Faedah Kesihatan Mulberi Ciri-ciri berguna beri dan daun mulberi

Ciri-ciri botani mulberi

Mulberi ialah tumbuhan keluarga mulberi, pokok daun luruh dengan daun berselang-seli, ringkas, lobed, bergerigi di sepanjang tepi. Bunganya sessile, dengan pancang dalam bentuk sinus, mengingatkan beri hitam. Bunga muncul pada bulan Mei-Jun, mereka hampir tidak kelihatan dalam dedaunan yang padat. Buahnya kompleks, berisi, berwarna putih, merah atau ungu tua, mempunyai bau yang menyenangkan, aromatik dan rasa manis. Tanah air mulberi adalah Parsi. Jenis mulberi yang berbeza tersebar luas di Asia, Afrika, Amerika Utara, Rusia, Sakhalin.

Tumbuhan itu boleh dilihat di Pulau Moneron, Kepulauan Kuril, Belarus, Ukraine, Armenia, Moldova, dan negara-negara Eropah. Pada tahun-tahun pertama kehidupan, pokok itu tumbuh dengan cepat, apabila ia membesar, pertumbuhan perlahan, ketinggian tumbuhan dewasa adalah dari 10 hingga 15 meter. Daun mulberi putih paling biasa digunakan untuk memberi makan larva ulat sutera. Di selatan Rusia, di Ukraine, dua jenis mulberi ditanam - putih dan hitam. Kayu adalah bahan yang berharga: kerana kekuatan tinggi, keanjalan, ringan kayu, ia sesuai untuk pengeluaran alat muzik, ia digunakan dalam kraf koperasi dan pertukangan.

Ciri-ciri berguna mulberi

Proses biokimia badan menjadi normal kerana unsur mikro, seperti besi, mangan, tembaga, zink, selenium, diasimilasikan apabila makan buah beri yang lazat dan sihat. Minyak lemak ditemui dalam benih tumbuhan. Walaupun buah mulberi rasanya manis, kandungan kalorinya boleh menjadi ramuan yang sangat baik dalam diet untuk mereka yang ingin kurus. Kandungan kalori mulberi adalah kira-kira 49 kcal setiap 100 g. Untuk rawatan, semua bahagian pokok digunakan - akar, kulit, daun dan buah. Bahan mentah mulberi adalah antiseptik semula jadi yang sangat baik, boleh digunakan sebagai anti-radang, ekspektoran, diuretik, diaforetik, astringen.

Permohonan mulberi

Mulberry mempunyai beberapa kelebihan. Ia digunakan dalam pengeluaran gula, asid sitrik dan cuka. Dalam perubatan rakyat, tumbuhan unik ini boleh memberikan manfaat ketara dalam rawatan banyak penyakit. Beri, masak sepenuhnya, adalah julap yang sangat baik dan sesuai untuk sembelit. Buah-buahan hijau digunakan untuk cirit-birit. Jus yang dicairkan dengan air masak digunakan untuk membilas mulut untuk sakit tekak. Penyerapan kulit mulberi dan beri berkesan untuk jangkitan pernafasan akut, jangkitan bronkial.

Sebagai diuretik, rebusan kulit dan akar digunakan untuk. Daun diselitkan dan diselitkan dengan demam untuk menurunkan suhu. Adalah disyorkan untuk mengambil sejumlah besar buah beri untuk penyakit jantung dan distrofi miokardium - 300 g 4 kali sehari selama sebulan sudah cukup untuk menghapuskan gejala penyakit serius tersebut. Serbuk penyembuh diperbuat daripada kulit kayu, jika anda mencampurkannya dengan minyak, anda mendapat ubat untuk penyembuhan luka, luka, dan ulser. Salap ini cepat menghilangkan lebam.

Resipi salap: Campurkan 750 gram minyak sayuran dan 2 sudu besar serbuk dari kulit atau akar mulberi hitam sehingga licin.

