Aardappelen Met Parmezaanse Kaas In De Oven. Aardappel gebakken in de oven met kaas

Als je de gebruikelijke bijgerechten van aardappelen (bijvoorbeeld aardappelpuree of friet) beu bent, dan heb ik een geweldig recept voor je: in de oven gebakken gekookte aardappelen met kaas en zure room. Je zult zeker van aardappelen met kaas in de oven houden, dat beloof ik!

Dit gerecht heeft veel voordelen: ten eerste zijn dergelijke aardappelen gemakkelijk te koken, ten tweede zijn het bijna altijd aardappelen in de oven met kaas en zure room, het is erg moeilijk om het gerecht te bederven, ten derde zijn dergelijke aardappelen erg lekker en smakelijk en zijn ook geschikt voor zadendiner, en voor de feesttafel ...

Wat betreft de tekortkomingen ... ik zie ze eerlijk gezegd niet! Dus ik raad oprecht aan om het recept voor gebakken aardappelen in de oven met kaas te proberen, ik weet zeker dat ook jij er helemaal blij mee zult zijn, net als ik.

Ingrediënten:

Voor 2 porties:

5-6 middelgrote aardappelen;
100 g harde kaas;
3 el zure room;
1-2 teentjes knoflook;
1 theelepel gedroogde basilicum.

Hoe aardappelen met kaas in de oven te koken:

We maken de aardappelen schoon, wassen ze en snijden ze in cirkels van ongeveer 0,5 cm dik Voor dit gerecht probeer ik knollen van dezelfde grootte en soort te kiezen (bij voorkeur langwerpig). In dit geval komen de gesneden aardappelen er relatief hetzelfde uit en zien ze er smakelijker uit dan wanneer de mokken verschillende diameters zouden hebben.

Omdat we volgens het plan gekookte aardappelen in de oven hebben gebakken met kaas en zure room, koken we de aardappelen in gezouten water gedurende 5 minuten. Giet het water af en laat de aardappelen iets afkoelen.

Vet een ovenschaal in met een beetje plantaardige olie. Leg de aardappelpartjes in een enkele laag.

Drie kaas op een grove rasp. We combineren de kaas met zure room, basilicum en knoflook, door een knoflookpers gehaald.

Meng met een lepel kaas, zure room en kruiden. Je zou een vrij dikke massa moeten krijgen.

We smeren de kaasmassa op de aardappelen en leggen dan nog een laag aardappelcirkels, opnieuw de kaasmassa. Ik kreeg drie lagen aardappelen en dienovereenkomstig drie lagen kaasmassa. Afhankelijk van de vorm en het aantal porties, kan het zijn dat je meer of minder lagen krijgt. Het belangrijkste is dat de kaasmassa uiteindelijk de laatste laag is.

We bedekken het formulier met folie en sturen het gedurende 20 minuten naar de oven, voorverwarmd tot 220 graden.

Vervolgens halen we het formulier uit de oven, verwijderen we de folie. Aardappelen met kaas in de oven zijn bijna klaar, maar helemaal niet bruin.

Daarom sturen we het formulier terug naar de oven, maar zonder folie. Na 10-15 minuten verschijnt er een heerlijke gouden korst en worden de aardappelen gebakken met zure room en kaas zacht.

Als je een mooie vorm hebt (ik heb bijvoorbeeld een keramische, heel mooi en netjes), dan kun je hem direct op tafel serveren en decoreren met groen. Dan neemt iedereen zoveel als hij wil.

Ik zal het niet hebben over de vele tweede gangen aardappelen. Maar ik zal in detail de meest populaire variëteit van in de oven gebakken aardappelschotel met verschillende dressings presenteren. Ik bied eenvoudige opties voor het koken van aardappelen in de oven met kaas en mayonaise in drie interpretaties.

Recept voor gebakken aardappelen met kaas

Keukengereedschap: mes, knoflookpers, groentesnijplank, eetlepel en theelepel, steelpan, vorm, bakpapier.

