Kiedy najlepiej jeść? Schemat posiłków: O której porze dnia, co jeść.

Nie odmawiaj sobie słodyczy, nawet jeśli jesteś na odpowiedniej diecie lub diecie. Nasi klienci jedzą słodycze i tracą na wadze, więc realistyczne jest oddawanie się smakołykom i utrata wagi. Warto wiedzieć, kiedy lepiej jeść słodycze, aby nie przybrać na wadze, a dzisiaj pojawiły się dwie sprzeczne opinie, które przeanalizujemy w tym artykule.

„Jeśli chcesz schudnąć, przestań jeść słodycze” – ten postulat jest znany wielu. Ale czy to prawda, że ​​wszystkie szczupłe kobiety nigdy nie jedzą słodyczy, ciastek, innych wyrobów cukierniczych i produktów mącznych? Przecież ludzie różnej wielkości ustawiają się w kolejkach po „zakazany owoc” w sklepach. Pomimo tego, że słodycze są najczęściej dodawane do pożywienia, rezygnacja z takich smakołyków z psychologicznego punktu widzenia może być bardzo bolesna. A wielu dietetyków twierdzi, że można rozpieszczać się różnymi przysmakami. Ważne jest tylko, aby wiedzieć, kiedy lepiej jeść słodycze, aby nie przybrać na wadze.

Dlaczego nie warto całkowicie rezygnować ze słodyczy

Sam cukier, jako węglowodan, w małych ilościach (do 50 g dziennie dla kobiet i do 60 g dla mężczyzn) jest niezbędny dla organizmu człowieka, ponieważ:
  • jest źródłem energii;
  • poprawia pracę mózgu;
  • niezbędna jest, aby wątroba spełniała swoją funkcję barierową (usuwanie toksyn z organizmu);
  • poprawia stan psychiczny człowieka.
Oczywiście nie warto całkowicie rezygnować z produktów zawierających cukier. Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że słodki różni się od słodkiego. Na przykład fruktoza, która przedostaje się do organizmu wraz ze słodkimi jagodami i owocami, jest znacznie nieszkodliwa niż sacharoza pozyskiwana z buraków cukrowych czy trzciny cukrowej. Dlatego lepiej jest preferować miód, suszone owoce, świeże owoce i jagody niż słodycze i wypieki, które oprócz węglowodanów zawierają dużą ilość tłuszczu.
Najlepszy czas na słodycze, godziny, w których cukier jest najlepiej wchłaniany przez organizm, to temat, wokół którego spierają się współcześni dietetycy. Niektórzy uważają, że o poranku można delektować się jedynie deserem, nie szkodząc sylwetce. Inni uważają, że jeśli masz zamiar zjeść czekoladę i ciasta, lepiej zrobić to po południu. Obydwa punkty widzenia są dobrze uzasadnione.

O której porze dnia najlepiej jeść słodycze?


Opinie na RANEK

Wielu ekspertów od odchudzania zaleca spożywanie wyłącznie słodyczy. rano, do godziny 12:00. Pozytywną odpowiedź na pytanie, czy rano można zjeść słodycze uzasadniają następująco:

1. Tworzona jest rezerwa energii na nadchodzący dzień.

Rano organizm potrzebuje energii bardziej niż kiedykolwiek. Aby śniadanie było naprawdę pożywne, musi składać się w 60% z węglowodanów. Świetnie, jeśli jest to owsianka. Ale jeśli masz na przykład omlet białkowy, możesz łatwo uzupełnić go małym ciastem. Szybkie węglowodany poprawią Twój nastrój i wydajność. Jest mało prawdopodobne, aby odłożyły się w talii i biodrach z dodatkowymi centymetrami, ponieważ zostaną zużyte w ciągu jednego dnia.

2. Słodycze na śniadanie to zabezpieczenie przed przejadaniem się.

Wartość energetyczna prawidłowego śniadania powinna sięgać 500-600 kcal. Jeśli zjesz twarożek i wypijesz niesłodzoną kawę, Twój organizm nie otrzyma nawet połowy wymaganego „paliwa”. Nic dziwnego, że wkrótce człowiek naprawdę będzie chciał znowu jeść. Zjedzenie ciasta sprawi, że poczujesz się pełny. Jednocześnie otrzymana dawka cukru zmniejsza produkcję greliny, w ciągu dnia osoba nie będzie odczuwać silnego uczucia głodu.

