Hvordan kan du drikke sambuca uten å sette den i brann? Sambuca - hva er det og hva brukes det sammen med? Den mest eksotiske måten

Sambuca er en italiensk alkoholholdig drikk som noen feilaktig tenker på som anisette. Faktisk har den bare styrken til felles med vodka: sambuca har fra 38 til 42 grader. Deres produksjonsteknologi og organoleptiske kvaliteter er helt forskjellige. Det er mer riktig å kalle sambuca anislikør. Oftest er det gjennomsiktig, men noen varianter av denne drinken er mørke i fargen, og det er til og med røde varianter. Sambuca har en søtlig smak. Det er uttalte anisnoter. Den inneholder mye estere og fuseloljer, takket være hvilke drikken har egenskapene til å brenne med en blå flamme og bli uklar når den fortynnes med vann. Noen regler som dikterer hvordan man drikker sambuca er relatert til disse funksjonene, men kulturen for å drikke denne typen alkohol er faktisk mer mangefasettert.

Generelle regler

Mange måter å konsumere sambuca på ligner ritualer, men italienerne selv følger dem sjelden. De drikker sambuca i sin rene form eller i cocktailer. For å oppleve smaken og aromaen av sambuca, er det ikke nødvendig å organisere komplekse seremonier. Det er nok å følge noen få grunnleggende regler.

  • Sambuca regnes som en digestif, det vil si en drink som drikkes etter et måltid. Det er akseptabelt å bruke den som aperitiff. Den serveres ikke til bordet.
  • Sambuca helles i avlange glass med tykk bunn, som bartendere kaller "hester", eller i enkle glass. I noen tilfeller er det nødvendig å bruke et konjakkglass og et steinglass - et sylindrisk glass. Du kan servere sambuca i ren form eller med is.
  • Sambuca drikkes enten veldig kjølt eller varmt; mellomliggende alternativer brukes sjelden. I det første tilfellet oppbevares sambuca i fryseren i minst en halv time eller helles i et glass fylt til randen med isbiter. I det andre tilfellet settes det i brann eller andre oppvarmingsmetoder brukes.

Å spise sambuca er ikke nødvendig, men det er akseptabelt. Du trenger bare å velge riktig matbit.

Hvordan spise sambuca

Hvis du vil servere en forrett med sambuca, forstå at noen av gjestene ikke er klare til å drikke sterke drikker uten å spise, velg følgende produkter:

  • sjokolade;
  • nøtter;
  • iskrem;
  • kaffekrem;
  • desserter med tillegg av de ovennevnte ingrediensene;
  • oster.

Som en siste utvei kan du supplere listen over med fiskeretter.

Kaffebønner regnes som en tradisjonell matbit for sambuca, men dette alternativet er ikke akseptabelt for alle.

Populære måter å drikke sambuca på

Sambuca regnes som en klubbdrink, og mange måter å drikke den på er forbundet med å gjøre prosessen spektakulær og spektakulær. Det er imidlertid mange måter å vurdere smaken av sambuca hjemme. Av de populære måtene å drikke sambuca på, vil du sannsynligvis finne minst en du liker.

