Salade met krabsticks, komkommer en eieren. Krabbensalades met komkommer

Krabsticks zijn een ideaal product dat bij veel voedingsmiddelen past. Wij bieden u de mogelijkheid om heerlijke snacks te bereiden die elke vakantietafel zullen versieren. De meest voorkomende optie is het klassieke recept voor krabsalade met komkommer.

Komkommer geeft de snack frisheid en een onovertroffen aroma. Ondanks de voedingswaarde van de ingrediënten is de salade licht en mals.

Ingrediënten:

  • groene uien;
  • krabsticks – 320 g;
  • witte sesam;
  • zout;
  • komkommer – 3 st. middelgroot;
  • zure room – 120 ml;
  • ei – 3 st. gekookt;
  • mayonaise – 120 ml;
  • verse peterselie.

Voorbereiding:

  1. Snijd de krabsticks. Er zou een rietje uit moeten komen. Eieren en komkommers moeten dezelfde vorm hebben. Snijd voor het snijden de schil van de komkommers.
  2. Snijd de greens. Giet mayonaise in zure room. Strooi sesamzaadjes. Meng met kruiden.
  3. Meng gehakte producten. Besprenkel met dressing. Voeg wat zout toe.

Met Koreaanse wortels

U zult genieten van de voorgestelde snack met een rijke smaak en een aangenaam oosters aroma van kruiden.

Ingrediënten:

  • Koreaanse wortelen – 320 g;
  • zout;
  • krabsticks – 370 g;
  • marjolein;
  • zure room – 160 ml;
  • zwarte peper;
  • licht gezouten suluguni-kaas – 200 g;
  • peterselie – 20 g;
  • verse komkommer – 2 st.

Voorbereiding:

  1. Scheur de stokjes in vezels. Demonteer de suluguni op dezelfde manier.
  2. Als je geen zin hebt in een waterige snack, knijp dan het sap uit de wortels.
  3. Hak de peterselie. Snijd de schil van de komkommers. Snijd in plakjes.
  4. Combineer producten. Voeg kruiden toe. Giet zure room erbij. Voeg zout toe en meng.

Koken met maïs en ei

Als je de versheid van de krabsalade wilt benadrukken, raden we aan deze te bereiden met komkommer en maïs. Je kunt deze snack het hele jaar door bereiden. Koop geen goedkoop krabproduct. Sticks van goede kwaliteit kunnen niet goedkoop zijn.

Ingrediënten:

  • zure room – 110 ml;
  • krabsticks – 350 g;
  • komkommer – 3 stuks;
  • sojasaus – 1 eetl. lepel;
  • mayonaise – 110 ml;
  • ei – 2 st. gekookt;
  • ingeblikte maïs - blik;
  • peterselie.

Voorbereiding:

  1. Snijd het krabproduct in blokjes. De komkommer heeft dezelfde vorm nodig. Hak de eieren fijn.
  2. Giet de marinade uit de maïs. Hak de peterselie.
  3. Giet zure room in sojasaus en vervolgens mayonaise. Roeren.
  4. Meng de ingrediënten en giet de dressing erover. Roeren.

Heerlijke salade met krabsticks en verse komkommer

Nog een interessant recept voor krabsalade. Voor het koken heb je de eenvoudigste ingrediënten nodig.

Ingrediënten:

  • ei – 5 st. gekookt;
  • zout;
  • komkommer – 4 stuks;
  • krabsticks – 500 g;
  • mayonaise – 120 ml.

Voorbereiding:

  1. Snijd de krabsticks. Hak de eieren fijn.
  2. Je hebt komkommers in kleine blokjes nodig. Meng de producten.
  3. Voeg wat zout toe. Giet mayonaise erbij. Mengen.

Feestelijk voorgerecht met garnalen

Uitstekend, licht zeevruchtenvoorgerecht gemaakt van garnalen. De salade helpt het lichaam te verzadigen met gezonde vitamines.

