Apa yang perlu dilakukan dengan isi ayam dalam periuk perlahan. Isi ayam dibakar dalam periuk perlahan

Ayam bakar dengan kerak rangup, isi ayam lembut dalam sos... Nampaknya tiada apa yang lebih sedap boleh disediakan dari daging burung ini. Tetapi senarai itu boleh ditambah dengan lebih daripada satu atau dua resipi yang sama lazat - semua ini adalah hidangan ayam lazat yang disediakan dalam periuk perlahan. Walaupun pada hakikatnya peranti ini tidak melakukan apa-apa yang ghaib kepada burung itu, rasa hidangannya sungguh lazat yang tiada tandingannya.

Daging ayam boleh direbus, dibakar, direbus, digoreng sama ada dalam bentuk tulen atau dengan pelbagai hidangan sampingan - kentang, nasi, soba, pasta, sayur-sayuran. Dan sup dalam periuk perlahan sangat lazat.

Kami membawa kepada perhatian anda resipi yang paling lazat dan mudah untuk hidangan yang boleh disediakan dengan mudah dalam periuk perlahan menggunakan ayam. Pilih apa yang anda suka dan masak dengan penuh kasih sayang untuk keluarga, orang tersayang dan rakan anda.

Ayam dalam krim masam

Anda boleh menghasilkan banyak idea lazat untuk makan tengah hari atau makan malam berdasarkan hidangan ayam ini dalam periuk perlahan. Resipi memasak tidak rumit sama sekali, anda hanya perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan dan ikut arahan.

bahan-bahan:

700 gram dada ayam.
Segelas krim masam.
Sebiji bawang.
Dua ulas bawang putih.
Dua sudu tepung.
Garam dan rempah ratus.

Persediaan

1. Tetapkan multicooker ke mod "menggoreng" selama 5 minit, tuangkan minyak sayuran, dan panaskan sedikit.

2. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil, letakkan dalam minyak dalam mangkuk multi-cooker. Masukkan bawang putih cincang di sana juga.

3. Bilas ayam dan potong sederhana 3-4 cm.

4. Bawang dan bawang putih harus digoreng ringan untuk masa yang anda tetapkan, tambah daging yang disediakan ke sayur-sayuran dan goreng semuanya bersama selama 5-7 minit lagi. Jangan berdiri lebih lama, jika tidak daging mungkin kering.

5. Sekarang tambah krim masam, garam, rempah pilihan dan beberapa sudu tepung ke dalam bahan-bahan dalam mangkuk. Kacau semuanya dengan baik dan masak, tetapkan mod "rebus" selama setengah jam.

Itu sahaja, tidak ada yang rumit dalam menyediakan hidangan ini. Ayam ini boleh dihidangkan dengan apa sahaja - kentang tumbuk, bijirin, sayur-sayuran. Lauk boleh disediakan secara berasingan atau ditambah terus ke dalam mangkuk dengan ayam di akhir memasak. Malah, hidangan utama ayam dalam periuk perlahan sentiasa ternyata berjaya dan sangat lazat. Dan resipi ini, sebagai asas, membuka skop terluas untuk pelbagai eksperimen masakan.

Chakhokhbili

Hidangan ini nampaknya telah dicipta untuk memasak dalam periuk perlahan, kerana ayam memerlukan rebusan yang lama dan reneh. Di sini, tiada masa tambahan diperlukan, semuanya berlaku dengan sendirinya - mudah dan lazat.

bahan-bahan:

Satu ayam bersaiz sederhana.
Empat bawang.
Enam tomato masak.
Bawang putih.
Mana-mana sayur-sayuran segar.
Setengah gelas wain putih kering.
Rempah - kunyit, hop suneli, lada panas, garam.
Minyak sayuran.

Penyediaan:

1. Bilas ayam dan potong besar.

2. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multi-cooker, panaskannya dalam mod "goreng" selama 5 minit, kemudian masukkan kepingan ayam. Goreng dalam mod yang sama selama 30 minit, ingat untuk membalikkan secara berkala.

3. Pada masa ini, kerjakan komponen lain hidangan. Cincang bawang besar, cincang herba dan bawang putih. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, "buka baju" mereka (buang kulit) dan potong tomato kepada 4 bahagian.

4. Pertama sekali, tambah bawang ke daging, goreng bersama selama kira-kira 10 minit, kemudian tambah bawang putih dan tomato, serta wain putih. Tetapkan program "pelindapkejutan" selama satu jam.

5. Kira-kira 10 minit sebelum memasak, masukkan rempah dan herba ke dalam hidangan.

Berikut adalah beberapa hidangan ringkas dalam periuk perlahan (resipi). Ayamnya sangat lembut dan kuahnya sangat baik. Jangan lupa taburkan daging siap dengan banyak herba.

Ayam dalam bahasa Perancis

Menyediakan hidangan sedemikian dalam periuk perlahan tidak lebih sukar daripada dalam ketuhar. Tiada mayonis dalam resipi ini, tetapi terdapat krim masam dan tomato, yang memberikan daging berair dan rasa yang menakjubkan.

bahan-bahan:

Empat isi ayam.
Dua biji tomato.
Setengah bawang.
100 gram keju keras.
Dua sudu krim masam.
Garam, lada sulah, sedikit air.

Penyediaan:

1. Bahagikan fillet kepada kepingan besar, pukul ringan, garam dan lada sulah.

2. Tuangkan seperempat gelas air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan ayam yang disediakan, letakkan bawang yang dipotong menjadi separuh cincin di atas daging, sapu semuanya dengan krim masam.

3. Basuh tomato, potong cincin dan letakkan pada fillet.

4. Tetapkan mod "pelindapkejutan" selama setengah jam. Tidak perlu menambah minyak, ayam akan menjadi sangat lazat.

5. Parut keju secara kasar, selepas multicooker berbunyi bip, edarkannya sama rata ke atas bahan-bahan yang tinggal, reneh dalam mod yang sama selama 10 minit lagi.

Letakkan daging siap dalam bahagian di atas pinggan, hiaskan dengan herba dan sayur-sayuran segar.