  • Klubbmetoden, som også kalles «to glass» og «med fluer». For å prøve å drikke sambuca på denne måten, må du tilberede to glass: konjakk og steiner. Du trenger også et sugerør, en serviett, en tallerken, en lighter eller fyrstikker og tre lettbrente kaffebønner. Kornene legges i bunnen av et konjakkglass og fylles med sambuca i en mengde på 25–50 ml. Glasset vippes og plasseres med det konvekse området på glasset. Et lite hull er laget i servietten, gjennom hvilket et rør føres med kortsiden. Dette designet er plassert på en tallerken. Glasset med sambuca varmes opp, deretter tennes drikken i 10–60 sekunder. På dette tidspunktet må du rotere glasset etter stilken slik at glasset varmes jevnt opp. Den brennende drikken helles deretter i et steinglass. Glasset er dekket med et konjakkglass, som får flammen til å slukke. Dekk sugerøret på fatet med et konjakkglass. Alt som gjenstår er å drikke sambucaen, holde kaffebønnene i munnen, deretter inhalere anisdampen gjennom et sugerør og til slutt tygge kaffen. Når du bruker denne metoden, må du være forsiktig så du ikke blir brent eller starter en brann.
  • Et annet alternativ for å sette fyr på sambuca er enklere: drikken helles i et shotglass og settes i brann. Etter 5-10 minutter er flammen blåst ut og sambucaen drikkes umiddelbart i en slurk.
  • «Med fluer» uten å sette fyr. Denne metoden er vanlig i Italia selv. Tre kaffebønner er plassert i bunnen av glasset, som symboliserer lykke, rikdom og helse, deretter skjenkes sambuca. Etterpå drikkes drikken med en matbit kaffe.
  • En annen måte å bruke sambuca med kaffe på er denne: brygg espresso og tilsett sambuca i forholdet 3:1 eller 2:1. Noen tilsetter ikke sambuca til kaffe, men drikker den med, alternerende slurker av en drink og en annen.
  • Du kan varme opp sambucaen uten å sette den i brann ved hjelp av en keramikkkjele. Først fylles den med kokende vann, deretter helles varmt vann gjennom tuten, og anislikør helles i bunnen av kjelen. Deretter inhalerer de aromaen gjennom tuten og drikker drikken.
  • Sambuca kan fortynnes med isvann og drikkes gjennom et sugerør. I dette tilfellet må du være forberedt på at drikken blir uklar. Hvis dette øyeblikket bekymrer deg, fyll et separat glass med vann og drikk bare sambucaen med det.
  • Sambuca serveres på samme måte - i separate glass - med kald melk. Etter å ha tatt en slurk sambuca, skyll den ned med melk, ta en ny slurk og drikk den igjen. Fortsett til glassene er tomme.

Den spesifikke smaken og aromaen til sambuca gjør det mulig å tilberede originale cocktailer basert på den, som er likt av mange.

Cocktail "Freddy Krueger"

  • sambuca - 60 ml;
  • vodka - 30 ml;
  • kirsebærsirup - 20 ml;
  • melk - 70 ml.

Matlagingsmetode:

  • Bland ingrediensene ved å ha dem i en shaker.
  • Hell cocktailen i et avkjølt glass.

Cocktailen serveres i et martiniglass. Før servering kan du pynte den med et cocktailkirsebær.

Cocktail "Molijito"

  • sambuca - 30 ml;
  • sitron - 0,5 stk;
  • renset og avkjølt vann - 100 ml;
  • mynte - 5-10 g;
  • isbiter - etter smak.

Matlagingsmetode:

  • Skjær sitronen i tynne skiver. Legg skivene sammen med mynteblader i bunnen av et høyt glass for brus.
  • Knus litt med en skje og tilsett isbiter.
  • Hell i likøren og rør med et sugerør.
  • Tilsett vann.

Cocktailen serveres med sugerør. Den fikk navnet sitt i analogi med "Mojito" og er også veldig forfriskende.

Cocktail "Cocoon"

  • sambuca - 50 ml;
  • Coca-Cola - 150 ml;
  • sitronsaft - 20 ml;
  • isbiter - etter smak.

Matlagingsmetode:

  • Ha isbiter i et høyt glass.
  • Hell i anislikør og sitronsaft, rør med et sugerør.
  • Åpne en flaske avkjølt Coca-Cola og legg den til resten av ingrediensene.

Denne versjonen av en forfriskende drink er populær blant unge mennesker.

Cocktail "Flytende nitrogen"

  • sambuca - 80 ml;
  • kokosmelk - 60 ml;
  • kremet iskrem - 100 g.

Matlagingsmetode:

  • Ta iskremen ut av kjøleskapet på forhånd slik at den smelter skikkelig.
  • Bruk en shaker og bland ingrediensene.
  • Fyll et høyt glass med den tykke blandingen og sett den i fryseren i 10–15 minutter.

Den tykke og veldig kalde drikken er veldig forfriskende og har en behagelig smak. De drikker det gjennom et sugerør. Hvis du ikke får tak i kokosmelk, kan du erstatte den med vanlig melk, selv om smaken og aromaen til cocktailen vil endre seg litt.

