Hoe eieren te vegen voor het schilderen. Eieren kleuren voor Pasen: persoonlijke ervaring

Ter voorbereiding op Pasen moet elke huisvrouw eieren schilderen. Waar komt deze traditie vandaan en waarom worden er met Pasen eieren beschilderd?

Volgens de legende gaf Maria Magdalena voor het eerst een beschilderd ei aan de keizer van Rome voor Pasen. Maar dit ei was niet eenvoudig, het was rood geverfd en symboliseerde het bloed dat Christus vergoot in naam van de mensheid. Op het scharlaken ei waren slechts twee symbolen van H.V. gegraveerd, wat betekende dat Christus is verrezen! Het was vanuit datzelfde ei dat de gewoonte om eieren voor Pasen te schilderen begon.

Hoe kleur je eieren voor Pasen? Mythen en werkelijkheid.

De meest gebruikelijke manier om eieren te kleuren is met voedselkleuring. Snel, handig, maar niet altijd veilig voor de gezondheid, vooral als de kleurstof uit de handen wordt gekocht. De veiligste methode is het verven van eieren met natuurlijke kleurstoffen. Er zijn veel verschillende methoden beschreven op internet, maar ze zijn niet allemaal effectief.

Hieronder zal ik mijn experimenten beschrijven, hoe je eieren echt kunt kleuren en welke methoden tijdverspilling zijn.

Hoe eieren te verven met uienschillen

Zelfs onze grootmoeders en overgrootmoeders geverfde eieren met uienschil, moderne vrouwen geven ook de voorkeur aan deze methode.

Eieren kleuren met uienschillen:
- Uienschil halen we vooraf op. Hoe meer uienschillen we hebben, hoe beter.
- Vul de schil met water en steek in brand. Kook afgedekt op laag vuur minimaal een half uur. Voor kleurintensiteit kunt u langer koken.
- Koel de bouillon, filter. Uienbouillon kunt u van tevoren bereiden.
- We nemen rauwe eieren, vullen ze met een afkooksel van uienschil zodat ze volledig bedekt zijn met natuurlijke verf.
- Kook de eieren zoals gewoonlijk gedurende 7-10 minuten. Langer koken is niet aan te raden, omdat bij langdurige warmtebehandeling eieren hun gunstige voedingswaarde verliezen.
- Gekookte eieren met een mooie oranje kleur worden op een bord gelegd. Als de eieren zijn afgekoeld, wrijf ze dan in met plantaardige olie om ze te laten glanzen.

Voordelen van het verven van eieren met uienschillen: absoluut onschadelijk voor het lichaam. Op deze manier kunnen eieren worden geverfd van lichtgeel tot intens roodbruin. De verzadiging van de kleur hangt af van de concentratie van het afkooksel. Het afkooksel van uienschil zelf is heel eenvoudig bereid.

Gebreken: niet bekend.

Conclusie: De methode werkt, het is goedkoop en betrouwbaar.

PS Ik hou ervan om te experimenteren, om alles te controleren op mijn eigen ervaring. Dus besloot ik de eieren te verven met blauwe uien, het wordt ook wel de Krim genoemd, het heeft een blauwviolette schil. Ik verwachtte dat de eieren blauw of paars zouden worden, maar zoals uit het experiment bleek, werden de eieren bruin met een lichte paarse tint. Dus ik denk dat het beter is om eieren voor Pasen te schilderen met een gewone ui, hoewel ... voor de verandering kun je ook blauw gebruiken))))

Hoe eieren te verven met koffie

Eerlijk gezegd betwijfelde ik of koffie-eieren geverfd konden worden. Het bleek, ja, dat kan, en het blijkt heel goed. Dus ik vertel je hoe je op deze manier eieren kunt schilderen.

Eieren kleuren met natuurlijke koffie:
- Giet natuurlijk gemalen koffie in een pan, vul met water. Voor een glas water nam ik 4 theelepels koffie met een glaasje. Voor een intensere kleur kun je meer nemen.
- Breng de koffie aan de kook, zet het vuur lager zodat het niet wegkookt en laat 10 minuten op laag vuur koken.
- Zeef de koffie en laat afkoelen.
- Giet de afgekoelde koffie over de eieren. De koffie moet de eieren volledig bedekken. Wij steken in brand.
- Kook de eieren 7-10 minuten op laag vuur.
- Verwijder voorzichtig, leg op een bord met een servet. Dankzij het servet, dat snel vocht opneemt, vormen zich geen donkere vlekken op de bodem van de eieren.

