Obiad na odchudzanie, zjedz i pożegnaj się z nadwagą. Obiad dietetyczny na odchudzanie

Cześć. Zwolennicy zdrowej diety nieustannie powtarzają, że trzeba jeść często (5-6 razy dziennie) i w małych porcjach. Ale jak to zapewnić obiad dietetyczny na przykład osoba zatrudniona w pracy?

Dzisiaj porozmawiamy właśnie o tym. A także o zasadach według których powinien być budowany taki posiłek. I oczywiście podzielę się przepisami na szybkie i proste w przygotowaniu posiłki, które możesz zjeść w domu, a także zabrać ze sobą jako lunch biznesowy.

Jak jeść i nie przytyć

Na słowo „dieta” osoby niezaznajomione z zasadami zdrowego odżywiania mogą się skrzywić. Tutaj pracujesz bez wytchnienia, chcesz w środku dnia usiąść i zjeść smaczny i sycący posiłek, a nie zadowolić się liściem sałaty czy talerzem soczewicy.

Poczekaj, nie spiesz się, aby przestać czytać artykuł, a zobaczysz, że soczewicę można ugotować bez większego wysiłku, aby polizać palce.

Aby słusznie nazwać lunch pożytecznym, nie należy skrupulatnie liczyć kalorii.

Swoją drogą to samo tyczy się śniadań, o których pisałam w artykule. i oczywiście na obiad zwróć uwagę na artykuł .

Dobry obiad to taki, który nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku, dobrze się wchłania, nie pozostawiając po sobie nadmiaru tłuszczu. I żeby tak właśnie było należy kierować się prostymi zasadami.

Aby zjeść zdrowy lunch

Przede wszystkim musi tam być. Nie pomijaj codziennych posiłków motywując to pracą lub, co gorsza, dietą.

Dietetycy od dawna twierdzą, że w przypadku utraty wagi nie ma potrzeby pomijania pełnego posiłku. Post w ciągu dnia prowadzi do załamań wieczornych i „napadu” na lodówkę, wchłaniania pokarmu w ilościach znacznie większych, niż potrzebuje organizm.

Pomijając posiłek w środku dnia, ryzykujesz zaburzeniem równowagi hormonalnej, skokami insuliny. A w rezultacie niestabilny poziom cukru we krwi; problemy trawienne (takie jak zaparcia); powolny metabolizm i ogólne zmęczenie; przejadanie się wieczorem.

Ponadto jedzenie nie powinno być „ciężkie” i powodować senność – po takim posiłku chce się spać, a nie pracować.

Ogólnie zasady dobrego lunchu są następujące:

  • Fast foody, napoje gazowane, czekoladki, ciasteczka, chipsy i inne słodycze z dużą zawartością konserwantów, suplementów diety i Bóg jeden wie czego jeszcze – to wszystko jest zdecydowanie szkodliwe i nie ma nic wspólnego z żywieniem.
  • Dania smażone lepiej zastąpić duszonymi, gotowanymi.
  • Skład codziennego menu powinien obejmować wszystkie składniki niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu - tłuszcze (na przykład nierafinowane oleje roślinne), białka i węglowodany. Jednocześnie należy wyrzucić z diety węglowodany szybkie, takie jak białe pieczywo, na rzecz włączyć do diety węglowodany wolne lub złożone (warzywa, produkty pełnoziarniste).Ponadto warto zadbać o to, aby na talerzu znajdował się błonnik dla zdrowego trawienie (wszystkie te same warzywa, otręby, rośliny strączkowe, niesłodzone owoce).

  • Około połowę talerza (a najlepiej dwie trzecie) powinny stanowić warzywa. Pokarmy roślinne są łatwo trawione, ułatwiają wchłanianie ciężkich składników, nie powodują senności i zawierają wiele przydatnych substancji. Pożądane jest, aby warzywa były wielokolorowe - pomidor, ogórek, sałata, brokuły, marchewka itp.
  • Lepiej zastąpić mięso produktami białkowymi pochodzenia roślinnego. Kawałek wieprzowiny lub wołowiny, gdy znajdzie się w żołądku, powoduje naturalną reakcję organizmu - angażuje on wszystkie swoje zasoby w trawienie tego ciężkiego posiłku. Zamiast kontynuować dzień pracy, będziesz chciał spać. Alternatywą są tu rośliny strączkowe (fasola, ciecierzyca, soczewica, groch), a także nasiona i orzechy (wystarczy mała garść, aby uzyskać niezbędną podaż białka). Jeśli nadal masz ochotę na mięso, zjedz kawałek kurczaka.

Inne zasady

Innym, że tak powiem zasady techniczne obejmują:

  • Nie spiesz się po jedzenie, cokolwiek pyszne nie była, albo nieważne, jak nie miałeś czasu. Poświęć na to około 20 minut. Dobrze przeżuwaj jedzenie.
  • Nie pić napojów (wody) w trakcie i w ciągu 30 minut do godziny po jedzeniu.

Woda w żołądku rozrzedza stężenie soku żołądkowego, co spowalnia trawienie. Przeciwnie, 15 minut przed posiłkiem wypicie szklanki wody uważa się za przydatne.

Chociaż w tej kwestii panuje zupełnie odwrotna opinia – mówią, że można pić wodę, nie szkodzi to trawieniu pokarmu.

Jedyną zasadą jest to, że woda nie powinna być niższa niż temperatura pokojowa. Co myślisz? Pić czy nie pić wody – czy to naprawdę ma znaczenie? Podziel się swoimi doświadczeniami w komentarzach.

Ustaliliśmy więc zasady budowania menu i podstawowe zasady, teraz warto się nad tym zastanowić co ugotować.

Codzienny jadłospis

Na początek kilka rad dla tych, którzy starają się prawidłowo odżywiać, ale nie mają możliwości zorganizowania pełnowartościowego stołu w ciągu dnia pracy. Pomóż w tym przypadku

Przekąski zamiast lunchu

Dostępne opcje to:

  • Chleb chrupki lub pełnoziarnisty z pomidorem, plasterkiem sera
  • Jajka na twardo
  • Mieszanki suszonych owoców - suszone morele, figi, daktyle, suszone banany - tylko kilka sztuk
  • Jogurt niskotłuszczowy z owocami
  • Gotowa galaretka z kawałkami owoców
  • Jabłko, pomarańcza, banan – wystarczy prawie każdy świeży owoc

Prosto, pośpiesznie z tego filmu można także wywnioskować przekąski w ciągu dnia – aby ugotować kilka dań na raz, wystarczy kilka składników – twarożek, pieczywo, wiśnie i truskawki.