Audi cocktail

  • sambuca - 15 ml;
  • hvit rom - 15 ml;
  • sitruslikør - 15 ml;
  • Malibu-likør (kokos) - 15 ml.

Matlagingsmetode:

  • Hell sambuca i bunnen av glasset, hell rom i den, skje om gangen.
  • Lag deretter lag med sitrus- og kokos-smoothies. Ikke rør.

Cocktailen skal drikkes i en slurk. Hvorfor den heter «Audi» er ukjent, men drikken passer for spenningssøkende.

Cocktail "Molidori"

  • sambuca - 15 ml;
  • melonlikør - 15 ml;
  • appelsinjuice - 80 ml.

Matlagingsmetode:

  • Tilbered fersk appelsinjuice.
  • Hell ingrediensene i glasset i følgende rekkefølge: sambuca, melonlikør, appelsinjuice. Rør med et sugerør.

Om ønskelig kan du legge isbiter til cocktailen. Den beste dekorasjonen ville være en spiral av appelsinskall.

Cocktail "Red Dog"

  • sambuca - 25 ml;
  • tequila - 25 ml;
  • Tabasco saus - 4 dråper.

Matlagingsmetode:

  • Hell anislikør i et høyt glass.
  • Bruk en stangskje og hell i tequilaen, pass på så du ikke blander lagene.
  • Legg til litt Tabasco.

Cocktailen drikkes i én slurk uten å røre. Den viser seg å være ganske sterk, med en krydret pepperaktig ettersmak.

Cocktail "Snow Armageddon"

  • sambuca - 30 ml;
  • kaffelikør (helst klar) - 30 ml;
  • krem - 60 ml;
  • hvit sjokolade - 15 g.

Matlagingsmetode:

  • Rist sambucaen, kaffelikøren og fløten i en shaker.
  • Fyll et martini glass med blandingen.
  • Mal sjokoladen på et rivjern.
  • Dryss over drinken med sjokoladebiter.

Denne søte cocktailen med bitre toner og kremet smak er spesielt populær blant damer. Å drikke denne drinken er hyggelig, spesielt siden den ser veldig estetisk tiltalende ut.

Sambuca er en av elite alkoholholdige drikker, men det er varianter på salg som er rimelige for de fleste av våre landsmenn. Hvis du drikker sambuca riktig, kan du få ekte glede av å bruke den. Du bør imidlertid ikke overbruke den, siden denne drinken er lumsk: drikker du mye anislikør, får du kraftig bakrus om morgenen.

For å nyte aromaen av drinken og smake på smaken, må du velge de riktige glassene. Etter dette kan du lære hvordan du setter fyr på sambuca for å gjøre drikken enda mer levende og interessant. Enhver bartender og kjenner av god alkohol vil si at sambuca bør drikkes fra konjakkglass eller whiskyglass. Siden du ikke vil drikke mye søt likør, blir sambuca grunnlaget for mange cocktailer der smaken av drinken er blandet med mer nøytrale ingredienser.

Hvordan servere sambuca riktig

For å forstå hvordan du tilbereder sambuca, må du se på historien til drinken. Likøren ble laget i Italia, og ble raskt populær over hele verden på grunn av den syrlige anisaromaen. Italienere foretrekker å fremheve anis ved hjelp av kaffebønner - nøyaktig 3 korn tilsettes glasset, som blir symboler på lykke, helse og rikdom. Noen bartendere mener at du kan legge til side overtro og tilsette den nødvendige kaffesmaken med et par dråper av passende likør. Det vil umiddelbart gi smak og spare folk fra å måtte bite gjennom sterke korn.

Siden denne drinken, i henhold til alle regler, serveres på slutten av tette fester, før du tar ut dessertretter, kan den drikkes i sin rene form, etter å ha holdt flasken i kjøleskapet i en halv time. Den berømte tenningen av alkohol vil være hensiktsmessig bare hvis det er handlingsrom og personen har god beherskelse av teknikken.

Måter å tenne brennevin på

Den høye graden av drikken lar deg sette fyr på den og opprettholde en vakker blå flamme i 10 sekunder. Hver bartender vet hvordan man serverer sambuca, for vanligvis er det dette "trikset" som tiltrekker seg nybegynnere bartendere og åpner døren for dem til en verden av spesifikk servering. For å jobbe må du ta to glass, en lettere eller lange fyrstikker, samt et serviett og et sugerør.