Ingrediënten:

  • peterselie – 15 g;
  • sojasaus – 1 eetl. lepel;
  • krabsticks – 220 g;
  • komkommer – 4 stuks;
  • zure room – 180 ml;
  • garnalen – 220 g, gepeld;
  • ei – 3 st. gekookt.

Voorbereiding:

  1. Maal de eieren in dunne reepjes. Scheur de krabsticks in vezels. Mengen.
  2. Doe de garnalen in kokend water. Houd drie minuten vast. Koel af en voeg toe aan krabsticks.
  3. Snijd de komkommers. Voeg het resulterende rietje toe aan de salade. Snijd de peterselie en meng met de ingrediënten.
  4. Giet zure room erbij. Voeg sojasaus toe en roer.

Met toevoeging van crackers

Het hoofdgerecht moet licht en caloriearm zijn, maar tegelijkertijd bevredigend. Dan zult u zich na een maaltijd niet zwaar in uw maag voelen en zult u een goed humeur hebben.

Ingrediënten:

  • komkommer – 2 stuks;
  • zure room – 180 ml;
  • knoflook – 3 teentjes;
  • krabsticks – 420 g;
  • zout;
  • peterselie – 20 g;
  • ei – 3 st. gekookt;
  • kiriesjki – 200 g.

Voorbereiding:

  1. Hak de eieren fijn. Snijd het krabproduct in reepjes. Maal de komkommers in plakjes. Snijd de knoflookteentjes.
  2. Snijd de greens. Meng de bereide ingrediënten. Giet zure room erbij. Voeg zout toe en meng.
  3. Bestrooi vlak voor het serveren met paneermeel.

Recept met rijst

Als u uw gasten wilt plezieren met een nieuwe salade en snacks die al jaren saai zijn, van het menu wilt verwijderen, dan is deze optie ideaal voor u. Het is het beste om het in porties in speciale vormen te serveren. Ook als u het gerecht serveert in wijnglazen met lange stelen, kunt u de bewondering van uw gasten opwekken.

Ingrediënten:

  • krabsticks – 200 g;
  • zout;
  • ei – 2 st. gekookt;
  • groen – 10 g;
  • ui – 1 stuk;
  • komkommer – 80 g;
  • gekookte rijst – 1 kop;
  • mayonaise – 4 eetl. lepels;
  • dille – 20 g;
  • krabsticks – 270 g.

Voorbereiding:

  1. Giet water over de rijstkorrels en kook volgens de instructies op de verpakking. De korrels moeten kruimelig zijn.
  2. Snijd elke stok in de lengte en vervolgens kruislings door. Giet de marinade uit de pot. Stuur de inhoud naar de krabsticks. Voeg afgekoelde rijstkorrels toe.
  3. Snijd een stuk ui. Maak het zo klein mogelijk. Snijd de greens. Voeg toe aan salade.
  4. Maal de komkommer. Stuur de resulterende kubussen naar de rest van de componenten.
  5. Hak de eieren fijn. Voeg toe aan de bereiding. Zout en bestrooi met peper. Giet de mayonaise erbij en meng.

Salade met krabsticks en eieren is ieders favoriete gerecht dat de tafels siert voor de feestdagen. In de klassieke versie wordt het bereid met ingeblikte maïs. Sommige zuinige huisvrouwen zijn begonnen kruimelig gekookte rijst aan de salade toe te voegen; de smaak heeft hier geen last van, maar wordt minder expressief. Een andere variant van deze salade wordt gemaakt met de toevoeging van ananas uit blik. Het blijkt ongebruikelijk, maar iedereen die de combinatie van hoofdgerechten met snoep niet lekker vindt, zal het niet op prijs stellen. Omdat ananas een merkbare zoetheid toevoegt. Om de salade meer voldoening te geven, worden er soms blokjes harde kaas aan toegevoegd.