Voordelen van het verven van koffie-eieren: natuurlijke, volledig onschadelijke kleurstof. Eieren kunnen worden geverfd van lichte koffie tot donkere koffie, afhankelijk van de verzadiging van de oplossing.

Gebreken: veel duurder dan uienschillen.

Conclusie: de methode werkt, het koffie-extract wordt vrij gelijkmatig verdeeld. Geëxperimenteerd met oploskoffie. Werkt ook, maar niet zo'n mooie egale kleur.

Hoe eieren te verven met appelbessensap

Ik las op internet dat paaseieren met bessensap kunnen worden geverfd en ik wilde deze methode meteen controleren om te zien of het echt werkt. En ik begon met appelbes.

Eieren kleuren met sap:
- We halen bevroren appelbesbessen uit de vriezer. Ontdooien.
- Druk met een vork op de lijsterbes om het sap uit de bessen te halen.
- Giet rauwe eieren met water, voeg gemalen fruit van appelbes toe. De vloeistof moet de eieren volledig bedekken.
- Hardgekookte eieren. Tegelijkertijd kleuren lijsterbessen het water in een donkere lila kleur. Eieren nemen verf zwak op.
- Leg de gekookte eieren op een bord. Zoals je op de foto kunt zien, zijn de eieren blauw-lila van kleur.

Voordelen: natuurlijke manier, volkomen ongevaarlijk.

Gebreken: zwakke en ongelijke kleuring. Als er tijdens het koken scheuren verschijnen, wordt het eiwit ook blauw, het blijkt niet erg smakelijk te zijn. Het is beter om de meest bruikbare appelbestinctuur van bessen te bereiden.

Conclusie: Je kunt eieren verven met appelbessensap. Het is waar dat blauwviolette eieren met geweldige strepen meer geschikt zijn voor Halloween dan voor Pasen.

Ondanks het niet erg goede resultaat van het schilderen van eieren met appelbessensap, verloor ik de moed niet en besloot ik te experimenteren met bramen. En zie, alles is gelukt!

Eieren kleuren met bramensap:
- Sinds de zomer vriezen we bramen in. Op de vooravond van Pasen halen we de bramen uit de vriezer. Ontdooien.
- We persen de bramen met een vork, vullen hem dan met water en koken 15-20 minuten. Voor elke 200ml. water Ik nam honderd gram bramen.
- Zeef de bouillon, laat afkoelen.
- Ontvet de eieren voor het verven. Kook eieren in bramensap.
- Verwijder voorzichtig de gekookte eieren. We zorgen ervoor dat er geen vlekken op de eieren komen, want het bramensap blijft de eieren ook na het koken kleuren.
- Om de strepen op het ei te krijgen, giet je wat sap in de eierhouder, plaats je het ei zelf voorzichtig en laat je het een paar minuten staan. Verlaag vervolgens het vloeistofniveau en herhaal de handeling opnieuw.

Voordelen: een natuurlijke manier van eieren verven, volkomen ongevaarlijk.

Gebreken: vrij moeilijk om een ​​uniforme coating te bereiken.

Conclusie: bramen schilderen perfect eieren, waarmee je interessante effecten kunt creëren.

Hoe eieren te verven met bietensap

Uit persoonlijke ervaring weet iedereen dat rode biet vlees, aardappelen en eieren kleurt in borsjt. Daarom is het vrij logisch om aan te nemen dat bietensap geschikt is voor het schilderen van eieren voor Pasen. Is dat zo? Oordeel zelf.

Eieren kleuren met bietensap:
- Neem één grote rode biet of meerdere kleine. Kies donkere wortels.
- Schil de huid af. We snijden in borden of rietjes.
- Kook de bieten in een kleine hoeveelheid water tot een rijk bietenvet.
- We filteren de bouillon, koel.
- Was rauwe eieren grondig, je kunt afwasmiddel gebruiken.
- Kook de eieren 10 minuten in rode bietenbouillon en leg de eieren op een bord.

Voordelen: relatief goedkoop. Je kunt eieren in borsjt verven)))

Gebreken: de eieren zijn bleek.

Conclusie: het resultaat voldoet niet aan de verwachtingen.

Kun je eieren verven met kersensap?

Ik hoorde al lang over deze methode om eieren voor Pasen te schilderen, ik wilde alles proberen, maar er was geen verse kers. Dit jaar heb ik expres kersen ingevroren om een ​​experiment uit te voeren.

