Pemakanan yang sihat adalah asas pembentangan kemakmuran untuk pelajaran (kumpulan senior) mengenai topik tersebut. Projek "Asas kemakmuran - pemakanan sihat Pemakanan sihat adalah asas kemakmuran"

Saya fikir anda tahu tanpa keraguan

Bahawa tidak semua yang anda makan bermanfaat.

Ingat dan terangkan kepada semua orang dengan jelas:

Perut tidak boleh tersinggung dengan sia-sia!

Dan ingat - perut itu tidak sakit,

Siapa sejak kecil memahami dan mengasihaninya!

N. Nikolaev.

Jenis projek: pendidikan

Peserta projek: kanak-kanak kumpulan persediaan, ibu bapa, paramedik tadika, tukang masak.

Tempoh projek: Februari - Mac 2012.

Perkaitan: Sangat penting hari ini adalah pembentukan motif, konsep, kepercayaan tentang keperluan untuk memelihara dan mengukuhkan kesihatan mereka dalam kanak-kanak prasekolah.

Ia amat penting untuk dapat mengatur diet anda dengan betul. Kemahiran ini paling mudah dan paling boleh dipercayai dibentuk pada zaman kanak-kanak, dalam tempoh inilah asas-asas untuk organisasi kehidupan kanak-kanak yang sihat untuk masa depan diletakkan. Adalah penting bahawa kanak-kanak mempunyai idea tentang hubungan yang stabil antara badan dan pemakanan. Setiap hari adalah perlu untuk mencari perkataan, contoh yang mendedahkan kepada kanak-kanak faedah (atau kekurangannya) hidangan atau produk tertentu. Adalah penting untuk memberi idea kepada kanak-kanak tentang makanan yang sihat, tentang vitamin dan faedahnya untuk kesihatan manusia, tentang budaya makanan.

Peringkat projek

Aktiviti guru

Aktiviti kanak-kanak

"Persediaan"

1. Merumuskan masalah

Memasuki situasi permainan

Merumuskan tugasan

Mendapat masalah

Hidup dalam situasi permainan

Penerimaan tugas

"Bantuan Praktikal"

Pembentukan pengetahuan, kemahiran, kebolehan khusus

"Bersedia untuk pembentangan. Persembahan"

Mewakili hasil aktiviti

Masalah: Kanak-kanak sekolah masa depan kurang membentuk sikap sedar terhadap diet mereka.

Sasaran: Pembentukan pada kanak-kanak sikap holistik terhadap kesihatan mereka sendiri, menguasai kemahiran pemakanan yang betul, sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat.

Tugasan:

1. Bantu kanak-kanak memahami bahawa kesihatan bergantung kepada pemakanan.

2. Membentuk pengetahuan tentang makanan mana yang sihat dan mana yang tidak sihat, untuk membawa kepada pemahaman bahawa tidak semua yang lazat itu sihat.

3. Untuk menyatukan kemahiran peraturan kebersihan dan kebersihan semasa makan makanan.

4. Kembangkan kreativiti, aktiviti kognitif kanak-kanak

5. Untuk mendidik kanak-kanak dalam sikap sedar tentang pemakanan mereka.

Soalan asas:

Apakah pemakanan yang baik?

Soalan masalah:

  • Apakah yang dimaksudkan dengan sihat?
  • Apakah makanan yang sihat?
  • Apakah vitamin yang terdapat dalam makanan?
  • Apa yang anda perlu tahu tentang produk tenusu
  • Mengapa anda perlu makan bubur?
  • Bagaimana untuk berkelakuan di meja?

Bentuk kerja organisasi pada projek

Bentuk kerja

Topik

Masa

Bertanggungjawab

Apa yang perlu dimakan jika anda ingin sihat

pendidik

"Bubur dimasak daripada apa, cara membuat bubur sedap"

paramedik

"Dari Mana Makanan"

pendidik

"Semua karya bagus, pilih untuk rasa"

pendidik

"Negara kesihatan ajaib"

pendidik

"Makanan

pendidik

Lawatan ke dapur

pendidik,

"Rakan Vitamin Saya"

pendidik,

paramedik

"Bagaimana untuk berkelakuan di meja"

pendidik

“Kesesuaian minuman dengan makanan tertentu

"Coca Cola dan Kerepek"

"Coca Cola dan Gula-gula"

"Coca Cola dan Kirieshki"

pendidik

Menonton filem

“Minumlah, anak-anak, susu, kamu akan sihat”

"Makanan"

"Minuman"

Februari Mac

pendidik

Bekerja dengan ibu bapa

Perundingan:

"Apa yang menghalang kita daripada menjadi sihat"

"Makanan tanpa bahaya"

"Kawan kita adalah vitamin"

Membuat resipi bubur yang lazat

Merangka menu untuk watak dongeng

pendidik

ibu bapa,

ibu bapa,

Hasil Jangkaan:

Pengetahuan tentang pemakanan sihat yang betul dan kebolehan mengaplikasikannya dalam aktiviti praktikal seharian.

Penyertaan aktif kanak-kanak dalam analisis situasi masalah dalam pelbagai aktiviti.

