హానికరమైన ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం. కఠినమైన నిషేధాలతో మిమ్మల్ని హింసించకుండా హానికరమైన ఉత్పత్తులను ఎలా వదులుకోవాలి

స్మార్ట్‌ఫోన్, స్నేహితులు, ఆపిల్‌లు, గూగుల్ మరియు మన స్వంత ఊహ మాకు సహాయం చేస్తుంది. మరియు సంకల్ప శక్తి: అది లేకుండా, ఎక్కడా లేదు. ఆరోగ్యానికి చిట్కాలు, తద్వారా ప్రయోజనంతో మరియు అదనపు కొవ్వు లేకుండా.

మీరు మ్రింగివేయబోయే రుచికరమైన విందులలో ఉన్న అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి. ఘన "E" మరియు రంగులు ఉన్నాయి! మీకు సంజ్ఞామానం తెలియకపోతే, దాన్ని గూగుల్ చేయండి. ప్రతి "E471" మరియు ఇతర రహస్య సంఖ్యలు మరియు అక్షరాల వెనుక ఏమి దాగి ఉందో తెలుసుకోండి. మీరు అలాంటి స్వీట్లను సుదూర షెల్ఫ్‌లో దాచాలనుకుంటున్నారు మరియు వాటిని మళ్లీ ఎప్పటికీ పొందలేరు.

మేము నెమ్మదిగా తింటాము

ఒకసారి ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న హోరేస్ ఫ్లెచర్, ఒక అద్భుతమైన పరికల్పనను ముందుకు తెచ్చాడు: మీరు ఆహారాన్ని 30 సార్లు కంటే ఎక్కువ నమలడం ద్వారా, మీరు బరువు తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు నిర్ధారణకు వచ్చారు. బరువు తగ్గడమే కాకుండా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మీరు బీరుతో కుడుములు మరియు సుషీని మింగినట్లయితే, కాలక్రమేణా మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ సంభవించవచ్చు. అధిక కొవ్వు కనిపిస్తుంది, మధుమేహం అభివృద్ధి చెందుతుంది.

మీరు ఆహారాన్ని ఎంత బాగా రుబ్బుకుంటే, జీర్ణక్రియను ఎదుర్కోవడం శరీరానికి సులభం. మీరు కబాబ్‌లను మింగడానికి రికార్డును కొట్టకూడదు.

"ముందు" ఆహారాన్ని ఫోటో తీయడం

మీ ప్లేట్ యొక్క ఫోటో చివరి బారికేడ్. ఇది హుందాగా మరియు నెమ్మదిస్తుంది. మీ స్నేహితురాళ్ళతో చాట్‌లో మీ వంటకాన్ని పంచుకోండి. వారు ఖచ్చితంగా జున్ను లేదా స్పఘెట్టిలో కొంత భాగాన్ని రుచిగా కప్పబడిన పిజ్జా యొక్క మరొక ముక్క నుండి మిమ్మల్ని నిరాకరిస్తారు.

ఆహార డైరీని ఉంచడం

మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఉపయోగకరమైన యాప్‌లను మీ స్మార్ట్‌ఫోన్‌లో డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి. మీరు రోజూ ఏమి తిన్నారు మరియు ఎంత తిన్నారు. వారానికి భోజన పథకాన్ని రూపొందించండి. మరియు హాట్ డాగ్ కోసం వెనక్కి తగ్గకండి.

ఐదు పదార్ధాల నియమం

పాలు లేదా రసాలు వంటి సాధారణ ఉత్పత్తులపై మీరు 5 కంటే ఎక్కువ వస్తువులను చూసినట్లయితే, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఏ రకమైన సంకలనాలు ఉన్నాయి? నియమం: తక్కువ, మంచిది. పాలు పాలు.

మేము హానికరమైన ఉత్పత్తులను భర్తీ చేస్తాము

జంక్ ఫుడ్‌గా దేనిని పరిగణిస్తారు? మిఠాయి, చక్కెర, ఫాస్ట్ ఫుడ్, పేస్ట్రీలు, సోడా, కొవ్వు మరియు వేయించిన ఆహారాలు, సాసేజ్‌లు, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, వివిధ సాస్‌లు, ఆల్కహాల్, సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు. లేదు, మేము బర్గర్‌లను క్యాబేజీతో భర్తీ చేయమని సూచించడం లేదు. ఇది మానవత్వం కాదు మరియు మిమ్మల్ని పెద్దగా ప్రేరేపించదు. కానీ సంక్లిష్టమైన మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులకు ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూడండి. ఉదాహరణకు, ఘనీభవించిన పెరుగుతో ఐస్ క్రీం, మరియు ఎండిన పండ్లతో స్వీట్లను మార్చండి.

మేము ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరుస్తాము

స్నాక్స్ ఏర్పాటు చేయండి. మీకు ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు, సూపర్ మార్కెట్ నేలను మరియు మొత్తం రిఫ్రిజిరేటర్‌ను ధ్వంసం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. చిప్స్, ఐస్ క్రీం, బన్స్ మరియు వివిధ ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లను మినహాయించండి. ఎందుకంటే మొదటి వద్ద చక్కెర జంప్స్ స్థాయి, ఆపై పడిపోతుంది, మరియు మళ్ళీ మీరు తినడానికి కావలసిన. ఆకలి నుండి ఉత్తమ మోక్షం చీజ్లు, గింజలు, పెరుగులు. మీరు ఆకలితో ఉంటే, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్, ఉడికించిన గుడ్లు లేదా ఆకుపచ్చ స్మూతీస్ తినవచ్చు.

ఇంట్లో హానికరం ఏమీ లేదు

జంక్ ఫుడ్ కొనుగోలు చేయవద్దు: కనిపించకుండా, ఫ్రిజ్ నుండి. సైడ్‌బోర్డ్‌లో స్వీట్లు ఉన్నాయా? లేదు, మీరు చేస్తారని మేము నమ్మము.

మేం సమయం ఇస్తున్నాం

ఒక నెల ఆగండి. మీరు కొత్త అలవాటును ఏర్పరచుకోవాలి. నన్ను నమ్మండి, మీరు చాలా వారాలు కేఫీర్, తృణధాన్యాలు మరియు సలాడ్‌పై నివసిస్తుంటే, మీరు ఇకపై చిప్స్‌ను అతిగా తినకూడదు. మీరు మీలోకి మురికిని నెట్టడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు శరీరం అటువంటి ఉత్పత్తుల నుండి మాన్పించి నిరసనకు దిగుతుంది.

నాకు నిజంగా కావాలి - కొంచెం తినండి

ఇది ఇప్పటికే పూర్తిగా భరించలేనిది అయితే, మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్ బార్ యొక్క భాగాన్ని కాటు వేయండి. కానీ చిన్నది! ఒక్కసారిగా బోయలాగా అన్నింటినీ మ్రింగివేయవద్దు.

గమ్మత్తైన మార్కెటింగ్‌లో పడకండి

మనం జంక్ ఫుడ్ ఎందుకు కోరుకుంటాము? ఆహార సంకేతాలు ప్రేరేపించబడతాయి. వాసనలు, అందమైన చిత్రాలు, క్రిస్మస్ సంగీతం, నూతన సంవత్సర పట్టికను గుర్తుకు తెస్తాయి. నెమ్మదిగా లాలాజలం ప్రారంభమవుతుంది! మరియు మన బలహీనతలను ఎలా ఆడుకోవాలో తెలిసిన "మోసపూరితంగా తయారు చేయబడిన" విక్రయదారులు దీనికి కారణమని చెప్పవచ్చు.

పాలనను గమనించండి

మీ ఆహారంలో కట్టుబడి ఉండండి. ఈ ఉదయం గుడ్డుతో వోట్మీల్తో ప్రకాశిస్తుందని శరీరానికి తెలుసు, అప్పుడు అది రెండవ తేలికపాటి అల్పాహారం మరియు చిరుతిండిని కలిగి ఉంటుంది. అతను తెలుసు, మరియు ముందుగా ఆహారం కోసం అడగడు: అతను షెడ్యూల్ ప్రకారం వేచి ఉంటాడు.

ఆపిల్ సూత్రం

మీకు యాపిల్ వద్దు, మీరు తినకూడదు. మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ట్రీట్‌లను కోరుకునేటప్పుడు నియమాన్ని గుర్తుంచుకోండి. ఒక ఆపిల్ తినండి. లాగలేదా? కాబట్టి ఆకలి లేదు.

మీ ఆహారంలో రంగురంగుల ఆహారాన్ని చేర్చడం

మెదడు చాలా అమర్చబడింది: ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడుతుంది. ఎరుపు రంగు ముఖ్యంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిరియాలు మధ్య ఎంచుకోవడం కూడా, మేము ఇప్పటికీ ఎరుపు రంగును ఇష్టపడతాము. జంక్ ఫుడ్, దానికి రంగులు జోడించకపోతే, ప్రకాశవంతమైన రంగులలో తేడా ఉండదు. మీ మెదడు దృష్టిని ఎరుపు రంగు బుల్‌సీ లేదా ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ వైపుకు మార్చండి.