Probeer een van de meest succesvolle recepten voor dit gerecht. Aan de salade worden krabsticks, ei en komkommer toegevoegd. Het is het beste om het op smaak te brengen met mayonaise. De salade met krabsticks en komkommer wordt helder door de afwisseling van lagen en smakelijk. Dankzij aardappelen zal het zacht en bevredigend zijn. Een heerlijke salade van krabsticks is heel eenvoudig te bereiden. Voor de salade mag alleen verse komkommer worden gebruikt. Kinderen vinden deze salade trouwens erg lekker, dus je kunt je favoriete kind er lekker mee verwennen.

Deze heerlijke salade zal een aanvulling zijn op je favoriete gerechten, dus begin met de voorbereiding!

Heerlijke krabsticksalade “Irma”

recept met komkommer, ei en aardappelen

Gelaagde salades worden het beste geserveerd in transparante slakommen, zodat alle hoofdingrediënten zichtbaar zijn. Het wordt vooral mooi als de salade lagen van verschillende kleuren heeft. Dezelfde regel voor deze salades is dat ze een tijdje moeten zitten, zodat de lagen met elkaar "trouwen". Meestal is bladerdeegsalade bedekt met mayonaise.
Wanneer u de salade in porties serveert, moet u de lepel naar de bodem van de slakom laten zakken, zodat alle ingrediënten erin op het geportioneerde bord worden geserveerd.

Ingrediënten:

  • 2-3 gekookte aardappelen,
  • 2-3 verse komkommers,
  • 5 gekookte eieren,
  • 200 g krabsticks of vlees (verpakking),
  • mayonaise - naar smaak,
  • zout.

Kookproces:

Je moet de aardappelen en eieren koken tot ze gaar zijn. De aardappelen worden in de schil gekookt, vervolgens verwijderd en door een fijne rasp gehaald.

Voor gekookte eieren moet je de schaal verwijderen en het wit en de dooier scheiden. Maal het eiwit op een fijne rasp en vervolgens de dooier. Meng ze niet met elkaar.

Was de komkommers, verwijder de uiteinden en hak ze fijn met een mes.

Of snijd het vlees zo fijn mogelijk met een mes.

Nu kunt u beginnen met het toevoegen van voedsel aan de slakom. Leg de bereide aardappelen in een gelijkmatige laag op de bodem van de slakom, voeg een beetje zout toe en voeg mayonaise toe.


De volgende laag is verse komkommer, voeg zout en mayonaise toe.


Doe het geraspte kippeneiwit op de komkommer, opnieuw zout en mayonaise.


Nu is het de beurt aan het gehakte krabvlees, je hoeft het alleen maar met mayonaise te bestrijken, je hoeft er geen zout aan toe te voegen.


De laatste bovenste laag is gehakte kippendooier. Het kan als decoratie worden achtergelaten, dus het is niet nodig om de bovenste laag in te vetten met mayonaise, laat het een gele pluisjes blijven. En gooi er een beetje gehakte komkommer bovenop.

Een gelaagde salade met krabsticks en komkommers met ei moet minimaal een uur staan, waarna deze kan worden geserveerd. Zowel goedkoop als mooi!

Wij danken Svetlana Ivanova voor het recept en de foto van deze heerlijke eenvoudige snack.

  • Krabsticks, 300 gram;
  • Verse komkommers, 4-5 stuks;
  • Harde kaas, 150 gram;
  • Kippeneieren, 5 stuks;
  • Verse kruiden;
  • Verse tomaten, 3-4 stuks;
  • Mayonaise;
  • Zout.

Recept:

  1. Deze salade ziet er helder en aantrekkelijk uit. Het heeft een frisse en sappige smaak. Was verse komkommers onder stromend water en snijd het bittere deel aan beide kanten af. We snijden de komkommers in middelgrote blokjes.
  2. Haal de krabsticks uit de verpakking en snijd ze in middelgrote blokjes of kleine ringen.
  3. Rasp de harde kaas op een grove rasp.
  4. Doe de kippeneieren in een pan met water en plaats ze op het vuur. Kook tot het volledig gaar is. Koel de eieren vervolgens af onder koud water en verwijder de schaal. Snijd de eieren in kleine blokjes of steek ze door een groentesnijder.
  5. Spoel verse tomaten goed af onder water. Snijd vervolgens in blokjes of dunne plakjes.
  6. Was de verse kruiden en hak ze fijn.
  7. Alle ingrediënten zijn bereid, nu zullen we de salade in lagen opmaken. Om dit te doen, bereidt u een handig gerecht of serveerring voor. Zorg ervoor dat je de ring lichtjes smeert met mayonaise, zodat je hem uiteindelijk voorzichtig kunt verwijderen en de salade kunt breken.
  8. We doen eieren in de eerste laag salade, zout ze en smeren ze in met mayonaise. Voeg vervolgens een laag verse komkommers toe. De derde laag salade bestaat uit krabsticks. Na de stokjes komt een laagje tomaten. Vet elke laag in met mayonaise, zout en bestrooi met kruiden. Bestrooi de bovenkant van de salade royaal met harde kaas. Zorg ervoor dat u de salade vóór het serveren in de koelkast plaatst. De salade zal afkoelen en goed weken, waardoor hij aanzienlijk malser wordt.

Ingrediënten:

  • Verse komkommers, 3-4 stuks;
  • Kippeneieren, 4-5 stuks;
  • Harde kaas, 150 gram;
  • Hoofd van rode ui;
  • Groene uien, naar smaak;
  • Mayonaise;
  • Zout.

Stap voor stap recept:

  1. Je kunt meer krabsticks in de salade gebruiken. We halen ze uit de verpakking en snijden ze in kleine ringen.
  2. Was verse komkommers en snijd het bittere deel aan beide kanten af. We snijden de komkommers in blokjes of halve ringen.
  3. Doe de kippeneieren in een pan met water en zet op het vuur. Nadat het water kookt, kook je de eieren 7-8 minuten. Koel de eieren af ​​in koud water en verwijder de schaal. Hak vervolgens de eieren fijn.
  4. Rasp de harde kaas op een grove rasp.
  5. Schil de uien, spoel ze af en snijd ze in dunne halve ringen.
  6. Was de groene uien en snijd ze in dunne ringen.
  7. We doen alle ingrediënten in een gemeenschappelijke container, voegen zout toe en brengen op smaak met mayonaise. Meng de hele salade goed. Alles staat klaar, we kunnen het meteen serveren.

Ingrediënten:

  • Diepvries gamba's, 400-500 gram;
  • Krabsticks, 200-300 gram;
  • Verse komkommers, 3 stuks;
  • Kippeneieren, 4 stuks;
  • Slablaadjes, één bosje;
  • Cherrytomaatjes, 200 gram;
  • Verse kruiden;
  • Citroensap, een paar lepels;
  • Mayonaise;
  • Zure room;
  • Knoflook, 3-4 teentjes;
  • Zout, kruiden naar smaak.

Recept:

  1. Deze salade is ideaal voor de feestdagen; hij is erg lekker en mals. Zet een pan met water op het vuur, zout het water en voeg andere kruiden toe. Voeg vervolgens, als het water kookt, bevroren garnalen toe. Laat ze na het koken afkoelen en pel ze.
  2. Voor deze salade kun je de krabsticks het beste zo fijn mogelijk snijden. We verdelen ze in dunne vezels of snijden ze in kleine blokjes.
  3. Doe de kippeneieren in een pan met water en breng aan de kook. Koel de eieren na het koken af ​​onder koud water en verwijder de schaal. Daarna snijden we in kleine blokjes.
  4. Was verse komkommers grondig en snijd het bittere deel aan beide kanten af. Ook de komkommers snijden we in fijne blokjes.
  5. Was de kerstomaatjes onder stromend water en snijd ze doormidden. Kan ook in kwartjes gemaakt worden.
  6. Was verse kruiden onder stromend water en hak ze fijn met een mes.
  7. Was de slablaadjes en scheur ze grof. Leg ze op een schaal met daarin de hele salade.
  8. Meng krabsticks, garnalen, eieren, komkommers, tomaten en groen samen.
  9. Laten we de saladedressing bereiden. Meng zure room met mayonaise, hak de knoflook fijn en voeg deze toe aan de dressing. Voeg ook peper en andere kruiden naar smaak toe, voeg op het einde citroensap toe en meng goed.
  10. Leg de salade in een hoopje op slablaadjes en giet de bereide dressing erover. Leg er ter garnering een paar garnalen op. 15 minuten na het koken is de salade goed doordrenkt en kan worden geserveerd.