Eieren verven met kersensap:
- Diepvrieskersen halen we uit de vriezer. Ontdooien. Ik nam 12 kersen voor elk ei.
- We pletten de ontdooide kersen met een vork, verwijderen de zaden.
- We nemen rauwe eieren, vullen ze met water, voegen sap en kersenpulp toe. We zorgen ervoor dat het vloeistofniveau boven het niveau van de eieren komt.
- Hardgekookte eieren. Ondanks de felle kleur van de compote zijn de eieren erg zwak geverfd.
- We halen de afgewerkte eieren uit heet water, afkoelen.

Voordelen: natuurlijke ingrediënten.

Gebreken: Eieren zijn praktisch niet geverfd.

Conclusie: het resultaat is onstabiel, afhankelijk van de variëteit en rijpheid van de kersen. Het is beter om kersenjam of heerlijke compote van kersen te koken en de eieren te schilderen met uienschil.

Hoe maak je een patroon op eieren

Er is een mening dat als je eieren wikkelt met dikke breidraden, vlechten of gewoon een bloem of peterselieblad vastmaakt, het ei vervolgens in kaasdoek wikkelt en in kleurstof kookt, je een prachtig geverfd ei krijgt.

Eerlijk gezegd is niet alles zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. De verf doorweekt snel de draden en stof en kleurt het ei. Bladeren en bloemen vertrekken ook en slaan verf over. Misschien is de honderdvijfentwintigste poging succesvol, maar meestal is er voor Pasen geen tijd voor experimenten. Om een ​​afdruk op het ei te maken, gebruiken we daarom sterke elektrische tape die goed plakt.

Hoe maak je een afdruk:
- Ontvet het oppervlak van de eieren.
- Om een ​​beeld te krijgen, beeldhouwen we stukjes isolatietape op het ei. Druk de tape voorzichtig aan zodat de randen goed blijven plakken.
- Kook eieren in kleurstof. Uienschillen of koffie geven een goed resultaat.
- Haal hardgekookte eieren uit heet water en leg ze op een bord.
- Verwijder de stickers als de eieren zijn afgekoeld.

Betekenissen van symbolen op paaseieren

Bij het schilderen van eieren kun je je eigen tekeningen en patronen bedenken, en het is belangrijk om dit met plezier en een open geest te doen, want paaseieren zijn niet alleen een traditie, ze zijn een symbool dat onze emoties, energie en wensen overbrengt.

Originele paaseieren

Eieren kunnen met de hand beschilderd worden. Toen mijn zoon nog klein was, schilderden we eieren met honingwaterverf. Ja, met deze methode gaat de tekening niet lang mee en verliest hij zijn vorm als hij nat is, maar hoeveel vreugde heeft het kind)))
Voor het schilderen van eieren kunt u ook schoolgouache gebruiken, die is getest op veiligheid voor kinderen.

Eieren kunnen niet alleen worden geverfd, ze kunnen ook in gekleurde folie worden gewikkeld of worden geappliqueerd met gewoon gekleurd papier. Gekleurde confetti is hiervoor ideaal.

HOE KLEUR JE EIEREN VOOR PASEN

1. Voor het schilderen moeten de eieren worden ontvet, zodat de verf gelijkmatig ligt. Om dit te doen, week ze 5-10 minuten in lauw water, was ze daarna met een schuimrubberen washandje met warm water en zeep en spoel ze goed af.

2. Zodat de eieren tijdens het koken niet barsten, "verwarmen" ze na de koelkast - houd ze 1 uur warm (op kamertemperatuur) of dompel ze 10-20 minuten onder in warm water, en voeg tijdens het koken 1 theelepel tafelzout toe aan het water.

3. Om de kleur meer verzadigd te maken, voegt u een beetje azijn toe aan het water met de kleurstof (azijnzuur tast de schaal aan, waardoor het oppervlak ruwer wordt en vatbaarder voor kleurstoffen).

4. Als u de afgewerkte geverfde eieren na het drogen afveegt met een doek gedrenkt in zonnebloemolie, worden ze glanzend, alsof ze gevernist zijn.

. Sommige families houden de gewoonte om eieren "gespikkeld" te verven. Om dit te doen, worden natte eieren in droge rijst gerold, in gaas gewikkeld (de uiteinden van het gaas moeten strak met draad worden vastgebonden zodat de rijst aan het ei blijft plakken) en vervolgens op de gebruikelijke manier in uienschil gekookt.

