వోట్మీల్ జెల్లీ మొత్తం వోట్స్ నుండి తయారు చేయబడింది. పిండి గింజల నుండి తయారవుతుంది

3 గ్లాసుల నీటితో 1 గ్లాసు వోట్స్ (50 గ్రా) పోయాలి, అది కాయడానికి (5-6 గంటలు), ఆపై ఇన్ఫ్యూషన్ నుండి జెల్లీని హరించడం మరియు ఉడికించాలి. రోజుకు 2-3 సార్లు తీసుకోండి, భోజనానికి ముందు (ప్రాధాన్యంగా వేడెక్కడం). మిగిలిన నానబెట్టిన వోట్ గింజల నుండి గంజి ఉడికించాలి.

రెసిపీ నం. 2. తేనెతో వోట్ గింజల కషాయాలను ఒక సాధారణ టానిక్

ఒక లీటరు వేడినీటితో ఒక గ్లాసు వోట్ గింజలను పోయాలి మరియు ద్రవం యొక్క ప్రారంభ పరిమాణంలో ¾ వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తయారుచేసిన వోట్ ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టి, రోజుకు 3-4 సార్లు ½ కప్పు త్రాగాలి, ప్రతిసారీ రుచికి తేనె జోడించండి. ఈ కషాయాలను సాధారణ టానిక్‌గా, అనారోగ్యం తర్వాత, ఆకలిని మేల్కొల్పడానికి మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం - కీళ్లలో నొప్పి, జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల కోసం బాగా ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ రెసిపీ దాని స్వంత వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, మీరు 1 గ్లాసు వోట్స్‌ను 5 గ్లాసుల నీటితో (చల్లని) పోయవచ్చు, దానిని మరిగించి, సగం అసలు వాల్యూమ్ మిగిలిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. శీతలీకరణ తర్వాత, వక్రీకరించు మరియు ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసుకు తేనె యొక్క 4 టీస్పూన్లు జోడించండి.

రెసిపీ నం. 3. కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న వోట్ గింజల కషాయాలను

వోట్స్ యొక్క కషాయాలను 1:10 నిష్పత్తిలో తయారు చేసి, 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, 24 గంటలు మూసివున్న కంటైనర్‌లో ఉంచి, ఫిల్టర్ చేయాలి. 1/2 కప్పు తీసుకోండి - భోజనం తర్వాత 1 కప్పు 2 సార్లు ఒక రోజు (కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు హెపాటోసైట్ల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది).

రెసిపీ సంఖ్య 4. బరువు నష్టం కోసం వోట్ ధాన్యాల కషాయాలను

బరువు తగ్గడానికి కనీసం ప్రతిరోజూ ఓట్ డికాక్షన్ తాగడం మంచిది! ఒకటిన్నర గ్లాసుల వోట్స్ కడిగి 1.5 లీటర్ల నీరు కలపండి. 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద బాయిల్, cheesecloth ద్వారా వక్రీకరించు, తేనె యొక్క 50 గ్రా జోడించండి, కఠిన మూత మూసివేసి మళ్ళీ కాచు. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. రుచికి తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం జోడించడం, రోజుకు 100 ml తీసుకోండి.

రెసిపీ సంఖ్య 5. వోట్ గింజల ఇన్ఫ్యూషన్ - ఒక మూత్రవిసర్జన

ఇన్ఫ్యూషన్ వోట్ గింజలుగుండె కండరాలు మరియు నాడీ కణజాలంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను నియంత్రించే మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగిస్తారు. దానిని సిద్ధం చేయడానికి, 1:10 నిష్పత్తిలో చల్లటి నీటితో ధాన్యాలు పోయాలి, 1 రోజు కోసం వదిలి, ఫిల్టర్ మరియు 1 / 2-1 గాజు 2-3 సార్లు భోజనానికి ముందు తీసుకోండి.

రెసిపీ సంఖ్య 6. మొత్తం వోట్ ధాన్యాల కషాయాలను

1 లీటరు చల్లటి నీటిలో 2 కప్పుల వోట్స్ పోయాలి మరియు దానిని 12 గంటలు కాయనివ్వండి (రాత్రిపూట దీన్ని చేయడం ఉత్తమం). అప్పుడు తక్కువ వేడి మీద వోట్స్ తో పాన్ ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు మరొక గంట మరియు ఒక సగం కోసం ఉడికించాలి. మూత మూసివేయబడాలి. మీరు ఎప్పటికప్పుడు కొద్దిగా నీరు జోడించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, కాయనివ్వండి. చల్లబడిన ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టండి. ఉబ్బిన గింజలు బ్లెండర్ ఉపయోగించి నేలపై వేయవచ్చు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు జోడించబడతాయి. మళ్ళీ ఉడకబెట్టి, తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పూర్తయిన ఉడకబెట్టిన పులుసు జెల్లీని పోలి ఉంటుంది. రోజుకు మూడు సార్లు ఒక గ్లాసు త్రాగాలి.

రెసిపీ సంఖ్య 7. పొట్టలో పుండ్లు కోసం కషాయాలను
గ్యాస్ట్రిక్ స్రావాన్ని సాధారణీకరించడానికి. వోట్ ధాన్యం - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు, నీరు - 1 లీటరు. ధాన్యం మీద నీరు పోయాలి, ఉడకబెట్టండి, మూత పెట్టి 3 గంటలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. భోజనానికి 20 నిమిషాల ముందు నాలుగు మోతాదులలో త్రాగాలి.

రెసిపీ సంఖ్య 8. రక్తపోటు కోసం

వోట్స్ ధాన్యం - 5 గ్రా., వీట్ గ్రాస్ (రైజోమ్) - 5 గ్రా., జునిపెర్ బెర్రీలు - 10 PC లు. పదార్థాలు కలపండి, 1 లీటరు పోయాలి. ద్రవాన్ని 0.7 లీటర్లకు తగ్గించే వరకు వేడినీరు ఉడికించాలి. 40 రోజులు 0.25 కప్పులు 6 సార్లు రోజుకు త్రాగాలి.

రెసిపీ సంఖ్య 9. మధుమేహం కోసం

వోట్ ధాన్యం - 400 గ్రా, నీరు - 6 లీటర్లు, తేనె - 100 గ్రా. ధాన్యం కడగడం, వేడినీరు 6 లీటర్ల పోయాలి, ద్రవ సగానికి తగ్గించే వరకు ఉడికించాలి, వక్రీకరించు, తేనె, వేసి జోడించండి. టీ లాగా త్రాగండి.

మొలకలు కడగడం, పొడి మరియు రుబ్బు. పిండిని చల్లటి నీటితో కరిగించి, వేడినీరు వేసి, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. వడకట్టండి. భోజనానికి ముందు రోజుకు 1 గ్లాసు 3 సార్లు తీసుకోండి (తాజాగా మాత్రమే).

రెసిపీ సంఖ్య 10. యాంటినికోటిన్ కషాయాలను

సాయంత్రం, వెచ్చని నీటితో (2 కప్పులు) పిండిచేసిన వోట్ ధాన్యాలు (1 టేబుల్ స్పూన్) పోయాలి. ఉదయం, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, టీకి బదులుగా త్రాగాలి. ఈ కషాయాలను ధూమపానం చేయాలనే కోరికను అణిచివేస్తుంది.

రెసిపీ నం. 11. "యువతకు అమృతం"

3 లీటర్ల నీటితో 3 కప్పుల వోట్స్ పోయాలి. ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వదిలి. తరువాత, దానిని బాగా చుట్టండి లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును థర్మోస్లో పోయాలి. ఒక రోజు వదిలివేయండి. అప్పుడు ఒక రుమాలు ద్వారా వక్రీకరించు, తేనె (100 గ్రా) జోడించండి మరియు మళ్ళీ కాచు. చల్లబడిన వోట్ ఉడకబెట్టిన పులుసును సీసాలలో పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. భోజనం ముందు 30 నిమిషాలు, 100 గ్రా, చిన్న sips లో, త్రాగడానికి ముందు రుచి నిమ్మరసం జోడించడం. కషాయాలను తయారు చేయడం మరో మూడు సార్లు పునరావృతమవుతుంది. పునరుజ్జీవనం మరియు వైద్యం యొక్క ఈ కోర్సు శరదృతువు, వసంత మరియు వేసవిలో నిర్వహించబడుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 12. నిద్రలేమికి మొత్తం వోట్ ధాన్యాల కషాయాలను
వోట్ ధాన్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా, రై ధాన్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా. వోట్ మరియు రై గింజలను కలపండి, 0.6 లీటర్ల నీరు వేసి అవి పేలడం ప్రారంభించే వరకు ఉడికించాలి. రోజంతా కషాయాలను కూల్ చేసి త్రాగాలి.

రెసిపీ సంఖ్య 13. వోట్ మొలకలు

ఓట్స్‌ను కడగాలి, ఫ్లాట్ బౌల్‌లో సమానంగా పంపిణీ చేయండి, రాత్రిపూట నీటితో కప్పండి (6-8 గంటలు), ఉదయం శుభ్రం చేసుకోండి, విస్తరించండి, తడిగా ఉన్న సన్నని గుడ్డతో కప్పండి, క్రమానుగతంగా గుడ్డను తడిపివేస్తే, 1.5 - 2 రోజుల్లో మొలకలు కనిపిస్తాయి. . మొలకెత్తని ధాన్యాలు తినరు. 3 మిమీ పొడవు వరకు మొలకలు తినండి. వివిధ వంటకాలు, సలాడ్‌లు, సూప్‌లు మొదలైన వాటికి జోడించడం. మొలకలు వోట్ గింజలురెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు తరచుగా వోట్ జెల్లీని సూచిస్తారు, ఎందుకంటే ఈ ఆహార ఉత్పత్తిలో ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు (ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనిన్, లెసిథిన్) మరియు విటమిన్లు A మరియు B పుష్కలంగా ఉంటాయి.

ఈ తృణధాన్యంలో కాల్షియం మరియు ఇనుము ఉన్నాయి, ఇది జీవక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల చర్యను మెరుగుపరుస్తుంది. పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం నీరు-ఉప్పు జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి, ఒక వ్యక్తి యొక్క ఓర్పును పెంచుతాయి, అతని యవ్వనాన్ని పొడిగిస్తాయి మరియు శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. వోట్ జెల్లీ, రోగులు రెండు నెలల పాటు తినేవి, టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని సమర్థవంతంగా తొలగిస్తాయి. ఒక వ్యక్తి శక్తి యొక్క ఉప్పెనను అనుభవిస్తాడు, అతని రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతుంది మరియు అతని పనితీరు పెరుగుతుంది.

జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి:

1. చుట్టిన వోట్స్ నుండి తయారు చేయబడినప్పుడు శీఘ్ర పద్ధతి.

2. వోట్ గింజల నుండి ఔషధ జెల్లీని తయారు చేయవచ్చు.

3. వోట్స్ లేదా బార్లీ యొక్క మొలకెత్తిన ధాన్యాల నుండి "లైవ్" జెల్లీ.

4. పిల్లల వోట్మీల్ జెల్లీ.

"లైవ్" జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మొదట బార్లీ మరియు వోట్స్ (800:1000 గ్రా) విత్తనాలను మొలకెత్తాలి, ఆపై వాటిని మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు మరియు పెద్ద కంటైనర్లో నీరు (2.5 లీటర్లు) జోడించండి. మొలకలు సుమారు ఒక గంట పాటు నింపబడి ఉంటాయి మరియు అవి నిరంతరం కదిలించబడాలి. తదుపరి దశలో, మీరు మీ చేతులతో మొత్తం మందపాటి ద్రవ్యరాశిని పిండి వేయాలి మరియు మిగిలిన నీటిని చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయాలి. ఫలితంగా గుజ్జును ఒక లీటరు నీటితో మళ్లీ పోయాలి, అది కాసేపు నిలబడనివ్వండి మరియు మళ్లీ పిండి వేయండి.

3.5 లీటర్ల మొత్తంలో లిక్విడ్ 2 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది. ఈ సమయంలో, జెల్లీ పుల్లగా మారుతుంది మరియు రుచికి ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది. ఫలితంగా వచ్చే ద్రవం మందపాటి క్రీమ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది శ్లేష్మ పొరలను కప్పివేస్తుంది మరియు కడుపు పుండుతో కూడా నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. చిన్న పిల్లలకు, మీరు తేనె, రసాలు, పండ్ల పానీయాలు మరియు చక్కెర కలిపి ధాన్యాలు లేదా చుట్టిన వోట్స్ నుండి జెల్లీని సిద్ధం చేయవచ్చు. శిశువులు కూడా వోట్ జెల్లీ నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు.

ఈ వైద్యం వంటకం ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

తయారీ యొక్క సరళమైన పద్ధతిని వివరిద్దాం. మొదట, వోట్ గింజలు ఒక గంట నీటిలో నానబెట్టబడతాయి. అప్పుడు వాటిని ఉడకబెట్టడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, 3 కప్పుల చల్లటి నీటితో 1 కప్పు గింజలను పోసి స్టవ్ మీద ఉంచండి. పూర్తయిన ఉడకబెట్టిన పులుసు పారుతుంది, ఒక టేబుల్ స్పూన్ స్టార్చ్ జోడించబడుతుంది మరియు చిక్కబడే వరకు 1 నిమిషం తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. మీరు చల్లబడిన జెల్లీలో రసం, పండ్ల పానీయం లేదా కంపోట్ పోయాలి. అవసరమైతే చక్కెర జోడించండి.

