Eplekompott til en 6 måneder gammel baby. Eplekompott - en sunn og velsmakende drink for babyer

Babyen bør få nok væske. I dette tilfellet vil han kunne vokse og utvikle seg riktig. Eplekompott for babyer inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Det er derfor det anbefales å inkludere det i kostholdet til babyer under amming. Regelmessig bruk forbedrer appetitten betydelig og har en positiv effekt på mage-tarmkanalen. Tørket eplekompott for babyer er ganske enkelt nødvendig, fordi den inneholder følgende nyttige komponenter:

• vitamin C;
• jern;

I tillegg bør det bemerkes at et eple for en baby også brukes til å rense tannemaljen. Takket være dette er det mulig å forhindre utvikling av karies, noe som i stor grad kan ødelegge babyens smil.

Eplekompott kan lages av frisk frukt når som helst på året. De lagrer godt og kan godt vare til våren. Drikken kan også tilberedes med tørkede epler. Hvis teknologien for å behandle dem var riktig, vil alle nødvendige vitaminer og mineraler garantert forbli i kompotten.

Start av introduksjon av komplementære matvarer

Leger fra Verdens helseorganisasjon ble enige om at babyen kun skulle mates med morsmelk den første måneden. Fast komplementær mat kan gis til et barn ved 6 måneder. Det er imidlertid fortsatt ingen konsensus om tilrådeligheten av å introdusere drinker i kostholdet. Mødre kan oftest ikke helt nekte tilskudd. For eksempel oppstår behovet for prosedyren i den varme årstiden. En ekstra mengde væske bør også gis til babyen hvis det er økt kroppstemperatur eller diaré. Hvis babyen ennå ikke er tre måneder gammel, har han bare lov til å få en liten mengde væske av og til. Etter denne perioden er det tilrådelig å inkludere juice og hjemmelaget kompott i kostholdet. Den siste drinken er veldig nyttig for barnet, og hver kvinne kan håndtere forberedelsen.

Spørsmålet oppstår, hvordan lage kompott slik at det beholder alle vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen? Mødre anbefales å velge grønne varianter av epler. Det er best å ikke bruke sukker. Denne ingrediensen kan erstattes med honning eller fruktose. Det er best å servere drinken til babyen din ved romtemperatur. Vi bør ikke glemme den mulige manifestasjonen av allergier. Det er derfor, når du introduserer produktet, bør du i tillegg overvåke manifestasjonen av kroppens reaksjon. Hvis den er negativ, vil den nyfødte lide av kolikk eller endringer i avføring.

Lage en drink av frisk frukt

Kompott for babyer kan tilberedes av fersk eller tørket frukt. Fruktene skal være modne og uten synlige skavanker. Hvis det blir funnet tegn på skade på dem, er det tilrådelig å forlate videre forberedelse umiddelbart. Ellers øker risikoen for å forårsake betydelig skade på fordøyelsessystemet.

Den klassiske oppskriften på eplekompott er som følger:

• I den første fasen bør du skylle fruktene grundig. I tillegg bør skallet og frøene fjernes.
• Deretter kokes vann som de hakkede fruktene helles i. Volumet og forholdet avhenger direkte av antall porsjoner. Mamma bør gi babyen utelukkende ferske drinker.
• For å tilberede kompott riktig, må væsken holde seg i koke i minst fem minutter.
• I tillegg anbefales det å la drikken brygge i tjue minutter.
• På siste trinn filtreres væsken forsiktig. Hvis babyen ikke er allergisk mot honning, legges ingrediensen til den totale massen på slutten av tilberedningen.

For å tilberede kompott er det best å bruke grønne skrellede frukter.

Eksperter anbefaler å gi barn bare de eplene som vokste i vårt land. Utenlandske frukter har ikke alltid en klar opprinnelse, så de kan ha en skadelig effekt på babyens kropp. I tillegg bør det bemerkes at med økende kokeperiode vil smaken av kompotten være mer intens. Imidlertid vil det praktisk talt ikke være noen vitaminer og mineraler som er nyttige for kroppen igjen i den. Mamma kan også legge til pære eller aprikos til drinken. Det anbefales ikke å blande epler med druer. Disse to produktene passer dårlig sammen. På denne bakgrunn øker risikoen for oppblåsthet og kolikk. Tilfeller av mage- og tarmproblemer er rapportert.

Tørket eplekompott

En sunn og smakfull drink kan fås fra både tørkede og ferske epler. Det første alternativet er det mest foretrukket, fordi det har en mild effekt på mage-tarmkanalen. Tørket frukt irriterer ikke slimhinnen. For eksempel får personer med magesår og gastritt spise dem. Med slike sykdommer bør du ikke spise frisk frukt og grønnsaker. Når epler tørker, beholder de alle vitaminene og mineralene som er nødvendige for barnets kropp.