Ayam dengan soba

Resipi hidangan utama ayam dalam periuk perlahan adalah sangat mudah untuk disediakan. Adakah anda ingin mendapatkan makan tengah hari yang lazat, sihat dan mengenyangkan? Hidangan ini adalah apa yang anda perlukan.

bahan-bahan:

Setengah kilo ayam.
Satu cawan berbilang soba.
Dua gelas air.
Lobak merah, bawang, herba, rempah ratus dan garam - semua pilihan.

Penyediaan:

1. Basuh fillet dan potong kecil.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk, letakkan daging di dalamnya, dan goreng sedikit.

3. Letakkan lobak merah yang dipotong menjadi jalur dan cincin bawang di atas ayam. Masak pada tetapan "rebus" selama 30 minit.

4. Bilas bijirin dengan teliti dan masukkan ke dalam daging, tambah daun bay, rempah kegemaran, garam, isi segala-galanya dengan air, sebaik-baiknya hangat. Tetapkan mod "soba" atau "pilaf" selama 15 minit.

Kacau bubur siap dan biarkan selama 10 minit, selepas itu anda boleh berkhidmat.

Ayam bakar

Resipi untuk ayam yang sangat lazat dengan sos soya-madu yang menakjubkan ini tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

bahan-bahan:

Satu kilogram kaki ayam.
Lima sudu kicap.
Satu sudu madu.
Dua ulas bawang putih.
Minyak sayuran dan garam.

Penyediaan:

1. Bilas daging dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Sediakan sos - campurkan madu cair, kicap, minyak sayuran dan bawang putih yang dicincang. Tuangkan sos ini ke atas ayam.

3. Biarkan daging untuk diperap selama 30 minit, tetapkan mod "baking" selama setengah jam, masak tanpa membuka penutup.

Hidangan sudah siap, lembut, berair dengan kerak yang menyelerakan. Anda boleh menghidangkan ayam dengan sebarang ulam atau salad.

rebus

Resipi ini adalah pilihan yang bagus jika anda kekurangan masa. Usaha minimum - faedah dan rasa maksimum.

bahan-bahan:

Satu ayam besar.
Tunduk besar.
Lobak bersaiz sederhana.
Tiga sudu pes tomato atau satu tomato.
Dua sudu tepung.
Kehijauan.
Minyak sayuran.
garam.
Dua gelas air.

Penyediaan:

1. Bilas ayam, buang kulit jika perlu dan potong besar.

2. Kupas dan sediakan sayur-sayuran - potong bawang menjadi cincin, lobak merah menjadi jalur.

3. Ayak tepung.

4. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, letakkan ayam dan masak dalam mod "goreng" selama kira-kira 15 minit, putar sekali-sekala supaya kerak emas yang menyelerakan terbentuk di kedua-dua belah kepingan.

5. Keluarkan ayam yang telah siap ke dalam pinggan. Goreng sayur-sayuran yang disediakan dalam minyak yang sama, tambah tepung kepada mereka. Kacau, reneh selama 3-5 minit.

6. Masukkan pes tomato atau tomato cincang halus untuk digoreng. Tuangkan air dan masak sehingga pekat, ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit.

7. Masukkan kepingan ayam goreng ke dalam sos yang telah disediakan. Masak menggunakan mod "rebus" selama 30 minit.

Rebusan ayam yang berair dan lembut boleh dihidangkan dengan nasi gebu, kentang tumbuk, dan dihiasi dengan herba cincang dan sayur-sayuran segar. Hidangan ini lazat sama ada panas, suam dan sejuk.

Pilih resipi ayam anda dalam periuk perlahan dan masak hidangan lazat dengan cepat, mudah dan lazat!

Di antara semua jenis peralatan dapur, multicooker menduduki tempat yang istimewa. Peranti ini membolehkan anda menyediakan sejumlah besar hidangan yang berbeza. Pada masa yang sama, ia akan menjimatkan masa dengan ketara dan juga mengurangkan penggunaan lemak. Ini penting terutamanya apabila perlu menggoreng fillet ayam untuk mengurangkan kandungan kolesterol dalam hidangan. Walau bagaimanapun, perlu diambil kira bahawa setiap pengeluar peranti ini menetapkan parameter dan keadaan suhunya sendiri pada produk. Mereka mungkin berbeza dengan ketara daripada multicooker daripada syarikat lain. Oleh itu, untuk setiap peranti tertentu, anda harus memilih mod, masa memasak dan kuantiti komponen secara berasingan. Oleh itu, dalam resipi ini, fillet ayam disediakan dalam multicooker Panasonic, dan semua perkadaran dan keadaan suhu dipilih khusus untuk model SR-TMH18.

bahan-bahan

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

fillet ayam - 500 g;
cendawan - 500 gr;
bawang - 500 gr;
krim - 500 gr;
kentang - 500 gr;
garam;
lada.

Penyediaan makanan

Pertama sekali, anda perlu menyediakan semua produk. Ini perlu dilakukan terlebih dahulu supaya apabila fillet ayam mula memasak dalam multicooker, anda tidak perlu menghentikan peranti. Pertama, daging dipotong menjadi kepingan kecil, dan perkara yang sama dilakukan dengan kentang yang dikupas. Selepas ini, potong bawang menjadi separuh cincin. Cendawan hendaklah dikendalikan mengikut jenisnya. Cendawan tiram boleh dipotong menjadi kiub kecil, dan lebih baik untuk memotong champignons separuh. Cendawan lain harus dicincang mengikut budi bicara tukang masak, tetapi kepingan yang dihasilkan tidak boleh lebih besar daripada daging.

Penanda buku

Pertama sekali, letakkan bawang dan sedikit minyak sayuran dalam kuali peranti. Mereka mula memasaknya dalam mod "membakar" sehingga ia menjadi telus. Selepas ini, cendawan ditambah pada peranti. Agar fillet ayam dalam periuk perlahan memperoleh bau dan rasa tertentu, pada masa ini hidangan itu diasinkan dan dibumbui. Cendawan mesti dimasak sehingga separuh masak. Ini boleh disemak menggunakan garpu. Apabila hasil yang diingini dicapai, daging dimuatkan ke dalam kuali. Dalam mod yang sama, ia digoreng selama sepuluh minit. Ia adalah perlu bahawa daging mendapat kerak emas, tetapi tidak mula digoreng, jika tidak, hidangan mungkin menjadi kering.

