1 సంవత్సరముల వయస్సు ఉన్న పిల్లలకి గుమ్మడికాయతో గంజి. ఏ వయస్సులో పిల్లవాడికి గుమ్మడికాయ ఇవ్వవచ్చు, గుమ్మడికాయ సూప్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి? బేబీ మిల్లెట్: వీడియో రెసిపీ
నేను మీకు ప్రధాన విషయం గుర్తు చేస్తాను, కానీ బీట్రూట్ రసానికి సంబంధించి.
బీట్రూట్ రసం మంచిది
- రక్త సమస్యలు, ఇది ఎర్ర రక్త కణాల కంటెంట్ను పెంచుతుంది;
- ఋతు నొప్పి- నొప్పి మాత్రల కంటే ఇది మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది;
- బీట్రూట్ రసం శుభ్రపరుస్తుందిటాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ నుండి అక్షరాలా అన్ని శరీర వ్యవస్థలు;
- అతను ఉపయోగకరమైనవాడు కాలేయం కోసం, శుభ్రపరుస్తుందిఇది జీవక్రియను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది; ఊబకాయం మరియు అధిక బరువు కోసం సమర్థవంతమైనది, దాని కూర్పులో అధిక కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది;
- సహజ, పోషక ఔషధాలలో రక్తపోటుబీట్రూట్ రసం నిజమైన నాయకుడు: ఇది రక్తపోటును తగ్గించడమే కాకుండా, రక్త నాళాల పరిస్థితిని సాధారణీకరిస్తుంది;
- రసం వైరస్లకు నిరోధకతను పెంచుతుంది, కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, శోషరస వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది;
- సంఖ్యకు చెందినది, దానితో త్రాగాలి అథెరోస్క్లెరోసిస్మరియు ఇస్కీమిక్ గుండె జబ్బు;
- బీట్రూట్ రసం మంచిది హైపోథైరాయిడిజం- శరీరంలో అయోడిన్ లేకపోవడం వల్ల థైరాయిడ్ వ్యాధి;
- రసం రంగును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చైతన్యం నింపుతుంది.
నిజానికి, బీట్రూట్ రసం మరింత ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, అయితే ఇవి అర్థం చేసుకోవడానికి సరిపోతాయి: మీకు ఆరోగ్యం కావాలంటే, బీట్రూట్ రసం త్రాగాలి. అయితే, ఒక షరతుపై - రసం మీ కోసం విరుద్ధంగా లేదు.
దుంప రసం - వ్యతిరేకతలు
వ్యతిరేకతలు ఘన రూపంలో దుంపల మాదిరిగానే ఉంటాయి, మరింత ఉచ్ఛరిస్తారు. ఇది అర్థమయ్యేలా ఉంది: రసం దాని ప్రభావంలో మరింత శక్తివంతమైనది.
- రసం విరుద్ధంగా ఉంది యురోలిథియాసిస్(రాళ్ళు పోవచ్చు)
- మూత్రపిండాల వ్యాధులతో: గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్, పైలోనెఫ్రిటిస్, నెఫ్రోటిక్ సిండ్రోమ్
- గౌట్ మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ కోసం(అదే కారణంతో మూత్రపిండాల వ్యాధులలో - ఆక్సాలిక్ యాసిడ్)
- అది ఉన్నవారు త్రాగకూడదు దీర్ఘకాలిక అతిసారం(రసం బలహీనపడుతుంది)
- అనారోగ్యంగా అనిపించవచ్చు హైపోటెన్షన్(ఒత్తిడి మరింత తగ్గుతుంది)
- బీట్రూట్ రసం అసిడిటీని పెంచుతుంది, కాబట్టి, అది లేకుండా పెరిగినట్లయితే, మీరు త్రాగకూడదు
- అధిక చక్కెర కంటెంట్ కారణంగా, బీట్రూట్ రసం ఉత్తమ పానీయం కాదు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు
- బీట్రూట్ జ్యూస్ వాడకాన్ని కూడా చేర్చలేదు
బీట్రూట్ రసం ఎలా తాగాలి?
