పిల్లలు గుమ్మడికాయ రసం తాగవచ్చా? గుమ్మడికాయ పిల్లలకు విటమిన్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల స్టోర్హౌస్

గుమ్మడికాయ - ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చెఫ్‌లకు ఇష్టమైనది. దాని మృదువైన, సువాసనగల గుజ్జు శాఖాహార వంటకాలలో మరియు ఆహార పోషణలో వంటలను వండడానికి ఉపయోగిస్తారు. గుమ్మడికాయ నుండి డెజర్ట్‌లు, సూప్‌లు మరియు మాంసం వంటకాలు తయారు చేస్తారు. దాని చర్మం యొక్క ప్రకాశవంతమైన రంగు గుజ్జులో ఉన్న కెరోటిన్ యొక్క భారీ మొత్తం కారణంగా ఉంది.

వైద్యులు గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు వారపు మెనులో గుమ్మడికాయను చేర్చండి. కనీసం వారానికి ఒకసారి, నారింజ కూరగాయల నుండి వంటకాలు తినడం మంచిది. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, గుమ్మడికాయ రసం త్రాగాలి. అంతేకాకుండా, మీకు జ్యూసర్ లేదా బ్లెండర్ ఉంటే దానిని సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు.

ఈ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు అపారమైనవి. అది ఏమిటి, నిశితంగా పరిశీలిద్దాం. గుమ్మడికాయ రసం ఎలా తీసుకోవాలి, దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

హాని

స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తికి అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి.

• మధుమేహం యొక్క సంక్లిష్ట రూపాలకు రసం సిఫార్సు చేయబడదు.
• గుమ్మడికాయకు అసహనం ఉంటే దానిని ఉపయోగించవద్దు.
• డైస్బాక్టీరియోసిస్ వల్ల కలిగే విరేచనాలతో, అతిసారం తీవ్రతరం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది.
• కడుపు పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి ఈ ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేయబడదు.

సరిగ్గా ఎలా త్రాగాలి? కోసం జలుబును నివారిస్తాయిప్రతి రోజు భోజనానికి ముందు అర గ్లాసు. పూర్తి స్థాయి పోషకాలను పొందడానికి, ఇతర పానీయాలతో గుమ్మడికాయ రసాన్ని కలపండి.

రసం ఎలా తయారు చేయాలి

ఇది పండిన ముడి పదార్థాల నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడుతుంది, లేకుంటే రసం యొక్క రుచి అసహ్యకరమైనది. గుమ్మడికాయ బరువు ఏడు కిలోగ్రాములకు మించకుండా ఉండటం మంచిది. పై తొక్క మరియు విత్తనాలను తొలగించి, మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీకు జ్యూసర్ లేకపోతే కూరగాయలను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండిమరియు విస్తృత కట్టు ద్వారా రసం పిండి వేయు. మీరు బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు, ఆపై ఫలితంగా రసం మందపాటి మరియు పోషకమైనదిగా ఉంటుంది.

జ్యూసర్‌లో గుమ్మడికాయ రసంఇది తక్కువ మొత్తంలో గుజ్జుతో పారదర్శకంగా మారుతుంది. ప్రాసెసింగ్ పానీయం యొక్క నాణ్యతను మరియు దాని కూర్పులోని పోషకాల మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేయదు. ఫలితంగా పానీయం ఇతర రసంతో కలపవచ్చు లేదా నిమ్మకాయ సిరప్తో కరిగించబడుతుంది.

సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి, ఒక లీటరు నీటిని తీసుకొని మరిగించాలి. వేడినీటిలో, సగం గ్లాసు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర వేసి, అది కొద్దిగా చల్లబడినప్పుడు, ఒక నిమ్మకాయ నుండి రసం.

కేక్ వదిలించుకోవటం రష్ లేదు. ఇది గుమ్మడికాయ గంజిని తయారు చేయడానికి లేదా ముసుగులు కోసం కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు సిద్ధం చేసిన వెంటనే రసం త్రాగాలి. మీరు వసంతకాలం కోసం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, పదిహేను నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు స్టెరైల్ జాడిలో పోయాలి. మూతలతో గట్టిగా మూసివేసి, చీకటి ప్రదేశంలో రెండు సంవత్సరాలు వాటిని నిల్వ చేయండి. పానీయాన్ని పదిహేను నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడకబెట్టవద్దు, ఎందుకంటే ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

తాజా పానీయం రిఫ్రిజిరేటర్లో మాత్రమే నిల్వ చేయబడుతుంది, రెండు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు

గుమ్మడికాయ రసం నుండి, మీరు చాలా ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలను సిద్ధం చేయవచ్చు, వీటిలో క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.

తాజా సెలెరీ మరియు గుమ్మడికాయ

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• యాపిల్స్.
• సెలెరీ.
• పండిన గుమ్మడికాయ.

అన్ని పదార్థాలు ఒలిచి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్లో కత్తిరించబడతాయి. మీరు కొంచెం నిమ్మరసం కూడా పిండవచ్చు. అలాంటి పానీయం భోజనానికి అరగంట ముందు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు శక్తినిస్తుంది. తాజాగా గుమ్మడికాయ సహాయంతో, మీరు ఒక సన్నని వ్యక్తిని నిర్వహించవచ్చు.

సముద్రపు buckthorn పానీయం

సముద్రపు buckthorn, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ నుండి రసం పిండి వేయు. ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉంటుంది, చక్కెర జోడించబడుతుంది మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టబడుతుంది. ఇటువంటి రసం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది లేదా శీతాకాలం కోసం చుట్టబడుతుంది. గుమ్మడికాయ మరియు సీ బక్‌థార్న్‌తో క్యారెట్ రసాన్ని పిల్లలు కూడా తినవచ్చు.

గుమ్మడికాయ, నారింజ మరియు అల్లం పానీయం

ఇది క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది. మొదట, ఒలిచిన గుమ్మడికాయ నుండి తాజా రసాన్ని తయారు చేస్తారు, ఆపై అల్లం మరియు నారింజ నుండి రసం కలుపుతారు. మంచుతో వడ్డిస్తారు.

మీకు ఆపిల్ల, గుమ్మడికాయ, తేనె మరియు పైనాపిల్ అవసరం. అన్ని పదార్థాలు జ్యూసర్ ద్వారా పంపబడతాయి మరియు చివరలో తేనె జోడించబడుతుంది.

తాజాగా పిండిన గుమ్మడికాయ రసాన్ని ఫేస్ మాస్క్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇందులో చాలా విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి చర్మాన్ని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడతాయి. రసానికి ఊకతో తేనె కలిపి, మిశ్రమాన్ని పది నిమిషాలు నానబెట్టండి.

మీరు పది రోజుల పాటు ఒక కోర్సులో ముసుగులు తయారు చేస్తే, మీ ముఖం క్రమంగా ఎలా తాజాగా మారుతుందో మీరు గమనించవచ్చు.

మహిళలకు గుమ్మడికాయ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు. సమీక్షలు

నా కోసం, నేను బరువు తగ్గించే ప్రభావాన్ని గమనించలేదు. కానీ మా పెరట్లోకి కూరగాయలు వచ్చాయి. ఉపవాసం లేదా సుదీర్ఘ రికవరీ సమయంలో, మీరు ఒక నెల పాటు గుమ్మడికాయపై కూర్చోవచ్చు. రుచికరమైన. అందుబాటులో ఉంది. ఆరోగ్యకరం. మీరు ఉప్పు, చక్కెర, మాంసం, కొవ్వులు తొలగించి, రోజుకు 1000 కిలో కేలరీలు ఆహారాన్ని తగ్గించినట్లయితే, మీరు రెండు వారాల్లో బరువు కోల్పోతారు. గుమ్మడికాయతో లేదా లేకుండా)))) కానీ మీరు ఎడెమాతో బాధపడుతుంటే మరియు శరీరం యొక్క ఆల్కలైజేషన్ అవసరమైతే, మీకు ఎర్రటి బొచ్చు స్నేహితుడు కావాలి! నేను వ్యక్తిగతంగా నా ఉపయోగం కోసం, లభ్యత మరియు రుచి కోసం ఐదు ఉంచాను. బాన్ అపెటిట్!