Podczas przerwy w pracy

Przykłady szybkie lunche z serii Prawidłowe odżywianie w pracy z kuchenką mikrofalową lub czajnikiem:

  • Kasza gryczana lub płatki owsiane

Tradycyjny i chyba jeden z najprostszych obiadów. I przygotowania szybko.

Płatki zalać wrzącą wodą, pozostawić do zaparzenia na 15-20 minut.

  • ziemniaki w mundurkach

Produkt bardzo witaminowy o dużej wartości energetycznej. Nakłuj skórę, aby ziemniaki nie eksplodowały podczas pieczenia, włóż do kuchenki mikrofalowej.

Na lunch w pracy, a także gdy się spieszysz, odpowiednia jest modna teraz

Żywność funkcjonalna

Są to koktajle w proszku, które przygotowuje się w bardzo prosty sposób – przed użyciem należy je wymieszać w shakerze z odtłuszczonym mlekiem.

Jedna porcja 250 ml zawiera około 200 kalorii, około 20 g białka, prawie nie zawiera węglowodanów i tłuszczów, za to jest błonnik i witaminy.

Dobra opcja na odchudzanie może jednak nie odpowiadać miłośnikom naturalnej żywności.

Przepisy na koktajle proteinowe na odchudzanie opisałam w swoim artykule.

To tylko kilka przykładów. Ktoś ma swoje własne mini-obiady, które można zjeść bez szkody dla sylwetki W pracy ? Witamy w komentarzach!

Cóż, przechodzimy do pieca. A raczej do części naszego artykułu, w której znajdziesz kilka prostych przepisów na dania obiadowe. Jeśli przygotujesz je wcześniej, możesz zabrać je ze sobą do pracy.

Zarówno smaczne, jak i zdrowe

Najpierw, jak to zwykle bywa – pierwsze dania.

Zupa-puree z cukinii

Wymagany

  • Kurczak (dowolna część) - 200 g na bulion
  • Cukinia - 2 szt
  • Ser niskotłuszczowy - 100g
  • Żarówka - 1 szt.
  • Zieloni, przyprawy, papryka - do smaku
  • Czosnek - kilka ząbków
  • Oliwa z oliwek - do smażenia

Na patelni podsmaż drobno posiekaną cukinię i cebulę, dodaj czosnek. Po warzywach zalać wrzącym bulionem i gotować do miękkości.

Pod koniec gotowania dodaj do naczynia starty ser i paprykę na czubku noża, sól, połóż warzywa.

Jeśli chcesz w ogóle obejść się bez mięsa, na ratunek przyjdzie lekkie.

Zupa warzywna

Szczegółowy przepis można zobaczyć w tym filmie.

Wymagany

  • Marchew, ogórek, papryka - 1 szt.
  • Ziemniak - 1-2 sztuki
  • Żarówka - 1 szt.
  • Kapusta - jedna ósma średniej wielkości główki kapusty
  • Pomidory - 2-4 sztuki
  • Olej roślinny - 3 łyżki.
  • Masło - 15 g
  • Zieloni do smaku

Obierz warzywa, w tym pomidory i ogórki. Wytnij wszystko. Weź rondelek, wlej do niego olej roślinny i połóż masło na dnie.

Ułóż warzywa warstwami - marchewkę, ziemniaki, cebulę, kapustę i tak dalej. Teraz przykryj pokrywką i wyślij do gulaszu na wolnym ogniu. Czas - 30-40 minut.

Okresowo potrząsaj patelnią, a pod koniec gulaszu dodaj wodę i sól.

Sałatka z soczewicy

Teraz - obiecane danie z soczewicy, które może być albo zwykłą sałatką, albo stać się pełnoprawnym drugim daniem (jeśli jesteś wegetarianinem) lub dodatkiem, na przykład z rybą lub mięsem.

Przewagą soczewicy nad innymi roślinami strączkowymi jest to, że gotuje się znacznie szybciej od nich.

Wymagany

  • Soczewica - 1 szklanka
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
  • Zielone jabłko - 1 szt.
  • Seler - pół pęczka
  • Pietruszka, sól i pieprz - do smaku
  • Sok z cytryny - 2 łyżki.

Zagotuj soczewicę - włóż ją do wrzącej wody, soli, do gotowości wystarczy gotować przez 20-30 minut. Następnie odlej wodę i ostudź.

W tym samym czasie posiekaj seler, jabłko, natkę pietruszki i wymieszaj je z ostudzoną soczewicą.

W osobnej misce przygotuj dressing – oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Teraz dodaj mieszaninę do sałatki i dobrze wymieszaj.

Gulasz wołowo-warzywny

Przygotowania do kolejnego filmu.

Można je dodać do jednej z opisanych powyżej zup.

Gulasz wołowy

Składniki

  • Wołowina - 300 g
  • Żarówka - 1 szt.

Mięso pokroić na kawałki, posolić, pieprzyć i odstawić na 15 minut. Drobno posiekaj cebulę, włóż na patelnię, na wierzch mięso i zalej wodą. Gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe, 15-20 minut.

Jednocześnie się przygotowujemy

Gulasz warzywny

Warzywa (opcjonalnie) - pomidory, cebula, cukinia, bakłażan, papryka, marchew.

Kroimy warzywa, a gdy mięso będzie gotowe, zdejmujemy je z patelni i wrzucamy na nie warzywa. Zalać wodą i gotować 25 minut.

Są proste przepisy dietetyczne posiłki na lunch. Jeśli masz swojego ulubionego dania - opowiedz nam o nich w komentarzach. I podsumuję to.

O czym pamiętać

  • Prawidłowe odżywianie można zorganizować (przy odrobinie chęci) w dowolnym miejscu i czasie.
  • Posiłek w środku dnia powinien być w miarę możliwości pełnowartościowy i nie należy go pomijać.
  • Najważniejsza nie jest ilość spożywanego jedzenia, ale jego jakość. Nadmiar jest szkodliwy. Zwróć uwagę na to, co dokładnie jesz, jak zdrowe jedzenie znajduje się na Twoim talerzu. Łącz białka, tłuszcze i węglowodany, różne produkty spożywcze, takie jak warzywa i mięso. Jeśli po jedzeniu odczuwasz ciężkość w żołądku, senność, zmęczenie, wówczas należy zmienić dietę.