Op dezelfde manier kunnen verschillende bladeren en kleine bloemen (vers of gedroogd) tegen het ei worden gedrukt voordat het kookt, waardoor verschillende patronen ontstaan. . Voor een gemarmerd effect, wikkel de eieren in uienschillen (je kunt het van uien van verschillende kleuren nemen) en bind er een witte katoenen doek, gaas of nylonkous stevig op.

. De aanbeveling om eieren gewikkeld in veelkleurige draden of stukjes stof te koken om interessante kleurvlekken te krijgen, is absoluut onaanvaardbaar, omdat. Voor het verven van garens en stoffen worden giftige chemische kleurstoffen gebruikt, die uiteraard geen voedsel zijn.

Gekleurde eieren geverfd in een afkooksel van uienschillen met persing van verschillende bladeren.

Geschilderd struisvogelei omgeven door kippeneieren.

Om een ​​hardgekookt struisvogelei te koken, duurt het 1,5-2,5 uur om te koken, afhankelijk van de grootte.

. Eieren geverfd aan de binnenkant. Om de eieren van binnenuit te kleuren, en niet van buitenaf, moet je ze 3-4 minuten koken, ze dan eruit halen en op sommige plaatsen de schaal met een naald doorboren volgens een bepaald patroon of de schaal een beetje breken door hem op tafel te slaan, en dan nog eens 8-10 minuten koken in een sterk thee-brouwsel met toevoeging van kruiden - kruidnagel, kaneel, koriander, enz.

. Voor het serveren op de paastafel kunnen eieren ZONDER SCHEL geverfd worden. Hardgekookte eieren (7-8 minuten koken) worden gepeld en ondergedompeld in een oplossing van plantaardige kleurstof (zie hieronder), waar ze worden gekleurd door een voldoende lange blootstelling zonder verwarming (tot enkele uren), of in een hete oplossing, of gedurende enkele minuten aan de kook. Als u vervolgens met een penseel wat andere kleurstof op het ei aanbrengt, kunt u verschillende patronen en inscripties krijgen (bijvoorbeeld XB).
Paasvoorgerecht van gepelde en daarna gekleurde eieren, bestrooid met gehakte kruiden en gegarneerd met gevulde eieren, gepekelde champignons, zwarte olijven en groene erwten.

. Voor het kleuren van eieren kunt u het beste uienschil gebruiken, die van tevoren wordt geoogst. Afhankelijk van de kleur van de schil is de kleur van de eieren van lichtrood tot donkerbruin. Als je wilt dat de kleur meer verzadigd is, moet je meer kaf nemen en ongeveer een half uur koken voordat je de eieren in de bouillon laat zakken. Bijna paarse eieren worden verkregen uit rode uienschillen. Je kunt ook verven met berkenbladeren of andere plantaardige kleurstoffen - bietenbouillon, spinazie, enz. (zie hieronder).

Er zijn twee kleurmethoden:

1) kook in een afkooksel van plantaardige kleurstof (uienschil, enz.);

2) kook eerst de eieren en dompel ze dan in de kleurstof. De kleurtijd wordt gekozen afhankelijk van de sterkte van de kleurstof, van enkele minuten tot uren. Nu te koop zijn er een groot aantal verschillende kits voor het schilderen van eieren. Meestal gebruiken deze kits voedselkleuring, wat heldere en rijke kleuren geeft, en in combinatie met verschillende paasstickers kun je zeer interessante composities maken. Toch is het voor paaseieren beter om traditionele plantaardige kleurstoffen te gebruiken.

NATUURLIJKE PLANTAARDIGE KLEURSTOFFEN VOOR EIEREN

Hier zijn enkele kleuren die kunnen worden verkregen met verschillende groente-fruitverven: Traditioneel beige tot roodbruin - "oker" 4 kopjes gele uienschillen.

Kook 10-60 min. De hoeveelheid schil en de duur van het koken zijn van invloed op de verzadiging van de kleur. "Red Ochre" 4 kopjes rode uienschillen.