గుమ్మడికాయ గుజ్జు 11% వరకు చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. మీరు గుమ్మడికాయను తీపి పండ్లతో కలపకూడదు - అది పగులగొడుతుంది!

పియోనోవా E. K. రష్యా, మాస్కో

నేను ఈ ఉత్పత్తిని ప్రేమిస్తున్నాను. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజమైనది, అంతేకాకుండా, ఇది ఆహార ఆహారం. గుమ్మడికాయ రుచి చాలా మృదువైనది, మృదువైనది, కొద్దిగా ఆహ్లాదకరంగా తీపిగా ఉంటుంది. సువాసన సాటిలేనిది. కేవలం రుచికరమైన.

మా కుటుంబంలో అందరికీ గుమ్మడికాయ జ్యూస్ అంటే చాలా ఇష్టం. మేము చాలా తరచుగా ఉపయోగిస్తాము. ముఖ్యంగా, బరువు తగ్గడానికి, నేను ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించను. ఏదైనా ఆహారం, ప్రత్యేకంగా బరువు తగ్గడానికి, గుమ్మడికాయతో సహా శరీరానికి భారీ ఒత్తిడి, కానీ సాధారణ జీర్ణక్రియ కోసం తినడం మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం మరొక విషయం! అందువలన, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను మెరుగుపరచండి. నేను ఉదయం అల్పాహారం కోసం రసం త్రాగడానికి ఇష్టపడతాను లేదా మధ్యాహ్నం ఒక చిన్న చిరుతిండికి చాలా మంచిది. ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో కడుపులో సులభంగా ఉంటుంది.

నా భర్తకు మధుమేహం ఉంది. మరియు ఈ ఉత్పత్తి అతనికి తినడానికి మాత్రమే కాదు, కానీ చాలా అవసరం. ముందుగా, ఉపవాస రోజులలో, మీ బరువును కట్టుబాటులో ఉంచడానికి. రెండవది, ఇది చక్కెరను కలిగి ఉండదు, ఇది ఈ వ్యాధికి చాలా ముఖ్యమైనది, కానీ ఫ్రక్టోజ్ చాలా ఉంది.

నేను ఈ ఉత్పత్తి నుండి పాన్కేక్లు, మరియు రుచికరమైన గంజి, మరియు సలాడ్లు రెండింటినీ ఉడికించాలి ... ఇది తురిమిన ముడి ఆపిల్ల మరియు తేనె మరియు నిమ్మరసంతో రుచికోసం చేసిన గుమ్మడికాయలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు కొన్ని గింజలను కూడా జోడించవచ్చు.

దాని నుండి భారీ రకాల వంటకాలు తయారు చేయగల వాస్తవం కారణంగా, అది ఎప్పుడూ విసుగు చెందదు. ఉపవాసం రోజులు మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం మరియు నయం చేయడం కోసం, ఈ ఉత్పత్తి కేవలం భర్తీ చేయబడదు.

నా ముగింపు: ఇది మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన ఆహారాలలో ఒకటి. మేము ఆనందంతో తింటాము మరియు నేను దానిని మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాను మరియు దానిని "ఐదు" వద్ద రేట్ చేస్తున్నాను మరియు నా దృష్టికోణం నుండి ఆహారం మీ ఆహారంలో సహేతుకమైన విధానంగా ఉండాలి.

అలిసా క్రోటోవా రష్యా, యేస్క్

గుమ్మడికాయతో నాకు మొదటి పరిచయం పాఠశాల వయస్సులోనే. స్కూల్ మరియు యూనివర్శిటీలో నా చదువులో బన్స్ నాతో పాటు ఉండేవి. ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చిరుతిండి, మరియు రోల్ లేకుండా ఒక్క రోజు కూడా గడిచిపోలేదు. కాబట్టి బన్స్ కొన్నిసార్లు గుమ్మడికాయతో తయారు చేయబడ్డాయి (వివిధ పూరకాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి). అది నాకు అత్యంత ఇష్టపడని బన్స్‌లలో ఒకటి (కాటేజ్ చీజ్ తర్వాత). ఎందుకో నాకు తెలియదు, కానీ గుమ్మడికాయ నింపడం నాకు అస్సలు ఇష్టం లేదు, నేను ఏ విధంగానూ ఎక్కలేదు - నేను కొంచెం తిని ఆగిపోయాను.

బహుశా నేను ఇంతకు ముందు ప్రయత్నించాను, కానీ ఇది చాలా సానుకూలంగా లేనప్పటికీ, ఇది చాలా స్పష్టమైన జ్ఞాపకం.

సరే, సమయం గడిచిపోయింది, నేను గుమ్మడికాయ గురించి మరచిపోయాను, కానీ నేను ఆరోగ్యకరమైన పోషణను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు (ఇది విశ్వవిద్యాలయం తర్వాత) ఇప్పటికే దాని గురించి జ్ఞాపకం చేసుకున్నాను! ఇది నిజంగా చౌకైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన బెర్రీ (అవును, నేను నన్ను వివరించలేదు, ఇది భారీ బెర్రీ). నేను గుమ్మడికాయను వెంటనే "మాస్టర్" చేయలేదు, క్రమంగా నేను దానిని తినడం నేర్చుకున్నాను మరియు కాలక్రమేణా నేను దానితో ప్రేమలో పడ్డాను.

మొదట, నేను ఎండిన పండ్లతో ఉడికించిన గుమ్మడికాయను (వేయించినది కాదు, కానీ నా స్వంత రసంలో ఉడికిస్తారు) చేసాను. మేము అవసరమైన మొత్తంలో గుమ్మడికాయను తురుముకోవాలి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ప్రక్రియ ముగిసే 5-10 నిమిషాల ముందు ఎండిన పండ్లను జోడించండి (నేను ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే జోడించాను).

మేము మీ రుచికి హీట్ ట్రీట్మెంట్ వ్యవధిని ఎంచుకుంటాము. మీరు దీన్ని పచ్చిగా తినవచ్చు (ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది), కాబట్టి మీరు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి లేదా మీరు 30 నిమిషాలు చేయవచ్చు. కానీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత చికిత్స, మరింత ఉపయోగకరంగా తెలుసు.

నిజమే, ఆ సమయంలో నేను చాలా తరచుగా గుమ్మడికాయ తినను. అప్పుడు నేను పూర్తిగా ముడి ఆహారానికి మారాను మరియు తదనుగుణంగా, నేను పచ్చి గుమ్మడికాయను ప్రయత్నించాను - మరియు దానిని ఒకే విధంగా తిన్నాను (లేదా ఒక ముక్కను కొరుకుతాను, లేదా తురుము పీటపై రుద్దాను, అప్పుడప్పుడు తాజాగా పిండిన రసాన్ని తయారు చేసాను).

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, నా బంధువులకు పెద్ద గుమ్మడికాయ పంట ఉంది మరియు వారు దానిని నాతో ఉదారంగా పంచుకున్నారు, అప్పుడే నేను "వచ్చాను" :) దాదాపు ప్రతిరోజూ ఉదయం తాజాగా పిండిన రసం ఉంది.