To wszystko, co mam na dzisiaj. Do zobaczenia w nowych wpisach na blogu.

Według dietetyków najgorszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jeśli chcesz szybko schudnąć, jest głodzenie się. Kluczem do smukłej talii jest zbilansowana i zdrowa dieta, a jeśli jesz losowo lub nieprawidłowo (na przykład fast foody), możesz nie tylko stracić zbędne kilogramy, ale także wyrządzić szkody zdrowiu, dlatego tak jest tak ważne jest, aby zmusić się do codziennego przygotowywania dietetycznego lunchu na odchudzanie, a wynik nie będzie długo oczekiwany.

Jaki powinien być odpowiedni lunch

Dietetycy zapewniają: chociaż zawartość kalorii w produktach spożywczych jest bardzo ważna przy układaniu diety, obiad dietetyczny będzie bardziej przydatny, jeśli będzie ugotowany, a nawet zjedzony zgodnie z pewnymi zasadami. Mózg musi koniecznie otrzymać specjalny sygnał sytości, a cały pobrany pokarm musi zostać wchłonięty przez organizm. Tylko wtedy człowiek przestanie jeść losowo i nie będzie przesycony niepotrzebną energią w ciągu dnia. Kilka ważnych zasad:

  1. Po obiedzie musisz pozwolić organizmowi spokojnie „przyjąć” składniki odżywcze (usiąść w spokojnym stanie przez 10-20 minut) - i żadnych słodkich deserów.
  2. Wskazane jest, aby zjeść lunch w spokoju (poświęć na to co najmniej 20 minut).
  3. Każdą porcję dokładnie przeżuwaj (co najmniej 10-15 ruchów żucia).

Co jeść na obiad podczas odchudzania

Ułożenie codziennego menu na odchudzanie jest łatwe - jako podstawę wykorzystaj lunch z dowolnej znanej diety:

  • Dukan: pieczone mięso lub ryba, lekkie sałatki, owoce morza;
  • białko: twarożek, mleko, fermentowane mleko pieczone lub czarna herbata;
  • dieta „minus 60”: płatki zbożowe z drobiem lub rybą, a nawet sushi (z wyjątkiem serka śmietankowego);
  • płyny: zupy, kefiry itp.

Lista diet jest bardzo długa, ale trzeba wiedzieć, że codzienny posiłek jest najważniejszy, dlatego musi zawierać wszystkie niezbędne składniki: białka, tłuszcze i węglowodany. Gotowane ziemniaki, kromka chleba, wszelkie zboża nie będą zakłócać utraty wagi, jeśli są spożywane w rozsądnych dawkach, ale niektóre produkty nadal należy wykluczyć z diety, na przykład cukier, mąkę, smażone (kotlety schabowe) itp.

Dietetyczne jedzenie

Najwyższą pozycję w rankingu żywności niskokalorycznej zajmują warzywa i owoce. 100 gramów brokułów zawiera tylko 33 kcal, cytryny, żurawiny – 26 kcal, seler, szparagi – 20 kcal, ogórek – 15 kcal, sałata (sałata) – około 12 kcal, a wodorosty – 5 kcal. Dietetyczne może być także mięso drobiowe czy rybne – łosoś zawiera 210 kcal w 100 g, indyk – 195 kcal, a gotowany kurczak – tylko 170 kcal.

Opcje menu

Istnieje wiele przepisów opartych na różnych produktach, dzięki którym możliwe będzie przygotowanie kompletnego, pożywnego obiadu bez szkody dla sylwetki. Mogą to być dania proste (na przykład ryż, gotowana pierś, sałatka warzywna) lub złożone (zupa szpinakowo-kukurydziana z makaronem ryżowym). Obiad odchudzający powinien składać się ze zrównoważonej ilości białek, tłuszczów i węglowodanów.

Użyteczne

Wszyscy fani zdrowej diety znajdą kilka przydatnych przepisów na odchudzanie. Jak ugotować zdrowy lunch na odchudzanie? Bardzo proste: zbierz wymagane składniki i postępuj zgodnie ze wszystkimi punktami przepisu. Weźmy za podstawę metodę przygotowania sałatki z piersiami kurczaka.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 0,5 kg;
  • cytryna - 0,5 szt.;
  • liście kapusty - 2 szt .;
  • orzeszki piniowe - 80-100 g;
  • czosnek - para zębów;
  • bazylia - 100 g;
  • przyprawy, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj sos sałatkowy (pesto) - w blenderze wymieszaj bazylię, sok i skórkę z cytryny, przyprawy, czosnek.
  2. Orzechy prażymy na patelni przez kilka minut.
  3. Połowę orzeszków piniowych wyślij do pesto, a drugą połowę zachowaj do dekoracji.
  4. Filet z kurczaka opłukać wodą, osuszyć, posypać przyprawami, solą, ułożyć na folii i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na pół godziny.
  5. Gotowe mięso pokroić w kostkę, wymieszać z dressingiem i orzechami.
  6. Sałatkę połóż na umytych liściach kapusty, obiad podawaj na stole.

Białko

Twój codzienny posiłek powinien zawierać produkty wysokobiałkowe. W tym przypadku ryba jest idealna na lunch. Jeśli znudziły Ci się standardowe dania w postaci filetów czy kotletów, ugotuj niesamowicie pyszne bułeczki twarogowe z tuńczykiem. Efektem końcowym jest pożywny lunch białkowy wspomagający odchudzanie. Bardzo proste w przygotowaniu danie nadające się na codzienny posiłek przy każdej diecie i diecie.

Składniki:

  • tuńczyk - 200 g;
  • ogórek - 2 szt .;
  • twarożek (beztłuszczowy) lub serek śmietankowy - 100 g;
  • nori (liść) - 1 szt .;

Metoda gotowania:

  1. Ogórek umyć, obrać, pokroić w paski.
  2. Podziel arkusz nori na 2 równe części.
  3. Wnętrze nori smarujemy twarożkiem lub serkiem tak, aby z jednego brzegu pozostał 1 cm.
  4. Tuńczyka wyjąć ze słoika, rozgnieść rękoma lub widelcem, ułożyć na środku w jeden poziomy pasek.
  5. Na wierzchu ułóż kilka plasterków ogórka.
  6. Połóż nori na macie bambusowej (jeśli jest dostępna) i szczelnie owiń nią rolkę.
  7. Każdą bułkę pokroić na 7-8 porcji – gotowanie obiadu na odchudzanie to koniec!

niskokaloryczne

Kolejnym dietetycznym produktem jest indyk, który doskonale sprawdza się jako główny posiłek dnia. Najlepszym wyjściem jest ugotowanie ptaka w powolnej kuchence, która coraz częściej pojawia się w kuchniach wielu gospodyń domowych. Rezultatem jest pyszny, niskokaloryczny lunch odchudzający, który możesz zabrać ze sobą do pracy i nie męczyć organizmu fast foodami.