ఔషధ శిశువు జెల్లీ కోసంమొక్కజొన్న పిండిని తీసుకోవడం ఉత్తమం మరియు ధాన్యాలు కాదు, కానీ వోట్మీల్. అప్పుడు మీరు మందమైన మరియు రుచికరమైన పానీయం పొందుతారు, ఇది శిశువు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, దంతాల నిర్మాణంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు విటమిన్ ఎ కారణంగా పిల్లల సున్నితమైన చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. శిశువులకు ఓట్ జెల్లీ వారికి అవసరమైన శక్తిని మరియు పోషకాలను ఇస్తుంది. వారి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి. యువకులు మరియు పెద్దలకు, ఈ పానీయం శారీరక శ్రమ తర్వాత శక్తిని పెంచడానికి మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. వృద్ధులకు, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి వోట్మీల్ ఉడకబెట్టిన పులుసు అవసరం. వైద్యం పానీయం ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది, వ్యర్థాలు మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

నిదానమైన పెరిస్టాల్సిస్ ఉన్న జబ్బుపడిన వ్యక్తులు, స్థిరమైన మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం, టిబెటన్ పుట్టగొడుగు లేదా మిల్క్ రైస్ కలిపి వోట్ జెల్లీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. లేదా మీరు వోట్మీల్ జెల్లీని పులియబెట్టవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ధాన్యాలు ఉడికించిన వెచ్చని నీటితో పోస్తారు, రై బ్రెడ్ ముక్క, బెర్రీలు మరియు మూలికలు రుచిని మెరుగుపరచడానికి జోడించబడతాయి మరియు వోట్ జెల్లీ పులియబెట్టడానికి మూతతో 2 రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయబడతాయి. అప్పుడు అది జల్లెడ లేదా చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా వడకట్టాలి. మిగిలిన మైదానాలు అనేక సార్లు నీటితో కడిగి వేయాలి, మరియు ద్రవాన్ని పెద్ద కంటైనర్లో కురిపించాలి. మీరు కిణ్వ ప్రక్రియ కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ వైద్యం చేసే ద్రవాన్ని పొందుతారు. ఇది రాత్రి టేబుల్ కింద ఉంచాలి. ఉదయం మీరు రెండు పొరలను చూస్తారు: ఎగువన ద్రవం మరియు దిగువన తెల్లటి అవక్షేపం. ద్రవాన్ని మరొక కూజాలో జాగ్రత్తగా పోయాలి, మరియు అవక్షేపం ఒక చిన్న కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయబడి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ అవక్షేపం జెల్లీ యొక్క గాఢత, దీని నుండి మీరు ప్రతిరోజూ ఆరోగ్యకరమైన పానీయం యొక్క కొత్త భాగాలను సిద్ధం చేయవచ్చు.

జెల్లీని ఉడికించడానికి, మీరు వడకట్టిన తర్వాత మిగిలి ఉన్న 2 కప్పుల ద్రవానికి 6 టేబుల్ స్పూన్ల గ్రౌండ్స్ తీసుకోవాలి మరియు కావలసిన మందం వరకు ఉడికించాలి. పానీయం యొక్క కొత్త భాగాన్ని పొందడానికి, మూడు లీటర్ జార్ ద్రవానికి 3 టేబుల్ స్పూన్ల స్టార్టర్ తీసుకోండి.

వోట్మీల్ జెల్లీ, నీటితో రెసిపీ.

ఇది సరళమైన మరియు అత్యంత సరసమైన వంట ఎంపిక. ఫలితంగా పానీయం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటుంది. ఇది పాలు ఇష్టపడని వారు మరియు ఆహారం లేదా ఉపవాసం ఉన్నవారు ఇద్దరూ తినవచ్చు. వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి సగం గ్లాసు వోట్మీల్ కోసం, 200 ml నీరు, ఉప్పు మరియు రుచికి తేనె, అలాగే రుచి కోసం కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క (మీరు జోడించాల్సిన అవసరం లేదు) తీసుకోండి. తేనెకు బదులుగా, సాధారణ చక్కెర కొన్నిసార్లు ఉపయోగించబడుతుంది. వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి ముందు, రేకులు బేకింగ్ షీట్లో పోస్తారు మరియు ఓవెన్లో తేలికగా బ్రౌన్ చేయబడతాయి. అప్పుడు వారు చల్లటి నీటితో పోస్తారు, మరియు 10-15 నిమిషాల తర్వాత వారు నిప్పు మీద ఉంచుతారు. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఉప్పు వేసి సుమారు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు ఫలిత ద్రవ్యరాశి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, తేనె లేదా చక్కెర రుచికి జోడించబడుతుంది మరియు దాల్చినచెక్కతో అలంకరించబడుతుంది. రుచికరమైన మరియు సుగంధపూరితమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన జెల్లీని అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి విందుగా అందించవచ్చు.

పాలతో రెసిపీ

మునుపటి సంస్కరణ వలె కాకుండా, ఇది చాలా ఉచ్ఛరిస్తారు క్రీము రుచి మరియు మందమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ వంటకాన్ని ఇకపై పానీయం అని పిలవలేము, ఎందుకంటే దీనిని చెంచాతో తినాలి. కానీ ఈ తేడాలన్నీ వోట్మీల్ జెల్లీని తయారు చేయడానికి రెసిపీని చాలా క్లిష్టంగా చేయవు. నిజమే, ఒక్కో సర్వింగ్‌లో కొంచెం ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. ఒక లీటరు పాలు కోసం మీకు 100 గ్రాములు అవసరం. తృణధాన్యాలు, 1.5 కప్పుల చక్కెర, 30 గ్రా. వెన్న, కొన్ని ఎండుద్రాక్ష మరియు ఏదైనా గింజలు. డెజర్ట్‌ను చక్కని చాక్లెట్ రంగుగా మార్చడానికి, మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో పౌడర్‌ని జోడించవచ్చు. మునుపటి రెసిపీలో వలె, వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మీరు రేకులు కొద్దిగా వేయించాలి. కానీ ఈ సందర్భంలో, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసిన వెన్న వాటిని పైన ఉంచాలి. ఇది వారికి అదనపు రుచిని ఇస్తుంది మరియు డిష్ రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అప్పుడు పాలు మరిగించి, ఎండుద్రాక్ష, రేకులు మరియు చక్కెర జోడించబడతాయి (మీరు దానిని కోకోతో కలపవచ్చు). సుమారు 5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. అప్పుడు వారు గ్లాసుల్లో ఉంచుతారు మరియు తరిగిన గింజలతో చల్లుతారు. వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి, పాలతో కడుగుతారు.

దుంపలతో

వోట్మీల్ జెల్లీని ప్రధాన ఆహార వంటకంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దుంపలతో వంట చేయడం వల్ల రుచికరమైనది మరింత ఉత్సాహంగా ఉంటుంది. మరియు కూరగాయలలో ఉన్న అదనపు పదార్థాలు వోట్మీల్ యొక్క ప్రక్షాళన లక్షణాలను పెంచుతాయి. 100 గ్రాముల రేకులు కోసం, మీడియం-పరిమాణ దుంపలను తీసుకోండి. మీకు ఒక గ్లాసు నీరు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు అక్షరాలా ఒక చెంచా చక్కెర కూడా అవసరం. దుంపలు ఒలిచిన మరియు చక్కటి తురుము పీటపై తురిమినవి, వోట్మీల్తో కలిపి నీటితో నింపబడతాయి. ఒక వేసి తీసుకురావడం, ద్రవ్యరాశి ఉప్పు, చక్కెర వేసి, గందరగోళాన్ని, సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు అల్పాహారం కోసం లేదా రోజంతా జెల్లీని తినవచ్చు. ఇది 48 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ప్రూనేతో జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి, వోట్మీల్ నుండి క్లెన్సింగ్ జెల్లీని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. గరిష్ట ప్రభావం కోసం, ఇది ప్రూనే మరియు దుంపలతో తయారు చేయబడుతుంది. ఒక గ్లాసు వోట్మీల్ లేదా వోట్మీల్ 2 లీటర్ల చల్లటి నీటితో పోస్తారు. అప్పుడు కొన్ని ప్రూనే మరియు యాదృచ్ఛికంగా తరిగిన మధ్య తరహా దుంపలను జోడించండి.
మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అగ్ని చిన్నదిగా ఉండాలి. పూర్తి ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. భోజనానికి ముందు నివారణగా తీసుకుంటారు. ఈ పానీయం మాత్రమే తాగడం ద్వారా మీరు మీ కోసం ఉపవాస దినాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు.

వోట్మీల్ డెజర్ట్

కాబట్టి, జెల్లీ పానీయం మాత్రమే కాదు. ఇది చాలా దట్టమైన పదార్ధం రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు పన్నాకోటా, పుడ్డింగ్ లేదా బ్లేంగేను పూర్తిగా భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు డెజర్ట్ కోసం వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మీరు కేవలం రెండు ఉత్పత్తులను మాత్రమే నిల్వ చేయాలి. మీకు ఒక లీటరు పులియబెట్టిన పాలవిరుగుడు మరియు ఒక గ్లాసు తృణధాన్యాలు అవసరం. మీకు రుచికి ఉప్పు మరియు చక్కెర కూడా అవసరం. పదార్థాలు చాలా సులభం, వారు అలాంటి రుచికరమైన డెజర్ట్ చేస్తారని నమ్మడం కష్టం. వోట్మీల్ పాలవిరుగుడుతో పోస్తారు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రాత్రిపూట వదిలివేయబడుతుంది. ఉదయం నాటికి, మిశ్రమం పులియబెట్టాలి మరియు ఈస్ట్ డౌ కోసం పిండిని పోలి ఉండాలి. ఇది చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా వడకట్టడం మరియు బయటకు తీయడం అవసరం. ఫలిత ద్రవాన్ని నిప్పు మీద ఉంచి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి రుచికి చక్కెర కలుపుతారు. అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మంటను తగ్గించి ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అది ద్రవ కూరగాయల పురీ యొక్క స్థిరత్వం చేరుకుంటుంది. అప్పుడు జెల్లీ వేడి నుండి తీసివేయబడుతుంది మరియు నూనెతో కూడిన సిలికాన్ అచ్చులలో పోస్తారు. వాటిని గట్టిపడటానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి, కొన్ని గంటల తర్వాత తిప్పి, ఒక డిష్‌పై ఉంచి చాక్లెట్, ఘనీకృత పాలు లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో అలంకరిస్తారు. ఇది ఇతర డెజర్ట్‌ల కంటే చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి కిస్సెల్

సూత్రప్రాయంగా, పైన ప్రతిపాదించిన ఏవైనా వంటకాలు, ఒక డిగ్రీ లేదా మరొకటి, శరీర బరువును తగ్గించడానికి మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ ఆహారంలో ఉన్నవారి కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ప్రత్యేక వెర్షన్ కూడా ఉంది. 100 గ్రాముల చుట్టిన వోట్స్ కోసం, 200 గ్రాముల పొట్టు లేని వోట్స్ మరియు అదే మొత్తంలో కేఫీర్ తీసుకోండి. మీకు 50 ml నీరు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కూడా అవసరం. వోట్స్ మరియు రేకులు రాత్రిపూట కేఫీర్‌తో పోస్తారు, ఉదయం ద్రవ్యరాశిని చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి, ఘన భాగాన్ని విసిరివేసి, ద్రవ భాగాన్ని నీటితో కరిగించి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఉప్పు కలుపుతారు. ఈ పానీయం ఆహారం సమయంలో ఆకలిని తీర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఔషధ జెల్లీ ఈ డిష్ కోసం ఇప్పటికే ఉన్న అన్ని వంటకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఇది బహుశా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది. దీని రచయిత వైరాలజిస్ట్ ఇజోటోవ్. వంటకాలను నయం చేయడానికి పురాతన వంటకాలను అధ్యయనం చేయడం, వాటిని తన స్వంత అనుభవం మరియు జ్ఞానంతో కలపడం, అతను ఒక సార్వత్రిక నివారణను సృష్టించాడు, ఇది టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మాత్రమే కాకుండా, దాదాపు అన్ని వ్యవస్థల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. ఈ జెల్లీని వోట్ గాఢతతో తయారు చేస్తారు, దీనిని ఫార్మసీలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంట్లో స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు. మొదట మీరు ఒక పెద్ద గాజు కూజాలో 500 గ్రాముల చుట్టిన వోట్స్ మరియు 100 ml కేఫీర్తో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 లీటర్ల నీటిని కలపాలి. అప్పుడు అది ఒక మూతతో గట్టిగా మూసివేయబడుతుంది మరియు పులియబెట్టడానికి ఒక రోజు వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయబడుతుంది. ఫలిత ద్రవ్యరాశి సాధారణ కోలాండర్ ఉపయోగించి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు మరొక 6-8 గంటలు వదిలివేయబడుతుంది. ఈ సమయంలో, ఒక అవక్షేపం ఏర్పడాలి - ఇది వోట్ గాఢత. దాని పైన ఉన్న ద్రవం పారుతుంది, మరియు వదులుగా ఉండే ద్రవ్యరాశి 3 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఔషధ వోట్మీల్ జెల్లీని గాఢత నుండి తయారు చేస్తారు, దీని కోసం మిశ్రమం యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు 500 ml నీటితో కరిగించబడతాయి, ఒక వేసి తీసుకుని, సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొద్దిగా నూనె (ఏ రకమైన) మరియు ఉప్పు జోడించండి. అల్పాహారం కోసం రై బ్రెడ్‌తో తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రుచి చాలా నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

ఏ సందర్భాలలో ఇజోటోవ్ పద్ధతిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది?ఏకాగ్రత నుండి ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడం, జీర్ణవ్యవస్థ, హృదయనాళ మరియు నాడీ వ్యవస్థల వ్యాధులతో బాధపడేవారికి సురక్షితంగా సిఫార్సు చేయవచ్చు.