Rebusan dahan mulberi: 3-4 keping cawangan muda, dipotong hingga 2-3 cm dan dikeringkan di bawah naungan, tuangkan dua gelas air, rebus selama 10 minit, biarkan selama 2 jam dan ambil 1/4 cawan sehari, dibahagikan kepada bahagian yang sama. Kursus rawatan adalah dari 3 hingga 4 minggu, rehat adalah 2 minggu.

Beri mulberi

Mulberi adalah lembut, tidak sesuai untuk penyimpanan segar jangka panjang. Mereka berbeza dalam warna. Berasal dari Amerika Utara, mulberi merah mempunyai aroma yang kuat dan rasa manis dan masam. Ia berguna untuk membersihkan darah, untuk penyakit hati. Mulberi hitam juga dikurniakan dengan aroma menarik yang hebat dan rasa yang sama. Mulberi putih, berasal dari Asia Timur, dicirikan oleh kepekatan bau yang lebih lemah dan rasa manis.

Beri baik untuk merawat penyakit sistem saraf. Mulberi yang berair dan berisi digunakan untuk membuat kolak dan pengawet. Buah-buahan dimakan segar, kering dan dalam tin untuk dyskinesia bilier, edema yang timbul daripada masalah jantung dan buah pinggang, untuk pencegahan kekurangan vitamin, dalam proses keradangan pelbagai asal.

Berwarna beri: anda perlu menguli 2 sudu besar beri, tuangkan 250 gram air mendidih, biarkan selama 4 jam, tapis. Adalah disyorkan untuk mengambil produk 4 kali sehari untuk 1/2 cawan.

Beri sutera merangsang proses metabolik dan menggalakkan pertumbuhan semula tisu sekiranya masalah mata dan kulit. Beri segar berguna untuk penyakit iskemia, aritmia,.

Penanaman Mulberi

Mulberry mudah tumbuh, sifatnya yang bersahaja membolehkannya ditanam di mana-mana tanah. Tumbuhan itu menyukai penyiraman sederhana dan sungkupan tanah. Pokok itu dengan sempurna bertolak ansur dengan pemangkasan, ini membawa kepada fakta bahawa mahkota menjadi lebih tebal dan lebih sfera. Pada musim sejuk, tiada perlindungan diperlukan, mulberi boleh menahan fros. Pada musim panas, dia dengan tenang menahan kemarau. Mulberi membiak dengan keratan, biji atau pemisahan anak daripada tumbuhan induk.

Daun Mulberi


Daun Mulberi adalah makanan istimewa kegemaran ulat sutera mulberi, bahan mentah yang sangat baik untuk merebus dan infusi yang disyorkan untuk masalah gastrousus, radang paru-paru dan bronkus. Mereka digunakan untuk berkumur di tekak. Berwarna daun mulberi digunakan untuk mengurangkan diabetes, untuk menurunkan tekanan darah.

Penyerapan daun dan buah: 2 sudu besar daun dan beri mulberi yang dihancurkan diperlukan untuk menuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama 4-5 jam. 60 gram infusi perlu dimakan dengan diabetes ringan 3-4 kali sehari sebelum atau selepas makan.

Ubat yang berguna diperoleh daripada daun mulberi, rawatan yang ditunjukkan untuk rematik, tuberkulosis kulit,.

Jenis mulberi

Tukang kebun profesional mempunyai jenis buah-buahan, makanan ternakan dan mulberi hiasan. Terdapat kira-kira 400 jenis tumbuhan di dunia. Varieti buah mulberi putih dan hitam: "Putih Salji", "Dina", "Mashenka", "Nadia", "Black-browed". Varieti makanan ternakan: "Ukraine 5", "Ukraine 6", "Ukraine 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya". Varieti hiasan: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.

Akar mulberi

Akar mulberi boleh digunakan untuk merawat pelbagai patologi organ dan disfungsi sistem tubuh manusia.