Ingrediënten:

  • Krabsticks, 250 gram;
  • Verse komkommers, 3 stuks;
  • Verse tomaten, 2 stuks;
  • Eén blik maïs in blik;
  • Eén pot erwten uit blik;
  • Zoete paprika, 2 stuks
  • Witte kool, half;
  • Eén ui;
  • Knoflook, 3-4 teentjes;
  • Verse kruiden;
  • Mayonaise of plantaardige olie.

Recept:

  1. Een dieetsalade zal uw gerechten goed diversifiëren; hij kan als voorgerecht voor het hoofdgerecht worden gebruikt. Het is goed om te bereiden, vooral in de zomer, wanneer er een grote keuze aan verse groenten is. We snijden de krabsticks in reepjes of kleine blokjes.
  2. Was de verse komkommers en snijd ze in kleine blokjes.
  3. Spoel verse tomaten onder stromend water. Snijd vervolgens in reepjes. Gebruik dikkere tomaten.
  4. Open de ingeblikte erwten en maïs en laat de vloeistof eruit lopen.
  5. Haal de binnenkant van de paprika uit de zaadjes, was hem daarna goed en snij hem in dunne reepjes.
  6. We hakken de witte kool dun en kneden hem vervolgens een beetje met onze handen om de hardheid eruit te halen. Giet er een beetje azijn overheen, voeg een snufje suiker en zout toe, onthoud nog eens goed.
  7. Schil de uien, was ze en snijd ze in dunne halve ringen.
  8. Snijd verse kruiden fijn.
  9. Gebruik mayonaise of plantaardige olie als saladedressing. Mayonaise maakt de salade voedzamer en met plantaardige olie krijg je een lichter gerecht.
  10. Hak de knoflook fijn met behulp van een knoflookgehakt.
  11. Meng alle ingrediënten door elkaar, zorg ervoor dat je onze salade zout geeft en breng op smaak met dressing. Doe de salade in een slakom en serveer onmiddellijk. Het is beter om deze salade niet te lang te laten staan; groenten hebben de neiging veel sap vrij te geven.

Salades met krabsticks zijn bij velen geliefd, omdat ze altijd erg lekker zijn. Je kunt experimenteren met de samenstelling van ingrediënten, waardoor je nieuwe interessante smaken krijgt. Vandaag stel ik voor om bladerdeeg te maken salade met krabsticks, komkommer en eieren. De salade is erg lekker en zal de vakantietafel versieren. Je kunt gekookte rijst aan deze salade toevoegen (het gerecht wordt bevredigender), maar mijn familie geeft de voorkeur aan de optie zonder rijst.

Ingrediënten

Om een ​​salade met krabsticks, komkommer en eieren te bereiden heb je nodig:

2 eieren;

1 komkommer;

100 g krabsticks;

2-3 takjes dille;

70 g harde kaas;

zout - naar smaak;

mayonaise - naar smaak.

Kookstappen

Koel hardgekookte eieren, pel ze en snijd ze in blokjes. Leg ze op de krabsticks.

Leg de fijngehakte dille op de eieren, voeg een beetje zout en mayonaise toe.

Was de komkommer, snij in blokjes en doe deze in de volgende laag in een slakom, voeg zout toe en maak een maaswijdte van mayonaise.

Strooi geraspte harde kaas over de salade.

Een heerlijke salade met krabsticks, komkommer en eieren is klaar. Zet het 1 uur in de koelkast tot het doorweekt is en klaar om te serveren.