దాని సాధారణ ఉపయోగం మొత్తం శ్రేయస్సు మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు పనితీరును పెంచుతుందని గమనించాలి. కిస్సెల్ మానవ రోగనిరోధక వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా శుభ్రపరుస్తుంది. సాధారణంగా, పెద్ద కలుషితమైన నగరాల నివాసితులు మరియు దీర్ఘకాలిక అలసటతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఇది సురక్షితంగా సిఫార్సు చేయబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే రోగుల సమీక్షల ప్రకారం, వారి జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది, తేలిక భావన మరియు తేజము పెరుగుతుంది. మరియు అన్ని అనారోగ్యాలు వాటంతట అవే మాయమవుతాయి. ఏదైనా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా?వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడం, అది శరీరానికి హాని కలిగిస్తుందో లేదో స్పష్టం చేయడం అవసరం. సూత్రప్రాయంగా, ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి చాలా తక్కువ వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, కానీ అవి ఇప్పటికీ ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ జెల్లీ యొక్క మితమైన వినియోగంతో అవి ఏ విధంగానూ వ్యక్తపరచబడవు. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఉత్పత్తిలో అధిక శ్లేష్మం కంటెంట్కు సంబంధించినది. పెద్ద పరిమాణంలో, ఇది వ్యతిరేక ప్రభావానికి దారితీస్తుంది మరియు శరీరం దానిని కొవ్వుగా నిల్వ చేస్తుంది.

ఒక స్టోర్ లేదా ఫార్మసీలో రెడీమేడ్ గాఢతను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అది తక్కువ నాణ్యతతో ఉండే అవకాశం ఉంది. అటువంటి పదార్ధం అదనపు సంరక్షణకారులను మరియు రంగులను కలిగి ఉండవచ్చు, ఇవి శరీరానికి కూడా తక్కువ ప్రయోజనం కలిగి ఉంటాయి. ఏదైనా వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపాలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు జెల్లీని తీసుకునే ముందు నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. లేకపోతే, ఉత్పత్తి ప్రయోజనాలను మాత్రమే తెస్తుంది.

వోట్మీల్ జెల్లీ సాంప్రదాయ రష్యన్ పానీయం మాత్రమే కాదు. మీరు కొన్ని సాంకేతికతలను అనుసరిస్తే, మీరు డెజర్ట్, బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తి మరియు నిజమైన ఔషధం కూడా పొందవచ్చు. దీని ఉపయోగం ఖచ్చితంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు అద్భుతమైన ఆరోగ్యానికి దారి తీస్తుంది. మరియు పదార్థాలలో ఉన్న విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన అంశాలు ఆహారం సమయంలో శరీరానికి మద్దతు ఇస్తాయి. కానీ ఈ మంచి పనిలో కూడా, వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని నివారించడానికి ఎప్పుడు ఆపాలో మీరు తెలుసుకోవాలి.
FB.ru

లైవ్ వోట్ జెల్లీ - రెసిపీ

వోట్స్ నుండి లైవ్ జెల్లీని పొందడానికి, మీకు కావలసిందల్లా పొట్టు తీసిన వోట్ ధాన్యం - 800 గ్రా (లేదా సగం వోట్స్ మరియు సగం బార్లీ), గోధుమ ధాన్యం - 200 గ్రా మరియు నీరు - 3.5 లీటర్లు.

మొదట, వోట్స్ మరియు బార్లీ సాయంత్రం మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయుటకు, ధాన్యాలను కంటైనర్లలో పోయాలి (నేను ప్రతిదాన్ని విడివిడిగా చేస్తాను), చాలా సార్లు నీటిని పోసి హరించడం, వాటిని కడిగివేయడం. తర్వాత నీళ్లు పోసి రాత్రంతా అలాగే ఉంచాలి. ఉదయం, నీటిని తీసివేసి, ఒక గుడ్డ లేదా టవల్తో కంటైనర్లను కప్పి ఉంచండి. పగటిపూట, మీరు ధాన్యాలను చాలాసార్లు కదిలించవచ్చు, తద్వారా పైభాగం ఎక్కువగా ఎండిపోదు. సాయంత్రం, ధాన్యాలు శుభ్రం చేయు (నీటితో నింపి ప్రవహిస్తుంది). ఈ సమయంలో, గోధుమ అంకురోత్పత్తి ప్రారంభమవుతుంది: గోధుమలు కడుగుతారు మరియు నీటితో నిండి ఉంటాయి. వోట్ జెల్లీ ఉదయం, వోట్స్ మరియు బార్లీని మళ్లీ కడిగి, గోధుమ నుండి నీటిని తీసివేయండి. సాయంత్రం, అన్ని ధాన్యాలు మళ్ళీ శుభ్రం చేయు. ఉదయం, ధాన్యాలు మళ్ళీ శుభ్రం చేయు - అన్ని మొలకలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఫలితంగా, ఓట్స్ మరియు బార్లీ మొలకెత్తడానికి రెండున్నర రోజులు, గోధుమలకు ఒకటిన్నర రోజులు పడుతుంది. వోట్స్ మరియు బార్లీ తరచుగా అసమానంగా మొలకెత్తుతాయి, అయితే ఇది పట్టింపు లేదు, ఎందుకంటే ధాన్యాన్ని మేల్కొల్పడానికి అవసరమైన అన్ని ప్రక్రియలు ఏమైనప్పటికీ ప్రారంభించబడతాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అన్ని ధాన్యాలు కనీసం 12 గంటలు రాత్రిపూట నానబెట్టాలి.

ఇప్పుడు రెండవ అత్యంత శ్రమతో కూడిన దశ ప్రారంభమవుతుంది - మొలకలను కత్తిరించడం. దీనికి రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: బ్లెండర్లో లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా. బ్లెండర్ కోసం ఈ విధానం చాలా కష్టంగా ఉందని నాకు అనిపిస్తోంది, కానీ మీరు ఇప్పటికీ దీన్ని ఉపయోగిస్తే, మొలకలు నీటితో చిన్న భాగాలలో లోడ్ చేయబడతాయి (ఇది మొత్తం 3.5 లీటర్లలో 2.5 లీటర్ల నీటిని తీసుకోవాలి) మరియు తక్కువ నుండి గరిష్ట వేగం వరకు (ప్రధాన విషయం పరికరాన్ని వేడెక్కడం కాదు) చక్కటి భాగానికి చూర్ణం చేయబడతాయి. మాంసం గ్రైండర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది (ఎలక్ట్రిక్ ఒకటి, వాస్తవానికి, మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ నేను తరచుగా మాన్యువల్‌ను ఉపయోగిస్తాను - చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది, అయితే దీనికి చాలా సమయం పడుతుంది మరియు మంచి శారీరక శిక్షణ అవసరం), అన్ని మొలకలను దాటుతుంది ఇది రెండుసార్లు (నేను ఎల్లప్పుడూ పెద్ద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం గుండా వెళతాను).

మూడవ దశ ఇన్ఫ్యూషన్. పిండిచేసిన మొలకలకు (మొత్తం అవసరమైన 3.5 లీటర్లలో 2.5 లీటర్లు) నీరు జోడించబడుతుంది మరియు మొత్తం విషయం ఒక గంట పాటు నింపబడుతుంది, ఎప్పటికప్పుడు వోట్ జెల్లీని కలుపుతారు. కావాలనుకుంటే, మీరు ఇన్ఫ్యూషన్ సమయంలో తరిగిన మెంతులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు (ఇది అందరికీ ఉంటుంది).

నాల్గవ దశ జెల్లీ బేస్ సిద్ధం చేస్తోంది. మీరు అన్ని సిద్ధం మాస్ బయటకు పిండి వేయు అవసరం. నేను ఈ విధంగా చేయడానికి అలవాటు పడ్డాను. చాలా మందపాటి పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ, నేను పిండిచేసిన ద్రవ్యరాశిని నా చేతులతో కలుపుతాను మరియు స్నోబాల్‌ను తయారు చేసినట్లుగా పిండాను. అప్పుడు నేను చక్కటి లోహపు జల్లెడ ద్వారా ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తాను మరియు దానిలో మిగిలి ఉన్న ప్రతిదాన్ని నా చేతులతో పిండి వేస్తాను. ఇప్పుడు ఫలితంగా కేక్ మిగిలిన లీటరు నీటితో పోస్తారు, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతారు మరియు మళ్లీ బయటకు తీయాలి.

వోట్మీల్ జెల్లీ ఐదవ చివరి దశ జెల్లీని పొందడం. మొత్తం ఫలితంగా ద్రవ (మందపాటి క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వంతో 4 లీటర్లు) బాగా కలుపుతారు, ఒక కంటైనర్లో పోస్తారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది. మూడవ రోజు, ద్రవ ఆమ్లీకరణం మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని పొందుతుంది - ప్రత్యక్ష వోట్ జెల్లీ సిద్ధంగా ఉంది.

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ జెల్లీని పులియబెట్టడం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే కొన్ని బ్యాక్టీరియా అధికంగా ఏర్పడవచ్చు, ఇది సహజీవన ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క నిరోధానికి దారితీస్తుంది మరియు అసమతుల్యతకు కారణమవుతుంది.

మీరు రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో ప్రత్యక్ష వోట్ జెల్లీని నిల్వ చేయకూడదు. ఉపయోగం ముందు, మీరు దానిని బాగా కదిలించాలి (అన్ని మైదానాలు దిగువకు స్థిరపడతాయి కాబట్టి).

స్పష్టమైన సంక్లిష్టత ఉన్నప్పటికీ, ఈ అద్భుతమైన జెల్లీని పొందే ప్రక్రియ చాలా సులభం.

వాడిమ్ జెలాండ్ ద్వారా ప్రత్యక్ష వోట్మీల్ జెల్లీ.

“నా తల్లి వోట్ మొలకల నుండి ఇలాంటి జెల్లీని సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా మాత్రమే చేస్తుంది మరియు దానిని కంపోట్‌తో కరిగిస్తుంది (రాత్రిపూట నానబెట్టిన ఎండిన పండ్ల నుండి నీరు: ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు). రుచి చాక్లెట్‌ను చాలా గుర్తు చేస్తుంది!
ఆమె మాత్రమే జెలాండాను చదవలేదు, కనుక ఇది ఆమె జ్ఞానం అని తేలింది!"

వాడిమ్ జెలాండ్: ఇక్కడ నేను ప్రధాన వంటకాల కోసం వంటకాలను మాత్రమే ఇస్తాను, అది లేకుండా మీకు మీరే ఆహారం ఇవ్వడం కష్టం, మరియు అది లేకుండా మీరు ముడి ఆహార ఆహారంలో ఎక్కువ కాలం ఉండలేరు. నేను ఈ వంటకాలను సిస్టమ్-ఫార్మింగ్ అని పిలుస్తాను, ఎందుకంటే అవి శరీరానికి అవసరమైన ప్రతిదాన్ని, ప్రతిరోజూ మరియు మొదటగా సరఫరా చేస్తాయి. మీ మెనూలోని మిగిలిన ఐటెమ్‌లలో, మీరు మీ ఊహ మరియు మెరుగుదలకు ఉచిత నియంత్రణను ఇవ్వవచ్చు. మీరు ఈ రెసిపీలలో ఏదీ కనుగొనలేరు, చివరి రెండు మినహా, మరెక్కడా (ఇంకా), ఇది నా ఏకైక రచయిత సాంకేతికత.

పొట్టు తీసిన వోట్ ధాన్యం (పెంకులో) 800 గ్రా

(లేదా 400 గ్రా వోట్స్ మరియు 400 గ్రా బార్లీ, పొట్టు తీసివేయబడదు)
గోధుమ ధాన్యం 200 గ్రా

జీలకర్ర 1 టేబుల్ స్పూన్

మెంతులు గింజలు 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

కొరియన్ క్యారెట్ కోసం మసాలా 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

గ్రౌండ్ కారపు మిరియాలు (మిరపకాయ) 1/2 టీస్పూన్

తాగునీరు 3.5 లీ

1. ఒక కోలాండర్ లోకి వోట్స్ పోయాలి మరియు నడుస్తున్న నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అప్పుడు రాత్రిపూట ఒక పెద్ద saucepan లో shungite నీరు పోయాలి. ఉదయం, ఒక కోలాండర్కు బదిలీ చేయండి మరియు రెండు పొరలలో తడి గాజుగుడ్డతో కప్పండి. సాయంత్రం, గాజుగుడ్డను తొలగించకుండా నడుస్తున్న నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అదే సాయంత్రం, గోధుమలను ఒక కుండలో నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం, ఓట్స్‌ను మళ్లీ శుభ్రం చేసుకోండి. మునుపటి రెసిపీలో అదే విధంగా గోధుమతో కొనసాగండి. సాయంత్రం, వోట్స్ మళ్ళీ శుభ్రం చేయు. మరుసటి రోజు ఉదయం, ఓట్స్ మరియు గోధుమలను శుభ్రం చేసుకోండి, మొలకలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

అందువల్ల, వోట్స్ మొలకెత్తడానికి రెండు రోజులు పడుతుంది - గోధుమ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ. వోట్ మొలకలు పరిమాణం 1-1.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు వోట్స్ మరియు బార్లీ సాధారణంగా అసమానంగా మొలకెత్తుతాయి, కానీ ఇది మిమ్మల్ని ఇబ్బంది పెట్టకూడదు; ధాన్యంలో అవసరమైన అన్ని రూపాంతరాలు పూర్తవుతాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వాటిని రాత్రిపూట కనీసం 12 గంటలు నానబెట్టడం. బార్లీ గింజలు అస్సలు పొదుగకపోతే, ఓట్స్ మాత్రమే మొలకెత్తడం మంచిది.