Kook eieren gedurende 10-60 minuten. Afhankelijk van de kooktijd veranderen de eieren van helder scharlakenrood in donkerrood. "Verguldsel"

Voeg toe aan heet water 2-3 el. eetlepels kurkuma, kook om de kleur te intensiveren. Om een ​​gele kleur te krijgen, kunt u ook saffraaninfusie gebruiken. Roze Week gekookte eieren in cranberry-, aardbeien- of bietensap. Sinaasappel - wortelsap Grijsblauw - gepureerde bosbessen of bosbessensap Paars - bietenbouillon, bietensap Paars

Voeg violette bloemen toe aan heet water en laat het een nacht weken. Als je een beetje citroensap aan water toevoegt, krijg je een lavendelkleur. Groen Voeg 1 tl soda toe aan het mengsel om paars met viooltjes te verkrijgen (zie vorige samenstelling). Groen Kook eieren met gehakte spinazie. Blauw Twee kroppen fijngesneden rode kool, 500 ml water en 6 el. lepels 9% tafelazijn. Een nacht laten weken voor een diepblauwe kleur. Lavendel Week eieren in druivensap. Pastelkleuren Voor zachte roze en blauwe tinten, wrijf de schaal in met een handvol bosbessen of veenbessen.

Donkerbruin Kook eieren in 250 ml koffie. Je kunt ook sterke theeblaadjes gebruiken. U kunt ook gedroogde brandnetels gebruiken, die in apotheken worden verkocht. Eieren die ermee worden gekookt, krijgen een groene tint. Een paar kamilletheezakjes helpen eieren geel te maken en kaasjeskruidthee roze.

Een paar tips voor het verven van eieren:

1. Voordat je de eieren schildert, was je ze grondig met water en zeep, zodat de verf gelijkmatig wordt aangebracht.
2. Voordat je de eieren gaat koken, haal je ze ongeveer een uur uit de koelkast. Eieren moeten op kamertemperatuur zijn.
3. Om de geverfde eieren te laten glanzen, smeert u ze in met plantaardige olie.

Hoe eieren te verven met natuurlijke kleurstoffen.

Ui schil.
De meest traditionele en gebruikelijke manier om eieren te kleuren, is uienschillen. Door eieren met uienschillen te kleuren, krijgt u tinten van goudrood tot roodbruin, afhankelijk van de hoeveelheid gebruikte schillen.
Giet uienschil met water en kook, laat het ongeveer een uur trekken. Kook vervolgens de eieren in dit mengsel gedurende 15-20 minuten.

Berken bladeren.
De eieren worden geel.
Kook verse of droge berkenbladeren gedurende 10 minuten. Kook vervolgens de eieren in deze bouillon.

Walnootschaal, kamillebloemen, saffraan, sint-janskruid.
Gele kleur.

Sinaasappelen, citroen, wortelen.
Kleur - lichtgeel.
Kook eieren in gewoon water en rasp met sap

Bieten, vogelkersbessen, bosbessen.
De resulterende kleur is bordeaux of paars.
Rasp hardgekookte eieren met het sap van bieten, bosbessen of vogelkersbessen.

Rode kool.
Kleur blauw.
Hak de kool fijn, voeg azijn (5 eetlepels) toe en laat een nacht staan. Kook 's ochtends de eieren in het koolmengsel.

Schillen van rauwe zonnebloempitten, rode ui, populierenkatjes, kaasjeskruidbloemen, vlierbessen.

Kleur - blauw, lavendel. Giet water in, kook, laat 30 minuten staan. Kook vervolgens de eieren in deze bouillon.

Koffie.
Kleur - crème, bruin.
Neem 1 eetl. water, voeg 4 eetl. gemalen koffie, leg eieren en kook. De intensiteit van de kleur is afhankelijk van de kooktijd.

Bladeren van spinazie, brandnetel, lelietje-van-dalen, sleutelbloem, wegedoornschors, es.
Groene kleur.
Giet water in, kook, laat 30 minuten staan. Kook vervolgens de eieren in deze bouillon.

Hoe patronen op eieren te maken. Oude manieren.

Gespikkeld. Bevochtig het ei met water, rol in rijstkorrels, doe in een nylonkous of gaas en kook in een kleurstofoplossing.

blad. Bevochtig een blad van een plant, bevestig het stevig aan het ei, fixeer het stevig met nylon, gaas en kook in een kleurstofoplossing.

strepen. Wikkel het ei in met draad; lijm met tape of tape en las in een kleurstofoplossing.

Gestippeld. Leg cirkels confetti op de natte schaal van het ei, dek stevig af met gaas of kous, kook in een kleuroplossing.

In lijn. Bind de eieren stevig vast met draden, kook ze in een kleurstofoplossing (als je ze vastbindt met veelkleurige afwerpdraden, krijg je interessante vlekken).

bedacht. Leg figuren gesneden uit dik papier of kleine bladeren van bomen op een natte schaal van een ei, dek stevig af met gaas, kook in een kleurende bouillon.