Składniki:

  • indyk (najlepiej filet) - 250 g;
  • marchew, cebula - 1 szt .;
  • pieczarki - 40 g;
  • krem - 60 ml;
  • przyprawy / sól - do smaku;
  • rast olejowy. - 1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Mięso z indyka opłukać, podzielić na małe kawałki, osuszyć.
  2. Na dno miski multicookera wlej olej (warzywny), ułóż mięso.
  3. Drobno posiekaj grzyby, posiekaj cebulę, marchewkę zetrzyj na grubej tarce.
  4. Wszystko wymieszaj w misce, sól/pieprz, zamknij pokrywę multicookera.
  5. Ustaw timer na 15 minut, wybierz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”.
  6. Po upływie tego czasu do pojemnika z mięsem wlać śmietanę, wymieszać, ustawić tryb „Gulasz”, pozostawić do gotowania na pół godziny.
  7. Duszony indyk jest gotowy.

Gotowy

Ze względu na zabiegany, nowoczesny rytm życia, nie wszystkim kobietom i mężczyznom chcącym schudnąć udaje się znaleźć wolny czas na gotowanie. W takim przypadku możesz skorzystać z usług, które zapewniają wybór dań gotowych. Takich usług z dnia na dzień jest coraz więcej, wystarczy wejść na stronę internetową lub wybrać numer, a w ciągu godziny pyszne jedzenie dotrze prosto do biura. Ma jednak jedną wadę – koszt posiłków, w tym dostawy, może być dość duży. Kilka opcji tego, co możesz zamówić:

  1. Nr 1 - Zupa-krem jarzynowy, kurczak z fasolą, kompot z suszonych owoców.
  2. Nr 2 - filet z łososia kumpel z ryżem, ogórkiem, zieloną herbatą.
  3. Nr 3 - kasza gryczana z klopsikami (kurczak-indyk), kefir.

Posiłki dietetyczne

Jeśli chcesz zjeść smaczny, sycący posiłek bez przybierania na wadze, powinieneś wybrać odpowiedni przepis na dietetyczny lunch. Do domowej kuchni idealnie sprawdzi się coś prostego, bogatego w białko, na przykład zapiekanka z twarogu z owocami.

Składniki:

  • twarożek niskotłuszczowy - 1 opakowanie (200 g);
  • płatki owsiane - 1-2 łyżki. l.;
  • mleko (odtłuszczone) - 2 łyżki. l.;
  • jajko - 1 szt .;
  • dowolne owoce (truskawka, banan, jabłko, gruszka, mango).

Metoda gotowania:

  1. Weź arkusz pergaminu, przykryj naczynie do pieczenia.
  2. Owoce umyj, pokrój na małe kawałki, połóż na pergaminie.
  3. Twarożek wymieszać z płatkami zbożowymi, jajkiem i mlekiem.
  4. Powstałą masę twarogową wlać do pojemnika z owocami.
  5. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, piecz przez 25-30 minut.
  6. Zapiekanka odchudzająca jest gotowa.

zupa

Zupy dietetyczne (na przykład pomidorowa lub grzybowa) idealnie nadają się do utrzymania szczupłej sylwetki. Płynny obiad nie musi być gorący ani gotowany na bulionie. Na przykład dietetyczny zimny zupa jogurtowa z ziołami i ogórkami. Obiad będzie zbawieniem w okresie letnio-jesiennym, a jego wartość energetyczna to zaledwie 30 kalorii na 100 gramów.

Składniki:

  • kefir - 0,5 l;
  • warzywa - do smaku;
  • ogórek - 1-2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • sól / czarny pieprz - na oko.

Metoda gotowania:

  1. Podczas gdy kefir chłodzi się w lodówce, umyj warzywa i zioła.
  2. Obierz ogórek, obierz czosnek.
  3. Wszystkie składniki zmiel nożem.
  4. Do głębokiego talerza wlać kefir, dodać warzywa, zioła, dobrze wymieszać, sól/pieprz.

Gryka

Zboża są magazynem mikroelementów, białek i witamin, dlatego gryka jest idealna na odchudzanie - jest w stanie nasycić, a jednocześnie jest niekaloryczna.

Składniki:

  • mielona gryka - 100 g;
  • ryba (na przykład mintaj) - 100 g;
  • kapusta / ogórek - po 50 g (na sałatkę).

Metoda gotowania:

  1. Kaszę gryczaną namoczyć na kilka godzin we wrzącej wodzie.
  2. Nie trzeba gotować płatków śniadaniowych, a także dodawać do nich oleju/przypraw/soli/sosów.
  3. Gotuj rybę, aż będzie gotowa.
  4. Podawaj rybę, dekorując sałatką coleslaw, kromką chleba żytniego i filiżanką kawy.

sałatka dietetyczna

Najlepszym daniem na odchudzanie będzie sałatka jarzynowa. Składniki dobierane są do smaku, mogą to być: ogórki, pomidory, seler, brokuły, marchewka i wiele innych. Opierając się na kilku zdrowych składnikach, przygotuj sałatkę o ujemnych kaloriach na lunch (kiedy organizm wyda więcej energii na trawienie, niż otrzymuje z pożywienia).

Składniki:

  • marchewka - 1 szt .;
  • korzeń selera - 1 szt .;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • olej roślinny (może być awokado) - 1 łyżka. l.;
  • sól, zioła, pieprz - do smaku;
  • ser feta - 20 g.

Metoda gotowania:

  1. Marchewkę umyć, obrać, pokroić w plasterki (pierścienie na pół).
  2. Seler pokroić na małe kawałki.
  3. Dodać olej i sok z cytryny.
  4. Ser pokroić, udekorować ziołami, solą/pieprzem (należy doprawić ostrożnie, bez przesady).