రుచులతో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు

సాధారణ బన్స్ లేదా పేట్లను తిరస్కరించడం వల్ల బాధపడకండి. ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనండి. పేట్‌ను హమ్మస్‌తో భర్తీ చేయండి. ఉడికించిన కూరగాయలకు సుగంధ మూలికలను జోడించండి. మీ ఉపయోగకరమైన అందాన్ని సృష్టించండి.

సూపర్ మార్కెట్‌లో బుట్ట యొక్క పునర్విమర్శ

మీరు సూపర్ మార్కెట్‌లోని టేప్‌పై బుట్టలోని విషయాలను ఉంచే ముందు బ్రేక్ చేయండి. కంటెంట్‌ని సమీక్షించండి. బలహీనమైన లింక్‌ను కనుగొనండి. మీకు సాసేజ్‌లు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉందా? సాసేజ్‌లకు వీడ్కోలు చెప్పండి. మరియు మీరు ఇప్పటికే చాక్లెట్ బార్ తీసుకున్నందున బార్ ఎందుకు?

డెజర్ట్‌లను కనిపెట్టడం

ఒక కేక్ తిరస్కరించడం మరియు ఒక ఉన్మాది కాదు ఎలా? ఏదైనా సాధ్యమే, డెజర్ట్ మార్చండి. ఫ్రూట్ జెల్లీ, ముయెస్లీ బార్, వోట్మీల్ కుకీలు. రుచికరమైన మరియు త్వరగా మీరు నింపండి. సహాయం చేయలేదా? మేము కేఫీర్తో మమ్మల్ని పూర్తి చేస్తాము, దీనిలో ఘనీభవించిన పండ్లు తేలుతాయి. రుచికరమైన మరియు మీ ఆకలిని అరికట్టండి!

• సెప్టెంబర్ 13, 2018
• వ్యక్తిత్వం యొక్క మనస్తత్వశాస్త్రం
• రోసాలియా రేసన్

ఇప్పుడు ప్రతి రెండవ వ్యక్తి జంక్ ఫుడ్ పట్ల తన ప్రేమను ఒప్పుకోవచ్చు. సోవియట్ కాలంలోని దాదాపు అన్ని రష్యన్ కుటుంబాలలో ఆహార ఆరాధన ఉంది. ఇప్పుడు మనం రోజులో ఎప్పుడైనా ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవచ్చు. మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో ఖాళీ అల్మారాలు చాలా అరుదు.

ఎందుకు చాలా మంది జంక్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తినడానికి అలవాటు పడ్డారు? చాలా తక్కువ మంది ప్రజలు తమ ఆరోగ్యం గురించి ఎందుకు ఆలోచిస్తారు మరియు సరైన పోషకాహారానికి మారతారు? ఈ ప్రశ్నను అధ్యయనం చేద్దాం. జంక్ ఫుడ్‌ను శాశ్వతంగా ఎలా వదులుకోవాలో మరియు మీ జీవనశైలిని ఎలా మార్చుకోవాలో చివరకు గుర్తించడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

ఆరోగ్యకరమైన భోజనం

ఇటీవల, మీడియా, వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు, ఒప్పందం ప్రకారం, ఆహారాన్ని ప్రోత్సహించరు, కానీ సరైన పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి. అదేంటి?

సరైన పోషణ (లేదా PP) అనేది నియమాల సమితి, దీనిని అనుసరించి మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని నాటకీయంగా మెరుగుపరచవచ్చు, మీ సంఖ్యను మార్చవచ్చు మరియు మీ జీవితాన్ని మంచిగా మార్చుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు చాలా చెడు అలవాట్లను వదులుకోవాలి: రాత్రి అల్పాహారం, మద్యం సేవించడం, అతిగా తినడం, కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం.

PP లో బరువు కోల్పోవడం సాధ్యమేనా?

సరైన పోషకాహారం యొక్క లక్ష్యం బరువు తగ్గడం కాదు. బరువు తగ్గడం కేవలం బోనస్, ఇది PP యొక్క అనుచరులను సంతోషపెట్టదు. కానీ ఇది హెచ్చరిక విలువ: మీరు సులభంగా మరియు త్వరగా అదనపు పౌండ్లను కోల్పోతారు, కానీ ఒక షరతుతో. మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఆహారంగా కాకుండా, జీవన విధానంగా భావిస్తే. మీరు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని నియమాల ప్రకారం తింటే మాత్రమే మీరు ఫిగర్ లేదా ఆరోగ్యంలో మెరుగుదలలను గమనించగలరు. ఇది తాత్కాలికమని భావించవద్దు. మిమ్మల్ని మీరు జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు మీ శరీరం మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.

జంక్ ఫుడ్‌ను తొలగించండి

జంక్ ఫుడ్ ఎలా వదులుకోవాలి? మేము ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలోకి మారడానికి సహాయం చేస్తాము. ఇది ఆహారం కాదు, ఇది పూర్తి ఆహారం, ఇందులో చాలా రుచికరమైన వంటకాలు ఉంటాయి, ఇవి మానసిక స్థితిని సంతృప్తిపరచగలవు మరియు మెరుగుపరచగలవు. ఈ జీవన విధానంతో, మీకు ఇష్టమైన జంక్ ఫుడ్ గురించి మీరు ఖచ్చితంగా మర్చిపోతారు.

మీరు జంక్ ఫుడ్ ఎందుకు కోరుకుంటారు?

అనేక కారణాలున్నాయి. కొన్నింటిని చూద్దాం:

1. ఇదంతా ఫుడ్ సిగ్నల్స్ గురించి. ఏదైనా సువాసన వాసన ద్వారా మనం రెచ్చగొట్టబడవచ్చు, మనలో అసోసియేషన్లు మరియు రిఫ్లెక్స్‌లను ప్రేరేపించే ప్రసిద్ధ లోగో. ఉదాహరణకు, మేము ఎరుపు నేపథ్యంలో పసుపు Mను చూసినట్లయితే, మేము వెంటనే కోలాతో వడ్డించే రుచికరమైన చీజ్‌బర్గర్ మరియు ఫ్రైలను ఊహించుకుంటాము. ఆహార సూచనలను నియంత్రించడం కష్టం మరియు విస్మరించడం కూడా కష్టం. దురదృష్టవశాత్తూ మనం ఇలాగే ఉన్నాం. మరియు విక్రయదారులు మరియు ప్రకటనదారులు దీనికి ఎక్కువగా నిందిస్తారు. అన్నింటికంటే, ఈ సంఘాలన్నీ మనపై విధించే వారు.
2. మేము ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక హార్మోన్ మెదడును ప్రేరేపిస్తుంది, అందుకే మనం తినాలని కోరుకునే ఒక నిర్దిష్ట సిగ్నల్ అనుభూతి చెందుతుంది. కానీ శాస్త్రవేత్తలు ఈ క్రింది వాటిని కనుగొన్నారు: మెదడు అనారోగ్యకరమైన ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న సంకేతాలకు వేగంగా స్పందిస్తుంది.
3. మీరు మీ స్వంత సరిహద్దులను సెట్ చేసారు. నిషేధించబడిన పండు ఎల్లప్పుడూ తీపిగా ఉంటుంది. శాస్త్రవేత్తలు మరియు వైద్యులు శరీరానికి ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలను చాలాకాలంగా తిరస్కరించారు. అన్నింటికంటే, వారు 70% సంభావ్యతతో బరువు పెరగడానికి దారి తీస్తుంది (అంతేకాకుండా, డబుల్ వాల్యూమ్‌లో). అలాగే, ఆహారంలో తమను తాము పరిమితం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించిన 95% మంది బాలికలు తమను తాము తినే రుగ్మతకు తీసుకువచ్చారు. ఇది మీ జీవితాంతం మీతోనే ఉండే మానసిక వ్యాధి. మరియు మీరు ఈ సమస్యను మీ స్వంతంగా పరిష్కరించలేరు. తినే ప్రవర్తన రంగంలో నిపుణుల సహాయంతో మాత్రమే.

దురదృష్టవశాత్తు, జంక్ ఫుడ్ కాకుండా, మనకు ఏమీ అక్కరలేనిప్పుడు కొన్నిసార్లు మనమే అలాంటి స్థితికి తీసుకువస్తాము. మన శరీరాన్ని వినడం నేర్చుకోవాలి మరియు బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం ప్రారంభించాలి. జంక్ ఫుడ్ ఎలా వదులుకోవాలి? ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమికాలను తెలుసుకోండి మరియు ఈ జీవనశైలిని అనుసరించండి.

జంక్ ఫుడ్ అంటే ఏమిటి?

