నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని పిండడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి. నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని పిండడం ఎలా: పద్ధతులు మరియు సిఫార్సులు

మార్పు, ఇంట్లో తగినంత నిమ్మరసం పొందడం సులభం. ప్రధాన విషయం సరిగ్గా నిమ్మకాయను సిద్ధం చేయడం. మరియు ఇది వివిధ మార్గాల్లో చేయవచ్చు.

గది ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి చేయండి

సిట్రస్ పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయడం సౌకర్యవంతంగా మరియు అలవాటుగా ఉంటుంది. ఇది తరచుగా జరుగుతుంది, ఒక డిష్ ఉడికించడం ప్రారంభించినప్పుడు, హోస్టెస్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి నేరుగా ఆహారాన్ని తీసుకుంటుంది, "కత్తి కింద నుండి" అని పిలవబడే ఉడికించాలి.

సిట్రస్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ విషయంలో, మరింత జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పండ్లను ముందుగానే గదిలోకి తీసుకురావడం మంచిది.

వాస్తవం ఏమిటంటే అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, నిమ్మకాయ యొక్క మాంసం మృదువుగా మారుతుంది, మరియు కావలసిన రసం ఉన్న కణ త్వచాలు మరింత తేలికగా ఉంటాయి.

వెచ్చని పండు నుండి రసాన్ని పిండడం వల్ల కలిగే ఫలితం దాని చల్లని సహచరుడి కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.

వేడి నీటి గిన్నెలోకి వదలండి

ఉష్ణోగ్రత పెరిగినప్పుడు, పండు యొక్క మాంసం మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది.. మీకు మరింత కనిపించే ఫలితం కావాలంటే, నిమ్మకాయను చాలా గోరువెచ్చని నీటిలో ముంచండి. మీరు నీటిని మరిగించాల్సిన అవసరం లేదు, వేడి నీటి కుళాయి నుండి కంటైనర్ నింపండి.

నీటిని ముందుగా పారుదల చేయాలి, తద్వారా దాని ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం వేడిచేసిన మరియు కొద్దిగా చల్లబడిన కేటిల్ ఉపయోగించండి. వాంఛనీయ నీటి ఉష్ణోగ్రత 60-70 డిగ్రీలు, తద్వారా తగ్గించబడిన వేలు చాలా సెకన్ల పాటు ఉంటుంది. పండును వేడెక్కడం విలువైనది కాదు. వేడి చేయడం రసం యొక్క రుచి మరియు దాని నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. మేము రుచికరమైన, కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని వీలైనంత ఎక్కువగా పొందాలనుకుంటున్నాము.

మైక్రోవేవ్‌లో వేడెక్కండి

మీకు మైక్రోవేవ్ ఉంటే చాలా బాగుంది. అందులో నిమ్మకాయను కేవలం 30 సెకన్ల పాటు ఉంచండి మరియు మీరు త్వరగా పిండడానికి సిద్ధంగా ఉన్న పండు పొందుతారు. పండ్లను మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మొత్తంలో ఉంచడం మంచిది, తద్వారా విలువైన రసం బయటకు రాదు.కానీ లోపలే ఉండిపోయింది. దాని ఉపరితలం వెచ్చగా ఉండాలి, కానీ మీరు పండును వేడెక్కించకూడదు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క ఆపరేషన్ సూత్రం అదే - మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ ప్రభావంతో పండు వేడి చేయబడుతుంది మరియు దాని కణ త్వచాలు మృదువుగా ఉంటాయి. పిండినప్పుడు రసం చాలా తేలికగా ప్రవహిస్తుంది.

మైక్రోవేవ్ ముందు ఫ్రీజ్ చేయండి

సిట్రస్ రసం పొందడానికి మరొక ఎక్కువ సమయం తీసుకునే, కానీ చాలా ప్రభావవంతమైన మార్గం ఉంది. మీకు చాలా నిమ్మరసం అవసరమని మీకు ముందుగానే తెలిస్తే, ఉదాహరణకు, పానీయం యొక్క అనేక గ్లాసులను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు నిమ్మకాయను ఫ్రీజర్‌కు పంపవచ్చు.

నిమ్మరసం ఒక ద్రవం. ఏదైనా ద్రవం, గట్టిగా చల్లబడినప్పుడు, అంటే, అది ఘన స్థితిలోకి వెళ్ళినప్పుడు, విస్తరిస్తుంది. సెల్ సాప్ యొక్క విస్తరణతో, కణ త్వచాలు దెబ్బతిన్నాయి, నలిగిపోతాయి. కాబట్టి, డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, రసం చురుకుగా పండు నుండి ప్రవహిస్తుంది.

ఘనీభవించిన నిమ్మకాయలు గట్టిగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని మృదువుగా చేయడానికి ముందుగా వాటిని కరిగించాలి. దీన్ని చేయడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గం మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించడం. ముందుగా, ఘనీభవించిన పండ్లను కరిగించాలి. ఇది చేయుటకు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఒక ప్రత్యేక కార్యక్రమం ఉంది, ఆపై కొద్దిసేపు వేడిని ఆన్ చేయండి. గడ్డకట్టిన తర్వాత జీవించి ఉన్న గుజ్జు యొక్క పెంకులు మృదువుగా మరియు రసాన్ని విడుదల చేయడానికి వేడి చేయడం అవసరం.

కత్తిరించే ముందు టేబుల్‌పై రోల్ చేయండి

అన్నింటికంటే అత్యంత అందుబాటులో ఉన్న సాంకేతికత - చల్లని పండ్లతో కూడా "పనిచేస్తుంది". అవి వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండటానికి సమయం లేనప్పుడు ఇది ఎంతో అవసరం, మరియు రసం ఇప్పుడు అవసరం.

1. ఒక నిమ్మకాయను తీసుకోండి, టేబుల్ యొక్క చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి, మీ అరచేతి యొక్క మొత్తం విమానంతో క్రిందికి నొక్కండి మరియు దానిని తీవ్రంగా చుట్టడం ప్రారంభించండి. త్వరలో, పండు మృదువుగా మారిందని మీరు గమనించవచ్చు. అన్నీ!
2. ఇప్పుడు కట్ మరియు extrude.

వేడిచేసిన నిమ్మకాయతో, తారుమారు కొద్దిగా సులభం అవుతుంది., కానీ పండు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి కూడా ప్రభావం మీరు దయచేసి కనిపిస్తుంది.

నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని ఎలా పిండాలి అనే దానిపై వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము, దానిని బోర్డు మీద చుట్టిన తర్వాత:

పొడవుగా కాకుండా, పొడవుగా కత్తిరించండి

ఈ సలహా మునుపటి వాటికి అదనంగా ఉంటుంది. రసం పొందడానికి, మీరు నిమ్మకాయను విభజించాలి. తరచుగా ఇది అంతటా కత్తిరించబడుతుంది, టీ కోసం నిమ్మకాయ అవసరమైనప్పుడు ఇది మరింత అందంగా ఉంటుంది. కానీ పండును పొడవుగా విభజించినప్పుడు రసం బాగా పిండబడుతుంది. బేర్ గుజ్జు యొక్క ప్రాంతం పెద్దదిగా మారడం దీనికి కారణం, కాబట్టి రసం బాగా వస్తుంది. అదే సమయంలో, ఒత్తిడి చేయబడిన కంటెంట్ మొత్తాన్ని 2-3 రెట్లు పెంచాలి.

ఎలక్ట్రిక్ జ్యూసర్‌ను ఎలా భర్తీ చేయాలి?

మీరు నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని త్వరగా ఎలా పిండవచ్చు?

1. ఒక ఫోర్క్ తో మిమ్మల్ని మీరు ఆయుధం చేసుకోండి. మీకు జ్యూసర్ లేకపోతే, పిచ్ఫోర్క్ దాని సూత్రం ప్రకారం పని చేయవచ్చు. పొడవుగా కట్ చేసిన నిమ్మకాయ గుజ్జులో ఫోర్క్ టైన్‌లను చొప్పించి, ప్రయత్నంతో స్క్రోల్ చేయండి, ఆపై పండ్లను పిండి వేయండి. రసం ఆగిపోయే వరకు ఈ విధానాన్ని చాలాసార్లు పునరావృతం చేయాలి. ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ కణ త్వచాలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు రసం బయటకు ప్రవహించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. మాన్యువల్ సిట్రస్ జ్యూసర్ ఉపయోగించండి. ఇది చేయుటకు, పండును సగానికి కట్ చేయాలి. గుజ్జుతో ప్రతి సగాన్ని ప్రెస్‌పై ఉంచండి మరియు గట్టిగా నొక్కండి, ప్రెస్‌లో కొద్దిగా స్క్రోల్ చేయండి. యాంత్రిక చర్య నుండి, కణ త్వచాలు దెబ్బతింటాయి మరియు నిమ్మకాయ నుండి రసం ప్రవహిస్తుంది.

మీ చేతులు మురికిగా ఎలా ఉండకూడదు?

మరియు ఇప్పుడు తాజా రసం పొందడానికి చాలా అసలైన మరియు అందమైన మార్గం. ఇది వారి చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతిని ఉంచుకోవాలనుకునే లేదా వారి చేతులపై సున్నితమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉండటానికి ప్రత్యేకంగా సృష్టించబడింది. నిమ్మరసం చాలా దూకుడుగా ఉంటుంది మరియు పిండినప్పుడు, సున్నితమైన చర్మాన్ని కుట్టడంతోపాటు గోళ్ల పూతను దెబ్బతీస్తుంది. దీన్ని నివారించడానికి, కింది పద్ధతిని ఉపయోగించండి.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• స్ప్రేయర్;
• చెక్క స్కేవర్;
• కత్తెర మరియు నిమ్మకాయ.

నిమ్మకాయ మృదువైనది కావాల్సినది.

1. మేము స్ప్రేయర్ ట్యూబ్‌ను కావలసిన పొడవుకు కత్తిరించాము. నిమ్మకాయ పరిమాణంపై దృష్టి పెట్టండి.
2. స్కేవర్‌తో బేస్ వద్ద నిమ్మకాయను కుట్టండి.
3. తుషార యంత్రాన్ని చొప్పించండి.
4. ఇప్పుడు మీరు మీ సలాడ్‌ను చక్కగా చినుకులు వేయవచ్చు మరియు మీ చేతులు మురికిగా లేకుండా అవాంతరాలు లేకుండా చేయవచ్చు.

ఒక పండు మరియు సగంలో ఎన్ని గ్రాముల ఉత్పత్తి ఉంటుంది?

నిమ్మకాయలో, బరువులో 70 శాతం ద్రవం మరియు 30 శాతం గుజ్జు.

వాస్తవానికి, అన్ని రసాలను బయటకు తీయడం సాధ్యం కాదు. మా చిట్కాలను ఉపయోగించండి మరియు మీరు ఈ ప్రక్రియ యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచుతారు మరియు మీరు వివిధ ఉపాయాలను ఉపయోగించకుండా దాన్ని పొందడానికి ప్రయత్నించినట్లయితే కంటే ఎక్కువ రసం బయటకు వస్తుంది.

పండ్లు బరువు మరియు రసంలో మారుతూ ఉంటాయి. తాజా మధ్య తరహా పండు నుండి, సుమారు 50-70 మి.లీ. రసం. ఇది సుమారు 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. దీని ప్రకారం, సగం నిమ్మకాయ నుండి మీరు 1.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు పొందుతారు.

ఈ వ్యాసంలో, నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని ఎలా సరిగ్గా తీయాలనే దానిపై మీరు చాలా ఉపాయాలు నేర్చుకున్నారు, సరళమైనది నుండి మరింత సంక్లిష్టంగా మరియు సృజనాత్మకంగా. ఉపయోగకరమైన సిట్రస్ పండ్లను సాధ్యమైనంత సమర్ధవంతంగా ఉపయోగించడానికి, ఒకేసారి అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించడం లేదా అత్యంత ప్రభావవంతమైనదాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా మంచిది.

వీలైనంత తక్కువ శ్రమతో మీకు అవసరమైనంత ఎక్కువ నిమ్మరసం ఎలా పొందాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు.

మీరు లోపాన్ని కనుగొంటే, దయచేసి వచన భాగాన్ని హైలైట్ చేసి, క్లిక్ చేయండి Ctrl+Enter.

Avitaminosis, అంటే, విటమిన్లు లేకపోవడం, ఔషధం నుండి దూరంగా ఉన్న వ్యక్తి కూడా చాలా సులభంగా నిర్ధారణ చేయవచ్చు. మీరు నిరంతరం జలుబుతో దాడి చేస్తే, మీ చర్మం పై తొక్కడం, మొటిమలు మీ శరీరంపై నిరంతరం ఉంటాయి, మీ గోర్లు పెళుసుగా మారడం, మీ జుట్టు చీలిపోవడం మరియు రాలిపోవడం, మీరు నిరంతరం అలసట మరియు భయాన్ని అనుభవిస్తే, మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాల్సిన సమయం ఇది. విటమిన్ లోపాన్ని భర్తీ చేస్తాయి.

ఎన్సైక్లోపీడియా "హీలింగ్ ప్లాంట్స్" ప్రకారం:

నిమ్మరసం యొక్క ప్రయోజనాలు

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ లేదా విటమిన్ సి లేకపోవడం వల్ల శరీరం చాలా బాధాకరంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఈ వాస్తవం అనేక సంకేతాల ద్వారా సూచించబడుతుంది: వాపు, చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం, కీళ్ల నొప్పులు, గాయాలను నెమ్మదిగా నయం చేయడం, శరీరాన్ని తాకినప్పుడు గాయాలు మొదలైనవి. అటువంటి లక్షణాలలో కొన్నింటిని తక్షణమే మీ ఆహారంలో గుమ్మడికాయ, ముల్లంగి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, chokeberries, స్ట్రాబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలను చేర్చండి. శీతాకాలంలో, సౌర్‌క్రాట్ మరియు మొలకెత్తిన గోధుమలు లేదా రై ధాన్యాలు మీ రక్షణకు వస్తాయి, అయితే సిట్రస్ పండ్లు మరియు ముఖ్యంగా నిమ్మకాయలు మరింత ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, విటమిన్ సి కంటెంట్‌లో నిస్సందేహంగా ఛాంపియన్‌లు. నిమ్మరసం.

నిమ్మరసం దీర్ఘకాలంగా బెరిబెరి కోసం ఉపయోగించబడింది: కొన్నిసార్లు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, కొన్నిసార్లు నీరు మరియు తేనెతో కరిగించబడుతుంది. మూలికా ఔషధం యొక్క వ్యసనపరులు విటమిన్ సి లేకపోవడం వల్ల కలిగే విటమిన్ లోపం నివారణ మరియు చికిత్స కోసం సలహా ఇస్తారు, ప్రతిరోజూ 5 నుండి 35 ml నిమ్మరసం (1-2 టేబుల్ స్పూన్లు) త్రాగాలి.

కానీ, శ్రద్ధ! కడుపు ఆమ్లంతో సమస్యలు ఉన్నవారికి ఈ పరిహారం ప్రమాదకరం. ఈ సందర్భంలో, మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది: బహుశా అతను నిమ్మకాయను తన దగ్గరి "బంధువులతో" భర్తీ చేయమని సలహా ఇస్తాడు.

సరే, ప్రతిదీ ఆమ్లత్వానికి అనుగుణంగా ఉంటే, సమీపంలోని కిరాణా దుకాణంలో సిట్రస్ పండ్లను నిల్వ చేయండి - మేము ఉడికించాలి నిమ్మరసం. అయితే ముందుగా…

కు నిమ్మరసం పొందడంమీ కోసం చాలా క్లిష్టమైన మరియు సమయం తీసుకునే ప్రక్రియగా మారలేదు, గుర్తుంచుకోండి:

• మీరు వేడి నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు నిమ్మకాయను పట్టుకుంటే, అప్పుడు రసం చాలా వేగంగా మరియు పూర్తిగా బయటకు వస్తుంది;
• మీరు మీ శక్తితో నిమ్మకాయను నొక్కకూడదు: ఇది మెజ్డ్రాను దెబ్బతీస్తుంది - పై తొక్క లోపలి భాగం, మరియు రసం అసహ్యకరమైన చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది;
• మీకు కొద్దిగా నిమ్మరసం అవసరమైతే (ఉదాహరణకు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం), నిమ్మకాయను అస్సలు కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు: దాని క్రస్ట్‌ను టూత్‌పిక్‌తో కుట్టండి మరియు తేలికగా పిండి వేయండి. అప్పుడు టూత్‌పిక్ లేదా పదునుపెట్టిన మ్యాచ్‌తో రంధ్రం వేయండి. నిమ్మకాయను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి - ఇది చాలా కాలం పాటు దాని తాజాదనాన్ని మరియు ఔషధ లక్షణాలను ఉంచుతుంది.

సరే, మీకు ఒకేసారి చాలా రసం అవసరమైతే, మీకు దాని గురించి జ్ఞానం అవసరం నిమ్మరసం త్వరగా పొందడం ఎలామరియు, వీలైతే, నష్టం లేకుండా.

నిమ్మకాయ ట్రిక్స్

మేము ఇప్పటికే ఒక ఉపాయాన్ని కనుగొన్నాము - నిమ్మకాయను వేడి చేయండి. మీరు దీన్ని వేడి నీటిలో మాత్రమే కాకుండా, నిమ్మకాయను మైక్రోవేవ్‌లో 10 సెకన్ల పాటు ఉంచడం ద్వారా కూడా చేయవచ్చు - ఆ తర్వాత రసం బయటకు పిండబడుతుందిచాలా సులువు.

ఇంకా ఎక్కువ రసం పొందాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు మీ నిమ్మకాయను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి, అది పూర్తిగా స్తంభింపజేసే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై ఒక నిమిషం పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి. రసం దాదాపు అవశేషాలు లేకుండా బయటకు తీయబడుతుంది.

సోమరితనం కోసం చిట్కా: టేబుల్‌పై నిమ్మకాయను చుట్టండి, దానిపై గట్టిగా నొక్కండి, ఆపై దానిని కత్తిరించండి. ఇప్పుడు ఎలాంటి శ్రమ లేకుండా రసం పీల్చబడింది.

చివరకు, మీరు జ్యూసర్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు!

నిమ్మరసంతో పానీయాలను సిద్ధం చేస్తోంది

బాగా, నిమ్మరసం సిద్ధంగా ఉంది! దేవుడా, ఏం పులుపు, చెంపలు కూడా తగ్గుతాయి, ఎలా తాగాలి? మరియు దాని ఆధారంగా విటమిన్ పానీయం సిద్ధం చేద్దాం - ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, స్వచ్ఛమైన నిమ్మరసం కంటే ఆరోగ్యకరమైనది. ఇక్కడ కొన్ని ఉన్నాయి దీని ఆధారంగా పెద్దలు మరియు పిల్లలకు వంటకాలు:

రెసిపీ 1:దానిమ్మ, క్యారెట్లు మరియు మధ్య తరహా దుంపల రసాన్ని కలపండి, చిన్న నిమ్మకాయ నుండి పిండిన రసాన్ని జోడించండి. ఫలితంగా కాక్టెయిల్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అరగంట కొరకు ఉంచండి - గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం దెబ్బతినే బీట్‌రూట్ రసంలో ఉన్న పదార్థాలను తొలగించడానికి ఇది అవసరం. 2, గరిష్టంగా 3 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం భోజనం ముందు ఒక గంట త్రాగడానికి. స్పూన్లు.

రెసిపీ 2:లైకోరైస్ రూట్ యొక్క కషాయాలను సిద్ధం చేయండి (50 గ్రాముల నీటికి 2 గ్రాముల రూట్, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి), చైనీస్ మాగ్నోలియా వైన్ (2 స్పూన్లు), అర గ్లాసు నారింజ రసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పండు నుండి పిండిన రసాన్ని జోడించండి. నిమ్మ రసం మరియు 2 టీస్పూన్లు తేనె. ఉదయం అల్పాహారం ముందు అరగంట తీసుకోండి, మరియు మధ్యాహ్నం - భోజనం ముందు, 1 గాజు.

రెసిపీ 3:ఉడికించిన నీరు (300 ml), తేనె యొక్క 2 పెద్ద స్పూన్లు, 1 మధ్య తరహా క్యారెట్ రసం మరియు 1 నిమ్మకాయ మిక్స్ రసం. రోజులో త్రాగాలి. పిల్లల కోసం ఒక అద్భుతమైన విటమిన్ పానీయం (G. Lavrenova ప్రకారం), అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు గమనించబడకపోతే.

రెసిపీ 4:ఒక గ్లాసు మినరల్ వాటర్, సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం, రుచికి తేనె కలపండి.

తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం వివిధ వంటకాలకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. కానీ ఒక జాడ లేకుండా పిండం నుండి పూర్తిగా బయటకు తీయడం చాలా కష్టం. అయినప్పటికీ, రసాన్ని వీలైనంత వరకు పిండడానికి, మీరు సిట్రస్‌ను వేడి చేసి దానిపై వీలైనంత గట్టిగా నొక్కాలి. ఇది ఎలా చెయ్యాలి? ఇది వ్యాసంలో వివరంగా చర్చించబడింది.

ఇది సరైనది కనుక ప్రారంభించడానికి, పండు గది ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడెక్కడం వరకు వేచి ఉండండి. అప్పుడు అటువంటి పండు నుండి రసం పిండడం సులభం. చల్లటి నిమ్మకాయలను పిండడం కష్టం, ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రత కారణంగా పండు లోపల ఉండే పొరలు గట్టిపడతాయి, ఇది కఠినంగా మారుతుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిమ్మకాయ, మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, రసం పిండడం సులభం.

వేడెక్కడం ఎలా

నిమ్మకాయను పిండడానికి ముందు, అది వేడెక్కాలి. ఇది ఎలా చెయ్యాలి? మీరు వెచ్చని నీటి గిన్నెలో వేడెక్కవచ్చు. వెచ్చని పండ్లను పిండడం కూడా సులభం. నీటిలో వేయండి. ముప్పై నుండి అరవై నిమిషాలు వేచి ఉండండి. అప్పుడు నిమ్మకాయను బయటకు తీయండి. దాని చర్మం వెచ్చగా ఉండాలి.

తర్వాత ఏం చేయాలి?

ఆ తరువాత, టేబుల్ మీద పండు రోల్. దాన్ని గట్టిగా నొక్కండి, తద్వారా ఆకారం కొద్దిగా వైకల్యంతో ఉంటుంది మరియు లోపల ఉన్న విభజనలు పగిలిపోతాయి. కానీ పండ్లను చూర్ణం చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి. ఈ సాధారణ ప్రక్రియ తర్వాత, మీరు నిమ్మకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి, మీ చేతులతో వాటి నుండి రసాన్ని పిండి వేయవచ్చు.

మైక్రోవేవ్‌లో నిమ్మకాయను వేడి చేయడం

కాబట్టి, నిమ్మకాయను పిండడానికి ముందు, దానిని వేడి చేయాలని మేము కనుగొన్నాము. ఈ విధంగా తయారుచేసిన సిట్రస్ 40% ఎక్కువ రసాన్ని ఇస్తుంది. మీరు ఆతురుతలో ఉంటే మరియు వెచ్చని నీటి పద్ధతి మీకు సరిపోకపోతే, మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించండి. అందులో నిమ్మకాయను కేవలం ఇరవై సెకన్ల పాటు ఉంచండి. చర్మం స్పర్శకు వెచ్చగా అనిపించాలి, కానీ వేడిగా ఉండకూడదు. పండ్లను వేడెక్కించవద్దు.

పండ్లను మైక్రోవేవ్‌కు పంపే ముందు, దానిని స్తంభింపజేయవచ్చని మేము జోడిస్తాము. దేని కోసం? చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు నీటి పరిమాణాన్ని పెంచుతాయి, దానిని మంచుగా మారుస్తాయి. ఒత్తిడి వల్ల డయాఫ్రాగమ్‌లు చిరిగిపోతాయి లేదా వదులుతాయి. మీరు వేడెక్కిన తర్వాత. మీరు దీన్ని మైక్రోవేవ్‌లో చేయవచ్చు. ప్రక్రియ నలభై నుండి యాభై సెకన్లు పడుతుంది. ఫలితంగా, సిట్రస్ పండు వెచ్చగా మారుతుంది. తర్వాత ఏం చేయాలి? నిమ్మకాయను సరిగ్గా పిండడం ఎలా? మనమందరం పండ్లను అడ్డంగా రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉత్సాహంగా వాటి నుండి రసాన్ని పిండడం అలవాటు చేసుకున్నాము. ఇది అవసరం లేదని తేలింది. పండును పొడవుగా కత్తిరించండి. ఈ విధంగా మీరు మరింత రసాన్ని పిండుతారు. పొడవుగా కత్తిరించడం ద్వారా, మీరు గుజ్జు యొక్క పెద్ద ఉపరితలాన్ని బహిర్గతం చేస్తారు.

ఫోర్క్‌తో రసాన్ని పిండి వేయండి. సరిగ్గా ఎలా ప్రవర్తించాలి?

నిమ్మకాయను పిండడం ఎలా? మీరు ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, పండును సగానికి కట్ చేయాలి. ఒక సగం మాంసంలోకి ఫోర్క్ యొక్క టైన్‌లను చొప్పించండి. తరువాత, మీరు సాధారణంగా చేసే విధంగా రసాన్ని పిండి వేయండి. దాని ప్రవాహం మందగించిందని మీరు గమనించినప్పుడు, ప్లగ్‌ని తిప్పండి. అప్పుడు రసం పిండడం కొనసాగించండి. రెండవ సగంతో దశలను పునరావృతం చేయండి. ఈ పద్ధతి సిట్రస్ ఫ్రూట్ జ్యూసర్ యొక్క ఆపరేషన్ సూత్రంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఫోర్క్ యొక్క పదునైన టైన్లు మరియు ఒత్తిడి పొరలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడతాయి, దీని వలన మరింత రసం బయటకు ప్రవహిస్తుంది.

ప్రత్యేక జ్యూసర్

ఇంట్లో నిమ్మకాయను పిండడం ఎలా? మీకు ప్రత్యేక జ్యూసర్ అవసరం. ప్రక్రియలో అసంబద్ధం ఏమీ లేదు. ఒక సాధారణ మాన్యువల్ నిమ్మకాయ ప్రెస్ పని చేస్తుంది. మొదట, పండును సగానికి కట్ చేసి, ఆపై జ్యూసర్ పైన ఒక భాగాన్ని ఉంచండి. కత్తిరించిన వైపు క్రిందికి వేయండి. తరువాత, సిట్రస్ మీద నొక్కండి. పీడనం తగినంత బలంగా ఉండాలని గమనించండి, తద్వారా పొరలు ఎక్కువగా పగిలిపోతాయి మరియు ఎక్కువ రసం బయటకు వస్తుంది.

హెచ్చరిక

రసం పిండేటప్పుడు, జాగ్రత్తగా ఉండండి. నిమ్మరసం కళ్లలోకి రావడం వల్ల బలమైన మంట వస్తుంది. అందువలన, సిట్రస్ పండ్లతో అన్ని విధానాలు తర్వాత, మీ చేతులు కడగడం.

ఒక చిన్న ముగింపు

నిమ్మకాయను ఎలా పిండాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. మేము సమర్థవంతమైన పద్ధతులను పరిశీలించాము. మీ కోసం సరైనదాన్ని ఎంచుకోండి మరియు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిమ్మరసం త్రాగండి.

నిమ్మకాయలోని అమృతం ఇతర పండ్ల మకరందాల కంటే ఎక్కువ డిమాండ్ ఉంది. ఇది సిట్రస్ యొక్క కూర్పు, అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని అప్లికేషన్ల విస్తృత శ్రేణి కారణంగా ఉంది. పుల్లని పానీయం అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, శరీరంలో విటమిన్లు లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేస్తుంది, జలుబు నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది, చర్మం, జుట్టు మరియు గోళ్లకు సమర్థవంతమైన సంరక్షణను అందిస్తుంది మరియు వంటకాలకు సున్నితమైన రుచిని అందిస్తుంది. మరియు ఇది అతని సామర్థ్యాల మొత్తం జాబితా కాదు. ఈ తాజా రసం యొక్క ప్రయోజనాలు దాని తయారీ యొక్క సరళతను కూడా కలిగి ఉంటాయి. మరియు నిమ్మరసం సిద్ధం ఎలా, మేము క్రింద తెలుసుకోవడానికి.

నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండడం ఎలా

నిమ్మకాయ అత్యంత ఆమ్ల సిట్రస్ పండు, కానీ ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. పసుపు పండులో అనేక విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: A, B2, C మరియు P. అనేక వంటకాలు మరియు పానీయాలు దాని ముక్కలతో అలంకరించబడతాయి మరియు రుచిని అందించడానికి వంట ప్రక్రియలో కూడా జోడించబడతాయి. మరియు నిమ్మకాయ తేనె కేవలం విటమిన్ల స్టోర్హౌస్. ఇది వంటలో, కాస్మోటాలజీలో మరియు రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ బంగారు ద్రవాన్ని గరిష్టంగా ఎలా పొందాలి? అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

జ్యూసర్ ఉపయోగించడం

సరళమైన వెలికితీత పద్ధతి ప్రత్యేక పరికరాలను ఉపయోగించడం, అవి జ్యూసర్. అవి ఎలక్ట్రిక్ మరియు మాన్యువల్ రెండూ.

ఆధునిక పద్ధతుల్లో యాంత్రిక పరికరాలు ఉన్నాయి. వివిధ నమూనాలు ఉన్నాయి. సరళమైన జ్యూసర్‌ల నుండి అధునాతన కలయికల వరకు అనేక అదనపు ఫీచర్‌లను కలిగి ఉంటుంది. పరికరం యొక్క శక్తిని బట్టి, మీరు పై తొక్కతో లేదా లేకుండా పండ్లను ఉంచవచ్చు.

విత్తనాలు, గుజ్జు మరియు పై తొక్క పొందడానికి అధిక సంభావ్యత ఉన్నందున, ఫలిత రసాన్ని జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయవలసి ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం, ఒక మధ్య తరహా నిమ్మకాయ నుండి సుమారు 50-60 ml ద్రవం లభిస్తుంది.

మాన్యువల్ పరికరాల సహాయంతో, చాలా రసం కూడా బయటకు వస్తుంది. నిజమే, మీరు ప్రయత్నం చేయవలసి ఉంటుంది. కానీ ప్రక్రియ చాలా సమయం పట్టదు మరియు అనేక సార్లు తక్కువ మురికి వంటకాలు ఉంటుంది. తరువాత, జ్యూసర్ ఉపయోగించకుండా నిమ్మరసం పిండడం ఎలాగో తెలుసుకుందాం?

జ్యూసర్ లేదు

చేతిలో ప్రత్యేక పరికరాలు లేనట్లయితే, అది పట్టింపు లేదు. ఒకప్పుడు సాంకేతికత లేదు, కాబట్టి మీరు దానిని లేకుండా పూర్తిగా ఎదుర్కోవచ్చు. జ్యూసర్ ఉపయోగించకుండా నిమ్మకాయల నుండి రసాన్ని పిండడం ఎలా? మేము అనేక పద్ధతులను అందిస్తున్నాము:

1. ఫోర్కులు మరియు స్పూన్లతో. సిట్రస్ పండ్లను కడిగి సగానికి కట్ చేసుకోండి. ఒక భాగం మధ్యలో ఒక చెంచా చొప్పించండి, తద్వారా అది గుజ్జును గుచ్చుతుంది. చెంచా కిందకి ఎదురుగా ఉండేలా గిన్నె మీద ½ పండ్లను తిప్పండి. ఒక కంటైనర్‌లో అన్నీ పోయే వరకు రసాన్ని పిండడం ప్రారంభించండి. మిగిలిన అమృతాన్ని పొందడానికి, పరికరాన్ని సవ్యదిశలో మరియు వెనుకకు స్క్రోల్ చేయండి.

మీరు పొట్టు తీయని పండ్లను ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, పండును 4 భాగాలుగా కట్ చేసి లోతైన గిన్నెలో ప్రతిదీ ఉంచండి.

1. వేడి చికిత్స. సిట్రస్ నుండి ద్రవాన్ని త్వరగా మరియు సులభంగా ఎలా పిండి వేయాలి? నిమ్మకాయను వేడినీటిలో ముంచి ఒక నిమిషం అలాగే ఉంచండి. అప్పుడు సిట్రస్‌ను శీతలీకరించండి. ఇది మీరు చేతితో సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఆమ్ల ద్రవాన్ని పొందడం సులభం చేస్తుంది.
2. గాజుగుడ్డను ఉపయోగించడం. పండు యొక్క గుజ్జును మెత్తగా కోసి, చీజ్‌క్లాత్‌లో చుట్టి రసాన్ని పిండి వేయండి. మీరు సాధారణ కట్టు ఉపయోగించవచ్చు.

జ్యూసర్ వంటి పరికరాన్ని ఉపయోగించకుండా నిమ్మరసం పిండడం ఎలాగో ఇప్పుడు మనకు తెలుసు. అయితే, సిట్రస్ పానీయంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా గాఢత ఉపయోగించి.

సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా సాంద్రీకృత నిమ్మరసం నుండి నిమ్మరసం ఎలా తయారు చేయాలి

వంటకాల తయారీ మరియు పిక్లింగ్‌లో సిట్రస్ నొక్కడం చాలా తరచుగా అవసరం. చేతిలో నిమ్మకాయ లేకపోతే ఏమి చేయాలి, మరియు మీకు రెండు చుక్కలు మాత్రమే అవసరమైతే మరియు దానిపై మొత్తం పండ్లను ఖర్చు చేయడం జాలిగా ఉందా? ప్రతిదీ చాలా సులభం. పానీయం సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు గాఢత రెండింటి నుండి పొందవచ్చు.

మేము సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉపయోగిస్తాము

ఈ జ్యూస్ తయారు చేయడం చాలా సులభం. ప్రామాణిక రెసిపీకి రెండు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం. అవి:

• నీటి;
• నిమ్మ ఆమ్లం.

సిట్రిక్ యాసిడ్ నుండి నిమ్మరసం యొక్క ఆదర్శ నిష్పత్తి ఒక భాగం పొడి నుండి రెండు భాగాల ద్రవం. నిమ్మరసం దాని నిష్పత్తి 1 నుండి 6. తయారీ సాంకేతికత సులభం. గాఢత నీటితో కరిగించబడుతుంది. సరిగ్గా పానీయం చేయడానికి, ఉత్పత్తి కనీసం 30 నిమిషాలు కాయడానికి మంచిది. నీటిలో స్ఫటికాలు బాగా కరిగిపోవడానికి ఇది అవసరం.

ఈ పద్ధతి దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:

• పొడి యాసిడ్ ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• ఇది నిల్వ పరిస్థితులకు విచిత్రమైనది కాదు;
• మీరు కొన్ని ml కోసం మొత్తం నిమ్మకాయను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు;
• రసం సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది;
• సిట్రస్‌ను పిండి వేయడానికి ఎటువంటి ప్రయత్నం అవసరం లేదు.

మరియు నష్టాలు:

• సహజ పదార్ధాల లేకపోవడం;
• పానీయం చిన్న పరిమాణంలో జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.

మీరు నిమ్మ అభిరుచిని సంరక్షించినట్లయితే, దానిని నిమ్మరసంలో వేసి అరగంట కొరకు కాయనివ్వండి. ఇది కృత్రిమ పానీయానికి ఆహ్లాదకరమైన వాసనను ఇస్తుంది.

మేము ఏకాగ్రతను ఉపయోగిస్తాము

రిటైల్ అవుట్‌లెట్‌ల అల్మారాల్లో మనం చూసే దాదాపు అన్ని రసాలు సాంద్రీకృత ఉత్పత్తి నుండి పొందబడతాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, సాంద్రీకృత నిమ్మరసం అనేది భవిష్యత్ పానీయం కోసం ఒక తయారీ. ఇది ఇతర పండ్లకు కూడా వర్తిస్తుంది.

ఇటువంటి ముడి పదార్థాలు పంట తర్వాత పొందబడతాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయలు పిండి వేయబడతాయి, అప్పుడు ఈ ద్రవం ఆవిరైపోతుంది. తద్వారా ఏకాగ్రత లభిస్తుంది. ఇది ఆకృతిలో మందంగా మరియు జిగటగా ఉంటుంది. పిండం యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు కోల్పోని ప్రత్యేక పరిస్థితులలో ఇది ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.

కొనుగోలు చేసిన పానీయాలు అదే విధంగా తయారు చేయబడితే ఖాళీ నుండి రసం ఎందుకు తయారు చేయాలి? వాస్తవం ఏమిటంటే, ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తిలో వివిధ సంరక్షణకారులను, రుచులను మరియు రుచిని పెంచేవారిని తేనెకు చేర్చడం జరుగుతుంది. ఇంట్లో, రెండు భాగాలు మాత్రమే తీసుకోబడతాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే నిష్పత్తిని తెలుసుకోవడం. రెసిపీ ఎంత ద్రవ మరియు ఏకాగ్రత అవసరమో సూచిస్తుంది.

కావలసినవి:

• నీరు - 3l.;
• సాంద్రీకృత నిమ్మరసం - 600 గ్రా.

వంట:

రసం తప్పనిసరిగా నీటిలో కరిగించబడుతుంది. సరైన నిష్పత్తిలో భాగాలు ఒకదానితో ఒకటి పూర్తిగా కలుపుతారు. సహజమైన రుచికరమైన అమృతం సిద్ధంగా ఉంది.

సాంద్రత దాని దట్టమైన అనుగుణ్యత కారణంగా కిలోగ్రాములలో కొలుస్తారు. రిటైల్ వద్ద ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. సాధారణంగా దానితో ఉన్న పెట్టెలపై వారు ఇలా వ్రాస్తారు: "పునర్నిర్మించిన రసం".

తీపి నిమ్మరసం: వంటకాలు

పసుపు సిట్రస్ నుండి తయారైన పానీయం పుల్లగా మారుతుంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగలేరు. ప్రాథమికంగా, అటువంటి ఉత్పత్తిని వివిధ వంటకాలకు సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు, లేదా కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు.

దాదాపు అందరూ నిమ్మరసాన్ని ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే అటువంటి పానీయంలో, యాసిడ్ మరియు చేదు అదనపు పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా మృదువుగా ఉంటాయి. చివరికి, ఇది తీపిగా మారుతుంది, పుల్లని కాదు. ఇంట్లో అలాంటి పండ్ల పానీయం ఎలా ఉడికించాలి? అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.

సహజ నిమ్మరసం

శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపే సంరక్షణకారులను మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలు లేవు. మరియు ముఖ్యంగా, పానీయం త్వరగా, సులభంగా మరియు అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది.

భాగాలు:

• చక్కెర - 3 టీస్పూన్లు;
• ఒక నిమ్మకాయ రసం - 50 ml;
• నీరు - 150 ml;
• ఫ్రూట్ పీల్.

వంట:

1. మేము నిప్పు మీద నీటిని ఉంచాము, అక్కడ అభిరుచిని త్రోసివేసి మరిగించాలి.
2. 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
3. చక్కెర పోయాలి మరియు అది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఇక్కడ కదిలించు.
4. నిమ్మరసం వేసి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
5. మేము పానీయాన్ని చల్లబరుస్తాము.
6. ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆరోగ్యకరమైన నిమ్మరసం సిద్ధంగా ఉంది.

రుచిని తీవ్రతరం చేయడానికి మరియు పానీయానికి సౌందర్యాన్ని జోడించడానికి సిట్రస్ యొక్క కొన్ని ముక్కలను రసంతో ఒక పాత్రలో చేర్చవచ్చు.

నిమ్మరసం "జలుబు నుండి"

జలుబు లక్షణాలకు రుచికరమైన చికిత్స. ప్రిస్క్రిప్షన్‌ను గమనించండి మరియు మొదటి కారణం కోసం మీరు ఇకపై ఫార్మసీకి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు.

కావలసినవి:

• పొడి చమోమిలే (పువ్వులు) - 1 స్పూన్;
• నిమ్మరసం - ఒక గాజు;
• తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• నీరు - 350 మి.లీ.

వంట సాంకేతికత:

1. మేము చమోమిలేను ఒక గ్లాసు వేడినీటితో ఆవిరి చేసి, ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేస్తాము. ప్రాధాన్యంగా 2-3 గంటలు. సమయం తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు 15-30 నిమిషాలు సరిపోతుంది.
2. మేము నిమ్మరసం సిద్ధం.
3. అందులో వడకట్టిన హెర్బల్ డ్రింక్ పోయాలి.
4. మేము తేనె కలుపుతాము.
5. పానీయం సిద్ధంగా ఉంది. దీన్ని వేడిగా తినండి.

తేనెను చక్కెర లేదా జామ్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఇటువంటి లెమన్ టీలో అనేక విటమిన్లు మరియు పోషకాలు ఉంటాయి. జలుబుకు మాత్రమే దీన్ని తాగాల్సిన అవసరం లేదు. పానీయం నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, అలాగే రోజువారీ రోజువారీ ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

నిమ్మకాయ అమృతాన్ని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, దానిని వాణిజ్యపరంగా కనుగొనడం కష్టం. అందువల్ల, ఉత్పత్తిని మీరే తయారు చేసుకోవడం సులభం. మీరు మా వ్యాసంలో చూడగలిగే విధంగా చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. చేతిలో జ్యూసర్ లేదా పండు లేకపోయినా మీరు పానీయం తయారు చేసుకోవచ్చు.

పోస్ట్ వీక్షణలు: 10

నిమ్మకాయ తాజాది దాదాపు అన్ని వంటకాలతో బాగా కలిసిపోయే గొప్ప ఉత్తేజకరమైన మరియు రిఫ్రెష్ పానీయం. కొన్ని వేల సంవత్సరాల క్రితం, శరీరానికి తాజా నిమ్మకాయ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి ప్రజలకు తెలుసు, ఎందుకంటే ప్రకృతిలో దాని మంచి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలకు ఇది విలువైనది.

సిట్రస్ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఈ పండులో విటమిన్లు, మైక్రోలెమెంట్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని పెద్దలు మాత్రమే కాకుండా, కిండర్ గార్టెన్‌లోని పిల్లలకు కూడా తెలుసు. ఇది విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది - సమూహాలు B, PP, A, C, macroelements - కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, పొటాషియం, అలాగే ఒక ట్రేస్ ఎలిమెంట్ - ఇనుము. మరియు ఇందులో సిట్రిక్ యాసిడ్, ఫైటోన్‌సైడ్‌లు, డైటరీ ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి.

ఈ లక్షణాలు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలకు కృతజ్ఞతలు, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క అనుచరులు మాత్రమే కాకుండా, వివిధ ఆహారాల అభిమానులు కూడా నిమ్మకాయల నుండి తాజా రసాన్ని పిండడానికి ప్రయత్నిస్తారు. అన్ని తరువాత, ఈ సిట్రస్ పల్ప్ ఆచరణాత్మకంగా కేలరీలు కలిగి ఉండదు. ఉదయాన్నే ఒక గ్లాసు సిట్రస్ తాజాది బలాన్ని ఇస్తుంది, రాబోయే రోజు కోసం మీకు శక్తినిస్తుంది మరియు అన్ని వ్యవస్థలపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అయితే, ప్రతి ఇంటికి జ్యూసర్ వంటి ఉపయోగకరమైన గృహోపకరణాలు లేవు. అందువల్ల, మీరు ప్రతిరోజూ రిఫ్రెష్ సిట్రస్ జ్యూస్‌ని ఆస్వాదించాలనుకుంటే, జ్యూసర్ లేకుండా నిమ్మరసాన్ని ఎలా పిండాలో మీరు నేర్చుకోవాలి. ఏదైనా గృహిణి సాధారణ మెరుగుపరచబడిన పద్ధతులను ఉపయోగించి దీన్ని చేయవచ్చు.

కొన్ని సాధారణ మార్గాలు

నిమ్మకాయ తాజాది దాదాపు ఏదైనా వంటకానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సువాసనగల సహజ పానీయాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, పండ్లను ముందుగా సిద్ధం చేయడం ముఖ్యం. ఇది చేయుటకు, ఇది మొదట గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయాలి, ఎందుకంటే వెచ్చని సిట్రస్ చల్లగా (రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి) పిండడం చాలా సులభం.

తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు పొరల యొక్క బలమైన కుదింపుకు దారితీస్తాయి, ఇది వాటిని దృఢంగా మరియు గట్టిగా చేస్తుంది. అందువల్ల, తాజా రసాన్ని పిండడం ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి, పండ్లను ముందుగా వెచ్చని నీటితో ఒక కంటైనర్లో ఉంచాలి, ఎండ కిటికీ లేదా వెచ్చని నీటి ప్రవాహంపై ఉంచాలి మరియు వేడినీటితో పోయాలి.

జ్యూసర్ లేకుండా త్వరగా మరియు సమర్ధవంతంగా నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని ఎలా పిండి వేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటే, దీని కోసం మీరు వేడిచేసిన నీటితో ఒక సాస్పాన్లో సిట్రస్ పండ్లను పట్టుకోవాలి. ఇది మాంసాన్ని మరింత మృదువుగా మరియు మృదువుగా చేస్తుంది. పాన్లోని ద్రవం వెచ్చగా ఉండాలి, కానీ దానిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురావడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. అటువంటి పరిస్థితులలో, పండును అర నిమిషం పాటు పట్టుకోవాలి.

నిమ్మకాయ తర్వాత, మీరు దానిని మీ చేతులతో జాగ్రత్తగా మెత్తగా పిండి వేయాలి లేదా హార్డ్ కౌంటర్‌టాప్‌లో రోల్ చేయాలి, ఇది కొద్దిగా వైకల్యం చెందడానికి అనుమతిస్తుంది. కానీ బలవంతం సిఫారసు చేయబడలేదు! ఇది నిమ్మకాయ గుజ్జులోని పొరలను మృదువుగా మరియు విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది తాజా రసాన్ని పిండడం ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది.

నిమ్మరసం పిండి వేయడానికి మరొక మార్గం ఉంది. ఇది చేయుటకు, మైక్రోవేవ్‌లో సిట్రస్‌ను ముందే పట్టుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది పూర్తయిన పానీయాన్ని 30-40 శాతం ఎక్కువ పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. 15-25 సెకన్ల కంటే ఎక్కువ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పండును ఉంచడం విలువైనది, ఇది పల్ప్లో పొరలను మృదువుగా చేస్తుంది.

మరింత రసం బయటకు పిండడానికి మరొక సులభమైన మార్గం రిఫ్రిజిరేటర్లో ముందుగా సిట్రస్ను ఉంచడం. ఇది మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో మూసివేయబడిన తర్వాత, పదునైన ఉష్ణోగ్రత తగ్గుదల సిట్రస్ పల్ప్‌లోని పొరల చీలికకు దారి తీస్తుంది మరియు రిఫ్రెష్ పానీయాన్ని పిండి చేసే ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది.

1. పండును అంతటా కాకుండా పొడవుగా కత్తిరించండి. ఇది మీరే పిండేటప్పుడు చాలా ఎక్కువ పానీయం పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది;
2. పదునైన కత్తితో సిట్రస్లో అనేక కోతలు చేయాలి;
3. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, మీరు మెల్లగా తిరగండి మరియు ఉత్తేజపరిచే నిమ్మరసాన్ని పిండి వేయాలి. ఈ wringing పద్ధతి ఒక ప్రత్యేక సాధనం యొక్క ఉపయోగంతో సమానమైన సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది;
4. మీకు తెలియకుంటే ఇలాంటి చర్యలు చేపట్టాలి