Berapa banyak kanser tumbuh dalam setahun. Ternakan udang karang sebagai perniagaan rumah

Pembiakan udang karang di wilayah Rusia hampir tidak dikuasai. Sesetengah penduduk luar bandar menjual udang karang yang ditangkap dalam badan air, yang mempunyai kesan yang sangat memudaratkan ke atas bilangan mereka. Dan jenis memancing ini adalah pemburuan haram. Kira-kira 100 tahun yang lalu, Rusia adalah salah satu pembekal utama krustasea ke pasaran dunia, malangnya, pada masa ini, kedudukan utamanya telah hilang.

Seperti mana-mana perniagaan, pembiakan udang karang mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Kelemahan:

  • kos yang tinggi untuk mencipta krustasea sedekat mungkin dengan habitat semula jadi;
  • bermusim pendapatan, ini disebabkan oleh masa pembiakan - dari Mei hingga Oktober;
  • pulangan pelaburan yang perlahan, kerana pertumbuhan benih dalam tempoh musim sejuk berkurangan dengan ketara;
  • membuat keuntungan hanya mungkin dari tahun ke-2 bekerja.

Keburukan dari masa ke masa akan berkurangan disebabkan oleh kos yang lebih rendah untuk mengekalkan habitat dan pertumbuhan benih yang lebih cepat.

Galeri foto pembiakan udang karang:

Kelebihan:

  • persaingan pasaran yang minimum;
  • pengembangan pesat pangkalan pelanggan disebabkan oleh persaingan yang rendah;
  • kos buruh adalah rendah;
  • keuntungan perniagaan adalah tinggi.

Niche pembiakan udang karang boleh dikatakan tidak diduduki, dan oleh itu kadar peningkatan pesat dalam jumlah dan pendapatan yang agak tinggi adalah mungkin.

Baka udang karang untuk pembiakan

Terdapat beberapa baka udang karang yang sesuai untuk dibiakkan. Antara yang paling biasa adalah seperti berikut.

Udang merah Australian claw adalah baka dengan daging paling banyak. Ia memerlukan syarat khas untuk pembiakan: takungan jenis tertutup dengan pemanasan tambahan mandatori. Untuk menyimpan 3-4 individu, anda memerlukan akuarium dengan jumlah sekurang-kurangnya 100 liter.

Keadaan penting ialah organisasi ruang kosong di permukaan akuarium, kerana krustasea jenis ini suka terapung ke permukaan dan tinggal di sana untuk beberapa waktu. Kayu hanyut, lubang dan tempat perlindungan diletakkan di bahagian bawah. Mereka penting, kerana udang karang berehat di sana, makan, tunggu tempoh molting.

Ia tidak bersahaja dalam makanan, dengan senang hati mereka makan ikan mati, roti, alga dan makanan siap sedia. Bersama-sama dengan udang karang ini, ikan, contohnya, guppy, boleh dipelihara.

Mereka sangat bersahaja. Mereka hidup di dalam air dengan kekerasan tinggi pada suhu +26 ° C. Dewasa bersaiz sederhana jika dibandingkan dengan spesies lain. Mereka cerewet tentang makanan, makan semua yang mereka dapati di bahagian bawah. Tetapi kes serangan ke atas ikan berhampiran tidak dikecualikan. Mereka mencapai akil baligh pada usia enam bulan. Seperti semua udang karang, mereka memerlukan kayu hanyut dan gua di dasar berpasir. Alat mesti diletakkan di dalam akuarium untuk menapis dan mengudarakan air.

Udang jenis ini, sama seperti Australia, memerlukan syarat penyelenggaraan dan penjagaan tertentu. Air hendaklah dalam lingkungan + 20 ... + 28 ° C dengan pengudaraan dan penapisan wajib. Kelebihan tersendiri ialah keupayaan untuk menyimpan kira-kira 20 individu dalam 100 liter air. Anda perlu memberi makan banyak dan kerap.

Ciri berfaedah spesies ini ialah ia adalah hermafrodit dan membiak secara partenogenesis. Larva menetas di perut selama 30 hari. Selepas penampilan anak ikan, mereka mesti dikeluarkan dari orang dewasa dalam akuarium yang berasingan, jika tidak, ibu bapa akan memakan anak mereka.

Pilihan dan pembelian

Apabila membiak udang karang, keutamaan harus diberikan kepada baka berujung panjang, mereka kurang menuntut dalam keadaan penahanan dan menambah berat badan lebih cepat daripada varieti berujung lebar.

Ia juga patut memantau dengan teliti rejim suhu air di dalam takungan tempat udang karang berada. Oleh itu, apabila persekitaran terlalu sejuk, proses penting mereka menjadi perlahan dan berat badan akan menjadi minimum, dan kesuburan wanita juga akan berkurangan. Dalam keadaan yang baik, selepas persenyawaan tunggal, betina akan membawa 60-230 ekor.

Adalah penting untuk mengambil kira ciri wilayah iklim di mana ia dirancang untuk membiak udang karang. Sebagai contoh, jika penternak tinggal di Rusia tengah, maka anda perlu membeli udang karang di kawasan berdekatan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan perubahan mendadak dalam iklim dan pengangkutan yang panjang, masalah dengan penyesuaian mungkin bermula pada udang karang dan ternakan mungkin mati. Salah satu pilihan terbaik ialah menangkap udang karang di dalam takungan tempatan dan membiaknya. Jadi bagi mereka, boleh dikatakan tiada perubahan dalam habitat akan ketara.

Pengiraan bilangan individu dibuat dengan mengambil kira jumlah takungan buatan: setiap 1 persegi. m. kawasan itu, bilangan maksimum ialah 6 udang karang. Dalam kes ini, adalah penting bahawa terdapat sekurang-kurangnya 2 lelaki untuk zuriat yang optimum.

Disebabkan oleh pelaburan minimum dana dan peningkatan permintaan, ladang udang karang kini semakin popular. Mereka ditanam di kolam semula jadi dan buatan, akuarium, kolam renang, dalam pemasangan dan bekas khas. Terdapat beberapa pilihan ladang.

Dalam kolam

Dengan kehadiran takungan semula jadi, kaedah ini adalah yang paling murah, tetapi jika tidak ada yang semula jadi, mereka secara bebas menggali kolam di sebidang tanah, contohnya, di pondok musim panas. Adalah penting untuk mempertimbangkan anggaran bilangan kanser. Prasyarat adalah kehadiran pasir di bahagian bawah dan sistem untuk membersihkan dan mengudarakan air.

Dalam diet, udang karang tidak bersahaja, tetapi memerlukan jumlah makanan yang mencukupi. Mereka lebih suka ikan kecil, anak ikan, bangkai, dan tumbuhan akuatik. Oleh itu, anda perlu membiak mereka di dalam takungan bersama-sama dengan penduduk bawah air yang lain.

Kelemahan kaedah penanaman krustasea ini ialah mereka berhibernasi pada musim sejuk, dan oleh itu peningkatan jisim mereka pada masa ini akan menjadi minimum.

Di ruangan bawah tanah

Kaedah ini lebih mahal daripada yang sebelumnya. Lagipun, anda perlu membeli peralatan yang diperlukan untuk menanam udang karang dan untuk mencipta iklim mikro tertentu di ruangan bawah tanah atau bilik bawah tanah itu sendiri. Dinding bilik di mana pembiakan sepatutnya dirawat dengan antiseptik untuk mencegah perkembangan acuan. Suhu udara di ruangan bawah tanah tidak boleh lebih rendah daripada +8 ° C, adalah penting untuk memasang lampu untuk pencahayaan buatan. Mesti ada dua akuarium atau kolam dengan pengudaraan paksa dan penapisan air: untuk haiwan muda, untuk dewasa dan individu yang sedang membesar.

Adalah penting untuk menyediakan pengudaraan yang mencukupi di ruang bawah tanah, ini akan menghalang perkembangan acuan di dinding dan mengurangkan kelembapan di udara.

Kelebihan kaedah ini adalah seperti berikut: udang karang tidak hibernate semasa musim sejuk tahun ini dan, dengan itu, mendapat jisim lebih cepat, yang membawa kepada peningkatan keuntungan.

Dalam akuarium

Di rumah, di akuarium, udang karang dibiakkan hanya di dalam bilik yang dipanaskan dengan kehadiran elektrik yang wajib dan akses berterusan ke air. Jika anda bercadang untuk mengatur ladang di rumah persendirian atau di plot taman di kampung, anda boleh menanam akuarium terus ke dalam tanah (pada musim panas) hingga kedalaman 2/3 ketinggian dindingnya.

Terdapat beberapa faktor yang penting untuk dipertimbangkan semasa membiak udang karang dalam akuarium:

  • isipadu tidak kurang daripada 250 l;
  • kekerasan air dalam julat 10-12;
  • ketinggian maksimum akuarium ialah 1 m;
  • bahagian bawah harus selebar mungkin;
  • suhu air + 17 ... + 21 ° C.

Ini adalah kaedah yang lebih mahal, tetapi kelebihannya ialah udang karang tidak akan berhibernasi.

Dalam RAS (pemasangan bekalan air tertutup)

Persediaan kilang sedemikian mahal berbanding kaedah pembiakan udang karang lain, tetapi mempunyai beberapa kelebihan:

  • mengambil kawasan kecil;
  • mengurangkan penggunaan air;
  • adalah mungkin untuk menggunakannya sepanjang tahun di luar musim;
  • anda boleh mengawal aktiviti penting udang karang dan operasi sistem perindustrian;
  • pembuangan sisa dipermudahkan sebaik mungkin.

Di dalam kolam

Kaedah pembiakan ini adalah yang paling praktikal dan popular. Kolam renang boleh dibuat dari konkrit sendiri atau anda boleh membeli yang siap dari plastik atau polikarbonat khas. Kedalamannya hendaklah sekurang-kurangnya 90 cm, tetapi tidak melebihi 1 m. Pastikan anda memasang sistem untuk pengudaraan air. Juga, tangki mesti kalis air.

Untuk mengatur persekitaran yang mesra udang karang, pinggan mangkuk pecah, keratan paip plastik, batu bata berlubang, serta semua jenis bekas, sebagai contoh, periuk, diletakkan di bahagian bawah. Semua barang ini, krustasea akan digunakan sebagai liang dan tempat perlindungan.