Memadamkan

Selepas fillet ayam dalam periuk perlahan telah memperoleh warna yang dikehendaki (sedikit keemasan), kentang ditambah ke dalam kuali.

Kemudian hidangan dituangkan dengan krim dan dimasak dalam mod "rebus" selama tiga puluh minit. Jika cecair yang dihasilkan tidak menutupi kentang, anda boleh menambah sedikit air ke dalam periuk perlahan. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, peranti dimatikan dan daging dibenarkan untuk dibancuh.

Inning

Untuk berkhidmat, fillet ayam, dimasak dalam periuk perlahan, dipindahkan ke hidangan. Pada masa yang sama, mereka cuba memastikan bahawa daging dan cendawan berada di atas. Ia dihidangkan panas, dihiasi dengan herba dan sayur-sayuran segar. Wain merah atau minuman beralkohol yang lebih kuat sesuai dengannya. Jus sayuran atau air mineral juga akan kelihatan hebat dengan hidangan itu.

Hidangan fillet ayam adalah universal kerana ia sesuai untuk sebarang menu diet dan untuk jamuan gourmet. Payudara boleh direbus, direbus, dibakar, digoreng atau dikukus. Jika anda menggunakan periuk perlahan, memasak akan mengambil sedikit masa.

Cara memasak fillet ayam dalam periuk perlahan

Memasak payudara adalah mudah, tetapi terdapat risiko menjadikannya terlalu keras dan kering, dan tawar. Anda boleh memasak fillet ayam dalam periuk perlahan dengan betul jika anda mengikuti cadangan ini:

Gunakan daging sejuk, bukan defrost. Fillet sudah agak kering. Jika anda mencairkannya, maka hampir semua kelembapan akan meninggalkannya. Sekeping itu harus berwarna merah jambu muda, elastik, tanpa warna kuning.
Sebelum memasak, daging mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Anda boleh memasaknya secara keseluruhan atau dalam kepingan kecil.
Jika anda ingin membakar dada, simpan sebentar dalam perapan beberapa sos, perasa atau rempah ratus. Malah setengah jam sudah cukup untuk daging mengambil rasa.
Adalah lebih baik untuk memasak hidangan fillet ayam dalam periuk perlahan dengan sayur-sayuran berair: tomato, bawang, terung.
Masa memasak yang ditunjukkan dalam resipi mungkin berbeza-beza bergantung pada kuasa peralatan.
Sebelum membakar atau menggoreng, perkakas hendaklah dihidupkan beberapa minit sebelum menambah makanan supaya ia menjadi panas sedikit.
Jika anda memilih mod stim, anda boleh menambah jus buah-buahan dan rempah ratus ke dalam mangkuk berisi air. Daging akan tepu dengan aromanya.

Resipi fillet ayam dalam periuk perlahan

Suri rumah moden memasak apa sahaja dalam periuk perlahan: bubur, kaserol, panggang. Pilihan apa yang hendak dimasak dari fillet ayam dalam periuk perlahan adalah besar: dada boleh dibakar, digoreng, direbus, atau dibuat rebus dengan penambahan sayur-sayuran. Terdapat banyak resipi untuk fillet ayam dalam periuk perlahan, kedua-dua keseluruhan dan kepingan.

Untuk pasangan

Masa memasak: 95 min.
Bilangan hidangan: 1 orang.
Kandungan kalori hidangan: 237 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, diet, makan malam.
Masakan: Itali.

Pencinta diet akan menyukai resipi fillet ayam kukus dalam periuk perlahan. Daging keluar lembut dan berperisa. Ia mesti diperap terlebih dahulu. Tiada garam ditambah ke dalam hidangan, yang mematuhi prinsip pemakanan yang betul. Bagaimanapun, payudara tidak keluar tawar, kerana ia diperap dalam kicap dengan tambahan bawang putih dan jus lemon.

bahan-bahan:

fillet ayam - 1 besar;
campuran dill kering dan pasli - 1 paket;
kicap - 2 sudu besar. l.;
lada merah panas - secubit;
minyak sayuran - 4 sudu kecil;
bawang putih - 1 ulas;
jus lemon - 1 sudu besar;
lada hitam tanah - 2 secubit.

Kaedah memasak:

Bilas fillet dan keringkan. Berhati-hati dipotong menjadi dua bahagian secara bersilang.
Campurkan minyak dengan kicap dan jus lemon. Masukkan bawang putih yang dihancurkan, dua jenis lada, herba kering.
Perap ayam dalam sos yang dihasilkan selama sejam.
Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker (ia sepatutnya lebih daripada separuh isipadu mangkuk). Pasang rak memasak wap.
Kemudian boleh masukkan daging. Masak pada mod "Kukus" selama setengah jam.

Pilaf ayam

Masa memasak: 125 min.
Bilangan hidangan: 2 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1364 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Asia.

Pilaf ayam dalam multicooker disediakan dengan penambahan jumlah minimum minyak, kerana disebabkan oleh ketatnya, hampir semua jus sayuran dan daging tidak menguap, tetapi kekal di dalam. Anda boleh menambah apa-apa rempah yang anda mahukan ke pilaf.

bahan-bahan:

fillet ayam - 250 g;
kunyit - 0.5 sudu kecil;
bawang putih - 1 ulas;
bawang - 1 kepala;
lada, garam;
lobak merah - 1 besar;
air - 2 gelas berbilang;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
beras panjang - 1 gelas berbilang.

Kaedah memasak:

Bilas fillet. Keringkannya, keluarkan lemak dan filem. Potong menjadi kepingan kecil yang sama.
Bilas beras beberapa kali sehingga airnya jernih dan letakkan dalam colander untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
Kupas dan basuh sayur-sayuran. Parut lobak merah kasar. Anda boleh memotong bawang menjadi kiub kecil atau separuh cincin, bergantung pada apa yang paling anda suka.
Keluarkan kulit dari bawang putih.
Tuangkan minyak ke dalam bekas multicooker. Tetapkan "Membakar" selama setengah jam. Biarkan perkakas panas selama beberapa minit dan kemudian masukkan kepingan daging. Goreng selama seperempat jam, kacau selalu. Biarkan penutup terbuka.
Masukkan sayur-sayuran. Kacau dan goreng selama 10 minit lagi.
Masukkan beras, garam, kunyit dan lada sulah. Isi dengan air sejuk. Tetapkan fungsi "Pilaf" atau "Rice\Buckwheat" dan masak sehingga ia dimatikan secara automatik. Peranti memberi isyarat tamat memasak dengan bunyi.
Petua: Periksa hidangan secara berkala untuk memastikan air tidak menyejat terlalu awal. Jika ini berlaku, buat lekukan dengan spatula hingga ke bahagian bawah dan tambah sedikit cecair sejuk.

Dalam sos krim masam

Masa memasak: 65 min.
Bilangan hidangan: 8 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1521 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: oriental.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Ayam sesuai dengan krim masam, krim dan susu. Buat fillet ayam dalam sos krim masam dalam periuk perlahan: hidangan sihat yang indah dengan mana anda boleh menghidangkan pelbagai hidangan sampingan - bijirin, pasta, puri sayuran, salad.

bahan-bahan:

fillet ayam - 1.3 kg;
mentega - 40 gram;
krim masam - 0.4 l;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
sup ayam - 0.2 l;
garam, lada hitam dan merah;
bawang putih - 2 ulas;
kunyit - 2 secubit;
kunyit - 0.5 sudu kecil.

Kaedah memasak:

Basuh dan keringkan daging. Potong menjadi kepingan bujur kecil. Sapu dengan garam dan lada sulah.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam hidangan peranti, tambah mentega. Mulakan "Menggoreng". Selepas 5 minit, masukkan fillet.
Apabila isyarat berbunyi, masukkan kunyit dan kunyit. Kacau dan tuangkan sup. Masak selama setengah jam pada "Rebus".
5 minit sebelum dimatikan, campurkan daging dengan krim masam, tambah bawang putih yang dihancurkan.

Dengan sayur-sayuran

Masa memasak: 75 min.
Bilangan hidangan: 8 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1314 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Mexico.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Fillet ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan adalah mudah kerana kebolehubahannya. Resipi mencadangkan memasaknya dengan tomato, lada benggala, lobak merah dan bawang, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggantikan sesuatu dari senarai dengan terung, zucchini, kubis atau mana-mana sayur-sayuran kegemaran anda.

bahan-bahan:

fillet ayam - 1 kg;
hijau - setengah tandan;
lobak merah - 2 besar;
air - 0.4 l;
tomato - 2 pcs.;
garam, lada, perasa;
pes tomato - 2 sudu kecil;
lada loceng - 2 pcs.;
bawang - 2 pcs.

Kaedah memasak:

Basuh dan keringkan fillet. Potong ke dalam kepingan sederhana dan bawang menjadi separuh cincin. Masak pada "Membakar" tanpa minyak selama 10 minit, kacau.
Masukkan perasa, lada sulah, garam. Gaul sebati.
Potong lobak merah, tomato dan lada benggala menjadi kiub yang sama. Letakkan pada daging.
Masukkan pes tomato, tutup dengan air. kacau. Masak pada mod "Rebus" selama 40 minit. Sebelum mematikan perkakas, taburkan hidangan dengan herba cincang.

Dalam sos berkrim

Masa memasak: 75 min.
Bilangan hidangan: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1087 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Perancis.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Fillet ayam dalam sos berkrim dalam periuk perlahan ternyata menjadi yang paling lembut dan sangat berair. Penambahan walnut kepada sos memberikan hidangan rasa istimewa. Hidangan ini mengingatkan satsivi Georgia, tetapi disajikan panas, dengan hidangan sampingan pilihan anda.

bahan-bahan:

fillet - 750 g;
hijau - setengah tandan;
krim berat - 375 ml;
lada garam;
air - 375 ml;
biji walnut - 1.5 cawan;
mentega - 80 gram;
tepung - 4.5 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Bilas dan keluarkan filem dari daging. Keringkan dan potong menjadi jalur panjang. Goreng sehingga perang keemasan pada "Membakar" selama 20 minit, menambah setitik minyak sayuran. Biarkan penutup terbuka.
Keluarkan daging. Tuangkan tepung ke dalam bekas peranti, dan selepas beberapa minit tambah mentega. Sebaik sahaja ia cair, tuangkan air. Apabila mendidih, masukkan krim dan kacau. Masukkan garam dan lada sulah dan masak sos sehingga pekat sedikit.
Masukkan kacang dan ayam yang telah dihancurkan. Masak pada "Rebus" selama 35-40 minit.

Dengan keju

Masa memasak: 85 min.
Bilangan hidangan: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 935 kcal.
Masakan: Eropah.
Kesukaran penyediaan: mudah.

Menambah keju sangat menyerlahkan sebarang hidangan, sama ada ayam, ikan atau sayur-sayuran. Resipi cepat untuk ayam dengan keju dalam periuk perlahan akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Rebusan sayur atau nasi dengan rempah ratus sesuai dijadikan ulam.

bahan-bahan:

fillet - 0.6 kg;
lada, perasa, garam;
bawang putih - 7 ulas;
keju keras - 220 g;
bawang - 2 pcs.;
mayonis - 200 ml.

Kaedah memasak:

Bilas daging, potong kiub. Letakkan dalam cawan multicooker. Garam, lada sulah, tambah perasa kegemaran anda.
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Letakkan pada daging.
Hancurkan bawang putih dan campurkan dengan mayonis. Sapu sos yang dihasilkan pada makanan.
Taburkan semuanya dengan keju parut kasar.
Masak pada "Baking" selama sejam.

Dalam foil

Masa memasak: 95 min.
Bilangan hidangan: 2 orang.
Kandungan kalori hidangan: 436 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, bercuti, makan malam.
Masakan: Itali.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Ia adalah mudah untuk memasak dalam foil, kerana semua jus kekal di dalam daging dan ia masak sama rata. Rasa fillet ayam dalam foil dalam periuk perlahan dilengkapi dengan sayur-sayuran berair, tomato dan terung, jadi hidangan sampingan yang berasingan tidak lagi diperlukan.

bahan-bahan:

fillet ayam - 0.3 kg;
bawang putih - 1 ulas;
garam, lada, rempah;
bawang - 1 kepala kecil;
terung - 1 kecil;
tomato - 1 keping;
keju keras - 75-80 g.

Kaedah memasak:

Kupas dan hancurkan bawang putih, campurkan dengan rempah.
Basuh daging ayam dan keringkan. Potong menjadi kepingan besar. Sapu dengan bawang putih dan perasa.
Basuh terung dan potong cincin. Kisar dengan garam dan biarkan seketika. Bilas, peras.
Potong bawang menjadi cincin.
Basuh tomato dan keringkan. Potong menjadi kepingan.
Kumpulkan dua helai kerajang ke dalam bot. Letakkan daging di dalamnya. Letakkan bawang, tomato, terung di atas. Taburkan dengan keju parut kasar. Cubit tepi bot dengan berhati-hati untuk membentuk sampul surat yang ketat.
Masak pada "Membakar" selama 45 minit. Hidangkan dibalut dengan kerajang dengan tepi dibuka.

Ayam diet

Masa memasak: 155 min.
Bilangan hidangan: 1 orang.
Kandungan kalori hidangan: 165 kcal.
Tujuan: diet.
Masakan: Perancis.
Kesukaran penyediaan: mudah.

Jika anda memilih hidangan yang akan membantu anda menurunkan berat badan, ingat resipi ayam diet dalam periuk perlahan. Ia mengandungi minimum kalori dan sangat bermanfaat untuk tubuh. Setelah makan sebahagian daripada hidangan ini, anda akan kekal kenyang untuk masa yang lama. Seelok-eloknya ayam ini dihidangkan sebagai ulam dengan sayur kukus atau seumpamanya, ringan dan rendah kalori.

bahan-bahan:

fillet - 250 gram;
limau - suku;
bawang - 1 pc.;
minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
madu - 2 sudu kecil;
garam - secubit;
bawang putih - 1 ulas;
lada hitam tanah - secubit.

Kaedah memasak:

Kupas bawang. Potong separuh menjadi cincin dan puri separuh lagi dalam pengisar.
Campurkan pulpa bawang dengan madu dan lada. Masukkan bawang putih dan garam yang telah ditumbuk.
Basuh ayam, keringkan, potong kecil. Campurkan mereka dengan perapan. Biarkan selama beberapa jam.
Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan kepingan daging dan cincin bawang di atas. Masak selama setengah jam pada "Membakar". Taburkan dengan jus lemon sebelum dihidangkan.

Dengan cendawan

Masa memasak: 65 min.
Bilangan hidangan: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1623 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Eropah.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Isi ayam dengan cendawan dalam periuk perlahan adalah hidangan yang ringan tetapi sangat memuaskan di mana semua bahan digabungkan dengan hebat antara satu sama lain. Dalam resipi ini disyorkan untuk menggunakan champignons bersaiz sederhana. Anda boleh menggantikannya dengan mana-mana cendawan segar lain: porcini, chanterelles, cendawan susu, cendawan hutan.

bahan-bahan:

fillet - 0.8 kg;
sayur-sayuran - sekumpulan;
champignons - 0.6 kg;
garam, rempah, lada;
bawang - 2 pcs.;
krim 10 peratus - 250 ml;
minyak sayuran - 5-6 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Basuh dan keringkan daging. Potong kepingan kecil dan masukkan ke dalam bekas multicooker.
Bawang perlu dikupas terlebih dahulu. Kemudian anda perlu memotongnya menjadi kiub kecil. Kacau dalam daging. Tambah minyak sayuran dan masak pada mod "Goreng" selama seperempat jam.
Potong cendawan menjadi empat. Tambah pada hidangan.
Tuangkan krim, garam, lada dan perasakan. Hidupkan "Menggoreng" selama seperempat jam lagi. Taburkan dengan herba segar sebelum dihidangkan.

Dengan brokoli

Masa memasak: 55 min.
Bilangan hidangan: 8 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1843 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Perancis.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Ayam dengan brokoli dalam periuk perlahan akan menarik minat semua pencinta kombinasi rasa yang menarik. Hidangan ini juga termasuk kentang, jadi tidak perlu menyediakan hidangan sampingan untuknya. Ia akan mengambil masa kurang daripada satu jam untuk dibuat. Sekiranya terdapat sedikit masa sebelum makan tengahari atau makan malam, maka resipi ayam dengan brokoli akan membantu.

bahan-bahan:

kentang - 750 g;
perasa, lada, garam;
fillet - 0.75 kg;
mayonis - 225 ml;
brokoli - 450 g;
bawang - 2 pcs.;
minyak sayuran - 6 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Kupas kentang. Jika besar, potong empat. Yang kecil perlu dibahagikan kepada separuh. Goreng pada "Baking" selama 5 minit.
Basuh daging dan potong menjadi kepingan. Masukkan kentang dan campurkan dengan mayonis. Garam, perasa, lada. Hidupkan "Membakar" selama 40 minit.
Basuh sayur-sayuran yang tinggal. Potong bawang dan potong brokoli.
Masukkannya ke dalam hidangan 20 minit sebelum dimatikan.

Dalam kicap

Masa memasak: 65 min.
Bilangan hidangan: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1680 kcal.
Tujuan: makan tengah hari, makan malam.
Masakan: Asia.
Kesukaran penyediaan: mudah.

Fillet ayam aromatik dalam kicap dalam periuk perlahan akan menarik minat peminat masakan Asia. Ternyata pedas, sedikit masin dan memperoleh kerak selera warna emas gelap. Lauk yang sesuai untuk brisket ini ialah nasi panjang gebu dengan sayur-sayuran.

bahan-bahan:

fillet - 0.9 kg;
biji bijan - 2 sudu besar. l.;
minyak sayuran - 45 ml;
bawang putih - 6 ulas;
kicap - 100 ml.

Kaedah memasak:

Basuh daging dan keringkan. Potong menjadi kiub kecil yang sama.
Campurkan kicap dengan bijan, masukkan bawang putih yang ditumbuk.
Perap ayam selama setengah jam.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas multicooker. Letakkan kepingan payudara.
Masak selama setengah jam pada "Membakar".

Fillet ayam bakar

Masa memasak: 65 min.
Bilangan hidangan: 2 orang.
Kandungan kalori hidangan: 998 kcal.
Dapur: buatan sendiri.
Kesukaran penyediaan: sederhana.

Fillet ayam panggang dalam periuk perlahan akan kelihatan hebat di meja percutian. Ia disediakan dengan tomato dan bawang di bawah kerak keju, yang menjadikan daging berair. Resipi memerlukan perasa ayam, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja rempah yang anda suka.

bahan-bahan:

fillet - 2 keping;
garam - 1 sudu kecil;
keju - 4 keping nipis;
perasa ayam - 1 sudu kecil;
bawang - 1 kecil;
tomato - 1 besar.

Kaedah memasak:

Kupas dan potong bawang menjadi cincin.
Basuh tomato. Keringkan dan potong menjadi kepingan.
Basuh daging dan keringkan. Sapu dengan garam dan perasa. Biarkan selama setengah jam.
Letakkan satu fillet pada dua helai foil. Teratas dengan bawang, tomato dan beberapa keping keju. Bentuk sisi.
Letakkan "bot" dalam bekas multicooker. Masak pada program "Membakar" selama 40 minit.

rebus

Masa memasak: 75 min.
Bilangan hidangan: 12 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3145 kcal.
Tujuan: makan malam, percutian.
Masakan: Caucasian.
Kesukaran penyediaan: tinggi.

Fillet ayam rebus dalam periuk perlahan, gaya Kaukasia, disediakan dengan tambahan cendawan, krim masam, bawang, dan rempah ratus. Daging disalut dengan sos pekat yang lazat, menjadikannya cair di dalam mulut anda. Pilihan perasa menentukan sama ada hidangan itu akan menjadi pedas atau lembut.

bahan-bahan:

fillet - 1.2 kg;
kehijauan;
champignons - 300 g;
lada garam;
air - 0.4 l;
paprika - 1 sudu kecil;
minyak sayuran - setengah gelas;
tepung - 2 sudu kecil;
bawang - 6 pcs.;
krim masam - 8 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Basuh dan keringkan daging. Masak dengan separuh minyak pada "Goreng" selama 20 minit. Keluarkan dari mangkuk.
Tuangkan baki minyak ke dalam bekas multicooker, tambah bawang, potong separuh cincin. Masak pada "Menggoreng" selama seperempat jam.
Haluskan bawang goreng dalam pengisar. Masukkan tepung, paprika, garam, lada sulah dan gaul.
Tambah krim masam.
Letakkan daging dan cendawan cincang kasar ke dalam perkakas. Tuangkan sos dan masak pada "Rebus" selama 20 minit.

Video

Selamat petang.

Saya ingin berharap anda telah mencuba sekurang-kurangnya satu resipi dari nota saya tentang ayam atau telah berjaya menghargai juiciness hidangan yang dihasilkan.

Dan artikel hari ini akan berguna kepada pemilik multicooker yang gembira. Kenapa gembira? Kerana peranti ini sangat mudah dan pelbagai fungsi. Ia mudah menggantikan kuali, ketuhar dan periuk. Pada masa yang sama, semasa proses memasak anda tidak perlu sentiasa berputar di sekelilingnya; multicooker akan memberitahu anda tentang selesainya peringkat seterusnya dengan isyarat bunyi.

Tidak banyak peralatan elektrik di dapur yang boleh membanggakan serba boleh sedemikian.

Fleksibiliti ini akan membolehkan kami menyusun resipi yang sangat berbeza, jadi semua orang boleh mencari sesuatu yang istimewa untuk diri mereka sendiri.

Dada ayam dalam periuk perlahan dengan kentang

Ini adalah pilihan untuk hidangan penuh, di mana daging direbus pada masa yang sama sebagai ulam. Sangat selesa.

bahan-bahan:

1 kg kentang
300 g fillet ayam
1 sudu besar. pes tomato
1 biji bawang
1 lobak merah
Garam, rempah - secukup rasa

Penyediaan:

1. Potong fillet ayam menjadi kiub yang agak besar, potong kentang menjadi kepingan, potong bawang menjadi kiub kecil, dan parut lobak merah pada parut kasar.

Pada multicooker, tetapkan mod "membakar" atau "menggoreng" dan biarkan ia panas.

Tuangkan 3 sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan, pertama sekali, letakkan bawang di dalamnya.

2. Goreng bawang selama 3 minit dan kemudian masukkan ayam ke dalamnya. Garam dan lada sulah secukup rasa.

3. Selepas 5 minit lagi, masukkan lobak merah.

4. Goreng selama 2 minit lagi, selepas itu kami menambah pes tomato, kacau dan tuangkan segelas air panas.

5. Sekarang masukkan kentang, gaul lagi dan masukkan 5-6 biji lada hitam dan sepasang daun bay.

6. Tutup penutup.

Terdapat dua cara untuk memasak dada dengan kentang.

Dalam pilihan pertama, pilih mod "pelindapkejutan" dan tetapkan masa yang mungkin antara 40 minit dan 1 jam. Dalam multicooker Polaris, masa minimum yang mungkin ialah 1 jam. Oleh itu, kaedah ini tidak begitu sesuai dalam kes ini.

Pada multicooker ini adalah lebih mudah untuk menghidupkan mod "berbilang masak", secara bebas menetapkan suhu kepada 105-110 darjah dan tetapkan masa selama 40 minit. Ayam tidak memerlukan lagi. Dan tekan mula.

7. Selepas 40 minit, payudara dengan kentang sudah siap. Selamat menjamu selera!

Resipi diet untuk payudara rebus dengan sayur-sayuran

Resipi ini adalah untuk mereka yang mengira kalori. Supaya pemakanan yang betul bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Saya tidak akan memberitahu anda kalori yang tepat, kerana ia bergantung pada perkadaran di mana anda meletakkan sayur-sayuran dan daging di atas pinggan anda.

bahan-bahan:

Fillet ayam - 400 g
Kembang kol - 150 g
Brokoli - 150 g
Asparagus - 100 g
Bawang - 1 pc.
Bawang putih - 2 ulas
Kicap - 2 sudu besar.
Lada

Penyediaan:

1. Potong ayam menjadi kiub dan gaulkan dengan bawang besar yang dipotong dadu. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa dan kicap. Campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan daging diperap selama 20 minit.

2. Panaskan multicooker dengan menetapkan mod "menggoreng". Apabila ia panas, tuangkan 3 sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk dan masukkan daging. Masukkan bawang putih yang dicincang halus.

3. Goreng ayam di semua bahagian sehingga putih. Kemudian tuangkan 1 gelas (250 ml) air suam ke dalam multicooker.

4. Semasa ayam digoreng, asingkan brokoli kepada kuntum bunga dan masukkan sayur ke dalam pengukus (dalam sisipan).

5. Letakkan pengukus dalam multicooker dan tutup penutup. Kami membatalkan mod "menggoreng" dan menetapkan "rebus" selama 15 minit.

6. Selepas 15 minit, dada rebus dengan sayur-sayuran sudah siap. Selamat menjamu selera!

Cara mengukus ayam dalam foil

Payudara juga boleh dikukus dalam foil, menjadikannya lebih diet. Adalah lebih baik untuk melakukan ini bersama-sama dengan sayur-sayuran untuk menjadikan daging lebih berair.

bahan-bahan:

Payudara - 500 g
Lobak merah - 1 pc.
Kicap -1 sudu besar.
Sayur Dill
Perasa - 1 sudu kecil.
Bawang putih - 1 ulas

Penyediaan:

1. Basuh fillet dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkannya pada sekeping foil yang disediakan, taburkan dengan rempah dan tutup dengan hirisan lobak merah.

2. Kemudian masukkan cincin bawang putih dan herba yang dicincang halus. Tuangkan kicap ke atasnya dan bungkus dengan berhati-hati dalam foil.

Tidak perlu garam daging, kerana kicap sudah masin.

3. Tuangkan 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan bakul pengukus dengan payudara.

4. Tutup penutup dan tetapkan mod "Kukus" selama 40 minit (Redmond multicooker).

Jika peranti anda tidak mempunyai mod sedemikian, anda boleh menetapkannya kepada "pelindapkejutan"

5. Selepas 40 minit, payudara sudah siap. Selamat menjamu selera!

Fillet berair dalam sos krim masam

Resipi yang sangat lazat yang diterima dengan hebat oleh semua ahli keluarga.

bahan-bahan:

600 g fillet ayam
300 g krim masam
Dill
0.5 sudu kecil lada hitam
1.5 sudu kecil. garam
4 ulas bawang putih

Penyediaan:

1. Letakkan krim masam, daging dada yang dipotong menjadi kiub kecil, garam, lada sulah dan herba ke dalam mangkuk multicooker. Perah bawang putih di situ dengan menggunakan garlic press.

2. Campurkan semua bahan dan tutup penutup. Tetapkan mod dan masa "Nasi/bijirin" kepada 30 minit.

Jika tiada mod sedemikian, kemudian tetapkan "stew" atau "multi-cook" (tetapan manual) dan suhu ialah 120 darjah

3. Selesai.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk daging dada dalam kicap

Dan sekali lagi, resipi paling mudah untuk mendapatkan daging yang lazat. Hanya kali ini kita tidak akan rebus, tetapi goreng.

bahan-bahan:

600 g fillet ayam
1 ulas bawang putih
1 sudu besar. minyak bunga matahari
3 sudu besar. sos soya
0.5 sudu kecil perasa untuk ayam (daging)

Penyediaan:

1. Pertama sekali, ambil isi ayam dan potong memanjang untuk menjadi kepingan yang cukup besar tetapi nipis untuk digoreng.

2. Sediakan bahan perapan dengan mencampurkan minyak sayuran, kicap, rempah ratus dan bawang putih yang dicincang halus.

3. Rendam fillet dalam perapan yang terhasil dan biarkan ia perap selama 15-20 minit.

4. Pada multicooker, tetapkan mod "menggoreng" dan tekan mula. Tunggu 3 minit untuk mangkuk panas.

Sebelum menggoreng, keringkan daging dengan tuala kertas. Jangan lap dan keringkan, sapu sahaja

5. Letakkan dada ayam dalam mangkuk multicooker (tidak perlu tuang minyak ke dalam mangkuk) dan goreng selama 2 minit pada setiap sisi.

sedia. Selamat menjamu selera!

Resipi video untuk memasak ayam dengan soba dalam periuk perlahan

Dada ayam dibakar dalam kefir

Membakar ayam dalam kefir menjadikan daging lebih lembut dan berair.

bahan-bahan:

500 g fillet ayam
2 ulas bawang putih
Dill dan cili lada
200 ml kefir

Penyediaan:

1. Satukan isi ayam yang dicincang halus, garam dan lada sulah, bawang putih dan herba yang dicincang halus dalam satu mangkuk.

2. Tuangkan kefir ke atas daging, campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Lebih baik lagi, 1 jam jika anda mempunyai masa lapang.

3. Kemudian letakkan fillet dalam mangkuk multicooker dan tutup penutup.

4. Tetapkan mod "stewing", jenis makanan - daging dan masa memasak - 35 minit. Kami tekan mula.

5. Selepas masa yang ditetapkan, hidangan sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Ayam dalam periuk perlahan dengan cendawan

Nah, pelbagai jenis resipi berakhir di satu tempat. Pastikan anda mengingatinya apabila anda lapar dan perlu segera memasak sesuatu yang lazat dan sihat.

Terima kasih kerana memberi perhatian.

Masa: 70 min.

Hidangan: 6

Kesukaran: 3 daripada 5

Isi ayam yang dibakar dengan keju dan krim masam dalam periuk perlahan

Kami sentiasa mencari resipi yang paling menarik dan mudah diikuti untuk anda. Supaya mereka mudah disediakan, dan anda tidak perlu menjelajah seluruh bandar untuk mendapatkan bahan-bahan untuk hidangan itu.

Daging universal untuk memasak adalah dada. Fillet ayam yang dibakar dalam periuk perlahan sudah pasti berjaya; ia tidak boleh dikeringkan. Tetapi jika daging juga datang dengan sos berperisa yang diperbuat daripada krim atau krim masam ...

Mari kita simpan sedikit kesabaran, arahan foto terperinci tentang cara memasak fillet bakar dengan keju dalam sos krim masam sudah siap.

Untuk menyediakan hidangan ini, kami memerlukan set bahan berikut:

Jumlah produk yang ditentukan akan menghasilkan 6-8 hidangan. Nilai tenaga 100 gram hidangan siap akan menjadi 130 kalori.

Nisbah lemak, protein dan karbohidrat ialah: 6:6:20. Seperti yang anda lihat, ia cukup bagus untuk makan tengah hari yang enak dan sesuai.

Langkah 1

Pertama sekali, daging tidak boleh dicairkan sehingga ia terlalu lembut - dalam bentuk ini agak sukar untuk memotongnya.

Jika anda menggunakan payudara, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan kulit, tulang, memotong urat dan filem, dan juga menghilangkan lemak.

Dengan fillet ayam semuanya lebih mudah; anda hanya perlu memotong lemak berlebihan jika ia tersekat.
Kami membilas fillet di bawah air sejuk dan mengeringkannya pada tuala pakai buang atau kapas yang mudah.

Jika anda tergesa-gesa, anda boleh memadamkan daging dengan serbet kertas. Sesetengah resipi menasihatkan memotong fillet menjadi kepingan untuk menjimatkan lebih banyak wang. Kami, seterusnya, mengesyorkan memotong fillet menjadi kepingan - jalur panjang.

Peminat kepingan besar boleh meninggalkan fillet dalam bentuk asalnya.

Taburkan daging dengan rempah kegemaran anda (bagi kami ia adalah rosemary, marjoram dan oregano, tetapi anda boleh mengambil set rempah siap untuk ayam atau mencipta gabungan perasa unik anda sendiri), tetapi jangan tambah garam, kerana jika tidak, ayam akan memberikan jus, yang kita tidak mahu sama sekali.

Campurkan semua dan biarkan dalam mangkuk.

Pada nota: Anda boleh menambah bukan sahaja rempah kering kepada ayam, tetapi juga, sebagai contoh, kicap. Kemudian anda tidak perlu menambah garam ke dalam hidangan, dan rasa kicap akan menambah piquancy pada hidangan siap.

Langkah 2

Kami menghidupkan mod "Membakar" atau "Menggoreng" pada pembantu dapur kami, dan semasa mangkuk sedang hangat dengan penutup tertutup, anda boleh menyediakan sayur-sayuran untuk memasak selanjutnya.

Keluarkan kulit dari bawang dan bilas di bawah air. Potong kecil-kecil. Pada dasarnya, resipi sedemikian tidak mengandungi keperluan yang ketat untuk jenis pemotongan sayur-sayuran, kerana ia masih akan menjadi lazat.

Kupas ulas bawang putih, hancurkan di atas papan pemotong, dan potong juga menggunakan pisau dapur atau penekan bawang putih.

Adakah mangkuk itu panas? Hebat, pertama masukkan fillet ayam ke dalam periuk ajaib kami, yang telah sedikit tepu dengan aroma rempah, goreng selama 10-15 minit dengan penutup terbuka, sehingga kerak emas muncul dan bau ciri ayam goreng muncul.

Sekarang kita secara bergantian meletakkan bawang ke dalam mangkuk multicooker, diikuti dengan ulas bawang putih.

Pada nota: mana-mana resipi boleh diubah, sebagai contoh, tambah lobak merah atau lada loceng yang dihiris nipis kepada daging dan bawang, hidangan dengan penambahan produk ini akan kelihatan lebih elegan, apatah lagi fakta bahawa ia lebih lazat.
Selain itu, bukannya minyak sayuran, anda boleh menggunakan sekeping mentega - ia akan memberikan rasa berkrim yang menyenangkan kepada bawang goreng, yang, anda lihat, adalah tambahan yang menyenangkan.

Langkah 3

Untuk memastikan kuah yang tidak berketul untuk daging, sebaiknya sediakan asas untuknya dalam mangkuk yang berasingan daripada menambah semua bahan ke dalam isi ayam dalam periuk perlahan.

Dalam periuk yang dalam, mula-mula kacau campuran air dan tepung, dengan berhati-hati memecahkan semua ketulan.
Sekarang tambah krim masam kepadanya.

Resipi untuk menyediakan sos sedemikian membolehkan menggantikan krim masam dengan krim - hanya jangan gunakan produk rendah lemak - rasa hidangan akan rosak dengan ketara.

Jika dikehendaki, anda boleh menambah herba kering atau segar dan beberapa rempah kepada kuah masa depan (jika anda tidak menambah rempah kepada ayam dalam langkah pertama).

Anda juga boleh menambah bawang putih yang dicincang halus jika anda tidak takut kepedasan. Secara berasingan, parut keju pada parut kasar. Jenis keju tidak begitu penting; anda boleh menggunakan keju kegemaran anda.

Fillet ayam dalam periuk perlahan akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan, tidak kira sama ada anda mengambil "Massdam" yang mahal atau bajet "Rusia".

Pada nota: jika anda ingin menghilangkan sifat masam dalam sos yang ditambah krim masam, tambah setengah sudu teh gula ke dalam adunan.

Langkah 4

Potongan ayam bersama bawang besar dan bawang putih sudah cukup digoreng ketika itu. Kini anda boleh menambah sedikit garam - jus yang menonjol bukan sahaja diperlukan, tetapi juga perlu.
Tuangkan sos yang disediakan ke atasnya, ratakan dengan sudu dengan teliti.

Sekarang taburkan keju di atas. Masa yang diperlukan untuk memasak fillet ayam bakar dalam periuk perlahan dengan keju dan krim masam ialah 50 minit pada mod "Membakar".

Sebagai ulam, anda boleh menghidangkannya sebagai kentang tumbuk klasik dengan mentega, atau lebih banyak pilihan diet - sayur-sayuran kukus, yang, dengan cara itu, juga boleh dimasak dalam periuk perlahan. Sos yang menitis dari fillet akan cukup untuk melembutkan rasa "membosankan" sayur-sayuran rebus yang mudah.

Foto yang menyelerakan dari hidangan yang dihasilkan dilampirkan, dan kami percaya ia pasti akan menggalakkan anda untuk mengulangi bukan sahaja ini, tetapi juga resipi lain di laman web kami.

Tonton versi lain hidangan ini dalam video di bawah: