарици и житарки

Што може да се готви како прилог за месо?

• Овесна каша.
• Кафеав ориз.
• Леќата.
• Тестенини од тврда пченица.
• Просо.
• Снегулки од 'рж.
• Булгур.

Кој зеленчук и овошје се сметаат за најкорисни?

• Јаболка.
• Круши.
• Праски.
• Сливи.
• Нектарини.
• Кајсии.
• Сите цитруси.
• Киви.
• Ананас.
• Рибизли, малини, јагоди, брусница и други бобинки.
• Брокула.
• Краставици.
• Домати.
• Секоја зелка (карфиол, брокула, бела зелка, море).
• Тиквички.
• Модар патлиџан.
• Бибер.
• Зелена салата.
• Спанаќ.
• Лук.
• Аспарагус.

Правила за здрава исхрана

Разгледавме нецелосна листа на производи кои можат да ја заменат најнездравата храна. Сега да одиме директно на правилата на ПП.

Следејќи ги овие правила, можете да ги активирате метаболичките процеси, да го подобрите варењето и да ја подобрите благосостојбата.

Следете ја диетата

Оптималниот број на оброци е 5 во текот на денот:

• Во 8 часот - обилен појадок.
• Вториот лесен појадок е во 11 часот.
• Целосен ручек - во 14 часот.
• Во 17:00 часот - мала закуска.
• Во 20 часот - лесна вечера.

Треба да јадете со паузи од 3-4 часа. Не јадете 3 часа пред спиење. Ако сте многу гладни, подобро е да испиете чаша кефир со малку маснотии или да јадете природен јогурт без адитиви.

Правилна термичка обработка

Сите корисни својства се зачувани во храната само со минимална термичка обработка. Затоа е пожелно да се вари, да се вари или да се пече. Можете исто така да сварите храна на пареа.

Избегнувајте пржење со многу масло. Пржената храна е штетна за нашиот организам. Содржи многу транс масти, холестерол, кои го зголемуваат ризикот од васкуларни и онколошки заболувања.

Големината значи

Мислиме на порција јадења. Ако мислите дека ќе јадете 500 гр месо и 500 гр салата истовремено и истовремено ќе му помогнете на телото, се лажете.

• Протеинската храна треба да одговара на големината на дланката.
• Овошјето, зеленчукот и салатите треба да бидат со големина на тупаница.
• Дел од храната со јаглени хидрати (гарнир, житарици) е еднаква на една дланка.
• Како да се одреди количината на маснотии на чинија? Користете два зглобови на прсти.

Малку е веројатно дека секоја домаќинка има кујнска вага со која можете точно да ја одредите тежината на производот и садот. Токму поради оваа причина ви дадовме препораки кои ќе ви помогнат да пресметате порции.

Престанете со прејадување

Контролирајте не само квалитетот на потрошената храна, туку и нејзината количина. Ако сте на работ на дефект, тогаш ќе мора да имате искрен разговор со себе. Поставете си ги следниве прашања, одговарајќи на кои можете да спречите прејадување:

1. Дали оваа храна ќе има корист за моето тело?
2. Дали подоцна ќе се срамам ако навистина го изедам ова јадење?
3. Дури и ако оваа храна не ми користи, дали може да биде доволно вкусна за да ја пробам без жалење?

Мора искрено да одговорите. Не треба да бидете под влијание на други фактори. Не паѓајте на убедување на вашите пријатели, познаници и родители. Преземете одговорност за вашето тело. На вас е да одлучите дали ќе останете млади, убави и здрави што подолго или не.

Покрај тоа, продолжете да комуницирате со вашето тело дури и во процесот на јадење оброк. Гледајте се. Штом сфатите дека ви се појави чувство на исполнетост, повторно поставете си прашања:

1. Дали сум уште гладен?
2. Дали навистина сè уште уживам во јадењето и целосно го вкусувам?
3. Дали треба да јадам уште едно парче?
4. Ако јадам малку повеќе, дали ќе се прејадам? Дали ќе се чувствувам тежок?

Во принцип, идејата е едноставна и разбирлива. Поентата е да преземете целосна контрола врз вашето однесување во исхраната.