మీకు ఎప్పుడైనా జ్యూస్ థెరపీ, జ్యూస్ ట్రీట్మెంట్ పట్ల ఆసక్తి ఉంటే, బీట్రూట్ జ్యూస్ సొంతంగా కాకుండా ఇతరులలో భాగంగా తాగడం మంచిదని మీకు తెలుసు, ఉదాహరణకు, గుమ్మడికాయ లేదా క్యారెట్. మరియు మీరు స్వచ్ఛమైన బీట్రూట్ రసం త్రాగితే, అప్పుడు తాజాగా పిండి వేయబడదు, కానీ 2 గంటలు పక్కన పెట్టండి మరియు చాలా ఎక్కువ కాదు, 200 ml కాదు, 50 గ్రా సరిపోతుంది ఎందుకు?
బీట్రూట్ రసం స్టాక్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది లేదా జ్యూసర్ తర్వాత వెంటనే హానికరమైన ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేకతలు పెరుగుతాయి: తలనొప్పి చాలా బాధాకరంగా ఉంటుంది, వికారం మరియు ప్రేగు సడలింపు కనిపించవచ్చు. రసం చాలా బలమైన భేదిమందు + రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు శుభ్రపరిచే ప్రక్రియలను ప్రారంభించే సాధనం కాబట్టి, అనారోగ్యాల గుత్తి ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.
బీట్రూట్ జ్యూస్ని సరిగ్గా తీసుకోవడం అంటే జ్యూస్ల మిశ్రమం తీసుకోవడం!
ఆదర్శవంతంగా, మేము బీట్రూట్ రసాన్ని 1:10 నిష్పత్తిలో క్యారెట్ రసంతో కలుపుతాము మరియు క్రమంగా, రోజు రోజుకు, బీట్రూట్ రసం శాతాన్ని పెంచుతాము. రసం కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో తెరిచి ఉండాలని మర్చిపోవద్దు (క్యారెట్ రసం, దీనికి విరుద్ధంగా, వెంటనే త్రాగాలి, తాజాగా ఉంటుంది), అప్పుడు కొన్ని హానికరమైన భిన్నాలు, ఆక్సిజన్తో ప్రతిస్పందించడం వల్ల వాటి లక్షణాలను కోల్పోతాయి మరియు కారణం కాదు. ఇబ్బంది. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, బీట్రూట్ జ్యూస్ సరిగ్గా తాగడం అవసరం!
బీట్రూట్ రసం ఎంత మోతాదులో తాగాలి?
చికిత్సా లక్ష్యాలు సెట్ చేయబడితే, అప్పుడు మిశ్రమం - 1 కప్పు - రోజుకు 2 సార్లు తీసుకోవాలి. శరీరం అటువంటి మిశ్రమ రూపంలో బీట్రూట్ రసాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు స్వచ్ఛమైన స్థితికి వెళ్లవచ్చు. స్వచ్ఛమైన రసం తాగడం 2 వారాల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు, ఆపై అదే మొత్తంలో విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. మరియు మీరు స్వచ్ఛమైన రసం తాగడం అలవాటు చేసుకోగలరన్నది వాస్తవం కాదు ....
500 మి.లీ.ల పరిమాణంలో పలుచన చేయకుండా తీసుకోవాలని సిఫార్సుతో ఇటీవలి అధ్యయనం యొక్క ముగింపులను చదవడం మరింత ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది !! జ్యూస్ నంబర్ 1 ఎనర్జీ డ్రింక్గా ప్రకటించబడింది, శక్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు పదిరెట్లు శక్తిని పెంచుతుంది. సరే, ఇప్పుడు అది నిరూపితమైన వాస్తవం, అయితే మోతాదు గురించి ఏమిటి? మరోవైపు, మీరు క్రమంగా ప్రారంభించి, నెమ్మదిగా పెంచుకుంటే, హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు వారి తక్కువ వ్యాయామ సహనంతో అద్భుతమైన అవకాశాల గురించి మీరు మాట్లాడవచ్చు. మరియు బలహీనమైన వ్యక్తులు.
బీట్రూట్ రసాన్ని ఏ మిశ్రమాలలో తాగాలి?