Penyerapan kulit akar: satu sudu teh bahan mentah mesti dikukus selama dua jam dalam satu gelas air masak. Selepas itu, infusi perlu ditapis dan diambil secara lisan, satu sudu 3 kali sehari untuk asma bronkial, bronkitis, hipertensi. Infusi ini menghilangkan rasa sakit di perut dan usus.

Biji mulberi

Mulberi ditanam menggunakan biji benih untuk mendapatkan pokok penanti dan untuk tujuan pembiakan. Biji mulberi putih biasa digunakan. Benih diasingkan dengan menggosok buah-buahan di dalam air: mereka mengendap ke bawah. Kemudian mereka dibasuh beberapa kali dan dikeringkan. Anda juga boleh menghancurkan beri di atas kertas, pulpa mengering, biji dikikis. Benih disemai pada awal musim bunga di kawasan yang cerah, setelah sebelumnya berstrata atau direndam dalam air selama beberapa hari.

Kedalaman menyemai hendaklah 0.5-1 cm Tapak penanaman ditutup dengan filem sebelum pucuk pertama. Anak benih perlu disiram dengan kerap atau disembur dengan botol semburan. Apabila mereka menjadi lebih kuat, persenyawaan dengan nitrat digunakan sekitar pertengahan bulan Julai. Hanya anak benih berumur dua tahun boleh ditanam semula di tempat tetapnya.

Sirap mulberi

Mulberry hitam digunakan untuk penyediaan sirap, yang mempunyai kesan anti-radang dalam stomatitis, laringitis. Ia boleh digunakan untuk merawat jangkitan lichen. Ia mempunyai sifat astringen dan sedatif. Sifat hemostatiknya membantu dengan pendarahan selepas bersalin dan rahim. Sirap ini menguatkan badan untuk gatal-gatal dan.

Resipi sirap: jus mulberi disejat kepada konsistensi sirap tebal kira-kira satu pertiga daripada isipadu.

Selepas jus diperah, pulpa yang terhasil dibiarkan untuk ditapai. Jisim yang terhasil digunakan untuk merawat neuralgia dan digunakan secara luaran.

Kulit mulberi

Kulit mulberi mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keradangan, membantu dengan disentri. mengambil air rebusan disyorkan untuk tumor dalam rongga mulut. Kulit kayu dituai semasa tempoh pembengkakan buah pinggang, pada masa itu terdapat pergerakan intensif jus. Bahan mentah yang dipotong dijemur di bawah sinar matahari selama dua hari, dikeringkan di tempat teduh dan disimpan dalam beg kapas.

Berwarna kulit: 1 sudu teh kulit akar yang dicincang hendaklah dibakar dengan air mendidih dan diambil dalam satu sudu tiga kali sehari untuk pesakit bronkitis, asma bronkial dan hipertensi.

Mulberi putih

Rasa manis dan sedikit masam, mulberi putih adalah produk pemakanan yang sangat baik dengan kandungan kalori yang rendah. Daun kering, buah-buahan, kulit kayu boleh digunakan untuk infusi dan decoctions; selepas pengeringan, semua sifat berguna dipelihara. Teh yang diperkaya diperolehi daripada daun, tindakan yang berguna untuk.

Mulberi putih mempunyai kesan yang baik pada jantung dan hati.

Mulberi hitam

Mulberi hitam ditanam di Ukraine dan di kawasan selatan Rusia sebagai pokok buah-buahan. Mulberi jenis ini berasal dari Iran, Afghanistan, India, di mana khasiat tumbuhan ini telah lama diketahui. Mulberi hitam juga diusahakan untuk dijadikan makanan larva ulat sutera. Jus wangi buah menghilangkan dahaga, meningkatkan peluh sekiranya selsema.

Kontraindikasi terhadap penggunaan mulberi

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan air sejuk selepas mengambil mulberi segar - ini boleh menyebabkan sakit perut, kembung. Pesakit kencing manis dan hipertensi tidak boleh makan buah beri dalam kuantiti yang banyak kerana fakta bahawa gula dalam darah dan tekanan darah mungkin meningkat.