Marmer. Natte eieren rollen in ui of een andere schil, stevig bedekt met gaas, gekookt in een kleurende bouillon.

Paaszondag komt steeds dichterbij. Op deze dag wisselen mensen gekleurde eieren (geverfde eieren) uit. Het ei symboliseert de opstanding van Christus. De traditionele kleurstof is rood, maar andere kleuren zijn toegestaan. Voor het schilderen van eieren kun je een gekochte kleurstof gebruiken, maar het is veel interessanter om natuurlijke verf te gebruiken. Er zijn veel opties paasei kleurplaten .

De bekendste manier is kleuring in uienschillen. Maar ik heb altijd al andere methoden willen proberen, en voor Pasen besloot ik met verschillende kleuren te experimenteren.

Op internet kwam ik interessante informatie tegen over het kleuren van eieren en ik begon het experiment.

Om de verf beter te laten liggen, moeten de eieren voor het kleuren met soda worden gewassen.

Paaseieren kleuren met draad

Je hebt katoenen draden nodig met felle kleuren, bij voorkeur dikke. Je kunt ook floss, wol, stoffen lapjes gebruiken. De belangrijkste voorwaarde van de draad moet oud zijn - Sovjettijden.

1. We wikkelen de draden van de spoelen af ​​om zo'n "web" te maken.

2. We wikkelen het ei in een spinnenweb.

3. We wikkelen het ei met draden.

4. Ik besloot het tweede ei in een moderne stof te wikkelen, maar wat als het lukt.

5. En bond het ook vast met een draad.

6. Dompel de eieren in koud water en kook ze 15 minuten na het koken.

7. Giet de eieren met koud water en laat nog 15-30 minuten trekken.

8. Daarna snijden we de cocons door en kijken wat er gebeurt.

9. Een ei gewikkeld in een modern servet is behoorlijk bevlekt - er is slechts een kleine omtrek van het patroon waar je naar moet kijken.

10. Op een in draden gewikkeld ei kunnen rode draden het beste worden gedrukt. De blauwe kleur is te licht, groen en roze zijn helemaal niet zichtbaar.

Paaseieren kleuren met plantaardige kleurstoffen

Ik besloot kurkuma (geel), paprika (oranje), brandnetel (groen) te proberen.

1. In 3 verschillende potten schonk ik elk 0,5 liter water, voegde 2 zakken paprika (40 gr.) toe in één, 2 zakken kurkuma (30 gr.), In de derde - 4 el. ik. brandnetels.

Voor kurkuma moet je een pan nemen, wat niet jammer is. Na het koken van kurkuma is het bijna onmogelijk om de pan af te wassen.

2. Toen het water kookte, liet ik het een beetje koken en liet ik de eieren erin zakken.

3. Ik heb 20 minuten eieren gekookt en dat is wat ik heb.

Paprika kleurde de schaal bijna niet - enerzijds een lichtoranje tint.

Brandnetel gaf een groenbruine kleur, ik denk dat het in mei mogelijk zal zijn om verse brandnetels te verzamelen, dan zal de kleur helderder worden. Zelfs op het ei zitten marmervlekken op die plekken waar het gras tegen de schaal leunde.

Kari gaf een goudbruine kleur. Het was nodig om een ​​wit ei te nemen, dan zou de kleur goudoranje zijn. Tijdens het koken barstte het ei open, maar lekte niet uit. Na het schoonmaken bleef er een oranje strook achter op de plaats van de scheur, ik denk dat zo de kleurstof op de witte schaal eruit zal zien.

Eieren kleuren met rode kool

Rode kool zou de eieren blauw moeten kleuren. Laten we afwachten wat er gebeurt.

1. Ik heb rode kool fijngehakt.

kool voor het verven van eieren

2. Doe in een pan, giet water, voeg 2 el toe. ik. azijn.

3. Leg het ei in koud water en steek in brand.

4. Na het koken kookte ik 20 minuten en koelde af in hetzelfde water dat ik kookte.

5. Het ei bleek blauw te zijn met marmervlekken. Maar iets lichter dan ik had verwacht. Terwijl ik kool aan het snijden was, werden mijn bord en handen paars. Misschien ziet een ei met een donkere schaal er beter uit.

Mijn laatste ervaring ei kleuren .

De volgende keer zal ik alleen rode draden gebruiken. De groene zijn te dun, de blauwe te licht. Het verweven van lijnen werd op de zaadbal gedrukt. Ik zal zeker weer gebruiken.

