Поврзан со недоволна хидратација на телото. Режим на тренирање и пиење, хидратација и дехидрација на телото

ХИДРАЦИЈА во раствори(грчки, hydor water) - процес на додавање молекули на вода на молекули или јони на растворена супстанција.

Концептот на „хидратација“ се однесува на водни раствори; кај други растворувачи оваа појава се нарекува солвација (види). Обратниот процес на хидратација или солвација се нарекува дехидрација или десолвација, соодветно. G. е важен услов за растворање на супстанциите и нивната стабилност во растворот, особено стабилноста на растворите на протеини и други биополимери. G. предизвикува отекување (види) на полимерите во водените медиуми, игра важна улога во пропустливоста на клеточните мембрани, во метаболизмот на вода-сол итн.

Јоните се особено склони кон гасови. Нивната хидродинамика се определува со диполската ориентација на молекулите на водата во електричното поле на јонот, а хидродинамиката на поларните неелектролити се определува со нивната ориентација поради интеракцијата на диполите и формирањето на водородни врски.

Подредениот распоред на молекулите на растворувачите околу јоните или поларните групи на атоми во молекулата на растворената супстанца сугерира дека тие формираат хидратациони слоеви или обвивки. Молекулите на водата во хидратантниот слој остануваат хемиски речиси непроменети. Така G. се разликува од другите хемикалии. интеракции во раствори, на пример, од хидролиза (види). Сепак, многу физички својства се менуваат во хидратациониот слој. својства на водата: притисок на пареа, диелектрична константа, компресибилност, способност за растворање итн. Хидрогенизацијата е придружена со ослободување на топлина и намалување на ентропијата на растворувачот поради наредениот распоред на молекулите на водата во хидратациониот слој (види Термодинамика) .

Хидратациската обвивка главно се држи заедно со електростатските сили на привлекување, а поларните групи можат да формираат водородни врски со молекулите на водата. Оние молекули на вода кои се најцврсто врзани за јони или поларни групи во молекулите на растворената супстанција се оние кои се концентрирани во првиот молекуларен слој; енергијата на врзување на молекулите од вториот слој е многу помала; во третата веќе е занемарлива.

Како резултат на хидрогенизација на јони, често се формираат координативни соединенија. На пример, формирањето на јонот Cu 2+ во водени раствори се случува на таков начин што четири молекули на вода се распоредени симетрично околу Cu2+, формирајќи рамна фигура. Хидрираниот бакарен јон Cu 2+ -4H 2 O му дава на растворот карактеристична сина боја. Формирањето на хидрати (солвати) лежи во основата на теоријата за раствори на Д. И. Менделеев (види Решенија).

Најцврсто врзаната хидратна вода може, за време на кристализацијата на растворената супстанција од растворите, да влезе во составот на нејзините кристали (вода за кристализација), формирајќи кристални хидрати (види), на пример. CuSO 4 -5H 2 O, кои во суштина се сложени соединенија (види).

Степенот на хетерогеност на различни јони и молекули не е ист и зависи од големината на честичките и големината на нивниот полнеж. Колку е поголем полнежот и колку е помала големината на јонот, т.е., колку е поголема специфичната густина на полнеж, толку е поголем степенот на G. Јонот L + е похидриран, бидејќи неговата специфична густина на полнеж е поголема од онаа на K + јоните . Недисоцираните молекули се исто така хидрирани до еден или друг степен; нивната хидратациска обвивка се појавува само околу поларните групи и затоа може да не е континуирана.

Концентрацијата на јони во растворот влијае на нивната подвижност, а зависноста е обратно пропорционална.

Библиографија:Думански А.В. Лиофилност на дисперзирани системи, Киев, 1960 година; Jirgensons B. Природни органски макромолекули, транс. од англиски, М., 1965; Карјакин А.В. и Кр и во научен центар за во и Г. А. Состојба на вода во органски и неоргански соединенија, М., 1973, библиогр.

А. Пасински.

Промените во степенот на хидратација во зависност од факторите кои предизвикуваат постмортална строгост беа проучувани од Гам. Откриле дека веднаш по колењето мускулот е во состојба на многу висока хидратација. При последователно складирање 1-2 дена, се забележува силен пад на способноста на месото да ја врзува влагата. Посмртните промени во хидратацијата се од големо значење за преработката на месото и влијаат на зголемувањето на неговата цврстина за време на почетокот на постморталната строгост. Како што покажа авторот, овој феномен е предизвикан од фактот што минималната хидратација и максималната ригидност по колењето на животното се совпаѓаат со време. До 24 часа складирање, содржината на врзана вода во месото се намалува од 90 на 72-75% од вкупната влажност на месото.
Намалувањето на хидратацијата на мускулните протеини делумно се објаснува со падот на рН на мускулите од 7,0 до вредност блиска до изоелектричната точка на мускулните протеини (рН 5,0-5,5). Но, губењето на способноста на месото да ја врзува влагата не може да се објасни само со пад на pH, бидејќи раздвојувањето на мускулниот сок се случува дури и кога pH вредноста малку се намалува. На пример, ова се случува во месото на уморни животни чија содржина на гликоген била многу мала пред колењето. Одлучувачки фактор за намалување на способноста за врзување вода е распаѓањето на АТП. Авторот покажа дека силен пад во способноста за врзување на водата од мускулите на говедата во првите два дена по колењето треба да се припише на приближно 2/3 поради распаѓањето на АТП и само 1/3 поради падот на pH вредноста. поради акумулација на млечна киселина.
Кога го проучувал ефектот на додавање АТП врз хидратацијата на мускулите кај говедата, Гам открил дека ефектот зависи од концентрацијата на АТП и времетраењето на складирањето на месото. Во месото на топло пареа, содржината на АТП веќе во концентрација од 0,0015 mol предизвикува омекнување на ткивата и зголемување на нивната хидратација. Ова е приближно количеството што, според Марш, одговара на концентрацијата потребна за зголемување на волуменот на исечканото мускулно ткиво под дејство на факторот Марш-Бендол (0,0016 М).
Во говедското месо, АТП во концентрации под 0,0005 М секогаш има контрактилен и дехидрирачки ефект. Оваа способност за договор со додавање на АТП останува и по долгорочно складирање.
Ако концентрацијата на АТП надминува 0,0012-0,0015 М, АТП има хидратантно и омекнувачки ефект врз складираниот мускул. Затоа, при овие релативно високи концентрации, распаѓањето на АТП не е доволно брзо за да предизвика непосредна контракција. Овој ефект на омекнување не се појавува долго, бидејќи по само неколку минути се јавува контракција и способноста за врзување на водата значително се намалува со прогресивното разградување на АТП.
Хидратацијата се зголемила како резултат на зголемување на концентрацијата на АТП на 0,015 М при последователно складирање на месото само малку се намалува и намалувањето воопшто не е забележано при концентрација на АТП од 0,03 М.

Спорт и правилна хидратација

Со какви било физички вежби или фитнес, вашето тело губи вода и соли. За да ја компензирате оваа загуба, да избегнете повреди и болка и да го направите вежбањето навистина корисно, мора да внесувате соодветни количества течност. Во оваа статија, специјалисти од Амбасадата на медицина ви кажуваат што да направите за да спречите дехидрација.

Типично, човечкото тело губи повеќе од половина литар вода дневно преку пот и дишење. Со зголемување на температурата на воздухот или интензивни физички вежби, оваа загуба може да се зголеми до литар, па дури и до еден и пол, што доведува до тешка дехидрација на телото, што мора да се надомести со пиење вода или течности што содржат натриумови и калиумови соли.

Според Европскиот институт за хидратација, кога дехидрацијата надминува приближно 1-3% од телесната тежина, физичките перформанси на една личност се значително намалени. А поизразената дехидрација е опасна по здравјето.

Луѓето кои се занимаваат со фитнес мора да обезбедат соодветна хидратација, а тоа мора да се направи во текот на следните фази од спортот:

Пред вежбање, се препорачува да се испие околу 400-600 мл вода или пијалоци 1-2 часа пред вежбање за да се подготви телото за физичка активност со обезбедување на соодветна хидратација. Ова го штити спортистот од ненадејно зголемување на телесната температура и ја намалува болката и заморот.За време на вежбањето, спортистите треба да почнат да земаат течности што е можно порано и да пијат во редовни интервали со цел навремено да се компензира загубата на влага и соли преку пот и дишење. и одржување на константно ниво на гликоза во крвта.Хидрацијата после вежбање е од суштинско значење за закрепнувањето на спортистот и треба да започне што е можно порано.

Што е подобро да се земе за да се спречи дехидрација за време на фитнес активности: вода или изотонични пијалоци?

За лесно до умерено вежбање (помалку од час и половина) нема ништо подобро и поприродно од водата бидејќи телото побрзо ја апсорбира. Можеби е кул, но подобро е да не пиете многу ладна вода. Почитувани читатели, ако го читате овој напис на веб-страницата на Амбасадата на медицината, тогаш е незаконски позајмен таму.

Различни спортски пијалоци се добра алтернатива при долготрајно интензивно вежбање. Овие пијалоци се дизајнирани брзо да ја надополнат изгубената енергија, вода и минерални соли, бидејќи содржат едноставни јаглехидрати (фруктоза, гликоза, сахароза) и полисахариди (скроб и малтоза), натриум, калиум, магнезиум, калциумови соли, како и хлориди и фосфати. сето она што е потребно за брзо обновување на балансот на вода и електролити во организмот нарушен како резултат на физичка активност. Луѓето кои страдаат од хипертензија треба да избегнуваат конзумирање на овие енергетски пијалоци.

Фитнес инструкторите на Амбасадата на медицина препорачуваат при спортувањето да се има предвид уште неколку фактори кои можат да доведат до прекумерно губење на течности од телото и да предизвикаат дехидрација.

Повеќе вода и минерални соли се губат од телото кога спортистот тренира во топла или влажна средина. За да се избегне ова, во лето е подобро да го направите ова наутро или доцна навечер.

Спортската облека треба да биде удобна и соодветна. Треба да биде направен од материјали кои му овозможуваат на телото да „дише“, дозволувајќи слободно да помине влагата при потење.

Топлото сонце секогаш предизвикува поголема загуба на течности, затоа никогаш не заборавајте на капа за заштита од прегревање.

Земањето диуретици може да придонесе и за брза дехидрација за време на вежбањето, па доколку земате какви било лекови, задолжително консултирајте се со вашиот лекар.

Коментари

Сè уште нема коментари.

Исто така види

Дали знаеме што јадеме? За да го знаете ова, внимателно погледнете ги етикетите на храната. Тие содржат вредни информации. Експертите од Медицинската амбасада во оваа статија ви кажуваат како тоа може да влијае на вашето здравје.

Срцевите заболувања и мозочниот удар се водечка причина за смрт кај жените. Кај мажите, таа е втора најчеста причина за смрт после туморите. Иако факторите кои ги предизвикуваат овие проблеми се различни, храната игра важна улога во појавата на болести. Меѓу нив, според нутриционистите од Медицинската амбасада, има и такви кои по секоја цена треба да се избегнуваат.

Човечкото тело се состои од 70-80% вода; коските содржат 50% вода, масното ткиво - 30%, црниот дроб - 70%, срцевите мускули - 79%, бубрезите - 83%; загуба од 1-2% предизвикува жед; губење на 5% - сува кожа и мукозни мембрани, нарушување на физиолошките и менталните процеси; 14-15% - смрт; вишокот на вода предизвикува интоксикација со вода, што го нарушува колоидниот осмотски притисок. Водата е основа за добро здравје. Може да складира големи количини на енергија и да ја пренесе понатаму. Односно, водата е главниот регулатор на енергијата и осмотската рамнотежа (пренос на материи) во телото. Водата е најважниот растворувач на супстанции, вклучувајќи го и кислородот. Затоа, ги регулира сите функции на телото, како и активноста на сите растворени материи што ги носи. Со недоволен баланс на вода, хемиските процеси во клетката се нарушуваат, имено хемиските, а не само физичките. Резултатот е дебелина со целулит, висок крвен притисок, гастритис, металоиди.... Пијте многу вода, но! неколку голтки на секои половина час, ако сте мирни, не мрдајте. Не голтајте веднаш! Држете го во уста! Колку побавно голтате, во микро голтки, толку подобро. Нема да зборувам за четири до пет литри препорачани од секој јоги, бидејќи тоа е глупаво. Во принцип, внимавајте што препорачуваат Индијанците; многу работи се прилагодени на нивниот начин на живот, клима и менталитет. Главниот показател е дека урината е секогаш лесна! Секогаш! Ако се стемни, зголемете ја водата, но малку по малку. Соковите, компотите, чаевите, кафето воопшто не се бројат, треба да пиете чиста, неминерална вода. На телото му треба чист растворувач. 10 правила за хидратација (заситеност со вода) на организмот Дневна потрошувачка на вода по стапка од 30 ml на 1 кг тежина. Избегнувајте пијалоци кои имаат диуретични својства: кафе, чај, алкохол, кока-кола. Патем, можете да пиете алкални минерални води (Борјоми, Нарзан). Секој ден започнете со половина литар чиста вода - 1 чаша, собна температура. Можете да додадете малку (на врвот на ножот) сода во неа. ½ лажичка на литар е доволна за алкализирање на водата. Зголемете ја потрошувачката на вода за време на болеста. Пијте во текот на денот во интервали и не чекајте да се појави жед. Телото не прави голема разлика помеѓу жед и глад. Она што почнуваме да го чувствуваме како глад е најверојатно жед. Затоа, пожелно е да се испие чаша вода пред јадење. Носете шише вода со вас во секое време. Пијте вода 15-20 минути пред оброците и 1,5-2 часа после оброците. Не е препорачливо да се пие додека јадете (бидејќи се разредуваат соковите и ензимите во желудникот). Зголемете ја потрошувачката на вода за време на стрес и физичка активност. Пијте само чиста вода (рН на водата не треба да биде помала од 7,3). Пот (на пример, бања на 70-85 степени, но не и сауна). Како сами да наполните вода Научниците веќе официјално докажаа дека водата е способна да прима, складира и пренесува информации. Водата може совршено да се наполни со помош на енергијата на Божествената Реики. Ја полни водата со информации насочени кон исцелување на некоја личност. Таквата вода ја нарекуваме „наплатена“. Ефектот на наполнетата вода врз човечкото тело е многу силен, бидејќи човекот се состои од 70-80% вода. Сите клетки на нашето тело содржат вода, а крвта и лимфата течат до нив, додавајќи информации за наполнета вода. Оваа вода има многу пријатен вкус. Наликува на вкусот на свежата изворска вода. Луѓето кои не пијат многу во секојдневниот живот со задоволство консумираат наполнета вода. Дури и животните разликуваат наполнета вода од обична вода. Мојата мачка повеќе не пие обична вода, само наполнета вода. Наполнетата вода не се влошува и ги складира информациите многу долго време (со години). Еден ден оставив шише наполнета вода во автомобилот и заборавив. Го открив дури 2 години подоцна, водата беше свежа, како од извор. Водата делува на сите нивоа и рамнини на една личност: психички, ментални, емоционални, физички. Водата се наплаќа поединечно за секое лице. Тоа нема да им користи на другите луѓе, иако нема да има штета. Водата ќе смири еден, ќе исчисти друг и ќе заживее друг. Пред полнење, водата мора да се помине низ филтер или да се вари. Не е препорачливо да се користи минерална и газирана вода. Температурата на водата е собна температура. Водата не треба да се складира на подот, бидејќи на подот живеат мали субјекти. Не можете да зовриете или замрзнете наполнета вода - информациите ќе бидат уништени. Треба да пиете до 2 литри вода дневно. Во случај на болести на кардиоваскуларниот систем, треба да го ограничите внесот на сол, таа ја задржува водата, во такви случаи треба да пиете 2-3 чаши дневно (како што чувствувате). И за болести на бубрезите, црниот дроб и жолчниот меур, треба да пиете што повеќе вода. Самиот процес на полнење. Пред да ја наполните водата, исто како и пред да започнете редовна сесија на Реики (за оние кои се во Реики), треба да побарате од Вишите сили/Реики/Боговите да ви дадат енергија да ја наполните водата. за оние кои не се во Реики, едноставно побарајте од вашата Виша моќ да ви даде енергија за да ја наполните водата. Чувствувајќи ја енергијата во вашите дланки, ги нанесувате рацете на садот со вода и ги држите додека енергијата тече. Кога протокот ќе престане, се заблагодарувате и го завршувате процесот. Оние кои не ги знаат техниките на Реики можат да ја наполнат водата со магиски зборови. Внимание! Магии користат само оние кои не знаат Реики. Практичарите на Реики воопшто не треба да го прават тоа. РЕИКИ е толку моќна енергија што е доволно да се наполни вода со Реики. Затоа што ова е сосема друго ниво на работа - од нивото на Духот, енергијата Божја. На малку вода магија за чистење.Со сад ги свиткуваме рацете околу чашата (за жените левата рака горе, за мажите десната горе) и кажуваме клетва. Оваа вода можете да ја пиете за да се исчистите одвнатре и да го измиете лицето со неа за да се исчистите однадвор. Прифатете ја нашата жива водена сила, помогни ни да се исчистиме, да бидеме чисти за еден век, да го родиме секој живот, да се ослободиме од сувоста, да ја оживееме нивата, да ја напоиме обработливата земја, да ја зачуваме силата. Замини, нечист, најчист придружник. ОДИ! Ведана..