Editor pakar: Sokolova Nina Vladimirovna| Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam kepakaran "Perubatan Am" dan "Terapi" yang diterima di Universiti yang dinamakan sempena NI Pirogov (2005 dan 2006). Latihan lanjutan di Jabatan Fitoterapi di Universiti Persahabatan Rakyat Moscow (2008).

Mulberi (Latin Morus) - buah-buahan berdaging kecil yang mempunyai bentuk drupes 2-3 cm Beri berair, manis dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Mulberi, bergantung kepada varieti, boleh berbeza-beza dalam warna dari merah ke ungu gelap hingga hampir hitam dan dari putih ke merah jambu. Pokok mulberi berbuah setiap tahun dan sangat banyak. Hasil sebatang pokok boleh melebihi 200 kg. Buah pertama mula masak pada pertengahan bulan Julai. Tempoh masak utama datang pada akhir bulan Julai dan awal bulan Ogos.

Jenis dan pengedaran

Terdapat kira-kira 16 spesies pokok mulberi, yang biasa di wilayah zon iklim subtropika dan sederhana. Mulberry tumbuh dengan baik di Azerbaijan, Rusia, Ukraine, Bulgaria, Romania, Armenia dan negara lain di Asia, Afrika dan Amerika Utara. Adalah dipercayai bahawa pengedaran mulberi hitam berasal dari Asia Barat Daya, dan putih dari China. Sejarah penggunaan daun mulberi untuk penanaman ulat sutera kembali lebih dari 4 ribu tahun. Buah-buahan telah digunakan bahkan sebelum peristiwa yang diterangkan dalam Alkitab.

Guna dan guna

Kerana mulberi adalah makanan yang mudah rosak dan mudah rosak, sebaiknya gunakannya yang baru dituai. Atas sebab yang sama, buah-buahan tidak diangkut dalam jarak yang jauh. Di dalam peti sejuk, mulberi segar boleh disimpan dalam polietilena selama tidak lebih daripada 3 hari. Untuk menambah jangka hayat, mulberi dibekukan atau dikeringkan. Pada masa yang sama, hanya buah masak yang digunakan. Mulberi perlu dikeringkan dalam dua peringkat: pertama di tempat yang berventilasi baik (1-2 minggu), dan kemudian di dalam ketuhar pada suhu 30-40 ° C selama satu jam.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Ciri-ciri berguna mulberi

Komposisi dan kehadiran nutrien

Mulberi mempunyai sejumlah besar vitamin (, B1-B6, B9,,,), unsur mikro (mangan, besi, zink, tembaga, selenium) dan unsur makro (kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosforus). Beri mulberi mengandungi banyak kalium, kekurangannya dalam badan boleh menyebabkan hipokalemia.Oleh itu, doktor menetapkan ekstrak mulberi sekiranya berlaku gangguan dalam metabolisme kalium.

Aplikasi dan sifat berguna

Ia juga disyorkan untuk menggunakan mulberi untuk orang yang mengalami edema kronik yang berkaitan dengan gangguan jantung (distrofi miokardium, kecacatan yang berbeza-beza keparahan) dan buah pinggang. Ia mempunyai hempedu, peluh dan kesan diuretik dan anti-radang. Pengambilan mulberi secara tetap dalam makanan mengurangkan sesak nafas, sakit di jantung dan menormalkan iramanya. Dalam kes anemia dan gangguan metabolik, mulberi harus dimakan dalam kuantiti sedemikian "sehingga mata tidak dapat melihatnya lagi" selama dua minggu.

Di bahagian saluran gastrousus, mulberi bertindak dalam dua cara. Apabila buah-buahan yang belum masak dimakan, najis dilekatkan, oleh itu ia disyorkan untuk cirit-birit, dan buah-buahan masak, sebaliknya, dicairkan, oleh itu, ia digunakan untuk sembelit.

