Kazi ya utumbo wa ini. Tabia za bile

Utendaji mzuri wa ini huhakikisha afya ya mwili mzima.

Kazi za ini ni nyingi, lakini kuna mbili zisizoweza kubadilishwa: hutakasa damu yote ambayo hujaa kila seli ya mwili wetu, na, kwa kushiriki katika mchakato wa digestion, inasaidia kupata nishati muhimu kwa maisha. Aidha, kazi zote mbili za ini hazifanyiki wakati huo huo, lakini kwa mujibu wa rhythms asili ya kibaolojia. Kusafisha damu ya sumu na mkusanyiko wao katika bile hutokea usiku, wakati mifumo mingine yote ya mwili inapumzika. Kwa hiyo, ikiwa mtu ana kifungua kinywa kati ya 5 na 7 asubuhi au angalau kunywa glasi nusu ya juisi au decoction ya mitishamba, bile yenye sumu usiku itatolewa kwenye mfumo wa utumbo, na kisha sumu haitakuwa na sumu. yeye siku nzima.

Kwa njia hii unaweza kuzuia kuvimbiwa, hemorrhoids, gastritis, dyskinesia ya biliary, cholelithiasis, cholangitis, na diathesis ya asidi ya mkojo.

Kila siku, ini huficha kutoka nusu kilo hadi kilo ya bile, ambayo ni muhimu kwa digestion.
Ini pia hutumika kama kiunga kinachounganisha mifumo miwili - mzunguko na utumbo. Ikiwa utaratibu huu mgumu unafadhaika, moyo, tumbo na matumbo huwa mgonjwa.

Wakati mwanamke mjamzito anakunywa kahawa nyingi, anakunywa pombe, anavuta sigara, au anachukua antibiotics, ana hatari ya kuzaa mtoto ambaye tayari ana ugonjwa wa ini.

Hizi ni kazi za msingi tu za ini. Na kwa jumla kuna zaidi ya mia tano kati yao!

Udhibiti wa kimetaboliki

Inachukua sehemu katika usindikaji wa mafuta na protini, na huhifadhi virutubisho ndani yake, ikiwa ni pamoja na glycogen, ambayo ni muhimu wakati wa dhiki. Kwa mifumo mingine, inaonekana kuwa "kifuniko" kutoka kwa kutolewa kwa nguvu kwa norepinephrine na adrenaline.

Kazi za kinga za ini ni muhimu sana katika mchakato wa kusaga chakula na kimetaboliki. Athari za kemikali ngumu hufanyika ndani yake. Ini huhifadhi, michakato, inasambaza, inachukua na kuharibu vitu vinavyoingia kutoka kwa viungo mbalimbali (wengu, matumbo) na tishu. Wakati huo huo, kutoka kwa vitu hivi huzalisha bidhaa mpya zinazohitajika na mwili.

Bile, ambayo hutolewa na ini, ina jukumu muhimu katika digestion. Bile huzalishwa bila kuacha: wakati wa mchana, angalau 500 ml na kiwango cha juu cha lita 1.2 hutolewa. Wakati mchakato wa digestion haupo, hujilimbikiza kwa fomu iliyojilimbikizia sana kwenye gallbladder. Kueneza kwake kunaelezewa na kiasi kidogo sana cha gallbladder: si zaidi ya 30-40 ml. Katika seli za ini, bile huundwa kutoka kwa vitu vinavyotokana na damu. Kwa maneno mengine, rangi ya bile ni matokeo ya kuvunjika kwa hemoglobin. Rangi zote za bile na asidi ni sehemu muhimu zaidi zinazounda bile. Aidha, ina mucin, cholesterol, sabuni, lecithin, chumvi za isokaboni na mafuta.

Uundaji wa bile pia huchochewa na mambo ya humoral. Hizi ni pamoja na bidhaa hizo ambazo zinapatikana kutokana na usindikaji wa mafuta na protini, gastrin, pamoja na bile yenyewe.
Utoaji wa bile umewekwa na mifumo ya humoral na neuroreflex. Mishipa ya uke na huruma hupeleka ushawishi wa vichocheo (vilivyowekwa na visivyo na masharti) kwenye kibofu cha mkojo na mirija yake. Wakati neva ya vagus inakera kidogo, sphincter katika duct ya kawaida ya bile hupumzika na misuli ya kibofu cha kibofu hupungua. Tu baada ya hii inaweza bile kuingia kwenye duodenum.

Wakati ujasiri wa vagus unakera zaidi, husababisha athari kinyume - mikataba ya sphincter, na misuli ya kibofu cha kibofu hupumzika na bile hujilimbikiza ndani yake. Kuchochea kwa bandia ya ujasiri wa huruma hutoa athari sawa na kusisimua kwa ujasiri wa vagus.

Mdhibiti muhimu zaidi wa humoral wa excretion ya bile, cholecystokinin, huundwa katika duodenum, katika membrane yake ya mucous. Shukrani kwake, kibofu cha nduru hujifunga na kumwaga wakati wa kusaga chakula.
Mtiririko wa bile huanza dakika tano hadi kumi baada ya kula. Kibofu cha nyongo ni tupu kabisa saa tatu hadi tano baada ya mlo wa mwisho. Sehemu ndogo za bile kutoka humo huingia ndani ya matumbo kila saa moja au mbili. Siri yake huongezeka kwa kiasi kikubwa wakati wa kuingia kwa wakati mmoja wa chakula ndani ya matumbo na inategemea asili ya virutubisho.

Madhumuni ya kazi ya bile ni kwamba inaamsha lipase (enzyme), emulsifies mafuta (lipase huathiri mafuta tayari emulsified), huku ikiongeza eneo la mgongano wao na enzyme, kwa sababu ambayo athari yake inaimarishwa sana.

Kunyonya na kuvunjika kwa mafuta

Bile ni muhimu katika kunyonya mafuta. Moja ya bidhaa za kuvunjika kwao ni asidi ya mafuta. Wanaweza kufyonzwa tu baada ya kuchanganya na asidi ya bile. Kunyonya kwa misombo hii inaelezewa na umumunyifu wao mzuri katika maji. Kazi ya motor ya matumbo pia huchochewa na bile.

Kudhibiti Viwango vya Glucose ya Damu

Ushiriki katika mchakato wa kimetaboliki ya mafuta, wanga na protini pia hujumuishwa katika kazi za ini. Inasimamia utulivu wa viwango vya sukari ya damu. Wakati mkusanyiko wa glucose katika damu huongezeka, glycogen hutengenezwa kutoka humo kwenye ini na kisha kuwekwa. Mara tu kiwango cha sukari katika damu kinapungua, glycogen huvunjwa kwenye ini ndani ya glucose, ambayo inarudi tena kwenye damu, na hivyo maudhui ya sukari ndani yake hurudi kwa kawaida.