2. Over verf eieren met moderne stoffen.

Het ei kwam er schoon uit, ik ga het niet gebruiken.

3. Eieren kleuren met plantaardige kleurstoffen (paprika, brandnetel, kurkuma, rode kool).

Paprika vond het niet leuk, werkte niet.

Brandnetel- een interessant resultaat, ik wil het van vers gras proberen, ik denk dat alles goed komt.

Kurkuma- Ik vond het leuk, door de kleur van de schaal, de kooktijd en de concentratie van de oplossing aan te passen, kun je goud, oranje en bruin worden.

rode kool- zoals beloofd, de kleur is blauw (dichter bij blauw). Een paar stukjes in aanwezigheid van kool kunnen worden gemaakt.

Na de paasvakantie deelden lezers van de Razvivashka-blog hun recepten voor het kleuren van eieren en foto's van eieren.

Marmeren eieren van Anastasia Ivanets:

Ik verf eieren met uienschillen en groenten.

Om te kleuren probeer ik witte eieren te nemen. Maar dit jaar waren er geen witte, en op bruine eieren bleek het patroon nog rijker te zijn.

1. Ik bedek de eieren met uienschil en verbind ze met gaas.

2. Ik heb de eieren in een pan met water gedaan en in brand gestoken.

3. Terwijl het water met de eieren kookt, verminder ik het vuur en na 5-10 minuten giet ik er 1 flesje briljant groen bij.

4. Ik kook het hele ei 20 minuten en laat de eieren dan in dezelfde oplossing afkoelen.

5. Als de eieren zijn afgekoeld, bevrijd ik ze van onnodige schillen.

6. Ik was de eieren onder stromend water.

7. Om de eieren te laten glanzen, smeer ik ze in met plantaardige olie. Om dit te doen, giet ik plantaardige olie in een bord, doop een wattenschijfje in olie en vet de eieren in.

Het blijken deze glanzende marmeren eieren:

Marmeren eieren van Anastasia Ivanets

Marmeren eieren van Tatyana Ledovskikh:

En ik schilder eieren zo:

1. Ik hak de uien- en knoflookschillen fijn met een schaar.

2. Mijn eieren en nat rollen in de schil.

3. Ik wikkel de eieren in 2 lagen gaas en bind ze niet vaak vast met draden.

4. Ik voeg briljant groen of kleurstof toe aan een pot water.

Dit jaar had ik heel weinig groen, dus de groene kleur is bijna onzichtbaar op de eieren. Maar het is toch mooi geworden.

5. Ik leg de eieren losjes in de pan - met openingen en kook ook 20 minuten.

6. Ik laat de testikels afkoelen in de oplossing.

7. Daarna pel ik en spoel af met water.

Dit zijn de marmeren testikels die ik dit jaar heb gekregen:

Ik vraag me af wat de opties zijn eieren kleurplaten gebruik je?

Om lekker en gezond te zijn!

Om lekker en gezond te zijn! ">Zowel lekker als gezond zijn!" alt="12 natuurlijke kleurstoffen voor paaseieren Om lekker en gezond te zijn!!}">

Voor Pasen verschijnen er veel felgekleurde chemische kleurstoffen voor eieren in de winkels, maar de mooiste, gezondste en lekkerste zijn eieren geverfd met natuurlijke kleurstoffen, die werden gebruikt door onze overgrootmoeders

U kunt dus als natuurlijke kleurstoffen voor eieren gebruiken alle groenten, fruit, bessen en zelfs kruiden en smaakmakers die een pigment hebben dat paaseieren kan kleuren. De meest populaire zijn: rode kool, bieten, koffie, spinazie en brandnetelbladeren, kurkuma, paprika, groene thee, hibiscus, bosbessen en veenbessen.

Twee manieren om eieren te verven:

1. Om de kleurstof te bereiden, moeten groenten en fruit 30 minuten worden gesneden en gekookt (de verhoudingen zijn willekeurig en hangen af ​​​​van welke tint je het lekkerst vindt). Kook vervolgens de eieren 10 minuten in de kleuroplossing (het water moet de eieren volledig bedekken). Voor een rijkere kleur kunt u de kooktijd verlengen.

2. En je kunt al gekookte eieren verven, dan moet je eerst een kleuroplossing maken (kook groenten, fruit of kruiden met water) en dan het ei erin schilderen (de minimale kleurtijd is 30 minuten, maar je kunt het de hele nacht bewaren).

