Kyllingbryst ovnsbakt ost og tomater. Kyllingbryst med tomater og ost

Bryst bakt med ost og tomater i ovnen har et deilig festlig uttrykk, så du bør legge merke til denne oppskriften, spesielt hvis du er tilhenger av velsmakende og sunn mat. Faktisk er det noen ganger vanskelig å holde seg tilbake ved festbordet og prøve flere og flere nye retter, og hvis disse rettene hovedsakelig er diettbaserte, kan du spise opp med god samvittighet. Å forberede et slikt bryst er ganske enkelt, det er best å velge små halvdeler slik at hver gjest får en hel "filet".

Ingredienser

  • 1,5 bryster (3 fileter)
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 0,5 ts malt safran
  • 1-2 tomater
  • 6-8 skiver ost
  • 5 st. l. rømme
  • 1,5 ts salt
  • 1 st. l. salt
  • grønt før servering

Matlaging

1. Vask kyllingbrystet, skill fileten med en skarp kniv. Tørk med et håndkle og lag flere dype tverrsnitt uten å skjære hele veien.

2. Lag hvitløk og rømme til marinering av kylling. Hell rømme med eventuelt fettinnhold i en bolle. Skrell noen fedd hvitløk og passer gjennom en spesiell presse, overfør den til en bolle. Hell en halv teskje malt safran, bland. Du kan også tilsette salt her eller salte kyllingen separat.

3. Vask en stor tomat og skjær i sirkler, skjær hard ost i skiver. Ostetypen spiller ingen rolle, hovedsaken er at den smelter godt.

4. Dekk bakebollen med folie, smør med vegetabilsk olje. Legg brystet på folien, gni med salt og hvitløk-rømme på alle sider. Du kan la det stå slik i 30-40 minutter.

5. Legg skiver av tomater i kuttene. Hvis filetene er små, kan sirklene kuttes i to og halvdelene legges i kuttene. Forvarm ovnen til 180 grader og send formen med kjøttet dit.

Ovnsbakt kyllingbryst er en fantastisk diettrett som tilberedes enkelt og raskt. Kyllingbrystkjøtt er, til tross for dets positive kostholdsegenskaper (lavt kaloriinnhold, høyt proteininnhold, god fordøyelighet, mangel på fett og tilgjengelighet), tørt på smak, så å bake det med tomater og ost gjør retten saftig, og derfor mer smakfull.

Kylling kuttet i porsjoner kan også tilberedes etter denne oppskriften.

Ingredienser:

  • kyllingbrystfilet - ca 500 g.
  • tomat - 2 stk.
  • løk - 2 stk.
  • ost - 100 g.
  • salt, pepper og krydder - etter smak

Det vil jeg alltid påpeke rengjør alt kjøtt med hydrogenperoksid(mer om dette -), siden det er en mulighet for at dyret ble fôret med ikke helt miljøvennlig mat, og kjøttet kan inneholde giftstoffer og bakterier.

Kyllingbryst i ovnen

Matlaging:

1. Skjær ut lagene til koteletter i form av flate tynne biter fra kyllingbrystfileten, slå dem lett av, salt og pepper deretter litt på begge sider og ha i en bakebolle.

2. Kutt løken og legg den oppå kyllingbitene.

3. Skjær tomatene i skiver, ha på løken og dryss med favorittkrydder etter smak.

4. Stek kyllingen i ovnen på 180-200 til nesten ferdig.

5. Når kyllingkjøttet blir hvitt og mykt tar vi ut formen fra ovnen, drysser kyllingen med revet ost og setter den tilbake i ovnen i 2-3 minutter.

Vi tar ut og serverer til bordet. Det viser seg en utmerket diettrett for den andre- velsmakende, tilfredsstillende og ikke-kaloriholdig (ca. 115 kcal).

Steking er det mest skånsomme tilberedningsalternativet, og bruken av diettkjøtt i denne oppskriften gjør det til en sunn oppskrift som er enkel og praktisk å tilberede.