For å tilberede kompott kan du også bruke en tørr versjon av epler. Oppskrift på en velsmakende og sunn drink:

• Du bør først sortere gjennom alle tørkede frukter og fjerne eventuelle skadede. Deretter bør de vaskes grundig.
• For å forbedre smaken blir frukt bløtlagt i en time i vann ved romtemperatur. Dette vil gjøre fruktene mykere. I dette tilfellet vil det være mulig å redusere kokeperioden betydelig.
• Tørket frukt legges til kokende vann. Deretter skal de kokes på lav varme i 15 minutter.
• Uzvar bør serveres i romtemperatur. Smakegenskapene kan forbedres ved å tilsette en liten mengde fruktose.

Babyen bør gis kompott for første gang ved seks måneder. Det skal bare tilberedes fra epler. Andre ingredienser må også introduseres i kostholdet hans gradvis. Dette vil bidra til å minimere sannsynligheten for en allergisk reaksjon. For sødme kan du senere tilsette rosiner, tørkede aprikoser eller svisker.

Det er lov å tilsette en liten mengde honning. Barneleger anbefaler ikke å gi sukker til barn under ett år. Det kan påvirke dannelsen av tenner negativt og skade emaljen deres. Det anbefales å koke tørket fruktkompott på lav varme. Intens koking vil ikke tillate deg å bevare alle vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen. I tillegg bør det bemerkes at epler skrelles før tørking. Ellers bør de ikke brukes til å tilberede drinker til et barn.

Alle barn liker eplekompott

I folkemedisin brukes tørket fruktkompott for å lindre kolikk hos spedbarn. Denne drinken hjelper til med å takle forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Dens positive effekt er flere ganger større enn frukt og grønnsaker fra utlandet. Oversjøiske produkter gjennomgår flere behandlinger, som ikke bare dreper alle vitaminer og mineraler, men kan også skade babyens kropp. Å lage eplekompott er ikke vanskelig for en kvinne. Det kan lagres i kjøleskapet i lang tid og mister ikke sine helbredende egenskaper. Epledrikk kan suppleres med annen frukt. I dette tilfellet vil du garantert motta en nyttig sammensetning som babyen vil like.

Kompott vises i kostholdet til et spedbarn etter introduksjonen av fruktkomplementær mat. Denne drinken er god for barn og er ganske enkel å tilberede. Kompott laget av tørket frukt er spesielt verdifull for babyer. La oss se på når du kan introdusere denne drinken til babyen din, i hvilke tilfeller du ikke bør gi den, og hvilken oppskrift du kan bruke for å tilberede den.

Tørket fruktkompott er veldig sunt, men når du introduserer det i komplementære matvarer, må du følge noen regler

Fordel

• Drikken, som er laget av tørket frukt, inneholder en stor dose vitaminer. Spesielt inneholder den B-vitaminer, samt vitamin A.
• Det er mye mineraler i denne kompotten. Tørket fruktkompott kan tjene som en kilde til natrium, jern, kalium, fosfor, kalsium og magnesium.
• Å spise tørket fruktkompott bidrar til å styrke immunforsvaret.
• Hvis en slik kompott inneholder svisker, vil drikken hjelpe mot forstoppelse.
• Kompotter er en kilde til ekstra væske for et lite barn i varmt vær.
• Takket være fruktoseinnholdet blir kompotten søt og vil være en energikilde for babyen.
• Bruk av tørket fruktkompott anbefales ved diaré og oppkast, som en av kildene til å fylle på tapt væske og mineraler.

Skade

Kompott, for tilberedning som ble brukt kjøpt tørket frukt, behandlet med konserveringsmidler og andre kjemiske tilsetningsstoffer, kan skade babyen. De kan føre til at babyen utvikler allergier, sykdommer i fordøyelseskanalen og luftveiene.

Men selv til tørket frukt av høy kvalitet tilberedt med egne hender, er en allergisk reaksjon av en baby mulig, så introduksjonen deres i barnemenyen bør være gradvis. Du bør være spesielt forsiktig når du gir babyen tørket aprikoskompott.

Valget av tørket frukt må behandles med ekstrem forsiktighet

Er det noen kontraindikasjoner?