Ingrediënten

Hoe kies je de juiste ingrediënten

Ongeacht of de aardappel in folie is gewikkeld of niet, de knollen voor het bakken in de oven moeten groot zijn.
De belangrijkste smaakmakers zijn gemalen zwarte peper en zout, maar favoriete smaakmakers zijn niet uitgesloten en worden naar smaak toegevoegd.
Niet alle recepten bevatten uien, maar desgewenst kan een kleine hoeveelheid fijngehakte ui aan de vulling worden toegevoegd.
Je kunt ook gedroogde kruiden gebruiken in de vullingen, maar niet als topping voor het afgewerkte gerecht.

Kookvolgorde

Bekijk de makkelijkste en snelste optie voor gebakken aardappelen in de oven met kaas en kruidenboter.

Aardappelen koken

Was en kook "in hun uniform" vijf grote aardappelknollen.
Zet de oven aan om voor te verwarmen en stel de temperatuur in op 200 ° C.
Koel gekookte aardappelen, schil en snijd ze in tweeën.

Kruidenboter bereiden

We bakken een gerecht

video-recept

Bekijk deze video voor een geweldige demonstratie van de gemakkelijkste manier om gebakken aardappelen met knoflookboter uit de oven te maken.

Recept voor accordeonaardappelen met spek en kaas in de oven

Kooktijd: 1 uur 10 min.
Portiebedrag: 6-7 st.
Calorieën: 119 kcal/100 gr
bord voor het snijden van groenten; houten stokken; rasp; plat bord; scherp mes; zoetwarenborstel; folie; keukenschaar; bakplaat, vorm of pan.

Ingrediënten

Wat is een accordeonaardappel in de oven met kaas? Ik bied mijn recept aan voor een origineel en hartig gerecht. Ik herinner je eraan dat voordat je begint met koken, je de oven op 200 ° C moet zetten om te verwarmen.

Was en schil 6-7 middelgrote aardappelen. Snijd elke rauwe aardappel in de lengte in meerdere grote plakken van maximaal 1 cm dik, zonder de knol door te snijden.
Leg voorzichtig, zonder de knol te breken, een klein plakje spek in elke incisie.
Leg de aardappelen gevuld met spek op een plat bord, zout, bestrooi met kruiden of kruiden en gebruik een deegborstel om een of twee eetlepels mayonaisesaus gelijkmatig over het oppervlak van de knollen te verdelen.
Wikkel elke met bacon gevulde aardappel in folie en leg ze op een bakplaat, blik of koekenpan en bak ongeveer 50 minuten.
Maak het oppervlak van de aardappel los van de folie en besprenkel met 80-100 gram harde kaas geraspt op een grove rasp.
Zet de accordeonaardappelen bestrooid met kaas nog 7-10 minuten in de oven en serveer, gegarneerd met een halve bos gehakte groene uien.

Wist je dat? Het is niet nodig om elke knol in folie te wikkelen. Je kunt alle aardappelen gewoon strak afdekken met één laag folie, maar in dit geval wordt het bovenste gedeelte meer gebruind.

video-recept

Ik stel voor om te kijken naar het proces van het maken van aardappelen met spek of ham en kaas in de oven. Besteed aandacht aan de technologie van het snijden van knollen met twee houten stokjes. (Het is mogelijk dat de stokjes uit het Frozen Juice-ijs zijn gehaald).

Recept voor in de oven gebakken aardappelen in folie met vulling en kaas

Kooktijd: 55 min.
Porties: 3 stuks.
Calorieën: 137,6 kcal / 100 g.
Keukenuitrusting en keukengerei: snijplank, folie, keukenpapier, mes, theelepel, set kommen en kopjes, bakplaat (vorm) of braadpan.

Ingrediënten

Kookvolgorde

Voordat u aardappelen in de oven gaat koken met kaas en mayonaise of zure roomvulling, moet de oven worden aangezet op een temperatuur van 180-200 ° C zodat de oven opwarmt.

Aardappelen bakken in folie

Was drie grote aardappelknollen grondig onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en wikkel ze voorzichtig in folie.
Leg de aardappelen in folie in een vorm of op een bakplaat (pan) en zet ze anderhalf uur in een voorverwarmde oven.

We stoppen de knollen

Aardappelen vullen

video-recept

Bekijk een gedetailleerde masterclass voor de stapsgewijze bereiding van in folie gebakken aardappelen.