Menarik perhatian ibu bapa untuk membiasakan diri dengan asas pemakanan sihat yang betul.

Untuk mengatur pemakanan haiwan ternakan dengan berkesan hari ini, bukan sahaja perlu menyediakan asas makanan yang lengkap dan tepat pada masanya, tetapi juga menggunakan ubat untuk pencegahan dan rawatan penyakit gastrousus yang disebabkan oleh jangkitan bakteria.

Syarikat Makosh telah membekalkan bahan tambahan suapan yang dihasilkan oleh OOO PO Sibbiopharm selama lapan tahun, yang membolehkan pekerjanya memastikan bahawa hasil terbaik daripada penggunaannya dicapai dengan pencampuran berkualiti tinggi dengan suapan utama. Ini boleh dicapai menggunakan pengadun dayung aci berkembar khas, yang direka untuk mencampur batch komponen suapan kering dengan berat pukal yang berbeza.

Kualiti tinggi pencampuran dicapai kerana fakta bahawa aci pengadun berputar ke arah satu sama lain, mewujudkan kesan tanpa berat mekanikal. Aci dilengkapi dengan bilah jejari, yang diputar sedikit dari paksi putaran, yang berkaitan dengan pencampuran komponen yang sempurna dicapai. Kehomogenan campuran adalah sehingga 98%. Masa pencampuran - 2-5 minit. Peranti pengadun membolehkan untuk mendapatkan campuran homogen kedua-dua produk pukal dan dengan penambahan komponen cecair. Peratusan komponen cecair boleh sehingga 10%. Ruang pencampuran dimeterai, jadi tiada habuk semasa proses pencampuran.

CORMOMIX-MOS

Persediaan untuk menormalkan pencernaan ini adalah satu-satunya prebiotik-sorben mikroflora patogen di Rusia. Ia telah menunjukkan kecekapannya yang tinggi dalam ayam, babi dan lembu, terutamanya dalam anak lembu. Penyakit utama pada anak lembu muda ialah colibacillosis, agen penyebabnya, Escherichia coli, tersebar luas di kandang lembu. Salmonella sering menyertainya, cirit-birit yang melimpah berlaku, disertai dengan demam tinggi dan mabuk badan yang teruk. Anak lembu keletihan dan mati dalam beberapa hari sahaja.

"Kormomix-MOS" menunjukkan aktiviti penyerapan yang tinggi terhadap bakteria genus Salmonella dan Escherichia coli - lebih daripada 65% berbanding dengan kawalan. Mekanisme tindakan ubat adalah berdasarkan menyekat keupayaan bakteria patogen untuk melekat pada dinding usus. Bakteria yang tidak melekat tidak boleh memberi makan dan membiak secara normal dan dikumuhkan semasa transit dari badan.

Hasil daripada tindakan ubat dalam saluran gastrousus haiwan, mikroflora yang bermanfaat secara aktif berkembang dan permukaan penyerapan usus meningkat, kerana ketiadaan koloni organisma patogen yang bersaing untuk pemakanan. Haiwan kekal sihat, membesar dan berkembang dengan baik.

"ROMISTART"

Penyediaan kompleks ini bertujuan terutamanya untuk lembu, kuda dan biri-biri, walaupun ia boleh ditambah kepada diet burung, babi dan juga arnab. Penyediaan enzim-probiotik ini membolehkan haiwan mencerna diet berat secara normal tanpa kesan kesihatan.

Di banyak ladang kecil, hanya jerami dan makanan bijirin yang sering digunakan sebagai makanan, dan sangat sukar bagi haiwan untuk memproses diet yang kering dan kasar, dan bahan aktif secara biologi yang membentuk penyediaan membantu mengatasi masalah ini. Perusahaan besar mempunyai masalah lain - asas makanan ternakan sering menjadi rendah dalam pemakanan, akibatnya haiwan diberi makan secara intensif dengan bijirin. Tetapi bahaya di sini terletak pada fakta bahawa bijirin mengandungi banyak kanji dan sedikit protein. Imbangan gula-protein terganggu, dan haiwan mengalami penyakit yang berkaitan dengan gangguan metabolik: asidosis laktik, laminitis, mastitis, dll. Akibatnya, haiwan bukan sahaja mengurangkan produktiviti, tetapi hanya mula mati.

Oleh itu, untuk semua perusahaan di mana lebih daripada 50% diet haiwan adalah makanan tertumpu, disyorkan untuk menggunakan Rumistart. Apabila ia digunakan dalam haiwan, terdapat peningkatan dalam selera makan, peningkatan kandungan lemak dan protein dalam susu, dan peningkatan dalam kadar pembiakan. Juga, ubat ini disyorkan untuk digunakan apabila keluar ke padang rumput pada musim bunga dan kembali ke gerai pada musim gugur untuk mengurangkan kehilangan produktiviti akibat perubahan mendadak dalam diet.