Koktajle

Smoothie to nie tylko napój, to prawdziwie niskokaloryczne danie przyrządzane w formie gęstego koktajlu. Składniki dobiera się do smaku, łączy w równych proporcjach, rozdrabnia za pomocą blendera i zalewa kefirem lub jogurtem. Na przykład opcja smoothie na lunch: posiekaj banana, truskawki, naturalny jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Jak ugotować dietetyczny lunch

Przy prawidłowym odżywianiu należy zwrócić uwagę na samą technologię gotowania. Najbardziej przydatne sposoby to:

  • w podwójnym bojlerze;
  • w piecu;
  • w multicookerze.

Tradycyjne smażenie nie tylko nie pomaga w walce z nadwagą, ale także pozbawia niezbędne składniki ich korzystnych właściwości, dlatego obiad z odpowiednim odżywianiem na odchudzanie powinien być pieczony lub gotowany na parze. Używając wolnowaru / podwójnego kotła lub piekarnika, możesz mieć pewność, że produkty zachowają wszystkie witaminy, a sylwetka pozostanie w wymaganym stanie.

Wideo

Posiłki dietetyczne na śniadanie, obiad i kolację - nie pomogą Ci schudnąć, jeśli między nimi zrobisz wysokokaloryczne przekąski z czymś słodkim lub tłusto-słodkim. Generalnie dietetycy zalecają, aby przekąski oraz pełne śniadania i obiady ważyły ​​nie więcej niż 300 kcal, można jednak przekroczyć limit w przypadku obiadu, ale nieznacznie, do około 500 kcal. Posiłki dietetyczne, stosowany jako przekąska, może być szklanka kefiru (ale tylko o niskiej zawartości tłuszczu) owoców i warzyw. Nawiasem mówiąc, warzywa i owoce powinny znaleźć się w głównych posiłkach. Najlepiej gotować sałatki warzywne z pomidorów, papryki, sałaty.

Śniadanie energetyczne 325 kcal

Posiłki dietetyczne na śniadanie może być bardzo smaczne i wcale nie szkodliwe. Tak więc śniadanie może składać się z 2 kromek chleba zbożowego, z których można zrobić tost, twarogu z twarogu i ziół, omletu z 2 jajek i odtłuszczonego mleka, kawałka sera. Zamiast omletu można ugotować jajko. Chleb można zastąpić bułką pszenną. Na śniadanie można zjeść szklankę płatków z suszonymi owocami, napełnioną mlekiem. Na śniadanie można przygotować koktajl mleczny z mleka, malin lub truskawek, jedną czwartą banana i jedną czwartą twarogu. Mleko i twarożek powinny mieć niską zawartość tłuszczu.

Obiad 475 kcal

Posiłki dietetyczne na lunch może to być talerz zupy, ale nie tłusty, do którego należy usunąć tłuszcz z zupy w postaci mrożonej, sałatka i dwie kromki chleba zbożowego. Dobrym lunchem będzie ryba gotowana na parze z sokiem pomarańczowym lub granatowym. Rybę można także upiec w piekarniku. Spaghetti nadaje się również na obiad, tylko z pszenicy durum - można użyć 200 g spaghetti, 200 g duszonej kapusty lub kalafiora, brokułów, sosu pomidorowego i pół szklanki fasoli. Z 1 łyżeczki można zrobić sałatkę ryżową. olej sezamowy, 1 szklanka posiekanych brokułów.

Obiad o wadze 410 kcal

Wartość energetyczna obiadu nie powinna przekraczać 400 kcal. Możesz przygotować pożywną sałatkę z brokułów i soczewicy. Weź 1/3 szklanki gotowanej soczewicy i wymieszaj z posiekanymi brokułami. Dodajemy pół pomidora, również drobno pokrojonego. Jako sos sałatkowy można użyć soku pomarańczowego, oliwy z oliwek, pieprzu i soli. Posiłki dietetyczne na obiad może nawet zawierać bułki. Można zrobić kanapkę z kurczakiem, sałatą i pomidorami. Możesz też przygotować sałatkę z tuńczyka w puszce - pół puszki ryby, jedna czwarta startej marchwi i selera. Masę układamy pomiędzy kromkami bułki, a na wierzch kładziemy plaster sera.

Odpowiednia dieta

Każdy ma swoją dietę. Nie da się nikomu narzucić diety. Musisz jeść, gdy odczuwasz głód, najważniejsze jest to, że nie jest to zwodnicze. Jeśli będziesz tak jeść i nie odczuwać głodu, łatwo możesz się przejadać. Musisz częściej podjadać, więc potrzebujesz mniej kalorii podczas głównego posiłku. Przekąski nie powinny być słodyczami. Ale jeśli nie możesz jeszcze zrezygnować ze zwykłego, musisz upewnić się, że nie podjadasz niczego innego niż słodycze. Należy kontrolować wielkość porcji. Nigdy nie jest konieczne nakładanie kolejnej dodatkowej porcji.

Dobre i złe przekąski

Podjadanie może być dobre lub złe. Tak więc do złych przekąsek, szczególnie częstych, zalicza się ser, ponieważ zawiera około 75% tłuszczu. Można przekąsić ser, do produkcji którego użyto puree mlecznego, lub ser. Dobre przekąski to twarożek, ale tylko o niskiej zawartości tłuszczu. Jogurt jest złą przekąską, ponieważ dodaje się do niego sacharozę. Jogurt lepiej zastąpić jagodami twarogiem. Dobrym rozwiązaniem są suszone morele i inne suszone owoce, podobnie jak orzechy. Zamiast ciężkostrawnych orzechów można zjeść niepalony, niesolony popcorn.

Wszyscy dietetycy na świecie są zgodni co do tego, że podstawą codziennego posiłku jest obiad. W tym czasie organizm uzupełnia zapasy witamin i energii. Odpowiednio skomponowany obiad dietetyczny na odchudzanie pomoże zachować szczupłą i piękną sylwetkę.

Zdrowy lunch pomaga uzupełnić odpowiednią ilość składników odżywczych, wykształcić enzymy do przetwarzania żywności, a nawet zjeść obiad bez ryzyka przybrania na wadze. Składniki odżywcze (białka, tłuszcze, węglowodany) i enzymy są podstawą życia człowieka. Biorą udział w trawieniu, wytwarzaniu energii, w pracy wszystkich układów organizmu. Dlatego dietetycy od dawna opracowali ogromną liczbę systemów odchudzania, które opierają się przede wszystkim na utrzymaniu zdrowia organizmu.