3. Potrawy zawierające cukier na śniadanie pomagają stworzyć nastrój psychologiczny umożliwiający prawidłowe odżywianie na resztę dnia.

Osoba nie ma poczucia, że ​​w jakikolwiek sposób narusza samą siebie. Łatwiej mu nie ulec pokusie, wiedząc, że jutro rano będzie go stać na upragniony ekler czy kawałek czekolady.

Opinie do popołudniowej herbaty

Przeciwnicy tej teorii szybko wyrażają opinię, że ma ona niestety swoje wady:

  • Rano poziom insuliny jest bardzo niski, jedzenie słodyczy prowadzi do gwałtownego skoku, co wręcz przeciwnie, spowoduje przejadanie się w ciągu dnia;
  • sacharoza jest węglowodanem szybko wchłanianym przez organizm, dlatego nie możemy mówić o rezerwie energetycznej;
  • Lepiej „słodycze” jeść w osobnym posiłku, nie łącząc ich z innymi potrawami czy produktami, a kawałek ciasta do 100 g trudno nazwać pełnym śniadaniem.
Dlatego uważają, że tak jest najlepiej czas na zjedzenie smakołyków to podwieczorek.

1. Cukier szybko się rozkłada i dobrze się wchłania.

Od 16.00 do 18.00 poziom produkcji insuliny jest najwyższy, dlatego sacharoza szybko rozkłada się na fruktozę i glukozę i jest prawie całkowicie wchłaniana przez organizm. Zjedzenie ciasta nie zaszkodzi Twojej sylwetce.

2. Będziesz mógł wytrzymać do kolacji.

Od lunchu do popołudniowej herbaty minęło wystarczająco dużo czasu, ciało musi zostać naładowane energią.

3. Będzie możliwość spożywania posiłków osobno.

Jak wspomniano powyżej, słodycze i inne słodycze zaleca się spożywać oddzielnie od innych produktów spożywczych. Można to zrobić w ramach popołudniowej przekąski. Ale poza tym przydatne będzie zharmonizowanie spożycia dużej ilości węglowodanów prostych, jeśli najpierw zjesz coś o bardzo niskim IG.

4. Późnym wieczorem nie będziesz mieć ochoty na słodycze.

Podjadanie „pyszności” pozwala uniknąć przejadania się podczas kolacji.

Ale:
  • po takiej popołudniowej przekąsce warto spędzić wieczór aktywnie, a nie leżąc przed telewizorem;
  • Wskazane jest trenowanie 30-40 minut po takim „ładunek” węglowodanów;
  • istnieje ryzyko, że po słodkościach w ogóle nie będziesz mieć ochoty na obiad.
Oczywiście osoba chcąca schudnąć nie rezygnując z pyszności ma wybór. Podjąwszy najlepszą dla siebie decyzję jedząc słodycze, nie powinien zapominać o umiarze. Stugramowe ciasto rano lub na popołudniową przekąskę nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Ale połowa ciasta spowoduje dodatkowe kilogramy, niezależnie od pory dnia, w której zostanie zjedzone. Oferujemy również alternatywę dla samodzielnego pieczenia, dokładnie obliczając ilość składników i tym samym zmniejszając ogólną zawartość kalorii w przysmaku.

W tym artykule opowiem Ci jak prawidłowo spożywać pokarmy w ciągu dnia w celu utraty wagi/zdrowego trybu życia.

Zatem stosowanie produktów, czy to w celu zwiększenia masy ciała, utraty wagi czy zdrowego trybu życia, opiera się na ogólnej zasadzie:

Prawidłowe, zdrowe odżywianie oznacza ŻYWNOŚĆ FRAKCYJNĄ.

Odżywianie frakcyjne polega na spożywaniu pokarmów bardzo często (najlepiej co 2 godziny), ale stopniowo (w ułamkowych porcjach) w granicach zapotrzebowania kalorycznego!

Idealnie trzeba to tak zorganizować, żeby posiłki były przyjmowane codziennie o tej samej porze, np.: 8.00, potem 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00, 22.—. Widzieć? Co 2 godziny.