"FUNGISORB"

Pesorben Mycotoxin "Fungisorb" direka untuk penjerapan pelbagai jenis mikotoksin dalam makanan haiwan ternakan dan burung. Hakikatnya tanaman pertanian yang diberi makan kepada haiwan sering dipengaruhi oleh kulat dan acuan. Apabila ditelan oleh haiwan, bahan toksik ini boleh menyebabkan gejala keracunan, dipanggil mycotoxicoses, yang menjejaskan kesihatan hati, buah pinggang, dan sistem saraf pusat. Satu-satunya cara untuk memerangi penyakit ini adalah dengan menggunakan makanan berkualiti dan sorben mikotoksin.

Terima kasih kepada formula uniknya, Fungisorb bukan sahaja berjaya menyerap kumpulan utama toksin, tetapi juga menghalang pertumbuhan kulat dalam makanan kompaun, dan juga memecahkan beberapa jenis toksin protein kepada komponen bukan toksik. Akibat penggunaan sorben ini dalam diet haiwan dan ayam, tanda-tanda mikotoksikosis seperti lidah hitam dan sikat pada ayam, lingkaran hitam di sekeliling mata pada unggas air hilang, kes pengguguran toksik pada babi dan lembu berkurangan, kadar pembiakan. peningkatan, produktiviti meningkat, masalah yang berkaitan dengan penyakit hati pada haiwan.

"PROTEIN HIDUP"

Makanan berkarbohidrat-prebiotik "Protein Hidup" mempunyai rasa manis dan bau yang menarik untuk haiwan. Produk ini direka untuk mengoptimumkan penghadaman dan meningkatkan kesihatan lembu, biri-biri, kambing, babi, ayam itik dan haiwan liar. Menggabungkan sifat pemakanan, prebiotik dan hepatoprotektif.

Komposisi suapan "Protein Hidup" termasuk karbohidrat yang mudah ditapai - gula - yang menyediakan keseimbangan gula-protein yang optimum dalam badan haiwan dan meningkatkan tenaga sebarang catuan makanan. Terima kasih kepada "Protein Hidup" dalam ruminan, pertumbuhan bakteria rumen yang mengambil asid laktik dirangsang, yang menyumbang kepada normalisasi pH rumen dalam julat 6.2-6.8 dan membawa kepada pengaktifan aktiviti rumen. keseluruhan saluran gastrousus haiwan, serta sintesis protein mikrobnya sendiri.

"Protein hidup" dengan ketara meningkatkan pengeluaran susu dan penambahan berat badan secara langsung, meningkatkan kualiti susu dan daging, mengaktifkan metabolisme lemak dan protein. Suplemen itu juga membantu meningkatkan aktiviti lipase dan amilase dan merangsang pankreas dan hati.

Produk diperbuat daripada bahan semulajadi. Tidak mengandungi antibiotik, perangsang pertumbuhan, minyak sawit, persediaan hormon dan GMO.

HIDANGAN KACANG SOYA DAN SOYA LEMAK PENUH

Sebagai tambahan kepada produk di atas, Makosh menawarkan suplemen protein yang begitu berharga untuk diberi makan sebagai makanan kacang soya, yang boleh dimasukkan terus ke dalam diet atau digunakan untuk pengeluaran produk makanan. Kandungan protein yang ketara sebanyak 49% dan tenaga dalam hidangan membolehkan anda membuat diet protein tinggi dan bertenaga tinggi tanpa menggunakan komponen makanan haiwan yang mahal. Makanan kacang soya sesuai untuk memberi makan semua jenis haiwan ternakan dan burung, serta ikan.

Soya penuh lemak adalah satu lagi komponen berharga makanan kompaun dengan kandungan protein yang tinggi sekurang-kurangnya 35%, lemak sekurang-kurangnya 15%, yang juga sesuai untuk memberi makan semua jenis haiwan dan ayam. Soya penuh lemak mengimbangi kekurangan protein, lemak dan asid amino, kekurangannya adalah salah satu sebab utama produktiviti haiwan yang rendah. Produk ini amat berguna untuk menyemai pada peringkat terakhir kehamilan dan dalam ransum penyusuan untuk meningkatkan daya hidup anak muda. Apabila kacang soya penuh lemak dimasukkan ke dalam makanan campuran, didapati bahawa berat hidup lembu muda meningkat sebanyak 4-6%, keselamatan ternakan sebanyak 1.5-2.2%, dan kos makanan untuk produk menurun sebanyak 5-6.5%.

Institusi pendidikan perbandaran -

sekolah menengah No 4, Unecha, wilayah Bryansk

"Pemakanan sihat"

asas kemakmuran

(permainan pencarian)

Selesai:

Akulenko Alina,

Akhankova, Anna

Popkovsky, Denis

Laikova Snezhana

pelajar kelas 1 "B".

MOU-SOSH №4, Unecha

Penyelia:

Manzhos Natalya Ivanovna

guru sekolah rendah

MOU-SOSH №4, Unecha

Nama permainan pencarian: Pemakanan yang sihat adalah asas kemakmuran.

Moto: Untuk membesar dengan sihat

Bertenaga dan bijak

Dan melawan penyakit

Anda perlu makan dengan betul!

Peraturan permainan.