Jeg legger merke til at bakt kylling i ovnen i stykker viser seg å være mer smakfull enn kyllingbrystkoteletter, siden resten av kyllingen (lår, trommestikker, ben) inneholder litt fett, noe som betyr at de har en mer uttalt smak og ikke lider av tørrhet.

Bakte kyllingbrystkoteletter er imidlertid saftige og smakfulle.

Lignende kyllingbrystoppskrifter:

God appetitt og hold deg frisk! Legg igjen kommentarer - tilbakemelding er veldig viktig!

Lage en deilig middag for fire - stek kyllingbryst med tomater og ost i ovnen. Enhver siderett kan tilbys - kokte eller stekte poteter, potetmos, pasta, frokostblandinger eller lettere alternativer - brokkoli, blomkål, grønnsakssalater (for eksempel), etc.

Kyllingen bakt etter oppskriften er dynket i hvitløksaroma, den blir veldig mør. Essensen av oppskriften er en foreløpig halvtimes marinering i soyasaus, for deretter å fylle sporene med osteskiver og tomatskiver, som ikke bare setter smakstonen, men også fungerer som en passende dekor. På slutten smøres fjærfebiter med et lag rømme for maksimal saftighet av kyllingfibre. Som et resultat av disse enkle trinnene får vi et attraktivt utseende og smak av den ferdige retten som ikke er dårligere enn den!

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 2 stk. (eller 4 stykker filet);
  • tomater - 1-2 stk;
  • ost - ca 100 g;
  • soyasaus - 30 ml;
  • hvitløk - 2-3 tenner;
  • rømme - 3-4 ss. skjeer;
  • persille - 2-3 grener;
  • salt, pepper - etter smak.

Kyllingbryst med tomater og ost i ovnsoppskrift

  1. Vi vasker kyllingbrystet, fjerner skinnet, skiller fileten fra beinet (eller kjøper ferdige filetbiter fri for skinn og bein). Dryss hver bit med kvernet pepper og salt, men ta hensyn til at kyllingen skal marineres i soyasaus. Hvis sausen er veldig salt, konsentrert, kan du klare deg uten ekstra salting. Legg fileten i en bolle.
  2. Finhakk persillen og tilsett kyllingen. Hell i soyasaus, bland og la stå i 30 minutter (lengre om mulig).
  3. Vi kutter osten i små tallerkener (basert på en filet, 3-4 stykker hver). Skjær deretter tomatene i tynne skiver.
  4. Legg de marinerte kyllingbitene på et kjøkkenbrett, lag 3-4 dype snitt i hver filet, uten å bringe bladet til enden. I hver "lomme" legger vi et stykke ost og en skive tomat.
  5. Vi legger ut emnene i en bakebolle.
  6. Bland rømme med hvitløk ført gjennom en presse og påfør et tynt lag på hver filet.
  7. Vi sender den til ovnen forvarmet til 200 grader. Stek i ca 30 minutter (tiden kan variere avhengig av størrelsen på fileten).
  8. Det er best å servere kyllingbryst (filet) varmt, umiddelbart fra ovnen - på denne måten blir retten så saftig, smakfull og appetittvekkende som mulig!

Kyllingbryst med tomater og ost i ovnen er klar! God appetitt!

Nyttige, hardføre, upretensiøse og lettdyrkede ringblomster er uerstattelige. Disse letniki har lenge flyttet fra byens blomsterbed og klassiske blomsterbed til originale komposisjoner, prydende bed og pottehager. Ringblomster med sine lett gjenkjennelige gul-oransje-brune farger og enda mer uforlignelige aromaer i dag er i stand til å gledelig overraske med variasjonen. For det første er det blant ringblomstene både høye og miniatyrplanter.

Våre bestemødre, som dyrket jordbær, eller jordbær, som vi pleide å kalle dem, var ikke spesielt bekymret for mulching. Men i dag har denne landbrukspraksisen blitt grunnleggende for å oppnå høykvalitetsbær og redusere avlingstap. Noen vil kanskje si det er plagsomt. Men praksis viser at lønnskostnadene i dette tilfellet betaler seg godt. I denne artikkelen foreslår vi at du blir kjent med de ni beste materialene for mulching av hagejordbær.

Sukkulenter er veldig allsidige. Til tross for at "babyer" alltid har vært ansett som mer fasjonable, er det verdt å se nærmere på utvalget av sukkulenter som du kan dekorere et moderne interiør med. Tross alt er farger, størrelser, mønstre, grad av stikkendehet, innflytelse på interiøret bare noen av parametrene du kan velge dem med. I denne artikkelen vil vi snakke om de fem mest fasjonable sukkulentene som overraskende forvandler moderne interiør.

Mynte ble brukt av egypterne så langt tilbake som 1,5 tusen år f.Kr. Den har en sterk aroma på grunn av det høye innholdet av ulike essensielle oljer med høy flyktighet. I dag brukes mynte i medisin, parfyme, kosmetikk, vinproduksjon, matlaging, prydhagearbeid og konfektindustrien. I denne artikkelen vil vi vurdere de mest interessante variantene av mynte, og også snakke om funksjonene ved å dyrke denne planten i åpen mark.

Folk begynte å dyrke krokus 500 år før ankomsten av vår tidsregning. Selv om tilstedeværelsen av disse blomstene i hagen er flyktig, ser vi alltid frem til at vårbebuderne kommer tilbake neste år. Krokus - en av de tidligste primulaene, hvis blomstring begynner så snart snøen smelter. Imidlertid kan tidspunktet for blomstringen variere avhengig av art og varianter. Denne artikkelen fokuserer på de tidligste variantene av krokus som blomstrer i slutten av mars og begynnelsen av april.

Shchi fra tidlig ungkål i biffbuljong er solid, duftende og lett å tilberede. I denne oppskriften lærer du hvordan du lager deilig biffbuljong og koker lett kålsuppe med denne buljongen. Tidligkålen koker raskt, så den legges i pannen samtidig med resten av grønnsakene, i motsetning til høstkålen som tar litt lengre tid å koke. Ferdig kålsuppe kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Ekte kålsuppe er mer smakfull enn nykokt.

Blåbær er en sjelden lovende bæravling i hager. Blåbær er en kilde til biologisk aktive stoffer og vitaminer, har antiscorbutic, anti-inflammatoriske, antipyretiske, styrkende egenskaper. Bær inneholder vitamin C, E, A, flavonoider, antocyaniner, sporstoffer - sink, selen, kobber, mangan, samt plantehormoner - fytoøstrogener. Smaken av blåbær minner om en blanding av druer og blåbær.

Ser man på variasjonen av tomatvarianter, er det vanskelig å ikke bli forvirret - valget er veldig bredt i dag. Noen ganger forvirrer han selv erfarne gartnere! Det er imidlertid ikke så vanskelig å forstå det grunnleggende om å velge varianter "for deg selv". Det viktigste er å forstå kulturens særegenheter og begynne å eksperimentere. En av de enkleste tomatgruppene å dyrke er varianter og hybrider med begrenset vekst. De har alltid blitt verdsatt av de gartnere som ikke har mye tid og energi til å ta vare på sengene.

En gang veldig populær under navnet innendørs brennesle, og deretter glemt av alle, er coleuses i dag en av de mest slående hage- og innendørsplantene. De regnes ikke forgjeves som stjerner av første størrelsesorden for de som først og fremst ser etter ikke-standardfarger. Enkel å dyrke, men ikke så lite krevende at den passer alle, coleus krever konstant tilsyn. Men hvis du tar vare på dem, vil busker av fløyelsmyke unike blader lett overgå enhver konkurrent.

Lakseryggen bakt i Provence-urter er en "leverandør" av deilige biter av fiskekjøtt til en lett salat med friske villhvitløksblader. Sopp stekes lett i olivenolje, og helles deretter med eplecidereddik. Slike sopp er mer smakfulle enn vanlige syltede, og de egner seg bedre til bakt fisk. Ramsløk og fersk dill eksisterer perfekt sammen i en salat, og understreker smaken av hverandre. Hvitløksskarpheten til vill hvitløk vil mette både laksekjøtt og soppbiter.

Et bartre eller en busk på stedet er alltid flott, og mange bartrær er enda bedre. Smaragdnåler i forskjellige nyanser dekorerer hagen når som helst på året, og fytoncider og essensielle oljer som skilles ut av planter gir ikke bare smak, men gjør også luften renere. Som regel anses de fleste sonede voksne bartrær å være svært upretensiøse trær og busker. Men unge frøplanter er mye mer lunefulle og krever kompetent omsorg og oppmerksomhet.

Sakura er oftest assosiert med Japan og dets kultur. Piknik i skyggen av blomstrende trær har lenge blitt en viktig egenskap ved vårens møte i Land of the Rising Sun. Det økonomiske og akademiske året her begynner 1. april, da praktfulle kirsebærblomster blomstrer. Derfor passerer mange viktige øyeblikk i japanernes liv under tegnet på deres blomstring. Men sakura vokser også godt i kjøligere områder - visse typer kan med hell dyrkes selv i Sibir.

Det er veldig interessant for meg å analysere hvordan folks smak og preferanser for visse matvarer har endret seg gjennom århundrene. Det som en gang ble ansett som smakfullt og handlet, mistet sin verdi over tid, og omvendt erobret nye fruktavlinger markedene sine. Quince har blitt dyrket i mer enn 4 tusen år! Og selv i det 1. århundre f.Kr. e. omtrent 6 varianter av kvede var kjent, og selv da ble metodene for reproduksjon og dyrking beskrevet.

Gjør familien din glad og lag påskeeggformede cottage cheese-kjeks! Barna dine vil gjerne ta del i prosessen - de vil sikte melet, kombinere alle nødvendige ingredienser, elte deigen og kutte ut intrikate figurer. Så vil de med beundring se hvordan deigbitene blir til ekte påskeegg, og deretter med samme entusiasme vil de spise dem med melk eller te. Hvordan lage slike originale informasjonskapsler til påske, les vår steg-for-steg oppskrift!

Det er ikke så mange dekorative og løvfellende favoritter blant tuberøse avlinger. Og caladium er en sann stjerne blant de varierte innbyggerne i interiøret. Ikke alle kan bestemme seg for å starte en Caladium. Denne planten er krevende, og først av alt - å ta vare på. Men likevel, ryktene om den uvanlige lunefullheten til Caladium rettferdiggjør aldri. Oppmerksomhet og omsorg lar deg unngå problemer når du dyrker kaladium. Og en plante kan nesten alltid tilgi små feil.

Kyllingbryst er en av de sunne og deilige matvarene vi alltid har i kjøleskapet. I tillegg til at dette kjøttet er ganske sunt og regnes som kosthold, tilberedes det i løpet av få minutter, og hvor mange forskjellige retter kan lages av det! Du kan ganske enkelt koke en fyldig buljong eller suppe, legge kyllingkjøtt i en salat, stuve det og koke mør kyllingsaus eller kyllingruller med diverse fyll, du kan bake kyllingbryst med ananas eller for eksempel med tomater. Det handler om matlaging kyllingbryst med ost og tomater I dag skal jeg fortelle deg litt mer...

Ingredienser

For å lage kyllingbryst med ost og tomater, trenger du

(3 porsjoner):

500-600 g kyllingbrystfilet;

50 g hard ost;

1 stor tomat;

2 ts majones;

salt, en blanding av paprika, karri - etter smak.

Matlagingstrinn

Tilsett salt og krydder og la kjøttet "hvile" i 5-7 minutter.

Forvarm i mellomtiden ovnen til 180-200 grader. Vask tomaten og skjær den tynt. Osteriv på et fint rivjern. Smør kyllingbryst med majones, legg hakkede tomater.

Send kyllingbrystene til den forvarmede ovnen og stek i ca 20 minutter.

God appetitt! Spis med glede!