Eet smakelijk!


Een geweldige versie van een lente- en zomergerecht is krabsalade met komkommer en maïs uit blik. Zeer licht en smakelijk, geschikt om uzelf en uw dierbaren een plezier te doen, zowel op een doordeweekse dag als bij een speciale gelegenheid voor elke gelegenheid. Krabsticks, maïs en komkommer passen perfect bij elkaar, net als alle andere ingrediënten die nodig zijn om deze salade te maken. Het ziet er heel helder uit en kan op een originele manier worden gedecoreerd en geserveerd.

Het is heel eenvoudig en snel te bereiden; bijna alle ingrediënten zijn al bereid en het enige dat je hoeft te doen is knippen, mixen en op smaak brengen. Er zijn best veel recepten voor salade met krabsticks en komkommers, bijna alle versies hebben dezelfde basisbasis, maar er wordt toch iets verwijderd of toegevoegd en dit kan compleet nieuwe smaaktonen toevoegen, zelfs als je favoriete recept al saai is geworden . Het goede aan de salade is dat je praktisch niet bang kunt zijn om ermee te experimenteren, en elke huisvrouw kan naar haar smaak verse ingelegde komkommers, krabsticks door krabvlees, enz. Vervangen.

Salade met groene uien, komkommer en krabsticks

Dit is een volledig traditioneel recept, er worden alleen komkommer en groene uien toegevoegd, maar we zullen proberen het een beetje anders te bereiden en het uiterlijk van het gerecht te diversifiëren. Om het recept te bereiden, nemen we de volgende producten:

  • Kook 4 kippeneieren voor;
  • Neem een ​​pakje krabsticks van 250 gram;
  • Kies 2 verse middelgrote komkommers;
  • Een klein bosje groene uien (4-5 veren zijn voldoende);
  • Je hebt ook een blik suikermaïs uit blik nodig (het is belangrijk dat het niet vers is);
  • Een half standaardpakje mayonaise (in principe kruiden we het met het oog, zodat alles niet te droog wordt, maar er is geen overtollige mayonaise);
  • Een beetje zout naar smaak.

We beginnen met het bereidingsproces, omdat we de salade een beetje willen diversifiëren, snijden we het voedsel in niet helemaal bekende blokjes. Als de schil van de komkommers niet te dik is, hoef je deze niet te schillen, hij ziet er mooier uit. Snijd de komkommers in dunne reepjes van ongeveer 2 cm. Snijd de ui standaard in kleine ringen. We snijden de krabsticks op dezelfde manier als de komkommers. Gekookte en gekoelde eieren kun je het beste en het snelst raspen op een grove rasp.

Nu bijna alle producten klaar zijn, hoef je alleen maar alles in een ruime slakom of kom te doen. Open de maïs en giet al het vocht af, voeg het ingrediënt toe aan de rest. Breng alles op smaak met mayonaise en voeg eventueel wat zout toe aan de salade. Het is beter als het minstens een uur in de koelkast blijft staan ​​als het voedsel niet gekoeld is. Maar ook als ze gekoeld zijn, trekt alles beter in en is de smaak daardoor intenser.

Omdat de samenstelling verse komkommer en ui bevat, mag deze niet te lang rusten, anders kan de komkommer sap vrijgeven en zal er overtollig vocht in de salade zitten en zal de ui een scherpe geur afgeven. Het is beter om het gerecht op slablaadjes te serveren; je kunt het lichtjes versieren met kruiden erop of bestrooien met fijn geraspt gekookt eigeel.

Aanvullende recepttips:

  • Het is het gemakkelijkst om de vloeistof uit ingeblikte maïs via een vergiet af te tappen;
  • Het is ook beter om reeds gesneden komkommers een paar minuten in een vergiet te doen, zodat overtollige vloeistof wordt afgevoerd.