మొదట, సరిగ్గా ఏమి వదిలివేయబడుతుందో తెలుసుకుందాం. కాబట్టి, క్రింద అత్యంత అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల జాబితా ఉంది:

• మిఠాయి మరియు చక్కెర.
• ఫాస్ట్ ఫుడ్.
• ఏదైనా పిండి రొట్టెలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు.
• తీపి సోడా.
• తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు marinades.
• కొవ్వు ఆహారం.
• వేయించిన ఆహారం.
• స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు.
• సాసేజ్లు.
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.
• కొవ్వు చీజ్లు.
• మయోన్నైస్, కెచప్‌లు మరియు ఇతర సాస్‌లు.
• మద్యం.
• సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులను షాపింగ్ చేయండి.

మీ ఆహారం నుండి పై ఉత్పత్తులను తొలగించండి, ఆపై ఫలితం రావడానికి ఎక్కువ కాలం ఉండదు.

అప్పుడు ఏమి సాధ్యం?

శరీరానికి అధిక-నాణ్యత మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను మాత్రమే కలిగి ఉన్న సమతుల్య ఆహారాన్ని తయారు చేయడంలో మాకు ఏది సహాయపడుతుందో పరిగణించండి.

సమతుల్య ఆహారం అంటే ఏమిటి? మీరు రోజులో అవసరమైన మొత్తంలో కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటే మీ పోషకాహారం పూర్తి అని పిలుస్తారు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల జాబితాను పరిగణించండి.

ఉడుతలు

ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ ఆహారాలు:

• సీ బాస్, పింక్ సాల్మన్, పొలాక్, హేక్, ట్రౌట్, ట్యూనా, పెర్చ్, డోరాడో, సాల్మన్ వంటి ఏదైనా నది మరియు సముద్ర చేపలు.
• రొయ్యలు, మస్సెల్స్ మరియు స్క్విడ్ వంటి సీఫుడ్.
• కోడి మరియు పిట్ట గుడ్లు.
• చికెన్, కుందేలు, టర్కీ మాంసం, సన్నని పంది మాంసం. అలాగే గొడ్డు మాంసం మరియు దూడ మాంసం.

పాల

ఏ పాల ఉత్పత్తులు తినవచ్చు?

• కొవ్వు పదార్థం తక్కువగా గల పాలు.
• కాటేజ్ చీజ్ సెమీ ఫ్యాట్ (5%) లేదా కొవ్వు రహిత.
• కేఫీర్.
• సంకలితం లేకుండా సహజ పెరుగులు.
• చీజ్‌లు: బ్రైంజా, ఫెటా, అడిజిస్కీ, సులుగుని, పోషెఖోన్స్కీ మరియు అన్ని ఇతర తక్కువ కొవ్వు చీజ్‌లు.

తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు

మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా ఏమి ఉడికించాలి?

• వోట్మీల్.
• బ్రౌన్ రైస్.
• బుక్వీట్.
• దురుమ్ గోధుమ పాస్తా.
• మిల్లెట్.
• రై రేకులు.
• బుల్గుర్.

ఏ కూరగాయలు మరియు పండ్లు అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడతాయి?

• యాపిల్స్.
• బేరి.
• పీచెస్.
• రేగు పండ్లు.
• నెక్టరైన్స్.
• నేరేడు పండ్లు.
• అన్ని సిట్రస్.
• కివి
• ఒక పైనాపిల్.
• ఎండుద్రాక్ష, రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఇతర బెర్రీలు.
• బ్రోకలీ.
• దోసకాయలు.
• టమోటాలు.
• ఏదైనా క్యాబేజీ (కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, వైట్ క్యాబేజీ, సముద్రం).
• గుమ్మడికాయ.
• వంగ మొక్క.
• మిరియాలు.
• గ్రీన్ సలాడ్.
• పాలకూర.
• వెల్లుల్లి.
• తోటకూర.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార నియమాలు

అత్యంత అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని భర్తీ చేయగల ఉత్పత్తుల యొక్క అసంపూర్ణ జాబితాను మేము పరిగణించాము. ఇప్పుడు నేరుగా PP నియమాలకు వెళ్దాం.

ఈ నియమాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు మీ జీవక్రియ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయవచ్చు, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచవచ్చు మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరచవచ్చు.

ఆహారం అనుసరించండి

పగటిపూట భోజనం యొక్క సరైన సంఖ్య 5:

• ఉదయం 8 గంటలకు - హృదయపూర్వక అల్పాహారం.
• రెండవ తేలికపాటి అల్పాహారం ఉదయం 11 గంటలకు.
• పూర్తి భోజనం - మధ్యాహ్నం 2 గంటలకు.
• 17:00 వద్ద - ఒక చిన్న చిరుతిండి.
• రాత్రి 8 గంటలకు - తేలికపాటి విందు.

మీరు 3-4 గంటల విరామంతో తినాలి. నిద్రవేళకు 3 గంటల ముందు తినవద్దు. మీరు చాలా ఆకలితో ఉంటే, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ ఒక గాజు త్రాగడానికి లేదా సంకలితం లేకుండా సహజ పెరుగు తినడానికి ఉత్తమం.

సరైన వేడి చికిత్స

అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తక్కువ వేడి చికిత్సతో మాత్రమే ఆహారంలో భద్రపరచబడతాయి. అందుకే ఉడకబెట్టడం, ఉడికించడం లేదా కాల్చడం మంచిది. మీరు ఆహారాన్ని కూడా ఆవిరి చేయవచ్చు.

చాలా నూనెతో వేయించడం మానుకోండి. వేయించిన ఆహారం మన శరీరానికి హానికరం. ఇందులో చాలా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నాయి, ఇది వాస్కులర్ మరియు ఆంకోలాజికల్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

పరిమాణం ముఖ్యం

మేము వంటలలో భాగం అని అర్థం. మీరు ఒకేసారి 500 గ్రాముల మాంసం మరియు 500 గ్రాముల సలాడ్ తింటారని మరియు అదే సమయంలో మీ శరీరానికి సహాయపడతారని మీరు అనుకుంటే, మీరు పొరపాటు పడినట్లే.

• ప్రోటీన్ ఆహారం అరచేతి పరిమాణానికి సరిపోయేలా ఉండాలి.
• పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సలాడ్లు పిడికిలి పరిమాణంలో ఉండాలి.
• కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఒక భాగం (అలంకరించు, తృణధాన్యాలు) ఒక అరచేతికి సమానంగా ఉంటుంది.
• ఒక ప్లేట్ మీద కొవ్వు మొత్తాన్ని ఎలా గుర్తించాలి? రెండు వేళ్ల కీళ్లను ఉపయోగించండి.

ప్రతి గృహిణికి కిచెన్ స్కేల్ ఉండే అవకాశం లేదు, దానితో మీరు ఉత్పత్తి మరియు డిష్ యొక్క బరువును ఖచ్చితంగా నిర్ణయించవచ్చు. ఈ కారణంగానే మేము మీకు భాగాలను లెక్కించడంలో సహాయపడే సిఫార్సులను మీకు అందించాము.

అతిగా తినడం ఆపండి

తినే ఆహారం యొక్క నాణ్యతను మాత్రమే కాకుండా, దాని పరిమాణాన్ని కూడా నియంత్రించండి. మీరు విచ్ఛిన్నం అంచున ఉన్నట్లయితే, మీరు మీతో స్పష్టమైన సంభాషణను కలిగి ఉండాలి. ఈ క్రింది ప్రశ్నలను మీరే ప్రశ్నించుకోండి, వాటికి సమాధానమివ్వడం ద్వారా మీరు అతిగా తినడం నిరోధించవచ్చు:

1. ఈ ఆహారం నా శరీరానికి మేలు చేస్తుందా?
2. నేను ఈ వంటకం తింటే నేను తరువాత సిగ్గుపడతానా?
3. ఈ ఆహారం నాకు ప్రయోజనం కలిగించకపోయినా, నేను విచారం లేకుండా ప్రయత్నించేంత రుచికరంగా ఉంటుందా?

మీరు నిజాయితీగా సమాధానం చెప్పాలి. మీరు ఇతర కారకాలచే ప్రభావితం కాకూడదు. మీ స్నేహితులు, పరిచయస్తులు మరియు తల్లిదండ్రుల ప్రలోభాలకు లొంగకండి. మీ శరీరానికి బాధ్యత వహించండి. వీలైనంత కాలం యవ్వనంగా, అందంగా, ఆరోగ్యంగా ఉండాలా వద్దా అనేది మీ ఇష్టం.

అంతేకాకుండా, భోజనం చేసే ప్రక్రియలో కూడా మీ శరీరంతో కమ్యూనికేట్ చేయడం కొనసాగించండి. మిమ్మల్ని మీరు చూసుకోండి. మీకు సంపూర్ణత్వ భావన వచ్చిందని మీరు గ్రహించిన వెంటనే, మిమ్మల్ని మీరు మళ్లీ ప్రశ్నించుకోండి:

1. నేను ఇంకా ఆకలితో ఉన్నానా?
2. నేను ఇప్పటికీ వంటకాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నానా మరియు పూర్తిగా రుచి చూస్తున్నానా?
3. నేను ఇంకో ముక్క తినాలా?
4. ఇంకొంచెం తింటే అతిగా తింటావా? నేను బరువుగా భావిస్తానా?