ఇది నిర్దిష్ట వ్యాధులకు జ్యూస్ థెరపీ కానట్లయితే, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో తగినంత కల్పన మరియు ఉత్పత్తులు ఉన్న ఏవైనా మిశ్రమాలలో బీట్రూట్ రసం త్రాగవచ్చు. ఉదాహరణకు, క్యారెట్, ఆపిల్, గుమ్మడికాయ, ఎండుద్రాక్ష, టమోటా, నిమ్మకాయతో. తేనె జోడించడం చాలా మంచిది. బ్రెడ్ kvass మరియు కేఫీర్తో దుంప రసం కలపడం మంచిది. ఇక్కడ ఒక సాధ్యమైన కలయిక ఉంది:
మిక్స్ చేయండి: ఒక గ్లాసు కేఫీర్ + 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజాగా తయారుచేసిన బీట్రూట్ రసం + 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండుద్రాక్ష + 1 టీస్పూన్ ఫ్లవర్ తేనె. మిక్సర్తో షేక్ చేసి, పొడవాటి గ్లాసుల్లో పోసి మంచు మీద సర్వ్ చేయాలి.
ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు దోసకాయలతో గిలకొట్టిన గుడ్లతో బీట్ జ్యూస్ తాగడం చాలా రుచికరమైనది. ఈ పదార్థాల మిశ్రమాన్ని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి:
మీకు ఇది అవసరం: 1 గుడ్డు పచ్చసొన, 4 టీస్పూన్ల చక్కెర, పావు కప్పు తాజాగా తయారుచేసిన బీట్రూట్ రసం, రెండు ఊరగాయలు, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమినవి. మేము ప్రతిదీ కలపండి, కదిలించు, రుచికి ఉప్పు. పొడవైన గ్లాసులో సగం పోయాలి, మిగిలిన వాటిని నిమ్మకాయతో కలిపి టమోటా రసంతో నింపండి. కదిలించు, కాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ మరియు పైన జోడించిన మంచుతో టేబుల్పై సర్వ్ చేయండి. మేము ఈ రసం-ఆహారాన్ని ఒక చెంచాతో తింటాము.
అటువంటి రూట్ పంట ఉందని అందరికీ తెలుసు - దుంపలు. కానీ అది ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందో అందరికీ తెలియదు. పురాతన చైనాలో దీని ప్రయోజనాలు కనుగొనబడ్డాయి, దాని రసం తాగినప్పుడు, రోగి కొన్ని వ్యాధుల నుండి వేగంగా నయమవుతాడని వైద్యులు గమనించినప్పుడు. అప్పటి నుండి, చాలా మారిపోయింది, బీట్రూట్ రసం ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై చాలా వంటకాలు కనిపించాయి, దీనికి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరింత తెలుసు. మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవాలనుకుంటే - ఇది మీకు అవసరం.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
దుంపలు జలుబు మరియు మూత్ర నాళాల వ్యాధులతో మాత్రమే సహాయపడతాయి: ఇది చాలా విస్తృతమైన చర్యలను కలిగి ఉంది మరియు ఉపయోగం కోసం ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. వాస్తవానికి, ఈ మూల పంటకు మీకు వ్యక్తిగత అసహనం లేకపోతే.
కాబట్టి, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
![](https://i0.wp.com/tomat.guru/images/553473/osobennosti_upotrebleniya.jpg)
వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం, ఇతర పదార్ధాల మిశ్రమం లేకుండా రసం కనీసం రెండు వారాల పాటు త్రాగాలి.
ఉపయోగ నియమాలు
బీట్రూట్ పానీయం చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రోజుకు 250 ml కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు. ఈ వాల్యూమ్ను అనేక పద్ధతులుగా విభజించడం కూడా మంచిది.
అయితే, కొన్ని వ్యాధుల కోసం, ఉపయోగం కోసం నియమాలు మారుతాయి:
![](https://i0.wp.com/tomat.guru/images/553474/polza_svekolnogo_soka.jpg)
వంట పద్ధతులు
ఇంట్లో బీట్రూట్ జ్యూస్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించండి. పానీయం కోసం, తెల్లటి పాచెస్ లేకుండా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు యొక్క పొడుగుచేసిన దుంపలను తీసుకోవాలని సలహా ఇస్తారు. టాప్స్ ఉపయోగించబడవు, అవి పండు యొక్క పైభాగంతో పాటు కత్తిరించబడతాయి.