Jak wybrać odpowiednie menu lunchowe

Najszybciej możesz ustalić menu swojego dietetycznego lunchu, stosując się do jednej diety. Może to być popularna dieta Pierre'a Dukana. Opisał to w swojej książce Nie mogę schudnąć. Można znaleźć wiele przepisów na dania odchudzające, z których korzystają dietetycy na całym świecie. Specyfiką tej diety jest czas jej trwania - Monsieur Ducan zaleca trzymanie się diety przez całe życie.

Możesz także oprzeć codzienną dietę i przygotowywanie posiłków na liczbie kalorii (tytułowa dieta oparta na kaloriach) zawartych w każdym dietetycznym posiłku znajdującym się w Twoim menu. Najważniejsze, aby nie przekroczyć limitu lunchu - 450 kilokalorii. Jeśli nie masz możliwości dokładnego obliczenia liczby kalorii, pomoże metoda babci: włóż dłonie w garść - jedzenie na talerzu nie powinno przekraczać tej objętości.

Niezależnie od tego, jaką dietę wybierzesz, istnieje kluczowa zasada, na której opiera się każda z nich – równowaga.

  • Staraj się uzupełniać podaż białek, tłuszczów, węglowodanów w ciągu dnia.
  • Pij więcej wody, rozpieszczaj się owocami i warzywami.
  • Bądź zawsze w ruchu i każdego dnia ucz się czegoś nowego.
  • Porzuć złe nawyki i zajmij się sportem.

Równowaga w jedzeniu, tak jak w życiu, pozwoli Ci szybciej osiągnąć to, czego pragniesz. W naszym przypadku piękna, smukła sylwetka.

Podstawowe zasady diety

  • Przygotowując zdrowy, dietetyczny posiłek, pamiętaj o znaczeniu węglowodanów. Wiele osób odchudzających się nie docenia wpływu tych składników odżywczych na proces odchudzania. A jeszcze więcej osób przecenia negatywny wpływ węglowodanów. Należy zawsze pamiętać, że do optymalnego funkcjonowania organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych (BJU). Tak więc węglowodany niezbędne do zdrowego lunchu mogą mieć postać owsianki, makaronu durum, pieczonych lub gotowanych ziemniaków.
  • Kierując się zasadami odchudzania Pierre'a Dukana, pij 2 litry wody dziennie (płyn 20-30 minut po jedzeniu) i 30-40 minut spaceruj na świeżym powietrzu (np. w parku miejskim).
  • Staraj się jeść świadomie (tylko wtedy, gdy czujesz głód) i tak wolno, jak to możliwe, dokładnie przeżuwając każdy kęs. Wyeliminuj ze swojej diety jedzenie przed telewizorem lub podczas czytania książki. Udowodniono, że gdy mózg jest skupiony wyłącznie na procesie odżywiania (i trawienia), uczucie sytości pojawia się znacznie szybciej.
  • Jedz w tym samym czasie.
  • Stwórz menu w oparciu o swój styl życia. Im bardziej aktywny tryb życia, tym bardziej pożywny powinien być Twój lunch. Nie zapominaj o różnorodności: w Twojej diecie powinny znajdować się produkty ze wszystkich grup żywności.
  • Trzymaj się zasady: im prostszy obiad, tym łatwiej schudnąć.
  • Nie zapominaj, że lunch jest ważniejszy niż kolacja. Obfity lunch to ochrona przed wieczornym objadaniem się.

Gotowanie w domu: zdrowy lunch na odchudzanie

We współczesnym rytmie wielkiego miasta nie zawsze można zjeść lunch, a co najważniejsze, warto go zjeść. Wiele osób jest zszokowanych myślą, że lunch (a przy współczesnym tempie życia, może nawet kolację) będą musieli zjeść w pracy lub w restauracji typu fast food. W takim przypadku eksperci proponują proste rozwiązanie: ugotuj dietetyczny lunch w domu i zabierz ze sobą jedzenie. Menu możesz wybrać wyłącznie w oparciu o swój gust i preferencje. Czy to nie jest święto?

Ponadto takie podejście ma wiele zalet:

  • Wiesz, z czego składa się twój lunch.
  • Na pewno będzie świeżo, smacznie i zdrowo.
  • Każdego dnia możesz spróbować czegoś nowego.
  • Nie musisz się spieszyć z decyzją, gdzie i co zjeść.

Przygotowanie dietetycznego, zdrowego lunchu opiera się na codziennych potrzebach organizmu. Zależą one bezpośrednio od stylu życia i kosztów energii w ciągu dnia. Oznacza to, że im bardziej aktywnie prowadzisz życie, tym intensywniejszy powinien być Twój lunch.

Opcje menu

Tradycyjnie dietetyczne posiłki na lunch składają się z 4 składników: pierwsze danie, drugie danie, sałatka, niskokaloryczny deser.

Przykładowe pierwsze kursy do wyboru:

  • Zupa-krem grzybowy;
  • rosół z makaronem;
  • barszcz dietetyczny bez smażenia;
  • Zupa-krem warzywny;
  • zupa z brokułów i zielonego groszku;
  • zupa jarzynowa z fasolą.

Posiłki drugiej diety:

  • omlet z krewetkami;
  • tuńczyk konserwowy w chlebie pita;
  • papryka pieczona w piekarniku;
  • warzywa gotowane na parze;
  • piersi z kurczaka zapiekane z serem niskotłuszczowym;
  • ziemniaki w mundurach, pieczone.

Sałatki:

  • z pomidorów i ogórków z oliwą z oliwek;
  • z marchwi i niskotłuszczowego twarogu z kwaśną śmietaną;
  • z gotowanych buraków ze śliwkami;
  • jajko na twardo ze śmietaną i musztardą;
  • z papryki, ogórków, pomidorów, cebuli, oliwek i sera;
  • z kapusty pekińskiej, jabłka i piersi kurczaka.

Dietetyczne desery:

  • Zapiekanka z owoców i twarogu;
  • galaretka z owocami i jagodami;
  • deser mleczno-owocowy (na żelatynie);
  • sałatka owocowa z jogurtem;
  • budyń waniliowy z mlekiem;
  • Sorbet pomarańczowy lub truskawkowy.

Napoje:

  • czarna kawa bez cukru;
  • herbata (priorytet zielona) bez cukru, mleka i śmietanki;
  • woda mineralna;
  • świeże soki;
  • napoje owocowe;
  • koktajle.

przepisy dietetyczne

Zupa-krem grzybowy z serem

Z zup dietetycznych dzisiaj przygotujemy zupę krem ​​grzybowy z serem.