2. ఇప్పుడు, చిన్న భాగాలలో మొలకలను బ్లెండర్‌లో లోడ్ చేసి, నీటిని జోడించి, చక్కటి భిన్నం వరకు రుబ్బు, తక్కువ వేగంతో ప్రారంభించి అత్యధిక వేగంతో ముగుస్తుంది, పరికరం వేడెక్కకుండా ఉండకూడదు. మొత్తంగా, ఇది 2.5 లీటర్ల నీటిని తీసుకోవాలి. బ్లెండర్ను ఓవర్లోడ్ చేయవద్దు, లేకుంటే అది భరించదు. 1 kW కంటే ఎక్కువ శక్తివంతమైన బ్లెండర్ కొనుగోలు చేయడం ఉత్తమం. బలహీనమైన పరికరం విఫలం కావచ్చు. మీకు శక్తివంతమైన బ్లెండర్ లేకపోతే, ఎలక్ట్రిక్ మాంసం గ్రైండర్ను ఉపయోగించడం మంచిది, దీని శక్తి కనీసం 1.5 kW ఉండాలి. చక్కటి గ్రిడ్ ద్వారా గోధుమలను రెండుసార్లు రుబ్బు, మీడియం ద్వారా ఒకసారి వోట్స్, మరియు అది వెళ్లకపోతే (నమలడం), అప్పుడు పెద్ద గ్రిడ్ ద్వారా.

ఏ మాంసం గ్రైండర్ అయినా పొట్టు తీసిన ధాన్యాన్ని తట్టుకోగలదని నేను హామీ ఇవ్వలేను. దిగుమతి చేసుకున్న మాంసం గ్రైండర్ల నమూనాలు అసంపూర్ణంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే తయారీదారులు సాధారణంగా మాంసం తప్ప మరేదైనా రుబ్బు చేయరని నమ్ముతారు. దేశీయ మాంసం గ్రైండర్ల నమూనాలు ఈ కోణంలో మరింత సరిపోతాయి. కానీ మేము తయారు చేసిన అధిక-పవర్ ఎలక్ట్రిక్ వాటిని నేను చూడలేదు, కానీ మీరు చేతితో రుబ్బుకుంటే, మీకు మంచి శారీరక శిక్షణ అవసరం. ఇది ఒక కొత్త మాంసం గ్రైండర్, దాని భాగాలు ఇంకా గ్రౌండ్ చేయబడలేదు, మెటల్తో ఉత్పత్తిని కలుషితం చేయవచ్చని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి, ఇది మంచిది కాదు. కాబట్టి, ఇప్పటికీ శక్తివంతమైన బ్లెండర్ కోసం చూడటం మంచిది.

3. తరువాత, ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో జీలకర్ర మరియు మెంతులు గింజలు రుబ్బు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రౌండ్ మొలకలు మరియు అన్ని మసాలా దినుసులను కలపండి మరియు కాలానుగుణంగా కదిలించు, ఒక గంట పాటు వదిలివేయండి. జెల్లీ పిల్లలకు ఇవ్వడానికి ఉద్దేశించినట్లయితే, మీరు మిరియాలు తక్కువగా నిర్వహించాలి.

4. తదుపరి దశ అన్ని సిద్ధం మాస్ బయటకు పిండి వేయు ఉంది. ఇది చేయుటకు, మీరు ఏదో ఒకవిధంగా పాన్‌కు చక్కటి మెటల్ జల్లెడను స్వీకరించాలి. అత్యంత అనుకూలమైన ఎంపిక ఒక సాధారణ డబుల్ బాయిలర్, ఇది ఒక సాస్పాన్ మరియు ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రంతో కూడిన ట్రేని కలిగి ఉంటుంది. ఈ ట్రేలో ఒక జల్లెడ (పరిమాణం ప్రకారం ఎంచుకోండి) ఉంచబడుతుంది, జెల్లీ ద్రవ్యరాశిని దానిలో పోస్తారు మరియు మొదట చెక్క గరిటెతో కొద్దిగా రుద్దుతారు, ఆపై మీ చేతులతో పిండి వేయండి. పూర్తయిన జెల్లీ పాన్ లోకి పడిపోతుంది. గుజ్జును పెద్ద గిన్నెలో ఉంచుతారు. మొత్తం ద్రవ్యరాశిని పిండినప్పుడు, కేక్ ఒక లీటరు నీటితో పోస్తారు, మెత్తగా పిండి చేసి, అదే జల్లెడ ద్వారా మళ్లీ పిండి వేయబడుతుంది.

5. ఫలితంగా మంచి క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వంతో 4 లీటర్ల జెల్లీ ఉంటుంది. మీరు దానిని రెండు-లీటర్ ప్లాస్టిక్ సీసాలలో పోసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు. రెండు వారాలకు మించకుండా నిల్వ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో, మూడవ రోజు, జెల్లీ కొద్దిగా sours మరియు sourness తో, ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి పొందుతుంది. ఉపయోగం ముందు బాటిల్‌ను బాగా కదిలించండి.

క్లాసిక్ రెసిపీలో చేసినట్లుగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జెల్లీని పులియబెట్టడం పూర్తిగా అనవసరం. ఉత్పత్తిలో ఏదైనా ఒక రకమైన బ్యాక్టీరియా అధికంగా ఉండటం అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే ఇది సహజీవన ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను నిరోధిస్తుంది మరియు అసమతుల్యతకు కారణమవుతుంది.

జెల్లీ కోసం పాత రష్యన్ రెసిపీ వలె కాకుండా, డాక్టర్ ఇజోటోవ్ ద్వారా పునరుద్ధరించబడింది, ఈ సాంకేతికతను ఉపయోగించి తయారుచేసిన లైవ్ జెల్లీ దాని కూర్పు, పోషకాల సాంద్రత మరియు వైద్యం లక్షణాలలో చాలా రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది.

వాస్తవానికి, మీరు దానిని ఉడకబెట్టవచ్చు, మా పూర్వీకులు చేసినట్లుగా, అది నిజంగా మందపాటి జెల్లీగా మారుతుంది, ఇది కత్తితో కత్తిరించడం సరైనది. కానీ ప్రయోజనం ఏమిటి? అన్ని జీవులను చంపి, కేవలం సజీవ ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండే అన్ని వైద్యం చేసే లక్షణాల యొక్క ప్రతిధ్వనులను మాత్రమే కలిగి ఉన్న డెడ్ బయోమాస్‌ను పొందాలా?

ఉడకబెట్టిన వోట్మీల్ జెల్లీ కూడా అనేక రకాల వ్యాధులను నయం చేస్తుందని మరియు శరీరం యొక్క అనేక విధులను సాధారణీకరిస్తుంది అని మీరు భావిస్తే, అప్పుడు జీవన జెల్లీకి ఎలాంటి శక్తి ఉందో మీరు ఊహించవచ్చు. నిజానికి ఇది తల్లి పాల తర్వాత శరీరానికి అనువైన ఆహారం. ORP మాత్రమే విలువైనది - అతని వద్ద అది -800 వరకు ఉంది! మరియు ఈ సూచిక జీవన నీటి వలె త్వరగా తగ్గదు, కానీ చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది.

లైవ్ జెల్లీ అనేది జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన ఉత్పత్తి, కాబట్టి మీరు మొదట జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి, క్రమంగా మీ శరీరాన్ని అలవాటు చేసుకోండి మరియు ఇతర ఆహారాలతో కలపకూడదు. ఇది అజీర్ణానికి కారణమైతే, ప్రేగులు చాలా మూసుకుపోయాయని అర్థం. ఏం చేయాలి? ప్రేగులను శుభ్రపరచండి, ఇంకా ఏమి. లేదా చనిపోయిన ఆహారాన్ని తినడం కొనసాగించండి మరియు జీవించి ఉన్న ఆహారాన్ని మరచిపోండి. అప్పుడు ప్రతిదీ మునుపటిలా ఉంటుంది, "సరే."

లైవ్ జెల్లీ శిశువు ఆహారం కోసం అనువైనది. కానీ మళ్ళీ, మీరు మొదట కొద్దిగా ఇవ్వాలి, క్రమంగా అలవాటు చేసుకోండి. వాస్తవానికి, మీరు ఇప్పటికే మీ బిడ్డకు పాలు మరియు ఉడకబెట్టిన తృణధాన్యాలు తినిపిస్తే, అతని శరీరం జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన ఉత్పత్తిని వెంటనే అంగీకరించకపోవచ్చు లేదా పూర్తిగా తిరస్కరించవచ్చు. నేను మిమ్మల్ని హెచ్చరించాలి: మీ ఆహారాన్ని మీరే ఇంకా గుర్తించకపోతే పిల్లలపై ప్రయోగాలు చేయవద్దు! ఒక తల్లి తన బిడ్డను ముడి ఆహార నిపుణుడిని చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఆమె గర్భం దాల్చడానికి ముందు కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు స్వచ్ఛమైన ముడి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. ఈ పరిస్థితిలో మాత్రమే మీరు విడిచిపెట్టిన శిశువుకు ప్రత్యక్ష ఆహారంతో సురక్షితంగా ఆహారం ఇవ్వవచ్చు. ఈ పరిస్థితిని నెరవేర్చకపోతే, పిల్లల ఆహారంలో ప్రత్యక్ష ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా ప్రవేశపెట్టాలి, క్రమంగా చనిపోయిన ఆహారం యొక్క నిష్పత్తిని ప్రత్యక్ష ఆహారంతో భర్తీ చేయాలి.

6. మరియు ఇప్పుడు, నిజానికి, వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం రెసిపీ. ఒక వడ్డన కోసం, 200-300 గ్రాముల ఉత్పత్తిని తీసుకోండి, మూడు టేబుల్ స్పూన్ల గోధుమ ఊక, ఒక టేబుల్ స్పూన్ మిల్క్ తిస్టిల్ పౌడర్, డెజర్ట్ లేదా టేబుల్ స్పూన్ మిల్క్ తిస్టిల్ ఆయిల్ (ఫార్మసీలలో అమ్ముతారు) మరియు పావు వంతు నిమ్మకాయ రసం ( లేదా ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లు సహజ ఆపిల్ వెనిగర్), మరియు అన్నింటినీ కలపండి.

మీరు ఈ ఆహారాన్ని వెంటనే ఇష్టపడతారని నేను వాగ్దానం చేయలేను. అయితే, ఇది ఎలాంటి అద్భుతం అని శరీరం రుచి చూసినప్పుడు మరియు దానికి అలవాటు పడినప్పుడు, మీరు దానిని చెవుల ద్వారా లాగలేరు - నేను దానికి హామీ ఇస్తున్నాను. సాధారణంగా, జీవన ఆహారం శరీరంపై అటువంటి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అది తనకు ఉపయోగపడేదాన్ని కనుగొన్నప్పుడు, అది ఇకపై హానికరమైనదానికి తిరిగి రావాలని కోరుకోదు. అలాంటిది తినే పాత అలవాటు ఎక్కువ కాలం విశ్రాంతి ఇవ్వదు. కానీ దీని నుండి మంచి ఏమీ రాదని అనుభవం చూపిస్తుంది - కడుపులో భారం మరియు పూర్తిగా నిరాశ.

లైవ్ జెల్లీ తాగండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

మీరు ఇలాంటివి చేయవచ్చు: మొలకెత్తిన ఓట్స్ + మొలకెత్తిన గోధుమలు + కొన్ని యాపిల్స్ ముక్కలు, బ్రెడ్ ముక్క, స్టెవియా. ఇది గొప్ప రుచి!

కిస్సెల్ అనేది మినహాయింపు లేకుండా ప్రజలందరికీ తెలిసిన పానీయం. ఇది డెజర్ట్ డ్రింక్‌గా తయారు చేయబడింది మరియు అనేక రకాల వ్యాధుల చికిత్సకు (జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలతో సహా) ఉపయోగించబడింది. ఈ పానీయం వంటల సమితికి అదనంగా మాత్రమే కాకుండా, పూర్తి చిరుతిండికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మందపాటి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

దీన్ని ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవడం కష్టం కాదు; దానిని టేబుల్‌పైకి తీసుకురావడానికి కొంచెం శ్రద్ధ మరియు ఓపిక అవసరం. పండ్లతో పాటు, బెర్రీలు, జామ్, జెల్లీ కూడా వోట్స్ నుండి తయారుచేస్తారు, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాకుండా, అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో పాల్గొనే మరియు అనేక ఆహారాలలో చేర్చబడిన ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని కూడా పొందడం సాధ్యం చేస్తుంది. చికిత్సా పోషణ కార్యక్రమాలు.

కూర్పు, ప్రయోజనాలు మరియు ఔషధ లక్షణాలు

వోట్స్ నుండి తయారైన జెల్లీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ఔషధ లక్షణాలు చాలా బాగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి, ఇది చికిత్స ప్రక్రియలో సహాయక ఔషధంగా వైద్యులు ఉపయోగించడానికి అనుమతించింది. ఓట్స్ ఈ జెల్లీలో సాధారణ స్టార్చ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తాయి.

ప్రయోజనాలు మరియు చికిత్సా ప్రభావం ఈ పదార్ధం నుండి పానీయంలోకి బదిలీ చేయబడుతుంది. పూర్తి ఉత్పత్తిలో ఉన్న అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల పూర్తి శోషణ విశిష్టత.

వయస్సు పరిమితులు లేవు - జెల్లీని ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలు (సంక్లిష్ట ఆపరేషన్లు చేసిన వృద్ధులు మరియు బలహీనమైన వ్యక్తులతో సహా) చికిత్సా కార్యక్రమంలో చేర్చవచ్చు.