తాజా రసం
వాస్తవానికి, మీకు జ్యూసర్ ఉంటే రసం చేయడానికి సులభమైన మార్గం. ఈ సందర్భంలో, పండును కడగడం, పై తొక్క మరియు పరికరంలో ఉంచడం సరిపోతుంది. జ్యూసర్ లేకపోతే, మీరు అది లేకుండా చేయవచ్చు: బ్లెండర్ లేదా సాధారణ తురుము పీట చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
రూట్ పంటను రుబ్బు మరియు అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న శుభ్రమైన గాజుగుడ్డతో పురీ నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. ఒక గాజు కంటైనర్లో పోయాలి మరియు 2 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి, క్రమానుగతంగా ఉపరితలంపై కనిపించే నురుగును తొలగించండి. పానీయం స్థిరపడుతుంది మరియు హానికరమైన ఎంజైమ్లు దాని నుండి ఆవిరైపోతాయి కాబట్టి ఇది అవసరం. రెండు గంటల తర్వాత, మీరు సురక్షితంగా త్రాగవచ్చు. స్వచ్ఛమైన రసం రోజుకు 50 ml తో త్రాగడానికి ప్రారంభించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, క్రమంగా 100 కి పెరుగుతుంది.
ఉడికించిన దుంపల నుండి
ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు తీయని దుంపలను ఉడికించాలి. దానిని ఉడకబెట్టండి లేదా ఓవెన్లో కాల్చండి, రేకులో చుట్టండి. అప్పుడు రూట్ పంట పై తొక్క మరియు ఒక జ్యూసర్ లేదా ఒక తురుము పీట పద్ధతిని ఉపయోగించి దాని నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి.
ద్రవ 20 నిమిషాలు నిలబడాలి. ఆ తరువాత, 1: 1 నిష్పత్తిలో శుభ్రమైన నీటితో కరిగించి త్రాగటం ప్రారంభించండి. రోజుకు 80 ml తో ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తరువాత మీరు 160 వరకు వెళ్ళవచ్చు.
క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్లతో
మీకు పెద్ద ఆపిల్ అవసరం. ఇది తీపి మరియు పుల్లగా ఉంటే మంచిది - ఈ రుచి క్యారెట్ మరియు దుంపలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. మధ్య నుండి పండు పీల్, మరియు పై తొక్క వదిలి - ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా ఉంది. మీడియం-పరిమాణ క్యారెట్లు మరియు దుంపలు పీల్, టాప్స్ తొలగించండి.
మీరు అన్ని పండ్ల రసాలను పిండి వేయాలి మరియు వాటిని కలపాలి. మీరు తురిమిన అల్లం జోడించవచ్చు.
మిక్సింగ్ తర్వాత, రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో రసం కంటైనర్ ఉంచండి., మూతతో కప్పవద్దు: ఇది హానికరమైన సమ్మేళనాలను ఆవిరైపోయేలా చేస్తుంది.
వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి, రెండు నెలలు మేల్కొన్న తర్వాత పావుగంట పానీయం త్రాగాలి.
ఈ రెసిపీ నుండి ఆపిల్ను మినహాయించవచ్చు. క్యారెట్-దుంప రసం రోజుకు రెండుసార్లు త్రాగడానికి సలహా ఇస్తారుభోజనానికి ముందు 100 మి.లీ. మీరు దానిని నీటితో కరిగించవచ్చు.
మనం తినే ఏదైనా ఆహారం మన శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తుంది. కొన్ని ఉత్పత్తులు శక్తిని మరియు బలాన్ని ఇస్తాయి, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, మరికొన్ని మాత్రమే సంతృప్తి యొక్క నశ్వరమైన అనుభూతిని ఇస్తాయి. ఈ రోజు మనం బీట్రూట్ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దాని ఔషధ గుణాల గురించి మాట్లాడుతాము.
రోజూ ఒక గ్లాసు బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగితే జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుందని మా అమ్మమ్మలు, అమ్మమ్మలు కూడా బీట్రూట్ రసాన్ని ఔషధంగా ఉపయోగించారు. జానపద జ్ఞానం బీట్రూట్ రసాన్ని ఒక కారణంతో గౌరవిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇందులో అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి:
- విటమిన్ ఎ
- విటమిన్ B1
- విటమిన్ B2
- విటమిన్ B5
- విటమిన్ B6
- విటమిన్ B9
- విటమిన్ సి
- విటమిన్ ఇ
- విటమిన్ PP
అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సల్ఫర్, భాస్వరం, జింక్, అయోడిన్ మరియు అనేక ఇతర జీవి యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లు.