In dit recept kan in plaats van een komkommer een groene halfzure appel heel goed worden gebruikt, maar dan moet je het niet overdrijven. En in plaats van groene uien - knoflook (groen teentje of geperst teentje knoflook). Om uw smaakpapillen volledig te verrassen en te verrassen, kunt u de komkommer en ui weglaten en in plaats daarvan avocado en knoflook aan de salade toevoegen, en het gerecht serveren in gekoelde pannenkoeken. Sommige huisvrouwen vonden het recept lekker met de toevoeging van Chinese kool, daarna is de salade niet aangekleed met mayonaise, maar met zure room en trouwens, deze optie bevat nog minder calorieën en is gezonder.

Eenvoudige heerlijke salade met erwten en kruiden

Het bereiden van groene krabsalade is niet moeilijker dan het vorige recept, en veel mensen zullen deze optie nog veel leuker vinden. Speciaal voor degenen die niet echt van suikermaïs en de combinatie ervan met hartige gerechten houden. De salade is erg lenteachtig en licht van smaak, maar qua caloriegehalte door de mayonaise kun je hem beter in de eerste helft van de dag eten of als lunch als je op je figuur let. Ingrediënten voor groene krabsalade:

  • Een pakje stokjes (200, 250, 400 g - naar eigen goeddunken);
  • Verse komkommer;
  • Een half blik groene erwten uit blik;
  • Een klein bosje groene uien en peterselie;
  • Hetzelfde kleine bosje sla;
  • Zout, mayonaise - naar smaak.

Laten we beginnen met de greens: was ze grondig, droog ze en hak ze fijn. We doen hetzelfde met de komkommer, snijden de krabsticks in blokjes, doen alle ingrediënten in de slakom, voegen een beetje zout toe, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Recept met een minimum aan ingrediënten

Deze krabsalade heeft de minste ingrediënten nodig, is behoorlijk vullend en heeft een neutrale smaak; er wordt geen suikermaïs aan toegevoegd. Voor het koken heb je de volgende producten nodig:

  • Een pakje krabsticks (of je kunt naar eigen inzicht zelfs krabvlees gebruiken);
  • 1-2 verse komkommers;
  • 4 gekookte eieren;
  • Bol-uien;
  • Mayonaise en zout.

Ontdooi de stokjes. We maken alles schoon, van schillen tot verpakkingen, snijden de producten in kleine blokjes, hakken de ui fijn, mengen de ingrediënten en brengen op smaak met mayonaise.

Recept met rijst en komkommer

De basisbasis voor krabsalade met rijst blijft hetzelfde. Het recept met de toevoeging van rijst is erg populair, omdat alle zeevruchten er altijd goed bij passen, inclusief dezelfde krabsticks of krabvlees. Bovendien is deze salade veel voedzamer en perfect voor familiediners. Het bereiden van deze salade is niet moeilijker dan andere recepten. Het enige dat u hoeft te doen, is de eieren en rijst van tevoren koken en vervolgens de ingrediënten eenvoudig snijden en mengen. Boodschappenlijstje:

  • Verpakking van krabsticks (krabvlees uit blik of gekookt);
  • Een half glas rijst (rauw, na het koken zal het volume meestal toenemen);
  • 3 eieren;
  • Een halve kop ui;
  • 1-2 verse komkommers;
  • Mayonaise, zout voor dressing - in hoeveelheden naar eigen goeddunken.

Het belangrijkste hier is dat de rijst kruimelig en onverteerd wordt, dus het is beter om kruimelige varianten te nemen en precies dezelfde tijd te koken als aangegeven in de instructies. De eieren moeten ook gekookt worden. Daarna de rijst en de eieren afkoelen, deze laatste schillen en in blokjes snijden (je kunt ze ook op een grove rasp raspen, hoe je maar wilt, het gaat nog sneller). Snipper de ui, hak de komkommers fijn, combineer alle producten en voeg mayonaise toe.