Untuk mengekalkan suhu yang diperlukan, kolam dipasang di dalam rumah atau kanopi dibina di sekelilingnya.

Untuk mendapatkan anak ikan, adalah lebih baik untuk meletakkan dua betina dan satu jantan di dalam kolam, ini adalah optimum untuk mengawan. Apabila haiwan muda muncul, mereka disimpan dalam bekas berasingan menggunakan sangkar. Jika tidak, ibu bapa akan menjamu zuriat mereka.

Memberi makan

Agar udang karang menjadi sihat dan menerima rangkaian penuh nutrien penting, makanan mesti dipelbagaikan. Diet termasuk:

  • bijirin jagung, barli dan gandum yang dihancurkan;
  • tepung tulang, hasil sampingan cincang dan ikan;
  • lobak merah dan kentang dihancurkan rebus;
  • daun oak sebagai antiseptik semula jadi;
  • larva serangga, cacing, anak ikan.

Jika bilangan udang karang cukup besar, lebih mudah untuk memberi makan dengan makanan gabungan siap sedia. Sebagai contoh, bertujuan untuk spesies ikan kap dan salmon. Dalam kes ini, adalah penting untuk mengira dengan betul jumlah makanan yang diberikan. Ia adalah: 2% daripada berat badan untuk individu biasa, dan untuk wanita dalam kedudukan - 5-6%.

Penyakit yang mungkin

Semua penyakit kanser terbahagi kepada 2 jenis:

  • invasif (helminthic);
  • berjangkit.

Memandangkan kedua-dua spesies mampu merebak dengan cepat dari individu ke individu dan dengan itu memusnahkan keseluruhan populasi, apabila simptom pertama dikesan, udang karang yang sakit dimusnahkan dan dikuarantin untuk seluruh populasi. Mereka tidak berurusan dengan rawatan individu yang sakit.

Invasif

  • trematod;
  • mikrosporidia;
  • metasirkory, dsb.

berjangkit

Yang paling biasa di antara mereka:

  • Tulah udang karang. Ia dicirikan oleh gejala berikut: udang karang menjadi lesu, berayun ke tepi apabila berjalan, kaki hampir diluruskan sepenuhnya, dan ekor terselit di bawah perut. Ciri tersendiri juga ialah kegelapan semua integumen badan.
  • Penyakit terbakar. Tompok hitam muncul pada karapas, yang paling ketara selepas kanser mendidih. Diameter bintik-bintik adalah dari 10 hingga 30 mm.

Molting

Semasa tahun pertama kehidupan, kanser mengubah cangkangnya kira-kira 8 kali, kerana dalam tempoh ini terdapat pertumbuhan aktif. Selanjutnya, apabila kadar pertumbuhan berkurangan, bilangan molt juga berkurangan, jadi pada tahun ke-2 kehidupan - 5 kali, dan pada usia yang lebih tua - 1-2 kali setahun.

Selalunya, haiwan muda mati apabila cangkerang berubah, kerana ia juga membuang penutup mata, insang, gigi dan esofagus.

Apabila kanser telah membuang cangkerangnya, dan yang baru belum menjadi cukup padat, ia duduk di dalam lubang atau tempat perlindungan lain. Adalah penting untuk tidak mengeluarkan cangkerang yang dibuang dari bekas di mana individu disimpan. Mereka memakannya selepas molting. Lagipun, ia mengandungi bahan binaan untuk salutan baru - kalsium.

Penciptaan dan pembangunan ladang

Adalah penting semasa membiak udang karang untuk memastikan aliran air ke dalam takungan atau pembersihan tetapnya. Sistem aliran tidak diperlukan, tetapi saliran adalah penting. Setiap 2-3 minggu, adalah perlu untuk menukar kira-kira 30% daripada jumlah isipadu air di dalam takungan. Ini akan membolehkan anda membersihkannya tanpa mengganggu biocenosis yang terbentuk dalam persekitaran akuatik.

Apabila membiak udang karang, anda perlu cuba mencipta sedekat mungkin dengan keadaan habitat semula jadi. Untuk melakukan ini, lapisan pasir tebal (10-15 cm) dituangkan di bahagian bawah takungan, semua jenis kayu hanyut, jag, periuk, dll. , yang amat penting semasa tempoh molting, apabila cangkerang belum mengeras.

Jika anda bercadang untuk membiak udang karang dalam akuarium, lekapan lampu mesti dibawa masuk, yang meningkatkan kos, tetapi pendapatan juga meningkat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan kehadiran cahaya, mereka tumbuh dalam persekitaran buatan beberapa kali lebih cepat daripada di alam semula jadi. Anda boleh melihat ini dengan kekerapan molting: secara semula jadi, sekali setiap 12 bulan, dalam akuarium sehingga 5 dalam tempoh yang sama, yang menunjukkan kadar pertumbuhan yang lebih cepat.

Adalah penting untuk memasang peranti khas untuk menepu air dengan oksigen (aerator dan oksigenator), yang juga akan meningkatkan kos, tetapi juga meningkatkan keuntungan pada masa hadapan.

Pembelian makanan

Adalah penting untuk mempertimbangkan habitat udang karang. Jika ini adalah takungan semula jadi, mereka diberi makan hanya dalam tempoh apabila haiwan muda muncul, selebihnya mereka mendapat makanan sendiri. Contohnya, mereka makan ikan, alga. Semasa hibernasi, mereka tidak diberi makan.

Jika krustasea disimpan dalam persekitaran yang dicipta secara buatan, makanan untuk mereka disediakan atau dibeli di ladang ikan. Terdapat makanan siap sedia untuk krustasea di pasaran.

Makanan diletakkan dalam penyuap khas. Adalah penting untuk memastikan bahawa tidak ada banyak makanan yang tidak dimakan yang tinggal, kerana ia akan mula reput, membahayakan kesihatan udang karang dan juga boleh mencetuskan kematian mereka.

Penjualan produk

Ia akan menjadi agak mudah untuk menjual udang karang yang ditanam, kerana permintaan untuknya semakin meningkat setiap tahun. Pada masa yang sama, sangat sedikit orang yang terlibat dalam perniagaan yang begitu kompleks. Dengan mendaftarkan usahawan individu, anda boleh menawarkan produk anda ke tempat katering (kafe, restoran, bar) dan ke pasaran. Pelanggan tetap selalunya datang sendiri untuk udang karang segar. Anda hanya perlu menangkapnya, mendapatkan sijil veterinar, dan barang itu sedia untuk dihantar.

Kos memulakan dan mengekalkan perniagaan

Tidak mungkin untuk mengira jumlah kos dan pendapatan yang tepat, kerana ia bergantung kepada banyak faktor: anggaran saiz ladang krustasea masa depan, bahan dari mana ia dirancang untuk membinanya, kos peralatan, dll.

Faktor penting ialah penerimaan wajib IP, kerana tanpanya mustahil untuk mendapatkan sijil dan menjual udang karang. Dalam kes ini, sudah tentu, anda perlu membayar cukai, tetapi pendaftaran usahawan individu memberi kelebihan untuk pembelian bahan untuk menganjurkan ladang dengan diskaun sebagai usahawan.

Perniagaan membuahkan hasil, sebagai peraturan, hanya setahun selepas permulaan, tetapi ia berbaloi, kerana dengan organisasi yang betul, keuntungan pada masa akan datang boleh sehingga 300%.

Saiz pendapatan masa hadapan, tempoh bayaran balik dan ramalan

Pendapatan secara langsung bergantung kepada organisasi ladang yang betul dan pengetahuan penternak. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, maka dalam 1 tahun anda boleh mengembalikan dana yang dibelanjakan dan mengembangkan pengeluaran, dalam 2 - untuk meningkatkan keuntungan 3 kali, dan dalam 3 - 6 atau lebih kali. Tetapi sebelum anda mula membiak udang karang, anda perlu memikirkan segala-galanya secara terperinci, cuba melawat ladang udang karang yang sedia ada.

Kawalan veterinar dan kebersihan

Udang adalah produk makanan yang tertakluk kepada pensijilan mandatori. Produk dinilai oleh kepakaran veterinar, dan pengisytiharan pematuhan adalah dokumen sokongan.

Untuk mendapatkan sijil, anda mesti menyediakan:

  • sijil yang mengesahkan pendaftaran usahawan individu (LLC);
  • protokol penyelidikan makmal;
  • sijil pemeriksaan veterinar dan sanitari (VSE).

Kadang-kadang dokumen tambahan diminta, sebagai contoh, kontrak untuk pembekalan udang karang, sijil pengurusan kualiti, dll. Anda boleh menggunakan bantuan perantara yang, dengan bayaran tertentu, akan mengeluarkan pengisytiharan untuk penternak. Kos perkhidmatan ini berbeza dari rantau ke rantau. Sebagai contoh, di Moscow dari 7 hingga 15 ribu rubel.

Idea perniagaan untuk pembiakan dan pemasaran selanjutnya udang karang bukanlah perkara baru. Walau bagaimanapun, untuk pelaksanaan sepenuhnya, perlu mengkaji secara terperinci faktor-faktor yang mempengaruhi saiz dan kadar pertumbuhan populasi. Keadaan sebenar projek juga diambil kira. Oleh itu, sebelum membiak udang karang di rumah, anda perlu membiasakan diri dengan habitat semula jadi mereka.

Penciptaan keadaan hidup

Udang udang hidup di kolam air tawar, sungai, dan badan air tertutup. Mereka lebih suka bahagian bawah tanah liat yang padat dengan banyak batu. Dari yang terakhir mereka membina tempat perlindungan mereka. Arthropoda sangat sensitif terhadap ketulenan air dan perubahan suhu. Apabila yang terakhir jatuh ke 0 ° C, mereka hibernate, kehilangan berat badan. Pengurangan selanjutnya dalam pendedahan suhu boleh mengakibatkan kematian. Waktu aktiviti ialah malam.

Untuk mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk udang karang, anda boleh memilih dua kaedah - dalam takungan terbuka buatan atau semula jadi, atau - bekas khas di dalam premis. Yang pertama sangat bergantung pada faktor cuaca, yang kedua - pada saiz kawasan yang boleh digunakan dan keupayaan kewangan. Tetapi dia menganggap ia optimum untuk membiak udang karang di dalam bilik tertutup.