శాస్త్రవేత్తలు దుంప రసం యొక్క క్రింది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పిలుస్తారు:
- హిమోగ్లోబిన్ పెరుగుదల
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క మెరుగుదల
- థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క మెరుగుదల
- చల్లని కాలంలో రోగనిరోధక మద్దతు
- కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్తం మరియు రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడం
- ఒత్తిడి తగ్గించడం
- క్రిమినాశక చర్య (ముక్కు కడగడం)
- ఋతు నొప్పి నుండి ఉపశమనం
- మూత్రవిసర్జన చర్య
దుంప రసం మరియు దాని వ్యతిరేకతలు
ప్రతిదీ మితంగా మంచిది, మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల యొక్క అద్భుతమైన సంఖ్యలో ఉన్నప్పటికీ, అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. కింది వ్యాధులకు బీట్రూట్ రసాన్ని ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడలేదు:
- మధుమేహం
- బోలు ఎముకల వ్యాధి
- యురోలిథియాసిస్ వ్యాధి
- అతిసారం
- రక్తపోటు
- పోట్టలో వ్రణము
చనుబాలివ్వడం కాలం మరియు వ్యక్తిగత అసహనంతో కూడా పరిమితి ఉంది.
బీట్రూట్ రసం ఎలా తాగాలి?
త్రాగిన రసం ప్రయోజనాలను మాత్రమే తీసుకురావడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా ఉపయోగించాలి. అన్నింటిలో మొదటిది, అది అతిగా చేయవలసిన అవసరం లేదు, రోజుకు 300 ml కంటే ఎక్కువ రసం అనుమతించబడదు. సాధారణంగా ఈ రేటు 5-6 మోతాదులుగా విభజించబడింది, నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు భోజనానికి 20-30 నిమిషాల ముందు త్రాగాలి.
- బీట్రూట్ రసం యొక్క రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు, కాబట్టి మీరు గాజుకు ఒక చెంచా తేనె లేదా పండ్ల రసాన్ని జోడించవచ్చు.
- 100 ml ఒక-సమయం వినియోగం యొక్క వాల్యూమ్ని తీసుకురావడానికి ఒక టీస్పూన్తో మీరు క్రమంగా మీ ఆహారంలో రసంని పరిచయం చేయడం ప్రారంభించాలి.
- పెద్ద పరిమాణంలో మైకము, వికారం మరియు గుండె దడ ఏర్పడవచ్చు. ఇటువంటి హానిచేయని-కనిపించే ఉత్పత్తి పెద్ద పరిమాణంలో చాలా ప్రమాదకరం.
- బీట్రూట్ రసం తాజాగా పిండిన త్రాగి లేదు, అది ఒక మూత లేకుండా ఒక గాజు లో రిఫ్రిజిరేటర్ లో అనేక గంటలు infused అవసరం.
దుంప రసం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ప్రయోజనాల యొక్క అటువంటి ఆకట్టుకునే జాబితా ఉన్నప్పటికీ, బీట్రూట్ రసం కూడా శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. ప్రతి కొన్ని వారాలకు విరామాలు తీసుకోవడం, కోర్సులలో రసం తీసుకోవడం ఉత్తమం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ప్రమాదకరమైన దుష్ప్రభావాల కారణంగా తాజాగా పిండిన రసాన్ని ఎప్పుడూ త్రాగకూడదు.
దుంప రసం రెసిపీ
200 ml వాల్యూమ్లో బీట్రూట్ రసం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సుమారు 5-8 రూట్ కూరగాయలు అవసరం. అప్పుడు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి:
- జ్యూసర్తో పిండిన రసం: దుంపలను తొక్కండి మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, జ్యూసర్ గుండా వెళ్ళండి
- మానవీయంగా: దుంపలను తొక్క మరియు తురుము వేయండి, చీజ్క్లాత్తో ఒక గ్లాసులో రసాన్ని పిండి వేయండి
ఫలితంగా రసం రిఫ్రిజిరేటర్లో కనీసం ఒక గంట లేదా రెండు గంటలు ఉండాలి, లేకుంటే వాస్కులర్ స్పామ్ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అప్పుడు మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి, ఏకాగ్రత లేదా పలుచనగా త్రాగవచ్చు. సాధారణంగా, బీట్రూట్ రసం తాజాగా పిండిన ఆపిల్ లేదా క్యారెట్ రసంతో కరిగించబడుతుంది.