Campuran mulberi putih (1 kg) dan madu putih (200 g) akan membantu memulihkan kekuatan lelaki dan menghilangkan prostatitis. Kisar bahan-bahan dengan teliti. Campuran hendaklah disimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk di pintu atau di dalam petak umum. Ia perlu mengambil 1 sudu pencuci mulut sekali sehari sebelum tidur.

Jus dan tincture

Jus mulberi dan infusi mempunyai kesan bakteria dan antiseptik. Ia digunakan untuk membilas mulut untuk stomatitis, penyakit periodontal, ulser dan penyakit tekak. Untuk menyediakan infusi, gunakan mulberi hitam cincang (2 sudu besar L.). Ia dituangkan dengan air mendidih (200 g) dan diselitkan selama 4 jam. Membilas hendaklah dilakukan sekurang-kurangnya 4 kali sehari.

Untuk gangguan saraf yang disebabkan oleh kerja berlebihan dan yang disertai dengan insomnia, disyorkan untuk membuat infusi sutera. Untuk melakukan ini, rebus mulberi (1 kg) dalam air (500 ml) dengan api perlahan selama 30 minit. Jisim harus memperoleh struktur likat. Madu (300 g) ditambah di sana, dipanaskan hingga 80 ° C dan dikeluarkan dari haba. Berwarna siap hendaklah diambil dalam 1 sudu kecil. 2-3 kali pada separuh kedua hari itu.

Pokok dari keluarga mulberi. Ia muncul di wilayah negara kita terima kasih kepada Peter the Great, yang membawanya dari negeri-negeri Asia Barat Daya. Parsi dianggap sebagai tanah air rasmi pokok mulberi. Di Afghanistan dan Iran, ia dianggap sebagai pokok "keluarga" dan ditanam di hampir setiap halaman. Kini budaya itu boleh didapati di Eropah, Amerika Utara, Afrika dan Asia.

Buah mulberi hitam telah dimakan lama sebelum kelahiran Kristus. Menurut legenda, pokok mulberi masih tumbuh di kota Yerikho, di bawah naungan tempat Yesus berlindung.

Mulberi tumbuh sangat cepat pada mulanya, tetapi dengan usia, proses ini berhenti. Ketinggian tanaman standard ialah 10-15 m, jenis kerdil tumbuh sehingga 3 m. Mulberry adalah pokok yang berumur panjang. Tempoh hidupnya adalah kira-kira dua ratus tahun, dan dalam keadaan baik - sehingga lima ratus tahun. Hari ini, terdapat kira-kira enam belas spesies dan empat ratus jenis mulberi.

Menanam mulberi adalah mudah. Ia bertolak ansur dengan kedua-dua fros musim sejuk dan kemarau musim panas. Ia tumbuh di hampir mana-mana tanah. Dengan memangkas, anda boleh mencapai mahkota yang lebih tebal dan sfera.

Pokok itu berbuah setiap tahun dan cukup banyak. Mulberi mudah rosak dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, terutamanya dalam jarak yang jauh. Dalam beg plastik di dalam peti sejuk, tanpa kehilangan rasa dan penampilan mereka, mereka boleh disimpan selama tiga hari. Untuk memanjangkan tempoh ini, buah-buahan boleh dibekukan atau dikeringkan.

Komposisi buah beri

Buah mulberi mempunyai hampir rekod kandungan kalium dan akan sangat diperlukan oleh orang yang mengalami kekurangan unsur ini. Di samping itu, buah beri kaya dengan vitamin E, A, K, C, serta vitamin B. Antara unsur surih adalah mangan, selenium, tembaga, besi dan zink, dan antara makronutrien - magnesium, kalsium, fosforus dan natrium .

Mulberi hitam: sifat berguna

Buah mulberi dianggap sebagai ubat. Beri sangat bermanfaat untuk saluran penghadaman. Tidak masak - mereka mempunyai rasa astringen dan dapat menghilangkan pedih ulu hati, dan yang masak - adalah pembasmian kuman yang hebat sekiranya makanan mabuk. Mulberi yang terlalu masak boleh digunakan sebagai julap. Di samping itu, buah-buahan masak sering digunakan sebagai diuretik. Beri juga digunakan untuk pemulihan dalam tempoh selepas operasi dan semasa melakukan senaman fizikal yang berat.