Odżywianie frakcyjne pozwoli Ci utrzymać stabilny i wysoki poziom metabolizmu w organizmie, co oznacza, że ​​w ciągu dnia zostanie wydane więcej kalorii (wydanych zostanie więcej energii, czyli przyspieszy spalanie tłuszczu), jeśli zbudujesz mięśnie, to przyspieszysz metabolizm przyspiesza przyrost mięśni, a wszystko dzięki temu, że odżywianie frakcyjne podkręca Twój metabolizm (twój metabolizm), czyli tzw. wszystkie procesy i synteza w Twoim organizmie przebiegają znacznie szybciej. Czy rozumiesz?

Aby wdrożyć „DP”, musisz kupić pojemniki na żywność (i nosić w nich żywność, wszędzie ze sobą):

Chociaż wielu teraz pewnie oszaleje... powiedzą: wow, co to jest, że musisz jeść co dwie godziny, mówią, po co ci to do cholery potrzebne, jestem krową czy co itp. P.

Jednak nie żartuję, musisz przyzwyczaić się do jedzenia ułamkowego w ramach potrzebnej liczby kalorii, w przeciwnym razie Twój metabolizm zostanie spowolniony, a spalanie tłuszczu będzie następowało bardzo, bardzo powoli, aż do całkowitego zatrzymania się lub nie Wszystko. Wybór nalezy do ciebie.

Zasada jest prosta: im częściej jesz, tym szybszy jest Twój metabolizm, odpowiednio w tej sytuacji zużywa się więcej energii, a to pomaga przyspieszyć spalanie nadmiaru tłuszczu. To samo tyczy się przyrostu masy (mięśni), tyle że w tym przypadku przyspieszana jest nie utrata tkanki tłuszczowej, a wzrost mięśni.

Co więcej, posiłki podzielone (częste) to najlepsza metoda kontrolowania apetytu. Wiedząc, że będziesz jeść co 2-3 godziny, nigdy nie będziesz mieć ochoty na jedzenie „z brzucha”, eliminując w ten sposób „przejadanie się”. Jednak większość ludzi je 1-2-3 razy dziennie i najczęściej wtedy, gdy czuje głód. A głód objawia się długą przerwą między posiłkami. W rezultacie, gdy człowiek jest bardzo głodny, je i je, to znaczy nie może przestać, chce i chce wszystkiego (w końcu je, aż, mówiąc w przenośni, pęknie mu brzuch).

Tej kategorii osób nie trzeba nawet tłumaczyć, że uczucie sytości nie pojawia się od razu po jedzeniu, a dopiero po pewnym czasie (wytyczne 20 minut po posiłku). Nie trzeba im też tłumaczyć, że trzeba jeść powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie, bo tak jest, organizm szybciej się nasyca, a człowiek nie będzie w stanie się „przejadać”, ale ludzie… chwytają go szybko, połknij w kawałkach...

Generalnie zapomnij o dotychczasowych 2-3 posiłkach dziennie, włącz się w nową rzeczywistość, podzielone posiłki to to, co służy zdrowiu, sylwetce i nie tylko. Odżywianie frakcyjne jest kluczem do Twojego przyszłego sukcesu. Naucz się także prawidłowo wchłaniać pokarm (powoli, powoli, dokładnie przeżuwając pokarm).

Jak prawidłowo rozłożyć jedzenie w ciągu dnia?

Drugi ważny element naszego artykułu, o którym nie mogłem nie wspomnieć.

Na etapie odchudzania (spalania tłuszczu) zdecydowanie polecam w pierwszej połowie dnia (przed godziną 15.00) skupić się na WĘGLOWODANACH KOMPLEKSOWYCH, a po godzinie 15.00 nacisk na POKARMY BIAŁKOWE!

Robi się to celowo, bo w ciągu dnia ludzie są przeważnie AKTYWNI! W związku z tym wymaga to energii (węglowodany złożone) i zostanie „zmarnowana” z powodu aktywności oraz wieczorem, po pracy, nauce itp. — PASYWNE (jaki pożytek z energii? siedzenie przy komputerze? leżenie na kanapie? w sumie wiadomo, że nie ma takiej potrzeby, bo jeśli energia przyjdzie, a ty będziesz bierny, to nie zostanie ona „zmarnowana”, co powoduje gromadzenie się nadmiaru tłuszczu, dlatego nacisk kładzie się na pokarmy białkowe).