Sasaran: untuk menyatukan pengetahuan kanak-kanak tentang undang-undang pemakanan sihat; untuk meyakinkan mereka tentang keperluan dan kepentingan mematuhi diet; ajar kanak-kanak memilih produk yang paling berguna untuk diet yang sihat dan rasional.

Tugasan:

Libatkan pelajar dalam isu pemakanan

Untuk meluaskan pengetahuan kanak-kanak tentang pemakanan yang betul

Pembentukan kemahiran pemakanan yang betul

Pembangunan aktiviti kreatif pelajar

Mengkaji tabiat pemakanan pelajar

Borang kelakuan : pencarian - permainan

peralatan : sampul surat dengan tugas;

helaian laluan; kad produk;

satu set produk: lemon, roti, bawang putih, pisang, epal, lobak merah;

Khalayak sasaran : 1-2 kelas.

Pelajar dibahagikan kepada tiga pasukan, masing-masing menerima helaian laluan yang menunjukkan stesen. Bagi setiap jawapan yang betul, pasukan pelajar menerima 1 mata. Pada akhir permainan, mata dikira dan pemenang didedahkan. Pada akhir perjalanan permainan, semua pasukan berkumpul, keputusan disimpulkan, pasukan yang menang diberikan sijil.

Anda boleh memberi ganjaran bukan sahaja kepada pasukan dengan mata terbanyak, tetapi juga pasukan terpantas, pasukan paling mesra, pasukan paling kreatif, supaya tiada siapa yang terlepas pandang.

Kemajuan permainan

Selamat petang kawan-kawan! Hari ini kita akan menjalankan pencarian - permainan khusus untuk pemakanan sihat. Pengaruh pemakanan terhadap kesihatan manusia telah lama diiktiraf di seluruh dunia, dan bukti untuk ini tidak terhitung banyaknya. Pemakanan yang betul memanjangkan jangka hayat seseorang dan membantu menentang penyakit. Sesetengah makanan menguatkan sistem imun, yang lain membersihkan saluran penghadaman. Pemakanan rasional yang teratur adalah salah satu syarat terpenting untuk gaya hidup sihat.

Mari mulakan permainan kita. Langkah pertama ialah berpecah kepada pasukan.

Datang dengan nama pasukan dan pilih kapten.

1 stesen "MISTERIUS"

    Dia susu

Sedap, juicy.

Vanechka, kawan saya,

Makan sihat ... (keju kotej)

    Natasha mengambil sudu di tangannya,

Dia makan oat pada waktu pagi ... (bubur)

    Kami memasak dari bijirin

Kami adalah Andryusha ... (sup).

Jom minum cranberry...(jeli).

    Suka Damir kecil

Minum manis pada waktu pagi ... (kefir).

    Dia akan menghiasi vinaigrette

Merah terang, warna berair. (Bit)

    Dan Olya dan Natasha

Mereka memasukkannya ke dalam mangkuk.

Dan kami akan menaburkan roti kepada mereka

Dan kami akan menunjukkan kepada gadis-gadis itu. (Minyak)

    Akan menjadi kuat dan tinggi

Orang yang minum lobak merah ... (jus).

2 stesen "BERGUNA - BERBAHAYA"

Senaman: Pasukan dijemput untuk meletakkan imej produk yang berguna dan berbahaya dalam kumpulan.

peralatan: kad dengan imej produk berbahaya dan berguna

3 stesen "VITAMIN"

Senaman: padankan label vitamin dengan kad dengan produk di mana ia terkandung.

peralatan: kad dengan nama vitamin, kad dengan produk

4 stesen "GUESS WHAT DISH"

Senaman: penutup mata untuk menentukan rasa produk yang diberikan untuk dicuba. Pasukan dengan jawapan paling betul menang.

peralatan: kepingan pelbagai produk berguna terletak di atas pinggan kertas, garpu pakai buang, serbet.

5 stesen "MASAKAN SEDAP"

Senaman: padankan nama hidangan yang dicadangkan dengan kad dengan imej produk yang sesuai untuk mereka dalam komposisi.

peralatan: kad dengan produk dan nama hidangan.

6 stesen "YA - TIDAK"

Senaman: pasukan menjawab soalan ya atau tidak dengan membangkitkan

label yang sepadan. Untuk setiap jawapan yang betul, pasukan mendapat

peralatan: tanda dengan perkataan "Ya", "Tidak"

Soalan:

Adakah semua produk sama-sama berguna? (bukan)

Perlukah pemakanan manusia dipelbagaikan? (Ya)

Adakah anda perlu makan dengan cepat? (bukan)

Vitamin D dihasilkan dalam tubuh manusia hanya di bawah pengaruh cahaya matahari? (Ya)

Adakah anda perlu makan malam sebelum anda tidur, supaya anda tidak lapar sepanjang malam? (bukan)

Adakah epal sihat pada musim bunga seperti pada musim luruh? (bukan)

Untuk berfungsi normal, seseorang memerlukan 2.5 liter air setiap hari? (Ya)

Adakah anda perlu makan sekali sehari? (bukan)

Bolehkah anda makan sebatang coklat sepanjang hari? (bukan)