Klassisk

  1. Før du heller ca. 70 ml sambuca, droppes 3 kaffebønner i glasset. Poenget med servering er at en person drikker likøren og deretter inhalerer dampene som dannes under brenningen av sambuca.
  2. For å gjøre det andre, må du sette inn et cocktailrør i midten av et vanlig serviett på forhånd slik at den ene enden av røret vender opp og hoveddelen forblir utenfor. Du kan ta spesialglass til sambuca på jobb, eller du kan klare deg med alternativer for whisky eller cognac.
  3. Sambucaen i det første glasset settes i brann til det dannes en blå flamme, den brennende væsken helles i det andre og dekkes med det forlatte glasset på toppen, og samler dampene.
  4. Etter at brannen forsvinner, plasseres glasset med dampen forsiktig på en serviett. Drikken er klar til å drikkes. Det viktigste er å raskt drikke væsken og trekke luft fra et annet glass gjennom sugerøret.

Du kan tilberede likør uten å tilsette kaffebønner, men hvis du planlegger å erstatte dem med kaffelikør, anbefales det å helle i væsken rett før du gir glasset til en person, og ikke før du setter det i brann. På grunn av forskjellen i styrken til drinkene, kan den resulterende blandingen rett og slett ikke antennes eller brenne verre.

Brennende stabel

En alternativ servering av sambuca, som ikke krever mye innsats, men ser ekstremt imponerende ut, er bruken av smale stabler. Betydningen forblir den samme: ca. 50-70 ml brennevin settes i brann med en fyrstikk og settes på en disk eller et bord. En person bør slukke flammen med en skarp utånding, og deretter umiddelbart drikke hele glasset med varm alkohol. Dette alternativet er kanskje ikke trygt for jenter med langt hår som faller fra ansiktet, så det er viktig å forberede seg på den ekstreme serveringen og smakingen av den italienske likøren.

Sambuca serveringsalternativer

Sambuca og mineralvann

Et ganske uvanlig tillegg til en søt likør kan være mineralvann, som bartendere gjerne bruker i varme perioder. Fortynnet 1:2 eller 1:3 begynner sambuca å bli grumsete i glasset på grunn av den høye konsentrasjonen av eteriske oljer, men smaken blir litt mykere, og anisnotene kommer tydeligere frem. Dette alternativet er praktisk å bruke til middag, når du ikke vil drikke for sterke drinker før dessert.

Sambuca og melk

Det er tillatt å blande likør med melk, men dette er ikke nødvendig i glass. Du skal drikke ca 50 ml sambuca, og deretter vaske ned alkoholen med et glass kald melk.

Lagdelte cocktailer

Sambuca blir en utmerket base for mange cocktailer; det ser spesielt imponerende ut i lagdelte komposisjoner. Den er blandet med tequila, Blue Curacao-likør og Baileys, og oppnår en lett, søt, lett krydret aroma.

Fordeler med Sambuca

Denne typen alkohol "inspirerer" - etter å ha drukket et skudd sambuca, opplever en person en bølge av styrke. Anisaromaen omslutter behagelig, og alkoholen i likøren merkes ikke i det hele tatt. Når du valgte et krydder for sambuca, var det ikke for ingenting at skaperne av drinken stolte på anis. Den passer godt til de fleste retter og gjør at den søte drikken ikke klumper seg, men interessant, og viser seg en stund etter inntak.

Utmerket smak, tilgjengelighet og spektakulær presentasjon har gjort sambuca til en hit på ungdomsfester. Nå kan italiensk anislikør finnes på menyen til alle anerkjente etablissementer. Gradvis migrerte kulturen for bruken til våre hjem, fast forankret her. Jeg vil fortelle deg hvordan du drikker sambuca riktig på forskjellige måter, og avslører alle fasettene til denne fantastiske drinken.

1. Italiensk metode ("med fluer"). Klassisk serveringsalternativ. "Fluer" er tre kaffebønner som symboliserer helse, rikdom og lykke. Du trenger: sambuca, to glass, kaffebønner, cocktailsugerør, papirservietter og fyrstikker (lettere).