చాలా తరచుగా, ఓట్స్‌తో చేసిన జెల్లీ తప్పనిసరిగా తినాల్సిన ఆహారం అవుతుంది. కింది వ్యాధులు నిర్ధారణ అయినట్లయితే (రోజువారీ) మెనులో పానీయాన్ని చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది:

• నిద్రలేమి;
• మానసిక మరియు మానసిక రుగ్మతలు (వివిధ డిప్రెషన్‌లతో సహా);
• బలహీనత, ఉదాసీనత, బలం యొక్క సాధారణ నష్టం;
• రక్తపోటు;
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు;
• హెపటైటిస్ (అన్ని రకాలు);
• మధుమేహం;
• కోలిసైస్టిటిస్;
• వాపు;
• బరువు నష్టం;
• తిమ్మిరి (రాత్రిపూట);
• చుక్కల;
• శోథ ప్రక్రియలు;
• నొప్పి (కడుపుతో సహా);
• కడుపు నొప్పి;
• అధిక బరువు;
• దృశ్య తీక్షణత తగ్గింది;
• అధిక (లేదా అస్థిర) కొలెస్ట్రాల్;
• అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరం;
• జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత క్షీణించడం.

అలాగే, చికిత్సా మరియు నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా థ్రోంబోఫ్లబిటిస్ అభివృద్ధికి ముందస్తు అవసరాలు ఉంటే రోజువారీ మెనులో భాగంగా వోట్మీల్ జెల్లీని సిఫార్సు చేస్తారు. దీని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చర్మ వ్యాధులు మరియు అలెర్జీల చికిత్సలో కూడా చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి.

వృద్ధులకు, ఈ పానీయం తేజము మరియు శక్తికి మూలం. ఇది బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, వివిధ వ్యాధులకు దాని నిరోధకతను బలపరుస్తుంది. పానీయం క్రింది పదార్థాలు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్లు (B, PP, A మరియు E);
• ఇనుము;
• మాంగనీస్;
• ఫ్లోరిన్;
• పొటాషియం;
• కాల్షియం.

పానీయం కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తంలో సమతుల్యంగా ఉంటుంది.

ఉపయోగం కోసం హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

వోట్మీల్ జెల్లీకి స్పష్టమైన వ్యతిరేకతలు లేవు మరియు శరీరానికి హాని కలిగించదు. శ్లేష్మం పేరుకుపోయే అవకాశం ఉన్నందున, పెద్ద పరిమాణంలో (రోజుకు 1 గ్లాసు సరైనది) త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు అనే వాస్తవం మాత్రమే మినహాయింపు.

అలాగే, ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధానికి (ఉత్పత్తికి ఆహార అలెర్జీ) అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు పానీయం యొక్క వినియోగాన్ని తిరస్కరించాలి లేదా పరిమితం చేయాలి. సాధారణంగా, జెల్లీ ప్రజలందరికీ ఉపయోగపడుతుంది.

సాధారణ వంటకం

ఈ రెసిపీ ప్రకారం వోట్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడం వల్ల గృహిణి త్వరగా ప్రక్రియను నేర్చుకోవచ్చు.

తయారీ దశలు:

వడ్డించే ముందు, గది ఉష్ణోగ్రతకు పానీయాన్ని చల్లబరచండి.

పాలతో వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి

జెల్లీ తయారీకి ఈ ఎంపిక అందరికీ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు సున్నితమైన ఆకృతిని మిళితం చేస్తుంది. పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మీకు సాధారణ మరియు అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల సమితి అవసరం:

• పాలు (ఆవు, మొత్తం) - 400-500 ml;
• వోట్మీల్ - 100 గ్రా (లేదా ½ కప్పు);
• స్టార్చ్ (బంగాళదుంప) - 10 గ్రా;
• వనిలిన్ - 1 సాచెట్ (కావాలనుకుంటే రెసిపీ నుండి మినహాయించవచ్చు);
• చక్కెర (మీరు తెలుపు మరియు గోధుమ రంగు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు) - 20 గ్రా.

వోట్ మిల్క్ జెల్లీ కోసం వంట సమయం 35 నిమిషాలు.

పూర్తయిన పానీయం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) 35 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు:

1. పాలను కొద్దిగా వేడి చేయండి (40 0 వరకు);
2. దానిపై వోట్మీల్ పోయాలి మరియు 25 నిమిషాలు (లేదా అది ఉబ్బే వరకు) నిటారుగా ఉంచండి;
3. ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ తప్పనిసరిగా ఫిల్టర్ చేయబడాలి (ప్రత్యేక కంటైనర్లో);
4. మిగిలిన రేకులు వడకట్టవచ్చు (బ్లెండర్ గుండా వెళుతుంది) మరియు ద్రవంతో కలపవచ్చు లేదా పానీయంలో ఉపయోగించకూడదు;
5. ఫలిత ద్రవాన్ని రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి (వాటిలో ఒకదానిలో పిండి పదార్ధాలను పలుచన చేయండి);
6. మిగిలిన సగం మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. చక్కెర వేసి, కావాలనుకుంటే, వనిలిన్, బాగా కలపాలి;
7. మరిగే సమయంలో (ఉపరితలంపై తెల్లటి నురుగు ఏర్పడటం), ద్రవం యొక్క రెండవ సగం (పలచన పిండితో) పాలు, పూర్తిగా కలపండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడిని తగ్గించండి;
8. మిశ్రమాన్ని నిరంతరం కదిలించడం, చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి (2-3 నిమిషాలు);
9. ఏర్పడిన ఏదైనా నురుగును తొలగించండి.

వడ్డించేటప్పుడు, ఒక గ్లాసులో చక్కెర పోసి కదిలించు. త్రాగడానికి ముందు పానీయం పూర్తిగా చల్లబరచాలని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. మీరు తాజా బెర్రీలు, పండ్లు లేదా పుదీనా ఆకులు (మెలిస్సా) తో డెజర్ట్‌ను కూడా అలంకరించవచ్చు.

ఇజోటోవ్ యొక్క రెసిపీ

• వోట్ రేకులు (సన్నగా నేల) - 0.5 కిలోలు;
• వోట్ గింజలు (పొట్టు) - 20 గ్రా;
• కేఫీర్ (తాజా, సంకలితం లేకుండా) - 100 ml;
• నీరు -1.5 ఎల్.

ఉత్పత్తి తయారీ సమయం -30 నిమిషాలు + 84 గంటలు (కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ).

జెల్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) - 52 కిలో కేలరీలు.

వోట్స్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి దశలు:

1. ఒక కంటైనర్ దిగువన వోట్మీల్ ఉంచండి (3 లీటర్ గాజు కూజా);
2. ఒలిచిన వోట్ ధాన్యాలు (తదుపరి పొరలో) జోడించండి;
3. వోట్స్కు కేఫీర్ జోడించండి;
4. నీటిని వేడి చేయండి (40 0 వరకు) మరియు కంటైనర్లో (వైపుల వరకు) పోయాలి;
5. 48 గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి;
6. దీని తరువాత, ఫలితంగా మేఘావృతమైన తెల్లటి మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి, మరియు రేకులు మరియు ధాన్యాలు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు;
7. మరొక 36 గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ద్రవాన్ని వదిలివేయండి (ద్రవ రెండు భిన్నాలుగా విడిపోతుంది - మీరు జెల్లీ కోసం దిగువ పొరను ఉపయోగించాలి);
8. పై పొరను ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోయడం ద్వారా వేరుచేయడం జరుగుతుంది;
9. దిగువ పొర (సోర్డౌ) మరింత తయారీకి వాడాలి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు (మిగిలినది రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది);
10. స్టార్టర్ ఒక గ్లాసు నీటిలో కరిగించబడుతుంది మరియు తక్కువ వేడి (సుమారు 5 నిమిషాలు) మీద ఉడికించాలి, కదిలించు.

ఫలితంగా పానీయం గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా వడ్డించాలి. ద్రవ (పై పొర) వదిలివేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది దాహం (రుచికి తేనె జోడించండి).

చికిత్స కోసం ప్రత్యక్ష వోట్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి

చికిత్స కోసం ఉద్దేశించిన జెల్లీ తయారీ తగిన పదార్థాల ఎంపికతో ప్రారంభమవుతుంది:

• వోట్ విత్తనాలు (మొలకెత్తిన) - 950 గ్రా;
• స్టార్చ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నీరు (ఉపయోగానికి సిద్ధం) -2.5 ఎల్.

వంట సమయం - 75 నిమిషాలు.

డిష్ (100 గ్రా) యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 34 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు (ఇప్పటికే మొలకెత్తిన ధాన్యాలు ఉపయోగించబడుతున్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం):

1. విత్తనాలు మొదట నీటితో నింపాలి మరియు 1 గంట పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయాలి;
2. దీని తరువాత (అదే నీటిలో) మీరు వాటిని మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి (మరిగే వరకు);
3. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసులో స్టార్చ్ వేసి కదిలించు, చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి (2 నిమిషాలు).

గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడినప్పుడు జెల్లీని సర్వ్ చేయండి. మీరు దీనికి రసం, బెర్రీ రసం, మరిగే సిరప్ లేదా సాధారణ చక్కెరను జోడించవచ్చు. పరిమాణం రుచికి సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాస్ కోసం వోట్మీల్ జెల్లీ

వోట్ ఆధారిత జెల్లీ ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు యొక్క చికిత్స మరియు నివారణలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది (వ్యాధి యొక్క మొదటి సంకేతాలలో ఉపయోగం సిఫార్సు చేయబడింది). 1 సర్వింగ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• వోట్మీల్ (నీటిలో వండుతారు) - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• నీరు - 200-250 ml (గాజు).

వంట సమయం 5 నిమిషాలు + 1 గంట వదిలివేయండి.

100 గ్రా -37 కిలో కేలరీలకు క్యాలరీ కంటెంట్

తయారీ దశలు:

1. ఒక గ్లాసు నీటితో ఉడికించిన తృణధాన్యాలు (పాలు మరియు చక్కెర లేకుండా గంజి) పోయాలి;
2. 5 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి;
3. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉపయోగం ముందు కనీసం 1 గంట పాటు నిటారుగా ఉంచాలి.

రెడీమేడ్ వోట్మీల్ జెల్లీ యొక్క క్రిమినాశక మరియు ఎన్వలపింగ్ ప్రభావాలు తక్కువ సమయంలో ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి వోట్ జెల్లీ కోసం ఒక పురాతన వంటకం

వోట్మీల్ జెల్లీ, తరువాత కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు. మీకు సాధారణ పదార్థాల సమితి అవసరం:

• శుద్ధి చేయని వోట్స్ (పూర్తి ధాన్యం) - 100-125 గ్రా (గ్లాస్ వాల్యూమ్‌ను బట్టి, మొత్తం మొత్తంలో ½ అవసరం కాబట్టి);
• నీరు - 250 ml.

హీలింగ్ మరియు క్లీన్సింగ్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి సమయం 1.5 గంటలు + వాపు కోసం 12 గంటలు.

జెల్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) 38 కిలో కేలరీలు.

పానీయం సిద్ధం చేయడానికి దశలు:

1. చల్లటి నీటిలో ధాన్యాలు శుభ్రం చేయు;
2. వేడి నీరు (250 ml) మరియు వోట్స్ మీద పోయాలి, 12 గంటలు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి;
3. అప్పుడు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు మూతతో 1 గంట 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి (ఇది గరిష్ట మొత్తంలో పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది);
4. పూర్తయిన ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి.

చల్లగా వడ్డించండి. నివారణ మరియు చికిత్స ప్రయోజనాల కోసం, పానీయం యొక్క 200 ml రోజుకు 3 సార్లు ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తీసుకోవడం 18-19 రోజులు ఉంటుంది.

బరువు తగ్గడానికి ధాన్యపు వోట్మీల్

వోట్స్‌తో చేసిన కిస్సెల్ వేగంగా మరియు సురక్షితంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• కేఫీర్ - 70 ml;
• నీరు - 2 ఎల్;
• వోట్స్ (తృణధాన్యాలు) - 350-400 గ్రా.

తయారీ సమయం - 48 గంటలు (ఇన్ఫ్యూషన్) + 24 గంటలు (రిఫ్రిజిరేటర్లో).

పానీయం (100 గ్రా) యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 34 కిలో కేలరీలు.

తయారీ దశలు:

1. ఒక కూజా (లేదా ఇతర 3-లీటర్ గాజు కంటైనర్) లోకి వోట్స్ పోయాలి;
2. నీరు మరియు కేఫీర్తో నింపండి;
3. మిశ్రమాన్ని వెచ్చని ప్రదేశంలో 48 గంటలు నింపడానికి వదిలివేయండి (గాజుగుడ్డతో కూజాను కప్పండి).
4. దీని తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ వక్రీకరించు;
5. 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ద్రవాన్ని ఉంచండి.

జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి అవక్షేపాన్ని ఉపయోగించండి, దానిని 1: 3 నిష్పత్తిలో కరిగించండి. ద్రవాన్ని మరిగించి, చల్లబరచాలి, ఆపై రోజుకు 3 సార్లు / 7 రోజులు త్రాగాలి.

వంట కంటైనర్లు మందపాటి అడుగును కలిగి ఉండాలి. నాన్-స్టిక్ వంటసామాను ఎంచుకోవడానికి ఇది సరైనది. ఔషధ లేదా శిశువు జెల్లీ కోసం, తృణధాన్యాలు బదులుగా మొక్కజొన్న పిండి, అలాగే వోట్మీల్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

ఆరోగ్యకరమైన వోట్మీల్ జెల్లీని తయారు చేయడానికి దశల వారీ వంటకాలు: మందపాటి, మద్యపానం, డెజర్ట్ మరియు మొత్తం వోట్స్, పిండి మరియు వోట్ రేకుల నుండి ఔషధ వోట్మీల్ జెల్లీ

గ్రేడ్
వంటకం

సమయం
(నిమి)

భాగాలు
(వ్యక్తులు)

పూర్తయిన డిష్ యొక్క 100 గ్రాములలో

3 గ్రా.

2 గ్రా.

కార్బోహైడ్రేట్లు

91 కిలో కేలరీలు.