Na półtora litra wody będziesz potrzebować:

  • łodyga selera - 150 g;
  • ser topiony (o niskiej zawartości tłuszczu) - 200 g;
  • mleko - 50 ml;
  • grzyby - 0,5 kg;
  • cebula - 1 gol;
  • gałka muszkatołowa - 1 g.
Gotowanie:
  1. Seler, pieczarki i cebulę kroimy w średnią kostkę.
  2. Doprowadź wodę do wrzenia i włóż tam powstałą mieszaninę. Gotujemy 20 minut.
  3. Gotowy bulion należy schłodzić i posiekać blenderem.
  4. Dodać pokrojony w kostkę ser i doprowadzić do wrzenia.
  5. Pozostaje dodać posiekaną gałkę muszkatołową i mleko.
  6. Ubij ponownie blenderem i poczekaj, aż się zagotuje. Zupa jest gotowa!

Zupa z kurczaka z makaronem

Składniki :

  • ¼ kurczaka;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • cebula - 1 głowa;
  • marchewki - 1 szt .;
  • wermiszel („pajęczyna”) – garść;
  • zioła, sól - do smaku.

Jak gotować :

  1. Mięso myjemy, napełniamy zimną wodą, podpalamy i doprowadzamy do wrzenia. Usuń piankę, jeśli występuje.
  2. Gotowe mięso wyjmujemy z bulionu i studzimy, dzielimy na kawałki.
  3. Czyścimy warzywa. Trzy marchewki na grubej tarce, cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę.
  4. Do bulionu dodaj warzywa i ziemniaki, gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.
  5. Dodaj wermiszel i gotuj przez 5 minut.
  6. Posypać ziołami.
  7. Zupę zaparzyć do miękkości i podawać z kawałkami kurczaka.

Omlet z krewetkami

Jak wiadomo, owoce morza wraz z kurczakiem to idealna opcja na zdrową i smaczną dietę odchudzającą.

Będziemy potrzebować:

  • jajko - 1 szt .;
  • białko jaja - 2 szt .;
  • mleko (1-1,5% tłuszczu) - 2 łyżki. l.;
  • obrane krewetki - 10-15 szt .;
  • oliwa z oliwek - ½ łyżeczki;
  • warzywa - do smaku.

Kroki gotowania:

  1. Smażyć krewetki i warzywa na patelni na oliwie z oliwek przez 2-3 minuty.
  2. Ubij jajka z mlekiem, zalej tę mieszankę krewetek z ziołami.
  3. Gotuj, aż będzie gotowy, przykryj patelnię pokrywką.
  4. Podczas serwowania posypać ziołami do smaku.

Tuńczyk z puszki w lawaszu

Będziemy potrzebować:

  • cienki chleb pita - 1 szt.;
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki. l.;
  • tuńczyk w puszkach - 1 puszka;
  • zielona cebula - 15 g;
  • zielona sałatka - 50 g;
  • jaja kurze (gotowane na twardo) - 2 szt.

Jak gotować :

  1. Nasmaruj arkusz chleba pita kwaśną śmietaną.
  2. Jajka pokroić na małe kawałki.
  3. Tuńczyka rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka i powstałą masę równomiernie rozprowadzamy na chlebie pita.
  4. Myjemy warzywa.
  5. Drobno posiekaj cebulę, rozerwij sałatkę rękami (usuwając grube żyłki).
  6. Rozłóż warzywa na rybach i jajkach.
  7. Zawijamy górne i dolne krawędzie chleba pita do wewnątrz o 2-3 cm, a następnie całkowicie zwijamy go z boków. Danie jest gotowe w 30 minut.

Sałatka na odchudzanie

Nie możesz się pomylić, jeśli zamiast nowomodnej sałatki dietetycznej po prostu posiekasz kilka swoich ulubionych warzyw i ziół, naturalnie świeżych, i doprawisz je wybranym sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, sosem sojowym lub niskotłuszczowym Jogurt.

niskokaloryczny deser

Dietetyczny deser będzie doskonałym zakończeniem zdrowego lunchu. Dietetycy już dawno obalili mit, że podczas odchudzania należy zapomnieć o pysznym jedzeniu. Możesz delektować się gorzką czekoladą z niesłodzoną herbatą lub kawą, miodem, a nawet piankami marshmallow!

Jeśli zdecydujesz się na domowy dietetyczny deser, oto przepis. Zapiekanka z owocami i serem:

  1. Wymieszaj paczkę beztłuszczowego twarogu z 1 jajkiem, 2 łyżkami. l. płatki owsiane i 1 łyżka. l. mleko.
  2. Przykrywamy naczynie do pieczenia pergaminem.
  3. Rozsypujemy owoce (najlepiej grejpfrut, jabłko, pomarańcza, ananas lub banan) i napełniamy je masą twarogową.
  4. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Istnieje wiele naprawdę skutecznych diet, których menu jest rozpisane na tygodnie i miesiące. To niewątpliwie ułatwi Ci życie, bo nie musisz gorączkowo szukać przepisów i biegać po najbliższych sklepach w poszukiwaniu odpowiednich składników.

Nie zapomnij wykazać się wyobraźnią i rozkoszuj się codziennie dietetycznymi, ale kulinarnymi przysmakami!

Zdrowa żywność XXI wieku

W dobie wysokich technologii i życia online, prawidłowe i zdrowe odżywianie (wpływające także na utratę wagi) jest trendem w modzie. Chociaż wielu młodych ludzi rozróżnia pojęcia dieta i prawidłowe odżywianie (PP). Ale dziś można śmiało powiedzieć, że nadchodzi era, w której dieta zrówna się z PP. Osiągnięcie szykownych rezultatów w pracy nad sylwetką stało się możliwe, bez konieczności podejmowania gigantycznych wysiłków. Najważniejsze to dobrze się odżywiać.

Blogerzy często udostępniają subskrybentom zdjęcia swoich śniadań, lunchów i kolacji. Promują zdrowy styl życia na cały świat. Na ich zdjęciu nie zobaczysz jedzenia wysokokalorycznego lub po prostu „niefotogenicznego”. Śniadanie w formie smoothie ze świeżych owoców i płatków owsianych (kompozycję zdjęcia rozcieńczają płatki kwiatów i jagody rozsypane na stole). Obiad składa się z zupy-kremu grzybowego, sałatki warzywnej i garści orzechów. Kolacja: klopsiki z indyka z ziołami i herbatą owocową. Spróbuj zrobić zdjęcie swojego lunchu, aby zebrał setki lub tysiące polubień! To już wygląda na sport.