Untuk melakukan ini, anda perlu memikirkan perkara berikut:

  • Bekas diperbuat daripada kaca atau plastik. Penggunaan logam adalah dilarang sama sekali. Kedalaman tidak penting - sehingga 50 cm, adalah penting untuk menyediakan kawasan yang besar.
  • Menambah tanah dan tumbuhan akuatik. Ini diperlukan untuk pertumbuhan normal udang karang, pembentukan lapisan kitin yang boleh dipercayai.
  • Organisasi pergerakan air yang mengalir. Arthropoda sensitif terhadap keadaan habitatnya. Air perlu ditukar sekurang-kurangnya sekali sehari.
  • Pencahayaan. Pada siang hari, udang karang menjalani gaya hidup yang tidak aktif - mereka akan mendapat cahaya matahari yang cukup dari tingkap kecil di dalam bilik. Lampu berkuasa rendah dipasang untuk malam - ia mengaktifkan tingkah laku, mempunyai kesan positif terhadap jumlah makanan yang digunakan.
  • Sediakan tangki berasingan untuk anak muda. Individu yang lebih tua boleh memakannya jika populasi baru tidak dipisahkan dalam masa.

Di samping itu, anda perlu memerhatikan rejim suhu, secara optimum - + 24 ° C. Perlu diingat bahawa udang karang tumbuh agak perlahan - mereka mencapai 9 cm selepas 1.5 tahun.

Bagaimana untuk menjaga udang karang

Untuk memudahkan tugas menyusun lubang, paip plastik dengan diameter 50 mm boleh dipotong dan diletakkan di dalam tangki. Anda boleh memilih mana-mana tumbuhan untuk tangki udang karang, adalah penting bahawa ia sesuai untuk keadaan hidup.

Pertumbuhan normal kanser dipastikan jika syarat berikut dipenuhi:

  • Kawalan ketulenan air. Ia perlu mengeluarkan lumpur, membersihkan tangki dari deposit. Dalam kes ini, disyorkan untuk tidak merosakkan topografi tanah, supaya tidak menyebabkan ketidakselesaan pada arthropoda.
  • Organisasi pemakanan. Waktu terbaik untuk makan ialah petang atau malam. Pada masa ini, kanser paling aktif. Jangan lupa tentang pencahayaan semasa memberi makan.
  • Pantau ketiadaan penyakit. Jika individu tidak aktif, mereka perlu dipindahkan ke akuarium lain dan dipantau. Ini benar terutamanya untuk haiwan muda.
  • Kurangkan penampilan bunyi luar.

Ini adalah keperluan asas untuk menanam udang karang. Syarat utama adalah untuk memastikan kesucian air dan pemakanan yang tepat pada masanya. Yang terakhir mesti didekati dengan perhatian khusus.

Pembangunan diet

Pendapat bahawa udang karang lebih suka bangkai adalah salah. Dalam persekitaran semula jadi, ia adalah sumber makanan yang paling mudah didapati. Jika boleh, mereka dengan senang hati menyerap daging segar, bijirin dan juga beberapa jenis sayur-sayuran.

  • Cacing darah, tubifex adalah makanan semula jadi. Masalahnya ialah sukar untuk mendapatkan jumlah yang betul.
  • Makanan sayuran - salad, jelatang, dan semestinya rumpai laut. Mereka menjejaskan kelajuan pembentukan karapas pelindung dan kekerasannya.
  • Daging atau ikan. Ia tidak disyorkan untuk memberi makanan beku.

Makanan mesti dicincang atau akan ada masalah dengan kadar penyerapannya. Waktu makan malam. Makanan mesti diagihkan sama rata ke seluruh kawasan bekas supaya kepekatan arthropoda yang besar tidak timbul di satu tempat.

Video ini akan membantu anda menyelesaikan masalah cara menternak udang karang untuk dijual:

Penternakan udang karang sebagai perniagaan adalah aktiviti penternakan baru yang telah menjadi popular beberapa tahun lalu. Niche ini belum lagi diduduki oleh syarikat besar, dan produk itu dalam permintaan. Bagi kebanyakan usahawan, perniagaan sedemikian akan kelihatan eksotik, tetapi dengan organisasi kerja yang betul, perusahaan pembiakan udang karang kecil akan membolehkan anda mendapat keuntungan yang tinggi. Adakah menguntungkan untuk menternak udang karang atau tidak? Berapa banyak wang yang anda perlukan untuk melabur? Bagaimana untuk mencari saluran pengedaran?


Pendaftaran perniagaan

Jika seorang usahawan memutuskan untuk menjual arthropoda pada skala perindustrian, dia mesti mendaftar sebagai usahawan individu atau LLC. Pilihan pertama lebih popular dengan perniagaan kecil. Pada masa hadapan, sijil pematuhan untuk produk akan diperlukan. Lebih mudah untuk mendapatkannya dalam rangka kerja IP.

Penanaman dan penjualan udang karang tergolong dalam bidang penternakan ikan. Oleh itu, dalam proses pendaftaran syarikat, mereka menunjukkan OKVED dengan kod 05.02.01 ("Pengeluaran semula ikan dan sumber biologi akuatik oleh pengeluar pertanian"). Daripada sistem percukaian yang tersedia untuk usahawan individu untuk penanaman udang karang, cukai pertanian bersatu (USHT) adalah optimum.

Lebih baik mengatur ladang di sebidang tanah. Sebaik-baiknya, ia harus dimiliki oleh ahli perniagaan. Menurut artikel 40 Kanun Tanah Persekutuan Rusia, pemilik mempunyai hak untuk membina kolam dan menggunakannya untuk tujuannya sendiri. Iaitu, badan air, mengikut undang-undang, secara automatik menjadi hak milik individu.

Tanah untuk takungan tiruan boleh disewa. Pada masa yang sama, beberapa permit disediakan dalam badan kerajaan.

Di mana untuk membiak udang karang?

Pemilihan tapak pembiakan adalah tugas utama pada peringkat awal perniagaan sedemikian. Soalan ini bergantung kepada jumlah pengeluaran yang dikehendaki, keupayaan kewangan dan ciri-ciri iklim di rantau ini. Terdapat 3 kaedah:
  • Akuarium (di rumah);
  • Buatan (kolam);
  • Dalaman (dalaman).

Dalam akuarium

Akuarium hendaklah diperbuat daripada akrilik, plastik dan kaca menggunakan teknologi tanpa bingkai. Penggunaan struktur logam adalah dilarang: udang karang mati dalam air dengan kandungan tembaga atau besi yang tinggi.

Tidak mustahil untuk menanam udang karang dalam akuarium pada skala industri. Oleh itu, pengusaha lebih suka membiak anak ikan dalam akuarium sehingga mencapai panjang 5 sentimeter, dan kemudian berpindah ke bekas lain atau melepaskannya ke dalam kolam khas.

Dalam kolam buatan

Kolam buatan adalah alternatif yang sesuai untuk habitat semula jadi udang karang. Anda boleh menciptanya di plot tanah peribadi anda. Organisasi takungan adalah berdasarkan piawaian:

  • Bentuk segi empat tepat;
  • Dinding kolam licin, terletak pada sudut 90 darjah berbanding dengan permukaan bumi;
  • Kedalaman dari 3 hingga 5 meter;
  • Sarung dinding dengan kepingan polipropilena (ketebalan - dari 9 mm).

Menyadur kolam dengan besi dan kayu membawa kepada pencemaran air yang cepat dan kematian penduduknya. Selepas kerja persediaan, kolam diisi dengan air. Untuk memastikan kualitinya, peralatan dibeli: pengudara, pengoksida, penapis aliran dan alat pengukur.

Dalam rumah

Iklim sejuk tidak membenarkan pembiakan terbuka udang karang. Bagi memudahkan tugas itu, unit bekalan air tertutup (RAS) telah dibangunkan. Dengan bantuan mereka, ladang dan syarikat besar untuk penjualan arthropoda dan ikan sedang giat membangun. Dalam RAS, kadar survival anak ikan ialah 95%, dan tempoh kehamilan dikurangkan kepada 2-3 bulan.

Bilik besar yang dipanaskan diperlukan untuk menempatkan RAS. jumlah satu pemasangannya ialah 700-1500 liter. Sebagai peraturan, mereka bermula dengan satu bahagian dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah pengeluaran. Kelebihan RAS adalah dalam kemungkinan penanaman udang karang secara berterusan, tanpa merujuk kepada bermusim. Antara kelemahannya ialah kos tinggi dan kos utiliti.

Ciri-ciri pembiakan udang karang

Udang udang adalah produk khusus dan memerlukan pematuhan syarat tertentu semasa proses penanaman. Matlamat utama usahawan adalah untuk mengelakkan hibernasi bermusim arthropod. Penjagaan yang betul memastikan keuntungan sepanjang tahun.

Pemilihan individu

Induk induk diperoleh dalam nisbah 1: 2 (satu jantan, dua betina). Untuk melakukan ini, mereka beralih kepada syarikat khusus, di mana mereka juga akan memberikan nasihat berharga tentang penjagaan dan penyelenggaraan.

Keturunan yang baik diberikan oleh jenis udang karang seperti udang karang sungai berjari sempit, biru Cuba, berkuku merah Australia, guli. Setiap daripada mereka mempunyai musim pembiakan secara semula jadi pada bulan Oktober dan berakhir pada musim bunga. Untuk mempercepatkan proses ini, lebih baik membiak udang karang dalam takungan tertutup.

Di bawah keadaan buatan, betina kerap membawa zuriat. Apabila anak benih membesar, ia dipindahkan ke dalam akuarium yang berasingan supaya ia menjadi layu. Krustasea dewasa sepanjang 5-7 sentimeter dilepaskan kepada orang dewasa.

Menangkap dalam kolam semula jadi untuk tujuan pembiakan tidak menjamin kualiti produk yang tinggi. Kanser boleh menjadi tidak sihat. Di samping itu, sukar untuk menentukan jantina arthropoda sendiri.