Hoe gebakken aardappelen in folie te serveren

Aardappelen in de schil met of zonder vulling worden als apart gerecht geserveerd. Voor het diner wordt het geserveerd met saus, salades, verse kruiden. De smaakcombinaties van verse komkommer met gebakken aardappelen in de oven zijn erg prettig. Het kan ook worden geserveerd met ingemaakte (bloemkool) of ingeblikte (tomaten) groenten - tomaten.

Voor degenen die geen overgewicht hebben, kunnen er soms gebakken aardappelen worden gemaakt voor het avondeten. Maar serveer in dit geval uitsluitend met verse, vezelrijke groenten. Ze versnellen het verteringsproces en laten overtollige calorieën niet als een vetlaag op de inwendige organen liggen.

Fundamentele gemeenschappelijke waarheden

Jonge aardappelen koken sneller dan oude, dus u moet de kooktijd instellen rekening houdend met deze factor.
Onder zelfgemaakte mayonaise zijn gerechten geuriger, sappiger en smakelijker.
Folie wordt gebruikt als de vulling kaas of vloeiende ingrediënten bevat. In andere gevallen kunt u het gerecht dat wordt bereid op een bakplaat gewoon afdekken met folie.

Populaire recepten

Kooksnelheid is het belangrijkste kenmerk van de moderne huisvrouw. Vraag hoe snel je kunt bakken, hier worden alle recepten door het portaal geleverd met foto's en stapsgewijze video's.
Nog een eenvoudig recept voor de gastvrouw, hoe te braden en wat hiervoor nodig is.
Onder de overvloed aan aardappelgerechten is het onmogelijk om de klassieke bigus te negeren -. Probeer het en u zult er geen spijt van krijgen.
Wees geïnteresseerd in de traditionele kookmethode. Deze eenvoudige kookmethode kan bijna elk recept worden.
Tot slot stel ik voor om kennis te maken met de meest populaire. Het gerecht kan zowel voor een familiefeest als voor een feestelijke tafel worden geserveerd.

Als je mijn recepten niet alleen leuk vond, maar ook van pas kwam, laat dan je feedback achter. Vergeet niet om commentaar te geven op de mislukte of de eenvoudigste momenten tijdens het koken. Ik zal er rekening mee houden en de recepten verbeteren. Bedankt dat je bij ons bent.

Gebakken aardappelen in de oven met kaas kunnen dienen als een uitstekend bijgerecht of tussendoortje voor elke eettafel. Er zijn verschillende opties om zo'n gerecht te bereiden. We zullen alleen de eenvoudigste en meest betaalbare overwegen.

Klassieke ovenaardappelen: stap voor stap recept

Als je geen tijd hebt om een origineel aardappelgerecht te maken, dan bak je het gewoon in de oven samen met geraspte kaas. Het is goed om zo'n diner op tafel te serveren als een hartig bijgerecht, samen met gebakken vlees of worstjes.

Dus, hoe moet je gebakken aardappelen in de oven met kaas koken? Hiervoor hebben we de volgende componenten nodig:

Russische harde kaas - ongeveer 200 g;
aardappelen - ongeveer acht stuks;
dikke mayonaise - ongeveer 110 g.

Voorbereiding van de componenten

Voordat u gebakken aardappelen in de oven met kaas gaat koken, is het noodzakelijk om groenten en een zuivelproduct te verwerken. Verse knollen moeten grondig in water worden gewassen en vervolgens worden geschild en in niet te dikke cirkels worden gehakt. Wat Russische kaas betreft, deze moet op een grote rasp worden geraspt.

We vormen een gerecht

Om gebakken aardappelen in de oven met kaas geurig en smakelijk te maken, moet het hoofdingrediënt op smaak worden gebracht met kruiden. Doe hiervoor de gehakte knollen in een grote kom en voeg dan gejodeerd zout, gedroogde basilicum, gehakte peper en zoete paprika toe. Tot slot moeten alle ingrediënten grondig worden gemengd, zodat alle kruiden gelijkmatig over de aardappelen worden verdeeld.

Na de beschreven stappen moet je een grote ovenschaal nemen en deze royaal invetten met boter. Leg vervolgens de aardappelcirkels in de schaaltjes en breng ze op smaak met een mayonaisegaas.