క్యారెట్-దుంప రసం
రెండు రూట్ పంటల రసం కలయిక పోషకాల యొక్క రెట్టింపు సరఫరాను కలిగి ఉంటుంది. బీటా కెరోటిన్ కంటెంట్లో క్యారెట్లు అగ్రగామిగా ఉంటాయి మరియు క్యారెట్ రసం దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేస్తుంది.
క్యారెట్ మరియు బీట్రూట్ రసం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- 3 మధ్య తరహా క్యారెట్లు
- 1 పెద్ద బీట్రూట్
- 60-80 ml నీరు
వంట ప్రక్రియ:
- క్యారెట్లు మరియు దుంపలు కడగడం మరియు పై తొక్క, పెద్ద ముక్కలుగా కట్
- ఒక juicer ద్వారా దుంపలు పాస్ మరియు సుమారు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఫలితంగా రసం ఉంచండి.
- క్యారెట్లను జ్యూసర్ ద్వారా పాస్ చేయండి మరియు రెండు రసాలను కలపండి, నీటితో కరిగించండి
క్యారెట్లతో ఆపిల్-బీట్రూట్ రసం
ప్రతి ఒక్కరూ స్వచ్ఛమైన బీట్రూట్ రసాన్ని ఇష్టపడరు, తీపి క్యారెట్లను జోడించడం కూడా చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు, కానీ యాపిల్స్ రుచిని మరింత తీవ్రంగా మార్చగలవు.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- 1 మధ్య తరహా క్యారెట్
- సగం బీట్రూట్
- 1 ఆపిల్
- 60-80 ml నీరు
వంట ప్రక్రియ:
- దుంపలను తొక్కండి మరియు దాని నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి, అది స్థిరపడటానికి వదిలివేయండి
- ఈ సమయంలో, క్యారెట్లను తొక్కండి మరియు యాపిల్ను కడగాలి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, జ్యూసర్ ద్వారా కూడా పంపండి.
- బీట్రూట్ రసం స్థిరపడినప్పుడు, మూడు రసాలను ఒక కంటైనర్లో కలపండి, కావాలనుకుంటే కొద్దిగా నీరు లేదా తేనె జోడించండి.
క్యారెట్లతో బీట్-సెలెరీ రసం
సెలెరీ కూడా ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారం, ఇది ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని అడ్డుకుంటుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
రసం కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 2 మధ్య తరహా క్యారెట్లు
- 1 మధ్య తరహా బీట్రూట్
- 1 సెలెరీ కొమ్మ
వంట ప్రక్రియ:
- దుంపలు కడగడం మరియు ముక్కలుగా కట్, ఒక juicer తో రసం పిండి వేయు
- జ్యూస్ ఇన్ఫ్యూజ్ అయిన తర్వాత, క్యారెట్ మరియు సెలెరీని కడగడం మరియు పై తొక్క, వాటిని జ్యూసర్ ద్వారా పాస్ చేయండి
- బీట్రూట్ రసంతో తాజా సెలెరీ మరియు క్యారెట్ రసాన్ని కలపండి
బీట్-క్రాన్బెర్రీ రసం
క్రాన్బెర్రీస్ అసహ్యకరమైన రుచిని చంపడానికి మరియు విటమిన్ సి మోతాదును పెంచడానికి సహాయం చేస్తుంది, శక్తిని పెంచడానికి ఉదయం అటువంటి రసం త్రాగడానికి ఉత్తమం.
రసం కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 300 గ్రా క్రాన్బెర్రీస్
- 1 మధ్య తరహా బీట్రూట్
- 150 ml నీరు
వంట ప్రక్రియ:
- ఒలిచిన బీట్రూట్ ముక్కల నుండి రసాన్ని జ్యూసర్తో పిండండి మరియు దానిని కాయనివ్వండి
- కడిగిన బెర్రీలను జ్యూసర్కు పంపండి లేదా వాటి నుండి పండ్ల పానీయాలను ఉడికించాలి
- రెండు రసాలను కలపండి మరియు అసాధారణ రుచిని ఆస్వాదించండి
దుంప రసాన్ని ఇంకా దేనితో కలపవచ్చు?