• Kompott laget av tørket frukt bør ikke gis til et barn hvis det er en individuell intoleranse for ingrediensene.
• En drikk som inneholder svisker gis ikke hvis du har diaré.
• Kompott laget av tørkede epler, tørkede aprikoser, rosiner og annen tørket frukt anbefales ikke for barn med diabetes.
• Kompotter bør ikke gis til pasienter med gastritt eller magesår.

I hvilken alder kan det gis?

Det første produktet blant tørket frukt som du kan lage kompott av er tørkede epler. Etter å ha kokt dem for første gang, fortynnes den resulterende væsken med kokt vann. Deretter introduseres babyen gradvis for andre typer tørket frukt, og ikke glemme at pæren har egenskapen til å styrke avføringen, og plommen har egenskapen til å løsne den.

Som ethvert annet produkt som tidligere var ukjent for babyen, introduseres tørket fruktkompott nøye, og observerer babyens reaksjon. På den første dagen kan babyen bare gis en teskje av denne drinken om morgenen. Hvis ingen negative symptomer er identifisert ved slutten av dagen, kan delen av drikken dobles neste dag.

Beregn din komplementære fôringstabell

Hvordan velge passende tørket frukt?

For tørket fruktkompott som en baby vil drikke, er det viktig å velge naturlige ingredienser av høy kvalitet. Det er uakseptabelt for et lite barn å lage kompott fra et produkt som inneholder smaksstoffer, konserveringsmidler eller fargestoffer. Så du må kjøpe tørket frukt fra en pålitelig selger, eller det er bedre å tilberede tørket frukt selv.

Tørket frukt som går inn i babyens kompott bør ikke ha noen defekter eller muggskader. Når du velger tørkede epler eller pærer, pass på at slike råvarer til barnekompott ikke er overtørket. Du bør tørke epler og pærer til kompott selv, ikke i ovnen, men i luften.

Når du kjøper tørkede aprikoser til de minste, velg tørkede aprikoser som er faste å ta på og matte i fargen og uten flekker. Ikke kjøp myke og lyse frukter til barnet ditt, da de er behandlet med kjemikalier for å få dem til å se mer presentable ut.

Husk at tørket frukt ikke skal oppbevares i plast- eller glassbeholdere. Det er best å legge slike frukter i linposer som vil ligge på et mørkt og tørt sted.

For eldre barn kan du lage kompott av enhver frukt som ikke forårsaker allergi eller andre bivirkninger

Hvordan lage mat riktig?

• Tørket frukt må vaskes og bløtlegges før tilberedning. Denne behandlingen lar deg bli kvitt rusk og forurensninger. Det anbefales å holde de vaskede råvarene i varmt vann i 15 minutter.
• Kok opp det nødvendige volumet av vann og tilsett deretter tørket frukt i pannen.
• Husk at tørket frukt utvider seg i volum når den kokes. For 50 g tørket frukt, ta minst 500 ml vann.
• Kompott bør ikke kokes over lang tid slik at de gunstige stoffene bevares maksimalt i drikken. Reduser varmen, la kompotten av tørkede epler eller pærer småkoke i opptil 30 minutter, og drikken laget av annen tørket frukt i opptil 20 minutter. Det tar minst tid for å koke rosinkompott.
• Etter at du har slått av komfyren, skal drikken få brygge under lukket lokk i 30-60 minutter.
• Den ferdige kompotten gis til babyen etter avkjøling (drikketemperaturen skal være behagelig) og anstrengelse.

Supplerende fôring bør starte med 1 ts. kompott, i fravær av en negativ reaksjon, bør du gradvis øke mengden drikke

Beste oppskrifter

1. Fra tørkede epler: Ta 100 g tørkede epler per liter vann. Skyll råvarene godt og bløt i varmt vann slik at eplene sveller litt. Kok kompotten over svak varme i 25-30 minutter og avkjøl. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker til denne drinken.
2. Fra tørkede aprikoser: Ta ca 100 g tørkede aprikoser til kompott fra en liter vann. Skyll de tørkede fruktene og la dem trekke i vann i 5 minutter, kutt deretter i fire, legg i kokende vann og kok i 15 minutter.
3. Fra rosiner: Ta 2 ss rosiner, skyll og hell en liter kokende vann. La stå over natten eller kok i ti minutter og sil etter avkjøling.
4. Fra svisker: Vask noen svisker og del dem i to. Når vannet koker, tilsett sviskene i pannen og la dem småkoke i ca 10 minutter. Denne drinken må gjennomsyres i 30 minutter, hvoretter den vil bli anstrengt og kan gis til babyen.
5. Fra en blanding av tørket frukt: Etter å ha vasket noen tørkede aprikoser og svisker, samt noen rosiner, bløtlegg du frukten i vann for en mer grundig rengjøring. Legg råvarene i en kjele med kokende vann. Du må koke denne kompotten i ca 15 minutter.
6. Fra tørket og fersk frukt: Ta tørkede aprikoser, noen svisker og skivede ferske pærer og epler. Etter å ha skrellet og vasket fruktene, legg dem i kokende vann og kok over lav varme i 10 minutter. La drikken stå i 1 time, så må du sile den og gi den til babyen.

Hvordan tilberede tørket fruktkompott riktig, se "Spise hjemme"-programmet på kulinarisk skole.

• Kok kompott til babyen din uten å tilsette sukker. Ønsker du å søte drikken kan du bruke fruktose eller druesukker.
• For kompott beregnet på et barn, bruk kun rent filtrert vann. Det beste valget ville være spesielt renset vann for babymat.
• Det er best å lage fersk kompott til babyen din hver dag. Den tilberedte drikken bør ikke lagres lenger enn en dag, da de gunstige stoffene i den vil bli ødelagt. I dette tilfellet bør kompotten oppbevares i kjøleskapet, spesielt hvis den inneholder rosiner.

Morsmelk er den sunneste maten for et spedbarn, fordi den inneholder alle nødvendige stoffer for helse og utvikling. Man tror ofte at morsmelk er nok, men dette er ikke sant. Det er mulig og nødvendig å gi babyen ekstra vann: for eksempel i varmen, ved høye temperaturer eller problemer med fordøyelsen, under kunstig eller blandet fôring. I tillegg til vann er naturlig juice og hjemmelaget kompott for babyer en utmerket løsning.

I 1989 etablerte Verdens helseorganisasjon prinsipper for fôring, en av dem er å ikke gi den nyfødte noe å drikke, med unntak av morsmelken. Melk inneholder 87,5 % vann, men samtidig har den en høy energiverdi, og for et barn er det ikke en full drink, men heller en mat, som puré eller grøt. Når det gjelder "nyfødt"-perioden, er dette ifølge WHO tiden fra fødsel til 28 dager. Så snart denne perioden har gått, bør du tenke på nye drinker for å fylle opp babyens væskebehov.

I den første måneden av livet er barnet minst beskyttet, kroppen hans er ikke sterk nok, så gi ham bare vann - forhåndsfiltrert og kokt eller på flaske. Mot begynnelsen av den andre måneden, prøv å gi kamille- eller fennikelte. Juice for barn fra 3 måneder - fra pærer eller grønne epler, fra fersken eller aprikos. Fra seks måneder gammel kan du allerede gi babyen hjemmelaget kompott.

I hvilken alder bør du begynne å drikke juice og kompotter?

Når kan du gi juice til babyen din? Det russiske forskningsinstituttet for ernæring anbefaler å starte ved tre måneders alder. Men det finnes unntak fra hver regel. Rådfør deg med barnelegen din og se babyens reaksjon sammen.

I to uker, gi juice laget av én frukt (for eksempel bare rent eple). Hvis barnets tilstand er normal - det vil si at det ikke er allergier, stabil avføring - i løpet av de neste to ukene, gi ham juice fra en ny frukt eller grønnsak, igjen, uten å bytte til andre.

Hvis du vil vite mer nøyaktig fra hvor mange måneder du kan gi juice til barnet ditt, her er noen generelle regler avhengig av alderen du planlegger å introdusere barnet ditt for et nytt produkt. Når du begynner, bør alt gjøres gradvis.

Tabell - introduksjon av juice i måltider etter måned

Hvis du er imot tidlig komplementær fôring, prøv denne drinken fra 4-6 måneder. Dessuten kan "kunstige babyer" begynne å drikke tidligere enn spedbarn.

Når kan du gi kompott til en baby? Kompott er også sunt, den inneholder vitaminer og mikroelementer – kanskje i mindre mengder enn i naturlig juice. Frem til barnet er ett år er det fullt mulig å klare seg uten. Et unntak er hvis babyen ikke liker juice eller te for mye, og du ønsker å diversifisere kostholdet hans.

• Etter 6 måneder. Kompott av frukt eller bær.
• 1-1,5 år. Kompotter laget av tørket frukt er mest relevante om vinteren, når det ikke er fersk mat. Naturlig sødme vil redde deg fra behovet for å tilsette sukker, og barnet vil ikke ha karies.

Til å begynne med, akkurat som juice eller kompott, er det tilrådelig å fortynne den med rent vann, og deretter bringe konsentrasjonen av drikken til normal.

Babyen kan drikke både under fôring og i mellom - fra en flaske med brystvorte eller fra en skje.