ఒక మినహాయింపు ఉంది - ప్రతి రుచికరమైన కాదు. నాకు పొడవాటి మరియు గుండ్రని రెండూ ఉన్నాయి. గుండ్రంగా ఉండేవి చాలా తియ్యగా, రుచిగా ఉండేవి. నేను కలుసుకున్నాను మరియు అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, నేను సరిగ్గా అలానే ఉన్నాను. అందుకని గుండ్రటి వాళ్లంతా జ్యూస్ కోసం వెళ్లారు. కానీ పొడవైనవి అస్సలు రుచికరంగా లేవు, వాటిని తురిమిన మరియు కొద్దిగా తేనె జోడించాలి (మీ కోసం ఇక్కడ మరొక నిరాడంబరమైన వంటకం ఉంది).

మాగ్జిమ్ అవెరిన్ రష్యా, మాస్కో

ఇటీవల, నేను గుమ్మడికాయ అనే అద్భుతమైన ఉత్పత్తిని కనుగొన్నాను. చిన్నతనంలో, నేను ఆమెను నిజంగా ప్రేమించలేదు, కానీ వారు ఆమెను రుచిగా వండుతారు కాబట్టి.

కానీ కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, అప్పటికే పెద్దవాడైనందున, ప్రయోగం కోసం, నేను గుమ్మడికాయ ముక్కలను ఉడకబెట్టి, పురీగా తరిగి కొన్ని ఎండిన పండ్లను జోడించాను. మరియు ఈ ఉత్పత్తి కొత్త రంగులతో మెరిసింది! నేను ఈ ఉత్పత్తిని మళ్లీ కనుగొన్నట్లుగా ఉంది. అప్పటి నుండి, గుమ్మడికాయ నాకు అనువదించబడలేదు.

మరియు శరదృతువులో, దేవుడు ఆమెను తగినంత, మంచి సీజన్ తినమని ఆదేశించాడు. నేను తరచుగా నా కోసం ఉపవాస రోజులను ఏర్పాటు చేసుకుంటాను, అలాంటి చిన్న-ఆహారాలు. అవి 1-3 రోజులు ఉంటాయి మరియు టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. నేను చాలాకాలంగా కూరగాయలు లేదా పండ్లను అన్‌లోడ్ చేయడానికి ఇష్టపడతాను, అవి పేగులను ఉత్తమంగా శుభ్రపరుస్తాయి.

శరదృతువులో, గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్లను ఎంపిక చేసుకునే #1 ఆహారం. సాధారణంగా నాకు వారాంతంలో ఉపవాసం ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఈ రోజు నాకు గుమ్మడికాయ అన్‌లోడ్ ఉంది. నేను పచ్చి మరియు ఉడికించిన గుమ్మడికాయ తింటాను.

మరియు మీరు ఎన్ని రుచికరమైన వంటకాలతో రావచ్చు! రొట్టెలుకాల్చు, గ్రిల్ మీద నూనె లేకుండా వేయించి, సుగంధ ద్రవ్యాలలో లోలోపల మధనపడు.

నా ఉపవాస దినం ఒక గ్లాసు శుభ్రమైన వెచ్చని నీటితో ప్రారంభమవుతుంది. మీరు ఒక టీస్పూన్ తేనె మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించవచ్చు. అరగంట తరువాత, మొదటి భోజనం. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో, పచ్చి కూరగాయలను తినకపోవడమే మంచిది (మా విషయంలో, గుమ్మడికాయ). కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టడం మంచిది.

నా విషయంలో, అల్పాహారం ఉడికించిన గుజ్జు గుమ్మడికాయను కలిగి ఉంటుంది. అన్ని ఇతర భోజనాలు నేను పచ్చి గుమ్మడికాయను తిన్నాను. గట్టిగా ఉంటుంది కాబట్టి ఎక్కువ సేపు నమలాలి. మరియు మీరు ఎంత ఎక్కువసేపు నమలితే అంత వేగంగా సంపూర్ణత్వ భావన వస్తుంది.

నేను 4 గుమ్మడికాయ ముక్కలు తిన్నాను మరియు మూడు గంటలు తినకూడదనుకుంటున్నాను. భోజనం మధ్య నేను స్వచ్ఛమైన నీరు (కనీసం ఒకటిన్నర లీటర్లు) మరియు నిమ్మకాయతో గ్రీన్ టీ తాగుతాను. ఇది ఆకలి అనుభూతిని తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారం తట్టుకోవడం చాలా సులభం.

మీరు దీనికి కొద్దిగా తేనెను జోడించవచ్చు, మీరు నిజంగా ఖాళీ ఉత్పత్తిని తట్టుకోలేకపోతే, మీరు గుమ్మడికాయను సుగంధ ద్రవ్యాలతో గ్రిల్ పాన్‌లో కూడా వేయించవచ్చు.

గుమ్మడికాయపై ఆహారం మరియు ఉపవాస దినం కష్టం కాదు, ఉదాహరణకు, ఒక ఆపిల్ (నాకు వ్యక్తిగతంగా). ఇది తీసుకువెళ్లడం సులభం మరియు ఫలితాలతో చాలా సంతోషంగా ఉంది. ఒక రోజులో, నేను సుమారు 1 కిలోగ్రాము కోల్పోతాను, కానీ అది ఎక్కువగా అదనపు నీరు మరియు పేగులలో "నిక్షేపాలు" పోగుపడుతుందని మర్చిపోవద్దు మరియు కొవ్వు కాదు.

ఇది కొవ్వు కోల్పోవడం లక్ష్యంగా లేని వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ కేవలం శరీరానికి విరామం ఇవ్వాలని, దానిని అన్లోడ్ చేయండి. కానీ కొవ్వు నష్టం కోసం, నేను ప్రోటీన్ ఆహారం (స్వల్పకాలిక), లేదా సరైన పోషకాహారం సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

గుమ్మడికాయ ఆహారం చాలా మంచిది మరియు మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది, ఇది బాగా తట్టుకోగలదు మరియు ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఒక కిలోగ్రాము గుమ్మడికాయ కేవలం పెన్నీలు మాత్రమే! అందువల్ల, నేను దీన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను మరియు దానికి 5 రేటింగ్ ఇస్తాను.

Markelova ఓల్గా ఉక్రెయిన్, Dnepropetrovsk

గుమ్మడికాయ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు సాధ్యమయ్యే హాని అదే రసాయన కూర్పు కారణంగా, మరింత కేంద్రీకృత రూపంలో మాత్రమే. క్యాలరీ కంటెంట్ చిన్నది - 39 కిలో కేలరీలు. దానిలో ఎక్కువ భాగం నీరు, శోషరస, రక్త ప్లాస్మా వంటి నిర్మాణాన్ని పోలి ఉంటుంది. కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్, విటమిన్లు (A, సమూహాలు B, C, K, E), ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వుల లవణాలు ఉన్నాయి.
గుమ్మడికాయ పానీయం యొక్క ప్రధాన విలువ పెక్టిన్. ఇది సాధారణ జీవక్రియకు, హానికరమైన సమ్మేళనాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి మరియు పేగు చలనశీలతకు అవసరం.
తాజా గుమ్మడికాయ ఉపయోగం అందరికీ ఉపయోగపడుతుంది: పురుషులు, మహిళలు, వృద్ధులు, చిన్న పిల్లలు. అతను సహాయం చేస్తాడు:

• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి, వైరల్, ఫంగల్, బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడండి.
• కడుపు మరియు ప్రేగుల పనిని సాధారణీకరించండి, త్వరగా మలబద్ధకం నుండి బయటపడండి (గుజ్జుతో కూడిన పానీయం మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది).
• కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, కంటిశుక్లం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వయస్సు-సంబంధిత దృష్టిని నెమ్మదిగా తగ్గిస్తుంది.
• రక్త నాళాలను క్లియర్ చేయండి, రక్తపోటును సాధారణీకరించండి, గుండెపోటు, స్ట్రోక్, అథెరోస్క్లెరోసిస్ నిరోధించండి.
• కాలేయం, మూత్రపిండాలు, మొత్తం మూత్ర వ్యవస్థను మెరుగుపరచండి.
• టాక్సికసిస్తో వికారం నుండి ఉపశమనం, గర్భిణీ స్త్రీలలో వాపు తగ్గుతుంది. చనుబాలివ్వడం సమయంలో చనుబాలివ్వడం మెరుగుపరచండి.
• బరువు తగ్గించండి, యవ్వన చర్మాన్ని కాపాడుతుంది, ముడతలు రాకుండా చేస్తుంది.
• ప్రోస్టేట్ గ్రంధి యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచండి, ప్రోస్టేట్ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
• భారీ శారీరక శ్రమ తర్వాత అలసటను తగ్గించండి, నిద్రలేమిని అధిగమించండి.
• జలుబు, బ్రోన్కైటిస్, క్షయవ్యాధి (150 గ్రాముల గుమ్మడికాయ, 50 గ్రాముల తాజా క్యారెట్, 1 టీస్పూన్ తేనె, రసం యొక్క మిశ్రమాన్ని నిద్రవేళకు ముందు తీసుకోండి) దగ్గును అణిచివేయండి.
• హెల్మిన్త్ సంక్రమణను నిరోధించండి (సాధారణ ఉపయోగంతో).

గుమ్మడికాయ రసం యొక్క బాహ్య వినియోగం సహాయపడుతుంది:

• ముక్కు కారటం చికిత్సలో (4-5 చుక్కలు ముక్కులోకి చొప్పించబడతాయి).
• ఎరుపు, మోటిమలు, బ్లాక్ హెడ్స్, బర్న్స్ (కంప్రెసెస్, లోషన్లు తయారు చేస్తారు) వదిలించుకోండి.
• ఛాయను మెరుగుపరచండి, కళ్ళ క్రింద నల్లటి వలయాలను ఎదుర్కోండి (వారానికి 20 నిమిషాలు 2-3 సార్లు నానబెట్టిన గాజుగుడ్డ కుదించుము లేదా మంచును వాడండి, గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయ రసాల మిశ్రమాన్ని 2: 1 నిష్పత్తిలో గడ్డకట్టండి).

గుమ్మడికాయ రసం - హాని

రసం కోసం, అలాగే కూరగాయల గుజ్జు కోసం చాలా వ్యతిరేకతలు లేవు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం క్రింది పరిస్థితులను మరింత దిగజార్చవచ్చు:

• కడుపు యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వంతో.
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల తీవ్రతరం చేసే కాలంలో.
• అతిసారంతో.
• తీవ్రమైన మధుమేహంతో.
• వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో.

బాహ్యంగా దరఖాస్తు చేసినప్పుడు, ప్యూరెంట్, ఓపెన్ గాయాలపై లోషన్లను తయారు చేయకూడదు (గుజ్జు వైద్యం చేయడంలో జోక్యం చేసుకోవచ్చు).

గుమ్మడికాయ రసం ఎలా తయారు చేయాలి

నారింజ వైద్యం పానీయం తయారీకి, తీపి రకాల పండిన పండ్లు బాగా సరిపోతాయి. ఇంట్లో తాజాగా పిండిన గుమ్మడికాయ రసం ఎలా తయారు చేయాలి? ప్రతిదీ చాలా చాలా సులభం:

1. కూరగాయలను కడగాలి, కత్తిరించండి, గట్టి క్రస్ట్ మరియు గింజల నుండి పై తొక్క, ముక్కలుగా మరియు జ్యూసర్‌లో కత్తిరించండి - మీరు పూర్తి చేసారు;
2. జ్యూసర్ లేదు - ఒలిచిన ముక్కలను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి, చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా పిండి వేయండి.

గుజ్జుతో వంట చేయడం కూడా సులభం, దీని కోసం మీకు బ్లెండర్ అవసరం:

1. గిన్నెలో ఒలిచిన కూరగాయల ముక్కలను లోడ్ చేయండి, సుమారు 150 ml నీరు పోయాలి;
2. పురీకి రుబ్బు.

మీరు రుచికి ఇతర రసాలను జోడించవచ్చు (క్యారెట్, నిమ్మ లేదా నారింజ నుండి), తేనె, అల్లం, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ. ఉపయోగం ముందు వెంటనే ఉడికించడం మంచిది, 1 గంట తర్వాత దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోవడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడదు. ఇది కేక్ను త్రోసిపుచ్చడానికి ఒక జాలి ఉంది - ఒక ముసుగు కోసం దానిని ఉపయోగించండి (15 - 20 నిమిషాలు ముఖం యొక్క చర్మంపై మాస్ ఉంచండి, అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో శుభ్రం చేయు).

మీరు రోజుకు ఎంత గుమ్మడికాయ రసం తాగవచ్చు

తాజాగా పిండిన గుమ్మడికాయ రసాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు శరీరానికి గరిష్ట ప్రయోజనం పొందడానికి మీరు ప్రతిరోజూ ఎంత త్రాగవచ్చు?

• రికవరీ కోసం, ఒక వయోజన ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి భోజనానికి ముందు (30 నిమిషాలు) ఉదయం తాజాగా పిండిన పానీయం సగం గ్లాసు త్రాగడానికి సరిపోతుంది. కొద్దిగా సోర్ క్రీం, క్రీమ్, కూరగాయల నూనె - మీరు రుచి మెరుగుపరచడానికి ఆపిల్ మరియు నిమ్మ రసం జోడించవచ్చు, మరియు మంచి కెరోటిన్ సదృశ్యం చేయడానికి.
• నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, చికిత్స మోతాదు 2 టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు. ఒక రోజులో. శరీరం పెద్ద మొత్తాన్ని సరిగ్గా గ్రహించదు. చాలా ఆరోగ్య సమస్యలకు, భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు, రోజుకు 2 నుండి 3 సార్లు 1/2 కప్పు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. 2 వారాల విరామంతో వరుసగా 10 రోజులు రిసెప్షన్ కోర్సులు.
• నిద్రలేమికి, రాత్రిపూట త్రాగాలి (సగం గ్లాసు).
• ప్రోస్టేట్ గ్రంధితో సమస్యలతో బాధపడుతున్న పురుషులకు, ప్రతిరోజూ 1 టేబుల్ స్పూన్ త్రాగడానికి 3 వారాలపాటు ప్రతి 3 నెలలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. తాజా.
• గర్భధారణ సమయంలో టాక్సికసిస్ యొక్క లక్షణాలను తొలగించడానికి, ఖాళీ కడుపుతో ప్రతిరోజూ సగం గ్లాసు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
• ఊబకాయంతో వారానికి 2-3 సార్లు, గుమ్మడికాయ రసంలో ఉపవాస రోజులు ఏర్పాటు చేయబడతాయి, మీరు బరువు తగ్గడానికి అల్పాహారం ముందు 200 ml త్రాగవచ్చు. కోర్సు 21 రోజులు.