Umetaboli wa protini

Kazi za ini pia ni pamoja na ushawishi juu ya kimetaboliki ya protini. Inabakia protini zaidi kuliko viungo vingine (30-60%). Pia kuna vitu vya protini ambavyo, vinavyotoka kwenye mfereji wa utumbo hadi kwenye mshipa wa mlango, vinasindika ndani yake na kupunguzwa. Protini za plasma ya damu - albumin, fibrinogen na wengine - pia huundwa kwenye ini. Inazalisha antithrombin na prothrombin, ambayo ni muhimu kwa kuganda kwa damu. Kwa hiyo, pamoja na kidonda cha ini, mchakato wa kuchanganya damu huvunjika.

Mchanganyiko wa vitamini

Kazi za ini zinahusiana moja kwa moja na ushiriki katika kimetaboliki ya vitamini. Vitamini A hutengenezwa katika chombo hiki, asidi ya nikotini na vitamini K huwekwa.

Kimetaboliki ya maji-chumvi

Kimetaboliki ya chumvi-maji pia haitokei bila ushiriki wa ini. Ni ndani yake kwamba ioni za chuma, klorini, na bicarbonates huhifadhiwa.
Pia inashiriki katika kimetaboliki ya mafuta. Mafuta huwekwa ndani yake, ambayo huingia kwanza kwenye mshipa wa portal, na kisha hupita kwenye fomu isiyojaa, ambayo ni oxidized kwa urahisi. Kutoka kwa idadi ya asidi ya mafuta katika chombo hiki, vitu kama vile asetoni, glucose, na miili ya ketone huundwa. Pia hutengeneza cholesterol na lecithin kutoka kwa asidi ya mafuta.
Wakati wa ukuaji wa kiinitete, ini ina jukumu la chombo kinachozalisha damu.

Kazi za kinga

Kazi za kinga za ini ziko katika uwezo wa kugeuza bidhaa zenye nitrojeni zenye sumu zinazotokana na kuvunjika kwa protini - indole, phenol, amonia na skatole. Wanageuka kuwa urea na hutolewa kwenye mkojo. Shukrani kwa uwezo wa phagocytosis, seli za capillary stellate hupigana na microbes zinazoingia mwili. Ilibainika kuwa baada ya kuanzishwa kwa vijidudu ndani ya damu, nusu tu ya asilimia hujilimbikiza kwenye tishu za ubongo, asilimia sita kwenye mapafu, na asilimia themanini kwenye ini. Ikumbukwe kwamba athari ya neutralizing ya ini hutamkwa hasa wakati imejaa glycogen. Ikiwa kiwango chake kinapungua, kazi za kinga za ini pia hupungua.

Tuma kazi yako nzuri katika msingi wa maarifa ni rahisi. Tumia fomu iliyo hapa chini

Wanafunzi, wanafunzi waliohitimu, wanasayansi wachanga wanaotumia msingi wa maarifa katika masomo na kazi zao watakushukuru sana.

Iliyotumwa kwenye http://www.allbest.ru/

Wizara ya Kilimo ya Shirikisho la Urusi Taasisi ya Kielimu ya Bajeti ya Jimbo la Shirikisho la Elimu ya Kitaalam ya Juu "Chuo Kikuu cha Kilimo cha Jimbo la Ural Kusini"

Idara ya Fiziolojia na Famasia

"Kazi ya utumbo wa ini. Tabia za bile"

Imetekelezwa:

mwanafunzi wa kikundi 22b

Lavrentieva S.S.

Troitsk, 2016

Utangulizi

3. Rangi ya bile

Hitimisho

Utangulizi

Ini ni tezi muhimu ya exocrine ya wanyama wenye uti wa mgongo; ni kiungo muhimu cha mfumo wa usagaji chakula ambacho hakijarekebishwa na hufanya kazi nyingi tofauti za kisaikolojia. Kati ya viungo vyote, ini ina jukumu kubwa katika kimetaboliki ya protini, mafuta, wanga, vitamini, homoni na vitu vingine.

usagaji wa usiri wa ini

1. Jukumu la kisaikolojia la ini katika usagaji chakula

Ini inachukua nafasi muhimu sio tu katika mchakato wa digestion, lakini pia ni moja ya viungo vya kuongoza vinavyohakikisha matengenezo ya homeostasis ya mwili mzima. Kimetaboliki ya protini kwenye ini ina sifa ya michakato ya awali na kuvunjika. Ini hutengeneza albamu, zaidi ya b-, b- na g-globulini, protini za mfumo wa kuganda kwa damu (fibrinogen, prothrombin, proconvertin, nk), idadi kubwa ya vimeng'enya (intracellular, membrane-bound, excretory) na amilifu kibiolojia. vitu (angiotensinogen, heparini, cholinesterase, nk). Ini inahusika katika mgawanyiko wa misombo ya protini kuwa asidi ya amino, ambayo baadaye inaweza kuharibiwa zaidi na uundaji wa amonia na urea, au imejumuishwa katika michakato ya syntetisk ya protini. Katika ini, besi za purine hubadilishwa kuwa asidi ya uric. Hali ya catabolism ya protini katika ini kwa kiasi kikubwa huamua detoxification au utakaso (kibali) kazi ya chombo.

Kimetaboliki ya wanga kwenye ini ina sifa ya ubadilishaji wa maziwa na sukari ya mboga kuwa sukari, malezi na uharibifu wa glycogen, muundo wa sukari kutoka kwa bidhaa za kimetaboliki ya protini (gluconeogenesis) na asidi ya glucuronic. Mwisho, kwa upande wake, ni sehemu muhimu ya mchakato wa kuunganishwa kwa misombo ya hydrophobic na malezi ya heparini, asidi ya hyaluronic na mucopolysaccharides nyingine mchanganyiko.

Katika ini, oxidation ya asidi ya mafuta na triglycerides hutokea, uundaji wa misombo hii, pamoja na sehemu mbalimbali za lipoproteins, phospholipids, na cholesterol. Umetaboli wa mafuta unahusiana kwa karibu na kazi ya biliary ya ini.

Jukumu la ini katika kimetaboliki ya rangi imedhamiriwa na mchakato wa kuunganishwa ndani yake ya hemoglobini inayoundwa wakati wa kuvunjika na bilirubini isiyo ya moja kwa moja inayozunguka kwa kiasi kidogo katika seramu ya damu. Jukumu muhimu la kimetaboliki ya rangi katika pathogenesis ya homa ya manjano, dalili ya kimatibabu ambayo mara nyingi huakisi uharibifu wa tishu za ini, inahitaji uzingatiaji wa kina zaidi wa kimetaboliki ya bilirubini. Seli za mfumo wa seli ya nyuklia ya phagocytic (uboho, wengu, ini) hufanya mchakato wa utumiaji wa hemoglobin (erythrocyte na isiyo ya erythrocyte: myoglobin, cytochromes, nk) na malezi ya bilirubin, ambayo huzunguka kwenye damu. aina ya changamano dhaifu ya protini (albumin). Hii ndio inayoitwa bilirubini ya bure, isiyo na usawa, isiyo ya moja kwa moja, ambayo ni kiwanja cha lipophilic lakini cha hydrophobic.