Penciptaan alam sekitar

Sebelum melancarkan udang karang ke kawasan air, ia disediakan. Terdapat beberapa kriteria untuk pembiakan air untuk udang karang:

  • Air mestilah bersih, tepu dengan mineral dan oksigen;
  • Suhu - tidak kurang daripada 21 darjah;
  • Air (20-30%) diperbaharui 2-3 kali seminggu;
  • Kandungan garam yang dibenarkan dalam air adalah dari 0.01 hingga 0.03 mg seliter;
  • Kekerasan air ialah 6-7 meq seliter;
  • Kandungan fosfat adalah dalam julat 0.27-0.6 mg seliter.

Sekiranya berlaku pelanggaran syarat-syarat ini, kesuburan berkurangan, pertumbuhan menjadi perlahan, dan udang karang masuk ke dalam hibernasi. Ini secara semula jadi menjejaskan keuntungan syarikat dan membawa kepada kos kewangan tambahan.

Memberi makan

Pemakanan udang karang dalam takungan semula jadi termasuk 80% alga, daun reput dan 20% bangkai (larva mati, ikan, siput, katak). Adalah bermasalah untuk menyediakan "menu" sedemikian sepanjang tahun. Oleh itu, gandum rebus barli, sayur-sayuran, sisa-sisa daging yang diproses dan produk ikan digunakan sebagai pembalut atas.

Ia berguna untuk memberi makanan kompaun khas udang karang. Ia mengandungi semua yang diperlukan untuk pembangunan benih. Makanan kompaun dibuat berdasarkan minyak sayuran dan susu tepung, daging dan tepung tulang, tepung kacang soya, bijirin hancur, dedak dan vitamin ditambah kepadanya.

Pengambilan makanan harian untuk kanser bergantung pada umurnya. 2-3% daripada jumlah berat badan dimakan oleh individu berumur 3-5 tahun, 4-6% - oleh krustasea yang baru dilahirkan, 7-9% oleh induk semasa pemijahan. Makanan diambil pada waktu pagi dan petang pada masa yang sama.

Bertindak mengikut prinsip: lebih baik tidak memberi makan daripada memberi makan berlebihan. Kanser yang terlebih makan menghabiskan banyak tenaga untuk pencernaan dan tidak dapat membiak secara normal.

Ladang udang karang

Sekiranya terdapat sebidang tanah, pelaksanaan idea perniagaan untuk menganjurkan ladang krustasea merangkumi tiga peringkat:

  • penciptaan takungan;
  • menguasai cara intensif menanam arthropoda;
  • menyediakan sistem jualan.

Setiap langkah dikaitkan dengan pelaburan kewangan. Saiznya mungkin berbeza beberapa kali, bergantung pada rancangan individu usahawan.

Contoh pengiraan kos ternakan udang karang

Pertimbangkan contoh projek ladang untuk sebidang tanah seluas 600 meter persegi. Terdapat 10 kolam buatan yang dilengkapi peralatan.

Anggaran purata kos ladang adalah seperti berikut:

Sebagai tambahan kepada pelaburan standard, anggaran perusahaan pembiakan udang karang termasuk 20% untuk perbelanjaan yang tidak dijangka dan kos tambahan. Ini termasuk: utiliti (pemanasan dalaman), gaji pekerja, pembersihan kolam bermusim, sewa plot.

Saluran pengedaran untuk udang karang

Menjual krustasea tanpa pendaftaran permit adalah dilarang. Sebelum menjual produk, mereka menerima:

  • pengisytiharan pematuhan;
  • sijil veterinar (borang No. 2);
  • sijil mengikut GOST 50380-2005;
  • pasport kebersihan untuk kenderaan untuk pengangkutan udang karang.

Dokumen diperoleh dari stesen veterinar tempatan dan jabatan Rosselkhoznadzor. Pekerja dimaklumkan mengenai prosedur pengeluaran.

Langkah seterusnya ialah mencari bakal pelanggan di Internet dan di sekitar bandar. Julatnya luas, dari kilang bir swasta hingga pemborong. Permintaan terbesar untuk udang karang diperhatikan di restoran, bar, kedai ikan.

Keuntungan perniagaan ternakan udang karang

Aktiviti ini membawa pendapatan serius pertama selepas beberapa tahun, apabila individu membesar dan kerap melahirkan zuriat. Pengiraan keuntungan bersih bagi tahun tersebut adalah berdasarkan perbezaan antara pelaburan awal dan pendapatan bersih untuk tempoh masa tertentu.

Dalam kolam buatan dengan keluasan 120 meter persegi, purata 200 kilogram produk dikeluarkan setiap tahun. Kos dalam pasaran runcit untuk kanser hidup adalah dari 800 hingga 1300 rubel. Iaitu, dari satu kolam, peningkatan pendapatan utama akan menjadi dari 160,000 hingga 260,000 rubel. Beberapa kolam dibuat di ladang, yang membawa kepada peningkatan pendapatan.

Secara umumnya, perniagaan menternak udang karang menguntungkan dan membuahkan hasil selepas 2-3 tahun. Tetapi ia juga mempunyai kebaikan dan keburukan.

Untuk berita perniagaan kecil, kami telah melancarkan saluran khas dalam Telegram dan kumpulan dalam

Ladang kanser, sebagai idea perniagaan, mempunyai hak untuk wujud. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk membuat persediaan dengan sangat awal, sebenarnya, seperti untuk perniagaan lain. Perkara pertama yang anda perlu pelajari ialah jenis udang karang, bagaimana ia berbeza antara satu sama lain, dan jenis yang perlu diberi keutamaan.

Terdapat lima jenis utama yang sesuai untuk pembiakan di rumah:

  1. Sungai berjari sempit adalah spesies bersahaja dan subur yang paling biasa di Rusia (dari 300 telur), dengan usia matang ia tumbuh sehingga 18 sentimeter dan berat 120-150 gram, mudah menyesuaikan diri dengan keadaan kolam buatan. Suhu air yang disyorkan untuk kandungan ialah 16-22 darjah.
  1. Sungai berjari lebar adalah spesies terancam, oleh itu, masalah mungkin timbul dengan pemerolehan stok induk pada permulaannya. Besar (sehingga 20 sentimeter) dengan kuku yang mengagumkan dan badan yang berisi.

  1. Marmar dianggap sebagai jenis hiasan. Dalam 2-3 tahun, individu itu membesar sehingga 15 sentimeter. Terasa selesa dalam air yang lebih suam - 20-28 darjah. Ia mempunyai watak yang damai, oleh itu ia hidup dengan baik dalam keadaan yang lebih dekat (had 5 liter setiap individu). Ciri tersendiri ialah pembiakan secara partogenesis, iaitu, mereka tidak mempunyai pemisahan seksual. Setiap individu boleh membaja dan bertelur.

  1. Biru Cuba adalah spesies yang damai, mampu tumbuh lebih daripada 12 sentimeter panjang dalam setahun. Ia berasa selesa dalam air yang dipanaskan hingga 23-25 ​​​​darjah, dan dengan 20 liter air setiap individu.

  1. Australia - individu mempunyai perwatakan yang tenang, jadi mereka mudah bergaul antara satu sama lain apabila penanaman rapat. Mereka adalah termofilik (21-28 darjah), dalam keadaan selesa mereka membesar sehingga 15 sentimeter setahun dan berat 120-150 sentimeter, mempunyai badan berisi (30% daripada jumlah jisim), sangat subur.

Daripada semua jenis ini, dua adalah yang paling sesuai untuk pembiakan - sungai berkuku sempit standard, kerana ia tidak bersahaja dan meluas, dan udang karang Australia, kerana ia berisi, tumbuh dengan cepat dan mempunyai nilai pasaran yang lebih tinggi. Cuban Blues juga boleh diternak, tetapi mereka memerlukan lebih penjagaan dan lebih banyak air.

Teknologi pembiakan am

Pembiakan udang karang tidak sukar, terutamanya jika anda tahu keadaan yang mereka suka, apa yang perlu diberi makan untuk pertumbuhan yang cepat dan apa yang perlu dilakukan untuk mendapatkan pertumbuhan maksimum anak. Mari kita pertimbangkan semua perkara yang paling penting.

Pemerolehan

Untuk membiak seseorang, anda perlu mendapatkan stok induk terlebih dahulu di suatu tempat. Sebagai contoh, udang karang berjari sempit hanya boleh ditangkap pada musim gugur di badan air tempatan tanpa membelanjakan sesen pun untuk pembeliannya; Biru Cuba perlu dibeli di kedai haiwan kesayangan yang besar atau perwakilan dalam talian mereka. Induk induk individu marmar juga boleh ditempah secara dalam talian atau dibeli daripada penternak persendirian yang menternaknya lebih banyak untuk tujuan hiasan. Memandangkan udang karang berjari lebar berada di bawah penjagaan dan perlindungan akibat kepupusan, sangat sukar untuk membelinya untuk penanaman industri. Anda boleh cuba menghubungi taska di wilayah Leningrad, Belarus atau negara Baltik. Lebih mudah untuk membeli udang karang Australia, untuk ini anda harus menghubungi nurseri di Astrakhan dan Wilayah Krasnodar.

Kawan, ingat nisbah individu - dua perempuan diperlukan untuk seorang lelaki.

peralatan

Selepas anda memutuskan spesies yang akan anda tanam dan menetapkan tempat pembelian kumpulan pertamanya, anda perlu meneruskan untuk melengkapkan ladang udang karang anda sendiri. Mengapa penting untuk melakukan segala-galanya mengikut urutan ini? Kerana setiap varieti mempunyai keperluan sendiri untuk syarat penahanan, walaupun komposisi asas kit alat adalah sama untuk semua orang.

Duduk, fikir dan tentukan tempat dan berkembang (di bawah kami akan mempertimbangkan semua pilihan yang mungkin dengan lebih terperinci). Langkah seterusnya ialah membeli semua peralatan yang diperlukan, komposisi yang sangat berbeza bergantung pada lokasi yang dipilih.

Berikut ialah senarai kasar perkara yang anda perlukan:

  1. Pemampat.
  2. Penapis untuk pembersihan.
  3. Meter garam untuk mengukur jumlah oksigen dalam air dan pengoksida untuk menepunya.
  4. Termometer dan pemanas untuk mengawal suhu.
  5. Meter kekonduksian untuk memantau pencemaran.
  6. Tempat perlindungan untuk individu.
  7. Pemberi makan.
  8. Penimbang.
  9. Peranti menangkap.