Na etapie przyrostu masy ciała zasada ta może nie obowiązywać (w zależności od sytuacji).

Ektomorf (po lewej) / Mezomorf (w środku) / Endomorf (po prawej)

Starając się trzymać wybranej diety, dużą wagę przywiązujemy do tego, co jemy. Ale jednocześnie w ogóle nie myślimy o tym, kiedy dokładnie lepiej zasiąść do stołu, ile razy w ciągu dnia powinniśmy jeść i co się stanie, jeśli zdecydujemy się zjeść za dużo.

Standardowa liczba posiłków dziennie wynosi trzy. I to jeśli masz szczęście. Niektórzy błędnie wierzą, że jeśli całkowicie przestaną jeść lub ograniczą posiłki do jednego dziennie, stracą na wadze dwa razy szybciej. Ale zazwyczaj takie eksperymenty prowadzą do stresu i problemów zdrowotnych.

Wskazane jest jedzenie co 3-4 godziny. Poprawia to spalanie tłuszczu, zapobiega uwalnianiu nadmiaru insuliny do krwi, pozwala leptynie (hormonowi regulującemu metabolizm energetyczny) działać magicznie i kontrolować apetyt i metabolizm. Utrzymuje również pod kontrolą produkcję kortyzolu, hormonu stresu.

Nie pomijaj śniadania! Nasze babcie miały rację, gdy mówiły, że dzień należy rozpocząć od dobrego, pożywnego śniadania. Dzięki temu zyskasz energię na rozpoczęcie długiego, produktywnego dnia. Jeśli pominiesz śniadanie, bardzo szybko zaskoczy Cię uczucie głodu i zaczniesz je zakłócać wszystkim, co pod ręką. A w biurach słodycze i ciasteczka są zwykle pod ręką.

Nie jedz trzy godziny przed snem. Jedzenie przed snem zwiększa temperaturę ciała, zwiększa poziom cukru we krwi i insuliny oraz zmniejsza produkcję melatoniny i hormonu wzrostu. Wszystkie te czynniki wpływają na sen i naturalne spalanie tłuszczu, które zachodzi podczas snu. Dodatkowo zły sen powoduje, że następnego dnia możemy się przejadać.

Jeśli tak się składa, że ​​masz czas na zjedzenie posiłku przed snem, zaleca się spożywanie lekkich potraw o niskiej i dużej zawartości tłuszczu.

Zacznij dzień od białek. Aby poprawić kontrolę apetytu, lepiej jeść białka na śniadanie, a węglowodany zostawić na lunch lub kolację. Omlet z pomidorami to świetne szybkie śniadanie!

Nigdy nie rozpoczynaj treningu siłowego na czczo. Do wykonywania takich czynności organizm potrzebuje energii, aby działać optymalnie. Ale trening cardio można wykonać 30 minut przed posiłkiem.

Nie oznacza to, że tuż przed treningiem musisz zjeść za dużo. Po prostu nie rozpoczynaj ćwiczeń, jeśli nie jadłeś przez jakiś czas i czujesz się głodny. Przed samym treningiem możesz przekąsić banany, orzechy czy suszone owoce – są bogate w kalorie, szybko się wchłaniają, dostarczają niezbędnej energii i łagodzą głód.

Skoncentruj się na jedzeniu. Podczas jedzenia nie zaleca się rozpraszania się niczym, co nie dotyczy lunchu. Skoncentruj się na swojej głównej aktywności, poczuj wszystkie smaki, w końcu zrelaksuj się i odpręż. Twój lunch to wyspa ciszy i spokoju wśród wzburzonego oceanu dnia pracy.

Na pierwszy ogień idą wiewiórki. Podczas jedzenia jedz najpierw produkty białkowe, a potem wszystko inne. Białka wysyłają sygnał do mózgu, że organizm jest pełny. Dzięki temu zjesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.

Pij alkohol po posiłkach. Jeśli zdecydujesz się na drinka lub inny napój do obiadu, lepiej zrobić to po posiłku, a nie w jego trakcie. Picie alkoholu po posiłkach zwiększa produkcję hormonów kontrolujących apetyt i trawienie.