Deze versie van krabsalade kan zelfs in lagen worden gemaakt, wat liefhebbers van bladerdeeg enorm zal bekoren. In dit geval kunt u het beste deze volgorde van lagen volgen:

  1. In blokjes gesneden krabsticks + dun laagje mayonaise;
  2. Een laagje rijst + een laagje mayonaise;
  3. Komkommerblokjes + mayonaise;
  4. Fijngesneden ui + dun invetten met mayonaise;
  5. En tot slot rasp of snijd je de gekookte eieren in kleine blokjes;
  6. Je kunt de salade versieren met kruiden.

Je kunt het gerecht in een grote gemeenschappelijke slakom plaatsen en meerdere slablaadjes op de bodem leggen, zodat de opengewerkte randen aan de zijkanten van het bord uitsteken, of je kunt op elk serveerbord een groot blad leggen en dan lagen sla neerleggen. op hen. De laatste manier is om identieke en mooie porties te creëren dan wanneer gasten de salade uit een gewone slakom zouden halen, maar het zal ook wat meer tijd kosten om te bereiden.

Kaasdelicatesse met krabsticks en komkommer

Liefhebbers van kaas in zijn verschillende variaties en gerechten zullen eenvoudigweg blij zijn met de originele en ongewone smaak van deze salade. De kaas past goed bij komkommer, krabsticks en andere producten. De salade ziet er prachtig uit en zal een goede decoratie zijn voor elke tafel - vakantie of gewoon lunch. We hebben een beetje fantasie nodig en de volgende ingrediënten:

  • 2 verse komkommers;
  • 3 voorgekookte kippeneieren;
  • 150 g kaas (het is beter om min of meer harde varianten te nemen, maar over het algemeen kun je gewoon je favoriete kaas nemen);
  • 200 g stokjes (je kunt krabvlees gebruiken, het zal nog interessanter en smakelijker zijn);
  • Kleine ui;
  • Groenen, peper, zout - naar smaak;
  • Mayonaise voor saladedressing.

Er is niets ongewoons aan de bereiding; alles gebeurt bijna op dezelfde manier als altijd bij recepten voor krabsalades, met de uitzondering dat de salade schilferig zal zijn. De uitzondering hierop is dat de komkommer op een grove rasp wordt geraspt en niet wordt gehakt; je moet het overtollige sap eruit persen; Snijd de ui fijn of rasp deze op een fijne rasp. Drie gekookte, gekoelde en gepelde eieren op een grove rasp, kaas op een fijne rasp. Snijd de krabsticks in middelgrote blokjes.

De salade wordt in lagen opgemaakt in de volgende volgorde:

  1. Komkommers;
  2. Krabstokken;
  3. Eieren;
  4. Groen.

Vet elke laag in met een kleine hoeveelheid mayonaise. Na het koken moet de salade een uur in de koelkast worden bewaard. Omdat we verse komkommer hebben toegevoegd, ook geraspt, blijft er, ook al is het sap eruit geperst, nog veel over en kan deze uitlekken, dus deze salade mag niet te lang worden bewaard.

Krabsalade met tomaat en komkommer

Normaal gesproken vind je tomaten niet in recepten voor krabsalades, maar als je ervan houdt en ze altijd aan salades toevoegt, dan is dit geen probleem en passen ze heel goed bij alles in dit recept. Bovendien blijkt het gerecht nog bevredigender en gezonder te zijn. Voor het koken bereiden we de volgende producten:

  • 8-10 stokjes;
  • 2 verse komkommers;
  • 4 tomaten;
  • 3 gekookte eieren;
  • Breng op smaak met mayonaise.

We snijden krabsticks in kleine ringen, alle andere producten in blokjes. Gemengd en op smaak gebracht met mayonaise, een uurtje in de koelkast gezet en nu is de salade klaar om te serveren. Je kunt naar eigen inzicht ook een beetje ui toevoegen. Een uitstekende salade als je snel iets moet koken. Het zal vooral lekker zijn in de zomer, wanneer er verse groenten beschikbaar zijn en je iets hartigs en koels wilt. Kaas en tomaten werken ook goed, dus je kunt dit gedeeltelijk combineren met het vorige recept.