Belangrijk! Om de kleur van de kleuroplossing helder te maken, is het noodzakelijk om er azijn (1 theelepel) aan toe te voegen.

Natuurlijke kleurstoffen geven natuurlijk niet zo'n felle tint als chemische, maar ze zijn absoluut onschadelijk en kunnen eieren in zeer delicate en mooie kleuren kleuren.

Dergelijke veelkleurige testikels zullen uw gezin zeker plezieren, vooral kinderen!

Voorbeelden van het kleuren van eieren:

Geel

De gele kleur van de eieren wordt verkregen als ze in water worden gekookt met toevoeging van uienschillen, wortels, komijnzaad of kamille. Een intensere kleur wordt verkregen op gele of bruine eieren. Kamille geeft een delicate gele kleur, het kan worden gekookt en gezeefd of gekookte eieren samen met zakjes kamille.

Voorbeeld 1: Kook de kurkuma 15 minuten in water en dompel de eieren onder.

Voorbeeld 2: Om de kleurstof te bereiden, moet je 1 liter water, 3 eetlepels kurkumapoeder en geraspte rode wortelen nemen, 30 minuten koken.

Oranje kleur

Oranje kleur van eieren - sinaasappelschilsap, mandarijnschilsap, paprika, rode wortelsap.

Voorbeeld 1: 4 el. eetlepels paprika moeten 30 minuten worden gekookt in een pan met een glas water en vervolgens in de eierbouillon worden gedaan.

Voorbeeld 2: Week gekookte hete eieren in wortelsap met toevoeging van kurkuma (de verhoudingen zijn willekeurig en hangen af ​​​​van welke tint je het lekkerst vindt).

bruine kleur

Bruin - Berkenbladeren, zwarte thee, koffie. Het is noodzakelijk om sterke koffie of thee te zetten en er eieren in te koken.

Rode baksteen - Uienschil.

Voorbeeld: Voor 3 liter water moet je 4 kopjes uienschil nemen en een uur laten koken. Hoe meer uienschil, hoe rijker de kleurstof zal zijn. We leggen de eieren en koken in de resulterende kleurstof. Om een ​​paarse tint te krijgen, moet je hetzelfde doen met de schil van een rode ui.

rode kleur

Rood, roodachtig karmozijnrood - afkooksel van kersenschors of kersentakken.

Voorbeeld: Kook de schors of takjes kersen, laat het enkele uren brouwen (het is beter om te koken en een nacht te laten staan), zorg ervoor dat je zeef, kook eieren in deze infusie. Als het aftreksel van de kersenschors zwak wordt gemaakt, worden de eieren dienovereenkomstig roze.

Roze kleur

Roze en lila tinten - bosbessen, rode bosbessen, veenbessen (bevroren of in de vorm van sap), frambozen, aalbessen, kersen, rode kool. Gekookte eieren kunnen in sap worden geweekt.

Groene kleur

Groen - gedroogde spinazie, peterselie, brandnetel, klimop, bosbessenbouillon

Voorbeeld 1: Neem voor 2-3 eieren en 0,5 liter water ongeveer een handvol gedroogde klein hoefblad, varens of worteltoppen.

Voorbeeld 2: Kook eieren met een aftreksel van gedroogde brandnetels (per liter water 3 el gehakte brandnetels).

Voorbeeld 3: Je kunt verse bosbessen gebruiken om de groene kleur van de eieren te krijgen. Voor 1 liter bosbessenbouillon - 2-3 volle theelepels kurkumapoeder. Kurkuma, om het verschijnen van klontjes te voorkomen, voormalen met water in een kleine kom en dan pas in bosbessenbouillon doen.

Voorbeeld 4: We hakken de spinazie fijn (bevroren is ook goed), gieten het met water om het te bedekken. Laat 30 minuten koken en laat afkoelen.

Blauwe kleur

Blauw, paars - bosbessen, rode bosbessen of bosbessen (de bessen moeten van vorig jaar ingevroren zijn), vlierbessen, rode koolbladeren - de bouillon wordt rood, maar de eieren worden blauw.

Voorbeeld: Neem voor 0,5 liter water 2 kleine kroppen rode kool en 6 eetlepels 9% azijn. Hak de kool fijn, giet heet water, voeg azijn toe. Doop de gekookte eieren in deze samenstelling en laat een paar uur staan. Voor een diepere kleur kun je de eieren het beste een nacht laten staan.

Een handig spiekbriefje met stapsgewijze instructies voor het kleuren van eieren:

Meer stapsgewijze chef-daw-recepten