Adakah susu, daging dan telur juga mengandungi vitamin? (Ya)

Bahan meruap phytoncides yang terdapat dalam bawang membunuh bakteria patogen? (Ya)

Adakah vitamin A penting untuk penglihatan? (Ya)

Adakah terdapat lebih banyak vitamin A dalam lobak merah yang direbus atau direbus daripada yang mentah? (Ya)

Bolehkah seseorang berasa lebih teruk akibat kekurangan vitamin? (Ya)

Kek, pastri dan roti - makanan yang paling sihat? (bukan)

Adakah terdapat banyak vitamin yang sihat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran? (Ya)

7 stesen "PETUA BERGUNA"

Senaman: memberi nasihat berguna tentang pemakanan yang betul. Guru di stesen menulis petua ini untuk kanak-kanak. Pasukan mendapat 2 mata untuk setiap jawapan yang betul.

Permohonan

    Dia susu

Sedap, juicy.

Vanechka, kawan saya,

Makan sihat...

    Natasha mengambil sudu di tangannya,

Dia makan oat pada waktu pagi...

    Kami memasak dari bijirin

Kami Andryusha...

    Sebelum pergi tidur

Jom minum cranberry...

    Suka Damir kecil

Minuman manis di pagi hari...

    Dia akan menghiasi vinaigrette

Merah terang, warna berair.

    Dan Olya dan Natasha

Mereka memasukkannya ke dalam mangkuk.

Dan kami akan menaburkan roti kepada mereka

Dan kami akan menunjukkan kepada gadis-gadis itu.

    Akan menjadi kuat dan tinggi

Yang minum lobak merah... .

rangup

buah-buahan

gula-gula

minyak

coklat

susu

Coca Cola

sayur-sayuran

kopi

ikan

Kad produk



Nama vitamin

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin B

kentang

kentang

kobis

lobak merah

lobak merah

daging

daging

rempah ratus

dill

pes tomato

rempah ratus

borsch

Pemakanan yang pelbagai

Makan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari!

Ikut rutin!

Makan dengan berselera!

Kurangkan gula dan garam!

Minum banyak air!

Makan segar sahaja!

Kunyah kesihatan!

NAMA STESEN

"MISTERI"

"BERGUNA - MEMBAHAYAKAN"

"VITAMIN"

TEKA MASAKAN MANA

"MAKANAN LAZAT"

"BETUL TAK"

"NASIHAT BERGUNA"

LEMBARAN LALUAN

NAMA STESEN

BILANGAN MATA

    "MISTERI"

    "BERGUNA - MEMBAHAYAKAN"

    "VITAMIN"

    TEKA MASAKAN MANA

    "MAKANAN LAZAT"

    "BETUL TAK"

    "NASIHAT BERGUNA"

JUMLAH:

Kolchina Tatiana
Projek "Makanan sihat - asas kemakmuran"

Institusi pendidikan prasekolah perbandaran

“Tadika No. 17 "Seronok"

Projek«» dengan anak-anak kecil (2-3 tahun) apabila berinteraksi dengan keluarga.

Dipenuhi: T. A. Kolchina

Pasport berkaedah projek:

Nama projek« Pemakanan yang sihat adalah asas kemakmuran»

- Penyelia: Kolchina Tatyana Alekseevna

Jenis projek:

1. Dengan sifat kenalan: dalam kumpulan umur yang sama, berhubung dengan keluarga.

2. Dominan fikiran: Pengenalan (maklumat)

3. Mengikut bilangan peserta: kumpulan

4. Mengikut tempoh: jangka pendek; tempoh pelaksanaan projek 1 minggu.

ahli projek: pengasuh Kolchina Tatyana Alekseevna, anak-anak kumpulan itu "Chit", umur prasekolah awal (2-3 tahun, ibu bapa murid-murid.

Lokasi projek: tadika, kumpulan, tapak kumpulan, keluarga.

Perkaitan.

Manusia perlu makan

Untuk berdiri dan duduk.

Untuk melompat jungkir,

Nyanyi lagu, berkawan, ketawa,

Untuk berkembang dan berkembang

Dan jangan jatuh sakit

Perlu betul makan,

Boleh melakukannya dari usia yang sangat muda."

Pada masa kini, perkaitan gaya hidup sihat. Perhatian khusus diberikan kepada yang betul pemakanan, kerana ia adalah salah satu komponen utama gaya hidup sihat. Adalah diketahui bahawa kemahiran pemakanan sihat terbentuk sejak kecil. Tahun-tahun kanak-kanak pertama - masa ketika kanak-kanak mengembangkan keutamaan makanan asas, dicipta asas untuk pembangunan yang harmoni. Makanan merupakan salah satu faktor utama yang menentukan keadaan untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Masalah memelihara dan menguatkan kesihatan kanak-kanak prasekolah peringkat negeri, yang ditakrifkan dalam dokumen undang-undang yang mengawal selia aktiviti institusi pendidikan. undang-undang persekutuan "Mengenai Pendidikan" bertujuan: “Institusi pendidikan mewujudkan keadaan yang menjamin perlindungan dan pengukuhan kesihatan pelajar, murid-murid».