సాధారణంగా, ఆలోచన సరళమైనది మరియు అర్థమయ్యేలా ఉంటుంది. మీ తినే ప్రవర్తనపై పూర్తి నియంత్రణను తీసుకోవడమే పాయింట్.

ఆహార డైరీని ఉంచండి

ఒక అడుగు వెనక్కి తీసుకోకుండా మరియు మార్గాన్ని ఆపివేయకుండా ఉండటానికి, మీరు తిన్న ప్రతిదాన్ని వ్రాయండి. మరింత క్రమబద్ధీకరించండి. సమయాన్ని గుర్తించండి, BJU మరియు కేలరీల మొత్తాన్ని లెక్కించండి. భోజనం యొక్క శక్తి మరియు పోషక విలువలను ట్రాక్ చేయండి.

డైట్ వెరైటీ

కాలేయం, కడుపు, గుండె మరియు ఇతర అవయవాలకు హాని కలిగించే అస్థిరమైన ఆహారం మరియు ఆహారానికి తిరిగి వెళ్లకుండా ఉండటానికి, మీ ఆహారం వైవిధ్యంగా ఉండాలి. వారానికి 7 రోజులు అల్పాహారంగా చీజ్‌కేక్‌లు, భోజనం కోసం ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు డిన్నర్‌లో వెజిటబుల్ సలాడ్‌ను ఎవరు తినాలనుకుంటున్నారు? ఇటువంటి తక్కువ ఆహారం ఖచ్చితంగా విచ్ఛిన్నానికి దారి తీస్తుంది. నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితా నుండి మీరు ఎందుకు తినాలనుకుంటున్నారో స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

కాబట్టి, ఒక్కసారిగా జంక్ ఫుడ్‌ను ఎలా వదులుకోవాలి? మీ ఆహారాన్ని క్రింది మార్గాల్లో వైవిధ్యపరచండి:

• ఎప్పటికప్పుడు కొత్త వంటకాలను జోడించండి. ఆసక్తికరమైన, అసలైన వంటకాలను నేర్చుకోండి మరియు వాటిని మీ వంటగదిలో అమలు చేయండి.
• ఇంట్లో సాస్‌లను సిద్ధం చేయండి, వాటిని వంటలలో జోడించండి.
• కూరగాయలతో మీ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి ప్రయత్నించండి. వాటిని వివిధ తృణధాన్యాలు మరియు మాంసాలతో ఉడికించి సర్వ్ చేయండి.
• బేకింగ్ మరియు వంట చేసేటప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు ఉపయోగించండి.
• వివిధ కూరగాయల నూనెలను కొనండి: ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, లిన్సీడ్, దేవదారు.
• కొత్త అన్యదేశ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు మాంసాలను ప్రయత్నించండి. ప్రయోగం చేయడానికి బయపడకండి.

ముందుగానే లేదా తరువాత మనం ఆహారానికి అలవాటు పడ్డాము, అది బోరింగ్ అవుతుంది. మనం ఆహారంలో కొత్త వంటకాలను చేర్చకపోతే, ఇది మన శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మేము సాధారణంగా పనిచేయడానికి మరియు పూర్తి స్థాయి పోషకాలు మరియు ఖనిజాలను స్వీకరించే అవకాశాన్ని కోల్పోతాము. మీ శరీరానికి కావలసినవన్నీ ఇవ్వండి. మీ భోజనాన్ని వైవిధ్యపరచండి, ఇది సులభం.

మైక్రోవేవ్‌ను సరిగ్గా ఉపయోగించడం

దురదృష్టవశాత్తు, అన్ని ఆహారాలు మరియు వంటలను మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడి చేయడం సాధ్యం కాదు. ఇది దేనితో నిండి ఉంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించడాన్ని ఎందుకు తిరస్కరించడం మంచిది, మేము ఇప్పుడే కనుగొంటాము.

1. సెలెరీ చాలా ఉపయోగకరమైన మొక్క, ఇది ప్రతికూల కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా నైట్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, కానీ కూరగాయలను దాని సహజ రూపంలో తినేటప్పుడు అవి సాధారణంగా మన శరీరాన్ని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయవు. కానీ మైక్రోవేవ్‌లో సెలెరీని వేడి చేస్తే, హానిచేయని నైట్రేట్‌లు ప్రమాదకరమైన కార్సినోజెనిక్ నైట్రేట్‌లుగా మారుతాయి.
2. పుట్టగొడుగులు ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉండే ఆహారం. కానీ వారు వేడి చేయబడితే, వారు తమ నిర్మాణాన్ని మార్చడం ప్రారంభిస్తారు. అందువల్ల, వేడి చికిత్సకు గురైన పుట్టగొడుగులతో వంటలను ఉపయోగించడం వల్ల ఉబ్బరం, నొప్పి మరియు భారం సంభవించడం బెదిరిస్తుంది.
3. కోడి గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన మూలం అని అందరికీ తెలుసు. అందువలన, ఈ ఉత్పత్తితో పుట్టగొడుగులతో అదే కథ. సహజ ప్రోటీన్ వేడెక్కడం అవాంఛనీయమైనది.
4. కోడి మాంసంలో చాలా ప్రొటీన్లు ఉంటాయి. మళ్లీ వేడిచేసినప్పుడు కూడా ప్రమాదకరంగా మారుతుంది. మరియు చికెన్ అత్యంత అనారోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా మారుతుంది.
5. బంగాళదుంపలు పిండి పదార్ధంతో తయారవుతాయి. మేము ఈ ఉత్పత్తిని మొదటిసారి వేడి చేసినప్పుడు, పిండి పదార్ధం శరీరానికి హాని కలిగించని సమ్మేళనాలుగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది. కానీ మీరు బంగాళాదుంపలను రెండవసారి వేడి చేస్తే, ఈ సమ్మేళనాలు ఇప్పటికే ప్రమాదకరంగా మారాయి. ఇలాంటి ఆహారపదార్థాలు తినడం వల్ల పొట్టలో పుండ్లు, అల్సర్లు వస్తాయి.

మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం సురక్షితమేనా? బహుశా కాకపోవచ్చు. మేము మీకు ఇచ్చిన సలహాను అనుసరించండి. ఏ ఆహారాన్ని మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు మరియు ఏవి చేయకూడదు అనే విషయాల గురించి తెలుసుకోండి.

నీరు మన స్నేహితుడు

లీటరు బాటిల్ (టేబుల్ మీద మీ పక్కన పెట్టండి), సగం లీటర్ (మీరు పని లేదా శిక్షణ కోసం మీతో తీసుకెళ్లవచ్చు) మరియు చిన్నది (వీపున తగిలించుకొనే సామాను సంచి లేదా పర్స్ లో తీసుకువెళ్లడానికి 300 మి.లీ) కొనుగోలు చేయాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. కాబట్టి మీరు రోజుకు మీ నీటి ప్రమాణాన్ని తాగడం అలవాటు చేసుకుంటారు. కేవలం రెండు వారాల్లో మీరు మీ శరీరంలో తేలిక అనుభూతి చెందుతారు, మీ మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది. నీటి వినియోగం చర్మం యొక్క పరిస్థితిపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రోజుకు 2 లీటర్ల ద్రవం తాగడం వల్ల మొటిమలు మరియు జిడ్డుగల చర్మం తొలగిపోతాయి.

మీరు క్రీడలు ఆడటం లేదా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపిస్తే, మీరు రెండు లీటర్ల కంటే ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి.

మార్గం ద్వారా, మీరు మేల్కొన్న తర్వాత ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగటం ద్వారా మీ శరీరం యొక్క పనిని చెదరగొట్టాలి. రెండు వందల మిల్లీలీటర్లు సరిపోతాయి.

మీరు వీలైనంత త్వరగా మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం ప్రారంభించాలి. క్యాటరింగ్‌లో అదృష్టం! మిమ్మల్ని మీరు నమ్మండి.

24 మార్చి 0 3821

టట్యానా జుత్సేవా:వసంతకాలం ప్రారంభమైంది, మేము ఎక్కువగా అద్దం వద్దకు చేరుకుంటున్నాము, మనల్ని మనం విమర్శనాత్మకంగా చూస్తున్నాము మరియు సోమవారం నుండి అన్ని స్వీట్లు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులతో ముగించే సమయం ఆసన్నమైందని మేము అర్థం చేసుకున్నాము. కానీ ఎవరైనా వెంటనే దాని గురించి మరచిపోతారు, ఎవరైనా, బహుశా, మొదలవుతుంది "కొత్త జీవితం", కానీ అది కూడా త్వరగా ముగుస్తుంది.

సెక్షన్‌లో చాలాసార్లు రాశాను "అందం మరియు ఆరోగ్యం"గత సంవత్సరం నేను సరైన పోషకాహారం సహాయంతో రెండు పరిమాణాల బరువు కోల్పోయాను. నా ఆహారం యొక్క ఆధారం కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లు, అలాగే కూరగాయల నూనెలు, తృణధాన్యాలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఎండిన పండ్లు. మరియు అదే సమయంలో - అన్ని హానికరమైన ఉత్పత్తుల తిరస్కరణ. ఇటీవల నాకు ఈ లేఖ వచ్చింది: తాన్యా, మరోసారి మీకు మరియు మీ బ్లాగ్‌కి నేను చాలా ధన్యవాదాలు చెప్పాలనుకుంటున్నాను. అన్నింటికంటే, మీ సలహాకు ధన్యవాదాలు ("బ్యూటీ అండ్ హెల్త్" శీర్షిక), నేను నెలన్నరలో 9 కిలోల బరువు కోల్పోయాను.ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి సంభాషణను కొనసాగించాలని నేను ఈ రోజు ప్రతిపాదిస్తున్నాను.

గురించి మాట్లాడడం:

• ఏ ఆహారాలు హానికరం?
• అవి ఎందుకు హానికరం?
• వాటిని వదులుకోవడం ఎందుకు చాలా కష్టం?

"సోమవారం నుండి" సరిగ్గా తినడం ప్రారంభించాలని నేను నిర్ణయం తీసుకున్నప్పుడు, ఈ సోమవారం కంటే మూడు రోజుల ముందు అడవి ప్రతిఘటన ఇప్పటికే ప్రారంభమైంది. నా మానసిక స్థితి క్షీణించడం ప్రారంభించింది.

నా తలలో అన్ని సమయాలలో ఒక ఆలోచన ఉంది: - సరే, ఇది ఎలాంటి జీవితం అవుతుంది? ఇష్టమైన జంక్ ఫుడ్ లేదు. కొన్నిసార్లు అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్న భోజనం కోసం నేను కేక్ మరియు కాఫీ తిన్నాను, మరియు రుచికరమైన మరియు కొవ్వు పదార్ధం - రాత్రి భోజనానికి ఆలస్యం. మరియు కోర్సు యొక్క, ఏ సమయంలో ఏ స్నాక్స్: చాక్లెట్, స్వీట్లు, కేక్, కుకీలు, విత్తనాలు.

నేను షెడ్యూల్‌కి సిద్ధంగా లేను మరియు గంటకు భోజనం చేసాను, ఎందుకంటే నేను ప్రతిదానిలో మునిగిపోతాను. మొదటి రెండు వారాలు చాలా కష్టతరమైనవి, ఎందుకంటే నాకు ఎలాంటి ఫలితాలు కనిపించలేదు.

సహజంగానే, నేను సందేహాలతో బాధపడ్డాను - మీరు ప్రతిదానిలో మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకుంటారు, కానీ సెంటీమీటర్లు పోవు. మూడవ వారంలో మాత్రమే, పండ్లు మూడు రోజుల్లో అర సెంటీమీటర్ తగ్గడం ప్రారంభించాయి. నేను చాలా కుట్టాను కాబట్టి, నాకు బరువు కాదు, పరిమాణం ముఖ్యం.

మిమ్మల్ని మీరు కొలవడం లేదా ఉదయం మాత్రమే బరువు పెట్టడం ముఖ్యం.

దీన్ని అన్ని సమయాలలో చేయవద్దు, ముఖ్యంగా సాయంత్రం, కనీసం మొదటి రెండు వారాలు. బరువు కొనసాగుతుంది మరియు మీ ప్రేరణ పడిపోతుంది.

నేను 1.5 నెలలు కఠినమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఉన్నాను. ఫలితం మైనస్ రెండు పరిమాణాలు. నేను 48 నుండి 44 వరకు బరువు కోల్పోయాను. ఫలితాలతో నేను చాలా సంతోషించాను, నిజం చెప్పాలంటే, నేను లెక్కించలేదు, కాబట్టి నేను నెమ్మదిగా మళ్లీ చాలా అనవసరమైన విషయాలు తినడం ప్రారంభించాను. సంవత్సరం గడిచేకొద్దీ, నేను మెరుగయ్యాను. మరియు అన్ని వేసవి దుస్తులు పరిమాణం 44 కింద కుట్టిన నుండి, మళ్ళీ ఈ సంవత్సరం నేను ఒక సన్నని ఆహారం మారాలని నిర్ణయించుకుంది.

మరియు నేను మీకు చెప్పదలుచుకున్నది, చేర్చడం ప్రతిఘటన లేకుండా జరిగింది,విధ్వంసం మరియు చెడు మానసిక స్థితి లేదు. ఇది పూర్తిగా మానసిక అంశమని నేను గ్రహించాను.

ఈ సంవత్సరం నాకు ఆకలి అనిపించలేదు మరియు గత సంవత్సరం నేను తదుపరి భోజనం కోసం వేచి ఉండలేకపోయాను. ఒక సంవత్సరం క్రితం, ఈ ఆహారం నాకు కొద్దిగా చికాకు కలిగించింది, కానీ ఈ రోజు నేను పరిస్థితి యొక్క ఉంపుడుగత్తెగా భావిస్తున్నాను.

ఈ అభిరుచులన్నింటితో నేను నా జీవితాన్ని చిత్రించానని గ్రహించాను. స్నేహితుడితో మాట్లాడడమే కాదు, చాలా స్వీట్లు కూడా తినండి. కేవలం టీవీ చూడడమే కాదు, కండెన్స్‌డ్ మిల్క్, కేక్, కుకీస్ మరియు చాక్లెట్‌తో పాటు నిబ్బల్ సీడ్స్‌తో టీ తాగండి.

వదులుకోవడానికి కష్టతరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి.

నా టాప్ చెడు ఆహారాలు:

1) స్వీట్లు, చాక్లెట్ కేకులు, స్వీట్లు.

2) కుకీలు, బ్రెడ్, బాగెట్‌లు, పైస్.మీరు ధాన్యపు రొట్టెని మాత్రమే వదిలివేయవచ్చు. మాత్రమే ప్రతికూల అది కొనుగోలు కష్టం, కాబట్టి మీరు లేకుండా చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు మరియు మొలకెత్తిన గోధుమలు తినడం.

3) కాఫీ, చక్కెరతో కాఫీ, క్రీమ్తో కాఫీ.కాఫీ ఉత్తేజాన్ని కలిగిస్తుందనేది అపోహ. ఉత్కంఠ ఎక్కువ కాలం ఉండదు. కాఫీ అనేది సమస్యలను పెంచే చాలా పెద్ద మానసిక అలవాటు. ఉత్తేజపరిచే చల్లని అల్పాహారం. ఉదాహరణకు, సహజంగా చక్కెర లేకుండా, తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, నువ్వుల గింజలతో ముడి క్యారెట్ మరియు పచ్చి దుంపల సలాడ్. అలాగే షుగర్ ఫ్రీ.

ఈ అల్పాహారం వివిధ చీజ్‌లతో కాఫీ మరియు హామ్‌ల వలె విలాసవంతమైనదిగా కనిపించదు. కానీ ప్రయత్నించడం విలువైనది, మరియు మీరు తేలిక, చలనశీలత అనుభూతి చెందుతారు, అటువంటి అల్పాహారం తర్వాత మొత్తం శరీరం మిమ్మల్ని స్వాగతించింది మరియు ధన్యవాదాలు.

4) వేయించిన ఆహారం

5) ఎర్ర మాంసం మరియు సాసేజ్‌లు, హామ్.

6) "E" ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులు: కెచప్‌లు, మయోన్నైస్‌లు, క్యాన్డ్ ఫుడ్, చిప్స్, క్రాకర్స్

7) మద్యం.రెడ్ వైన్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి అన్ని చర్చలు కేవలం చర్చ మాత్రమే. రెడ్ వైన్‌కి మాత్రమే ఇదే వ్యసనం.

ఈ జంక్ ఫుడ్ సహాయంతో, మనల్ని మనం పోషించుకోలేము, కానీ మనల్ని మనం ప్రశాంతపరుచుకుంటాము.మేము మంచి మానసిక స్థితిని కొనసాగిస్తాము. మనం సన్నిహిత సంబంధాలు, ఆందోళన భావాలు, అభద్రతా భావాలు, ఒంటరితనం, మన నెరవేర్పు లేకపోవడం, మా జీవితాలను తీయగా తింటాము. కానీ జంక్ ఫుడ్ సహాయంతో మీ జీవితాన్ని మార్చడం సాధ్యమేనా? దీన్ని అధిక-నాణ్యత, రక్షిత, గ్రహించిన, ప్రకాశవంతంగా చేయడానికి? కష్టంగా.

దీనిని గుర్తించకుండా, మేము ప్రకాశవంతమైన అభిరుచులకు మరియు ఉత్పత్తులకు బానిస అవుతాము, తాత్కాలిక ప్రభావాన్ని పొందుతాము మరియు మన భావాలను మరియు సమస్యలను స్వాధీనం చేసుకోవడం మరియు గమనించకుండా ఉండటం అలవాటు చేసుకుంటాము. ఫలితంగా, ఈ ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా, మనస్తత్వానికి కూడా సురక్షితం కాదు. మన సమస్యలను ఈ విధంగా పరిష్కరించుకోవడం లేదా కొంతకాలం వాటిని మరచిపోవడం అలవాటు చేసుకుంటాము.