Oleh kerana kehadiran vitamin B, yang mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, mulberi menormalkan tidur dan menenangkan dalam situasi yang tertekan. Magnesium dan kalium dalam komposisi beri membantu proses hematopoiesis. Mengambil beberapa gelas sehari boleh membantu menstabilkan paras hemoglobin anda. Dan disebabkan fakta bahawa 100 g beri mengandungi hanya 43 hingga 52 kcal, mereka boleh dimakan walaupun semasa diet.

Mulberi akan berguna untuk orang yang mengalami pembengkakan kronik akibat kegagalan buah pinggang atau jantung.

Kontraindikasi

Ia tidak disyorkan untuk mengambil buah beri berkualiti rendah - ini boleh menjejaskan pencernaan secara negatif. Di samping itu, beri mulberi menyerap garam logam berat, oleh itu, penggunaan buah-buahan yang tumbuh dalam persekitaran ekologi yang tidak menguntungkan tidak disyorkan. Anda juga tidak boleh mengambil jus mulberi atau beri bersama-sama dengan jus beri lain, kerana ini boleh menyebabkan penapaian. Pilihan terbaik ialah mengambilnya tiga puluh minit sebelum makan, semasa perut kosong.

Mulberi, dalam kes yang jarang berlaku, boleh menyebabkan alahan. Buah mulberi harus diambil dengan berhati-hati oleh pesakit hipertensi, terutamanya dalam cuaca panas, kerana penggunaannya boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah. Oleh kerana manisnya (kira-kira 20% gula), mulberi tidak digunakan untuk diabetes.

Permohonan

Mulberi digunakan sebagai makanan dan pewarna, dan kayu, kerana ringan dan kekuatannya, digunakan untuk pengeluaran alat muzik. Gula dan cuka diekstrak daripada buah mulberi hitam. Beri boleh dimakan baru dipetik, atau ia boleh diproses menjadi minuman ringan, wain dan vodka-mulberi. Buah-buahan juga bagus untuk membuat jem, jeli dan sirap, dan boleh ditambah kepada makanan bakar, marshmallow dan sorbet. Di sesetengah negara, beri mulberi digunakan untuk membuat roti.

Mulberi hitam: sifat perubatan

Kulit, dahan, akar, buah dan daun digunakan untuk tujuan perubatan. Berwarna kulit atau akar digunakan sebagai tonik umum, serta untuk bronkitis, asma dan hipertensi. Campuran minyak sayuran dan kulit kayu yang dihancurkan sangat menyembuhkan luka bakar, ekzema, luka bernanah, psoriasis dan dermatitis. Air rebusan daun sering digunakan sebagai pembantu untuk diabetes, digunakan untuk demam, dan sebagai antipiretik.

Jus beri digunakan untuk membilas tekak dan mulut. Penggunaan harian kuantiti besar beri setiap hari (300 g, empat kali sehari) membantu dalam rawatan distrofi miokardium dan menghilangkan gejalanya. Beri merangsang pertumbuhan semula tisu, termasuk organ penglihatan.

Mulberi (Moraceae)tumbuhan kepunyaan genus Mulberry (popular juga dipanggil "mulberi", pokok itu mencapai ketinggian sehingga 20 meter)... Genus ini mempunyai lebih daripada 17 subspesies tumbuhan, yang tanah air kecilnya adalah Parsi.

Ia agak mudah untuk mengenali pokok mulberi: ia mempunyai daun bergigi yang menyerupai cuping dan beri yang menyerupai beri hitam. Tumbuhan ini, di wilayah kami, tumbuh dalam dua jenis: dengan beri putih dan hampir hitam. Buah mulberi agak berisi dan besar.