Rasional makanan merupakan salah satu faktor persekitaran yang menentukan perkembangan normal kanak-kanak. Ia mempunyai kesan yang paling langsung terhadap kehidupan, pertumbuhan, keadaan kesihatan. Seimbang betul makanan, yang memenuhi keperluan fisiologi organisma yang semakin meningkat, meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai kesan buruk.

Sejak awal kanak-kanak, kanak-kanak mengembangkan pilihan rasa dan tabiat. Keluarga memainkan peranan penting dalam pembentukan mereka. Pada usia muda adalah penting untuk membentuk pada kanak-kanak idea yang betul pemakanan sihat untuk menggalakkan pemahaman tentang apa pemakanan sihat harus menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian. Ia tidak keterlaluan untuk mengatakan bahawa betul makanan adalah jaminan kesihatan yang baik, kecekapan, aktiviti bertenaga, mood yang sangat baik, keadaan yang paling penting dan sangat diperlukan untuk kita. kesihatan dan panjang umur.

Matlamat dan tugas aktiviti projek:

Sasaran: propaganda pemakanan sihat dalam kalangan anak-anak dan ibu bapa.

Mewujudkan syarat untuk pembentukan pengetahuan kanak-kanak dan ibu bapa mereka tentang peraturan yang betul makanan.

Untuk menyelesaikan matlamat, tugas-tugas berikut telah dirumuskan projek:

Meningkatkan pengetahuan kanak-kanak tentang produk makanan yang sihat dan tidak sihat, mewujudkan hubungan yang kesihatan bergantung pada betul makanan(makanan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat);

- Asuhan ibu bapa mempunyai sikap yang betul untuk makanan seperti

bahagian penting dalam pemeliharaan dan pengukuhan kesihatan kanak-kanak;

Mewujudkan keadaan untuk mengeratkan hubungan antara ibu bapa dan anak-anak di proses melaksanakan tugas kreatif.

peringkat projek:

Peringkat 1. Persediaan

(soal selidik, diagnostik, pengumpulan maklumat tentang tradisi keluarga, kajian kesusasteraan tentang masalah);

2. Peringkat. asas(aktiviti di pusat aktiviti, aktiviti bersama);

3. Peringkat. Akhir (merumuskan hasil kerja dengan kanak-kanak dan ibu bapa mengenai masalah itu).

Keputusan yang dijangka:

1. Untuk membentuk idea pada kanak-kanak tentang keperluan untuk menjaga mereka sendiri kesihatan, menghormati badan anda, idea tentang

produk apa makanan adalah berbahaya, dan yang berguna untuk kesihatan. Bagaimana vitamin mempengaruhi tubuh manusia.

2. Minta ibu bapa membentuk idea tentang. Mengenai hidangan yang paling sesuai untuk kanak-kanak prasekolah.

3. Ibu bapa akan memberi perhatian kepada diet anak-anak mereka, menukar menu mereka, menjadikannya lebih diperkaya dan sihat, menolak makanan berbahaya makanan dan mengajarkannya kepada anak-anak mereka.

Prinsip projek:

- Saintifik: semua maklumat adalah saintifik justifikasi, dan sepadan

utama prinsip dan norma rasional makanan disokong

sains domestik.

- Kesinambungan: beranggapan bahawa pengetahuan asas harus datang kepada kanak-kanak sejak kecil.

- Ketersediaan: menganggap kesesuaian bahan pendidikan mengikut umur.

- Individualisasi: melibatkan organisasi pendidikan tersebut

proses di mana pendekatan individu terhadap kanak-kanak prasekolah dan bentuk individu pendidikannya memainkan peranan utama.

- Kerumitan dan kesepaduan: penyelesaian kesihatan tugas dalam sistem proses pendidikan dan semua jenis aktiviti.

Aktiviti pelaksanaan projek termasuk dua kawasan kerja: dengan ibu bapa dan dengan anak-anak, dalam kedua-dua arah kami bekerja serentak.

Bentuk pegangan projek:

OOD, permainan; perbualan; membaca sastera

situasi masalah; menyoal

Aktiviti carian

peringkat projek:

Peringkat Aktiviti guru Aktiviti kanak-kanak Interaksi dengan ibu bapa

Organisasi Menetapkan masalah, menetapkan matlamat, mentakrifkan tugas untuk menyelesaikan matlamat. Menjalankan teknik "tiga soalan" memilih alat diagnostik. Mereka menunjukkan kesediaan untuk mengambil bahagian dalam penyelesaian masalah. Menunjukkan keinginan untuk mengambil bahagian dalam pelaksanaan projek.

asas Pemilihan dan pencarian maklumat untuk temuduga "Apa pemakanan sihat» , makanan» . Pilihan permainan mengenai topik projek, penambahan semula persekitaran membangun di pusat aktiviti yang berbeza. Membaca buku mengenai topik, membuat atribut untuk permainan s / r dan p / dan. Pilihan teka-teki, puisi, pepatah. Penyertaan dalam perbualan, permainan. Bercerita tentang gambar produk yang berguna.

Membuat topeng di rumah bersama ibu bapa, menulis cerita tentang produk kesihatan kegemaran anda. Penyertaan dalam penyediaan salad. Penyertaan dalam aktiviti kreatif individu dan kolektif. Membuat topeng, mencari maklumat mengenai topik. Menyediakan bahan yang diperlukan.

Menulis cerita dengan kanak-kanak tentang produk kesihatan kegemaran.

Penyertaan dalam tinjauan.

Reka Bentuk Akhir pameran karya kanak-kanak dan ibu bapa, persembahan projek. Penyertaan dalam pembentangan projek. Pengedaran memo tentang berguna dan betul pemakanan kanak-kanak prasekolah.

Perlaksanaan projek

Bidang pendidikan Aktiviti pendidikan bersama guru dengan kanak-kanak, dengan mengambil kira bidang pendidikan Organisasi persekitaran yang membangun untuk aktiviti bebas kanak-kanak Interaksi dengan ibu bapa

Kumpulan, subkumpulan Aktiviti pendidikan individu dalam detik-detik sensitif

Pembangunan sosial dan komunikatif D. dan. "Berguna dan Memudaratkan".

S/r permainan "Kedai runcit"

Di "Beg ajaib".

Di: "Apa yang tidak boleh dimakan". situasi permainan "Paling kemas di meja".

Gimnastik jari "Kami memotong kubis, kami menekan kubis, kami menekan" Permainan papan dan bercetak; atribut untuk permainan main peranan, Peraduan Foto « pemakanan sihat»

Pilihan permainan didaktik mengenai topik ini « pemakanan sihat» .

Perkembangan pertuturan: "Menuai".

Permainan, "Kamu makan apa untuk makan malam semalam?". "Adakah ia berguna atau tidak?".

Membaca cerita dongeng "Sabung Ayam dan Tangkai Kacang", Beritahu kanak-kanak tentang makanan kegemaran mereka.

Perbualan "Produk yang tidak berguna dan berguna makanan» .

Teka-teki.

Ilustrasi dengan produk berguna; Artistik

sastera naya. Pemilihan buku « pemakanan sihat» .

Merangka cerita bersama-sama dengan kanak-kanak tentang produk kesihatan kegemaran.

Perbualan Perkembangan Kognitif "Apa pemakanan sihat» .

Mendaki bersama kanak-kanak ke taman di kawasan tadika.

Menonton kartun tentang produk yang berguna.

Ilustrasi proses memasak.

Perundingan « pemakanan sihat kanak-kanak prasekolah".

Perkembangan artistik dan estetik kolaj seni halus "Saya kesihatan di tangan saya» .

permainan tarian bulat "Zucchini".

Melukis "Epal dalam bakul"

pemodelan "Currant dalam bakul" Bekerja di sudut kreativiti dengan mewarna. Mendengar lagu "Minum susu, anak-anak.", "Lagu Winnie the Pooh". Plastisin, pensel, krayon, cat,

halaman mewarna, stensil.

Lukisan still life oleh artis terkenal. Buat album "Buah-buahan pada kesihatan»

Perkembangan Fizikal "Tuai".

Minit pendidikan jasmani "Kami sedang mencari strawberi". senaman pagi "Menuai di negara ini". Bersenam selepas tidur "Mari kita bermain dengan perut".

Gimnastik jari "Salad". Bola, topeng, lompat tali dan atribut lain untuk permainan luar.

Hasilnya

1. Kanak-kanak mempunyai idea tentang keperluan untuk menjaga mereka sendiri kesihatan, menghormati badan anda, idea tentang makanan apa yang berbahaya dan apa yang baik untuknya kesihatan.

2. Ibu bapa mempunyai idea tentang prinsip asas kebersihan makanan tentang keperluan dan kepentingan tetap makanan, tentang hidangan yang paling sesuai untuk kanak-kanak prasekolah.

3. Ibu bapa memberi perhatian kepada pemakanan anak-anak mereka, menukar menu mereka, menjadikannya lebih diperkaya dan sihat.

Kesimpulan: Cara yang paling menjanjikan untuk mengemas kini kandungan kerja pada organisasi yang betul makanan, ialah penciptaan ruang maklumat tunggal untuk pembelajaran asas pemakanan sihat, pembentukan motivasi untuk itu dalam kedua-dua kanak-kanak dan ibu bapa.

Senaman didaktik "Apa yang tidak boleh dimakan?"

Lihat gambar dengan teliti dan tunjukkan apa yang tidak boleh dimakan, apa yang tidak boleh dimakan.

Apa lagi yang perlu diketahui oleh ibu bapa?

1. Jika anda menyusukan bayi anda di rumah selepas tadika, lihat menu sehari sebelum anda pergi. Jangan masak makanan atau hidangan yang dia sudah makan.

2. Utama produk untuk harian makanan telah disenaraikan, tetapi seperti keju keras, krim masam, telur, ikan - bukan untuk pengambilan harian, 1 kali dalam 2 hari.

3. Masak makanan yang selamat, contohnya, daging bukan seketul, tetapi dicincang, supaya anak tidak tercekik.

4. Perkara yang sama berlaku untuk ikan: keluarkan semuanya hingga ke tulang, atau buat daging cincang.

5. Ia berlaku bahawa kanak-kanak itu enggan makan makanan ini atau itu. Jangan pujuk, jangan paksa. Tanya kenapa dia tak nak, cuba sendiri. Anda juga tidak makan semuanya. Tukar resipi. Atau tambahkan produk yang sama pada hidangan lain.

6. Seorang kanak-kanak boleh minum air minuman bersih seberapa banyak yang dia mahu, tetapi minuman manis harus dikawal dan dihadkan, dan ini terutama berlaku untuk minuman yang dibeli di kedai.

Pada usia ini, norma gula ialah 50 g sehari. Dalam air berkilauan manis, ini adalah lebihan 7 kali ganda! Fikir dua kali sebelum membeli minuman ini.

7. Jumlah kandungan kalori makanan adalah kira-kira 1800 kcal, dan mengikut berat setiap hari kanak-kanak harus makan kira-kira 1.5 kg makanan.

Untuk menggunakan pratonton pembentangan, buat akaun Google (akaun) dan log masuk: https://accounts.google.com


Kapsyen slaid:

Pendidik: Bychenko Natalya Viktorovna MADOU TsRR - tadika No. 14, Kropotkin. MAKANAN SIHAT adalah asas kemakmuran.

Apakah diet yang sihat? Pemakanan yang sihat ialah: - pelbagai produk; - diet seimbang; - lazat; - murah; - berguna untuk semua orang.

Peraturan Pemakanan Sihat Sayur-sayuran dan buah-buahan mentah dianggap sebagai makanan yang paling sihat. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin, menguatkan sistem imun, dan merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit. Untuk menjadi sihat, kuat, Anda perlu menyukai sayur-sayuran. Semua tanpa pengecualian. Tidak ada keraguan tentangnya! Dalam setiap satu ada faedah dan rasa, Dan saya tidak berjanji untuk memutuskan: Siapa di antara kamu yang lebih sedap, Siapa di antara kamu yang lebih diperlukan! Makan lebih banyak sayur-sayuran - Anda akan lebih sihat!

Produk untuk minda

Produk berbahaya.

Gula-gula getah Kunyah gula-gula getah mengandungi pemanis, warna dan perisa - yang bukan bahan yang bermanfaat untuk kesihatan Penggunaan gula-gula getah yang berlebihan: mengurangkan selera makan, menimbulkan tindak balas alahan, keradangan kulit di sekeliling mulut, dan juga mempunyai kesan merengsa pada membran mukus. saluran gastrousus Kesan yang dijangkakan daripada mengunyah gula-gula getah: untuk mengeluarkan sisa makanan selepas makan, cukup untuk mengunyah gula-gula getah selama 2-3 minit tidak lebih daripada 1-2 kali sehari selepas makan

Coca-Cola ialah minuman ringan yang dikeluarkan oleh The Coca-Cola Company; jenama paling berharga di dunia pada 2006-2009, tidak termasuk tahun-tahun lain. Bahan-bahan minuman: pewarna semulajadi cochineal, juga dikenali sebagai asid karmik, yang diekstrak daripada cacing cochineal, juga gula, asid fosforik, kafein, karamel dan karbon dioksida. Hari ini, simbol kebangsaan Amerika ini dijual di lebih 200 negara di seluruh dunia.

Pada tahun 2009, Coca-Cola terpaksa mendedahkan komposisi minuman itu. Ramuan yang dirujuk selama ini sebagai "ekstrak Coca-Cola" ternyata adalah pewarna semulajadi cochineal, juga dikenali sebagai asid carminic, yang diekstrak daripada cacing cochineal. Ia juga mengandungi gula, asid fosforik, kafein, karamel dan karbon dioksida.

Makan SEDAP DAN SIHAT!


Mengenai topik: perkembangan metodologi, pembentangan dan nota

Pemakanan yang sihat adalah asas kemakmuran.

Pada usia prasekolah, asas organisasi sihat kehidupan kanak-kanak untuk masa depan diletakkan. Oleh itu, sangat penting untuk memberi gambaran tentang vitamin, manfaatnya untuk kesihatan manusia, kandungan tertentu ...

Projek "Makanan sihat - asas kemakmuran"

Projek ini menyumbang kepada pembangunan minat dalam pengetahuan gaya hidup sihat: pemakanan yang betul, sukan. Semasa belajar sendiri, kanak-kanak harus mengenal pasti ciri-ciri utama ...

Projek pedagogi "Pemakanan yang sihat adalah asas kemakmuran!" dengan anak kecil (3-4 tahun) apabila berinteraksi dengan keluarga.

Projek pendidikan...

Kognitif - projek penyelidikan "Pemakanan yang sihat adalah asas kemakmuran"

Pembentukan anak-anak pengetahuan tentang kepentingan pemakanan yang betul, sebagai bahagian penting dalam mengekalkan dan mengukuhkan kesihatan....