టీకా పానీయాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి మరియు కోర్సు సమయంలో అదే విషయాన్ని త్రాగకుండా ఉండటానికి, అనేక వంటకాలను ప్రయత్నించండి:
- ముల్లంగి, సెలెరీ, క్యారెట్లు మరియు చెర్రీలతో బీట్-దోసకాయ రసం
- ద్రాక్షపండు, సెలెరీ, దోసకాయ మరియు ప్లంతో బీట్-క్యారెట్ రసం
- ముల్లంగితో బీట్రూట్ రసం
- పైనాపిల్ మరియు సున్నంతో దుంప-క్యారెట్ రసం
- నారింజ మరియు క్యారెట్తో బీట్-ఆపిల్ రసం
- అల్లం మరియు క్యారెట్లతో బీట్-ఆపిల్ రసం
- అరటిపండ్లు, క్యారెట్లు, సెలెరీ మరియు దోసకాయలతో బీట్రూట్ రసం
- బచ్చలికూర, ఆపిల్ మరియు మెంతులు తో దుంప-క్యారెట్ రసం
- దోసకాయతో దుంప-క్యారెట్ రసం
- దుంప-పియర్ రసం
- తేనె మరియు నారింజతో బీట్-ఆపిల్ రసం
శీతాకాలం కోసం బీట్రూట్ రసం ఎలా తయారు చేయాలి?
బీట్రూట్ శీతాకాలం అంతా అబద్ధం చేయగల రూట్ పంటలలో ఒకటి మరియు దాని అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు, కానీ మీరు ప్రతిసారీ జ్యూసింగ్తో బాధపడకూడదనుకుంటే, మీరు దానిని ముందుగానే భద్రపరచవచ్చు.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- 2 లీటర్ల నీరు
- 2 కిలోల మధ్య తరహా క్యారెట్లు
- 1 నారింజ నుండి అభిరుచి
- 300 గ్రా చక్కెర
- 2 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్
- 2 కిలోల మధ్య తరహా దుంపలు
వంట ప్రక్రియ:
- అన్ని 4 కిలోల కూరగాయలను కడిగి పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి, తరువాత ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
- కూరగాయలను ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి, నీటితో కప్పండి, అభిరుచిని జోడించండి, 4-5 గంటలు వదిలివేయండి.
- చీజ్క్లాత్ను చాలాసార్లు మడవండి లేదా రసాన్ని వడకట్టడానికి చక్కటి జల్లెడను ఉపయోగించండి.
- ఒక saucepan లోకి వడకట్టిన రసం పోయాలి, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి, మొదటి బుడగలు కనిపించే వరకు వేడి.
- జాడిని క్రిమిరహితం చేసి వాటిపై రసాన్ని పోయాలి. జాడి పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వెచ్చని దుప్పట్లతో చుట్టండి.
రాబోయే శీతాకాలం కోసం అటువంటి తయారీని త్రాగడానికి ఉత్తమం మరియు ఎక్కువ కాలం వదిలివేయకూడదు.
బీట్రూట్ రసంతో చికిత్స
బీట్రూట్ జ్యూస్ మీకు ఔషధం అయితే, రోగనిరోధక శక్తి కాదు, మీరు ఖచ్చితంగా డాక్టర్ సిఫార్సులను పాటించాలి మరియు మోతాదును అంచనా వేయాలి.
- రక్తపోటుతో, రోజుకు తేనెతో 6-9 టేబుల్ స్పూన్ల రసం త్రాగడానికి సరిపోతుంది.
- ఇనుము లోపం అనీమియాతో, రోజుకు ఒక గ్లాసు దుంప లేదా దుంప-క్యారెట్ రసం సూచించబడుతుంది.
- ముక్కు కారటం యొక్క మొదటి సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు, వాపు నుండి ఉపశమనం మరియు శ్వాసను సులభతరం చేయడానికి ప్రతి నాసికా మార్గంలో కొన్ని చుక్కల రసాన్ని బిందు చేయడం సరిపోతుంది.
పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.అన్ని పదార్థాలను కడగాలి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- సాధారణ రసం (పైన వివరించిన) మాదిరిగానే దుంపలను సిద్ధం చేయండి. బ్రష్తో ఏదైనా ధూళిని గీరి, చల్లని నీటి కింద రూట్ పంటను శుభ్రం చేయండి. దుంపలను నాలుగు ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
- ఆపిల్ పీల్, కోర్ తొలగించి క్వార్టర్స్ కట్.