పిల్లలకు గుమ్మడికాయ రసం ఎంత ఇవ్వాలి

పిల్లలకు, గుమ్మడికాయ పానీయం కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయితే మీరు ఎప్పుడు ఆపాలో తెలుసుకోవాలి. మంచికి బదులుగా హాని జరగకుండా, దానిని ఎలా మరియు ఎంత వరకు పిల్లలకు ఉపయోగించాలి? 6 నెలల నుండి గుమ్మడికాయ రసంతో పిల్లలను పరిచయం చేయడాన్ని ప్రారంభించాలని శిశువైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కొన్ని చుక్కలతో ప్రారంభించండి మరియు ఒక సంవత్సరం వరకు, అలెర్జీ ప్రతిచర్య లేనట్లయితే, నెమ్మదిగా రోజువారీ మోతాదును 50 ml కు పెంచండి. త్రాగడానికి ముందు వెంటనే ఉడికించిన కూరగాయల నుండి పిల్లలకు పానీయం సిద్ధం చేయండి.

మరియు పైకి చుట్టండి. అప్పుడు - ఖాళీలను తిరగండి, వెచ్చగా మరియు చల్లగా ఉన్న వాటితో కప్పండి. గుమ్మడికాయ రసాన్ని చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.

కావలసినవి

• 2 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జు;
• 2 లీటర్ల నీరు;
• 160 గ్రా చక్కెర;
• ⅔ టీస్పూన్ సిట్రిక్ యాసిడ్.

వంట

గుమ్మడికాయను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. నీళ్ళు పోసి, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు మీడియం వేడి మీద మూతపెట్టి ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 1,700 గ్రా గుమ్మడికాయ గుజ్జు;
• చక్కెర 150 గ్రా;
• నిమ్మరసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 2 లీటర్ల నీరు.

వంట

గుమ్మడికాయను యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా కట్ చేసి జ్యూసర్ ద్వారా నడపండి. ఈ నొక్కడం తర్వాత మిగిలినవి ఏదైనా వంటలను వండడానికి లేదా శీతాకాలం కోసం స్తంభింపజేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక saucepan లోకి రసం పోయాలి, చక్కెర, నిమ్మ రసం మరియు నీరు జోడించండి. గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, రసాన్ని మీడియం వేడి మీద మరిగించి మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 2 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జు;
• 2 లీటర్ల నీరు;
• 2 నారింజ;
• ½ నిమ్మకాయ;
• 300 గ్రా చక్కెర.

వంట

గుమ్మడికాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. గుమ్మడికాయ చాలా మృదువైనంత వరకు నీరు వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

నారింజ మరియు నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి మరియు వడకట్టండి. గుమ్మడికాయను బ్లెండర్‌తో పురీ చేసి, సిట్రస్ రసం మరియు చక్కెర వేసి కలపాలి. రసం ఒక వేసి తీసుకుని, గందరగోళాన్ని, మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 1 కిలోల ఆపిల్ల (ఒలిచిన బరువు);
• 1 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జు;
• 3 లీటర్ల నీరు;
• ½ నిమ్మకాయ;
• 300 గ్రా చక్కెర.

వంట

చర్మం మరియు విత్తనాల నుండి ఆపిల్లను పీల్ చేయండి. గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. నీటిలో పోయాలి మరియు పదార్థాలు మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్లను బ్లెండర్తో పురీ చేయండి. నిమ్మరసం, పంచదార వేసి కలపాలి. రసాన్ని మరిగించి మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 1 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జు;
• 500 గ్రా క్యారెట్లు;
• 2½ లీటర్ల నీరు;
• 800 గ్రా చక్కెర;
• 1½ టీస్పూన్లు సిట్రిక్ యాసిడ్.

వంట

గుమ్మడికాయను యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. 300-400 ml నీరు మరియు చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.

పదార్థాలు మెత్తబడే వరకు మీడియం వేడి మీద మూతపెట్టి ఉడికించి, ఆపై బ్లెండర్‌తో పూరీ చేయండి.

పురీలో మిగిలిన నీటిని పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. సిట్రిక్ యాసిడ్లో పోయాలి మరియు రసంను మరిగించాలి. కుక్, గందరగోళాన్ని, మరొక 5 నిమిషాలు.

గుమ్మడికాయ చాలా కాలంగా తోట యొక్క రాణిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు సరసమైన కూరగాయ. గుమ్మడికాయ రసం వివిధ వ్యాధులను నివారించడంలో సమర్థవంతమైన సాధనంగా పరిగణించబడుతుంది. హేతుబద్ధమైన ఉపయోగంతో, సహజ వైద్యం సాధించడం చాలా సాధ్యమే. గుమ్మడికాయ రసంలో ఏ ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయో, దానిని మీరే ఎలా తయారు చేసుకోవాలి మరియు ఉపయోగం కోసం ఏవైనా పరిమితులు ఉన్నాయో చూద్దాం.

గుమ్మడికాయ అనేది టెక్సాస్ మరియు మెక్సికో నుండి రష్యాకు తీసుకువచ్చిన పుచ్చకాయ సంస్కృతి. గుమ్మడికాయ నుండి పొందిన రసం విలువైన ఉత్పత్తి. దీని ఉపయోగం హోమియోపతితో వైద్యులచే మాత్రమే కాకుండా, అధికారిక ఔషధం యొక్క ప్రతినిధులచే కూడా గుర్తించబడింది. రసం అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో, అలాగే కాస్మోటాలజీ మరియు పోషణలో ఉపయోగించబడుతుంది.

గుమ్మడికాయ నిజమైన విటమిన్ బయో-కాక్టెయిల్. ముఖ్యంగా, 100 ml రసం క్రింది ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్ A - 0.25 mg;
• విటమిన్ B3 - 0.6 mg;
• విటమిన్ B5 - 0.5 mg;
• విటమిన్ B6 - 0.4 mg;
• విటమిన్ B9 - 0.0015 mg;
• విటమిన్ E - 0.4 mg;
• విటమిన్ సి - 8 mg;
• విటమిన్ K - 5 mg;
• పొటాషియం - 200 mg;
• భాస్వరం - 25 mg;
• కాల్షియం - 25 mg;
• మెగ్నీషియం - 14 మి.గ్రా.

గుమ్మడికాయ రసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

డైయాలజీలో, రసాలను నిర్మాణాత్మక ద్రవంగా వర్గీకరించారు, వీటిలో భాగాలు సెల్యులార్ పునరుత్పత్తిలో చురుకుగా పాల్గొంటాయి. గుమ్మడికాయ రసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది 85% నిర్మాణాత్మక ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మానవ శరీరానికి చాలా అవసరం.

గుమ్మడికాయలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇవి గడ్డకట్టడం మరియు హెమటోపోయిసిస్ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటాయి. ఇందులో పెక్టిన్ వంటి సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ కూడా ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారిస్తుంది మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

గుమ్మడికాయ రసం యొక్క ప్రయోజనాలు నిజంగా అమూల్యమైనవి. ముఖ్యంగా, దీనిని ఉపయోగించవచ్చు:

1. ఇమ్యునో డిఫిషియెన్సీకి నివారణగా.
2. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క మూలంగా.
3. కాలేయ వ్యాధి సంకేతాలను ఆపేటప్పుడు.
4. ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి, ఇది విషాన్ని మరియు విషాన్ని బాగా తొలగిస్తుంది.
5. తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ మరియు రక్తహీనతతో.
6. గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయాల్సిన అవసరం ఉంటే.
7. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి.
8. జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు సంబంధించిన కొన్ని సమస్యల చికిత్సలో.
9. అవసరమైతే, కెరోటిన్ నిల్వలను తిరిగి నింపండి.
10. పదార్థ మార్పిడిని సాధారణీకరించడానికి.
11. పిత్తాశయం మరియు పిత్త వాహికల ప్రక్షాళనలో తలెత్తిన వాపు చికిత్స కోసం.
12. కాలిన గాయాలకు నివారణగా.
13. దద్దుర్లు మరియు మోటిమలు చికిత్సలో, ఛాయను మెరుగుపరచడానికి.
14. ఊబకాయం విషయంలో.
15. లైంగిక బలహీనతతో.