Juice, deres funksjoner og metoder for tilberedning

Du kan tilberede juice til et barn selv bare når du er helt sikker på kvaliteten på produktet. Hvis du kjøper spesialdesignede barnedrikker, vær trygg: de gjennomgår kvalitetskontroll og inneholder ikke syntetiske stoffer, stabilisatorer, smaker osv. Det viktigste er å sørge for at det ikke er sukker i sammensetningen.

La oss se på hvilke juicer som anses som de mest sunne, og hvordan lage noen av dem hjemme.

Nyttig for babyer

Hvis du har muligheten til å lage mat hjemme, er dette absolutt et godt alternativ til butikkkjøpte alternativer, også spesialiserte. Juice fra ulike bær, frukt og grønnsaker i moderate mengder vil aldri skade helsen din (med mindre det oppstår en individuell allergisk reaksjon). Eksperter gir også avklaring på når du skal begynne å gi barnet ditt hver av disse drinkene.

Det er bedre å velge lokale produkter fra våre breddegrader, med unntak av druer: de forårsaker gjæring i tarmen. Kostholdet til en baby under ett år bør ikke inneholde noen "eksotiske stoffer" (mango, pasjonsfrukt, ananas, sitrusfrukter, etc.)

Barn trenger klaret juice (uten fruktkjøtt) og ikke blandet (dvs. fra en type frukt/bær/grønnsak).

Hjemmelaget eplejuice

Epler forårsaker ikke allergi; fordelene deres er ubestridelige, og derfor anbefaler leger dem. Ofte er det med eplejuice at spedbarn begynner å bli kjent med nye drinker.
Hva bør gjøres:

1. Skrell den grundig vaskede frukten;
2. kutt eplet i biter, fjern frøene;
3. rist;
4. press fruktkjøttet med en skje i en ren bolle gjennom gasbind brettet i 4 ganger (eller du kan føre frukten gjennom en juicer).

Fortynn den resulterende juicen med rent drikkevann. Gi barnet ditt en drink ved romtemperatur.

Hjemmelaget gulrotjuice

Manuell spinn:

1. vask gulrøttene grundig - det er bedre å rengjøre dem med en hard svamp eller børste;
2. skyll gulrøttene igjen, skold dem med kokende vann;
3. riv grønnsaken på det fineste rivjernet;
4. Brett gasbindet i to, legg gulrøttene i gasbindet og press ut saften med en skje.

Gjennom en juicer:

1. bløtlegg gulrøttene i vann i 20 minutter;
2. vask gulrøttene grundig;
3. Skrell, vask igjen og kutt i biter - du kan ha dem i en juicepresse.

Kompotter for spedbarn: forberedelsesmetoder

Hvis du lager kompott til babyen din for første gang, er det bedre å ta en type frukt eller tørket frukt. Bland forskjellige typer ingredienser eller legg til nye bare når babyen allerede er vant til de han allerede har prøvd og ikke utvikler allergier eller fordøyelsessykdommer.

Kok kompotten over svak varme i 10 minutter hvis ingrediensene er ferske, og 20-30 minutter hvis den er tørr. Det er bedre å ikke tilsette sukker. Hvis drikken virker sur, kan du legge til litt fruktose (det er verdt å få en barneleges anbefaling om denne saken).

Fra tørket frukt

Før du koker tørket frukt, fyll dem med kaldt vann og behold dem til flekkene sveller og setter seg. Det særegne med tørket fruktkompott for babyer er dens behagelige smak selv uten søtning.

• Klassisk måte. Sorter og skyll de tørkede eplene grundig 5-6 ganger i varmt vann. Kok opp vann i en kjele, tilsett tørkede epler, kok i 20 minutter.
• Kompott "fra termos". Legg flere store skiver tørkede epler i en termos, hell et glass kokende vann og la stå over natten. Om morgenen, hell i et annet glass vann, kok opp, kok over lav varme i 10 minutter.

Avkjøl drikken til romtemperatur, fortynn den med kokt vann (2 deler vann til 1 del kompott) – så kan du behandle babyen din.

Det er bedre å kjøpe ferdigpakket tørket frukt i stedet for løse frukter. De skal ha en matt farge (fargestoff kan tilsettes!).

Fra ferske epler

Når du bruker frisk frukt, kan du eksperimentere med mengden og volumet av vann, øke eller redusere konsentrasjonen. Mye avhenger av den naturlige smaken til produktene, og av tilberednings- og infusjonstiden. Eplekompott for babyer kan tilberedes på forskjellige måter - her er den enkleste og raskeste.

Skrell et grundig vasket middels stort grønt eple.

1. Fjern midten og skjær i skiver.
2. Kok et og et halvt glass vann, tilsett epleskiver.
3. Kok kompotten i 5 minutter.
4. La det trekke, avkjøl til romtemperatur.
5. Sil kompotten.

Fra svisker

Du kan gi en drink basert på svisker fra fem måneder. Dette sunne bæret aktiverer fordøyelsen og renser effektivt tarmene, så det er nyttig for babyer som lider av forstoppelse. Før du begynner å tilberede sviskekompott til babyen din, kontakt legen din.

For kompott trenger du 200 g tørket frukt per kvart kopp sukker.

1. Hell varmt vann over bærene i 5 minutter.
2. Skyll 3-4 ganger i varmt vann.
3. Hell sukker i en kjele, tilsett en liter varmt vann, rør.
4. Tilsett svisker og kok opp.
5. Kok i 15-20 minutter til bærene mykner.

Avkjøl kompotten til romtemperatur, sil og gi babyen mat.
Nå vet du når du skal gi juice til et spedbarn og når du skal gi kompotter, hvordan de er nyttige, og hvordan du kan lage dem hjemme. Introduser alt nytt i kostholdet i små mengder og bare når barnet føler seg bra, overvåk hans individuelle reaksjoner og preferanser. Det er veldig enkelt å legge til variasjon til babyens kosthold, introdusere ham til naturlige, deilige drinker og bruke dem til å forbedre helsen hans!

Skrive ut

Selv om den mest fordelaktige maten for babyer er morsmelk, er det likevel nødvendig å gi babyen ytterligere andre drikker. Morsmelk forsyner barnets kropp med alle nødvendige stoffer som lar barnet vokse og utvikle seg. Men hvis sommeren er tørr, rommet er varmt, eller babyen har noen problemer med fordøyelsen, ville det være ganske passende å lage en kompott med tørket frukt til babyen; en slik drink kan erstatte både fruktjuice og til og med vann.

For et kvart århundre siden etablerte Verdens helseorganisasjon regler som går ut på at en baby ikke skal få drikke i det hele tatt de fire første ukene av livet – kun morsmelk. Selv om dette produktet består av 88 % vann, er energiverdien likevel svært høy.

Morsmelk for en baby er ikke så mye en drink som det er mat. Men etter 28 dager begynner den nyfødte å trenge mer væske. Og så må vi løse problemet med nye drinker.

Reglene her er:

1. Hele den første måneden mates babyen utelukkende med morsmelk, ingen drikke skal gis.
2. I løpet av den neste måneden kan du begynne å gi barnet ditt vann, som må filtreres og kokes.
3. I den tredje måneden er det tillatt å introdusere te i kostholdet, som kan tilberedes av kamille eller fennikel.
4. Svakt konsentrert juice, laget først av epler og senere av pærer eller fersken, introduseres fra den fjerde måneden.
5. Når barnet er seks måneder, er det lette kompotter som står for tur.

Hvilke kompotter passer

Selv om kompott for babyer inneholder mindre vitaminer og sunne mineraler enn de samme fruktjuicene, anbefales det likevel å begynne å gi det gradvis til babyer når de allerede er seks måneder gamle.

Men hvis babyen liker å drikke juice, kan du klare deg uten kompott i opptil et år, men hvis babyen ikke liker juice, vil tørket fruktkompott for babyer være et godt alternativ, fra fire måneder. Og selv i en eldre alder kan tørket fruktkompott tilberedes for spedbarn i vinterperioder, når frisk frukt ikke lenger er tilgjengelig.

En annen fordel med tørket frukt er at kompott til spedbarn kan tilberedes helt uten sukker. Drikken vil allerede være ganske velsmakende, men fra overflødig sukker i så ung alder kan barn godt begynne å utvikle karies.

Og likevel, til å begynne med, når du gir kompott til barn, er det viktig å fortynne den med filtrert vann for å redusere konsentrasjonen. Du kan gi babyen kompott ved å bruke en flaske med brystvorte, og også gi ham noe å drikke mens du mater.

Kompottoppskrifter

Som vi allerede har nevnt, er det bedre å begynne å forberede de første kompottene for nyfødte fra tørket frukt. Gradvis, etter hvert som babyen vokser opp, kan du ta frisk frukt - epler, pærer osv. Til å begynne med bør du velge en type frukt eller tørket frukt for å introdusere babyen til en ny drink gradvis, og overvåke nøye om babyen reagerer negativt.

Frisk frukt må kokes over lav varme i omtrent 10 minutter, ikke mer, og tørket frukt må kokes i omtrent en halv time. Det er lurt å sette sukker til et minimum eller klare seg helt uten. Noen ganger erstattes sukker med fruktose, men for dette må du definitivt få klarsignal fra barnelegen din.

Fra tørket frukt

Kompott av tørkede epler med tilsetning av svisker - sunt og velsmakende

For å tilberede en drink fra tørket frukt, for eksempel epler, må de først ryddes helt for rusk. For dette:

• tørket frukt helles med kaldt vann;
• stå til fruktene svulmer og alt eksisterende rusk synker til bunnen;
• vannet tappes forsiktig ut.

For å tilberede babykompott i en kjele, bruk denne oppskriften:

• tørkede epler blir nøye sortert, deretter vasket, så lenge som mulig, fem til seks ganger i varmt vann;
• legg tørket frukt i en panne med kokende vann;
• kok i ca 20 minutter.

En annen måte å tilberede kompott på er å bruke en termos. I dette tilfellet:

• godt vaskede tørre epleskiver legges i en termos;
• hell et glass kokende vann i beholderen;
• la termosen brygge til morgenen;
• om morgenen, hell innholdet i termosen i en kjele og tilsett et nytt glass vann;
• kok opp og kok i 10 minutter.

Tørket fruktkompott, som vi allerede har nevnt, bør gis til en baby fra seks måneder eller etter et år hvis han liker fruktjuice.

Hvordan velge riktig tørket frukt

Det anbefales å kjøpe tørket frukt i butikken, ikke etter vekt, men i ferdige pakker. Pass på at fruktene ikke har lyse farger og at det ikke er synlige skader.

Når du sorterer gjennom løs tørket frukt, se etter de som er fri for mugg eller råte. Fruktene i seg selv bør ikke etterlate fete flekker på hendene.

Fra ferske epler

Fersk eplekompott bør administreres med forsiktighet på grunn av mulige allergier.

Når babyen vokser litt, kan du lage en kompott med ferske epler til ham. Senere kan du legge til et annet produkt til denne frukten, for eksempel rosiner, deretter en tredje - aprikoser, etc. Det viktigste er at babyen ikke har en allergisk reaksjon og at magen hans tåler nye produkter vellykket.

Du kan eksperimentere med ferske produkter ved å øke eller redusere konsentrasjonen. Nøyaktig hvordan du skal gå frem avhenger av friskheten til frukten, mengden syre den inneholder, smak osv. Du kan også koke og tilføre avkoket litt mer eller litt mindre.

Den enkleste kompotten for babyer fra ferske epler tilberedes i henhold til denne oppskriften:

1. Ta et eple, alltid grønt, vask det og skrell det.
2. Kjernen kuttes ut av frukten og kuttes deretter i tynne skiver eller terninger.
3. Kok 1,5 kopper vann i en kjele, tilsett de tilberedte skivene i vannet.
4. Kok kompotten i ikke mer enn fem minutter.
5. Slå av varmen og la buljongen trekke til temperaturen er lik romtemperatur.

Den ferdige kompotten må siles, og etter det, gi den til babyen. Kokte terninger kan forresten også brukes til å lage puré til babyen din.

Fra svisker eller tørkede aprikoser

En blanding av svisker og tørkede aprikoser i enhver form har god effekt på mage-tarmkanalen

Dette avkoket kan tilbys til barn fra fem måneder. Svisker er et veldig nødvendig bær; takket være dem normaliseres fordøyelsen og tarmene renses. Leger anbefaler sviskekompott til babyen og moren hvis de lider av forstoppelse, samt forkjølelse eller høy temperatur. Infusjoner av tørkede aprikoser kan også redusere feber.

For å lage drikken trenger du omtrent et halvt glass tørket frukt og omtrent ¼ glass sukker, en liter vann.

1. Tørre svisker eller tørkede aprikoser helles med kokende vann i fem minutter, deretter vaskes flere ganger i varmt vann for å bli kvitt rusk.
2. Hell sukker i en kjele med kokende vann og rør.
3. Legg tørket frukt i søtt vann og kok opp. Du må koke i ca 20 minutter til bærene blir myke.
4. Kompotten avkjøles til romtemperatur og filtreres deretter.

Andre typer

Kirsebær- og ripskompott kan virke for søtt

Kompott kan lages av tørkede aprikoser eller rosiner uten matlaging. Du trenger bare å helle kokende vann over de godt vaskede fruktene over natten, dekke buljongen med et lokk og la den stå til morgenen. Om morgenen vil kompotten være klar til bruk.