Водете дневник за храна

За да не направите чекор назад и да не ја исклучите патеката, запишете се што сте изеле. Организирајте се повеќе. Означете го времето, пресметајте ја количината на BJU и калориите. Следете ја енергијата и хранливата вредност на оброците.

Разновидност на исхрана

За да не се вратите на непредвидливото јадење и храната што е штетна за црниот дроб, желудникот, срцето и другите органи, вашата исхрана мора да биде разновидна. Кој би сакал да појадува колачи со сирење 7 дена во неделата, варени пилешки гради за ручек и салата од зеленчук за вечера? Таквата скудна диета дефинитивно ќе доведе до дефект. Очигледно е зошто сакате да јадете нешто од листата на забранети намирници.

Па, како да се откажете од нездравата храна еднаш засекогаш? Диверзифицирајте ја вашата исхрана на следниве начини:

• Од време на време додавајте нови јадења. Научете интересни, оригинални рецепти и имплементирајте ги во вашата кујна.
• Подгответе сосови дома, додајте ги во јадењата.
• Обидете се да ја диверзифицирате вашата исхрана со зеленчук. Гответе ги и послужете ги со разни житарки и месо.
• Користете зачини и зачини при печење и готвење.
• Купете различни растителни масла: маслиново, сончоглед, ленено семе, кедар.
• Пробајте ново егзотично овошје, зеленчук и месо. Не плашете се да експериментирате.

Порано или подоцна се навикнуваме на храната, таа станува досадна. Ако не додадеме нови јадења во исхраната, тоа негативно ќе влијае на нашето тело. Ја лишуваме од можноста да функционира нормално и да добива целосен опсег на хранливи материи и минерали. Дајте му на вашето тело сè што му треба. Диверзифицирајте ги оброците, лесно е.

Правилно користење на микробрановата печка

За жал, не сите јадења и јадења може да се загреваат во микробранова печка. Со што е ова полн и зошто е подобро да се одбие да се користи микробранова печка во некои случаи, ќе дознаеме токму сега.

1. Целерот е многу корисно растение кое има негативна калорична содржина. Содржи многу нитрати, но тие генерално на никаков начин не влијаат на нашето тело кога консумираме зеленчук во неговата природна форма. Но, ако целерот се загрева во микробранова печка, безопасните нитрати се претвораат во опасни канцерогени нитрити.
2. Печурките се храна која е богата со протеини. Но, ако се загреат, тие почнуваат да ја менуваат нивната структура. Затоа, употребата на јадења со печурки кои биле подложени на термичка обработка се заканува со надуеност, појава на болка и тежина.
3. Секој знае дека пилешките јајца се идеален извор на протеини. Затоа, со овој производ истата приказна како и со печурките. Природниот протеин е непожелен за загревање.
4. Пилешкото месо содржи многу протеини. Станува опасно и кога повторно се загрева. И пилешкото се претвора во најнездравиот прехранбен производ.
5. Компирите се составени од скроб. Кога го загреваме овој производ за прв пат, скробот се распаѓа на соединенија кои се безопасни за телото. Но, ако го загреете компирот по втор пат, тогаш токму овие соединенија веќе стануваат опасни. Јадењето таква храна може да доведе до гастритис и чир.

Дали е безбедно да се загрева храната во микробранова печка? Најверојатно не. Само следете ги советите што ви ги дадовме. Внимавајте која храна може повторно да се загрее, а која не.

Водата е наш пријател

Ве советуваме да купите литарско шише (ставете го до вас на маса), половина литар (можете да го носите со себе на работа или тренинг) и мало (300 ml за носење во ранец или чанта). Така се навикнувате да ја пиете вашата норма за вода дневно. За само две недели ќе почувствувате леснотија во телото, ќе ви се подобри расположението. Потрошувачката на вода, исто така, има корисен ефект врз состојбата на кожата. Ако пиете 2 литри течност дневно, ќе се ослободите од акните и мрсната кожа.

Ако спортувате или водите активен животен стил, треба да пиете повеќе од два литра вода.

Патем, работата на вашето тело треба да ја растерате со пиење чаша вода по будењето. Двесте милилитри ќе бидат доволни.