- అల్లం ముక్క నుండి చర్మాన్ని గీసుకోండి. అల్లం ముక్క ఇప్పటికే చాలా చిన్నదిగా ఉన్నందున, దానిని మరింత కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.
- క్యారెట్ నుండి గ్రీన్స్ కట్. పై తొక్కను తీసివేసి, నడుస్తున్న నీటిలో క్యారెట్లను కడిగి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా (సుమారు 5 సెం.మీ పొడవు) కత్తిరించండి.
జ్యూసర్ను ఆన్ చేసి, సాధారణ బీట్రూట్ జ్యూస్ను తయారుచేసేటప్పుడు సరిగ్గా అదే విధంగా, జాబితా చేయబడిన పదార్థాల నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. కేవలం ఆపిల్ రసం జోడించవద్దు.
- మొదట, జ్యూసర్లో ఒక ఆపిల్ ఉంచండి, తరువాత క్యారెట్లు మరియు దుంపలు. చివరిలో, అల్లం జోడించండి.
- ఫలిత రసాన్ని ఒక చెంచాతో కదిలించండి, తద్వారా ఉత్పత్తుల యొక్క రుచి మరియు సుగంధాలు బాగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో రసం తయారు చేయండి.మీరు సాధారణ బీట్రూట్ జ్యూస్తో చేసినట్లే బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఆపిల్ రసంతో పాటు అన్ని పదార్థాలను అమలు చేయండి.
- మొదట, ఆపిల్ మరియు ఆపిల్ రసం కలపండి, నునుపైన వరకు రుబ్బు. తర్వాత క్యారెట్, దుంపలు, అల్లం వేయాలి. ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మారినప్పుడు మరియు దానిలో పెద్ద కూరగాయల ముక్కలు లేనప్పుడు, బ్లెండర్ను ఆపివేయండి.
- చీజ్క్లాత్ లేదా కోలాండర్ ద్వారా రసాన్ని వడకట్టండి. పల్ప్ దూరంగా త్రో.
కాస్త జ్యూస్ తాగండి.పల్ప్ తొలగించి ఒక గాజు లోకి ఫలితంగా రసం పోయాలి. వెంటనే బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగండి లేదా ముందుగా 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
ఉష్ణమండల బీట్రూట్ రసం
-
అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.దుంపలు, దోసకాయ మరియు పైనాపిల్ శుభ్రం చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, దీని కోసం పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
- సాధారణ రసం (పైన వివరించిన) మాదిరిగానే దుంపలను సిద్ధం చేయండి. తోక మరియు పైభాగాన్ని కత్తిరించండి, ఏదైనా మురికిని తొలగించండి, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు క్వార్టర్స్లో కత్తిరించండి.
- దోసకాయ యొక్క చర్మం మైనపుతో కప్పబడి ఉంటే, అటువంటి చర్మాన్ని తొలగించడం మంచిది, కాకపోతే, దోసకాయను నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. దోసకాయను 2.5 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- పైనాపిల్ పైన మరియు దిగువన కత్తిరించండి. పదునైన కత్తితో కోత బోర్డు మీద పండు ఉంచండి పై తొక్క కత్తిరించండి. పైనాపిల్లో పావు వంతు నుండి సగం వరకు కట్ చేసి ఘనాలగా కత్తిరించండి. మీరు 1 కప్పు (250 ml) పైనాపిల్ ముక్కలు కలిగి ఉండాలి.
-
జ్యూసర్ ద్వారా అన్ని పదార్ధాలను నడుపుతూ రసం తయారు చేయండి.మీరు జ్యూసర్లో రసం చేయబోతున్నట్లయితే, క్రమంగా మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని పదార్థాలను టాసు చేయండి. పైనాపిల్ రసం జోడించవద్దు.
- ముందుగా పైనాపిల్ ముక్కలను జ్యూసర్లో వేయండి. అప్పుడు దోసకాయ జోడించండి. చివర్లో, బీట్రూట్ ముక్కలను జోడించండి.
- ఫలిత రసాన్ని ఒక చెంచాతో కదిలించండి, తద్వారా ఉత్పత్తుల యొక్క రుచి మరియు సుగంధాలు బాగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి.