Kolak epal untuk kanak-kanak 6 bulan. Kolak epal - minuman yang sihat dan lazat untuk bayi

Bayi harus menerima cecair yang mencukupi. Dalam kes ini, dia akan dapat berkembang dan berkembang dengan betul. Kolak epal untuk bayi dalam komposisinya mempunyai sejumlah besar vitamin dan mineral. Itulah sebabnya disyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet serbuk semasa menyusu. Penggunaannya secara teratur meningkatkan selera makan dengan ketara dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrousus. Kolak epal kering untuk bayi hanya perlu, kerana ia mengandungi komponen berguna berikut:

• vitamin C;
• besi;

Selain itu, perlu diingatkan bahawa sebiji epal untuk bayi juga digunakan untuk membersihkan enamel gigi. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk mencegah perkembangan karies, yang boleh merosakkan senyuman serbuk.

Kolak epal boleh dimasak dari buah-buahan segar pada bila-bila masa sepanjang tahun. Mereka disimpan dengan sempurna dan boleh berbaring sehingga musim bunga. Minuman itu juga boleh disediakan dengan epal kering. Sekiranya teknologi pemprosesannya betul, maka semua vitamin dan mineral yang diperlukan dijamin kekal dalam kolak.

Permulaan pemberian makanan pelengkap

Doktor Pertubuhan Kesihatan Sedunia bersetuju bahawa bulan pertama bayi perlu diberi susu ibu sahaja. Makanan pepejal boleh diberikan kepada bayi pada usia 6 bulan. Walau bagaimanapun, masih belum ada konsensus mengenai kesesuaian untuk memasukkan minuman ke dalam diet. Selalunya ibu tidak boleh menolak sepenuhnya suplemen. Sebagai contoh, keperluan untuk prosedur timbul pada musim panas. Sejumlah cecair tambahan harus diberikan kepada serbuk juga dengan peningkatan suhu badan atau cirit-birit. Jika bayi belum berusia tiga bulan, maka dia hanya dibenarkan sekali-sekala memberi sedikit cecair. Selepas tempoh ini, adalah dinasihatkan untuk memasukkan jus dan kompot buatan sendiri dalam diet. Minuman terakhir sangat berguna untuk kanak-kanak, dan setiap wanita boleh mengendalikan penyediaannya.

Timbul persoalan, bagaimana cara memasak kompot supaya semua vitamin dan mineral yang berguna untuk tubuh terpelihara di dalamnya? Ibu-ibu digalakkan untuk memilih jenis epal hijau. Gula sebaiknya dielakkan. Bahan ini boleh digantikan dengan madu atau fruktosa. Adalah lebih baik untuk menghidangkan minuman kepada bayi pada suhu bilik. Jangan lupa tentang kemungkinan manifestasi alahan. Itulah sebabnya apabila anda memasukkan produk, anda juga harus memantau manifestasi tindak balas badan. Jika negatif, maka bayi baru lahir akan mengalami kolik atau perubahan najis.

Menyediakan minuman daripada buah-buahan segar

Kompot untuk bayi boleh disediakan daripada buah-buahan segar atau kering. Buah-buahan mestilah masak dan tanpa kecacatan yang kelihatan. Sekiranya tanda-tanda kerosakan ditemui pada mereka, maka adalah dinasihatkan untuk menolak penyediaan selanjutnya dengan segera. Jika tidak, risiko menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada sistem pencernaan meningkat.

Resipi klasik untuk kompot epal adalah seperti berikut:

• Langkah pertama ialah mencuci buah dengan teliti. Di samping itu, kulit dan biji benih perlu dikeluarkan daripadanya.
• Seterusnya, air direbus, di mana buah-buahan cincang dituangkan. Isipadu dan nisbahnya secara langsung bergantung pada bilangan hidangan. Mommy harus memberi bayi minuman segar secara eksklusif.
• Untuk memasak kolak dengan betul, cecair mestilah dalam keadaan mendidih selama sekurang-kurangnya lima minit.
• Di samping itu, disyorkan untuk membiarkan minuman itu diseduh selama dua puluh minit.
• Pada peringkat terakhir, cecair ditapis dengan teliti. Sekiranya bayi tidak alah kepada madu, maka pada akhir memasak, ramuan ditambah kepada jumlah jisim.

Untuk menyediakan kompot, lebih baik menggunakan buah-buahan yang dikupas hijau.

Pakar mengesyorkan memberi kanak-kanak hanya epal yang telah tumbuh di negara kita. Buah-buahan asing tidak selalu mempunyai asal yang jelas, jadi ia boleh memberi kesan buruk pada tubuh bayi. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa dengan peningkatan dalam tempoh mendidih, rasa kolak akan lebih tepu. Walau bagaimanapun, secara praktikalnya ia tidak akan mengandungi vitamin dan mineral yang berguna untuk badan. Mommy juga boleh menambah pear atau aprikot ke dalam minuman. Ia tidak disyorkan untuk mencampurkan epal dengan anggur. Dua produk ni tak sebati. Terhadap latar belakang mereka, risiko kembung perut dan kolik meningkat. Kes sakit perut dan usus telah direkodkan.

Kolak epal kering

Minuman yang sihat dan lazat boleh didapati daripada kedua-dua epal kering dan segar. Pilihan pertama adalah yang paling disukai, kerana ia mempunyai kesan ringan pada saluran gastrousus. Buah-buahan kering tidak membawa kepada kerengsaan membran mukus. Sebagai contoh, ia dibenarkan untuk dimakan oleh orang yang mempunyai ulser dan gastrik. Dengan penyakit sedemikian, anda tidak boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Apabila kering, epal mengekalkan dalam komposisi mereka semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan kanak-kanak.

Untuk penyediaan kompot, ia juga dibenarkan menggunakan versi kering epal. Resipi untuk minuman yang lazat dan sihat:

• Pertama, anda perlu menyusun semua buah-buahan kering dan mengeluarkan yang rosak. Kemudian mereka perlu dibasuh dengan teliti.
• Untuk meningkatkan rasa, buah-buahan direndam selama satu jam di dalam air pada suhu bilik. Terima kasih kepada ini, buah-buahan akan menjadi lebih lembut. Dalam kes ini, tempoh memasak boleh dikurangkan dengan ketara.
• Buah-buahan kering ditambah kepada air mendidih. Kemudian mereka perlu direbus dengan api perlahan selama 15 minit.
• Uzvar perlu dihidangkan pada suhu bilik. Anda boleh meningkatkan ciri rasa dengan menambah sedikit fruktosa.

Buat pertama kalinya, bayi perlu diberi rasa kompot pada enam bulan. Ia harus dimasak hanya dari epal. Bahan-bahan lain juga perlu dimasukkan ke dalam dietnya secara beransur-ansur. Ini akan membantu meminimumkan kemungkinan tindak balas alahan. Untuk rasa manis, anda kemudian boleh menambah kismis, aprikot kering atau prun.

Anda boleh menambah sedikit madu. Pakar kanak-kanak tidak mengesyorkan memberi gula kepada kanak-kanak yang berumur di bawah satu tahun. Ia boleh menjejaskan pembentukan gigi dan memecahkan enamel mereka. Adalah disyorkan untuk memasak kolak buah kering dengan api yang perlahan. Mendidih intensif tidak akan membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan mineral yang berguna untuk badan. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa sebelum pengeringan, epal dikupas. Jika tidak, mereka tidak boleh digunakan untuk membuat minuman untuk kanak-kanak.

Semua kanak-kanak suka kolak epal

Dalam perubatan rakyat, kolak buah kering digunakan untuk menghilangkan kolik pada bayi. Minuman ini membantu mengatasi gangguan dalam saluran gastrousus. Kesan positifnya adalah beberapa kali ganda daripada buah-buahan dan sayur-sayuran dari luar negara. Produk luar negara menjalani beberapa rawatan, yang bukan sahaja membunuh semua vitamin dan mineral, tetapi juga boleh membahayakan tubuh serbuk. Membuat kolak epal tidak sukar untuk seorang wanita. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama dan tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Minuman epal boleh ditambah dengan buah-buahan lain. Dalam kes ini, komposisi yang berguna akan dijamin bahawa bayi akan suka.

Kolak muncul dalam diet bayi selepas permulaan pengenalan makanan pelengkap buah-buahan. Minuman sedemikian berguna untuk bayi dan agak mudah disediakan. Kompot yang diperbuat daripada buah-buahan kering amat berharga untuk bayi. Mari kita lihat bila anda boleh memperkenalkan bayi kepada minuman sedemikian, di mana anda tidak boleh memberikannya, dan mengikut resipi yang anda boleh masak.

Kolak buah kering sangat berguna, tetapi apabila memasukkannya ke dalam makanan pelengkap, anda perlu mengikuti beberapa peraturan.

Faedah

• Minuman, yang disediakan daripada buah-buahan kering, mengandungi dos vitamin yang besar. Khususnya, ia mengandungi vitamin B, serta vitamin A.
• Terdapat banyak mineral dalam kolak ini. Kolak buah kering boleh berfungsi sebagai sumber natrium, besi, kalium, fosforus, kalsium dan magnesium.
• Penggunaan kompot buah kering membantu menguatkan sistem imun.
• Sekiranya prun terdapat dalam kompot sedemikian, minuman itu akan membantu sembelit.
• Kolak adalah sumber cecair tambahan untuk anak kecil dalam cuaca panas.
• Oleh kerana kandungan fruktosa, kompot akan menjadi manis dan akan menjadi sumber tenaga untuk bayi.
• Penggunaan kolak buah kering disyorkan untuk cirit-birit dan muntah, sebagai salah satu sumber penambahan cecair dan mineral yang hilang.

mudarat

Kompot mampu merosakkan serbuk, untuk penyediaan buah-buahan kering yang dibeli, pengawet yang diproses dan bahan tambahan kimia lain digunakan. Mereka boleh menyebabkan bayi mengalami alahan, penyakit saluran penghadaman dan saluran pernafasan.

Tetapi walaupun untuk buah-buahan kering yang berkualiti tinggi dan buatan tangan, tindak balas alahan bayi adalah mungkin, jadi pengenalan mereka ke dalam menu kanak-kanak harus beransur-ansur. Terutama dengan berhati-hati harus diberikan kepada kompot bayi dari aprikot kering.

Pilihan buah-buahan kering mesti didekati dengan berhati-hati.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi?

• Kompot, dimasak daripada buah-buahan kering, tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan intoleransi individu terhadap ramuannya.
• Minuman yang mengandungi prun tidak diberikan untuk cirit-birit.
• Kompot yang diperbuat daripada epal kering, aprikot kering, kismis dan buah-buahan kering lain tidak disyorkan untuk kanak-kanak yang menghidap diabetes.
• Kompot tidak boleh diberikan untuk gastrik atau ulser peptik.

Pada umur berapa anda boleh memberi?

Epal kering adalah produk pertama di antara buah-buahan kering dari mana kompot boleh dimasak. Setelah mengimpalnya buat kali pertama, cecair yang dihasilkan dicairkan dengan air masak. Kemudian, secara beransur-ansur, bayi diperkenalkan kepada jenis buah-buahan kering lain, tidak lupa bahawa pir mempunyai keupayaan untuk memperbaiki najis, dan plum - untuk melonggarkannya.

Seperti mana-mana produk lain yang sebelum ini tidak dikenali dengan serbuk, kolak buah kering ditadbir dengan berhati-hati, memerhatikan tindak balas serbuk. Pada hari pertama, bayi hanya boleh diberi satu sudu teh minuman ini pada waktu pagi. Sekiranya tiada gejala negatif dikesan pada penghujung hari, keesokan harinya bahagian minuman boleh digandakan.

Kira jadual pemakanan anda

Bagaimana untuk memilih buah-buahan kering yang betul?

Untuk kompot buah kering yang akan diminum oleh bayi, adalah penting untuk memilih bahan semula jadi dan berkualiti tinggi. Adalah tidak boleh diterima untuk kanak-kanak kecil memasak kolak daripada produk yang mengandungi perasa, pengawet atau pewarna. Oleh itu, anda perlu membeli buah-buahan kering daripada penjual yang dipercayai, tetapi lebih baik menyediakan buah-buahan kering sendiri.

Buah-buahan kering yang akan dimasukkan ke dalam kolak untuk bayi tidak sepatutnya mempunyai kecacatan dan kerosakan acuan. Apabila memilih epal atau pir kering, pastikan bahan mentah seperti kompot kanak-kanak tidak terlalu kering. Mengeringkan epal dan pear untuk kompot sendiri bukan di dalam ketuhar, tetapi di udara.

Apabila membeli aprikot kering untuk bayi, pilih aprikot kering yang padat pada sentuhan dan kusam, yang tidak mempunyai bintik-bintik. Jangan beli buah-buahan yang lembut dan cerah untuk anak anda, kerana ia dirawat dengan bahan kimia untuk penampilan yang lebih rapi.

Ingat bahawa buah-buahan kering tidak boleh disimpan dalam bekas plastik atau kaca. Adalah lebih baik untuk meletakkan buah-buahan tersebut dalam beg linen yang akan terletak di tempat yang gelap dan kering.

Untuk kanak-kanak yang lebih besar, anda boleh memasak kompot dari mana-mana buah yang tidak menyebabkan alahan atau kesan sampingan yang lain.

Bagaimana hendak masak?

• Buah-buahan kering mesti dibasuh sebelum dimasak, dan juga direndam. Pemprosesan sedemikian membolehkan anda menyingkirkan sampah dan pencemaran. Adalah disyorkan untuk menyimpan bahan mentah yang telah dibasuh dalam air suam selama 15 minit.
• Didihkan jumlah air yang dikehendaki dan baru masukkan buah-buahan kering ke dalam periuk.
• Ingat bahawa buah-buahan kering meningkatkan jumlah semasa memasak. Untuk 50 g buah kering, ambil sekurang-kurangnya 500 ml air.
• Kolak tidak boleh direbus untuk masa yang lama supaya bahan berfaedah terpelihara dalam minuman secara maksimum. Selepas mengurangkan haba, biarkan kolak epal kering atau pear mendidih sehingga 30 minit, dan minuman dari buah-buahan kering lain sehingga 20 minit. Masa yang paling sedikit diperlukan untuk memasak kolak kismis.
• Selepas mematikan dapur, minuman itu hendaklah dibenarkan untuk dibancuh di bawah penutup tertutup selama 30-60 minit.
• Kompot siap diberikan kepada bayi selepas disejukkan (suhu minuman harus selesa) dan meneran.

Makanan pelengkap hendaklah bermula dengan 1 sudu kecil. kompot, jika tiada tindak balas negatif, anda perlu meningkatkan jumlah minuman secara beransur-ansur

Resepi Terbaik

1. Dari epal kering: Ambil 100 g epal kering setiap liter air. Bilas bahan mentah dengan baik dan rendam dalam air suam supaya epal membengkak sedikit. Rebus kompot dengan api perlahan selama 25-30 minit dan sejuk. Gula tidak boleh ditambah kepada minuman sedemikian.
2. Daripada aprikot kering: Ambil kira-kira 100 g aprikot kering untuk kolak dari satu liter air. Bilas buah-buahan kering dan biarkan ia rendam dalam air selama 5 minit, kemudian potong empat bahagian, celupkan dalam air mendidih dan rebus selama 15 minit.
3. Daripada kismis: Ambil 2 sudu besar kismis, bilas dan tuang satu liter air mendidih. Biarkan semalaman atau rebus selama sepuluh minit, dan selepas sejuk, tapis.
4. Daripada prun: Bilas beberapa buah prun dan potong separuh. Apabila air mendidih, masukkan prun ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 10 minit. Anda perlu mendesak minuman sedemikian selama 30 minit, selepas itu ia akan tetap menegang dan anda boleh memberikannya kepada bayi.
5. Daripada campuran buah-buahan kering: Selepas mencuci beberapa keping aprikot kering dan prun, serta beberapa kismis, rendam buah dalam air untuk pembersihan yang lebih teliti. Masukkan bahan mentah ke dalam periuk air masak. Ia mengambil masa kira-kira 15 minit untuk memasak kolak ini.
6. Dari buah-buahan kering dan segar: Ambil aprikot kering, beberapa prun, serta hirisan pir segar dan epal. Selepas membersihkan dan mencuci buah-buahan, masukkannya ke dalam air masak, kemudian masak dengan api perlahan selama 10 minit. Meninggalkan minuman selama 1 jam, kemudian ia mesti ditapis dan diberikan kepada serbuk.