Kami akan bercakap tentang mulberi dan sifatnya dalam artikel ini, tetapi anda perlu bermula dengan yang paling menyenangkan - dengan rasa pokok mulberi. Mulberi adalah sederhana manis dan masam dan tidak sama sekali masam, seperti yang sering mereka katakan mengenainya. Ia sering digunakan dalam penyediaan pelbagai jeli, sirap dan impregnasi untuk penaik.

Juga, mulberi, kerana rasanya, sangat harmoni dengan hidangan daging (ia digunakan sebagai sos) dan juga digunakan dalam membuat sup, tetapi kita akan membincangkannya kemudian.

Faedah kesihatan mulberi adalah terutamanya dalam buah beri, walaupun kulit dan daunnya juga digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat, farmakologi dan kosmetologi.

Buah mulberi mengandungi banyak gula, glukosa, fruktosa, dan oleh itu bukan sahaja meningkatkan mood, tetapi juga menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih baik dan mempercepatkan metabolisme.

Juga, mulberi mempunyai sifat yang membantu menguatkan tulang, gigi, kuku dan rambut, yang disebabkan oleh kehadiran kalium, magnesium dan kalsium dalam komposisi.

Adakah kamu tahu? Minyak pati mulberi adalah salah satu yang paling mahal dalam industri kosmetik.

Ramai ahli botani menegaskan bahawa pokok mulberi bukan sahaja mempunyai sifat yang bermanfaat, tetapi juga kontraindikasi, yang akan kita bincangkan kemudian. Tetapi, walaupun pada hakikatnya pendapat berbeza, rasa mulberi menggembirakan kita dan mengingatkan kita pada zaman kanak-kanak.

Mengapa daun mulberi berguna?

Mulberi, atau lebih tepatnya daun mulberi dan khasiat perubatannya, cukup popular di kalangan peminat perubatan tradisional. Walau bagaimanapun, jika anda terjumpa teh mulberi di farmasi, anda harus tahu bukan sahaja tentang faedahnya, tetapi juga tentang bahaya yang boleh menyebabkannya kepada kesihatan anda.

Kebanyakan pakar herba mengetahui pokok mulberi sebagai ubat yang baik dalam memerangi diabetes mellitus, serta dalam rawatan masalah hati dan buah pinggang, kekurangan kardiovaskular dan untuk menurunkan tekanan darah (jantung).

Tetapi, perlu diingat bahawa tidak seorang pun pakar herba mengesyorkan menggunakan buah-buahan ini sebagai satu-satunya kaedah yang betul dalam rawatan penyakit di atas.


Mulberry juga mempunyai ciri-ciri bermanfaat untuk merawat sakit tekak dan digunakan sebagai ekspektoran.

Sesetengah pakar herba juga bercakap tentang fakta bahawa mulberi adalah antiseptik yang sangat kuat, dan merawat luka dengan merebusnya membolehkan anda mencapai hasil yang lebih baik daripada menggunakan tincture alkohol.

Penting!Kadang-kadang, pakar oftalmologi menasihati beri mulberi untuk mencuci mata, tetapi kaedah ini boleh digunakan hanya selepas anda yakin bahawa tidak ada alahan terhadap tumbuhan ini.

Penggunaan kulit mulberi dalam perubatan tradisional

Manfaat kulit pokok itu secara langsung berkaitan dengan akar mulberi, sifat perubatan mereka. Selalunya, pakar herba dan penyembuh menggunakan akarnya untuk menyediakan air rebusan untuk sesak nafas, batuk, untuk mengurangkan demam, mengeluarkan toksin dan cecair berlebihan dari badan.

Kulit pokok mulberi, pada zaman dahulu, digunakan untuk menyediakan agen penyembuhan luka. Kini, ramai pakar kardiologi beralih kepada produk kulit mulberi untuk rawatan hipertensi.