Katika ini, kwa msaada wa enzyme bilirubin glycosyl transferase, kisheria (conjugation) ya bilirubin na asidi glucuronic hutokea kuunda bilirubin diglucuronide bilirubin monoglucuronide, (syn. amefungwa, conjugated, moja kwa moja). Bilirubini hii haina mumunyifu katika mafuta, lakini pia mumunyifu katika maji. Imetolewa na hepatocytes ndani ya bile, iliyojumuishwa kwenye micelle ya bile na huingia ndani ya utumbo kupitia njia ya biliary. Katika utumbo, bilirubin ya moja kwa moja hupunguzwa hadi urobilinogen, ambayo sehemu yake inafyonzwa na kupitia mfumo wa mshipa wa mlango huingia kwenye ini, ambapo hutumiwa.

Sehemu kubwa ya urobilinogen (stercobilinogen, stercobilin) hutolewa kwenye kinyesi, na kuipa rangi yake ya asili. Katika mtu mwenye afya, bilirubin isiyo ya moja kwa moja na ya moja kwa moja imedhamiriwa katika damu. Kulingana na njia yetu ya kawaida ya kuamua bilirubin (kulingana na Jendrassik), maadili ya wastani ya jumla ya bilirubin ni 20.5 - 22.5 μmol / l, isiyo ya moja kwa moja - hadi 17.0 µmol / l na moja kwa moja - hadi 5.5 µmol / l.

2. Bile. Muundo na mali ya bile

Ini ni tezi ambayo michakato mingi na ngumu ya biochemical hufanyika, kuhakikisha homeostasis ya mifumo muhimu inayohusiana sana na kimetaboliki katika mwili.

Inathiri kimetaboliki ya protini, peptidi, wanga, kimetaboliki ya rangi, na hufanya detoxification (neutralizing) na kazi za kutengeneza bile.

Bile ni siri na, wakati huo huo, hutoka, huzalishwa mara kwa mara na seli za ini-hepatocytes. Uundaji wa bile hutokea kwenye ini kwa njia ya usafiri hai na ya kupita ya maji, glucose, creatinine, elektroliti, vitamini na homoni kupitia seli na nafasi za intercellular, pamoja na usafiri wa kazi wa asidi ya bile na seli na urejeshaji wa maji, madini na vitu vya kikaboni kutoka kwa bile. capillaries, ducts na gallbladder , ambayo ni kujazwa na bidhaa ya seli mucin-secreting.

Baada ya kuingia kwenye lumen ya duodenum, bile imejumuishwa katika mchakato wa kumengenya na inashiriki katika mabadiliko kutoka kwa tumbo hadi digestion ya matumbo, inactivating pepsin na neutralizing asidi ya yaliyomo ya tumbo, na kujenga hali nzuri kwa ajili ya shughuli ya enzymes kongosho, hasa lipases. Asidi ya bile ya bile emulsify mafuta, kupunguza mvutano wa uso wa matone ya mafuta, ambayo hujenga hali ya kuundwa kwa chembe nzuri ambazo zinaweza kufyonzwa bila hidrolisisi ya awali, kusaidia kuongeza mawasiliano yake na enzymes ya lipolytic.

Bile inahakikisha kunyonya kwa asidi ya mafuta isiyo na maji, cholesterol, vitamini vyenye mumunyifu (D, E, K) na chumvi za kalsiamu kwenye utumbo mdogo, huongeza hidrolisisi ya protini na wanga, na vile vile kunyonya kwa bidhaa. hidrolisisi yao, na kukuza usanisi wa triglycerides katika enterocytes. Shukrani kwa mmenyuko wa alkali, bile inashiriki katika udhibiti wa sphincter ya pyloric. Ina athari ya kuchochea kwenye shughuli za magari ya utumbo mdogo, ikiwa ni pamoja na shughuli za villi ya matumbo, kama matokeo ya ambayo kiwango cha kunyonya kwa vitu kwenye utumbo huongezeka; inashiriki katika digestion ya parietali, na kujenga hali nzuri kwa ajili ya kurekebisha enzymes kwenye uso wa matumbo. Bile ni mojawapo ya vichocheo vya usiri wa kongosho, kamasi ya tumbo, shughuli za motor na siri za utumbo mdogo, kuenea na kupungua kwa seli za epithelial, na muhimu zaidi, kazi ya kutengeneza bile ya ini. Uwepo wa enzymes ya utumbo huruhusu bile kushiriki katika michakato ya digestion ya matumbo; pia inazuia ukuaji wa michakato ya kuoza, kuwa na athari ya bakteria kwenye flora ya matumbo.

Siri ya hepatocytes ni kioevu cha dhahabu, karibu isotonic kwa plasma ya damu, pH yake ni 7.8-8.6. Siri ya kila siku ya bile kwa wanadamu ni 0.5-1.0 l. Bile ina 97.5% ya maji na 2.5% ya dutu kavu. Vipengele vyake ni asidi ya bile, rangi ya bile, cholesterol, chumvi za isokaboni (sodiamu, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, phosphates, chuma na athari za shaba). Bile ina asidi ya mafuta na mafuta ya neutral, lecithin, sabuni, urea, asidi ya mkojo, vitamini A, B, C, baadhi ya vimeng'enya (amylase, phosphatase, protease, catalase, oxidase), amino asidi, glycoproteins. Asili ya ubora wa bile imedhamiriwa na sehemu zake kuu: asidi ya bile, rangi ya bile na cholesterol. Asidi ya bile ni bidhaa maalum za kimetaboliki kwenye ini; bilirubini na cholesterol ni asili ya ziada ya hepatic.

Katika hepatocytes, cholic na chenodeoxycholic asidi (asidi ya msingi ya bile) huundwa kutoka kwa cholesterol. Kuchanganya kwenye ini na amino asidi glycine au taurine, asidi hizi zote mbili hutolewa kwa namna ya chumvi ya sodiamu ya asidi ya taurocholic. Katika sehemu ya mbali ya utumbo mdogo, karibu 20% ya asidi ya msingi ya bile hubadilishwa chini ya ushawishi wa mimea ya bakteria kwenye asidi ya sekondari ya bile - deoxycholic na lithocholic. Hapa, takriban 90-85% ya asidi ya bile huingizwa tena kikamilifu, kurudishwa kupitia vyombo vya portal kwenye ini na kujumuishwa katika muundo wa bile. 10-15% iliyobaki ya asidi ya bile, inayohusishwa hasa na chakula kisichoingizwa, hutolewa kutoka kwa mwili, na kupoteza kwao kunajazwa na hepatocytes.

3. Rangi ya bile

Rangi ya bile - bilirubin na biliverdin - ni bidhaa zilizotolewa za kimetaboliki ya hemoglobin na kutoa bile rangi yake ya tabia. Katika bile ya wanadamu na wanyama wanaokula nyama, bilirubin hutawala, ambayo huamua rangi yake ya njano ya dhahabu, na bile ya wanyama wanaokula mimea ina biliverdin, ambayo hupaka rangi ya kijani ya bile. Katika hepatocytes, bilirubin huunda conjugates mumunyifu wa maji na asidi ya glucuronic na, kwa kiasi kidogo, na sulfates. Rangi ya bile huzalisha rangi ya mkojo na calaurobilin, urochrome na stercobilin.