గుమ్మడికాయ రసం సహాయంతో, మీరు గుండెను బలోపేతం చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం చాలా ఉన్నాయి. క్రమం తప్పకుండా అటువంటి పానీయం తాగడం, మీరు విటమిన్లు A, B, E, C, K తో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేసుకోవచ్చు. రెండోది చాలా అరుదు, కానీ అది పెద్ద పరిమాణంలో కలిగి ఉన్న గుమ్మడికాయ.

గుమ్మడికాయ రసం స్త్రీలకు మరియు పురుషులకు సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది. పోషకాహార నిపుణులు దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని సలహా ఇస్తారు. ఇది అవసరమైన అంశాలతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తికి చెందినది. 1 గ్లాసులో 22 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ రసాన్ని సరిగ్గా ఉడికించాలి

గుమ్మడికాయ రసం వల్ల శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలను మేము విశ్లేషించాము. ఇప్పుడు దీన్ని ఎలా తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకుందాం, ఎందుకంటే ఇది అమ్మకంలో చాలా అరుదు.

కాబట్టి, వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 0.5 కిలోల తాజా గుమ్మడికాయ;
• 100 గ్రా చక్కెర;
• సగం నిమ్మకాయ.

మొదట, పై తొక్క మరియు విత్తనాల నుండి గుమ్మడికాయను తొక్కండి, ఆపై కూరగాయలను బ్లెండర్తో కత్తిరించండి. 1 లీటరు వేడి నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, అక్కడ తురిమిన గుమ్మడికాయను జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరిగించి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. సగం నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి మరియు ఫలిత మిశ్రమంతో పూర్తిగా కలపండి. గుజ్జుతో గుమ్మడికాయ రసం సిద్ధంగా ఉంది!

ఫలితంగా పానీయం టాప్ షెల్ఫ్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడాలి, కానీ ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ కాదు. రుచి మరియు ఉపయోగం కోసం, మీరు రసం కొద్దిగా తేనె జోడించవచ్చు.

గుమ్మడికాయ రసం తాగడం

గుమ్మడికాయ రసాన్ని సరిగ్గా ఎలా తీసుకోవాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. సాధారణ మరియు సాధారణ నియమాలు ఉన్నాయి:

1. పరిరక్షణ సమయంలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పోతాయి కాబట్టి, పానీయం తాజాగా పిండి వేయాలి.
2. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిని నివారించడానికి, ఖాళీ కడుపుతో 100 ml పానీయం త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ఉదయం అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది.
3. ఒక నిర్దిష్ట వ్యాధికి చికిత్స చేసినప్పుడు, చికిత్స యొక్క మోతాదు మరియు కోర్సు తప్పనిసరిగా నిపుణుడితో చర్చించబడాలి.
4. జలుబుతో, మీరు రోజుకు 2 గ్లాసులను త్రాగవచ్చు. కోర్సు యొక్క వ్యవధి 10 రోజులు.
5. గుమ్మడికాయ రసం రుచిలో చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు, అయితే దీనిని 1: 1 నిష్పత్తిలో ఇతర రసాలతో (క్యారెట్, ఆపిల్, నారింజ) కలపవచ్చు. కాబట్టి రుచి మరింత ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది మరియు పానీయం యొక్క ఉపయోగం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

గుమ్మడికాయ రసంతో చికిత్స

ఈ పానీయం మందు కాదు. గుమ్మడికాయ రసాన్ని ప్రధాన చికిత్సకు అనుబంధంగా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఉపయోగం ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

నిద్రలేమి కోసంబాగా గుమ్మడికాయ రసం యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ సహాయపడుతుంది. 200 ml రసంలో, 2 tsp జోడించండి. తేనె, కదిలించు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఒక వేసి తీసుకుని. తాజా ఉడకబెట్టిన పులుసు మాత్రమే తాగడం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా క్షీణిస్తుంది.

ఆ ఎవరు బాధపడుతున్నారు ఎడెమా, ఇది రోజుకు 100 ml రసం త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. పానీయం మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది, దీని కారణంగా శరీరం నుండి అదనపు నీరు తొలగించబడుతుంది.

కు మలబద్ధకం హింసించడం మానేసింది, మీరు తినడానికి ముందు ప్రతి రోజు రసం మూడవ గ్లాసు త్రాగడానికి అవసరం. చికిత్స యొక్క కోర్సు 2 వారాలు. ఇది పిత్త వాహిక మరియు కాలేయం యొక్క పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.

గుమ్మడికాయ రసం పురుషులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అందుబాటులో ఉంటే ప్రోస్టేట్ తో సమస్యలు, 80 ml రసం 2 సార్లు ఒక రోజు త్రాగడానికి సరిపోతుంది. చికిత్స యొక్క కోర్సు 1 నెల.

గుమ్మడికాయ రసం సహాయంతో, పేగు చలనశీలతను సాధారణీకరించవచ్చు మరియు జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచవచ్చు. రక్తహీనతకు ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది. పానీయం రోజుకు చాలా సార్లు భోజనానికి ముందు సగం గ్లాసు త్రాగాలి.

గర్భధారణ సమయంలో గుమ్మడికాయ రసం

గర్భధారణ సమయంలో గుమ్మడికాయ రసం త్రాగడానికి ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు టాక్సికోసిస్ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. నాడీ వ్యవస్థ యొక్క హైపెరెక్సిబిలిటీ కూడా తొలగించబడుతుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు రోజుకు ఒకసారి సగం గ్లాసు త్రాగాలి.

పిల్లలకు గుమ్మడికాయ రసం

పిల్లలకు గుమ్మడికాయ రసం ఇవ్వవచ్చు, ముఖ్యంగా శరదృతువు-వసంత కాలంలో, జలుబు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. చిన్న పిల్లలు ముఖ్యంగా త్రాగడానికి ఇష్టపడరు, కాబట్టి దీనిని పండు మరియు బెర్రీ పానీయాలతో కరిగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రసం మంచిది మూడు సంవత్సరాల వయస్సు నుండి.రోజుకు 1 గ్లాసు సరిపోతుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు

ఏదైనా ఔషధం మరియు రోగనిరోధకత వలె, గుమ్మడికాయ రసం శరీరానికి హాని కలిగించే దాని స్వంత వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటుంది. వీటితొ పాటు:

• వ్యక్తిగత అసహనం;
• పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు యొక్క తీవ్రతరం;
• తెలియని మూలం యొక్క అతిసారం;
• మధుమేహం యొక్క తీవ్రమైన రూపం.

కాబట్టి, గుమ్మడికాయ రసం చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న విలువైన ఉత్పత్తి. ఇది శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అంతర్గత అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది. గుమ్మడికాయ రసంతో కొన్ని వ్యాధులకు చికిత్స చేసినప్పుడు, వైద్యుడిని సంప్రదించడం విలువ.

మనలో ప్రతి ఒక్కరికి గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి తెలుసు - అన్నింటికంటే, ఈ ప్రత్యేకమైన కూరగాయ అన్ని సమయాల్లో పిల్లల కోసం మెనులో చేర్చబడటం ఏమీ కాదు. అదనంగా, కొన్ని ఔషధ జానపద నివారణలు కూడా గుమ్మడికాయ నుండి తయారుచేస్తారు. అంతేకాకుండా, అటువంటి "డ్రగ్స్" యొక్క పరిధి చాలా విస్తృతమైనది మరియు వైవిధ్యమైనది: చర్మ పాథాలజీల చికిత్స నుండి హెల్మిన్థిక్ దండయాత్రలను వదిలించుకోవడం వరకు.