మరియు మేము పొందుతాము రివర్స్ ఎఫెక్ట్:తినడం మరియు త్రాగడం, మేము మా సమస్యలను మరచిపోతాము, కానీ అవి కొత్త శక్తితో బహిర్గతమవుతాయి. మరియు మేము మళ్ళీ "రుచికరమైన" తినడానికి కూర్చున్నాము.

మీరు నిజంగా స్పృహతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించాలనుకుంటే, మీరు మీరే ప్రశ్నించుకోవాలి:

• మీకు ఏమి కావాలి?
• మీరు ఏమి కోల్పోతున్నారు?
• ఏది మిమ్మల్ని కలవరపెడుతుంది మరియు ఒత్తిడి చేస్తుంది?

మరియు ఆహారం అనేది సమస్యలకు పరిష్కారం కాదు, తప్పించుకునే మార్గం అని అర్థం చేసుకోండి. మరియు మీరు, ఒక వయోజన మహిళ, మిమ్మల్ని మీరు కలిసి లాగగలుగుతారు మరియు స్వీయ-జాలితో నడిపించలేరు.

ఉదాహరణకు, చక్కెర ఆహారాలు త్వరగా జీర్ణమవుతాయి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, కానీ స్థాయిలు అంతే త్వరగా తగ్గుతాయి. మరియు మళ్ళీ ఒక సమస్య ఉంది, ఒక చెడు మూడ్. ఆపై అదనపు బరువు మరియు మీతో అసంతృప్తి.

“రిఫైన్డ్ షుగర్ ఆహారం కాదు, మందు. దీనికి పోషక విలువలు లేవు, కేవలం ఖాళీ కేలరీలు మాత్రమే. ఇది మెదడు కెమిస్ట్రీని ప్రమాదకరంగా మార్చగలదు మరియు చాలా మందికి ఔషధంగా మారుతుంది." రాబిన్ నార్వుడ్.

మరియు పూర్తిగా ఆచరణాత్మక దృక్కోణం నుండి, 100 గ్రా. చక్కెరలో 400 కేలరీలు ఉంటాయి. పోలిక కోసం, 100 gr. దోసకాయలో 15 కేలరీలు ఉంటాయి.

కొంతమంది పోషకాహార నిపుణులు స్వీట్లను పండ్లతో భర్తీ చేయాలని సలహా ఇస్తారు., అరటిపండ్లు, ఆపిల్ల, తేనె లేదా ఫ్రక్టోజ్. భోజనాల మధ్య చిరుతిండిని ఆఫర్ చేయండి. మీరు సగం అరటిపండు (మార్గం ద్వారా, ఈ పండు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది) మరియు ఆహారం గురించి మరచిపోవచ్చని మీరు నమ్ముతున్నారా? నేను కాదు. ఏదో ఒకటి నమలడం కొత్త అలవాటు అవుతుంది.

లేదా రోజుకు ఒక చెంచా తేనె. నేను తీపిని తేనెతో భర్తీ చేసినప్పుడు, నేను తేనె పాత్రలను తిన్నాను. మరియు ఏమి జరుగుతుంది మీరు, భర్తీ, ఇప్పటికీ ఆధారపడి కొనసాగుతుంది. పండ్లు నుండి మాత్రమే, వారితో వారి సమస్యలను తినడం. పండ్లు దీనితో బాగా చేయనప్పటికీ.

అందువల్ల, మీరు ఇప్పుడు బరువు పెరగాలని నిర్ణయించుకుంటే, స్నాక్స్, తేనె మరియు పండ్లు లేవు. మరియు మీరు నిజంగా పండ్లు తింటే, అప్పుడు మాత్రమే ప్రత్యేక భోజనం. పండు ఒక ప్రత్యేక భోజనం అవుతుంది, మరియు చిరుతిండి కాదు, అప్పుడు వాటి అవసరం అస్సలు ఉండదు.

మానసిక ఆకలి దాడి సమయంలో ఎవరూ నీటి కంటే మెరుగ్గా మిమ్మల్ని రక్షించరు., భోజనం మరియు ఏదో పట్టుకోడానికి కోరిక మధ్య. కానీ తినడానికి బదులుగా నీరు త్రాగే ఈ అలవాటు చాలా కాలంగా నిర్మించబడింది. మీరు స్పృహలో ఉండాలి మరియు కొంచెం బాధపడాలి మరియు మిమ్మల్ని మీరు బలవంతం చేయాలి.

అవును, మరియు మీరు సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించినప్పుడు, హానికరమైన దాని కోసం కోరిక క్రమంగా అదృశ్యమవుతుంది.

అత్యంత హానికరమైన స్వీట్ టూత్ కొనుగోలు చేయగలదు నలుపు చేదు చాక్లెట్. కేవలం చేదు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ పనిచేయదు. బార్ 75% కోకో అని చెప్పాలి. లేదా ఎక్కువ. కానీ 75% సరిపోతుంది. ఒకసారి నేను 98% కోకోను కొనుగోలు చేసాను, అది తినడం అసాధ్యం, కేవలం కోకోను నొక్కి ఉంచాను. భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం తర్వాత, మీరు ఒక ముక్క తినవచ్చు. ఆనందించడమంటే ఏమిటో అప్పుడు అర్థమవుతుంది.

కొన్నిసార్లు, తన జీవితాన్ని మార్చుకోవడం ప్రారంభించడానికి, ఒక స్త్రీ కేవలం జీన్స్ మరియు నలుపును వదులుకోవాలి మరియు స్త్రీలింగ దుస్తులు మరియు స్కర్టులకు మారాలి.

హానికరమైన, నిరుత్సాహపరిచే ఆహారాలను నివారించడం కూడా మీ జీవితంలో ఆనందం మరియు ఆనందాన్ని పెంచుతుంది. ఆహారం నుండి మాత్రమే కాకుండా, కొత్త అవకాశాలు మరియు ఆనందించే కొత్త మార్గాలు తెరవబడతాయి. మీ ఆహారాన్ని మార్చుకోండి మరియు మీరు మీ జీవితాన్ని మార్చుకుంటారు!

• సరైన పోషకాహారం మీకు అసహ్యకరమైన కఠినమైన ఆహారాన్ని మరియు వ్యాయామశాలను నివారించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.
• మీరు తదుపరి వేగవంతమైన సెట్ లేకుండా, ఒక నిర్దిష్ట స్థాయిలో బరువును నిర్వహించగలుగుతారు.
• మీరు మీ శరీరం యొక్క అవసరాలను, దాని కోరికలను వినడం నేర్చుకుంటారు మరియు అనవసరమైన ఆహారాన్ని అపరిమితంగా గ్రహించడం ద్వారా నోరు మూసుకోకూడదు.
• మీరు తినడం తర్వాత కడుపులో అసహ్యకరమైన అసౌకర్యం మరియు భారాన్ని ఎప్పటికీ అనుభవించరు.
• మీరు మరింత స్పృహలో ఉంటారు, తాజా కూరగాయల సలాడ్ కంప్యూటర్ మరియు టీవీ ముందు తినడానికి ఆసక్తికరంగా ఉండదు. ఇది ఒక అందమైన ప్లేట్ మీద తినాలి, ప్రాధాన్యంగా ఒక కత్తి మరియు ఫోర్క్ తో.
• సమస్యలను తినకూడదని, ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడం నేర్చుకోండి.
• మీ వాసన యొక్క భావం పదును పెట్టబడుతుంది మరియు రుచి అలవాట్లు విభిన్నంగా ఉంటాయి.
• మీరు సరిగ్గా తినడం నేర్చుకుంటే, మీరు హానికరమైన ఆహారాల తీసుకోవడం నియంత్రిస్తారు మరియు అవి మీకు కాదు.
• అద్దంలో మిమ్మల్ని మీరు చూసుకుని ఆనందిస్తారు.మీరు 2-5 అదనపు పరిమాణాలతో మిమ్మల్ని మీరు అంగీకరించగలరని మరియు ప్రేమించగలరని నేను ఎప్పటికీ నమ్మను. బదులుగా, మీరు మిమ్మల్ని మీరు వదులుకోవచ్చు, కానీ ప్రేమలో పడలేరు. ప్రేమ మీ శరీరంతో చేతన సంబంధంతో ప్రారంభమవుతుంది.
• మీరు జంక్ ఫుడ్ వ్యసనం నుండి విముక్తి పొందుతారు, అంటే పరిస్థితులు ఎలా ఉన్నా మీరు స్వేచ్ఛగా మరియు సంతోషంగా ఉంటారు. సాయంత్రం కోసం "రుచికరమైన" ఏదో ఉందా లేదా అనేదాని నుండి.