Siri hiyo imefichwa na hepatocytes kwenye lumen ya capillaries ya bile, ambayo, kwa njia ya ducts ya intralobular au interlobular bile, bile huingia kwenye ducts kubwa za bile zinazoongozana na matawi ya mshipa wa portal. Mifereji ya nyongo hatua kwa hatua huungana na kutengeneza duct ya ini katika eneo la porta hepatis, ambayo bile inaweza kutiririka kupitia duct ya cystic hadi kwenye gallbladder au kwenye duct ya kawaida ya bile.

Kioevu na uwazi, rangi ya dhahabu-njano, bile ya ini, wakati wa kusonga kando ya ducts, huanza kufanyiwa mabadiliko fulani kutokana na kunyonya kwa maji na kuongeza ya mucin ya duct bile, lakini hii haibadilishi sana mali yake ya physicochemical. Mabadiliko makubwa zaidi katika bile hutokea wakati wa extradigestive, wakati inatumwa kupitia duct ya cystic kwenye gallbladder. Hapa, bile huzingatia na inakuwa giza, mucin ya cystic husaidia kuongeza mnato wake, mvuto wake maalum huongezeka, ngozi ya bicarbonates na malezi ya chumvi za bile husababisha kupungua kwa athari ya kazi (pH 6.0-7.0). Katika gallbladder, bile hujilimbikizia mara 7-10 katika masaa 24. Shukrani kwa uwezo huu wa mkusanyiko, gallbladder ya binadamu, ambayo ina kiasi cha 50-80 ml tu, inaweza kubeba bile iliyoundwa ndani ya masaa 12.

4. Udhibiti wa usiri na kutolewa kwa bile

Utoaji wa bile hutokea kwa kuendelea, bila kujali chakula kiko kwenye njia ya utumbo au la. Kitendo cha kula reflexively huongeza secretion ya bile baada ya dakika 3-12. Vichochezi vikali vya chakula vya usiri wa bile ni viini, maziwa, nyama na mkate. Kiasi kikubwa cha bile huundwa wakati wa kula vyakula vilivyochanganywa.

Uundaji wa bile hubadilika na hasira ya interoceptors ya njia ya utumbo. Vichocheo vyake vya humoral ni pamoja na bile yenyewe (utaratibu wa kujidhibiti), pamoja na secretin, ambayo huongeza mgawanyiko wa maji na electrolytes (bicarbonates), chumvi za bile na rangi ya bile. Uundaji wa bile pia huchochewa na glucagon, gastrin, na cholecystokinin.

Njia za ujasiri ambazo kuchochea au kuzuia msukumo huingia kwenye ini zinawakilishwa na nyuzi za cholinergic za vagus na mishipa ya phrenic na nyuzi za adrenergic za mishipa ya huruma na plexuses. Mshipa wa vagus huongeza uzalishaji wa bile, ujasiri wa huruma huzuia.

Utoaji wa bile ndani ya duodenum inategemea sauti ya misuli laini ya ducts ya bile ya ziada, shughuli ya misuli ya sphincter na ukuta wa gallbladder, pamoja na sphincter iliyo kwenye makutano ya ducts ya cystic na ya kawaida ya bile. na sphincter iko kwenye makutano ya duct ya bile ya kawaida kwenye duodenum (sphincter Oddie).

Harakati iliyoelekezwa ya bile kutoka kwenye ini hadi duodenum hutokea kutokana na tofauti ya shinikizo katika sehemu ya awali ya mfumo wa uondoaji wa bile, katika ducts bile, ducts na duodenum. Shinikizo katika capillaries ya bile ni matokeo ya shughuli ya siri ya hepatocytes, na katika vifungu na ducts huundwa na mikazo ya ukuta wa misuli laini, iliyoratibiwa na shughuli za motor ya sphincters ya ducts na gallbladder na shughuli ya peristaltic. ya duodenum.

Nje ya mchakato wa utumbo, sphincter ya duct ya kawaida ya bile imefungwa na bile inapita kwenye gallbladder. Wakati wa digestion, mikataba ya gallbladder, sphincter ya duct ya kawaida ya bile hupumzika na bile huingia kwenye duodenum. Shughuli hiyo iliyoratibiwa inahakikishwa na mifumo ya reflex na humoral. Wakati chakula kinapoingia kwenye njia ya utumbo, vifaa vya receptor ya cavity ya mdomo, tumbo, na duodenum husisimka. Ishara kupitia nyuzi za neva za afferent huingia kwenye mfumo mkuu wa neva na kutoka hapo kando ya ujasiri wa vagus hadi kwenye misuli ya gallbladder na sphincter ya Oddi, na kusababisha mkazo wa misuli ya kibofu na kupumzika kwa sphincter, ambayo inahakikisha kutolewa kwa bile ndani ya duodenum.

Kichocheo kikuu cha humoral cha shughuli za contractile ya gallbladder ni cholecystokinin. Husababisha contraction ya wakati mmoja ya kibofu cha mkojo na kupumzika kwa sphincter ya Oddi, na kusababisha bile kuingia kwenye duodenum.

Katika mazoezi ya kliniki, wakati wa kusoma kazi ya contractile ya kibofu cha nduru, mafuta ya kioevu, kiini cha yai, pilocarpine, pituitrin, asetilikolini, histamine na sulfate ya magnesiamu hutumiwa kama vichocheo vya usiri wa bile.

Hitimisho

Ushawishi wa majaribio juu yake ulikuwa wa umuhimu mkubwa kwa kusoma kazi za ini chini ya hali ya kisaikolojia na kiafya. Operesheni ya nyuma ya fistula ilitumika kama msingi wa ukuzaji wa upasuaji kamili wa kuondoa ini kwa mbwa.

Uendeshaji wa uondoaji kamili wa ini (Mann na Magath) unafanywa kwa hatua mbili: hatua ya kwanza inajumuisha kutumia fistula ya reverse. Matokeo yake, damu yote kutoka kwa mwili wa chini na matumbo huelekezwa kwenye mshipa wa portal na ini. Wiki 4 baada ya dhamana yenye nguvu kutengenezwa, kuhakikisha utokaji wa sehemu ya damu ya venous, kupita ini, hadi kwenye vena cava ya juu (kupitia thoracica na v. mammaria interna), operesheni ya pili inafanywa, ambayo inajumuisha kuunganisha lango. mshipa juu ya anastomosis na kuondoa ini yenyewe.

Katika masaa ya kwanza baada ya operesheni, hakuna usumbufu maalum unaozingatiwa: mnyama anaweza kusimama na kunywa maji. Masaa 4-8 baada ya matokeo ya mafanikio ya operesheni, kuongezeka kwa udhaifu wa misuli, adynamia na tumbo huendeleza. Kufuatia degedege, hypothermia, kukosa fahamu, na kifo wakati kupumua kunaacha haraka kutokea. Viwango vya sukari ya damu hupungua. Baada ya infusions ya glucose, wanyama walionyimwa ini wanaweza kuishi kwa masaa 16 - 18 - 34. Kuondolewa kwa ini husababisha ongezeko la maudhui ya amino asidi na amonia katika damu na kupungua kwa kiasi cha urea. Kutokana na uzoefu huu, mbwa hufa, kwa hiyo wanyama hawawezi kuwepo kwa kawaida bila ini.

Orodha ya fasihi iliyotumika

1. M.I. Lebedev "Warsha juu ya anatomy ya wanyama wa shamba"

2. Kamusi ya Encyclopedic ya Brockhaus na Efron

3. Anatomy ya wanyama wa nyumbani: Kitabu cha maandishi. Toleo la 7, limefutwa. - St. Petersburg: Nyumba ya uchapishaji "Lan"

4. A.N. Golikov "Fizikia ya wanyama wa shamba"

Iliyotumwa kwenye Allbest.ru

Nyaraka zinazofanana

Jukumu la vipengele vya madini katika mwili wa mnyama: katika mabadiliko ya biochemical na michakato ya kisaikolojia, awali ya enzymes, vitamini, homoni, katika protini, mafuta, kabohaidreti na kimetaboliki ya maji. Takriban kanuni za micro- na macroelements katika chakula.

muhtasari, imeongezwa 12/11/2011

Kupungua kwa hamu ya mbwa, kutapika mara kwa mara kwa vipande vya chakula ambavyo havijachanganywa na damu na bile. Kufanya utafiti wa magonjwa ya kuambukiza na vamizi. Kuamua kama mnyama ana mmomonyoko wa damu. Utafiti wa juisi ya tumbo.

historia ya matibabu, imeongezwa 03/30/2015

Ini ndio tezi kubwa zaidi katika mwili wa wanyama na wanadamu. Uainishaji na sifa za kimuundo za ini katika spishi tofauti za wanyama. Ugavi wa damu na kazi za ini, maelezo ya muundo wa lobule ya hepatic, vipengele maalum. Muundo wa ducts bile.

muhtasari, imeongezwa 11/10/2010

Etiolojia na pathogenesis ya cirrhosis ya ini katika wanyama; dalili na sifa za ugonjwa huo, utabiri wa maisha. Kufanya utambuzi tofauti kulingana na vipimo vya kliniki na maabara. Mbinu za matibabu na kuzuia magonjwa.

muhtasari, imeongezwa 01/31/2012

Ufafanuzi wa ugonjwa huo, etiolojia na pathogenesis, dalili na kozi, mabadiliko ya pathological, utambuzi tofauti. Matibabu ya dystrophy ya ini yenye sumu, kuzuia kwake. Teknolojia ya ufugaji wa wanyama katika tata ya mifugo ya viwandani.

kazi ya kozi, imeongezwa 04/01/2010

Ini ni kiungo cha kati cha homeostasis ya kemikali katika mwili, hufanya kazi muhimu zaidi. Utambuzi na ishara za kliniki za jaundi. Kueneza kuvimba kwa ini (hepatitis). Hepatosis ya mafuta katika wanyama, dalili zake, matibabu.

uwasilishaji, umeongezwa 12/01/2015

Kuzingatia mfumo wa utumbo wa ng'ombe. Maelezo ya muundo wa cavity ya mdomo, tezi za salivary, tonsils, larynx, esophagus, ini. Vipengele vya aina ya matumbo ya wanyama. Tabia za mchakato wa kunyonya virutubisho.

wasilisho, limeongezwa 12/24/2015

Tabia za morphological na sifa za wanyama wenye kuzaa manyoya, anatomy ya mifupa yao na tofauti katika digestion. Ukuaji na ukuaji wa wanyama, msimu katika wanyama wanaowinda wanyama wengine na wanyama wanaokula mimea. Sababu za kiwango cha juu cha ukuaji ni mabadiliko ya msimu katika kimetaboliki na molting.

muhtasari, imeongezwa 05/07/2009

Muundo na kazi za analyzer motor. Umuhimu wake katika uratibu wa harakati. Udhibiti wa usiri wa homoni kutoka kwa tezi za pembeni. Mambo ambayo yanadumisha shinikizo la damu kwa kiwango cha mara kwa mara. Jukumu la mafuta na vitamini na homoni katika mwili. Kazi za ngozi.

mtihani, umeongezwa 10/19/2015

Muundo wa vifaa vya kuumwa vya nyuki, nyigu na mavu, sehemu kuu na sumu ya sumu ya sumu zao: mmenyuko, physicochemical na antibiotic mali. Ukali wa dalili za sumu ya apitoxin na uchunguzi wa mifugo. Kuponya mali ya sumu ya nyuki.

Baada ya kula, protini, wanga, mafuta, vitamini na chumvi za madini huingia kwenye ini pamoja. Wakati wa usindikaji na seli za ini, vitu hivi hupata muundo mpya wa kemikali. Zaidi ya hayo, kupitia vena cava ya chini huingia kwenye tishu na viungo vyote na kugeuka kuwa seli mpya za mwili. Baadhi yao hubakia kwenye ini, na kutengeneza aina ya bohari.

Seli za ini daima hutoa bile. Bile inayozalishwa hutiwa ndani ya lumen ya capillaries, ambayo, kwa njia ya ducts ya bile, huingia kwenye mifereji ya bile, ambayo huunganishwa katika eneo la hilum ya ini, na kutengeneza duct. Kutoka humo, usiri huingia kwenye duct ya kawaida ya bile au (kupitia duct ya cystic). Mara moja kwenye lumen, inakuwa mshiriki katika mchakato wa digestion na inashiriki katika mabadiliko kutoka kwa tumbo hadi kwenye utumbo.

Ini hutoa bile mfululizo. Kula chakula huongeza kujitenga kwake baada ya dakika 3-12. Nyama, maziwa, mkate na viini vya mayai huchochea utengenezaji wa bile.

Tabia za bile zinazozalishwa na ini

Bile inactivates pepsin, neutralizes yaliyomo tindikali ya tumbo na kujenga hali nzuri kwa ajili ya kazi ya kazi ya enzymes kongosho. Inachochea usiri wa kamasi ya tumbo, kongosho, inaboresha shughuli za magari na siri za utumbo mdogo. Uwepo wa enzymes ya utumbo katika bile inaruhusu kuchukua sehemu katika mchakato wa digestion ya matumbo, inazuia tukio la michakato ya putrefactive.

"Ubora" wa bile imedhamiriwa na sehemu zake kuu. Hizi ni pamoja na asidi ya bile, cholesterol, na rangi ya bile. Asidi ya bile ni bidhaa maalum za kimetaboliki kwenye ini; cholesterol na rangi ya bile ni ya asili ya ziada ya hepatic. Katika seli za ini, asidi ya msingi ya bile huundwa kutoka kwa cholesterol: cholic na chenodeoxycholic.

Asidi ya bile inayoingia ndani ya matumbo inahusika katika usagaji na unyonyaji wa mafuta.

Rangi ya bile ni bidhaa za kimetaboliki ya hemoglobin; hutoa usiri rangi yake ya tabia. Bile huathiri ufyonzwaji wa vitamini mumunyifu wa mafuta (D, E, K), chumvi za kalsiamu, kolesteroli, na asidi ya mafuta isiyoyeyushwa na maji kwenye utumbo mwembamba. Inachochea shughuli za gari la utumbo mdogo (pamoja na villi ya matumbo), kama matokeo ya ambayo kiwango cha kunyonya kwa vitu kwenye matumbo huongezeka, inashiriki katika digestion ya parietali - huunda hali nzuri za urekebishaji wa enzymes kwenye uso wa matumbo. utumbo.

Bile inayozalishwa na ini ina jukumu muhimu katika michakato ya utumbo, kuhakikisha mabadiliko kutoka kwa digestion ya tumbo hadi utumbo wa matumbo (I.P. Pavlov). Bile inactivates pepsin, neutralizes asidi hidrokloriki katika yaliyomo ya tumbo, na pia huongeza shughuli za enzymes za kongosho. Chumvi ya bile hutengeneza mafuta, ambayo husababisha digestion yao zaidi. Bile inakuza kazi ya kazi ya enterocytes na kuzaliwa upya kwao

Kwa kuongeza, inashiriki katika kuchochea motility ya matumbo, na pia inhibits ukuaji wa microflora nyemelezi, ambayo inazuia maendeleo ya mchakato wa putrefactive katika matumbo.

Ini ya mtu mzima mwenye afya hutoa lita 0.6-1.5 za bile kwa siku, 2/3 ambayo huundwa kama matokeo ya shughuli ya hepatocytes na 1/3 ya seli za epithelial za njia ya biliary. Utungaji wa bile ni pamoja na asidi ya bile, rangi ya bile, cholesterol, chumvi za isokaboni, sabuni, asidi ya mafuta, mafuta ya neutral, lecithin, urea, vitamini A, B, C na kiasi kidogo cha amylase, phosphatase, protease, catalase, oxidase.

Njia mbili zinahusika katika uzalishaji wa bile na hepatocytes: tegemezi ya bile na kujitegemea; asidi Uundaji wa mwisho wa bile ya msingi hutokea kwenye ducts za bile. Bili ya ini ni tofauti na utungaji kutoka kwa bile ya gallbladder, kwani bile kwenye gallbladder inakabiliwa na epitheliamu yake. Urejeshaji wa maji na ions fulani hutokea, ambayo husababisha kuongezeka kwa mkusanyiko wa bile ya gallbladder. Ndio sababu, ingawa kiasi cha kawaida cha gallbladder ya mtu mzima ni 50-60 ml, inaweza kubeba bile inayozalishwa na ini kwa karibu nusu ya siku. Katika kesi hii, pH ya nyongo ya nyongo kawaida hupungua hadi 6.5 dhidi ya 7.3-8.0 ya nyongo ya nyongo. Uundaji wa bile (choleresis) hutokea kwa kuendelea, ikiwa ni pamoja na wakati wa kufunga.

Utoaji wa biliary (cholekinesis) umewekwa na kazi ya sphincters ya biliary na misuli ya gallbladder. Nje ya mchakato wa digestion, bile hujilimbikiza kwenye gallbladder, kwani sphincter ya duct ya kawaida ya bile (Oddi) imefungwa, na bile haiwezi kuingia duodenum. Kisha sphincter ya Mirizzi, iko kwenye makutano ya ducts ya kawaida ya hepatic na cystic, na sphincter ya Lütkens kwenye shingo ya gallbladder ni wazi. Baada ya kula, sphincter ya Oddi inafungua, na shughuli za mikataba ya gallbladder na njia ya biliary huongezeka. Kwanza, bile ya cystic huingia kwenye duodenum, kisha mchanganyiko wa bile, na baada ya bile ya hepatic.

Kazi ya ini isiyo ya utumbo

Ini ina jukumu la kipekee katika kuhakikisha athari maalum ya protini, wanga, mafuta na kimetaboliki ya madini.

Ini huunganisha protini - fibrinogen, prothrombin, mambo mengine ambayo hutoa hemostasis na taratibu za anticoagulation, karibu albamu zote, globulins, pamoja na glycogen. Kadiri matumizi ya nishati ya mwili yanavyoongezeka, glycogen huvunjwa na kutengeneza glukosi. Ushiriki wa ini katika kudumisha mkusanyiko wa sukari kwenye damu kwa kiwango bora unahusishwa na kuongezeka kwa mgawanyiko wa glycogen katika hepatitis chini ya ushawishi wa mfumo wa neva wenye huruma, adrenaline na glucagon. Katika hepatocytes, mafuta huvunjwa na kuunda asidi ya mafuta. Asidi za mafuta ya mnyororo mfupi hubadilishwa hapa kuwa asidi ya juu ya mafuta.

Ini hufanya kama ghala la protini, wanga, mafuta, microelements, vitamini A, D1, D2, K, C, PP.

Ini hufanya kazi ya kizuizi (detoxification), kutenganisha vitu vya sumu vinavyoingia kwenye damu kutoka kwa matumbo (indole, phenol, skatole), vitu vya kigeni ambavyo havihusiani na michakato ya plastiki au nishati ya mwili (xenobiotics), kwa sababu ya oxidation. , kupunguzwa, hidrolisisi, pamoja na athari za kiwanja na glucuronic, asidi ya sulfuriki, udongo, glutamine (athari za kuchanganya). Kama inavyojulikana, wakati asidi ya amino, nyukleotidi na bidhaa zingine za kati za kimetaboliki ya protini kwenye ini huondolewa, amonia huundwa, ambayo ni kiwanja chenye sumu kali. Uondoaji wa amonia hutokea wakati wa awali ya urea, ambayo hutolewa na figo.

Shughuli ya kisaikolojia ya ini imeunganishwa na kimetaboliki ya homoni - protini-peptidi, steroid, na derivatives ya amino asidi. Homoni za protini-peptidi hazijaamilishwa kwenye ini na proteinases, homoni za steroid na hidroxylases, catecholamines (adrenaline, norepinephrine, dopamine) hupunguzwa na ushiriki wa monoamine oxidase.

Ini hufanya kazi kama ghala la damu, hushiriki katika uharibifu wa seli nyekundu za damu, mabadiliko ya biochemical ya heme na malezi ya rangi ya bile, ini hushiriki katika athari za kinga za mwili.

Kwa muhtasari wa hapo juu, kazi za ini zinaweza kuwakilishwa kama ifuatavyo.