పిల్లలకు ఉపయోగకరమైన గుమ్మడికాయ ఏమిటి?

గుమ్మడికాయ ఆహారంలో రుచికరమైన అదనంగా మాత్రమే కాదు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల స్టోర్హౌస్ కూడా.

సాధారణ సమాచారం

గుమ్మడికాయ అనేది రష్యాలో విస్తృతంగా తెలిసిన గుల్మకాండ మొక్క, దీని పండు - గుమ్మడికాయ - ఆహారం మరియు పెంపుడు జంతువుల ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది. నియమం ప్రకారం, సాధారణ (లేదా వంటగది) గుమ్మడికాయను మధ్య రష్యాలో పండిస్తారు, దాని పండ్లు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిగా మనకు తెలుసు.

గుమ్మడికాయ పండు క్రింది భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

• 75% - పల్ప్;
• 15% - కఠినమైన చర్మం (ఇది తినబడదు మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడదు);
• 10% - విత్తనాలు.

100 గ్రా గుమ్మడికాయ గుజ్జు యొక్క పోషక విలువ: 1 గ్రా ప్రోటీన్, 1 గ్రా కొవ్వు, 4.4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 91.8 గ్రా నీరు, క్యాలరీ కంటెంట్ - 22 కిలో కేలరీలు.

గుమ్మడికాయ యొక్క అపారమైన ప్రయోజనాలు దాని విభిన్న కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి.

పట్టిక: గుమ్మడికాయను తయారు చేసే భాగాలు మరియు మానవ శరీరంపై వాటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

సాధారణంగా, గుమ్మడికాయ యొక్క సాధారణ వినియోగం అనేక కారణాల వల్ల శిశువుకు మంచిది:

1. ఒకేసారి అనేక భాగాల యొక్క ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ లక్షణాల కారణంగా, గుమ్మడికాయ వివిధ అంటు వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది.
2. ఆహారంలో గుమ్మడికాయ యొక్క స్థిరమైన ఉపయోగం రక్తహీనత (ఇనుము లోపం) సంభవించకుండా పిల్లలను రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. గుమ్మడికాయ మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. వంద గ్రాముల గుమ్మడికాయ పిల్లలకు బీటా కెరోటిన్ యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అంటే ఉత్పత్తి ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని నిర్వహించడానికి మాత్రమే కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
5. హైపర్యాక్టివ్ పిల్లలకు గుమ్మడికాయ మంచిది - ఇది ప్రశాంతమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
6. గుమ్మడికాయ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: కడుపు యొక్క ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది, ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది, సమర్థవంతంగా మరియు త్వరగా మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది.
7. గుమ్మడికాయ తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, అధిక బరువు ఉన్న పిల్లలకు ఈ ఆస్తి చాలా ముఖ్యం.
8. గుమ్మడికాయ గింజలు పిల్లల శరీరానికి ప్రమాదకరం కాని అమైనో ఆమ్లం (కుకుర్బిటిన్) ను కలిగి ఉంటాయి, కానీ హెల్మిన్త్స్ కోసం చాలా ప్రమాదకరమైనవి, ఇది హెల్మిన్థిక్ దండయాత్రను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవటానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

క్లినికల్ అధ్యయనాలు చైనీస్ చేదు యొక్క అద్భుతమైన లక్షణాలను చూపించాయి. ఇది ముగిసినప్పుడు, ఈ ఉత్పత్తి ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్‌తో పాటు హెచ్‌ఐవి సంక్రమణతో సమర్థవంతంగా పోరాడుతుంది.

వయస్సు లక్షణాలు

గుమ్మడికాయను తయారుచేసే పద్ధతిని బట్టి, అలాగే తల్లి (రొమ్ము లేదా కృత్రిమ) ఉపయోగించే పిల్లలకి ఆహారం ఇచ్చే ఎంపికపై ఆధారపడి, ఈ వయస్సును ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే సమయం కొంతవరకు మారుతుంది.

చాలా తరచుగా (రోజువారీ) శిశువుకు గుమ్మడికాయ ఇవ్వడం విలువైనది కాదు. విటమిన్ ఎ మరియు కెరోటిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల చర్మం రంగు మారవచ్చు (పసుపు). ఉత్తమ ఎంపిక వారానికి రెండుసార్లు.

పట్టిక: గుమ్మడికాయను పిల్లలకు పరిపూరకరమైన ఆహారంగా పరిచయం చేయడానికి నియమాలు

వీడియో: శిశువు ఆహారంలో గుమ్మడికాయ

పిల్లల మెను కోసం వంటకాలు

గుమ్మడికాయ తినే పద్ధతులు పిల్లల వయస్సు ఆధారంగా ఎంచుకోవాలి.

ముడి గుమ్మడికాయ

ఈ రోజు పచ్చి గుమ్మడికాయ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని యొక్క నిష్పత్తి యొక్క ప్రశ్న నిపుణులలో కూడా నిస్సందేహంగా పరిష్కరించబడలేదు: వారిలో కొందరు కూరగాయల యొక్క చాలా ఉపయోగకరమైన భాగాలు వేడి చికిత్స సమయంలో నాశనమవుతాయని వాదించారు, మరికొందరు పచ్చి గుమ్మడికాయ తినమని సిఫారసు చేయరు. . పిల్లల ఆహారంలో థర్మల్ ప్రాసెస్ చేయని కూరగాయలను చేర్చే అవకాశం గురించి మనం మాట్లాడినట్లయితే, కనీసం రెండు నియమాలను పాటించాలి:

1. శిశువులకు పచ్చి గుమ్మడికాయను మాత్రమే ఇవ్వాలి, అది సేంద్రీయ పద్ధతిలో పెరిగినట్లు కాదు (ఏమైనప్పటికీ దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడలేదు).
2. ఈ కూరగాయతో ఇప్పటికే పరిచయం ఉన్న పిల్లలకు మీరు పచ్చి గుమ్మడికాయను ఇవ్వవచ్చు మరియు దానిని బాగా తట్టుకోవచ్చు, ఎందుకంటే తాజా కూరగాయలు ఇప్పటికీ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను మరింత ఎక్కువగా చికాకుపరుస్తాయి మరియు తరచుగా అలెర్జీ కారకం యొక్క లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి.

రసం

కింది చర్యల క్రమాన్ని అనుసరించడం ద్వారా తాజాగా పిండిన గుమ్మడికాయ రసాన్ని తయారు చేయవచ్చు:

1. గుమ్మడికాయను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పై తొక్క మరియు విత్తనాల నుండి గుజ్జును పీల్ చేయండి.
2. గుమ్మడికాయ ముక్కలను జ్యూసర్ ద్వారా నడపండి.
3. గుజ్జుతో రసం త్రాగలేని (లేదా ఇష్టం లేని) చిన్న పిల్లలకు, చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఫలిత రసాన్ని పిండి వేయండి.

కొన్ని తేనె, చక్కెర మరియు/లేదా నిమ్మరసం జోడించడం ద్వారా గుమ్మడికాయ రసం రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు. అయితే, రసం చిన్న పిల్లల కోసం తయారు చేయబడితే, జాబితా చేయబడిన ప్రతి పదార్ధాలను జోడించే భద్రతను విడిగా విశ్లేషించాలి.

విటమిన్ సలాడ్

సలాడ్లలో, పచ్చి గుమ్మడికాయను పిల్లవాడు తినగలిగే ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కలపవచ్చు - ఆపిల్ల, దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు అరటిపండ్లు కూడా.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సలాడ్ ఎంపిక ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లతో గుమ్మడికాయ సలాడ్:

1. కూరగాయలు మరియు పండ్లను కడగాలి మరియు తొక్కండి: గుమ్మడికాయ, క్యారెట్, ఆపిల్.
2. పెద్ద లేదా చిన్న తురుము పీటపై పదార్థాలను తురుము వేయండి (పిల్లల ప్రాధాన్యతలను బట్టి).
3. డ్రెస్సింగ్ కోసం, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, నిమ్మరసం మరియు తేనె కలపాలి.
4. సలాడ్ నింపండి.