Memberi makan

Dalam persekitaran semula jadi mereka, udang karang memakan daun yang gugur, alga dan tumbuhan akuatik lain sebanyak 90% dan cacing, larva, ikan atau siput sebanyak 10%. Apabila ditanam di rumah, diet mereka lebih pelbagai; udang karang diberi makan melalui sangkar penyuap kekisi khas. Makanan hendaklah daripada kedua-dua sayuran dan haiwan dalam nisbah yang lebih kurang sama seperti dalam alam semula jadi. Apabila membuat campuran, anda boleh menggunakan:

  1. Bijirin dan dedak gandum yang telah dihancurkan sebelumnya.
  2. jagung cincang.
  3. Barli atau bubur soba.
  4. Hidangan tulang.
  5. Lobak merah dan kentang rebus.
  6. jerami kukus.
  7. Daun pokok seperti oak atau beech. Mereka mempunyai kesan antiseptik.
  8. Daging cincang atau daging cincang.
  9. Daging ikan.
  10. susu tepung.
  11. Larva, cacing dan serangga.

Dengan jumlah pengeluaran yang sederhana, untuk mengurangkan kos, anda boleh mendapatkan makanan secara bebas, dan dalam hal menanam sejumlah besar udang karang, adalah lebih baik untuk membeli makanan siap pakai (ini menjimatkan masa dan menyediakan anak dengan semua vitamin yang diperlukan).

  1. 2% untuk udang karang matang.
  2. 4-5% untuk stok muda dan goreng.
  3. 6-7% untuk ratu semasa tempoh bertelur.

Pembiakan dan pertumbuhan

Pada musim luruh, apabila air menjadi lebih sejuk beberapa darjah, musim mengawan bermula untuk udang karang. Selepas persenyawaan, betina menyimpan telur di bawah perut sehingga musim bunga, dan hanya selepas pemanasan mula membuangnya.

Keseluruhan kitaran dalam alam semula jadi ini mengambil masa kira-kira enam bulan. Dalam keadaan buatan buatan, di mana keadaan suhu kekal pada tahap yang selesa sepanjang tahun, kitaran pembiakan dikurangkan kepada 2 bulan.

Seorang wanita boleh melahirkan 100 - 500 telur setiap kitaran (bilangan bergantung pada varieti), tetapi hanya 40-60 daripada mereka akan bertahan dalam persekitaran semula jadi, selebihnya akan dimakan oleh orang dewasa atau penduduk lain takungan. Dengan pembesaran tiruan, lebih daripada 90% anak dapat hidup, tetapi untuk ini adalah penting untuk meletakkan ratu di kolam yang berasingan untuk membuang telur, dan kemudian mengembalikannya, meninggalkan anak ikan sahaja sehingga mereka mencapai umur dan saiz yang layak 5 tahun. -8 sentimeter, apabila ia boleh diletakkan dengan orang dewasa ...

Semasa molting, udang karang paling terdedah, dan ia berlaku secara berkala di dalamnya:

  1. Pada tahun pertama kehidupan 5-6 kali.
  2. Dalam kedua - 3-5 kali.
  3. Dalam individu matang - 2 kali setahun.

Oleh itu, udang karang melengkapkan diri mereka dengan lubang untuk bersembunyi di dalamnya daripada congeners yang agresif. Apabila menyusun takungan tiruan atau tumbuh di dalam akuarium, adalah penting untuk meletakkan serpihan batu bata, pasir, keratan paip, serpihan tembikar di bahagian bawah supaya individu molting mempunyai tempat untuk bersembunyi.

Sesetengah spesies mencapai kematangan komersil dalam setahun, manakala bagi yang lain, proses pertumbuhan boleh mengambil masa sehingga lima atau 10 tahun - ini adalah masa yang agak lama, jadi anda tidak seharusnya mengharapkan bayaran balik cepat bagi perniagaan sedemikian.

Tapak pembiakan yang mungkin

Rakan-rakan, saya rasa sudah jelas cara ladang kanser berfungsi di rumah, tetapi sekarang izinkan saya memberitahu anda tentang tempat anda boleh menubuhkan perniagaan sedemikian.

Badan air semulajadi

Cara paling mudah dari segi penyusunan ialah dengan membiak udang karang di dalam kolam yang dicipta oleh alam semula jadi. Bagaimanapun, kerajaan tidak akan dapat membeli kolam. Ia hanya boleh disewa. Sama ada menyewa sebidang tanah dengan kolam atau membelinya sebagai hartanah. Ini penting kerana ia sangat mempengaruhi reka bentuk dan pengendalian aktiviti ini. Jika suatu badan air semula jadi terletak di atas sebidang tanah yang ada dalam harta anda, maka semua penduduknya juga adalah milik anda. Jika anda menyewa plot, maka ia akan menjadi milik negeri. Adalah mungkin untuk mengatur ladang udang karang di kolam sedemikian, tetapi anda perlu melalui sekumpulan peringkat reka bentuk dan menyeberangi lautan kertas kerja.

Kolam Semulajadi adalah sistem lengkap dengan keadaan ideal dan asas makanan ternakan yang lengkap. Ia boleh dikatakan tidak perlu diubah suai, hanya untuk membersihkannya daripada serpihan dan, mungkin, menanam pokok di sepanjang pantai, kerana udang karang lebih suka teduh. Anda juga perlu memastikan bahawa terdapat air cetek berhampiran pantai, dan di tengah terdapat pendalaman 2-3 meter untuk musim sejuk individu. Kaedah penganjuran perniagaan ini melibatkan kos minimum, terutamanya untuk pemerolehan awal stok induk. Ini semua kelebihannya.

Terdapat juga keburukan. Pada musim sejuk, apabila suhu air menurun, udang karang tidak akan membiak, iaitu, perniagaan akan terbiar semasa musim sejuk. Daripada 100-500 biji telur, hanya 40-60 biji yang akan menjadi anak ikan, dan tidak semuanya akan tumbuh dari anak ikan menjadi anak udang karang. Di samping itu, secara semula jadi, individu mencapai kematangan dengan sangat perlahan dan jika kolam tidak dilindungi, maka sebahagian daripada mereka akan menjadi mangsa pemburu haram. Sehubungan itu, pemilik ladang udang karang asli akan menerima sejumlah kecil keluaran dan keuntungan kecil, yang akan meningkatkan tempoh bayaran balik dengan ketara.

Kolam buatan di negara ini

Kawan, sebagai pilihan - anda boleh membiak udang karang di negara atau di tanah anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu mengatur takungan tiruan di sana. Memandangkan mereka masih berada di jalanan, pada musim sejuk mereka juga akan membeku dan perniagaan akan terbiar. Ia adalah mudah untuk menghapuskan kelemahan ini - hanya memasang rumah hijau polikarbonat di atas kolam. Jika anda melengkapkannya dengan pengumpul suria, maka ia juga akan memanaskan air di dalam takungan.

Parameter dan peraturan untuk mencipta takungan buatan:

  1. Ini mestilah lubang asas lebih daripada 50 meter diameter dan 2 meter dalam.
  2. Tutup bahagian bawah rata dan dinding condong dengan polipropilena supaya air tidak masuk ke dalam tanah.
  3. Letakkan pasir, bata pecah, serpihan dan keratan paip di bahagian bawah.
  4. Jadikan pantai berlempung dan tanam rumput dan pokok yang cepat tumbuh di sekelilingnya untuk mencipta teduhan.
  5. Tanam alga dalam kolam, isi dengan plankton.
  6. Sentiasa memantau ketulenan air, peratusan ketepuan oksigen dan memperbaharui setiap dua minggu, mengubah kira-kira 30% peratus daripada jumlah keseluruhannya.

Takungan tiruan sebagai ladang udang karang tidak mempunyai hampir semua keburukan kolam semula jadi, tetapi mereka, seperti semua kaedah berikutnya, memerlukan pelaburan yang besar pada permulaannya, serta mempunyai plot tanah mereka sendiri dengan saiz yang baik. Lagipun, untuk mendapatkan keuntungan yang baik, anda perlu mempunyai beberapa takungan sedemikian.

Garaj

Sekiranya tiada plot tanah, maka anda boleh mengatur pembiakan udang karang tepat di garaj anda sendiri, tetapi ia mesti mempunyai kawasan yang mencukupi dan dipanaskan. Sebagai alternatif kepada garaj, ruang bawah tanah sesuai jika ia mempunyai pengudaraan yang baik. Untuk menerangi ladang, hanya satu mentol lampu yang terletak di tengah sudah cukup (udang lebih suka teduh separa). Sekurang-kurangnya tiga bekas diperlukan untuk memisahkan ratu bertelur, dewasa dan juvana antara satu sama lain, serta peralatan untuk mengekalkan keadaan optimum.

Akuarium

Apabila membiak udang karang dalam akuarium, anda perlu mengambil kira nuansa berikut:

  1. Kapasiti akuarium tidak boleh kurang daripada 250 liter, yang boleh memuatkan kira-kira 50 orang dewasa.
  2. Bahan hanya boleh akrilik, kaca atau plastik. Tiada logam, jika tidak udang karang boleh jatuh sakit, dan apabila air bersentuhan dengan tembaga, mereka juga boleh mati.
  3. Di dalam, sama seperti di kolam buatan, semua keadaan dicipta - bahagian bawah diisi, alga diletakkan, dan sebagainya.
  4. Suhu air dan tahap ketepuan oksigen dikekalkan pada tahap yang dikehendaki, bergantung pada keutamaan spesies yang dibiakkan.

Sukar untuk mencapai jumlah industri produk siap dengan penanaman dalam akuarium kerana kapasitinya yang rendah. Untuk perniagaan menjadi menguntungkan, anda perlu mengekalkan sedozen, dan sebaik-baiknya dua akuarium. Selalunya, mereka digunakan untuk membawa anak ikan ke saiz 5-8 sentimeter, dan kemudian mereka dipindahkan ke kolam buatan.