Kazi ya lishe ni kupokea, usindikaji na mkusanyiko wa virutubisho (amino asidi, asidi ya mafuta, wanga, cholesterol na vitamini) kufyonzwa katika njia ya utumbo, kutolewa kwa metabolites.
Mchanganyiko wa vitu - uzalishaji wa protini za plasma (albumin, sababu za kuganda kwa damu, protini za granport), usanisi wa protini zinazofunga ambazo hurekebisha mkusanyiko wa ioni na vitu vya dawa katika damu.
Kazi ya Immunological - ushiriki katika mchakato wa usafiri wa immunoglobulins, kibali cha antigens katika seli za Kupffer.
Kazi ya hematolojia - awali na kutolewa kwa mambo ya mgando, kibali cha mambo yaliyoamilishwa ya mgando.
Kazi ya detoxifying: ini ni tovuti kuu ya mabadiliko ya kimetaboliki ya dutu endogenous na exogenous.
Kazi ya excretory - kimetaboliki ya asidi ya bile (awali ya asidi ya bile kutoka kwa cholesterol, usiri wa asidi ya bile ndani ya utumbo, kama matokeo ya ambayo malezi yao yanadhibitiwa na ufanisi wa emulsification na ngozi ya mafuta ya chakula huhakikishwa).
Endocrine kazi ya ini - catabolism ya idadi ya homoni (ikiwa ni pamoja na tezi na steroid), insulini kimetaboliki.

Ini ina jukumu kubwa katika digestion na kimetaboliki. Dutu zote zinazofyonzwa ndani ya damu lazima ziingie kwenye ini na kupitia mabadiliko ya kimetaboliki. Ini huunganisha vitu mbalimbali vya kikaboni: protini, glycogen, mafuta, phosphatides na misombo mingine. Damu huingia ndani yake kupitia ateri ya hepatic na mshipa wa mlango. Zaidi ya hayo, 80% ya damu inayotoka kwenye viungo vya tumbo huingia kupitia mshipa wa mlango na 20% tu kupitia ateri ya hepatic. Damu inapita kutoka kwenye ini kupitia mshipa wa hepatic.

Ini ina jukumu kubwa katika kimetaboliki ya protini. Kutoka kwa amino asidi zinazotolewa katika damu, protini huundwa kwenye ini. Fibrinogen na prothrombin huundwa ndani yake, ambayo hufanya kazi muhimu katika kuchanganya damu. Michakato ya upangaji upya wa asidi ya amino pia hufanyika hapa: deamination, transamination, decarboxidation. Ini ndio mahali pa msingi pa kutengenezea bidhaa zenye sumu za kimetaboliki ya nitrojeni, haswa amonia, ambayo inabadilishwa kuwa urea au inaingia katika malezi ya amidi ya asidi; kwenye ini, kuvunjika kwa asidi ya nucleic, oxidation ya besi za purine. malezi ya bidhaa ya mwisho ya kimetaboliki yao - asidi ya uric. Dutu (indole, skatole, cresol, phenol) zinazotoka kwenye utumbo mkubwa, vikichanganywa na asidi ya sulfuriki na glucuronic, hubadilishwa kuwa asidi ya sulfuriki ya ethereal.

Ini ina jukumu kubwa katika kimetaboliki ya wanga. Glucose inayoletwa kutoka kwa utumbo kupitia mshipa wa mlango hubadilishwa kuwa glycogen kwenye ini. Kwa sababu ya akiba yake ya juu ya glycogen, ini hutumika kama ghala kuu la kabohaidreti ya mwili. Kazi ya glycogenic ya ini inahakikishwa na hatua ya idadi ya enzymes na inadhibitiwa na mfumo mkuu wa neva na homoni - adrenaline, insulini, glucagon. Ikiwa hitaji la mwili la sukari huongezeka, kwa mfano, wakati wa kazi kali ya misuli au wakati wa kufunga, glycogen inabadilishwa kuwa glucose na phosphorinesis ya enzyme na huingia kwenye damu. Kwa hivyo, ini hudhibiti uthabiti wa sukari kwenye damu na usambazaji wake wa kawaida kwa viungo na tishu.

Mabadiliko muhimu zaidi ya asidi ya mafuta hutokea kwenye ini, ambayo mafuta ya tabia ya aina fulani ya wanyama huunganishwa. Chini ya hatua ya enzyme ya lipase, mafuta yanagawanywa katika asidi ya mafuta na glycerol. Hatima zaidi ya glycerol ni sawa na hatima ya sukari. Mabadiliko yake huanza na ushiriki wa ATP na kuishia na mtengano wa asidi ya lactic, ikifuatiwa na oxidation kwa dioksidi kaboni na maji. Wakati mwingine, ikiwa ni lazima, ini inaweza kuunganisha glycogen kutoka kwa seli za maziwa. Ini pia hutengeneza mafuta na phosphatides, ambayo huingia kwenye damu na kusafirishwa kwa mwili wote. Inachukua jukumu kubwa katika awali ya cholesterol na esta zake. Wakati cholesterol iliyooksidishwa kwenye ini, asidi ya bile huundwa, ambayo hutolewa na bile na kushiriki katika michakato ya utumbo.

Ini hushiriki katika kimetaboliki ya vitamini vyenye mumunyifu na ni ghala kuu la regenol na provitamin yake - carotene. Ina uwezo wa kuunganisha cyanocobalami. Ini inaweza kuhifadhi maji ya ziada na hivyo kuzuia upunguzaji wa damu: ina ugavi wa chumvi za madini na vitamini na inashiriki katika kimetaboliki ya rangi. Ini hufanya kazi ya kizuizi. Ikiwa microbes yoyote ya pathogenic huletwa ndani yake na damu, basi inakabiliwa na disinfection yake. Kazi hii inafanywa na seli za stellate ziko kwenye kuta za capellar za damu ambazo hupunguza lobules ya hepatic. Kukamata misombo ya sumu, seli za nyota kwa ushirikiano na seli za ini disinfect yao. Kama ni lazima, seli za stellate hutoka kwenye kuta za capillaries na, zikisonga kwa uhuru, hufanya kazi zao. Aidha, ini ina uwezo wa kubadilisha risasi, zebaki, arseniki na vitu vingine vya sumu kuwa visivyo na sumu. Ini ndio bohari kuu ya kabohaidreti ya mwili na inadhibiti uthabiti wa sukari kwenye damu; ina akiba ya madini na vitamini.