I det første glasset må du kaste tre kaffebønner og helle 50-70 ml sambuca i det. Deretter lager du et hull i midten av papirservietten ved å sette inn et cocktailrør med den korte enden, som vist på figuren. For ikke å flekke bordet, anbefaler jeg deg å plassere dette designet på en liten tallerken.


Serviett med sugerør

Deretter kommer den mest interessante delen - belysning av sambucaen med en fyrstikk eller lighter. På grunn av sin høye styrke er likøren svært brannfarlig. Sambuca skal brenne med blå flamme i 5-10 sekunder. Deretter må du helle den flammende drikken i det andre glasset, og dekke det med det første. Når brannen slukker, overfør veldig forsiktig det første glasset der dampene har samlet seg til en serviett.

Drikk først sambuca fra et glass i en slurk, hold kaffebønnene i munnen, ta deretter noen dype åndedrag gjennom sugerøret og tygg kaffen. Prosedyren gjentas ønsket antall ganger.

2. To glass. Metoden vises i den andre videoen. Det skiller seg fra det italienske motstykket bare i fravær av kaffe og i det faktum at glasset varmes litt opp med en lighter før du tenner sambucaen. Å gjenta alt dette hjemme er ikke vanskelig.

3. I sin rene form. Sambuca er en utmerket digestif - en dessertdrink servert på slutten av et måltid med søte retter, kaffe og frukt. Men før du drikker sambuca i sin rene form, må du avkjøle den godt ved å sette flasken i fryseren i 20-30 minutter.

4. Brennstabel. En favorittmetode for mange russere, siden den krever et minimum av kroppsbevegelser og minner litt om kulturen med å drikke vodka. Det er nok å helle sambuca i et shotglass, sette det i brann og la det brenne i 5-8 sekunder. Slukk deretter likøren med én sterk utpust og drikk i en slurk mens den er varm.

Sambuca brenner vakkert!

5. Sambuca med mineralvann. I varmt vær kan du drikke sambuca fortynnet med kaldt mineralvann i forholdet 1:2 eller 1:3 (en del likør til to eller tre deler mineralvann).

Fortynnet sambuca har en lett anissmak. Umiddelbart etter tilsetning av vann blir det grumsete. Dette er normalt og påvirker ikke smaken. Alt handler om den høye konsentrasjonen av eteriske oljer, som er dårlig løselig i vann.

6. Sambuca med melk. Noen kjennere liker å drikke sambuca med fersk kald melk. Jeg råder deg til å prøve det.

Generelle tips:

  • før du drikker sambuca, er det bedre å spise et solid måltid;
  • det er veldig vanskelig å inhalere damp for første gang, men etter flere treninger vil det bli mye lettere;
  • i rimelige mengder forårsaker ikke sambuca bakrus eller røyk; neste dag etter å ha drukket det, kan du jobbe eller studere normalt.

Ofte på nattklubber tilbyr bartenderen å prøve sambuca, siden smaken og metoden for å servere denne drinken gleder mange.

Hva slags drikke er dette, hvordan bruker du den riktig og er det mulig å tilberede sambuca-baserte drinker selv hjemme?

Gitt at sambuca er en alkoholholdig drikk, vil mange umiddelbart tenke: hva slags juice skal jeg drikke den med?

Det er helt feil, det er bedre å referere til etiketten for forbruk av dette produktet.

Sambuca-likør er en alkoholholdig drikk, som har den karakteristiske smaken og lukten av anis. Tradisjonelt produsert i Italia, har den en styrke nær vodka: 36-40 grader.

Det er tre typer av denne drinken: svart, hvit og rød. I samsvar med dette bestemmes hovedsakelig metoden for å drikke drikken.

Naturligvis kan sambuca konsumeres hjemme. Men det er viktig å gjøre det riktig for å nyte smakingen.

Denne drinken er spesiell og krever overholdelse av visse regler som gjelder for serveringen.

Populære måter å servere sambuca på som kan brukes hjemme:


Du kan bare drikke sambuca, som alle andre standard alkoholholdige drikker. Da vil hovednoten til den urteaktige alkoholbasen gå tapt.