Pemasangan RAS

Kawan-kawan, perniagaan yang paling menguntungkan boleh dianjurkan jika anda menggunakan pemasangan RAS untuk penanaman udang karang. Ia adalah satu set enam kolam propilena dengan jumlah 800-1500 liter, dipasang dalam tiga baris pada bingkai logam pepejal. Kawanan itu terletak dalam lima bekas, dan dalam keenam peralatan yang diperlukan - pam, penapis. Lampu pensteril, pemampat dan pemanas. Dalam pemasangan sedemikian, individu membesar dalam "mod berkelajuan tinggi", mencapai "dimensi" yang boleh dipasarkan dalam 10-14 bulan, kerana mereka disimpan dalam keadaan paling selesa sepanjang tahun.

Kelemahan kaedah ini adalah kos pemasangan yang tinggi (sekurang-kurangnya 250 ribu rubel) dan sejumlah besar bil utiliti.

pendaftaran

Rakan-rakan, jika anda akan menumpukan diri anda untuk membiak udang karang semata-mata untuk jiwa atau untuk makan daging lazat mereka sendiri, maka tidak kira negara tempat tinggal anda, sama ada Ukraine atau Rusia, anda tidak perlu mendaftarkan aktiviti anda. Jika anda bercadang untuk menjual produk yang dihasilkan untuk wang, maka anda harus mendaftarkan usahawan individu dengan pilihan cukai pertanian tunggal.

Pelaburan, keuntungan

Penghujung artikel semakin hampir. Ia kekal hanya untuk mengetahui sama ada ia menguntungkan atau tidak untuk melakukan ini. Saya akan menjawab dengan cara ini - ia pasti menguntungkan, tetapi anda memerlukan organisasi yang cekap dan anda perlu menunggu beberapa tahun untuk keuntungan pertama, tetapi pada masa akan datang anda mempunyai setiap peluang untuk menjadi "taikun kanser", kerana niche ini masih boleh dikatakan tidak diduduki.

Mari kita mengira bersama, sudah tentu, kira-kira, tetapi ini sudah cukup untuk menilai keuntungan pembiakan udang karang di rumah, dan jika anda membuat keputusan, kemudian buat sendiri pelan perniagaan terperinci dengan pengiraan yang tepat. Jadi:

  1. Jumlah pelaburan awal akan berbeza-beza bergantung pada kaedah pelaksanaan idea yang anda pilih. Ia boleh menjadi 400-550 ribu untuk kolam buatan, dan dari 600 ribu hingga 1 juta rubel untuk menggunakan sistem air peredaran semula. Saya cuba mengambil kira semua perbelanjaan yang mungkin untuk organisasi, daripada pembelian haiwan muda dan peralatan kepada pembayaran utiliti.
  2. Jika spesies Australia ditanam, maka sehingga 450 kilogram berat hidup boleh keluar dari empat kolam buatan dalam setahun. Menggunakan RAS, anda boleh mendapatkan sehingga 600 kilogram. Sekiranya ia datang kepada varieti berjari sempit, maka dalam kes ini ia akan mengambil masa 2-3 tahun untuk mendapatkan jumlah produk siap yang sama, tetapi hanya untuk kali pertama. Jika perniagaan itu disusun dengan betul, maka sesetengah individu akan mencapai kematangan yang boleh dipasarkan setiap tahun.
  3. Harga borong udang karang berkuku sempit ialah 600-900 rubel sekilogram, untuk seekor Australia - 1200-1500 rubel sekilogram. Jumlah pendapatan tahunan untuk yang pertama ialah 270-540 ribu rubel, untuk yang kedua - 540-900 ribu rubel.
  4. Empat kolam tiruan dengan pandangan jari sempit akan membuahkan hasil dalam masa 2 tahun, dan pemasangan sistem air kitaran semula - dalam tempoh maksimum 4 tahun.
  5. Begitu juga untuk varieti Australia. Dalam kes pertama, perniagaan akan membayar dalam 1-1.5 tahun, dalam kedua - maksimum - dalam 2 tahun.

Rakan-rakan, saya fikir ini adalah penunjuk yang baik, jadi jika anda menyukai idea itu, maka lakukannya. Untuk mendapatkan maklumat yang lebih berguna, tonton video yang saya temui.

selamat tinggal. Baca lebih banyak artikel daripada bahagian.

Semua orang suka merawat diri mereka dengan makanan istimewa yang lazat - daging udang karang, bagaimanapun, industri melalui habitat semula jadi tidak berkesan, kerana udang karang tumbuh sangat perlahan di alam liar, dan populasinya tidak mencukupi untuk dimakan. Oleh itu, orang yang berdaya usaha cuba untuk memulakan pembiakan udang karang di rumah.

Pembiakan udang karang biasa di rumah dan pembiakan udang karang di rumah sebagai perniagaan mempunyai beberapa kelemahan, yang utama adalah bermusim. Melalui faktor sedemikian, anda perlu menunggu enam bulan untuk suhu meningkat di dalam takungan. Dalam kes ini, sejumlah besar teknologi moden datang untuk menyelamatkan, membolehkan penanaman dengan produktiviti yang tinggi. Teknologi ini membantu meningkatkan jumlah penanaman dan mempercepatkan pembangunan udang karang. Oleh kerana permintaan yang tinggi untuk produk ini dan peralatan teknologi moden, usahawan dengan cepat mendapatkan balik pelaburan. Pendapatan yang stabil dan agak baik datang selepas 1.5-2 tahun bekerja.

Varieti udang karang

Pemula, untuk memulakan perniagaan di kawasan ini, pertama sekali perlu memahami jenis udang karang, ciri-ciri keadaan hidup. Setelah memahami faktor tersebut, mereka menentukan syarat asas untuk pembiakan, parameter untuk membina ladang dan jumlah modal.

Untuk penanaman dalam keadaan buatan, banyak jenis udang karang terdedah:

udang karang berkuku sempit

Salah satu jenis yang paling biasa, kerana ia benar-benar tidak menuntut, dan sangat subur. Pilihan yang baik untuk mereka yang baru ingin memulakan pembiakan. Kawanan untuk pembiakan boleh dikumpulkan pada musim gugur di badan air tawar (tasik, sungai).

Musim panas berjari lebar

Varieti yang kurang subur, tidak tahan terhadap persaingan dengan spesies lain, dianggap berada di ambang kepupusan. Untuk pembiakan, anda hanya boleh membelinya di ladang khas.

biru Cuba

Ia tidak mempunyai tahap kesuburan yang tinggi, ia pemilih tentang keadaan suhu, ia mudah menyesuaikan diri dengan keadaan kewujudan buatan. Krustasea ini membesar ke saiz dewasa dalam tempoh enam bulan. Untuk mendapatkan rupa ini, anda perlu menghubungi kedai haiwan peliharaan atau membelinya dalam talian.

Redclaw Australia

Ia adalah spesies yang paling popular di kalangan tukang masak restoran kerana jumlah daging yang banyak dan perkembangan pesatnya. Spesies ini hanya hidup dalam keadaan panas, suhu air tidak akan jatuh di bawah 23 ° C.

Hanya ada spesies hiasan, ia tinggal di dalam akuarium. Spesies ini membiak kerana parthenogenesis, iaitu spesies ini tidak dibahagikan kepada jantan dan betina.

Jika anda memutuskan untuk memulakan perniagaan pembiakan udang karang, anda harus terlebih dahulu menentukan arah utama untuk bekerja untuk mengatur pembinaan ladang dengan betul. Anda boleh menanam udang karang untuk tujuan hiasan atau untuk pengeluaran perindustrian.

Pilihan keadaan pembiakan

  • dalam akuarium;
  • pemasangan dengan bekalan air tertutup;
  • sistem takungan tiruan;
  • dalam takungan semula jadi.

Memandangkan sisi ekonomi isu itu, maka pembiakan dalam keadaan semula jadi agak menguntungkan, kerana anda tidak perlu melabur dalam pembinaan sistem air khas. Selain itu, memandangkan badan air semula jadi ialah ekosistem sebenar dengan rantai makanan yang berfungsi dengan baik, anda tidak perlu membelanjakan banyak wang untuk memberi makan udang karang.

Udang udang adalah apa yang dipanggil penunjuk persekitaran akuatik yang bersih. Mereka sesuai untuk tumbuh dan membiak dalam takungan yang bersih dengan dasar berpasir; mesti ada tempat perlindungan semula jadi dalam bentuk buluh, akar tua atau batu. Lokasi krustasea harus berada di bawah naungan, jika keadaan sedemikian tidak dicipta secara semula jadi, maka anda perlu menanam pokok secara buatan, tumbuh dengan cepat.

Juga, sebelum membeli induk untuk pembiakan, seseorang harus mempertimbangkan fakta seperti kekurangan takungan daripada pemangsa dan musuh akuatik lain. Anda juga perlu melakukan analisis bahagian bawah takungan. Berhampiran pantai harus ada air cetek dengan kedalaman kira-kira 0.5 m, lebih jauh dari pantai harus ada lubang untuk musim sejuk udang karang dengan kedalaman 2.3 meter. Sekiranya takungan memenuhi keperluan ini, maka ketumpatan pembiakan boleh menjadi 4-5 orang setiap meter persegi.

Kelemahan kaedah pembiakan udang karang ini

  • Apabila suhu takungan turun kepada 13 darjah pada musim sejuk, udang karang hibernate dan perkembangan dan pembiakan mereka berhenti dalam tempoh ini.
  • Di bawah keadaan semula jadi, udang karang tumbuh lebih perlahan daripada yang buatan.
  • Di bawah keadaan ini, adalah mustahil untuk meningkatkan kualiti air dan membersihkannya.
  • Kami memerlukan perlindungan berterusan takungan.
  • Ia tidak ditetapkan secara sah bagaimana anda boleh membeli sebidang takungan untuk pembiakan udang karang, hanya sewa yang mungkin.

Tumbuh dalam takungan buatan

Pilihan yang baik untuk pembiakan udang karang ialah membuat takungan tiruan. Formatnya harus sepadan dengan parameter berikut: kawasan seluas 0.01-0.02 hektar, kedalaman 1.8 hingga 2 meter.

Untuk memastikan kalis air biasa perlu menggunakan panel pelapis plastik. Ia ditutup dengan bahan-bahan keras dalam bentuk bata pecah, batu atau runtuhan, dengan itu mewujudkan tempat perlindungan yang dipanggil. Kemudian air diisi mengikut piawaian yang diperlukan. Air mesti bersih, pertama ia mesti disimpan selama kira-kira dua minggu, kemudian ditapis dan tepu dengan oksigen, dengan tempoh 12 hari, air sebahagiannya diperbaharui. Secara umum, kira-kira 30% daripada air diganti semasa keseluruhan proses.

Takungan tiruan mesti dilengkapi dengan saliran, yang akan menghalang kemasukan serpihan dan longkang sampingan. Air cetek perlu disediakan dengan naungan. Kolam itu sendiri harus dibahagikan kepada 3 zon, di mana inkubasi akan berlaku terlebih dahulu, kemudian larva matang dan, akhirnya, kandungan udang karang dewasa.

Sama seperti takungan semula jadi, tiruan cenderung ditutup dengan ais pada musim sejuk. Oleh itu, petani boleh mewujudkan persekitaran rumah hijau dengan pengumpul polikarbonat dan solar untuk memanaskan air. Terima kasih kepada kaedah sedemikian, krustasea berada dalam keadaan yang selesa untuk pembangunan dan pembiakan.

Dalam keadaan iklim yang sejuk, pemasangan sistem air beredar adalah satu-satunya cara untuk membiak spesies udang karang yang suka haba.

Walaupun terdapat jenis takungan terbuka di ladang, maka kaedah ini diperlukan pada peringkat pengeraman dan pertumbuhan:

  • Dengan kaedah inkubasi ini, hampir 95% larva dapat hidup.
  • Tempoh bertelur oleh betina juga dikurangkan, ia dikurangkan sebanyak tiga kali dan adalah 3 bulan.
  • Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak berada dalam kuasa semua petani, kerana ia agak mahal, kira-kira 200 ribu rubel. Selain itu, anda sentiasa perlu membayar utiliti yang banyak. Di sebalik kelemahannya, ia mempunyai kelebihan seperti menggunakan kaedah ini untuk menternak ikan atau udang di rumah.
  • Anda perlu memasang RAS di dalam bilik yang hangat. Reka bentuk itu sendiri mewakili beberapa bekas dari 800-1500 liter. Sehingga kini, tangki disambungkan kepada sistem pengudaraan, penapisan dan penapis. Untuk menyediakan tempat perlindungan tiruan udang karang, anda perlu mengisi bahagian bawah dengan batu, bata pecah, paip plastik yang dipotong, objek bukan logam dan sebagainya.
  • Supaya keadaan buatan yang selesa telah dicipta di sini, fenomena seperti bermusim dikecualikan, kerana kanser tumbuh lebih cepat dan menjadi saiz yang diperlukan setiap tahun. Ini adalah kelebihan penting RAS, kerana terima kasih kepada kaedah ini, anda boleh menjalankan perniagaan sepanjang tahun.

Pemasangan bekalan air tertutup

Dengan teknologi ini, ruang yang berasingan untuk pembiakan udang karang dimaksudkan. Suhu udara di sana, walaupun dalam cuaca sejuk, tidak boleh lebih rendah daripada tolak satu darjah Celsius. Suhu yang paling sesuai ialah tambah lima belas. Dalam keadaan sedemikian, udang karang tumbuh secara aktif dan menjadi lebih banyak makan.

Cari tiga tangki plexiglass atau plastik yang cukup besar. Di bahagian bawah, pastikan anda meletakkan lapisan tanah liat, batu atau pasir.

Lebih-lebih lagi, lapisan harus agak tebal (ia diperlukan untuk menggali lubang). Anda juga memerlukan penapis penulenan air, peralatan memancing dan pengangkutan.

Anda perlu membelanjakan kira-kira enam ratus dolar setahun untuk membeli suapan. Perlu diingatkan bahawa peranti seperti penjana oksigen dan oksimeter akan menelan kos sekitar satu setengah ribu dolar.

Mengapakah berbilang bekas diperlukan?

Sememangnya, supaya udang karang besar tidak memakan yang kecil. Sebaik sahaja anak-anak muncul dalam krustasea, mereka segera disimpan dalam bekas yang berasingan. By the way, ia adalah orang dewasa yang ditanam, kerana krustasea kecil dalam keadaan yang tidak dikenali mungkin tidak dapat bertahan.
Untuk memberi makan udang karang, daging, bijirin, sayur-sayuran digunakan. Makanan khas juga dijual.

Apabila menanam udang karang dalam akuarium, keadaan dicipta sedekat mungkin dengan semula jadi, yang menyumbang kepada kesuburan yang tinggi.

Keadaan persekitaran dalam akuarium:

  1. Bahagian bawah akuarium hendaklah ditutup dengan pasir, batu, akar kasar, dan ditanam dengan tumbuhan bawah air.
  2. Keadaan iklim mesti dicipta, suhu air mesti berbeza dari 23-28 darjah, semuanya bergantung pada jenis krustasea.
  3. Kawalan kualiti air. Air mesti ditapis dan beroksigen.

Saiz akuarium hendaklah sekurang-kurangnya 250 liter, diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi menggunakan teknologi tanpa bingkai. Seharusnya tiada bahagian logam dalam struktur, kerana tindak balas dengan air memberikan kesan negatif atau secara amnya memudaratkan udang karang.

Tidak mungkin untuk menanam udang karang dalam akuarium pada skala industri, tetapi anda boleh membesarkannya sehingga beberapa sentimeter dan meletakkannya dalam persekitaran semula jadi yang disesuaikan atau dalam sistem peredaran semula.

Sekarang mari kita pertimbangkan pilihan seterusnya - pembiakan secara semula jadi.

Untuk kaedah ini, anda memerlukan badan air yang dibersihkan daripada kotoran dan pelbagai ikan pemangsa. Bahagian bawahnya mesti disediakan. Tasik atau kolam itu sendiri harus dibahagikan kepada tiga sektor menggunakan grid. Anda juga boleh membina tapak semaian. Anda juga perlu berfikir tentang menukar air di tasik.

Sebagai contoh, dengan paip. Bilangan krustasea hendaklah kira-kira lima hingga tujuh keping bagi setiap meter persegi. Jika syarat penahanan adalah ideal, maka individu tersebut mendapat berat yang boleh dipasarkan pada tahun ketiga. Ada yang mengatakan bahawa setengah tahun sudah cukup, tetapi ini tidak benar. Jika ini benar, maka mereka akan mempunyai tanda harga yang kecil.

Di samping melengkapkan bahagian teknikal ladang, ia juga bernilai memberi perhatian kepada pilihan stok induk yang betul. Jika anda seorang pemula, hampir mustahil untuk membezakan seorang perempuan daripada lelaki. Dalam kes ini, lebih baik menghubungi pakar, kerana dia akan dapat membentuk induk dalam perkadaran yang betul, standard asas adalah dari 1: 2 hingga 1: 5. Untuk menghilangkan konflik genetik, ia patut diperbaharui kumpulan itu setiap tahun untuk generasi yang bersih dan sihat.

Jangan sekali-kali membeli udang karang di pasaran, kerana ia adalah insang kering, individu lemah, kemungkinan kelangsungan hidup mereka sangat rendah, udang karang seperti itu tidak akan dapat membiak. Pilihan yang baik ialah memancing udang karang dalam takungan semula jadi atau membeli dari ladang khusus. Juga, di ladang sedemikian, anda akan menerima nasihat profesional mengenai penyelenggaraan dan pembiakan yang betul.

Kanser hanya hidup dalam air bersih dengan kepekatan mineral yang rendah. Air artesis sering digunakan, anda boleh menambah dari 0.3 hingga 0.5 g garam setiap liter air, keadaan sedemikian mengiringi pembaharuan pesat cangkang semasa molting.

Anda juga perlu mematuhi syarat berikut:

  • tahap oksigen 7-8 mg / l;
  • tahap pH 7-9;
  • kealkalian 1-1.4 mg-eq / l;
  • kekerasan air 6-8 mg-eq / l;
  • kandungan nitrat 0.01 mg / l;
  • kandungan nitrit 0.02 mg / l;
  • kandungan fosfat 0.25-0.5 mg / l.

Penunjuk penting apabila membiak udang karang ialah ketepuan air dengan oksigen. Dalam takungan semula jadi, pengudaraan berlaku disebabkan oleh kawasan yang luas, dan menggalakkan pertukaran gas yang berkesan. Dalam takungan buatan, peralatan khas untuk pengudaraan mesti digunakan.

Dalam persekitaran semula jadi mereka, kanser hampir 100% memakan tumbuhan akuatik, alga, daun pokok, dan juga termasuk dalam diet mereka peratusan kecil larva mati atau hidup, cacing, ikan, siput, dan sejenisnya. Di bawah keadaan buatan, udang karang paling kerap diberi makan dengan pelbagai bijirin, contohnya, gandum atau barli; kentang rebus atau lobak merah, sisa daging atau ikan.

Terdapat juga makanan kompaun khas yang mengandungi semua komponen yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, ia termasuk:




  • dedak gandum dan bijirin tanah;
  • minyak sayuran;
  • ikan dan daging dan makanan tulang;
  • susu tepung;
  • vitamin dan mineral.

Dos pemakanan bergantung pada berat dan umur kanser. Bagi generasi dewasa, jisim makanan setiap individu adalah 2% daripada berat badan, untuk anak ikan 4-5%, induk 6-7%.

Keutamaan kanser

Jika anda ingin mempunyai perniagaan penternak udang karang yang serius, anda perlu tahu jenis makanan yang mereka suka dan keadaan yang sesuai untuk mereka. Krustasea suka hidup dalam badan air dengan tanah liat yang padat atau dasar berpasir dengan sedikit kelodak. Batuan berkapur sangat diingini. Terdapat juga kayu hanyut, batu, akar, pokok tumbang - ini adalah tempat yang sesuai untuk penyamaran.

Udang juga lebih suka air bersih (lagipun, anda mungkin pernah mendengar bahawa ia dianggap penunjuk ketulenan). Jangan mencari udang karang dalam air kotor, keruh atau air buangan isi rumah. Perlu ada jumlah oksigen yang mencukupi di dalam air, serta hidrogen. Suhu air yang paling optimum untuk krustasea ini ialah tambah lapan belas - tambah dua puluh satu. Untuk bayi, air harus lebih hangat. Udang laut mengawan setiap tahun (sama ada pada musim bunga atau musim luruh). Satu jantan menyuburkan sehingga tiga betina. Setiap daripada mereka akan dapat bertelur dari seratus sepuluh hingga empat ratus lapan puluh telur, tetapi hanya maksimum tiga puluh krustasea akan bertahan. Di dalam air, udang karang mencari dan memakan larva, cacing, ikan kecil, dan jangan menjauhi alga. Apabila tidak cukup makanan, mereka memakan jenis mereka sendiri (yang lebih kuat - yang lemah).

Pada musim sejuk, secara semula jadi, udang karang tidak tertidur, tetapi hanya menggali lebih dalam ke tempat perlindungan, dan tinggal di sana seperti biasa. Udang kembung menambah berat badan untuk masa yang lama - dalam tiga tahun, tetapi terdapat baka yang sesuai untuk dimakan dalam setahun - sebagai contoh, ini adalah "Cuban Blue".
Tempat jualan

Tidak dinafikan bahawa menternak krustasea adalah lebih sukar daripada menjualnya. Anda boleh menjual kedua-duanya secara pukal dan runcit, tetapi dokumen diperlukan.

Boleh beli udang karang:

  • Titik perkhidmatan makanan;
  • Kedai runcit;
  • Bar bir dan restoran;
  • Orang biasa.

Pertumbuhan dan pembiakan

Pengeluaran semula krustasea berlaku pada bulan Oktober, apabila keadaan iklim sejuk dan suhu udara adalah 6-7 C. Sepanjang tempoh ini sehingga musim bunga hangat, betina bertelur, dan jika suhu meningkat kepada 16-17 ° C, maka ia bertaburan dengan telur. Kesuburan betina bergantung kepada jenis udang karang, secara purata 60-70 telur setiap individu. Tempoh masak adalah kira-kira satu minggu, kemudian tempoh pertumbuhan benih bermula. Pada bulan pertama kehidupan, mereka melalui tiga molt dan beralih kepada makan sendiri. Sekiranya suhu air tidak turun pada musim sejuk, tempoh inkubasi berlangsung 2-3 bulan.

Peringkat perkembangan udang karang dalam vivo

Peringkat pembangunan Tempoh pembangunan (hari) Saiz larva Berat badan
Peringkat I1 -7 1.5-2 mm_
Peringkat II5-8 8.7 mm14.7 mg
Peringkat III9- 14 1.2cm34.6 mg
Bawah tahun90 3 cm8- 19 g
Dua tahun- 6 cm32 g
matang secara seksual3 tahun6.7 sm
matang secara seksual10 tahun9-10 cmkira-kira 50 g

Di bawah keadaan penanaman buatan, stok induk tumbuh secara berasingan. Untuk menanam krustasea kecil sehingga saiz 6-8 cm, ia diletakkan di dalam kolam semaian. Kemudian mereka dipindahkan ke kumpulan kepada individu yang besar.

Semasa hayatnya, udang karang melalui banyak tempoh molting, 6-8 semasa tahun pertama kehidupan, 4-5 saat, sehingga 2 pada tahun-tahun berikutnya. Memandangkan dalam keadaan buatan pertumbuhan udang karang adalah lebih cepat daripada dalam keadaan semula jadi, molting berlaku lebih kerap. Bentuk udang karang yang boleh dipasarkan sudah sampai pada penghujung tahun kedua kehidupan.

Setiap kes mempunyai aspek negatif dan positif.

Kelebihan cara menjana pendapatan ini ialah:

  • Apabila menanam udang karang secara buatan atau secara semula jadi dalam keadaan semula jadi, petani mempunyai pelaburan minimum.
  • Produk ini mempunyai tahap permintaan yang tinggi dalam kalangan pengguna terutamanya jika spesies daging itu ditanam.
  • Menanam udang karang tidak memerlukan banyak sumber tenaga manusia.
  • Produk ini dianggap mesra alam dan sihat.
  • Ladang udang karang boleh menjadi projek agripelancongan yang menjanjikan.

Walaupun tidak banyak kelemahan perniagaan sedemikian, ia agak ketara, di mana ramai petani meninggalkan perniagaan ini:

  1. Untuk mendapatkan keuntungan dan mula membuat wang, anda perlu bekerja selama beberapa tahun untuk mengembalikan pelaburan. Dalam takungan terbuka kira-kira 3 tahun, dalam tertutup 4-5.
  2. Kos kewangan yang besar apabila membina kolam dalaman dengan peralatan khas untuk kawalan iklim dan suhu air.
  3. Apabila ditanam dalam takungan terbuka, kemusim yang tinggi mengurangkan jumlah pendapatan.

Jika anda menternak udang karang untuk kegunaan rumah, maka ini tidak memerlukan sebarang prosedur undang-undang, mendapatkan permit khas, dan sebagainya.

Walau bagaimanapun, seperti mana-mana perniagaan yang berkaitan dengan industri makanan, ia memerlukan permit khas, sijil pematuhan.

Untuk jenis aktiviti ini, adalah wajar memilih bentuk keusahawanan individu pada cukai pertanian bersatu dengan kod OKVED 05.02.01.

Kawalan ladang mengikut undang-undang

Di bawah syarat-syarat Kanun Tanah, pemilik plot tanah mempunyai hak untuk membina ladang. Bagi mereka yang ingin menyewa sebidang tanah, anda perlu melalui banyak prosedur yang berbeza.

Mengikut kod air, semua badan air di kawasan persendirian adalah hak milik pemilik. Walau bagaimanapun, terdapat syarat sedemikian bahawa takungan buatan persendirian tidak boleh disambungkan dengan yang semula jadi, yang merupakan hak milik negara.

Semua hasil ikan yang diperolehi di ladang adalah hak milik pemilik ladang, di bawah syarat-syarat tertentu, jika, menurut Undang-undang Tanah Bawah, kedalaman takungan tidak melebihi 5 meter.

Bahagian dokumentari dalam pelaksanaan udang karang

Untuk memulakan dagangan dalam produk ini secara sah, anda perlu mempunyai beberapa dokumen yang memperakui kawalan dan kualiti barangan.

Senarai utama dokumen termasuk:

  • Pasport, yang menunjukkan bahawa pengangkutan untuk pengangkutan produk mematuhi piawaian kebersihan;
  • Sijil Veterinar No. 2;
  • Perisytiharan yang membuktikan kualiti produk;
  • Sijil pematuhan barangan mengikut GOST 50380-2005.

Sijil dan pasport untuk pengangkutan diperoleh daripada perkhidmatan veterinar, pengisytiharan dan sijil daripada Rosselkhoznadzor.

Pelaburan kewangan dalam perniagaan

Jumlah wang yang dilaburkan dalam perniagaan ini bergantung pada cara ladang itu sendiri dianjurkan. Salah satu pembelian yang paling penting ialah pembelian kumpulan gegelung, harga bergantung pada jenis udang karang dan saiznya.

Harga purata sekilogram adalah dari 250-600 rubel. Jumlah induk kira-kira 600 individu, jadi jumlah harganya adalah kira-kira 30 ribu rubel. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memulakan pembiakan udang karang berkuku sempit, maka anda boleh cuba menangkap induk sendiri di dalam takungan semula jadi, perbelanjaan anda akan menjadi minimum dan hanya diperlukan untuk pembelian makanan kompaun.

Untuk melengkapkan takungan dengan keluasan 100 petak, anda perlu melabur kira-kira 65 ribu rubel.

Di samping itu, pertaruhan ini memerlukan peralatan tambahan untuk operasi biasa:

  • aerator (5-6 ribu rubel)
  • penapis (dari 25 ribu rubel)
  • penjana oksigen (dari 12 ribu rubel)

Anda juga perlu membeli peranti khas yang memantau kualiti air: termometer, meter garam dan oksimeter. Kos kit sedemikian adalah kira-kira 15 ribu.

Pembiakan udang karang dalam RAS memerlukan lebih banyak pelaburan modal:

  • Kos struktur utama adalah dari 250-750 ribu rubel;
  • Sewa premis sehingga 200 ribu rubel / tahun;
  • Utiliti 150 ribu rubel / tahun.

Walau bagaimanapun, kaedah ini agak berkesan, kerana ia mempunyai kepadatan stok yang tinggi. Selain itu, pembiakan krustasea daging memerlukan kawalan ketat terhadap suhu air dan iklim takungan. Walaupun udang karang ini lebih menuntut untuk berkembang, mereka membantu untuk mendapatkan balik pelaburan dengan cepat melalui permintaan mereka.

Sebelum anda mula menjual produk, anda perlu mengkaji pasaran dengan teliti dan menjalin hubungan dengan pengguna:

  • kedai ikan;
  • Kafe;
  • restoran;
  • pemborong.

Selain itu, untuk pendapatan tambahan, anda boleh menganjurkan tempat jualan anda sendiri untuk udang karang. Anda boleh menjual udang karang segar, rebus dan beku.

kesimpulan

Walaupun terdapat sedikit persaingan dalam pasaran untuk udang karang, usahawan takut dengan jenis aktiviti ini. Sudah tentu, untuk menganjurkan ladang yang menguntungkan memerlukan pelaburan yang besar (kira-kira satu juta rubel), dan perniagaan itu sendiri membuahkan hasil hanya selepas beberapa tahun.

Walau bagaimanapun, pemberani harus berfikir bahawa disebabkan oleh permintaan yang besar untuk produk ini dan organisasi ekonomi yang betul, penanaman udang karang akan cepat membawa keuntungan kepada anda. Selain itu, agritourism boleh dibuat dengan pendapatan tambahan anda, yang dikaitkan dengan minat besar pengguna.

Salah satu petunjuk utama perniagaan yang berjaya ialah kajian menyeluruh tentang gaya hidup, tabiat pemakanan, kehalusan utama pembiakan, rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Sama pentingnya ialah keupayaan untuk mengawal iklim, suhu dan kualiti air.

Jika anda mengikuti semua syarat ini, maka anda tidak akan menghadapi sebarang masalah dengan pengemasan. Perkara utama ialah mempunyai kesabaran dan keinginan untuk bekerja.