ఎంపిక 1: నీటితో వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

ఈ ట్రీట్ వంటకాలు మరియు పానీయాలు రెండింటికీ దాదాపు సమానంగా ఆపాదించబడుతుంది. పురాతన కాలం నుండి, వోట్మీల్ జెల్లీని నయం చేసేదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు మీరు దానిని ఉపయోగించకూడదనుకున్నప్పటికీ, నెలకు కనీసం రెండు సార్లు మీ ఆహారంలో చేర్చండి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి ఇది కూడా సరిపోతుంది.

కావలసినవి:

• "హెర్క్యులస్" రేకులు - 300 గ్రా .;
• పాత లేదా ఎండిన రొట్టె - 50 గ్రాములు;
• స్వచ్ఛమైన నీరు లీటరు.

వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం దశల వారీ వంటకం

టేబుల్‌పై వోట్‌మీల్‌ను చెల్లాచెదురు చేసిన తరువాత, మేము అన్ని చెత్తను ఎంచుకొని మూడు లీటర్ కూజాలో పోస్తాము.

పాత రొట్టె ముక్కలను జోడించిన తర్వాత, రేకులు మీద నీరు పోయాలి. మేము కంటైనర్ యొక్క మెడపై రబ్బరు తొడుగును ఉంచాము మరియు "వేళ్లు" లో ఒకదానిలో ఒక సన్నని పంక్చర్ చేస్తాము. మేము వోట్ మిశ్రమాన్ని వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేస్తాము, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి ప్రాప్యత లేని స్థలాన్ని ఎంచుకుంటాము. మూడు రోజులు నిలబడనివ్వండి, ప్రతి ఐదు గంటలకు పూర్తిగా కదిలించు.

వోట్మీల్ మిశ్రమాన్ని ఒక జల్లెడలో పోసి, రేకులులో సేకరించిన ద్రవాన్ని పిండి వేయండి.

ఒక saucepan లోకి ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, తక్కువ వేడి మీద కదిలించు. ఒక మరుగు తీసుకుని, కావలసిన మందం చేరే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఈ జెల్లీని వేడి మరియు చల్లగా వడ్డిస్తారు. వేడి వోట్మీల్ జెల్లీని సాధారణంగా వెన్న ముక్కతో వడ్డిస్తారు.

ఎంపిక 2: పాలతో త్వరిత వోట్మీల్ జెల్లీ

రెసిపీ వదులుగా ఉండే వోట్మీల్ కోసం పిలుపునిచ్చేది యాదృచ్చికం కాదు. ఉత్పత్తి చాలా ముతకగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు ఎక్కువ చెత్తను కలిగి ఉంటుంది, కానీ దానిలోని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల కంటెంట్ మెత్తగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులతో, ముఖ్యంగా వేగంగా వండే వాటితో పోల్చబడదు.

కావలసినవి:

• చక్కెర ఒకటిన్నర స్పూన్లు;
• వదులుగా ఉన్న వోట్ రేకులు - 100 gr .;
• 400 ml పాలు;
• బంగాళాదుంప పిండి (20 గ్రా) సగం చెంచా;
• వెనీలా పొడి - పావు టీస్పూన్.

ఇంట్లో వోట్మీల్ జెల్లీని త్వరగా ఎలా తయారు చేయాలి

చెత్తను ఎంచుకున్న తరువాత, రేకులు లోతైన గిన్నెలో పోయాలి.

పాలను 40 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, తృణధాన్యాలపై పోయాలి. కదిలించిన తరువాత, కనీసం అరగంట కొరకు వదిలివేయండి.

మేము వోట్మీల్-పాలు ద్రవ్యరాశిని ఒక జల్లెడ మీద పోసి, అన్ని ద్రవాలు పారుదల వరకు దానిని వదిలివేస్తాము, ఆపై రేకులు బయటకు తీయండి. మేము గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా పారుదల ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేస్తాము.

ఒక saucepan లోకి వోట్మీల్ ఇన్ఫ్యూషన్ కొన్ని పోయాలి. చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించిన తర్వాత, స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు అధిక వేడిని ఆన్ చేయండి. మిగిలిన ఇన్ఫ్యూషన్లో మేము పిండి పదార్ధాలను కరిగించాము.

ఉడకబెట్టిన ద్రవాన్ని తీవ్రంగా కదిలిస్తున్నప్పుడు, ఇన్ఫ్యూషన్తో కలిపిన పిండిని సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి. జెల్లీని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, ఆపై నెమ్మదిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

మిల్క్ ఓట్ మీల్ జెల్లీని నీటిలో ఉడికినట్లుగా సర్వ్ చేయండి. మీరు దీన్ని వేడిగా తినాలని అనుకుంటే, వెన్న ముక్కను జోడించండి.

ఎంపిక 3: ఓట్‌మీల్‌తో చేసిన చెర్రీ జెల్లీ

వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం మరింత సరళీకృత వంటకం. నీటిలో కరిగించిన వోట్మీల్ ఇప్పటికే తయారుచేసిన జెల్లీ బేస్ను కాయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఈ సందర్భంలో చెర్రీస్ నుండి తయారు చేయబడిన కంపోట్. ఈ జెల్లీని దాదాపు ఏదైనా బెర్రీలు లేదా తీపి పండ్ల నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇది మందంగా మారుతుంది మరియు తాజా బెర్రీలు, పండ్లు, ఐస్ క్రీం మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో చల్లగా వడ్డిస్తారు.

కావలసినవి:

• ఒకటిన్నర లీటర్ల త్రాగునీరు;
• వోట్మీల్ యొక్క నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• 100 గ్రా. సహారా;
• పిట్ చెర్రీస్ - 450 గ్రా .;
• వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్క - రుచికి.

ఎలా వండాలి

తాజా లేదా బాగా కరిగిన చెర్రీస్ నుండి గుంటలను తీసివేసి, బెర్రీలను ఒక saucepan లో ఉంచండి. పంచదార కలిపిన తర్వాత, చల్లటి నీరు వేసి మరిగించి, ఏడు నిమిషాలు తక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. నమూనా తీసుకున్న తర్వాత, అవసరమైతే తీపి చేయండి; బెర్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు సాధారణ కంపోట్ కంటే కొంచెం తియ్యగా ఉండాలి.

బెర్రీలు మరిగే సమయంలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో 200 ml నీరు పోయాలి మరియు వోట్మీల్లో కదిలించు, జాగ్రత్తగా అన్ని గడ్డలను విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఒక సజాతీయ పేస్ట్ బయటకు రావాలి.

పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కోలాండర్ ద్వారా వడకట్టండి. మీరు జెల్లీలో బెర్రీలు కావాలనుకుంటే, ఈ దశను దాటవేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసును తిరిగి స్టవ్ మీద ఉంచండి, దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా జోడించండి - సుగంధ ద్రవ్యాలు వోట్ రుచిని ముసుగు చేస్తాయి.

తీవ్రంగా ఉడకబెట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసును పూర్తిగా కదిలించు, దానిలో వోట్ బేస్ జోడించండి. కదిలించడం మానేయకుండా, జెల్లీని తీవ్రంగా మరిగించి, వెంటనే స్టవ్ నుండి తొలగించండి.

స్టార్చ్‌తో తయారుచేసిన జెల్లీని పాన్ నీటిలో చల్లబరచగలిగితే, వోట్మీల్ క్రమంగా చల్లబరచాలి, ఎందుకంటే శీతలీకరణ ప్రక్రియలో అది ఇప్పటికీ కావలసిన స్థితికి చేరుకుంటుంది.

ఎంపిక 4: మొత్తం వోట్స్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలి

రెసిపీ యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే, మొత్తం వోట్స్ నుండి ఏకాగ్రత తయారు చేయబడుతుంది, ఇది జెల్లీని వండేటప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది. దీన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు అవసరమైన విధంగా ఉపయోగించుకోండి, జెల్లీ యొక్క ఒక సేవలను సిద్ధం చేయడానికి మూడు స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ పోయకూడదు. అధిక-నాణ్యత ఏకాగ్రత పొందడానికి, నీటితో నిండిన పిండిచేసిన వోట్స్ 24 గంటలు వెచ్చగా ఉంచాలి.

కావలసినవి:

• పాత రై బ్రెడ్ యొక్క చిన్న ముక్క;
• 250 గ్రా. శుద్ధి చేయని ధాన్యాలు (వోట్స్);
• రెండు లీటర్ల మృదువైన శుద్ధి చేసిన నీరు

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

టేబుల్‌పై చెల్లాచెదురుగా ఉంచిన తరువాత, మేము వోట్స్ నుండి విదేశీ మలినాలను ఎంచుకుంటాము, వాటిని కోలాండర్‌లో ఉంచి, వాటిని బాగా కడగాలి. అప్పుడు దానిని మందపాటి కాగితంపై విస్తరించండి మరియు దానిని ఆరబెట్టండి, వెచ్చని రేడియేటర్లకు దగ్గరగా లేదా ఎండలో ఉంచండి.

ఎండిన బీన్స్‌ను కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్‌లో రుబ్బు; మీకు మోర్టార్ ఉంటే, దానిలో రుబ్బుకోవడం మంచిది.

తరిగిన వోట్స్‌ను ఒక కూజాలో పోసి, దానికి రై బ్రెడ్ ముక్కను వేసి, వెచ్చని, ప్రాధాన్యంగా శుద్ధి చేసిన నీటితో నింపండి.

మేము నైలాన్ మూతతో కూజా యొక్క మెడను మూసివేసి, కాంతిని ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి కంటైనర్‌ను మందపాటి రాగ్‌తో చుట్టి, వోట్ మిశ్రమంతో కూడిన కూజాను వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఉష్ణోగ్రత పాలన గమనించినట్లయితే, 24 గంటల తర్వాత జెల్లీ బేస్ భిన్నాలుగా విభజించబడుతుంది; ఇది జరగకపోతే, మేము హోల్డింగ్ సమయాన్ని పెంచుతాము.

ద్రవ యొక్క ఎగువ, దాదాపు పారదర్శక పొర యొక్క భాగాన్ని జాగ్రత్తగా హరించడం, మిగిలిన వాటిని కదిలించు మరియు గాజుగుడ్డ లేదా చక్కటి జల్లెడ ద్వారా వడకట్టండి. ఫిల్టర్ చేసిన మైదానాలు జెల్లీకి ఏకాగ్రతగా ఉంటాయి; భవిష్యత్తులో మీరు దానిని కొద్దిగా తీసుకోవాలి.

రెండు సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి, ఆరు టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ గాఢతను ఒక saucepan లోకి కొలిచేందుకు మరియు, నీరు జోడించడం, సగం లీటరు వాల్యూమ్ తీసుకుని. మితమైన వేడి మీద ఉంచండి మరియు కావలసిన మందం వచ్చేవరకు నిరంతరం కదిలిస్తూ, జెల్లీని ఉడికించాలి.

తేనె లేదా చక్కెరతో వేడి మరియు చల్లని, సువాసన భాగాలు రెండింటినీ సర్వ్ చేయండి. ఈ జెల్లీ కేవలం ఉప్పుతో మంచిది.

ఎంపిక 5: ఔషధ వోట్మీల్ జెల్లీ - ఇజోటోవ్ పద్ధతి ప్రకారం

అద్భుతమైన ఔషధ జెల్లీ చాలా రోజులలో తయారు చేయబడుతుంది, మరియు మొత్తం ప్రక్రియ అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో పొడవైనది కిణ్వ ప్రక్రియ. వంటకం మొదటి చూపులో మాత్రమే సరళమైనది మరియు సంక్లిష్టమైనది. మీకు ఇరుకైన మెడతో ఐదు-లీటర్ కంటైనర్ అవసరం.

కావలసినవి:

• ముతక వోట్స్ ఎనిమిది టేబుల్ స్పూన్లు;
• 100 ml మీడియం క్యాలరీ కేఫీర్;
• రెండు లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీరు;
• 300 గ్రా. వోట్మీల్.

ఎలా వండాలి

ఒక కూజాలో రేకులు పోయాలి మరియు నీటితో నింపండి, తద్వారా కంటైనర్ సగం మాత్రమే నిండి ఉంటుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, వోట్స్ యొక్క తృణధాన్యాలు వేసి, కేఫీర్ జోడించండి.

కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించకుండా, మెడపై ఒక చేతి తొడుగు వేసి, మందపాటి సూదితో ఒకే చోట పియర్స్ చేయండి. కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో విడుదలయ్యే వాయువు రంధ్రం ద్వారా బయటకు వెళ్లేలా ఇది జరుగుతుంది.

మందపాటి కాగితం లేదా ముదురు రాగ్లో వోట్మీల్ మిశ్రమంతో కూజాను చుట్టండి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి - ఇది అవసరం. గది చల్లగా ఉంటే, స్టవ్ లేదా రేడియేటర్‌కు దగ్గరగా కూజాను ఉంచండి. మేము మిశ్రమాన్ని రెండు రోజులు తాకము, కానీ అప్పుడప్పుడు మాత్రమే ప్రక్రియను చూస్తాము - బుడగలు కనిపించడం మరియు ద్రవ్యరాశిని వేరు చేయడం కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క మొదటి సంకేతం.

రెండు రోజులు పులియబెట్టిన మిశ్రమాన్ని ఒక కోలాండర్లో ద్రవంతో పాటు ఉంచండి. మేము వడకట్టిన గాఢతను శుభ్రమైన కూజాలో పోసి, ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో మైదానాలను ఉంచి, దానికి రెండు లీటర్ల ఉడికించిన (చల్లని) నీటిని జోడించండి. మూత గట్టిగా మూసివేసి, చాలాసార్లు బాగా కదిలించి, ఆపై మళ్లీ కోలాండర్లో ప్రతిదీ వేయండి. మేము మరొక కూజాలో వ్యక్తీకరించిన ద్రవాన్ని పోయాలి.

రెండు జాడీలను మూతలతో కప్పి, పదహారు గంటలు చీకటి, వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మీరు ప్రాథమిక కిణ్వ ప్రక్రియ మాదిరిగానే, కంటైనర్‌లను కాగితం లేదా రాగ్‌తో చుట్టవచ్చు. పేర్కొన్న సమయం గడిచిన తర్వాత, ఏకాగ్రత యొక్క పై పొరను ప్రత్యేక జాడిలో జాగ్రత్తగా పోయాలి. ద్రవాలను కలపడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే మొదటిది మరింత సంతృప్తమైనది మరియు పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో సహాయపడుతుంది మరియు రెండవది, తక్కువ సాంద్రత కలిగినది, డైస్బియోసిస్ మరియు రక్తపోటు చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ఇజోటోవ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి జెల్లీ యొక్క ఒక భాగాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు కావలసిన గాఢత యొక్క మూడున్నర టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవాలి మరియు ఉడికించిన నీటితో ఒక గ్లాసు నింపి నిప్పు మీద ఉంచాలి. ఒక మరుగు తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కగా వరకు జెల్లీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఎంపిక 6: వోట్మీల్-ఫ్లాక్స్ సీడ్ జెల్లీ

మీరు వంట సమయంలో వోట్మీల్ జెల్లీకి గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ను జోడించినట్లయితే, అది కేవలం ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. వోట్మీల్-ఫ్లాక్స్ సీడ్ జెల్లీ రోగనిరోధక శక్తిని సంపూర్ణంగా బలపరుస్తుంది మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

కావలసినవి:

• మూడు గ్లాసుల త్రాగునీరు;
• 60 గ్రా. తెలుపు (పాత) రొట్టె;
• ఫ్లాక్స్ సీడ్ యొక్క చెంచా;
• మూడు గ్లాసుల వోట్మీల్.

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

లోతైన సాస్పాన్లో కొద్దిగా పాత తెల్లని రొట్టె ముక్కను ఉంచండి మరియు దానిలో తృణధాన్యాలు పోయాలి.

ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని వేడి వరకు వేడి చేసి బ్రెడ్ మరియు తృణధాన్యాలపై పోయాలి. పాన్‌ను టెర్రీ టవల్‌తో గట్టిగా కప్పి, రెండు రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, రోజుకు రెండుసార్లు కంటెంట్లను కలపండి.

పాన్ యొక్క కంటెంట్‌లను కోలాండర్‌లో ఉంచడం ద్వారా వోట్ గాఢతను వడకట్టండి మరియు దానిలో రేకులు నుండి తేమను పిండిన తర్వాత, అదనంగా గాజుగుడ్డ ఫిల్టర్‌తో ఫిల్టర్ చేయండి.

ఫ్లాక్స్ సీడ్‌ను కాఫీ గ్రైండర్‌లో పౌడర్‌గా రుబ్బు.

పాన్ లోకి పోయడం తర్వాత, వోట్ గాఢతలో సగం లీటరు నీటిని జోడించండి, అవిసె గింజల పొడి మరియు కొద్దిగా ఉప్పును ఒక చెంచా జోడించండి. గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు జెల్లీ చిక్కగా వరకు నెమ్మదిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఎంపిక 7: మోమోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీ

మోమోటోవ్ యొక్క వోట్మీల్ జెల్లీ కోసం రెసిపీ ఆచరణాత్మకంగా ఇజోటోవ్ యొక్క ఔషధ జెల్లీని తయారుచేసే సాంకేతికత నుండి భిన్నంగా లేదు. ఒకే తేడా ఏమిటంటే, ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క తేలికపాటి పొరను ఉపయోగించరు, జెల్లీని పుల్లని పిండి నుండి మాత్రమే తయారు చేస్తారు మరియు రోజంతా తీసుకుంటారు.

కావలసినవి:

• అర కిలో వోట్మీల్;
• రై బ్రెడ్ యొక్క 50 గ్రాముల స్లైస్;
• తక్కువ శాతం కేఫీర్ సగం గాజు.

ఎలా వండాలి

తృణధాన్యాన్ని మూడు-లీటర్ గాజు కూజాలో పోసి, దానికి రై బ్రెడ్ ముక్కను జోడించండి. చల్లబడిన ఉడికించిన నీరు, 2.5 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ, మరియు అన్ని కేఫీర్లను జోడించండి.

మేము సూదితో రబ్బరు తొడుగు యొక్క వేళ్లలో ఒక రంధ్రం చేసి కూజా యొక్క మెడపై ఉంచుతాము. తరువాత, ఇజోటోవ్ యొక్క ఔషధ జెల్లీని తయారుచేసేటప్పుడు మేము అదే విధంగా కొనసాగుతాము: దానిని గుడ్డలో చుట్టి, నలభై గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో కూజాను ఉంచండి.

పులియబెట్టిన ద్రవ్యరాశిని గాజుగుడ్డతో లేదా సన్నని జల్లెడను ఉపయోగించి వక్రీకరించండి. ఇజోటోవ్ యొక్క జెల్లీ వలె కాకుండా, ఇది ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించబడదు. ఒక saucepan లోకి వడకట్టిన రేకులు ఉంచండి, చల్లని నీరు (ఉడికించిన) జోడించండి మరియు చాలా సార్లు బాగా కలపాలి. మళ్ళీ, ఒక జల్లెడలో ప్రతిదీ పోయాలి లేదా చీజ్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి.

వడకట్టిన ద్రవాన్ని ఒక కూజాలోకి తీసిన తర్వాత, దాని మెడను చేతి తొడుగుతో బిగించి, బాగా చుట్టి, ఇరవై గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

స్థిరపడిన తరువాత, జాగ్రత్తగా, దానిని కదిలించకుండా, పైభాగాన్ని, దాదాపు పారదర్శకంగా ఉండే ద్రవ పొరను హరించడం - మీరు kvass బదులుగా త్రాగవచ్చు. దిగువన సేకరించిన గాఢతను శుభ్రమైన కూజాలో పోయాలి.

ప్రత్యేక సాస్పాన్లో, 200 ml త్రాగునీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి మరియు దానిలో ఎంచుకున్న గాఢత యొక్క 50 గ్రాములు పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వోట్మీల్ జెల్లీని మరిగించి వెంటనే స్టవ్ నుండి తీసివేయండి.

రోజంతా మోమోటోవ్ పద్ధతి ప్రకారం తయారుచేసిన ఒక గ్లాసు జెల్లీని ఒకేసారి రెండు సిప్స్ త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఎంపిక 8: లెంటెన్ వోట్మీల్ జెల్లీ

స్టార్చ్‌తో తయారుచేసిన దానికంటే వోట్మీల్ నుండి లీన్ జెల్లీని తయారు చేయడం కష్టం కాదు. ఒకే తేడా ఏమిటంటే దాని బేస్ 24 గంటల్లో తయారు చేయబడుతుంది. శీఘ్ర వంట కోసం రూపొందించిన రేకులు ఉపయోగించవద్దు; ఇన్ఫ్యూషన్ ద్వారా గొప్ప వోట్మీల్ ఇన్ఫ్యూషన్ పొందడం ప్రధాన పని, మరియు "శీఘ్ర" వోట్మీల్ ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వకుండా తక్షణమే పుల్లగా మారుతుంది. పాత రోజుల్లో, అటువంటి జెల్లీని లెంటెన్ టేబుల్ వద్ద డెజర్ట్‌గా అందించారు.

కావలసినవి:

• వంటతో వంట కోసం వోట్మీల్ - రెండు అద్దాలు;
• 75 గ్రా. సహారా;
• సగం చిన్న నిమ్మకాయ;
• ఉడికించిన త్రాగునీరు - 750 ml.

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

శుభ్రం చేయు లేకుండా, పాన్ లోకి వోట్మీల్ పోయాలి. చల్లని, ముందుగా ఉడికించిన నీటితో పూరించండి మరియు రాత్రిపూట వదిలివేయండి.

ఉదయం, cheesecloth ద్వారా వడపోత, ఒక క్లీన్ పాన్ లోకి అన్ని వోట్మీల్ ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి. అప్పుడు మేము రేకులు బాగా పిండి వేయండి మరియు విడుదల చేసిన ద్రవాన్ని మొత్తం ద్రవ్యరాశిలోకి ఫిల్టర్ చేస్తాము.

చక్కటి తురుము పీటను ఉపయోగించి, నిమ్మకాయ నుండి ప్రకాశవంతమైన రంగుల అభిరుచిని గీరి. నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి మరియు వడకట్టండి.

వోట్మీల్ ఇన్ఫ్యూషన్కు అభిరుచి, నిమ్మరసం మరియు చక్కెర వేసి, స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి, మీడియం వేడిని ఆన్ చేయండి. అది చిక్కబడే వరకు నిరంతర గందరగోళంతో జెల్లీని ఉడకబెట్టండి. శీతలీకరణ తర్వాత, జెల్లీని భాగాలుగా విభజించి, తేనెతో రుచి చూడండి.

ఎంపిక 9: స్ట్రాబెర్రీలతో రుచికరమైన మందపాటి వోట్మీల్ జెల్లీ

సాధారణ వోట్మీల్ జెల్లీ ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. డిష్‌ను ప్రకాశవంతం చేయడానికి, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క లేదా నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి. కిస్సెల్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో మాత్రమే కాకుండా, ప్రకాశవంతమైన రంగు మరియు గొప్ప వాసనతో బెర్రీలతో కూడా భర్తీ చేయవచ్చు. రెసిపీ స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంది; దీనిని ఎండుద్రాక్ష, రాస్ప్బెర్రీస్, చెర్రీస్ లేదా మృదువైన, జ్యుసి గుజ్జుతో ఏదైనా పండ్లతో పూర్తిగా భర్తీ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• చక్కెర రెండు స్పూన్లు;
• 200 గ్రా. హెర్క్యులస్ తృణధాన్యాలు;
• సగం గ్లాసు స్ట్రాబెర్రీలు.

ఎలా వండాలి

ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, వోట్మీల్ మీద ఉడికించిన (చల్లని) నీటిని పోయాలి మరియు కనీసం ఐదు గంటలు కవర్ చేసి, రాత్రిపూట ఉత్తమంగా ఉంచండి.

మొత్తం ఇన్ఫ్యూషన్ హరించడం మరియు నానబెట్టిన రేకులు బాగా పిండిన తర్వాత, ఒక జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు. వోట్ పాలలో తాజా లేదా బాగా కరిగిన స్ట్రాబెర్రీలు, చక్కెర వేసి, పూర్తిగా కదిలించు, స్టవ్ మీద ఉంచండి.

గరిష్టంగా వేడిని సెట్ చేసిన తరువాత, నిరంతర గందరగోళంతో, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత తక్కువ వేడి మీద కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కొద్దిగా చల్లబడిన తర్వాత, బ్లెండర్‌తో మృదువైనంత వరకు కలపండి మరియు ప్లేట్లలో ఉంచండి.

మందపాటి జెల్లీ పూర్తిగా చల్లగా వడ్డిస్తారు. ఇది బెర్రీలు, పండ్లు లేదా క్రీమ్తో క్రీము అనుగుణ్యతతో అలంకరించవచ్చు.

ఎంపిక 10: పిల్లల కోసం బేబీ వోట్మీల్ జెల్లీ

మీ బిడ్డకు గంజి రూపంలో పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ఇవ్వడానికి సమయం ఆసన్నమైతే, వోట్మీల్-మిల్క్ జెల్లీతో ప్రారంభించండి. ఇది కాంతి మరియు పోషకమైనది, అదనంగా, ఇటువంటి జెల్లీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆహారం యొక్క లక్షణాల కారణంగా శిశువు ఇంకా పూర్తిగా అందుకోలేకపోయింది.

కావలసినవి:

• చక్కెర మూడు స్పూన్లు;
• పిల్లలకు సగం గ్లాసు నీరు;
• వోట్మీల్ - 100 గ్రా .;
• 200 ml తక్కువ శాతం పాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

నీటితో నింపి, రాత్రంతా రేకులు నానబెట్టండి. దీని తరువాత, బాగా పిండి వేయండి మరియు గాజుగుడ్డ పొరల ద్వారా పాలను ఫిల్టర్ చేయండి.

ఒక saucepan లోకి వడకట్టిన ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి, అది పాలు జోడించండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు స్ఫటికాలు ఒక జంట జోడించండి.

కొద్దిగా వేడెక్కిన తర్వాత, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పూర్తిగా కదిలించండి. తీవ్రమైన ఉడకబెట్టడం, కనిష్ట వేడి మీద అవసరమైన మందం వరకు ఉడకబెట్టడం.

శిశువులకు జెల్లీ మందంగా ఉండకూడదు, కానీ అది బాగా గ్రహించబడాలంటే, దానిని వెచ్చగా మాత్రమే ఇవ్వండి. ఇది మొదటి వోట్మీల్ డిష్ అయితే, ఒక టీస్పూన్తో ప్రారంభించి రెగ్యులర్ కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ వంటి ఆహారంలో దీన్ని పరిచయం చేయండి.

ఎంపిక 11: వోట్మీల్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీ

వోట్మీల్ నుండి వోట్మీల్ జెల్లీ వోట్స్ లేదా రేకుల కంటే చాలా సరళంగా మరియు వేగంగా తయారు చేయబడుతుంది. వోట్మీల్ నుండి తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని 12 గంటల కంటే ఎక్కువ వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచడం సరిపోతుంది. పుల్లటి పిండితో చేసిన జిలేబీకి అంత గొప్ప ఓట్ మీల్ రుచి మరియు వాసన ఉండదు. ఇది వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్కతో కూడా భర్తీ చేయబడుతుంది.

కావలసినవి:

• వోట్మీల్ - 250 గ్రా .;
• మూడు లీటర్ల త్రాగునీరు;
• చక్కెర - రుచికి.

ఎలా వండాలి

మేము ఒక జల్లెడ మీద వోట్మీల్ను తిరిగి విత్తండి. 35 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన నీటిని చిన్న సాస్పాన్లో పోయాలి.

భాగాలలో నీటికి వోట్మీల్ జోడించడం మరియు ఒక whisk తో పూర్తిగా కదిలించడం ద్వారా, మేము ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని సిద్ధం చేస్తాము. కవర్ చేసి, పన్నెండు గంటల వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి.

గాజుగుడ్డతో కప్పబడిన జల్లెడపై స్థిరపడిన మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు కనీసం పావుగంట కొరకు వదిలివేయండి.

వడకట్టిన ద్రవాన్ని ఒక సాస్పాన్‌లో పోసి, మీ రుచికి తీయండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచి, జెల్లీ చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ సంస్కరణలో, జెల్లీ యొక్క మందం మరిగే వ్యవధిపై మాత్రమే కాకుండా, వోట్మీల్ మొత్తంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు జెల్లీని పొందాలనుకుంటే, శీతలీకరణ తర్వాత కత్తితో కత్తిరించవచ్చు, దాని పరిమాణాన్ని ఒకటిన్నర రెట్లు పెంచండి.

వోట్స్ ఒక ప్రత్యేకమైన తృణధాన్యాల పంట, దీని ప్రయోజనాలు అనంతంగా చర్చించబడతాయి. దాని ధాన్యాలు రేకులు, వోట్మీల్, పిండిని తయారు చేయడానికి మరియు గంజిలు, సూప్‌లు, జెల్లీ మరియు కషాయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇవి వాటి పోషక విలువలో మాత్రమే కాకుండా, అన్నింటికంటే, వాటి ఔషధ లక్షణాలలో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

పురాతన కాలం నుండి, అమ్మమ్మలు-వైద్యులు వోట్మీల్ వంటలను కార్మినేటివ్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, పునరుద్ధరణ, యాంటిపైరేటిక్ మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే ఏజెంట్లుగా ఉపయోగించారు. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వోట్మీల్ జెల్లీ ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి: ఈ పానీయాల కోసం రెసిపీ పురాతన కాలం నుండి తెలుసు, కానీ అవి ఇప్పటికీ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.

వాటి కూర్పులో, వోట్స్ ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, స్టార్చ్, ఖనిజ లవణాలు, కొవ్వులు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాల యొక్క అన్ని సంపదలను కలిగి ఉంటాయి, అవి ప్రకృతి తల్లి వారికి ప్రసాదిస్తాయి.

వోట్మీల్ జెల్లీ

ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన వోట్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, దీనికి ఎక్కువ సమయం, కృషి లేదా ఆర్థిక ఖర్చులు అవసరం లేదు. ఇది సరళమైనది మరియు త్వరగా తయారుచేయబడుతుంది మరియు మీరు చాలా కాలం పాటు వైద్యం, వైద్యం ప్రభావాన్ని ఆనందించవచ్చు.

వోట్ జెల్లీ తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు వేర్వేరు వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు మరియు రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా మారేదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.

అమ్మమ్మల నుండి క్లాసిక్ రెసిపీ ఈ క్రింది విధంగా చేయాలని సూచిస్తుంది.

1. 300 గ్రాముల వోట్ పిండి మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల పెద్ద సహజ వోట్ రేకులు మరియు 1/3 కప్పు తాజా (ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో) కేఫీర్ కలపండి.

2. మిశ్రమాన్ని మూడు-లీటర్ గాజు కూజాలో ఉంచండి మరియు ఉడికించిన వెచ్చని నీటిని జోడించండి.

3. కూజాను రెండు రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి (బహుశా రేడియేటర్ దగ్గర).

4. దీని తరువాత, ఒక జల్లెడ ద్వారా మిశ్రమాన్ని పాస్ చేయండి.

5. ఫలిత ద్రవాన్ని సన్నని ప్రవాహంలో మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు జెల్లీని సంసిద్ధతకు తీసుకురండి.

6.

వోట్మీల్ జెల్లీ సిద్ధంగా ఉంది.

రుచికి, మీరు ఉప్పు, లేదా చక్కెర లేదా తేనె, అలాగే ఏదైనా బెర్రీలు మరియు పండ్లు లేదా నిమ్మరసం జోడించవచ్చు.

బాన్ ఆకలి మరియు మంచి ఆరోగ్యం, ఎందుకంటే అటువంటి వైద్యం మరియు రుచికరమైన పానీయం యొక్క సాధారణ వినియోగంతో, మీరు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించవచ్చు.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఈ జెల్లీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. వోట్మీల్ జెల్లీతో ఇంటి చికిత్సకు ప్రధాన సూచన ప్యాంక్రియాటైటిస్.

అయితే, ఇది కాకుండా, ఈ వంటకం:

పెద్ద మొత్తంలో పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు మొత్తం జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది;

పూతల, పొట్టలో పుండ్లు, హెపటైటిస్, కోలిసైస్టిటిస్, సిర్రోసిస్‌తో బాధపడుతున్న వారికి చికిత్సా ఆహారంలో చేర్చబడింది;

ఆహార విషం మరియు శరీరం యొక్క ఇతర మత్తుల పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది;

హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది;

వోట్ జెల్లీతో చికిత్స సరళమైనది మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది - మీరు ప్రతి ఉదయం అల్పాహారం కోసం తినాలి. సర్వింగ్ కనీసం 250 గ్రాములు ఉండాలి.

మీరు ప్రయోజనకరంగా ఉండాలనుకుంటే, చక్కెర మరియు మసాలా దినుసులను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు నిజంగా దానితో అలసిపోతే లేదా ఇష్టపడకపోతే, కొద్దిగా తేనె, సోర్ క్రీం, తాజా బెర్రీలతో రుచి చూడండి లేదా రై బ్రెడ్‌తో చిరుతిండిగా తినండి.

అటువంటి అసాధారణ చికిత్స యొక్క ఒక వారం తర్వాత, మీరు మీ కడుపులో తేలికగా ఉంటారు, మీ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది, మీ చర్మం సున్నితంగా మారుతుంది మరియు అదనపు పౌండ్లు, మీరు సరైన పోషకాహారం యొక్క సూత్రాలను అనుసరిస్తే, అదృశ్యం ప్రారంభమవుతుంది.

వోట్స్ యొక్క కషాయాలను జెల్లీ కంటే ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణిస్తారు, ఇది దాని కూర్పులో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కూడా ఎక్కువ మొత్తంలో కలిగి ఉంటుంది.

వోట్ కషాయాలను. క్లాసిక్ వోట్ కషాయాలను రెసిపీ

1 లీటరు వేడినీటిలో 1-2 కప్పుల ధాన్యాన్ని కాయండి, 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. కాలేయ వ్యాధులకు 0.5 కప్పులు 3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి.

నిద్రలేమికి వ్యతిరేకంగా వోట్ కషాయాలను.

చల్లటి నీటితో వోట్ గింజలు 500 గ్రా శుభ్రం చేయు, నీరు 1 లీటరు జోడించండి, సగం వండిన వరకు ఉడికించాలి, వక్రీకరించు మరియు రోజువారీ 150-200 ml పడుతుంది, కొద్దిగా తేనె జోడించడం.

నొక్కిన గింజలను మీ అభీష్టానుసారం వండవచ్చు మరియు ఉపయోగించవచ్చు: సైడ్ డిష్‌గా...

పిల్లలలో న్యుమోనియా కోసం పాలలో వోట్స్ యొక్క కషాయాలను.

ఊకలతో 1 గ్లాసు వోట్స్, బాగా కడిగి, ఒక లీటరు పాలు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట ఉడికించాలి. టీ లేదా సూప్‌కు బదులుగా పిల్లలకు వడకట్టండి మరియు త్రాగడానికి ఇవ్వండి - రోజులో చాలా సార్లు. తేనెతో, వెన్నతో - ఐచ్ఛికం. రాత్రిపూట జెల్లీని తీసుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయలేరు - ఇది త్వరగా పుల్లగా మారుతుంది. ప్రతిరోజూ తాజాగా ఉడికించడం మంచిది.

సాధారణ టానిక్‌గా పాలలో వోట్స్ యొక్క కషాయాలను.

వోట్స్ లేదా వోట్మీల్ (1 కప్పు) ను 1 లీటరు ఉడికించిన నీటిలో పోసి, ద్రవ జెల్లీ చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో అదే మొత్తంలో పాలు పోసి మళ్లీ ఉడకబెట్టండి. శీతలీకరణ తర్వాత, మొదటి మరియు రెండవ కషాయాలను కలపండి మరియు వాటిలో 3 టేబుల్ స్పూన్ల తేనెను కరిగించండి. సాధారణ టానిక్‌గా రోజుకు 2-3 సార్లు వెచ్చని పానీయం 1 గ్లాసు త్రాగాలి.

వోట్ కషాయాలను "లైఫ్ అమృతం".

మూడు గ్లాసుల వోట్స్ (హెర్క్యులస్ కాదు) పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు 3 లీటర్ల నీటితో నింపుతారు. 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. తక్కువ వేడి మీద, ఆపై వేడి నుండి తీసివేసి, 24 గంటలు బాగా చుట్టండి లేదా థర్మోస్‌లో పోయాలి.

తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక మందపాటి రుమాలు ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, దానికి 100 గ్రాముల తేనె జోడించబడుతుంది, ఒక మూతతో గట్టిగా మూసివేసి, నిప్పు మీద తిరిగి ఉంచండి మరియు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించబడుతుంది. అది చల్లబడిన తర్వాత, శుభ్రమైన సీసాలలో పోసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. ఉపయోగం ముందు, తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం (రుచికి) జోడించండి.

చిన్న sips లో కషాయాలను త్రాగడానికి, చాలా నెమ్మదిగా, ఆనందంతో, అది ఆస్వాదిస్తూ, భోజనం ముందు అరగంట రోజుకు 100 గ్రాములు. పానీయం ముగిసినప్పుడు, కషాయాలను మూడు సార్లు తయారు చేస్తారు. కోర్సు సంవత్సరానికి 3 సార్లు నిర్వహించబడుతుంది: వసంత, వేసవి మరియు శరదృతువులో.
ఈ రెసిపీ టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు సహజంగా శక్తిని పెంచుతుంది.

వోట్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జిగటగా ఉంటుంది.

1 కప్పు కడిగిన వోట్మీల్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 లీటరు కరిగిన నీటిలో పోస్తారు, 12 గంటలు వదిలి, ఆపై మూతతో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వేడి నుండి తీసివేసి, 12 గంటలు కప్పబడి, ఫిల్టర్ చేయాలి. కరిగే నీటిని జోడించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క పరిమాణాన్ని 1 లీటరుకు తీసుకురండి. భోజనం ముందు 30 నిమిషాలు లేదా భోజనం మధ్య 3 సార్లు ఒక రోజు, ఒక నెల కోసం 150 ml తీసుకోండి. ముఖ్యంగా పిల్లలలో అతిసారం కోసం మృదువైన, కడుపుకు అనుకూలమైన ఎన్వలపింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.

వోట్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లగా ఉంటుంది.

3 లీటర్ల నీటిలో 3 కప్పులు తొక్కని వోట్స్‌ను పోసి, తక్కువ వేడి మీద 3 గంటలు ఉడికించి, వడకట్టండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. భోజనం ముందు 1 గంట వెచ్చని 0.5 కప్పులు త్రాగడానికి. నిటారుగా ఉండే వోట్ డికాక్షన్ ఏదైనా మంట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు కడుపు, ప్యాంక్రియాస్, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది.

జెల్లీ రూపంలో వోట్ గింజల కషాయాలను.

2 టేబుల్ స్పూన్లు. వోట్ ధాన్యాలు లేదా 1 గ్లాసు ఉడికించిన నీటికి పిండి - మందపాటి ద్రవ్యరాశి వచ్చే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. భోజనానికి ముందు రోజుకు 3 సార్లు 0.5-1 గ్లాసు వెచ్చగా త్రాగాలి. వోట్ గింజల కషాయాలను పిత్త స్రావం రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు వోట్మీల్ యొక్క కషాయాలను జీర్ణవ్యవస్థ మరియు అతిసారం యొక్క రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

తేనెతో వోట్ గింజల కషాయాలను.

5 కప్పుల చల్లటి నీటితో 1 కప్పు ఓట్స్ పోయాలి. అసలు వాల్యూమ్‌లో సగం వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, వడకట్టండి. 4 స్పూన్ జోడించండి. తేనె మరియు మళ్ళీ కాచు. కషాయాలను వెచ్చని, 1 గాజు 3 సార్లు ఒక రోజు, భోజనం ముందు 1 గంట త్రాగడానికి. ఈ అధిక కేలరీల పానీయం బలాన్ని బలోపేతం చేయడానికి, మూత్రపిండాలు మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు.

స్వేదనజలంలో వోట్ కషాయాలను.

1 కప్పు కడిగిన వోట్స్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక లీటరు స్వేదనజలంతో పోస్తారు, 10 - 12 గంటలు వదిలి, ఆపై తక్కువ వేడి మీద మరిగించి, మూతతో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. వ్రాప్ మరియు 12 గంటలు వదిలి, ఫిల్టర్. అప్పుడు కషాయాలను లీటరుకు తీసుకురావడానికి స్వేదనజలం ఉపయోగించండి.

ఈ వోట్ కషాయాలు శరీరంలో జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి, పెప్టిక్ అల్సర్లు, దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు, ఆమ్లత స్థితితో సంబంధం లేకుండా సూచించబడతాయి మరియు దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ ద్వారా జీర్ణశయాంతర వ్యాధి తీవ్రతరం అయితే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.