Slik lager du kirsebær- og solbærkompott:

• bærene skrelles fra stiklinger og vaskes deretter grundig;
• kirsebær og rips helles med søt sirup, alltid varm, og får trekke i omtrent 15 minutter;
• legg massen i en krukke og fyll den med sirup igjen, men denne gangen kald;
• pasteuriser drikken i 20 minutter, pass på at temperaturen ikke stiger over 70 grader.

For matlaging trenger du en og en halv kilo rips og kirsebær, en liter vann og søt sirup. Slike kompotter kan gis til barn etter et år, siden noen barn er allergiske mot kirsebær, og de kan ikke spise for mye søtsaker.

Nypeavkok

Nypeavkok er et lager av næringsstoffer for babyer

Nyper inneholder 10 ganger mer askorbinsyre enn solbær. Alle barneleger anbefaler å mate et spedbarn med et avkok av nype fra en alder av fem måneder. Nyper inneholder kalsium, som vil være etterspurt i denne alderen, siden babyer allerede begynner å kutte tennene.

Men du må velge akkurat de nypene som er i stand til å beholde vitamin "C" hele året. Disse inkluderer nålen og Daurian rose hofter.

Babyer bør gis avkok av nype basert på:

• 20 gram per dag hvis de ennå ikke er seks måneder gamle;
• fra 30 til 50 gram per dag for barn under to år.

Drikk avkoket før måltider, flere ganger om dagen. Her er et par oppskrifter for å lage den.

1. 10 g nyper helles med kokende vann og får trekke i minst fem timer. Du trenger ikke tilsette sukker.
2. Nypene er knust. To spiseskjeer av det helles i 400 ml vann i en glasskrukke. Krukken settes i en panne fylt med varmt vann, kokes deretter i ca 10 minutter Etterpå får buljongen avkjøles og filtreres.

For å forhindre at avkoket mister sine fordelaktige egenskaper, anbefales det å bruke det i løpet av de to første dagene.

Kontraindikasjoner

Du bør ikke gi dette avkoket til barn som lider av magesykdommer - en stor mengde vitamin C som finnes i nyper kan forårsake forverring. Også overdreven inntak av drikken kan vaske bort kalsium, som påvirker nyrefunksjonen. Slike avkok anbefales ikke for barn som lider av økt blodpropp.

konklusjoner

Uansett hvilken drink du vil tilberede til babyen din, må du fortsatt starte med én frukt. Det er bedre om det er et grønt eple. Deretter kan du legge til andre frukter eller bær, velg de som ikke inneholder allergener.

Hver gang du gir babyen kompott, sørg for å overvåke reaksjonen hans i flere timer. Tilsett ny frukt til kompotten først etter et par dager, hvis babyens kropp reagerer normalt.

Før matlaging må tørket frukt tilberedes nøye ved å vaske og fjerne rusk.

Før du introduserer nye frukter og bær, er det tilrådelig å konsultere din lokale barnelege.

I tillegg til morsmelk eller en tilpasset morsmelkerstatning trenger en baby i en alder av 6 måneder ekstra væske, spesielt på den varme sommeren. De fleste barn er svært motvillige til å drikke vanlig vann, men de tar gjerne imot lette hjemmelagde kompotter.

Mange mødre er interessert i hvilke kompotter som kan gis til et barn i alderen 6 måneder. Til å begynne med tilbys barn oftest lett drikke laget av pærer og epler, samt tørkede aprikoser og svisker. I fremtiden kan du utvide listen over produkter ved å forsiktig legge til smuler av hver ny ingrediens i kostholdet ditt. Rosiner og druer bør administreres spesielt forsiktig - de utløser gjæringsprosesser i tarmene, som et resultat av at babyen kan lide av flatulens.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hva slags kompott som kan tilberedes for et 6 måneder gammelt barn for å berike den lille kroppen med en ekstra tilførsel av vitaminer.

Eplekompott til en 6 måneder gammel baby

Vanligvis er en av de første tingene et barn får prøve en utrolig velsmakende og sunn drink laget av friske grønne epler. Følgende oppskrift vil fortelle deg hvordan du lager eplekompott til en 6 måneder gammel baby:

Ingredienser:

• ferskt eple - 1 stk.;
• vann - 2 ss.

Forberedelse

Frisk frukt må vaskes, skrelles grundig og alle frø fjernes sammen med kjernen. Kutt deretter eplet og legg det i kokende vann. Kok i 7 minutter, avkjøl og sil godt.

Kompott av tørkede aprikoser til en 6 måneder gammel baby

I vintersesongen kan frisk frukt lett erstatte svisker eller tørkede aprikoser. Tørket fruktkompott har sin egen unike smak og er en god tørstedrikk.