గత సంవత్సరం, సరైన పోషకాహారానికి అంగీకరించే ముందు, నేను మొత్తం ఇంటర్నెట్‌లో తిరుగుతూ, రష్యన్ మరియు విదేశీ పోషకాహార నిపుణుల పుస్తకాలను చదివాను. మాంటిగ్నాక్ వద్ద ఏదో, డుకేన్ వద్ద ఏదో నన్ను కట్టిపడేసింది. కానీ అన్నింటికంటే నేను టాట్యానా మలఖోవా చేత ఒప్పించబడ్డాను. దీనికి ఆమెకు చాలా ధన్యవాదాలు.

హానికరమైనదాన్ని తినాలనే కోరికను ఎదుర్కోకుండా మరియు ఈ కోరికను ఎలా వదిలించుకోవాలో సరిగ్గా నిరోధించడాన్ని మేము గుర్తించాము.

ప్రతి సోమవారం మీరు సరిగ్గా తినాలని మరియు చాక్లెట్ మరియు బర్గర్‌లను కూడా చూడకూడదని మీకు వాగ్దానం చేస్తే, మరుసటి రోజు మీరు మీ చేతుల్లో "నిషిద్ధ పండు" పట్టుకున్నట్లయితే, మీరు మీ సంకల్ప శక్తిలో లేని కారణాన్ని వెతకాలి. , కానీ వేరే ఏదో. సరైన పోషకాహారానికి మారడాన్ని నిరోధించే 6 అంశాలు ఉన్నాయి. ఏది? చదువు!

కారణం 1: మీరు డీహైడ్రేషన్‌లో ఉన్నారు

మీకు బహుశా ఈ పరిస్థితి గురించి తెలిసి ఉండవచ్చు: మీరు వర్క్‌ఫ్లో చురుకుగా పాల్గొంటారు మరియు మీ చేతి అసంకల్పితంగా కప్‌కేక్ లేదా కుక్కీ కోసం చేరుకుంటుంది. ఈ రుచికరమైనదాన్ని చూస్తే, మీరు ఈ వారం మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గిస్తానని వాగ్దానం చేసినప్పటికీ, మీరు మీతో "లేదు" అని చెప్పలేరు. మీరు నీరు త్రాగినప్పటి నుండి ఎంత సమయం గడిచిందో ఇప్పుడు గుర్తుంచుకోండి (టీ లేదా కాఫీ కాదు). కొన్నిసార్లు సాధారణ నిర్జలీకరణం అతిగా తినడం కావచ్చు.

శరీరంలో నీరు లేకపోవడాన్ని తరచుగా ఆకలికి సంకేతంగా తీసుకుంటారు. మరియు ఇది జరిగినప్పుడు, మన శరీరం జంక్ ఫుడ్‌తో సహా శక్తి యొక్క మూలాన్ని కనుగొనడానికి తీవ్రంగా ప్రయత్నిస్తుంది. డీహైడ్రేషన్ వల్ల కూడా చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉండే సోడాలను తాగాలనిపిస్తుంది.

కారణం 2: మీరు అలసిపోయినట్లు అనిపిస్తుంది

మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ సమయం పనిలో ఉండి ఉంటే, మీరు అర్థరాత్రి వరకు లేదా సోషల్ నెట్‌వర్క్‌ల వరకు సిరీస్‌లోకి లాగబడినట్లయితే, మరుసటి రోజు ఉదయం మీ సంకల్ప శక్తి సరిపోదని ఆశ్చర్యపోకండి.

తగినంత నిద్ర లేకపోవడమే మీరు జంక్ ఫుడ్ తినడం ప్రారంభించడానికి ప్రధాన కారణం. నిద్ర లేకపోవడం మన ఆహారపు ప్రవర్తనను నియంత్రించే హార్మోన్లతో జోక్యం చేసుకుంటుంది.

పోషకాహార నిపుణుడు కిమ్ పియర్సన్ చెప్పారు.

మీరు నిద్రపోతున్నప్పుడు మీకు ఆకలిగా అనిపించే అవకాశం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది అనారోగ్యకరమైనది తినడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించకుండా చేస్తుంది.

శరీరం ఎంత లెప్టిన్, సంతృప్త హార్మోన్ ఉత్పత్తి చేస్తుందో నిద్ర నియంత్రిస్తుంది. ఈ హార్మోన్ మనం తగినంతగా నిండినప్పుడు మనకు తెలియజేస్తుంది మరియు మనం ఆకలితో ఉన్నామని మెదడుకు సంకేతాలను పంపుతుంది. నిద్ర లేమి లెప్టిన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, అంటే తినడం మానేయమని సందేశాలు ప్రభావవంతంగా ఉండవు.

అదనంగా, నార్త్‌వెస్ట్రన్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి ఇటీవలి పరిశోధనలో నిద్ర లేమి మనకు జంక్ ఫుడ్‌కి "పెరిగిన" ప్రతిస్పందనను ఇస్తుంది, అనగా. మనం అలసిపోయినప్పుడు తీపి, లవణం మరియు కొవ్వు పదార్ధాల వాసన మరింత మనోహరంగా ఉంటుంది.

కారణం 3: మద్యం ప్రభావం

వైల్డ్ పార్టీ తర్వాత షావర్మా లేదా బర్గర్‌ల కోసం తెల్లవారుజామున 3 గంటలకు లైన్‌లో నిలబడిన ఎవరైనా మీరు తినాలనుకుంటున్న వాటిపై మద్యం పెద్ద ప్రభావం చూపుతుందని మీకు చెప్పగలరు.

మీరు తాగినప్పుడు పర్యావరణం గురించి మీ అవగాహన మరింత దిగజారుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేయడంలో మరియు ఆకలిని తీర్చడంలో సహాయపడటానికి మీరు జిడ్డుగల పిజ్జా లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి ఫాస్ట్ యాక్టింగ్ కార్బోహైడ్రేట్‌లను ఎంచుకునే అవకాశం ఉంది. అధ్వాన్నంగా, ఆల్కహాల్ తాగడం వల్ల గెలానిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇది మెదడు రసాయనం, ఇది కొవ్వు పదార్ధాల కోసం కోరికలు లేదా కోరికలను కలిగిస్తుంది.

పోషకాహార నిపుణుడు అలిక్స్ వుడ్స్ చెప్పారు.

కారణం 4: మీరు చక్కెరకు బానిస

చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. చక్కెర ఆరోగ్యకరమైన మోతాదు-రోజుకు 30 గ్రాముల (6 టీస్పూన్లు) మించకూడదు-మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బులతో సహా అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది.

దురదృష్టవశాత్తు, మనకు ఇది తెలిసినప్పటికీ, చక్కెరను వదులుకోవడం చాలా కష్టం. ఇది తరచుగా చక్కెర వినియోగంపై నియంత్రణ కోల్పోవడానికి దారితీస్తుంది, ఎందుకంటే ఒక మిఠాయి బార్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఆ సమయంలో మెదడు తన "చక్కెర" బ్యాలెన్స్‌ని పునరుద్ధరించడానికి అన్ని నియంత్రణను కోల్పోతుంది.

కారణం 5: మీ హార్మోన్లు పనికిరాకుండా పోయాయి

మీకు PMS ఉన్నప్పుడు పరిస్థితి మీకు తెలుసా, మీరు వెంటనే ఒక చాక్లెట్ లేదా బకెట్ ఐస్ క్రీం తినాలనుకుంటున్నారా? దీనికి శాస్త్రీయ వివరణ ఉంది, ఇది మీ సంకల్ప శక్తితో దాదాపు ఏమీ లేదు. మీ ఋతు చక్రం యొక్క "హార్మోన్ల ఉప్పెన" సమయంలో, హ్యాపీనెస్ హార్మోన్ స్థాయిలు సెరోటోనిన్ పడిపోవటం వలన మీ చాక్లెట్ అవసరం పెరుగుతుంది. దీని ప్రకారం, "ఈ రోజుల్లో" చాక్లెట్ హార్మోన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది.

చాక్లెట్‌లో సహజమైన "ట్రాంక్విలైజర్" మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది ఋతు తిమ్మిరిని తగ్గించడంలో మరియు రక్త ప్రసరణను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అంటే చక్కెర సోడా, మయోనైస్ మరియు సాసేజ్‌లను నివారించడం మరియు చక్కెర, కొవ్వు, పిండి పదార్ధాలు, ఉప్పు మరియు మాంసాన్ని పరిమితం చేయడం.

స్వచ్ఛమైన చక్కెర, అలాగే ఆహార తయారీ సమయంలో జోడించిన చక్కెర తీవ్రమైన ఆరోగ్య ప్రమాదం. చక్కెర అదనపు కేలరీలకు మూలం, ఇది బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది మరియు ఆహారం నుండి మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తొలగిస్తుంది. అధిక చక్కెర వినియోగం ప్రసరణ వ్యవస్థకు (రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల కారణంగా) మరియు దంతాలకు హానికరం.