Треба да започнете да се грижите за вашето здравје што е можно порано. Среќно со угостителството! Верувај во себе.

24 март 0 3821

Татјана Џуцева:Пролетта започна, сè повеќе се приближуваме до огледалото, критички се гледаме себеси и разбираме дека од понеделник е време да завршиме со сите слатки и пекарски производи. Но, некој веднаш заборава на тоа, некој, можеби, почнува "нов живот", но и брзо завршува.

Сум пишувал многу пати во рубриката „Убавина и здравје“дека минатата година изгубив две големини на тежина со помош на правилна исхрана. Основата на мојата исхрана беа зеленчук и протеини, како и растителни масла, житарки, урда и сушено овошје. И во исто време - отфрлање на сите штетни производи. Неодамна го добив ова писмо: Тања, уште еднаш сакав да ви кажам ОГРОМНА благодарност до вас и вашиот блог. На крајот на краиштата, благодарение на вашиот совет (наслов „Убавина и здравје“), изгубив тежина за 9 кг за месец и половина.Денеска предлагам да продолжиме со разговорот за здрава исхрана.

Збори за:

• Која храна е штетна?
• Зошто се штетни?
• Зошто е толку тешко да се откажеш од нив?

Кога донесов одлука да почнам да јадам право „од понеделник“, дивиот отпор веќе започна три дена пред овој понеделник. Моето расположение почнува да се влошува.

Во мојата глава цело време се вртеше една мисла: - Па, каков живот ќе биде ова? Нема омилена брза храна. Понекогаш за појадок и ручек јадев колач и кафе, а нешто вкусно и мрсно - доцна за вечера. И секако, какви било закуски во секое време: чоколадо, слатки, торта, колачиња, семки.

Не бев подготвен за распоредот и јадење на час, бидејќи бев навикнат да се препуштам на сè. Првите две недели беа најтешки, бидејќи не видов никакви резултати.

Нормално, ме мачеа сомнежи - се ограничуваш во сè, но сантиметри не поминуваат. Само во третата недела, колковите почнаа да се намалуваат за половина сантиметар за три дена. Бидејќи многу шивам, не ми е важна тежината, туку големината.

Важно е да се измерите или да се измерите само наутро.

Не правете го ова постојано, особено навечер, барем во првите две недели. Тежината ќе се одржи и вашата мотивација ќе падне.

Бев на строга здрава исхрана 1,5 месец. Резултатот е минус две големини. Ослабев од 48 на 44. Бев многу задоволен од резултатите, да бидам искрен, не броев, па полека почнав повторно да јадам многу непотребни работи. Во текот на годината станав подобар. И бидејќи сите летни фустани беа сошиени под големина 44, тогаш повторно оваа година решив да се префрлам на витка диета.

И што сакам да ви кажам, вклучувањето беше без отпор,без саботажа и без лошо расположение. Сфатив дека ова е чисто психолошки аспект.

Оваа година не чувствувам глад, а минатата година не можев да го дочекам следниот оброк. Пред една година оваа храна дури и малку ме нервираше, но денес се чувствувам како господарка на ситуацијата.

Сфатив дека со сите овие вкусови си го сликав животот. Не само да разговарате со пријател, туку и да јадете многу слатки. Не само гледајте телевизија, туку пијте чај со кондензирано млеко, торта, колачиња и чоколадо, плус грицкајте семки.

Има намирници од кои е тешко да се откажете.

Мојата најдобра лоша храна:

1) Слатки, чоколадни колачи, слатки.

2) Колачиња, леб, багети, пити.Можете да оставите само леб од цело зрно. Единствената негатива е што е тешко да се купи, па можете и без него. На пример, јадење житарици и никнена пченица.

3) Кафе, кафе со шеќер, кафе со крем.Мит е дека кафето оживува. Возбудата не трае долго. Кафето е многу голема психолошка навика која ги зголемува проблемите. Оживувачки ладен појадок. На пример, салата од сурови моркови и сурово цвекло со сусам, природно без шеќер, плус нискомаслено урда со малку маснотии јогурт. Исто така без шеќер.

Овој појадок не изгледа толку луксузно како КАФЕТО и шунката со различни сирења. Но, вреди да се обидете, и ќе почувствувате леснотија, подвижност, целото тело после таков појадок ве пречекува и ви се заблагодарува.

4) Пржена храна

5) Црвено месо и колбаси, шунка.

6) Сите производи со „Е“: кечапи, мајонези, конзервирана храна, чипс, крекери

7) Алкохол.Сите разговори за придобивките од црвеното вино се само разговори. Ова е истата зависност само од црвено вино.

Со помош на сета оваа нездрава храна не се храниме, туку се смируваме.одржуваме добро расположение. Го јадеме недостатокот на блиски врски, чувствата на вознемиреност, чувствата на несигурност, осаменост, недостатокот на исполнетост, ги засладуваат нашите животи. Но, дали е можно да го промените вашиот живот со помош на нездрава храна? Да го направиме квалитетно, заштитено, реализирано, светло? Малку веројатно.

Не сфаќајќи го ова, стануваме зависни од светли вкусови и производи, добивајќи привремен ефект и се навикнуваме да ги зграпчуваме нашите чувства и проблеми и да не забележуваме. Како резултат на тоа, овие производи стануваат небезбедни не само за здравјето, туку и за психата. Се навикнуваме на овој начин да си ги решаваме проблемите, поточно да заборавиме на нив за некое време.

И добиваме обратен ефект:јадејќи и пиејќи, забораваме на нашите проблеми, но потоа тие се изложени со обновена енергија. И пак седнуваме да јадеме „вкусно“.

Ако навистина сакате свесно да започнете да јадете здрава храна, тогаш треба да се запрашате:

• Што ти треба?
• Што ти недостасува?
• Што ве вознемирува и стресува?

И разберете дека храната не е решение за проблемите, туку бегство. А ти, возрасна жена, можеш да се собереш и да не те води самосожалување.

На пример, слатката храна брзо се вари, со што се зголемува нивото на гликоза во крвта, но нивото исто толку брзо паѓа. И повторно има проблем, лошо расположение. А потоа дополнителна тежина и незадоволство од себе.

„Рафинираниот шеќер не е храна, туку лек. Нема никаква хранлива вредност, само празни калории. Може опасно да ја промени хемијата на мозокот и да стане лек за многу луѓе“. Робин Норвуд.

И од чисто практична гледна точка, 100 гр. шеќерот содржи 400 калории. За споредба, 100 гр. краставицата содржи 15 калории.

Некои нутриционисти советуваат слатките да се заменат со овошје., банани, јаболка, мед или фруктоза. Понудете ужина помеѓу оброците. Дали верувате дека можете да изедете половина банана (патем, ова овошје има висок гликемиски индекс) и да заборавите на храната? Не јас. Станува нова навика да се џвака нешто.

Или една лажица мед на ден. Кога ги заменив слатките со мед, јадев тегли со мед. И она што се случува е дека вие, заменувајќи, сè уште продолжувате да зависите. Само од овошје, јадејќи ги нивните проблеми со нив. Иако овошјето не оди добро со ова.

Затоа, ако одлучите да ја зголемите тежината сега, тогаш без грицки, мед и овошје. И ако навистина јадете овошје, тогаш само како посебен оброк. Кога овошјето станува посебен оброк, а не ужина, тогаш воопшто нема потреба од нив.

Никој нема да ве спаси подобро од водата за време на напад на психолошка глад., помеѓу оброците и желбата да се зграпчи нешто. Но, оваа навика да се пие вода наместо нешто за јадење е вградена долго време. Мора да бидете свесни и да трпите малку, па дури и да се форсирате.

Да, и кога ќе почнете да јадете правилна и здрава храна, желбата за самата штетна постепено исчезнува.

Најзлобниот слатко може да си го дозволи црна горчлива чоколада. Само горчливо или темно чоколадо нема да работи. На шипката треба да пишува 75% какао. Или повисоко. Но, 75% се доволни. Откако си купив 98% какао, беше невозможно да се јаде, само цедено какао. По ручекот и вечерата, можете да јадете едно парче. Тогаш ќе разберете што е да се забавуваш.

Понекогаш, за да почне да го менува својот живот, жената треба само да се откаже од фармерките и црното и да се префрли на женствени фустани и здолништа.

Избегнувањето штетна, депресивна храна исто така ќе ја зголеми среќата и радоста во вашиот живот. Ќе се отворат нови можности и нови канали за уживање, не само од храната. Променете ја исхраната и ќе го промените вашиот живот!

• Правилната исхрана ќе ви помогне да избегнете непријатни строги диети и теретана доколку не ви се допаѓа овој вид на активност.
• Ќе можете да ја одржите тежината на одредено ниво, без последователен брз сет.
• Ќе научите да ги слушате потребите на вашето тело, неговите желби и да не ја затворате устата со неумерена апсорпција на непотребната храна.
• Никогаш нема да почувствувате непријатна непријатност и тежина во стомакот после јадење.
• Ќе станете посвесни, салата од свеж зеленчук не е интересна за јадење пред компјутер и ТВ. Треба да се јаде во убава чинија, по можност со нож и вилушка.
• Научете да не јадете проблеми, туку да уживате во храната.
• Вашето сетило за мирис ќе се изостри, а навиките за вкус ќе се диверзифицираат.
• Ако научите да се храните правилно, тогаш ќе го контролирате внесувањето штетна храна, а не тие вие.
• Ќе уживате да се гледате во огледало.Никогаш нема да верувам дека можеш да се прифатиш и сакаш со 2-5 дополнителни ГОЛЕМИНИ. Наместо тоа, можете да се откажете од себе, но да не се заљубите. Љубовта започнува со свесен однос со вашето тело.
• Ќе се ослободите од зависноста од нездрава храна, што значи дека ќе станете слободни и среќни без разлика на околностите. Од тоа дали има нешто „вкусно“ за вечерта или не.

Минатата година, пред да се согласам за правилна исхрана, претурав низ целиот Интернет, прочитав море од книги, руски и странски нутриционисти. Нешто ме закачи во Мантињак, нешто во Дукане. Но, најмногу од сè бев убеден од Татјана Малахова. Голема благодарност до неа за ова.

Откриваме што точно не спречува да се справиме со желбата да јадеме нешто штетно и како да се ослободиме од оваа желба.

Ако секој понеделник си ветувате дека ќе јадете правилно, а не ни гледате чоколадо и хамбургери, туку веќе следниот ден држите „забрането овошје“ во рацете, тогаш причината треба да ја барате не во вашата волја. , но нешто друго. Постојат 6 фактори кои можат да го попречат преминот кон правилна исхрана. Кои? Продолжи да читаш!

Причина 1: Дехидрирани сте

Веројатно ви е позната оваа ситуација: активно сте вклучени во работниот тек, а вашата рака неволно посегнува по кекс или колаче. Гледајќи го овој вкусен, едноставно не можете да си кажете категорично „не“, дури и ако ветивте дека ќе го намалите внесот на шеќер оваа недела. Сега запомнете колку време помина откако сте испиле вода (не чај или кафе). Понекогаш едноставната дехидрација може да стане прејадување.

Недостатокот на вода во телото често се сфаќа како знак на глад. И кога тоа ќе се случи, нашето тело очајно се обидува да најде извор на енергија, вклучително и во нездравата храна. Дехидрацијата, исто така, може да нè натера да сакаме да пиеме газирани пијалоци со висока содржина на шеќер.

Причина 2: Се чувствувате уморни

Ако сте останале на работа подолго од планираното, ако ве вовлекле во серијата до доцна во ноќта или на социјалните мрежи, тогаш немојте да се чудите што следното утро не ви е доволна волјата.

Недоволното спиење може да биде главната причина поради која почнувате да јадете нездрава храна. Недостатокот на сон се меша со хормоните кои го регулираат нашето однесување во исхраната.

вели нутриционистот Ким Пирсон.

Исто така, помала е веројатноста да се чувствувате гладни кога спиете, што пак ве спречува да бидете во искушение да јадете нешто нездраво.

Спиењето регулира колку лептин, хормонот на ситост, произведува телото. Овој хормон ни дава до знаење кога сме доволно сити и испраќа сигнали до мозокот дека сме гладни. Недостатокот од сон го намалува нивото на лептин, што значи дека пораките да престанете да јадете не се ефективни.

Покрај тоа, неодамнешното истражување на Универзитетот Нортвестерн покажа дека недостатокот на сон ни дава „зголемен“ одговор на нездравата храна, т.е. ни е попримамлив мирисот на слатката, солената и мрсната храна кога сме уморни.

Причина 3: Ефектот на алкохолот

Секој кој некогаш застанал во ред во 3 часот наутро за шаварма или хамбургери после бурната забава, може да ви каже дека алкохолот има големо влијание врз тоа што сакате да јадете.

Вашето чувство за перцепција на околината се влошува кога сте пијани, а поголема е веројатноста да се одлучите за јаглехидрати со брзо дејство како мрсно парче пица или помфрит за да ви помогнат да го балансирате шеќерот во крвта и да го задоволите гладот. Уште полошо, пиењето алкохол го зголемува нивото на галанин, мозочна хемикалија која предизвикува желба или желба за масна храна.

вели нутриционистот Аликс Вудс.

Причина 4: Зависни сте од шеќер

Прекумерното консумирање шеќер може да доведе до бројни здравствени проблеми. Здрава доза на шеќер - не повеќе од 30 грама (6 лажички) дневно - може да помогне во решавањето на низа здравствени проблеми, вклучувајќи дијабетес и срцеви заболувања.

За жал, и покрај фактот што го знаеме ова, ни е доста тешко да се откажеме од шеќерот. Ова често доведува до губење на контролата врз консумацијата на шеќер, бидејќи една бонбона предизвикува намалување на нивото на шеќер во крвта, во кое време мозокот губи секакво чувство за контрола и копнее да ја врати својата „шеќерна“ рамнотежа.

Причина 5: Вашите хормони се во ред

Ја знаете ситуацијата кога имате ПМС, веднаш сакате да изедете чоколадо или кофа сладолед? За ова постои научно објаснување, кое нема речиси никаква врска со вашата волја. За време на „хормоналниот наплив“ на вашиот менструален циклус, вашата потреба за чоколадо може да се зголеми бидејќи нивото на хормонот на среќата, серотонин, се намалува. Соодветно на тоа, чоколадото во „овие денови“ може да го балансира нивото на хормоните.

Чоколадото содржи природен „смирувач“, магнезиум, кој може да помогне да се ублажат менструалните грчеви и да се промовира циркулацијата на крвта.

Здравата исхрана значи избегнување засладена сода, мајонез и колбаси и ограничување на слатка, масна, скробна храна, сол и месо.

Чистиот шеќер, како и шеќерот додаден за време на подготовката на храната, е сериозна опасност по здравјето. Шеќерот е извор на дополнителни калории, што доведува до зголемување на телесната тежина и исфрлање на повеќе здрава храна од исхраната. Прекумерното консумирање шеќер е штетно за циркулаторниот систем (поради зголемувањето на холестеролот во крвта) и за забите.

Ограничете го внесот на храна со додаден шеќер - сода и други засладени пијалоци, кондензирано млеко, сирупи, мед, десерти.

Во исто време, нема потреба да се откажувате од слатките плодови кои имаат висока хранлива вредност.

Како да го ограничите внесот на шеќер

• За жени - до 24 грама на ден (6 лажички).
• За мажи - до 36 грама на ден (9 лажички).

За да го направите ова, неопходно е значително да се намали потрошувачката на голем број намирници со додаден шеќер.

Слатка сода

Една лименка кока-кола од 0,33 ml содржи околу 35 грама шеќер, што е блиску до максималниот дневен внес на шеќер за мажите. Како значаен извор на калории (консумацијата на две лименки Кока-Кола дневно во однос на калории одговара на зголемување на прекумерната тежина за 1 кг месечно), содата не дава никаква хранлива вредност. Исто така, не гаси, туку предизвикува жед (поради високата содржина на шеќер) и предизвикува зависност.

Исфрлете ја целата засладена сода од вашата исхрана!За да ја задоволите жедта, пијте вода, а не сода или други засладени пијалоци.

Ако ви се случи да изедете лименка кондензирано млеко во еден ден, треба да обрнете внимание на неговиот нутритивен состав. Една лименка кондензирано млеко од 380 грама содржи 170 грама додаден шеќер (не сметајќи го сопствениот шеќер на млекото). Со други зборови, 2 лажици кондензирано млеко се еднакви на 1 лажица чист шеќер.

Масти

Мастите се суштински дел од исхраната. Сепак, треба да се избегнуваат заситени масти, а треба да се следи и калориската содржина на храната богата со масти.

Заситените масти се сметаат за штетни по нивниот хемиски состав: маргарин, животински масти (путер, сирење, бела маст на месото, поткожно пилешко), палмино и кокосово масло. Тие лесно се таложат во масното ткиво и предизвикуваат стеснување на луменот на артериите, што доведува до болести како што се срцев и мозочен удар.

Треба да ја ограничите потрошувачката на храна богата со заситени масти: масни месни производи, брза храна, слатки и чоколади, масни млечни производи.

Незаситените масти кои се наоѓаат во растителните масла, јаткастите плодови, семките, рибата и морските плодови се сметаат за корисни и неопходни за здравјето. Во исто време, во современата исхрана, по правило, нема доволно омега-3 масти, чиј главен извор е мрсна риба и морски плодови.

Покрај хемискиот состав на мастите, важна е и нивната калорична содржина. Мастите, и заситените и незаситените, имаат највисока калорична содржина од сите намирници. Ако се здебелите, тогаш треба да ја намалите потрошувачката на растително масло, вклучително и оние што се користат за пржење и како прелив.

Не јадете индустриски мајонез.

Мајонезот е зачин за храна на база на растително масло, млеко во прав, лецитин и оцет, кој нема своја хранлива вредност. Штетен е поради високата калорична содржина, присуството на конзерванси и лошиот квалитет на состојките. Во Русија мајонезот е забранет за оброци во училиштата, основните и средните стручно образовни институции.

Црвено месо и колбаси

Вишокот на црвено месо (говедско, јагнешко и свинско) во исхраната може да доведе до зголемување на нивото на холестерол во крвта, како и да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево. Во исто време, црвеното месо е вреден извор на протеини и елементи во трагови (железо, цинк). Затоа, треба да ја ограничите потрошувачката на црвено месо, но не е неопходно целосно да го одбиете.

Мора да се следат следниве правила:

• Јадете не повеќе од 500 грама црвено месо неделно. Оваа норма е за тежината на месото во варена форма и одговара на 600-700 g сурово филе.
• Не јадете црвено месо секој ден.
• Не јадете слоеви маснотии во месото.

Целосно исфрлете ги колбасите, колбасите, шунката, сланината и другите преработки од месо.

Нивната штета е поврзана со висока содржина на конзерванси и стабилизатори на боја: натриум нитрит (Е-250), калиум нитрат (Е-252) и други. Присуството на овие супстанции го зголемува ризикот од рак на дебелото црево. Според одбивањето на колбаси - еден од 10-те главни начини за спречување на рак.

Солта е неопходна за човекот. Меѓутоа, луѓето обично консумираат повеќе сол отколку што им е потребно.

Систематски вишок на кујнска сол во храната може да доведе до висок крвен притисок и рак на желудникот.

Во просек, дневниот внес на сол не треба да надминува една кафена лажичка (2,3 g) дневно. По 50 години, со висок крвен притисок, дијабетес или хронична бубрежна болест, внесот на сол треба да се намали на 1,5 g дневно.

Најголем дел од солта ја добиваме од преработената храна (готвена храна, леб, месни производи). Околу една четвртина од солта се додава кога се готви или се додава сол во храната на масата.

За да го намалите внесот на сол:

• Обидете се да избегнувате подготвена храна и преработена храна со висока содржина на сол (на пример, конзервиран зеленчук, месо и риба, колбаси).
• Не солете ја храната на масата.
• Обидете се да додадете помалку сол кога готвите.

Во рок од неколку недели, вашите пупки за вкус ќе се прилагодат на помалата содржина на сол и нема да ја сметате храната со малку сол како невкусна. Исто така, наместо сол, во храната можете да додадете црн и црвен пипер, лук, ловоров лист, босилек, други зачини и билки, лимон.