A jeśli wieczorem zdecydujesz się napić białego wina, miej na uwadze, że wzmaga ono apetyt i prawdopodobieństwo, że będziesz mieć ochotę na przekąskę, jest bardzo duże.


Według nich wydaje się, że ich dieta jest zbilansowana, jedzą wyłącznie zdrową żywność i ćwiczą, ale z jakiegoś powodu igła wagi jest zamrożona.

Powodów może być kilka, a jedną z nich jest dieta.

Najlepszym sposobem kontrolowania apetytu i pozostania aktywnym w ciągu dnia jest spożywanie od 4 do 5 małych posiłków dziennie.
Jednocześnie dania powinny być zdrowe, niskotłuszczowe i zdrowe, abyś był syty i nie miał ochoty „zjeść” niczego dodatkowego.

  • Nigdy nie wytrzymuj bez jedzenia dłużej niż 4 do 5 godzin. Może się to wydawać dziwne, ale głównym błędem prowadzącym do nadwagi jest systematyczne niedożywienie. Udowodniono, że przy 1 – 3 posiłkach dziennie człowiek spożywa znacznie więcej kalorii niż przy 4 – 5 posiłkach dziennie.
  • Ważne jest jednak, aby nie tylko skrupulatnie dobierać pokarmy do swojej diety, ale także wiedzieć, o której godzinie należy spożyć każdy z nich, aby przyniósł maksymalne korzyści. Faktem jest, że o różnych porach dnia organizm potrzebuje pokarmów o określonej wartości odżywczej.

Co zatem dokładnie należy jeść do każdego posiłku, aby zachować szczupłą i sprawną sylwetkę?


Śniadanie (6 - 9 godzin)

Badania pokazują, że 35% kobiet zaniedbuje poranny posiłek. Niektórzy „nie mają czasu”, inni starają się ograniczać całkowitą liczbę kalorii spożywanych w ciągu dnia.

Jednak, jak pokazuje praktyka, efekt jest dokładnie odwrotny. W ciągu dnia organizm będzie próbował nadrobić zaległości, w efekcie czego niezauważony przez siebie zjesz znacznie więcej jedzenia, niż jesteś w stanie.

Śniadanie spełnia także inną ważną funkcję – „uruchamia” proces metaboliczny. Oznacza to, że pokarmy, które zjadasz w ciągu dnia, zostaną wchłonięte przez organizm szybciej i w znacznie większym stopniu.

Według ustaleń dietetyków, w godzinach od 6 do 9 rano enzymy trawienne są najbardziej aktywne. W tym czasie zaleca się spożywanie pokarmów białkowych. Białka są trawione powoli, co sprawi, że nie poczujesz głodu aż do lunchu. Lepiej unikać węglowodanów – poziom insuliny jest nadal niski, a pokarmy zawierające węglowodany powodują spadek poziomu cukru we krwi. W rezultacie do godziny 11 po południu znów będziesz chciał jeść.

Najlepszy wybór

1. Twarożek/jogurt niskotłuszczowy. Jogurt to najzdrowszy produkt. Jest bogaty w białko, wapń, magnez, a także pożyteczne mikroorganizmy, które wzmacniają odporność i poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Ale dotyczy to tylko jogurtu naturalnego. Kiedy dodasz do jogurtu różne nadzienia owocowe, cukier automatycznie pojawi się w jogurcie. Dlatego nawet jeśli na słoiku jest napisane „0% tłuszczu”, ale jogurt to truskawka, wiśnia, brzoskwinia itp. - wtedy przy minimum korzyści, jest w nim mnóstwo kalorii.

2. Ser Tak, większość serów ma wysoką zawartość tłuszczu i kalorii. Ale zawierają też dużo wapnia, a ser zawiera także kwas linolowy. Zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby układu krążenia i cukrzycę, a także... wspomaga odchudzanie, gdyż zapobiega odkładaniu się tłuszczu. Aby ser nie zaszkodził Twojej sylwetce, zwracaj uwagę na wielkość porcji (dzienna norma tego produktu to 2-3 cienkie plasterki lub 4 kostki wielkości kostki) i pamiętaj o wschodniej mądrości: „Rano ser jest złoty , po południu jest srebro, a wieczorem ołów”.

3. Płatki owsiane Płatki owsiane to magazyn błonnika, węglowodanów złożonych i mikroelementów, zawierają wysoki procent białka roślinnego. Płatki owsiane korzystnie wpływają na wątrobę i trzustkę, regulują poziom cukru we krwi, zawarty w nich błonnik korzystnie wpływa na procesy metaboliczne, usuwa nadmiar glukozy, cholesterolu, toksyn i metali ciężkich.

4. Mleko Mleko może obniżyć ciśnienie krwi, a zawarty w nim wapń jest nie tylko korzystny dla zębów i kości, ale także zapobiega odkładaniu się tłuszczu w organizmie. Według badań włoskich naukowców osoby, które włączyły do ​​swojej diety niskotłuszczowe produkty mleczne, przy zachowaniu wszystkich pozostałych parametrów, traciły na wadze o 35% szybciej niż osoby, które wykluczyły je ze swojej diety.

5. Jajka Produkt zawiera około 6g białka. Ponadto jest bogata w witaminy A, B6, B12, E, a żółtko zawiera rzadko spotykaną witaminę K, kwas foliowy, żelazo, luteinę niezbędną do utrzymania wzroku oraz cholinę, która pomaga usuwać tłuszcz z wątroby.

Jeśli chodzi o cholesterol zawarty w jajach, według wielu dietetyków wchłania się tylko 30%, a zatem nie stanowi poważnego zagrożenia dla serca.



Obiad (12 - 13 godzin)

Obiad powinien obejmować:

1. Białka (ryby, owoce morza; mięso, drób - preferuj chude części). Dowolna metoda gotowania: duszona, pieczona, gotowana, grillowana - po prostu nie smaż!

2. Produkty bogate w skrobię (ryż brązowy, makaron razowy, ziemniaki, pieczywo pełnoziarniste, rośliny strączkowe).

„Właściwe” produkty skrobiowe zaliczane są do węglowodanów złożonych. Są trawione wolniej, zapewniają uczucie sytości na dłużej i nie powodują wzrostu poziomu cukru ani nadwagi. Ponadto wszystkie są bogate w błonnik, bez którego utrata wagi nie jest możliwa. Pokarmy bogate w błonnik są niskokaloryczne i prawie nie zawierają tłuszczu. Błonnik jest jak gąbka: chłonie wilgoć, pęcznieje i dzięki temu doskonale zaspokaja głód.

Najlepszy wybór

1. Brązowy ryż Korzystnie wpływa na stan włosów, skóry, zębów, paznokci, jest niezbędny do trawienia. Łuska ryżu brązowego zawiera dużo błonnika, a sama jest bogata w witaminy A, PP i grupę B, niezbędne mikroelementy i fitoskładniki, a jednocześnie jest pozbawiona tłuszczu, cholesterolu i sodu.

2. Makaron (z mąki pełnoziarnistej) Dostarcza błonnika i kwasu foliowego, niezbędnych do funkcji rozrodczych i wchłaniania żelaza. Standardowa porcja makaronu (i to tylko jedna szklanka, nie więcej!) z pszenicy durum nie zrobi najmniejszej szkody Twojej sylwetce.

3. Kasza gryczana Zawiera żelazo, pektynę poprawiającą trawienie oraz lecytynę niezbędną dla wątroby i trzustki.

4. Ziemniak Źródło przeciwutleniaczy, witaminy C, potasu. Standardowa porcja to bulwa wielkości pięści – około 100 kcal. Tylko smażone ziemniaki szkodzą Twojej sylwetce (i nie tylko!), a także doprawiane tłustymi, wysokokalorycznymi sosami - serem, śmietaną, masłem. Ta „skórka” może dodać do potrawy nawet 150 kcal i kilka centymetrów w talii.

5. Chleb pełnoziarnisty Bogaty w błonnik, węglowodany złożone, witaminy i mikroelementy. Główne zboże - pszenica - zawiera rekordową ilość przeciwutleniaczy ortofenolowych, bojowników przeciwko komórkom nowotworowym. Ale w białym pieczywie w ogóle ich nie ma – naukowcy odkryli je dopiero w łupinie ziarna, które trafia do otrębów i mąki razowej, ale jest oczyszczane podczas produkcji mąki wypiekowej premium.