సోడా మరియు ఇతర చక్కెర పానీయాలు, ఘనీకృత పాలు, సిరప్‌లు, తేనె, డెజర్ట్‌లు - జోడించిన చక్కెరతో కూడిన ఆహారాన్ని మీ తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి.

అదే సమయంలో, అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉన్న తీపి పండ్లను వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు.

మీ చక్కెర తీసుకోవడం ఎలా పరిమితం చేయాలి

• మహిళలకు - రోజుకు 24 గ్రాముల వరకు (6 టీస్పూన్లు).
• పురుషులకు - రోజుకు 36 గ్రాముల వరకు (9 టీస్పూన్లు).

ఇది చేయుటకు, జోడించిన చక్కెరలో అధికంగా ఉండే అనేక ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడం అవసరం.

తీపి సోడా

ఒక 0.33 ml కోకాకోలా క్యాన్‌లో దాదాపు 35 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది, ఇది పురుషులకు గరిష్టంగా రోజువారీ తీసుకునే చక్కెరకు దగ్గరగా ఉంటుంది. ముఖ్యమైన క్యాలరీ మూలంగా (రోజుకు రెండు డబ్బాల కోకాకోలా వినియోగం నెలకు 1 కిలోల అధిక బరువు పెరుగుదలకు కేలరీల పరంగా అనుగుణంగా ఉంటుంది), సోడా ఎటువంటి పోషక విలువను అందించదు. ఇది కూడా అణచివేయదు, కానీ దాహాన్ని రేకెత్తిస్తుంది (అధిక చక్కెర కంటెంట్ కారణంగా) మరియు వ్యసనపరుడైన ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది.

మీ ఆహారం నుండి అన్ని చక్కెర సోడాలను తొలగించండి!మీ దాహాన్ని తీర్చడానికి, నీరు త్రాగాలి, సోడా లేదా ఇతర చక్కెర పానీయాలు కాదు.

మీరు ఒక రోజులో ఘనీకృత పాల డబ్బా తినవలసి వస్తే, మీరు దాని పోషక కూర్పుపై శ్రద్ధ వహించాలి. ఒక 380 గ్రాముల కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ క్యాన్‌లో 170 గ్రాముల జోడించిన చక్కెర ఉంటుంది (పాలు స్వంత చక్కెరను లెక్కించదు). మరో మాటలో చెప్పాలంటే, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఘనీకృత పాలు 1 టేబుల్ స్పూన్ స్వచ్ఛమైన చక్కెరకు సమానం.

కొవ్వులు

కొవ్వులు పోషకాహారంలో ముఖ్యమైన భాగం. అయినప్పటికీ, సంతృప్త కొవ్వులను నివారించాలి మరియు కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలలో కేలరీల కంటెంట్‌ను కూడా పర్యవేక్షించాలి.

సంతృప్త కొవ్వులు వాటి రసాయన కూర్పులో హానికరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి: వనస్పతి, జంతు కొవ్వులు (వెన్న, చీజ్, మాంసంపై తెల్ల కొవ్వు, సబ్కటానియస్ చికెన్ కొవ్వు), అరచేతి మరియు కొబ్బరి నూనె. అవి సులభంగా కొవ్వు కణజాలంలో నిక్షిప్తం చేయబడతాయి మరియు ధమనుల ల్యూమన్ యొక్క సంకుచితానికి కారణమవుతాయి, ఇది గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వంటి వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

మీరు సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి: కొవ్వు మాంసం ఉత్పత్తులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, మిఠాయి మరియు చాక్లెట్, కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.

కూరగాయల నూనెలు, గింజలు, గింజలు, చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారాలలో కనిపించే అసంతృప్త కొవ్వులు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైనవి మరియు అవసరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. అదే సమయంలో, ఆధునిక ఆహారంలో, ఒక నియమం వలె, తగినంత ఒమేగా -3 కొవ్వులు లేవు, వీటిలో ప్రధాన మూలం జిడ్డుగల చేపలు మరియు మత్స్య.

కొవ్వుల రసాయన కూర్పుతో పాటు, వాటి క్యాలరీ కంటెంట్ ముఖ్యమైనది. కొవ్వులు, సంతృప్త మరియు అసంతృప్త రెండూ, అన్ని ఆహారాలలో అత్యధిక కేలరీల కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి. మీరు అధిక బరువు పెరుగుతున్నట్లయితే, మీరు వేయించడానికి మరియు డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించే వాటితో సహా కూరగాయల నూనె వినియోగాన్ని తగ్గించాలి.

పారిశ్రామిక మయోన్నైస్ తినవద్దు.

మయోన్నైస్ అనేది కూరగాయల నూనె, మిల్క్ పౌడర్, లెసిథిన్ మరియు వెనిగర్ ఆధారంగా ఆహారం కోసం మసాలా, ఇది దాని స్వంత పోషక విలువను కలిగి ఉండదు. అధిక క్యాలరీ కంటెంట్, సంరక్షణకారుల ఉనికి మరియు పదార్థాల నాణ్యత తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇది హానికరం. రష్యాలో, పాఠశాలలు, ప్రాథమిక మరియు మాధ్యమిక వృత్తి విద్యా సంస్థలలో భోజనం కోసం మయోన్నైస్ నిషేధించబడింది.

ఎరుపు మాంసం మరియు సాసేజ్

ఆహారంలో ఎర్ర మాంసం (గొడ్డు మాంసం, గొర్రె మరియు పంది మాంసం) అధికంగా ఉంటే రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడానికి దారితీయవచ్చు, అలాగే ప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదే సమయంలో, ఎర్ర మాంసం ప్రోటీన్ మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఇనుము, జింక్) యొక్క విలువైన మూలం. అందువల్ల, మీరు మీ ఎర్ర మాంసం వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి, కానీ దానిని పూర్తిగా తిరస్కరించాల్సిన అవసరం లేదు.

కింది నియమాలను పాటించాలి:

• వారానికి 500 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ రెడ్ మీట్ తినకూడదు. ఈ కట్టుబాటు వండిన రూపంలో మాంసం యొక్క బరువు కోసం మరియు 600-700 గ్రా ముడి టెండర్లాయిన్కు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
• ప్రతిరోజూ రెడ్ మీట్ తినవద్దు.
• మాంసంలో కొవ్వు పొరలను తినవద్దు.

సాసేజ్, సాసేజ్‌లు, హామ్, బేకన్ మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను పూర్తిగా తొలగించండి.

సోడియం నైట్రేట్ (E-250), పొటాషియం నైట్రేట్ (E-252) మరియు ఇతరులు: వారి హాని సంరక్షణకారులను మరియు రంగు స్టెబిలైజర్లు అధిక కంటెంట్ సంబంధం ఉంది. ఈ పదార్ధాల ఉనికి ప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సాసేజ్‌ల తిరస్కరణ ప్రకారం - క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి 10 ప్రధాన మార్గాలలో ఒకటి.

మనిషికి ఉప్పు అవసరం. అయినప్పటికీ, ప్రజలు సాధారణంగా అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ఉప్పు తీసుకుంటారు.

ఆహారంలో టేబుల్ సాల్ట్ క్రమపద్ధతిలో అధికంగా ఉండటం వల్ల అధిక రక్తపోటు మరియు కడుపు క్యాన్సర్‌కు దారితీస్తుంది.

సగటున, రోజువారీ ఉప్పు తీసుకోవడం రోజుకు ఒక టీస్పూన్ (2.3 గ్రా) మించకూడదు. 50 సంవత్సరాల తర్వాత, అధిక రక్తపోటు, మధుమేహం లేదా దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధితో, ఉప్పు తీసుకోవడం రోజుకు 1.5 గ్రాకి తగ్గించాలి.

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు (వండిన ఆహారం, బ్రెడ్, మాంసం ఉత్పత్తులు) నుండి మనకు ఎక్కువ ఉప్పు లభిస్తుంది. టేబుల్ వద్ద ఆహారాన్ని వండేటప్పుడు లేదా ఉప్పును జోడించేటప్పుడు ఉప్పులో నాలుగింట ఒక వంతు జోడించబడుతుంది.

మీ ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడానికి:

• అధిక ఉప్పు (ఉదాహరణకు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపలు, సాసేజ్‌లు)తో తయారు చేసిన ఆహారాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి.
• టేబుల్ వద్ద ఆహారాన్ని ఉప్పు వేయవద్దు.
• వంట చేసేటప్పుడు తక్కువ ఉప్పు వేయడానికి ప్రయత్నించండి.

కొన్ని వారాలలో, మీ రుచి మొగ్గలు తక్కువ ఉప్పు విషయానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు మీరు తక్కువ ఉప్పు ఉన్న ఆహారాన్ని రుచిగా గుర్తించలేరు. అలాగే, ఉప్పుకు బదులుగా, మీరు ఆహారంలో నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, వెల్లుల్లి, బే ఆకు, తులసి, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు, నిమ్మకాయను జోడించవచ్చు.