పురీ

ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయలకు శిశువును పరిచయం చేయడానికి ఇది ఒక ప్రాధాన్యత రూపం. పిల్లల కోసం గుమ్మడికాయ పురీని తయారు చేయడం సులభం:

1. పై తొక్క మరియు గింజల నుండి గుమ్మడికాయ యొక్క పల్ప్ పీల్, ఘనాల లోకి కట్.
2. 15-20 నిమిషాలు లేత వరకు ఆవిరి లేదా కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో ఉడకబెట్టండి.
3. బ్లెండర్తో రుబ్బు లేదా జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి.
4. ఒక టీస్పూన్ కూరగాయల నూనె జోడించండి.

చాలా మంది తల్లులు తమ పిల్లలకు బహుళ-భాగాల పురీని ఇవ్వడానికి ఇష్టపడతారు, గుమ్మడికాయ పురీకి సమానమైన విధంగా తయారుచేసిన ఆపిల్, బంగాళాదుంప లేదా కాలీఫ్లవర్ పురీని జోడించడం. అదే సమయంలో, విడిగా భాగాలు ఉడికించాలి మరియు రుబ్బు అవసరం లేదు, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు త్వరగా ప్రతిదీ కలిసి మరియు అదే సమయంలో ఉడికించాలి.

కాశీ

చిన్ననాటి నుండి ఎవరికైనా తెలిసిన దాదాపు అన్ని గంజిలు గుమ్మడికాయతో వండుతారు - మిల్లెట్, సెమోలినా, మొక్కజొన్న, బియ్యం మరియు అనేక ఇతరాలు.

గుమ్మడికాయతో బియ్యం గంజి కోసం రెసిపీ:

1. 7 టేబుల్ స్పూన్ల బియ్యాన్ని చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి (ముందు రోజు రాత్రి చేస్తే మంచిది).
2. cubes (300-350 గ్రా) లోకి ఒలిచిన గుమ్మడికాయ పల్ప్ కట్.
3. ఒక saucepan లో గుమ్మడికాయ గుజ్జు, బియ్యం ఉంచండి, నీరు పోయాలి.
4. 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. కొన్ని పాలు జోడించండి.
6. బ్లెండర్తో గంజిని కొట్టండి.
7. తక్కువ వేడి మీద గంజిని వేడి చేయండి, రుచికి చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి.

గుమ్మడికాయతో మొక్కజొన్న గంజి:

పిల్లలకు గుమ్మడికాయ సూప్

గుమ్మడికాయ సూప్ పెద్దలు మరియు పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.

మీరు గుమ్మడికాయ సూప్‌లను మాంసంతో లేదా లేకుండా ఉడికించాలి. చర్యల క్రమం క్రింది విధంగా ఉంది:

పెద్ద పిల్లలకు, ఒలిచిన గుమ్మడికాయ గింజలను పురీ సూప్‌లో చేర్చవచ్చు.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించండి

జానపద ఔషధం లో గుమ్మడికాయ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది - అనేక వ్యాధులు దాని ఆధారంగా చికిత్స పొందుతాయి - ఊబకాయం నుండి కండరాల వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల వరకు. పిల్లలలో ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం గుమ్మడికాయను ఉపయోగించే ప్రాంతం, వాస్తవానికి, పిల్లలలో జాబితా చేయబడిన అనేక వ్యాధులు చాలా అరుదుగా ఉంటే, కొంతవరకు ఇప్పటికే ఉంది. అయితే, ఇక్కడ అనేక దిశలను వేరు చేయవచ్చు:

1. పిల్లలలో నాడీ వ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతల చికిత్స (హైపెరెక్సిబిలిటీ, చెదిరిన నిద్ర మొదలైనవి) ఈ ప్రయోజనాల కోసం, గుమ్మడికాయ రసం రాత్రి తేనెతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
2. చర్మ వ్యాధుల చికిత్స (వివిధ రకాల దద్దుర్లు - అటోపిక్ చర్మశోథ, కాంటాక్ట్ అలెర్జీలు మొదలైనవి) బాహ్య చికిత్స కోసం, గుమ్మడికాయ గుజ్జు నుండి కంప్రెస్‌లను తయారు చేస్తారు (గుజ్జును ఏ విధంగానైనా రుబ్బుతారు), తాజా గుమ్మడికాయ ముక్కను ప్రభావిత ప్రాంతానికి వర్తించండి. చాలా ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
3. పిల్లలలో జీర్ణ సమస్యల చికిత్స కోసం (ముఖ్యంగా, మలబద్ధకం), గుమ్మడికాయ రసం లేదా గుమ్మడికాయ పురీని ఉపయోగిస్తారు - ఇది చాలా ప్రభావవంతమైన భేదిమందు. గుమ్మడికాయ ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వల్ల వచ్చే విరేచనాలకు కూడా సహాయపడుతుంది - గుమ్మడికాయ రసం పేగుల నుండి అక్కడ పేరుకుపోయిన అన్ని విషాలను తొలగిస్తుంది మరియు అతిసారం ఆగిపోతుంది.
4. గుమ్మడికాయ గింజలు ఒక ప్రభావవంతమైన యాంటెల్మింటిక్. గుమ్మడికాయ గింజలు టేప్‌వార్మ్‌లు మరియు పిన్‌వార్మ్‌లకు వ్యతిరేకంగా అత్యంత ప్రభావవంతమైనవి. చికిత్స కోసం, విత్తనాల కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు.

గుమ్మడికాయ గింజల కషాయాలను

మీరు గుమ్మడికాయ గింజల కషాయాలను ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయవచ్చు:

1. రెండు వందల గ్రాముల తీయని విత్తనాలను రుబ్బు మరియు వేడినీరు సగం లీటరు పోయాలి.
2. ఒక గంట ఉడకబెట్టండి.
3. రెండు గంటలు కషాయాలను వదిలివేయండి.
4. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా కషాయాలను వడకట్టండి.

కషాయాలను ఒక టేబుల్ స్పూన్ లో ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం ఒక కషాయాలను తీసుకోండి.

గుమ్మడికాయ గింజల నూనెను పథ్యసంబంధమైన సప్లిమెంట్‌గా మరియు అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు ఒక ఔషధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. చల్లని నొక్కడం ద్వారా చమురు పారిశ్రామికంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. పిల్లలలో, నూనెను బాహ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు - వివిధ రకాల చర్మ పాథాలజీల (ఉర్టికేరియా, ప్రిక్లీ హీట్ మరియు ఇతర దద్దుర్లు) చికిత్స కోసం.

వ్యతిరేక సూచనలు

అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కోసం, గుమ్మడికాయ ఇప్పటికీ కొంతమంది పిల్లలకు హాని కలిగిస్తుంది - ఇది కూరగాయలకు లేదా దాని వ్యక్తిగత అసహనానికి అలెర్జీ ఉన్నవారికి వర్తిస్తుంది. అదనంగా, కొన్ని వ్యాధులకు గుమ్మడికాయను ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, వాటిలో:

• కడుపు యొక్క తగ్గిన ఆమ్లత్వంతో తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు;
• గ్యాస్ట్రిక్ లేదా డ్యూడెనల్ అల్సర్ యొక్క తీవ్రమైన కాలం;
• మధుమేహం;
• హెపటైటిస్.