Cara memasak kolak buah kering, lihat sekolah masakan program "Makan di Rumah".

• Masak kompot untuk bayi tanpa menambah gula kepadanya. Jika anda ingin memaniskan minuman, anda boleh menggunakan fruktosa atau gula anggur.
• Ambil hanya air yang ditapis tulen untuk kompot yang dimaksudkan untuk kanak-kanak. Pilihan terbaik ialah air tulen khas untuk makanan bayi.
• Adalah lebih baik untuk memasak kolak segar untuk bayi setiap hari. Simpan minuman yang disediakan tidak boleh lebih lama daripada sehari, kerana ia akan memusnahkan bahan berguna. Dalam kes ini, kompot harus berada di dalam peti sejuk, terutamanya jika ia mengandungi kismis.

Susu ibu adalah makanan yang paling sihat untuk bayi, kerana ia mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan perkembangan. Selalunya diandaikan bahawa susu ibu adalah mencukupi, tetapi ini tidak berlaku. Selain itu, anda boleh dan harus memberi bayi anda air: contohnya, dalam keadaan panas, pada suhu tinggi atau masalah dengan penghadaman, dengan penyusuan tiruan atau campuran. Selain air, jus semulajadi dan kompot buatan sendiri untuk bayi adalah penyelesaian yang hebat.

Pada tahun 1989, Pertubuhan Kesihatan Sedunia mentakrifkan prinsip pemakanan, salah satunya adalah tidak memberi bayi yang baru lahir minum, kecuali susu ibu. Susu mengandungi 87.5% air, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai nilai tenaga yang tinggi, dan untuk kanak-kanak ia bukan minuman sepenuhnya, tetapi makanan, seperti kentang tumbuk atau bubur. Bagi tempoh "baru lahir", menurut WHO, ini adalah masa dari lahir hingga 28 hari. Sebaik sahaja tempoh ini berlalu, adalah wajar memikirkan minuman baru untuk mengisi keperluan bayi untuk cecair.

Pada bulan pertama kehidupan, kanak-kanak itu paling kurang dilindungi, badannya tidak cukup kuat, jadi minum air sahaja - sebelum ini ditapis dan direbus atau dibotolkan. Pada awal bulan kedua, cuba berikan teh chamomile atau adas. Jus untuk kanak-kanak dari 3 bulan - dari pear atau epal hijau, dari pic atau aprikot. Dari enam bulan, anda sudah boleh menghadiahkan bayi anda dengan kompot buatan sendiri.

Pada umur berapa anda harus mula minum jus dan kolak

Bilakah anda boleh memberi jus kepada bayi? Institut Penyelidikan Pemakanan Rusia mengesyorkan bermula pada usia tiga bulan. Tetapi terdapat pengecualian untuk setiap peraturan. Bercakap dengan pakar pediatrik anda dan lihat reaksi bayi anda dengannya.

Selama dua minggu, berikan jus yang diperbuat daripada satu buah (contohnya, hanya epal tulen). Sekiranya keadaan kanak-kanak itu normal - iaitu, tiada alahan, najis yang stabil - selama dua minggu akan datang, minum jus dari beberapa buah atau sayuran baru, sekali lagi, tanpa menukar kepada orang lain.

Jika anda ingin mengetahui dengan tepat berapa bulan anda boleh memberi jus kepada kanak-kanak, berikut adalah beberapa corak umum bergantung pada umur anda bercadang untuk memperkenalkan anak anda kepada produk baharu. Setiap kali anda bermula, semuanya perlu dilakukan secara beransur-ansur.

Jadual - memasukkan jus ke dalam pemakanan mengikut bulan

Jika anda menentang makanan pelengkap awal, cuba minuman ini dari 4-6 bulan. Lebih-lebih lagi, "tiruan" boleh dimulakan lebih awal daripada bayi.

Bilakah saya boleh memberi kolak kepada bayi? Kompot juga berguna, ia mengandungi kedua-dua vitamin dan unsur mikro - mungkin dalam kuantiti yang lebih kecil daripada jus semulajadi. Sehingga kanak-kanak berumur satu tahun, agak mungkin dilakukan tanpanya. Pengecualian adalah jika bayi tidak terlalu suka jus atau teh, dan anda ingin mempelbagaikan dietnya.

• Selepas 6 bulan. Kolak buah-buahan atau beri.
• 1-1.5 tahun. Kompot buah-buahan kering paling relevan pada musim sejuk, apabila tidak ada makanan segar. Kemanisan semulajadi akan menyelamatkan anda daripada perlu menambah gula, dan kanak-kanak tidak akan berlubang.

Pada mulanya, sama seperti jus, adalah dinasihatkan untuk mencairkan kompot dengan air bersih, dan kemudian membawa kepekatan minuman kepada normal.

Bayi boleh minum semasa proses penyusuan, dan di antara mereka - dari botol dengan puting atau dari sudu.

Jus, ciri dan kaedah penyediaannya

Anda boleh menyediakan jus untuk kanak-kanak dengan tangan anda sendiri hanya apabila anda benar-benar yakin dengan kualiti produk. Jika anda membeli minuman bayi yang dirumus khas, anda boleh yakin bahawa ia lulus kawalan kualiti dan tidak mengandungi bahan sintetik, penstabil, perisa, dll. Perkara utama ialah memastikan tiada gula dalam komposisi.

Pertimbangkan jus mana yang dianggap paling berguna, dan cara membuat sebahagian daripadanya di rumah.

Berguna untuk bayi

Jika boleh memasak di rumah, ini sememangnya alternatif yang baik untuk pilihan yang dibeli di kedai, malah yang khusus. Jus dari pelbagai buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran secara sederhana tidak akan membahayakan kesihatan (melainkan reaksi alergi individu muncul). Pakar juga memberikan penjelasan tentang masa untuk mula memberikan setiap minuman ini kepada kanak-kanak.

Adalah lebih baik untuk memilih produk tempatan, dari latitud kami, dengan pengecualian anggur: ia menyebabkan penapaian dalam usus. Seharusnya tiada "eksotik" dalam pemakanan bayi di bawah umur satu tahun (mangga, markisa, nanas, buah sitrus, dll.)

Bayi memerlukan jus clarified (tanpa pulpa) dan tidak dicampur (iaitu, dari satu jenis buah / beri / sayuran).

jus epal buatan sendiri

Epal tidak menyebabkan alahan, faedahnya tidak dapat dinafikan, itulah sebabnya doktor mengesyorkannya. Selalunya, ia adalah dengan jus epal untuk bayi yang berkenalan dengan minuman baru bermula.
Apa yang perlu dilakukan:

1. buah yang dibasuh dengan teliti, kupas;
2. potong epal menjadi kepingan, keluarkan benih;
3. menjengkelkan;
4. memerah bubur dengan sudu ke dalam mangkuk bersih, melalui kain kasa dilipat menjadi 4 tambahan (atau anda boleh melangkau buah melalui pemerah).

Cairkan jus yang terhasil dengan air minuman bersih. Beri anak anda minum pada suhu bilik.

jus lobak merah buatan sendiri

Putaran manual:

1. basuh lobak merah dengan teliti - lebih baik dengan span atau berus keras, kupasnya;
2. bilas lobak merah sekali lagi, melecurkannya dengan air mendidih;
3. parut sayuran pada parut terkecil;
4. lipat kain keju separuh, letakkan lobak merah dalam kain keju dan perah jus dengan sudu.

Melalui pemerah jus:

1. rendam lobak merah dalam air selama 20 minit;
2. basuh lobak merah dengan baik;
3. bersihkan, basuh lagi dan potong - anda boleh memasukkannya ke dalam pemerah jus.

Kolak untuk bayi: kaedah memasak

Jika anda pertama kali memasak kolak untuk bayi, lebih baik mengambil mana-mana satu jenis buah atau buah kering. Campurkan pelbagai jenis bahan atau tambah yang baru hanya apabila bayi sudah biasa dengan bahan yang telah dicubanya, dan dia tidak mengalami alahan atau senak.

Rebus kolak dengan api perlahan selama 10 minit jika bahan-bahan segar, dan 20-30 minit jika ia kering. Lebih baik jangan tambah gula. Sekiranya minuman itu kelihatan masam, anda boleh memasukkan sedikit fruktosa (ia patut mendapatkan cadangan pakar pediatrik mengenai perkara ini).

Dari buah-buahan kering

Sebelum memasak buah-buahan kering, tuangkannya dengan air sejuk dan tahan sehingga bintik-bintik membengkak dan mendap. Ciri kolak buah kering untuk bayi adalah rasa yang menyenangkan walaupun tanpa pemanis.

• Cara klasik. Susun dan bilas epal kering 5-6 kali dengan teliti dalam air suam. Didihkan air dalam periuk, letakkan epal kering, masak selama 20 minit.
• Kolak "dari termos". Letakkan beberapa keping besar epal kering dalam termos, tuangkan segelas air mendidih ke atasnya dan tegaskan sepanjang malam. Pada waktu pagi, tuangkan segelas air lagi, rebus, masak dengan api perlahan selama 10 minit.

Sejukkan minuman ke suhu bilik, cairkan dengan air masak (2 bahagian air kepada 1 bahagian kolak) - dan anda boleh merawat bayi anda.

Adalah lebih baik untuk membeli bukan mengikut berat, tetapi buah-buahan kering yang dibungkus. Mereka mestilah warna lembut (mungkin menambah pewarna!).

Daripada epal segar

Apabila anda menggunakan buah-buahan segar, anda boleh bereksperimen dengan jumlah dan isipadu airnya dengan menambah atau mengurangkan kepekatan. Banyak bergantung pada rasa semula jadi produk, dan pada masa memasak dan infusi. Kolak epal untuk bayi boleh disediakan dalam pelbagai cara - inilah yang paling mudah dan terpantas.

Kupas sebiji epal hijau bersaiz sederhana yang telah dicuci bersih.

1. Keluarkan bahagian tengah, potong menjadi kepingan.
2. Didihkan satu setengah gelas air, letakkan kepingan epal.
3. Rebus kompot selama 5 minit.
4. Biarkan ia diseduh, sejuk pada suhu bilik.
5. Tapis kolak.

Daripada prun

Anda boleh memberi minuman berdasarkan prun dari lima bulan. Berry yang sihat ini mengaktifkan penghadaman dan membersihkan usus dengan berkesan, jadi ia berguna untuk bayi yang mengalami sembelit. Sebelum anda mula menyediakan kompot prun untuk bayi, dapatkan nasihat doktor anda.

Untuk kompot anda memerlukan 200 g buah kering untuk seperempat cawan gula.

1. Rendam buah beri dalam air panas selama 5 minit.
2. Bilas 3-4 kali dalam air suam.
3. Tuangkan gula ke dalam kuali, tuangkan satu liter air panas, campurkan.
4. Masukkan prun, rebus.
5. Reneh selama 15-20 minit sehingga buah beri lembut.

Sejukkan kompot ke suhu bilik, tapis dan minum bayi.
Sekarang anda tahu bila hendak memberi jus kepada bayi, dan bila kolak, mengapa ia berguna, dan bagaimana ia boleh dibuat di rumah. Perkenalkan semua yang baru ke dalam diet dalam kuantiti yang kecil, dan hanya apabila kanak-kanak itu berada dalam kesihatan yang baik, ikut reaksi dan pilihan individunya. Sangat mudah untuk memperkenalkan kepelbagaian kepada diet bayi anda, memperkenalkannya kepada minuman lazat semula jadi dan meningkatkan kesihatannya dengan bantuan mereka!

cetak

Walaupun makanan yang paling berguna untuk bayi adalah susu ibu, namun, anda tetap perlu memberi bayi anda minuman tambahan dengan minuman lain. Susu ibu membekalkan badan kanak-kanak dengan semua bahan yang diperlukan yang membolehkan bayi membesar dan berkembang. Tetapi jika musim panas yang kering, ia panas di dalam bilik, atau bayi mengalami masalah pencernaan, maka sesuai untuk memasak kolak buah kering untuk bayi, minuman seperti itu boleh menggantikan jus buah dan juga air.

Seperempat abad yang lalu, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menetapkan peraturan bahawa untuk empat minggu pertama kehidupan, bayi tidak boleh diberi minuman sama sekali - hanya susu ibu. Walaupun produk ini mengandungi 88% air, namun, nilai tenaganya sangat tinggi.

Susu ibu untuk kanak-kanak bukanlah minuman seperti makanan. Tetapi selepas 28 hari, bayi yang baru lahir sudah mula memerlukan lebih banyak cecair. Dan kemudian anda perlu menyelesaikan masalah dengan minuman baru.

Peraturan di sini ialah:

1. Seluruh bulan pertama bayi diberi makan secara eksklusif dengan susu ibu, tiada minuman boleh diberikan.
2. Sepanjang bulan berikutnya, kanak-kanak boleh mula memberi air, dan ia mesti ditapis dan direbus.
3. Pada bulan ketiga, ia dibenarkan untuk memperkenalkan teh ke dalam dietnya, yang boleh disediakan berdasarkan chamomile atau adas.
4. Jus pekat yang lemah, dibuat pertama dari epal, dan kemudian dari pear atau pic, diperkenalkan dari bulan keempat.
5. Apabila kanak-kanak berumur enam bulan, giliran kompot ringan.

Kompot apa yang sesuai

Walaupun kolak untuk bayi mengandungi kurang vitamin dan mineral yang sihat daripada jus buah-buahan yang sama, masih disyorkan untuk mula memberikannya secara beransur-ansur kepada bayi apabila mereka sudah berumur enam bulan.

Walau bagaimanapun, jika bayi meminum jus dengan senang hati, maka anda boleh melakukannya tanpa kompot sehingga setahun, tetapi jika bayi tidak suka jus, maka kompot buah kering untuk bayi akan menjadi alternatif yang baik, bermula dari empat bulan. Ya, dan pada usia yang lebih tua, kolak buah kering untuk bayi boleh direbus pada musim sejuk, apabila buah-buahan segar tidak lagi tersedia.

Kelebihan buah-buahan kering ialah kompot untuk bayi boleh dimasak sepenuhnya tanpa gula. Minuman itu akan keluar agak lazat, dan dari lebihan gula pada usia muda, kanak-kanak mungkin mula mengalami karies.

Namun, pada mulanya, apabila memberikan kolak kepada kanak-kanak, adalah penting untuk mencairkannya dengan air yang ditapis untuk mengurangkan kepekatan. Anda boleh minum kolak kepada bayi anda menggunakan botol dengan puting, dan juga memberinya minuman semasa menyusu.

resepi kompot

Seperti yang telah kami nyatakan, lebih baik mula menyediakan kompot pertama untuk bayi baru lahir dari buah-buahan kering. Secara beransur-ansur, apabila bayi semakin besar, anda sudah boleh mengambil buah-buahan segar - epal, pir, dll. Sebagai permulaan, anda harus memilih mana-mana satu jenis buah atau buah kering untuk memperkenalkan bayi kepada minuman baru secara beransur-ansur, berhati-hati memerhati jika bayi mempunyai reaksi negatif.

Buah-buahan segar hendaklah direbus dengan api perlahan selama 10 minit, tidak lebih, dan buah-buahan kering perlu direbus selama kira-kira setengah jam. Adalah wajar untuk meletakkan gula pada tahap minimum atau melakukannya tanpanya sama sekali. Kadangkala gula digantikan dengan fruktosa, tetapi untuk ini anda pasti perlu mendapatkan kebenaran daripada pakar pediatrik anda.

Dari buah-buahan kering

Kolak epal kering dengan prun - sihat dan lazat

Untuk membuat minuman daripada buah-buahan kering, seperti epal, mereka mesti dibersihkan sepenuhnya daripada sampah. Untuk ini:

• buah-buahan kering dituangkan dengan air sejuk;
• berdiri sehingga buah-buahan membengkak, dan semua sampah yang ada tenggelam ke bawah;
• air disalirkan dengan teliti.

Untuk memasak kompot bayi dalam periuk, gunakan resipi ini:

• epal kering disusun dengan teliti, kemudian dibasuh, dan selama mungkin, lima hingga enam kali dalam air suam;
• letakkan buah-buahan kering dalam periuk air mendidih;
• rebus selama kira-kira 20 minit.

Cara lain untuk menyediakan kompot ialah menggunakan termos. Dalam kes ini:

• kepingan epal kering yang dibasuh dengan baik diletakkan dalam termos;
• tuangkan segelas air mendidih ke dalam bekas;
• biarkan termos untuk diselitkan sehingga pagi;
• pada waktu pagi, tuangkan kandungan termos ke dalam periuk dan tambah segelas air lagi;
• biarkan mendidih dan masak selama 10 minit.

Kolak buah-buahan kering untuk bayi, seperti yang telah kami nyatakan, harus diberikan bermula dari enam bulan atau selepas setahun jika dia suka jus buah-buahan.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan kering yang betul

Adalah dinasihatkan untuk membeli buah-buahan kering di kedai bukan mengikut berat, tetapi dalam pakej siap sedia. Pastikan buah-buahan tidak mempunyai warna yang terang dan tiada kerosakan yang kelihatan padanya.

Apabila menyusun buah-buahan kering yang longgar, cari yang tidak mempunyai acuan atau reput. Buah-buahan itu sendiri tidak boleh meninggalkan bintik-bintik berminyak di tangan.

Daripada epal segar

Kolak epal segar harus diberikan dengan berhati-hati kerana kemungkinan alahan

Apabila bayi itu membesar sedikit, ia dibenarkan untuk memasak kolak epal segar mereka. Kemudian, produk kedua boleh ditambah kepada buah ini, sebagai contoh, kismis, kemudian yang ketiga - aprikot, dan lain-lain Perkara utama ialah bayi tidak mengalami reaksi alahan dan ventrikelnya berjaya bertolak ansur dengan produk baru.

Ia sudah dibenarkan untuk bereksperimen dengan produk segar, meningkatkan atau mengurangkan kepekatannya. Bagaimana sebenarnya untuk meneruskan bergantung pada kesegaran buah, jumlah asid yang terkandung di dalamnya, rasa, dan lain-lain. Anda juga boleh merebus dan menyelitkan kuahnya sedikit lebih atau kurang sedikit.

Kolak paling mudah untuk bayi dari epal segar dimasak mengikut resipi ini:

1. Mereka mengambil sebiji epal, sentiasa hijau, mencuci dan mengupasnya.
2. Inti dipotong daripada buah, kemudian dipotong menjadi kepingan nipis atau kiub.
3. Didihkan 1.5 cawan air dalam periuk, masukkan hirisan yang telah dimasak ke dalam air.
4. Masak kompot tidak lebih daripada lima minit.
5. Matikan api dan biarkan kuahnya diseduh sehingga suhunya sama dengan suhu bilik.

Kompot siap perlu ditapis, dan selepas itu, beri mereka serbuk untuk diminum. By the way, kiub rebus juga boleh digunakan untuk membuat kentang tumbuk untuk bayi.

Daripada prun atau aprikot kering

Campuran prun dan aprikot kering dalam sebarang bentuk mempunyai kesan yang baik pada saluran penghadaman

Ia dibenarkan untuk menawarkan rebusan seperti itu kepada kanak-kanak dari lima bulan. Prun adalah buah beri yang sangat diperlukan, berkat pencernaan yang normal, usus dibersihkan. Doktor mengesyorkan kolak prun untuk bayi dan ibu mereka jika mereka mengalami sembelit, serta dengan suhu sejuk atau tinggi. Infusi aprikot kering juga mampu mengurangkan haba pada suhu.

Untuk membancuh minuman, anda memerlukan kira-kira setengah cawan buah-buahan kering dan kira-kira ¼ cawan gula, satu liter air.

1. Prun kering atau aprikot kering dituangkan dengan air mendidih selama lima minit, kemudian dibasuh beberapa kali dalam air suam untuk menghilangkan serpihan.
2. Tuangkan gula ke dalam periuk dengan air mendidih dan campurkan.
3. Masukkan buah-buahan kering ke dalam air manis dan biarkan mendidih. Masak selama 20 minit sehingga buah beri lembut.
4. Kolak disejukkan ke suhu bilik, kemudian ditapis.

Jenis lain

Kolak ceri dan currant mungkin kelihatan terlalu manis

Kompot boleh disediakan daripada aprikot kering atau kismis tanpa sebarang masakan. Ia hanya perlu menuangkan buah-buahan yang dibasuh dengan baik dengan air mendidih semalaman, tutup kuahnya dengan tudung dan biarkan ia berdiri sehingga pagi. Pada waktu pagi kompot akan sedia untuk digunakan.

Dan inilah cara anda boleh membuat kolak dari ceri dan blackcurrant:

• beri dibersihkan dari keratan, kemudian dibasuh dengan teliti;
• ceri dan currant dituangkan dengan sirap manis, sentiasa panas, dan dibiarkan berendam selama 15 minit;
• letakkan jisim dalam balang dan sekali lagi tuangkannya dengan sirap, tetapi sudah sejuk;
• pasteurikan minuman selama 20 minit, pastikan suhu tidak meningkat melebihi 70 darjah.

Untuk memasak, anda memerlukan satu setengah kilogram currant dan ceri, satu liter air dan sirap manis. Kompot sedemikian boleh diberikan kepada kanak-kanak selepas setahun, kerana sesetengah bayi alah kepada ceri, dan mereka tidak boleh terlalu manis.

Rebusan rosehip

Air rebusan rosehip adalah gudang nutrien untuk bayi

Rose hip mengandungi 10 kali lebih banyak asid askorbik daripada currant hitam. Semua pakar pediatrik mengesyorkan minum rebusan rosehip untuk bayi dari umur lima bulan. Rosehip mengandungi kalsium, yang hanya akan menjadi permintaan pada usia ini, kerana bayi sudah mula memotong gigi mereka.

Tetapi anda perlu memilih betul-betul pinggul mawar yang dapat mengekalkan vitamin "C" sepanjang tahun. Ini termasuk pinggul mawar berduri dan Dahurian.

Bayi perlu diberi rebusan mawar liar pada kadar:

• 20 gram sehari, jika mereka belum berumur enam bulan;
• dari 30 hingga 50 gram sehari untuk kanak-kanak di bawah umur dua tahun.

Minum rebusan sebelum makan, beberapa kali sehari. Berikut adalah beberapa resipi untuk membuatnya.

1. 10 g mawar liar dituangkan dengan air mendidih dan dibenarkan untuk diselitkan selama sekurang-kurangnya lima jam. Anda tidak perlu menambah gula.
2. Rosehip ditumbuk. Dua sudu besar dituangkan ke dalam 400 ml air dalam balang kaca. Balang diletakkan di dalam periuk berisi air panas, kemudian direbus selama 10 minit.Setelah kuahnya dibiarkan sejuk dan ditapis.

Supaya rebusan tidak kehilangan sifat bermanfaatnya, adalah dinasihatkan untuk menggunakannya dalam dua hari pertama.

Kontraindikasi

Anda tidak boleh memberikan rebusan sedemikian kepada kanak-kanak yang menderita penyakit perut - sejumlah besar vitamin C yang terkandung dalam pinggul mawar boleh menyebabkan keterukan. Juga, pengambilan minuman yang berlebihan boleh membasuh kalsium, yang menjejaskan fungsi buah pinggang. Rebusan sedemikian tidak disyorkan untuk kanak-kanak yang mengalami peningkatan pembekuan darah.

kesimpulan

Apa sahaja minuman yang anda ingin sediakan untuk bayi anda, anda masih perlu bermula dengan satu buah. Lebih baik jika ia adalah epal hijau. Kemudian anda boleh menambah buah-buahan atau beri lain, memilih yang tidak mengandungi alergen.

Setiap kali anda memberi bayi anda minum kolak, pastikan anda melihat reaksinya selama beberapa jam. Tambah buah-buahan baru ke dalam kompot hanya selepas beberapa hari, jika badan bayi bertindak balas secara normal.

Sebelum memasak, buah-buahan kering mesti disediakan dengan teliti dengan mencuci dan membersihkan sampah.

Sebelum memperkenalkan buah-buahan dan beri baru, adalah dinasihatkan untuk mendapatkan nasihat daripada pakar pediatrik tempatan anda.

Selain susu ibu atau formula yang disesuaikan, bayi berusia 6 bulan memerlukan cecair tambahan, terutamanya semasa musim panas yang panas. Kebanyakan kanak-kanak enggan minum air biasa, tetapi mereka gembira bertemu dengan kompot buatan sendiri yang ringan.

Ramai ibu berminat dengan kompot apa yang boleh diberikan kepada anak pada usia 6 bulan. Pada mulanya, paling kerap, bayi ditawarkan minuman ringan dari pear dan epal, serta aprikot kering dan prun. Pada masa hadapan, anda boleh mengembangkan senarai produk dengan berhati-hati menambah serbuk pada diet setiap ramuan baru. Kismis dan anggur perlu diperkenalkan terutamanya dengan berhati-hati - mereka memulakan proses penapaian di dalam usus, akibatnya bayi mungkin mengalami kembung perut.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda kompot apa yang boleh disediakan untuk kanak-kanak berumur 6 bulan untuk memperkayakan badan kecil dengan bekalan vitamin tambahan.

Kolak epal untuk bayi berusia 6 bulan

Biasanya, salah seorang anak pertama diberi minuman yang sangat lazat dan sihat yang diperbuat daripada epal hijau segar. Resipi berikut akan memberitahu anda cara memasak kolak epal untuk bayi berusia 6 bulan:

bahan-bahan:

• epal segar - 1 pc.;
• air - 2 sudu besar.

Memasak

Buah segar mesti dibasuh, dibersihkan dengan teliti dan semua biji dikeluarkan bersama dengan inti. Seterusnya, potong epal dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus selama 7 minit, sejuk dan tapis dengan baik.

Kolak aprikot kering untuk bayi berusia 6 bulan

Pada musim sejuk, buah-buahan segar boleh menggantikan prun atau aprikot kering dengan mudah. Kolak buah-buahan kering mempunyai rasa unik mereka sendiri dan menghilangkan dahaga dengan sempurna.