Бран за што се тие? Трици - што е тоа и како правилно да се користи? Леб со трици: придобивки


16870

25.04.12

Триците се комбинација од диетални влакна кои не се вари со ензими во човечкиот гастроинтестинален тракт, но успешно се ферментираат и учествуваат во исхраната на микрофлората во дебелото црево. Комплексниот ефект врз дигестивниот систем е зголемување на перисталтиката (механичка иритација на ѕидовите на желудникот и цревата за време на оток), подобрување на секрецијата на жолчката и секрецијата на ензимите.
Отекувањето на влакната започнува веќе во стомакот: со иритација на нервните завршетоци на желудникот, влакната создаваат илузија на ситост и го намалуваат апетитот.

Видови трици

Трици може да бидат пченица, јачмен, пченка, овес итн. Пченични трици содржат комплекс од витамини Б неопходни за луѓето, вклучувајќи Б1, Б2, Б6, ПП и други. Пронајдени се и провитамин А (каротин) и витамин Е. Триците се богати со минерали. Меѓу нив се калиум, магнезиум, хром, цинк, бакар, селен и други елементи во трагови. Благодарение на овој состав, триците се незаменлив диететски производ. Богат е со нерастворливи влакна и може да биде корисен за намалување на ризикот од рак на дебелото црево.
Јачменските трици се богати со растворливи влакна и помагаат во намалување на холестеролот.
Пченкарните трици се богати со нерастворливи влакна и помагаат да се намали ризикот од рак на дебелото црево.
Овесните трици се богати со растворливи влакна, а исто така помагаат во намалување на холестеролот. Истражувањата покажаа дека земањето само две унци (околу 60 грама) од овие трици дневно може да го намали холестеролот за 7 до 10 проценти.
Оризовите трици се надворешниот слој на зрното кафеав ориз што и дава боја и мирис на оваа сорта на ориз. Оризовите трици содржат тиамин, ниацин, витамини од групата Б, разни микроелементи (железо, фосфор, магнезиум, калиум) и растителни влакна. Се користат за подготовка на смеси од суви зрна, леб, бисквити, како и за производство на витамински концентрати. Оризовите трици се богати со растворливи влакна и исто така можат да бидат корисни за намалување на холестеролот. Нивниот ефект е сличен на оној на овесните трици, со единствената разлика што бара помалку оризови трици: 2 супени лажици оризови трици ќе ви обезбедат исто количество растворливи влакна како половина шолја овесни трици.

Придобивките од трици

Триците се корисни за нормализирање на функциите на органите за варење, особено со дискинезија и атонија на цревата, жолчен меур, стагнација на жолчката и запек. Научниците откриле дека кога се консумираат редовно, триците помагаат да се отстранат микробните токсини, токсичните соли на тешките метали (олово, кадмиум, жива) и холестеролот од цревата.
Поради високата содржина на магнезиум, калиум, елементи во трагови и витамини, триците помагаат во нормализирање на нивото на шеќер во крвта кај дијабетес мелитус, го намалуваат крвниот притисок и ја ограничуваат дебелината. Оптималната дневна доза на трици се движи од 20 до 40 g, а нивната количина треба да се подели на 3-4 дози дневно. За да го максимизирате ефектот од земање трици, треба да ги консумирате со доволна количина на вода или друга течност. Обично триците се приготвуваат со врела вода, се оставаат да се испарат и набабруваат, а по 20 минути вишокот течност се исцеди.

Контраиндикации за употреба на трици

Во случај на какви било проблеми со варењето, земањето трици треба да се договори со вашиот лекар. За гастритис, ентеритис, колитис или пептични улкуси, тие треба да се користат со голема претпазливост, а за време на периоди на егзацербација, целосно да престанете да ги земате.
Исто така, не треба да заборавиме на максималната дозволена количина на трици што може да се консумираат во текот на денот. Прекумерноста, која често е последица на желбата за што побрзо слабеење, може да доведе до дисфункција на цревата, надуеност, надуеност и хиповитаминоза, бидејќи хранливите материи нема да имаат време да се апсорбираат од телото.

Трици во готвењето

Трици може успешно да се користат во печењето. Препорачаната количина на трици во тестото за леб се движи од 60-100 грама на 500 грама брашно.
Јадењата подготвени со додаток на трици се еден од најважните начини за збогатување на исхраната со растителни влакна. Наместо брашно, трици може да се додадат во котлети направени од зеленчук, месо, риба, јадења со урда, наместо ориз, додадени во ќофтиња, полнети зеленчук, наместо гриз - во пудинзи и тепсија, сосови, супи, желеа, желе, и компоти, додека за да се добие хомогена конзистентност, препорачуваме готовите пијалоци да се процедат. Триците се одличен додаток на млечни производи, риба, супи од тиква и салати.
За да се подобри вкусот, се препорачува пченични трици да се пржат во рерна пред употреба, да се сомелат во мелница за кафе (или да се изматат во малтер) и да се просее.

Како да изберете трици?

Трици може да се купат во речиси секоја продавница во одделот „Диететски производи“. На продажба можете да најдете пченица, 'рж, ориз итн. трици од исти производители со сосема различни описи. Нема разлика во нив, можете да ги купите и најевтините и ќе ги задоволат сите органолептички индикации за даден вид.

На пазарот можете да најдете трици во форма на чипс, таблети и „пченкарни стапчиња“, кои имаат различни квалитети на вкус. Вреди да се разбере дека формата им се дава поради глутенот во брашното, т.е. Ова веќе не се чисти трици, туку мешавина од брашно и диетални влакна.
Производителите често произведуваат трици со различни состојки кои го подобруваат вкусот. Ваквите трици можете безбедно да ги оставите на полицата и да го свртите вниманието кон трици без нечистотии и адитиви, придобивките од нив ќе бидат многу поголеми.


Тоа е познато одамна. Совршено го чистат телото, ги отстрануваат токсините и ги стимулираат цревата. Трици - што е тоа? Тоа се нуспроизводи кои се појавуваат при процесот на мелење брашно. Тие се богати кои се многу корисни за нашиот дигестивен тракт.

Како се направени?

Трици - што е тоа? Ова е производ кој се појавува кога зрната се мелеат. Едноставно кажано, ова се лушпи од жито и несортирано брашно. Изгледа како производствен отпад. Но, во реалноста тоа е далеку од случајот!

И покрај нивниот не многу атрактивен изглед, ова е многу корисен и вреден производ - трици. Нивниот состав е едноставен - мелени житни школки. Но, придобивките се огромни.

Какви видови трици постојат?

Така, дознавме од што се направени трици и што се тоа. Бидејќи брашното се прави од различни зрна, триците доаѓаат во различни видови, имено:

  • пченица;
  • пченка;
  • јачмен;
  • 'рж;
  • овесна каша;
  • леќата;
  • ориз и други.

Сите од нив, без оглед на видот, содржат толку важен елемент како влакна - диетални влакна.

Кои се придобивките од триците?

Сè уште не го фрлиле отпадот што се добил по мелењето брашно. Тие ги јаделе и забележале несомнени корисни својства.

Триците се првенствено голема количина на диетални влакна. И тие се многу корисни за човечкото тело. Токму овие влакна совршено ја регулираат функцијата на цревата, а тоа е многу важно за оние кои страдаат од запек, дијареа и надуеност.

Што друго е корисно за трици?

  1. Совршено ја обновуваат микрофлората на дебелото црево.
  2. Тие помагаат да се отстрани штетниот холестерол од телото.
  3. Тие се одлични за да ви помогнат да изгубите тежина.
  4. Тие го нормализираат нивото на шеќер во крвта.

Неколку причини да вклучите трици во вашата исхрана

Многу луѓе со години страдаат од хронични заболувања на дигестивниот тракт, но штом ќе додадат трици во исхраната, телото почнува да се лекува.

Оние кои, на пример, земале овесни трици шест месеци оставаат само позитивни критики. Телото постепено се ослободува од насобраните токсини, токсините ја напуштаат крвта, а човекот почнува да се чувствува полесен и послободен. Влакната прават цревата да работат како часовник.

Не само што триците совршено помагаат во нормализирање на тежината, влакната ги врзуваат масните киселини и го намалуваат лошиот холестерол во крвта.

Исто така, вреди да се запамети дека триците се диететски по природа. Покрај нивната висока содржина на влакна, тие вклучуваат:

  • витамини од групата Б;
  • витамин Е;
  • провитамин А (каротин).

Исто така, корисни се сите видови трици:

  • како холеретичен лек;
  • во случај на дисфункција на црниот дроб;
  • во случај на дефект на панкреасот;
  • подобрување на третманот на пептичен улкус;
  • Одлично за гастритис.
  1. Регулирање на метаболичкиот процес.
  2. Подобрување на перисталтиката на дебелото црево.
  3. Зголемена интестинална подвижност.
  4. Намалување на нивото на разградување на мастите.
  5. Намалување на канцерогени во телото.

Значи, тешко е да се преувеличуваат корисни својства на триците. Едно е јасно - овој чудесен производ дефинитивно нема да биде излишен во вашата исхрана.

Шпајз со елементи во трагови

Трици - што е тоа? Тоа е и складиште на различни микроелементи кои на нашето тело толку му се потребни. Составот на трици вклучува:

  • бакар;
  • цинк;
  • селен;
  • калиум;
  • хром;
  • магнезиум.

Така, додавањето на овој производ во вашата исхрана значително го збогатува телото со вредни хранливи материи и микроелементи.

Пациентите со дијабетес кои консумирале овесни трици доволно време ги оставиле следните прегледи - скоро сите имале пад на нивото на шеќер по само една недела редовна употреба.

Зошто се случува ова? Бидејќи триците значително го забавуваат процесот на распаѓање на скробот. Така, нивото на шеќер во крвта се намалува.

Овој производ, богат со влакна, создава и ефект на полн стомак кај човекот. Апетитот значително се намалува, а тежината, соодветно, полека, но постојано почнува да се намалува.

За оние кои имаат проблеми со кожата, триците ќе пружат прекрасна услуга. На крајот на краиштата, тие за чудо го чистат телото од токсини. Како резултат на тоа, вашата кожа ќе стане помека, акните и воспалението ќе исчезнат.

И покрај фактот дека речиси сите трици содржат приближно иста количина на влакна, секој вид има одредени карактеристики.

  1. Јачмен трици. Содржината на растворливи влакна е многу висока. Одлично за намалување на нивото на лошиот холестерол.
  2. Пченкарни трици. Најбогати со нерастворливи влакна. Нивното јадење го намалува ризикот од рак на дебелото црево.
  3. Оризови трици. Тие исто така содржат висок процент на растворливи влакна. Добро за оние кои имаат проблеми со жолчното кесе и кои имаат искуство
  4. Овесни трици. Незаменлив за пациенти со дијабетес. Само 60 грама овесни трици дневно и нивото на холестерол ќе ви се намали за 7-10%.
  5. Пченични трици. Индициран за оние кои имаат предиспозиција за тумори на дебелото црево.

При изборот на трици, важно е да разберете каков ефект сакате да постигнете - да изгубите тежина или да ги натерате цревата да работат поактивно, да ја ублажите болката поради гастритис или да ја нормализирате функцијата на црниот дроб. Покрај тоа, вреди да се обрне внимание на преференциите за вкус - на некои луѓе нема да им се допаднат пченкарните трици, но оризовите трици се совршени.

Внимателноста не боли

Исто така, важно е да запомните правилно да го користите овој производ. Тогаш сигурно нема да му наштети на вашето тело. Не е важно дали се работи за пченка, 'рж или ориз, штетата за телото може да биде предизвикана од неправилна употреба на овој производ.

Најважното правило е дека не се препорачува да ги јадете на суво. Задолжително разредете ги со вода. Точно, сега има специјални суви трици во капсули. Така може да се конзумираат без претходно разредување со вода. Подобро е прво да се варат редовни трици.

Некои луѓе сакаат да додаваат трици во кефир или сокови, а исто така да ги попрскуваат салатите. Со оваа употреба, позитивниот ефект значително ќе се намали.

Овес, ориз или 'рж трици - како да ги земете за да добиете максимална корист? Најдобро е да ги прелиете со врела вода и да ги оставите да набабруваат половина час. Тогаш вишокот вода мора да се исцеди. Во добиената кашеста маса можете да додадете млеко, овошје, суво грозје и да го јадете. Важна препорака е да го измиете овој оброк со многу вода или чај.

Готовите трици на пареа (не суви) може да се додадат во котлети, ќофтиња, каша, пудинзи и тепсија.

Запомнете дека голема количина трици може да придонесе за вашето чувство на тежина и непријатност во стомакот. Затоа, се препорачува да се започне со земање со мала доза - 1-2 лажички дневно. Постепено, доколку не чувствувате никакви проблеми, зголемете ја количината на 30 грама дневно.

Не заборавајте дека триците многу сакаат вода и треба да ја зголемите количината на течност што ја пиете дневно.

На кого се контраиндицирани?

Триците се диететски и здрав производ, меѓутоа, постојат одредени ограничувања за неговата употреба. Не треба да ги земате за време на периоди на егзацербација на гастрични заболувања. Ако вашиот колитис, ентеритис, гастритис или пептичен улкус се влоши, почекајте додека не се смири воспалителниот процес. И само тогаш можете да внесете трици во вашата исхрана во мали дози.

Ако имате инфекција или дијареа, исто така не треба да консумирате трици во овој период. Тие можат значително да ја нарушат сликата за текот на заразна болест. Подобро е прво целосно да се излечите, а потоа да ја промените исхраната.

Запомнете, исто така, дека голема количина на трици нема да ве направи поздрави побрзо. Напротив, може да добиете надуеност, надуеност, дисфункција на цревата и хиповитаминоза.

Бидете внимателни со лековите

Ако сте подложени на третман и ви се препишани лекови, запомнете едно важно правило. Не можете да земате трици и лекови во исто време. Влакната брзо ќе ја апсорбираат активната супстанција на лекот и нема да дозволат целосно да се раствори во телото. Нема да имате корист ниту од триците ниту од лекот. Паузата помеѓу земање лекови и консумирање трици треба да биде најмалку 6 часа. И најдобро е целосно да престанете да земате трици за време на третманот со лекови.

Здрави лепчиња

Ако сакате печење, но тоа е контраиндицирано за вас, брашното од трици ќе дојде на помош. Помалку е леплив, а неговиот состав е покорисен од финото брашно. Не плашете се да го додадете во кое било јадење - палачинки, пити, палачинки. Запомнете дека брашното од трици е повеќе лепливо, па додадете повеќе вода во тестото.

Ако одлучите да додадете трици во вашата исхрана, запомнете дека треба да ги земате редовно и долго време, неколку месеци. Само така ќе го постигнете очекуваниот резултат.

Многу луѓе прашуваат дали е можно да се даваат трици на децата. Се разбира, но во правилни дози. Почнувајќи од 10 месеци, детето може да додаде сварени трици во каша. Важно е да се запамети дека дневната доза не треба да надминува 1-2 лажички. Исто така, внимавајте да се осигурате дека вашето бебе нема алергиска реакција.

Трици се смачкана тврда обвивка од жито. Содржи витамини ПП, Б1, Б2, Е, селен, магнезиум, цинк, калиум, железо и други корисни микроелементи. Но, најважно: триците содржат огромно количество влакна, бавни јаглехидрати и протеини.

Како триците влијаат на нашето тело?

Триците се груби диететски влакна кои нашите црева ги користат како абсорбента. Тие апсорбираат вишок вода, токсини, масти, тешки метали и ја туркаат сварената храна понатаму по цревниот тракт. Како резултат на тоа, функционирањето на дигестивниот систем се подобрува. Трици често се препишуваат за стагнација на жолчката, слаба интестинална подвижност и запек.

Во цревата, триците ги врзуваат жолчните киселини и на тој начин го намалуваат нивото на холестерол во крвта. Ова е добра превенција од атеросклероза. Ако не ви пречи да јадете зачинета и мрсна храна, задолжително внесете трици во вашата исхрана.

Грубите влакна се омилената храна на корисните бактерии кои живеат во цревата. Со негова апсорпција, тие ослободуваат витамини од групата Б, кои се неопходни за нервниот систем, метаболизмот и имунитетот.

Како што расте корисната микрофлора, состојбата на кожата, ноктите и косата се подобрува. Стануваме поубави и се чувствуваме посреќни.

Во стомакот, триците отекуваат и создаваат чувство на ситост. Покрај тоа, тие ја намалуваат калориската содржина на храната и помагаат во намалување на нивото на шеќер во крвта. Ако сте склони кон дебелеење, редовното консумирање трици ќе ви помогне да одржите здрава тежина и да избегнете дијабетес.

Колку трици можете да јадете дневно?

Препорачаната количина на трици не е повеќе од 30 грама, односно приближно 2 лажици. Започнете со 1 или 2 лажички дневно за првата недела и постепено зголемувајте ја дозата. Не заборавајте да пиете 2 литри чиста вода дневно, бидејќи триците се сепак сув производ.

Што се случува ако јадете премногу трици? Ова може да доведе до разни дигестивни проблеми: надуеност, надуеност, па дури и влошување на хронични болести. Чувајте сè во умерени количини. Ако земате било каков лек, мора да поминат најмалку 6 часа помеѓу неговото земање и консумирањето трици.

Како правилно да јадете трици?

Ако претходно сте пробале трици, но на крајот сте ја исфрлиле целата кеса, тогаш најверојатно не сте ја зготвиле правилно. Да, да, можете да готвите многу вкусни работи од трици, но прво.

Триците никогаш не треба да се јадат суви.

Измијте ги со сок, чај или вода. Идеална закуска: додадете трици во чаша кефир со малку маснотии или јогурт. Одлична алтернатива на скапите флаширани јогурти со луди количини шеќер и зрна од непознато потекло.

Доколку сакате нешто вкусно, здраво и токму сега, познатото можете да го направите од трици. Сомелете 2 лажици трици во мелница за кафе и користете ги наместо обично брашно.

Триците најдобро се јадат пред ручек. Појадувајте со каша: варете трици во сад со врело млеко или вода, оставете неколку минути и додадете засладувач, бобинки и парчиња овошје по вкус.

Кога не треба да јадете трици?

Трици не треба да се јадат за време на егзацербации на гастритис, чиреви, колитис и инфективен ентеритис, како и недостаток на витамин.

Трици се смачкана тврда обвивка од жито. Содржи витамини ПП, Б1, Б2, Е, селен, магнезиум, цинк, калиум, железо и други корисни микроелементи. Но, најважно: триците содржат огромно количество влакна, бавни јаглехидрати и протеини.

Како триците влијаат на нашето тело?

Триците се груби диететски влакна кои нашите црева ги користат како абсорбента. Тие апсорбираат вишок вода, токсини, масти, тешки метали и ја туркаат сварената храна понатаму по цревниот тракт. Како резултат на тоа, функционирањето на дигестивниот систем се подобрува. Трици често се препишуваат за стагнација на жолчката, слаба интестинална подвижност и запек.

Во цревата, триците ги врзуваат жолчните киселини и на тој начин го намалуваат нивото на холестерол во крвта. Ова е добра превенција од атеросклероза. Ако не ви пречи да јадете зачинета и мрсна храна, задолжително внесете трици во вашата исхрана.

Грубите влакна се омилената храна на корисните бактерии кои живеат во цревата. Со негова апсорпција, тие ослободуваат витамини од групата Б, кои се неопходни за нервниот систем, метаболизмот и имунитетот.

Како што расте корисната микрофлора, состојбата на кожата, ноктите и косата се подобрува. Стануваме поубави и се чувствуваме посреќни.

Во стомакот, триците отекуваат и создаваат чувство на ситост. Покрај тоа, тие ја намалуваат калориската содржина на храната и помагаат во намалување на нивото на шеќер во крвта. Ако сте склони кон дебелеење, редовното консумирање трици ќе ви помогне да одржите здрава тежина и да избегнете дијабетес.

Колку трици можете да јадете дневно?

Препорачаната количина на трици не е повеќе од 30 грама, односно приближно 2 лажици. Започнете со 1 или 2 лажички дневно за првата недела и постепено зголемувајте ја дозата. Не заборавајте да пиете 2 литри чиста вода дневно, бидејќи триците се сепак сув производ.

Што се случува ако јадете премногу трици? Ова може да доведе до разни дигестивни проблеми: надуеност, надуеност, па дури и влошување на хронични болести. Чувајте сè во умерени количини. Ако земате било каков лек, мора да поминат најмалку 6 часа помеѓу неговото земање и консумирањето трици.

Како правилно да јадете трици?

Ако претходно сте пробале трици, но на крајот сте ја исфрлиле целата кеса, тогаш најверојатно не сте ја зготвиле правилно. Да, да, можете да готвите многу вкусни работи од трици, но прво.

Триците никогаш не треба да се јадат суви.

Измијте ги со сок, чај или вода. Идеална закуска: додадете трици во чаша кефир со малку маснотии или јогурт. Одлична алтернатива на скапите флаширани јогурти со луди количини шеќер и зрна од непознато потекло.

Доколку сакате нешто вкусно, здраво и токму сега, познатото можете да го направите од трици. Сомелете 2 лажици трици во мелница за кафе и користете ги наместо обично брашно.

Триците најдобро се јадат пред ручек. Појадувајте со каша: варете трици во сад со врело млеко или вода, оставете неколку минути и додадете засладувач, бобинки и парчиња овошје по вкус.

Кога не треба да јадете трици?

Трици не треба да се јадат за време на егзацербации на гастритис, чиреви, колитис и инфективен ентеритис, како и недостаток на витамин.

Тие велат дека претходно само животните се хранеле со трици, а луѓето неодамна почнале да ги јадат како здрав прехранбен производ - но ова мислење е погрешно. Исцелителите и лекарите од антиката добро ги знаеле лековитите својства и придобивките од триците, а самиот голем Авицена, еден од „татковите на медицината“, го користел за лекување на запек кај своите пациенти - тој знаел дека триците совршено ги чистат не само цревата, но целото тело, доколку ги користите правилно. Дали триците навистина се добри за нашето тело? Денес сакаме да зборуваме токму за ова: ќе ги разгледаме најпознатите видови трици и какви здравствени својства имаат.


Што е тоа

Како се нарекуваат трици? Некои ги сметаат за отпад од мелење брашно, а други ги сметаат за нуспроизвод, но триците се состојат од највредното нешто во житарките - лушпите од зрната и микробите од семето.

Овие делови од зрната ги содржат сите биолошки активни и корисни материи што им ги дава природата на житарките - од нив би можеле да добиеме повеќе од 90% од придобивките доколку не се испратат токму на овој „отпад“ за време на производството на брашно; нема ништо корисно во белото брашно, особено од највисоката класа - како прехранбен производ, тоа е безживотно и мртво. Секако, во него се додаваат и синтетички витамини и после тоа брашното се нарекува збогатено, а во него има и доволно празни калории - но денес зборуваме за трици.


Нашите предци можеби ретко користеле трици во чиста форма за храна, како што е модерно денес - но тие јаделе леб и колачи од бело брашно само на празници, а аристократите исто така сакале интегрален леб.

Видови трици

Најчесто зборуваме за пченични трици, но тие ги има во различни видови: 'рж, хељда, овес, јачмен, просо, ориз итн. Во сите трици има многу влакна - затоа станаа популарни: научниците конечно објавија дека диетата влакна во количина Едноставно ни требаат 25-30 g дневно - и навикнати сме да веруваат научници.

Ова можеше да се разбере порано: во месото, рибата и другите животински производи воопшто нема влакна (диететски влакна), во растителните производи ги има, но нема многу од нив, и веројатно нема да јадеме килограми свежо зеленчук и овошје, особено во зима дали можеме.

Богат состав

Триците содржат и до 80% влакна, а воедно се одликуваат со богат состав – во смисла дека содржат многу корисни и хранливи материи. Триците се доста калорични - од 165 kcal (или повеќе) на 100 g, така што можете лесно да ги наполните - иако не секој го сака вкусот на триците, но повеќе за тоа подоцна.


Кои се придобивките од триците за телото? Трици содржат многу растителни протеини и јаглехидрати, има масти - вклучувајќи заситени и незаситени масни киселини; витамини - каротин, Е и група Б; макро- и микроелементи, а во големи количини - калиум, фосфор, магнезиум, калциум, натриум, железо; има и соединенија на хром, селен, бакар, цинк и други елементи.

Придобивките од трици

Зошто ни требаат трици толку многу? Повеќето од нас знаат од прва рака за дигестивните проблеми во современиот живот и сите овие проблеми резултираат не само со хронични болести, туку и сериозно го влошуваат нашиот изглед: кожата бледнее и бледи, косата станува досадна, а ноктите се кршат.

Што ни препишуваат лекарите? Различни лекови, вклучително и моќни, и запек после ова (а ние зборуваме за нив) само стануваат посилни, станувајќи вообичаен проблем - како може ова да се дозволи?

Кога триците влегуваат во нашето тело, почнуваат да делуваат како правосмукалка: собираат и отстрануваат токсини, холестерол, радионуклиди, соли на тешки метали, а штетните материи немаат време да се апсорбираат - состојбата на здравјето почнува брзо да се подобрува.



Придобивките од триците за цревата се докажани, неговата работа се подобрува буквално за неколку дена, само треба да ги вклучите триците во вашата исхрана: запекот се смирува, а количината на корисна микрофлора се зголемува, бидејќи почнува активно да се храни со влакна, се множи и си ја врши работата „совршено“. Јасно е дека и нашиот изглед се подобрува: кожата, ноктите и косата се обновуваат и оживуваат.

Како што рековме погоре, главната предност на триците е високата содржина на диетални влакна, кои ја регулираат функцијата на цревата, ја подобруваат микрофлората на дебелото црево, помагаат во елиминирање на холестеролот и го намалуваат шеќерот во крвта. Диететските влакна содржани во триците го намалуваат холестеролот со врзување на цревните жолчни киселини, кои имаат одредена атерогена активност, така што триците може да се користат за спречување на атеросклероза.

Триците имаат и лековити својства за дијабетес. Ова се должи на забавувањето на разградувањето на скробот и способноста да се влијае на гликемискиот индекс на друга храна.

Од античко време, луѓето ги користат лековитите својства на триците за спречување и лекување на болести на гастроинтестиналниот тракт. Триците ги апсорбираат жолчните киселини, токсините, ги врзуваат и отстрануваат нитратите од телото кои влегуваат во телото со зеленчук и овошје. Помага во детоксикација на телото.


Неодамна беше откриено ново својство на триците - тој е способен да го регулира метаболизмот во телото. Влакната не согоруваат маснотии, не влијаат на видливите последици од вишокот килограми, туку влијаат на самата причина - нарушување на метаболичките процеси во телото. Триците помагаат да се подобри перисталтиката на дебелото црево, делувајќи како фактор за формирање столица и сигурен лек за запек. Тие создаваат голема мека маса, која ја забрзува интестиналната подвижност и, разредувајќи се, ги намалува нивоата на производи за разградување на маснотиите поврзани со формирањето на канцерогени.

Кој има потреба од трици

На кој друг му требаат трици? Со хипертензија, атеросклероза, атонија на жолчното кесе - кога жолчката стагнира; За билијарна дискинезија, триците многу помагаат во ублажување на состојбата, но тоа им е потребно и на здравите луѓе - да останат здрави во иднина.

Пченичните трици се корисни за секого: пченицата содржи многу супстанции кои нè полнат со енергија - еднаш во стомакот, тие почнуваат да произведуваат топлина и слуз, па црниот дроб и жолчниот меур функционираат совршено. За чир на желудникот и дуоденумот, тие ја намалуваат болката - иако во многу случаи се контраиндицирани за овие болести, а за болести на бубрезите и уринарниот тракт имаат прочистувачки и диуретично дејство - особено се корисни за мажи со простатитис.

Како правилно да се земе

Како треба правилно да земате трици за да добиете максимална корист и да не му наштети на вашето здравје? Триците претходно се попаруваат со врела вода, а по 20-30 минути течноста се цеди. По ова, чашката од трици може да се додаде во скоро сите јадења или да се зема со вода. Откако во стомакот, триците не претрпуваат никакви промени и, задржувајќи вода, влегуваат во цревата, забрзувајќи го движењето на отпадот.


За возрасен, доволно е да се земе 1 лажичка трици 2 недели, а потоа 1 лажица 3 пати на ден. Кога цревата ќе почнат да функционираат нормално, продолжете да земате 2 лажички трици дневно некое време или заменете ги со леб печен од целото брашно. Триците може да се земаат со храна, да се додадат во јадења или надвор од главниот оброк, со млеко, кефир, јогурт или други млечни производи, 3-4 пати на ден. Дневната доза на трици е 30 - 50 грама.

Има малку контраиндикации!

Во принцип, триците имаат неколку контраиндикации: освен оние споменати погоре, тие не можат да се користат за акутен гастритис. Ако нема контраиндикации, нема потреба да ги јадете ниту со лажици - тоа може да предизвика колика и надуеност, па дури и да го наруши балансот на витамини и минерали во организмот. Затоа, треба да започнете со мали порции - 1 лажица масло. грубо гранулирани трици дневно - таквите трици се нарекуваат груби трици.

Има и ситно мелени трици - се нарекуваат тенки. Нема потреба да јадете ненатопени, суви трици: измијте ги со млеко, кефир, чај, сокови или само чиста вода; додадете во желе, салати, супи, житарици, пудинзи, тепсија, котлети од зеленчук, печива и други јадења.

Од сите видови трици најлесно се купуваат пченица, поретко 'рж, но има многу трици со филери кои ја зголемуваат нивната корисност.

Трици со моркови се препорачуваат за кожни болести и чести настинки; со јаболка – за анемија, гихт, склоност кон формирање на камења во бубрезите; цвеклото ќе помогне да се справите со аритмија и хипертензија, како и да изгубите тежина; Трици од млечен трн се корисни за простатитис, болести на црниот дроб и билијарниот тракт. Постојат трици кои помагаат да се ублажи состојбата на болестите на ендокриниот систем: во случај на дисфункција на тироидната жлезда, треба да јадете трици со алги, а за пациенти со дијабетес, трици со артишок од Ерусалим се погодни.

Традиционални рецепти за третман


Можете однапред да подготвите трици за себе: прелијте ја дневната количина со зовриена вода, покријте ја и оставете ја да отстои 15 минути, потоа исцедете ја водата и јадете ги триците во чиста форма во текот на денот, помеѓу оброците или додајте ги во садовите. .

Триците може да се користат за лекување на разни болести - се разбира, тие не треба да го заменат третманот пропишан од лекар, туку само да го надополнуваат.

За враќање на силата по сериозна болест, за постари и ослабени деца: 1 лажица масло. Истурете 2 чаши вода врз лажица трици и варете 30-40 минути мешајќи. Додадете 1 лажица масло. лажица мед откако триците се тргаат од оган и се оладат. Земете 50 g 3-4 пати на ден, топло и ладно.


За дисбактериоза, атонија на жолчното кесе и запек, треба да земате 1 лажица 3 пати на ден. натопени трици пред јадење или додајте ги во супи и други подготвени јадења.

Земаат и трици ако сакаат да се ослободат од вишокот килограми, но по 2 лажици. и 20 минути пред оброците.

За бронхитис, тонзилитис, фарингитис, пневмонија, корисно е да се земе лушпа од пченични трици. Трици (400 g) се мијат, се преливаат со врела вода (1,8 l) и се крчкаат на тивок оган 10 минути. Чорбата се филтрира, се додава изгорен шеќер или мед и се зема 3-4 пати на ден, ½ чаша топла. Можете да ја пиете лушпата како чај во текот на денот.

Слична лушпа се зема како општ тоник, но се подготвува малку поинаку: 1 лажица масло. триците се преливаат со врела вода (2 чаши), се доведуваат до вриење и се крчкаат 30-40 минути на тивок оган, па се додава 1 лажица масло. мед, и земајте 50 ml 3-4 пати на ден - лушпата дава сила и енергизира.

Трици во козметологијата

За чувствителна кожа склона на алергиски реакции, корисно е да се бањате со трици: ставете 2 чаши гранулирани трици во кесичка од газа, ставете ја во када со топла вода, држете ја 30 минути за да омекне, додадете топла вода до саканата температура, исцедете ги омекнатите трици низ кесата и капете се 10-15 минути.



Трици и неговата лушпа успешно се користат во домашната козметологија. За да ја продолжите младоста на вашата кожа, треба редовно да правите маска со ситно мелени пченични трици (5 лажички) и сурова жолчка од јајце. Триците се мешаат со жолчката, се додава малку топла вода и се остава масата да набабри, а потоа се меле до хомогена паста и се нанесува на лицето 15 минути. Измијте се со ладна вода.

Ако ви се јаде пред спиење, натопете 2 лажички. трици во чаша кефир и изедете ги наместо сендвич со колбас - ќе бидете сити, мирно ќе заспиете и наутро ќе се разбудите во одлично расположение.