Oven kookproces

Nadat het gerecht is gevormd zoals hierboven beschreven, moet het in de oven worden geplaatst en ongeveer een uur op een temperatuur van 210 graden worden gekookt. Gedurende deze tijd wordt de groente helemaal zacht en zelfs licht gebakken.

Om dit gerecht nog lekkerder te maken is het aan te raden om de aardappelen ¼ uur voor het uitzetten van de oven royaal te bestrooien met geraspte kaas. Na 15 minuten zal het goed smelten en het diner bedekken met een smakelijke glanzende hoed.

Hoe moet het op tafel worden gepresenteerd?

Nu weet je hoe je gebakken aardappelen in de oven kookt. Het recept voor dit gerecht is goed te gebruiken als je een smakelijk en bevredigend bijgerecht nodig hebt zonder speciale inspanningen te leveren. Het wordt aanbevolen om het samen met vlees en verse kruiden aan de eettafel te serveren. Tomatensaus kan ook met aardappelen worden geserveerd.

Heerlijke krokante snack voor het hele gezin

In de oven in plakjes gebakken aardappelen zijn niet alleen een uitstekende decoratie voor elke eettafel, maar dienen ook als een hartig tussendoortje. Om zo'n gerecht zelf te maken, hebben we mogelijk de volgende producten nodig:

boter van hoge kwaliteit - ongeveer 40 g;
zonnebloemolie zonder aroma - ongeveer 80 ml;
gejodeerd zout, geplette peper, gedroogde basilicum en zoete pruik - gebruik naar smaak en discretie;
verse knoflook - 4 middelgrote teentjes.

Wij verwerken groenten

Voordat gebakken aardappelen in de oven worden gekookt, waarvan de foto in dit artikel wordt gepresenteerd, moeten alle gekochte knollen worden verwerkt. Ze moeten grondig worden gewassen in heet water met een borstel. Vervolgens moet de langwerpige groente op het bord worden gelegd en met een scherp mes in gelijke plakjes worden gesneden. Het is noodzakelijk om deze acties als volgt uit te voeren: de aardappelen moeten eerst in tweeën worden gesneden (in de lengte) en dan moet elke helft op dezelfde manier opnieuw worden verdeeld.

In het geval dat de groente te groot is, kan deze niet in 4 delen worden verdeeld, maar bijvoorbeeld in 8.

Productambassadeur

Om ervoor te zorgen dat aardappelen die in plakjes in de oven worden gebakken zo geurig mogelijk zijn, moet deze van tevoren worden gekruid met een groot aantal verschillende kruiden. Om dit te doen, moet je in een kleine kom gejodeerd zout, gehakte peper, gedroogde basilicum en een zoete pruik mengen. Vervolgens moeten alle kruiden op smaak worden gebracht met fijngeraspte knoflook en grondig worden gemengd.

Na de beschreven acties moeten de aardappelschijfjes worden gedroogd met keukenpapier en vervolgens in een brede bak worden gedaan, alle kruiden worden toegevoegd en goed worden geschud. Tijdens het op deze manier mengen van de ingrediënten, moet u een gelijkmatige verdeling van kruiden door het product bereiken.

Hoe te bakken?

Rauwe aardappelen gebakken in de oven worden alleen rooskleurig en zacht als ze minimaal 40 minuten op een temperatuur van 220 graden worden gekookt.

Zo moeten de gearomatiseerde groenteplakjes op een bakplaat worden gelegd, die eerder was ingevet met boter. Het wordt ook aanbevolen om plantaardig vet extra in het windscherm te gieten. Dus de snack wordt sappiger en bevredigender.

Maar om aardappelen heerlijk in de oven te bakken, is het niet voldoende om alleen verse olie te gebruiken. Voor een uniforme bruining van groenten moeten ze immers constant met een vork worden omgedraaid. Overigens voorkomt deze actie dat het product verbrandt en aan het vel blijft plakken.

Een heerlijk voorgerecht serveren

Nu weet je hoe heerlijk en bevredigend het is om gebakken aardappelen in de oven te koken. Daarna worden de groenten aan alle kanten bruin en zacht, ze moeten voorzichtig met een vork van het vel worden gehaald en op een gewoon diep bord worden gelegd. Het wordt aanbevolen om zo'n snack warm op tafel te serveren. Als je het immers even aan de kant legt, verliest het al zijn knapperige eigenschappen.

Naast de in plakjes gebakken aardappelen moet er pittige tomatenpuree of een andere saus worden geserveerd.

Accordeon aardappelen gebakken in de oven

Er zijn toch niet zulke mensen die zo'n geurig gerecht niet zouden proberen in fastfoodrestaurants, dat "aardappelkruimel" wordt genoemd. In dit gedeelte van het artikel willen we u in detail vertellen hoe zo'n aperitief thuis wordt gemaakt. Hiervoor hebben we nodig:

langwerpige aardappelen - ongeveer 7 stuks;
boter van hoge kwaliteit - ongeveer 40 g;
tomatenpuree - ongeveer 30 g;
gejodeerd zout, geplette peper, gedroogde basilicum en zoete pruik - gebruik naar smaak en discretie;
spekreepjes - 110 g;
plakjes harde kaas - 120 g;
verse knoflook - 3 middelgrote teentjes.

Wij verwerken groenten

Een in de oven gebakken accordeonvormige aardappel is alleen smakelijk en geurig omdat hij is gemaakt met een grote hoeveelheid kruiden en smaakmakers. Maar voordat u een groente met zo'n mengsel op smaak brengt, moet deze op de juiste manier worden verwerkt.

Om te beginnen moeten langwerpige aardappelen hiervoor grondig worden gewassen in heet water met een borstel. Vervolgens moeten ze op een bord worden gelegd en in een accordeon worden gesneden.

Bereiden van kruiden en toppings

Om zo'n gerecht te bereiden, moet je zeker een geurige saus maken. Het moet de volgende ingrediënten bevatten: zachte boter, tomatenpuree, gejodeerd zout, geplette peper, gedroogde basilicum en zoete paprika. Ook moeten alle ingrediënten op smaak worden gebracht met geraspte knoflook.

Wat kaas en spek betreft, deze moeten eenvoudig in dunne plakjes of borden worden gesneden.

Hoe moet een snackschotel op de juiste manier worden gevormd?

Nadat u alle ingrediënten hebt bereid, moet u overgaan tot de directe vorming van een geurige snack. Om dit te doen, moet je een dichte culinaire folie nemen en er accordeonaardappelen op leggen. Vervolgens moet je de eerder bereide saus royaal gieten en dan vullen met plakjes spek en kaas. Tot slot moet de folie worden gevouwen zodat de bovenkant van de groente open blijft.

Warmtebehandeling in de oven

Nadat alle aardappelen in folie zijn gelegd en gevuld met saus, kaas en spek, moeten alle producten op een bakplaat worden gelegd en naar de oven worden gestuurd. Het wordt aanbevolen om zo'n aperitief 40 minuten te koken op een temperatuur van 210 graden. Gedurende deze tijd moet de groente zacht worden en volledig verzadigd zijn met kruiden.

We serveren "kruimels-aardappelen" aan tafel

Serveer heerlijke gebakken aardappelen in de oven direct na de warmtebehandeling op de eettafel. Om dit te doen, moet de groente direct met folie op een bord worden gelegd. Bovendien kan het worden bestrooid met vers gesneden groene uien en dille. Eet smakelijk!

Malse aardappelen maken met room en kaas

Als u geen aardappelen wilt bakken zodat ze rossig en krokant worden, raden we u aan het volgende recept te gebruiken. Dankzij hem kun je een heel mals en smakelijk gerecht maken dat zeer geschikt is voor een kinderlunch.

Dus we hebben nodig:

langwerpige aardappelen - ongeveer zeven stukken;
boter van hoge kwaliteit - ongeveer 40 g;
room 10% - ongeveer 100 ml;
gejodeerd zout, geplette peper - gebruik naar smaak en discretie;
verse kruiden, waaronder uienveren - naar smaak en verlangen;
harde kaas - 120 g.

Voorbereiding van de componenten

Om zo'n diner te maken, moet je de aardappelen goed wassen, schillen en in cirkels snijden. Vervolgens moeten alle groenten op smaak worden gebracht met gehakte kruiden en uien en er gejodeerd zout en zwarte peper aan worden toegevoegd.

We vormen het meest delicate gerecht en bakken het in de oven

Nadat je de aardappelen hebt verwerkt, moet je een diepe ovenschaal nemen en deze invetten met olie. Vervolgens moet je alle groenten in de vorm leggen en ze met niet erg dikke room gieten. Bestrooi alle ingrediënten met veel geraspte harde kaas. In deze vorm moet het gevormde diner in de oven worden geplaatst en gedurende 50 minuten op een temperatuur van 209 graden worden gekookt.

Serveer een heerlijk mals aardappelgerecht als lunch

Nadat de aardappelen zacht zijn geworden en letterlijk in je mond smelten, moeten ze worden verwijderd en op borden worden gelegd. Het is wenselijk om zo'n diner als bijgerecht op tafel te serveren. In dit opzicht kunnen er bovendien gekookte kippenborsten of melkworstjes aan worden gepresenteerd. Geloof me, zelfs de meest kieskeurige kinderen kunnen zo'n ongewoon smakelijk gerecht niet weigeren.

Om de familie met iets anders dan aardappelen te dienen, moet ik het proberen. Dit is hun favoriete groente, wat begrijpelijk is, de voorouders waren Wit-Russen. Maar alleen gekookte en alleen gebakken aardappelen gaan snel vervelen. Je wilt altijd een nieuw gerecht, dus je moet je fantasie aanspreken en koken, experimenterend met de vorm van serveren, of met de bereidingswijze, of met de producten ernaast. Voor een kleine, maar toch culinaire ervaring, realiseerde ik me dat aardappelen een veelzijdige groente zijn: aan welk voedsel je het ook toevoegt, het zal altijd op zijn plaats zijn. Maar we zullen niet alle gerechten koken, maar het is heel goed mogelijk om aardappelen met kaas in zure roomsaus te maken.

Aardappelen met kaas en zure room in de oven

Ingrediënten:

rauwe aardappelen - 1 kg,
zure room - 3 volle eetlepels,
harde kaas - 100 g,
mayonaise - 4 volle eetlepels,
bevroren dille - 1 handvol (je kunt vers nemen),
ui - 1 kop,
gekookt gekoeld water - 0,5 kopjes,
zout,
smaakmakers voor aardappelen of andere.

Kookproces:

We maken de aardappelen schoon, wassen ze. Snijd in vieren als de knollen groot zijn, en in tweeën als ze kleiner zijn.

We schuiven het in een pan, vullen het met water tot de rand en zetten het aan de kook. Zout na het koken. Ga niet ver van het fornuis, gapen - en je kookt al aardappelpuree, het kookt gewoon en valt uit elkaar. Prik de stukjes in met een mes. Als het gemakkelijk door de pulp gaat, laat het water dan onmiddellijk weglopen.

Meng de saus in een aparte kom. Om dit te doen, drie kaas op een fijne rasp, doe er mayonaise en zure room op.

Meerdere keren nam ik harde en rookworstkazen in dezelfde verhoudingen. Het gerecht is heerlijk geworden, met een licht kruidige aangename geur. Haast je niet om de saus te mengen, voeg greens, fijngehakte ui en kruiden naar smaak toe.

Doe niet veel van dat laatste, we hebben tenslotte ook de aardappelen gezouten, kaas en mayonaise zijn ook zout. Nee, nee, en zout het gerecht. Meng alles, giet er water in, breng de saus tot de consistentie van dikke room. Geen melk toevoegen, dan gaat het schiften.

We brengen de gekookte aardappelen over in een ovenschaal, verspreiden de zure room en kaassaus erop en mengen voorzichtig.

Probeer alle stukken in deze vulling te behouden. We zetten het formulier 30 minuten in de oven, bakken op een temperatuur van 180 graden. Gedurende deze tijd heb je tijd om een soort vleeshoofdgerecht te koken.

Eet smakelijk!

Bak aardappelen met kaas in de oven.

Hoe aardappelen met kaas te bakken

Ingrediënten
Aardappel - 1 kilogram
Harde kaas - 300 gram
Melk - 2 kopjes
Kippenei - 1 stuk
Plantaardige olie - 4 eetlepels
Knoflook - 2 teentjes
Zout en gemalen zwarte peper - naar smaak

Voedsel voorbereiding
1. Was de aardappelen, schil ze en snijd ze in plakjes of plakjes.
2. Rasp de kaas op een grove rasp.
3. Breek het ei in een kom, giet de melk erbij en klop met een vork of garde tot een gladde massa.
4. Pel en hak de knoflook fijn (of haal door een knoflookpers).
Bakken in de oven
1. Vet de ovenschaal in met olie, doe de aardappelen, zout en peper, bestrooi met knoflook en giet het ei-melkmengsel erover.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
3. Bak de aardappelen 30 minuten, haal ze dan uit de oven, bestrooi ze met geraspte kaas en bak ze 15 minuten op dezelfde temperatuur.

Bakken in een slowcooker
1. Smeer de bodem en wanden van de multikoker in met olie.
2. Doe de aardappelen, zout en peper, meng.
3. Giet het ei-melkmengsel over de aardappelen.
4. Zet de multicooker in de modus "Bakken".
5. Bak de aardappelen 40 minuten, bestrooi met kaas en bak nog eens 20 minuten.

Luchtfrituren
1. Verwarm de luchtgrill voor op 220 graden.
2. Doe de aardappelen in een ingevette vorm, de vorm - op de aardappelen.
3. Zout en peper elke laag aardappelen, giet het melkmengsel erover en bestrooi met knoflook. 4. Bak de aardappelen 20 minuten op gemiddelde ventilatorsnelheid.
5. Bestrooi de aardappelen met kaas, zet nog 10 minuten terug in de oven op dezelfde temperatuur.

Hoe aardappelen met kaas in folie te bakken

Ingrediënten
Aardappel - 1 kilogram
Kaas - 300 gram
Boter - een stuk van 50 gram
Knoflook - 5 tanden
Zure room 20% - 200 gram
Dille - 3 eetlepels
Kurkuma, gemalen zwarte peper, gemalen koriander en zout - naar smaak

Voedsel voorbereiding
1. Was de aardappelen, schil ze en snijd ze in plakjes van een halve centimeter dik.
2. Voeg kurkuma toe aan zure room en meng.
3. Vet een bakplaat of ovenschaal in met boter en leg 1 laag aardappelen neer, bestrooi met zout en peper.
4. Was en snijd de dille, strooi over de aardappelen.
5. Leg een laag kaas op een laag aardappelen, giet er zure room over.
6. Leg de tweede laag aardappelen erop - zure room en kaas.
7. Bedek de bakplaat met aardappelen met folie.

Bakken in de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden, doe een bakplaat met aardappelen en kaas in de oven; Bak gedurende 40 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 10 minuten.

Bakken in een slowcooker
Bak in een slowcooker gedurende 40 minuten in de modus "Bakken".

Luchtfrituren
Bak in een tot 220 graden voorverwarmde luchtgrill 30 minuten op een gemiddelde blaassnelheid.

Aardappelfan met kaas

Producten
Jonge aardappelen - 1 kilogram
Harde kaas - 100 gram
Boter - 100 gram
Dille - 1 bosje
Zout en peper naar smaak

Voedsel voorbereiding
1. Was en schraap de aardappelen met een mes, snij de ogen eruit en snijd elke knol diep in met een waaier.
2. Snijd de kaas in dunne plakjes.
3. Vet een bakplaat, ovenschaal of multicookerpan in met de helft van de olie.
4. Doe de aardappelen in een ovenschaal, vet in met olie, bestrooi met zout en peper, doe kaas in de aardappelpartjes, bestrooi met gehakte dille.

Bakken in de oven
Bak de aardappelen in een op 180 graden voorverwarmde oven 1 uur met hete lucht op de middelste stand van de oven.

Bakken in een slowcooker
Bak aardappelen met kaasventilator in een slowcooker in de modus "Bakken" gedurende 1 uur en 15 minuten.

Luchtfrituren
Bak aardappelen in een hetelucht met kaas op de middelgrill van een luchtgrill gedurende 50 minuten op een temperatuur van 205 graden.