Walau bagaimanapun, pokok mulberi mempunyai lebih daripada sifat perubatan. Sebagai contoh, di China, kerana ketahanannya terhadap turun naik suhu, kulit mulberi digunakan untuk membuat kertas.

Juga, pokok ini membantu "memupuk" masyarakat manusia China purba, menjadi salah satu bahan paling popular untuk pembuatan alat muzik bertali.

Adakah kamu tahu? Dari kulit mulberi, benang diekstrak, yang digunakan untuk membuat tali untuk instrumen bertali.

Cara menyediakan bahan mentah perubatan

Perolehan bahan mentah perubatan daripada buah beri, kulit kayu dan daun mulberi harus bermula semasa tempoh berbunga, atau buah-buahan masak sepenuhnya. Beri dan daun segar mengandungi unsur yang lebih berguna dan diproses dengan lebih baik.

Perkara yang paling sukar ialah mengeringkan beri pokok mulberi, jadi proses ini harus diberi perhatian khusus. Adalah lebih baik untuk mengeringkan buah beri di dalam ketuhar, atau di atas dapur / perapian, kerana banyak kulat yis hidup pada anak benih tumbuhan, yang, dengan kaedah semula jadi pengeringan beri, muncul pada hari kedua dan mula ditapai.

Penting! Jika anda, bagaimanapun, mempunyai buah beri yang ditapai, anda boleh menggunakannya sebagai tincture batuk dan dalam rawatan penyakit virus. Di Asia Tengah, vodka mulberi dibuat daripada buah beri yang "manja".


Rawatan pankreas dengan mulberi dilakukan dengan bantuan daun, yang boleh dituai sepanjang tahun.

Menuai bahan mentah dari daun mulberi tidak berdebu dan tidak memerlukan syarat khas. Anda boleh mengeringkan daun dengan cara yang anda suka.

Akar mulberi lebih baik mengekalkan sifat perubatan mereka jika dituai pada musim gugur, apabila pokok itu memasuki fasa "tidur dan rehat". Akar biasanya dikeringkan dan, seperti mulberi, dibungkus dengan vakum.

Resipi mulberi

Alasan terbaik untuk mengumpulkan isi rumah anda di satu meja ialah teh dengan jem mulberi. Jangan berfikir bahawa mulberi akan kehilangan sifat bermanfaatnya dalam bentuk jem. Resipi untuk membuat jem sutera adalah sangat mudah dan cukup cepat. Apa yang anda perlukan ialah:


Resipi ini sesuai untuk semua suri rumah, kerana ia adalah cara yang baik dan lazat untuk menambah beberapa vitamin kepada badan.

Adakah kamu tahu? Untuk mengekalkan bentuk beri dalam jem anda, kacau mengikut arah lawan jam.

Sangat lazat, mulberi diperolehi dalam sirap gula. Proses memasak memakan masa sedikit, tetapi hasilnya berbaloi.

Jadi, untuk masak mulberi dalam sirap gula, kami memerlukan buah beri, dibasuh dan melalui penggiling daging (pengisar tidak akan berfungsi, kerana anda boleh keterlaluan), yang kami isi dengan sirap gula (anda boleh melakukannya sendiri: 1.2 kilogram gula setiap 300 gram air, atau beli sirap siap pakai di kedai).

Campuran panas dibentangkan dalam balang, yang ditutup dengan kertas kertas yang direndam dalam alkohol di atas (diameter bulatan kertas harus sama dengan diameter balang), dan kemudian ditutup rapat dengan penutup.

Nah, kita bercakap tentang resipi "lazat", sekarang kita boleh membincangkan "kebergunaan" resipi untuk membuat mulberi, yang hanya akan meningkatkan sifatnya.


Jadi, resipi pertama dan paling biasa untuk membuat produk perubatan dari mulberi: tuangkan 2 sudu teh daun mulberi (kering!) dengan segelas air.

Ubat ini akan membantu anda dengan selsema (baik untuk berkumur), ia juga merupakan diuretik dan akan membantu mengeluarkan semua toksin dari badan anda.