Umuhimu mkubwa katika digestion hutolewa kwa ini, ambayo bile huundwa, ambayo ina jukumu kubwa katika digestion ya mafuta. Uundaji wa bile hutokea kwenye ini daima chini ya ushawishi wa mambo ya humoral, hasa homoni. Homoni kama vile secretin, pancreozymin, ACTH, hydrocortisone, vasopresin zina athari ya kila wakati ya kuchochea kwenye mchakato wa malezi ya bile. Umuhimu mkubwa katika malezi ya bile hutolewa kwa kiwango cha asidi ya bile katika damu. Kwa hiyo, ikiwa idadi yao inaongezeka, basi, kwa mujibu wa kanuni ya maoni, malezi ya bile yamezuiwa, kiwango cha asidi ya bile katika damu hupungua - malezi ya bile huchochewa. Asidi ya hidrokloriki inayokuja kutoka kwa tumbo ndani ya duodenum ina umuhimu fulani. Uundaji wa bile hutokea katika hatua mbili. Kwanza, bile ya msingi huundwa, ambayo ni matokeo ya aina mbalimbali za usafiri: filtration (maji, nk), kulingana na tofauti katika shinikizo la hydrostatic; kuenea, ambayo inategemea utaratibu wa mkusanyiko; usafiri wa kazi (kalsiamu, sodiamu, glucose, amino asidi, nk). Dutu nyingi zilizomo kwenye bile ya msingi, kama matokeo ya aina hizi za usafirishaji, huingia kwenye ducts za bile kutoka kwa damu, zingine (asidi ya bile, cholesterol) ni matokeo ya shughuli ya synthetic ya hepatocytes. Kadiri bile ya msingi inapopita kwenye mirija, vitu vingi vinavyohitajika mwilini hufyonzwa tena (asidi za amino, glukosi, sodiamu, n.k.) Potasiamu, urea na nyinginezo zinaendelea kutolewa kutoka kwa damu, na kusababisha kuundwa kwa bile ya mwisho, ambayo huingia kwenye kibofu nje ya usagaji chakula.

Muundo wa bile (ini) na wingi wake. Wakati wa mchana, mtu huficha 500-1200 ml ya bile: pH - 7.3-8.0. Bile ina 97% ya maji na 3% ya dutu kavu. Mabaki ya kavu yana: 0.9-1% ya asidi ya bile (asidi ya glycocholic - 80%, asidi ya taurocholic - 20%); 0.5% - rangi ya bile (bilirubin, biliverdin); 0.1% - cholesterol, 0.05% - lecithin (uwiano 2: 1); mucin - 0.1%, nk Kwa kuongeza, vitu vya isokaboni vinatambuliwa katika bile: KCl, CaCl2, NaCl, nk Mkusanyiko wa bile ya gallbladder ni mara 10 zaidi kuliko ile ya ini.

Maana ya Bile:

1) Inashiriki katika emulsification ya mafuta (kuponda matone makubwa ya mafuta ndani ya ndogo), ambayo inakuza hidrolisisi ya mafuta, kwa kuwa katika kesi hii eneo la uso ambalo lipase vitendo huongezeka.
2) Hukuza ufyonzaji wa asidi ya mafuta ambayo hayana maji na haiwezi kufyonzwa yenyewe. Asidi ya bile, pamoja na asidi ya mafuta, huunda tata za mumunyifu wa maji, ambazo hufyonzwa. Baada ya kusafirisha asidi ya mafuta, asidi ya bile hurudi kwenye utumbo na kushiriki tena katika kunyonya asidi ya mafuta.
3) Bile huamsha lipase, ambayo husafisha mafuta.
4) Huimarisha motility ya matumbo.
5) Ina athari ya kuchagua ya baktericidal.

Kula kunafuatana na kutolewa kwake ndani ya cavity ya duodenum, yaani, tofauti na malezi ya bile, secretion ya bile hutokea tu wakati wa mchakato wa utumbo, ingawa katika baadhi ya matukio kiasi kidogo cha bile kinaweza kuingia kwenye tumbo tupu. Usiri wa bile umewekwa na mifumo ya neva na ya humoral. Mtiririko wa bile kutoka kwenye ini hadi kwenye kibofu cha nduru au duodenum husababishwa na gradient ya shinikizo kwenye duct ya gallbladder, duct ya kawaida ya bile na cavity ya duodenal. Wakati wa kuingia kwa chakula ndani ya duodenum, vipindi vitatu vya secretion ya bile vinajulikana: kipindi cha 1 huchukua dakika 7-10 (mwanzoni, kiasi kidogo cha bile hutenganishwa ndani ya dakika 2-3, kisha, ndani ya dakika 3-7. , kizuizi cha secretion ya bile huzingatiwa); Kipindi cha 2 - huchukua masaa 3-6, wakati ambapo uokoaji kuu wa bile kutoka kwa kibofu cha mkojo ndani ya matumbo hutokea; Kipindi cha 3 - kizuizi cha taratibu cha secretion ya bile. Mifumo ya neva ya secretion ya bile imedhamiriwa na ushawishi wa parasympathetic (vagus) na mishipa ya huruma. Wanahusishwa na kituo cha chakula kilicho kwenye uti wa mgongo, medula oblongata, diencephalon na cortex. Jaribio lilionyesha kuwa msukumo dhaifu wa nyuzi za parasympathetic husababisha kuongezeka kwa usiri wa bile, wakati msukumo mkali husababisha athari tofauti. Kuwashwa kwa nyuzi za huruma hufuatana na kizuizi cha mmenyuko wa secretion ya bile. Sababu za ucheshi zina jukumu kubwa katika udhibiti wa usiri wa bile. Homoni za matumbo kama vile cholecystokinin, secretin, bombesin, na vile vile mpatanishi wa asetilikolini, husababisha kuongezeka kwa usiri wa bile. Homoni za glucagon, calcitonin (homoni ya tezi), peptidi ya vasoactive, pamoja na catecholamines (adrenaline na norepinephrine) huzuia mmenyuko wa secretion ya bile. Kuna awamu tatu za secretion ya bile, ambayo kila mmoja hujumuisha taratibu za neva na humoral: awamu ya 1 - reflex tata (ubongo). Katika awamu hii, reflex ya hali (kuona, harufu ya chakula) na reflex bila masharti (chakula kinachoingia kwenye cavity ya mdomo) secretion ya bile hufanyika; Awamu ya 2 - tumbo - usiri wa bile huongezeka wakati chakula kinapoingia kwenye tumbo na hasira ya receptors ya membrane ya mucous (bila shaka - reflex bile secretion); Awamu ya 3 (kuu) - inayohusishwa na kuingia kwa chakula ndani ya matumbo na kusisimua kwa vipokezi vyake (usiri usio na masharti ya reflex bile). Katika awamu hii, taratibu za humoral zinazohusiana na hatua ya mambo mbalimbali, ambayo yalijadiliwa mapema, pia hudhoofisha. Kazi ya kutengeneza nyongo na kutoa nyongo ya ini inachunguzwa kwa majaribio kwa kuondoa mirija ya kawaida ya nyongo chini ya ngozi. Walakini, hivi karibuni wamekuwa wakitumia njia ya Orlov intussusception, ambayo huondoa upotezaji wa muda mrefu wa bile na kwa kweli haisumbui mchakato wa kumengenya. Kwa wanadamu, kazi ya kutengeneza bile na bile-excretory huchunguzwa na intubation ya duodenal. Wakati wa kuchunguza, sehemu tatu za bile zinajulikana: sehemu A - yaliyomo ya duodenum 12; sehemu B - bile ya gallbladder, ambayo hutolewa ndani ya duodenum baada ya matumizi ya mawakala wa choleretic; sehemu C - ina bile, ambayo imefichwa kutoka kwenye ini. Sehemu zote tatu kisha kuchambuliwa kwa viungo mbalimbali vya maslahi ya uchunguzi.