I tillegg er ikke-standard bruk av sambuca i noen tilfeller likestilt med en dyktig smaksprosess. Erfarne bartendere bruker sambuca som grunnlag for å lage "varme" effekter.

Hva drikker du med sambuca?

Oftest brukes sambuca i cocktailer som hovedingrediens. Likøren, takket være sin unike sammensetning, fremhever enhver smak og lukt, og gir dem en spesiell tone av anis og urteblomsterstander.

Likør brukes som aperitiff, så det er verdt å vite hvilke matvarer og andre drikker det passer godt til.

Merk! Sambuca brukes i cocktailer, ikke bare for sin originale smak, men også for sin fargevalg, uvanlige tetthet og konsistens.

I tillegg til å blande denne alkoholholdige drikken med andre ingredienser, brukes sambuca også i vanlig tandem med annen mat eller drikke.

Smakskvaliteter vil i stor grad avhenge ikke bare av en vellykket kombinasjon, men også av kvaliteten på alkoholen. Det mest populære merket er Monticelli.

For at kombinasjonen skal lykkes, er det verdt å vurdere følgende alternativer:

Heldig kombinasjon Funksjoner og proporsjoner av kombinasjonen Kjennetegn
Sambuca med melk Melk og brennevin helles i lag. Først helles to tredjedeler av alkoholen i et høyt glass, og et lag melk legges på toppen.

På grunn av den høye tettheten til den første komponenten, vil ikke melk blandes med alkohol.

For å forhindre at melk ved et uhell trenger inn i likørens tykkelse, helles den langs glassveggen med en kniv eller skje.

Det er kjent for den originale kombinasjonen av smaksegenskaper til de to komponentene i "cocktailen".
Pulverkaffe Kaffe sambuca drikkes oftest med kaffe. Det er to alternativer her: drikken er oppløst i kaffe, hvor andelen er 1:1; kaffe vasket ned med kjølt sambuca.

Kaffen skal være litt varm. Det brukes både pulverkaffe og naturlig kaffe.

Kaffesmaken til begge drikkene er skyggelagt, og tilfører en pikant bitterhet.
Fruktjuice På grunn av det store utvalget av dette produktet, oppstår et spørsmål: hvilken juice skal jeg drikke med?

Alkohol passer godt til sitron- eller appelsinjuice. Det ideelle alternativet ville være limejuice.

Noen gourmeter foretrekker kirsebærjuice. Hovedsaken er at det er surhet.

I utgangspunktet er enhver sommercocktail laget basert på fruktjuice og sambuca.
Matbit Du kan spise sambuca:
  • Kaffebønner, hvis dette er en klassisk bruk;
  • Passer godt med mange typer ost;
  • Under middagen blir det en herlig aperitiff til kjøtt- og fiskeretter;
  • Det ideelle alternativet ville være oliven, oliven, en skive lime eller sitron;
  • Folk med en søt tann foretrekker: marmelade, iskrem, bakverk. Det er bra hvis søtsaken inneholder nøtter;
  • Likøren kombineres med sjømat og alle typer kaviar.
På grunn av den høye styrken er det behov for å innta mat etter eller mens du drikker alkohol.
Alkohol Passer godt med andre typer likør. En ikke-standard løsning for cocktailer. Økende eller minkende grader.

Nyttig video

    Relaterte innlegg

Det er viktig å vite hvordan man drikker Sambuca-likør. Hvorfor ham? For hvis du drikker denne likøren feil, som smaker mer som hostesaft enn en elite alkoholholdig drikk, vil den ikke gi noen glede.

I artikkelen:

Hvorfor er Sambuca populær?

Riktignok hevder tilhengere av denne drinken at dens medisinske egenskaper er hevet over tvil. Det viser seg at han:

  • behandler hoste;
  • lindrer betennelse i halsen;
  • forbedrer fordøyelsen, derfor er den veldig god å bruke som fordøyelsesmiddel;
  • øker den sekretoriske aktiviteten i magen, derfor er den også ganske akseptabel som aperitiff.

Det som er sikkert er at denne likøren er veldig god i cocktailer. Det er utallige alternativer for cocktailer; vi vil fokusere vår oppmerksomhet på noen av de mest populære nedenfor.

Hvordan drikke Sambuca? - annerledes

  • Den kan serveres i sin rene form, veldig avkjølt.
  • Det er ingen bedre måte enn å sette fyr på Sambuca i et glass og etter å ha slukket det, drikke det varmt.
  • En utmerket forfriskende drink med anissmak oppnås ved å blande isvann med likør. Andelene av vann og brennevin er en smakssak.
  • Det er en annen metode der brenning av Sambuca brukes. Du må ta to glass. Sett fyr på likøren i en og hell den mens den fortsatt brenner i et annet glass. Legg det tomme glasset opp ned på en serviett. Det er et rør i servietten som dampene fra den brente drikken inhaleres gjennom, og disse dampene vaskes ned fra et annet glass.
  • Likøren vår oppfører seg godt i cocktailer. De piskes i shakere og ingrediensene helles i lag. Bare rør med en skje i et glass. Cocktailer kombinerer noen ganger det inkongruente. Men smaken er original.
  • Nå skal vi fortelle deg hvordan du drikker Sambuca med kaffebønner. Denne typen servering kalles con mosca, som bokstavelig talt betyr "med fluer." Hele hemmeligheten her ligger i symbolikken - tre kaffebønner kastet i drinken symboliserer helse, lykke og rikdom. Kornene kan tygges mens du drikker, eller du kan la dem være i fred.

Hva kan du drikke Sambuca med?

Som vi allerede har nevnt, kan du drikke det som en aperitiff, uten å ha en matbit i det hele tatt. Du kan bruke den med ost og kjøttpålegg, hvis du ikke har noe imot den søte smaken og denne kombinasjonen er akseptabel for deg. Derfor bestemmer alle selv hva de skal spise Sambuca med. Denne likøren passer godt til frukt og mørk sjokolade. Til dessert vil det ikke bare være akseptabelt, men også ønskelig.


Når den brukes i cocktailer, er forretten ikke av grunnleggende betydning.
Mange, med rette, ignorerer det ganske enkelt, og ønsker ikke å fortynne den unike smaken til selve cocktailen.

Nesten alle alkoholelskere liker cocktailer som inneholder Sambuca. Og viktigst av alt, det er rom for improvisasjon. Selv om oppskriftene som har blitt klassiske har fått varig hengivenhet fra sine beundrere. La oss rette oppmerksomheten mot dem.

"Villedende skyer"

Villedende skyer

Cocktailen under det poetiske navnet "Deceptive Clouds" ser mild og rolig ut, men styrken er bare egnet for den sterkere halvdelen av menneskeheten. Og at det ikke er ufarlig, fremgår av sammensetningen:

  • sambuca og - 20 ml hver;
  • absint - 10 ml;
  • likører og - 3 ml hver.

Lagene, uten blanding, er lagt ut i denne rekkefølgen: likør, Tequila, Baileys, Blue Curacao. Det hele helles med Absint og settes i brann.

"Kokong"

Den lette, forfriskende cocktailen "Cocoon" er fortjent elsket av både damer og herrer. Det inkluderer:

  • sambuca - 50 ml;
  • cola - 150 ml;
  • knust is;
  • sitron eller limejuice - 50 ml.

Alle ingrediensene legges i et glass og blandes. De drikker denne drinken gjennom et sugerør.

"Et flytende nitrogen"

Et flytende nitrogen

Og en annen lett og velsmakende cocktail, "Liquid Nitrogen," vil sikkert appellere til elskere av lett alkohol. Du bør ta:

  • sambuca - 80 ml;
  • kokosmelk - 60 ml;
  • iskrem - 100 g.

Rist den smeltede isen, kokosmelken og likøren grundig i en shaker, hell over i et glass og pynt med en skive lime eller ananas.

Hvis dette emnet interesserer deg - enda mer

Likører er spesielle drikker, mange anser dem ikke engang for å være alkohol, noe som er helt urimelig. Hvis ikke i ren form, så i kombinasjon med andre typer drinker er de absolutt gode. Prøv det, eksperiment. Det er en versjon om at vårt opphold på jorden skyldes behovet for å oppleve så mange sensasjoner som mulig. Legg disse til sparegrisen din.