Popularne blogerki, modelki i znane osoby udowadniają na swoim przykładzie, że zdrowa żywność jest najbardziej fotogeniczna.

Schudnij i odżywiaj się prawidłowo!

Dobry dietetyczny lunch powinien być niskokaloryczny, a jednocześnie sycący, a także prosty i szybki w przygotowaniu, a jednocześnie zdrowy. Jeśli zjesz pełny lunch w pracy, to w jak największym stopniu uchroni Cię przed przejadaniem się wieczorem, kiedy wrócisz do domu. Każdy dietetyk z pewnością powie Ci, że obfity lunch jest znacznie lepszy niż obfita kolacja. Dzięki takiemu podejściu do swojej diety z łatwością osiągniesz doskonałe rezultaty w odchudzaniu, bez stosowania wątpliwych środków odchudzających i bez stosowania super rygorystycznych diet.

Jak powinny wyglądać posiłki dietetyczne?

Eksperci w dziedzinie żywienia wielokrotnie prowadzili badania nad najbardziej optymalną odmianą żywienia człowieka, w której organizm czułby się jak najbardziej komfortowo, ale tak, aby nie było ryzyka przybrania kilku dodatkowych kilogramów. Przede wszystkim badania te dowiodły, że żaden post aprioryczny w ciągu dnia nie może prowadzić do niczego dobrego. Szkodzą zarówno Twojemu ciału, jak i sylwetce.

W związku z powyższym zaleca się odchudzanie nie po to, aby odmawiać sobie codziennego posiłku, ale po prostu zadbać o to, aby zawierał on wyłącznie zdrową i niskokaloryczną żywność. Oczywiście nie można tu mówić o półproduktach - jedzenie trzeba będzie ugotować we własnym zakresie. Ale niech Cię to nie przeraża, bo tak naprawdę przygotowanie dietetycznego lunchu jest znacznie łatwiejsze, niż myślisz. Nie wymaga to dużo czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych.

Już wkrótce przekonasz się, że przestrzeganie zasad zdrowej diety jest bardzo łatwe. Ponadto zaoszczędzisz dużo pieniędzy, jeśli zastąpisz zwykłe przekąski typu fast food domowymi posiłkami. Przyjrzyjmy się przepisom na dietetyczne posiłki, które są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie dobre dla sylwetki i zdrowia.

Dieta „Oliviera”

Wymagane składniki:

  • 200 gramów gotowanego filetu z kurczaka;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek, soku z cytryny i musztardy;
  • 1 świeży ogórek;
  • 1 gotowana marchewka;
  • 200 gramów kapusty kalarepy;
  • 50 gramów rozmrożonego zielonego groszku.

Najpierw musisz przygotować sos: wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Pozostaw mieszaninę na 20 minut. Pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę, a następnie doprawić je gotowym sosem. Idealnie byłoby, gdyby to danie nie było soli, ale alternatywnie dozwolona jest sól morska lub czosnkowa.

Sałatka ze świeżych warzyw (odpowiednia na dzień postu)

Wymagane składniki:

  • 200 gramów białej kapusty;
  • 1 surowa marchewka;
  • 1 surowy burak;
  • 1 jabłko;
  • mała pęczek pietruszki, zielonej cebuli i koperku;
  • około 100 ml kefiru.

Drobno posiekaj białą kapustę, a jabłko, marchewkę i buraki zetrzyj na tarce. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj do nich drobno posiekane warzywa. Lekko posolić, wlać kefir i wymieszać.

Lekka sałatka jarzynowa

Wymagane składniki:

  • 2 marchewki;
  • 2 papryki;
  • 1 jabłko;
  • 1 łyżka domowego majonezu (do jego przygotowania należy zmieszać 1 łyżkę oliwy z proszkiem musztardowym i surowym żółtkiem, następnie ubić mikserem na najwyższych obrotach, dodać dowolne przyprawy według własnego uznania).

Jabłka należy oczyścić z nasion i skórki, paprykę - z nasion, a następnie zetrzeć na tarce. Marchew jest również tarta, następnie wszystkie składniki są mieszane, dodaje się sól. Udekoruj sałatkę domowym majonezem i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.

Zupa z puree z cukinii

Wymagane składniki:

  • 300 ml jasnego bulionu z kurczaka;
  • 2 cukinie;
  • 100 gramów sera niskotłuszczowego;
  • 1 główka cebuli;
  • papryka (na czubku noża);
  • przyprawy i świeże zioła (do smaku).

Drobno posiekaj cebulę i cukinię. Cebulę lekko podsmaż na oliwie, możesz dodać do niej także kilka ząbków czosnku. Następnie na patelnię dodajemy posiekaną cukinię. Wszystkie warzywa przełożyć do garnka z gotującym się bulionem i gotować, aż wszystkie składniki się zrumienią. Na koniec do zupy dodaj paprykę i ser, a następnie dodaj trochę soli i posiekaną zieleninę.

Dietetyczna zupa krewetkowa

Wymagane składniki:

  • 500 gramów obranych krewetek;
  • 1 główka cebuli;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • korzeń selera;
  • 3 szklanki mleka;
  • 2 szklanki bulionu krewetkowego;
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego;
  • bazylia, przyprawy (do smaku).

Seler, cebulę i czosnek należy obrać, drobno posiekać i podsmażyć na oliwie z dodatkiem przecieru pomidorowego i odrobiny mąki. Gdy składniki się zduszą, czas dodać bulion i mleko. Mieszaj tę mieszaninę i doprowadzaj do wrzenia. Następnie do potrawy dodać krewetki, bazylię i przyprawy. Gotuj przez 10 minut.

Jak widać, dieta dietetyczna może być bardzo satysfakcjonująca, smaczna i różnorodna. Ponadto, jeśli gotujesz własne jedzenie, z pewnością będziesz wiedział, że spożywasz wyłącznie zdrowe i świeże produkty, czego z pewnością nie można powiedzieć o jedzeniu w fast foodzie. Ponadto nie powinieneś mieć żadnych problemów z wyborem dań, ponieważ dziś w Internecie aż roi się od przepisów dietetycznych, które jednoznacznie wskazują kaloryczność dania.