6. Rośliny strączkowe Stanowią magazyn białek roślinnych, błonnika i węglowodanów złożonych, a przy tym są całkowicie wolne od szkodliwych tłuszczów nasyconych.

5. Sałatka ze świeżych warzyw z oliwą lub olejem roślinnym.

6. Kilka słów trzeba powiedzieć o zupach . Nie lekceważ tego dania. Zupy są najlepszym lekarstwem na głód. „Rozgrzeją” Twój żołądek i poprawią Twój system odżywiania. Amerykańskie badanie wykazało, że osoby, które okazjonalnie włączają zupę do swojego obiadu, spożywają o 100 kcal mniej niż osoby, które jej nie stosują. Co więcej, deficyt ten nie jest kompensowany w ciągu dnia. Preferuj zupy o gęstej konsystencji – z puree warzywnego lub zup puree – posłużą jednocześnie jako pierwsze i drugie danie, bo decydując się na zupę, lepiej tego dnia zrezygnować z przystawek i dań głównych. Zimą zupa to pożywienie nie tylko dla ciała, ale i dla duszy pragnącej ciepła i spokoju.


Popołudniowa przekąska (16 - 17 godzin)

O godzinie 16 - 17 przychodzi czas na posiłek węglowodanowy - poziom insuliny jest maksymalny.

Najlepszym wyborem będzie teraz:
- sałatka owocowa lub owocowa,
- suszone owoce,
- trochę orzechów
- 30g gorzkiej czekolady (zawartość kakao - co najmniej 70%). Ziarna kakaowe są źródłem przeciwutleniaczy i flawonoidów, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.

Tylko na popołudniową przekąskę (nie na śniadanie) , jak robi to wiele dziewcząt dbających o swoją sylwetkę), 1-2 razy w tygodniu możesz pozwolić sobie na delektowanie się deserem. W ogóle nie odmawiaj sobie słodyczy - surowe ograniczenia doprowadzą tylko do awarii. Najważniejsze jest, aby we wszystkim zachować umiar. Lepiej zrezygnować z przekąsek bogatych w tłuszcze nasycone, ciasteczek, ciastek i ciastek, na rzecz lekkich deserów. Jedna porcja niskokalorycznego deseru zawiera około 120 kcal. Na przykład odpowiednie są mus kawowy lub jagodowy, ciasto jogurtowe, owoce w galarecie.


Kolacja (18 - 20 godzin)

Jedno z najbardziej „kontrowersyjnych” dań. Niektórzy są zdania, że ​​nigdy nie należy jeść po godzinie 18:00, ich przeciwnicy twierdzą, że liczy się tylko suma kalorii spożytych w ciągu dnia, a nie pora posiłku... Prawda jednak, jak to często bywa, jest taka, że pośrodku. Najzdrowszy i „najbezpieczniejszy” obiad dla Twojej sylwetki to lekki, ale nie „głodny”. Powinno składać się z ryby lub chudego białego mięsa i dodatku warzywnego (idealne są duszone warzywa).

Jedzenie czerwonego mięsa wieczorem jest wysoce niepożądane.- trawienie zajmuje dużo czasu, a po godzinie 19:00 praktycznie nie powstają enzymy trawienne.
Powszechnie uważa się, że sałatki są najlepszym daniem na obiad., nie do końca prawda. Faktem jest, że podczas ich przetwarzania trzustka, która odpoczywa, poddawana jest dużemu obciążeniu.

Należy również unikać pokarmów bogatych w węglowodany. Podniosą poziom cukru we krwi, co stworzy iluzję głodu, powodując przejadanie się.

Jeśli będziesz przestrzegać odpowiedniej diety, niespodziewane napady głodu nie będą straszne ani Tobie, ani Twojej sylwetce. Jeśli nadal masz ochotę coś zjeść w nocy, pomoże Ci filiżanka słabej zielonej herbaty z łyżką miodu lub szklanka ciepłego mleka. Zmniejszają wydzielanie soku żołądkowego i działają ogólnie uspokajająco.